Tilsynsrapport 2013 læs mere | åbn pdf

Comments

Transcription

Tilsynsrapport 2013 læs mere | åbn pdf
Priserne er gældende fra 12. august 2014 til og med 3. oktober 2014
Bliv inspirerett
Se det store tillæg med bl.a. melamin & porcelæn ...
- fx krus i kvalitetsporcelæn fra kun kr. 5,95
Fra
5,95
Læs Jonas’ Rational tips side 15
5 Senses - det nye selfcookingcenter fra
Luminara – et realistisk
levende lys uden ild
Luminara er et elegant lys med en unique og utrolig realistisk
flamme. Nyd stemningen og gløden fra stearinlyset uden faren
for brand eller skader.
Med Luminara undgår du også generende røg i rummet.
Luminara – det perfekte lys!
Fjernbetjening medfølger. Lyset bruger 2 x AA batterier
(IKKE INKL.).
Mål i mm:
97039001
D/H: 80/130
97039101
D/H: 80/175
97039201
D/H: 80/230
Nyhed
219,239,279,-
En lys
idé
ELLEKÆR 10 ∙ DK-2730 HERLEV ∙ Tel. +45 44 88 84 00 ∙ Fax +45 44 53 62 52 ∙ [email protected] ∙ BESTIL OGSÅ ONLINE: www.bronnum.dk
kte
Perfe en
e
f
a
c
til
Plaza
SPAR
30%
(Er fratrukket
Stilfulde og høje gourmet-vinglas til en fornuftig pris.
A 94141001
B 94141501
C 94141101
D 94141601
E 94141201
F 94141301
G 94140601
H 94141801
Rødvin
Rødvin
Rødvin
Hvidvin
Hvidvin
Champagne
Portvin
Ølglas
43,0 cl
35,0 cl
33,0 cl
27,5 cl
25,0 cl
20,0 cl
7,0 cl
38,0 cl
priserne)
Mål i mm:
D/H: 85/222
D/H: 88/196
D/H: 79/212
D/H: 82/190
D/H: 72/204
D/H: 69/229
D/H: 47/128
D/H: 60/185
9,45
8,75
8,75
8,75
8,75
8,75
8,75
8,95
A
Kun salg i hele kartoner á 6 stk.
B
C
D
E
F
G
H
Elegance
Elegance er en klassisk og elegant vinserie til attraktive priser,
hvilket gør den meget populær.
A 94091001
B 94090001
C 94090101
D 94090201
E 94090301
F 94090401
G 94097001
Rødvin
Rødvin
Rødvin
Hvidvin
Hvidvin
Portvin
Champagne
31,0 cl
24,5 cl
19,0 cl
14,5 cl
12,0 cl
6,5 cl
17,0 cl
Mål i mm:
D/H: 80/179
D/H: 75/166
D/H: 67/151
D/H: 65/142
D/H: 59/134
D/H: 48/113
D/H: 54/175
SPAR
30%
(Er fratrukket
11,45
9,45
9,25
7,95
7,75
7,75
8,45
priserne)
A
Kun salg i hele kartoner á 12 stk., dog 94091001 i kartoner á 6 stk.
B
C
D
Pisa
Rødvin
Rødvin
Hvidvin
Portvin
Vandglas
Snaps
Champagne
33,0 cl
24,0 cl
19,5 cl
7,0 cl
30,0 cl
5,0 cl
16,5 cl
Mål i mm: Kartonstr.
D/H: 79/197
6
15,95
D/H: 73/180 12
13,45
D/H: 67/169 12
12,95
D/H: 47/131
6
10,95
D/H: 77/99
12
7,75
D/H: 56/145
6
11,45
D/H: 55/193 12
13,25
Kun salg i hele kartoner.
ner.
F
priserne)
A
B
C
D
E
F
Vogue
Moderne elegant design med ekstrem styrke.
SPAR
35%
(Er fratrukket
priserne)
80460801
80460401
80460301
80460201
80460101
80461601
80461501
80463101
80462601
80463001
80462501
80464801
80465201
Tallerken, flad 165 mm
Tallerken, flad 230 mm
Tallerken, flad 255 mm
Tallerken, flad 270 mm
Tallerken, flad 300 mm
Tallerken, dyb 270 mm
Tallerken, dyb 300 mm
Underkop
118 mm
Underkop
155 mm
Overkop espresso 8,5 cl
Overkop
22 cl
Flødekande
14 cl
Sukkerskål /
Bouillonkop
22,75 cl
Kartonstr.
12 26,95
12 38,95
12 43,95
6 48,75
6 68,95
6 66,95
6 93,95
12 16,95
12 18,45
12 28,45
12 28,95
12 49,95
12
27,95
Kun salg i hele kartoner.
SPAR
30%
(Er fratrukket
priserne)
anti
sserie med kantskårsgar
Let men stærk porcelæn
2
G
SPAR
30%
(Er fratrukket
Meget flot og elegant vinserie fra italienske Bormioli.
A 94210001
B 94210101
C 94210201
D 94210401
E 94217701
F 94210601
G 94217001
E
Se altid vores opdaterede sortiment på web-shoppen iiiiiwww.bronnum.dk
S
G
SPAR
30%
(Er fratrukket
Pisa
priserne)
Donna
Et smukt og klassisk stel med en meget slidstærk glasur.
80230701
80230501
80230201
80230101
80231201
80231101
80232901
80232601
80235201
80234501
80239001
80239101
Tallerken, flad
Tallerken, flad
Tallerken, flad
Tallerken, flad
Tallerken, dyb
Tallerken, dyb
Underkop
Overkop
Sukkerskål
Flødekande
Saltbøsse
Peberbøsse
160 mm
200 mm
250 mm
270 mm
200 mm
230 mm
18 cl
18 cl
15 cl
Karton str.
12
21,25
12
28,50
6
34,50
6
49,50
6
29,50
6
34,50
12
14,50
12
18,50
1
39,50
1
56,50
1
33,50
1
33,50
Elence
ga
Kun salg i hele kartoner.
Se hele sortimentet på www.bronnum.dk
Plaza
SPAR
30%
(Er fratrukket
Form 598
priserne)
Enkelt og stilrent porcelæn, uden fane.
80050701 Tallerken, flad
80050601 Tallerken, flad
80050401 Tallerken, flad
80050201 Tallerken, flad
80050101 Tallerken, flad
80051201 Tallerken, dyb
80053201 Underkop
80053101 Overkop konisk,
stabelbar
Kun salg i hele kartoner.
Karton str.
170 mm 12
190 mm 12
210 mm 12
240 mm
6
260 mm
6
210 mm
6
12
18 cl
12
17,45
22,95
24,95
26,45
39,95
25,95
11,45
17,45
SPAR
30%
(Er fratrukket
priserne)
Karina
Perle
Rustfrit 18/10 stål, højglanspoleret
Rustfrit 18/10 stål, højglanspoleret
13161501
13161701
13061501
13060301
13060201
13061401
13060701
13060601
13062601
A13063101
Bordkniv
Spisegaffel
Spiseske
Frokostkniv
Frokostgaffel
Dessertske
Kaffe/teske
Kagegaffel
Kun salg i hele æsker á 12 stk.
216 mm
213 mm
213 mm
205 mm
190 mm
190 mm
135 mm
160 mm
28,95
19,95
19,95
27,95
15,95
15,95
9,95
9,95
Bordkniv m. grill
Steakkniv m. grill,
monoblok
13160301 Spisegaffel
13160201 Spiseske
13161401 Frokostkniv med grill
13160701 Frokostgaffel
13160601 Dessertske
13162601 Kaffeske
A 13163201 Toddyske
B 13168001 Fiskekniv
C 13163101 Kagegaffel
210 mm
13,95
220 mm
196 mm
193 mm
197 mm
182 mm
178 mm
130 mm
220 mm
198 mm
150 mm
14,45
11,95
11,95
11,95
10,45
10,45
6,95
14,45
17,45
6,95
A
B
C
Kun salg i æsker á 12 stk.
Se vores demo- og brugtvarer på iiiiiwww.bronnum.dk
3
Melamin
Portionsanretning og tapas
Melamin perfekt til den kolde buffet
Fade og skåle i melamin
Mål i mm: Cl.
A
B
C
D
23248901 Skål, firk.
23246901 Skål, rund
23248101 Skål, firk.
23248201 Skål
23248301
23248401
E 23248601 Skål, firk.
B: 87 D: 87 H: 49
D/H: 95/27, 17 cl
B: 100 D: 100 H: 30
B: 100 D: 100 H: 33
B: 125 D: 125 H: 35
B: 148 D: 148 H: 38
B: 70 D: 70 H: 25
Melamin skåle
Karton str.
23242001 Firk.
23241901 Firk.
6/24
8,95
6/24
5,45
6/24
5,45
6/24
6,45
6/24
7,95
6/12 13,45
6/24
3,80
20
17
B: 130 D: 130 H: 70
B: 90 D: 90 H: 55
A
Firkantede melamin skåle
Rummer 10 cl.
Mål i mm: B: 70 D: 70 H: 45.
Karton str.
23297101 Sort
6/24
23297001 Hvid
6/24
A
25,15,-
6/24
12
B
7,95
7,95
C
B
D
E
Flotte hvide melamin fade
Melamin skåle
Mål i mm:
A 23265701 1/6-102 GN B: 176 D: 162 H: 102
B 23266101 2/4-22 GN
B: 530 D: 160 H: 22
C 23266001 1/4-22 GN
B: 235 D: 162 H: 22
D 23265901 1/3-22 GN
B: 325 D: 173 H: 22
Kun salg i hele kartoner á 6 stk.
23266801 Oval høj
23266701 Oval
23267001 Rektangulær
23266901 Firkantet
23267101 Rund
54,69,38,49,-
Mål i mm:
B: 98 D: 77 H: 47
B: 100 D: 70 H: 24
B: 98 D: 76 H: 33
B: 76 D: 76 H: 33
B: 101 D: 78 H: 45
6,45
3,85
6,45
4,95
5,65
C
A
Melamin ramikiner
B
A
B
C
D
E
23247301 Riflet
23247101 Glat
23247201 Glat
23247001 Glat
23247401 Sort, glat
Mål mm
D/H: 70/37
D/H: 70/37
D/H: 78/40
D/H: 60/37
D/H: 60/37
Kartonstr.
12
12
12
12
12
Pris
3,95
3,95
5,45
3,45
3,45
D
A
Skrå skåle
A 82114501
B 82114601
C 82114701
D 82114801
E 82114901
F 82115001
G 82115101
H 82115201
I 82115301
A
4
C
D
E
Firkantet skål
Mål i mm:
D/H: 60/40 / 50/25
D/H: 70/50 / 50/25
D/H: 80/60 / 50/25
D/H: 97/70 / 70/35
D/H: 120/90 / 80/45
D/H: 145/110 / 85/55
D/H: 170/128 / 98/62
D/H: 217/165 / 110/72
D/H: 250/187 / 120/80
B
B
C
Cl. Kartonstr.
6,95
3,3
12
4,3
12
8,95
6,5
12
14,45
13,8
12
14,95
16,0
6
43,95
20,0
6
46,95
30,0
6
68,45
38,0
2
86,95
51,0
2
97,95
D
med runde hjørner
82111401 1/6 GN
Mål i mm:
B: 176 D: 162 H: 100
CL.
130
Kartonstr.
4
77,95
Kvalitets porcelæn
E
F
G
H
Se altid vores opdaterede sortiment på web-shoppen iiiiiwww.bronnum.dk
I
Porcelæn
Kombiner melamin og porcelæn til buffeten
Koniske porcelænsskåle
Skiferplader
Mål i mm
82118501 D/H: 70/40 /50
82118601 D/H: 70/52 /50
82118701 D/H: 90/62 /60
Servering tager nye former. Den traditionelle tallerkenservering
udfordres med andre sanseoplevelser. Denne dekorative sorte plade
i naturskifer kan bruges både til servering og til anretning. Kun
fantasien sætter grænser, når gæsterne skal imponeres med en
utraditionel præsentation.
Pladernes specielle og naturlige struktur ses tydeligt på siderne.
Da pladerne er af naturmateriale kan tykkelsen variere fra 5-8 mm.
Mål i mm:
27,95
23102201
325 x 175
23102401
450 x 300
69,95
23102001 1/1 GN
530 x 325
85,95
Cl.
7
7,5
13
Kartonstr.
12 11,45
12 11,95
12 14,45
Portions- og tapasskåle
i porcelæn
kartonstr
24/96
12/72
12/72
82077501 D/H: 70/45 mm
82077601 D/H: 90/55 mm
82077801 D/H: 100/60 mm
9,95
12,95
15,45
B
Porcelæns ramikiner
A 82097401
B 82070401
C 82070301
D 82070201
E 82078501
Oval
Rund
Rund
Rund
Rund
A
Mål i mm:
Cl. Kartonstr.
B: 67 D: 60 H: 37
12
9,95
D/H: 60/35
5,5
24
7,45
D/H: 70/40
8
12
7,95
D/H: 80/45
14
12
9,45
D/H: 90/50
16
12 12,45
E
C
hed
Mulig ndrvei
for fa arver
-f
deling lger
medfø I
g
til H o
D
Ta-ting til buffeten
Eksklusive tænger i ekstra kraftig kvalitet!
Krog forhindrer at tængerne glider ned i maden.
A
D
G
B
E
H
F
I
C
A
B
C
D
E
F
G
11026501
11026601
11026701
11026801
11026901
11027001
11027201
Brød/kagetang
Serveringstang
Serveringstang
Serveringstang
Buffettang
Spaghettitang
Buffettang
29,39,39,59,59,69,59,-
210 mm
230 mm
230 mm
300 mm
300 mm
300 mm
300 mm
Bring
hygiejnen
i top med
lange
tænger
Mulighed for farveinddeling - 6 farvede knopper
H 11027101 Buffettang
I 11027301 Mad-pincet
59,54,-
300 mm
300 mm
Firkantede og
rektangulære fade/skåle
Mål i mm:
A 82116301 firk. B: 75 D: 75 H: 60
B 82116501 firk. B: 50 D: 50 H: 25
C 82116601 rekt. B: 75 D: 50 H: 25
D 82116701 firk. B: 75 D: 75 H: 25
E 82116801 rekt. B: 100 D: 75 H:25
F 82116901 rekt. B: 150 D: 100 H: 25
G 82117001 firk. B: 150 D: 150 H: 25
H 82117101 rekt. B: 100 D: 75 H: 30
I 82117201 firk. B: 135 D: 135 H: 30
J 82117301 rekt. B: 75 D: 50 H: 35
K 82117401 firk. B: 75 D: 75 H: 35
L 82117501 rekt. B: 210 D:75 H: 25
Kun salg i hele kartoner á 12 stk.
14,95
6,45
9,45
11,45
14,95
19,95
24,45
17,45
24,45
11,95
13,45
25,95
A
B
C
D
F
G
I
J
Se vores demo- og brugtvarer på iiiiiwww.bronnum.dk
E
H
K
L
5
Harmonia
Shetland
Smukke fadølsglas på fod.
Mål i mm:
A 96101001 26 cl D/H: 63/185
B 96101101 38 cl D/H: 75/202
C 96101201 56 cl D/H: 86/213
Virkelig smuk glasserie.
11,95
13,45
15,45
Kun salg i hele kartoner á 6 stk.
A 96108501 Vandglas
B 96108601 High ball
C 96108401 Whiskyglas
D 96136001Cocktailglas
32 cl
35 cl
25 cl
42 cl
Mål i mm: Karton str.
D/H: 97/97
4/12 8,45
D/H: 84/139
12 7,15
D/H: 89/89
12 7,45
D/H: 88/146
12 8,45
Kun salg i hele kartoner.
A
B
C
D
Servering med stil
A
B
Scotland
Mål i mm:
96137501
96138601
H: 120
D/H: 70/1474
Campariglas 17 cl
Ølglas
33 cl
Kartonstr.
12
P
5,45
6,45
C
Columbia kaffebrygger
Stempelkande i rustfrit blankt
nkt stål
– dobbeltisoleret.
26058501 3 kopper
26058701 8 kopper
249,49,299,99,-
Chambord
kaffebrygger
Den velkendte, funktionelle
og forkromede kaffebrygger.
26055101 3 kopper
26055301 8 kopper
119,164,-
Serveringsfade
Glaskander
Flotte kander.
93083701 Kande
93084001 Kande
Karton str.
50 cl 12 9,95
100 cl
6 14,95
Kun salg i hele kartoner.
6
Flotte ovale serveringsfade udformet
i poleret rustfrit stål.
14149401
14149501
14149601
14149701
14149801
14149901
B: 300 D: 195
B: 350 D: 225
B: 410 D: 265
B: 480 D: 310
B: 560 D: 355
B: 630 D: 405
Se altid vores opdaterede sortiment på web-shoppen iiiiiwww.bronnum.dk
64,94,119,174,279,329,-
T104 er det første vandtætte foldetermometer på
markedet!
Testo 104-IR
Termometer
mini IP67
Meget enkelt termometer til indstiksmålinger
er
i fødevarer. Termometret kan måle i bløde
materialer, væsker pulver og i luften.
ºC
Stænktæt. Temperaturområde: -40 til +230ºC.
17028201
Testo 104-IR er et lille, praktisk og vandtæt foldetermometer til egenkontrol
af fødevarer. Med termometret kan du foretage lynhurtige spottjek
af overfladetemperaturen på dine fødevarer samt måle kernetemperaturen via
indstiksføleren. Testo 104-IR opfylder beskyttelsesklasse IP65 og kan derfor rengøres
under løbende vand. Det øger hygiejnen i arbejdet med fødevarerne.
229,-
Termometer
106 T1 sæt
17012201
Testo 108 er et meget brugervenligt termometer til måling i fødevarer. Termometret
tret
anbefales til egenkontrol og HACCP spotmålinger, hvor det især er velegnet på grund
af de hurtige og præcise målinger.
y.
Termometret er lige til at gå til med kun 2 knapper og et stort letlæseligt display.
sesetui Målingerne foretages hurtigt og præcist. Efter brug kan termometret i beskyttelsesetui og indstiksføler skylles under rindende vand. Det medfølgende beskyttelsesetui
beskytter mod stød og gør termometret vandtæt. Indstiksføleren kan
opbevares i etuiet som desuden kan rengøres i opvaskemaskine.
Et lille, praktisk og vandtæt foldetermometer
tilegenkontrol af fødevarer. Termometret
opfylder beskyttelsesklasse IP65 og kan derfor
rengøres under vand. Temperaturområde:
-50 til +250ºC.
774,-
17012401
Skærebrætter
Råt kød
Grøn = Salat, frugt og grønt
Rå fisk
Brun = Rodfrugter
Kogt eller stegt kød
Hvid = Brød/mejerivarer
Elegant til åbne køkkener, buffeter osv.
Lommetermometer 805
Hygiejnisk og berøringsfri måling. -25 til +250 ºC.
Top-safe vandtæt IP67 – beskytter mod vand,
stød og snavs.
17017901
579,-
B:610 D:450 H:25
Prisudregningsvægt
23224001
23224101
23224201
23224301
23224401
23224501
23224601
23222001
23222101
23222201
23222301
23222401
23222501
23222601
23224901 Bordstativ rustfrit til 6 brætter
23222701 Identifikationstavle
23222801 Knopper,
pp r, selvklæbende 4 stk.
695,99,18,-
ER-junior. Kapacitet: 15 kg
Inddeling: 0-6 kg = 2 g, 6-15 kg = 5 g.
Mål på rustfri vejeplade i mm: B: 290 D: 209.
Genopladeligt batteri og adapter til brug/genopladning.
Baggrundslys i display. 4 kvik-taster (PLU).
Kendt taraværdi kan fratrækkes via vægtens tastatur.
Klar støvhætte.
230V.
23221301
23221401
23221501
23221601
23221701
23221801
23221901
399,-
B:450 D:300 H:25
Hvid
Rød
Grøn
Blå
Brun
Gul
Sort
139,-
Størrelse i mm:
B:455 D:305 H:12
229,-
=
=
=
=
895,-
Infrarød
7 forskellige farver sikrer, at brædderne kun bliver benyttet til
forudbestemte råvarer.
Rød
Blå
Gul
Sort
NYHED
Testo 108
499,-
Termometer T-104
17012101
1.195,-
Enkelt og vandtæt fødevaretermometer med udskiftelig føler
Inkl. topsafe etui.
Til indstik
-50 - + 230º C.
17011801
NYHED
23157801
2.695,-
Venice vejetallerkner
80601701 Flad (597 gr. +/- 10 gr.)
80601801 Flad (727 gr. +/- 10 gr.)
Tåler
opvaskemaskine
Mål i mm:
Ø: 240 15,95
Ø: 260 21,95
Nyhed
SPAR
30%
(Er fratrukket
Gedigen
kvalitet
priserne)
Bedre
hygiejne
Runde
kanter for
nemmere
greb
Se vores demo- og brugtvarer på iiiiiwww.bronnum.dk
iii
dk
dk
7
Stilfulde sorte
og mørke brødkurve
Termokander
Kraftige modeller i polypropylen
24105301 Hvid
Sorte kurve
A 22225301
B 22225401
C 22225501
D 22225601
Rund
Rund
Rund
Oval
1,0 ltr
A
Mål i mm:
D/H: 160/80
D/H: 200/80
D/H: 290/70
B: 250 D: 190 H: 65
29,95
37,95
47,95
33,95
B: 265 D: 162 H: 65
B: 176 D: 162 H: 65
B: 530 D: 354 H: 100
B: 325 D: 265 H: 100
29,95
19,95
99,95
59,95
B
24105701 Sort
24105001 Krom
98,98,108,-
Mørke kurve
E 22226001
F 22226101
G 22226301
H 22226401
1/4 GN
1/6 GN
1/1 GN
1/2 GN
E
F
C
D
G
H
Termokander
Funktionelle termokander i plast, 1 ltr.
Mocca Four
kaffemaskine
24113001 Sort
24113101 Blå
24113201 Hvid
Cateringmaskine på 2x1,8 ltr inkl. 4 glaskander.
Varmeplade for 2 glaskande på top.
Udført i ridsefast aluminium. Bryggetid: 8 min.
Mål i mm: B: 340 D: 440 H: 440/570
(uden/med kande). 400 V, 3,2 kW.
Enhedspris
4.745,-
72050402
UDEN automatisk vandpåfyldning
99,-
endt
Godk kins
til ma ask
v
p
o
6.145,-
72050502
MED automatisk vandpåfyldning
Om lidt er
kaffen kla
r!
Termobeholder
M
Moccamaster
dobbelt
do
ka
kaffemaskine
Sort KBG 744. Med autosluk
Den klassiske Moccamaster
camaster som
dobbelt model.
dobb
Udført i ridsefast aluminium.
Udfø
uminium.
Brygger 2 x 10 kopper
Brygg
per kaffe
ca. 8 min.
på ca
Effekt 2100 W. 230 Volt.
Effek
Mål i mm: B: 340 D:: 320 H: 360
Termobeholder med udklappelige ben, perfekt
til at tage med på legepladsen eller på tur.
Beholderen har taphane og skruelåg for lettere
påfyldning. Kan holde koldt i op til 12 timer.
Mål i mm uden ben: B: 255 D: 295 H: 325.
Mål i mm med ben: B: 255 D: 295 H: 390.
6 ltr.
23064901
159,-
28516802
2851
2.895,2
.
8
Se altid vores opdaterede so
sortiment på
å web-shoppen
b h
iiiii
iiiiiwww.bronnum.dk
Kvadratiske skåle
med runde hjørner
le
Se he valg
d
u
s
e
vor elamin
af m ww.
p å w m.dk
nu
bron
Et meget robust materiale.
Gør serveringen ekstra spændende med farvet melamin.
Mål i mm: B: 140 D: 140 H: 50
Blå 23262101
Rød 23262001
Gul 23262201
Grøn 23262501
25,95
Mål i mm: B: 200 D: 200 H: 90
Gul 23264101
Grøn 23264301
63,95
Farvede
melamin tallerkner
Mål i mm:
Blå
Gul
Rød
Lys Grøn
Mørk Grøn
Flad
Ø: 160
23268501
23268601
23268701
23268801
23269601
9,45
9,45
9,45
9,45
9,45
GÅ
UND
FT
E LØ
Sælges kun i kartoner á 12 stk.
TUNG min
la
e
– me
uldr
er sk
skån
led
d
n
og hå
Dyb
Ø: 150, 30 cl
23268901 7,95
23269001 7,95
23269201 7,95
23269301 7,95
23269701 7,95
Mål i mm: B: 240 D: 240 H: 100
Gul 23264501
Grøn 23264701
83,95
Mål i mm: B: 300 D: 300 H: 110
Blå 23264801
Rød 23265101
Gul 23264901
Grøn 23265001
Kun salg i hele kartoner á 6 stk.
119,00
Brudsikre
kander
BPA frie kander
*BPA
Free
Polycarbonat
23191001 0,9 ltr.
23191101 1,6 ltr.
23191201 2,1 ltr.
39,-*
64,-*
69,-*
Kun salg i hele kartoner
á 6 stk.
®
Juice/vandkande
Kander med låg
Klar akryl med skruelåg, 2 ltr.
Funktionelle kander i plast. 1,5 ltr.
23191401 Hvid
23191501 Lime
23191601 Blå
23195501
49,-
Enhedspris:
44,95
Se vores demo- og brugtvarer på iiiiiwww.bronnum.dk
9
Gastronorm kantiner, stål
Kvalitetskantiner i rustfrit 18/10 stål med ekstra forstærket kant.
Dybde mm Ydermål i mm Indhold ltr.
Kantine 1/1 GN
23301301
23301401
23301501
Kantine ½ GN
23303301
23303401
23303501
Kantine 1/3 GN
23305301
23305401
Gastronorm kantiner, klar polycarbonat
Indhold ltr.
65
100
150
9,2
14,2
21,3
99,00
119,00
179,00
23301001
79,00
325 x 530
65
100
150
4,1
6,6
9,7
69,00
89,00
129,00
23303001
49,00
325 x 265
2,5
4,1
59,00
74,00
23305001
46,00
65
100
325 x 176
SPAR
30tr%
ukket
(Er fra
Kvalitetskantiner i polycarbonat
Minimum temperatur: -40 grader, maksimum temperatur +99 grader.
Dybde mm Ydermål i mm:
Kantine 1/1 GN
23372101
65
23372201
100
530 x 325
23372301
150
Kantine 1/2 GN
23373101
65
23373201
100
265 x 325
23373301
150
Kantine 1/3 GN
23374101
65
23374201
100
176 x 325
Låg
e)
prisern
Låg
7,6
12,0
18,5
63,95
73,95
89,95
23372901 39,95
3,5
5,4
8,2
29,95
33,95
43,95
23373901 20,95
2,6
3,1
22,95
26,95
23374901 15,95
Gastronorm kantiner, sort polycarbonatt
Dybde mm Ydermål i mm: Indhold ltr.
Låg
Kantine 1/3 GN
23414101
65
2,6 21,95
23414901
23414201
100
176 x 325
3,1 25,95
23414301
150
4,5 35,95
Kantine 1/4 GN
23415901
23415101
65
1,6 16,95
23415201
100
265 x 162
2,4 19,95
23415301
150
3,4 27,95
Kantine 1/6 GN
23416101
65
1,1 12,95
23416901
23416201
100
176 x 162
1,5 15,45
23416301
150
2,4 21,95
22,95
5
13,45
10,95
SPAR
%ket
3f0
ratruk
(Er
priser
alle
Vi har er på
ls
større se mere
–
tilbud ww.
på w
um.dk
n
n
o
r
b
ne)
SPAR
15tr%
ukket
(Er fra
e)
Køkkenmaskine Kenwood
Cooking Chef model KM082
Denne splinternye køkkenmaskine er udstyret med induktionskogeplade
i basen, så retterne opvarmes samtidig med de røres, piskes, æltes, etc. Temperaturindstillinger mellem 20 og 140 °C. Endvidere er KM082
udstyret med 3-timers elektronisk timer. Røremaskine
Kenwood
Major KM 636
Hvid m/ 6,7 ltr. Stålskål
1.695,-
26026501
10
‡ Ny kraftfuld motor på 1500W ‡ 4 kraftudtag ‡ Unik planetarisk rotation i skålen ‡ Skål: 6,7 liter stål med stænklåg ‡ 1,5 liter termo resist blender ‡ Rustfri K-spade, dejkrog og piskeris ‡ Ny fleksibel K-spade med
gummibelægning ‡ Ny rørekrog til varme retter ‡ Dampkurv ‡ Foodprocessor 26026801
5.595,-
Se altid vores opdaterede sortiment på web-shoppen iiiiiwww.bronnum.dk
iiii www bronnum dk
prisern
Saftcentrifuge J100 Ultra
Grøntsagsskærer CL 52
Professionel maskine til frugt- og grøntsagsjuice. Udført i rustfrit stål
apacitet op til 160 ltr./timen. Nedstopperhul Ø: 79 mm.
og plast. Kapacitet
Automatiskk fødeteknik. Automatisk pulp udsmider til beholder bagtil.
phane 256 mm (kande).
Højde til taphane
Inkl. 7,2 ltr. pulp beholder i plast samt
afløbsrør til automatisk pulp udsmidning
Lydg
nder bordet.
til spand under
a
v
s
Drypbakke. Udtagelig kurv i rustfri stål,
ngøring.
for nem rengøring.
Omdrejningg på 3.000 rpm.
Mål i mm:
38 H: 595. 230V, 1000W.
B: 235 D: 438
Udført i aluminium og rustfrit stål.
Sikkerhedsafbryder og stor åbning (1733
mm). Tilberedningsmængde: 200- 350 kg
pr. time. Omdrejninger: 375 omdr.
Mål i mm: B: 300 D: 300 H: 640. 400 V,
750 W. (Ekskl. Skiver)
71199001
SPAR
%et
2fr0
atrukk
ra
e)
prisern
Saftcentrifuge
centrifuge J80
Ultra
Professionel maskine til frugt- og grøntsagsjuice. Bordmodel med støjsvag motorbase i
rustfrit stål. 6,5 ltr. pulp container, patenteret
automatisk fødeåbning med en diameter
op til 79 mm. Drypfri tud. Udtagelig kurv
i rustfri stål for nem rengøring.
Omdrejning på 3.000 rpm.
Mål i mm: B: 235 D: 420 H: 505.
230V, 700W.
71198301
13.699,-
B
Blender/
Grøntsagsskærer R 201
G
9.840,0,-
(Er
71206201
Lydg
sva
De ideelle maskine med et funktionelt design.
Den
Gr
Grøntsagstilsats i ABS-materiale.
Re
Rengøringsvenlig.
Sp
Specialfremstillede knive, som giver et perfekt
re
resultat til både små og store portioner.
Sik
Sikkerhedsafbryder tillader ikke maskinen at
ar
arbejde, hvis den ikke er korrekt samlet.
Fra 10 til 70 kuverter.Skål 2 ltr.
Bl
Blenderskål i polycarbonat.
2 ifyldningstragte.
Sk
Skæreskive 2 mm og råkostskive
2 mm medfølger.
23
230 V 550W. 1500 omdr/min.
Mål i mm: B: 280 D: 270 H: 470
SPAR
%
0
2
ukket
r
t
a
r
(Er f
priser
ne)
71209601
5.480,-
7.375,-
Kodiak 30 ltr.
Mixing, transport og portionering udføres
dføres i en
ergonomisk højde. Patenteret aftagelig
elig
sikkerhedsskærm. Bred kedel, der giver
ver
større synlighed og effektivitet.
Skråtstillet kontrolpanel med store
brugervenlige betjeningsknapper.
Justerbare ben, der giver et fast
og stabilt fodfæste.
Maskine og værktøj i rustfrit stål
giver uovertruffen hygiejne.
EL:230 V, 1,2 kW
Mål i mm: B: 624 D: 792 H: 1367
71131501
44.900,-
SPAR
20tr%
ukket
(Er fra rne)
prise
Blixer 5 plus
Hurtighakker og blender.
Velegnet til sondemad, både varmt og koldt og ved
hjælp af en spartel, fastgjort til låget, kan man under tilberedningen manuelt fritskrabe skålens sider.
Beholder i rustfrit stål.
Pulsknap og gennemført sikkerhedskontrol.
2 hastigheder og 5,5 ltr. skål. 1500/3.000 omdr./min.
Mål i mm: B: 280 D: 340 H: 480.
El: 400V, 900/1500W.
71204901
14.879,-
g
Mixin jere
hø
på et eau
niv
Se vores demo- og brugtvarer på iiiiiwww.bronnum.dk
11
Kartoffelskrællemaskiner PPR
Maskinerne er udført i AISI 304 rustfrit stål og er med én hastighed
samt mircoswitch på låget.
Patenteret aftagelig skrælle- og bundplade i rustfrit stål.
Maskinerne er vaskbare og kan skilles uden brug af værktøj.
Automatisk aflæsnings system.
Kartoffelskrællemaskine PPR 6
Justerbare rustfrie fødder der kan fastgøres til bordet.
Kapacitet: 4,5 kg.
Bordmodel.
Bundmål i mm: B: 236 D: 400 H: 390.
Mål i mm: B: 370 D: 530 H: 390.
230V, 370W.
71100201
Pålægsmaskine Start 250
Udført i malet aluminium
Pigplade i nylon.
God afstand mellem motor og skæret,
for lettere rengøring.
Knivsliber med 2 hjul.
Klinge 250mm.
Ventileret motor.
Maskine er for det mindre behov.
Kortidsdrift. 25 min.
Motor 147 watt, 0,2 hk
Mål i mm: B: 570 D: 560 H: 475
71902302
3.425,-
9.990,-
Pålægsmaskine
AVS 275
Ligestillet.
Hårdforkromet og hulslebet glat klinge
(275 mm) med centerdækplade. Indbygget
slibeapparat. Letgående slæde med
sikkerhedsspærring.
Lydsvag og vedligeholdelsesfri motor.
Skivetykkelse 0-13 mm.
Mål i mm:
B: 640 D: 610 H: 510.
230V, 160 W.
71112501
6.095,-
Pålægsmaskine
AGS 250
Skråtstillet. Hårdforkromet og hulslebet glat
klinge (250 mm) med centerdækplade.
Indbygget slibeapparat. Letgående slæde med
sikkerhedsspærring.
Lydsvag og vedligeholdelsesfri motor.
Skivetykkelse 0-15 mm. 230V, 125 W.
Mål i mm: B: 545 D: 530 H: 465.
Kartoffelskræller
PPR 10
Gulvmodel. Prisen er inkl. understel
med sikurv. 10 kg pr. gang 250 kg/t.
Mål i mm: B: 400 D: 615 H: 1015/1215.
400V, 735W.
71112401
4.985,-
71105101
21.990,-
Softcooker
S
PPræcisionsvarmer med temperatur-kontrol. Digitalt
Præ
ddisplay. Udført i rustfrit stål. Beslag så softcookeren
dis
kan
ka
kan
an hængsles på en GN kantine med en maksimumdyb
yb på 165 mm. Bedste resultat opnås, hvis karret
dybde
eerr maks. 50 ltr. Sikkerhedstermostat som slår fra hvis
softcookeren
ssof
so
of
o
kommer væk fra væsken.
Cirkulationspumpe.
C
ir
Arbejdstemperatur:
A
Arb
Ar
rb
+20 til +100ºC.
M
å i mm: B: 130 D: 260 H: 340.
Mål
230
23
3 V, 2,0 kW.
Kartoffelskræller
PPR 20
Gulvmodel. 14 kg. pr gang.
Prisen er inkl. understel med sikurv.
Mål i mm: B: 560 D: 880 H: 1190/1545.
400 V, 1102 W.
71105202
26.800,-
71909401
771
1
6.833,33,-
Kar
K
Ka
a for softcooker
T/71909401
T/7
TT/
/7
71909801
771
1
1.450,-
Softcooker 1/11 G
GN
N
La Felsinea
Udført i rustfrit stål - med låg
Statisk opvarmning. Håndtag for lettere håndtering.
Kraftfulde varmeelementer i bund. Elektronisk
kontrolpanel. Kontroldisplay system med
Delta T 0,2ºC. 5 Programmer til hukommelser.
Temperatur 40-115ºC.
Kapacitet 22 ltr. EL: 230V 1,7 kW
Mål i mm: B: 565 D: 360 H: 300
71917102
SPAR
20tr%
ukket
(Er fra
SPAR
15tr%
ukket
(Er fra rne)
prise
My Cook
Thermoopvarmning under blendning. Skål/glas i rustfrit
stål m/sikkerhedslåg. Mixeren er med induktionsvarme
og har 10 hastigheder. Induktions opvarmning som
reducerer opkogningstiden til det halve. Potentiometer
for kogning op til 120°C. 2 ltr. rustfri stålbeholder.
Sauter grøntsagsprogram. 230 V, 800/1000 W.
Mål i mm: B: 360 D: 300 H: 290.
Ekstra udstyr
71909201
6.999,-
e)
prisern
4.900,-
Kan også fås som 2/3 GN
71917002
12
4.300,-
Se altid vores opdaterede sortim
sortiment
imen
im
ent på
på w
web-shoppen iiiiiwww.bronnum.dk
Damp/steam indsats
for grøntsager.
71909301 525,-
SPAR
2fr0atr%
ukket
(Er
e)
prisern
Friture
Klemgrill
Panini Snack
11 ltrs. Bordmodel med afløb.
Inkl. stor kurv med mål i mm: B: 300 D: 240 H: 120.
Friturens mål i mm: B: 360 D: 420 H: 370. 400V,
8,1kW.
71574902
PM – 2015R
Udført i rustfrit stål. Plademål i mm: 365 x 240.
Rillet top- og bundplade. Velegnet til lange brød.
Mål i mm: B: 409 D: 405 H: 182. 2,4 kW.
3.480,-
71578801
Fås også som dobbelt
3.600-
Bordmodel med afløb. Udført i rustfrit stål.
2 x kar 10-11 ltr..
Mål i mm: B: 720 D: 420 H: 370
EL: 400 V, 2 x 8,1 kW
71575202
6.520,-
½ kurv
Mål i mm: B: 130 D: 235 H: 100.
71579101
184,-
Dobbelt friture
Bordmodel med afløb og
kold zone. 2 x 8 ltr.
Ydermål i mm:
B: 660 D: 600 H: 290.
400 V, 2 x 6 kW.
71571101
9.038,-
Bainmarie vogn
Understel Med 2 døre
Udformet i rustfrit stål. Panel
nel på langsiden.
Mål i mm: B: 660 D: 530 H: 570-630.
71572002
2.960,-
Stegeplade Chrom Snack
6.560,-
71573902 3 x 1/1 GN 230V 2,1kW
Mål i mm: B: 1250 D: 700 H: 900
9.500,-
I to plan med klaplåge på én side. Med skuffe
for vand til tilførsel af fugt i kammeret.
Temperaturområde: 30°-60°C. 230 V,0,7 kW,
50 Hz.
Mål i mm:
Pizzaovn
6.320,-
ne)
Varmedisplay
A 71576802 B: 500 D: 350 H: 410
71587502
priser
10.480,-
5.680,-
Funktionel og rummelig pizzaovn
med 2 rum.
Temp: 50-400°C
Mål i mm: B: 570 D: 470 H: 450.
Indvendig højde 85mm.
400V, 3,4 kW.
SPAR
20tr%
ukket
(Er fra
71574002 4 x 1/1 GN 230V 2,8kW
Mål i mm: B: 1650 D: 700 H: 900
2/1 GN udført i rustfrit stål. Med stegeflade i glat
chrome. Chrome holder på varmen og derfor er der
minimal strålevarme. Det må forventes at
chromepladen får patina ved brug. Inkl. skuffe
for fedtopsamling. Temperatur: 50-300°C.
Stegeplademål i mm: B: 650 D: 480.
B: 660 D: 540 H: 220. 400V, 6 kW.
71578101
71573802 2 x 1/1 GN 230V 1,4kW
Mål i mm: B: 825 D: 700 H: 900
B 71576902 B: 800 D: 350 H: 410
A
2.880,3.520,-
SPAR
2fr0atr%
ukket
(Er
e)
prisern
B
Pizzaovn
Lille men funktionel pazzaovn.
Temp: 50-400ºC.
Mål i mm: B: 570 D: 470 H: 250
Indvendig højde 85 mm.
230 V, 2 kW.
71587402
3.960,Se vores demo- og brugtvarer på iiiiiwww.bronnum.dk
13
Forbedret software, nemmere at programmere, nye veje!
- det nye selfcookingcenter fra Rational
Det eneste intelligente madlavningssystem, der
føler, registrerer, tænker med og tænker forud,
lærer af dig og kommunikerer med dig.
Denne nyhed fra Rational er resultatet af 40 års forskning
inden for kogning, stegning og bagning. Det er udviklet af
kokke til kokke. Sammen med ernæringsforskere, fysikere og
ingeniører har vi sat helt nye standarder for madkvalitet, effektivitet og madlavningsintelligens. Standarder med fordele,
som du vil sætte pris på.
Dit SelfCookingCenter® 5 Senses kan grille, stege, bage,
dampe, stege under låg, blanchere og pochere, og det gælder,
hvad enten du vil tilberede kød, fisk, fjerkræ, grøntsager,
æggeretter, bagværk og desserter eller der er tale om tredive
eller flere tusinde retter. Dette madlavningssystem er din alsidige assistent i restauranter og på hoteller, i forbindelse med
catering og kollektiv bespisning samt i systemgastronomien.
Du indtaster, hvordan dine retter skal være, og SelfCookingCenter® 5 Senses omsætter dine idéer i praksis. Nøjagtigt og
pålideligt. For hos os er og bliver det kokken, der bestemmer
over resultatet – og får nøjagtigt det, han vil have.
A
Det nye SelfCookingCenter® 5 Senses er den bedste aflastning, som et køkkenteam kan ønske sig. Det erbesparende,
frigør dig fra rutineopgaver og giver dig frihed til at koncentrere dig om det, der er vigtigt for dig. For i sidste ende er det
kun den tilfredse gæst, der tæller.
Opgrader dit Rational selfcooking center med
3 ekstra indstikstermometre for kr. 10.600,- og udnyt
muligheden for optimal overvågning af flere produkter på
samme tid i I Level Controle.
Har du en Rational SCC WE, kan du få den opgraderet til
5 senses i forbindelse med et servicebesøg. Ring til vores
serviceafdeling for en aftale på 44888400.
I forbindelse med servicebesøg vil du modtage et Rational
USB Stick, så du fremover altid kan holde dit Rational
Selfcooking center 100% opdateret.
Ved opgradering til 5 Senses vil du fremadrettet bruge mindre
Caretabs. Hvilket betyder at dint caretabs vil række 50 %
længere ind tidligere, dette er bedre for miljøet og bedre for
økonomien.
B
49.200,B 71441701 Rational SCC 101 5 Senses
69.400,C 71441801 Rational SCC 201 5 Senses 119.700,A 71441601 Rational SCC 61 5 Senses
C
14
Se
S
e altid vores opdaterede sorti
sortiment
iment på web-shoppen iiiii
iiiiiwww.bronnum.dk
ww
Jonas’
Rational tips
Stege/bageplade
Vidste du, at du kan stykstege i din Rational
SCC 5senses? Steg koteletter, skindstegt fisk
eller frikadeller og få den velkendte stegskorpe,
som var de lavet på panden. Udnyt at du kan
stege op til 200 frikadeller på en gang i en
Rational 101 5Senses, uden du skal holde øje
med dem, uden du skal vende dem og på ca.
halvdelen af den normale tilberedningstid. Lav
din sprødstegte minuerstegte fisk med næsten
ingen brug af fedtstoffer, og få et perfekt resultat hurtigt og nemt.
Når du bager dit brød, boller og kager i Rational
ovnen, opnår du ensartethed og hurtigt resultat
ved hjælp af bagepladens hurtige evne til at
blive varm. Pladen skal ikke forvarme og den
specielle patenterede trilax belægningen gør,
at dine produkter ikke sidder fast, og at du kun
skal bruge minimalt med fedtstof.
‹1VUHZ(SSLYTHUK2VRVN9H[PVUHSLRZWLY[
B
– høj. Granitemaljeret
71408101 640,-
E Bradepande 1/1 GN 20
mm – lav
Granitemaljeret
71407301 558,-
B Combi-grill rist 1/1-GN
71407101
720,-
C Rist til bagekartofler
71407602
736,-
priser
ne)
C
Tilbehør
A Bradepande 1/1 GN 60 mm
SPAR
20tr%
ukket
(Er fra
F Pommes frites kurv
til produktion af fedtfattige
pommes frites
1/1 GN 50 mm
71407001 544,-
A
G Grill-/ Pizzaplade
71408302
864,-
H Rist med spyd
til 8 ænder
1/1 GN
71407702
780,-
F
D
E
H
D Rist til 8 kyllinger á 1/1 GN
71407902
370,-
I Stege/bageplader
med slip let
71407501
399,-
I
G
Kontakt os for yderligere info om
Rational tilbehør. Tlf. 44 88 84 00.
Se vores demo- og brugtvarer på iiiiiwww.bronnum.dk
15
Pølserister GL 9540
FCE 061 6 x 1/1 GN
3 x 400V, 7,7 kW
Mål i mm: B:860 D:746 H:633
71372601
(Ekskl. fedtfilter og understel)
21.600,-
Understel med pladehylde
Mål i mm: B:858 D:625 H:886
71373201
4.880,-
Udført i rustfrit stål. Termostatstyret stegeplade. Rengøringsvenlig. Afrundede kanter. Temperaturområde: 0 - 250 °C. El: 230 V, 2,0 kW Mål i mm: B: 405 D: 525 H: 140
71311402
7.200,-
Fedtfilter
Mål i mm: B:450 D:360 H:60
71377101
990,-
FCE 101 10 x 1/1 GN
Konvectionsovne EL
t Udført i AISI 304 rustfrit stål
og med fuldsvejst ovnrum
t Enkelt glaslåge i hærdet glas
t Ovnlys
t Enestående luftgennemstrømnings-system
t Tilberedning: varmluft med damptilsætning
t Maks. temperatur på 300˚C
t Funktionsniveau: basis, manuel
t “Cross-wise” indstik med 60 mm afstand
3 x 400V, 17,3 kW
Mål i mm: B:890 D:900 H:970
71372701
(Ekskl. fedtfilter og understel)
27.375,-
Understel med stik i højre side
Mål i mm: B:888 D:770 H:850
71373401
4.960,-
Fedtfilter
Mål i mm: B:620 D:490 H:100
71377201
1.280,-
El-kogebord
Macros 700
Gaskogebord Macros 700
Bordmodel. 6 blus. 31,5 kW.
For naturgas, flaskegas og bygas
Mål i mm: B: 1200 D: 700 H: 290
Bordmodel i helt modul med 4 firkantede
støbejerns-kogeplader á 2,6 kW. Udført i
rustfrit stål. 400 V, 3N, 10,4 kW.
Mål i mm: B: 800 D: 700 H: 290.
71695201
71690801
11.790,-
SPAR
25t%
t
rukke
(Er fra
Tilbehør:
Understel, åbent.
Mål i mm: B:800 D: 560 H: 600
71708101 3.099,-,-
priser
SPAR
25t%
t
rukke
(Er fra
priser
18.810.-
1 stk. dækker. 2 plader.
71739301 625,-
16
ne)
Power Bordmodel – Gas 28 KW
4 blus. Bordplade og frontpaneler i AISI 304 rustfrit stål. Forniklede støbejernsbrændere
med enkelt eller dobbelt krone
med livsgaranti. Støbejernsriste. Bakker er helt aftagelige for at gøre r
engøring og vedligeholdelse nemmere. Mål i mm: H: 290 B: 800 D: 700 mm.
71690502
10.499,-
Kogebordet har 4 zoner á 5 kW.
Mål i mm: B: 800 D: 900 H: 290
71724802 Glaskeramisk
Kogebord S900
19.599,-
9.499,-
Induktionskogebord
d
LX 900 Top
Støbejerns mellemstykke
71732501
71690401
Gaskogebord Macros 700
Kogebordet er i helt modul med
4 firkantede støbejerns kogeplader
á 4 kW.
Topmodul er udført i 2mm stål
Og understel er udført i 1mm stål
På åbent understel.
Udført i rustfrit stål. 400 V, 3N, 16 kW.
Mål i mm: B: 800 D: 900 H: 900.
Kogebord i helt modul. Kogebordet har 4 zoner
á 4 kW. På åbent understel. Topmodul er
udført i 2mm stål. Understel er udført i 1mm stål
Mål i mm: B: 800 D: 900 H: 900.
21 kW. For naturgas, flaskegas og bygas.
Mål i mm: B: 800 D: 700 H: 290
ne)
El-Kogebord S900
71732001
12.299,-
Fås også i 4 blus, bordmodel
SPAR
25t%
t
rukke
(Er fra
priser
ne)
59.999,-
Glaskeramisk kogebord
LX900 Top
Bordmodel med 4 zoner á 4 kW.
Mål i mm: B: 800 D: 900 H: 290
16.999,-
71724601
Se altid vores opdaterede
pd
pd
sortiment på web-shoppen iiiiiwww.bronnum.dk
Båndrister UT 400 V FKI
Udført i rustfrit stål
Variabel båndhastighed Let at betjene, fleksibel
Rengøringsvenlig
Mål i mm: B: 530 D: 510 H: 420 El: 230 V / 2,05 kW Låg til brødskuffen kan købes 11.250,-
71313801
Båndrister UT 280 FKI
Konvectionsovn A 120
Mindre konvectionsovn med ventilator. Velegnet til at
tilberede eller genopvarme uden at udtørre. Velegnet til
cafeteria og snack-barer. Temperatur op til 250°C.
Inkl. 1 rist og 1 bageplade.
230V, 2,5kW.
Indvendige mål i mm: B: 404 D: 308 H: 254
Udvendige mål i mm: B: 527 D: 450 H: 316
Udført i rustfrit stål.
Nem at betjene.
Fleksibel.
Nem at rengøre.
El: 230 V, 2,05 kW
Mål i mm: B: 410 D: 510 H: 420
71313502
7.470,-
71551101
2.898,-
F
Friture
Bertos
600 EGF10-6Ms
6
2 x 10 ltr. kar med hver 9 kW
Kapacitet 60 kg/timen
K
2 kurve Mål i mm: B: 200 D: 235 H: 100
2 x 2 kg. Pomfritter
Opvarmningstid 20-190gr. C. 5 min.
O
EEL 400V 18 kW
Mål i mm: B: 600 D: 600 H: 290
M
771719202
13.550,-
Pastakoger Bertos
s 600
0
Bordmodel
Udført i rustfrit stål
Kar i AISI 316 (syrefast stål). 15 kg pastaa i tim
timen.
Vandindtag på front. 25 ltr. 3 kurve af hver
veer
mål i mm: B: 145 D: 280 H: 160
EL: 400V 8,25 kW
Mål i mm: B: 600 D: 600 H: 290
71717702
10.300,-
Charcoal grill
Macros 700
Bordmodel.
Halvt modul, udført i rustfrit stål.
Med lavasten.
For natur- og flaskegas og bygas.
Samlet gas effekt: 7 kW.
Mål i mm: B: 400 D: 700 H: 290.
71701201
8.880,-
Understel åbne,
passer til LX900
Mål i mm:
Hel LX 900
71729102 B: 800 D: 900 H: 600
1 1/2 LX 900
71729202 B: 1200 D: 900 H: 600
3.600,4.460,-
Hæve/sænke understel
til serie 900
71729302 B: 920 D: 900
Se vores
ores demo- og brugtvarer på iiiiiwww.bronnum.dk
8.100,17
Kølebord Snowflake K 1205 RG
Kølebord Snowflake K 1605 RG
Udført i rustfrit stål
*TPMFSJOHNN,“MFNJEEFM3
1MBTUIÌOEUBHE“SF3VNJOEIPMEMUS#SVUUP
5FNQFSBUVS¡$7HULH
&M7.ÌMJNN-%)
Udført i rustfrit stål
*TPMFSJOHNN,“MFNJEEFM3
1MBTUIÌOEUBHE“SF
3VNJOEIPMEMUSCSVUUP
5FNQFSBUVSHS$
7HULH
&M7
.ÌMJNN-%)
12.495,-
10.795,-
Blæstkøler GRAM type KPS 20 CH
)“KSFIOHUE“S
6EUBHFMJHUPQIOHGPS(/PHYDN
Med indbygget kompressor
Temperaturspyd med 3 målepunkter.
6EWFOEJHJOEWFOEJH3VTUGSJ3VTUGSJ
/FEL“MJOHLHGSB¡$UJM¡$
5FNQFSBUVSPNSÌEF¡$
,“MFLBQBDJUFUW¡$8
*TPMFSJOHNN
,“MFNJEEFM3"
7HULH
&M7)[8
.ÌMJNN#%)
Kølebord GRAM K 1808 CSG
Rustfri arbejdsbordplade.
MÌHFSSVTUGSJIZMEFSø
*OECZHHFULPNQSFTTPSNFEHFOGPSEBNQOJOH
3VNJOEIPMECSVUUPMUS
3VNJOEIPMEOFUUPMUS
6EWFOEJH*OEWFOEJH3VTUGSJ3VTUGSJ
5FNQFSBUVSPNSÌEF¡¡$
,“MFLBQBDJUFUW¡$8
*TPMFSJOHNN
,“MFNJEEFM3,VMCSJOUF
7HULH
&M7)[8
.ÌMJNN#%)
35.840,-
ECO PWS 70 RAG
Køle/fryseskabe
600 ltr.
Brønnum og Gram har i fællesskab udviklet en
serie af køle- og fryseskabe baseret på det dybe
(BTUSPOPSNTZTUFNIWPSTUL(/LBOUJOFS
kan placeres i forlængelse af hinanden på
TLBCFOFTCSFTLJOOFS4LBCFOFFSSFOH“SJOHTvenlige – glatte overflader, og afrundede hjørner.
MUSTLBCFNFEWFOUJMFSFUL“MJOHTPN
fordeler kulden jævnt i hele skabet, hvilket er
vigtigt, når man taler om egenkontrol.
t -BWUFOFSHJGPSCSVHL8QSÌS
t /FNWFEMJHFIPMEFMTF
t %FUFOLMFTUZSJOHTTZTUFNIBSJOECZHHFEF
alarmer og nødprogrammer, der vedligeholder temperaturen indtil en evt. fejl er afhjulpet
t *OLMUSÌEIZMEFS
t ,BCJOFUFSNN
t #FOFSNNøPHFSJMBWFTUFQPTJUJPO
når skabet leveres
t 6EWFOEJHWBSJPTJMWFSJOEWFOEJHUSVTUGSJ
aluminum
t ,“MFNJEEFM3"LVMCSJOUF
t 7
.ÌMJNN#%)JOLMCFO
Køl
13.790,-
Frys
15.990,-
18
27.840,-
SPARl
op ti
35%
t
trukke
(Er fra n)
prise
Med
fodpedal
Nyhed
Spar
på
op til 75%
n
ie
g
r
ene
Køleskab
GRAM KG 410
RG COMPACT
)“KSFIOHUHMBTE“SNFEMÌT
IWJEFUSÌEIZMEFS
*OECZHHFULPNQSFTTPS
6EWFOEJH*OEWFOEJH
3VTUGSJ)WJE"#4JOEFSCPLT
#SVUUPSVNJOEIPMEMUS
/FUUPSVNJOEIPMEMUS
5FNQFSBUVSPNSÌEF¡¡$
,“MFLBQBDJUFUWFE¡$8
*TPMFSJOHNN$ZLMPQFOUBO
,“MFNJEEFM3B,VMCSJOUF
7HULH
&M7)[8
.ÌMJNN#%)
11.800,-
Se altid vores opdaterede sortiment på web-shoppen iiiiiwww.bronnum.dk
iii
b
dk
Optimer dit arbejdsmiljø
Vask op på 6 min. - minimer dampudslip
Opvaskemaskine
med kondensering
Samlet
vasketid
inkl. kondensering
6 min.
UC-M ENERGY
Funktionel maskine fra winterhalter med 3 vaskeprogrammer og fingertouch panel.
Maskinen har indbygget sæbe og afspændingsdispenser, desuden har den let aftagelige vaske og skyllearme, der er udført i plast. Opvaskemaskinen har udvendige paneler, låge og vasketank i rustfrit stål, ydermere er maskinen helt lukket på bagsiden.
Dampen kondenserer, når lågen åbnes, så dampudslip er minimalt.
t4MVUTLZM¡$
t7BOEGPSCSVHWFETLZMOJOHMUS
t,VSWFNÌMJNNY
t+VTUFSCBSFCFOPQUJMNN
t7/)[L8"
t.ÌMJNN#%)
71246001
27.900,-
Opvaskekurve
23130001
23130101
23130201
23130301
Blå t/glas/kopper
Sort t/glas/kopper
Grå t/bestik
Gul t/tallerkner
urtig
Lynh ask
v
op
Fås også
med indbygget
afkalkningsfilter
71246102
34.000,-
Mål i mm:
B: 500 D: 500 H: 100
B: 500 D: 500 H: 100
B: 500 D: 500 H: 100
B: 500 D: 500 H: 45
Stk. pris 89,-
Cook-Chill
-Chill
maddistributions-vogn
Stikvogn til
opvaskekurve
ve
Burlodge-Multigen
Placer den nedkølede mad i vognen. 45 min. før servering startes
opvarmningscyklus i det ene rum – det andet forbliver kølet.
Varm mad og kold anretning er klar til servering, uden
at kvaliteten forringes.
Kontakt vores maskinafdeling
for mere info og referencer.
Tlf. 44 88 84 00
Priser
fra
55.000,-
9 stik, afstand 160 mm.
Rustfrit stål, firkantede
rør, 25/25 mm.
Vognen har 4 svingbare
hjul med en diameter på
125 mm, hvoraf de to hjul
er med bremse.
Mål i mm:
B: 570 D: 505 H: 1665.
53078601
2.210,-
SPAR
25t%
t
rukke
(Er fra
priser
ne)
Se vores demo- og brugtvarer på iiiiiwww.bronnum.dk
19
Pacojet Standard PJ1 Basic
PACOJET 2
Inkl. 2 bægre og kniv
El 230 V, 1 kW
Mål i mm: B: 200 D: 360 H: 500.
- standard tilbehør + coupe sæt og 8
bæger
71564802
Nye specialprogrammer til at behandle friske,
ikke-frosne madvarer med Pacojet Coupe sættet: - Skære / hakke til tartar, farcer, urtero.l. - Blanding / piskning til flydende madvarer. Alt sammen uden at generere varme - en
behandlingscyklus tager blot 1 minut. 26.800,-
Pacojetbægre sæt
4 stk.
71564902
Nem at bruge og nu tilpasselig: 1.080,-
- Omfattende, illustreret instruktionsmanual. - Hele rengøringscyklussen vist på display -visuel
vejledning for en simpel og hygiejnisk rengøring af
maskinen - Tilpasning af brugerindstillinger – tilpas
din Pacojet 2 til dine præferencer og behov. Forlænget brugsliv: - Eksklusiv, Schweizisk bygget børstefrimotor med
forlænget 5 års garanti: Fremragende ydelse og pålidelighed, væsentligt
mere lydløs og praktisk talt slid-fri. El: 950 W Spænding: 230-240 V / 50-60 Hz Dimensioner: H: 498 B: 182 D: 360 mm. Netto vægt: 15,7 kg Bæger kapacitet: 1 liter Max opfyldning: 0,8 liter Rotations hastighed: 6000 omdrejninger pr minut. Luft tryk: 1,2 bar. 71563502
33.400,-
Isterningsmaskiner
Maskinerne er med kabinet i rustfri stål, desuden er
de elektromekaniske.
Udstyr: Partikelfilter, rengøringsalarm, isskovl samt
holder for isskovl.
AC 46 AS
Produktion Kg/24t: 24,5 kg
Magasin: 9 kg. Vægt: 35 kg
Strømforbrug: 8,0 kWh/24t.
Mål i mm: B: 386 D: 600 H: 643. 230 V, 50 Hz,
400 W.
73150002
7.900,-
AC 56 AS
Produktion Kg/24 t: 31,5 kg.
Magasin: 12,5 kg. Vægt: 36 kg.
Strømforbrug: 7,6 kWh/24 t.
Mål i mm: B: 386 D: 600 H: 693/828.
230 V, 50 Hz, 400 W.
73150102
10.800,-
AC 86 AS
Produktion Kg/24 t: 38 kg. Magasin: 19 kg.
Vægt: 44 kg. Strømforbrug: 8,9 kWh/24 t.
Mål i mm: B: 530 D: 600 H: 795/930.
230 V, 50 Hz, 480 W.
73150202
Kølevitrine 78
8 lt
ltr.
tr.
Indvendig lys. 3 hylder
Ventileret køling
Temperatur +2gr - +12°C
230V, 160W
Automatisk afrimning
Mål i mm: B: 425 D: 380 H: 9600
71554102 Hvidmalet
71553602 Sortmalet
Ordrer under kr. 1.000,- ekskl. moms pålægges
et ekspeditionsgebyr på kr. 65,-.
(Er
2.440,40
2.440,-
Priser: Alle priser er netto ekskl. moms. Alle priser
er stk. priser med mindre andet er angivet.
Forbehold for udsolgte varer og evt. trykfejl.
SPAR
2fr0atr%
ukket
Levering: Ved løst udstyr er
ordrer over kr. 3.000,- ekskl.
moms frit lev. i DK og maskiner
leveres ab dansk lager.
Betaling: Netto kontant eller
efter særlig aftale.
Priserne er gældende fra 12. august 2014 til og med 3. oktober 2014 t Avis 6/2014
KLIMANEUTRAL TRYKSAG®
e)
prisern
12.640,-

Similar documents