TIP - El Universal

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Índice
FOTO EL UNIVERSAL
Arte
del Islam
Tras ocho años de obras y después de 100
millones de euros invertidos, en septiembre
del 2012 el museo Louvre inauguró esta
exposición que alberga más de 3000 piezas;
algunas datan del siglo VII
Págs.60-62
TRIVIA:::: LA VACANTE CASUAL
::::
1.¿Cómo firmó J.K. Rowling la primer publicación de ‘Harry Potter’?
2.¿En qué año y de manos de quién recibió Rowling la insignia
de caballero de la Legión de Honor?
3.¿En qué población se desarrolla la trama de ‘The Casual Vacancy’?
Los 10 primeros en contestar correctamente la trivia ganarán un ejemplar
de “La vacante casual”, el nuevo libro de J.K. Rowling. Enviar respuestas a:
[email protected]
www.domingoeluniversal.mx
Domingo
Foto de portada: PHOEBE THEODORA
@Domingo_Univ
HISTORIAS
20
BILLY ROVZAR: EL CINEASTA
QUE SÍ GANA DINERO
Por Gabriella Morales-Casas
36
TRES CRUCES
Y UN BALÓN
Por Mónica Ocampo
44
LONDRES DESDE
EL CIELO
Por Kerim Okten
06
DOS DIOSAS HACEN EL
AMOR AL ATARDECER
Por Ruy Sánchez
28
MEXICANAS: ADIÓS A LA
BIBLIA, HOLA AL CORÁN
Por Cynthia Arvide
42
HAITÍ: LA TRAGEDIA
CAMBIÓ DE NOMBRE
Por Gotson Pierre
66
¡QUÉ COMAN
PASTEL, GOEEY!
Por Cucamonga
64
DÍA DOMINGO
Por Ana Clavel
DOMINGO SE DISTRIBUYE TAMBIÉN EN:
“EL UNIVERSAL”
“LA VOZ”
“HIDROCÁLIDO”
“NORESTE”
DE QUERÉTARO
DE MICHOACÁN
DE AGUASCALIENTES
DE VERACRUZ
“DIARIO AZ”
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4 DOMINGO
20 DE ENERO DE 2013
COSAS QUE VIO UN GATO FUGAZ
formalmente con las visiones sobrepobladas de Venecia que nos dejó
Canaletto. Los de Prinsep no son menos sorprendentes. Después me
enteraría de que ese artista notable amó a la ciudad de múltiples maneras y sin cambiarla la hizo diferente: construyó puentes que parecían
imposibles e introdujo el drenaje subterráneo que todavía funciona,
hizo el primer censo y el mapa más detallado de ella. Restauró los
minaretes (o torres de oración) de la importantísima mezquita de Aurengezeb. Su padré había hecho fortuna cosechando Índigo en India
y él fue enviado allá para hacer negocios pero su curiosidad y ansia de
transformación no parecían tener fin. Creó el detallado sistema metereológico de la ciudad que fue el primero en hacer comprensibles y
previsibles los cielos caprichosos de Varanasi. Estudió monedas y edificios, descifró inscripciones claves en la historia y editó la gran revista
de estudios asiáticos de esos años. Descifró dos antiguos manuscritos
Por ALBERTO RUY SÁNCHEZ
indios que nadie había penetrado convirtiéndose en uno de los más
notables filólogos y epigrafistas de su tiempo. Todo eso y más en muy
poco tiempo considerando que murió unos meses
después de cumplir cuarenta de edad. Sus médicos
lenos de curiosidad, saNos paramos ingleses declararon que había muerto de “reblandelimos de nuestro bello
cimiento del cerebro”, enfermedad que supuestafrente al Ganges, mente había atrapado en el río Ganges.
hotel grisáceo, con sus
puertas interiores de maUna clara noche de invierno, varios años desque es femenino,
dera grabada artesanalpués, ya en Calcuta, asistí a un estremecedor conmente con alusiones a sagrado y poderoso
cierto de cítara y canto de Gujarat al aire libre, al
cada una de las regiones como todos los ríos
pie de una extraña y muy bella arcada decimode la India. Nos paramos
de siete columnas al lado del Ganges. Mi
de la India. A esa nónica
frente al Ganges, que es
entusiasmo secreto se multiplicó cuando, a la mifemenino, sagrado y poderoso como todos los ríos de
hora del atardecer tad del concierto, leyendo una placa discreta me
la India. A esa hora del atardecer no se distingue la otra
de que estábamos en un sitio dedicado a la
no se distingue la enteré
orilla y parece mucho más ancho de lo que es. Como
memoria de James Princeps.
otra orilla y parece
un mar de luz difusa donde flotan cosas inciertas:
Sus dibujos del Ganges, que el siempre llamaba
flores, muertos envueltos en bendajes que alguna vez
“mi diosa Gangá”, me ayudaron a mirarlo con exmucho más ancho
fueron blancos o rojizos, troncos viejos con ramas
trema curiosidad y siguen acompañándome. Revetercas, algunas ofrendas iluminadas y flotantes y mulan lo infinito y misterioso de los ghats: los muelles
cha basura. El sol parecía irse arrastrado por la corriente y renacer a cada
escalera a lo largo del río. De cerca cada uno es una mano extendida
instante, como un moribundo que nunca se abandona.
de la urbe que se mete en el agua. Una escalera es hacia abajo un
A mi lado un peluquero en cuclillas rasura el cráneo de un cliente y
cuerpo inclinado, una reverencia. Y el río sagrado responde subiendo
saca de su morral un espejo más empañado y crepuscular que el río. Por
esa escalera cuando suben sus corrientes. Una escalera hacia arriba
un instante, desde donde estoy veo pasar en él una nube. En ese espejo
es símbolo de transformación ascendente: en esas mismas escaleras
más bien triste, un anciano deposita una sonrisa todavía enjabonada. Lo
se llevan a cabo las incineraciones rituales transformando los seres
rodean niños y perros y vacas, cientos de niños que se persiguen y juegan
hacia su siguiente vida.
lanzándose un ave de papel brillante que luego se disputan. Atrapado
La visión a toda hora es sobrecogedora. Hasta cuando parece que todo
por sus risas y carreras, levanto muy lentamente la vista a mi izquierda
se calma. Porque son dos diosas que se tocan, que se acarician, se comy me estremece la perpectiva de muelles escalonados por los que Vapenetran, se juntan: la compleja ciudad de Varanasi, hecha de callejuelas
ranasi se mete al río. Una sucesión entrecortada de infinitas escaleras
y palacios sumergidos en agua y en gente. Por otro lado, la más compleja
donde la gente de la ciudad entera y miles de peregrinos parecen acudir
y caudalosa diosa Gangá, que para poder bajar a la tierra sin destruirlo
como en otras ciudades los habitantes van a una plaza.
todo con su llegada tuvo que enredarse en la cabellera del dios Shiva.
Me asaltó ahí el recuerdo de un dibujo del artista y sabio inglés de
Deteniendose en sus rastas milenarias se convirtió a la vez en río, cielo
principios del siglo XIX, James Prinsep donde una multitud reunida en
atormentado de agua y hasta en la vía láctea. Pero también en corriente
un ghat espera emocionada e impaciente un eclipse de luna. Es parte
submarina. Sólo viéndolo, estando ahí a esa hora, se entiende que son
de una serie bellísima de dibujos detallados de Varanasi emparentados
dos diosas haciendo el amor ante nuestros ojos.
Dos diosas hacen el
amor al atardecer
L
El autor es poeta, narrador y ensayista. Su libro más reciente es la novela “Elogio del insomnio”, publicada por Alfaguara (Foto: Nina Subin)
6 DOMINGO
20 DE ENERO DE 2013
MOTO
RELOJES
TETERA
PALOMITAS
MUÑECOS
Mejor que en el cine
Te enseñamos lo que el
hombre es capaz de crear:
comer palomitas sin manos
PÁGINA 16
FOTO EL UNIVERSAL
E
n el caprichoso mundo de la actuación, no
todos tienen la suerte de convertirse en
súper estrellas desde jóvenes y existen
aquellos que a pesar de su talento les cuesta años
de arduo trabajo colarse en el reino hollywoodense. Ese es el caso de Jon Hamm. Hasta hace
algunos años pocos eran los que habían
escuchado hablar de este
actor que alcanzó el reconocimiento de la crítica por encarnar a Don Draper, un publicista
de la vieja escuela con una vida de glamour
y de excesos en la serie televisiva Mad Men.
Antes de ser conocido mundialmente, Hamm interpretó papeles pequeños, trabajó como camarero
e incluso pensó en dejar la actuación, hasta que fue
elegido para hacer el papel que lo catapultó a la fama
y que le ha dado el glamour digno de un publicista
estadounidense en los años 50.
Para este guapo de 42 años la fama llegó en el
momento justo y gracias a la interpretación de su
cínico y encantador personaje, actualmente se encuentra en los cuernos de la luna y se ha convertido en una especie de sex symbol con premios
y legiones de fans en todo el mundo.
Por el momento, además de preparar la siguiente temporada de Mad Men, este amante del golf y
los relojes de lujo se dio tiempo de participar en
la miniserie británica A Young Doctor’s Notebook
en donde da vida a un doctor sobreviviente a la
1ª Guerra Mundial que habla con su yo más joven,
el cual es encarnado nada más y nada menos que
por Daniel Radcliffe.
Fue tan buena la experiencia de ambos actores
al trabajar juntos que ya se habla de la posibilidad
de que el niño mago interprete a un Don Draper
joven en la que podría ser la última temporada de
la serie que nos cambió la forma de ver la publicidad. Mientras tanto, sus seguidoras están impacientes por su regreso triunfal a la televisión.
MÁS TV
ESTE AÑO.
Lo veremos compartir
pantalla con Daniel
Radcliffe en la serie
‘A Young Doctor´s
Notebook’
¿ Conoces a
Jon Hamm?
20 DE ENERO DE 2013
DOMINGO 9
.JUGUETES
MOTO
EXCLUSIVA.
FOTOS EL UNIVERSAL
La primera producción
en serie de
Confederate Motors
salió a la venta en el
año de 1994; sólo hay
3 modelos
¡Oh, moto!
Alma gemela
La marca Confederate acaba de
lanzar la X132 Hellcat Combat,una
motocicleta que posee todas las
características de la perfección: es rápida,
bonita y exclusiva; ella es sin duda la
quimera que no querrás dejar nunca y,
quizá, la amarás hasta la muerte
10 DOMINGO
20 DE ENERO DE 2013
a velocidad es una de esas cosas
que nos atrae a todos por igual.
No importa que no lleguemos
a ser corredores de fórmula 1 o
que lo más rápido que conduzcamos sea cuando vamos tarde a la oficina; siempre que hablamos de velocidad
nos imaginamos recorriendo las autopistas del país
montados en un poderoso “caballo de acero” con un
rugido enérgico.
L
Gracias a que esa añoranza es universal, y por las fantasías es que gira
el mundo de la innovación, la firma
Confederate ha lanzado una motocicleta fiel a nuestros más profundos
deseos de velocidad y belleza. Esta
marca, que es sinónimo de exclusividad, aporta a cada una de sus creaciones un alto grado de complejidad
tecnoestética por lo que sus motocicletas son verdaderas obras de arte
que se convierten en objeto de deseo
para cualquiera que profese verdadera pasión por el motociclismo; y este
modelo no podía ser la excepción.
Todo este universo de fantasía y realidad ha parado en la nueva versión de
las llamadas motocicletas “American
V-Twin” que recibe el nombre de Confederate X132 Hellcat Combat y que entre sus gracias cuenta con un impresionante motor bicilíndrico de 132 pulgadas cúbicas y 4.4 litros que le proporciona 160 caballos de fuerza. La
motocicleta pesa 226.79 kg, pero no
creas que su monstruoso tamaño le
resta velocidad pues este juguetito alcanza los 278 kilómetros por hora, por
20 AÑOS
DE HACER
LEYENDA .
Aunque su creador es originario
de Alabama, la
compañía abrió
su primera tienda
en San Francisco,
California, en 1992
lo que se le considera como el modelo
más rápido del mundo en la categoría
AFP3000.
Por si fuera poco, esta quimera cuenta con materiales que volverían loco a
cualquiera: sus ruedas son de carbono
y su iluminación está hecha con tecnología LED, por decir lo obvio. Así que
qué esperas para hacer realidad tus
fantasías sobre dos ruedas, ya no tienes que seguir buscando. Eso sí, date
prisa porque sólo se fabricarán 36
unidades de esta belleza.
Dónde comprar:
www.confederate.com
Precio: 50,000 dólares
20 DE ENERO DE 2013
DOMINGO
DOMINGO 10
11
.JUGUETES
RELOJES
YA NO SE
COMPRAN.
Al día de hoy, la
marca cuenta con
87 modelos de
edición limitada en
su museo
La hora
de la vanguardia
12 DOMINGO
20 DE ENERO DE 2013
estos relojes dignos de museo. Y es
que no es para menos, la marca se
ha esforzado mucho para darle otro
sentido al simple acto de mirarse la
muñeca, y más que eso, han creado
toda una experiencia alrededor de la
noción del tiempo.
A través de simples LEDs que forman composiciones complejas y
creativas es que estos muestran la
hora y fecha. Y es que sí, mentiríamos si dijéramos que no cuesta trabajo descifrar algunos de los algoritmos representados a través de círculos o puntos. Pero tampoco hay
que cohibirse, aunque estos siguen
siendo los favoritos de los geeks más
clavados y de los diseñadores más
sofisticados, siempre se aprende a
manejar la situación, sobre todo si
nos dan todo el tiempo del mundo.
Otra de las características que nos
anima a declararnos fans de estas
bellezas es que fuera de toda la ingeniería y el diseño, poseen una excepcional ergonomía, así que a la
hora de presumir tu reloj no tendrás
que preocuparte por si éste te estorba en las actividades diarias o
hasta corta la circulación.
Y ya, si a estas alturas de sus maravillas no te hemos podido convencer de la verdadera maravilla que
son, sólo piensa una cosa, ¿quién o
qué te va a desafiar todo el día y desde tu muñeca? ¡Ah verdad! Pero córrele porque cada serie de TokioFlash se fabrica en ediciones muy
limitadas.
Dónde comprar:
www.tokyoflash.com
Precio: desde 99 dólares
FOTOS EL UNIVERSAL
H
oy, con tantos gadgets midiéndonos el tiempo, empujándonos a vivir en un
constante “¡apresúrate!” que viene
de todos lados a nuestros oídos, muchos podrían pensar que los relojes
de pulsera tienen las horas contadas
por pasados de moda. Quienes piensan así, seguramente no conocen
TokyoFlash Japan, una marca de relojes que desde su creación en el año
2000 no ha parado de romper con
las reglas respecto a la manera de
marcar la hora.
Desconcertantes, vanguardistas y
tecnológicos son sólo algunos de los
adjetivos favoritos para quienes han
tenido la experiencia de ver/tener
.JUGUETES
TETERA
Métete teté...
a la british style
base de acero inoxidable y que tiene
un compartimiento, a modo de colador, elaborado con malla de alta calidad para colocar las hojas del té.
Lo más interesante de este elegante y divertido aparatito es que
posee, al igual que una olla de fondue, un soporte de acero equipado con una vela sobre
Dónde
comprar:
www.amazon. com.
Precio: 135 dólares
14 DOMINGO
20 DE ENERO DE 2013
PRÁCTICA.
A esta gordita
le cabe litro y
medio y puede
lavarse en
máquina
la que se coloca la jarra para mantener tu té caliente por horas. Ahora
podrás disfrutar tu bebida sin temor a violar el espíritu inglés. Ahora, enciende la velita y mete el romance a remojar.
FOTOS EL UNIVERSAL
A
pesar de que la gastronomía inglesa no tiene precisamente buena fama, existe algo de sus costumbres culinarias
que todo aquel que se precie de refinado y cosmopolita debe practicar.
Se trata de un protocolo con normas
no escritas que guarda el más puro
british style: tomar el té. Esta ceremonia se ha convertido en un referente en todo el mundo y cada vez
son más los que han optado por hacer del té su bebida predilecta.
Si tú también estás pensando dejar por un tiempo tu expresso doble
o el champurrado y probar las bondades de las infusiones, debes saber
que en la elaboración de esta bebida
es tan importante el té propiamente
dicho como la forma de prepararlo,
así que no está demás que te olvides
de tus sobrecitos que bañabas en el
agua hirviendo de tu taza y te consigas una tetera como se debe.
Y si no te entusiasma mucho la
idea de comprarte una jarra de porcelana florentina como las que tenía
tu bisabuela, te tenemos una sorpresa: se trata de WMF SmarTea Teapot,
una elegante tetera que cuenta con
una jarra de vidrio empotrada en una
.JUGUETES
POPCORN
Abre el pico
Q
ue levante la mano
aquél que nunca haya
intentado la heróica
hazaña de lanzar una palomita
de maíz al aire y atraparla directamente con la boca... ¿Nadie? La verdad es que cuando
tenemos mucho tiempo libre
en la oficina o cuando estamos
en un fin de semana relajado y
la película que estamos viendo
es tan mala que te duerme, es
muy difícil resistirse a jugar un
poco con cualquier botana antes de saborearla, sobre todo si
alardeamos de excelente puntería o si se trata de un gran tazón de suculentas rosetas de
maíz con mantequilla.
Pero lo realmente sorpréndete es que aún cuando como humanidad hemos sido capaces de
enviar un robot a Marte para hacer el primer picnic cósmico; el
ritual de comer palomitas con
las manos no se haya modificado desde que éstas se inventaron. Bueno, hasta ahora porque
hasta hace muy poco la empresa
Popcorn, Indiana presentó al
mundo una máquina que te lanza palomitas de maíz a la boca.
Sí, leíste bien: te las lanza. El aparatito responde al nombre de Popinator y es un dispositivo que
cuando dices “pop” te tira una
palomita para que la caches con
la boca.
El mecanismo de esta curiosa
maquinita funciona mediante
sensores que localizan la fuente
de la voz, accionando un cañón
que dispara una palomita directo al sitio de donde salió el sonido. Pero tranquilo, no tienes
nada de que preocuparte porque la velocidad a la que sale la
palomita no es excesiva, así que
no te lastimarás los labios o los
dientes. Así que sólo tendrás que
preocuparte por tener las palomitas listas, —porque Popinator
no las cocina—; estamos seguros
que serán tantos y tan divertidos
los retos, que te olvidarás de que
la mayoría votó por volver a ver
cómo se hunde el Titanic.
PREPAREN,
APUNTEN...
la máquina lanza sólo
una pieza a la vez y
puede estar hasta a 4.5
metros de distancia
Dónde ver:
www.popcornindiana.com
*Sin precio ni fecha de lanzamiento
16 DOMINGO
20 DE ENERO DE 2013
FOTOS EL UNIVERSAL
que ahí viene la paloma
.JUGUETES
Dónde comprar:
www.ebay.com
Precio: desde 5.50 dólares
MUÑECOS
Figuraso íconos
deldecine
acción
N
o fue hasta que George Lucas llegó junto con Star Wars, a finales
de 1970, que las figuras de acción
de las grandes películas se convirtieron en
parte importante del mercadeo de un filme.
Como resultado de todo este marketing, yo,
tú y los demás admiradores del cine pueden obtener una versión plastificada, con
articulaciones y en miniatura del personaje
favorito de su película favorita.
Pero aunque muchas cumplan bien la
función de fetiche, no todas las figuritas
siempre resultaron un buen homenaje a
los personajes ni a las historias ni a nuestros fanatismos, por eso, un vendedor de
eBay nombrado 'Popsfartberger' se ha dedicado a conseguir y a confeccionar figuras de acción personalizadas —y con
personalidad—. Héroes y antihéroes con
herramientas miniaturas, copias fieles de
los vestuarios, expresiones faciales inmejorables y algunos otros detalles dignos
de la curiosidad de cualquier ñoño del cine, hacen de este sitio en eBay uno de los
favoritos para los nerdos del cine.
LEYENDA.
Gracias a su
interpretación
como Travis
Bickle, Robert
De Niro se
consagró como uno de los
actores favoritos del público
y de Martin
Scorsese
18 DOMINGO
Las figuras a la venta van de los 5.50 a
los 100 dólares en promedio. Algunos de
los consentidos del público son Travis
Bickle, personaje principal de Taxi Driver,
Indiana Jones, de la saga del mismo nombre o Darth Vader de Star Wars.
Así que no esperes a que vuelva a ser
época navideña, ni reyes, es más, ni tu
cumpleaños, sublima tu amor por el cine
ya. Aunque eso sí, esperamos que las figuras de acción pronto abarquen más géneros y los adictos al melodrama, a la comedia y a los musicales puedan gozar
también de estas bellezas encima de sus
vitrinas y libreros.
Indiana Jones es
el sobrenombre
de Henry Walton
Jones Jr., el
personaje creado
por George Lucas
en 1973 que ha
protagonizado 4
aventuras en la
pantalla grande
20 DE ENERO DE 2013
FOTOS EL UNIVERSAL
QUIÉN
ES
QUIÉN.
HISTORIAS
Dicen que en
México hacer cine
no deja ganancias
y que todo se hace
“por amor al arte”.
Billy Rovzar es la
excepción: socialité,
polémico y siempre
rodeado de mujeres
guapísimas,
también es el
director de Lemon
Films, la casa
productora que lo
mismo hace
comedias como
Matando Cabos que
cine de autor como
Después de Lucía,
ganadora en el
Festival de Cannes
2012. En entrevista,
revela el secreto
para hacer cine
exitoso en México
El cineasta
que sí gana dinero
Por GABRIELLA MORALES-CASAS
Fotos PHOEBE THEODORA
20 DOMINGO
20 DE ENERO DE 2013
C
uando Billy Rovzar organiza una fiesta
de cumpleaños todos en el medio saben que será espectacular, llena de celebridades y con alguna temática excéntrica. Por ejemplo, hace unos años
hizo que todos sus invitados fueran
disfrazados de Elvis Presley o de Marilyn Monroe: porque lo suyo es la imagen, la sonrisa y el reflector.
Siempre está en los eventos más exclusivos, sale con las actrices más guapas de la televisión y tiene un look casual con jeans, camiseta abierta y blazer a la medida. Parecería un socialité
más del mundo al que pertenecen sus
rimbombantes apellidos —es hijo del
empresario del mismo nombre y de Gina Diez Barroso, una de las damas de
sociedad más conocidas del país y nieta de Emilio Azcárraga Vidaurreta, fundador de Televisa— pero Billyto, como
le dicen en casa, se ha hecho su propia
marca y su propia historia.
Desde hace años ha convertido a su
productora Lemon Films en la más
prolífica y comercial del cine nacional
con títulos como Matando Cabos, Km
31 y Después de Lucía, ganadora del premio Una Cierta Mirada en el Festival de
Cine de Cannes en 2012.
“Ese premio nos dio mucha credibilidad”, dice el productor en su oficina en la colonia Condesa. La sobrie-
dad del lugar, nada rimbombante ni
espectacular, contrasta con sus fiestas
y sus apellidos.
Billy nunca pensó que llegaría tan
lejos en el mundo del cine. Lo único
que sabía de cierto a los 13 años es que
le tenía terror a la muerte: “Pensaba
que si no hacía algo importante de nada habría valido mi paso por este mundo”. Ese pensamiento lo llevó a decidir,
a los 18 años, que estudiaría Arquitectura. Un día vio el edificio conocido como “La Lavadora” (Conjunto Calakmul) en Santa Fe, “ y entonces pensé
que si el arquitecto Agustín Hernández
no hubiera nacido esa obra no existiría;
por lo tanto, él es inmortal”.
El mago de la pantalla
Aunque un día decidiera estudiar Arquitectura, Billy siempre quiso hacer
películas. Desde muy pequeño sus juegos con su hermano Fer eran con una
camarita JVC: “Hacíamos trucos como
Meliés, el padre de los efectos visuales:
yo la hacía de mago y anunciaba que
iba a desaparecer el coche; entonces le
poníamos pausa a la grabadora, alguien movía el coche, y grabábamos
otra vez: el auto había desaparecido.
Me encantaría ver ahora esos videos y
recordar esos días, pero al final se perdieron por ahí”.
Pero de inicio dedicarse al cine parecía insulso: “Nunca lo vi como algo
real, se veía como de relajo, en general
el arte es muy satanizado en ese aspecto”. En busca de una vocación, se
fue dos años a Nueva York “y ahí tomé
unos cursitos de cine e hice dos cortitos”. La vida la daba avisos, porque su
compañero de cuarto era el actor y
guionista Tony Dalton: “Él hacía el mejor guacamole de la Primera Avenida
en el restaurante Rosa Mexicano”, dice
entre risas.
A su vuelta a México entró a estudiar
Arquitectura en la Universidad Anáhuac. Sus calificaciones no eran muy
altas, hasta que en una clase presentó
una exposición —”era algo sobre las columnas dóricas, me acuerdo muy
bien”— con un corto documental. Ahí
la vida le cambió: “Me saqué el primer
10 que había tenido en toda la carrera.
Entonces renuncié, decidido a buscar
una oportunidad en el cine”.
20 DE ENERO DE 2013
DOMINGO 21
BILLY ROVZAR
Su primer contacto con un set fue
gracias a Rafael Tovar y de Teresa, actual director de Conaculta, quien entonces tenía ese mismo puesto y era
amigo de su familia. “Él me consiguió
una chamba de chalán en la producción de El Zorro, con Antonio Banderas. Les dijo ‘les traigo a Billyto para que
ayude en lo que necesiten, pónganlo a
jalar cables o lo que sea’”, recuerda.
Rovzar empezó llevando los cafés,
pero acabó de asistente de locaciones:
“Escalé todos los puestos porque llegué con toda la actitud, me rompí la
cara en el set 25 horas diarias sin cobrar
nada, por supuesto, y me fue padrísimo; fue lo más emocionante que pude
vivir, amaba estar ahí. En ese momento
dije ‘¡de aquí soy!’”.
A su madre la idea no le gustó tanto.
“Entró en pánico”, recuerda Billy. Ella
le dijo que con todo gusto le dejaría
estudiar cine si antes hacía una carrera
universitaria: “Le daba miedo que no
me fuera bien y me pareció una petición muy noble porque vino del corazón; así que me fui a la Universidad
de San Diego a estudiar Ciencias de la
Comunicación”. A ese viaje lo acompañó su novia de entonces, la socialité
Fernanda Gamboa, con la que se casó
apenas a los 22 años.
El germen de ‘Matando Cabos’
Graduarse de la carrera le tomó mucho
más tiempo del que esperaba, pero todo estuvo justificado por motivos cinematográficos. Un día, en 2001, a Billy
lo llamó Tony Dalton para decirle que
tenía un guion que se llamaba Tortas
Locas y que se acabó llamando Matando Cabos. Billy dejó un tiempo la escuela para levantar el proyecto: “No teníamos un centavo. Ya había actores y
estábamos en los ensayos, pero yo estaba preocupadísimo porque no teníamos un peso”.
Fue ahí donde salió el famoso Billy
positivo y optimista que describen sus
22 DOMINGO
20 DE ENERO DE 2013
amigos. “Yo tenía un maestro en la universidad que me decía ‘salta al precipicio y tus alas crecerán en la caída’. Y
eso fue lo que hice, me aventé. Eso lo
he hecho tantas veces”, recuerda. En
ese momento con apoyo de su hermano Fernando Rovzar, abogado, y sus
amigos Alejandro Lozano y Urtzi Alejandre, levantaron no sólo la película,
sino también su propia casa productora: Lemon Films.
Fue la prestigiada productora Sandra Solares quien les ayudó a ponerla
en pie y a mantenerla. Para cuando estrenaron la película, su hermano Fernando ya estaba estudiando dirección
cinematográfica en Boston, y Billy le
puso toda la carne al asador a la promoción. Pero los problemas empezaron desde antes de lanzarla: “Los reporteros y la mayoría de los medios no
se esperaron ni a la conferencia de
prensa de la película para publicar y
decirme que era un yuppie , y cuestionarme que si por junior había conseguido el dinero”.
Al principio los medios me
atacaron al decir que soy un ‘junior’,
pero hemos demostrado que las películas
que hemos hecho son profesionales
BILLY ROVZAR, productor de cine
La respuesta es obvia: sí. “Sería muy
tonto si no tocara esas puertas. Pero también es cierto que las puertas me las
abren los amigos de mi familia, pero de
ahí a que me den dinero es otra cosa.
Recibir apoyos tiene mucho que ver con
el proyecto que realizas, y hemos demostrado que las películas que hemos
hecho son profesionales”.
La aventura de Matando Cabos, que
protagonizaron Ana Claudia Talancón,
Tony Dalton, Joaquín Cosío y Silverio
Palacios, fue una bomba en taquilla y
llevó a la productora hasta el Festival
de Cine de Sundance, la meta de toda
película indie.
Su siguiente proyecto no fue menos
exitoso: Kilómetro 31, una película de
terror con los actores Ileana Fox y Raúl
Méndez en los estelares, y ópera prima
de Rigoberto Castañeda, barrió en taquilla una vez más. Con dos títulos
arrasadores en el mismo año, Lemon
Films se consolidó enseguida.
Hablemos de negocios
Diez años después de haberse tirado al
precipicio por primera vez, Rovzar dice
que ya no tiene que tocar las puertas
de los amigos de sus papás: “Ahora mucha gente nos busca, tienen una lana
y dicen ‘oye, qué proyecto traes, quiero
producir cine’, y les propongo películas
que sé que van a recuperar el dinero,
como la secuela de Km 31 que ya estamos haciendo”.
Si hay algo de lo que Rovzar presume es que “no me felicito yo solo:
si hay ganancia va para todos los que
trabajaron y le entraron al proyecto”.
Se ufana de lo que ha aprendido en
estos años y dice que una de sus mayores satisfacciones es el método de
producción administrativa que ha
creado. “Aprendí a cómo no perder dinero y espero que si alguien lo lee, le
sirva”, dice sonriendo.
Para evitar el fracaso financiero, Rovzar se inventó “una tablita que aprendí
con la experiencia. Contrario a lo que
muchos productores hacen, que es decir ‘la película me costó 40 pesos y ahora tengo que recuperar 80’, yo hice otro
cálculo: comparo mi película con otras
del mismo género, analizo quién sale,
en qué mood está el público y saco un
promedio de lo que gastaron e hicieron
todas esas cintas”.
Después, agrega, “si ese porcentaje
es de 30 pesos, yo me gasto 7 y consigo todo lo demás de dinero blando;
es decir, incentivos del Estado como
el artículo 226 de Imcine (un apoyo
fiscal para quien aporte dinero a una
película), apoyos gubernamentales y
dinero de particulares”. Esta tabla hace que Rovzar tenga un margen de
pérdidas mínimo y uno de ganancias
suficiente para recuperar la inversión.
“Y si además haces dinero en la taquilla, bueno, estás del otro lado”.
Ese es el secreto financiero, ¿y el creativo?: “El secreto es que buscamos la
calidad; al público podrá no gustarle tal
o cual tema, pero nuestras películas están bien realizadas”. Habla, incluso, de
aquellos proyectos que no han tenido
buena recepción en taquilla —“hay cosas que no gustan al público, nos pasa
a todos”—. Así le sucedió con Spiderman, un musical que estrenó en Broadway, donde fue uno de los productores.
Resultó un fracaso.
También aprendió que “si una película no se puede hacer, no pasa nada”.
Eso sucedió cuando rechazó financiar
Slumdog Millionaire, la cual le ofrecieron a la productora de la que es socio
en Estados Unidos, Nala Films. La película, dirigida por Danny Boyle, obtuvo ocho premios Oscar en 2008. “¿Me
arrepiento de no aceptarla? Para nada.
En ese momento no le vimos nada, hice la matemáticas y no me salió, era un
mercado que no conocíamos. Seguro
la habríamos hecho diferente y no hubiera sido lo que acabó siendo”.
20 DE ENERO DE 2013
DOMINGO 22
DOMINGO723
BILLY ROVZAR
De juniors y cine
Para Rovzar ofrecer un producto con
calidad es tenerle respeto al público
que invierte su tiempo y su dinero: “Si
decidió dártelos lo mínimo que les pido a los productores de este país es que
los respeten y no hagan una película
mal hecha y salgan con que ‘hice mi
mejor trabajo’. Hay cosas que se hacen
mal, con las patas, y cuando eso pasa
el público lo nota”.
A su parecer las lagunas que tienen
incentivos estatales de apoyo al cine,
como el citado artículo 226 permiten
que “cualquiera juegue a hacer cine,
cualquier niño rico que no sabe qué
hacer con su vida a los 35 años entra
a hacer películas y es por gente como
ellos que tenemos tan castigado al público mexicano”.
De acuerdo con Billy, para hacer un
buen producto, “sea lo que sea a lo que
te dediques, hay que invertirle cien horas. Una vez leí un libro que decía ‘si le
inviertes cien mil horas a algo serás un
experto. Yo ya pagué mis cien mil horas
en el cine, como un abogado lo hizo en
los tribunales. Los que hacen mal cine
no han pagado sus cien mil horas”.
Cuando lanzó Km 31 se acababa de
estrenar “una película de terror espantosa —no quiere decir cuál es, pero sabemos que fue el remake de Hasta el
viento tiene miedo— y nos daba más terror aún estrenar cerca de ellos”. Finalmente, logró que su película llegara a
las salas cuatro meses después, “y fue
un hitazo que hasta llegó a Europa”.
Ese es el tercer secreto del éxito de
Lemon Films: el marketing. “Somos
tan mercadólogos como productores,
porque el cine taquillero es la única
manera de hacer cine. Cuando nos llegó Después de Lucía —que ganó el premio Una Cierta Mirada en el Festival de
Cannes 2012— de entrada no parecía
‘pegar’ con lo que nosotros hacíamos,
pero le encontramos un elemento que
podía ser comercial”.
24 DOMINGO
20 DE ENERO DE 2013
Somos tan mercadólogos como
productores, porque el cine taquillero
es la única manera de hacer cine en
México o en cualquier país
BILLY ROVZAR, productor de cine
TAL VEZ LO RECUERDES POR ESTAS PELÍCULAS:
2012 2012 2011 2010 2010 2006 2004
Después
de Lucía
Casa de
mi padre
Salvando al
Soldado Pérez
Éxitos
Rovzar recuerda el día que entró a un
Starbucks y dos niños lo identificaron.
Uno le dijo al otro, en voz baja: “Ya sé
quién es, es el de la película del bullying
(en referencia a Después de Lucía)”. Ese
día él supo que había hecho bien su
trabajo. “Fuimos con Videocine para la
distribución y nos acercamos a la compañía Steren, que hacía una campaña
anti-bullying. Le buscamos por todos
lados. Logramos hacer una película de
autor que a la vez es comercial, porque
si ganas en Cannes y no haces taquilla,
no te sirve de nada”, afirma.
Shelter
Ceremony
La película fue seleccionada por la
Academia de Artes y Ciencias Cinematográficas de México para representar
a la industria nacional en los premios
Goya, en España, y fue enviada a Estados Unidos esperando ser una de las
elegidas para la terna a Mejor Película
Extranjera en los premios Oscar. Al final no lo logró colarse entre las finalistas, pero estuvo presente.
Por eso ahora Rovzar dice como de
broma, pero convencido de que es verdad, que puede sentarse frente a quien
sea, "porque ya gané en Cannes, eso
nos dio un aval que nos puso en otro
Km 31
Matando Cabos
nivel”. Eso no significa que ahora se
dedicará al cine de autor. Dinero es dinero: “¡Para nada, si ya viene la precuela
de Matando Cabos! Nos la han pedido
mucho en redes sociales, no sabes cómo la quiere la gente”.
El marketing no se queda únicamente en las reuniones de trabajo, también
está en todas las fotos en las que sale,
las portadas de revistas en las que aparece, y las fiestas espectaculares que
ofrece en su casa para festejar su cumpleaños, en donde están todas las celebridades del momento. ¿Por qué ese
amor por la fama? Billy dice que “desde
FILMES
QUE
TRIUNFAN.
En la oficina de
Rovzar se puede
ver memorabilia
de sus películas,
como este
muñeco de ‘Km.
31’, uná cinta que
fue un éxito en
taquilla e incluso
se proyectó en
salas de Europa
20 DE ENERO DE 2013
DOMINGO 25
BILLY ROVZAR
el principio dijimos que había que ponerle un personaje, una cara a Lemon
Films y ese, al final, soy yo”.
En México, dice, el productor de un
filme no es conocido, a veces ni siquiera el director. En Estados Unidos es diferente y “todo mundo sabe quién es
Brian Grazer (Apollo 13, Una Mente Brillante y la serie 24) o Jerry Bruckheimer
(Armageddon, Los Piratas del Caribe y
la serie CSI), la gente los conoce y sabe
que si su nombre está detrás hay calidad; eso quisimos hacer nosotros pero en México”.
Las actrices y el señor productor
Convertido en el rostro de su productora, Billy sabe que cuando sale en las
portadas de revistas del corazón es publicidad gratuita para su empresa. “La
gente cuando me ve piensa en mis películas, nosotros no pagamos publicidad, para eso salgo yo”, dice entre risas,
“y además se me da natural, ¡me encanta llamar la atención!”.
Llamar la atención incluye salir con
actrices guapas y famosas. “Si encuentras gente del medio explicas menos”,
dice el productor, que se divorció de su
primera esposa cuando aún eran muy
jóvenes. “A la mamá de mis hijos le costó mucho trabajo entender lo que hacía en aquel momento. Luego se volvió
a casar, tiene una vida increíble y somos amiguísimos, pero nada que ver
con mi mundo”, agrega.
Al más puro estilo Hollywood de los
años 30, cuando los grandes productores como Irving Thalberg o Cedric
Gibbons andaban con las actrices de
moda como Norma Shearer y Dolores
del Río, Rovzar es novio de Claudia Álvarez, actriz estrella de Televisa, quien
ha formado parte del elenco de las telenovelas Dos Hogares y Porque el
amor manda. Él dice simplemente que
ella es el amor de su vida: “Te lo juro,
no puedo creer que sea cierto que una
mujer como ella esté a mi lado, a veces
pienso que es broma”.
26 DOMINGO
20 DE ENERO DE 2013
Antes estuvo casado durante tres
años con la actriz Sara Maldonado y,
desde su separación en 2011, ha sido discreto en cuanto a las razones del divorcio. Insiste en que es más sencillo estar
con alguien del medio que con personas
que no sepan cómo es la vida al interior.
Pero incluso en eso, Rovzar se sale con
la suya: está en todos los medios de espectáculos, pero nadie sabe nada que él
no quiera que se sepa.
Poderoso, creativo y con un olfato
para el mercado envidiable, a sus 35
años ya tiene una docena de productos
que han dejado huella: Matando Cabos,
Km 31, Sultanes del Sur, Navidad S.A., La
Profecía de los Justos, El Acorazado, Salvando al Soldado Pérez, La Última
Muerte, Casa de mi Padre y las series 13
Miedos (sólo tuvo una temporada en
Televisa), El Diez (ESPN) y Paramédicos (Canal Once).
“Me siento afortunado porque llegué
en un momento en que faltaba algo en
el cine. Siempre dijimos que queríamos hacer cine tipo hollywoodense”,
dice Billy. Está seguro de mantener su
filosofía de aportar algo a la audiencia,
“pero sin mostrar lo jodidos que estamos, porque para eso está el noticiero,
que es gratis”.
Aunque ha labrado su propio camino,
no puede negar la cruz de su parroquia,
su ADN de realeza de la comunicación,
aunque dice que eso no ha sido todo en
su vida: “Asumo mi background y mi
herencia familiar, me siento muy orgulloso de la visión de mi bisabuelo y no
tengo más que estar agradecido con la
vida por los privilegios que he tenido.
Si me dicen junior, que así sea, yo sé que
no lo soy”.
GABRIELLA MORALES-CASAS
es periodista y guionista de cine
egresada del CCC. En su más reciente
trabajo, sin embargo, la hizo de actriz
en el piloto de la webserie ‘Así es K’, de
Oliver Izquierdo. No le salió nada mal
www.alfani.com.mx
HISTORIAS
Mexicanas:
adiós a la
Biblia, hola
al Corán
Parte de una generación de jóvenes está
dejando la cruz por el velo musulmán, entre otras
razones gracias a la difusión que el Islam ha tenido
tras los ataques a las Torres Gemelas en Nueva York.
Acoso en las calles, problemas familiares y
discriminación es lo que han encontrado algunas de
ellas por su religión, pese a que el número de
musulmanes en México se ha duplicado en 10 años
Por CYNTHIA ARVIDE / Fotos PHOEBE THEODORA
28 DOMINGO
20 DE ENERO DE 2013
A
las dos de la tarde una docena de mujeres se pone de pie en el salón. Toman
su lugar orientadas hacia La Meca —el
lugar más santo del Islam—, en línea
sobre una diagonal marcada en la alfombra con cinta adhesiva. Escuchan
el sermón del imán, quien guía la oración a través de una bocina. Todas, excepto una, se preparan para hacer los
rezos. Una chica de suéter violeta permanece sentada al fondo del salón y
observa atentamente mientras las demás se ponen de rodillas y llevan la
frente al piso.
Smyrna Ochoa se inscribió hace tres
meses en las clases de árabe del Centro
Educativo de la Comunidad Musulmana (CECM), uno de los centros islámi-
cos más activos de la Ciudad de México. Desde hace un mes asiste los viernes a la 1:30pm para la oración del viernes, el Salat Al-Yuma. Fundado por un
grupo de inmigrantes mayormente
paquistaníes, el centro es una casa de
dos pisos ubicada en la calle de Euclides en la colonia Anzures, cerca de
la embajada de Pakistán. Ahí acuden
hasta 500 personas a lo largo de la semana: muchos de ellos son extranjeros, algunos diplomáticos y sus familias. Sin embargo, de vez en cuando (y
cada vez más) se escuchan voces mexicanas en esos rezos.
“Vengo al sermón porque aquí me
siento a gusto, en paz. Lo que dicen me
parece lógico y encaja con mi estilo de
vida: por ejemplo, no bebo y no como
carne porque soy pro-animal. Ellos comen carne pero halal, de manera que
el animal no sufre”, dice Smyrna. Tiene
31 años y trabaja en la gestión de prensa
para conciertos y grupos de rock.
En la calle, frente a la sala de oración,
una empresa mexicana vende productos halal: carne de res, pollo, borrego y
chivo. Halal significa que está permitido según la ley islámica y, en alimentos, se refiere a la forma en que el ani-
mal fue degollado: minimizando el dolor y en nombre de Dios. Los paquetes
de carne son muy socorridos pues no
es fácil encontrar estos productos. Ningún supermercado de la Ciudad de México los vende, a pesar de que hay una
demanda creciente. Eso se debe a que
la comunidad musulmana en México
se duplicó en un período de 10 años.
Las cifras oficiales del INEGI registraron tres mil 760 musulmanes en 2010,
de los cuales dos mil 368 son hombres
y mil 392 son mujeres. En el año 2000
existían alrededor de mil 500 musulmanes. Aunque la mayoría está compuesta de inmigrantes de países islámicos, cada vez hay más mexicanos
conversos, particularmente mujeres.
La respuesta al por qué hay más gente que cambia la Biblia por el Corán no
es sencilla. Sin embargo, se puede
mencionar que internet y la globalización facilitan puentes de comunicación entre las culturas y las amistades
interculturales son más frecuentes que
antes. Otro factor fueron los atentados
del 11 de septiembre de 2001 que, si
bien despertaron tendencias xenófobas, también por ello se dio a conocer
más sobre el Islam.
EN ASCENSO.
Cada día más
mujeres se
acercan a sitios
de oración y
cultura
musulmanes,
como a este
Centro
Educativo de la
Comunidad
Musulmana
20 DE ENERO DE 2013
DOMINGO 29
MUSULMANAS
Ciberislam
Aisha Salahuddin —ese es su nombre
islámico desde hace dos años— nació
en Ciudad Juárez. Nunca había tenido
contacto con el Islam hasta que le diagnosticaron cáncer. En un grupo de chat
conoció a un joven egipcio que le ofreció el apoyo moral que ella anhelaba:
“Él me hablaba mucho del Islam. Decía
que si yo aceptaba la religión, mi vida
podría cambiar. Él y toda su familia hacían mucha oración por mí. Un día fui
al médico, me hicieron estudios, y ya
no tenía nada. Hamdullah (alabado sea
Alá), Él hizo un gran milagro. Entonces
empecé a buscar centros de Islam en
México. Finalmente me respondieron
de uno en Monterrey. Hice mi shahada
(la declaración de fe en Alá y Mahoma)
por internet”.
Con un “salam alaykum” y dos besos,
Aisha saluda a Smyrna. Le trajo un tubo
de henna de la India, a través de su esposo. Otra señora le muestra los velos
o hiyab que trae para vender. Mientras
Smyrna los revisa, me advierte que todavía no está segura totalmente de
adoptar la religión: “Estoy esperando
sentirlo de corazón. Algunas mujeres se
convierten porque tienen alguna relación con un musulmán. Yo quiero hacerlo por mí, no por nadie más“.
De acuerdo con el profesor de la
UNAM Felipe A. Cobos, autor de varios
artículos sobre la comunidad musulmana en México, se puede identificar
un perfil de las mexicanas que en épocas recientes han decidido convertirse
al Islam: “Son de clase media o media-alta, entre 20 y 30 años de edad,
con alta escolaridad. Un motivo frecuente es que tengan una relación sentimental con un musulmán, luego se
interesan por la religión”.
Así como hay estereotipos sobre los
musulmanes, también hay idealizaciones. “Algo que les llama la atención es
la visión idealizada de la mujer en el
Islam: de que es respetada, valorada
por su inteligencia, por la belleza interior. Hay aleyas o versículos del Corán (el libro sagrado de los musulmanes) que pueden resultar muy atractivas para la mujer; otras no tanto. Por
ejemplo, que el hombre está obligado
a tratarlas con respeto, a proveer el hogar. Pero hay otras donde se menciona
que el hombre puede reprender a la
mujer”, explica Cobos.
Sin embargo, lo que dice el Corán no
es suficiente para comprender el rol de
Todas aquellas preguntas que
tenía, el Islam me las contestaba, y
todo me hacía mucho sentido.
Abracé el Islam por convicción
PAOLA, mexicana convertida al Islam
SON
JÓVENES
Y CULTAS.
La mayoría de las
mexicanas que se
convierten al
Islam son de
clase media o
media-alta, tienen
entre 20 y 30
años y alta
escolaridad
30 DOMINGO
20 DE ENERO DE 2013
la mujer islámica. “Una cosa es el verso
coránico y otra es la costumbre. No podemos pensar que si leemos el Corán
vamos a entender la situación de la
mujer en el Islam. Hay que ver qué dicen las distintas escuelas, además de la
situación económica, educativa y política de cada una, de dónde viven”, señala Cobos.
La novicia rebelde
Lizbeth Márquez tiene una mirada incisiva, enmarcada por un intenso delineado negro alrededor de los ojos.
Vestida de negro, con pantalón, chamarra y un hiyab (pañuelo que cubre la
cabeza), despliega un aura de seguridad
y de estar en control. Esto toma sentido
cuando revela que es licenciada en derecho y cinta negra de taekwondo.
A los 15 años, Lizbeth decidió que estudiaría las principales religiones antes
de adoptar definitivamente una. Probó
entrar a comunidades cristianas, judías
y budistas. El Islam lo dejó al final, un
poco temerosa, “por tantos estereotipos
que hay en torno a él”. El primer con-
tacto con esa religión fue durante los
viajes que hizo como parte de la selección de taekwondo de la UNAM, donde
conoció jóvenes musulmanes de países como Irán, Líbano y Marruecos. En
México, a los 24 años, acudió al CECM
para estudiar el Islam y ahí decidió
‘abrazarlo’ (los fieles evitan la palabra
conversión, más bien lo consideran como un regreso al Islam).
Pero el mismo centro que la acercó
al Islam terminó por alejarla; si bien no
de la religión, de esa escuela de pensamiento. “Ahí empecé a estudiar con
un sirio, participé mucho, incluso fui
parte de la mesa directiva porque querían que hubiera una mujer y me ofrecí.
Todo iba bien, hasta que propuse hacer
una asociación de mujeres musulmanas. Quería organizar cursos de gastronomía, hacer programas de internet y
dar conferencias, dialogar sobre asuntos de mujeres musulmanas. Ellos no
estaban de acuerdo. Hubo cosas que
no me parecieron, que cuestioné, y finalmente decidí irme”.
En su búsqueda religiosa, Lizbeth
encontró que tenía más cosas en común con aquellos jóvenes chiítas de
Irán que había conocido que con los
directivos del centro de Anzures, que
ella acusa de imitar a los “wahabistas”
(un movimiento conservador de Arabia Saudita). Entonces, Lizbeth vivió
en carne propia el conflicto que ha separado al 90% de los musulmanes del
mundo del otro 10%: la enemistad entre musulmanes sunitas y chiítas.
La división entre estos grupos es la
más antigua en la historia del Islam.
Aunque ambos concuerdan en los pilares religiosos, en lo fundamental, y
20 DE ENERO DE 2013
DOMINGO 30
DOMINGO731
MUSULMANAS
tienen el mismo libro sagrado y los mismos preceptos, las diferencias se originaron en términos más bien políticos:
la disputa de quién sucedería al profeta
Mohamed (o Mahoma) como líder de la
comunidad musulmana después de su
muerte. Los sunitas argumentaban que
Abu Bakr debía ser el sucesor, mientras
que los chiítas apuntaban que el profeta
designó a su primo Alí como líder. Al
paso del tiempo hubo enfrentamientos
que marcaron y dividieron a los grupos,
llevando a interpretaciones diferentes
de leyes y prácticas islámicas.
Los sunitas conforman la mayoría
(85-90%) de los musulmanes alrededor del mundo, mientras que los chiítas se consideran una minoría que habita principalmente en Irán, Iraq, Yemen, Líbano, Azerbaiyán y Baréin.
Musulmanes en México
La comunidad chiíta en México no es
muy extensa pero es significativa. La
primera mezquita que se construyó en
el país se inauguró en Torreón hace 23
años por una comunidad chiíta. A ella
acuden entre 100 y 250 miembros, descendientes de los primeros inmigrantes
árabes que se establecieron ahí a principios del siglo XX, atraídos por el auge
agrícola en la Comarca Lagunera, según
describe Cobos en el artículo Los musulmanes de México en la UMMA.
En la Ciudad de México no hay mezquitas como tal; es decir, edificaciones
construidas específicamente como lugar de culto musulmán. Lo que hay son
salas de oración (musalah) adaptadas
para ese fin en propiedades privadas.
Existen en la zona metropolitana cuatro
centros islámicos, de distintas tendencias: el Centro Salafí de México, en la
colonia Lorenzo Boturini; el Centro
Educativo de la Comunidad Musulmana, en Anzures; el Centro Al Hikmah, en
Aragón; y, de reciente apertura, el Centro Alhul Bayt y la Asociación Mexicana
de Mujeres Islámicas (AMMI) en la colonia Roma, de corte chiíta.
32 DOMINGO
20 DE ENERO DE 2013
La AMMI es la primera en su tipo en
el país. La crearon Lizbeth Márquez y su
esposo, Juan Carlos Carrero, sin apoyo
de otras instituciones o embajadas. Han
participado en conferencias y programas de televisión, en la Feria de las Culturas Amigas y, desde septiembre de
2012, establecieron un espacio físico
donde se realiza la oración del viernes,
además de reuniones y eventos de la
comunidad. También imparten clases
de árabe, de Islam y Corán, de danza
árabe, y venden libros y prendas relacionados con la práctica del Islam.
Como Lizbeth, Selene también ha tenido que batallar debido a su religión.
Ella es bailarina profesional y psicóloga,
con una maestría en criminalística. Llegó a la Ciudad de México hace cuatro
años desde Canadá, donde creció y se
hizo musulmana. El primer choque cultural lo tuvo al salir a buscar tiendas halal
y darse cuenta de que no había. Luego,
se enfrentó a los prejuicios en el ambiente laboral: “Al principio no me permitían trabajar con el hiyab ‘porque yo
era un ejemplo para los adolescentes’ y
les parecía malo. Pero precisamente por
eso se me hace importante que sepan
Bajo el velo
que las chicas jóvenes podemos tener
Lizbeth porta el hiyab con orgullo pero una identidad religiosa. Y eso no signiestá en contra de cubrirse completa- fica que eres alguien que no se divierte,
mente el rostro. “Eso de taparse toda no que no sale de su casa… una musulmana
lo dice el Corán. Mi vestimenta va de no es sinónimo de estar sometida”.
acuerdo a lo que sí dice: tapar mi aura
¿Por qué una mexicana que adoptó la
por respeto a Dios. No lo hago por mi escuela chiíta decidió crear una asociaesposo, es por mí, por protección. Es ción para mujeres islámicas? “Para alzar
para que me valoren por mi
la voz, para defender los
intelecto y mi corazón, por lo
derechos de las mujeres,
que tengo dentro de la cabemusulmanas y no musulza, no afuera”.
manas. Para motivar a que
mil musulmanes
No siempre es fácil portar había en México en estudien y conozcan los
el velo en público en una sovalores del Islam; que no
2010, de acuerdo
ciedad predominantemente con cifras del censo sólo imiten una costumde INEGI
católica y occidental como
bre porque se casaron con
México. Selene Moreno, voun musulmán de otro
cera de la AMMI, confiesa: “Si
país”, responde Lizbeth.
te ven con el velo a veces
“Las que se cubren toda la
atraes más atención, entoncara, eso es una innovaces de alguna manera el velo
ción…”, agrega.
no cumple la función que de“Ese es un debate que
mil musulmanes
bería. Es el efecto contrario.
lleva mucho tiempo”, dihabía en el año
Pero la religión te permite
ce Paola, otra chica mu2000 en el país,
según el INEGI
quitártelo, si de alguna forma
sulmana, sobre ese tema.
te pone en riesgo”.
Da referencias y ejemplos
Lizbeth argumenta que
de leyes y prácticas isládeberían permitirles portar el velo en micas. Su voz y su joven rostro no colas credenciales de elector y demás do- rresponden con la madurez de su discumentos de identidad: “No me estoy curso, donde se repiten palabras como
cubriendo la cara. ¿Por qué una monja razón y consenso. Ella estudia el últipuede usar su tocado y yo no puedo mo año de preparatoria y es miembro
usar el hiyab?”. Pero la normativa no de la Red Mexicana de Debate.
permite en la fotografía el uso de “lenNo sorprende que sea experta en tetes, sombreros, mascadas o piercing”. mas de Medio Oriente y haya ganado
4
1.5
la mayoría de los debates interescolares donde ha participado. A los 12 años
tomó por sorpresa a su madre con la
noticia de que no quería ir nunca más
a misa. Le hartó ser católica pero tampoco sabía de otras religiones. Mucho
menos del Islam. “Sólo había oído lo de
los atentados del 9/11 en Nueva York,
que habían sido ellos, y cosas como
que los musulmanes tenían barbas,
eran radicales, tenían muchas esposas
y les pegaban”, dice.
Un libro fue el que despertó su curiosidad sobre el Islam, dos años más
tarde: “Mi mamá me regaló The Kite
Runner, donde los personajes son musulmanes y me llamó la atención ver
esa parte muy humana de los que supuestamente habían destruido las Torres Gemelas“. Después de leerlo, Paola
investigó más sobre la religión, empezó
a preguntarle a amigos que vivían al
otro lado del mundo, en Iraq y Jordania.
“Todas aquellas preguntas que tenía, el
Islam me las contestaba, y todo me hacía mucho sentido”, recuerda.
Decidió a los 16 años que quería ser
musulmana. Su mamá no lo tomó bien
al principio. “Si te encuentro usando un
velo, te saco de mi casa”, le advirtió. Pero
Paola argumentó, tan bien como sabe
hacerlo, sobre su libre derecho a elegir
su religión. A la madre no le quedó más
que insistirle: “Entonces primero estudia bien el catolicismo y el judaísmo;
luego elige”. Y así lo hizo. Estudió todo
y al final llegó a decirle las razones por
las que estaba convencida del Islam.
Se convirtió por Skype con un saudita
de la ciudad sagrada de Medina, en Arabia Saudita, quien le enseñó los pilares
del Islam y las bases de recitación coránica. Ser una adolescente recién convertida en un país como México puede
ser un camino solitario. Al menos así fue
para Paola, que después de experimentar un Ramadán por su cuenta —el noveno mes del calendario musulmán, en
el cual los fieles ayunan todos los días—,
buscó a la comunidad musulmana en
México. “Al principio mi mamá aceptó
que me convirtiera, pero no quería que
cambiara ningún hábito ni forma de
vestir. Usaba el velo fuera de la casa e
iba a la mezquita de Anzures a escondidas”, recuerda.
Eso de taparse
toda no lo dice el
Corán. Mi vestimenta
va de acuerdo a lo que
sí dice: tapar mi aura
por respeto a Dios. Lo
hago porque quiero
LIZBETH, mexicana musulmana
DOS
ESCUELAS,
UN DIOS.
Los musulmanes
en todo el
mundo, México
incluido, están
divididos en dos
corrientes:
sunitas y chiítas.
En el país existen
centros de ambas
20 DE ENERO DE 2013
DOMINGO 33
MUSULMANAS
Poco a poco, los padres de Paola lo
aceptaron. No así el resto de la familia,
que del lado materno forma parte de
los Legionarios de Cristo. Su tía y madrina, quien pertenece al movimiento
Regnum Christi, reunió a la familia para hacer una “intervención” y convencerla de que estaba equivocada. “Llamaron a mi mamá, preocupados, porque ‘me estaba desviando con mi
comportamiento’”, recuerda Paola. De
nuevo, ella recurrió a los argumentos:
“Nos parecemos más de lo que piensas, tía. A ti mucha gente te dice que
eres radical, te critica, y a ti no te importa porque tienes fe en eso y te llena. Es lo mismo conmigo. Yo puedo
leer todo el material que me des, pero
entonces tú también lee el Corán”.
En la escuela, los compañeros no tomaban en serio a Paola cuando decía
que era musulmana. Con el tiempo, lo
que pasó es que dejaron de invitarla a
las fiestas, “porque no bebo y las últimas
veces que me invitaron me fui muy
temprano. Ya estoy buscando otro tipo
de cosas. Hay veces que sí me siento
sola, no es que deje de
ser social pero no tengo las mismas ideas y
no puedo compartir
AÚN SON
MUY
POCOS .
En México casi
no hay sitios que
vendan los
alimentos ‘halal’
que consumen
los musulmanes,
tampoco hay
muchos sitios de
oración
34 DOMINGO
20 DE ENERO DE 2013
algunas experiencias con ellos. Pero en
lo realmente importante no me ha afectado ser musulmana; al contrario, me
ha beneficiado”.
Eso no quita lo incómodo de verse
señalada, incluso insultada en la calle.
“La semana pasada salí del Metro hacia el centro islámico y escuché que
una señora gritaba: ‘¡Eres una desgraciada, asesina!’ Yo pensé ‘obviamente
no es para mí’. Luego lo escuché más
y más cerca, me volteé y me dijo: ‘ustedes me mataron a mi esposo, eres
una asesina, lárgate a tu desierto’”.
Paola tiene un profundo interés por
aprender, cuestionar, por encontrarle
lógica a las cosas. Si algo no le cuadra
de la religión, lo investiga. “Como lo de
la poligamia, por ejemplo. No estoy de
acuerdo pero luego entendí porqué lo
permitieron: en su época era una forma de proteger a las mujeres solas o
viudas. También me causaba conflicto ver a mujeres con niqab o burka (el
vestido completo que cubre desde la
cabeza hasta los pies y no deja ningún
centimetro de piel descubierto); después me enteré de que eso ni siquiera
es parte del Corán. A mí me gusta usar
el hiyab y no me siento como una mujer oprimida”.
Hace unos meses, Paola llegó a la
AMMI casi por casualidad. Le dieron el
contacto para que participara en el
stand de la asociación durante la Feria
de las Culturas Amigas. Luego, pidió libros prestados a Lizbeth para un ensayo escolar. “Fue una experiencia
muy acogedora cuando fui al centro.
No había división entre hombres y mujeres. Me aclararon mitos sobre los chiítas. Vi que no eran esos monstruos que
me habían descrito”, dice.
La decisión de unirse a la comunidad
chiíta no fue fácil, al ser la rama menos
dominante de la religión islámica. “No
lo pensé como que me voy convertir a
la Shia (rama chiíta). Ya soy musulmana. Solo voy a darle un enfoque que sea
más hacia la lógica. Y la Shia responde
a lo que yo quiero. Me tomó tiempo
tomar la decisión porque sabía que iba
a perder a muchas amistades. Apenas
le di like a algunas páginas de Facebook
y hubo quienes comenzaron a confrontarme y a borrarme”.
Las divisiones y conflictos entre las
escuelas islámicas sólo contribuyen a
la mala reputación de la religión (como bélica y conflictiva), según Paola,
quien ahora forma parte de un grupo
de jóvenes musulmanes que pretenden reunirse para convivir y no para
debatir, ni defender a ninguna de las
escuelas. “Yo no me presento como
sunita o chiíta”, dice. “Soy musulmana
y soy mexicana. Nunca he perdido mi
identidad nacional, aunque eso me digan. Estoy muy lejos de eso. Más bien
quisiera que la gente se dé cuenta de
que hay musulmanes en México, que
éste puede ser un país diverso y de
libertad religiosa”.
CYNTHIA ARVIDE es periodista
independiente y corresponsal en
México del portal de noticias ‘Women
News Network’. No practica ninguna
religión ni se imagina usando un velo
pero con gusto tomaría clases de
árabe y de danza oriental
HISTORIAS
36 DOMINGO
20 DE ENERO DE 2013
Tres cruces
y un balón
Fue nombrado el mejor jugador de la Homeless World Cup 2012,
el torneo de futbol que se realizó el año pasado en el Zócalo del
DF. No sólo eso: Erick Sandate es el futbolista callejero más
afortunado del mundo. Él dice que el deporte es la burbuja que creó
para mantenerse inmune al clima de violencia, narcotráfico y drogas
que se vive en su natal Ciudad Juárez
Por MÓNICA OCAMPO
Foto PATRICIA ARIDJIS
on un sombrero de
mariachi puesto, Erick
Sandate se dirige hacia la cancha de futbol
que instalaron en la
plancha del Zócalo capitalino. Posa ante las cámaras y sonríe a
los aficionados que no paran de ovacionarlo. Los flashes no lo intimidan. Tiene
claro que si no fuera por la veintena de
goles que ha anotado durante la Homeless
Worl Cup 2012, la selección mexicana no
estaría en la final contra Chile y él no sería
el protagonista de la tarde.
A través de una bocina se escucha el
Himno nacional. Erick intenta entonarlo,
pero su atención se enfoca en el rosario de
madera que lleva sobre el cuello. Lo acaricia y lo besa para invocar el ritual de la
buena suerte: “Rara vez fallar en el área rival y jamás perdonar. Gol, siempre gol”. Ese
es el pensamiento del número 10.
C
CAPITÁN.
Erick fue el
mandamás del
equipo
mexicano,
además del
mejor jugador
Es octubre de 2012 y las gradas del lugar
están llenas. Aquí no existen contratos millonarios, coches deportivos, ropa de marca, ni relojes aparatosos como los que tienen los cracks que juegan en los estadios
europeos, pero sí la esperanza de tener una
vida mejor. La reconstrucción del tejido social de gente en condiciones precarias es
lo que ofrece la Homeless World Cup, un
torneo que desde hace nueve años se encarga de reunir a selecciones de jugadores
sin hogar o en situación de pobreza provenientes de 56 países.
El silbato suena. Inicia el partido. Sandate no da tregua y se filtra por la banda
derecha. Corre con intensidad para perfilarse hacia el arco blindado por los rivales
chilenos. Esquiva a varios y dispara el balón con la pierna firme. Los fans gritan.
Cascarita callejera
Ni la hierba seca y amarillenta logra ocultar
20 DE ENERO DE 2013
DOMINGO 37
Si no fuera por el futbol
seguramente yo andaría en cosas raras.
Ahora quiero probarme para jugar con
el equipo Indios de Ciudad Juárez
ERICK SANDATE, capitán de la selección mexicana en la HWC
las tres cruces de madera que se encuentran enterradas en la esquina del
lote baldío donde Erick Sandate pasa
tardes de polvo y sudor con un balón
y algunos amigos. Ahí, entre columpios y resbaladillas oxidadas, el capitán
de la selección mexicana en la Homeless World Cup 2012 documenta su esperanza, un privilegio del que pocos
gozan en Ciudad Juárez.
En esos metros de tierra desértica, en
donde fueron ejecutados un trío de jóvenes que ahora sólo son recuerdo y
cruces de madera, Erick prefiere echar
una “cascarita” al estilo del ex astro del
Real Madrid, Zinedine Zidane —su ídolo de toda la vida—, que recordar la cantidad de vecinos o ex compañeros de
clase que han perdido la vida en medio
de una balacera a unos pasos de su casa. “Hasta ahora ningún amigo, ningún
familiar”, dice.
38 DOMINGO
20 DE ENERO DE 2013
El muchacho de 21 años, con tórax
de ropero y tríceps bien definidos, confiesa que no puede salir de noche sin
compañía. Amigos, hermanos, papá o
novia: esas son sus opciones para poder salir. Sandate creció en Infonavit
Tecnológico, un barrio que pertenece
a la zona poniente de Ciudad Juárez.
Las carencias en educación, salud e infraestructura social han ocasionado
que una parte de los jóvenes del sitio
opten por la delincuencia y caigan en
problemas de adicción.
Al teclear en Google el nombre del
lugar aparecen muchas notas de diarios que hablan de violencia: “Acribillado y muerto en las calles de Infonavit Tecnológico”, dice el portal La nota roja de México; “Ejecutan a cuatro”,
cabecea el periódico El Mexicano;
“Aprehenden preventivos a presunto
violador de menor”, dice Diario MX.
Son algunos de los hechos cotidianos que ocurren cualquier día, a cualquier hora, alrededor de la casa de
Erick. Él no recuerda un Juárez libre de
violencia y narcotráfico. Desde que ingresó a la junior high school —secundaria—, se acostumbró a pasar frente a
bardas altas, alambres de púas, lugares
acordonados por peritos, guardias de
seguridad o retenes. También a encontrarse cuerpos de personas ejecutadas:
“Una vez amanecieron unos ‘tirados’
muy cerca de mi casa”.
Quizá por eso su madre decidió que
sus cuatro hijos tendrían la ciudadanía
estadounidense. “Cuando estaba embarazada mi mamá se cruzaba pal’ otro
lado, y cuando se ‘aliviaba’ se regresaba
a Ciudad Juárez”, dice Erick. Incluso
pensaron en mudarse todos a El Paso,
Texas, pero a Javier, su padre, un día sin
aviso ni explicación unos agentes
aduanales le retuvieron la visa una tarde que quería cruzar la frontera.
Así que Javier y su esposa hicieron
un trato: mientras él vigilaba la casa en
Ciudad Juárez, ella se encargaba de sus
hijos “del otro lado”. ¿Cuidar la casa? Sí,
en la ciudad fronteriza existen más de
116 mil 208 viviendas abandonadas, de
acuerdo con el Instituto Municipal de
Investigación y Planeación. De ellas,
más del 50% son invadidas por grupos
criminales, quienes después de saquearlas las transforman en “picaderos” para vender drogas.
“¡Acá en tres días te roban todo y te
dejan si casa!”, dice Javier, músico por
más de cuatro décadas, quien sufrió los
estragos de la crisis económica que se
desató en la ciudad fronteriza a partir
de 2009 debido al cierre de negocios
por la inseguridad y la extorsión de
grupos criminales.
El ídolo que todos quieren
Con voz agitada y medio adormilado,
Erick dice que el retraso de cinco horas
de su vuelo de Ciudad Juárez al Distrito
FOTOS EL UNIVERSAL Y PATRICIA ARIDJIS
FUTBOLISTA
Federal no fue culpa suya, sino de la
neblina: “¡Estoy despierto desde las
cinco de la madrugada!”.
En menos de una hora El capi deberá
comer, platicar con DOMINGO y cambiar sus tenis descoloridos por el par
nuevo que Nike le obsequió. Esta tarde
Erick es un rockstar, el personaje famoso al que todos querrán entrevistar,
con el que todos querrán fotografiarse,
al que todos le pedirán un autógrafo o
un saludo. Porque hoy, algunas semanas después de que el torneo terminó
se presenta el documental Sandate, el
capitán. El mejor jugador de Homeless
World Cup 2012.
El muchacho que en Ciudad Juárez
juega con los pies enterrados en la tierra, ahora gambetea con unos tenis de
más de mil 500 pesos que la marca
deportiva le regaló por ser subcampeón en el torneo. La suerte de Erick,
y saber que el destino le sonríe, no están en duda: en lugar de ser una cruz
de madera en un campo de tierra, es la
estrella de un seleccionado nacional. Y
hasta tiene su propio documental.
En el torneo participaron 54 selecciones de los cinco continentes. La historia de la Homeless World Cup inició
en 2003: el objetivo era incorporar a
través del futbol a jóvenes en situación
de calle o de vulnerabilidad, y alejarlos
de las adicciones. Hasta la fecha más de
200 mil jóvenes alrededor del mundo
han intentado cambiar su vida gracias
a un balón.
LOS
ÉXITOS DE
MÉXICO.
La selección
nacional varonil
ganó el segundo
lugar, y la femenil
el primero, en la
Homeless World
Cup que se jugó
en octubre de
2012 en el DF
20 DE ENERO DE 2013
DOMINGO 39
FUTBOLISTA
Siempre está dispuesto a cambiar en
todos los sentidos”.
El caso de Erick es emblemático: es
el joven que salió del campo de tierra
para convertirse en el mejor jugador
callejero del mundo. Pero detrás de eso
hay una historia complicada.
En 2008 Erick abandonó la universidad en El Paso, donde estudiaba la
carrera de Entrenamiento Deportivo,
debido a los problemas económicos
que enfrentaban sus padres. Esa es su
versión, quizá la más justificable ante
los ojos de los demás.
En realidad no la dejó. Mejor dicho,
lo expulsaron porque la beca económica que recibía por ser estudiante con
nacionalidad americana la ocupó para
ir al festival Vive Latino que se organiza
cada año en el Foro Sol de la Ciudad de
probarme con Indios —equipo de la Liga de Ascenso—, pero si las cosas no se
dan yo creo que regresó a la escuela”,
dice Erick.
Abraham Miranda, técnico del Tricolor callejero, asegura que el defensa
tiene grandes cualidades futbolísticas
que lo hicieron destacar entre los cuatro mil 500 jóvenes juarenses que
acudieron a las visorías del equipo en
2012: “A pesar de los problemas económicos y el ambiente violento en el
que vive, Erick quiere salir adelante.
México. A Erick se le olvidó que en esa
fecha también eran exámenes finales
y, al no cumplir con el promedio requerido, lo dieron de baja.
—¿Cómo te cambió la vida el futbol?
—le pregunto. Mientras vigila que ninguno de los comensales del restaurante donde estamos lo escuche, responde a regañadientes.
—Si no fuera por el futbol yo andaría
en cosas raras.
Lo que Erick no dice es que en la
época que lo expulsaron de la univer-
40 DOMINGO
20 DE ENERO DE 2013
600
jugadores
participaron
en el torneo
Homeless
World Cup
en 2012
48
países
enviaron a sus
seleccionados
a competir en
en el Zócalo
del DF
EQUIPO. Los
jugadores de la
selección fueron
reclutados de
ente cuatro mil
500 candidatos
sidad tuvo momentos complicados
por el consumo de alcohol. Al menos
eso recuerda Daniel Copto, de la organización Street Soccer México, una de
las que apoyó y coordinó el Mundial.
Daniel, dice, conoce de la A a la Z la vida
de los ocho integrantes de la selección
mexicana: “Eso también explica por
qué no está en la escuela, además de
que sus padres no podían pagarle la
universidad. Esa adicción lo convirtió
en un chavo muy duro. A Erick le cuesta trabajo relacionarse, es distante”.
El balón y la guitarra
En una ocasión cinco minutos separaron a Erick y a su padre de la muerte.
Una vez más, la suerte del mejor jugador del mundo quedó comprobada.
Una mañana ambos se dirigieron a un
bar en Ciudad Juárez donde la noche
anterior su grupo de rock Crazy Company —en el cual Erick toca la guitarra—
había dado una actuación. El objetivo
era recoger los instrumentos que habían dejado en el lugar.
Cinco minutos después de que se
fueran del sitio, un comando armado
lo baleó. Los dueños quedaron tirados
en medio de un charco de sangre.
De acuerdo con estadísticas de la Fiscalía General del Estado de Chihuahua
(FGE), entre enero de 2007 y octubre
de 2012 se registraron 11 mil 114 asesinatos en el estado: un promedio de
5.8 por día.
Ante el clima de inseguridad, los juarenses optaron por encerrarse y acudir
lo menos posible a lugares y eventos
públicos, incluyendo velorios y funerales. El cierre masivo de negocios, el
desempleo y el éxodo de alrededor de
300 mil personas, obligaron al padre
de Erick a dejar la música y dedicarse
a vender ropa y accesorios afuera de la
farmacia de su hermana.
“Mis hermanos y yo le traemos cosas
de El Paso para que las venda y saque
un poquito de dinero”, explica Erick,
quien desde hace un año no toca la
FOTOS EL UNIVERSAL Y PATRICIA ARIDJIS
“No podemos cambiar su realidad,
pero sí cambiar el estado mental de los
chavos, quienes llegan a sus comunidades a inyectar a sus amigos de cosas
positivas: se convierten en agentes de
cambio”, comenta Daniel Copto, presidente de la asociación civil Street
Soccer que, con apoyo de Fundación
TELMEX, cada año hace visorías en diferentes estados de la República Mexicana para seleccionar a los ocho integrantes que representarán al país en
el mundial callejero.
El futbol le ha dado a Erick la oportunidad de darle sentido a su vida. Sabe
que muy pocos de los que jugaron en
el torneo jugarán de manera profesional, pero no pierde la esperanza de ser
reclutado por el equipo Indios de Ciudad Juárez. “Tengo la oportunidad de
guitarra ni canta las canciones de The
Beatles que acostumbraba en bares o
fiestas de Ciudad Juárez.
—Futbolista, músico o profesionista
¿Dónde ves tu futuro? —le pregunto.
—En la música no tanto —dice entre
risas—. He intentado hacer una banda
propia y nunca me ha salido, es como
un pasatiempo: me gusta mucho pero
no lo veo como para vivir de eso. Yo
quiero probarme en Indios de Ciudad
Juárez. ¡Quiero representar a mi país!
—¿Y la escuela?
—Pues también es otra opción —expresa sin mucho ánimo.
“En Juárez es común que los chavos
le apuesten a lo inmediato”, dice Nashieli Ramírez, directora de Ririki Intervención Social, una organización que
apoya a niños y adolescentes. Agrega
que “la violencia no sólo redujo los espacios de esparcimiento y diversión de
la juventud, sino también los ha obligado a tener una muy poca visión hacia el futuro. Si los adultos no tienen
empleo, qué podrán esperar los jóvenes que buscan conseguirlo”.
El arte de la gambeta
En la tienda NIKE Sportwear Hub de la
colonia Roma luces neón iluminan
una portería de tubos fluorescentes
mientras decenas de muchachos se
mueven al ritmo del baile de la gambeta: “Por eso ahora vamo’ a bailar, para
cambiar la suerte. Si sabemos gambetear para ahuyentar la muerte…”.
Han pasado ya algunas semanas
desde que terminó el torneo. En el lugar también hay una exposición de fotografía urbana y la presentación del
documental de Erick Sandate está a
punto de iniciar. Los invitados especiales —entre ellos Eduardo Herrera, Jehú Chiapas y Emilio Orrantia, jugadores de los Pumas de la UNAM— acaban
de llegar. Erick los saluda tímidamente
y los invita a tomar asiento para ver el
documental que retrata su vida.
En una escena del filme aparecen las
en sueños. Es una muestra de que “un
balón y unas piedras que marquen una
portería es suficiente para sentirte feliz", dice Santiago Fábregas, director
del documental.
Dice que los beneficios del futbol no
se pueden cuantificar, por eso prefiere
hablar del tejido social: “Tuvimos la
oportunidad de documentar el trasfondo de lo que se vive en México y,
en especial, de Ciudad Juárez. Él es un
ejemplo de que la inseguridad se puede contrarrestar con el futbol”.
Por su parte, Nashieli Ramírez, de Ririki Intervención Social, apoya esta
teoría al resaltar el beneficio de las actividades culturales y deportivas para
contrarrestar el flagelo de la violencia
y las drogas: “Esa es la manera de que
las flores nazcan en el desierto”.
Erick es un
ejemplo de que
la inseguridad
y la falta de
oportunidades se
contrarrestan con el
futbol y el deporte
SANTIAGO FÁBREGAS,
Director de ‘Sandate, el capitán’
tres cruces de madera enterradas en
una esquina de la cancha donde Erick
juega regularmente. A su padre nunca
se le olvidará el día en que éstas debieron ser colocadas, cuando escuchó
disparos y debió salir apresurado de la
casa: el sonido provenía de la dirección
de la cancha donde sus hijos estaban
jugando. Caminó las cuadras que lo separaban del campo y ahí encontró patrullas y ambulancias. Pensó que sus
dos hijos estaban ahí. Al final, al ver los
cuerpos tirados en la tierra, desconocidos, respiró profundo. Fue ahí que
Erick aprendió a transformar lo hostil
Subcampeón
Erick Sandate esquiva a un rival y dispara el balón de un derechazo. En la
grada se escucha “¡goool!”, pero el esférico se acerca lentamente a la portería y el portero chileno se lanza hacia
su lado izquierdo para pararlo. El árbitro pita y el partido acaba. El sueño
terminó y no precisamente con un final feliz para el equipo mexicano: Chile
se corona campeón de la Homeless
Worl Cup 2012 con un marcador 8-5.
Erick, el capitán del ahora equipo subcampeón del mundo, está bañado en
sudor. Se oculta detrás de la portería y
comienza a llorar. Un compañero intenta abrazarlo, pero él lo rechaza. Minutos después recibe su trofeo de subcampeón con los ojos ocultos debajo
de su pelo negro y rebelde. El Zócalo
del DF se deshace en aplausos, pero él
sabe que el campo con las tres cruces
de madera sigue esperándolo.
MÓNICA OCAMPO no es la delantera de la selección
femenil que anotó un golazo ante Inglaterra en el partido
inaugural del Mundial Alemania 2011, aunque tenga el mismo
nombre, sino una reportera adicta a las historias futboleras
20 DE ENERO DE 2013
DOMINGO 41
HISTORIAS
Haití: la tragedia
cambió de nombre
Han pasado tres años desde que un sismo mató a más de 300 mil personas
en la isla, en enero de 2010. Ahora el mundo ha olvidado al pequeño país
y el nuevo asesino de su población es el cólera, enfermedad que en dos años
ha matado a cerca de ocho mil personas e infectado a 630 mil más.
Hay evidencias de que fue la misma ONU quien llevó la epidemia al lugar
UERTO PRINCIPE, Haití.—
Las cifras no reflejan la tragedia, pero al menos dan
una imagen de lo que es el
país en este momento. Aunque el Ministerio (secretaría) de Salud
Pública trabaja para frenar la epidemia,
hay un total de 630 mil personas afectadas por el cólera en este momento:
350 mil de ellas hospitalizadas y siete
mil 824 fallecidas desde que estalló el
brote en octubre de 2010, meses después del sismo que dejó sin vida a centenares de miles de personas.
Aunque el doctor Donald François,
quien coordina el grupo gubernamental para enfrentar el cólera, estima que
la enfermedad está “bajo control”, los
casos continúan. François afirma que
cuando empezó la epidemia había miles de infectados al día; durante el 2011
se registraron cientos de casos diarios
P
42 DOMINGO
20 DE ENERO DE 2013
y en el 2012 se contabiliza un centenar
de nuevas infecciones diariamente.
Con esta disminución de enfermos ha
comenzado también a ceder la presión
sobre la búsqueda de culpables de la epidemia, que sectores de la sociedad haitiana atribuyen a las tropas de la misión
de la ONU, llamada “Minustah”, desplegada en el país desde 2004.
Acusaciones de organizaciones de la
sociedad civil e informes técnicos señalan que el origen del brote de cólera podría deberse a vertidos de aguas fecales
que realizó el contingente nepalí de la
misión de la ONU en un río. Hasta el momento la ONU no ha reconocido expresamente ser la causante del problema.
Mientras eso se investiga, los equipos
médicos internacionales intentan disminuir las afectaciones por la epidemia.
Varias zonas del país reciben equipos
que llevan a cabo actividades de sensibilización, como Fond des Negres, en
el sur, donde opera la organización internacional Médicos del Mundo.
En escuelas y otros lugares colectivos animadores de la organización van
a visitar a los habitantes para comunicar consignas que les permitan evitar
la epidemia: “Hay que lavarse las manos varias veces al día”, repiten en las
FOTOS EFE
Por GOTSON PIERRE/EFE Reportajes
LA CURA. El cólera es una enfermedad
totalmente tratable si se detecta a
tiempo. Pero en Haití muchos casos
llegan hasta la hospitalización
reuniones comunitarias, donde niños
y adultos se familiarizan con gestos básicos de higiene que les ayudan a prevenir la enfermedad.
Los que asimilan bien la lección la
repiten después de los voluntarios:
“Hay que lavarse las manos antes de
comer, después de salir de las letrinas,
lavar las frutas y los vegetales antes de
comerlos...”.
En el centro de la enfermedad
Al igual que otras entidades, los especialistas de Médicos sin Fronteras aseguran que para acabar con el brote se
requiere “modificar prácticas en privado y en público”. Pero mientras eso sucede, todavía está lejos el día en que no
630
mil habitantes
están enfermos
de cólera en este
momento en el
país; muchos,
hospitalizados
8
mil muertos
ha dejado la
epidemia de una
enfermedad
curable
se reciban diariamente casos en el Centro de Tratamiento de Cólera de Fond
des Negres, donde se aplican medidas
estrictas contra la epidemia.
Para entrar en el centro de tratamiento de cólera hay que poner los zapatos
en un recipiente que tiene agua con
cloro y también ser rociado por un sistema de aspersión con el mismo producto. En el centro, que tiene una capacidad de sesenta camas, la limpieza
se hace varias veces al día por un personal vestido con botas y guantes.
“La enfermedad puede ser curada de
manera simple”, dice una de las enfermeras a Jocelyne Jean, la madre de Nickenson, un niño de diez años contaminado
por el cólera. Nickenson llegó al centro
muy debilitado pero, después de dos días
de tratamiento, está en una situación estable y la recuperación progresa. El cólera
es una enfermedad del tercer mundo:
produce una rápida deshidratación
que puede matar en pocas horas si no
hay las atenciones adecuadas, pero
una vez que se combate la enfermedad
la recuperación es fácil y rápida si no
hay otras complicaciones.
Sin embargo ni el país ni el clima están haciendo fácil la lucha contra la enfermedad. Han habido casos de recrudecimiento de la epidemia, como ocurrió después del paso reciente de la tormenta Sandy, que causó inundaciones
particularmente en el sur del país: tan
sólo entre el 28 de octubre y el 8 de
noviembre de 2012 se registraron cuatro mil nuevos casos de la enfermedad,
lo que da una idea de cómo el paso de
Sandy intensificó la incidencia.
A tres años del sismo que devastó el
país, Haití vive una nueva tragedia ahora
con el nombre de cólera, que hasta ahora
nadie sabe cómo controlar.
20 DE ENERO DE 2013
DOMINGO 43
FOTOHISTORIAS
Londres
desde
el cielo
El edificio The Shard, en Londres, es
uno de los más altos de Europa. Desde su
altura la ciudad que Jorge Luis Borges
definió como “un laberinto roto” se aprecia a
plenitud. Esa vista podrá ser observada por
los turistas a partir del 1 de febrero, cuando
el mirador se abra al público
Por KERIM OKTEN / EFE
44 DOMINGO
20 DE ENERO DE 2013
LA VISTA. Con sus 310
metros de altura el nuevo
rascacielos londinense se
convertirá en la torre más
alta de Europa, aunque
comparada con
inmuebles asiáticos
en realidad es
bastante pequeño
ASTILLAS.
Fue diseñado en
2009 por el
arquitecto italiano
Renzo Piano, tiene forma
de pirámide y toma su
nombre de la cúpula, que
parece una astilla
20 DE ENERO DE 2013
DOMINGO 44
DOMINGO745
LONDRES
POLÉMICA. El proyecto fue objeto
críticas en su construcción, que se hizo en
en medio de una de las crisis económicas
y financieras más fuertes que ha sufrido el
Reino Unido
46 DOMINGO
20 DE ENERO DE 2013
PURO LUJO. El edificio tiene acabados
lujosísimos y tendrá espacio para viviendas,
un hotel y oficinas. Se espera que sólo los
más ricos puedan acceder a él
CRISTALINO. El edificio ha
sido alabado por los
arquitectos a nivel mundial
debido a la simpleza del
diseño y especialmente por
su resplandeciente fachada
de cristal
20 DE ENERO DE 2013
DOMINGO 47
Guía
comida orgánica
Por ABIGAIL SAUCEDO
i amiga vegetariana lo decía a cada instante: “las
verduritas son ricas”, pero mis otros amigos y
yo nunca compartimos sus ideales. Ahora, saliendo de un restaurante de comida 100% orgánica, me doy cuenta de que, efectivamente,
“la verdurita es rica”, y más si su proceso de
cultivo fue el más limpio y natural —humanamente— posible.
Pero vale la pena aclarar que orgánico no es sinónimo de vegetariano, la comida orgánica abarca desde el café de las mañanas,
pasando por las galletas del antojo, la carne de la comida y la leche
caliente antes de ir a dormir; todos estos productos, si son creados
M
bajo el estricto concepto eco-friendly, son orgánicos.
Últimamente, mucho se ha discutido acerca de si los productos
orgánicos son una farsa; tanto que muchos afirman que su veracidad es casi tan baja que sólo la publicidad los hace distintos a
los productos comunes. Por eso investigamos y descubrimos que
a pesar de sus detractores, la realidad es que la comida orgánica
sigue siendo la reina y la mejor y más amigable opción tanto con
el medio ambiente, como con nuestro cuerpo.
Así que, ponte guapo, prepara la cartera y aventúrate en alguno
de estos 5 lugares expertos en productos orgánicos; tu paladar y
cuerpo lo agradecerán.
20 DE ENERO DE 2013
DOMINGO 48
De la tierra
a tu
mesa
Oh sí, es verdad, la dieta de la "T" –tacos, tamales y tortas– siempre
ha sido irresistible para nosotros los mexicanos, y más que eso,
es una completa forma de vida. Pero siempre llega el momento de la vida
donde todos y todas comenzamos a preocuparnos por nuestra salud
THE GREEN CORNER
Aunque su nombre puede indicar lo
contrario, esta empresa es 100% mexicana, y a finales de este año, los chicos de The Green Corner cumplen su
primera década. Y si ya tienen tanto
tiempo en el mercado no es sólo por su
deliciosa y nutritiva comida, sino porque es un negocio redondo y colaborativo, en el mejor de los sentidos.
Esta empresa está presente en toda
la creación de sus productos, desde el
cultivo, pues tienen un rancho agroecológico en donde cosechan parte de
sus hortalizas, mismas que utilizan en
TIP
TIP
la preparación de sus platillos y que
también comercializan en sus tiendas
de autoservicio. Por otro lado, la mayoría de sus mercancías, llegan de proveedores que radican en pequeñas comunidades del país.
Asimismo, en los restaurantes de
The Green Corner, se ofrece un menú
muy variado: de carne, vegetales o macrobiótico. Sí, macrobiótico. Un tipo de
preparación en la cual los alimentos
son cocinados de modo que se respete,
lo más posible, las propiedades particulares de cada ingrediente.
FOTOS CORTESÍA
El todo en uno
¿Dónde?
Sucursal Coyoacán: Av. Miguel Ángel
Quevedo No. 353, esq. Prol. Zaragoza
De lunes a domingo, de 8am a 8pm
Sucursal Condesa: Mazatlán No. 81,
esq. Fernando Montes de Oca
De lunes a domingo, de 8am a 10pm.
www.thegreencorner.org
Precio: Desde 90 pesos.
Siempre responsables:TIP
Tienen además un centro de acopio en el que aceptan aceite doméstico
quemado y lo transforman en biocombustible para motores Diesel
20 DE ENERO DE 2013
DOMINGO
48
DOMINGO749
Guía
comida orgánica
ORÍGENES
El jardín del Edén
Esta empresa inicialmente
se llamaba Orígenes Orgánicos, pero como ellos
mismos afirman, su concepto ha llegado más allá
de lo orgánico, digamos
que están a un paso de lo espiritual.
¿Quieres saber por qué? Pues porque
buscan una integración —casi absoluta— a lo natural. Y es que no sólo están
preocupados por la comida que degustes ese día en su restaurante, sino por
tu forma de vivir. Que va desde consumir alimentos orgánicos, usar productos ecológicos, cuidar lo que entra
a tu cuerpo, cuidar tu piel y la forma en
que convives con el planeta.
Lo interesante de este restaurante son
sus paquetes. Podrás disfrutar el Veggicana, que incluye tofu orgánico revuelto
con hongo portobello, jitomate, chile
verde, cebolla y curry amarillo o bien, un
Cacahuamilpa, que son bísquets con
queso manchego orgánico gratinado, espinaca y champiñones. Si quieres saber
qué contiene el paquete Orígenes, que es
el que más recomendamos, tendrás que
averiguarlo por ti mismo.
¿Dónde?
Sucursal Condesa:
Plaza Popocatépetl No. 41-A
Sucursal Roma: Colima 209, Lunes
a Viernes de 8:30 a.m. – 10 p.m.
Sábado y Domingo
de 9:00 a.m. – 6:30 p.m.
www.origenesorganicos.com
Precio: desde 70 pesos
TIP
El mixTIP
ganador:
Una de las particularidades de este
lugar es que tienen la costumbre de
mezclar la comida mexicana con la
francesa, italiana o china. Así que
tendrás una gama de platillos
internacionales a tu alcance
LE PAIN QUOTIDIEN
Más que por las delicias de su restaurante,
este sitio es recomendado por su excelente
surtido en cuanto a panadería y pastelería. Ya
es tiempo de que dejes de lado todos esos
pastelillos artificiales de la tiendita de la esquina y te lances a un lugar en donde podrás
probar panes que, además de ricos, son creados con harina orgánica, y amasado y horneado por panaderos artesanos.
La historia de este lugar proviene desde
Bruselas. Alain Coumont siempre quiso te-
50 DOMINGO
20 DE ENERO DE 2013
FOTOS CORTESÍA / BRENDA AYALA / ESPECIALES
El internacional
GREEN ME
El emprendedor
Si vas a visitar Puebla en tus próximas
vacaciones, resiste la tentación de salir
corriendo por el mole que llevas comiendo durante tantos años en el mercado, y mejor dirígete hacía Green Me,
un sitio en el que se busca, de acuerdo
a su slogan, regresar a lo natural.
Pero el principal objetivo de Green Me,
es que las personas conozcan la buena
vida que ofrecen los productos de la tierra, cosechados por las manos de campesinos apasionados. Y es que justo esto
es lo marca la diferencia, pues sus principales proveedores son empresas dedicadas a la producción de mercancías de
alta calidad, además su personal es gente
de la localidad, muchos de ellos personas
de la tercera edad, miembros del grupo
“Los Sesenta de Puebla”, y personas con
alguna discapacidad.
No podrás dejar pasar sus deliciosos
quesos y la leche de soya, que también
existe en versión light. Tampoco podrás
olvidar llevar a casa una buena dotación
de jugos, pan y mermelada artesanal, así
como de su gran variedad de granos y
semillas para acompañar tus comidas.
ner un restaurante en el que se vendiera el mejor pan. Desde niño anhelaba poder elaborar un pan con rebanadas firmes y cortezas crujientes, y lo
logró. Ahora Le Pain Quotidien cuenta
con más de 175 restaurantes alrededor
del mundo localizados en 17 países diferentes, y en México lo podemos encontrar en cuatro distintos puntos.
TIP
Placer sin culpas:
DESAYUNO. Si vas temprano,
pide las quesadillas de panela y
champiñones y un licuado
Green Me
TIP
¿Dónde?
Circuito Juan Pablo II 1751 Puebla, Puebla.
Lunes a viernes 08:30 am - 09:00 pm
Sábado y domingo 10:00 am - 06:00 pm
www.greenme.com.mx
Precio: Desde: 90 pesos
En cada uno de los restaurantes podrás disfrutar de un cálido lugar al estilo
Belga, con todo tipo de materiales reciclados, iluminación energética eficiente, empaques biodegradables y
hasta mesas hechas de madera recuperada. Todo para mantener la armonía
con el ecosistema, esa que los ha caracterizado alrededor del mundo.
AltaTIP
conciencia:
La conciencia ecológica de Green Me
también se encuentra en sus
empaques. Como saben que el unicel
tarda en degradarse más de 500 años,
crearon popotes, papel y cubiertos
100% biodegradables para continuar
su armonía con el medio ambiente
¿Dónde?
S. Condesa: Amsterdam No.309 Col. Hipódromo
S. Bosques de las Lomas: Centro Comercial Parque Duraznos
Bosques de Durazno No.39 Local B23
S. Polanco: Oscar Wilde No.30 esq. Virgilio Col. Chapultepec
S. Insurgentes: Insurgentes Sur No. 1630 (casi Esq. Barranca
del muerto) Colonia Crédito Constructor
De lunes a domingo de 7am a 11pm
www.lepainquotidien.mx
Precio: desde 100 pesos
TIP
No te puedes perder la oportunidad de saborear su deliciosa panadería en la llamada “Mesa Comunal”. Y es que en este
restaurante se promueve el compañerismo y la socialización entre los comensales, mucho mejor si estos son desconocidos
20 DE ENERO DE 2013
DOMINGO 51
Guía
comida orgánica
PIZZA AMORE
La excepción(al)
Aunque en Pizza Amore no utilizan estrictamente productos
orgánicos, sí se distinguen por estar en pro del medio ambiente
con su filosofía “Amore In Balance”. No solamente todos sus
ingredientes son de la más alta calidad y frescura, sino que sus
empaques están hechos con materiales reciclables, además
evitan el plástico y el unicel. Sus sucursales ya tienen la fama
de ser microscópicos, y esto se ha convertido en su toque especial, si no es pequeño y relajado entonces no es Amore.
CAFÉ VIDA
El californiano
TIP
TIP
TIP
Si como todo un
personaje
europeo, siempre
quisiste tener “la
hora del té” con
tus amigos, en
este lugar
podrás hacerlo
perfectamente,
pues la realizan
de lunes a jueves
de 5 a 7 pm.
52 DOMINGO
Y ya que pasamos a una cafetería, por
qué no ir por un riquísimo café. En Café
Vida tienen el único 100% orgánico, lo
que significa que es suministrado por la
compañía Kamehó, experta en el cultivo
de café sin pesticidas y sin ningún otro
proceso de cultivo que interfiera con el
proceso natural de desarrollo del café.
El primer Café Vida fue abierto en Los
Ángeles y llegó a México para brindar a
tu paladar una experiencia única con todos sus platillos, como son omeletes, hot
cakes, carnes y frutas. Todo para consentirte con un fresco desayuno, una comida ligera o una agradable cena.
Pero sin duda, lo mejor de este lugar
son sus bebidas: té, smoothies y por supuesto, el café. Podrás encontrar el delicioso smoothie para quemar grasa, su
bebida enérgica de Acaí o un sencillo
blueberrie. Todo con los mejores ingredientes para que los disfrutes desde la
comodidad de su confortable establecimiento o desde su grande terraza para
ver el cielo.
20 DE ENERO DE 2013
¿Dónde?
Tiene 25 mini sucursales,
busca la más cercana en
www.pizzaamore.com.mx
Precio: Desde: 70 pesos
TIP
Amigos,TIP
¡amigos!:
Los chicos de Pizza Amore son pet-friendly, y
además cuentan con Wi-Fi en todas sus tiendas.
GLORIOSA. Si
vas a este café,
hazte un favor y
pide la malteada
de dátiles; no te
arrepentirás
¿Dónde?
Prado Norte 560, Lomas de Chapultepec
www.facebook.com/cafevidamexico
Precio: Desde 40 pesos
TAMALES
BOLICHE
ARTE
PLACERES
M
ejor conocida como la rubia australiana de 'Chuck',
Yvonne Strahovski es la actriz
que está conquistando las pantallas del mundo a través de las
cámaras de Hollywood.
Esta bella actriz y cantante
de 30 años nació en Australia
y vivió en el pequeño suburbio de Sydney hasta que se
graduó de la universidad donde estudió arte dramático, y
nos consta su paso por el campus porque en la serie de televisión Chuck, en el papel de
la agente secreto Sarah Walker
demostró con creces de qué
está hecha. Aunque antes de
eso, en su natal Australia ya había conquistado corazones
con una serie —Headland —
que duró muy poco.
Para quienes la hemos seguido desde su entrada a Hollywood no es noticia nueva
el hecho de que a esta rubia le
guste el suspenso y el horror,
tal es el caso que los papeles
que se distinguen en su carrera tienen la balanza inclinada
hacia la tensión y el sobresalto, su actuación en The Canyon de Richard Harrah, y su
participación en las exitosas
series Dexter y Persons of Interest son la más grande
muestra. Y por si fuera poco,
para coronarse en estos géneros que a los mexicanos nos
gusta tanto, muy pronto la veremos como Terra en la película I Frankenstein, una nueva adaptación de la novela
gráfica de Kevin Grevioux.
Estamos seguros de que ese
1.71 de estatura, sus 60 kilos y
su incontable talento en la actuación serán elementos suficientes para tenernos comiendo palomitas a montones y pegados a las butacas
con los ojos bien abiertos.
Si te salió el niño...
Y tienes que pagar los tamales
de la Candelaria, te decimos
cómo lucirte al estilo gourmet
PÁGINA 56
Una
en
rubia
FRANKENSTEIN
EN BROADWAY.
Actualmente, Yvonne
participa en la obra
teatral ‘Golden Boy’
que cuenta la historia
20 DE ENEROdeDEun2013
joven DOMINGO
violinista55
Pruebe los ricos
t a m a l e s c a . . . g o u r m et
.PLACERES
TAMALES
S
vedosos y originales. Aquí se pueden
probar más de 24 distintos sabores.
Entre los dulces encontramos de
mango, chongos zamoranos, almendras, chocolate y de rompope. Si hablamos de salados no nos podemos
perder el de camarón con epazote, salmón con queso philadelphia o el de
mezcla campesina. Claro que si tus invitados se trauman con tanta originalidad, siempre están los típicos de salsa verde, mole y rajas poblanas. Estamos seguros que después de que
los invites a este restaurante, todos
anhelarán que seas el que dispare los
tamales cada año, y podríamos jurar
que hasta tú también querrás ser al
que le digan, ¡qué buen tamal!
FOTOS CORTESÍA
i por millonésima vez en tu vida, al cortar el trozo de rosca
apareció el “niño dios” o el
“muñequito”, y de nueva cuenta te toca patrocinar los tamales de La Candelaria, ya no pierdas tiempo yendo a
comprar la masa, las pasitas, los chiles
verdes o el mole en el mercado, mejor
sube a todos a tu coche y llévatelos a
la tamalería El Monasterio. La diferencia entre estos tamales ubicados en
Coyoacán y los de la esquina de tu
casa, es que los de El Monasterio están
hechos con la más alta calidad al puro
estilo gourmet. En este lugar tienen
desde los tradicionales tamales y el
atole de chocolate, hasta los más no-
Dónde comprar:
www.elmonasterio.com.mx
Precio: desde 45 pesos
56 DOMINGO
20 DE ENERO DE 2013
.PLACERES
BOLICHE
¡DE
TORNEO!
Inscríbete al 17°
Circuito de
Boliche; podrás
ganar hasta
5,000 pesos
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58 DOMINGO
20 DE ENERO DE 2013
FOTOS EL UNIVERSAL
unque no lo creas, jugar boliche no es nada nuevo,
pues tiene tantos años que
egipcios ya lo practicalos
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año 4800 a.C. Los grieel
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también ya tenían
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las pilas y pruees
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bas realizar este deporte como lo hicieron cientos de personas hace ya
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o el tradicional
“domingo pizz
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el que puedes
comer toda la
pizza
que quieras, m
ientras juegas
, totalmente gratis. Co
n esto último ya
tendrías que esta
r en la puerta
de Boliches AMF, pero
si no te has conv
encido, entonces
no sabemos de
qué
estás hecho.
.PLACERES
ARTE
TODOS QUEREMOS IR. El Louvre sigue manteniendo
la corona como el museo más visitado del mundo,
recibiendo a más de 9 millones de paseantes al año
El museo parisino recibió hace unos meses un magnífico regalo:
una sala destinada a acoger casi tres mil piezas de arte islámico.
En sus pasillos ahora se puede apreciar cerámica que data desde el siglos VII,
marfil finamente tallado y objetos que explican a esa cultura como una civilización
pacífica. Sólo es necesario dejarse llevar por los objetos para recorrer la historia
FOTOS EL UNIVERSAL
Por INGRID DE ARMAS
60 DOMINGO
20 DE ENERO DE 2013
ARÍS, Francia.- El elemento
arquitectónico es nuevo, de
líneas modernas, incongruente a primera vista con la
masa solemne del Museo del Louvre. La
estructura descomunal devora un viejo
patio; el cuerpo intruso asemeja una
enorme tela de lona, sinuosa, colocada
allí con una cierta gracia. Bien podría
evocar una tienda de beduinos.
De cerca se descubre la verdadera
naturaleza del cuerpo extranjero. Se
trata de una armazón metálica de 45
por 30 metros, posada sobre ocho pilares inclinados en el patio Visconti,
P
La mayor parte de las catorce mil
obras de origen islámico pertenecientes al museo permanecían almacenadas en los depósitos, sin contar las tres
mil quinientas del Museo de Artes Decorativas confiadas al Louvre. Los objetos artísticos de origen musulmán
que pertenecieron a los monarcas franceses fueron el punto de partida de esta
colección, enriquecida con el paso de
los siglos por muchos otros, provenientes de donaciones de particulares
y adquisiciones de la Sociedad de Amigos del Louvre, fundada en 1897. De allí
que se decidiera crear un lugar para
mostrar dignamente un abundante
número de realizaciones artísticas que
representan “el aspecto luminoso de
una gran cultura”, según el director del
museo, Henry Loyrette.
Una decisión política
Los soberanos y los presidentes franceses han dejado de una u otra manera
su huella personal en el Louvre, antigua
residencia de los reyes de Francia, sím-
mandato fue turno del nuevo presidente, Nicolas Sarkozy, de ordenar la
ejecución del plan, permitiendo que
los arquitectos —el italiano Mario Bellini y el francés Rudy Ricciotti— desplegaran con relativa libertad su fantasía y conocimientos.
En 2008, grúas, tractores y obreros
invadieron el patio Visconti, de estilo
renacentista, edificado durante el segundo imperio (S. XIX) para crear la
sala musulmana. Paralelamente, los
especialistas emprendieron el inventario y restauración de las obras. Tras
cinco años de trabajo, surgió “el dispositivo”, como lo llama Bellini, además
de un amplio sótano, que implicó cavar doce metros de profundidad para
ampliar el perímetro de exposición y
sentar las bases de la edificación.
Tales piruetas arquitectónicas tuvieron un costo de más de 100 millones
de dólares, financiado en gran medida
por mecenas musulmanes: el rey Mohamed VI de Marruecos, el emir de Kuwait, el sultán de Omán, la fundación
LOUVRE:
MUSEO DEL
LOS LABERINTOS DEL ARTE MUSULMAN
POLÉMICA.
La inauguración
de la exposición
coincidió con
protestas en
países
musulmanes
contra un video
producido en
Estados Unidos
que denostaba la
imagen del
profeta Mahoma
y contra unas
caricaturas de
dicho profeta
publicadas en un
semanario
francés
que mide 55 por 40 metros, y casi lo
cubre por completo. Está constituida
por una red de aluminio anodizado, colores plata y oro, entretejida en triángulos formados por ocho mil tubos.
Ondula sus 135 toneladas sin tocar el
suelo, flotando como un pañuelo.
Esta estructura no es más que el techo del área que acoge la exposición de
arte musulmán inaugurada en septiembre pasado con bombos y platillos
por el presidente francés François Hollande. Tres mil objetos originarios de
un área geográfica que va de España a
la India y que datan de los siglos VII al
XIX, se exhiben en estas nuevas salas.
El lugar que antes se les había asignado
era más bien pequeño, con capacidad
sólo para mil objetos.
bolo de poder. El último en hacerlo fue
François Mitterand, quien realizó en
1989 una remodelación gigantesca del
palacio para conmemorar el bicentenario de la Revolución y, de paso, de la
creación del museo. La manifestación
externa más emblemática del proyecto
fue la pirámide de cristal del arquitecto
chino-estadounidense Ieoh Ming Pei,
un desafío a la tradición que suscitó polémicas tempestuosas. Y una declaración a los cuatro vientos de que el país
inscribía la modernidad en su dinámica
oficial.
Jacques Chirac, no podía quedarse
atrás y lanzó en 2003 la idea del espacio de arte islámico, en una tónica de
reafirmación del espíritu de contemporaneidad francesa. Tras terminar su
del príncipe Alwaleed Bin Talal de Arabia Saudita (la donación principal) y la
república de Azerbaiyán.
La dimensión diplomática de esta
iniciativa es doble: en una época de
tensiones entre Oriente y Occidente,
París tiende la mano al mundo árabe-musulmán, reafirmando su posición de país amigo, respetuoso de la
cultura del otro lado del Mediterráneo.
Y los donantes, a su vez, promueven
por una vía prestigiosa lo mejor de un
mundo identificado por algunos sectores de la opinión pública europea
con el oscurantismo.
Una obra majestuosa
La entrada principal, un pasillo estrecho gris carbón, recuerda el acceso a
20 DE ENERO DE 2013
DOMINGO 61
.PLACERES
ARTE
Algunas obras maestras
En el fondo de una sala está una de las
62 DOMINGO
20 DE ENERO DE 2013
VEN LA LUZ.
Algunas obras
llevaban
medio siglo
en almacén
por falta de
espacio para
su exhibición
3 MIL
metros
cuadrados
abarca la
exposición de
arte islámico
100
millones
de euros costó
la construcción del
espacio para la
exposición
4
millones de
musulmanes
viven
actualmente
en Francia
piezas más famosas de la colección y
una joya del arte islámico: el Baptisterio de San Luis, un cuenco de latón
elaborado en honor al soberano que en
el siglo XIII capitaneó las dos últimas
cruzadas. Está constelado de figuras
humanas en atuendos de guerreros a
caballo. Es el único objeto que lleva seis
veces la firma de su autor: “Obra del
maestro Mohamed ibn al-Zayn, que le
sea perdonado”. Fue fabricado en Siria
o Egipto en el S. XIV, mucho después
de la muerte de San Luis (Luis IX en la
cronología de los reyes franceses).
En la sala contigua se yergue solitaria
una boca de fuente española de metal
en forma de felino, hecha entre los siglos XII y XIII. En aquella época lanzaba agua por la boca en la residencia
andaluza de algún mor de gustos refinados. Un poco más allá, unas cabezas de príncipes persas resumen el
ideal de belleza que se relata en los
cuentos árabes: las nobles figuras poseen una “cara de luna con la boca menuda” y “labios color de cornalina”.
En la planta superior hay otras obras
impactantes de dimensiones modestas; dos aguamaniles y una caja de marfil. Uno de los aguamaniles fue tallado
en una sola pieza de cristal de roca, en
Egipto, entre los años 1000 y 1015. El
otro, denominado "del pavorreal", proviene de España; es de metal y fue confeccionado en el año 1000. “Hecho por
Abd al-Malik, el cristiano” dice la primera, testimoniando los intercambios culturales en la zona musulmana española; la segunda añade la frase “Obra de
Salomón”. En la Edad Media se recurría
a esta expresión para designar los trabajos más notables; ello significa que,
desde el momento de su elaboración, el
aguamanil fue considerado como una
obra maestra.
Todas son obras de arte, todas dan
testimonio de la grandeza de una civilización y sólo están esperando ser
observadas y apreciadas.
Dónde ver:
www.louvre.fr
FOTOS EL UNIVERSAL
monumentos de la antigüedad. Tal vez
a las tumbas faraónicas. De corta extensión, desemboca en el espacio cubierto por el techo de Bellini, invadido
por la claridad del día gracias a la ausencia de paredes.
Un hilo conductor, bien definido
desde el principio en paneles informativos, guía el viaje en el tiempo y el
espacio. Al público se le ofrecen múltiples oportunidades de admirar a personajes civiles o guerreros, de diferentes épocas y materiales diversos, reproducidos con suntuosidad o humildad
en marfiles labrados de España, en papeles finos de India o en cerámicas y
alfombras persas. En tales superficies
aparecen a menudo figuras ataviadas
con turbantes majestuosos y trajes
principescos.
La cerámica, en particular la de Susa
(Irán actual), tiene un lugar privilegiado
en esta primera gran sala. Sin duda porque gran parte de los objetos que se
muestran provienen de excavaciones
francesas del S. XIX. El brillo metálico de
algunos de ellos, producto de una técnica característica de los alfareros musulmanes, captura la mirada en una especie de ilusión óptica.
En la sala hay tantos objetos nuevos,
que fueron los rescatados en los depósitos donde dormían desde hacía años,
que ni los vigilantes saben muy bien
dónde se encuentra cada cosa. Es más,
pese a tener ya algunos meses abierto,
en el sitio sólo hubo conferencistas a
partir de este enero. “Los guías del museo no conocían los objetos, o los conocían muy poco. Están en cursos de
actualización en estos momentos para
familiarizarse con ellos y tener la capacidad de hablar sobre esos temas a los
turistas”, dice uno de los vigilantes.
A LA SOMBRA DE LOS DESEOS EN FLOR
mejores prendas que usábamos los domingos para ir a la iglesia o
a la comida familiar. Para los niños que fuimos es evocación de fiesta
y carrusel, de globos y nubes de algodón rosado. No ha de ser fortuito
que al término del mismo sobrevenga una melancolía “del día de
ayer” o de las cosas perdidas. En nuestras ciudades meridionales,
hay pocas cosas más tristes que un domingo lluvioso y sin sol. Puede
haber otros días grises y deslucidos, pero un domingo nublado es
capaz de deprimir a cualquiera. Disociar al domingo de la luminosidad es tanto como provocar una catástrofe íntima.
La brillantez del domingo nos recuerda que las bicicletas no sólo
son para el verano. Es el día de los paseos y de los placeres dilatados.
Por su ritmo sosegado, desde otros tiempos se le destinaba para
visitar la Alameda, Xochimilco, Chapultepec. El pintor Diego Rivera
Por ANA CLAVEL
plasmó su esencia de día solar en el mural Sueño de una tarde dominical en la Alameda central (1948), crisol en el que pasado y presente históricos se dan la mano con la historia propia: entre globos
festivos, próceres, traidores, suripantas, obreros, peladillos, gente de
alcurnia, el niño Diego pasea en traje de domingo, de la mano de
una elegante y huesuda Catrina, mientras de sus bolsillos asoman
una rana y una culebra como singulares juguetes vivos.
Del domingo es conocida su generosidad proos perros ladran, las vacas
verbial,
la ocasión para compartir y dar las gracias
mugen, los gansos graznan,
Del domingo es
periódicamente, el cierre de un ciclo breve. A malos patos parpan, los elefanconocida su nera de mesada o premio, qué alegría la ilusión
tes barritan. Cada cosa un
nombre. En el habla popular
generosidad tintineante de unas monedas en las manos de un
muchacho que acaba de recibir su domingo. La
usamos “dominguear” para
proverbial, la ocasión prodigalidad suele extenderse: muchos museos
aludir a los placeres del sanpara compartir y dar y espectáculos son gratuitos en domingo. Ese día
to día de descanso y recreación. Sólo el sábado
las criadas y asistentas, como el buen Dios,
tiene un verbo propio (“sabadear”) con una conlas gracias hasta
descansan. Su placidez suele hacernos aspirar a
notación semejante de disfrute. Al parecer, doperiódicamente, el convertir cada jornada en un “domingo de la vimingo y sábado son los únicos días que nos atrevemos a conjugar a despecho de la norma acacierre de un da”. Suele ser también día de reconciliación y esperanza. No en balde el poeta Jaime Sabines pidémica, como si quisiéramos saborear y prolonciclo breve dió: “¡Danos, Señor, la fe en el domingo, la congar su gusto en la boca. Será porque son días gofianza en las grasas para el pelo, y la limpieza de
zosos, mientras el resto no logra conjuntar más
alma necesaria para mirar con alegría los días que vienen!”
que rutina y labor. Tal vez por eso el fin de semana busca extenderse
Sonreír en domingo: señal de que la vida puede ser una bendición.
en la juguetona y holgada expresión “tomarse un San Lunes”.
Sol manso de los tiempos de la voluntad que persiste, chisporrotea
Según el Génesis, Dios reposó el día séptimo de toda su creación
y vuelve a arder; fruta que se desgaja por las comisuras de unos labios
y lo bendijo. Para la tradición cristiana, es el día de la resurrección,
que se curvan en una promesa: la vida que sigue o recomienza.
el Dominicus dies, día del Señor. De ahí que goce de privilegios,
Domingo, himno que se levanta entre ruinas. ¿Será por eso que su
dominio y autoridad. Tan es así que cuando algunas palabras salen
huella sonora es cadencia de melodía semanal, dulce de música que
de paseo, por provenir de un saber culto o libresco, decimos de ellas
se paladea en tonos juguetones y cantarinos: Do-min-go?
que son “palabras domingueras”, dichas para impresionar como las
Día domingo
L
La autora es narradora. “Amor y otros suicidios”, publicado por Ediciones B, es su libro más reciente
64 DOMINGO
20 DE ENERO DE 2013
CINDY LA REGIA
66 DOMINGO
20 DE ENERO DE 2013