tästä - Tervahovi

Transcription

tästä - Tervahovi
PIKKUJOULUMENUT
MENU 1
rosolli ja kastike
MENU 2
waldorfin salaatti
tuoresalaatti ja kastike
italiansalaatti
leipäjuustosalaatti
sinappisilakat
broilerisalaatti
silli
italiansalaatti
kraavi lohi
sinappisilli
munajuusto
lihapullat
joulukinkku ja kastike
punajuurilaatikko (kasvis)
lihapullat
keitetyt perunat
keitetyt perunat
kermainen uunilohi tai possun file ja kastike
kolme laatikkoa valinnan mukaan
leipäkori, voi ja kotijuomat
(porkkana-, lanttu-, maksa- tai perunalaatikkoa)
puolukka-kinuskihyytelö
leipäkori, voi, maito ja kotijuomat
kahvi ja pipari
kahvi ja joulutorttu
28 € / hlö
28 € / hlö
PERUS PERUS PIKKUJOULU
Kolme kulhollista silliä ja silakkaa
JOULUISIA TUULAHDUKSIA
Savustettua Hukkasen lohta ja tartarkastiketta
Tervagraavattua lohta ja sinappikastiketta
Jouluisen runsas leipäjuustolla ryyditetty tuoresalaatti ja
kievarin salaatinkastiketta
Savustettua särkeä ja tartarkastiketta
Waldorfinsalaattia
Lanttulaatikkoa, perunalaatikkoa ja kasvisgratiinia
Kirkasta rucola-perunasalaattia
Tuoresalaattia ja kievarin salaatinkastiketta
Paikallisia juustoja
Kotona paistettua kinkkua ja herneitä, luumuja ja kinkun
kastiketta
Saaristolaisleipää, kievarin kakkoa, tuorejuustolevite ja voi
Joululimppua, voita ja tuorejuustolevitettä sekä joulukaljaa
Lämpimänä ruokana savustettua kalkkunaa,
Karpalo-kinuskijälkiruoka
punaviinikastiketta ja lämmin rosollia
22 € / vieras
Rommi-tryffelikakkua ja kardemummakermaa
26 €/vieras
Ruuat toimitetaan tarjoiluvalmiina lämpölaatikoissa.
Hinta ei sisällä tarjoilijaa