חוברת מידע שנכתבה ע"י אסף פאיט בנושא טיפול בליחה

Transcription

חוברת מידע שנכתבה ע"י אסף פאיט בנושא טיפול בליחה
‫‪1‬‬
‫טיפול בליחה‬
‫תוכן העניינים‬
‫עמוד‬
‫ליחה היא גורם מחלה עיקרי בילדים ‪2 ................................................................‬‬
‫מה היא ליחה? היכן וכיצד היא נוצרת? ‪2 ............................................................‬‬
‫כיצד המזון משפיע על תינוקות וילדים? ‪2 ............................................................‬‬
‫מאפייני מערכת העיכול על פי הרפואה הסינית ‪3 ..................................................‬‬
‫המאפיינים הפיסיולוגים המיוחדים של ילדים ‪3 .....................................................‬‬
‫סימנים של עודף ליחה במערכת הנשימה ‪3 .........................................................‬‬
‫ארבעת קבוצות המזון הבסיסיות שגורמות להיווצרות ליחה ‪4 ..................................‬‬
‫מאכלים שאינם מומלצים במצבי עודף ליחה ‪4 ......................................................‬‬
‫מזונות מתאימים לחיזוק העיכול ולטיפול במצבי ליחה ‪5 .........................................‬‬
‫אפשרויות לארוחת בוקר או ערב לילד שסובל מליחה‪6 ...........................................‬‬
‫דוגמא לארוחת צהריים לילד שסובל מליחה‪6 .......................................................‬‬
‫מה עוד גורם להיווצרות ליחה? ‪6 .......................................................................‬‬
‫מה לא בריא באופן כללי? ‪7 ..............................................................................‬‬
‫מרכיבי חלב פרה ומקורות אחרים להשיגם ‪7 .......................................................‬‬
‫תחליפים לחלב פרה ‪7 .....................................................................................‬‬
‫מהו חום פנימי על פי הרפואה הסינית?‪10 .............................................................‬‬
‫מדוע ילדים רבים סובלים מחום פנימי?‪10..............................................................‬‬
‫עיסויים העוזרים לגוף להתמודד עם ליחה ‪12 .........................................................‬‬
‫עיסוי בית החזה והגב העליון ‪13 ..........................................................................‬‬
‫לסיכום ‪14 .......................................................................................................‬‬
‫עריכה על ידי אסף פאיט‪ Dip.Ac.CH ,‬מטפל ברפואה סינית עתיקה לילדים ומבוגרים‪,‬‬
‫מומחה לתזונת ילדים‪.‬‬
‫‪2‬‬
‫ליחה היא גורם מחלה עיקרי בילדים‬
‫אחת התלונות השכיחות ביותר בקליניקה בטיפול בתינוקות וילדים היא עודף של לחות ו‪/‬או‬
‫ליחה‪ .‬עודף זה יכול לבוא לידי ביטוי במגוון גדול של מחלות וסימפטומים – שלשול‪ ,‬עצירות‪,‬‬
‫כאבי בטן וגזים‪ ,‬פליטות‪ ,‬הקאות‪ ,‬נזלת‪ ,‬שיעול לח ושופע‪ ,‬שיעול נבחני‪ ,‬קוצר נשימה‬
‫ואסטמה‪ ,‬בלוטות לימפה נפוחות‪ ,‬אדנואיד מוגדל )שקד שלישי(‪ ,‬נוזלים באזניים וירידה‬
‫בשמיעה‪ ,‬דלקות אזניים חוזרות‪ ,‬דלקות גרון חוזרות‪ ,‬עייפות‪ ,‬כבדות‪ ,‬חוסר ריכוז ובלבול‪.‬‬
‫ילדים הסובלים מעודפי לחות ו‪/‬או ליחה נמצאים במעגל של מחלות חוזרות וההורים לאחר‬
‫שהעמיסו על ילדם תרופות ללא הועיל לטווח הארוך‪ ,‬מגיעים למצב של ייאוש ותוהים כיצד‬
‫ניתן לעזור לילד לשבור את רצף המחלות ולפתח תנגודת ועמידות משופרת למחלות?‬
‫מה היא ליחה? היכן וכיצד נוצרת?‬
‫לחות הינה מרכיב חשוב מנוזלי גופנו‪ .‬הלחות מאפשרת לחלוח‪ ,‬הזנה וסיכוך של רקמות‬
‫הגוף השונות‪ .‬לחות טבעית זו נמצאת במצב של התחדשות ותנועה דינמית כחלק מסה"כ‬
‫תהליך חילוף החומרים שמתבצע במערכת העיכול‪ ,‬בדם וברקמות השונות‪.‬‬
‫ליחה עודפת‪ ,‬פתולוגית‪ ,‬נוצרת כאשר נוזלי הגוף אינם מתחדשים ואינם נעים‪ .‬תקיעות זו של‬
‫נוזלים עשויה להגרם בעקבות חולשה של מערכת העיכול בביצוע חילוף החומרים )עיכול‪,‬‬
‫התמרה ושינוע( של נוזלי הגוף‪ ,‬או בעקבות אכילה בכמויות גדולות של מזון ושתיה סמיכים‪,‬‬
‫כבדים ועשירים בלחות )לדוגמה‪ :‬בוטנים‪ ,‬בננות‪ ,‬חלב(‪ .‬ליחה התקועה בגוף לאורך זמן‬
‫מתחממת‪ ,‬מתייבשת והופכת צמיגה ודביקה‪.‬‬
‫כיצד המזון משפיע על תינוקות וילדים?‬
‫על פי הרפואה הסינית‪ ,‬כל מחלות הילדים נובעות ממערכת העיכול‪ .‬למזון השפעה רבה‬
‫על תינוקות וילדים‪ ,‬העלולה להוציא אותם מאיזון בקלות ובמהירות‪ .‬לעומת מבוגרים‪ ,‬תינוקות‬
‫וילדים רגישים יותר לסוג המזון אליו הם נחשפים‪ .‬ניתן לסווג באופן כללי את ההשפעה שיש‬
‫למזון לשתי קטגוריות עיקריות‪ :‬השפעה מקררת ו‪/‬או מלחלחת )‪ (Yin‬או השפעה מחממת‬
‫ו‪/‬או מייבשת )‪.(Yang‬‬
‫כל מערכות הגוף של האדם נמצאות במצב דינמי של שינוי ושואפות לאיזון בין ה‪ Yin-‬ל‪-‬‬
‫‪ :Yang‬חימום וייבוש לעומת קירור ולחלוח‪ .‬הכוח שמאפשר למערכות הגוף לבצע את האיזון‬
‫הדינמי בין התנועות הללו נמצא במזון‪.‬‬
‫ישנם מזונות בעלי השפעה מחממת או מקררת‪ ,‬מייבשת או מלחלחת‪ .‬תינוקות וילדים מאוד‬
‫רגישים לאיכויות הללו‪.‬‬
‫תינוקות וילדים מפתחים דפוסים דומים לאיכויות המזון שהם מקבלים לאכול‪.‬‬
‫‪3‬‬
‫לדוגמה‪ ,‬ילד הצורך הרבה מזונות בעלי אפקט מקרר כמו חלב פרה ובננות יפתח לעיתים‬
‫קרובות דפוסי מחלה של קור כמו קוליק )כאבי בטן( או שלשול‪ .‬מזונות המעודדים ייצור ליחה‬
‫כמו גלידה ובוטנים יעודדו נזלת ושיעול פרודוקטיבי‪ .‬ילד הצורך הרבה מזונות מחממים כמו‬
‫בשר בקר‪ ,‬ביצים‪ ,‬שמן מטוגן ותבלינים חריפים יפתח דפוסי מחלה של חום ודלקות‪ ,‬עם‬
‫נטייה לחוסר מנוחה ועצבנות‪.‬‬
‫המזון משפיע על התינוק גם בצורה לא ישירה – דרך ההנקה‪.‬‬
‫מאפייני מערכת העיכול על פי הרפואה הסינית‬
‫על פי הרפואה הסינית ‪ ,‬מערכת העיכול של בני האדם פועלת על ידי חום‪ .‬באופן מטאפורי‬
‫ניתן לומר כי תהליך העיכול מקביל לתהליך של בישול פנימי‪ .‬החום דרוש לקיבה על מנת‬
‫ללוש‪ ,‬לערבל ולפרק את המזון‪ ,‬לספוג את החומרים החיוניים מן המזון אל הגוף וגם על מנת‬
‫לסלק את פסולת המזון מן הגוף‪ .‬ללא חום חיוני זה‪ ,‬נפגע תהליך העיכול‪ ,‬וכתוצאה מכך כל‬
‫מערכות הגוף נחלשות משום שאינן מקבלות אנרגיה מספקת לתפקודן התקין‪ .‬בנוסף‬
‫למחסור באנרגיה‪ ,‬עיכול חלש וקר יוצר עודף של לחות וליחה במערכת העיכול‪ .‬לחות וליחה‬
‫אלו מצטברים בגוף‪ ,‬בעיקר במערכת הנשימה ועשויים לגרום לנזלת קלה ועד מחלות כרוניות‬
‫כמו אסטמה‪.‬‬
‫מסיבה זו‪ ,‬מאז ומעולם מזון חם נחשב מזון מחזק ואילו מזון חי וקר נחשב מתאים לילדים‬
‫בריאים בעונת הקיץ‪ .‬דוגמה להמחשה היא שלאדם חלש מבשלים מרק עוף ולא סלט פירות‪.‬‬
‫המאפיינים הפיסיולוגים הייחודיים בילדים‬
‫בילדים ישנה חשיבות מכרעת לשמירה על מערכת העיכול חזקה ממספר סיבות‪:‬‬
‫‪ .1‬כשילדים נולדים מערכות הגוף שלהם שלמות אך לא בשלות לחלוטין ודרך החשיפה‬
‫למזונות השונים מתפתחת‪ .‬תהליך זה נמשך לאורך שנות החיים הראשונות ובמהלכו‬
‫הם סובלים לרוב מסימפטומיםשונים המבטאים את חוסר הבשלות הזו‪ ,‬כמו‬
‫בפליטות‪ ,‬כאבי בטן וגזים‪ ,‬שינויים ביציאות‪ ,‬נזלת‪ ,‬הצטננויות תכופות‪ ,‬שיעול ועוד‬
‫מחלות ילדים רבות ושכיחות‪ ,‬כולן בשל מערכת עיכול חלשה והיווצרות של עודף‬
‫ליחה‪.‬‬
‫‪ .2‬לתהליך הבשלתה של המערכת החיסונית בילדים דרוש עיכול חזק על מנת לקבל‬
‫את האנרגיה הנחוצה להתפתחותה‪.‬‬
‫‪ .3‬התפתחות התינוק תלויה במערכת עיכול חזקה על מנת לקבל את אבני הבניין‬
‫לצמיחה‪.‬‬
‫סימנים של עודף ליחה במערכת הנשימה‬
‫‪4‬‬
‫‪ .1‬אף נוזל ‪ -‬ככל שהנזלת צהובה יותר או ירוקה‪ ,‬המצב מתקדם יותר ומעיד על‬
‫מעורבות של ליחת חום‪.‬‬
‫‪ .2‬שיעול – שיעול פרודוקטיבי )מטרתו להוציא לחות רבה התקועה במערכת‬
‫הנשימה(‪ .‬שיעול יבש מעיד על ליחה צמיגה שתקועה במערכת הנשימה‪.‬‬
‫‪ .3‬נשימה מחרחרת‪.‬‬
‫‪ .4‬דלקות אוזניים חוזרות ‪ -‬ילדים עם דלקת אוזניים‪ ,‬גם אם אינם מנוזלים‪ ,‬סובלים‬
‫בד"כ ממצב של עודף ליחה‪.‬‬
‫ארבעת קבוצות המזון הבסיסיות הגורמות להיווצרות ליחה הן‪:‬‬
‫‪ .1‬מוצרי חלב‪.‬‬
‫‪ .2‬שמנים ושומנים‪.‬‬
‫‪ .3‬קמח לבן‪.‬‬
‫‪ .4‬סוכר‪.‬‬
‫דרך טובה לזכור רשימה חשובה זו היא – "עוגת גבינה" כי היא מכילה חומרים‬
‫מארבעת הקבוצות היוצרות לחות – גבינה‪ ,‬מרגרינה‪ ,‬סוכר וקמח‪.‬‬
‫מאכלים שאינם מומלצים במצבי עודף ליחה‬
‫•‬
‫עודף מזון טרי; יותר מדי פירות וירקות טריים‪.‬‬
‫•‬
‫מזון קר; יוצר אפקט של לחות בדומה למזון טרי ולכן מומלץ לאכול מזון בטמפרטורת‬
‫החדר או חם יותר‪.‬‬
‫•‬
‫שתיה קרה; משקאות קרח‪ ,‬משקאות קלים‪ ,‬משקאות ממותקים‪ ,‬מיצי פירות‪.‬‬
‫•‬
‫קמח לבן; לחם לבן‪ ,‬חלה‪ ,‬פיתה‪ ,‬עוגות‪ ,‬בורקסים‪ ,‬קוראסונים‪.‬‬
‫•‬
‫מזון מתוק; סוכר‪ ,‬שוקולד והכי גרוע גלידה וקרטיבים‪.‬‬
‫•‬
‫מוצרי חלב; חלב פרה וגם חלב עיזים‪/‬כבשים‪ ,‬שוקו‪ ,‬גבינות‪ ,‬מעדני חלב‪ ,‬חמאה‪.‬‬
‫•‬
‫בוטנים; במבה‪ ,‬חמאת בוטנים‪.‬‬
‫•‬
‫בננה‪ ,‬תפוז ומיץ תפוזים‪ ,‬אננס‪ ,‬מנגו‪ ,‬אפרסמון‪ ,‬קרמבולה‪ ,‬ליצי‪ ,‬אבטיח‪ ,‬מלון‪,‬‬
‫תאנה‪ ,‬ענבים‪.‬‬
‫•‬
‫שמנים מזוקקים; מרגרינה‪ ,‬שמני טרנס‪.‬‬
‫•‬
‫מאכלים מטוגנים; חביתה‪ ,‬ציפס‪ ,‬שניצל וכל מזון מטוגן אחר‪.‬‬
‫•‬
‫מזונות תעשייתים‪ ,‬מעובדים‪ ,‬מזוקקים; אבקת מרק‪.‬‬
‫•‬
‫ארוחות עשירות ומגוונות מאוד‪ ,‬המשלבות מזונות רבים בצירופים קשים לעיכול‪.‬‬
‫•‬
‫אכילה מאוחר בלילה‪.‬‬
‫‪5‬‬
‫•‬
‫אכילת יתר‪.‬‬
‫מזונות מתאימים לחיזוק העיכול ולטיפול במצבי ליחה‬
‫)המזונות המלאים מתאימים רק לילדים מעל גיל שנתיים(‪:‬‬
‫כפי שהוסבר למעלה‪ ,‬על מנת לחזק את העיכול ולמנוע היווצרות של ליחה‪ ,‬על רוב המזון‬
‫להיות מבושל ומוגש חם‪.‬‬
‫‪ .1‬דגנים מומלצים הם אורז לבן בסמטי‪ ,‬אורז מלא בסמטי‪ ,‬גריסי פנינה‪ ,‬דוחן וכוסמת‪.‬‬
‫‪ .2‬פסטה או אטריות מקמחים מלאים של שיפון‪ ,‬כוסמין או אורז מלא‪.‬‬
‫‪ .3‬חלבון מהחי‪ ,‬מבושל‪ ,‬פעם עד פעמיים ביום )עוף‪ ,‬הודו‪ ,‬דג‪ ,‬ביצה( בכמויות קטנות‬
‫)עדיף טחון ומבושל בצורת כדור‪/‬קציצה(‪.‬‬
‫‪ .4‬קטניות מבושלות היטב‪ :‬עדשים‪ ,‬חומוס‪ ,‬שעועית אזוקי‪ ,‬שעועית לבנה‪.‬‬
‫‪ .5‬ירקות מבושלים או מרק ירקות )בצל‪ ,‬גזר‪ ,‬שורש סלרי‪ ,‬שורש פטרוזיליה‪ ,‬לפת‪ ,‬סלק‪,‬‬
‫דלעת‪ ,‬דלורית‪ ,‬כרוב‪ ,‬קולורבי‪ ,‬קישוא‪ ,‬בטטה‪ ,‬ארטישוק ירושלמי‪ ,‬אפונה ירוקה‪,‬‬
‫שעועית בתרמילים‪ ,‬שומר‪ ,‬כרישה‪ ,‬סלרי‪ ,‬ברוקולי(‪.‬‬
‫‪ .6‬שמנים מומלצים‪:‬‬
‫א‪.‬‬
‫לבישול‪ ,‬שמן שומשום בהיר בכבישה קרה‪.‬‬
‫ב‪.‬‬
‫לתיבול‪ ,‬שמן זית בכבישה קרה‪.‬‬
‫ג‪.‬‬
‫שמנים נוספים הם טחינה וממרח שקדיה מדוללים במים‪.‬‬
‫ד‪.‬‬
‫מכיוון שהשמנים יוצרים לחות וליחה‪ ,‬השימוש בהם צריך להיות מדוד ומתון‪.‬‬
‫דגשים ואפשרויות נוספות ‪:‬‬
‫‪ .7‬זרעים ואגוזים‪ :‬ניתן להוסיף למזון זרעי דלעת קלויים וטחונים או זרעי שומשום‬
‫קלויים‪.‬‬
‫‪ .8‬פירות מבושלים בצורת לפתן של תפוחים‪ ,‬אגסים ופירות יבשים‪ ,‬או פירות אפויים‬
‫בתנור‪.‬‬
‫‪ .9‬פרי חי אחד ליום‪.‬‬
‫‪ .10‬אפשר לתת קצת ירק חי כמו מלפפון או גזר לנשנש‪.‬‬
‫‪ .11‬מתוקים‪ :‬מעט פירות יבשים כמו משמש מיובש אורגני‪ ,‬עוגיות גרנולה ללא סוכר‪,‬‬
‫עוגיות כוסמין‪ ,‬מאפה תפוחים‪.‬‬
‫‪ .12‬תבלינים‪ :‬כורכום‪ ,‬הל‪ ,‬כמון‪ ,‬קינמון‪ ,‬מוסקט‪ ,‬קליפת הדרים טריה מגוררת או קליפה‬
‫מיובשת‪.‬‬
‫‪ .13‬לשתיה‪ :‬מים לא קרים‪ ,‬תה מחליטה של עלים בעלי אפקט מייבש כמו קורנית‬
‫)טימין(‪ ,‬אורגנו‪ ,‬מרווה‪ ,‬תרמיל הל‪ ,‬קינמון‪ ,‬לימונית ולואיזה‪.‬‬
‫‪ .14‬ממתיקים‪ :‬הבטוח ביותר למצבי ליחה הוא סירופ לתת אורז‪ .‬ניתן להשתמש מדי פעם‬
‫בסירופ מייפל‪ ,‬מולסה או דבש באיכות טובה‪.‬‬
‫‪6‬‬
‫‪ .15‬ממרחים ללחם‪ :‬טחינה מדוללת במים ולימון‪ ,‬חומוס ביתי‪ ,‬פסטו ביתי‪ ,‬לבנה עיזים‬
‫בכמויות קטנות‪ ,‬חלווה ביתית העשויה מכמות שווה של טחינה גולמית ודבש אמיתי‬
‫מעורבבים ביחד‪.‬‬
‫‪ .16‬אפשר להקשיב לאינטואיציה של הילד לגבי המזון שהוא רוצה לאכול‪ ,‬למשל אם הוא‬
‫רוצה עוד עוף או ביצה או פסטה או אורז‪ ,‬זה בסדר ואפשר לתת לו עוד‪ ,‬אבל חשוב‬
‫לשים גבולות מאוד ברורים לגבי הרצון שלו לפירות‪ ,‬מזון חי ומזון מתוק‪.‬‬
‫אפשרויות לארוחת בוקר או ערב לילד הסובל מליחה‬
‫•‬
‫לחם כוסמין או לחם שיפון מרוח במעט טחינה‪.‬‬
‫•‬
‫דייסת קוואקר ודוחן או אורז ודוחן‪.‬‬
‫•‬
‫אורז או פסטה‪.‬‬
‫•‬
‫מלפפון וגזר‪.‬‬
‫•‬
‫ירקות מאודים‪.‬‬
‫•‬
‫חומוס גרגירים‪.‬‬
‫•‬
‫חביתה מבושלת על מעט מים ולא על מרגרינה או שמן‪.‬‬
‫•‬
‫פלח אגס או תפוח‪.‬‬
‫•‬
‫חלווה עשויה מטחינה ודבש‪.‬‬
‫דוגמא לארוחת צהריים לילד שסובל מליחה‬
‫•‬
‫אורז לבן או מלא או דגן אחר כגון כוסמת‪ ,‬גריסים וכדומה‪.‬‬
‫•‬
‫עוף או הודו מבושל‪.‬‬
‫•‬
‫מרק ירקות ללא אבקת מרק‪.‬‬
‫•‬
‫ירקות מאודים‪.‬‬
‫•‬
‫עדשים‪.‬‬
‫•‬
‫מלפפון וגזר‪.‬‬
‫•‬
‫מים או תה צמחים‪.‬‬
‫מה עוד גורם להיווצרות ליחה?‬
‫חשיפה לקור‪ :‬הליכה ברגליים יחפות‪ ,‬זמן רב עם טיטול רטוב‪ ,‬לבוש לא חם מספיק במזג‬
‫אוויר קר‪ ,‬הרטבות מגשם‪ ,‬יציאה החוצה עם ראש רטוב או ללא כיסוי ראש‪ ,‬חשיפה לרוח‬
‫עזה‪.‬‬
‫‪7‬‬
‫מה לא בריא באופן כללי?‬
‫•‬
‫חומרי טעם וריח כמו מונוסודיום גלוטמאט‪.‬‬
‫•‬
‫צבעי מאכל‪.‬‬
‫•‬
‫חומרים משמרים‪.‬‬
‫•‬
‫חומרי הדברה ‪ -‬פירות וירקות רצוי לשטוף היטב‪.‬‬
‫מרכיבי חלב פרה ומקורות אחרים להשיגם‬
‫מרכיב‬
‫תפקוד‬
‫תחליפים‬
‫וויטמין ‪A‬‬
‫התפתחות עצמות ושיניים‪.‬‬
‫ביצים‪ ,‬כבד‪ ,‬שעועית‪ ,‬עדשים‪ ,‬עגבניות‪ ,‬גזר‪ ,‬פלפל‬
‫ראיית לילה‪.‬‬
‫ירוק‪ ,‬פטרוזיליה‪ ,‬ברוקולי‪ ,‬פיסטוק‪ ,‬משמש‪ ,‬ירקות‬
‫חיוניות ובריאות העור‪.‬‬
‫עליים ירוקים כהים‪.‬‬
‫וויטמין ‪B2‬‬
‫תפקוד מערכת העצבים‪.‬‬
‫דגנים מלאים‪ :‬אורז‪ ,‬בורגול‪ ,‬חיטה‪ ,‬תירס‪ ,‬סולת‪,‬‬
‫וויטמין ‪D‬‬
‫בנייה ושימור של עצמות‬
‫קרני שמש על העור‪ ,‬כבד‪ ,‬דגים‪ ,‬שמן כבד דגים‪,‬‬
‫ושיניים‪.‬‬
‫שמנת‪ ,‬חמאה‪ ,‬ביצים‬
‫בנייה ושימור של עצמות‪,‬‬
‫דג סלמון‪ ,‬סרדינים‪ ,‬סויה‪ ,‬חלב סויה‪ ,‬שעועית‪ ,‬דוחן‪,‬‬
‫שיניים ומערכת העצבים‪.‬‬
‫שקדים‪ ,‬שומשום‪ ,‬טחינה‪ ,‬זרעי חמניות‪ ,‬פיסטוק‪,‬‬
‫שיבולת שועל‪ .‬דגני בוקר מלאים‪ ,‬לחם‪ ,‬שמרים‪,‬‬
‫כליות‪ ,‬כבד‪.‬‬
‫סידן‬
‫תאנים‪ ,‬תפוזים‪ ,‬לימונים‪ ,‬כרובית‪ ,‬ברוקולי‪.‬‬
‫חלבונים‬
‫שומנים‬
‫בנייה ושיקום של רקמות‬
‫חלב סויה‪ ,‬פורמולות של תחליפי חלב‪ ,‬ביצים‪,‬‬
‫הגוף‪ .‬נוגדנים לפעילות אנטי‬
‫בשר‪ ,‬דגים‪ ,‬כבד‪ ,‬כליות‪ ,‬עוף‪ ,‬קטניות‪ ,‬דגנים‪,‬‬
‫דלקתית‪.‬‬
‫פסטה‪ ,‬אגוזים‪ ,‬זרעים מונבטים‪ ,‬קינואה‪.‬‬
‫מסייעים בספיגת הוויטמינים‬
‫שמן צמחי בכבישה קרה‪ ,‬זיתים‪ ,‬אבוקדו‪ ,‬אגוזים‪,‬‬
‫‪ A‬ו‪.D -‬‬
‫זרעים‪.‬‬
‫תחליפים לחלב פרה‬
‫תחליפי החלב המוצעים מטה מתאימים לתינוקות וילדים הסובלים ממצב של ליחה עודפת‬
‫ועל כן נמנעים משתיית חלב פרה‪ .‬האפקט המלחלח של המשקאות הנ"ל עדין יחסית‪.‬‬
‫תחליפים אלו אינם מהווים תחליף להנקה או לפורמולה של מזון לתינוקות‪ ,‬אלא‬
‫משמשים כתוספת בלבד‪.‬‬
‫לא ניתן להחליף את כל תזונת התינוק הניזון מפורמולה באחד מהתחליפים הללו‪.‬‬
‫‪8‬‬
‫הפתרון הקל והנוח ביותר הוא לקנות )ניתן למצוא ברשתות השיווק השונות( חלב שבולת‬
‫שועל או חלב אורז מוכנים ואפילו אורגניים‪.‬‬
‫ניתן להכין את התחליפים בבית‪:‬‬
‫חלב אורז‪:‬‬
‫שמים בבלנדר ‪ 1‬כוס אורז מבושל עם ‪ 4‬כוסות מים חמים‪ ,‬מפעילים עד לקבלת תערובת‬
‫אחידה‪ .‬משאירים את התערובת ללא ערבוב למשך חצי שעה או יותר ואז מוזגים את החלב‬
‫לכלי אחר‪ ,‬כך שרוב המשקע יישאר בכלי הראשון‪ .‬לחילופין‪ ,‬ניתן לסנן דרך בד חיתול‪ .‬נשמר‬
‫במקרר ‪ 3‬ימים‪.‬‬
‫הערות‪:‬‬
‫•‬
‫ניתן להשתמש באורז לבן או מלא‪ ,‬בהתאם לגילו ולצרכיו של הילד‪.‬‬
‫•‬
‫את השארית מהסינון ניתן להוסיף לתבשילים‪ ,‬פשטידות‪ ,‬מרקים וקציצות‪.‬‬
‫•‬
‫בזמן הערבוב בבלנדר אפשר להוסיף פרי יבש כמו תמר או ממתיק כמו לתת‬
‫אורז‪/‬סירופ מייפל‪.‬‬
‫•‬
‫ניתן לוותר על הסינון‪ ,‬במקרה זה יש לערבב לפני השימוש‪ .‬החלב המתקבל יהיה‬
‫יותר עשיר וסמיך ופחות הומוגני‪.‬‬
‫חלב שומשום‪:‬‬
‫משרים ללילה ‪ 3‬כפות שומשום‪ ,‬רצוי שומשום מלא )להשיג בחנויות טבע(‪ .‬לסנן ולשטוף‪.‬‬
‫לערבל בבלנדר עם ליטר מים רותחים‪ ,‬לסנן עם מסננת תה ולהכניס מיד למקרר‪ .‬בזמן‬
‫שהחלב נח במקרר התאית והמים נפרדים לכן יש לערבב לפני השימוש‪ .‬אפשר לשמור‬
‫בקירור עד ‪ 3‬ימים‪ .‬בזמן הערבוב בבלנדר אפשר להוסיף פרי יבש כמו תמר או ממתיק כמו‬
‫לתת אורז‪/‬סירופ מייפל‪.‬‬
‫חלב שקדים‪:‬‬
‫להשרות חופן שקדים במים רותחים למשך שעתיים‪ .‬מפרידים את הקליפה‪ ,‬שמים את‬
‫השקדים בבלנדר‪ ,‬מוסיפים ליטר מים רותחים‪ ,‬מערבלים היטב‪ ,‬מסננים עם חיתול ולהכניס‬
‫מיד למקרר‪ .‬בזמן שהחלב נח במקרר התאית והמים נפרדים לכן יש לערבב לפני השימוש‪.‬‬
‫אפשר לשמור בקירור עד ‪ 3‬ימים‪ .‬בזמן הערבוב בבלנדר אפשר להוסיף פרי יבש כמו תמר או‬
‫ממתיק כמו לתת אורז‪/‬סירופ מייפל‪ .‬את התאית שנשארת לאחר הסינון ניתן להוסיף למרק‬
‫או לכל תבשיל אחר‪.‬‬
‫‪9‬‬
‫במקום שקדים טריים ניתן להשתמש בממרח "שקדיה" ‪) ,‬להשגה בכל חנויות הטבע(‬
‫הממרח עשוי משקדים טחונים בכבישה קרה‪ ,‬והוא דומה לטחינה‪ .‬לוקחים כף שקדיה ושמים‬
‫בבלנדר‪ ,‬מוסיפים ליטר מים רותחים ומערבלים‪ .‬להכניס מיד למקרר‪ .‬בזמן שהחלב נח‬
‫במקרר התאית והמים נפרדים לכן יש לערבב לפני השימוש‪ .‬אפשר לשמור בקירור עד ‪3‬‬
‫ימים‪.‬‬
‫בזמן הערבוב בבלנדר אפשר להוסיף פרי יבש כמו תמר או ממתיק כמו לתת אורז‪/‬סירופ‬
‫מייפל‪.‬‬
‫חלב חלווה )טחינה ודבש(‪:‬‬
‫‪ 2‬כפות של טחינה גולמית בכבישה קרה וכף דבש‪ .‬לערבל בבלנדר עם ליטר מים רותחים‬
‫ולהכניס מיד למקרר‪ .‬בזמן שהחלב נח במקרר התאית והמים נפרדים לכן יש לערבב לפני‬
‫השימוש‪ .‬אפשר לשמור בקירור עד ‪ 3‬ימים‪.‬‬
‫‪10‬‬
‫מהו חום פנימי על פי הרפואה הסינית ?‬
‫אין הכוונה לחום הנמדד במד חום‪ ,‬זהו מצב טבעי בו הגוף מייצר חום חיוני לצורך תפקודו‬
‫התקין‪ .‬ילדים הסובלים מעודף חום פנימי הם ילדים יותר אקטיביים‪ ,‬יש להם יציאות עם ריח‬
‫חזק יותר וקשה להם להרדם‪ ,‬לעומת זאת ילדים הסובלים מקור פנימי הם פחות אקטיביים‬
‫היציאות שלהם יותר רכות ופחות ריחניות והם נרדמים יותר בקלות‪ .‬כמובן שגם ילדים‬
‫הסובלים באופן כללי מעודף חום יכולים להתקרר‪ ,‬וילדים עם קור פנימי בהחלט חולים‬
‫במחלות חום‪ ,‬אך ההבדל הוא שילדים עם חום פנימי מפתחים חום גבוה במהירות‪ ,‬לעומת‬
‫ילדים הסובלים מקור פנימי שמפתחים חום מתון ומהלך מחלה ארוך יותר‪.‬‬
‫סימני חום וקור ע"פ הרפואה הסינית‬
‫חום‬
‫קור‬
‫טמפרטורת הגוף‬
‫גוף חם למגע‪ ,‬או חום‬
‫גפיים קרות‬
‫יחס לטמפרטורה‬
‫רצון להשיל בגדים או כיסוי‬
‫רתיעה מקור‬
‫צבע פנים‬
‫פנים סמוקות‬
‫חיוורון‬
‫נזלת‬
‫נזלת צהובה‬
‫נזלת שקופה או ירוקה‬
‫פעלתנות‬
‫פעלתנות יתר‬
‫התנהגות רגועה ומופנמת‬
‫הרדמות‬
‫קושי להרדם‬
‫הרדמות קלה‬
‫שינה‬
‫שינה מופרעת )אינסומניה(‬
‫שינה עמוקה‬
‫תיאבון‬
‫תיאבון סביר‬
‫תיאבון ירוד‬
‫הזעה‬
‫הזעה מרובה במיוחד בלילה‬
‫הזעה סבירה‬
‫שיעול‬
‫שיעול מכאיב ויבש‬
‫שיעול ליחתי‬
‫שתייה‬
‫שתייה מרובה‬
‫שתיה מועטה‬
‫יציאות‬
‫יציאות ריחניות‬
‫יציאות רכות לא רחניות‬
‫הערה‪ :‬מעטים הילדים המציגים סימפטומים חד משמעיים‪ ,‬בד"כ הסימפטומים מעורבים‪ .‬יש‬
‫לעשות שקלול ולהחליט מה הכיוון‪ .‬הסימנים המודגשים הם סימני מפתח‪.‬‬
‫מדוע ילדים רבים סובלים מחום פנימי?‬
‫חום פנימי הוא מצב מאוד שכיח אצל ילדים‪ ,‬החום הוא תוצר של תהליך הגדילה המואץ שהם‬
‫עוברים‪ .‬באופן טבעי מחלות הילדות נועדו לאזן את הגוף על ידי שחרור של עודפי חום פנימי‪.‬‬
‫כמעט כל מחלות הילדות הן מחלות חום ורבות מהן מתבטאות בפריחות עוריות‪ ,‬שהן סימן‬
‫לשחרור חום פנימי החוצה‪ .‬בעידן המודרני הילדים כמעט ולא חולים במחלות ילדות ולכן‬
‫‪11‬‬
‫החום נשאר בגוף וגורם להפרשה מוגברת של ליחה מריריות מערכת הנשימה‪ ,‬הליחה‬
‫מצטברת וגורמת למגוון של מחלות‪ :‬דלקת אוזניים‪ ,‬דלקת גרון‪ ,‬אסטמה‪ ,‬דלקת ריאות‪,‬‬
‫בעיות קשב וריכוז‪ ,‬מחלות עור ועוד‪.‬‬
‫קור פנימי‬
‫קור פנימי‬
‫אנטיביוטיקה וחיסונים‬
‫תגובה של חום‬
‫)חום ראקטיבי(‬
‫קור ממקור חיצוני‬
‫חום מצטבר‬
‫בפלג גוף עליון‬
‫מקררתממקור‬
‫תזונה קור‬
‫ואקלים‬
‫חיצוני‬
‫קר )מזגנים בקיץ(‪.‬‬
‫חום פנימי‬
‫נטייה טבעית‪ ,‬מתח‬
‫רגשי‪ ,‬תזונה מחממת‪.‬‬
‫זרימה מואצת של דם‬
‫והתרחבות כלי הדם‬
‫בריריות מערכת‬
‫הנשימה‬
‫חום והפרשת יתר‬
‫מהרקמה הרירית‬
‫מעבר מוגבר של‬
‫נוזלים מהדם לרקמה‬
‫הרירית‬
‫הפרשת יתר‬
‫מהרקמה הרירית‬
‫נזלת‬
‫שיעול‬
‫אסטמה‬
‫‪12‬‬
‫עיסויים העוזרים לגוף להתמודד עם ליחה‬
‫עיסוי הילד מאוד פשוט‪ ,‬ותורם לחיזוק הקשר בין ההורה לילד כמו גם להיכרות אינטימית‬
‫וחיזוק הביטחון העצמי של הילד בגופו‪ .‬מדובר בלא יותר מחמש דקות ביום של עיסוי‪ .‬יש‬
‫להקפיד לעסות את הילד בצורה שבה הוא לא יתנגד‪ .‬אם הוא לא אוהב את העיסוי אז לעסות‬
‫אותו בזמן שתשומת הלב שלו מופנית למקום אחר‪ ,‬בזמן הקראת סיפור או צפייה בטלוויזיה‪.‬‬
‫אין צורך לספור ‪ 100‬פעמים אלא רק בפעם הראשונה כדי לקבל אומדן‪ .‬בד"כ זה לא נמשך‬
‫יותר ממחצית הדקה‪.‬‬
‫עיסוי בכף היד‬
‫‪ 100‬פעמים שפשוף‬
‫קל‪.‬‬
‫‪ 100‬פעמים שפשוף‬
‫קל‪.‬‬
‫‪ 50‬פעמים משיכות‬
‫קלות‪.‬‬
‫‪13‬‬
‫עיסוי באמה ‪ -‬בחלק החיצוני )לטרלי( של פנים האמה‪.‬‬
‫‪ 50‬פעמים שפשוף קל‬
‫‪.‬‬
‫עיסוי בית החזה והגב העליון‬
‫באמצעות עיסוי בית החזה והגב העליון ניתן לעזור לגוף לפנות עודפי ליחה ממערכת‬
‫הנשימה הגורמת לשיעול‪ .‬בחורף מומלץ להשתמש בשמן שומשום או שקדים )רצוי לחמם‬
‫את בקבוק השמן על ידי הנחתו למספר דקות בקערה עם מים רותחים( ובקיץ מומלץ‬
‫להשתמש בשמן זרעי ענבים‪ .‬תמיד אפשר להשתמש גם בשמן זית במידה ואין לנו מהשמנים‬
‫האחרים‪ .‬את העיסוי יש לבצע פעמיים ביום‪ ,‬בבוקר ובערב אחרי המקלחת‪ ,‬על בית החזה‬
‫והגב בתנועות למעלה והחוצה‪ ,‬במשך מספר דקות‪ .‬אפשר גם לטפוח על הגב עם יד קמורה‬
‫כדי לעזור בכיוח‪.‬‬
‫‪14‬‬
‫לוקחים‪ 30-‬מ"ל שמן בסיס )‪ 2-3‬כפות של השמן בו בחרתם(‬
‫ליעילות מוגברת מומלץ להוסיף לשמן העיסוי ‪ 6‬טיפות של שמנים אתריים מהמבחר הבא‪:‬‬
‫שמן אתרי רבינסרה – מכייח ומרחיב את דרכי הנשימה )עד ‪ 2‬טיפות לתערובת(‬
‫שמן אתרי לבונה – מכייח ומעמיק את הנשימה )עד ‪ 2‬טיפות לתערובת(‬
‫שמן אתרי רוזמרין – מכייח בחוזקה )עד ‪ 1‬טיפה לתערובת(‬
‫שמן אתרי מרווה מרושתת – מרפה ומכייח במערכת הנשימה )עד ‪ 2‬טיפות לתערובת(‬
‫שמן אתרי הדס – מכייח עדין לתינוקות )עד ‪ 2‬טיפות לתערובת(‬
‫שמן אתרי לבנדר – מכייח ומרגיע )עד ‪ 2‬טיפות לתערובת(‬
‫שמן אתרי רבינסרה עשוי לגרום לפריחה על העור‪ .‬פריחה זו לחלוטין אינה מסוכנת וחולפת‬
‫כשמפסיקים להשתמש בשמן‪ .‬במקרים כרוניים או מורכבים כדאי להתייעץ עם מומחה‬
‫לטיפול בשמנים אתריים להתאמה אישית של תערובת השמנים‪.‬‬
‫לסיכום‪:‬‬
‫הימנעות סבירה מהמזונות הלחים ותזונה מבושלת המבוססת על דגנים‪ ,‬ירקות מבושלים‪,‬‬
‫קטניות וכמויות קטנות של חלבון ושמנים יחד עם שאר הדגשים שהועלו בחוברת כמו‬
‫העיסויים למיניהם והקפדה על לבוש מתאים לאקלים בו נמצא הילד בד"כ יוצרת בזמן קצר‬
‫שינוי דרמטי לטובה במצב הילד‪ .‬במקרים כרוניים או מורכבים כדאי להיעזר בייעוץ תזונתי‬
‫בהתאמה אישית לצרכי הילד‪.‬‬
‫בהצלחה‬