Husavisen April 2015

Transcription

Plejecentret Sølund
Ryesgade 20 A
2200 Kbh. N
APRIL 2015
18. årgang / nr. 4
Sølunds telefonnumre
Sølunds hovednummer tlf: 8232 5050 - Man bliver automatisk guidet til den afdeling, man ønsker at tale med.
Afdeling
Navn
Telefon
Centerchef
Jan Nybo Jensen
8232 5070
Administration
Jannie Rosfeldt
8232 5071
Fagstab
Elsemarie Nielsen
8232 5048
Uschi Lingau
8232 5049
Ansvarshavende
8232 5065
1. sal
Personale
8232 5015
Afdelingsleder 12
Ninette Hansen
8232 5012
Fagkoordinator 1. sal
Susanne Henriksen
8232 5013
Daniela Spaqaj
8232 5014
2. sal
Personale
8232 5018
Afdelingsleder 34
Bodil Munch Mortensen
8232 5034
Mette Lysgaard
8232 5035
3. sal
Personale
8232 5037
Dorte Aagaard
8232 5036
4. sal
Personale
8232 5040
Afdelingsleder 56
Somaya El Kadiri
8232 5056
Ida Elisabeth Mahler
8232 5057
5. sal
Personale
8232 5059
8232 5058
6. sal
Personale
8232 5062
Madam Blå
Liselotte Dahlsen
8232 5025
Køkkenchef
Marianne Margaard Lange
8232 5030
Aktivitetsceter Midtpunktet
Afd.leder Rikke Jensen
8232 5055
Aktivitetscenter Midtpunktet
Kontor
8232 5023
Demensvejleder
8232 5024
Aktivitetscenter for daggæster
Kontor
8232 5031
Intern Service, Servicechef
Ole Nielsen
8232 5077
Ergo- og fysioterapeuter N.bro
Præst
8232 5043
Jeppe Nissen
2323 0348/
Frisør/Fodterapeut
Omsorgstandplejen
8232 5045
8232 5047
Klinikken på Sølund
2
8232 5046
Indholdsfortegnelse
Annoncer
11, 12, 22, 32
Administrationens åbningstider
12
Bibliotek, info om Københavns bibliotek
22
Centerchefens nyhedsbrev
4-5
Digital post fra Københavns kommune
11
Dronning Margrethes fødselsdag
6
Fotos fra hverdagen på Sølund
14—17, 27, 28 - 29
Gudstjenester og dødsfald
10
Hørevejledning
32
Kulturkalender
7-8
Madam Blå - evaluering af mad og måltider
Medarbejderportræt
18 - 20
13
Menuplan Madam Blå
33 - 34
Midtpunktets indlæg
9
Musikarrangement
12
Månedens portræt
24 - 27
Ordet er frit
30
Præstetanker
11
Roxy Bio
23
Sølunds venner, frivillig info
21
SøndagsCafé
31
Telefonnumre på Sølund
2
Velkommen til nye beboere
22
Redaktion:
Rikke Jensen (ansvarshavende redaktør)
Bente Merklin (redaktør)
Sidste frist for indlevering af materiale er
d. 15. i måneden.
Oplag: 300 ex. Trykkeri: Sølunds kopimaskine
Sølunds hjemmeside pr. 1. januar 2015:
www.soelund.kk.dk
3
Indlæg til Husavisen modtages pr.:

mail til [email protected]

post til Plejecentret Sølund,
’Midtpunktet’, Ryesgade 20A,
2200 København N,
Att.: Husavisen

eller lægges i Husavisens lille
hvide postkasse i Midtpunktet.
Nyt fra Centerchefen
Kære alle,
Vi har lige sat urerne en time frem til sommertid – så foråret er kommet –
eller for alvor på vej.
Vi har haft mange lyse dage, og dage med dejlig solskin. I vores have ser
man tydeligt forårets kommen, og det varer ikke længe før vi rigtig kan
nyde foråret i al dets pragt.
På Sølund skød vi foråret i gang d. 25. marts med et brag af en Forårsfest
med deltagelse af 140 beboere og pårørende. Det var en fantastisk aften.
Festsalen var smukt pyntet, humøret var godt, og det var både hyggeligt
og sjovt.
Maden var endnu engang fremragende og appetitten var stor hos langt
de fleste. Den musikalske underholdning stod den charmerende og folkekære Kirsten Siggård for. Hun kommer altid med et stort smil og et højt
humør der smitter.
Der var traditionen tro selvfølgelig også Fællesang. Endnu engang vil jeg
takke vores frivillige der er med til at gøre disse arrangementer til en succes.
Vores næste store arrangement er Sct. Hans aften, der ligeledes plejer at
være en stor succes. Både beboere, pårørende, lokalområdets beboere og
Sølunds personale plejer at sende heksen af sted på behørig vis. Vi håber
at se rigtig mange beboere og pårørende til arrangementet.
Den 7. april 2015, afholdes der Bruger-/Pårørenderåds møde kl. 17.00.
Jeg vil som altid opfordre vores pårørende til at melde sig til rådet, idet
det samarbejdet om beboernes hverdag er vigtig.
4
Det 4. og sidste møde om ”Det ny Sølund” foregår den 8. april, kl.
19.00 i festsalen. Mødet vil være en opsummering af de tre forudgående møder, og forvaltningen fremlægger deres tanker og ideer på
mødet. Der er ingen tilmelding, og alle er mere end velkomne.
Midtpunktet har fået ny leder – Rikke Jensen – der starter den 1.
april 2015. Rikke har før arbejdet på Sølund i Midtpunktet, så for
nogen vil det være et glædeligt gensyn.
Lad mig endnu engang nævne, at vi har sat kontingentet for medlemskab i Midtpunktet ned fra 75,- kr. til 25,- kroner om måneden,
hvilket er utroligt billigt. Vi vil gerne have, og synes det er vigtigt, at
så mange beboere som muligt deltager i vores aktiviteter, da alle får
noget positivt ud af at være med.
Vi arbejder på højtryk for at få vores informationsskærm i gang. Undervisningen af personalet er i gang, og det forventes vi kan ”gå i
luften” i løbet af april måned eller starten af maj.
Jeg vil slutteligt ønske jer alle sammen et pragtfuldt forår.
Med venlig hilsen
Jan Nybo Jensen
Centerchef
5
Torsdag
d. 16. april
fra kl. 11.30
i salen
Lagkagefest
for beboere og pårørende i salen
Kl. 11.30 - Velkomstdrink
Direkte tv-transmission på storskærme
Kl. 13.00 - Frokost med sandwich og hvidvin
Eftermiddag - Kaffe og lagkage
Kl. 16.00 - Tak for i dag i B.salen
Tilmelding til arrangementet i salen på egen etage senest 9. april
Pris for gæster og pårørende: 50 kr.
Kl. 18.00 - Festmiddag på egen etage med steg og islagkage
66
April 2015
Ret til ændringer forbeholdes
onsdag
1
torsdag
2
Tøjsalg ved Angelique kl. 10 i hallen
Skærtorsdag
Midtpunktet er lukket
fredag
3
Langfredag
lørdag
4
søndag
5
mandag
6
tirsdag
7
onsdag
8
torsdag
fredag
lørdag
Påskedag
Gudstjeneste kl. 14 i mødelokalet v/ Jeppe Carsce Nissen
2. Påskedag
Roxy Bio kl. 14 i Søstuen på 5. sal
Tirsdagscafé kl. 14 i m/ Bjarne Eiby ved flyglet
9 ”Hit med sangen” kl. 14 i salen
10
11
søndag 12
mandag 13 Roxy Bio kl. 14 i Søstuen på 5. sal
14 Tirsdagsbar kl. 14 i hall’en
onsdag 15
torsdag 16 Dr. Margrethe 75 år - Lagkagefest kl. 14 i salen m/ storskærm
tirsdag
fredag
17
18
19 Gudstjeneste kl. 14 i mødelokalet v/ Jeppe Carsce Nissen
tirsdag 21 Tirsdagscafé kl. 14 i hall’en m/ Bjarne Eiby ved flyglet
Tøjsalg ved Mirakelpriser kl. 10 i hallen
onsdag 22
lørdag
søndag
Torsdag 23
Banko kl. 14 i salen
Salg af plader fra kl. 13.30
lørdag
24
25
søndag
26 SøndagsCafé kl. 14-16 i hall’en m/ Nicolai Bang ved flyglet
Fredag
tirsdag
28 Tirsdagsbar kl. 14 i hall’en m/ Hugo m. fl.
Onsdag 29
torsdag
30 Alsang kl. 14 i salen
7
Maj 2015
Ret til ændringer forbeholdes
fredag
1
St. Bededag
lørdag
søndag
2
3
Gudstjeneste kl. 14 i mødelokalet v/ Jeppe Carsce Nissen
mandag
4
Roxy Bio kl. 14 i Søstuen på 5. sal
tirsdag
5
Tirsdagscafé kl. 14 i m/ Bjarne Eiby ved flyglet
onsdag
6
torsdag
7
fredag
8
lørdag
9
Banko kl. 14 i salen
Salg af plader fra kl. 13.30
10 SøndagsCafé kl. 14-16 i hall’en m/ Nicolai Bang ved flyglet
søndag
tirsdag
12 Tirsdagsbar kl. 14 i hall’en
13
torsdag 14 Kr. Himmelfartsdag
onsdag
fredag
15
16
tirsdag 19 Tirsdagscafé kl. 14 i hall’en m/ Bjarne Eiby ved flyglet
onsdag 20
lørdag
søndag
Torsdag 21
Fredag
lørdag
”Hit med sangen” kl. 14 i salen
22
23
24 Pinsedag
Gudstjeneste kl. 14 i mødelokalet v/ Jeppe Carsce
tirsdag 26 Tirsdagsbar kl. 14 i hall’en m/ Hugo m. fl.
søndag
Onsdag 27
torsdag
28 Alsang kl. 14 i salen
fredag
29
lørdag
30
søndag
8
Nyt fra Midtpunktet
Kære beboere
April måned begynder med Påsken og mange helligdage, men der er meget på programmet resten af måneden. Benytter man sig af Midtpunktets
tilbud, bliver der nok at se til, - læs blot her:
Torsdag d. 16. april fylder Dronning Margrethe 75 år, - og det vil vi gerne
være med til at fejre på Sølund. Vi sætter storskærm op i salen, og der
viser vi en direkte TV transmission fra dagens program. Glæd jer til en
hyggedag foran skærmen! Vi trakterer med nogle små sandwich og hvidvin ved 13-tiden, og om eftermiddagen er der Lagkagefest med kaffe og
lagkage. I dagens anledning er der også festmiddag med steg og islagkage på jeres egen etage om aftenen.
Midtpunktet får ny leder, - Rikke Jensen, som for et par år siden var gruppeleder i Midtpunktet, og som nu er kommet tilbage til Sølund efter nogle
år i andre jobs, - og det er vi rigtig glade for. Vi ønsker Rikke varmt velkommen, - vi glæder os til at genoptage samarbejdet!
I april måned har vi flere musikalske arrangementer, - ”Hit med sangen”
d. 9. april kl. 14 i salen og Alsang med Nina og Bodil, som tager hul på
forårssangene torsdag d. 30. april kl. 14 i salen. Der er Tirsdagscafé d. 7.
og d. 21. april kl. 14 i hallen med Bjarne Eiby ved flyglet, og Tirsdagsbar
samme tid og sted d. 7. - og d. 28. april med Hugo m/ flere.
Husk også at der er Banko i salen torsdag d. 23. april kl. 14. der er gode
gevinster, - og gode chancer for at vinde, - der er også sidegevinster!
Der er tøjsalg ved Angelique onsdag d. 1. april kl. 10 i hallen, - og så er
der naturligvis nye film i biografen på 5. sal hver mandag kl. 14. Se biografoversigten på side 19 eller hold øje med opslaget ved elevatorerne i
stueetagen.
I forbindelse med lederskiftet i Aktivitetscenter Midtpunktet, vil vi sige
køkkenchef Marianne Lange en stor tak for de 1½ år, hun har været leder
af Midtpunktet. Det har været et godt og givende samarbejde, med en altid nærværende støtte og samarbejdspartner, - og vi glæder os over, at vi
også i fremtiden får mulighed for at arbejde sammen om opgaver.
På gensyn i Aktivitetscenter Midtpunktet!
Påskehilsner fra
Bente, Dorte, Helle og Rikke
99
GUDSTJENESTER, ANDAGTER OG DØDSFALD
Gudstjenester
Påskedag
Søndag d. 5. april kl. 14 i mødelokalet v/ Jeppe Carsce Nissen
2. søndag efter påske
Søndag d. 19. april kl. 14 i mødelokalet v/ Jeppe Carsce Nissen
Vi har taget afsked med:
135 Ole Peter Rasmussen
f. 1945 - d. 25.02.2015
439 Allan Hugo Bent Hylleberg
f. 1935 - d. 27.02.2015
542 Hildur Elsa Annemann Svitzer f. 1918 - d. 14.03.2015
337 Niels Jørgen Hansen
f. 1932 - d. 16.03.2015
631 Gudrun Jepsen
f. 1920 - d. 18.03.2015
619 Rita Hansen
f. 1920 - d. 24.03.2015
Æret være deres minde
10
Vær ikke vred over, at du ikke kan få andre til at være,
som du ville ønske, de var.
Prøv i stedet selv at være,
som du kunne tænke dig at være.
Jeppe Carsce Nissen
Sølunds præst
HUSAVISEN på CD/kassettebånd
Husavisens kalender og månedens madplaner bliver
indlæst på kassettebånd eller cd af Lydavisen, og kan
fås ved henvendelse i receptionen.
Båndene bedes returneret til receptionen efter brug, men DVD’erne kan
beholdes. Ordningen er gratis.
Lydavisen oplyser, at interesserede beboere kan få lokalaviserne indlæst
for Nørrebro, Østerbro og de øvrige københavnske lokalaviser (også for
Frederiksberg) .
Benytter man internettet, er der daglig lydavis med københavnernyt fra
de 4 store aviser - Berlingske, Information, Jyllands Posten og Politiken
på www.kbhlydavis.dk
11
Kom til
Banko spil
torsdag d. 23. april
Kl. 14 i salen.
Salg af plader ved indgangen
fra kl. 13.30
Der er gode gevinstchancer
- også til sidemanden!
Administrationen
på Sølund
Jørgen Madsen fra Nørre
Søpark tilbyder at køre tur på el
-scooter med en beboer.
Administrationen holder åbent for personlig betjening
Turen er gratis.
mandag til fredag
Beboeren skal selv kunne tage
plads på sædet !
kl. 9.00 - 12.00
eller efter forudgående aftale.
Skriv til:
Helle: [email protected]
Besøg vore nye hjemmeside
eller
www.soelund.kk.dk
Dorte: [email protected]
12
Medarbejderportrættet
Navn: Rikke Jensen
Arbejdsområde:
Pædagog,
Leder af Midtpunktet
Mit navn er Rikke Jensen og
d. 1. april har jeg den glæde
at starte som leder af Aktivitetcentret Midtpunktet på
Plejecentret Sølund.
menskoordinator i Tårnby Kommune. Et job, som jeg har været
meget glad for, men jeg har hele
tiden vidst, at det var relationer,
aktiviteter og ledelse, som gav
mig energi og motivation, – og
som jeg gerne vil arbejde med
igen.
Jeg har tidligere arbejdet på
Sølund -både på 1. sal, da
det hed Rehabilitering Nørrebro og i Midtpunktet som aktivitetsmedarbejder og gruppekoordinator.
Jeg er meget spændt på min nye
udfordring og glæder mig til at
møde jer alle.
Sølund har derfor altid været
et sted, som jeg har tænkt
på med varme og glæde, –
og jeg glæder mig rigtig meget til at komme tilbage til en
masse velkendte, men også
nye ansigter.
Bedste hilsner
Rikke Jensen
I tidernes morgen er jeg uddannet pædagog og har efterfølgende taget en diplom i
ledelse. Efter Sølund har jeg
været leder af et daghjem,
og senest har jeg være de-
13
Billeder fra Forårsfesten
En fantastisk Forårsfest blev holdt på Sølund onsdag d. 25. marts for 140 beboere og pårørende med frivillige og medarbejdere.
Maden var skøn - velsmagende og smukt anrettet på tallerkner, - og der var rigeligt - så nogle også fik en 3. ombæring.
Kirsten Siggaards sang lokkede mange på dansegulvet - eller man fik bare lyst
til at lytte og nyde musikken.
Det hele gik op i en højere enhed, de festligt pyntede borde, blomsterne, musikken - og ikke mindst de feststemte gæster.
14
Taffelmusikken blev
leveret af Nikolaj
Bang, som i øvrigt
spiller ved flere musikalske arrangementer på Sølund.
15
16
Det var et dejligt gensyn med Kirsten
Siggaard, som var med til at skabe
den fine festlige stemning og inspirerede til dans mellem bordene.
17
Evaluering af maden og måltiderne på Sølund
D. 4. marts var køkkenchef Marianne Lange og kok Benny Steen fra
Madam Blå rundt på alle etagerne for at evaluere måltidet og
maden på Sølund Beboernes kommentarer og ønsker var:
1. etage: 3 beboere (John,
Poul, Inga)
Morgenmad:
- Godt brød, dejlig sprødt, godt
udvalg
Frokost:
- godt med noget lunt til, fantastisk ribbensteg, god butterdejsstang
- OK med suppe til frokost, suppen er god og varm nok
- pålægssalater er ikke så populære
- savner fedt under pålægget
Aftensmad:
- nogle ønsker mos i stedet for
kartofler (afd. personale må
spørge og bestille derefter)
- sovsen er god
- kødet er mørt
- savner: gammeldags stegt
flæsk med persillesovs, men
det kan godt være svært at
tygge kødet - vil gerne have
frikadeller med brun sovs noget
oftere
Andet:
- Desserter: Ok
- Variation: God
2. etage: 3 beboere
Morgenmad:
- 1 beboer syntes brødet har
for hård skorpe
- 2 beboere syntes brødet var
dejligt.
Frokost:
- dejligt med sild
- dejligt med suppe, men ikke
for tit
- desværre er der ikke altid
noget alternativ til suppen
- ønsker større variation i pålæg
Aftensmad
- god, udmærket, varieret
- 1 beboer syntes, at kartofler kan opleves som ukogte
og store, men det er et stykke
tid siden
- 2 beboere syntes at kogte
kartofler er møre nok
18
- ville være godt at få tilbudt alternativ til kage – en ostemad eller frugt
- god og varieret mad, nok af den
Savner:
Æggekage med bacon, lidt mere
agurkesalat, flere rodfrugter
Andet:
- kager og desserter: gode
- dagligt besøg fra køkkenet
kl .18.10. En god ting, men folk
er for høflige, mangler at være
ærlige om ros/ris
- savner frugt, har ikke fået frugt
i 14 dage.
4. etage: 4 beboere og to
medarbejdere:
3. etage: 9 beboere
Morgenmad:
- stor tilfredshed, men for hårde
skorper på brødet, ellers godt
brød
- savner stærk ost (personale
skal huske at bestille det og
spørge hvilken ost, man ønsker)
Morgenmad:
- God
- Ønsker ikke søndagsmorgenbollerne hvis der er rosiner mv. i,
Frokost:
- for meget suppe, for tyk, ikke
rigtig suppe
- godt med lune retter
- alle på afd. spiser sild
Frokost
- Nogle savner suppen, og andre
syntes, der var for meget suppe
- godt med lun ret ved siden af
pålægsmad
- fint pyntet mad
- rugbrød er nogle gange for
hårdt/tørt og koldt
Aftensmad:
- god smag, man kan smage at
maden er hjemmelavet
- om aftenen ved man ikke hvad
der er i maden, fordi det ikke bliver fortalt
- frikadeller er for hårde/tilpas
(nogle foretrækker bløde, andre
sprøde)
- kartofler er nogen gange for
hårde, virker ikke kogt
Aftensmad:
- kartofler har nogen gange været hårde, - godt der ikke er
skræl på mere
- grøntsager er gode, møre, ønske om flere rodfrugter
- ønske om hvidtøl til risengrøden
- for få brunede kartofler, når
der er det på menuen
- hvis sovsen er for tyk, bliver
den ikke fortyndet i afd. Det er
ærgerligt
Andet:
- desserter og kager er gode
- menuplan er ok
- besøg fra køkken: huske at være ærlige!
Savner:
- mere groft franskbrød
- gammeldags krydderboller
Andet:
- godt med blød frugt
19
5. etage: Først kun personale, derefter Werner og Leif:
sig frugt fx efter frokosten,
- god ide med fristevogn
Morgenmad: Alt ok
Andet:
- stort ønske om at få tingene serveret adskilt, fx flødeskum ved siden af fromagen
- desserter er gode nok, gerne mere smag i fromager.
- menuplan er fin.
- ønsker til menuplan: Fiskefrikadeller, millionbøf, sagosuppe, kødrand, sylte
Frokost:
- rugbrød kan godt opleves hårdt og
tørt
- Ikke glad for suppe til frokost, og
nogen gange har suppen været for
tyk og det er synd for den fine smag
Aftensmad:
- smagen er super, sovs er god, kartofler er møre (helst uden skræl),
grøntsager er fine
Andet:
- desserter må ikke være for stærke
- nye krydderier ikke så populære
- fin servering, flot dækkede borde,
beboere spørger selv til menuen
- meget god agurkesalat
- god menu
- for lidt kød i tarteletter
Meget mere
end mad
Jeg kommer rundt på
etagerne igen i april
- den nye dato er
6. etage: 7 beboere
Morgenmad:
-Alt ok, rigtig godt brød
Onsdag d. 8. april 2015
Frokost:
- leverpostejen er blevet rigtig god!
- maden fint pyntet
- glade for at der ikke serveres suppe
- dejligt med lun ret, ribbensteg var
sej forleden
- vil gerne have flere æg
6. etage kl. 10.00
5. etage kl. 10.30
4. etage kl. 11.00
3. etage kl. 11.30
2. etage kl. 12.00
1.
Aftensmad:
- kartofler ok men de fleste foretrækker kartoffelmos
etage kl. 12.30
Med venlig hilsen
- grøntsagerne er møre nok
- servering er fin, god præsentation
af maden
Marianne Lange
Køkkenchef
Frugt:
- Får ikke nok, kunne tæn
20
Bliv en del af
Sølunds Venner
Bliv frivillig på Sølund
Hvem er vi?
Sølunds Venner er Plejecentret Sølunds egen gruppe af frivillige, der
ønsker at skabe sociale relationer til Sølunds beboere samt at støtte
beboernes deltagelse i arrangementer og aktiviteter.
Muligheder
Det får du





Erfaring med frivilligt arbejde
Mulighed for erfaring med projektledelse
Viden om aldring, demens og livet
på et plejehjem
Socialt samvær med beboerne
Et fællesskab med andre frivillige
Kontakt
Frivilligkoordinator Helle Borch
Plejecentret Sølund
Ryesgade 20 A
2200 København N
Tlf.: 8232 5023
[email protected]
21





Arrangementer og fester
Banko
Alsang
SøndagsCafé
Start af eget projekt
Velkommen til
nyindflyttede beboere på Sølund
Velkommen til: Otto Frello 609
Yu-Yin Sun Liu 434
Sanna Eysturoy 439
Fødselsdage:
Sølund Kiosk
BIBLIOTEK
Tlf.: 3536 3534
Hverdage
kl. 9-14
Tirsdag lukket
Lørdag, søndag og
helligdage lukket
Bøger kan lånes fra
Københavns Biblioteker.


Man kan ringe og bestille bøger
og andet udlånsmateriale ved
telefonisk kontakt til biblioteket:
Østerbro



3538 1648
Biblioteket har en udbringningsservice, så de bestilte biblioteksmaterialer bliver bragt lige til
døren.
22
Blomster, frugt, slik og
kolonialvarer
Morgenbrød, mejerivarer
Øl og vand, vin og spiritus
Tobak, aviser og ugeblade
Varer bestilt inden kl. 13
udbringes samme dag.
Bed evt. personalet om hjælp
til bestilling.
Kiosken har terminal til dankort
og internationale kort
På gensyn
Senna
ROXY BIO
Søstuen - 5. sal kl. 14
PROGRAM
6. april
13. april
Solkongen
Tid til kærlighed
20. april
27. april
Flådens friske
fyre
The Gundown
Vi glæder os til at se jer kl. 14.00
i biografen på 5. sal! 
Drikkevarer må medbringes
23
Peter Sørensen, 620, en livsglad og
energisk mand, som kender København Ø bedre end de fleste, og det
er der en god grund til.
Peter Sørensen har nemlig været ansat i postvæsenet på Østerbro Postkontor og gået med post i 26 år.
ken i nabolaget, og det var fine
legepladser, og der var altid nogen
at lege med. Om sommeren badede de i badeanstalten Kip, hvor
der var herre og dameafdeling og
en rutchebane af træ for børn,
hvor man fik splinter i bagen. Peter fik madpakke og en Valash sodavand med, som kunne åbnes
uden kapselåbner.
Som barn boede han i en af Lægeforeningens boliger i "Brumleby"
mellem Østerbrogade og Øster Alle.
Familiens 1½ vær. lejlighed var rammen om familiens liv, - forældrene
sov i stuen med sengetøjet i en løs
ryghynde på sofaen, og de tre drenge delte en 3-etages køjeseng i kammeret. Der var toilet i gården, som
ikke var ualmindeligt dengang, - og
de var 6 familier om et toilet. Det var
ingen spøg, men man kendte ikke til
andet.
Efter jul samlede drengene juletræsfødder fra de kasserede juletræer i gårdene og solgte dem til
"Buster" for 10 øre. Når Buster så
Om lørdagen fik Peter 1,25 kr., som
det kostede at gå i svømmehallen,
og han fik af moderen strenge påbud
om at vaske sig ordentligt. Det var
det ugentlige bad, for til dagligt fik
man bare en kold klud i ansigtet.
Lejligheden blev varmet op med kakkelovn, og varmt vand var en luksus.
Til gengæld var der meget lys og luft
i området med Søerne og Fælledpar-
24
seret en øretæve, skulle man ikke
klage til sin mor, når hun kom hjem.
Der var ingen trøst at hente, - for
hun mente, at den nok havde været
fortjent!
fik en lille fjer på, fandt nogle af
drengene på at klatre ind og samle
juletræsfødderne sammen igen og
sælge dem til Buster for anden gang.
Man blev ikke slået med spanskrør i
skolen, men et rap over fingrene
vankede der af og til, eller man blev
hevet op ved de små hår i tindingen.
Peter har været bud for ismejeriet
og bragt morgenbrød og mælk ud.
Han gik i skole i Ryesgade Skole,
Ryesgade 100, som ligger ned mod
Trianglen. Efter 9 års skolegang arbejdede Peter som arb. dreng i 4 år
på en mineralvands-fabrik, der solgte vand til private kunder.
Da Peter blev ældre gik de unge ud
og dansede i Kostalden i Brumleby.
Der mødte Peter sin kone, da hun var
16 år. Der var levende musik, og der
kom forskellige danske orkestre og et
engelsk orkester, der hed The Red
Square. I det hele taget er Peter meget interesseret i musik og har en
stor pladesamling.
Derefter søgte han ind i Postvæsenet, hvor en onkel arbejdede. Det
var nemt dengang, - onklen talte
med posthuset en dag, og så kunne
Peter bare begynde nogle dage senere.
Peters bedstefar var pladsmand i
Brumleby. Han havde funktion som
en slags "politibetjent" og sørgede
for, at der var orden i tingene, og
som gav besked til kontoret, hvis noget var galt eller hvis der var husspetakler.
I Brumleby havde man sine egne
butikker, - ismejeri, købmand og cykelsmed. Skulle man have noget større, skulle man ud på "Broen" (Østerbrogade) og købe det. Peter fortæller, at hvis hans mor skulle handle
udenfor Brumleby, bad hun bare en
nabo om at se efter sine børn imens.
Havde man så været uartig eller lavet noget man ikke måtte og indkas-
Peter startede som ekstrapostbud,
blev derefter reservepostbud og
sluttede som overpostbud. Han har
prøvet det hele, også som kontor-
25
pakmester, hvor man står ved kasserne og tager imod kasser.
Post Danmark. Det er ikke den eneste forskel. Nu kører posten rundt på
ladcykel med hjælpebatteri og omdeler overvejende reklamer, og man
ved ikke præcis, hvornår posten
kommer. I Peters tid som postbud
var der i begyndelsen 3 daglige ombæringer, og der var ofte mange
brevforsendelser til hver husstand.
Det var ikke ualmindeligt, at der til
hver husstand var 25 forsendelser
holdt sammen med en elastik, - og
man vidste nogenlunde, hvornår posten kom.
Men han har ikke kørt motorcyklerne
med sidevogn, - og det ville han gerne
have prøvet. Det var Nimbus motorcykler, som blev brugt ved tømning af
postkasser, før man brugte biler til
det.
Peter var "brevbærer" på Østerbro,
og var der i 26 år. Til sit 25 års jubilæum fik han en lille bjørn i Kgl. Porcelæn, - og den matcher den store
bjørn, som hans far vandt som fodboldspiller.
Med to daglige ombæringer var den
sidste midt på eftermiddagen, men
Peter har også tilbage i 50'erne været ude med post midt på aftenen
ved. 21.30 – tiden.
Peters bedstefar, som hed Ove Günzel, var fodboldspiller og var med til at
stifte Boldklubben Skjold i Brumleby i
1915. Boldklubben holdt til under den
gamle tribune i Parken og er en stor
klub i dag. Peter har også selv spillet
fodbold i Skjold, mens hans far Ove
Sørensen spillede i Boldklubben Frem,
var på landsholdet i ca. 1936 og allerede fra barn et fodboldgeni. Bedstefaderen har for øvrigt også boet på
Sølund og oven i købet også på 6. sal.
Han passede i sin tid en lille have her.
Peter fortæller, hvordan der var
sammenhold dengang, og om hvordan postbudet kunne yde hjælp til
ældre mennesker på ruten. I Masnedøgade boede f. eks. Fru Schrøder,
hvis far havde været postmester på
Købmagergades Postkontor. Hvis det
om vinteren var glat at gå ud, tilbød
Peter at handle for fru Schrøder, og
Da Peter startede i postvæsenet hed
det Post og Telegrafvæsenet - og nu
26
gik så over i ismejeriet iført sin
røde postjakke og slips og købte
ind. Det havde han tid til og syntes også, at det gav lidt ekstra til
jobbet at hjælpe andre og vise lidt
medmenneskelighed.
var Peter med til Forårsfesten, - en
dejlig fest med lækker mad og god
musik. Til festen blev der spillet
musik af Grethe og Jørgen Ingemann og et potpourri over deres
musik. Peters musiksmag spænder
bredt og omfatter bl.a. Beatles,
blues og klassisk musik.
Peter har været gift og har to
børn. Når de to børnebørn kommer på besøg, nyder de at få lov
at lege med noget af det gamle
legetøj, han selv har haft som
dreng, gl. biler og borg med vindebro.
Da Peter forleden dag havde besøg
af skolebørnene fra Bording Friskole fik han set, hvordan grammofonplader også kunne bruges, fordi de
gav ham en af de skåle, de havde
formet skåle af gamle grammofonplader. Peter siger, at han er faldet
godt til og er glad for at bo på Sølund.
Peter er en svær herre at få fat
på, for han deltager i alle de ting,
der foregår på Sølund. I dag var
han først til gymnastik i Midtpunktet og derefter med Rickshawpiloterne ude på cykeltur til Assistens Kirkegård og Nørrebrogade. Han spiller billard i hallen med
andre friske gutter, og i onsdags
Forår i luften ?
Nu er Anton Jacobsen, Nørre
Søpark, i hvert fald klar med nyvasket køretøj.
Han tog turen i ”vaskehallen”
på børnenes trafiklegeplads i et
hjørne af Fælledparken.
27
Besøg af børn fra Bording Friskole
I ugen før påske havde Sølund besøg
fra lokalområdet af nogle skolebørn fra
Bordings Friskole. De ville gerne møde
beboerne og kom med gaver til dem. I
en emneuge havde eleverne lavet skåle
af gamle grammofonplader, som de
selv havde varmet og formet med bølgekant.
Dette skrev skolebørnene som introduktion til deres besøg på Sølund:
Bording Friskole er en skole efter gamle principper. Skolen ligger i en gammel ejendom fra 1895 beliggende på
Øster Søgade ud til Søerne.
Skolen har fra børnehaveklasse til 9.
klasse. Skolen fungerer som en skole
efter gamle principper, men når det
kommer til undervisningen afprøver vi
flere nye metoder til at lære på.
Lige nu har vi emneuge, som drejer sig
om genbrug. Vi er kommet på Hjælpeøen eller Hjælpeværkstedet, som vil
gøre noget for andre, og vi skal blandt
andet lave skolemateriale til en skole
på Zanzibar. Vi har samlet tøj og legetøj ind til Dansk Røde Kors, som vi skal
give til indvandrerkvinder, der er alene
med deres børn.
Vi er meget glade for at måtte komme
på besøg hos jer, og vi har medbragt
en gave til beboerne, - og vi har også
medbragt det gode humør!
Kærlig hilsen
fra børnene fra Bordings.
28
”Grammofonplade-skålene”
var fyldt med hjemmelavet
chokolade - fint pakket i cellofan med en grøn sløjfe på.
Der var overraskelse og
glæde, og børnenes gode
humør var smittende.
Eleverne var interesserede i
at høre om, hvordan det var
at være skolebarn i ”gamle
dage” - og om man blev slået
i skolen, hvis man var uartig.
Børnene og deres lærere fordelte sig i grupper på alle
etager. Her er en af grupperne, der aldersmæssigt var et
blandet hold fra 0. til 5. klasse.
Tak for besøget!
29
Ordet er frit . . . . .
Musikkursus
Nu har de fleste medarbejdere på Sølund været på Musikkursus på Niels
Brock i forbindelse med, at Sølund er
blevet Musikplejehjem.
Og hvad betyder det så?
Jeg skal her forsøge at formidle min begejstring over, hvor spændende og interessant det var at lære, hvordan musikken påvirker os og om, hvordan vi
kan bruge musikken i vores hverdag på
Sølund, - både terapeutisk, pædagogisk og som smertelindring.
Musik påvirker os ubevidst og vækker
minder, - og musik har den egenskab,
at den kan lave en by-pass udenom
ødelagte områder i hjernen og derfor
være en ”åbner” til kommunikation med
mennesker med svær demens, Altzheimer eller skader i hjernen, - noget ingen medicin kan gøre!
Musik kan lindre smerter, berolige, opmuntre, irritere og glæde. Man bliver
følelsesmæssigt påvirket af musik, og
det kender vi alle til, når vi vælger musik efter sindsstemninger. Men det virker også den anden vej, - så man kan
målrette en stemning med musik.
Ved hjælp af musik kan man skabe gode stunder, dæmpe angst og depression og reducere brugen af medicin.
Musik kan være identitetsskabende. For
f.eks. personer med demens kan minder fra en svunden tid komme frem i
dagens lys ved hjælp af musik. Vi så et
eksempel fra en amerikansk dokumentarfilm, som var et slående eksempel på
den sammenhæng. Filmen viste en
svært dement mand, der var sunket
ind i sig selv og ikke kunne føre en
samtale. Da han gennem et par hovedtelefoner havde lyttet til gammel
jazzmusik - som var hans yndligsmusik
- kunne han klart og tydeligt besvare
spørgsmål og selv fortælle om, hvordan han som dreng var cykelbud, og
om sit yndlingsorkester og om musik,
han selv havde spillet.
Filmen viste flere eksempler på glæde,
som musikken skabte for personer, der
følte sig ensomme eller som på grund
af hukommelsesproblemer havde
svært ved at huske deres fortid eller
have relationer til familie, plejere eller
medbeboere. Personerne var selv
overraskede over alt det, de pludselig
kunne huske, efter musikken havde
ført dem tilbage i tiden og vakt minderne til live. Har man adgang til Netflix kan dokumentarfilmen ses der under navnet Alive Inside: A Story of
Music and memory med Dan Cohen.
Derfor kære pårørende, - glæd jeres
ældre familiemedlemmer med et musikanlæg, så de ved hjælp af musikken
kan få en bedre tilværelse! Men vi skal
huske, at vores musikvalg er forskellig,
og skal altid tilpasses til den enkelte
person!
På Sølund hjælper vi med at målrette
musikken, og jeg glæder mig til se al
den ekstra glæde, der kan komme ud
af disse tiltag - på et plejehjem, der i
forvejen lægger stor vægt på musik!
Jeg ved, at der allerede har været gode resultater på etagerne. Det virker!
Bente,
Midtpunktet
30
Ryesgade 20 A, 2200 København N
Lokalområdets pensionister
er meget velkomne
- sammen med Sølunds egne beboere og pårørende
Søndagscafé kl. 14 - 16 i hall’en
26. april 2015
Søndagscafé med Nicolai Bang på flyglet kl. 14-15.30
Der serveres kaffe og kage for beboerne
Pårørende og andre gæster har mulighed for
at købe kaffe og kage for 25 kr.
31
Hørevejledning
Åbningstider:
TIRSDAG i lige uger tilbydes hjælp
og vejledning i forbindelse med høreapparater.
Hverdage: kl. 11-13.30
Salg af varm mad, lun ret, sandwich,
smørrebrød, kage, drikkevarer m.m.
Kontakt Helle:
- på tlf. 8232 5023
- pr. mail [email protected]
Ved akut opstået behov:
Ring til Helle.
Hilsen
Hørevejleder Helle Borch
Weekend/Helligdage: kl. 11-13.30
Salg af kold mad - kl. 11-13.30
(kage, smørrebrød, sandwich, drikkevarer)
Salg af varm mad - kl. 12-13.30
Klinik for Fodterapi
Farvekoder
Tlf.: 8232 5047
Mobil tlf.: 2166 5732
Telefontid: kl. 8.30 - 9.00
Åbningstid:
mandag kl. 8.30 - 16.00
til menuplanen på
næste side
Menuplanen har fået
Priser:
farvet tekst, - og her er en
forklaring på farverne:
Fodbehandling .............. 300 kr.
Lilla tekst: skal serveres
som dessert
Delbehandling ............... 225 kr.
Fingernegle .................. 50 kr.
Grøn tekst: skal serveres
Tillæg, hjemmebehandling 0 kr.
som forret
Eftersyn .......................
Lyseblå tekst: ønsket af
0 kr.
beboer
Elisabeth Jeppesen
32
Menuplan april 2015
Ugedag
Hovedret
Forret og desserter
Onsdag
1 Klassisk lasagne med grøn salat og. vi- Jordbærdessert
Skærtors.
2 Enebærgryde med kartoffelmos og surt Æblekage med makron og
Langfred.
3 Sprængt nakke med flødepeberrods-
Mørk chokolademousse
Lørdag
4 Forloren hare med kartofler, brun
Brombærtærte med
smuldrelåg og flødeskum
Ønsket af Cotty Hovn 1. sal
Påske
søndag
5 Lammesteg m. flødekartofler med
Citronfromage med flødeskum
2. Påskedag
6 Flæskesteg med rødkål, brunede kar-
Islagkage
Tirsdag
7 Gule ærter med medister, sennep og
Sveskegrød med mælk
Onsdag
8 Lever med bløde løg, sovs, kartofler og Budding m.saftsauce
Torsdag
naigrettedressing.
flødeskum og gele
sauce, kartofler og broccoli
sauce og tyttebær
hvidløg, skysauce m. timian, sennepsgulerødder.
tofler, skysauce og agurkesalat
Ønsket af ALLE etager og Karen 1. sal.
rødbede. Ønsket af 3. sal
surt. Ønsket af 3. og 5. sal
9 Boller i karry med løse ris og salat.
Ønsket af Gerda Gullander
og 3. sal
Nougatis med vafler
Ønsket af Ester Sørensen og Bodil
Bruun 1. sal samt 6. sal
Fredag
10 Fiskeflorentiner med spinat serveret
Lørdag
11 Oksegryde med perleløg og hele cham- Tyttebærris
Søndag
12 Ribbensteg med brunede kartofler,
Mandag
13 Krebinetter med stuvet bønner og kar- Frugtsuppe med vanilleflø-
Tirsdag
14 Paneret flæsk med persillesauce, kar-
med kartofler og kogte gulerødder
Risengrød med smør og kanelsukker. Ønsket af 3. sal
pignon hertil mos
hvide kartofler, skysovs og rødkål
Ønsket af B3
tofler
Sherryfromage med chokolade og nødder
deskum
tofler og gulerodsråkost.
Ønsket af Inge 1. sal
33
Bær med crumble låg serveret med creme fraiche
smagt til med vanilje
Menuplan april 2015
Ugedag
Ugedag
Onsdag
Hovedret
Hovedret
Forret og
og desserter
desserter
Forret
15 Dildhachis serveret med dildkartofler
og asier
Dronning 16 Gl.daws oksesteg, kartofler, skysovs,
glaserede perleløg og tyttebær
75 år
Alliancegrød med bær samt
mælk
Islagkage
Fredag
17 Frikadeller med stuvet ærter & gule-
Lørdag
18 Paprikagryde med svinekød og coktail- Tunmousse med citron og flutes
Søndag
19 Nakkesteg stegt som vildt med bacon
Mandag
20 Hakkebøf med bløde løg, skysovs, kar- Stikkelsbærgrød med fløde
Tirsdag
21 Tarteletter med høns i champignon og Græsk yoghurt med hindbær-
Onsdag
22 Blomkålsgratin med skinke serveret
Torsdag
23 Sprængt kam med aspargessauce, kar- Chokoladebudding med fløde-
Fredag
24 Farsskinke med dijoonsauce, kartofler Yoghurtmousse med chokolade-
Lørdag
25 Kalvefrikasse med ærter og gulerødder Rejecocktail med flutes
rødder samt kartofler
Ønsket af Inga Christensen 1. sal
Henkogt frugt med ymercreme
pølser, ris og bønner
og enebær, vildtsauce, kartofler og
salat Waldorff
Cheesecake
Ønsket af Billy 1. sal
tofler og rødbeder
Ønsket af Gerda Gullander og 3. sal
persilledrys
coulis og knas
med smørsauce og flutes
tofler og smørdampet spidskål
og salat m. dressing
Hummersuppe m. brød
Ønsket af 3. sal og Svend 2. sal
skum
spåner
serveret med persille kartofler
ønsket af 3. sal
Søndag
26 Glaseret hamburgerryg med flødekar-
Mandag
27 Pasta bolognese m. salat med mormor- Æblegrød serveret med mælk
Tirsdag
28 Hjertegryde med kartoffelmos og agur- Varm kærnemælkssuppe m. ro-
Onsdag
29 Fiskefrikadeller med dildsauce og kar- Minestronesuppe
Torsdag
30 Boller i selleri med kartofler og kogte
tofler, skysauce og ærter
Ønsket af 3. sal
Kirsebærfromage med skum og
chokoladedrys
dressing
Ønsket af Uffe 6. sal og 3. sal
kesalat
siner
tofler samt gulerodsråkost.
Ønsket af 3. sal og 5. sal
grøntsager. Ønsket af Ester S.
34
Øllebrød med flødeskum
Ønsket af Edith Jensen

Husavisen April 2015

Transcription

Similar documents

Husavisen Juni 2015 - Plejecenter Sølund

Husavisen Marts 2015

Husavisen Juli/August 2015

Husavis Oktober 2015

STU Sølund - Landsbyen Sølund

Torsk m/ løg persillecreme og friteret pasta

JAMSESSION - Tisvilde Højskole

Åben - Sektion 41