Vinsmagning Monnelies 2013
Transcription
Vinsmagning Monnelies 2013
D es s e rtvine Colli Euganei, Moscato Spumante, Italien Indtagende med nuanceret og fin druesødme. Hvis du ønsker en frisk og ikke for kraftig dessertvin! 219 kr De Krans Reserve Muscat, Sydafrika Stor sødme og flot koncentration. pr. glas 42 kr. - ½ flaske 199 kr Valdivieso Eclat Botrytis Semillon, Chile Lækker blød og cremet med dejlig sødme. Pr. glas 69 kr - ½ flaske 319 kr Grant Burge 10 Years Old Tawny, Australien Køkkenchefen anbefaler Kraftig portvinstype med masser af frugt og god sødme, silkeblød og lækker pr. glas 50 kr - flaske 495 kr Vinmenu Aperitif Skærsommernatsdrøm Hvidvin med hyldeblomst 32 kr Velkomstdrink Kir Frisk drink med hvidvin og creme de cassis 32 kr M ousseren d e Saninger Brut Cava Fyldig med blød frugtighed og behagelig enkel intensitet. 239 kr K af f e /Te Stempelkaffe Brygget af 100% Arabica bønner fra Colombia Kaffe/te pr. kuvert 32 kr Irish coffee - French coffee 55 kr Espresso 20 kr Cappucino - Café Latte 38 kr Cremant Chardonnay Brut Alphonse Meyer, Frankrig Dejlig frisk og mousserende vin 345 kr H u set s h vid -og rød v in Valdivieso, Chile Chardonnay Valdivieso, Chile Cabernet Sauvignon 1/1 flaske 174 kr Valdivieso, Chile 1/4 fl. Chardonnay og Merlot 48 kr. Vine udvalgt i samarbejde med www.dengyldneokse.dk www.dengyldneokse.dk H vidvine Rød vin e Mont-Auriol, Viognier, Frankrig Lækker fed og krydret. God til retter med oksekød Burge Vines Shiraz, Australien Dejlig frisk, blød og indbydende Shiraz med en flot duft af hindbær og andre røde bær. God allround-vin 239 kr 274 kr Spring Creek Sauvignon Blanc, New Zealand Sprød og forfriskende med god frugt. Passer godt til fiskeretter Hazanã Rioja Crianza, Spanien Frugtig, fyldig og krydret med toner af vanilje. 239 kr 280 kr Martin Wassmer, Weisser Burgunder, Baden, Tyskland Dejlig frisk og cremet. Velegnet til fisk samt lette forretter Torre Raone Lucanto - Montepulciano d’Abruzzo Let krydret, tør og frisk. Meget velegnet til kalvekød 299 kr. Devils Corner Pinot Noir, Australien Dejlig frisk med duft af kirsebær og blommer, med toner af krydderier. Let vin til lidt af hvert Domaine De Montmarin Le Grand Blanc, Frankrig Chardonnay, Marsanne og Viognier blend med bløde og eksotiske frugter som hovedtræk. Lang fedmefyldt eftersmag. Lækker til fed fisk 319 kr Main Divide, Pinot Gris, New Zealand Masser af moden frugt , såsom pærer, ferskner og friske figner. Perfekt til fiskeretter samt diverse oste 379 kr R os é vine Valdivieso Rosé, Chile Velafbalanceret frugtig rosé, fremstillet af Cabernet Sauvignon druer. Til lidt af hvert! 285 kr 320 kr Campo Reale Valpolicella Ripasso , Italien Sødmefuld duft med sveske og rosin i baggrunden. Krydret og kompleks stil med tørrede frugt toner og let eucalyptus. Velegnet til kraftige retter og ost 349 kr - ½ flaske 229 kr Tobin James “Ballistic” Zinfandel, Californien, USA Sødmefuld og kraftig vin, med duft af lyse rosiner, samt en frisk duft og smag af søde kirsebær og blommer. Fantastisk til oskekød samt ost! 434 kr 184 kr Grant Burge Filsell Old Vines Shiraz, Australien Super elegant og silkeblød med masser af finesser samt en meget lang og behagelig eftersmag. Ideel til tunge kødretter Rødvine 439 kr Grant Burge Barossa Vines Shiraz, Australien Kraftig og fyldig, med masser af intens frugt. Passer til det meste ½ flaske Chateauneuf-du-Pape Rouge, Frankrig Storladen, klassisk, umådelig kompetent og moden frugt. Hvis du vil forkæle dig selv! 149 kr 555 kr Domaine Casele Côtes du Rhône Dejlig behagelig og frisk Côtes du Rhône med flot og livlig struktur og god frugt - Biodynamisk Monte Faustino Amarone, Italien 2006 Moden frugt med spor af såvel blomme, kirsebær og mandler. Lækker vin til eksempelvis bøf eller oksesteg 254 kr 610 kr Deja Vu Merlot, Californien, USA Dejlig mørk, kraftig og blød vin med god frugt. Ideel til kyllingeretter samt diverse kødretter Lands Edge Pinot Noir, USA 2005 Vinen er stor og sødmefyldt og med mange forskellige nuancer af krydderier. Perfekt til bøf, men kan nydes til det meste! 269 kr www.dengyldneokse.dk 749 kr www.dengyldneokse.dk