Ruokalista - Cantina West

Transcription

Ruokalista - Cantina West
S
R
E
T
R
STA
& FINGERFOOD
Kokoa näistä alkupaloista itsellesi mieluisa
kokonaisuus tai jaa pöytäseurueen kesken.
Pick your favorite starters for yourself
to enjoy or to share.
1. JALAPEÑOS
2,50 €
2. AROS DE CEBOLLA
2,50 €
3. CHICKEN WINGS
2,50 €
4. SALCHICHA DE OVEJA
2,50 €
5. CHORIZO (1 kpl) (1 pc)
2,50 €
6. BEEF RIBS
2,50 €
7. CANTINA’S RIBS
2,50 €
Friteerattu jalapeno juustotäytteellä (1 kpl)
Deep-fried cheese filled jalapeno (1 pc)
Friteerattuja sipulirenkaita (2 kpl)
Deep-fried onion rings (2 pcs)
Cantina Westin legendaarisia kanansiipiä (2 kpl)
Cantina West’s legendary chicken wings ( 2 pcs)
Lammasmakkara
Lamb sausage
Härän kylkeä (1 kpl)
Beef ribs (1 pc)
Porsaan kylkeä (2 kpl)
Pork ribs (2 pcs)
8. CAJUN POTATO WEDGES 2,50 €
Cajun-lohkoperunoita (2 kpl)
Cajun potato wedges (2 pcs)
9. PATATAS FRITAS
2,50 €
10. CORN ON A COB
2,50 €
11. HALLOUMIJUUSTOA 2,50 €
12. NACHOS & SALSA
2,50 €
13. CHILI CON CARNE
2,50 €
Ranskalaisia perunoita
Small portion of fries
Maissipala
Corn on a cob
Halloumijuustoa (2 kpl)
Halloumi cheese ( 2 pcs)
Pieni kippo
A small portion
KASTIKKEET / SAUCES
Valitse tästä kaksi itsellesi mieleistä kastiketta
valitsemiesi alkuruokien seuraksi.
Choose 2 sauces to accompany the starters.
• Salsa • Guacamole • Bbq sauce • Crème fraîche
• Cheddar sauce • Rhode-Island • House mustard
Lisäkastikkeet 2,5 €/kpl
extra sauces 2,5 €/each
Mexico
Entradas
1. JALAPEÑOS DE LUCKY LUKE 9,90 €
Friteerattuja jalapenoja juustotäytteellä ja ranskankermalla
Deep-fried cheese filled jalapenos and crème fraîche
2. AROS DE CEBOLLA 9,00 €
DE PABLO
Friteerattuja sipulirenkaita ja Rhode Island -kastiketta
Deep-fried onion rings with Rhode Island sauce
3. EMPANADAS Maissisalsalla ja cheddarjuustolla täytetty piirakka,
guacamolea ja ranskankermaa
Fried pies filled with corn and cheddar cheese served with
guacamole and crème fraîche
9,80 €
Juustokuorrutettu vehnätortilla valitsemallasi täytteellä,
ranskankermaa, guacamolea ja rapeaa salaattia
Cheddar cheese coated wheat tortilla with chosen filling,
crème fraîche, guacamole and salad
€kasvismuhennoksella /
15,60 €
16,50 €
16,50 €
with vegetarian chowder
kanamuhennoksella / with chicken chowder Con chili con carne 8. BURRITOS ESPECIALES
DE LA CANTINA
Juustokuorrutettu vehnätortilla valitsemallasi täytteellä,
ranskankermaa, guacamolea ja rapeaa salaattia
Cheddar cheese coated wheat tortilla with chosen filling,
crème fraîche, guacamole and salad
20,50 €
22,50 €
21,50 €
kanafileellä / with chicken
häränfileellä / with beef fillet Platos Fuertes
katkaravuilla / with shrimps 4. NACHOS DE LA CANTINA
Cheddarjuustolla kuorrutettuja maissilastuja, salsaa,
punasipulia ja jalapenoja
Cheddar cheese coated corn chips, salsa, red onion and jalapenos
15,10 €
15,40 €
15,70 €
€
kasviksilla
/ WITH VEGETABLES
lihalla / with meat kanalla / with chicken 5. ENSALADA
CAESAR DE LA CASA
Caesar-salaatti, joka on valmistettu kuten veljekset Alex
ja Caesar sen aikoinaan kotona Tijuanassa tekivät – romainesalaattia, parmesanjuustoa, leipäkrutonkeja ja Caesar-kastiketta
Served like brothers Alex and Caesar did it back home in Tijuana –
romaine lettuce, croutons, parmesan cheese and Caesar dressing
11,20 €
15,60 €
17,40 €
au naturel
kanalla / with chicken scampeilla / with scampi 6. ENSALADA DE LA CANTINA
7. BURRITOS DE LA CANTINA
15,60 €
Grillattua kananrintaa tai halloumijuustoa, raikasta
salaattia, hedelmiä, kesäkurpitsaa, chilipaahdettuja
pähkinöitä ja passion-vinaigrettiä
Grilled chicken breast or halloumi cheese, fresh salad, fruits,
zucchini, chili nuts and passion fruit vinaigrette
9. CABALLO
DE LA HACIENDA 24,70 €
200 g grillipihvi satulan alla kypsyneestä hevosen
ulkofileestä, mole-kastiketta ja lohkoperunoita
200 g horse sirloin steak tendered under the saddle, served with mole
sauce and potato wedges
10. FAJITAS DE LA CANTINA
Perinteinen Pancho Villan reseptin mukaan valmistettu aito
fajita. Sipulia, paprikaa, jalapenoja, guacamolea, salsaa,
ranskankermaa ja vehnätortilloja
By Pancho Villa’s original fajita recipe; onion, sweet pepper,
jalapenos, guacamole, crème fraîche, salsa and wheat tortillas
vuohenjuustolla ja
cashewpähkinöillä/
with goat cheese and cashew nuts
kanalla / with chicken katkaravuilla / with shrimps hevosenlihalla / with horse fillet
Häränlihalla / with beef fillet
2 täytettä / 2 fillings
3 täytettä / 3 fillings
17,50 / 33,80 €
19,10 / 37,20€
20,70 / 40,00€
21,70 / 42,20€
22,70 / 43,20€
23,80 / 45,30€
24,80 / 47,50€
postres
11. HELADOS Y SORBETES
beware
Annoksiin sisältyy jäätelöpallot ja kastike
Portions include ice cream scoops and sauce
Jäätelöt / ice creams
Wanhanajan vanilja, mansikka tai suklaa
Old style vanilla, strawberry or chocolate
sorbetit / sorbets
Garlic
VEGE
MILD
spicy
Mojito tai mansikka
Mojito or strawberry
1 pallo - 1 scoop
NUTS
fish
extra spicy
2 palloa – 2 scoops 3 palloa – 3 scoops Kastikkeet / Sauces:
Tarjoilijamme vastaavat mielellään
erityisruokavalioihin liittyvissä kysymyksissä
Please ask the waiter if you have any questions regarding food
Kinuski, suklaa tai vadelma
Caramel, chocolate or raspberry
4,20 €
6,30 €
8,40 €
STARTERS
1. PUMPKIN SOUP 10,70 €
Kurpitsakeittoa ja juustotortilla
Pumpkin soup served with cheese tortilla
10. CANTINA’S GREAT
25,90 €
HAMBURGER
2. BEAN SOUP WITH BACON 10,70 €
4 x 100 g pihvi, cheddarjuustoa, sipulirengas, pekonia,
ranskalaisia perunoita ja Rhode Island -kastiketta
4 x 100g hamburger patties, cheddar cheese, onion ring, bacon,
fries and Rhode Island sauce
3. CHICKEN WINGS 11. AUSTIN’S GRILLED CHICKEN
22,10 €
12. ALAMO’S FAMOUS LAMB RACK
24,70 €
13. CANTINA WEST RIBS
23,70 €
14. TEXAS RIBS
23,70 €
7. PULLED BEEF 18,70 €
HAMBURGER
15. TEXAS BIG BEEF
31,90 €
8. CHICKEN BURGER
DESSERTS
Papukeittoa, pekonia ja juustotortilla
Bean soup served with bacon and cheese tortilla
10,40 €
Cantina Westin legendaarisia kanansiipiä BBQ-kastikkeella
Cantina West’s legendary chicken wings with BBQ sauce
4. JUMPING JACK’S
SAUSAGES 10,90 €
Jackin lammasmakkaraa, naudanliha-chorizoa ja talon sinappia
Jack’s lamb sausage, beef chorizo and house mustard
MAIN COURSES
5. CHILI CON CARNE
19,20 €
Perinteistä chili con carnea. Lisukkeena ranskankermaa ja riisiä
Traditional chili con carne. Served with crème fraîche and rice
6. PULLED PORK HAMBURGER
18,70 €
Ylikypsää revittyä porsasta, coleslaw-salaattia,
hillottua sipulia ja ranskalaisia
Over-cooked ripped pork served with coleslaw, onions and fries
Ylikypsää revittyä naudanlihaa, coleslaw-salaattia,
hillottua sipulia ja ranskalaisia
Over-cooked pulled beef served with coleslaw, onions and fries
Kaksi kananpojanrintaa, hillottua punasipulia,
BBQ-kastiketta ja ranskalaisia
Two chicken fillets, red onions, BBQ sauce and fries
19,80 €
9. CANTINA WEST
19,80 €
HAMBURGER
2 x 100 g pihvi, cheddarjuustoa, pekonia, ranskalaisia perunoita
ja Rhode Island -kastiketta
2 x 100 g hamburger patties, cheddar cheese, bacon, fries
and Rhode Island sauce
Puolikas grillattu broileri, salaattia, hedelmiä,
maissisalsaa jacurry-majoneesia
Half of grilled smoked chicken served with salad, fruits, corn salsa
and curry mayonnaise
Rivi kuuluisaa Alamon lampaan kylkeä, uuniperunaa,
perinteistä papumuhennosta sekä tummaa valkosipulikastiketta
Rack of famous Alamo Lamb, baked potato served with traditional
bean stew and dark garlic sauce
Legendaarista porsaan kylkeä, samettisella
BBQ-kastikkeella ja ranskalaisilla perunoilla
Legendary spare ribs, BBQ sauce and fries
Pitkään haudutettua härän paahtokylkeä, coleslawsalaattia, maissia, BBQ-kastiketta ja ranskalaisia
Overcooked beef ribs, coleslaw, corn, BBQ sauce and fries
300 g härän ulkofileetä, papumuhennosta,
uuniperunaa ja maustevoi
300 g sirloin steak, bean stew , oven potato and coriander butter
16. CANTINA’S CHOCOLATE COOKIE
10,70 €
17. MUDCAKE
8,90 €
18. CHEESECAKE
8,90 €
19. ICE DELUXE
8,90 €
Cantinan monivuotinen suursuosikki!
Lämmin pähkinä-suklaapaistos, vaniljajäätelöä, suklaakastiketta
ja kermavaahtoa (valmistusaika noin 15 min)
Warm chocolate and nut cookie with vanilla ice cream,
chocolate sauce and whipped cream (preparation time about 15 min)
Täyteläistä suklaakakkua, vadelmakastiketta ja kermavaahtoa
Mudcake with raspberry sauce and whipped cream
Lisää mausteita ?
Tulemme luoksesi!
kysy lisää tarjoilijalta
please ask for more spices
Juustokakkua ja karhunmarjahilloketta
Cheese cake with blackberry jam
Uunijäätelöä, kuningatarhilloa ja marenkia
Baked ice cream, berry jam and meringue
Cajun
STARTERS
1. CRAB CAKE
11,40 €
2. CHARICE 10,80 €
Rapukakku, salaattia ja lime-jogurttikastiketta
Crab cake served with salad and lime-yoghurt sauce
Chorizo-makkaraa naudanlihasta, tulista
maissisalaattia ja talon sinappia
Beef chorizo, spicy corn salad and house mustard
MAIN COURSES
3. ANDOUILLE
17,90 €
4. JAMBALAY
17,90 €
5. MAQUE CHOUX
18,90 €
6. SHRIMPS ETOUFFEE
19,50 €
7. CAJUN BLACKENED
SALMON
24,90 €
8. CAJUN BLACKENED STEAK
28,90 €
Kanaa, chorizoa ja riisiä kastikkeessa
Chicken and chorizo with rice in a sauce
Kanaa, palvikinkkua, lammasmakkaraa ja riisiä
Chicken, cured ham, lamb sausage and rice
Ylikypsää häränrintaa, palvikinkkua ja ohraa kastikkeessa
Overcooked beef, cured ham and barley in a sauce
Katkarapuja, scampia, riisiä, sipulia, paprikaa
ja varsiselleriä kastikkeessa
Shrimps, scampi, rice, onions, sweet pepper and
celery served in a sauce
200 g lohta, tuoreyrteillä kuorrutettu uuniperuna,
korianteri-hollandaisekastiketta
200 g salmon, herb crusted oven potato, coriander-flavoured
hollandaise sauce
200 g ruutipihvi härän ulkofileestä perinteiseen Cajun-tyyliin
maustettuna. Cantinan maustevoita ja lohkoperunoita
200 g traditional Cajun blackened sirloin steak with coriander
butter and potato wedges
DESSERTS
9. PECAN PRALINE CAKE
Suklaakakkua valkosuklaamoussella täytettynä,
jonka päällä karamellisoitua pekaanipähkinäkastiketta
Chocolate cake filled with white chocolate mousse topped with
caramelised pecan sauce
KAIKKI RUOAT
SAATAVANA MYÖS
TULISENA
all dishes also available
extra spicy
9,70
SPECIALIty
tämä annos on tarkoitettu
jaettavaksi useammalle ruokailijalle.
This portion is ideal to be shared with friends.
FIESTA MEXICANA
DE LA CANTINA WEST 29,70 €/HLÖ/PERS.
(Vähintään kahdelle) (Served for at least two)
Jätä alkuruoat väliin ja varaa reilusti aikaa, kun tilaat Cantina Westin
legendaarisen Mexican Fiestan! Onnenpyörän sisältö ei taatusti jätä
nälkäiseksi – kanansiipiä, täytettyjä jalapenoja, friteerattuja sipulirenkaita, lammasmakkaraa, scampivarras, dippikasviksia, Caesarsalaattia, erilaisia kastikkeita sekä Cantinan fajita kana-, hevos- ja
härkätäytteellä.
Skip the starters, take your time and enjoy Cantina’s legendary wheel of fortune!
Chicken wings, cheese-filled jalapenos, deep-fried onion rings, lamb sausage,
scampi skewer, vegetables, Caesar salad and different sauces. Also Cantina’s
fajita with chicken, horse and beef fillings.