Vår fiskesuppe Posjert Kalveplomme Créme brûlée St. Kristina

Transcription

Vår fiskesuppe Posjert Kalveplomme Créme brûlée St. Kristina
Vår fiskesuppe
Fisk, grønnsaker, sesamstang
*
Posjert Kalveplomme
Ovnsbakte grønnsaker, brokkoli, sopp, tomat, grønnsakspurre
Portvinsaus, urtepoteter
*
Créme brûlée
Kr 545,-
St. Kristina spekeskinke
Asparges, lagret ost, tomatvinaigrette
*
Helstekt storfekam
Ovnsbakte grønnsaker, brokkoli, sopp, tomat
Rødvinsaus, urtepoteter
*
Skasliens iskake på mandelbunn
Frukt, coulies, sjokolade
Kr 510,-
60 år i 2012
En 3. generasjons reiselivsbedrift med sjelden kombinasjon av et prisbelønnet kjøkken,
en hjemmelig atmosfære oget vertskap som "strekker seg litt lengre"
Granskuddgravet lårtunge av elg fra Solør
Salat, krutonger, rødløk, pepperotrømme
*
Ovnsbakt torskerygg
Betevariant, bakte rotgrønnsaker, brokkoli, tomat, bacon
Rødvinsjy, urtepoteter
*
Sjokoladetallerken
Utvalg av sjokoladetilberedninger, frukt, bringebærcoulies, sorbet
Kr 530,-
Betingelser:







Det forutsettes at hele selskapet velger samme meny ved selskap/gruppe over 10 personer,
om ikke annet er avtalt spesielt.
Meny- og drikkevalg for arrangementet må være meldt til Skaslien Gjestgiveri senest 14 dager før
arrangementdato.
For at vi skal kunne yte vårt beste i forhold til servering og mat, ber vi om å få beskjed i god tid vedrørende
matallergi/intoleranse, diabetes, vegetar, barnemeny spesielle dietter etc.
Bindende antall gjester meldes til Skaslien Gjestgiveri senest 2 dager før arrangement.
Avbestilling/ ”No Show”, samme dag, senere enn 24 timer før arrangement, blir belastet med full kuvertpris.
Lokale, servering, duker og lys er inkludert i menyprisene- der ikke annet er avtalt.
Arrangør av selskapet holder egne blomster til festbord.
60 år i 2012
En 3. generasjons reiselivsbedrift med sjelden kombinasjon av et prisbelønnet kjøkken,
en hjemmelig atmosfære oget vertskap som "strekker seg litt lengre"