Ruokalista - Cantina West
Transcription
Ruokalista - Cantina West
S R E T R STA & FINGERFOOD Kokoa näistä alkupaloista itsellesi mieluisa kokonaisuus tai jaa pöytäseurueen kesken. Pick your favorite starters for yourself to enjoy or to share. 1. JALAPEÑOS 2,50 € 2. AROS DE CEBOLLA 2,50 € 3. CHICKEN WINGS 2,50 € 4. SALCHICHA DE OVEJA 2,50 € 5. CHORIZO (1 kpl) (1 pc) 2,50 € 6. BEEF RIBS 2,50 € 7. CANTINA’S RIBS 2,50 € Friteerattu jalapeno juustotäytteellä (1 kpl) Deep-fried cheese filled jalapeno (1 pc) Friteerattuja sipulirenkaita (2 kpl) Deep-fried onion rings (2 pcs) Cantina Westin legendaarisia kanansiipiä (2 kpl) Cantina West’s legendary chicken wings ( 2 pcs) Lammasmakkara Lamb sausage Härän kylkeä (1 kpl) Beef ribs (1 pc) Porsaan kylkeä (2 kpl) Pork ribs (2 pcs) 8. CAJUN POTATO WEDGES 2,50 € Cajun-lohkoperunoita (2 kpl) Cajun potato wedges (2 pcs) 9. PATATAS FRITAS 2,50 € 10. CORN ON A COB 2,50 € 11. HALLOUMIJUUSTOA 2,50 € 12. NACHOS & SALSA 2,50 € 13. CHILI CON CARNE 2,50 € Ranskalaisia perunoita Small portion of fries Maissipala Corn on a cob Halloumijuustoa (2 kpl) Halloumi cheese ( 2 pcs) Pieni kippo A small portion KASTIKKEET / SAUCES Valitse tästä kaksi itsellesi mieleistä kastiketta valitsemiesi alkuruokien seuraksi. Choose 2 sauces to accompany the starters. • Salsa • Guacamole • Bbq sauce • Crème fraîche • Cheddar sauce • Rhode-Island • House mustard Lisäkastikkeet 2,5 €/kpl extra sauces 2,5 €/each Mexico Entradas 1. JALAPEÑOS DE LUCKY LUKE 9,90 € Friteerattuja jalapenoja juustotäytteellä ja ranskankermalla Deep-fried cheese filled jalapenos and crème fraîche 2. AROS DE CEBOLLA 9,00 € DE PABLO Friteerattuja sipulirenkaita ja Rhode Island -kastiketta Deep-fried onion rings with Rhode Island sauce 3. EMPANADAS Maissisalsalla ja cheddarjuustolla täytetty piirakka, guacamolea ja ranskankermaa Fried pies filled with corn and cheddar cheese served with guacamole and crème fraîche 9,80 € Juustokuorrutettu vehnätortilla valitsemallasi täytteellä, ranskankermaa, guacamolea ja rapeaa salaattia Cheddar cheese coated wheat tortilla with chosen filling, crème fraîche, guacamole and salad €kasvismuhennoksella / 15,60 € 16,50 € 16,50 € with vegetarian chowder kanamuhennoksella / with chicken chowder Con chili con carne 8. BURRITOS ESPECIALES DE LA CANTINA Juustokuorrutettu vehnätortilla valitsemallasi täytteellä, ranskankermaa, guacamolea ja rapeaa salaattia Cheddar cheese coated wheat tortilla with chosen filling, crème fraîche, guacamole and salad 20,50 € 22,50 € 21,50 € kanafileellä / with chicken häränfileellä / with beef fillet Platos Fuertes katkaravuilla / with shrimps 4. NACHOS DE LA CANTINA Cheddarjuustolla kuorrutettuja maissilastuja, salsaa, punasipulia ja jalapenoja Cheddar cheese coated corn chips, salsa, red onion and jalapenos 15,10 € 15,40 € 15,70 € € kasviksilla / WITH VEGETABLES lihalla / with meat kanalla / with chicken 5. ENSALADA CAESAR DE LA CASA Caesar-salaatti, joka on valmistettu kuten veljekset Alex ja Caesar sen aikoinaan kotona Tijuanassa tekivät – romainesalaattia, parmesanjuustoa, leipäkrutonkeja ja Caesar-kastiketta Served like brothers Alex and Caesar did it back home in Tijuana – romaine lettuce, croutons, parmesan cheese and Caesar dressing 11,20 € 15,60 € 17,40 € au naturel kanalla / with chicken scampeilla / with scampi 6. ENSALADA DE LA CANTINA 7. BURRITOS DE LA CANTINA 15,60 € Grillattua kananrintaa tai halloumijuustoa, raikasta salaattia, hedelmiä, kesäkurpitsaa, chilipaahdettuja pähkinöitä ja passion-vinaigrettiä Grilled chicken breast or halloumi cheese, fresh salad, fruits, zucchini, chili nuts and passion fruit vinaigrette 9. CABALLO DE LA HACIENDA 24,70 € 200 g grillipihvi satulan alla kypsyneestä hevosen ulkofileestä, mole-kastiketta ja lohkoperunoita 200 g horse sirloin steak tendered under the saddle, served with mole sauce and potato wedges 10. FAJITAS DE LA CANTINA Perinteinen Pancho Villan reseptin mukaan valmistettu aito fajita. Sipulia, paprikaa, jalapenoja, guacamolea, salsaa, ranskankermaa ja vehnätortilloja By Pancho Villa’s original fajita recipe; onion, sweet pepper, jalapenos, guacamole, crème fraîche, salsa and wheat tortillas vuohenjuustolla ja cashewpähkinöillä/ with goat cheese and cashew nuts kanalla / with chicken katkaravuilla / with shrimps hevosenlihalla / with horse fillet Häränlihalla / with beef fillet 2 täytettä / 2 fillings 3 täytettä / 3 fillings 17,50 / 33,80 € 19,10 / 37,20€ 20,70 / 40,00€ 21,70 / 42,20€ 22,70 / 43,20€ 23,80 / 45,30€ 24,80 / 47,50€ postres 11. HELADOS Y SORBETES beware Annoksiin sisältyy jäätelöpallot ja kastike Portions include ice cream scoops and sauce Jäätelöt / ice creams Wanhanajan vanilja, mansikka tai suklaa Old style vanilla, strawberry or chocolate sorbetit / sorbets Garlic VEGE MILD spicy Mojito tai mansikka Mojito or strawberry 1 pallo - 1 scoop NUTS fish extra spicy 2 palloa – 2 scoops 3 palloa – 3 scoops Kastikkeet / Sauces: Tarjoilijamme vastaavat mielellään erityisruokavalioihin liittyvissä kysymyksissä Please ask the waiter if you have any questions regarding food Kinuski, suklaa tai vadelma Caramel, chocolate or raspberry 4,20 € 6,30 € 8,40 € STARTERS 1. PUMPKIN SOUP 10,70 € Kurpitsakeittoa ja juustotortilla Pumpkin soup served with cheese tortilla 10. CANTINA’S GREAT 25,90 € HAMBURGER 2. BEAN SOUP WITH BACON 10,70 € 4 x 100 g pihvi, cheddarjuustoa, sipulirengas, pekonia, ranskalaisia perunoita ja Rhode Island -kastiketta 4 x 100g hamburger patties, cheddar cheese, onion ring, bacon, fries and Rhode Island sauce 3. CHICKEN WINGS 11. AUSTIN’S GRILLED CHICKEN 22,10 € 12. ALAMO’S FAMOUS LAMB RACK 24,70 € 13. CANTINA WEST RIBS 23,70 € 14. TEXAS RIBS 23,70 € 7. PULLED BEEF 18,70 € HAMBURGER 15. TEXAS BIG BEEF 31,90 € 8. CHICKEN BURGER DESSERTS Papukeittoa, pekonia ja juustotortilla Bean soup served with bacon and cheese tortilla 10,40 € Cantina Westin legendaarisia kanansiipiä BBQ-kastikkeella Cantina West’s legendary chicken wings with BBQ sauce 4. JUMPING JACK’S SAUSAGES 10,90 € Jackin lammasmakkaraa, naudanliha-chorizoa ja talon sinappia Jack’s lamb sausage, beef chorizo and house mustard MAIN COURSES 5. CHILI CON CARNE 19,20 € Perinteistä chili con carnea. Lisukkeena ranskankermaa ja riisiä Traditional chili con carne. Served with crème fraîche and rice 6. PULLED PORK HAMBURGER 18,70 € Ylikypsää revittyä porsasta, coleslaw-salaattia, hillottua sipulia ja ranskalaisia Over-cooked ripped pork served with coleslaw, onions and fries Ylikypsää revittyä naudanlihaa, coleslaw-salaattia, hillottua sipulia ja ranskalaisia Over-cooked pulled beef served with coleslaw, onions and fries Kaksi kananpojanrintaa, hillottua punasipulia, BBQ-kastiketta ja ranskalaisia Two chicken fillets, red onions, BBQ sauce and fries 19,80 € 9. CANTINA WEST 19,80 € HAMBURGER 2 x 100 g pihvi, cheddarjuustoa, pekonia, ranskalaisia perunoita ja Rhode Island -kastiketta 2 x 100 g hamburger patties, cheddar cheese, bacon, fries and Rhode Island sauce Puolikas grillattu broileri, salaattia, hedelmiä, maissisalsaa jacurry-majoneesia Half of grilled smoked chicken served with salad, fruits, corn salsa and curry mayonnaise Rivi kuuluisaa Alamon lampaan kylkeä, uuniperunaa, perinteistä papumuhennosta sekä tummaa valkosipulikastiketta Rack of famous Alamo Lamb, baked potato served with traditional bean stew and dark garlic sauce Legendaarista porsaan kylkeä, samettisella BBQ-kastikkeella ja ranskalaisilla perunoilla Legendary spare ribs, BBQ sauce and fries Pitkään haudutettua härän paahtokylkeä, coleslawsalaattia, maissia, BBQ-kastiketta ja ranskalaisia Overcooked beef ribs, coleslaw, corn, BBQ sauce and fries 300 g härän ulkofileetä, papumuhennosta, uuniperunaa ja maustevoi 300 g sirloin steak, bean stew , oven potato and coriander butter 16. CANTINA’S CHOCOLATE COOKIE 10,70 € 17. MUDCAKE 8,90 € 18. CHEESECAKE 8,90 € 19. ICE DELUXE 8,90 € Cantinan monivuotinen suursuosikki! Lämmin pähkinä-suklaapaistos, vaniljajäätelöä, suklaakastiketta ja kermavaahtoa (valmistusaika noin 15 min) Warm chocolate and nut cookie with vanilla ice cream, chocolate sauce and whipped cream (preparation time about 15 min) Täyteläistä suklaakakkua, vadelmakastiketta ja kermavaahtoa Mudcake with raspberry sauce and whipped cream Lisää mausteita ? Tulemme luoksesi! kysy lisää tarjoilijalta please ask for more spices Juustokakkua ja karhunmarjahilloketta Cheese cake with blackberry jam Uunijäätelöä, kuningatarhilloa ja marenkia Baked ice cream, berry jam and meringue Cajun STARTERS 1. CRAB CAKE 11,40 € 2. CHARICE 10,80 € Rapukakku, salaattia ja lime-jogurttikastiketta Crab cake served with salad and lime-yoghurt sauce Chorizo-makkaraa naudanlihasta, tulista maissisalaattia ja talon sinappia Beef chorizo, spicy corn salad and house mustard MAIN COURSES 3. ANDOUILLE 17,90 € 4. JAMBALAY 17,90 € 5. MAQUE CHOUX 18,90 € 6. SHRIMPS ETOUFFEE 19,50 € 7. CAJUN BLACKENED SALMON 24,90 € 8. CAJUN BLACKENED STEAK 28,90 € Kanaa, chorizoa ja riisiä kastikkeessa Chicken and chorizo with rice in a sauce Kanaa, palvikinkkua, lammasmakkaraa ja riisiä Chicken, cured ham, lamb sausage and rice Ylikypsää häränrintaa, palvikinkkua ja ohraa kastikkeessa Overcooked beef, cured ham and barley in a sauce Katkarapuja, scampia, riisiä, sipulia, paprikaa ja varsiselleriä kastikkeessa Shrimps, scampi, rice, onions, sweet pepper and celery served in a sauce 200 g lohta, tuoreyrteillä kuorrutettu uuniperuna, korianteri-hollandaisekastiketta 200 g salmon, herb crusted oven potato, coriander-flavoured hollandaise sauce 200 g ruutipihvi härän ulkofileestä perinteiseen Cajun-tyyliin maustettuna. Cantinan maustevoita ja lohkoperunoita 200 g traditional Cajun blackened sirloin steak with coriander butter and potato wedges DESSERTS 9. PECAN PRALINE CAKE Suklaakakkua valkosuklaamoussella täytettynä, jonka päällä karamellisoitua pekaanipähkinäkastiketta Chocolate cake filled with white chocolate mousse topped with caramelised pecan sauce KAIKKI RUOAT SAATAVANA MYÖS TULISENA all dishes also available extra spicy 9,70 SPECIALIty tämä annos on tarkoitettu jaettavaksi useammalle ruokailijalle. This portion is ideal to be shared with friends. FIESTA MEXICANA DE LA CANTINA WEST 29,70 €/HLÖ/PERS. (Vähintään kahdelle) (Served for at least two) Jätä alkuruoat väliin ja varaa reilusti aikaa, kun tilaat Cantina Westin legendaarisen Mexican Fiestan! Onnenpyörän sisältö ei taatusti jätä nälkäiseksi – kanansiipiä, täytettyjä jalapenoja, friteerattuja sipulirenkaita, lammasmakkaraa, scampivarras, dippikasviksia, Caesarsalaattia, erilaisia kastikkeita sekä Cantinan fajita kana-, hevos- ja härkätäytteellä. Skip the starters, take your time and enjoy Cantina’s legendary wheel of fortune! Chicken wings, cheese-filled jalapenos, deep-fried onion rings, lamb sausage, scampi skewer, vegetables, Caesar salad and different sauces. Also Cantina’s fajita with chicken, horse and beef fillings.