magazin_new_to_sep

‫דיירים‪ ,‬בני משפחה ועובדים יקרים‬
‫מזה כשנתיים אנו שותפים יחדיו למשימה שמטרתה בניית "בית חם" המעניק‬
‫טיפול מסור ומקצועי תוך שמירה על כבוד האדם שהינו ה"חזון" שבנינו יחדיו‪.‬‬
‫דיירינו נהנים מאזור שקט ופסטורלי המוקף אווירה כפרית וירוקה‪ ,‬פינות חי‬
‫ומשחקים למשפחות המבקרות‪.‬‬
‫אנו פועלים ימים כלילות בכדי לתת טיפול מסור ומקצועי לדיירינו ומטרתנו‬
‫לשמור על בריאות דיירינו ולתת להם הרגשה ביתית‪.‬‬
‫ברשותנו רופאים מקצועיים וותיקים בעלי התמחות בפנימית‪ ,‬בגריאטריה‬
‫ובפסיכיאטריה וכן רופאים כוננים ‪.24/7‬‬
‫ברשותנו רישיון לשנתיים ממשרד הבריאות ורישיון לטיפול במחלות "חריפות"‪.‬‬
‫הבית כיום עתיר ידע וניסיון רב במתן השירותים לבני הגיל השלישי ובמילוי‬
‫אחר צרכיהם‪.‬‬
‫הצוות מתעדכן מבחינה מקצועית ע"י הדרכות בתוך הארגון ומחוצה לו‪.‬‬
‫לשרותכם‪" ,‬אתר האינטרנט" החדש של ביתנו "חדוות הורים"‪ .‬האתר שודרג‬
‫ומתעדכן מידי חודש עם הפעילויות החברתיות המתוכננות לחודש הבא‪.‬‬
‫בשנה האחרונה העשרנו רבות את החלק התרבותי של הבית ואנו‬
‫נמשיך להרחיב את מעגל הפעילויות‪.‬‬
‫שלכם‪,‬‬
‫שי אהד ברמן‬
‫מנכ"ל "חדוות הורים"‬
‫‪1‬‬
‫להלן הצוות ה"מוביל" של הבית‬
‫תפקיד‬
‫שם משפחה ופרטי‬
‫מנכ"ל‬
‫ברמן שי אהד‬
‫מנהל רפואי‬
‫רופא הבית‬
‫יועץ רפואי ‪ -‬מומחה בפנימית בגריאטריה‬
‫יועץ רפואי ‪ -‬מומחה בפסיכיאטריה‬
‫אחות ראשית‬
‫אח אחראי מחלקת "אלון"‬
‫אחות אחראית מחלקת "ברוש"‬
‫אח אחראי מחלקת "גפן"‬
‫אח אחראי מחלקת "הרדוף"‬
‫עובדת סוציאלית‬
‫פיזיותרפיסטים‬
‫ד"ר ברנשטיין מנואל‬
‫ד"ר שושני דויד‪ ,‬ד"ר שליאק ולדימיר‬
‫ד"ר פלדמן יעקב‬
‫ד"ר קמפלר שמואל‬
‫אבישג לוי‬
‫גיוסי מורד‬
‫רוסומאחו גרטא‬
‫סואעד נור אלדין‬
‫נפורוז'ני ולדימיר‬
‫פז יפה‬
‫ברק ביאטריס‪ ,‬מחאמיד מוחמד‬
‫מרפאות בעיסוק‬
‫ריכטינברג יעל‪ ,‬רימברג הדס‬
‫עובדות תעסוקה‬
‫רוזנפלד עליזה‪ ,‬מטר ג'אדה‪ ,‬מציל יעל‪,‬‬
‫לבני יערי דקלה‪ ,‬סלע לילי‬
‫שונשין נטע‪ ,‬כץ שלי‬
‫רוקחת‬
‫קלינאי תקשורת‬
‫מנהלת משק‬
‫מזכירות‬
‫הנה"ח‬
‫אחזקה‬
‫מטבח‬
‫משגיח כשרות‬
‫חצרן‬
‫מכבסה‬
‫רענן פנינה‬
‫סביחאת חאזם‬
‫בוקוביץ דבורה‬
‫חפר קארין‬
‫רז זיווה‬
‫אברהמיאן ניסן‬
‫דהוד ריאד‪ ,‬מסרוואה סעדה‪ ,‬נגר אלעד‬
‫בצלאח חיים‬
‫ניסים משה‬
‫אישישקין מאיה‪ ,‬עמרם ברוריה‬
‫דיאטניות‬
‫"אתה יכול לפגוש אלפי אנשים‪,‬‬
‫ואף אחד לא יגע בך באמת‬
‫ואז תפגוש אדם אחד והעולם שלך ישתנה לעד"‪.‬‬
‫‪2‬‬
‫עם הפנים לקהילה ‪ /‬יפה פז עובדת סוציאלית‬
‫בשנה האחרונה‪ ,‬בשיתוף עם הגב' אוסנת‬
‫סטוצינר‪ ,‬מנהלת מח' קהילה והתנדבות‬
‫של עיריית הוד השרון‪ ,‬יצרתי קשר עם‬
‫בתי ספר וגורמים בקהילה בהוד‪-‬השרון‪,‬‬
‫על‪-‬מנת לקרב את הקהילה לדיירי‬
‫"חדוות הורים" ובכדי להפגיש את הדיירים‬
‫עם הקהילה‪.‬‬
‫•נציג הדיירים מר' יצחק לוינשטיין‬
‫ממחלקת הגפן הגיע לפגישה בביה"ס‬
‫הירוק עם תלמידי כיתה ד' פגישה‬
‫זו הובילה לחיזוק הקשר הבין דורי עם‬
‫התלמידים‪ ,‬שהגיעו לחגוג עם הדיירים‬
‫בחגים ובאירועים שונים‪ .‬התלמידים‬
‫השתתפו בנוסף ב"יום התנדבות‬
‫משפחות ארצי" בחסות הג'וינט ומגה בעיר‬
‫•שילוב של דיירים פעילים בסדנא‬
‫יוצרת בביה"ס נעמ"ת בהוד השרון‬
‫בשיתוף מרכזת מחוייבות אישית הגב'‬
‫טלי גרוס ומנהלת ביה"ס הגב' נסיה בועז‪.‬‬
‫הדיירים יצאו למתחם ביה"ס לאחר תהליך‬
‫הכנה ונפגשו עם תלמידים ממגמת עיצוב‬
‫מוצר ומגמת עיצוב גרפי ומולטימדיה‬
‫ולקחו חלק בפעילות יוצרת וחוויתית‬
‫משותפת‬
‫•שילוב דיירים במגמת עיצוב שיער‬
‫מביה"ס עמ"ל שרונים שמגיעים אחת‬
‫לחודש לטפח את הדיירים‪ :‬תספורות‪,‬‬
‫תסרוקות וצבע‪ ,‬בשיתוף רכזת המגמה‬
‫‪3‬‬
‫הגב' ברוריה קדוש‪ ,‬הגב' רחל רן המורה‬
‫ומנהלת ביה"ס הגב' רחל קוצ'ין‪.‬‬
‫•פרויקט התנדבות של ילדי עובדי‬
‫בנק הפועלים בחופש הגדול‪.‬‬
‫•פרויקט מחויבות אישית של תלמידות‬
‫מגמת אמנות מבי"ס ע"ש אילן רמון‬
‫במשך השנה‪.‬‬
‫•יום המעשים הטובים‪ -‬פעילות‬
‫עם עובדי חברת בינת ונוער בסיכון‪.‬‬
‫• נוצר קשר עם עמותת שי למיצוי זכויות‬
‫של דיירים ניצולי שואה‪ ,‬נערכה פגישה‬
‫עם משפחותיהם באופן פרטני וכן נערכו‬
‫מפגשים עם דיירים ונציגת העמותה‪.‬‬
‫דרך העמותה ובאמצעות הרשות לניצולי‬
‫שואה לאחר תהליך של הכרה עם הדיירים‬
‫החל מחודש אוגוסט ‪ 2015‬תגיע מטפלת‬
‫פרטנית לשיחות טיפול אישי עם מס'‬
‫דיירים ניצולי שואה שנמצאו מתאימים‬
‫לכך‪.‬‬
‫אירועים‬
‫"טעימות" מאירועי השנה החולפת‬
‫יום התנדבות ארצי בשיתוף של ג'וינט השלים‪ ,‬קבוצת אלון ועיריית הוד‪-‬השרון‪.‬‬
‫מסיבת חנוכה עם תלמידי כיתה ד' מביה"ס הירוק‬
‫ימי הולדת לדיירים בשיתוף המשפחות‬
‫המתקיים מידי חודש בהנחיית העו"ס‬
‫‪4‬‬
‫המשך‪ :‬אירועים‬
‫הופעה של זמרת האופרה‬
‫אולה בינדרו‬
‫והפסנתרן שמוליק רון‬
‫שירי עמים עם הזמר‬
‫יוסי לוי‬
‫בליווי מיכל יערי‬
‫תערוכת עבודות אמנות‬
‫של הדיירת יוסטר לולה‬
‫ממחלקת הרדוף‬
‫סדר פסח בחצר הפנימית בהנחיית אושר דור‬
‫יום המשפחה עם אלי בן שמעון‬
‫‪5‬‬
‫"בית קפה"‬
‫ביום הקשיש הבינלאומי‬
‫המשך‪ :‬אירועים‬
‫מסיבת פורים ‪2015‬‬
‫תזמורת צה"ל ‪2014‬‬
‫חגיגת שבועות עם שולי והגיטרה‬
‫‪6‬‬
‫המשך‪ :‬אירועים‬
‫מועדון הבית "לפני ואחרי"‬
‫שדרוג "בית הכנסת" והפעלתו המחודשת‬
‫‪7‬‬
‫מבט קדימה‪...‬‬
‫פרויקטים מתוכננים לשנה הקרובה‬
‫חדר גרייה חושית‬
‫פרויקט שמיועד לדיירים המתקשים להשתתף בפעילות התעסוקה השגרתית‬
‫במחלקות וזקוקים לפעילות המגרה את החושים‪ ,‬על מנת לעודד חקירת הסביבה‬
‫ולמנוע אי שקט‪.‬‬
‫במחלקת "אלון" מותאם חדר למטרה זו‪ ,‬בו יופעלו הדיירים באופן פרטני על ידי‬
‫מדריכות התעסוקה‪.‬‬
‫גינון‬
‫במסגרת פעילות התעסוקה במחלקות‪ ,‬הדיירים לוקחים חלק בפעילות של גינון‪ ,‬באופן‬
‫פרטני או קבוצתי‪ .‬הגינה הטיפולית הממוקמת בחצר הפנימית של הבית‪ ,‬תורחב‬
‫ותותאם לצרכי הדיירים על ידי בניית ערוגות מוגבהות‪ ,‬שיכולות לשמש גם דיירים‬
‫בכיסאות גלגלים‪.‬‬
‫המשך קיום הרצאות‬
‫במסגרת שיתוף פעולה עם המשפחות מתקיימות הרצאות למשפחות הדיירים בנושאים‬
‫שונים‪.‬‬
‫‪8‬‬
‫דיירים מספרים ‪ -‬חיים שכאלה‬
‫מאת‪ :‬מרינה שטיינר‪,‬מחלקת ברוש‬
‫שמי מרינה שטיינר ואני נולדתי בליננגירד בשנת ‪.1945‬‬
‫אבי ז"ל נפטר בשליחות ללילינגראד‪.‬‬
‫בילדותי כולם אמרו לאמי כי נולדתי ילדה כשרונית‬
‫וכי יש לי כשרון לציור‪.‬‬
‫הציור הראשון בחיי היה כאשר הייתי כבת ‪ ,7‬ציירתי שני גברים בכובעים שהחזיקו כלב‪,‬‬
‫בצד ימין היה חור ובו ישב סנאי והסתכל מסביב ובנוסף ציירתי שמיים בצבע כחול‪.‬‬
‫כאשר ציירתי את ציורי לא ידעתי איך לצייר סנאי ועץ‪ ,‬הכל היה מראשי‪.‬‬
‫בנוסף למדתי לנגן על גיטרה במשך שנתיים‪.‬‬
‫נסעתי למורתי ברכבת‪ ,‬ביתה היה מצד שמאל של תחנת הרכבת‪ .‬מורתי לימדה אותי לנגן‬
‫מוזיקה קלאסית‪ .‬לאחר כשנתיים הפסקתי ללמוד לנגן‪.‬‬
‫אמי החליטה לרשום אותי לחוג בלט ובשביל חוג זה תפרה לי שמלה ונעליים‪.‬‬
‫לא התקבלתי לחוג‪ ,‬כי היה לי צוואר קצר‪ .‬כאשר גדלתי אהבתי המון סוגי מוזיקה‪:‬‬
‫ג'אז‪ ,‬בלוז‪ ,‬קלאסית‪ ,‬ג'אז כבד ומוזיקה ישראלית התחלתי לאהוב כאשר עליתי ארצה‪.‬‬
‫מאת‪ :‬שמחה שרעבי‪,‬מחלקה גפן‬
‫אני נולדתי בעיראק וגדלתי שם‪ .‬עליתי לארץ בשנת ‪.1951‬‬
‫בעיראק היו לנו חיים טובים‪ ,‬כמו לכל היהודים‪.‬‬
‫עליתי לארץ בגיל ‪ 18‬ולא התגייסתי ‪,‬הצהרתי שאני דתיה‪.‬‬
‫עברנו דירה למעברה והיינו חדשים לזמן קצר‪.‬‬
‫אח"כ הסתדרנו‪,‬היה לנו קצת כסף וקנינו בית וחיינו בבית‬
‫וגם אני עבדתי קצת‪.‬‬
‫אבא שלי נפטר‪ ,‬אמי נפטרה ונשארנו ‪ 3‬אחים‪,‬‬
‫יש לי אחיות שהתחתנו פה בארץ ועכשיו יש לי נכדים‪.‬‬
‫תודה לאל שיש לנו את מדינת ישראל‪.‬‬
‫המדינה שלנו לעולם‪ ,‬יש לנו ראש ממשלה מצויין‪,‬‬
‫היה לנו ראש ממשלה ראשון דוד בן גוריון ז"ל‪.‬‬
‫אבי ואמי עבדו‪ ,‬לאבי הייתה עבודה פרטית‪ ,‬היה אדם טוב‪ ,‬עם לב טוב‪,‬‬
‫האחים שלי תרמו למדינה‪.‬‬
‫זכרונות מעיראק‪ :‬עד שעלינו ארצה אני הייתי בביה"ס וגם האחים שלי למדו בביה"ס‪.‬‬
‫בארץ הערבים התנהגו איתנו טוב‪ ,‬הביאו לנו אוכל וגם אנחנו הבאנו להם אוכל‪.‬‬
‫יום אחד האנשים הרעים ‪,‬התנפלו על היהודים בשוק‪ ,‬בכל מקום שהיה יהודי היו זורקים‬
‫אותו‪,‬אבל היו גם ימים טובים‪ ,‬בסה"כ חיינו כמו משפחה‪.‬‬
‫‪9‬‬
‫המשך‪ :‬דיירים מספרים ‪ -‬חיים שכאלה‬
‫מאת‪ :‬יאן זסלבסקי ‪,‬מחלקת הרדוף‬
‫אני למדתי בבית ספר ואני בוגר אוניברסיטה‪.‬‬
‫למדתי גם צילום והצלחתי!‬
‫עכשיו אני פנסיונר ואנשים טובים דואגים לי‪.‬‬
‫אני בן ‪ ,92‬הייתי צלם מקצועי‪ ,‬עסקתי בצילום באוקראינה‬
‫ובקייב‪ ,‬צילמתי בצבעים‪.‬‬
‫אני הבחנתי שצריך לצלם בשחור לבן כדי שכל אחד יראה את הצבע שהוא חושב‪.‬‬
‫בזבזתי יום שלם כדי לצלם צילום בצבעים‪.‬‬
‫קייב היא עיר יפה‪ ,‬טיילתי שם הרבה‪.‬‬
‫אני אספר קצת על הבית בו גדלתי‪ .‬היינו בבית‪ :‬אמא ואבא אחי ואני‪ .‬אמא הייתה‬
‫פקידה‪ .‬היא דיברה רוסית‪ .‬היא תמיד אמרה עליי שאני ילד נחמד אבל עקשן‪ .‬אמי‬
‫הייתה אישה יפה‪ ,‬שיער גלי‪ ,‬והיא לימדה אותי לא לעשות דברים מיותרים‪ .‬הייתה‬
‫בעלת השכלה תיכונית‪ .‬היה לי אח‪ ,‬הוא כתב מאמרים בנושאים של ספורט‪.‬‬
‫קראו לו משה‪ .‬הוא למד במוסקבה‪ .‬אבא שלי היה רוקח‪ .‬הוא קיבל רשימות ועשה‬
‫תרופות‪ .‬הייתה לנו עוזרת שעבדה בבית‪.‬‬
‫עליתי ארצה ב‪ 1974-‬וזה היה הדבר הכי טוב שאי פעם עשיתי! בארץ לימדתי‬
‫אנגלית כי למדתי באוניברסיטה בברה"מ אנגלית וידעתי את השפה‬
‫ובצבא לימדתי את קציני צה"ל‪ .‬לימדתי גם תלמידים אנגלית ללימודי בגרות‪.‬‬
‫היה לי תחביב לכתוב שירים בחרוזים בשפה הרוסית‪.‬‬
‫ועכשיו אני פנסיונר‪ ,‬ואני אומר תודה על כל מה שקיבלתי בארץ ישראל מ‪.1974-‬‬
‫מאת‪ :‬אזולאי אליהו‪,‬מחלקת ברוש‬
‫אליהו יליד ‪,1937‬נולד בראשון לציון מרכז‪.‬‬
‫אליהו התגייס ב ‪ 1952‬לגדוד ‪ 890‬בחטיבת הצנחנים‪.‬‬
‫אליהו שירת כלוחם בבסיס תל נוף‪ ,‬וכך הוא מספר‪:‬‬
‫"לאחר כשנה מיום גיוסי יצאתי לקורס מפקדים‪,‬‬
‫שלאחריו הייתי מפקד ואז יצאתי לקורס סמלים‪,‬‬
‫חזרתי להיות סמל על טירונים‪.‬‬
‫בשנת ‪ 1955‬חתמתי קבע‪ ,‬נשלחתי לקורס רסר"ים‬
‫והייתי רס"ר בגדוד במשך כ‪ 5-‬שנים‪.‬‬
‫ביום בהיר ‪",‬חזי" שהיה חניך שלי והיה גם בדרגת רס"ר‪,‬‬
‫התחיל לצעוק עלי במהלך ויכוח‪ ,‬חשב שאני טירון (מספר אזולאי)‪,‬‬
‫בתגובה נתתי לו מכות‪.‬‬
‫עליתי למשפט וקיבלתי ‪ 21‬יום בכלא ארבע‪.‬‬
‫לאחר צאתי מהכלא שוחררתי משירות קבע‪ ,‬בדרגת טירון‪.‬‬
‫‪10‬‬
‫המשך‪ :‬אזולאי אליהו‪ ,‬מחלקת ברוש‬
‫במהלך מלחמת ששת הימים‪ ,‬נלחמתי תחת פיקודו של אריק שרון שהיה אלוף‪.‬‬
‫נלחמתי בקרבות קשים בסיני‪ ,‬בג'בל ליבני ואום חשיבה‪.‬‬
‫גם במהלך מלחמת יום הכיפורים נלחמתי בסיני‪ ,‬רוב חברי נהרגו בתחילת המלחמה‪.‬‬
‫המצרים גרמו לנו לאבידות קשות רוב הלוחמים הטירונים נהרגו בלחימה הקשה‪.‬‬
‫תחת פיקודו של אריק שרון לחמנו בחווה הסינית כ‪ 3-‬ימים‪ .‬שרון ולוחמיו עשו איגוף‬
‫גדול ובאו מאחורי המצרים‪ ,‬אני מעיד כי אם לא היה עושה איגוף זה‪ ,‬המצרים היו‬
‫שוחטים את כולנו‪,‬אני וחלק מחבריי חייבים את חיינו לאומץ ליבו של אריק שרון‪.‬‬
‫מאת‪ :‬מינה הורוביץ‪,‬מחלקת גפן‬
‫מינה הייתה מורה בבית ספר בכפר מלל‪ ,‬כך היא‬
‫מספרת‪:‬יצאתי לטיול עם כתות ג' ו‪ -‬ד' לשדות‬
‫הקרובים שעל יד ביה"ס ברמתיים בכפר מלל‪.‬‬
‫טיילנו בשדות אשר תבואה החלה לצמוח בהם‪,‬‬
‫"איזו תבואה"? שאלו הילדים בכיתה‪,‬‬
‫ואני בתגובה עניתי להם‪" :‬חיטה‪ ,‬שעורה ושאר ירקות"‪.‬‬
‫טיילנו בשבילים הנוחים והגענו למקום מנוחה‪ .‬היה במקום זה דשא‪ ,‬ספסלים‪,‬‬
‫ואז אמרתי להם שננוח מעט כי הגיעה שעת ארוחת העשר‪.‬‬
‫"בבקשה להוציא את ארוחת העשר שבתיק האוכל" אמרתי לילדים‪.‬‬
‫פרסנו על השולחנות מפות וכן את האוכל‪ ,‬הילדים סידרו את האוכל על השולחן‬
‫והתחילו לשיר‪.‬‬
‫בדקתי האם השתייה של שתי הכיתות הגיעה‪ ,‬לאחר ששתו אכלו ושרו‪ ,‬התארגנו‬
‫הילדים לקבוצות מעורבות‪:‬‬
‫ילדים מכיתה ד' הזמינו ילדים מכיתה ג' וכן להפך‪ .‬וכך התחילו להם המשחקים‪,‬‬
‫נתתי להם כדורגל‪ ,‬כדור עף‪,‬דלגית והתחלנו לשחק‪.‬‬
‫בשעה אחת בצהריים התחלנו להתארגן לקראת חזרה הביתה‪ ,‬ניקינו את השטח וחזרנו‬
‫לבית הספר‪ .‬בשעות הצהריים באו ההורים לאסוף את ילדיהם והילדים בשמחה סיפרו‬
‫את תוצאות המשחקים ששיחקו בטיול‪.‬‬
‫‪11‬‬
‫במשך שהותי בחדוות הורים‪ ,‬יצאנו מהבית עם מספר דיירים לפעילות‬
‫בביה"ס "נעמת"‪ ,‬הפעילות הייתה מהנה וכן קיבלנו יחס טוב מתלמידי ביה"ס‬
‫זכרונות מחגי תשרי‬
‫רחל אלקריף‬
‫"קודם כל ‪ -‬אבא שלי "חולה" על אוכל אז שבועיים‬
‫לפני ראש השנה היה רק קונה וקונה בשרים וכל מה שצריך לחג‬
‫כאילו אין מחר‪ .‬אין עוד חגים‪ ,‬זה החג האחרון‪..‬‬
‫כל היום היו דיונים על האוכל ‪ -‬מה לבשל בערב חג?‬
‫אמא שלי הייתה צעירה עוד ‪ -‬בת שלושים ומשהו‪...‬‬
‫קודם כל בצהריים‪ ,‬היו לובשים בגדים שהם השתדלו לקנות ‪ -‬לא היה שפע‪,‬‬
‫אבל היה טוב‪ .‬בחג עצמו היינו יושבים מסביב לשולחן כל הילדים וחבר של אבא שלי‬
‫היה מצטרף ושכן שלא היה לו‪ ...‬היה גר לבד והיינו חוגגים‪.‬‬
‫אני לא זוכרת עוד חגים כאלה ‪ -‬הייתה אווירה של חג‪ ,‬היה ריח של חג!‬
‫זה מבית של מרוקאים ‪ -‬ככה כל החגים שלנו היו‪ .‬אפילו ב‪ 9-‬באב שלא אוכלים‪ ,‬היה‬
‫מוצא משהו מיוחד שאפשר לאכול‪ ,‬שקשור לחג ‪ -‬זה היה אבא שלי‪".‬‬
‫‪12‬‬
‫המשך‪ :‬זכרונות מחגי תשרי‬
‫נוסוביסקי מרתה‬
‫"בראש השנה שמנו מפת פרחים עגולה‪,‬‬
‫חלה עגולה‪ ,‬ראש של דג בקערה עגולה‪.‬‬
‫מאת‪ :‬צלוק ליאון‬
‫"היינו חוגגים את ראש השנה עם אשתי והבנות‪ ,‬החתנים‪,‬‬
‫הנכדים והנכדות והרבה אוכל‪".‬‬
‫מאת‪ :‬רוחינסקי קלרה‬
‫"כל המשפחה הייתה בבית בארגנטינה‪ ,‬אני מבשלת גפילטע פיש‪,‬‬
‫עוגת דבש ודברים טובים‪ .‬בראש השנה אני מארחת‬
‫את כל החברות אצלי בבית לחג ליומיים‪,‬‬
‫החברות היו ממש המשפחה שלי‪".‬‬
‫מאת‪ :‬שרייבר שולמית‬
‫"בשנת ‪ ,1942‬ביום כיפור‪ ,‬הלכתי לשמוע את ארתור רובינשטיין‬
‫מנגן את יצירתו הראשונה של צ'ייקובסקי בבית צ'ייקובסקי‪.‬‬
‫משהתחיל לנגן את היצירה נזכר לפתע כי זהו יום כיפור‬
‫ובו ברגע פסק מנגינתו ואמר‪:‬‬
‫"העם שלי יהודי והיום הוא יום כיפור וישנה תפילה הנקראת " כל נדרי"‬
‫והחל לומר את התפילה"‪ .‬כל הקהל הגיב במחיאות כפיים‪.‬‬
‫‪13‬‬
‫פינת המתכונים‬
‫מאת‪-‬בן סעדון אלברט‪.‬‬
‫מתכון‬
‫קוגל תפוחים לראש השנה‬
‫חומרים‪:‬‬
‫‪ 1‬תפוח עץ ירוק חמצמץ‬
‫‪ 150‬גרם אטריות רחבות‬
‫‪ 4‬כפות שמן‬
‫‪ 2‬ביצים גדולות טרופות‬
‫‪ 3/4‬כוס סוכר לבן‬
‫מעט קינמון טחון‬
‫‪ 1/2‬כוס אגוזי מלך קצוצים‬
‫‪ 1/2‬כוס צימוקים‬
‫הכנה‪:‬‬
‫‪ .1‬לחמם תנור ל‪ 160-‬מעלות‪.‬‬
‫‪ .2‬לבשל את האטריות במי מלח ולסנן‪.‬‬
‫‪ .3‬להוסיף לאטריות את השמן‪ ,‬הביצים‪ ,‬הסוכר והקינמון ומערבבים היטב‪.‬‬
‫‪ .4‬מקלפים את התפוח‪ ,‬חותכים לקוביות קטנות ומוסיפים לתערובת‪.‬‬
‫‪ .5‬מוסיפים את הצימוקים והאגוזים ומערבבים לתערובת אחידה‪.‬‬
‫‪ .6‬משמנים תבנית אינגליש קייק ויוצקים לתוכה את התערובת‪.‬‬
‫‪ .7‬אופים כחצי שעה או עד שהעוגה זהובה ויציבה למגע‪.‬‬
‫בתיאבון!‬
‫תשחץ ראש השנה‬
‫‪14‬‬
‫תודות‬
‫תודה מיוחדת לאלי בן שמעון‪ ,‬בנה של הדיירת סוניה בן שמעון ממחלקת גפן‪,‬‬
‫על שמגיע להופיע בפני הדיירים באופן קבוע‪.‬‬
‫תודה מיוחדת לרות שולץ נכדתה של הדיירת סוניה בן שמעון‪ ,‬ממחלקת גפן‬
‫על ארגון הופעה של תזמורת צה"ל‪.‬‬
‫תודה מיוחדת לשלמה ומיטל נוטיק ובני משפחתם של הדיירת יוסטר לולה‬
‫ממחלקת הרדוף‪.‬על ארגון הופעות מוזיקליות במספר אירועים‬
‫וכן תרומתם של עבודות פרי יצירתה של הדיירת‪.‬‬
‫תודה מיוחדת למרדכי רוזנר‪ ,‬אחיינה של בללי מרסל ממחלקת הגפן‪,‬‬
‫שהגיע בהתנדבות בשושן פורים להקראת מגילת אסתר בפני דיירי הבית במועדון‪.‬‬
‫תודה מיוחדת לגבריאל מסיקה‪ ,‬בנה של הדיירת מסיקה לאה ממחלקת אלון‪,‬‬
‫שתרם מערכת שמע למחלקה לשימוש הדיירים במסגרת תעסוקה‪.‬‬
‫תודה מיוחדת לביה"ס עמ"ל שרונים‪ :‬למנהלת רחל קוצ'ין‪ ,‬רכזת המגמה‬
‫ברוריה קדוש ולמורה רחל רן שתרמו מתקן מיוחד לחפיפת שיער לדיירים של ביתנו‪.‬‬
‫תודה גדולה לצוות העובדים היקר שעושה ימים כלילות בטיפול מסור בדיירים!‬
‫תודה מיוחדת לגב' שירי חן פורמישל על ביצוע עריכה ועיצוב גרפי‬
‫תודה מיוחדת ליעל ריכטנברג‪ ,‬הדס רימברג ויפה פז על הפקת העלון‪.‬‬
‫שנה טובה ומתוקה לכולם‪ -‬דיירים‪ ,‬משפחות וצוות !‬