menukort - L`Angolo Italiano

Comments

Transcription

menukort - L`Angolo Italiano
Menukort
Italiensk Brunch Tallerken
(fra kl. 11.00 til 13.00)
Parma skinke, kogt skinke, salami, 3 slags oste,
spejlæg, italiensk bacon, oliven, soltørrede
tomater, yoghurt, frisk frugt, kage.
Serveres med brød
109,Parma Ham, Baked Ham, Salame, 3 kinds of cheese,
fried egg, bacon, olives, semidried tomatoes, yogurt,
fresh fruit, cake. Bread
Il Tapas Italiano
Antipasto Grande
Bræt bestående af 20 specialiteter
(rigtig italiener men også nok til to) Plank which includes 20 italian specialities
Antipasto piccolo
Bræt bestående af 10 specialiteter Plank which includes 10 italian specialities
169,99,-
Insalate
Salater- Salads
01Caprese
Cherrytomater fra San Marzano og
bøfmozzarella 89, Fresh San Marzano tomatoes, buffalo mozzarella
02Tonno
Blandet salat med italiensk tun, majs,
cherrytomater, bønner, sorte oliven Mix salat with tuna, mais, cherry tomatoes,
beans, black olives
89,-
Le bruschette italiane
05Bruschetta classica
Med San Marzano cherrytomater,
olivenolie, oregano Bruschetta with San Marzano cherry tomatoes,
olive oil, oregano
59,-
06Bruschetta Caprese
Med San Marzano cherrytomater,
basilikum og mozzarella Bruschetta with San Marzano cherry tomatoes,
basil and mozzarella
89,-
07Bruschetta Piccante
Røget mozzarella, stærk salami, salat Bruschetta with Smoked mozzarella, salami
with chilli, salad
79,-
08Bruschetta Parma
Bøf Mozzarella, parmaskinke, basilikum 99, Bruschetta with Parma Ham, Buffalo mozzarella,
Basil
09Bruschetta Boscaiola
Røget mozzarella, tomatsauce,
champignon, italiensk medister Bruschetta with smoked mozzarella, tomato
sauce, mushrooms, sausage.
89,-
10Bruschetta Vegetariana
Mozzarella, stegte squash, stegte
auberginer og cherrytomater 79, Bruschetta with mozzarella, zucchini, eggplants,
cherry tomatoes
03Insalata di pollo
Rucola, kyllingfilet, sorte oliven, balsamico
glace, cherrytomater, parmesanost 99, Chicken salad with black olives, balsamico
dressing, parmesan cheese and cherry tomatoes
04Insalata Con verdure grigliate
Rucola, grillede squash, auberginer,
champignon, cherrytomater Rucola, grilled zucchini, eggplants, mushrooms,
cherry tomatoes
89,-
Alle salater serveres med friskbagt brød.
All salads are served with bread.
L’Angolo Italiano · Nørregade 35 · 7100 Vejle · Tlf. 53 71 19 90
Åbningstider: Mandag-lørdag: 11-21 · Søndag lukket
I Panuozzi
Le specialita’ Italiane
Varme sandwich - Warm sandwiches
Italienske Specialiteter- Italian specialities
11Pancetta e zucchine
Italiensk pancetta (røget bacon), grillede
squash, mozzarella
Bacon, zucchini, mozzarella
21Mozzarella in carrozza
Lækre smeltede mozzarellaost transporteret
til munden i et stykke paneret gyldent
ristet brød, serveret med kold tomat dressing og basilikumpesto 79, Fried toast filled with mozzarella cheese and
served with cold tomato dressing and basil pesto
79,-
12Pomodoro
Tomatsauce, skinke, mozzarella Tomato sauce, ham , mozzarella
79,-
13Bianco
Skinke, stegte champignon, mozzarella Ham, mushrooms, mozzarella
79,-
14Melenzane e crudo
Røget mozzarella, grillede auberginer,
tomatsauce, parmaskinke Smoked mozzarella, grilled eggplants, tomato
sauce, Parma ham
89,-
15Taleggio e crudo
Taleggio ost (stærk ost), parmaskinke,
rucola Taleggio cheese (strong cheese), Parma ham,
rucola
79,-
16Purpet e pummarol
Italienske frikadeller, mozzarella, tomatsauce 79, Sausage, mozzarella, tomato sauce
22Parmigiana di melanzane
Auberginekage med mozzarella, tomat sauce og parmesan Eggplants cake with tomato sauce, mozzarella
and parmesan
23Carpaccio di bresaola
Tynde skiver af oksefilet, med frisk rucola,
parmesan i skiver, olivenolie, citronsaft og
sort peber Bresaola Carpaccio with rucola, permesan cheese,
olive oil, lemon juice, black pepper
89,-
89,-
24Alici marinate
Marineret anjoserfiletter med olivenolie,
frisk persille, hvidløg, citronsaft, risted brød 79, Marinated anchovies served with olive oil, fresh
persil, garlic, lemonjuice and toasted bread
17Vegetariano
Auberginer, squash, peberfrugt, mozzarella 79, Grilled eggplants, zucchini, red peppers, mozzarella
18Al tonno
Tun, San marzano cherrytomater, rucola,
mozzarella Tuna, San Marzano cherry tomatoes, rucola,
mozzarella
19Bufalino
Bøfmozzarella, friske tomater,
basilikumpesto Buffalo mozzarella, fresh tomatoes, basil pesto
20Al pollo
Kyllingfilet i skiver, stegt champignon,
mozzarella, rucola Chicken, mushrooms, mozzarella, rucola
79,-
89,-
79,-
L’Angolo Italiano · Nørregade 35 · 7100 Vejle · Tlf. 53 71 19 90
Åbningstider: Mandag-lørdag: 11-21 · Søndag lukket
34Gnocchi alla sorrentina
Kartoffelpasta med cherrytomatsauce og
frisk mozzarella, basilikum og parmesan
89, Gnocchi pasta with cherry sauce, fresh mozzarella
and parmesan
Le Paste
Pastaretter og andre italienske klassikerer
The Pastas and other italian classics
25Lasagne (20 min)
Ægte italienske lasagne Lasagne
26Cannelloni
Store pastarør med fylde af ricottaost og
spinat, med tomatsauce, bechamel og
mozzarella Cannelloni with spinach and ricotta cheese
27Risotto ai funghi (20-25 min)
Risotto med skovsvampe og parmesan Risotto with mushrooms
99,-
99,109,-
28Risotto allo Zafferano e salsiccia (20-25 min)
Risotto med safran og italiensk medister 109, Risotto with saffron and fresh salsiccia
29Penne all’arrabbiata
Penne pasta i frisk tomatsauce, hvidløg og
chili Penne with fresh tomato sauce, garlic and chilli
30Penne alla norma
Penne pasta med stegte auberginer,
cherrytomatsauce og røget mozzarella
Penne with eggplants, cherrytomatoes sauce and
smoked mozzarella
79,-
95,-
31Penne al salmone
Penne pasta med laksesauce, frisk rucola og
cherrytomater 109, Penne with salmon sauce, fresh rucola and cherry
tomatoes
32Penne zucchine e pancetta
Penne pasta med stegte squash, bacon og
parmesan Penne with zucchini and bacon
33Ravioli ai porcini
Ravioli fyldt med Karl Johan svampe,
basilikum og parmesan
Ravioli with Porcini mushrooms, basil and
parmesan
95,-
99,-
L’Angolo Italiano · Nørregade 35 · 7100 Vejle · Tlf. 53 71 19 90
35Gnocchi ai 4 formaggi
Kartoffelpasta med 4 forskellige oste Gnocchi pasta with 4 different cheeses
95,-
I secondi
Hovedretter - Main courses
36Filetto ai porcini e salsa al vino rosso
Kalvefilet med Karl Johan svampe og
rødvinssauce Veal fillet with porcini mushrooms and red wine
sauce
169,-
37Salsiccia e friarielli
En fantastisk ret fra Napoli. Italiensk
medister med broccoliblade. Skal smages! 139, An amazing dish from Napoli.
Fresh sausage with marinated broccoli
38Spezzatino ai piselli
Kalvegryde med ærter og kartofler Veal stew with peas and potatoes
149,-
39Salmone alla marinara
Laksefilet i hvidvinsauce, cherrytomater,
anjoser Salmon fillet with white wine sauce , anchovies
and cherrytomatoes
159,-
40Bisteccone
300 gr mør ribeye steak med en kraftig
fedtmarmorering 300 gr Ribeye
41Filetto di manzo con salsa al balsamico
e pomodorini
Det absolut bedste stykke på oksen - mør braden, i balsamico og cherrytomatsauce Tenderloin with balsamico and cherrytomatoes.
Absolutly the most soft piece of the beef
189,-
199,-
Alle hovedretter er serveret med kartofler og
2 tilbehør
All the maincourses are served with potatoes and 2 side dishes
Åbningstider: Mandag-lørdag: 11-21 · Søndag lukket
Med mere end 30 års erfaring i pizzabranchen forsøger vi at glæde danske kunder
med den ægte napolitanske pizza som er et kapitel for sig.
Pizza fra Napoli har fået EU’s oprindelsesmærke, STG (Specialitá Tradizionale Garantita),
som betyder traditionelt garanteret specialitet. For at Pizza Napoletana kan mærkes STG
skal opskriften være fulgt til punkt og prikke. Det betyder ikke at man ikke kan lave pizza
på andre måder, det betyder bare at Pizza Napoletana laves sådan og ikke på andre måder.
Buon Appetito!
Le pizze 61Margherita
Tomat, mozzarella
Tomato, mozzarella
FrokostAften
LunchEvening
62Prosciutto e funghi
Tomat, mozzarella, skinke og
champignon Tomato, mozzarella, ham, champignon
70,-
99,-
79,- 109,-
63Al salame
Tomat, mozzarella, mild salami Tomat, mozzarella, salami
79,- 109,-
65Capricciosa
Tomat, mozzarella, skinke,
champignon, salami, artiskokker Tomato, mozzarella, ham, champignon,
salami, artichokes
89,- 119,-
66Marinara
Tomat, mozzarella, kapers, anjoser Tomat, mozzarella, capers, anchovies
79,- 109,-
64Vegetariana
Tomat, mozzarella, grillede grøntsager 89,- 119, Tomato, mozzarella, grilled vegetables
67Salerno
Tomat, bøffelmozzarella, San Marzano
cherrytomater, parmesan,
parmaskinke, rucola 99,- 129, Tomat, buffalomozzarella, San marzano cherry
tomatoes, parmesan cheese, Parmaham, rucola
684 formaggi
4 forskellige oste 4 different cheeses
79,- 109,-
69Salsiccia e friarielli
Mozzarella, frisk medister, broccoli blade fra Napoli 89,- 119, Mozzarella, fresh salsiccia, marinated boccoli
70Pancetta e broccoli
Mozzarella, italiensk bacon, broccoli blade fra Napoli Mozzarella, bacon, marinated broccoli
79,- 109,-
71Provola, speck e zucchine
Røget mozzarella, grillede squash,
røget skinke 89,- 119, Smoked mozzarella, smoked ham, zucchini
72Melenzane e Parma
Mozzarella, grillede auberginer,
parmaskinke Mozzarella, Grilled eggplants, Parmaham
73Tonno e cipolle
Mozzarella, tun, majs og løg Mozzarella, tuna, majs, onion
89,- 119,79,- 109,-
L’Angolo Italiano · Nørregade 35 · 7100 Vejle · Tlf. 53 71 19 90
74Salsiccia e porcini
Mozzarella, frisk medister og Karl
Johan svampe Mozzarella, fresh salsiccia, porcini
mushrooms
75Pesto, salame, ricotta
Tomat, mozzarella, basilikum pesto,
ricottaost, salami Tomato, mozzarella, basil pesto, ricotta
cheese, salami
FrokostAften
LunchEvening
109,- 139,-
89,- 119,-
76Bresaola e rucola
Tomat, mozzarella, bresaola (oksefilet i
skiver), rucola, cherrytomater,
parmesan og basilikumpesto 109,- 139, Tomato, mozzarella, bresaola, rucola,
cherry tomatoes, parmesan cheese, basil pesto
77Napoletana
Tomat, oregano, hvidløg Tomato, oregano, garlic
78Focaccia e Parma
Focaccia med parmaskinke, rucola,
cherrytomater og parmesan Focaccia with Parma ham, rucola, cherry
tomatoes and parmesan cheese
89,-
89,- 119,-
79Mezza Luna Giuseppe
Halv pizza med mozzarella skinke og
champignon, halv calzone med salami
og ricottaost 89,- 119, Half pizza with mozzarella, ham and
champignon, half calzone with salami and
ricotta cheese
80Diavola
Tomat, mozzarella, stærk salami Tomato, mozzarella, salami with chilli
79,- 109,-
81Patate e Porcini
Mozzarella, kartoffel creme, Karl Johan
Svampe 99,- 129, Mozzarella, smashed potatoes, porcini mushrooms
82Calzone
Indbagt pizza med tomat og
mozzarella Calzone with tomato and mozzarella
79,- 99,-
Extra fyld - Extra fill 15, Parma skinke - Parma ham 25, Bøffelmozzarella - Buffalo mozzarella 25,Bresaola 30,Salsiccia 25, Karl Johan svampe - Porcini mushrooms30,-
Åbningstider: Mandag-lørdag: 11-21 · Søndag lukket
I Formaggi
I Dolci
Ostetallerken - The cheeses
Desserter - Desserts
42Formaggi misti
10 forskellige oste med marmelade, nødder,
honning, frugt, brød 119, 10 special cheeses with marmelade, nuts, honey, fruit
45 Tiramisu
Den original altså
43Scamorza affumicata con Crudo
Røget mozzarella med parmaskinke og
champignon 79, Smoked mozzarella with Parma ham and mushrooms
44Bufala e prosciutto
Bøfmozzarella med parmaskinke Buffalo mozzarella and Parma ham
79,-
Alle osteretter serveres med risted brød.
All cheeses are served with bread
49,-
49,-
46Bigne ripeni
Profiteroles fyldte med creme og dækket
med chokolade sauce 49, Profiteroles filled with cream and chocolate mousse
47Panna cotta
Med frisk frugt og crumble
Cooked cream with fruit and crumble
48Cannoli siciliani
Siciliansk Cannoli med ricottacreme og
kandiserede frugter samt chokolade Sicilian cannoli filled with ricotta cream
49Ricotta e pera
En tærte fra Amalfi Kysten, med fyldig
nøddebund og bløde pærestykker svøbt i
ricotta ost og flormelis (Skal smages) The Amalfi cake filled with ricotta, bound of nuts
and pieces of pear.
59,-
65,-
50Gelato Misto
Blandet Italiensk is med crumble og
frisk frugt 59, Mix italian ice cream with crumble and fresh fruit
Kaffe og kage
Coffee and cake
FrokostAften
LunchEvening
59,-
69,-
51Lasagne 59,-
49,-
49,-
Menu Bambino
Børne Menu - Childrens Menu
51Pizza 53Penne med tomat sauce 54Italienske frikadeller med tomat sauce 59,-
55Blandet is39,-
L’Angolo Italiano · Nørregade 35 · 7100 Vejle · Tlf. 53 71 19 90
Åbningstider: Mandag-lørdag: 11-21 · Søndag lukket
Bevande
Drikkevarer
Fadøl, Gradisca Bionda Speciale 5,2% 0,4 ltr. Draft beer
45,-
Øl på flasker 0,5 ltr. fåes 5,2%, 6,5% og 9% Bottled beers
55,-
Økologiske Sodavand 0,33 ltr. Bioorganic drinks
35,-
Acqua San Pellegrino m. brus 0,5 ltr. Sparkling water
35,-
Acqua Panna u. brus 0,5 ltr. Still water
35,-
Amaro Amaro betyder ‘bitter’ på italiensk. Den bruges
ofte som en drink efter middagen og kan bestå
af mange typer urter.
49,-
Fernet Branca 49,-
Limoncello Limoncello har en dejlig blød og rund smag af
citroner samtidig med at den er stærk, let syrlig
med en lang frisk eftersmag.
Limoncello serveres iskold efter et måltid, men
kan også blandes med tonic eller soda som en
opfriskende drink eller aperitif.
49,-
Grappa 69,-
49,- Sambuca 39,-
Amaretto di Saronno 39,-
Baileys 39,-
Æblejuice Apple juice
lille 20,- stor 35,-
Pærejuice Pear juice
lille 25,- stor 40,-
Ferskenjuice Peach juice
lille 25,- stor 40,-
Caffè
Appelsinjuice Orange juice
lille 20,- stor 35,-
Espresso 20,-
Espresso Doppio 22,-
Espresso Macchiato 25,-
Cappuccino
30,-
Caffe Latte 30,-
Sort kaffe - Americano 15,-
Varm chokolade 30,-
Varm kakao 30,-
Aperitif
Italienske Aperitif
Aperol spritz 69,-
Campari Alkoholprocenten i Campari er på 25, og den
hemmelige opskrift af over 60 forskellige urter,
frugt og aromatiske planter kommer bedst til
udtryk, når den serveres 5 grader kold.
49,-
Campari Orange Med appelsin saft
59,-
Campari soda Med boblevand
59,-
Martini (Bianco el. Rosso) 59,-
L’Angolo Italiano · Nørregade 35 · 7100 Vejle · Tlf. 53 71 19 90
Kaffe
Åbningstider: Mandag-lørdag: 11-21 · Søndag lukket

Similar documents