Hjemmelavede vingummi
Transcription
Hjemmelavede vingummi
SUCROSE. 12 gr. Sucrose er et kulhydrat sammensat af glucose og fructose. DEXTROSE 12,3 g Glucose (druesukker eller dextrose) er et simpelt sukkerstof. Det smager ikke helt så sødt som sucrose. CITRIC ACID MONOHYDRATE 750 mg. Citronsyre er en middelstærk, trivalent syre som findes naturligt i citrusfrugter, men fremstilles hovedsagligt kunstigt. Det anvendes i fødevareindustrien som antioxidant og surhedsregulerende middel. TAURINE 600 mg. Taurin er en organisk syre, som mennesker og dyr danner i galden. Stoffet har imidlertid ingen dokumenterede præstationsfremmende effekter. Det er ukendt, hvorfor taurin inkluderes i energidrikke, men en teori er, at det kommer af ordets mandlige karakter (tauris = tyr), og at det derfor skulle have en psykologisk placeboeffekt. NATURAL CAFFEINE 48 mg. Caffeine eller koffein findes i kaffe, te og cola. Det har en opkvikkende virkning. WHO anser ikke stoffet for at være vanedannende. INOSITOL 50 mg. I organismen indgår inositol i fosfatidylinositol, der udgør en del af cellers membraner. NIACINAMIDE (B,3 ) 20 mg. B3 vitaminet medvirker til at danne energi til kroppen, når kulhydrater, proteiner og fedt bliver omdannet. PANTOTHENOL ( B,5 ) 5 mg. B5 vitaminet har en meget central plads i i stofskiftet. Vitaminet medvirker til dannelsen af acetylkolin som er et meget betydningsfuldt signalstof i nervesystemet. Desuden er det også involveret i produktionen af kolesterol, galdesyrer, binyrebarkhormoner og kønshormoner. PYRIDOXINE HC1 ( B,6 ) 5 mg. B6 vitaminet er involveret i produktionen af antistoffer, hæmoglobin og hormoner. Det er nødvendigt for omdannelsen af flerumættet fedtsyrer til prostaglandiner. Desuden deltager vitaminen i omdannelsen af glykogen til glukose i leveren. POTASSIUM SORBATE 24 mg. Konserveringsmiddel CARAMEL 3 mg. Farvestof. RIBOFLAVIN 5 PHOSPHATE SODIUM 1,4 mg. Riboflavin indgår i livsnødvendige funktioner i de mange energidannende kemiske reaktioner i stofskiftet. FLAVOUR q.s. Smag. PURIFIED WATER add to 150 ml. Rent vand. Version 1