Intyg laktosintolerans, etiska/religiösa skäl
Transcription
Intyg laktosintolerans, etiska/religiösa skäl
2015-05-21 SPECIALKOSTINTYG FRÅN VÅRDNADSHAVARE INSTRUKTIONER för att fylla i intyget: Detta intyg gäller specialkoster för laktosintolerans samt av religiösa och etiska skäl (samt övriga specialkoster där ett medicinskt utlåtande ej är nödvändigt). Måltidsservice/köket accepterar endast intyg med datumangivelse! Gäller det exempelvis livslånga dieter kan Ni ange tills vidare. Vid allergi/överkänslighet accepteras bara intyg som legitimerad person skrivit (undantag laktosfri kost). Bra om detta kan göras i samband med besök hos ordinarie läkare som förskriver eventuell allergimedicinering alternativt BVC-sköterska (förskolan) eller skolsköterska. Vid laktosreducerad eller laktosfri kost sker utfärdandet av intyget av skolsköterska eller vårdnadshavare/förälder. Observera att det måste framgå om det är laktosreducerad eller laktosfri kost som ska serveras. Vi godtar inga muntliga överenskommelser som ”Jag tål inte mjölk”. Barnets/elevens namn: Skola: Klass: Datum: Födelseår: Vårdnadshavare: Utfärdat av: Telefon nr/mobil nr: Telefon nr: E-post adress: Kom ihåg att meddela köket de dagar du inte äter specialkost! Ett exemplar av intyget lämnas till köket och ett intyg lämnas till skolsköterskan 1 2015-05-21 1.Laktosintolerans Endast ETT alternativ kryssas i Dricker laktosfri mjölk Laktosreducerad kost. Tål inte mjölk som dryck och maträtter som innehåller mycket mjölk, exempelvis risgrynsgröt och pannkaka. Strikt laktosfri kost. Tål inte mjölk i matlagning eller som dryck. Giltigt fr.o.m.: ______________________ t.o.m.*: ______________________ *) Här anger du om kosten är tillfällig, ange datum eller tills vidare. 2.Specialkost av religiosa eller etiska skal Ringa in specialkosten. Vid ytterligare information/annan specialkost går det bra att ange detta under ”Övrigt” nedan. Blodfri Leverfri Fläskköttfri Nötköttfri Vegankost* *) Vegankost - Måltidsservice tar inte ansvar för att denna kosttyp är näringsmässigt komplett för växande individer. Lakto-ovo-vegetarisk mat serveras dagligen som alternativ maträtt. Övrigt: Giltigt fr.o.m._______________ t.o.m.*_______________ *) Här anger du om kosten är tillfällig, ange datum eller tills vidare. 2