vellinge höllviken

Optimism
bland skånska
gårdsbutiker
Sidorna 8–9
Nummer 32 • vecka 20
13–19 maj 2015
Sport
Gympa
i alla väder
Möt motionsföreningen
som är vad de heter
– Entusiasterna. Nu har
utegympan dragit igång
igen.
Sidan 16
Nöje
50
Radio som
går hem
Med ”goa hits”, artistintervjuer,
lokala reportage och livesändningar har Radio 4U fått
en växande lyssnarskara.
Nu utökas programutbudet.
Sidan 14
... miljoner år gamla kan de
bärnstenar som flyter iland runt
Näset vara.
Sidan 11
Porträttet
FOTO: ELIN WRETHOV
”Jag vill bo kvar
här i Vellinge”
Vardagen har infunnit sig för Jafar Mamadkhel efter förra årets utvisningshot, stödmanifestationer och medieuppmärksamhet.
När tidningen träffar honom har han precis fått ett glädjebesked och ett sorgebesked. Sidan 4
et!
Renovera badrumm
Kostnadsfri offert
NYINKOMMET
1,5 plans i FALSTERBO
Märkesverkstaden
för alla märken
Boarea ca 200 kvm.
Pris: 3.395.000:-
Ring din lokala badrumsentreprenör
tjänsteR:
AC-ackreditering • Däck
Diesel • Service • Däckhotell • Lätta lastbilar
RichaRds
RMGBil,
Bilservice
däck
& ac
Tel 040-655 25 35
www.vellingekakeltjanst.se
leifjonasson.se
Tel: 040-47 24 70
Tygelsjövägen 74B, Tygelsjö • 040-46 60 10
Måndag–Torsdag 8.00-17.00 • Fredag 8.00-15.00
www.richardsbil.se
2
2015-05-13 2015
VELLINGE/HÖLLVIKEN
Telefon redaktion: 072-727 65 27 Telefon annons: 072-546 32 29 Mejl redaktion: [email protected] Mejl annons: [email protected] Instagram: @hallavellingehollviken
Tidningschef/Ansvarig utgivare: Kersti Forsberg Tryck: Bold/Sydsvenskan AB, Malmö Upplaga: 16 000
För ej beställt material ansvaras ej. Allt material i tidningen lagras digitalt, publiceras och tillhandahålls i digitala medier
liksom i arkivdatabaser. Den som sänder in material anses medge sådan digital lagring och publicering. Missnöjd med en
artikel? Den som känner sig orättvist behandlad/uthängd i en tidning kan kontakta Allmänhetens Pressombudsman, PO.
Kersti
Forsberg
tidningschef
David
Johansson
säljare
Elin
Wrethov
reporter
Martin
Rapp
redigerare
Katarina
Ekstrand
redigerare
Eva
Engvall
redigerare
hallå
Kersti Forsberg
[email protected]
Vågskålarna
måste hamna
mer i jämvikt
Varför vill ingen bli plåtslagare? Eller elektriker?
Rörmokare?
De senaste månaderna har jag träffat ett otal chefer och ägare till industri- och verkstadsföretag. De
har alla en sak gemensamt: bristen på duktigt yrkesfolk. Det spelar ingen roll om det är ett stort eller litet
företag, alla säger exakt samma sak: ”Vi skulle kunna
expandera rejält om vi bara hittade yrkeskunniga
människor som ville jobba hos oss.”
Och jag blir bara ledsen när jag hör dem. Där har
vi då dessa företagare i den ena vågskålen och i den
andra ligger hög arbetslöshet och ännu högre ungdomsarbetslöshet.
En chef på ett byggföretag säger: ”Av alla vi haft som
kommit från arbetsförmedlingen funkar två jättebra.
Resten har inte fungerat
alls, ibland dyker de inte
ens upp på jobbet efter
Kristi flygare
första dagen.”
Ledig mitt i veckan och
Ägaren till ett hantverksen dag att lyxigt slösa
företag säger: ”Jag har fått
bort.
hit fem personer men ingen
har klarat jobbet, många
vet inte ens hur de ska uppföra sig på en arbetsplats,
rent socialt.”
Sedan träffar jag en tjänsKristi flygare
teman från arbetsförmedDet här med halva
lingen på en frukost och
arbetsdagar däremot...
han menar att de jobbMängden arbete är ju
sökande som kommer via
densamma.
dem alltid klarar sig bra.
Jag vet inte jag, men det känns som att det är något
här som inte stämmer. Är det vi som har jobb och
hygglig social kompetens som är för dåliga på att
stötta dem som har det tuffare? Har arbetsmarknaden blivit så hård att det inte finns utrymme för den
som inte presterar 110 procent direkt? Eller är unga
arbetslösa människor för kräsna och gitter inte hugga i ordentligt? Är de felutbildade och underutbildade i de yrken där det är brist på folk?
Jag hoppas och tror att vi på tidningen kan dra
vårt lilla strå till stacken genom att berätta om människor som lyckats väl i arbetslivet (eller inom sportoch nöjesvärlden för den delen). Tänk om vi kan inspirera någon till att ta tag i sitt liv och ge det där lilla
extra som krävs ibland. Eller till att hoppa av ekorrhjulet och satsa på ett annat spår för att må bättre. Så
coolt det vore. Hör gärna av dig och berätta om du är
en sådan person!
BILDEN
Ett morgondopp som friskar upp
Tolv grader i vattnet och friska vindar över Kämpingebukten. Helt okej, tycker Höllvikenbon Kerstin Sehlstedt och går
med vana steg ner i vattnet och upp igen utan att huttra nämnvärt. ”Jag badar året runt, varje dag, om det inte är för
stormigt. Det är jätteskönt”.
FOTO: ELIN WRETHOV
frågan
När tar du första doppet i havet?
Britt-Mari Börgesen, Vellinge:
– Aldrig. Jag kan inte bada om det
inte är jättevarmt. Det får bli utomlands i så fall.
Kirsten Falck, Skanör:
– Åh, det gör jag först när vattnet är
över 20 grader, i Skanör. Men det
dröjer än.
Tore Persson, Höllviken:
– Det borde jag redan ha gjort. I fjol
gjorde jag det redan för en vecka
sedan. Men det blir endera dagen.
Text och foto: ELIN WRETHOV
Fira Sveriges
Nationaldag
på Foteviken!
Mat-happening!
Varmt välkommen till
nationaldagskvällens
Vikingagille!
Upplev en kulinarisk resa i tiden med
historisk mat och lokala produkter.
På höllvikens Bygdegård möter du bland andra
matboksförfattare mm. Daniel Serra, samt kockar
från när och fjärran i en Workshop med tema
historisk mat, kom och provsmaka deras rätter!
Strosa bland ett 20-tal lokala producenter som
ställer ut och säljer sina produkter.
Öppet 11-16. Fri entré!
Samtidigt har Vikingastaden öppet med ett antal
aktiviteter för både barn och vuxna.
Ordinarie entrépris.
16-17. Delta i fackeltåg till Hola stenar
där det blir ett sommarbål. Fri entré!
Läs mer på: www.foteviken.se
under aktiviteter-program- 6 juni
Museiv. 27
236 91
Höllviken
040-330 800
[email protected]
Vi bjuder till ett rejält vikingagille med delikat mat.
De lokala och internationella kockarna serverar en
meny och bjuder till ett gille med
1000-åriga traditioner. Stig in i
BOKNING
vår välkomnande Vikingasal. Slå
VIKINGAGILLE
dig ner vid de robusta ekborden
6 JUNI 2015
dignande av mat!
Boka nu! Senast 26 maj
vill vi ha in din bokning.
Förutom en buffé av läckerheter bjuder kvällen även på
Plats:
Höllvikens Bygdegård.
underhållning med historiska
tävlinga, sång & dans.
Ankomsttid: 18.30
Tid för gillet: 19.00Missa inte att boka din plats
till Vikingagillet! Ta med vänner, 23.00
Pris: 200 SEK/person
familj, släkt eller kollegor.
exkl: dryck.
Varmt välkommen till denna
blivande tradition!
Läs mer på www.foteviken.se
under aktiviteter-program- 6juni
Museivägen 23. 236 91 Höllviken.
Tel: 040-330 809
EUROPEISKA UNIONEN
Europeiska regionala
utvecklingsfonden
Arrangemangsbolaget
annons halvsida nationaldagen 2015.indd 2
Ebba, kontorschef Höllviken
2015-05-08 15:28:52
Maria, kontorschef Skanör
Eric, kontorschef Vellinge
Skanör, Höllviken och Vellinge – vi finns nära dig
Välkommen till en riktig bank med lång erfarenhet av den lokala marknaden och plats för fler nöjda kunder, både
privatpersoner och företagare. Alla beslut fattas av oss på bankkontoret. Därför kan du räkna med snabba besked,
individuella lösningar och ett personligt engagemang. Varmt välkommen.
handelsbanken.se
4
2015-05-13 2015
VELLINGE/HÖLLVIKEN PORTRÄTTET
MIN BILD
”Jag tror att mina syskon
skulle trivas här”
inte sedan mamma dog. De
berättade att de vaknat och
tittat och då var mamma död.
De ville inte säga mer. Jag
berättade hur jag har det här.
De ville också komma hit. Jag
tror de skulle trivas här. Jag
vill gärna bo kvar i Vellinge”.
Nu ska Jafar, tillsammans
med sin gode man Ulric de la
Cour, försöka få hit syskonen.
FOTO: ELIN WRETHOV
”Mina bröder, Sarhad som är
16 år och Khaibar 14 år och
min lillasyster Jalva som är 12,
bor tillsammans i ett rum hos
en annan familj i Kabul. De sa
att allt är dåligt där. Det finns
inga jobb. Jag vet inte vad de
gör, de berättade inte. Kanske
säljer då något. Min lillasyster
vågade inte prata med mig.
Hon tycker om skolan. De
har gått i Koranskola, men
”Nu är jag ledsen
och glad samtidigt”
Om detta varit en riktigt lycklig historia skulle Jafar Mamadkhel ha återförenats med sin familj i Vellinge nu. Så bra är det inte. Men Jafar har i alla
fall hittat sina småbröder och sin lillasyster och pratat i telefon med dem.
Det har gått ett halvår sedan Jafar
Mamadkhel fick veta att han får stanna i Sverige. Fjolårets tumult med utvisningshot, manifestationer och
medieuppmärksamhet är över och
vardagen har infunnit sig. Han läser
på Sundsgymnasiet, drömmer om att
påbörja en kockutbildning. Allt skulle
vara bra, om det inte vore för saknaden efter familjen i Afghanistan. När
Hallå träffar Jafar har han precis fått
ett glädjebesked och ett sorgebesked.
Vi ber honom berätta sin historia.
Jafar Mamadkhel växte upp i en by
ungefär två timmars bilresa från Kabul.
Hans mamma sydde till andra och jobbade på fälten. Jafar letar efter en bild
på grönsakerna i sin telefon, han har
aldrig sett dem i Sverige. Han visar något som liknar stora rädisor.
– Jag hjälpte mamma, ibland med
grönsakerna, ibland i köket.
Checklistan
Namn: Jafar ”Jafi”
Mamadkhel.
Ålder: 17 år.
Bor: I lägenhet hos sin
flickvän Veronikas
familj. Henne träffade
han redan när han
bodde i Hököpinge, en
dag när han var ute och
gick i den lilla byn.
Gör på fritiden: Sitter
på biblioteket, läser,
lagar mat.
Jafar drömde om att bli polis, som de
flesta andra pojkarna. Men för att bli
polis måste man gå i skolan och dit kom
han sällan. När Jafar var i elvaårsåldern
dödades hans pappa i en markkonflikt.
Hans storebror dog också, som ett av
offren i ett självmordsattentat.
– Det var en stor bomb. Det var
många som dog. Jag blev ledsen. Varje
dag var det folk som dog.
Jafars storasyster dog också. Han vet
inte riktigt hur. Men han blev plötsligt
äldsta barnet. En dag kom hans mamma och sa att han måste iväg till ett land
som hette Sverige.
– För mig var hela Europa samma
land, men hon sa att det måste vara
Sverige, där kan du få ett liv.
Minns du ögonblicket när ni skiljdes?
– Hon grät mycket. Hon kramade
och pussade mig. Hon sa att jag kanske
får träffa dig igen, kanske inte.
Hans mamma hade betalt en smugglare och under ett år och tre månader
reste Jafar Mamadkhel över halva
jordklotet. Sista biten satt han själv
under en presenning i en lastbil. En
novemberkväll 2012 blev han avsläppt
i Köpenhamn med euro som räckte till
tågbiljett över bron och en flaska vatten. Mitt i natten, i Hyllie, klev polisen
ombord.
– Först blev jag rädd, jag tänkte att
de skulle vara som i Serbien. Men de
var snälla, de klappade mig på huvudet.
Jafar hamnade på boendet för ensamkommande flyktingbarn i Hököpinge och så småningom i Falsterbo.
Det var eleverna på Skanörs skola som
engagerade sig när utvisningsbeskedet
kom.
”För mig var hela
Europa samma land,
men hon sa att det
måste vara Sverige,
där kan du få ett liv.”
– Jag var glad, att de ansträngde sig.
Det sorgliga besked Jafar nyss fått är
att hans mamma är död. Hon fick aldrig veta att hennes son kan leva tryggt
i Sverige. Ett halvår efter att Jafar kom
hit förlorade de kontakten.
– Jag ringde och ringde men ingen
svarade. Sedan var hennes mobil bara
död.
Genom en bekant, vars mamma bor
kvar i Afghanistan, har han fått hjälp
med spårandet. Kvinnan besökte hans
hemby och hittade huset övergivet,
men lyckades leta upp hans syskon
i Kabul. Och äntligen kunde Jafar
ringa och höra röster hemifrån.
– De hade tänkt att jag var död. Jag
sa nej, jag lever. Jag berättade att jag
går i skolan och har en god man, de vet
inte vad det är men jag sa att det är som
en pappa.
Hur känns det nu?
– Jag är ledsen och glad samtidigt.
ELIN WRETHOV
[email protected]
@hallavellinge
VECKANS SJÄLVSCANNINGSVARA
10ª
/st
DIGESTIVE
Göteborgs kex. 400 g.
Original, oliv. Jmf: 25:00/kg
Max 2 köp/hushåll.
Gäller vecka 20 t.o.m. 17 maj 2015 med
reservation för slutförsäljning och eventuella tryckfel
Gäller endast vid självscanning.
Håll glöden varm
hela helgen!
49
90
89ª
/kg
/kg
LAXFILÉ FÄRSK
FLÄSKKOTLETT
MED BEN
Vägga. Norge. Vacpack.
Max 2 köp/hushåll
ICA. Ursprung Sverige. Storpack.
I skivor. Av gris.
Max 2 köp/hushåll
15ª
5ª
/kg
CHAMPINJONER
/st
SVENSK GURKA
Polen/Litauen. KLass I.
Max 2 kg/hushåll.
Odlarna.se. 300-560 g. Klass I.
Jmf: 8:93-16:67/kg
5ª
/st
BROCCOLI
ICA. Spanien. 250 g. Klass I.
Jmf: 20:00/kg.
Max 3 köp/hushåll.
Veckans special
10ª
/st
YOGGI YOGHURT
Arla. 1000 g. Olika sorter.
Max 2 köp/hushåll.
Jmf: 10:-/kg
UTFÖRSÄLJNING
AV ODLINGSMÖBLER
Planteringsbord, växthus, växtrappor, växthyllor.
Gäller ej pallkragar
UPP TILL
50% RABATT
PÅ ORD PRIS.
999ª
BAR-B-KETTLE 57 CM
Weber. Grillgaller av förkromat stål.
Justerbara luftventiler i lock och grillbalja
samt askfat i aluminium.
Grillyta Ø 57 cm.
6
2015-05-13 2015
VELLINGE/HÖLLVIKEN INSTASTAN
Bländade bildspel av
instagramfotograferna
Visa din bild av Vellinge, Höllviken och Näset i Hallå. Följ
hallavellingehollviken på Instagram och låt oss följa dig.
Tagga sedan din bild #hallavellingehollviken. Veckans bästa
bild väljs ut av redaktionen och belönas med två trisslotter.
Dans och Valborgsgrill.
Visst gör det ont...
Min lilla syster.
FOTO: @ANNEFREJ
FOTO: @HOLMBERG1CARIN
FOTO: @JENNYLEVIN
VECKANS BÄSTA
Underbara kvällar när det inte åskar
Ett smittande härligt glädjesprång i den vackraste av skymningar. @mdoggart fångade
verkligen ögonblicket på bästa sätt och får veckans pris som tack från oss på Hallå.
Bästa utkiksplatsen.
FOTO: @LUCASPERSEN
Min sessa glassar i vårsolen. Söndagsmiddag på G.
FOTO: @S.GRIP.PHOTOGRAPHY
FOTO: @VIKINGHEAD68
Välkommen till natursköna
L Hammar där jag erbj följande:
• Kurser i Mandala,
konstruktion och måleri.
• Meditationskvällar
• Kristallhealing
• Medial vägledning
Nu med butik på
Stortorget i Vellinge
• Veckostädning
• Flyttstädning
• Trädgårdsskötsel
• Målning
• Snickeriarbeten
• Och mycket mer!
- Kök
- Badrumsinredning
- Garderober/Förvaring
- Snickerier
Välkommen att ringa Mats Holm i Höllviken på
För mer information
www.orionsljus.se
Mobil: 0709-588563
e-post: [email protected]
0764-11 44 78
[email protected] · www.femtiofem.se
.00
Öppnar 23ni/ng6sekrblju1da2nde!!!
Passa på - Öpp
FemtioFemPlus AB
Fabriksförsäljning
lösgodis
Alzheimers
• Naturliga smak
ämnen
• Gelatin-fritt
• Naturliga färgä
mnen
• 99,8% vegetar
iskt
• Flera sorter är
glutenfria
Idag drabbas 68 personer i Sverige av
Alzheimers sjukdom. Hjälp forskarna lösa
våra stora hjärnsjukdomar.
Onsdag
14-18
Onsdag29/4
14.00-18.00
Torsdag
30/4 12-16
Kristi
himmelfärsdag
Stängt
Fredag
stängt
Fredag1/5
12.00-17.00
Bruksvägen 11 i Vellinge
www.scandicandy.se
Personlig service: 020-523 523
Plusgiro 90 11 25-5
www.hjarnfonden.se
Hjärnfonden
MÅNADENS
ERBJUDANDE
salongen mitt i centrala Vellinge.
10% på Clippers téer
och WISE hudvårdsprodukter
Termos från
Saga form 349 kr
Gäller för Hallå Xtra-kunder. Ord 399 kr.
Speglar säsongen.
10% rabatt
www.vellingeblomman.se
På våra maträtter för Hallå Xtra-kunder.
(Gäller endast avhämtning under maj).
15% på Kvalitetsjord
Chiafrö 300g 99 kr
(OBS! många olika sorter och säckstorlekar)
Gäller tillsvidare för registrerade Hallå-Xtrakunder och
kan ej kombineras med andra rattar/erbjudanden!
Du registrerar dig enkelt här i butiken!
Ordinarie pris 119 kr. Gäller för alla
Hallå Xtra-kunder under maj månad.
K��a��i��k��s
G��s��a�
K��a��i��k��s
G��s��a�
10% på designvaror
10% rabatt på dagens
Gäller för alla Hallå Xtra-kunder
under maj månad.
Gäller alla
Hallå Xtra-kunder under maj.
Kanelknutt, valfri
muffins & kaffe 35 kr
Gäller för alla Hallå Xtra-kunder under maj månad.
Handla på hemmaplan! Samla BONUS på allt du köper!
Xtra Hallå är en elektronisk kundklubb för alla butiker, frisörer, kaféer, restauranger, friskvårdsanläggningar osv
i Vellinge kommun. Samla poäng hos alla företag du valt att registrera dig hos och få exklusiva erbjudanden samt
bonus på allt du handlar. Här på sidan ser du vilka företag som redan har en egen kundklubb via Hallå Xtra. Butik
Antik och design
Janes Blomster
Ljunghusen pizza
Nama Sushi
T&A Timotej&Andersen
Tjejerna på Östergatan
Ulrikas Café
Vellinge Gästis
Vellingeblomman
Adress
Solskiftevägen 6, Höllviken
Falsterbovägen 19, Skanör
Falsterbovägen 109, Höllviken
Falsterbovägen 81, Höllviken
Järnvägsgatan 3, Vellinge
Östergatan 2, Vellinge
Björkvägen 8, Höllvike
Malmövägen 2, Vellinge
Falsterbovägen 177-9, Vellinge
Telefon
040-45 00 45
040-47 02 92
040-45 02 21
040-45 09 05
040-93 00 30
0708-85 71 05
070-971 34 02
040-42 02 20
040-42 96 30
Stämplar
10 x 200:10 x 100:10 x besök
10 x 100:10 x 100:10 x 200:10 x
10 x 95:Sponsor
Bonus
200:75:Valfri pizza
100:75:100:Överraskning
95:-
All bonus samlat på samma bricka!
Gäller ej vid köp av presentkort
Butikerna som medverkar!
Är du företagare med
verksamhet i Vellinge kommun?
Vill du ha en egen kundklubb?
Kontakta David Johansson, 076-545 62 77, [email protected]
eller Malin Johannesson, 040-28 19 74, [email protected].
hallavellinge.se
8
2015-05-13 2015
TEMA MAT PÅ LANDET
Gårdsbutikerna
De blir allt fler och de blir allt mer kreativa.
De skånska gårdsbutikerna har lärt sig
rida på vågen av vårt ökade matintresse
och andas framtidsoptimism. Bara ett
potentiellt orosmoln – storkedjornas
ekoförsäljning.
Text: CAROLINE WICKMARK
Rapsen har börjat blomma
och tiden då vi kan köpa
dagsfärska primörer närmar sig. Möjligheterna att
köpa dem jordiga av bonden
själv tycks bli allt fler, i alla
fall här i Skåne, menar
Christian Näslund som är
analytiker vid LRF (Lantbrukarnas riksförbund).
– Det stämmer. Skåne,
Gotland och Västergötland
är län med starka matkulturer och det är här det stora
gårdsbutiksantalet finns,
delvis på grund av det geografiska läget. Tyvärr har vi
inte en tidsserie för att se
bakåt men vi tror att det har
ökat snabbare i Skåne än på
andra ställen.
Det är en bild som speglar
sig när Hallå ringer runt till
en
rad
gårdsbutiker.
Thord Nilssons gårdsbutik
i Varalöv i Ängelholm fyller
25 år i slutet av månaden
och som han ser det pekar
det bara åt ett håll – uppåt.
– Jag ser att fler och fler
gårdsbutiker öppnar och jag
märker det även mer på
grossisterna. Folk vill mer
och mer veta var maten
kommer ifrån, säger Thord
Nilsson som inte räds konkurrens i branschen.
– Nej, det är bara bra. Vår
konkurrens är i första hand
den etablerade handeln så
som Maxi och Coop.
Kerstin Biärsjö på Hallongården i Vellinge ser också
en ökning. Sedan Hallongården startade 2001, menar hon det har skett minst
en fördubbling av antalet
gårdsbutiker i grannskapet.
– Och det är bara bra och
behövs. Vad vore Kivik om
det bara fanns en äppelodling – ingenting! Vi måste
vara flera och det måste
vara bra produkter vi erbjuder, säger hon.
Förra året började Hallongården med självplockning av hallon, och det var
ett lyckat drag. Kerstin Biärsjö menar att anstormningen under högsäsongen
är enorm, och i år
utvecklar de
Ständigt het potatis.
Sparrisen tid är nu – en primör som tycks bli allt mer
vanlig hos gårdsbutikerna.
verksamheten med ett kafé.
Varför går det så bra?
– Dels för att vi jobbar
hårt och håller hög kvalité
våra produkter. Dessutom
krävs det att man utvecklar
sig hela tiden. Sedan anordnar vi också event, säger
Kerstin och räknar upp
aktiviteter som ljusstöpning
och djurdagar, som drar
folk även när det inte är
högsäsong.
Uppfinningsrikedom
tycks gå hand i hand med
gårdsförsäljning. Många av
gårdsbutikerna har utöver
försäljningen, café, bed and
breakfast, olika typer av aktiviteter och är även knutna
till organisationer som
”Bondens marknad”, som
med jämna mellanrum samordnar ”marknadsdagar”
i städerna.
Kullasparris som funnits
i två år är ett av företagen
som vilar på flera ”ben”.
Den ekologiska sparrisen
säljs via gårdsförsäljning,
återförsäljare och även
genom Odlat & Utvalt,
en gårdsbutik vid Sofiero
i Helsingborg, där fem lokala producenter hjälps åt
att driva butiken.
– Det tar ju mycket tid
i anspråk att vara på plats
i butiken, säger Åsa Sjöblom
och berättar om fler ”ben”:
hemma på gården erbjuds det både sparrissafari och
i sommar
ska de
Magnus Andersson och hans sambo Pia Ohnell driver nyöppnade Flädergården i Täppeshusen där de bland annat säljer egenproducerat kött.
På bilden ser vi Magnus Andersson tillsammans med deras Linderödsvin,
en lantras som finns med i Jordbruksverkets handlingsplan för hotade
FOTO: PRIVAT
svenska husdjursraser.
marknadsföra uthyrningen
av en lägenhet på gården.
– Det blir ytterligare ett
”ben”, och de som bor här
ska få plocka av våra växter.
I samma trakter, på
Kullahalvön, finns sedan
i december nyöppnade Flädergården i Täppeshusen.
Förut idkade Pia Ohnell och
sambon Magnus Andersson
självhushåll jämte kursverksamhet och nu har de tagit
steget fullt ut och blivit småskaliga producenter av bland
annat ägg, vaktelägg och kött, med
huvudfokus på kanin,
som de menar är ett klimatsmart djur. Dessutom driver
de
också
ett
småskaligt slakteri för att undvika djurtransporter.
– Med tanke den lilla
marknadsföringen vi har
fört via facebook har vi fått
väldigt fin respons. Det
känns som att det har att
göra med hur vi håller våra
djur, folk blir
mer och mer
medvetna,
Ramslök – ny het primör.
säger Pia och berättar att
den första kaninkullen köptes direkt av restaurang Lagmarks.
Ser du några oromoment
inför första sommaren?
– Med risk för att låta kaxig, så nej. Vi tror så pass
mycket på att folk vill köpa
kött från djur som haft det
bra och hittills har det varit
alla slags människor som
handlat här. Pensionärer,
familjer och unga hälsomedvetna människor.
Åsa Anderberg, som driver
Ekoskafferiet i Bjärred, ser
hur framförallt pålästa
barnfamiljer köper hennes
eko-varor, men konstaterar
också att det finns ett litet
moln på himmeln som skulle kunna ge en oväntad
skugga för gårdsbutikerna
i sommar.
Under den senaste tiden
har de stora livsmedelskedjorna rapporterat om försäljningsrekord av ekovaror, något som i teorin
skulle kunna påverka gårdsbutiksförsäljningen.
– Det kan gå både uppåt
och neråt. Under sommarhalvåret stiger oftast försälj-
9
2015-05-13 2015
”Nytt kök” PÅ FYRA (4) TIMMAR!
Besök vår visningsvagn hos
skördar
JUST NU!
Handtagen
på köpet!
Coop Forum Stadion, Malmö
Tisdag 12 och onsdag 13 maj
båda dagarna kl 12-14 och 15-18
Vårmarknaden Svedala
Fredag 15 och lördag 16 maj
Scandoor
Behåll
skåpen
- Byt endast
luckor &
lådor
✔ Mindre pengar
✔ Mindre jobb
✔ Mer glädje
Agnesfridsvägen 194,
Malmö.
Ingemar Hansson
0703 - 14 09 14
OBS! OBS!
Direkt från egen
fabrik - inga dyra
mellanled
Eknes Blomsterodling
Just nu!
Stor sortering av pelargonier och sommarplantor samt tomatplantor
Köp våra egenodlade plantor och få bästa kvalité.
Vi använder vår egen jordblandning som har gödning
för hela säsongen, det blir bra resultat.
Oavsett om du
kommer från Vellinge
eller Höllviken så kör
gamla Falserbovägen
Eldabutiken.
Vi utför binderier
för fest, uppvaktning,
bröllop & begravning.
Prova vår egen jordblandning med gödning
för hela säsongen.
Varmt välkommen!
Eknes Blomsterodling
S. Ängavägen 37,Vellinge | 040-420473
Öppet: Vardag 9-18 | Lörd och sönd 9-13
ningen, men numera finns
det ett större utbud av ekologiskt i affärerna. Det kommer att bli en intressant
sommar för oss alla, säger
Åsa Anderberg som därmed
förutspår nästa matsnackis:
”Fin-eko och ful-eko”.
Ett uttryck som handlar
om hur kvalitén kan skifta
även mellan de olika ekoprodukterna, även om de
följer reglerna korrekt.
– Bara för att en sylt är ekologisk enligt livsmedelslagen
så kan de ju fortfarande innehålla olika mängder bär, exemplifierar Åsa Anderberg.
Hjälp oss
att rädda dig.
Vi är en ideell förening utan bidrag från staten.
Ditt stöd behövs för att vi ska kunna rädda liv till sjöss.
Ge ett bidrag eller bli medlem på sjoraddning.se.
Du kan också ringa 077-579 00 90.
Åsa Sjöblom från Kullasparris väljer att låta verksamheten
stödjas av många olika ”ben”. Här är hon på Sofiero gård, där
hon tillsammans med fyra andra lokala producenter driver en
gårdsbutik under namnet ”Odlat och utvalt.”
Dina pengar kommer fram! Vi har 90-konto och kontrolleras av Svensk Insamlingskontroll.
10
2015-05-13 2015
VELLINGE/HÖLLVIKEN HÖRT OCH HÄNT
Mäklare på
ny adress
Svensk fastighetsförmedling har flyttat till nya lokaler, samma gata men nytt
nummer – Falsterbovägen
66, snett mitt emot Sommarboden i Höllviken.
– Vi hade behov av större
lokaler samtidigt som det
kändes roligt med en helt ny
lokal och inte minst ett bra
skyltläge, säger fastighetsmäklaren Patrik Lindén.
Skolor utmärker
sig i gastronomisk
tävling
Nomineringarna till prestigefyllda White guide junior
har haglar över Vellinge.
Stora Hammars skola är nominerad till årets skolkök,
Elsy Andersson, rektor på
Ängdala skolor och Louise
Erlandsson rektor på Tång-
vallaskolan är båda nominerade till årets gastronomiska
rektor. Ängdala förskola
som vann förra året är åter
igen nominerad i kategorin
bästa förskolekök. Dessutom är Carina Wutzler (M),
kommunstyrelsens ordförande, nominerad till årets
skolmatspolitiker. White Guide Junior är
White Guides motsvarighet
för att bedöma och belöna
skolmatsalar. Testarna hos
White Guide Junior har i år
besökt mer än 300 skolor i
Sverige för att avgöra hur
deras kvalitet är i jämförelse
med andra skolor.
Vinnarna koras på en gala
efter sommaren.
Ny webbplats
för bibblan
Biblioteken i Vellinge har
fått en helt ny webbplats.
Där går det att hitta infor-
mation om lån, evenemang,
öppettider, utbud och
mycket annat; bibliotek.vellinge.se.
– För oss har det varit viktigt att ge våra besökare en
plats där all information
kring bibliotekens verksamheter finns tillgänglig och
som samtidigt inspirerar.
Så småningom kommer vi
att lägga vikt på Vellingeborna som medskapare av
webbsidan, till exempel genom att de själva lägger in
boktips, säger Görel Reimer,
samordnare för biblioteken.
TIPSA OSS!
Har du eller någon du känner
fått nytt jobb? Startat eller
stängt en butik eller verksamhet? Flyttat? Hör av dig till oss
så att fler får veta! Mejla till
[email protected]
Svensk fastighetsföremedlings nya skyltfönster.
”Kan med stor glädje
meddela att vi gick långt
över vad vi hade hoppas på!
Vårt mål va 10. 000 kr å vi fick
in över de dubbla!”
Elena Lemheden som var en fem mammor som arrangerade
loppis till förmån för barncancerfonden i helgen.
1904
Malmövägen, i början av förra seklet
Kortet är taget på Malmövägen och huset finns där än
i dag, dock ser det lite annorlunda ut. Bakom oss har
vi Lindesgården och strax bakom husen på bilden
ligger Gästis. Följer vi Malmövägen norrut kommer vi
strax till den ”riktiga Vanningen” där den stora stenen
ligger som Jätten Finn försökte kasta på kyrkan.
Vi ser också att en kvinna sitter på balkongen, en
annan står framför staketet och en tredje poserar
med en liten pojke, alla fyra fint uppställda inför
fotograferingen. Två av dem har förkläde och är
kanske pigor.
Sällskapet Gamla Hvellinge tar gärna emot material.
Kontakt: [email protected] eller 0706-350942.
”Det ska vara lite glatt.
Livet är vackert. Naturen är vacker.” Det påminner
konstnären Ally Almviken
i Falsterbo om och bjuder
Hallås läsare på den här livsnjutaren
till igelkott.
Ally Almviken,
mer känd för sina
målningar av
ljungen och havet,
ställer ut under
Skanör Falsterbo
konstdagar i helgen.
Nytt leende. Nytt liv.
Hjälp oss operera fler barn med läpp-, käk- och gomspalt.
Ge en gåva på pg 900222-1.
www.operationsmile.se
11
2015-05-13 2015
VELLINGE/HÖLLVIKEN
En vacker samling hemma hos Anders Lihné.
FOTO: ANNIKA SKOOG
Det handlar om att leta på rätt ställen, i strandkanten
där ny tång och snäckskal ligger. Anders Lihné och
Annika Skoog hittar nästan alltid något. FOTO: ELIN WRETHOV
En rätt letarutrustad Anders Lihné finns på bild i boken.
Med blick för de
gyllene stenarna
Två bärnstensletare, en med lång
erfarenhet och en nykomling, har skrivit
en bok som är en kärleksförklaring
till Näset och bärnstensletandet.
Egentligen är säsongen
över. Men när Annika Skoog
petar runt lite med skon
bland snäckskal och tång på
stranden i Höllviken hittar
hon snabbt en guldglänsande flisa.
Hon blir fortfarande entusiastisk över sådana flisor.
Anders Lihné söker något
större.
Han skaffade utrustning
och började leta aktivt
i samband med en orkan för
snart 20 år sedan.
– Ett tag var det nog nördvarning på mig. När jag åkte
till jobbet och visste att det
var bra förutsättningar för
att hitta bärnsten gjorde det
ont inombords. Men nu har
jag sansat mig. Nu letar jag
när jag promenerar med
hunden.
I huset i Höllviken har
han flera tråg fyllda med
gyllene klimpar, somliga
stora som knytnävar. En
plan är att göra smycken av
dem. Men än så länge ligger
de bara där. Det är samlandet som är det spännande.
Anders Lihné och Annika
Skoog stötte på varandra för
snart tre år sedan under
hundpromenaderna längs
stranden. Hon var nyinflyttad Höllvikenbo och när hon
en dag av en slump hittade en
stor bärnsten började hon
fascineras av fenomenet
bärnstensletande.
– Det är så många som har
det som intresse. Och samtidigt är jag förvånad över
att inte fler är ute.
Själv beskriver hon sig
som en modest letare, hon
har sällan redskap med sig.
– Jag inte typen som åker
till ett nytt ställe bara för att
inte förutsättningarna att
hitta något är bra. Men jag
triggas av att gå och titta,
som en svampletare.
Nu har de båda, utifrån
sina olika förhållningssätt,
satt samman en bok – ”Leta
bärnsten”, med fotografier,
anekdoter och lite fakta.
– Det är ingen faktabok,
sådana finns redan, detta är
mer lättsmält, en kärleksförklaring till Näset och bärnstensletandet, säger Anders
Lihné.
Näsetbor har genom tiderna letat bärnsten, samlat,
gjort smycken, sålt.
– Jag tror att många har
en liten kruka med stenar
hemma. Samtidigt finns det
Leta bärnsten
Med inspiration från Falsterbonäsets stränder
Boken är nästan klar och
ska finnas till försäljning
i sommar.
de som bott här sedan
barnsben och aldrig hittat
en bit, säger Anders.
Bäst förutsättningar att
hitta något är under vinterhalvåret, när stormar lyfter
in stenarna tillsammans
med tång till strandkanten.
Det går att träna upp blicken
ganska mycket. Anders och
Annika kommer nästan
alltid hem med åtminstone
något litet när de är ute.
– Det blir som ett gift.
Man går med blicken 45
grader ner hela tiden. Lite
som att leta kantareller, säger han.
Är ni inte oroliga att andra
ska ta stenarna om ni delar
med er av hemligheterna
i boken?
– Jo, jag känner viss rädsla
för att de gamla gubbar som
letat länge ska bli arga. Men
boken är rätt generellt
hållen, säger Anders med ett
skratt.
Tanken är att boken
ska finnas till försäljning
i sommar. Det finns också en
Facebooksida kopplad till
bokprojektet.
ELIN WRETHOV
[email protected]
@tidningenhalla
Bärnsten
✔ Bärnsten har samlats och
bearbetats sedan stenåldern.
✔ Ursprunget är kåda.
Östersjöbärnstenen kommer
från 30–50 miljoner år gamla
träd av släktet pinus eller
araucaria.
✔ Bärnsten finns inte bara
i Östersjöregionen utan på
alla kontinenter.
12
2015-05-13 2015
VELLINGE/HÖLLVIKEN VECKAN SOM GICK
Nu är åkrarna som vackrast
Mild vinter och tidig
vår ger resultat.
Rapsfälten blommar för fullt.
Text: HERMOD PEDERSEN
– Det är bland det vackraste
man kan se, säger agronomen Anneli Kihlstrand.
Just nu, när rapsfälten
står i full blom, är det lätt att
hålla med – även om Anneli
Kihlstrand råkar vara väl
mycket part i målet.
Hon är nämligen vd för
SFO, Sveriges Frö- och Oljeväxtodlare, intresseorganisationen för de bönder som
drar upp och plockar hem
vinsterna på åkrarnas blommande guld.
Höstraps är en av de mest
givande grödorna.
– Lönsamheten är god,
medger Anneli Kihlstrand.
– Men det är inte bara att
skära guld med täljkniv.
Innan dess är det en kamp
mot väder och vind och
fluktuerande priser.
Med årets tidiga och svala
vår ser det bättre ut än på
länge.
Rektorer kan vinna matpriser
Elsy Andersson, rektor på
Ängdala skolor och Louise
Erlandsson, rektor på Tångvallaskolan har nominerats
till ӌrets gastronomiska
rektor” i tävlingen White
Guide junior.
Dessutom har Vellinge
kommuns högste politiker,
Carina Wutzler (M), nominerats till ”årets skolmatspolitiker”.
– Det är självklart mycket
hedrande att bli nominerad
som en av de tio bästa politikerna när det gäller skolmat,
säger Carina Wutzler i ett
pressmeddelande.
Även en förskola – Ängdala förskola – har nominerats i kategorin ”bästa förskola”.
White Guide Junior har
besökt över 300 skolor och
skolmatsalar.
Därefter har kvaliteten
jämförts och de som anses
bäst belönas.
Vinnarna presenteras på
en gala i Malmö den 1 september.
SYDSVENSKAN
En formidabel rapsskörd väntar och så är blommande rapsfält ”bland det vackraste man kan
FOTO: ALBIN BRÖNMARK
se”. Som här, längs Ängavägen ut mot Foteviken.
Vi lagom intresserade
kan, om svalkan består, få
njuta av blommande rapsfält längre än vanligt.
De riktigt intresserade,
bönderna, kan se fram emot
en maffig skörd.
– Det ser formidabelt ut,
säger Anneli Kihlstrand.
– En fin höst, då det gick
att så mycket, en mild vinter
med fin etablering och sedan en sval vår har gett fina
rotsystem och kraftfulla
plantor.
Helt enkelt perfekt?
– Ja, det här borgar för en
hög skörd.
Inget som kan gå galet?
– Det skulle vara en hagelskur dagen före skörd. Eller
en storm, som slår fröna ur
skidorna, säger Anneli Kihlstrand.
Denna ständiga oro. Är det
inte vädret så är det jordloppor, som inte längre får
bekämpas med betat utsäde
eftersom det hotar humlor och vilda bin (men inte
honungsbin).
Däremot är priset på
råolja, som har rasat på
världsmarknaden, inte det
orosmoment man skulle tro,
trots att mycket raps
används för att ersätta diesel.
– Det är en kombination
av pris och skörd. Så en hög
rapsskörd är något man absolut inte vill missa, även om
det just nu är låga priser på
råolja, säger Anneli Kihlstrand.
Så räkna med knallgula
rapsfält framöver.
Bland de vackraste vi har.
Vänta inte för länge!
Ett 70-tal av kommunens företagare samlades på Biohuset
i förra veckan för att mingla och lyssna på föredrag om bland
annat sociala medier och sökordsoptimering. På kvällen var
det middag och fest på Shakespeare pub i Höllviken.
Förebygg problemen – underhåll era avloppsledningar
JUST NU
erbjuder vi dig underhållsspolning
av din fastighet för endast
FOTO: JOSEPHINE HYLÉN
Bromölla ................ 0456-101 70
Halmstad .............. 035-10 12 21
Helsingborg........ 042-600 50 98
Hässleholm ........ 0451-70 01 10
Höör & Eslöv ...... 0413-40 40 90
Karlshamn ............. 0454-102 20
Klippan ............... 0435-44 11 91
Kristianstad ........ 044-777 00 88
Landskrona ........ 0418-49 90 88
Lund ................... 046-460 15 46
Malmö ................ 040-617 00 88
Simrishamn ........ 0414-44 80 90
Sjöbo .................. 0416-69 00 90
Tomelilla ............. 0417-77 33 11
Ystad .................. 0411-31 10 90
Ängelholm .......... 0431-37 88 86
JOUR DYGNET RUNT
995:-!
Efter ROT-avdrag. Fast pris.
Ord. pris vid utryckning och spolning är 2.995:-.
OBS. Vi kan även spola din dränering.
Telefontid vardagar mellan
8.00 och 15.00!
VÅRA TJÄNSTER – ERA FÖRTJÄNSTER
www.avloppsjouren.se
Var vänlig ha fastighetsbeteckning till hands vid bokning. Priset 995:- är för en normalstor villa. Vid underhållsspolning spolar vi rören/avloppet i köket, tre golvbrunnar samt huvudledningar ut till
kommunens ledning. Har ni tidigare avloppsproblem i huset har vi inspektionsutrustning och kan filma avloppssystemet för en låg merkostnad. Priset gäller ej vid akuta åtgärder.
13
2015-05-13 2015
VELLINGE/HÖLLVIKEN VIMMEL
SHAKESPEARE PUB
Marlene Hassel, Löddeköpinge och Susanne Neuhaus,
Vellinge: ”Åh, så svårt att säga. Vi kan svara en men det finns
4 000 företagseldsjälar i kommunen. Vi skulle vilja lyfta
fram alla företag som brinner för att kommunen ska utvecklas.”
I torsdags arrangerades Näringslivsdag med efterföljande fest på Shakespeare pub. Hallå var där och frågade:
Vilken lokal företagare
är en förebild för dig?
Text och foto: ANNA WAHLGREN
Markus Svensson, Landskrona: ”Fruktansvärt svår fråga. Jag
får säga detaljhandeln eftersom det är en så tuff bransch.
Vellingeblomman är ett exempel.”
Thomas Claughton-Wallin, Falsterbo och Mikael Ackerup,
Västra Ingelstad: ”Det finns en väldans massa entreprenörer
här i Vellinge men jag kan inte peka ut en enskild.”
Cecilia Richter, Skanör: ”Det finns så många olika beroende på
genre men för att nämna några: Vellingeblomman, Paul Bertilzon,
Millenium.”
Dennis Andersson, Malmö: ”Ackerups Rörfirma - han kan sina
grejer och är duktig på det han gör.”
Josephine Hylén, Vellinge: ”Båda mina föräldrar är företagare
här och har inspirerat mig mycket.”
Jessica Nordström, Limhamn: ”Jag fascineras av alla som
vågar starta företag.”
14
2015-05-13 2015
NÖJE
De goaste hitsen
spelas från Vellinge
Med en blandad musikkompott, många
artistintervjuer, lokala reportage och
livesändningar har Radio 4U fått en
växande lyssnarskara. Nu startas även
ett countryprogram.
Text och foto: ELIN WRETHOV
Musikblandningen är också
en framgångsfaktor, enligt
Pierre Malmqvist.
– På de kommersiella kanalerna får de en låtlista att
hålla sig till. Här har vi
mycket mer frihet. Det blir
ett helt annat stuk.
”Vi spelar de goaste hit-
Radio 4U
Frekvens: Sänder under Radio Trelleborg, på frekvensen
92,8 MHz.
Omfattning: Har 30 timmars
sändningstid i veckan.
Program i urval: Radio 4U
Förmiddag och Eftermiddag,
Dansblandat, Goa hits, Den
gamles kompott, Elvistimmen,
Classic music, Club razzle
dazzle.
Mer info: www.radio4U.se.
sen”, är Radio 4U:s slogan.
Det involverar olika temaprogram, som ”Elvistimmen” och ”Dansblandat”.
– En nyhet är att vi kommer att börja köra ett countryprogram. Det kommer
i gång nästa månad”.
Vad gillar du själv för musik?
– Jag är allätare, faktiskt.
Jag lyssnar väldigt mycket
på musik. Och jag är själv
ute och sjunger mycket så
jag har lärt mig vad som går
hem.
Vellingebon Pierre har rört
sig i nöjesbranschen länge.
Han är en stadig medlem
i Trelleborgsrevyn, ofta ute
och underhåller, agerar allsångsledare och konferencier under olika arrangemang. Radio började han
med redan på 80-talet,
under närradions ungdom,
på Radio Trelleborg.
Vad är roligt med att sända radio?
– Kontakten med lyssnar-
Pierre Malmqvist började sända närradio redan
på 80-talet. Men de senaste tre åren har han suttit
vid mikrofonen i Radio 4U:s studio i Vellinge.
na. Man får en sådan härlig
feedback.
– Och så är det kul att vara
ute och att förmedla bra musik. Jag tycker också om att
prata med folk.
Pierre Malmqvist är den
ende heltidsanställde på
Radio 4U, kollegorna är
radio- och musikeldsjälar
som jobbar ideellt. När han
är ute och gör intervjuer har
han ofta med sig Vellingefotografen Ulf Stjernbo.
– Vi är ett bra team. Han
har sina kontakter och jag
har mina. Vi får ofta höra att
för att vara en så liten kanal
är vi så proffsiga.
I sommar kommer Radio4U bland annat att kunna
höras från Svedala veteranbilsträff, Trelleborgen och
Söderslätts countryfestival.
kommer att vara på plats med rätter från Gästis och Kaptensgården, och Helmut Prössel med
rätter från Gästis och Savoy.
Det är också klart att välgörenhetsorganisationen Hungerprojektet blir officiell partner för
Doug Seegers har intervjuats av Pierre Malmqvist.
En dag för Vellinges seniorer
Hungerprojektet partner till matfestivalen
Sista helgen i maj, den 29–31, är
det åter dags för Skanör Falsterbo
matfestival. Det fullständiga programmet kommer att presenteras
inom kort. Klart är att Daniel Berlin och Tareq Taylor kommer att
gästa Gässlingen. Hans von Reis
FOTO: JENNY ERIKSSON
Han har precis intervjuat
Sanne Salomonsen och Hasse Andersson. Under eftermiddagstimmarna ska han
ringa till Maria Wells.
Måndagar är Pierre
Malmqvists mest intensiva
dag i etern. Då kör han både
Radio 4U Förmiddag och
Radio 4U Eftermiddag.
– Vi är nog den kanal som
gör mest intervjuer, ute eller
i studion. Jag tycker själv
det är skitskoj att vara ute.
Det har gett bra utdelning.
Nu börjar skivbolag och
artister själva höra av sig till
oss och vill vara med.
I tre år har Radio 4U funnits. Från den lilla ljusa studion i kontorshotellet på
Industrigatan i Vellinge
når kanalen ut över hela
Söderslätt, stora delar av
Österlen och delar av
Malmöområdet.
Nu är veckolyssnarna
uppe i 10 0000–15 000 och
enligt Pierre Malmqvist
kommer det hela tiden till
nya.
– Vi gör jordnära radio
med hjärtat, lokala reportage. Det är enkelt och avspänt. Det säger artisterna
jag intervjuat också, säger
Malmqvist och räknar upp
några av dem han träffat –
Top Cats, Svenne Hedlund,
Tommy Blom, Doug Seegers.
Festivalen. Ungefär tio procent
av all försäljning av mat, produkter och middagar går till näring
och hälsa för unga och blivande
mödrar i Afrika. Representanter
från Hungerprojektet kommer
också finnas på plats.
Det drar ihop sig till årets PRO-dag
i Vellinge. På torsdag den 21 maj
mellan klockan 11 och 14 anordnar
PRO Månstorp rafflande tipspromenad och femkamp, samt
korvgrillning. Korv och bröd med
tillbehör fixar arrangörerna. Kaffe
och kakor tar fikasuga deltagare
själva med sig.
Under dagen kommer det också
att bli utlottning av priser till aktiviteterna och lotterier. Alla aktiviteter äger rum på Vellinge idrottsplats.
15
2015-05-13 2015
NÖJE BOKTIPSET
En spänningsroman
i underrättelsemiljö
Grattis!
Här är några av
denna veckas
födelsedagsfirare
i Vellinge kommun.
Attentat, säkerhetsagenter och hot mot
rikets säkerhet. Bokhandlaren Anders
Billing tipsar den här veckan om en bok
i sin favoritgenre.
14 maj:
Karin Hedlund, Vellinge, 59
Ingvar Jonasson, Vellinge,
56, Nera Pejin, Höllviken,
27, Elvira Lusth, Höllviken,
19.
FÖRRÄDARE
av Peter Lindmark
och Jimmy Lindgren
Fler trädgårdar
efterlyses till
sommarvisning
För nionde året arrangeras i sommar
”Öppen trädgård i Skanör-Falsterbo”.
Nu efterlyser eldsjälarna bakom fler
som vill visa sina trädgårdar.
Text: ELIN WRETHOV
– Vi har fått några nya, annars är det många som varit
med år efter år. Folk är lite
nervösa för att visa sina
trädgårdar, säger Gull-Britt
Kronhoff som var med och
drog igång ”Öppen trädgård” för nio år sedan.
Intresset att titta brukar
däremot vara väldigt stort.
I fjol var 317 personer hemma i Gull-Britts egen trädgård.
Vad krävs för att visa sin
trädgård?
– Ingenting. Man behöver
inte veta namnet på sina
växter eller ha en pedantiskt
skött trädgård. Det krävs
bara att man öppnar sin
grind. Idén är att man ska få
inspiration från andra. Vi
har haft med trädgårdar
som varit helt formklippta,
andra som varit rufsigare.
I år arrangeras ”Öppen
trädgård” den 21 juni.
Adresserna kommer att finnas på Vellinge kommuns
hemsida, turistbyrån och
biblioteket i Skanör.
Den som blir sugen på att
visa sin trädgård kan anmäla
sig till Gull-Britt Kronhoff på 0730-494780 senast
den 25 maj.
19 maj:
David Brosell, Vellinge, 21,
Kevin Olsson, Vellinge, 18,
Ingrid Boij Sundberg,
Höllviken, 56, Pekka
Koskinen, Höllviken, 52.
15 maj:
Tord Grevin, Skanör, 54,
Anna Jörback, Skanör, 31,
Barbro Stenfot, Falsterbo,
49, Hugo Johansson,
Falsterbo, 20.
”
Då var jag tillbaka
i min absoluta favoritgenre nämligen spänningsromaner i underrättelsemiljö. Hela världen är fylld
av konspirationsteorier och
man vet inte riktigt vem eller vilka man kan lita och det
är väl det som jag tycker gör
dessa böcker så bra. Ofta
slås man av att det mycket
väl skulle kunna hända något liknande scenario, även
om vissa hjälteroller kanske
är med viss kliché och lite
väl svårdödliga.
I ”Förrädare” sparkar det
i gång i full action med ett
attentat mitt i centrala Bagdad där vi som läsare får
18 maj:
David Carlsson, Falsterbo,
52, Clara Magnusson,
Falsterbo, 19, Bodil Persson,
Vellinge, 56.
stifta bekantskap med legosoldaten Nicholas Warg
som tjänstgör i säkerhetsföretaget Blackwater. Ett
företag med mycket dåligt
rykte till och med i denna
bransch.
Som läsare förstår man
ganska snabbt att något har
hänt som tvingat Nicholas
att lämna Sverige för gott.
Bristen på pengar och ett par
händelser sammanfaller som
dock tvingar Nicholas att
återvända . Det går till en
början bra men hans förflutna som Säpoagent hinner
ifatt honom och snart slår
fällan igen. Det är helt klart
att det finns krafter som inte
vill att Nicholas skall överleva . Förutom det står hela
rikets säkerhet på spel.
Att Peter Lindmark arbetat som regissörer av ett antal långfilmer både i Hollywood och Sverige förstår
man snart som läsare, här
fattas inte mycket i spänningsväg.
20 maj:
Christina Gottberg, Skanör,
51, Agnes Pettersson,
Skanör, 18, Ulf Christiansson, Falsterbo, 51, Rikard
Slunga, Falsterbo, 55.
16 maj:
Sofia Sjögren, Vellinge, 28,
Zhiyuan Xie, Vellinge, 27,
Göran Bäckström, Höllviken, 52, Charlotte
Werner, Höllviken, 46.
17 maj:
Charlotte Lydén, Skanör,
33, Rebecca Jelinski,
Skanör, 32, Carina Clapper,
Höllviken, 54.
Hallå!
... gratulerar födelsedagsfirare
varje vecka och vi vill gärna
intervjua dig som fyller år. Mejla
[email protected] om du
är intresserad. Vi hämtar
informationen från birthday.se
KALENDARIET
Inte en gök. Men en annan fågel i ottan? Astrid Sylwan och andra konstnärer.
FOTO: INGEMAR D KRISTIANSEN 14Gökotta
TORSDAG
När: Klockan 7–10 .
Var: Skanör.
Henrik Waldenström guidar bland
sjungande vårfåglar. Ta gärna med
kikare och fikakorg. Samling bakom
Skanörs kyrka. Arrangör är Falsterbonäsets Naturvårdsförening
14Gökottevandring
TORSDAG
När: Klockan 8–10.
Var: Kämpinge kyrkplats.
Ta med matsäck och sittunderlag.
Svenska kyrkan i Höllviken arrangerar.
14 Skanör Falsterbo konstdagar
TORSDAG–SÖNDAG
När: Klockan 12–17, 14–17 maj.
Var: Ateljé Almviken, Falsterbo konsthall, Galleri Engleson Magasinet, Galleri
Engleson Skanörs hamn, Galleri Källan,
Galleri Palm, Galleri Fiskarstugan,
Hur låter naturen om natten?
FOTO: PRIVAT Galleri Stallet Falsterbo, Wadström
Tönnheim Gallery
Konstupplevelser i form av bland annat
vernissager, utställningar, tipsrunda,
konstnärer som berättar om sina verk
och livemålning.
15Trubadurer
på puben
FREDAG
När: Klockan 20.30.
Var: Shakespeare Pub.
Musikunderhållning med trubadurerna
Linus och Joel i restaurangen.
16 Värdering av
auktionshus
LÖRDAG
När: Klockan 10–14.
Var: Toppengallerian.
Två experter från Lauritz.com finns
på plats i gallerian, vid Biotorget, och
värderar föremål – smycken, väskor,
klockor, möbler och annat.
FOTO: MÅRTEN SVEMARK
17
SÖNDAG
Lyssna till
nattens ljud
När: Klockan 21.
Var: Flommens Golfklubb.
Jan-Åke Hillarp guidar bland grodor,
paddor och kanske en näktergal.
Ta gärna med ficklampa. Samling
på parkeringen vid golfklubben.
20Musikunderhållning
ONSDAG
När: Klockan 14.
Var: Almgården.
Åsa Håkansson är på plats och
bjuder på onsdagsunderhållning
i form av sång och musik.
21
TORSDAG
Tema solenergi
När: Klockan 18.
Var: Kolabacken, Kommunhuset.
Tips om teknik och stöd av kommunens
energi- och klimatrådgivare och Solar
Region Skåne. Anmälan senast 18 maj.
16
2015-05-13 2015
SPORT
Entusiasterna hittar
glädjen i gläntan
Att inleda helgen med ett gympapass
i morgonsol kan få den tröttaste på gott
humör. Ett gympapass i regn kan också
vara helt okej, tycker motionsföreningens
medlemmar som är vad de heter.
Musiken leder in till en glänta i tallskogen. Där, med
morgonsolen som letar sig
ner mellan trädkronorna
och med sanddynorna och
badhytterna som bakgrundskuliss har ett 30-tal
personer samlats för att
gympa vårens första pass.
Ett 30-tal entusiaster.
För så är det, även om
morgonen i stället bjudit på
hällregn och rusk hade de
varit där.
I fjor fyllde föreningen
Entusiasterna 40 år.
Många av dem som var
med från början är fortfarande kvar.
– Från början var det väldigt familjärt. Swane-familjen var ledare. Men då var
det ingen musik till, bara fågelsång. Då var det mer
gammeldags Ling-gympa.
Vi sprang längs stranden
och vi hade tidningspapper
som vi låg på. Sen utvecklades det, berättar Marie
Alfreds Ohlsson.
– Vi blev så många till slut,
det var därför vi bildade en
förening. Det blev Entusiasterna, berättar Monica Nilsson som själv varit med sedan starten.
– Jag var föräldraledig då.
Det var skönt att komma
iväg lite själv.
Men under åren som gått
har hon fått med sig både
Många tar cykeln till skogsdungen.
KOLL I VECKAN
Gympa med
Entusiasterna
När: Varje lördag till den
26 september klockan 9, varje
onsdag till den 26 augusti
klockan 18.30.
Var: I tallskogen vid Collinstenen, mellan tennishallen
och havet i Höllviken
dottern Catharina Meijer
och dotterdottern Ester
Meijer till utegympan. Det
är Ester som leder morgonens pass.
– Jag brukade vara med
här när jag var liten. Då
sprang jag runt och klättrade i träd när de gympade.
Men förra sommaren blev
jag värvad hit för de behövde en ledare till, säger hon.
Numera är de fyra ledare
som turas om, alla med sin
stil och musik, men det drar
åt glatt Friskis- och Svettisgympahåll.
Soliga sommarmorgnar
kan de vara upp emot 50
personer i gläntan. Den
äldste aktive är 88 år. Men
35-åringar och 40-åringar
börjar fylla på. För helgmorgontrötta hålls pass även på
onsdagskvällar.
Men varför här ute och
inte inne i ett vädersäkert
gym?
– Det hörs ju på namnet, vi
är entusiaster, säger ordföranden Birgit Karlsson.
– Det har blivit ett behov.
En lördag ska alltid börja
med Entusiasterna. Och det
är skönt med frisk luft, friskvård och glädje samtidigt,
1
Till vårens första pass kom ett 30-tal motionärer.
Nu fortsätter utegympan hela sommaren.
FOTO: ELIN WRETHOV
säger Marie Alfreds Ohlsson.
En del av motionärerna passar på att ta ett dopp i havet
efteråt.
– Jag skulle ha gjort det
i dag, men jag känner mig
lite för kall nu, säger Birgit
Karlsson.
Säsongens första pass avslutas som vanligt med avslappning på marken, numera dock på liggunderlag
i stället för tidningspapper.
Utegympapassen kom-
Dressyr och
hoppning
När: 14/ 5 klockan 8.30 och framåt.
Var: Skanör Falsterbo ridklubb.
Kombitävling i dressyr och hoppning med
lagklass. Öppet för ridskoleryttare och privatryttare som är medlemmar i ridklubben.
2
mer att fortsätta hela sommaren.
Hur länge kommer ni att
orka hålla på?
– Tills vi dör, haha.
Föreningen arrangerar
även en cykeltur, en vandring och en grillkväll varje
säsong.
ELIN WRETHOV
[email protected]
@tidningenhalla
Dags för
Halör cup
När: 14/5–16/5 klockan 8–17.
Var: Höllvikens IP.
Nordens största cup för tioåringar har växt
till en folkfest. Över 120 lag anmälda. Försäljning av mat, dryck och familjeaktiviteter.
Tre generationer entusiaster: Catharina Meijer, Ester Meijer
och Monica Nilsson.
3
Fotboll
i Vellinge
När: 17/5 klockan 13.
Var: Vellinge IP.
Vellinge IF:s damer, som spelar i division 3,
möter IFK Malmö på hemmaplan.
17
2015-05-13 2015
VELLINGE/HÖLLVIKEN
Lagfarter
Typ: Småhusenhet,
fritidsbostad
Adress: Prästaledsvägen 23,
Falsterbo
Datum: 2015-04-02
Pris: 0
Säljare: Gunnel Marianne
Welin, Nils Erik Gunnar Welin
Köpare: Michael Felix Hantelis, Marie Elisabeth Hantelis
Typ: Småhusenhet,
helårsbostad
Adress: Jöns Lärares Gränd
4, Skanör
Datum: 2015-04-01
Pris: 3460000
Säljare: Eva Jeanette Kvant,
Jim Lennart Andersson
Köpare: Emma Johanna
Court, Paul Court
Typ: Småhusenhet,
helårsbostad
Adress: Kornettgatan 19,
Skanör
Datum: 2015-04-01
Pris: 5400000
Säljare: Globalhus Skanör
Mark & Exploatering AB
Köpare: Liselott Silvhed
Typ: Småhusenhet, helårsbostad
Adress: Fiskarevägen 36A,
Höllviken
Datum: 2015-03-26
Pris: 0
Säljare: Lars Johan Waldemar
Thorell, Bodil Ann-Marie
Thorell
Köpare: Bodil Ann-Marie
Thorell
Typ: Småhusenhet,
helårsbostad
Adress: Karlsrovägen 14,
Höllviken
Datum: 2015-04-07
Pris: 0
Säljare: Jan Christer Gordon
Stavne, Angela Else Gisela
Stavne, Gordon Christer
Georg Stavne
Köpare: Chris Ian Gordon
Stavne
Typ: Småhusenhet,
helårsbostad
Adress: De La Roses Sträte 7,
Skanör
Datum: 2015-04-07
Pris: 4075000
Säljare: Kerstin Charlotte
Bosson
Köpare: Leo Grinda Rasmussen, Dorte Kirstine Kjeldmand
Typ: Småhusenhet, tomtmark
till helårsbostad
Adress: Vendelvägen 12,
Höllviken
Datum: 2015-03-27
Pris: 795000
Säljare: NCC Construction
Sverige AB
Köpare: Erik Ludvig Hugo
Hansson, Amanda Charlotta
Weimarck
Typ: Småhusenhet, helårsbostad
Adress: Mejerigatan 18, Vellinge
Datum: 2015-04-15
Pris: 1400000
Säljare: Åsa Anna Katarina
Fors
Köpare: Jessica My Paulina
Eklund
Typ: Småhusenhet,
helårsbostad
Adress: Violgången 4, Vellinge
Datum: 2015-04-01
Pris: 3100000
Säljare: Louise Zachariassen,
Jannik Meltz
Köpare: Eldar Terzic, Viktoria
Dziechciowska
Typ: Småhusenhet,
helårsbostad
Adress: Brorslundsvägen 19A,
Höllviken
Datum: 2015-03-06
Pris: 2700000
Säljare: AB Vvallsjö hus
Köpare: Vallsjö-Hus
Förvaltnings AB
Typ: Småhusenhet, helårsbostad
Adress: Börjesgången 18, Vellinge
Datum: 2015-04-01
Pris: 1950000
Säljare: Hans Christofer Nilsson
Köpare: Karl Johan Nicklas
Lindén, Annica Christina Lindén
Typ: Lantbruksenhet, bebyggd
Adress: Vellinge Vellinge 39:3
Datum: 2015-03-13
Pris: 3150000
Säljare: Kerstin Anna Cecilia
Björkman
Köpare: Paul Folke Håkan
Nilsson, Lena Birgitta Nilsson,
Paul Johan Nilsson
Typ: Småhusenhet, helårsbostad
Adress: Ramels Väg 5, Vellinge
Datum: 2015-04-01
Pris: 4800000
Säljare: Bianca Kajberg, Brian
Kajberg
Köpare: Claus Wutzler, Elsa
Carina Sophie Wutzler
Typ: Småhusenhet, helårsbostad
Adress: Pysslingevägen 4, Falsterbo
Datum: 2015-01-29
Pris: 0
Säljare: Greta Sonja Jönsson
Köpare: Greta Jönssons
dödsbo
Typ: Småhusenhet, helårsbostad
Typ: Småhusenhet, helårsbostad
Adress: Sigyngången 26, Vellinge
Datum: 2015-03-29
Pris: 0
Säljare: Eva Osmara Mendez,
Bo Jonny Roland Andersson
Köpare: Bo Jonny Roland Andersson
Adress: Södra Pildalsvägen 9,
Höllviken
Datum: 2015-02-06
Pris: 0
Säljare: Anders Magnus Hammartorp
Köpare: Anders Hammartorps dödsbo
Typ: Småhusenhet, helårsbostad
Adress: Hövdingavägen 7,
Höllviken
Datum: 2015-04-01
Pris: 5200000
Säljare: Bengt Mikael Wahlstedt, Charlotte Cecilia Elsbeth Wahlstedt
Köpare: Eva Ingrid Agneta
Neurath, Jan Anders Per-Arne
Mårtensson
Typ: Småhusenhet, fritidsbostad
Adress: Kulltorpsvägen 8C,
Höllviken
Datum: 2015-04-07
Pris: 4480000
Säljare: Eva Ingrid Agneta
Neurath
Köpare: Bengt Patrik Andersson, Maria Charlott Andersson
Typ: Småhusenhet, helårsbostad
Adress: Kringelhejdevägen
30, Falsterbo
Datum: 2015-04-01
Pris: 3000000
Säljare: Marie-Louise Hemborg
Köpare: Charlotta Anna Karin
Wallqvist, Peter Nils Sven Wallqvist
Typ: Småhusenhet, tomtmark
till helårsbostad
Adress: Stenåkersvägen 9,
Vellinge
Datum: 2015-01-20
Pris: 975000
Säljare: Trivselhus Aktiebolag
Köpare: Anna Camilla Wirén,
Eldar Ibisevic
Typ: Småhusenhet, helårsbostad
Adress: Smedjevägen 14, Höllviken
Datum: 2015-03-13
Pris: 3795000
Säljare: Nico Mikael Miselli,
Mari Mikaela Stille
Köpare: Jenny Christina
Johnson
Typ: Småhusenhet, med lokaler
Adress: Landsvägen 346-6,
Vellinge
Datum: 2015-04-13
Pris: 0
Säljare: Bengt Jimmy Bäckström, Anna Linda Bäckström
Köpare: Bengt Jimmy Bäckström
Typ: Småhusenhet, helårsbostad
Adress: Banvaktsgatan 2, Vellinge
Datum: 2015-04-02
Pris: 0
Säljare: Olivia Sofia Charlotte
Johansson, Alf Rickard Larsson
Köpare: Alf Rickard Larsson
Typ: Småhusenhet, helårsbostad
Adress: Kringelhejdevägen 3,
Falsterbo
Datum: 2015-03-31
Pris: 4850000
Säljare: Eva Christin Quick,
Lars Magnus Birger Quick
Köpare: Anna Karolin Bäckman, John Martin Bäckman
Typ: Småhusenhet, helårsbostad
Adress: Lillsjövägen 39, Vellinge
Datum: 2015-01-06
Pris: 13000000
Säljare: Linnon AB
Köpare: Steve Patrik Angello
Fragogiannis, Maria Isabel
Chanel Adrian
Typ: Småhusenhet, helårsbostad
Adress: Lyckans Väg 33, Höllviken
Datum: 2015-04-15
Pris: 3550000
Säljare: Evalotta Salomonsson
Köpare: Henrik Torbjörn Nilsson, Sandra Kristina Maria
Lönnqvist
Typ: Småhusenhet, helårsbostad
Adress: Svanegränd 2, Skanör
Datum: 2015-03-27
Pris: 3325000
Säljare: Gunilla Elisabet Ek,
Lars Göran Bodin
Köpare: Ole Boelsgaard
Christensen, Carl Johan Boelsgaard Christensen
Typ: Småhusenhet, helårsbostad
Adress: Prästgårdsgatan 18,
Vellinge
Datum: 2015-04-01
Pris: 4825000
Säljare: Eva Carina Davidsson
Köpare: Cecilie Benedicte
Thoresen, Gustav Freij
Typ: Småhusenhet, helårsbostad
Adress: Boltensternsvägen
33D, Höllviken
Datum: 2015-04-01
Pris: 6600000
Säljare: Annika Cecilia Eriksdotter Kjellker, Erik Tomas
Kjellker
Köpare: Johan Staffan Andersson, Petra Elisabet Margareta Andersson
Typ: Småhusenhet, helårsbostad
Adress: Östergatan 16B, Skanör
Datum: 2015-03-31
Pris: 8650000
Säljare: Marie Britt Berglund,
Hans Inge Gustav Berglund
Köpare: Bengt Peter Ahlgren
Typ: Småhusenhet, fritidsbostad
Adress: Norra Parkgången 2,
Skanör
Datum: 2015-03-25
Pris: 0
Säljare: Bengt Lennart Mikael
Andersson, Jeanette Susanne
Andersson
Köpare: Jeanette Susanne
Andersson
Typ: Småhusenhet, helårsbostad
Adress: Grandalsvägen 11,
Höllviken
Datum: 2015-02-18
Pris: 0
Säljare: Bodil Anita Thulin
Köpare: BODIL ANITA THULINS dödsbo
Typ: Småhusenhet, helårsbostad
Adress: Grandalsvägen 11,
Höllviken
Datum: 2015-04-14
Pris: 3980000
Säljare: BODIL ANITA THULINS dödsbo
Köpare: Jonas Malkus Solelo,
Charlotta Margareta Solelo
Typ: Småhusenhet, helårsbostad
Adress: Näktergalsgatan 17,
Vellinge
Datum: 2015-03-20
Pris: 0
Säljare: Nils Ebbe Danielsson
Köpare: Nils Ebbe Danielssons dödsbo
Typ: Småhusenhet, fritidsbostad
Adress: Östersjövägen 27,
Höllviken
Datum: 2015-02-25
Pris: 4650000
Säljare: Albin Carl Anders Rosengren, Sven Anders Rosengren
Köpare: Rolf Anders Östergren, Kerstin Anette Östergren
f
l
o
g
å
p
Prova
Inga förkunskaper behövs
Lördag eller söndag 16–17 maj
12:00-15:00.
Ring vår klubbchef Joao Guiomar
040-429683 alt. 0733-497380
eller emaila [email protected]
Anmälan senast den 14 maj.
Varmt välkommen!
• Invändig målning
• Utvändig målning
• Tapetsering
18
2015-05-13 2015
VELLINGE/HÖLLVIKEN
Även hälsostressen
är negativ för hälsan
Pasta med salami, oliver
och färsk basilika i tomatsås
4 portioner
FRÅGA EMILIA OM KOST
20 minuter
Det här behövs
200 g salami
2 gula lökar
2 vitlöksklyftor
400 g grovkrossad tomat
2 msk chilisauce
0,5 dl vatten
100 g svarta oliver
1 kruka färsk basilika
2 tsk honung
Rapsolja
Salt och peppar
RECEPTET
Gör så här:
1
2
Skala och hacka vitlök
och lök. Strimla salamin.
Hetta upp lite rapsolja
i en kastrull. Bryn sedan
lök, vitlök och salami.
3
Tillsätt de krossade
tomaterna, chilisauce
och vatten.
4
Låt puttra några minuter.
Ju längre såsen kokar
desto smakrikare och starkare
blir den. Späd med vatten till
önskad konsistens.
5
Skiva oliverna om man
inte vill ha dem hela.
Plocka basilikan och skär ner
den. Lägg ner allt i kastrullen
och låt koka upp. Smaka av
med salt och svartpeppar.
Blir såsen skarp kan man
runda av den med lite honung.
Serveras med nykokt pasta
och riven parmesanost.
Magnus Holmberg är kock och köksansvarig på prisbelönta Ängdala
förskola i Höllviken. Varje vecka tipsar han om nya familjevänliga recept.
Jag har börjat lägga märke
till att när jag är mer stressad
än vanligt äter jag mer än jag
brukar. Kan min stressnivå
vara orsaken?
/Sara Lindberg
När vi äter god mat som ger
oss njutning medverkar det
till att stressnivån sänks. När
vi äter mat som innehåller
tryptofan, en sort aminosyra, i kombination med kolhydrater bildas bland annat
serotonin i hjärnan. Populärt sagt har signalsubstansen serotonin betydelse för
hur glada vi är.
Vid långvarig kronisk
stress ökar kortisolnivån
och när man har en hög nivå
av kortisol i kroppen ökar
även vår aptit. Går man runt
och är småhungrig för jämnan ökar ju även risken att
man äter mer. Där kan man
Ja, du kan absolut anlägga
rabatter i gräsmattan och det
är ju en smaksak om du vill
ta bort gräsmattan först. Ska
du bara ha en pallkrage högt
Karragenan är ett stabiliserings- och förtjockningsmedel som används i till exempel ost, glass och grädde och
då främst i lågfettprodukter
Har du en fråga om kost?
Mejla den till:
[email protected]
Emilia Polster är utbildad dietist och PT. Hon driver företaget EmiliaP, som
kostvägledare, personlig tränare och föreläsare. Du hittar mer om Emilia på
hemsidan: www.emiliap.se.
år gammal cocker spaniel
som verkar vara frisk men
hon luktar inte så gott från
munnen. Är det så att det är
hennes fel? Kan vi behandla
henne så att vi alla blir friska
i så fall?
Jag vill fråga om mina penséer. Jag har ofta låtit dem
vara kvar i krukan långt in på
sommaren för krukan står
lite skuggigt och de är så
söta. Men de blir ju lite långa
och rangliga till slut och en
väninna sa att jag kan klippa
ner dem. Stämmer det? Och
när kan jag göra det i så fall?
Helena
/Eja
FRÅGA ÅSA OM HUSDJUR
FRÅGA HANNA OM TRÄDGÅRD
(cirka 20 centimeter) så rekommenderar jag att du gräver bort gräsmattan men om
du ska ha två pallkragar högt
(cirka 40 centimeter) eller
högre kan du täcka botten
med till exempel tidningar
och se till att de ligger omlott ordentligt så att gräset
inte hittar upp. Tidningarna
kväver gräset och förmultnar långsamt så de verkar på
två sätt. Grönsaker och örter,
som du nämner, har inte så
stort rotsystem och klarar
detta. Till perennrabatten
skulle jag gräva bort grässvålen eftersom perenner
har ett större rotsystem och
slipper konkurrera med gräset när de ska etablera sig.
Jag har börjat titta allt mer
på innehållsdeklarationen
på de varor jag inhandlar och
har nu stött på karragenan.
Vad är det, och är det något
man bör undvika?
och laktosfria livsmedel.
Det framställs ur en viss
sorts rödalg. Forskningsresultaten är omstridda,
där vissa tyder på att det
kan vara cancerframkallande och leda till inflammationer. Många
upplever dock att det
orsakar
gasbildning
i tarmen.
Det behöver inte vara tillsatser som är problemet i sig
som gör konstgjorda livsmedel farliga och dåliga utan det jag snarare ställer
mig frågande emot är snarare frånvaron av riktiga ingredienser.
Sällsynt att husdjuren
smittar människan
”Du kan absolut anlägga
rabatter i gräsmattan”
Jag är nybliven husägare
med trädgård. Trädgården
ser inte alls ut som jag vill ha
den. Kan jag anlägga rabatter mitt i gräsmattan så att
säga? Har tänkt mig några
pallkragar för kryddor och
annan enklare odling som
rädisa och sallad och sådant,
och så vanliga perennrabatter. De ska vara upphöjda och inramade av tjock
bräda. Måste jag gräva bort
gräsmattan först eller?
se en direkt koppling mellan
stress och kost.
Första steget kan vara att
man försöka sluta slentrianäta mat som inte tillför
kroppen näring, om man
inte ens njuter av den. Är
det inte bra för din kropp
så se till att det är bra för
din själ. Stress och ångest
är negativt för hälsan,
även hälsostressen.
”Novisen”
Javisst kan du göra det! Vid
midsommar brukar det vara
lagom att klippa dem eller tidigare om de är väldigt kraftiga och du kan vara ganska
radikal med saxen och lämna ungefär fem centimeter
kvar i krukan. Det tar ett litet tag men sen blir de åter
buskiga och blommar fint en
andra gång.
Har du en trädgårdsfråga
till Hanna? Mejla den till:
[email protected]
Hanna Kuoppala driver handelsträdgård. Hon är kallskänka, sömmerska
och numera florist, utbildad hos Strandh’s Blomsterskola i Oxie. Hanna
definierar sig själv som trädgårdsnörd i allmänhet och ekologisk köksträdgårdsnörd i synnerhet.
Vi i vår familj har haft en
ganska jobbig vinter och vår,
med halsfluss och förkylningar om och om igen, både
hos barnen och oss vuxna.
Nu var vi på vårdcentralen
igen då yngsta dottern fått
halsfluss för andra gången.
Vi pratade med doktorn om
varför vi har haft så många
sjukdomar just i år och frågade om det kunde var så
att hunden smittar oss? Hon
sa att vi borde gå till veterinären och ta ett halsprov på
hunden. Vår hund är en sex
Anneli
Hej! Det låter som ni haft
en jobbig tid. Hoppas ljuset
och våren gör er friskare
framöver. Ni behöver dock
inte vara oroliga för att det
är er hund som är orsaken
till de återkommande infektionerna.
Halsinfektioner hos människan orsakas oftast av
människans egna betahemolyserande grupp A-streptococker. Dessa bakterier
förekommer ytterst sällsynt
hos hund och katt då de inte
finns naturligt hos våra husdjur. När en familj har det
som du beskriver det, beror
det oftast på att familjemedlemmarna smittar om varandra. Även de som känner
sig friska kan vara så kallade
symtomlösa smittobärare.
Det är inte ovanligt att
man som veterinär får dessa
och liknande frågor. Senast
häromdagen frågade en
djurägare mig huruvida anledningen till barnets återkommande
springmaskinfektioner kan vara att
hunden har springmask.
Även här kan jag ge lugnade
besked om att människans
springmask är artspecifik.
Det innebär att om ditt barn
har springmask, har barnet
fått det av ett annat barn,
inte av hunden eller katten.
Sjukdomar som kan smitta mellan djur och människa
benämns zoonoser. Bra information om sjukdomar
som inte smittar mellan djur
och människor finns på
SVA:s hemsida: http://
www.sva.se/djurhalsa/
zoonoser/sjukdomar-somfelaktigt-betraktas-somzoonoser
Har du en fråga om ditt
husdjur? Mejla den till:
[email protected]
Åsa Tomaszewski är legitimerad veterinär och driver en egen veterinärklinik,
en klinik för hundar, katter, kaniner, marsvin och de övriga minidjuren. Åsas
specialintresse är beteendefrågor, hudproblem och mag/tarmproblem.
19
2015-05-13 2015
Avkopplat
KRYDDÖRT
LONDONDEL
Ring och vinn!
GÖR EJ
GAMMAL
KÄRLEK?
SNETT
Lös veckans korsord eller sudoku och
vinn en DubbelTriss eller Trisslotter!
Varje vecka drar vi 6 vinnare. Du kan
vinna både på korsordet och på
sudokut – och för dubbel vinstchans
kan du tävla på båda!
NÄR POLLETTEN
TRILLAR
NER
KVICK
JEKYLLS
TITEL
S
ÖGRUPP
ÄR VÄL
SAGOSLUTET
G
SAMMALUNDA
D
HEDMARKEN
KEMI
Ä
VARJE
GÅR PÅ
SPÅR
SÄTTS
ROVOR
PÅ
I
KAN
I GREKISK
SALLAD
F
KOL
FORM AV
SKÄRA
S
MELLANHÄNDER
FÖRNUFTIGA
4
FAST SITUATION
REGELBROTT
E F
O
P U
L
SOM RÖR
MUNNEN
FOSFOR
EN ÄR
SPADER
TVÅ
H
Ö
R
N
A
5
BAGDADBOR
FYLLER
PÅ RHEN
GARFUNKEL
TÄCKER
TAK
DEN KAN
ANGES I
HEKTAR
SKYLT
3
EFTER- SEX I PA- KOSTAR
ÄR
SOM, RALLELL- NOG PARFYMDYRA
SOM
MAN SA SLALOM BLUSEN OLJAN
S
K
J
O
R
T
A
O N
N
O S
R K
M E
A N
L A
R
Å
B B
O T
KILOTON
GÖRA
INGENTING
LÄNGRE
ÄN ERA
I SALT
FICK
MEDELMÅTTOR
I BETYG
HETSIG
I SYD
TAR HOPPARE
V
VÅRDINSATSER
B
O
R
S
T
A
T
BLÅST
OFTA
HÄFTAS
(DEN BLÅ VÅR- MED I
1/4?) BLOMMA HÄFTE
TYA
DET ÄR
FÖRSÄKRAT
ÄR
FIBERRIKT
FOTON
L
U S S
K
R
C R O
A K I E R
T
L E T
U L L
R E A L E
E R
T U
ÄR HOT
ATT TA PÅ
ALLVAR
BAKAS
PÅ SMÖRDEG
KALIUM
FÅR FÄRG
KAVLAS
KAKDEGEN?
BALTER
RÖDFISK
BALVARA
ÅTER I
FÖRLED
K
O
L A M
I S S
S O
T E R
U T G
N
E
N G R
STRYKAS
STOR
UNION
SVÅRHANTERLIGT
GÖR
VADARFÅGLAR
GLADA
1
2
SVAVEL
RUSAR
FORT
GRUND
FINSKA
TURKKU
SVENSKT
LÄSER
KNALLAR
Poängt-en
jak
MEDIA
Tv-personlighet
MUSIK
Sångartist
LITTERATUR
E
T
E
R
I
S
K
”FATTIGMANS
SPARRIS”
BAMBUBJÖRNARNA
INLEDS
LURIGT
HÖNSFÅGEL
TYP AV
FARTYG
3
S
V
A
R
T
R
O
T
ÖREBRO
LÄN
T
9
2
6
3
8
5
7
4
1
1
3
2
6
4
8
9
5
7
5
6
8
7
9
2
1
3
4
7
9
4
1
5
3
2
6
8
8
5
7
9
3
1
4
2
6
6
1
9
8
2
4
3
7
5
5
BYGGNADSVERK
En välkänd byggnad
DRA
UT
YTMÅTT
LASER
DISC
SJÖBUSSEN
EN AV
TOLV I GT
HÅLLIGÅNG
KLÄTTERVÄXT
RUM FÖR
SKAPANDE
GÖRS
KAP PÅ
FLEMING
BAKOM
BONDBÖCKER
2
4
3
5
7
6
8
1
9
Siffernyckel
Bokstav
Siffra
Å–Ä–Ö
A–B–C
D–E–F
G–H–I
J–K–L
M–N–O
P–Q–R–S
T–U–V
W–X–Y–Z
1
2
3
4
5
6
7
8
9
Exempel:
A ger siffran 2
När du har översatt
bokstäverna i de rosa
rutorna till siffror
i de vita har du fått
lösningskoden.
4
Korsord 4029
1
1
2
3
4
5
Sudoku
6820
Så här gör du!
2
Gör så här:
1
4
2
3
Lös korsordet och fyll i bokstäverna
i de numrerarde färgade rutorna.
Fyll i motsvarande siffra enligt
siffernyckeln här intill.
Välj ett sätt att lämna in lösningen
på. När du följer instruktionerna
ersätter du XXXXX med de siffror
du fått fram i de vita rutorna.
3
3
1
Fyll i de fem
markerade
2
rutorna från
Sudoku-rutan.
3
Välj ett sätt
att lämna in
lösningen på. 4
När du följer
instruktionerna 5
ersätter du
XXXXX med
de siffror du fått
fram i de rosa
rutorna.
2
4
5
7
6
4
1
3
8
9
8
5
5 9 1
3
2
6
7
8
2 5 1 3
3 7
2
1
Har liksom flera andra lett
”Fångarna på fortet”. Gjorde
det ihop med en tidigare
mycket närstående person.
Förra sommaren åkte han
omkring i häst och vagn till
svenska travbanor i TV 4.
Leder tv-programmet
”Spårlöst” som letar upp
försvunna släktingar och
har lett dokusåpan ”Farmen”.
Under fem år var han gift
med Kristin Kaspersen.
Är ihop med programledaren
och artisten Nassim Al Fakir.
Debuterade som programledare i tv i ”Copycat Singers”.
Sjöng ihop med sin syster
”Big time party” i Melodifestivalen 2002.
Systern heter Hanna. Har varit
med och sjungit ”Headlines”
i Melodifestival med två andra.
Gjort showen ”Disco defenders” på Rondo i Göteborg,
som i höst kommer till
Hamburger Börs i Stockholm.
Är tillsammans med Andreas
Lundstedt och Tess Merkel
medlem i gruppen Alcazar.
Har skrivit riddarskrönan
”Götz von Berlichingen”.
Som lyriker känd för dikterna
”Heidenröslein” och ”Erlkönig”
som tonsattes av Schubert.
Hans ”Den unge Werthers
lidanden” spelades häromåret
på Dramaten och i vår som
monolog av Örebro länsteater.
Tysk författare och skald
som liksom Schiller
verkade i Weimar.
Hans verk ”Faust” om mannen
som sluter avtal med djävulen
har i år spelats av Folkteatern
i Gävle.
Humoristen, konstnären och
författaren Albert Engström
kom från detta landskap.
Här ligger Ränneslätt, som
anses vara en av landets
äldsta militära övningsplatser.
Här finns bra speedwaylag –
som Elit Vetlanda, som förut
hette Njudungarna, och
Dackarna, som finns i Målilla.
Landskapet är känt för sin
företagsamhet, sina småindustrier och sin frikyrklighet.
Är indelat i Jönköpings,
Kronobergs och Kalmar län.
Blev först i sitt slag med radioförbindelse 1921. Elektrifierades 1949, automatiserades
och avbemannades 1974.
Evert Taube har diktat om
denna byggnad som han
och hans familj hade en
speciell relation till.
Namnet har stavats på olika
sätt: fornsvenskt Hwynggae
(1496), Wiinge (1532) och
Huingen (1603).
”Engelska flottan har siktats
vid ....., Oh boy, oh boy, oh boy”,
sjöng Lasse Dahlquist.
En av Sveriges mest kända
fyrplatser, belägen utanför
Göteborg.
HÄR ÄR DE RÄTTA SVAREN: MEDIA - Hans Fahlén, MUSIK - Lina Hedlund, LITTERATUR - Johann Wolfgang von Goethe, GEOGRAFI - Småland, BYGGNADSVERK - Vinga fyr
Ganska stort ändå
INDISKT
BRÖD
LAND I
ASIEN
SÄLLSYNT I
FLORAN
UTSLAG
Åkte som ung i världseliten
i puckelpist innan han blev
programledare för bland
annat ”Camp Molloy”.
En stor diktare
GEOGRAFI
GNAGARE
OCH UNG
GUTE
TYCKT
SIN KÄNNER DEN
INFÖDDE
VÄL
Rätt koder:
Krysset: 46347/godis
Sudoku: 29433
3
7
5
4
1
9
6
8
2
DE KAN
VARA
SVÅRLÖSTA
HAR
FUSKARE
APART
HET
BLIR
POSTEN
Lösningar vecka 18
4
8
1
2
6
7
5
9
3
ORSAK
TILL UTBROTT
RÖRA
4
TRO
DE RUVAR VID
VATTEN
LYMMEL
VARM
I KLÄDERNA
KÖRA
BLEV
VINNARNUMRET
STENMASSAN
LITE
SNURRIG
Bernt Agne Andersson, Vellinge
Gunilla Maj-Elén Larsson, Furulund
Karin Ulla Persson, Furulund
K
R B I N D E L
A L
E O N
N E N G L Ä D
N K A
T R E
G
S A
AVSLUTAR UPPRÄKNING
TRYNAR HAR MAN
NASSAR HÅR OCH
I
TÄNDER
VARA
RÄDD
OM
GIRIGA
En Trisslott:
MELLAN ALASKA
CARL
AVVIOCH
KANDE
LINNÉ
DET ÄR
HÖGT I
HÄTSK
DEBATT
SKÅDAR
VAPEN
OMBORD
PÅ VASA
Sudoku
ETT ENVÄTE
BLIR FORMIGT
FORSADE OFTA
JOBB
FRAM SJÖSJUK
JOD
LÄR SIG
TEATERELEV
7
9
Dina poäng
© ww w.pib fea ture s.com
”FISKPINNE”
PATINA PÅ BIL I
GRIPEN BILBAO
I LUFTEN
FÄSTA
VERKADE
FÖR MED
ENERGI
EN SÅN
© ww w.pib fea ture s.com
B
RÖNTGENIUM
GRÖN
Ä
F Ä R J
Y G G A
R G
S
T Ö R
I R A
O T T
T
I
I T O
M O N
M N E
A L L
R Ä L S
SG A T
V E
I
E T A O
C
A R
K A R
A G E N
FÖLJER
ACK
KVINNOPLAGG
ÄR INTE
Vi vann vecka 18!
Birger Lars Göran Edell, Lomma
Britt Viviann Forsvall, Höllviken
Anette Pohjanheimo, Vellinge
ETT
STORT
SVIN
LINDAR
IRRATIONELLA
OVIKTIGA
KNUBBIG
KAN SKE
MED NOT
Har du frågor eller synpunkter? Skriv till [email protected]
LEKA
MED
LEGO
1
2
SPEL HÄCKAR
NYA
TILL VAR- PÅ
ZEEDAGS
LAND
TALPEDAGOGERNA
MELLAN KONKURRENTER
Tävlingsregler:
• Du måste vara 18 år för att delta.
• När du ringer eller skickar sms med ditt tävlingsbidrag, så ska
ditt telefonnummer vara registrerat och inte hemligt. Annars kan
vi inte hitta dig om du vinner!
Krysset
ROAR
FRÅN
FRANSKAN
X I ROM
BLEV
TILLLAGAD
GÅR
FÅR I
TJURFÄKTARE
OMGÅNG INSATT
FÖ R
ÄNDPOKERPUNKT
HAJ
REST AV UNDER
HERRAKVEGÅRD DUKTEN
HÖR TILL
SAGANS
FAUNA
Lämna in lösningen senast 24.00 onsdag 20 maj 2015.
Lösningar och vinnare presenteras i nästnästa nummer.
En Trisslott:
DE ÄR
PREDIKANTER
SÖDERKILLE
GALA
Du kan lämna in ditt svar
på tre olika sätt:
• Webb: http://respons.wordex.se
Följ instruktionerna på webbsidan.
Pris: 6.30 kronor.
• Telefon: Ring 0944-114 90 02 och
knappa in tävlingsnumret följt av
fyrkant, lösningskoden och fyrkant:
Korsordet: 4029#XXXXX#
Sudokut: 6820#XXXXX#
Pris: 7 kronor.
• Sms: Skicka ett sms till 727 90. Knappa in WKS
(mellanslag) tävlingsnummer (mellanslag) och
lösningskod:
Korsordet: WKS 4029 XXXXX
Sudokut: WKS 6820 XXXXX
Pris: 7 kronor plus mobiloperatörens avgift.
HAR
OFTARE
PIREUS INNEBÄR KALLAD
MED HELTIDS- AUBERSAMOS ARBETE
GIN
ETT FÖRBAND MAN
KAN RÄKNA MED
SLÅ IN
HAR
SNIPA
KAFFE
OCH Ö
LAGRAS
OFTA
Gäller vecka 20, 11–17/5
www.malmborgs.se
Malmö: Caroli, Erikslust, Limhamn, Mobilia. Lund: Clemenstorget, Tuna
DELIKATESS
199:-
7
90
/hg
GRÄDDPASTEJ
/kg
Lithells, lösvikt.
Jmfpr 79:-/kg
ENTRECÔTE ELLER
RYGGBIFF I SKIVOR
Ursprung: Sverige
KÖTTDISKEN
13
129:-
90
/kg
EKOLOGISK NÖTSTEK
/hg
TEXMEXSKINKA
Ca 1000 g.
Svenskt kött
Lithells, lösvikt.
Jfmpr 139:-/kg
99:-
/kg
LAGRAD OST
FISK
99:-
/st
RÖDSPÄTTAFILÉ
No Atlanten 27, MSC
Gäller tisd–lörd i vår
manuella fisk
99:-
/kg
MAKRILL HEL
Falbygden, Birger Jarl röd,
Viking röd, 28%, Morfars röd,
1878 röd 31%, Arn röd, 28%
No Atlanten 27
Gller tisd-lörd i vår manuella fisk
FRUKT & GRÖNT
20:/st
HALLON, BLÅBÄR
I ASK
ICA, Spanien, Marocko,
Portugal, 125 g, klass 1
Jmfpr 160:-/kg
Kortpris
10:-
/st
POTATISKLYFTOR
ICA, 800g, dj-fr
Finns laddat på ditt kort.
Angivna priser är maxpriser, andra priser kan förekomma i respektive butik. Reservation för slutförsäljning.
Bilderna kan vara symboliska. För öppettider, adresser med mera se www.malmborgs.se
20:-
/fp
EKOLOGISK SVARTROT
ICA I love eco, Holland, 375g
Klass 1, jmfpr 53:33/kg