docVine med stil
download 
Report Transcription
Vine med stil
Vine med stil Franske Vindage 2014 Smageprogram Fransk Vin – Vin med Stil ”Stil” – ja hvad er stil. Det er svært at definere, men indlysende, når man ser den. Coco Chanels stil er tidløs, et prægtigt fransk slot har stil, et maleri af Monet har stil .... Du kan faktisk smage stil i franske vine. Der er noget ”je ne sais quoi”, der er fælles for dem alle. Det er stil, der gør dem væsentlige, karakteristiske og så franske! Der er et paradoks ved franske vine; Mens hver har sin egen smag, sine egne særlige kvaliteter, er der også en fællesnævner, der kun kan defineres som »stil«. Og på grund af den vidunderlige mangfoldighed af vine fra et af verdens største og ældste vinproducerende lande, så vil du altid kunne finde en fransk vin, der passer, uanset hvor meget den måtte koste, uanset hvad du skal spise, og hvad din favoritdrue måtte være. I hvert område er der mulighed for at opdage noget nyt. Vinene fra hver region er resultatet af tusindvis af menneskers arbejde og kompetencer, og hvis levebrød afhænger af den kvalitet, de er i stand til at frembringe. Vinområderne spænder fra de køligste i nord til de varmeste i Middelhavsregionen. Denne store spredning i klimaet giver verdens bredeste sortiment af druer og stilarter inden for vinproduktion. Så uanset om du er ude efter en rød, en hvid eller en rosé, så har Frankrig ikke blot svaret, men vil også være leveringsdygtig i en vin med stil 2 3 Indhold De franske vinregioner Chablis VINE MED STIL Franske vinregioner.................................................. 2 Standoversigt........................................................... 4 1855cru.................................................................... 6 AK Vine.................................................................... 7 Alsace....................................................................... 8 ATOMVINE.............................................................. 10 BECHS......................................................................11 Champagnesjælen................................................12 Clément Vin............................................................13 Châteauneuf-du-Pape..........................................14 Domaine Brandis...................................................15 Elite Vin.................................................................. 16 Franske specialiteter............................................17 Genereux................................................................ 18 Holte Vinlager....................................................... 19 Kulturvin................................................................ 20 La Cave vinimport..................................................21 La FRANCE shop.................................................... 22 L’Esprit du Vin........................................................ 23 Løgismose Vin....................................................... 24 Metropol Vin.......................................................... 25 Philipson Wine...................................................... 26 The Wine Company............................................... 27 Vin Fra Frankrig..................................................... 28 Vinhuset Les Cépages.......................................... 29 Vinklubben VinoVenue........................................ 30 Vinoble/Østjysk Vinforsyning............................31 Vinotheket............................................................. 32 Thuesen Jensen.................................................... 33 Wine & Barrels....................................................... 34 Vinområder på messen........................................... 35 4 5 Standoversigt L’Esprit du Vin Clément Vin Holte Vinlager Alsace Wine & Barrels Châteauneuf du-Pape Elite Vin Franske specialiteter Thuesen Jensen Genereux Philipson Wine Champagnesjælen Kulturvin La Cave vinimport Løgismose Vin ATOMVINE Domaine Brandis 1855cru VinoVenue Le Gourmand Vinotheket Vinoble BECHS The Wine Company Vin fra Frankrig Vinhuset Les Cépages AK Vine La FRANCE shop Metropol Vin 6 7 1855 Cru A/S Linkøpingvej 33 4900 Nakskov www.1855cru.com/ 1855cru.com Producent Château Pontensac Château Belgrave Château Belgrave Château Belgrave Château de Camensac Château Marquis de Terme Château du Glana Château Pavie Vin Château Pontensac Château Belgrave, 5. Cru Classé Château Belgrave, 5. Cru Classé Château Belgrave, 5. Cru Classé La Closserie de Camensac Château Marquis de Terme, 4 Cru Classé Château du Glana Arômes de Pavie År 2010 2011 2010 2009 2008 2009 2009 2006 Område Médoc Haut-Médoc Haut-Médoc Haut-Médoc Haut-Médoc Margaux Saint Julien Saint-Emilion Grand Cru AK Vine Håndværkervænget 23 2670 Greve www.akvine.dk AK Vine Producent Chateau d’Agel Les Clos Perdus Mas Gabinele Vin In Extremis Extreme Rouge, Le Clos Perdus Rarissime Red, Extremely Rare År 2010 2008 2011 Område Minervois Roussillon Languedoc AK Vine importerer vin fra små kvalitetsbevidste og passionerede vinmagere fra Italien, Spanien, Portugal, NZ og ikke mindst Frankrig. Vi har valgt at tage et lille exceptionelt udpluk med, ud af alle de mange vine vi har fra Frankrig. Chateau de La Gardine er repræsenteret på MasterClass, så den har vi ikke selv taget med ved vort bord. Vi har taget med fra Chateau D’Agel, et af de allerbedste små vinerier i Minervois. Les Clos Perdus, et lille innovativt mikro vineri i Roussillon og Mas Gabinelle fra Languedoc, med de absolutte topvine fra dette område. Hør mere på standen. 8 9 Alsace Producent Bord 1 - Alsace Pinot Blanc DOMAINE GERARD NEUMEYER DOMAINE CLEMENT KLUR CAVE VINICOLE DE HUNAWIHR BECK HUBERT VINS D’ALSACE JEAN-MARIE WASSLER JOSMEYER LEON BEYER DOMAINE LEON BOESCH KUENTZ-BAS ALSACE Bord 2 - Alsace Riesling JEAN-BAPTISTE ADAM EMILE BOECKEL ARTHUR METZ KLIPFEL CAVE DE KIENTZHEIM-KAYSERSBERG VINS LICHTLE ERIC www.alsacevin.net Vin “La Tulipe” “Katz” “Réserve” År Importør Lieu-dit “La Cabane” “Trois Châteaux” 2012 2012 2012 2012 2012 2011 2011 2011 2011 CISSUS WINE IMPORT APS HOUSE OF WINE SIGURD MÜLLER VINHANDEL A/S VINOBLE MØLLEGÅRDENS VINIMPORT VINENS VERDEN H.J. HANSEN VINHANDEL AS OLE SØRENSEN EMILIE VIN ØSTJYSK VINFORSYNING Lieu-dit “Letzenberg” Lieu-dit “Brandluft” - “Vieilles Vignes” Alsace Grand Cru Steinklotz Cuvée “Louis Klipfel” “Médaille d’Or Paris” Alsace Grand Cru Goldert 2012 2012 2012 2011 2011 2011 GOBI VIN VINENGROS COOP DOPFF “AU MOULIN” WUNSCH & MANN DIRLER-CADE Bord 3 - Alsace Pinot Noir og Gewurztraminer DOMAINE FERNAND ENGEL Alsace Grand Cru Schœnenbourg Alsace Grand Cru Hengst Lieu-dit “Belzbrunnen” 2010 2008 2008 Lieu-dit “Meyerhof” 2012 MURE - DOMAINE DU CLOS SAINT LANDELIN DOMAINE WEHRLE DOMAINE JOSEPH CATTIN GUSTAVE LORENTZ CAVE JEAN GEILER RUHLMANN CAVE DE RIBEAUVILLE Lieu-dit “Clos Saint Landelin” Cuvée Alix “E” Lieu-dit “Steinbach” Lieu-dit “La Limite” “Réserve particulière” “Vieilles Vignes” Bio 2011 2011 2010 2009 2012 2012 2011 “Médaille d’Or Gilbert et Gaillard” Lieu-dit “H” - “Vieilles Vignes” LUDV. BJØRNS VINHANDEL A/S DANSK SUPERMARKED BINGEN-LICHTLE-VIN JAEGERSPRIS EXCELLENT WINE A/S TAASTRUP GRAPEWISE OTTO SVENSON TASTER WINE THEIS WINE HOLTE VINLAGER PROPPERIET A/S CHRIS WINE A/S FIN-VIN PHILIPSON WINE Alsace www.alsacevin.net På Alsacestanden kan du smage fire af Alsaces syv væsentligste druesorter: Pinot Blanc fra Alsace: Diskret og frugtig vin – blød, frisk og delikat – en rigtig sommervin lige til at drikke som den er eller til salater, grøntsagstærter og milde oste. Riesling fra Alsace: Rank, kompleks og elegant med et væld af forskellige aromaer alt efter det terroir, som den gro på. De vine der kommer fra Grand Cru-markerne er uovertrufne madvine , især gode til fisk og fed mad på gris, hvor syren renser munden efter f.eks. svineskanken. Pinot Noir fra Alsace: Pinot Noir er den eneste drue i Alsace, hvorpå der laves rødvin. Den er for det meste let og frugtig men kan, hvor årgangen og terroiret tillader det, også være koncentreret og mere kompleks. Alt efter typen kan en Pinot Noir fra Alsace f.eks. serveres til en simpel picknick eller tungere kødretter. Gewurztraminer fra Alsace: En drue man ikke glemmer, når man har smagt den en gang – et væld af aromaer med duft af bl.a. krydderrier, eksotiske frugter og roser. Den passer perfekt til asiatisk mad - især retter med rød karry – og til stærke oste. God fornøjelse! Introduktion til Alsace lørdag den 1. marts (specielt arrangement) Masterclass Alsace Riesling, Pinot Gris og Gewurztraminer Producent DOMAINE WEINBACH DOMAINES SCHLUMBERGER ALSACE FREY-SOHLER DOMAINE BOTT-GEYL DOMAINE ARMAND HURST VINS D’ALSACE KUEHN Vin “Cuvée Sainte Catherine” Grand Cru Saering Lieu-dit “Rittersberg” Grand Cru Sonnenglanz Grand Cru Hengst År 2012 2008 2011 2008 2012 2011 Importør PHILIPSON WINE OSTJYSK VINFORSYNING AH VINE LOGISMOSE VIN A/S VINI Portugal DANSK SUPERMARKED 10 11 ATOMWINE Storhaven 7 7100 Vejle www.atomvine.dk ATOMWINE Producent Luneau-Papin Luneau-Papin Xavier Weisskopf Laurent Tribut Thibault Liger-Belair Ferme du Mont Ferme du Mont Ferme du Mont Ferme du Mont Ferme du Mont Bressy-Masson La Pèira La Pèira Elkjær-Amiel Vin Muscadet Pierre de la Grange Muscadet Terre de Pierre Sauvignon Blanc Chablis Bourgogne Rouge Cote du Rhône Blanc “Truffiere” Cote du Rhône Village Gigondas Chateauneuf-du-Pape Crozes-Hermitage Cote du Rhône Obriers de la Pèira Las Flors de la Pèira Rosé År 2010 2010 2011 2011 2009 2012 2012 2012 2010 2011 2012 2011 2010 2011 Område Muscadet-Sèvre et Maine Muscadet-Sèvre et Maine Touraine Chablis-Bourgogne Bourgogne Rhône Rhône Rhône Rhône Rhône Rhône Languedoc Languedoc Rhône BECHS Prins Valdemars Allé 5C 3450 Allerød www.bechs.nu BECHS Producent Ch. Gres Saint Paul Ch. Puech-Haut Félines Jourdan La Cave de Pfaffenheim La Cave de Pfaffenheim Ch. Aiguilhon Ch. Puech-Haut Ch. Puech-Haut Gerard Depardieu AFG Foie Gras Vin Grange Philippe Gipsy Prestige Rosé Picpoul de Pinet Steinert Grand Cru Riesling Steinert Grand Cru Pinot Gris Cotes du Rhône Kunsttønde (3L) Syrah/Grenache Prestige Rouge L’Esprit de la Fontaine År 2012 2012 2012 2008 2008 2009 2009 2006 Område Languedoc Languedoc Languedoc Alsace Alsace Rhône Languedoc Languedoc Languedoc 12 13 Champagnesjælen Grøndals park vej 54 2720 Vanløse www.champagnesjaelen.dk Champagnesjælen Producent Autréau-Lasnot Autréau-Lasnot Autréau-Lasnot Veuve Doussot Veuve Doussot Vendemiaire an XIII Vendemiaire an XIII Doyard-Mahé Doyard-Mahé Daniel Perrin Vin År Carte Bleue, Brut Rosé, Brut Rosé, Demi-Sec (les perles d’Amorine) Brut Grand Cuvée Ratafia Blanc de noir, Brut Cuvée Prestige, Brut Carte d’Or, Brut EB2008, Extra Brut, Premier Cru 2008 Rosé, Brut Område Champagne, Venteuil, Vallée de Marne Champagne, Venteuil, Vallée de Marne Champagne, Venteuil, Vallée de Marne Champagne, Noe-Lé-Mallets, Aube Champagne, Noe-Lé-Mallets, Aube Champagne, Meurville, Aube Champagne, Meurville, Aube Champagne, Vertus, Cote de Blanc Champagne, Vertus, Cote de Blanc Champagne, Urville, Aube Clément Vin Nystedvej 11 4000 Roskilde www.clementvin.dk CLÉMENT VIN Producent Domaine Agapé Domaine Agapé Domaine Nicolas Rousset Domaine Francois Lumpp Domaine Francois Lumpp Domaine Latour-Giraud Domaine Matassa Domaine Matassa Domaine des Lises Vin Crémant d’Alsace Pinot Blanc Grain Sable Crausot Blanc 1 Cru La Brûlee 1 Cru Meursault Cuvée Charles Maxime Matassa Blanc Cuvée Romanissa Crozes-Hermitage År 2011 2011 2011 2011 2011 2011 2011 2011 Område Languedoc Languedoc Languedoc Alsace Alsace Rhône Languedoc Languedoc Languedoc 14 15 Fédération des Producteurs de Châteauneuf-du-Pape Producent Clos Saint-Michel Clos Saint-Michel Clos Saint-Michel Vignobles Mousset-Barrot Vignobles Mousset-Barrot Vignobles Mousset-Barrot Vignobles Mousset-Barrot Château Sixtine Château Sixtine Château Gigognan Château Gigognan Domaine du Pégau Domaine du Pégau Vin Cuvée Reservée Château des Fines Roches Château des Fines Roches 2010 Château Jas de Bressy Château Jas de Bressy Manus Dei Clos du Roi Cuvée Reservée Château Mont Thabor Château Mont Thabor La Bastide Saint-Dominique La Bastide Saint-Dominique La Bastide Saint-Dominique Ogier-Clos de l’Oratoire des Papes Ogier-Clos de l’Oratoire des Papes Domaine de la Mordorée Domaine Bosquet des Papes Domaine Bosquet des Papes Domaine Bosquet des Papes Domaine Bosquet des Papes Domaine Tour Saint Michel Domaine Tour Saint Michel Domaine Tour Saint Michel Domaine Santa Duc Domaine Saint-Préfert Domaine Saint-Préfert Domaine Saint-Préfert Domaine Serguier Domaine Serguier Domaine Serguier Domaine Pierre Usseglio Domaine Pierre Usseglio Secrets de Pignan Les Hespérides Clos de l’Oratoire des Papes Ogier “Terroirs: galets roulés” La Reine des bois A la gloire de mon grand-père Chante le Merle Chante le Merle Cuvée du Lion Rouge Cuvée du Lion Cuvée du Lion Habemus Papam Cuvée Auguste Favier Revelation Cuvée de mon aïeul Château La Gardine Château La Gardine Cuvée Gaston Philippe År [email protected] Importør 2012 2010 2009 2013 2010 2011 2008 2011 2011 World of Wine World of Wine World of Wine Kjær & Sommerfeldt Kjær & Sommerfeldt Kjær & Sommerfeldt Kjær & Sommerfeldt Bisgaard Vinshandel Bisgaard Vinshandel 2010 2010 Vinea Nordic Vinea Nordic 2011 2009 Bergmann Vinimport Bergmann Vinimport 2011 2010 Søger Importør Søger Importør 2012 2012 2012 2011 2010 2011 2012 2011 2009 2009 2011 2010 2009 2011 2013 2011 2011 2011 2009 Oxholm Vins Oxholm Vins Oxholm Vins Bichel Vine Bichel Vine Otto Suenson Vinslottet Vinslottet Vinslottet Vinslottet Philipson Wine Philipson Wine Philipson Wine Bichel Vine H.J. Hansen Vin / Vinotinto H.J. Hansen Vin / Vinotinto H.J. Hansen Vin / Vinotinto Søger Importør Søger Importør 2011 2011 2009 Søger Importør The Wine Company The Wine Company 2011 Ak-Vine / Kath vinimport 2011 Ak-Vine / Kath vinimport Domaine Brandis Park Allé 293 B 2605 Brøndby www.domainebrandis.dk DOMAINE BRANDIS Producent Henriet-Bazin Domaine de La Soufrandière Domaine Sébastien Magnien Domaine Sébastien Magnien Domaine Jean-Marc Millot Domaine Anne & Sébastien Bidault Domaine de La Grand’ Cour Domaine de Marcoux Domaine Vincent Paris Château Tour de Marbuzet Vin År Blanc de Noirs Grand Cru 2011 Pouilly-Vinzelles 2011 Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune Blanc 2011 Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune Vieilles Vignes 2011 Côte de Nuits-Villages 2009 Gevrey-Chambertin 2012 Fleurie Cuvée Vieilles Vignes 2012 Côtes du Rhône 2011 Saint-Joseph 2004 Château Tour de Marbuzet - Magnum Område Languedoc Languedoc Languedoc Alsace Alsace Rhône Languedoc Languedoc Languedoc 16 17 Elitevin ApS Sydvestvej 4 2630 Taastrup www.elitevin.dk Elite vin Producent Les Vignes Saint Vincent Vin Muscadet Sèvre et Maine sur Lie Cuvée « Clos Armand » Les Vignerons du Mount-Ventoux Château Crillon Les Vignerons du Mount-Ventoux Carte Noire Les Vignerons du Mount-Ventoux Gigantis Domaine Grange Blanche Côtes du Rhône Villages Rasteau Vieilles Vignes Domaine Pierre Naigeon Bourgogne Hautes Côtes de Nuits « Les Martennes » Vieilles Vignes Domaine Pierre Naigeon Bourgogne Pinot Noir « Les Maladiéres » Vieilles Vignes Domaine du Pourra Gigondas »La Réserve» Domaine du Pourra Gigondas »Prestige» Domaine de Reveirolles Châteauneuf-du-Pape Domaine de Reveirolles Châteauneuf-du-Pape 100% Grenache Domaine Pierre Naigeon Fixin “Les Herbues” Vieillies Vignes Domaine Pierre Naigeon Chambolle Musigny “Les Athets” Vieillies Vignes Domaine Pierre Naigeon Gevrey Chambertin 1er Cru ”Les Cherbaudes” Domaine Pierre Naigeon Bonnes Mares Grand Cru År Område 2009 Muscadet Sèvre et Maine sur Lie 2010 2009 2008 2008 Ventoux Ventoux Ventoux Côtes du Rhône Villages Rasteau 2011 Hautes Côtes de Nuits 2009 Bourgogne 2008 2003 2007 2007 Gigondas Gigondas Châteauneuf-du-Pape Châteauneuf-du-Pape 2008 Fixin 2009 Chambolle Musigny 2009 Gevrey Chambertin 1er Cru 2008 Bonnes Mares Grand Cru Franske specialiteter Krogholmen 7 2840 Holte franske.dk FRANSKE SPECIALITETER Produkterne forhandles I specialforretninger og Magasin Mad og Vin Tapenader Delice du Luberon Småkager Mére Poulard Olier og eddiker A L’Olivier Foie Gras Castaing Patéer Ducs de Gascogne Årgangssardiner 18 19 GENEREUX Højvangen 87 2690 Karlslunde www.genereux.dk Genereux Producent Vin År Domaine Courtault-Tardieux Touraine Blanc - Sauvignon 2012 - “Les Parcs” - (Økologisk) Domaine Courtault-Tardieux Touraine Rouge - Cabernet - (Økologisk) 2010 Domaine Courtault-Tardieux Touraine Rouge - Côt - (Økologisk) 2011 Domaine Blain-Gagnard Chassagne-Montrachet 2008 1. Cru “La Boudriotte” (93 p. Wine Spectator) Domaine Jean Fournier Marsannay - “Clos du Roy” - (Økologisk) 2010 Domaine de Galuval Rasteau - Vendanges Manuelles 2010 (Ønolog: Philippe Cambie) Domaine de Galuval Cairanne - Cuvée Grand Coeur 2010 Prestige Cuvée) Domaine Les Grands Bois Côtes-du-Rhône Villages 2011 Cuvée Philippine - (Økologisk) Domaine Les Grands Bois Cairanne - Cuvée Eloïse - (Økologisk) 2011 Domaine du Gour de Chaulé Gigondas - Cuvée Tradition 2010 (93-94 p. Stephen Tanzer) Domaine du Gour de Chaulé Gigondas - Cuvée Eugène 2010 (Prestige Cuvée - Debut i 2010) Château Lilian Ladouys Saint-Estèphe - Cru Bourgeois 2009 (Fra “De 90 Største Bordeaux-Vine”) Område Loire / Touraine Loire / Touraine Loire / Touraine Chassagne-Montrachet Bourgogne / Marsannay Rhône / Rasteau Rhône / Cairanne Côtes-du-Rhône Villages Rhône / Cairanne Rhône / Gigondas Rhône / Gigondas Bordeaux / Saint-Estèphe Rhône Rhône Rhône Bordeaux Holte Vinlager Lejrvej 7 3500 Værløse www.holtevinlager.dk Holte Vinlager Producent Domaine Mur Mur Ium Domaine Mur Mur Ium Domaine Mur Mur Ium Domaine Mur Mur Ium Chateau de Caladroy Beauvignac Vin Cuvée Niels Oscar Syrah Sublime Vaucluse Ventoux Extrem Rousanne Muscat de Rivesaltes Viognier År 2009 2011 2009 2012 2011 2012 Område Ventoux Ventoux Ventoux Ventoux Côtes de Roussillon Sydfrankrig 20 21 Kulturvin Højervej 19 6270 Tønder www.kulturvin.dk Kulturvin Producent Klein Aux Vieux Remparts André Hartmann André Hartmann André Hartmann André Hartmann André Hartmann Dominique Robin Dominique Robin Chateau Adelaide Chateau Adelaide Vin Riesling Edezwicker Pinot Gris Fleurs de Pierres Riesling Armoirie Hartmann Bildstoeckle Gewurztraminer Grand Cru Hatschbourg Crémant Brut Chateau de Vert Chateau Busquet “Lena” - mousserende Voltige År 2010 2011 2012 2012 2011 2011 2010 2008 Område Alsace Alsace Alsace Alsace Alsace Grand Cru Alsace Lussac Saint-Emilion Lussac Saint-Emilion Gaillac Gaillac La Cave vinimport Syrenvej 4 8653 Them www.lacave.dk La Cave vinimport Producent Domaine Dusseigneur Domaine Chiroulet Domaine Costes Cirgues Domaine Costes Cirgues Domaine Alphonse mellot Domaine Alphonse mellot Domaine Ricard Chateau les Mazes Domaine Chiroulet Domaine des Bérioles domaine Chiroulet Domaine des sablonettes Vin Côtes du Rhône villages La Côte d’Heux Saint-Cyr Montplaisir Chardonnay “Les Pénitents” Pinot noir “Les Pénitents” “!” Cuvée 1811 Grande reserve Tresaille Floc de Gascogen Fleurs d’érables År 2005 2012 2011 2011 2010 2011 2012 2010 2009 2012 2012 Område Côtes du Rhône villages Gascogne AOC Languedoc VDP d’Oc IGP Côte de la Charité IGP Côte de la Charité Vin de France Côteaux du languedoc Gascogne Saint-Pourcain Floc de gascogne Vin de France “Le nez du vin” Kom og prøv ‘le nez du vin’ på standen – et duftsæt, hvor du kan lære at genkende de mest almindelige aromaer fra hvidvin, rødvin og mousserende vin. 22 23 La France Shop Nivåpark 3 2990 Nivå www.lafranceshop.dk La FRANCE shop Producent Le Gravillas Le Gravillas Le Gravillas Domaine de La Vielle Ferme de l’Eoune Jean Louis Tribouley Domaine Singla Domaine Singla Domaine Singla Cave Carod Cave Carod Brasserie du Mont Blanc Brasserie du Mont Blanc Brasserie du Mont Blanc Brasserie du Mont Blanc Brasserie du Mont Blanc Abtey Artzner Mastrad Rieme Boissons Vin AOP Plan de Dieu Côtes du Rhône Villages AOP Côtes du Rhône Villages Sablet Rosé AOP Côtes du Rhône Village Sablet Blanc År 2010 2011 2011 AOP Rasteau 2010 Otto (økologisk) 2005 AOC Rivesaltes Ambré 2005 (dessertvin) 2005 AOC Rivesaltes Ambré 1980 (dessertvin) 1980 AOC Rivesaltes Tuilé 3 Ans d’Age (dessertvin) 2008 Clairette de Die, brut Clairette de Die, tradition La Rousse: ale brygget på gletchervand fra Mont Blanc La Verde: ølaperitif brygget på gletchervand fra Mont Blanc La Blanche: hvedeøl brygget på gletchervand fra Mont Blanc La Blonde: pilsner brygget på gletchervand fra Mont Blanc Brassin d’Hiver: vinterbryg brygget på gletchervand fra Mont Blanc Påskechokolade Gåse og andedelikatesser Franske vin- og køkkenartikler Fransk limonade, flere varianter og størrelser Område AOP Côtes du Rhône Villages AOP Côtes du Rhône Villages AOP Côtes du Rhône Villages AOP Roussillon AOC Rivesaltes AOC Rivesaltes AOC Rivesaltes AOC Clairette de Die AOC Clairette de Die Mont Blanc Mont Blanc Mont Blanc Mont Blanc Mont Blanc L’Esprit du Vin Snaregade 6 & 8 1205 København K www.esprit-du-vin.com L’Esprit du Vin Producent Vin År VINCENT GAUDRY NICOLAS JOLY JEAN-FRANCOIS DEU VALENTIN ZUSSLIN BAMFORD & OTT PETER SISSECK Sancerre ‘Le Tournebride’ - BIO * Savennières ‘Les Vieux Clos’ - BIO * Domaine du Traginer - Collioure - BIO sans SO2 Gewurztraminer Bollenberg La Chapelle - BIO * Château Leoube - Rosé - BIO * La Fleur de Rocheyron FLEURY LAUNOIS LAUNOIS DE SOUSA HENRI GIRAUD MARGUET DE VALLOIS Blanc de Noirs Brut - BIO * Oeil de Perdrix - Pinot Noirs de Sézanne Blanc de Blancs Brut - Grand Cru Le Mesnil Blanc de Blancs Brut - Grand Cru Avize - BIO * Hommage à François Hémart - Grand Cru Aÿ Rosé Brut - Grand Cru Ambonnay - BIO Brut Champagne Champagne Champagne Champagne Champagne Champagne Champagne DOMAINE GRACIEUX CHEVALIER DOMAINE LA VIGNE AU ROY DOMAINE LA GRANDE CÔTE DOMAINE BERNARD DEFAIX DOMAINE BERNARD DEFAIX DOMAINE BERNARD DEFAIX DOMAINE JAEGER-DEFAIX DOMAINE PIERRE MOREY DOMAINE J.-C. RATEAU DOMAINE PIERRE MOREY DOMAINE J.-C. RATEAU DOMAINE DES VAROILLES DOMAINE DES VAROILLES Domaine Gracieux Chevalier Domaine La Vigne au Roy Domaine La Grande Côte Chablis - BIO Chablis Vieilles Vignes - BIO * Chablis 1. Cru ‘Côte de Lêchet’ - BIO Rully 1. Cru ‘Rabourcé’ - BIO Bourgogne Blanc - BIO Beaune 1. Cru ‘Les Coucherias’ - BIO Monthelie - BIO Beaune ‘Les Beaux & Bons’ - BIO * Gevrey-Chambertin ‘ Clos du Meix des Ouches’ Gevrey-Chambertin 1. Cru ‘ Clos des Varoilles’ Crémant de Bourgogne Crémant de Bourgogne Crémant de Bourgogne Chablis Chablis Chablis Côte Châlonnaise Côte de Beaune Côte de Beaune Côte de Beaune Côte de Beaune Côte de Nuits Côte de Nuits * = WWF Biovin 2012 2010 2009 2002 2010 2010 Område 2012 2010 2010 2010 2009 2009 2009 2009 2008 2007 Loire Loire Collioure Alsace Provençe Saint-Emilion 24 25 Løgismose Vin Nordre Toldbod 16 1259 København K www.loegismose.dk Løgismose Vin Producent Diebolt-Vallois Serge Mathieu Bernard Reverdy Château Floridene Georges Duboeuf Georges Duboeuf Jean-Marc Morey Jean-Marc Morey Domaine Mont-Redon Halos de Jupiter Domaine Mont-Redon Halos de Jupiter Vin Blanc de Blancs Brut Prestige Cramant Tradition Blanc De Noirs Brut Sancerre Blanc Graves Blanc Fleurie La Madone Moulin à Vent Domaine Tour du Bief Santenay Les Cornières Chassagne Montrachet Les Champs Gains Lirac Rouge Côtes du Rhône Châteauneuf-du-Pape Vignoble Fabre Châteauneuf-du-Pape År 2013 2012 2012 2009 2011 2009 2011 2011 2009 2011 Område Champagne Champagne Loire Bordeaux Beaujolais Beaujoduis Bourgogne Bourgogne Rhône Rhône Rhône Rhône Metropol Vin Havnegade 39 1058 København K www.metropolvin.dk Metropol Vin Producent Domaine Leccia Domaine Leccia Domaine Abbatucci Domaine Abbatucci Thibert Pére & Fils Thibert Pére & Fils Thibert Pére & Fils Château Ferran Château Ferran Vin Patrimonio Rouge Patrimonio Rosé Cuvee Faustine Rouge Cuvee Faustine Rosé Pouilly-Vinzelles ‘Les Longeays’ Pouilly-Fuissé Vieilles Vignes Pouilly-Fuisse Vignes Blanches Château Ferran, Bordeaux Blanc, ‘Entré deux Mers’ Château Ferran, Bordeaux Rouge AOC År 2011 2011 2011 2011 2010 2011 2009 2012 2011 Område Korsika/Patrimonio Korsika/Patrimonio Korsika/Ajaccio Korsika/Ajaccio Bourgogne Bourgogne Bourgogne Bordeaux Bordeaux 26 27 Philipson Wine Industripark 10 2980 Kokkedal www.philipsonwine.com Philipson Wine Producent Bailly-Lapierre Chablisienne Chateau Pesquie Guigal/Philipson Wine Chateau La Tonnelle Mas Amiel Vin Cremant de Bourgogne Chablis, La Pierrelée Les Terrasses, Rouge Cuvée Philipson cotes du Rhone, 25 års jubilæums vin Chateau La Tonnelle Maury 6 Ans d’ Age År 2011 2012 2010 2010 Område Bourgogne Chablis Cotes de Ventoux Cotes du Rhone Haut Medoc Maury The Wine Company Jyllingevej 66 2720 Vanløse www.thewinecompany.dk The Wine Company Producent Dominique Laurent Dominique Laurent Chateau Mondion Domaine de Cristia Domaine de Cristia Domaine de Cristia Domaine de Cristia Domaine Pierre Usseglio Domaine Pierre Usseglio Domaine Pierre Usseglio Château de la Négly Château de la Négly Vin Bourgogne Cuvee No.1 Petit Chablis Bordeaux Superieur Cotes du Rhone Villages Les Garrigues, Cotes du Rhone Vieilles Vignes Châteauneuf du Pape (økologisk) Châteauneuf du Pape Blanc Côtes du Rhône Lirac Châteauneuf du Pape La Brise Marine La Côte År 2011 2010 2010 2012 2012 2009 2012 2011 2012 2011 2012 2010 Område Bourgogne Chablis Bordeaux Superieur Cotes du Rhone Villages Cotes du Rhone Châteauneuf du Pape Châteauneuf du Pape Cotes du Rhone Lirac Châteauneuf du Pape Côteaux du Languedoc La Clape Côteaux du Languedoc 28 29 Vin fra Frankrig Damvejen 8 3400Hillerød www.vinfrafrankrig.dk Vin fra Frankrig Producent Domaine Coulon Domaine Fouassier Famille Fabre Famille Fabre Château Coulon Château Fabre Gasparets Château Coulon Vignobles Dom Brial Vin Viognier Les Chasseignes Château de Luc L’Orangerie de Luc Coulon Rouge Fabre Gasparets Coulon Veredus Rivesaltes Ambré År 2012 2011 2011 2012 2012 2009 2010 1993 Område IGP Pays D’Oc Sancerre AOC AOP Corbières AOP Languedoc AOP Corbières AOP Corbières-Boutenac AOP Corbières AOC VDN Rivesaltes Vinhuset Les Cépages Fuglevænget 55 3520 Farum www.cepages.dk Vinhuset Les Cépages Producent Hervé Seguin Hervé Seguin Tupinier-Bautista Bernard Gripa Domaine Durand Domaine Durand Dom. de la Gayère Dom. de la Gayère Dom. Les Hautes Cances Dom. Le Couroulu Dom. Le Couroulu Dom. des Espiers Domaine Giraud Dom. Pierre Clavel Dom. Pierre Clavel Dom. Valambelle Dom. Valambelle Domaine Bordes Vin Pouilly-Fumé Cuvée Prestige Mercurey Les Vellées Saint-Joseph Les Côteaux Lautaret Cuvée Galante Cuvée ”G” Cairanne Tradition Cuvée Classique Cuvée Vieilles Vignes Gigondas Cuvée Tradition Les Garriques La Copa Santa Florentin Abbal Florentin Abbal La Plage År 2011 2011 2009 2007 2007 2007 2009 2009 2010 2009 2009 2010 2005 2012 2011 2008 2010 2007 Område Pouilly-Fumé Pouilly-Fumé Mercurey 1er Cru Nord-Rhône St.-Joseph, Nord-Rhône St.-Joseph, Nord-Rhône Cairanne, Syd-Rhône Cairanne, Syd-Rhône Cairanne, Syd-Rhône Vacqueyras, Syd-Rhône Vacqueyras, Syd-Rhône Gigondas, Syd-Rhône Châteauneuf-du-Pape Mejanelle, Languedoc Mejanelle, Languedoc Faugères Faugères Saint-Chinian 30 31 Vinklubben VinoVenue øtoftevej 74 4100 Ringsted www.vinovenue.dk Vinklubben VinoVenue Producent De Mour Château du Gazin Vin Le Bâton du Maréchal Château du Gazin År 2009 2010 Område Bordeaux Bordeaux, Canon-Fronsac Som medlem af Vinklubben VinoVenue vil du opleve personligt udvalgte vine fra distrikter i hele verden.I vores vinmagasiner vil du få indblik i det enkelte vindistrikt, og få sammenkædet vinens smag med distriktets kultur, historie og traditioner.I vinklubben kan du hver 3. måned købe en smagekasse med 6 forskellige vine fra et nyt vindistrikt. Du vil opleve vine af høj kvalitet, du ikke har smagt før, og samtidig kunne læse om distriktet i det flotte vinmagasin, der følger med.Vi har været vinklub for livsnydere siden 2002 og har præsenteret vine fra mere end 40 vindistrikter. I dag har vi mere end 6.000 medlemmer.Har du lyst til at prøve Vinklubben VinoVenue, kan du oprette dig som medlem og bestille din første smagekasse med velkomstgave. Vi leverer lige til døren, medlemskabet er gratis og der er ingen købetvang. Vinoble/Østjysk Vinforsyning Navervej 21 8382 Hinnerup www.vinforsyning.dk Vinoble/Østjysk Vinforsyning Producent Louis Bouillot Domaine André Brunel CHATEAU LESCALLE Paul Jaboulet Ainé Jean-Claude Boisset Chateau la Canorgue André Brunel CHATEAU BATAILLEY Vin CREMANT DE BOURGOGNE BRUT Perle de Vigne GRENACHE CHATEAU LESCALLE CROZES HERMITAGE ROUGE Les Jalets BOURGOGNE ROUGE PINOT NOIR Les Ursulines LUBERON ROUGE CHATEAUNEUF-DU-PAPE Domaine Les Cailloux CHATEAU BATAILLEY , 5 Cru År 2012 2010 2010 2012 2010 2011 2010 Område Bourgogne Vin de Pays Bordeaux Supérieur Crozes Hermitage Bourgogne Luberon Chateauneuf de Pape Pauillac 32 33 Vinotheket Fjordvejen 56 6340 Kruså www.vinotheket.dk Vinotheket Producent Maurice Schueller Domaine Romanin Domaine Gautheron Eric Duffau Vignobles Laffourcade Dom. Christophe Lapierre Domaine Guyon 4 Chemins Vignoble Art Mas Domaine Berthet-Rayne Domaine St. Cecile du Parc Ch. Beauregard Ducasse Vin Cuvée Reserve Macon-Solutre-Pouilly Chablis Vieilles Vignes Chateau Belle Garde Anjou Rouge Chenas Vieilles Vignes Chorey les Beaune Sols & Sens Classic Chateauneuf du Pape Notes d´Orphee Cuvée A. Duran År 2012 2011 2008 2012 2011 2011 2011 2010 2010 2010 2010 2009 Thuesen Jensen Område Alsace Bourgogne Bourgogne Bordeaux Loire Beaujolais Bourgogne Rhone/Chusclan Vil. Rhone/Visan Villages Chateauneuf du Pape Coteaux du Languedoc Graves/Bordeaux Vintilbehør fra Peugeot Udviklet til vinelskere og professionelle, der sætter pris på den gode smag. Thuesen Jensen Smedeland 11 2600 Glostrup www.tj.dk 34 35 Oversigt over vinområder præsenteret på messen ALSACE BECHS - Håndplukkede Vine & Delikatesser Clément Vin Kulturvin Vinotheket BEAUJOLAIS Løgismose Vin Domaine Brandis Vinotheket BORDEAUX 1855cru.com Domaine Brandis Genereux Kulturvin Løgismose Vin Metropol Vin Philipson Wine The Wine Company Vinklubben VinoVenue VINOBLE / ØSTJYSK VINFORSYNING Vinotheket BOURGOGNE ATOMWINE Clément Vin Domaine Brandis Elitevin Genereux L’ESPRIT DU VIN Løgismose Vin Metropol Vin Philipson Wine The Wine Company Vinhuset Les Cépages VINOBLE / ØSTJYSK VINFORSYNING Vinotheket CHAMPAGNE Champagnesjælen Domaine Brandis L’ESPRIT DU VIN Løgismose Vin KORSIKA Metropol Vin LANGUEDOC AK Vine ATOMWINE BECHS - Håndplukkede Vine & Delikatesser La Cave vinimport The Wine Company Vin Fra Frankrig Vinhuset Les Cépages Vinotheket LOIRE ATOMWINE Elitevin Genereux La Cave vinimport Løgismose Vin Vin Fra Frankrig Vinhuset Les Cépages Vinotheket RHÔNE ATOMWINE BECHS - Håndplukkede Vine & Delikatesser Clément Vin Domaine Brandis Elitevin Holte Vinlager La Cave vinimport La FRANCE shop Løgismose Vin Philipson Wine The Wine Company Vinhuset Les Cépages VINOBLE / ØSTJYSK VINFORSYNING Vinotheket Genereux ROUSSILLON AK Vine Clément Vin Holte Vinlager La FRANCE shop Philipson Wine Vin Fra Frankrig SYDFRANKRIG Holte Vinlager SYD-VEST Kulturvin La Cave vinimport
