סילבוס לכיתות ז`-ט`

‫חוקרים צעירים‬
‫מקבוצת סיינס דמו‬
‫תכנית העשרה במדעים לכתות ז'‪-‬ט'‬
‫תכנית ההעשרה במדעים של סיינס דמו מתאפיינת הן כתכנית העשרה והן כתכנית‬
‫תמיכה בתכניות של חט"ב‪.‬‬
‫בנושא חומרים ותכונותיהם‪ :‬התכנית מתמקדת בתכונות חומרים ושימוש בהם‪,‬‬
‫שינויים בחומרים‪ ,‬הכרת תופעות והסברם לפי התורה החלקיקית‪ ,‬חומרים טבעיים‬
‫ומלאכותיים‪ .‬בפעילויות יש דגש על יישומים ושימושים טכנולוגיים‪.‬‬
‫בנושא אנרגיה ואינטרקציה‪ :‬התכנית תומכת בחקר סוגי אנרגיה ותהליכי המרה‪.‬‬
‫תשומת לב מיוחדת לבעיה האקולוגית של זיהום אוויר בייצור אנרגיה חשמלית‪,‬‬
‫והכרת פתרונות ע"י פיתוח מקורות אנרגיה חלופיים לא מזהמים‪.‬‬
‫נושא המערך‬
‫‪1‬‬
‫מס'‬
‫מפגשים‬
‫פתיחה ‪ -‬הכרות עם עולם המדע‬
‫מק"ט‬
‫איור‬
‫‪1‬‬
‫שיעור הכרות‪ ,‬שבירת קרח והקניית מושגים בסיסיים במדע‪.‬‬
‫שאלות ותהיות כצעד הראשון בדרך אל החקר והגילוי‪.‬‬
‫בניית דגם של מסוק מנייר ויישום ראשוני של עקרונות החקר‪.‬‬
‫‪2‬‬
‫‪5-4‬‬
‫אניות וצוללות‬
‫‪444168‬‬
‫פעילויות חקר בנושאי ציפה ושקיעה‬
‫נפח ומדידות נפח של נוזלים ושל מוצקים‬
‫חוק ארכימדס‬
‫בניית צוללן קרטזיאני‬
‫הכרות עם עקרונות הפעולה של צוללת‬
‫התנסות בהצפה ושקיעה במים‬
‫בניית פריסקופ והבנת עקרונות פעולתו‬
‫בניית גלגל מידע‬
‫‪3‬‬
‫‪4-3‬‬
‫גזים‬
‫‪444167‬‬
‫הכרות עם חלק ממרכיבי האוויר‪ ,‬מחזורי החמצן והפחמן בטבע‬
‫הפקת פחמן דו חמצני ובדיקת תכונותיו‬
‫זיהוי הפחמן הדו חמצני כתוצר של בעירה ושל נשימה‬
‫המחשת תופעת "מערת הכלבים"‬
‫בניית גלגל מידע‬
‫סיינס דמו בע"מ‬
‫כפר גבתון ‪ ,76910‬תכניות העשרה וחוגים במדעים‬
‫טל'‪ ,1-800-67-67-69 :‬פקס‪,08-9364703 :‬‬
‫‪www.sciencedemo.co.il‬‬
‫‪1‬‬
‫חוקרים צעירים‬
‫מקבוצת סיינס דמו‬
‫תכנית העשרה במדעים לכתות ז'‪-‬ט'‬
‫נושא המערך‬
‫‪4‬‬
‫מס'‬
‫מפגשים‬
‫מק"ט‬
‫‪7-6‬‬
‫‪650670‬‬
‫חומצות ובסיסים ‪ -‬ערכת חקר‬
‫איור‬
‫פעילויות חקר להכרת‪ :‬חומצות‪,‬בסיסים וזיהויים‪ ,‬אינדיקטורים‬
‫ותפקידם‪ ,‬תגובות סתירה‬
‫הכרת חומצות‪ ,‬בסיסים ואינדיקטורים במזון ובבית‬
‫מיון סלעים בעזרת חומצה‬
‫פעילויות ומשחקים ליישום‬
‫הכרת תופעת הפעפוע וזיהוי בעזרת אינדיקטורים‬
‫‪5‬‬
‫לחץ אטמוספרי וריק ‪ -‬ערכת חקר‬
‫‪6-5‬‬
‫‪444356‬‬
‫פיתוח מיומנויות חקר‪ -‬ביצוע ניסויים‪ ,‬רישום תוצאות‬
‫והסקת מסקנות‪.‬‬
‫בניית יישום טכנולוגי‪ -‬שואב אבק‪.‬‬
‫זיהוי האוויר כחומר‪.‬‬
‫בדיקת תכונות האוויר כגז בהשוואה למצבי צבירה אחרים‪.‬‬
‫הרכב האוויר והשפעותיו האקולוגיות‪.‬‬
‫זיהוי מספר משתנים המשפיעים על לחץ הגז‪.‬‬
‫האטמוספירה והרכבה‬
‫לחץ אטמוספרי ותת לחץ‪ :‬מהות ותופעות הנובעות מהם בחיי‬
‫היום‪-‬יום‬
‫בניית גלגל מידע לסיכום הנושא‬
‫‪6‬‬
‫‪2‬‬
‫אלקטרוסטטיקה‬
‫סדרת ניסויים בנושא אלקטרוסטטיקה‬
‫‪7‬‬
‫מד מוליכות ‪ -‬מיון של מוצקים‬
‫‪1‬‬
‫‪1041-06‬‬
‫זיהוי תכונת ההולכה החשמלית של מוצקים‬
‫מיון של חומרים למוליכים ולמבודדים‬
‫שימושים בחיי היום‪-‬יום בחומרים מוליכים ומבודדים‬
‫סיינס דמו בע"מ‬
‫כפר גבתון ‪ ,76910‬תכניות העשרה וחוגים במדעים‬
‫טל'‪ ,1-800-67-67-69 :‬פקס‪,08-9364703 :‬‬
‫‪www.sciencedemo.co.il‬‬
‫‪2‬‬
‫חוקרים צעירים‬
‫מקבוצת סיינס דמו‬
‫תכנית העשרה במדעים לכתות ז'‪-‬ט'‬
‫נושא המערך‬
‫‪8‬‬
‫מס'‬
‫מפגשים‬
‫מק"ט‬
‫‪1‬‬
‫‪1040-06‬‬
‫מד מוליכות ‪ -‬מיון של נוזלים‬
‫איור‬
‫מיון נוזלים על פי תכונת ההולכה החשמלית שלהם‬
‫הבחנה ומיון של חומרים למוליכים ולמבודדים‬
‫הבחנה בין נוזל טהור לתמיסה‬
‫הבחנה בין מים מזוקקים למי ברז לפי מוליכותם החשמלית‬
‫‪9‬‬
‫‪3‬‬
‫אנרגיות ירוקות‪ :‬מעברי אנרגיה‬
‫‪1134-77‬‬
‫הכרת סוגי אנרגיה והמרות אנרגיה‬
‫דיון בבעיה האקולוגית בהפקת חשמל בתחנות תרמו‪-‬חשמליות‬
‫הכרת חלופות לא מזהמות להפקת אנרגיה חשמלית‬
‫התנסות מעשית בהפקת חשמל בדגמים של‪ :‬תחנה סולרית‪ ,‬או‬
‫תחנה הידרו‪-‬חשמלית או תחנת רוח‬
‫בדיקת המשתנים המשפיעים על פעולות כל אחד מסוגי‬
‫המתקנים‬
‫אגירת אנרגיה טעינה ופריקה‬
‫מעברי אנרגיה נוספים‪ -‬מאנרגיה כימית לאנרגיה חשמלית‬
‫עקרון בניית סוללה‬
‫חימום מים באמצעות מראה מרכזת‬
‫‪10‬‬
‫‪2-1‬‬
‫"תותח אדים"‬
‫המרות אנרגיה‪ :‬אנרגיה כימית‪-‬אנרגיית חום_‪-‬אנרגיית תנועה‬
‫החוק השלישי של ניוטון‬
‫חוק שימור התנע‬
‫מצבי צבירה‬
‫‪11‬‬
‫‪2‬‬
‫עקרון התעופה ‪ -‬חוק ברנולי‬
‫בניית דגם להמחשת תופעת ברנולי והסבר התופעה‪.‬‬
‫עקרון התעופה ותנועת סירות מפרש‪.‬‬
‫מעוף הציפורים ותופעת ברנולי‪.‬‬
‫זיהוי תופעות יום‪-‬יומיות הנובעות מתופעה‬
‫‪12‬‬
‫זו‪.‬‬
‫‪2‬‬
‫בניית טיסנים‬
‫הכרת כללי אווירודינמיקה בסיסיים‬
‫הכרת חלקי המטוס הבסיסיים ותפקידם‬
‫בניית "מטוסים" שונים מנייר והטסתם‬
‫הכרת העקרון של הנעה סילונית )חוק הפעולה והתגובה(‬
‫בניית טיל טומהוק‬
‫בניית טיסן טבעות‬
‫סיינס דמו בע"מ‬
‫כפר גבתון ‪ ,76910‬תכניות העשרה וחוגים במדעים‬
‫טל'‪ ,1-800-67-67-69 :‬פקס‪,08-9364703 :‬‬
‫‪www.sciencedemo.co.il‬‬
‫‪3‬‬
‫חוקרים צעירים‬
‫מקבוצת סיינס דמו‬
‫תכנית העשרה במדעים לכתות ז'‪-‬ט'‬
‫נושא המערך‬
‫‪13‬‬
‫מס'‬
‫מפגשים‬
‫מק"ט‬
‫‪2‬‬
‫‪444170‬‬
‫טכנולוגיה של הכנת עפרונות‬
‫איור‬
‫הכרת ההיסטוריה של "כלי" כתיבה‬
‫הכרות עם תהליך "מן הצורך אל המוצר"‬
‫הכרת הטכנולוגיה של הכנת עפרונות‬
‫יישום – הכנת עפרון אישי‬
‫‪14‬‬
‫טכנולוגיה של הכנת משחת שיניים‬
‫‪2‬‬
‫‪650668‬‬
‫הכרת מבנה השן‬
‫בריאות השיניים – גורמי סיכון ודרכי מניעה‬
‫משחת שיניים – מרכיבים ותפקידם‬
‫הכנת משחת שיניים )טכנולוגיה‪ ,‬הכנה ושיווק(‬
‫‪15‬‬
‫טכנולוגיה של הכנת סבון‬
‫‪1‬‬
‫‪16‬‬
‫פולימרים ‪ -‬חומרים טבעיים וחומרים מלאכותיים‬
‫‪2‬‬
‫‪444354‬‬
‫מיומנויות חקר וחשיבה‬
‫הבחנה בין חומרים טבעיים למלאכותיים‪ ,‬זיהוי חומרים פלסטיים‬
‫הקניית המושג פולימר גם ברמה החלקיקית‬
‫הכנת חוטי ניילון‬
‫הכנת חוט פוליסטירן‬
‫הכנת ג'ל מיידי‬
‫הכנת פטריית פוליאוריטן‬
‫בניית גלגל מידע‬
‫‪17‬‬
‫‪2-3‬‬
‫קרוסלה‬
‫בונים קרוסלה המופעלת ידנית ולומדים במהלך בנייתה‬
‫והפעלתה עקרונות מדעיים‪ -‬פיסיקליים‬
‫כח צנטריפוגלי‬
‫הילוכים לשינוי מהירות סיבוב‬
‫שינוי מישור תנועה סיבובית‬
‫חוזק ויציבות מבנים‬
‫סיינס דמו בע"מ‬
‫כפר גבתון ‪ ,76910‬תכניות העשרה וחוגים במדעים‬
‫טל'‪ ,1-800-67-67-69 :‬פקס‪,08-9364703 :‬‬
‫‪www.sciencedemo.co.il‬‬
‫‪4‬‬
‫חוקרים צעירים‬
‫מקבוצת סיינס דמו‬
‫תכנית העשרה במדעים לכתות ז'‪-‬ט'‬
‫נושא המערך‬
‫‪18‬‬
‫מס'‬
‫מפגשים‬
‫מאוורר‬
‫מק"ט‬
‫איור‬
‫‪2-3‬‬
‫בונים מאוורר המופעל ידנית ולומדים במהלך בנייתו‬
‫והפעלתו עקרונות מדעיים‪ -‬פיזקליים‬
‫כיצד פועל מאוורר? תפקיד כנפי המאוורר‬
‫תמסורת‬
‫הילוכים לשינוי מהירות סיבוב‬
‫העברת תנועה סיבובית מגוף אחד למשנהו‬
‫המרת תנועה סיבובית לתנועה קווית‬
‫חוזק ויציבות מבנים‬
‫‪19‬‬
‫‪2-3‬‬
‫מנוף‬
‫בניית מנוף והפעלתו תוך לימוד עקרונות מדעיים‪ -‬פיסקליים‬
‫עקרון המנוף‪ -‬דרך על חשבון כוח‬
‫כיצד מרימים גוף כבד בהפעלת כוח קטן?‬
‫חוזק ויציבות מבנים‬
‫‪20‬‬
‫‪2-3‬‬
‫מעלית‬
‫בונים פיר של מעלית ולומדים על חוזק ויציבות מבנים‪.‬‬
‫מוסיפים לפיר‪ ,‬מעלית המופעלת ע"י "מנוע" ידני ולומדים‬
‫במהלך הבנייה עקרונות מדעיים‪ -‬פיסקליים‬
‫תמסורת‬
‫כוח נגדי‬
‫המרת תנועה סיבובית לתנועה קווית‬
‫כיצד פועלת מעלית כבדה בלי השקעת כוח רב?‬
‫חוזק ויציבות מבנים‬
‫‪21‬‬
‫‪2‬‬
‫דינמומטר = מד‪-‬כח‬
‫בניית מד כוח‪ ,‬כיולו ושקילה של חפצים‬
‫כוח כבידה‪ ,‬כוח אלסטי והתארכות לינארית‬
‫מדידת כוחות‪ ,‬חיכוך ותפקיד גלגלים בכלי רכב‬
‫סיינס דמו בע"מ‬
‫כפר גבתון ‪ ,76910‬תכניות העשרה וחוגים במדעים‬
‫טל'‪ ,1-800-67-67-69 :‬פקס‪,08-9364703 :‬‬
‫‪www.sciencedemo.co.il‬‬
‫‪5‬‬
‫חוקרים צעירים‬
‫מקבוצת סיינס דמו‬
‫תכנית העשרה במדעים לכתות ז'‪-‬ט'‬
‫נושא המערך‬
‫‪22‬‬
‫מס'‬
‫מפגשים‬
‫הפקת גז מימן‬
‫מק"ט‬
‫איור‬
‫‪1‬‬
‫הבנת תהליכים כימיים הפועלים מסביבנו‬
‫הכרות עם גזים בסביבתנו הטבעית‬
‫הפיצוץ ‪ -‬יצירת תגובה כימית מרתקת‬
‫‪23‬‬
‫‪1‬‬
‫עשן סיגריות‬
‫‪4000-00‬‬
‫חינוך להימנעות מעישון‬
‫נזקי בריאות עקב עישון סיגריות‬
‫מה לא עוצר הפילטר של הסיגריה‬
‫‪24‬‬
‫‪2‬‬
‫בניית לוליין‬
‫בניית דגם של מתעמל ליישום חוקי המנוף‬
‫הכרות עם המושג הפיסיקלי מנוף וחוקי מנוף בסיסיים‬
‫יישום חוקי מנוף בחיי היום‪-‬יום‬
‫זיהוי מספר סוגי אנרגיה והמרות אנרגיה‬
‫זיהוי המושג מרכז כובד וקישורו לחוקי מנוף‬
‫הצעות למשחקים ולפעילויות נוספות בבית‬
‫‪25‬‬
‫‪1‬‬
‫תהליכים מחזוריים‬
‫‪444189‬‬
‫הכרות עם תהליך מעניין ומפתיע‬
‫פיתוח מיומנויות של תצפית ותאור התוצאות לאורך ציר זמן‬
‫מושג המחזוריות וזיהוי תהליכים מחזוריים בטבע‬
‫ובחיי היום‪-‬יום‬
‫זיהוי תופעה כימית אכסותרמית שאינה קשורה בלהבה‬
‫פתרונות מעשיים בשימור איכות הסביבה‪.‬‬
‫סיינס דמו בע"מ‬
‫כפר גבתון ‪ ,76910‬תכניות העשרה וחוגים במדעים‬
‫טל'‪ ,1-800-67-67-69 :‬פקס‪,08-9364703 :‬‬
‫‪www.sciencedemo.co.il‬‬
‫‪6‬‬
‫חוקרים צעירים‬
‫מקבוצת סיינס דמו‬
‫תכנית העשרה במדעים לכתות ז'‪-‬ט'‬
‫נושא המערך – לכיתות ט' ומעלה‬
‫‪26‬‬
‫מס'‬
‫מפגשים‬
‫מק"ט‬
‫איור‬
‫טכנולוגיית מזון ‪ -‬תהליך הכנת גבינה‬
‫הכנת גבינה מאבקת חלב‬
‫‪27‬‬
‫נושא הארטמיה‬
‫‪2‬‬
‫‪28‬‬
‫טכנולוגיית מזון ‪ -‬תסיסה ושמרים‬
‫‪1‬‬
‫‪444366‬‬
‫מה נפלט בתהליך התסיסה‬
‫‪29‬‬
‫תורשה וסביבה‬
‫‪2‬‬
‫‪30‬‬
‫רחפת‬
‫‪1‬‬
‫‪31‬‬
‫‪32‬‬
‫סיינס דמו בע"מ‬
‫כפר גבתון ‪ ,76910‬תכניות העשרה וחוגים במדעים‬
‫טל'‪ ,1-800-67-67-69 :‬פקס‪,08-9364703 :‬‬
‫‪www.sciencedemo.co.il‬‬
‫‪7‬‬