Gesamtkatalog Gemüse

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2016/17
Bigler Samen AG, Postfach 150, 3602 Thun
Telefon 033 227 57 36, Fax 033 227 57 47
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Gemüse-Saatgut
Wir sind für Sie da! / Nous sommes à votre écoute !
Hans Häberli
Geschäftsführer a.i.
Mob.079 431 51 66
Fax 033 227 57 47
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Raymond Dévaud
Fachberater Aussendienst
Region Westschweiz/Tessin
Tel. 021 907 16 86
Mob. 079 608 40 22
Fax 021 907 16 86
raymond.devaud@
biglersamen.ch
Herbert Schenk
Region Zentral-/Ostschweiz
Mob.079 658 48 54
Fax 062 534 18 00
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biglersamen.ch
Beat Stump
Region Mittelland/Ostschweiz
Mob.079 422 97 50
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Elisabeth Münger
Fachberaterin Aussendienst
Region Bern-Seeland
Mob. 079 524 68 26
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Audrey Chabot
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Tél. 033 227 57 51
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Doris Wenigerkind
Leiterin Verkaufsinnendienst
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Regula Zurbuchen
Verkaufsinnendienst
Sachbearbeiterin
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Simone Werthmüller
Verkaufsinnendienst
Sachbearbeiterin
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biglersamen.ch
Titelbild
..3328..
Rande Manzu F1
Reife
Mittelfrüh
Produkt
Typ Kugel, mittel bis gross, dunkelrote Aussen- und Innenfarbe, rundlich, Haut fein, Wurzel gut abgesetzt.
Pflanze straff aufrecht, Blattansatz mittel, Blätter sattgrün
Resistenz
BNYVV (Bartwüchsigkeit)
Anbau
Aussaat: April bis Anfang Juni
Spezielles
Hervorragende Neuheit für beste Ertragssicherheit und Qualität
Bigler Samen AG, Postfach 150, 3602 Thun, Telefon 033 227 57 36, Fax 033 227 57 47, www.biglersamen.ch, [email protected]
Inhaltsverzeichnis
Legende der Zeichen und
A bkürzungen
aaa Saat
asa
Erschwerte Anbaubedingungen
eee
Ernte
ese
Erschwerte Erntebedingungen
fF
Geeignet für Freiland
v
Geeignet für Vlies/Fachfolie
t
Geeignet für Tunnel
g
Geeignet für Glashaus
l
ca. Lagerdauer
Reife
sf = sehr früh
f =früh
mf =mittelfrüh
ms =mittelspät
s =spät
ss = sehr spät
Seite
Allium (Liliaceae)
Zwiebeln
Zwiebeln
Zwiebeln
Zwiebeln
Zwiebeln
Schalotten
Knoblauch
Zwiebeln
Lauch
Schnittlauch
Frühlings-Saatzwiebel 9–10
Schalotte
11
Winter-Saatzwiebel
11
Gemüsezwiebel
11
Schnittzwiebel
11
Steckschalotte
12
Steckknoblauch
12
Steckzwiebel
12
13–14
14
Umbeliverae
Knollensellerie
Stangensellerie
Karotte
Fenchel
Petersilie
Pastinaken
14
15
15–17
17–18
18
18
Asteraceae
Endivie krause
Endivie glatte
Zichorie Catalogna
Zichorie Palla Rossa
Zichorie Rosetten, Schnitt
Zichorien Castelfranco, Treviso
Zichorien Zuckerhut
Zichorie Witloof
Batavia Freiland
Batavia Glas
Eissalat Freiland
Kopfsalat Freiland
Kopfsalat Treib
Blattsalat Freiland
Eichblatt
Blattsalat Treib
Eichblatt
Blattsalat Freiland
Lollo
Blattsalat Treib
Lollo
Blattsalat Freiland
Salanova
Lattich
Schnittsalat
Baby-Leaf
Schwarzwurzel
19
19–20
20
20–21
21
21
21–22
22
23
23
23–24
24–25
25
25–26
26
26
27
27–28
28
29
30
30
Oriental Greens
Cima di Rappa
Bodenkohlrabi
Mairübe
Herbstrübe
Rauke
Kresse
Rettich
Radies
39
40
40
40
41
41
41–42
42–43
43–44
Chenopodiaceae
Randen
Schnittmangold
Stielmangold
Spinat
44–45
45
45–46
46–47
Cucurbitaceae
Kürbis
Melone
Melone
Essiggurke
Freilandgurke
Treibgurke
Nostrano
Zucchetti
Wasser
Zucker
69–80
47
47
48
48
48–49
49
50–51
Leguminosae
Buschbohne
Stangenbohne
Erbse
Kefe
Knackerbse
Puffbohne
51–52
52–53
53
53–54
54
54
Graminea
Zuckermais
54–55
Solanaceae
Peperoni
Tomate
Eierfrucht / Aubergine
55–57
57–63
63
Vallerianaceae
Nüsslisalat (Feldsalat)
64–65
Cruciferae (Brassica)
Blumenkohl
Broccoli
Kohlrabi
Rosenkohl
Weisskabis
Rotkabis
Wirz
Federkohl
Chinakohl und Pak Choi
31–32
33
33–34
34
35–36
36–37
37
37–38
48–49
Diverse
Diverse Gemüsespezialitäten
65–66
Kräuter
Kräuter
66–68
Keimsamen
Keimsamen
Bigler Samen AG · Postfach 150 · 3602 Thun · Telefon 033 227 57 36 · Fax 033 227 57 47 · www.biglersamen.ch · [email protected]
68
1
Resistenzübersicht mit Kurzbezeichnungen
Einteilung nach Familien/Gattungen mit häufig auftretenden Krankheiten. Befall anderer Gattungen der gleichen Familie ist möglich .
BCMV
CL
Psp
Xap
BOHNE (Fabaceae)
Bean commoon mosaic potyvirus – Bohnenmosaikvirus 1
Colletotrichum lindemuthianum – Brennflecken / Anthracnose
Pseudomonas savastoni pv. Phaseolicola – Fettflecken
Xanthomonas axonopodis pv. Phaseoli
Ad
KAROTTEN
Alternaria dauci (Möhrenschwärze / Alternariose)
(Möhrenschwärze)
LMV
CMV
Bl
Nr
Pb
Ss (Rs)
Fol
SALAT (Asteraceae)
Lettuce Mosaic Virus (Polyvirus, Salatmosaikvirus)
Cucumber Mosaic Virus (Gurkenmosaikvirus)
Bremia lactucae (Falscher Mehltau), Bl: 1-31
Nasonovia ribisnigri (Grüne Salatlaus), Nr: 0
Pemphigus bursarius (Salatwurzellaus)
Rhizomonas/ Sphingomonas suberifaciens (Korkwurzel)
Fusarium oxysporum f. sp. Lactucae
Sep
Pfs
SELLERIE (Apiaceae)
Septoria apiicola (Blattfleckenkrankheit / septoriose)
Peronospora farinosa sp. spinacieae (Falscher Mehltau)
Fop
BYMV
Pv
Ep
ERBSE (Fabaceae)
Fusarium oxysporum f. sp. Pisi – Fusarium
Bean yellow mosaic virus
Peronospora viciae – Falscher Mehltau
Erysiphe pisi – Echter Mehltau
CGMMV
CMV
CVYV
Cca
PRSV
ZYMV
WMV
Pa
Px
Mi
Fom
Fon
Va
Pcu
Ccu
GURKE, MELONE (Cucurbitaceae)
Cucumber green mottle mosaic virus (Gurkengrünscheckmosaikvirus)
Cucumber Mosaic Virus (Cucumovirus, Gurkenmosaikvirus)
Cucumber Vein Yellowing Virus (Ipomovirus)
Corynespora cassiicola (Blattbrand/Blattflecken)
Papaya Ringspot Virus (potyvirus)
Zuchini Yellow Mosaic Virus (potyvirus, Zucchinimosaikvirus)
Watermelon Mosaic Virus (Potyvirus, Wassermelonenmosaikvirus)
Pythium Fruit Rot
Podosphaeria xanthii (Echter Mehltau)
Meloidogyne incognita (Nematoden)
Fusarium oxysporum
Fusarium wilt
Verticillium albo-atrum (Verticillium)
Pseudoperonospora cubensis (Falscher Mehltau)
Cladosporium cucumerinum (Gurkenkrätze/Blattnekrose)
Xcc
Foc
Mb
Pp
Pb
Tt
KOHLGEWÄCHSE
Xanthomonas campestris pv.campestris (Schwarzfäule)
Fusarium oxysporum f. sp.conglutinas (Fusarium Welke)
Mycosphaerella brassicicola (Blattfleckenkrankheit)
Peronospora parasitica (Falscher Mehltau)
Plasmodophora brassicae (Kohlhernie)
Thrips tabaci (Thrips)
Sbl
Ma
Mi
Mj
Pl
Si
TOMATE (Solanaceae)
Tomato Mosaic Virus (Tobamovirus, Tomatenmosaikvirus) Rassen: 0, 1, 2
Tomato Spotted Wilt Virus (Tospovirus, Bronzefleckenvirus)
Tomato Yellow Leaf Curl Virus (Begomovirus)
Fulvia fulva (ex Cladosporium fulvum) Stämme: A–E
(Samtflecken)
Verticillium dahliae
Fusarium oxysporum f. sp. lycopersici (Fusarium) Fol: 0 = F1; Fol: = F2;
Fol 0, 1, 2 = F3
Fusarium oxysporum f. sp. Radicis yicopersici (Fusarium Root Rot)
Odium neolycopersici (ex Oidium lycopersicum / Echter Mehltau
lycopersicum)
Stemphylium botryosum f. sp. Lycopersici
Meloidogyne arenaira (Nematoden)
Meloidogyne javanica (Nematoden)
Pyrenochaeta lycopersici (Korkwurzeln)
Silvering
Pfs
CMV
BNYVV
MANGOLD, RANDEN, SPINAT (Chenopodiaceae)
Peronospora farinosa f. sp.spinaciae (Falscher Mehltau)
Beet Necrotic Yellow Vein Virus (Rizomania Viröse Bartwüchsigkeit)
ZUCCHINI (Kürbis) (Curbitaceae)
Golovinomyces cichoracearum (Echter Mehltau)
Watermelon Mosaic Virus (Wassermelonenmosaikvirus)
Zucchini Yellow Mosaic Virus (Zucchini Gelbmosaikvirus)
Tm
TSWV
PVY
Lt
PEPERONI (Solanaceae)
Tomato Mosaic Virus (Tobamovirus, Tomatenmosaikvirus)
Tomato Spottet Wilt Virus (Tospovirus, Bronzefleckenvirus)
Potato Y Virus, Rassen: 0 / 0,1 / 1,2
Leveillula taurica
Gc
Px
CMV
WMV
ZYMV
Apr
Pp
For
RADIES / RETTICH (Crucifères)
Verticillium (Aphanomyces raphani)
Peronospora parasitica, 08 (Falscher Mehltau)
Fusarium oxysporum, Rassen 0, 1, 2, (Fusarium Welke)
Ap
Bs
Pd
Pt
Sc
Pa
Foc
ZWIEBEL (Porree)
Alternaria porri (Purpurfleckenkrankheit)
Botrytis squamosa
Peronospora destructor- (Falscher Mehltau)
Pyrenochaeta terrestris- Pink root
Sclerotium cepivorum (Mehlkrankheit)
Puccimia allii (Rost)
Fusarium oxysporum f. sp. Cepae (Zwiebelbasalfäule)
Tomv
TSWV
TYLCV
Ff
Va
Vd
Fol
For
On
HR= Resistenz hoch
IR = Resistenz mittel
2
Zwiebeln «Boreas» F1
Lauch «SV3225ZL»
Fenchel «Orazio» F1
Karotte «Nominator» F1
Karotte «Berlin» F1
Petersilie «Peione»
3
Eissalat «Jasperinas» (RZ 45 193)
Kopfsalat «Carasco» (RZ 43-163)
Lollo Rossa «RZ 85-69»
Kopfsalat «Analora» (E 30131)
Eichblatt «Kisheri» (RZ 83-88)
Zucchetti «Gloria» F1
4
Endivie «Eliance»
Salanova «Cousteau» (RZ 79-330)
Spinat «Woodpecker» F1
Salanova «Bobal» (RZ 79-619)
Spinat «RZ 51-341» F1
Buschbohne «Rimember»
5
Radies «Jostar» F1
Rettich «Rewe» F1
Tomate «Tampico»
Tomate «Beorange» F1
Tomate «Rosamunda» F1
Tomate «Melange» F1
6
Neuheiten Gemüsesamen 2015/16
..6344..
Reife:
Produkt:
Resistenz:
Anbau:
Spezielles:
..3103..
Reife:
Produkt:
Resistenz:
Anbau:
Spezielles:
..1670..
Reife:
Produkt:
Resistenz:
Anbau:
Spezielles:
..1698..
Reife:
Produkt:
Resistenz:
Anbau:
Spezielles:
..1102..
Reife:
Produkt:
Resistenz:
Anbau:
Spezielles:
..4932..
Reife:
Produkt:
Resistenz:
Anbau:
Spezielles:
Zwiebel Boreas F1
Früh
Zwiebel rund, gelb-braun, fest, ausgeglichen, gute Schalenfestigkeit, sehr gut abgesetzter Hals.
Pflanze kräftig, aufrecht, feiner Hals
..4919..
Reife:
Produkt:
Resistenz:
Aussaat: August
Ertragreichste Neuzüchtung der letzten Jahre nach Versuchen am
Inforama Ins. Schossfestigkeit
Lauch SV3225ZL
Mittelspät
Lauch schön aufrecht, Laub dunkel-blaugrün, mittel-breit, dunkelgrün, Schaft ca. 22cm, ohne Zwiebelbildung, weisse Farbe schön
abgesetzt
Pflanze kräftig, robust, gesund, schön ausgeglichen, leicht zu
putzen
Für Ernte November bis Januar
Neuentwicklung im Typ «Galvani» mit längerem Schaft für
W intere rnte
Karotte Nominator F1
Früh (96 WT)
Karotten L. 16-18 cm, leicht konisch bis zylindrisch, schlank,
schön stumpf, aussen und innen gut gefärbt, sehr glatt, keine
Grünköpfe. Pflanzen kräftig, stabiles Laub. Laubansatz mittel,
leicht zu ernten
Aussaat: Ende Februar bis März
Interessante Neuheit im Typ «Napoli», mit zunehmender Kulturzeit
vollständige Entwicklung. Speziell auch für Bundkarotten
Karotte Berlin F1
Früh (113 WT)
Karotten L. 18-20 cm, dick zylindrisch, schön stumpf, aussen und
innen gut gefärbt, sehr glatt, ohne Grünköpfe.
Pflanzen kräftig, stabiles Laub. Laubansatz mittel, leicht zu ernten
Aussaat: März bis Ende Mai
Hervorragende Neuentwicklung speziell für «Gastro-Qualität»
Anbau:
Spezielles:
..4507..
Reife:
Produkt:
Resistenz:
Anbau:
Spezielles:
..4511..
Reife:
Produkt:
Resistenz:
Anbau:
Spezielles:
..5563..
Reife:
Produkt:
Resistenz:
Anbau:
Spezielles:
Endivie Eliance
Früh
Rosette halbaufrecht im Typ «Nuance», frühe überreiche Füllung
vom Herz mit zarten, gelben Blättern, gute Selbstbleichung.
Blätter dunkelgrün.
Robust gegen Fäulnis an der Unterseite
Vorsommer- bis Herbsternte, (Pflanzung ab W 14)
Sehr ertragssichere Neuheit mit Kälte-und Wärme-Resistenz
gegen schiessen. Hervorragende Qualität
..5567..
Reife:
Produkt:
Eichblatt Kisheri RZ 83-88
Früh
Rosette mittel bis gross, gut gefüllt, Blätter glänzend mittelgrün
mit typischer Form, mittel geschnitten. Gesunde, geschlossene
Unterseite
HR: Bl: 16-32/ Nr:0 IR: LMV1, spätschiessend, wenig empfindlich
gegen Innenbrand
Freiland Frühjahr bis Herbst
Neuheit im Typ «Kiribati» mit aktuell besten Resistenzen.
..5876..
Reife:
Produkt:
Resistenz:
Anbau:
Spezielles:
Resistenz:
Anbau:
Spezielles:
Lollo Rosso RZ 85-69 rot
Früh
Rosette mittel-gross, glänzend 4-fach rote Farbe, kugelige, dichte
Form, gut gefüllt, Blätter halbaufrecht, mittelhoch aufgebaut,
stabil, intensiv fein gezähnt.
HR: BI 16-32/ Nr:0, spätschiessend, wenig empfindlich gegen
Innenbrand
Von Frühjahr bis Herbst
Typ «Antonet» rot mit maximaler Rotfärbung bei vergleichbarer
Gewichtszunahme wie das Original
Salanova Eichblatt Cousteau (RZ 79-330) grün
Früh
Blätter klein bis mittel, glänzend mittelgrün, typische Form, mittel
geschnitten. 3D-artiger Blattstruktur für mehr Volumen nach dem
Schneiden.
Rosette klein bis mittel, halbaufrecht, vielblättrig, Unterseite
geschlossen
HR: BL: 16-32/ Nr:0
Freiland, Frühjahr bis Herbst
Für feinsten Salat-Geschmack – Salanova Eichblatt, idealer
Partner zu «Xandrea» (rot)
Salanova Batavia Bobal (RZ 79-619) rot
Früh
Blätter klein, sehr gleichmässig, intensiv 3x rot, leicht gewellt, mit
bekannter Batavia-Textur, bzw. Geschmack.
Rosette extrem vielblättrig, dicht aufgebaut, leicht aufrecht,
feiner Strunk
HR: BL: 16-32/ Nr:0/ IR: LMV:1
Frühjahr bis Herbst
Endlich! – Salanova auch als Batavia rot zu Yacht, ergibt ein voll
ständiges Farbenspiel im Teller
Spinat RZ 51-341 F1
Mittelspät
Blätter glänzend dunkelgrün, breitoval, gross, sehr dick, leicht
blasig strukturiert, Nerven mittel.
Pflanze aufrecht, Stiel mittellang, stabil, spätschiessend
Pfs 1-15
Aussaat: Vorsommer bis Sommer
Neuheit für Sommer im Typ «Toucan», beste Resistenzen, höchste
Erträge
Spinat Woodpecker F1
Früh
Blätter glänzend dunkelgrün, rund, mittel bis gross, leicht strukturiert, dick.
Pflanze straff aufrecht, Stiel mittellang, stabil
Pfs 1-15
Aussaat: Frühjahr, Vorsommer, und Herbst
Spitzensorte für Baby Leaf, auch für Frischmarkt geeignet
Tomate Melange F1 (Syn. Cookie)
Mittelfrüh
Früchte G, Roma-Cocktail, FG 20-25gr, Farbe dunkelrot dunkelgrün geflammt, kräftiges Aroma, für Loseernte.
Pflanze kräftig, robust, offen, Blätter mittel-dunkelgrün
HR: Fol:0/ Ma/ Mi/ Mj/ Va/ Vd
Im Gewächshaus mit und ohne Heizung
Cocktail-Spezialität im Typ «Zebrina»
7
..5842..
Reife:
Produkt:
Resistenz:
Anbau:
Spezielles:
..0127..
Reife:
Produkt:
Resistenz:
Anbau:
Spezielles:
..3052..
Reife:
Produkt:
Resistenz:
Anbau:
Spezielles:
..4047..
Reife:
Produkt:
Resistenz:
Anbau:
Spezielles:
..5630..
Reife:
Produkt:
Resistenz:
Anbau:
Spezielles:
..5840..
Reife:
Produkt:
Resistenz:
Anbau:
Spezielles:
8
Tomate NR. 62188 F1
Mittelfrüh
Früchte ½-G, Typ «Cuor di bue d‘Albenga», FG 60-150gr, rundliche Tropfenform, Farbe rosarot, fest, sehr aromatisch, für
Loseernte.
Pflanze mittel bis kräftig, robust, Blätter mittel-gross, dunkelgrün
HR: ToMV,/ V/ F/ Fr
Im Gewächshaus mit und ohne Heizung
Exklusivität Pinktomate im Typ Cuore di bue mit bestem Aroma
..4715..
Reife:
Produkt:
Buschbohne Rimember
Früh
Bohnen glänzend dunkelgrün, 12.0-13.0cm ¢ 8.0-9.0mm, schlank,
gerade, ohne Samenbildung und Bastigkeit, hervorragende
Präsentation.
Pflanze stabil, aufrecht, Stengelbusch mit hohem Blütenansatz
und konzentrierter Reife, sehr gute Eignung für Maschinenernte
HR: Psp / BCMV / Cl
Aussaat ab Mai mit Folgesaaten
Neuzüchtung mit sehr hohem Ertragspotential, sehr ansprechende
Qualität, weites Erntefenster
..4439..
Reife:
Produkt:
Zucchetti Gloria F1
Früh
Früchte glänzend dunkelgrün fein gesprenkelt, schlank, ideal in
Länge und Durchmesser, beste Qualität.
Pflanzen kräftig, aufrecht, sehr robust, übersichtlich, daher leicht
zu ernten.
Px /ZYMV /WMV
Ab Mai bis Herbst
Hoher Früh- und bester Gesamtertrag zeichnen diese Sorte aus.
..4267..
Reife:
Produkt:
Radies Jostar F1
Früh
Sorte mit schönen, runden Früchten für den gedeckten Anbau.
Die Radieschen sind sehr gleichmässig mit stark roter Farbe und
vorzüglichem Geschmack.
Dank einer optimalen Wuchsform leicht zu ernten.
Gesunde Pflanzen mit starkem Laub.
Mittlere Fusarium Resistenz (IR)
Geeignet für den Verkauf sowohl in Bündeln wie auch einzeln.
..4455..
Reife:
Produkt:
Tomate Tampico F1
Früh
Sehr schöne Sorte mit schönen roten glänzend und feste Früchte.
Typ liegenden Mini San Marzano. Das durchschnittliche Fruchtgewicht
ist 90g. Kräftige Pflanze sehr produktiv.
Gutes Verhalten gegenüber Wärme.
Fol : 0,1 / V / TSWV /Pst / IR: Ma /Mi /Mj
Frühjahr bis Sommer
Typ Saladette für den Frischmarkt geeignet.
..3818..
Reife:
Produkt:
Tomate Beorange F1
Früh
Orange-gelbe, runde, kleine Fleischtomate. Ungewöhnlichen Geschmack. Spezialität die Früchte mit durchschnittlichem Gewicht von
160-190g und einem Durchmesser von 67-87 mm erzeugt.
Kräftige Pflanze sehr produktiv.
HR: ToMV:0-2/Ff:A-E/ Fol:0.1/Va/Vd/Ma/Mi/Mj
Original-Sorte mit ausgezeichnetem Geschmack.
..1170..
Reife:
Produkt:
Resistenz:
Anbau:
Spezielles:
Resistenz:
Anbau:
Spezielles:
Resistenz:
Anbau:
Spezielles:
Resistenz:
Anbau:
Spezielles:
Resistenz:
Anbau:
Spezielles:
Resistenz:
Anbau:
Spezielles:
Eissalat Jasperinas RZ (45-193)
Früh
Kopf mittel bis gross, rund, intensiv grün, Blätter gleichmässig geschichtet, lässt sich leicht entblättern. Pflanze sehr wüchsig, Umblatt
dunkelgrün, halbaufrecht, kräftig, geschlossen.
Einfach zu ernten. Besonders robuste, ertragssichere Sorte
HR: Bl: 1–31/ Nr:0/ Pb, geringe Schossneigung, stark gegen
Innenbrand
Pflanzung W 12 bis W 32
Besonders robuste, ertragssichere Sorte
Kopfsalat Carasco (RZ 43–163)
Früh
Kopf hellgrün, mittel bis gross, langsam, sehr gut füllend.
Umblatt satt mittelgrün, halbaufrecht, mehrschichtig.
Gesunde, flache Unterseite
HR: Bl: 1–31/ Nr:0, IR: LMV:1, geringe Schossneigung, stark gegen
Innenbrand
Pflanzung ab W 10 bis W 34
Typ Jolito mit verbesserten Resistenzen für beste Anbausicherheit.
Breites Erntefenste
Rettich Rewe F1
Früh
Rettich halblang (ca. 26–28 cm), schneeweiss, schlank.
Innen Qualität weiss, knackig, mild. Laub kräftig, dunkelgrün, aufrecht.
Gut bündelfähig
IR: Mehltauresistent
Aussaat ab Anfang Mai bis Spätsommer.
(Weitere Termine im Versuch)
Interessante Neuzüchtung im halblangen Typ für Frischmarkt
Kopfsalat Analora
Früh
Kopf hellgrün, mittelgross, gut gefüllt, langsam schliessend.
Pflanze mittel bis gross, Umblatt glänzend mittelgrün, halbaufrecht,
mehrschichtig in den Kopf aufgebaut
HR: Bl: 1–31/ Nr:0
Pflanzung ab W 12 bis W 34
Typ «Lobela» mit besten Resistenzen, hervorragende Anbauresultate in
allen Umständen/ Böden
Petersilie Peione
Früh
Typ «Gigante d’Italia», sehr wüchsig, gedrungen, buschig.
Stiele lang, kräftig, Blätter gross, glatt, dunkelgrün, besonders aromatisch
IR: gegen falschen Mehltau (Plasma crustora)
Speziell für Anbau im Freiland
Verbesserte Anbausicherheit dank der Resistenz gegen Falschen
Mehltau
Fenchel Orazio F1
Früh
Sehr uniformer Knollenfenchel mit aufrechtem Wuchs. Entwicklungszeit:
84 Tage ab Pflanzung. Sehr runde, bauchige und weiße Knolle.
Unempfindlich gegen Platzen, braune Ränder und Schossen.
Geeignet für den Ganzjahresanbau
Pflanzung: Anfang März bis Ende August
Direktsaat: Anfang April bis Ende Juni
Sehr gute Hitzetoleranz, perfekt für den Sommer geeignet.
Zwiebel
Allium cepa L. cepa-Grp
1 g Samen
enthält
ca.
250-350 Korn
Keimtemperatur im Boden
ergibt
ca. 180 Pflanzen
minimum
8° C
Keimdauer
optimal
12-18° C
6 bis 12 Tage
Modernes Zwiebel-Saatgut: ein Präzisionsinstrument!
Basiscoat
Alliaceae / Alliumgewächse
Saatmenge pro Are
siehe Tabelle
Zwiebelaussaat Berechnet auf 5 Reihen pro Beet mit 27 cm Abstand
und Traktorspuren von 42 cm Breite.
Angenommener Feldaufgang 70%.
Abkürzung:
siehe Tabelle
Ertrag per Are
März
bis
April
300-600 kg
Zwiebelaussaat
Kultur
Präzisionssaatgut, Kaliber 2,0–2,75 mm., staubfrei
inkrustiert mit Fungizid, grün gefärbt für genaue Saat
kontrolle.
= Einheit zu 250 000 Samen (Saatmenge s. Tabelle)
Frühling (März bis April)
1 Einheit wiegt ca. 1 kg je nach Sorte und Partie.
Gemüsezwiebeln,
gepflanzt 25 x 12 cm
Eh siehe Tabelle
Aussaatzeit
Foc = Fusarium culmorum
Angestrebte
Pflanzenzahl
pro m2
= ca. g/Are
Aussaat
Korn/m2
24
ca. 15
ca. 35
ca. 1.5
35
ca. 20
50
2.0–2.5
Metzgerzwiebeln
gepflanzt 25 x 8 cm
= Anzahl ST/ha
Metzgerzwiebeln, gesät
50– 70
30–40
70– 100
3.0–4,0
Konsumzwiebeln, gesät
80–100
45–55
115– 140
4.5–5.5
700–900
500
1’200–1’500
Steckzwiebeln, gesät
Herbst (Mitte August bis 10. September, Optimum 20. August)
Medeo
Metzgerzwiebeln, gesät
50– 70
30–40
80–110
3.5–4.5
Konsumzwiebeln, gesät
100–120
60–70
160–200
5.5–6,0
Mustang
Top Keeper
Rawhide
Frühlings-Saatzwiebel
Allium cepa L. cepa-Grp
Anbauperiode
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
Reife Produkt
Gelbe Sorten
..8043..
Golden Gourmet F1
a a a a a
f
..6313..
Reks F1
a a a a
fff
..6335..
f
e e lll lll lll lll
Dacapo F1
a a a a
lllllll fff
..6322..
e e lll lll lll lll
e e e lll lll lll
Barito F1
a a a a
llllllllllll
fff
..6341..
sf
Mustang F1
a a a a
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fff
..6311..
sf
e e e e
e e lll lll lll lll
Gunnisson F1
a a a a
lllllll fff
e e lll lll lll lll
Pflanze
Anbau
Spezielles
Resistenz: rundliche Form, gross,
strohgelb
mittelgross
Bedarf
25-30 kg/Are
«Gourmet-Qualität», gut
lagerfähig
Resistenz: rund, intensiv hellbraun,
gross, Hals sehr fein, gut
schalenfest
kräftig, straff aufrecht,
dunkelgrün
kg-Ware
früheste Sorte für Anschluss
an die Winterzwiebeln
sehr kräftig, straff aufrecht
als kg- und Metzgerzwiebeln
Neuheit im Typ Copra mit
verbesserter Ertragssicherheit
als kg- oder Metzgerzwiebeln
Typ früher Rijnsburger speziell für Bio-Anbau. Hoher
Ertrag, gute Lagerfähigkeit
sehr kräftig, straff aufrecht
als Netzzwiebeln
Spitzenresultate beim
Auslagern
kräftig, aufrecht, mittelgrün
Neuheit im Typ Tamara mit
verbessertem Ertrag und
Lagerfähigkeit
Resistenz: rund, schön, braun, gross,
gut abgeschlossener Hals,
konzentrierte Reife, sehr
schalenfest
Resistenz: mf rund, strohgelb, gross, Hals sehr kräftig, aufrecht,
kräftig, sehr schalenfest
mittelgrün, robust
Resistenz: mf rund, dunkelbraun, mittelgross, mittelfeiner Hals,
konzentrierte Reife, sehr
hart und schalenfest
Resistenz: mf rund, gelbbraun, gross,
Hals dünn, gut abgesetzt,
sehr schalenfest
9
Anbauperiode
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
Rawhide F1
..6312..
a a a a
llllllllllll
fff
e e lll lll lll lll
e e lll lll lll lll
Resistenz: mf flach, strohgelb, mittelgross, Hals mittel, gut
abgesetzt, schalenfest
e e lll lll lll lll
Resistenz: (Fuc) (Pink Root)
mf rund, intensiv gelbbraun,
gross, Hals dünn, fein, sehr dunkelgrün
schalenfest
e e lll lll lll lll
Resistenz: gegen Mehltau
mf rund, broncebraun, gross,
Hals kräftig, gut abgesetzt
schalenfest
Tamara F1
..6334..
a a a a
lllllllll
fff
Yankee F1
..6345..
a a a a
lllllll fff
Hylander F1
..6323..
a a a a lll lll lll lll
ee
llllllllll
Patterson F1
..6395..
a a a a
llllllllllll
fff
e e lll lll lll lll
Weisse Sorten
Elody F1
..6550..
a a a a a a a a a a a a a eeeeeeeeeeeeeeeeeee
fff
Starlight F1
..6358..
a a a a a a a a a a a e e e e e e e e e e e e e e e
f
f
Tonda Musona F1
..6496..
a a a a a a a a a a a a a eeeeeeeeeeeeeeeeeee
fff
Rote Sorten
Linus F1 (T 2209)
..44147..
lll l
..6396..
a a a a
fff
..6347..
eeee lll lll lll
Rote Einheimische
a a a a
lll lll fff
Neuheit zwischen «Gunnisson» und «Patterson»,
hoher Ertrag, sehr gute
Lagerfähigkeit
-
Anbau auch über Steckzwiebeln. Spezialität für
Zöpfe, sehr gut haltbar
kg- und Metzgerzwiebeln Sorte mit sehr hohem Ertragspotenzial, ausgezeichnete Lagerfähigkeit
Resistenz: HR: Pd (Peronospora destructor)
ms rund, strohgelb, hart, sehr sehr kräftig, halbaufrecht, für lange Lagerung
schalenfest, kräftiger Hals Hals kräftig
Resistenz: ms rund, broncebraun, mittel kurzes, kräftiges Laub,
straff aufrecht
bis gross, Hals mittel, gut
abgesetzt, sehr schalenfest
Resistenz: kräftig, aufrecht, dunms rundlich, mittel bis gross,
weiss, Hals dick, abgesetzt, kelgrün
sehr schalenfest
Resistenz: ms Laub straff, dunkelgrün,
Hals mittel, stabil, Zwiebel
weiss, rund
sehr kräftig, aufrecht
Folgesaaten für laufende
Ernte
Mehltauresistenz
mit langer Lagerung für
beste Gelderträge
Neuzüchtung im Bereich
«Gunnison F1» für lange
Lagerung
beste Qualität, einfache
Marktaufbereitung
Resistenz: sehr kräftig, aufrecht,
als Bundzwiebeln mit
ms rundlich, mittel bis gross,
weiss, Hals dick, abgesetzt, dunkelgrün, kräftiger Hals Folgesaaten, Frühjahrsund Herbstsaat
schalenfest
für Bundzwiebeln bzw. «Cipollotte», als Alternative zu
bestehenden Sorten
Resistenz: mf rund, intensiv dunkelrot,
schalenfest, feiner Hals
beste Farbe und Qualität
bei roten Zwiebeln
kräftig, aufrecht, dunkel- Lagerung bis Anfang
grün, Hals mittel
Februar
eeeeeeeeeeeeeee
eeee lll lll lll
Zwischentyp, dank neuer
Resistenz höhere
Ertragssicherheit, hohes
Ertragspotenzial
als Bundzwiebeln mit Fol- Hauptsorte für Bundzwiegesaaten, Frühjahrs- und beln bzw. «Cipollotte»
Herbstsaat
Resistenz: ms rundlich, intensiv dunkelrot, kräftig, aufrecht, dunkel- als kg-Zwiebeln
mittel bis gross, sehr scha- grün, schnelle Abreife
lenfest
Spezialitäten
Medusa F1
10
sehr kräftig, dunkelgrün,
aufrecht
Spezielles
Resistenz: mittelstark, halbaufrecht,
mf flach, intensiv dunkelrot,
mittelgross, Hals gut abge- mittelgrün
setzt, schalenfest
..6367..
a a a a
lll lll f
mittelstark, halbaufrecht,
mittelgrün
Anbau
eeeeeeeeeeeeeee
Redbull F1
a a a a
lll lll fff
Pflanze
Resistenz: mf rund, broncebraun, gross, kräftig, aufrecht, mittelsehr hart, Hals mittel, gut grün, robust
abgesetzt, sehr schalenfest
Savoyer F1
..6382..
a a a a
lllllll fff
Reife Produkt
Resistenz: Widerstandsfähig gegen Schosser
mf rund, broncebraun, sehr
kräftig, aufrecht, Hals
fest, feiner Hals
mittel
-
Lagerung bis Februar
Anbau auch über Steckzwiebeln, Spezialität für
Zöpfe, sehr gut haltbar
Verbesserung von «Redwing» bezüglich Ertrag,
sehr schöne Farbe, Lagerung bis Februar
Potential für grosse Qualität, bester Ertrag, hervor
ragende Qualität
Schalotten
Anbauperiode
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12 Reife Produkt
Conservor F1
..6304..
a a a a a
ff
f
eee
Resistenz: hochrund-spitz, mittelgross, rotbraun
Pflanze
Anbau
Spezielles
mittel–gross, kräftig
Samenbedarf
2.0–2.5 Mio Samen/ha
spezieller Geschmack, vorzüglich lagerfähig
Winter-Saatzwiebel
Allium cepa L. cepa-Grp Alliaceae / Alliumgewächse
Anbauperiode
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
Reife Produkt
Gelbe Sorten
..6467..
Sonic F1
sf
a a a
eeee ff
Olympic F1
..6354..
f
a a a
eee fff
Top Keeper F1
..6490..
f
a a a
eeee fff
Galatea F1
..6398..
Pflanze
Resistenz: schossfest
rund, goldbraun, mittel bis kräftig, straff, aufrecht,
gross, Hals sehr fein, mittle- dunkelgrün
re Schalenfestigkeit
kräftig, straff, aufrecht,
rund, mittel bis gross,
gelbbraun, feiner Hals, gute dunkelgrün
Schalenfestigkeit
Resistenz: sehr schossfest
kräftig, straff, aufrecht,
rund, mittel bis gross,
goldbraun, sehr feiner Hals, dunkelgrün
bessere Schalenfestigkeit
Resistenz: sehr kräftig, straff, aufmf rund, mittel bis gross,
recht, dunkelgrün
goldbraun, Hals fein, gut
abgeschlossen, verbesserte
Schalenfestigkeit
a a a
e e e e e fff
Anbau
Spezielles
kg- und Bundqualität
Hauptsorte für erste Ernte
Spitzensorte für höchste Erträge und grosse Zwiebeln
Hauptsorte
späterer Typ «Top Keeper»
mit kräftigerem Laub und
besserer Schale
1-2 Monate nach Ernte
haltbar
Bundzwiebel mit Folgesaaten, Frühjahrs- und
Herbstsaat
Hauptsorte für Bundzwiebeln bzw. «Cipollotti»
Spezialitäten
Electric F1 (rot)
..6531..
mf rund, mittelgross bis gross, kräftig, straff, aufrecht,
intensiv dunkelrot, sehr dunkelgrün
gute Schalenfestigkeit
a a a
eee fff
Elody F1 (weiss)
..6550..
eeeee
a a a a a a
fff
Resistenz: ms rundlich, mittel bis gross,
weiss, Hals dick, abgesetzt, sehr schalenfest
eeee
kräftig, aufrecht, dunkelgrün
Gemüsezwiebel
Anbauperiode
1
2
3
4
5
6
7
8
9
a a a
ff f
11
12 Reife Produkt
a a a fff
Pflanze
Resistenz: sf Laub aufrecht, dunkelgrün, mittel, sehr schnelle
Zwiebelentwicklung
Hals mittel, Zwiebel oval,
weiss
eee
Exhibition
..6435..
ggg
10
Marzatica
..6493..
s
eeee
Resistenz: rund, sehr gross, gelbbraun, feste Schale, Hals
mittel, Geschmack mild
kräftig, gross
Anbau
Spezielles
Freiland
für Abschlusskultur (letzte
Saat und letzte Ernte) von
«Cipollotti»
16 Pfl./m2, Kultur über
Jungpflanzen
Spezialität, sorgfältig ernten und schnell trocknen,
ca. 4-5 Monate lagerfähig
Allium fistolosum L. Schnittzwiebel
Anbauperiode
1
2
..6590..
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12 Reife Produkt
Ishikura Long White
a a a a a a a a a a a a a a a a eeeeeeeeeeeeeeeee
f ff
f
Pflanze
Resistenz: sehr schossfest / winterhart
Schaft lang, mitteldick,
Laub straff aufrecht,
weiss
dunkelgrün, gesund
Anbau
Spezielles
Bundqualität
japanische Spezialität,
formt keine Zwiebel
11
Steckschalotte
Anbauperiode
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12 Reife Produkt
Rot
..8064..
a a a a a
f
Resistenz: sf rundliche Form, gross,
dunkelrot
e e e e
Gelb
..8043..
a a a a a
f
sf
e e e e
Resistenz: birnenförmig
Pflanze
Anbau
Spezielles
mittelgross
Bedarf
25-30 kg/Are
für mehr Farbe bei
Schalotten, lagerfähig
mittelgross
Bedarf
25-30 kg/Are
vorzüglich, lagerfähig
Steckknoblauch
Anbauperiode
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12 Reife Produkt
Sommersorten
..8020..
Knoblauch Frühling
a a a a a a
llllll fff fff
e e e e e e lllllllll
Spezielles
Resistenz: weiss, gross
kräfig, gesund
Bedarf
10-15 kg/Are
beste Qualität und höchste
Erträge
m
Resistenz: weiss, gross
kräfig, gesund
Bedarf
10-15 kg/Are
beste Qualität und höchste
Erträge
Wintersorten
Knoblauch Herbst
a a a a
fff
Anbau
m
..8025..
eeeee
Pflanze
Steckzwiebel
Anbauperiode
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12 Reife Produkt
Sommersorten
..8190..
Rote Einheimische
a a a a a a
fff
eee
f
eee
f
Wädenswil Zefa
..8150..
a a a a a a
fff
Snowball weiss
..8196..
a a a a a a
fff
a a a a a a
fff
Resistenz: flachrund, gross, gelbbraun, sehr schalenfest,
sehr ausgeglichen
Anbau
Spezielles
mittelstark, halbaufrecht, mittelgrün
Spezialität für Zöpfe, gut
haltbar
kräftig
als kg-Zwiebeln
die Früheste, gute Lagerfähigkeit
eee
Resistenz: mf rundlich, gross, weiss,
schalenfest
sehr kräftig, aufrecht,
dunkelgrün
für Bund- und
kg-Zwiebeln
für Bund- und kg-Qualität,
kurze Lagerung möglich
eee
Resistenz: mf rundlich, sehr gross, gelb,
sehr schalenfest
sattgrün
für Bund- und
kg-Zwiebeln
sehr gut lagerfähig, liefert
Höchsterträge
Resistenz: wenig schossempfindlich
rundlich, gross, weiss,
schalenfest
dunkelgrün
für Bund- und
kg-Zwiebeln
für Bund- und kg-Qualität,
für früheste Ernte
mittelstark, straff, aufrundlich, mittel bis gross,
recht, dunkelgrün
intensiv dunkelrot, feiner
Hals, feste Schale
für Bund- und
kg-Zwiebeln
frühe «Rote», auch für
«Bundzwiebeln»
rundlich, gross, gelbbraun, mittelstark, straff, auffeiner Hals, gut abgesetzt, recht, dunkelgrün
feste Schale
für Bund- und
kg-Zwiebeln
Hauptsorte für WinterSteckzwiebeln
Sturon
..8170..
Resistenz: flach, intensiv dunkelrot,
mittelgross, Hals gut abgesetzt
Pflanze
Wintersorten
..8198..
Crystal weiss
a a a
fff
f
eeee
a a a
fff
f
eeee
a a a
fff
f
eeee
..8120..
..8110..
12
Electric rot
Radar
Galvani
Jeilo
Belton
Lauch
Allium porrum L. var. porrum
1 g Samen
enthält
ca.
320 Korn
Copernicus
ergibt
150-250 Pflanzen
minimum
optimal
Keimdauer
7° C
bei 12° C
bei 18° C
6 bis 10 Tage
20 Tage
10 Tage
Saatmenge pro Are
F-Markt 25-30
Industrie 12-15
Direktsaat
2500-3500 Korn
gepflanzt
12-15 g oder
2500-3000 Korn
Aussaatzeit
Ertrag per Are
Dezember
bis
Ende Mai
200-280 kg
Im extremen Frühanbau die Jungpflanzen warm anziehen und jeden Wachstumsschock (Austrocknen, Kälte) der Jungpflanzen vermeiden, wegen Schossgefahr. 18–25 Pflanzen pro m2.
Anbauperiode
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12 Reife Produkt
Frühsorten
..3113..
Duraton F1
a a a a a a
ggg ttt
eeeeeeeeeeee
fff
a a a
ggg
sf
Lincoln
..3104..
a a a
ttt
fff
eeeeeeee
f
Herbstsorten
Belton F1
..3110..
a a a a a a a a ttt ttt
fff
eeeeeeeeeeeeeeee
Herbstriesen (Saatplatten)
..3108..
a a a a a a a a a sss ttt ttt
fff
eeeeeeeeeeeee
a a a a a a a
ggg ttt ttt
fff
eeeeeeee
Copernicus F1
aaaaaa
Du Bouchet Selma
a a a a a a ttt
fff
..3137..
eeeeeeeeeee
Langschaft (Saatplatten)
a a a a a a a a a ttt ttt
fff
eeeeeeeee
Wintersorten
Blaugrüner Winter (Saatplatten)
..3174..
a a a a a a a a a a a
ssssss ttt
fff
f
Resistenz: Schaft L 40-50 cm, mitteldick, keine Zwiebelbildung
Resistenz: Schaft L ca. 20 cm, dick,
weiss
eeeeeeeee
Anbau
Frühsorte mit schneller
Jugendentwicklung, für
früheste Ernte
Typ Bulgarischer
Freiland
Riese, aufrecht, hellgrün
ausgeglichen, sehr produktiv, für Industrie und
Foodtainer
Typ Herbstriesen, mittelgrün
Resistenz: wenig empfindlich für Schosser
Typ Blaugrüner Herbst,
Schaft L ca. 24 cm, weiss,
straff aufrecht, dunkel
mit kurzem Farbwechsel,
ohne Zwiebelbildung, leicht blaugrün
zu rüsten
Freiland
Anschlusssorte zu «Megaton», hohe Produktion und
Rüstleistung
Freiland
sehr ertragreich
Freiland
sehr produktiv, leicht zu
rüsten, gute Feldhaltbarkeit
Freiland, Frühlauch
Laub kräftig, aufrecht,
schöner Farbwechsel zum
Schaft
Resistenz: halbaufrecht, dunkelgrün Freiland
mf Schaft L ca. 18 cm, mit
gutem Weissanteil, ziemlich
dick
Resistenz: mf Schaft L 25-30 cm, mitteldick, weiss, dunkelgrün
Spezielles
Typ Schweizerriesen, auf- Freiland, Frühlauch im
recht, breitblättrig
Gewächshaus
Resistenz: sehr gesund bei Nässe und Kälte
Blätter straff aufrecht,
Schaft L ca. 26 cm, weiss,
dunkelgrün, gesund
mit kurzem Farbwechsel,
ohne Zwiebelbildung, leicht
zu rüsten
Resistenz: mf Grünlauch mit langem
Schaft, Schaft weiss, ohne
Zwiebel
eeeeeeeee
ggg ttt
..3136..
f
Megaton F1
..3115..
..3112..
f
Resistenz: Schaft L ca. 20 cm, dick,
weiss-hellgrün mit kurzem
Farbwechsel, ohne Zwiebeln
Pflanze
Typ Herbstriesen, dunkel- Freiland
grün, aufrecht
Resistenz: halbaufrecht,
ms Schaft L ca. 18 cm, mit
gutem Weissanteil, ziemlich dunkel-blaugrün
dick
Freiland
schnell, ertragreich, schöne
Qualität
überwintert in milden Lagen, Setzlingssorte
langschaftiger Herbstlauch,
gute Winterhärte
Setzlingssorte für Winterkultur
13
Anbauperiode
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12 Reife Produkt
Galvani F1
..3107..
s s s s s s ssssss ttt
fff
s
eeeee
1 g Samen
ergibt
200-300
Pflanzen
Pflanze
Anbau
Spezielles
Typ Blaugrüner Herbst,
dunkel-blaugrün
Freiland, geeignet auch
für Direktsaat
sehr frostfest, speziell für
Ernte nach dem Winter
Schnittlauch
Allium schoenoprasum L. var. Schoenoprasum
enthält
ca.
300-400 Korn
Resistenz: Schaft 26–27 cm, weiss,
kurzer Farbumschlag
minimum
6° C
Keimdauer
optimal
ca.
25° C
2-3 Wochen
Saatmenge pro Are
Direktsaat
140-150 g
gepflanzt
40-60 g
Direktsaat
in 1000 Töpfe
60-100 g
Aussaatzeit
Ertrag per Are
Topf: Februar
oder August
Freiland: April
pro Schnitt
2-3 kg
Reihenabstand: 30–40 cm
Anbauperiode
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12 Reife Produkt
Grobi
..3211..
-
a a a a a a a a a a a a a a a a e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e
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Jeilo F1
..3217..
-
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g
ff
ff
Polyvit
..3212..
-
ggg
ff f
ff f
Staro
..3215..
-
ggg
ff f
ff f
enthält
ca.
2000 Korn
ergibt
1000-1200
Pflanzen
minimum
15 C
Anbau
für Treiberei und Freiland, Ersatz für Grolau im grobideale Saatmenge für Pfl. röhrigen Typ
ca. 10 Korn
Resistenz: Blätter grobröhrig, straff,
Pflanzen sehr wüchsig,
aufrecht, stabil, dunkelgrün ausgeglichen, intensive
Entwicklung der Seitenpflanzen
Resistenz: mittelgrob, satt dunkelgrün, sehr stabil, Färbung
tief in den Stock
Resistenz: grob, straff, dunkelgrün
Spezielles
für Freiland und Treiberei, für beste Qualität, mit geringerem Rüstaufwand
genügend Vegetationszeit vorsehen
kräftig, aufrecht, gleichmässiger Austrieb, gute
Bestockung
für Treiberei und Freiland Hauptsorte für mittelgrobe
Qualität, sehr universell
einsetzbar
aufrecht, starkwüchsig,
ertragsstark
für Treiberei und Freiland grobe Allroundsorte, hoher
Ertrag
Knollensellerie
Apium graveolens L. var. rapaceum (Mill.) Gaudin
1 g Samen
Pflanze
Resistenz: grob, satt dunkelgrün, sehr aufrecht, gute
lang, stabil
Bestockung
optimal
20° C
Apiaceae / Apiagewächse
Keimdauer
Saatmenge pro Are
10-20 Tage
gepflanzt
ca.
1200 Korn
gepflanzt
ca. 1g
Aussaatzeit
Ertrag per Are
Februar
bis
April*
250-350 kg
* Aussaat für Frühkultur Februar, für Herbsternte und Einlagerung Mitte März bis Mitte April.
Pflanzdistanz: 50 x 30–40 cm. Gegen Bormangel borhaltige Mehrnährstoffdünger einsetzen oder 0,2%-ige Boraxlösung spritzen.
Anbauperiode
1
2
3
4
5
..5324..
Prinz
a a a a a a
ttt
fff
..5230..
Diamant
a a a
llllllll
ttt
ggg
..5250..
a a a
llllllll
ggg
..5310..
a a a a a
lllllll
ggg
14
6
7
8
9
10
11
12 Reife Produkt
f
eeeeeeee
fff
mf
e e e e e e llllll
Monarch
fff
mf
e e e e e e llllll
President
ff
e e e e e e llllll
Pflanze
Knolle weissschalig, gross, mittelstark, Blätter
glatt, fest, weiss, Wurzel aufrecht, dunkelgrün,
ansatz konzentriert, Innen- gesund
qualität weiss und fest
Resistenz: mittelgross, glatt, sehr fest, mittelstark, aufrecht,
weisskochend, konzentrier- dunkelgrün
ter Wurzelansatz
Resistenz: Knolle weissschalig, gross,
glatt, Innenqualität sehr
fest, weisskochend, sehr
gute Lagerfähigkeit
Resistenz: mf mittel bis gross, glatt,
Fleisch sehr fest, weiss
kochend, konzentrierter
Wurzelansatz
Anbau
Spezielles
Hauptsorte für Frühanbau
als Bundsellerie und
kg-Ware für Frischmarkt
und Industrie, gute Lagerfähigkeit
für Frischmarkt und
Industrie
Hauptsorte für Frischmarkt
und Industrie, ertragssicher
in schweren Böden
Industrie
speziell für schwere kgWare
kräftig, aufrecht, dunkel für Frischmarkt und
Industrie
grün
Neuzüchtung mit hoher
Ertragssicherheit, Ernteund Putzleistung
mittelstark, aufrecht,
dunkelgrün
Stangensellerie (Bleichsellerie)
Apium graveolens var. dulce (Mill.) Pers.
1 g Samen
enthält
ca.
2000 Korn
ergibt
1000-1200
Pflanzen
minimum
15° C
optimal
20° C
Keimdauer
Saatmenge pro Are
10-20 Tage
gepflanzt
ca.
1200 Korn
gepflanzt
ca. 1g
Aussaatzeit
Ertrag per Are
Februar
bis
Ende April
400-500 kg
Pflanzdistanz: 50–30 x 40 cm. Keim- und Anzuchttemperaturen wie bei Knollensellerie einhalten = Schossern vorbeugen.
Anbauperiode
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12 Reife Produkt
Daybreak F1
..5405..
f
a a a a a a a a a a a a e e e e e e e e e e e e e e e e e e
gg g
fff
Golden Spartan
..5403..
f
ggg
fff
Tango F1
..5401..
a a a a a a a a a
ggg
f
e e e e e e e e e e e e e e e e e e
fff
Bastia
Resistenz: Blattstiele hellgelb, lang
und breit, fleischig, straff
aufrecht
Resistenz: Blattstiele hellgelb, lang
und breit, fleischig, straff
aufrecht
Spezielles
sehr kräftig, gelbgrün,
straff aufrecht, sehr
uniform
Folgesätze für beste
Qualität
Neuzucht im gelben Typ
für gleichmässigere Qualität
und höheren Ertrag
kräftig, gelbgrün, straff
aufrecht, uniform
Qualität
ertragreiche, schöne Sorte
im gelben Typ
Qualität
beste Sorte in Ertrag und
Qualität im grünen Typ
Tango
Diamant
Karotte
Daucus carota L. ssp. sativus (Hoffm.) Keimtemperatur im Boden
enthält
800-1200 Korn
Anbau
Resistenz: Blattstiele glänzend silber- dunkelgrün, straff aufgrün, sehr lang (ca. 25 cm), recht, sehr wüchsig
breit, sehr fleischig
Saturno
1 g Samen
Pflanze
minimum
5° C
optimal
15-20° C
Keimdauer
10-14 Tage
Saatmenge pro Are
siehe Tabelle
Verkauf per Korn:
Hybrid-Karotten werden als kalibrierte Samen und in Originalpackung
zu 100’000 Korn verkauft (= 1 Eh)
Aussaatzeit
Ertrag per Are
siehe Tabelle
500-900 kg
Anwendung bei Verkauf per Gewicht:
Saatmenge in Korn pro Are
Frühanbau
Hauptsaison
Für Frischmarkt
12’000–14’000 14’000–18’000
Für Gastro-Qualität
10’000–12’000 20’000–25’000
Für Gastro-Qualität
8’000–15’000
Sortentyp
Pariser M.
Nantaise
Lange und Industrie
Saatmenge g/Are
70–80
20–25
10–15
Aussaatzeit
März–April
März bis
10. Juli
März bis Anfang Juni
Ertrag ca. kg/Are
200–500
400–800
600–800
Anbauperiode
1
2
..1722..
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12 Reife Produkt
Baltimore F1
a a a a a a a a a a a e e e e e e e e e e e lllllllll
v v v fff
..1536..
Resistenz: sf Karotten L ca. 16-18 cm,
leicht konisch, stumpf,
sehr glatt, intensiv orange
Farbe, bruchfest
Laguna F1
a a a a a a a a a a a a a eeeeeeeeeeeeee
v v v fff
sf
Resistenz: Karotten L ca. 14-16 cm,
leicht konisch, sehr glatt,
stumpf, intensiv orange
Farbe
Pflanze
Anbau
kräftig, aufrecht, dunkel- für Frischmarkt:
grün, gesund
1.6-1.8 Mio./ha,
für schwere Qualität
1.2-1.4 Mio./ha
kräftig, mittellang, aufrecht, dunkelgrün, sehr
gut bündelfähig
Mio. K./ha:
Frühanbau 1.0-1.2,
Saisonanbau 1.2-1.4
Spezielles
schnelle Sorte für hervor
ragende Qualitätsprodukte,
gute Lagerfähigkeit
(103 WT)
hervorragende Sorte für
grössere Saison-Bund
karotten im Sommer
15
Anbauperiode
1
2
..1535..
3
4
5
6
7
8
9
10
a a a a a a a a a a a a a a a a a a
e e e e e e e e e e e e
t t t g g g v v v ff f
..1519..
a a a eeeeeeeeeee
eeeeee
sf
llllll
e e e e e e e e lllllllll
..1723..
Grace F1
a a a a a a a a a a a a llllllllllll e e e e e e e e e e e e lll lll
fff
..1695..
Maestro F1
a a a a a a a a a a a a llllllllllll e e e e e e e e e e e e lll lll
fff
..1543..
Natuna F1
a a a a a a a a a a a a a lllllllllll e e e e e e e e e e e e lll lll
fff
..1541..
Negovia F1
a a a a a a a a a a
lllllllll
fff
..1564..
e e e e e e lll lll
Bolero F1
a a a a a a a a a a
lll lll lll fff
..1566..
e e e e e e e e lll lll
Bastia F1
a a a a a a lll lll lll fff
..1714..
e e e e e e e e e lll lll
Romance F1
a a a a a a a a a a a a a lllllllllll e e e e e e e e e e e e lll lll
v
ff
..1685..
f
e e e e lll lll
Resistenz: Karotten L ca. 16-18 cm,
stumpf, intensiv orange
Farbe, glatt
Resistenz: Karotten L 16-18 cm, sehr
glatt, zylindrisch, strumpf,
ohne Grünköpfe, Innen
qualität durchgefärbt
orangerot
Resistenz: Ad (=IR-Res.)
mf Karotten L 16-19 cm,
stumpf, sehr glatt, schön
orange gefärbt
Resistenz: mf Karotten mittellang
(16-18 cm), auffallend
glatt, leicht konisch, schön
stumpf, gute Innen- und
Aussenfarbe
spezielle Bundkarotte, für
kg-Ernte geeignet
Freiland
Mio. K./ha: für Frisch
markt ca. 1.4-1.6,
für Industrie ca. 1.0
schnelle Sorte, hervorragende Qualität, für Frischmarkt- und Gastro-Qualität
L ager, unbedingt anhäufeln
offen abblühende Sorte für
Frischmarkt und Lagerung
sehr kräftig, straff aufrecht, gesund
Mio. K./ha:
Lager: ca. 1.6
ideale Sorte für grosse
Qualität im Typ Nantaise
gesund, gut zu ernten
Mio. K./ha:
Lager: ca. 1.6
beste Marktqualität, sehr
ertragsicher, geeignet für
lange Lagerung
Laub kräftig, aufrecht,
gesund, Ansatz mittel,
leicht zu ernten
Lager, Saatdichte
1.2-1.6 Mio. K./ha
Neuheit mit sehr hohem
Ertragspotenzial für Packqualität, Verbesserung von
«Nirim».
Mio. K./ha:
Lager: 1.8-2.0
für Frischmarkt und Lagerung, hervorragende Resultate im «Inforama-Versuch
05» bezüglich Form und
Gesamtbeurteilung
Laub sehr kräftig, aufrecht, kräftiger Ansatz
Resistenz: Laub kräftig, gesund,
ms Karotten mittellang
aufrecht, Ansatz mittel,
(16-18 cm), sehr glatt,
leicht konisch, stumpf, gute jedoch sehr fest
Innen- und Aussenfarbe
Resistenz: Karotten sehr gross,
konisch, sehr schwer,
intensiv orange gefärbt
Mio. K./ha:
Frühanbau: 1.5-1.8,
Bundkarotten 2.5
dunkelgrün
Resistenz: Ad (=IR-Res.) / Ps
ms Karotten L ca. 18 cm,
standfest
superglatt, ohne Grün
köpfe, stumpf,
Lagerung 4-5 Monate
ss
Spezielles
Mio. K./ha: Frühanbau für schnelle Primeurkarotte für
kg-Qualität 1.4-1.6
1. Ernte, ideale Saisonkarotte, auch bündelbar
mf Karotten L ca. 18-20 cm,
stumpf, glatt, intensiv oran- gesund, feiner, stabiler
ge Innen- und Aussenfarbe, Laubansatz
Lagerung 4-5 Monate
Resistenz: ms Karotten sehr gross, glatt,
leicht konisch, schwer,
schön orange gefärbt
Anbau
dunkelgrün, wenig
schossempfindlich
Resistenz: Karotten L ca. 18 cm, glatt, kräftig, stabil, aufrecht
stumpf, orangerot, Lagerung 3-4 Monate
ms Karotten L ca. 18-20 cm,
leicht konisch, stumpf,
sehr glatt, intensiv orange
gefärbt
Komarno F1
a a a a lllllllllll
ff
16
f
Nantaise Sytan
a a a a a a a a a a a a lll lll e e e e e e e e e e e e lll lll
fff
Pflanze
Resistenz: sf Karotten L ca. 19 cm, leicht mittelstark, aufrecht,
konisch, Ende abgestumpft, dunkelgrün
intensiv gefärbt, Lagerung
1-2 Monate
Fidra F1
a a a a a a a a a a
fff
..1870..
12 Reife Produkt
Saturno F1
a a a a a a a
v v v fff
..1522..
11
Napoli F1
Laub sehr kräftig,
a ufrecht, sehr kräftiger
Ansatz
für Gastro-Verarbeitung, sehr zuverlässige, ertragsSaatdichte, 1 Mio. K./ha starke Sorte für Verarbeifür feinere, 0.8 Mio. K./ha tung
für grobe Qualität
Mio. K./ha: für mittlere
Hauptsorte für Bioanbau,
Karottengrössen: 1.8-2.0 sehr ertragssicher,
geeignet für lange
Lagerung
L ager, Saatdichte 1.2-1.6
Mio. K./ha
sehr ertragreich, hervorragende Lagerkarotte
beste Sorte für Saft nach
für Verarbeitungs
Ertrag und Qualität
industrie, Saatdichte
1.0 Mio. K./ha für feinere,
0.8 Mio. K./ha für grobe
Qualität
Anbauperiode
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12 Reife Produkt
Spezialitäten
..1986..
Purple Haze F1
lll lll
a a a a a a
fff
e e e e e e lll lll
Mello Yello F1
..1985..
lll lll lll
a a a a a a
fff
e e e e e e lll lll
White Satin F1
..1980..
lll lll lll
a a a a a a
fff
e e e e e e lll lll
Yellowstone F1
..1982..
lll lll lll
a a a a a a
fff
e e e e e e lll lll
Baltimore
Pflanze
mf Karotten L ca. 18-20 cm,
sehr produktiv, Innenfarbe
gelb, aussen rot-violett,
Lagerung 4-5 Monate
leicht konisch bis zylindrisch, stumpf, vollständig
gelb gefärbt, sehr gleichmässig, sehr produktiv,
Lagerung 4-5 Monate
Anbau
kräftig, aufrecht, dunkel Mio. K./ha: 1.4-1.6
grün
ergibt
ca.
100 Pflanzen
Orazio
Fenchel
Foeniculum vulgare Mill. var. Azoricum Mill.
enthält
160-240 Korn
Mio. K./ha: 1.4-1.6, ge- eine weitere Bereichegen Grünköpfe anhäufeln rung der Farbpalette bei
Karotten
kräftig, aufrecht, dunkel Mio. K./ha: 1.4-1.6, ge- produktive Selektion im
grün
gen Grünköpfe anhäufeln Pfälzer-Typ, für Frischmarkt
und Lagerung
Gladiator
1 g Samen
zweifarbige Spezialität für
mehr Farbe im Teller
kräftig, aufrecht, dunkel Mio. K./ha: 1.4-1.6, ge- Verbesserung von Yellow
grün
gen Grünköpfe anhäufeln stone in Qualität, Ausgeglichenheit und Farbe, für
Frischmarkt und Lagerung
konisch, vollständig weiss, dunkelgrün
Ende leicht spitz, gleichmässig, lagerfähig
zylindrisch, schön stumpf,
gelbe Innen- und Aussenfarbe, sehr produktiv,
Lagerung 4-5 Monate
Spezielles
minimum
12° C
optimal
20-22° C
Keimdauer
Saatmenge pro Are
7-14 Tage
Direktsaat
Direktsaat
2000-3000 Korn
30-40 g
Endablage 15 g
gepflanzt
ca. 10 g
Aussaatzeit
Ertrag per Are
Februar - 15. Juli
(siehe auch bei
den Sorten)
150 - 250 kg
Pflanzdistanz: im Freiland 40 – 45 x 18 – 20 cm, unter Glas 10 – 12 Pflanzen/m2
Anbauperiode
1
2
..1162..
3
4
5
6
7
8
9
10
Selma
a a a a a a a a a a a a a a eeeeeeeeeeeeeee
g g g t t t v v v fff
..1167..
sf
sf
Orazio F1
a a a a a a a a a a a eeeeeeeeeeee
fff
Pflanze
Resistenz: spät schiessend
sf Knolle oval, gross, schwer, gross und kräftig, aufregelmässig, dicke Schup- recht, robust
pen, weiss
Tauro F1
..1170..
12 Reife Produkt
Solaris F1
..1168..
11
f
kräftig, aufrecht, dunkelKnolle dick-oval, sehr
gross, weiss, schwer, sehr grün, gesund
ausgeglichen
Anbau
Spezielles
ab Februar für Freiland,
Glas und Hochplastik
beste OP-Sorte für alle
Anbautermine
Freiland ab April unter
Vlies
ovaler Typ, ideal zum
Packen
sehr kräftig, gesund, dun- Freiland ab Mitte Mai
Knolle rund, sehr gross,
kelgrün
sehr weiss, stark gegen
braune Ränder
Resistenz: Knolle oval-rund, sehr
gross, sehr weiss, schwer,
sehr gleichmässige Qualität
dichtlaubig, dunkelgrün
Freiland, ab Anfang Mai
Pflanzung
neueste Sorte, bestechend
in Ertrag und Qualität
Neuzüchtung für Terminkultur bis zum Herbst,
beste Qualität im Typ
«Orion»
17
Anbauperiode
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12 Reife Produkt
Orion F1
..1165..
f
fff
Pflanze
Resistenz: schossefest, hohes Laub, hält Frost ab
gross, straff aufrecht,
Knolle oval-rund, sehr
gross, sehr weiss, schwer, dichtlaubig, dunkelgrün
Schuppen dick, sehr
gleichmässig
Anbau
Spezielles
Freiland, ab Mitte Mai
Pflanzung
ideale Sorte für Terminkultur bis zum Herbst
Petroselinum crispum (Mill.) var. crispum / var. napolitanumPetersilie
1 g Samen
enthält
ca.
800 Korn
ergibt
ca.
500 Pflanzen
minimum
5° C
Keimdauer
optimal
22° C
10-28 Tage
Saatmenge pro Are
Direktsaat
60-100 g
gepflanzt
3-5 Korn
per Topf
Aussaatzeit
Ertrag per Are
März bis Juli*
150-250 kg
Reihenabstand: Freiland ca. 30 cm, Unterglas ca. 15 x 15 cm.
* Aussaat: Freiland März bis Juli; für Folientunnels August oder März/April; für Unterglasanbau je nach Erntetermin von Juli bis Ende Oktober.
Anbauperiode
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12 Reife Produkt
Krause Sorten
..3828..
Favorit
f
a a a a a a a a a a a a a a a e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e
g g g v v v ff f
Grüne Perle
..3812..
a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e
ggg
v v v ff f
f
Glattblättrige Sorten
Felicia (Ital. Riese)
..3814..
ggg
f
a a a a a a a a a a a a a a a e e e e e e
eeeeeeeeeee
v v v ff f
Napoli Riesen (Ital. Riese)
..3888..
ggg
f
v v v ff f
Peione
..3818..
ggg
f
v v v ff f
Spezialitäten (Wurzelpetersilie)
Arat
..3897..
ggg
f
a a a a a a a a a a a e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e
v v v ff f
Berliner
..3898..
a a a a a
fff
s
eee
Resistenz: Blätter mittel gekraust,
ziemlich gross, fest, sehr
dunkelgrün
Resistenz: Blätter mooskraus, gross,
glänzend-grün, kurz verzweigt
Pflanze
Anbau
Spezielles
wüchsig, Stiele lang, sehr
stabil, aufrecht
Freiland und Treiberei
dunkelste Farbe bei
krauser Petersillie
wüchsig, starkstielig
produktiv, wächst schnell
nach
Hauptsorte
Resistenz: sehr widerstandsfähig gegen Mehltau
kräftig, schnellwüchsig,
robusteste Sorte im
Blätter glatt, sehr gross,
robust
«glatten Typ»
breit, dunkelgrün, sehr
aromatisch
Resistenz: Blätter glatt, sehr gross,
dunkelgrün, sehr aromatisch
sehr wüchsig, vielblättrig
Resistenz: IR: Plasmopara crustosa (Falscher Mehltau)
Blätter glatt, gross, breit, schnellwüchsig, dunkel
dunkelgrün, sehr aroma- grün, kräftige Stiele,
robust, etwas kompakter
tisch
als «Napoli Riesen»
Standardsorte
ertragssichere Sorte dank
verbesserter Resistenz
Resistenz: IR: Plasmopara crustosa (Falscher Mehltau)
sehr wüchsig, glattblättrig, Freiland
Selektion auf beste
Wurzelproduktion, Wurzel dunkelgrün
dick und lang, glatt, weiss
Resistenz: Wurzel lang, glatt, weiss
sehr wüchsig, glattblättrig Freiland
Pastinaken
Spezialität für Verkauf der
Wurzeln
Spezialität
Anbauperiode
1
2
..6683..
3
4
5
a a a a a a a a a
llllllllllll
v v v fff
..6680..
7
8
9
10
11
12 Reife Produkt
e e e e e e e e llllll
Pflanze
Anbau
Spezielles
Resistenz: sf Rübe L ca. 20-24 cm,
breiter Kopf, konisch,
spitz, weiss, glatt
kräftig, aufrecht, dunkelgrün, ähnlich Sellerie
für mittlere Qualität
350’000 bis 450’000
K./ha
beste Sorte bezüglich
E rtrag, innerer und
äusserer Qualität
Resistenz: Rübe L ca. 18-22cm,
breiter Kopf, konisch,
spitz, weiss, glatt
kräftig, aufrecht, dunkelgrün, ähnlich Sellerie
30-50 g/a
Standardsorte
Halblange
a a a a a a a a a
llllllllllll
v v v fff
18
6
Gladiator F1
e e e e e e e e llllll
sf
Domari
Kalinka
Nuance
Endivie
Cichorium endivia L. var. crispum / var. latifolium
1 g Samen
enthält
ca.
500 Korn
ergibt
ca.
350 Pflanzen
minimum
10°C
Botticelli
Asteraceae/Korbblütler
Keimdauer
optimal
25° C
Pillen 20-22° C
4 bis 10 Tage
Saatmenge pro Are
Direktsaat
gepflanzt
30 bis 50 g
2 bis 3 g
Aussaatzeit
Ertrag per Are
Januar bis
15. Juli
ca.
300 kg
Anzuchttemperatur ausserhalb der «normalen» Aussaatzeit: Keimung konstant 25° C. Anschliessend Nachttemperatur bis zum Auspflanzen mindestens 15° C, sonst gibt es
Schosser. Temperaturführung während der Kultur: Heizen ab 3° C, lüften ab 14 – 16° C.
Vergilbende Blätter sind meistens auf Wurzelläuse oder Magnesiummangel zurückzuführen. Gegen Magnesiummangel spritzen mit 2% Magnesium (Bittersalz). Bakteriose mit Kupfermittel vorbeugen. Endivien sind Lichtkeimer. Nicht zu stark decken. Pillen haben bei der Herstellung eine Lichtbehandlung schon durchgemacht.
Cichorium endivia L. var. crispum Endivie krause
Anbauperiode
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12 Reife Produkt
Saisonsorten
..1052..
Arosa
f
a a a a a a a a eeeeeeeeeeee
f ff
De Meaux
..1092..
f
a a a a a a a a a e e e e e e e e e
f ff
Domari
..1068..
a a a a
f ff
a a a a e e e e e e e e e e e e e
ttt g gg
f
Milady
..1071..
f
a a a a a a a a e e e e e e e e fff
Myrna
..1059..
f
a a a a a a a a e e e e e e e e
fff
Ascari
..1113..
Pflanze
Anbau
Spezielles
Blätter 2/3 -lang, dunkelgrün, intensiv gezahnt
Freiland
ideale Sorte für den
Pflanzenverkauf an Hobbygärtner
Resistenz: Pflanze mittelgross, gut
Blätter 2/3 -lang, intensiv
Sommer
früher Frisée
selbstbleichend
gezahnt
Spätsommer bis Herbst
verbesserte Ertragssicherheit durch schnelle Füllung
mit hohem Bleichanteil
Resistenz: Rosette mittelgross, halb
aufrecht, Herz gelbgrün
bis gelb
Resistenz: wenig empfindlich auf Kranzfäule
Typ St. Laurent, Pflanze
mittelgross, schnelle Herz gezahnt, sehr wüchsig
entwicklung, überreich
gefülltes Herz, viel Bleichanteil
Resistenz: Typ St. Laurent, Pflanze
mittelgross, viel Bleich
anteil, wenig empfindlich
gezahnt
Sommer
früher Frisée mit sehr guter
Qualität
Resistenz: Typ St. Laurent, Pflanze
mittelgross, viel Bleich
anteil, wenig empfindlich
gezahnt
Sommer
früher Frisée mit sehr guter
Qualität
Typ Wallonne, höchste
Produktion, gute Qualität
Resistenz: mf Rosette gross, halbaufBlätter lang, schmal,
recht, gut gefüllt, gelbgrün intensiv, gezahnt
bis gelb, Herzanteil mittel
a a a a a a a a a a e e e e e e e e e
fff
Cichorium endivia L. var. latifolium
Endivie glatte Asteraceae/Korbblütler
Anbauperiode
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12 Reife Produkt
Pflanze
Anbau
Spezielles
Pflanzung ab Woche 11
für Frühjahr bis Herbst
Massensorte, höchster
Ertrag, gute Qualität
Frühsorten
..1101..
Kalinka
a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e ggg
v v v fff
tttggg
eeee
f
Blätter gross, glatt,
Typ géante maraîchère,
Pflanze sehr gross, grosses mittelgrün
Herz, sehr gute Füllung,
sehr uniform
19
Anbauperiode
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12 Reife Produkt
Saisonsorten
..1115..
Confiance (E 01.3408)
a a a a a a a a a a a a a a a a e e e e e e e e e e e e e e e e e e
fff
ttt ggg
sf
Nuance
..1110..
a a a a a a
fff
Eminence
..1108..
fff
Malan
..1124..
f
a a a e e e e e e e e e e e e
ttt ggg
a a a a a a a a a eeeeeeeeee
ff
1 g Samen
1)
schnellwüchsige Saisonendivie, beste Qualität, sehr
anbausicher
Resistenz: robust gegen Kranzfäule / Kälte
Blätter gross, satt, mittel- Herbst im Freiland und
Typ Nr. 5, Pflanze mittel
grün, glatt
geschützt
gross, aufrecht, sehr
blattreich, Herz gross,
selbstbleichend
beste Qualität, sehr ertragssicher, mittlere Grösse
Standardsorte, wenig empfindlich für Schosser
Resistenz: mf Typ Nr. 5, Pflanze gross,
Herz mittel bis gross, langsame Füllung
Blätter gross, glatt, satt
mittelgrün
Freiland
Frühjahr bis Frühherbst
Universalsorte
Pflanze mittelgross, sehr
mittelgrün
ausgeglichen, Herz gut
gefüllt
Andere Zichorien
ergibt
ca.
400 Pflanzen
Sommer
Herbst
Freiland
Cichorium intybus L. var. foliosum Hegi
enthält
ca.
600 bis 700 Korn
Spezielles
mittelgrün
m
a a a a a a a a a a e e e e e e e e e e e
v v v fff
Typ Nr. 5, Rosette mittel bis Blätter 2/3 lang, satt
gross, halbaufrecht, extrem mittelgrün
dicht gefüllt, gelbgrün bis
gelb
Anbau
Resistenz: mf Typ Nr. 5, Pflanze gross,
Herz mittel, sehr ausgeglichen
Bubikopf
..1128..
Pflanze
minimum
15° C
Keimdauer
optimal
25° C
5 bis 15 Tage
Saatmenge pro Are
Direktsaat
12 bis 25 g
gepflanzt
ca.
2000 Korn
gepflanzt
3g
Aussaatzeit
Ertrag per Are
siehe Tabelle
Zuckerhut
500 bis 600 kg
F rühanbau mit geeigneten Sorten ist nur bei warmer Anzucht der Jungpflanzen und Vermeidung jeden Schocks (Austrocknen, Temperaturschwankungen) möglich.
Temperatur: bei Keimung 25 – 28° C, während Anzucht 20 – 25° C, zum Abhärten 15 – 20° C
Zichorie Catalogna Asteraceae/Korbblütler
Anbauperiode
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12 Reife Produkt
Katrina F1
..5987..
f
a a a a a a a a a a eeeeeeeeeee
fff
Rosette straff aufrecht,
Blätter satt mittelgrün,
langoval, gezahnt wie
Löwenzahn
Pflanze
Anbau
Spezielles
Pflanze sehr wüchsig,
sehr ausgeglichen, sehr
produktiv
Terminanbau, Aussaat
April bis Juli
lange Ernteperiode,
Verbesserung von «Clio»
Zichorie Palla rossa Cichorium intybus L. var. foliosum Hegi
Anbauperiode
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12 Reife Produkt
Saisonsorten
..6049..
Botticelli
vv
..6041..
eeeeeeeeee
f
Caspio
a a a a a a a a
fff f
20
f
Indigo
fff f
..6040..
eeeeeeeeeeeee
eeeeeee
f
Resistenz: Kopf gross, dunkelrot,
rund, schwer, beste
Qualität
Pflanze
kräftig, halbaufrecht, Laub Freiland
mittel bis gross, gesund
Resistenz: sehr schossfest
sehr gross, fest, sehr regel- mittelgross, geschlossen,
mässig, intensiv dunkelrot Umblatt grün
sehr gross, dicht gefüllt,
schön regelmässig, intensiv dunkelrot, beste Farbe
Anbau
mittelgross, geschlossen,
Umblatt grün
Spezielles
Verbesserung im Typ «Caspio» für erste Ernte
für Terminkultur, Aussaat
März bis Juni
hitzetolerant, speziell
gute Kopfbildung, höchste
Erträge
für Terminkultur, Aussaat
April bis Juni
Sorte mit bester Farbe und
höchster Ausbeute
Anbauperiode
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12 Reife Produkt
Giulio
..6039..
a a a a a a a a a
v v ff
f
eeeeeee
Resistenz: Kopf mittelgross, fest,
schön rot gefärbt
Pflanze
Anbau
Spezielles
flache Blätter, mittel bis
gross, dunkelgrün
Freiland
Pflanzenverkauf an Hobby
gärtner
für Spätherbsternte mit
Lagerung
Anschlusssorte an «Leonardo» für Saisonverlängerung!
Spätsorten
Rossini
..6037..
aa
e e lll lll
f
aa
e e lll lll
f
aaa
e e e e e e lll
aa
e e e e lll
fff f
T&T 506
..6046..
fff f
Leonardo
..6042..
fff f
fff f
Resistenz: empfindlich für Schosser, Saattermin einhalten!
gross, Umblatt sehr gross für Spätherbsternte mit
sehr gross, fest, regel
langer Lagerung
mässig, intensiv dunkelrot, (riesig), blattreich, grün
feinnervig
Resistenz: mf gross, rund, sehr gut gefüllt, intensiv dunkelrot,
weisse Rippen
Tardiva
..6070..
Resistenz: sehr gross, fest, sehr regel- gross, geschlossen, Ummässig, intensiv dunkelrot, blatt sehr gross, grün
feinnervig
s
gross, sehr blattreich,
robust, sehr ausgeglichen
Resistenz: robust gegen Kälte und Nässe
sehr gross, karminrot,
sehr gross, sehr widerlangsame Kopfbildung
standsfähig
beste Sorte für sehr lange
Lagerung, Feldlagerung
Anbau für Herbsternte,
Aussaat 28.6.-20.7.
neue Massstäbe bezüglich
Ausgeglichenheit und
Ertrag im Herbst
Aussaat 28.6.-15.7. (opt.
7.-15.7.)
für letzte Ernte und begrenzte Lagerung
Zichorie Rosetten, Schnitt
Anbauperiode
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
Grüne Sorten
Grumolo
..5960..
eeee
12 Reife Produkt
Resistenz: sehr frosthart
mf im Frühjahr lockeres,
dunkelgrünes, rundes
Köpfchen
a a a fff
Rote Sorten
Verona Omega
..6004..
eeee
f
a a a fff
Verona Aida
..5961..
eeee
im Frühjahr intensiv
dunkelrot, mittelgrosses
Köpfchen
mf im Frühjahr dunkelrote,
mittelgrosse Rosetten
a a a fff
Pflanze
Anbau
grüne Zichorie für früheste
Blatt rundlich, satt dunkel Feldüberwinterung,
Aussaat für Setzlinge 5.7.- Ernte
grün
10.8., Direktsaat 15.-31.7.
starkwüchsig, aufrecht,
Feldüberwinterung, Aus- rote Zichorie für früheste
Blatt langoval, grün-rötlich saat für Setzlinge 5.-10.7., Ernte, produktivste Sorte
Direktsaat 15.-25.7.
sattgrün, rötlich
Feldüberwinterung,
Direktsaat
Zichorien Castelfranco, Treviso
Spezielles
rote Zichorie für früheste
Ernte
Asteraceae / Korbblütler
Anbauperiode
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12 Reife Produkt
Treviso Fiero
..6060..
p
a a a a a a a eeeeeeee
f fff
Castelfranco Selma
..6092..
a a f fff
eeee
t
Pflanze
Anbau
Spezielles
Resistenz: Köpfchen hoch, langoval,
gut gefüllt, dunkelrot,
feine weisse Rippen
aufrecht, blattreich,
Blätter oval
Pflanzung 30x25 cm,
Aussaat 28.6.-20.7.
Spezialität: produktivste
Sorte im Typ Treviso
Resistenz: Kopf weiss/rot,
panaschiert,
sehr geschmackvoll
sehr gross (riesig), blattreich, robust
Aussaat 20.6.-10.7.
Spezialität:
weiss/rot gesprenkelt
Zichorien Zuckerhut
Anbauperiode
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12 Reife Produkt
Saisonsorten
..6120..
Jupiter
a a a a a a a a a a a a a eeeeeeeeeee
fff
f
Pflanze
Kopf halbhoch, satt mittelmittelgross, aufrecht,
grün, sehr fest, pyramidal robust, glattblättrig, sehr
homogen
Anbau
Spezielles
für Terminkulturen
maximale Ausbeute,
universell einsetzbar,
ideale Marktgrösse
21
Spätsorten
Milano
..6122..
a a a a
fff
eee
l lll
a a a
fff
eee
l lll
a a a a
fff
eee lll lll
Uranus
..6142..
Virtus
..6131..
Resistenz: mf Kopf pyramidal, hoch,
dunkelgrün, fest
Herbst
Standardsorte für Herbst
und Winter
Resistenz: widerstandsfähig gegen Kälte/Nässe
gross, halbaufrecht
mf Kopf hoch, zylindrisch,
fest, satt mittelgrün,
schwer
für Herbst, Aussaat 5.10.7., für lange Lagerung
beste Ernteleistung,
beste Qualität, ideal zum
Folieren, gut lagerfähig
Resistenz: widerstandsfähig gegen Kälte/Nässe
ms Kopf hoch, pyramidal, fest, gross, blattreich, halb
dunkelgrün, sehr schwer
aufrecht
Sommer bis Herbst
Massensorte, Lagersorte
gross, blattreich
Zichorie Witloof
Anbauperiode
1
2
3
4
5
6
..6240..
Focus F1
ttt
a a a a a
fff
..6245..
Lightning F1
7
a a a a a
ttt ttt ttt tttttt
fff
8
9
10
11
12
Reife Produkt
e e e e ttt ttt ttt
f
eeee
ttt
f
eeee
ttt
f
e e e e ttt ttt ttt
f
e e e e ttt ttt ttt
f
Ombline F1
..6241..
a a a a a
ttt ttt ttt tttttt
fff
Redoria F1 rot
..6242..
a a a a a
ttt ttt ttt ttt
fff
..6230..
Totem F1
ttt
a a a a a
fff
Lactuca sativa L.var. capitata
1 g Samen
enthält
ca.
1000 Korn
ergibt
ca. 600 800 Pflanzen
Pflanze
Resistenz: Köpfchen weiss, breit-oval,
sehr fest, schwer, sehr
ausgeglichen
Resistenz: Köpfchen weiss, oval, sehr
fest, schwer, gut ausgeglichen
Resistenz: Köpfchen weiss, oval, sehr
fest, schwer, schön ausgeglichen
Resistenz: Köpfchen dunkelrot
mit weissen Blattrippen,
bauchig-oval, fest
Resistenz: Köpfchen weiss, bauchig,
oval, sehr fest, schwer,
sehr ausgeglichen
Anbau
Spezielles
-
WT für Wurzeln 130-140,
Treiberei: im Wasser und
Erde von September bis
Januar
Höchsterträge, bewährte
Frühsorte, gute Qualität,
Wasser 16-18 °C, Luft
14-16 °C
-
WT für Wurzeln 170-180, guter Ertrag, schöne
Treiberei: im Wasser und in Qualität, leicht zu ernten,
Wasser 16-18 °C, Luft
Erde Dezember bis März
14-16 °C
-
WT für Wurzeln 170-180, beste Qualität, hervorraTreiberei: im Wasser und in gender Ertrag, Wasser 1618 °C, Luft 14-16 °C
Erde Dezember bis März
-
WT für Wurzeln 160-170, Neuzucht in Rot! Schöne
Treiberei: im Wasser und in Qualität, Wasser 16-18 °C,
Erde September bis März Luft 14-16 °C
-
WT für Wurzeln 140-150,
Treiberei: im Wasser September bis Januar
Salate (alle Lactuca-Arten)
minimum
für regelmässige
Keimung 10° C
optimal
bei 16-18° C
gut bei 10-19° C
Keimdauer
4 bis 7 Tage
Saatmenge pro Are
Direktsaat
10 bis 20 g
hervorragender Ertrag bei
bester Qualität, Wasser
16-18 °C, Luft 14-16 °C
Aussaatzeit
gepflanzt
ca. 2 g
Ertrag per Are
600 bis
900 Stück
Wichtig: Salatsamen, insbesondere frische Samen, ertragen keine hohen Keimtemperaturen; optimal ist 15–17°C. Pflanzeabstand. 25–35 x 25–30 cm.
Resistenzen
Bl: = Falscher Mehltau (Bremia)
LMV = Salat-Mosaikvirus
Pb = Wurzelläuse
LBW = Breitadrigkeitsvirus
22
Nr
= grüne Salatblattlaus (Nasonovia ribisnigri). Diese Art lebt im Innern der Köpfe und ist
schwer zu bekämpfen. Gegen andere Läuse, die aber nur aussen auftreten, sind die Sorten
nicht resistent.
Sa (Rs) = Rhizomonas / Sphingomonas suberifaciens (Korkwurzel)
Fol
= Fusarium oxysporum f. sp. Lactucae
Soliflore
Matrica
Tourbillon
Gustinas
Batavia Freiland
Lactuca sativa L. var. capitata
Anbauperiode
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12 Reife Produkt
Grüne Sorten
..4656..
Grazer Krauthäuptel
f
a a a a a a a a a a a a a a a e e e e e e e e e e e e e e e
v v ff
Gribelle
..4666..
f
a a a a a a a a a a a a a a a a a a e e e e e e e e e e e e e e e e e
v v v fff
Jonction
..4667..
f
v v v fff
Tourbillon
..4663..
f
v v v fff
Rote Sorten
Mohican
..4679..
Anbau
Spezielles
mittelgross, Blätter hellgrün mit rötlichem Rand
Freiland
Spezialität für den
Pflanzenverkauf an
Hobbygärtner
alle Anbautermine
ideale Sorte für Direkt
verkauf und Jungpflanzen
Resistenz: BI: 16-26, 28 | Nr: 0
Kopf gut gefüllt, hellgrün, gross, Blatt feinblasig,
schnelle Entwicklung
mehrschichtiger Aufbau
Resistenz: BI: 16-26 | Nr.: 0, geringe Neigung zum Schiessen
Freiland, Frühjahr bis
Kopf gross, halbaufrecht, gross, mittelgrün, Blatt
Herbst
späte, gute hellgrüne Fül- typisch gewellt, mehrlung, gesunde Unterseite schichtiger Aufbau
sichere Sorte unter
allen Bedingungen im
Freilandanbau
Resistenz: BI: 16-28, 30-32 | Nr: 0, Pb | LMV: 1
alle Anbautermine
gross, mehrschichtiges
mittel bis gross, offen,
Umblatt, geschlossene Unüberreich gefüllt, mittel
terseite, schiesst sehr spät
grün
hervorragende Sorte im
«offenen Typ», Verbesserung von «Imagination»
Resistenz: BI: 16-26, 28, 31 | Pb
alle Anbautermine
wüchsig, Blätter leicht
mf Kopf 3-fach rot, gut
blasig, interessantes
gefüllt, mehrschichtiges
Farbenspiel, kompakt, geBlatt, sehr uniform
schlossene Unterseite
a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a e e e e e e e e e e e e e e e e e
v v v fff
Redial
..4669..
Resistenz: Kopf mittel bis gross,
hellgrün, Blattrand fein
gekraust
Pflanze
Resistenz: BI: 16-32 | Nr: 0
gross, halbaufrecht, Romf Kopf offen, gut gefüllt,
ansprechend rot gefärbt, sette vielschichtig, dicht,
intensiv rötlich dunkelgrün Blattrand fein gewellt
a a a a a a a a a a a a a a a e e e e e e e e e e e e e e e e e
v v v fff
alle Anbautermine
Batavia Glas
Spitzensorte im roten
Batavia
roter Batavia mit allen
Resistenzenen für die Bedürfnisse des Marktes
Anbauperiode
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
Ostralie
..4650..
a a a a a ttt e e e e e
ggg
aaa eee
ttt ggg
12 Reife Produkt
mf halboffen, mittelgrün,
gut gefüllter Kopf, flache
Rippen
Planze
Anbau
gross, mehrschichtiger
Aufbau, wüchsig unter
lichtarmen Bedingungen
für Pflanzung Okt. bis
Ersatz für Grinie, mehr
Feb.,
Resistenzen, wüchsig bei
Pflanzdichte 13-16 Pfl./m2 kühler Witterung
Eissalat Freiland
Spezielles
Anbauperiode
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12 Reife Produkt
Saisonsorten
..4718..
Diamantinas
a a a a a a a a a a a a a a a a a a e e e e e e e e e e e e e e
v v v fff f
f
Pflanze
Anbau
Spezielles
Typ Saladin, Kopf mittelgross, kräftig, Umblatt ge- alle Anbautermine, speziell sehr ertragssicher dank
weitem Erntefenster
schlossen, wenig schoss- Vorsommer und Herbst
gross, gut gefüllt, glänempfindlich
zend dunkelgrün
23
Ebro
..4722..
f
v v v fff f
Etude
..4720..
Resistenz: Bl: 16-27, 29
mf Kopf gross, satt mittelgrün, rund, fest
a a a a a a a a a a a a a a a a a e e e e e e e e e e e e e e
v v v fff
Gustinas (45-67)
..4750..
gross, wüchsig, Umblatt
gut geschlossen
alle Anbautermine
Saladin-Typ, für Setzlinge
und Direktvermarktung
Freiland
ertragssicher unter vielfältigen Anbaubedingungen
Resistenz: BI: 16-32 | Nr: 0, wenig schossempfindlich, stark gegen Innenbrand
alle Anbautermine, speziell beste Qualität und Ertragsgross, kräftig, gesund,
mf Typ Platinas, Kopf mittel
bis gross, perfekt geformt, Umblatt geschlossen, sehr Vorsommer und Sommer sicherheit zeichnen diese
Sorte aus
flache Rippen, gut gefüllt, uniform für schnelle Ernte
satt dunkelgrün
a a a a a a a a a a a a a a a a a a e e e e e e e e e e e e e e e
v v v fff f
Jasperinas (RZ 45-193) NEU
..4715..
Resistenz: BI: 16-27, 29 | Nr: 0
Typ Saladin, Kopf mittelgross, Umblatt gross,
kräftig, stabil, gesund
gross, gut gefüllt, satt
dunkelgrün
Resistenz: Bl: 16-32 | Nr: 0 / Pb
mf Kopf gross bis sehr gross, kräftig, Umblatt dunkelintensiv grün, fest, Innen- grün, halbaufrecht, gut
blätter locker geschichtet geschlossen
v v v ff
Freiland
Kopfsalat Freiland
für grosse Qualität und
Verarbeitung, speziell für
schwere Böden
Anbauperiode
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12 Reife Produkt
Pflanze
Anbau
Spezielles
Frühjahr
für erste Sätze unter Vlies
und im Freiland, Typ Sprinter, umfassende Resistenz
Frühsorten
..4406..
Speedway
sf
aaaa e e e e e
v v v fff
Saisonsorten
Analena
..4419..
a a a a a a a a a a a a a e e e e e e e e e e e e e
v v v fff
ff f
..4418..
Lobela
a a a a a a a a a a a a a a a eeeeeeeeeeeeeeee
v v v fff
..4421..
Florett
vvv
ff f
..4439..
Carasco (RZ 43-163)
a a a a a a a a a a a a a a a a a e e e e e e e e e e e e e e e e
vvv ff
..4455..
Analora (E30131)
vvvfff
..4413..
Resistenz: BI: 16-25, 27-32 / Nr: 0 / LMV: 1
Kopf gross, sattgrün, leicht gross, dreifaches Umblatt, Frühjahr, Vorsommer und
offen, gut gefüllt
Blätter glatt, dunkelgrün, Herbst
geschlossen
Resistenz: BI: 16, 30-32 / Nr: 0 / LMV
Kopf gross, hellgrün, gut gross, Umblatt dreifach bis Frühjahr, Sommer und
gefüllt, bleibt etwas locker in den Kopf, glänzend, satt Herbst
mittelgrün, stabil
für leichtes Rüsten
sehr anbausicher!
Grosser Salat, auch für
Herzqualität
Neuentwicklung im Typ
«Analena», für
Frischmarkt, «Salat
herzen» und Verarbeitung
Resistenz: BI: 16-25, 27, 28 / LMV
mf Kopf mittelgross, hell bis mittel bis gross, Blatt sta- Frühjahr, Sommer und
mittelgrün
bil, gewellt, mehrschichtig Herbst
universelle Setzlingssorte,
sehr gute Mehltauresistenz
Resistenz: Bl: 16-32 / Nr: 0 / Pb
mf Kopf hell- bis mittelgrün, mittelgross, halbaufrecht,
mittel bis gross, langsam Umblatt mehrschichtig,
satt mittelgrün
sehr gut füllend
Typ «Jolito» mit besten,
aktuellen Resistenzen,
breites Erntefenster
Freiland
Resistenz: Bl: 16-32 / Nr :0 / LMV: 1
mf Kopf hellgrün, mittelgross, mittel bis gross. Umblatt Freiland
glänzend mittelgrün
gut gefüllt, schliesst
mehrschichtig in den Kopf
langsam
aufgebaut
f
Matrica (RZ 43-118)
vvvfff
24
f
Mafalda
vvvfff
..4407..
f
Resistenz: BI: 16-27, 29, 30 / Nr: 0 / LMV: 1
Kopf mittelgross, gut ent- mittelgross, Blatt gewellt,
wickelt, hellgrün
mehrschichtig, Unterseite
geschlossen
f
Resistenz: Bl: 16-32 / Nr: 0 / LMV: 1
Kopf hellgrün, mittelgross, mittelgross, Umblatt mitleicht offen
telgrün, zweifach, gesund
Freiland
Kopf zartgrün, mittelgross, gross, satt mittelgrün, Um- Freiland
gut gefüllt mit zarten dün- blatt mehrschichtig, feiner
Strunk, geschlossene
nen Blättern
Unterseite
Typ «Lobela» mit aktuellen
Resistenzen, hervorragende Anbauresultate auf
allen Böden
sehr zuverlässige Sorte,
ideal zum Packen
der wirklich zarte Salat
(Buttersalat), für alle Anbautermine!
Anbauperiode
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12 Reife Produkt
Pia
..4440..
vvvfff
Sylvesta
..4425..
Pflanze
Resistenz: Bl: 1, 2, 4, 6, 13-15 / IR: WL
sf Kopf hellgrün, mittelgross, mittelgross, Umblatt mitschön ausgebildet
telgrün, zweifach, gesund
Anbau
Spezielles
Freiland
schönste Jungpflanze!
Ideale Sorte für den Pflanzenverkauf
Resistenz: Bl: 16-17, 19, 21, 23 / IR: LMV
mf Kopf mittelgrün, mittel bis gross, Umblatt satt mittel- Freiland
gross, schön ausgebildet grün, zweifach, gesund
vvvfff
nur in Nacktsamen lieferbar
Spätsorten
Maditta
..4412..
Resistenz: BI: 16-27, 29, 31, 32 / Pb / Nr: 0 / sehr schossfest
mf Kopf mittel bis gross,
glänzend satt grün, leicht
offen, innen goldgelb,
vielblättrig
a a a a a a a a a e e e e e e e e e e
fff
Hungarina
..4411..
Vorsommer, Sommer
mittelgross, Umblatt
stabil, dreifach, Unterseite
geschlossen
ertragssichere Sorte
bei Hitze, stark gegen
Innenbrand. Ideale Marktqualität
Resistenz: BI: 16-32 / Nr: 0 / LMV: 1, wenig empfindlich, gegen Bakteriose und Schosser
sehr anbausichere Sorte
mittel bis gross, Umblatt Sommer und Herbst
mf Kopf mittelgross, satt
mit extrem weitem Erntemittelgrün mit goldgelbem bis zum Kopf aufgebaut,
fenster
glänzend sattgrün, geHerz
schlossene Unterseite
a a a a a a a e e e e e e e e e e e e e
fff
Rote Sorten
..4432..
Resistenz: BI: 16-32 / Nr: 0 / LMV: 1
mf Kopf mittelgross, idealer, gross, vielschichtig,
blattreicher Aufbau, aus- intensiv rot, Basis gut gesen schön rot, innen grün schlossen
Soliflore (RZ 43-82)
a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a e e e e e e e e e e e e e e e e e e e
v v v ff f
Typ Redcross
..4484..
Resistenz: BI: 1-7, 10, 15
mf mittelgross, idealer Aufbau, schöne Farbe
a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a e e e e e e e e e e e e e e e e
vvv
ff f
Frühjahr, Sommer und
Herbst
gross, vielschichtig, inten- Frühjahr, Sommer und
siv rot, Basis grün
Herbst
Kopfsalat Treib
beste Qualität, beste
Bremia-Resistenz im «Roten Typ»
Freiland: schönster Kopf
der Roten
Anbauperiode
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12 Reife Produkt
Brighton
..4479..
a a a a eeee
ggg t
..4450..
Iveta
a a a a ttt g
eee
a a a a ttt ggg
eeeeee
f
f
Teodore
..4417..
a a a a ggg t
eeee
a a a a
tt gg
eeeeee
f
Pflanze
Resistenz: Bl: 16-31
Kopf mittelgross, uniform, mittel bis gross, schnelle
Entwicklung, blattreicher
gut gefüllt, flache UnAufbau
terseite
Resistenz: Bl: 16-32 / Pb
Kopf mittel bis gross, satt
mittelgrün, gut gefüllt,
etwas offen
Kopf mittelgross, gut
gefüllt, leicht offen, mit
leuchtend roter Aussenfarbe, Innenfarbe
hellgrün
Anbau
Spezielles
Anbau temperiert und
geheizt, 14-16 Pfl./m2
Typ Fenston, etwas grösser
mit schneller Entwicklung
gross, Umblatt in den Kopf 12-14 Pfl./m2
aufgebaut, dunkelgrün,
saubere Unterseite
schnelle Entwicklung und
langes Erntefenster zeichnen diese Sorte aus
Anbau geheizt und ungegross mit viel Umblatt
heizt, 14-16 Pfl./m2
mit Aufbau in den Kopf,
glänzend rote Farbe, kleine
Schnittfläche
für mehr Farbe und Kontrast im Wintersalat mit
ebenfalls roter Unterseite
Eichblatt Freiland Lactuca sativa L. var. crispa
Anbauperiode
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Grüne Sorten
..4928..
Kirinia
a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a e e e e e e e e e e e e e e e e e e
v v v fff ff
..4946..
Quelio
v v v fff ff
11
12 Reife Produkt
Pflanze
Anbau
Resistenz: Bl: 16-32 / Nr.: 0 / LMV: 1, spät schiessend, stark gegen Innenbrand
kugelig, mittel bis gross,
mf Rosette mittelgross bis
gross, hellgrün, locker auf- sehr stabil, glänzend mittelgrün
gebaut, gut gefüllt
Resistenz: Bl: 16-28, 30-32 / Nr: 0 / IR: LMV
mf Rosette mittelgross, viel- mittelgross, halb-aufrecht, für Frühjahr bis Herbst
Blätter glatt, mit typyischblättrig, hellgrün, dicht
er Struktur
gefüllt
Spezielles
etwas kompakter mit
hohem Gewicht, ideal zum
Packen
sehr gute Bremiaresistenz,
hohe Ertragssicherheit
25
Verdi
..4929..
Resistenz: Bl: 16-26 / Nr: 0 / LM V
mf Rosette hellgrün, mittelmittelgross, Blätter mit
gross, dicht
typischer Struktur
v v v fff f
Rote Sorten
Matix (E 2866)
..4925..
f
v v v fff f
Cornouai
..4931..
Resistenz: Bl: 16-32 / Nr.: 0 / LMV: 1
gross, hoch, Blätter mitmf Rosette mittel bis gross,
tel geschnitten, stabil,
dicht gefüllt, leicht aufglänzend 2½x rot, ideale
recht
Grösse
v v v fff f
Rossi
..4962..
Resistenz: HR: Bl: 16-32 / Nr: 0 / Pb / IR: LMV: 1
Blätter 2/3 lang, breit,
Rosette gross, ideale
Höhe, gut gefüllt, glänstabil, schön gewellt, rot,
zend, 3x rote Blätter
intensiv gezahnt
Resistenz: Bl: 16-25, 27, 28 / Nr: 0 / LMV
mf Rosette gross, intensiv rot, stabile Blätter mit typigut gefüllt
scher Struktur
v v v fff f
Standardsorte
Freiland
sehr robust und produktiv,
ideal für Bioanbau, beste
Qualität
ertragssichere Sorte von
bester Qualität für die
ganze Saison, Grösse ideal
zu «Kiribati»
Standardsorte
Eichblatt Treib Lactuca sativa L. var. crispa
Anbauperiode
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12 Reife Produkt
Grüne Sorten
..4949..
Kitonia
a a a a a ggg tt
eeee
a a a a tt gg
eeeeee
f
a a a a tt gg
eeeeee
f
Rote Sorten
Soupirai
..4955..
a a a a a ggg tt
eeee
Pflanze
Anbau
Resistenz: Bl: 1-31 / Nr: 0 / Pb, robust gegen Randen und Big-Vein
stabil, mittelgrün, typische Haus 12-16 Pfl./m2
Rosette glänzend grün,
Struktur
gut gefüllt, mittelgross,
geschlossene Unterseite
Resistenz: Bl: 1-28 / Nr: 0
Rosette 2-fach-rot, gut
gefüllt, uniform
Lactuca sativa L. var. crispaLollo
stabil, aussen dunkelrot,
grüner im Innern
Haus 12-16 Pfl./m2
Freiland
Spezielles
kräftigere Sorte, speziell
für späte Ernte vor dem
Freiland
Verbesserung von
«Eventai» im wüchsigen
Typ
Anbauperiode
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12 Reife Produkt
Grüne Sorten
Langero (RZ 85-23)
..4902..
a a a a a a a a a a a a a a a a a a a e e e e e e e e e e e e e e e e e e
v v v fff f
..4890..
Leonora (Typ Selma)
a a a a a a a a a a a a a a a a a a a eeeeeeeeeeeeeeeee
v v v fff
f
Rote Sorten
Antonet
..4912..
Rosina
a a a a a a a a a a a a a a a a a a a eeeeeeeeeeeeeeeee
v v v fff
26
f
Anbau
Resistenz: HR: Bl: 16-32 / Nr: 0 / Pb
alle Termine
Blätter lang, glänzend
Rosette gross, ideale
mittelgrün, fein blasig,
Höhe und Dichte, stabil,
Rand fein kraus, aufrechter
uniform, geschlossene
Wuchs, saubere Unterseite
Unterseite
Resistenz: Bl: 1-16, 19, 21, 23
mf feinkrause, gefüllte
gelbgrün, feine Blatt
Rosette, ausgeglichen
kräuselung
..4909..
a a a a a a a a a a a a a a a a a a a e e e e e e e e e e e e e e e e e
v v v fff f
Pflanze
Resistenz: HR: Bl: 16-32 / Nr: 0 / IR: LMV1
Blätter 2/3 lang, breit
Rosette gross, dicht,
ideale Höhe, schön gefüllt flächig, rot, intensiv fein
mit glänzend, 3x roten
gezahnt
Blättern
Resistenz: Bl: 16-20, 22-24, 27, 28
mf Rosette mittelgross, schön Blätter fein gekraust,
rot, gut gefüllt
mittelgross, stabil,
2-fach rot
Spezielles
sehr farbstabil, widerstandsfähige, ertrags
sichere Neuheit im Typ
«Aleppo», für alle Anbautermine im Freiland
Standardsorte
Freiland
Hauptsorte mit aktuellen
Resistenzen, intensive
Farbe, hohes Gewicht, für
Ganzjahresanbau
Standardsorte
Lollo Treib
Lactuca sativa L. var. crispa
Anbauperiode
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12 Reife Produkt
Grüne Sorten
..4905..
Mercato
a a a a a eeeee
a a a a
eeeeee
a a a a tt gg
a a
eeeeee
Rote Sorten
Corentine
..4923..
a a a a a ggg tt
eeeee
Resistenz: Bl: 16-32/ Pb
mf Rosette mittel bis gross,
sehr gut gefüllt
Pflanze
Anbau
Spezielles
Blätter fein gekraust,
glänzend, mittelgrün
Treiberei, 12-14 Pfl./m2
speziell im Winter, mit
stärkerem Wuchs für mehr
Volumen und Gewicht
Haus 12-16 Pfl./m2
Lollo rot für alle Anbautermine im kalten und
geheizten Gewächshausanbau
Resistenz: HR: Bl: 16-32
Blätter 2/3 -lang, breit,
mf Rosette mittelgross, mit
gutem Gewicht, 3-fachbruchstabil, dunkelrot,
rot, schön gefüllt, uniform, aufrechter Wuchs
gesunde Unterseite
Salanova
Lactuca sativa L. var.
Anbauperiode
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12 Reife Produkt
Grüne Sorten
..4503..
Cook
a a a a a a a a a a a a a a a a a a eeeeeeeeeeeeeeee
vv
fff
..4506..
Experience
vv
fff
..4531..
Descartes
vv
fff
..4513..
f
Yacht (RZ 79-504)
a a a a a a a a a a a a a a eeeeeee
eeeee
vv
fff
f
..4510..
Telex
vv
fff
..4512..
Xandra
vv
fff
..4504..
Xerafine
vv
fff
f
Spezielles
Salanova im Typ Eichblatt
grün mit verbesserter
Resistenz
Resistenz: Bl: 16-32 / Nr: 0 / IR: LMV: 1
Crispy-Typ: Blätter klein, Blattrosette überreich
tief geschnitten, glänzend gefüllt mit für «Crispy» tygrün, Blattspreite verbrei- pisch geformten Blättern
tert mit mittel gekraustem
Rand, stabil
NEU Salanova Crispy,
v oluminös, glänzend grün,
mit feinem Geschmack,
ersetzt «Lollo»
Resistenz: HR: Bl: 16-32 / Nr: 0 / IR: LMV: 1
Blattrosette in kugeliger
mf Batavia: Blätter klein,
Form, dicht gefüllt,
rundlich, intensiv mitsaubere Unterseite
telgrün, sehr stabil, mit
knackiger Struktur. Sehr
fein im Geschmack
Rote Sorten
Triplex
Anbau
Eichblatt: Blätter mittel, Blattrosette überreich ge- Frühjahr bis Herbst
glänzend grün, gleichmäs- füllt mit typisch geformten
sig, glatt, stabil, typische Blättern
Form
mf Kopfsalat: Blätter klein, schöne Blattrosette dicht
rund, satt grün, uniform, gefüllt mit gleich grossen
Blättern
glatt, stabil
..4508..
vv
fff
Pflanze
Salanova im Typ Archimedes, geringe Schossneigung
Frühjahr bis Vorsommer
und Herbst
Neuentwicklung mit
grossem Zukunfts
potenzial, beliebter
Batavia-Geschmack in
mundgerechter Form
Resistenz: Bl: 16-30, 32 / Nr: 0 / Pb / IR: LMV: 1
Crispy-Typ: Blätter klein, Blattrosette überreich
gefüllt mit für «Crispy» tytief geschnitten, 3x rot,
Blattspreite verbreitert mit pisch geformten Blättern
mittel gekraustem Rand,
stabil
Resistenz: HR: BL: 16-32 / Nr: 0 / Pb / IR: LMV: 1
Blattrosette in kugeliger
mf Crispy: Blätter mittelgross, 2x rot, Blattsprei- Form, überreich gefüllt
mit für «Crispy» typisch
ten tief geschnitten in
geformten Blättern
gekrauste Teilblätter
Resistenz: Bl: 16-32 / Nr.: 0
mf Eichblatt: Blätter mittel,
4x rot, typische Eichblattstruktur mit gutem 3DCharakter, gleichmässig,
stabil
Resistenz: Bl: 1-30
mf Eichblatt: Blätter mittel,
intensiv rot mit grüner
Basis, gleich-mässig, glatt,
stabil, typische Form
Blattrosette überreich
gefüllt mit gleichmässig
grossen Blättern, aufrecht,
leicht zu ernten
Blattrosette überreich
gefüllt mit gleich grossen
Blättern, aufrecht, leicht
zu ernten
NEU Salanova Crispy, voluminös, glänzend grün, mit
feinem Geschmack, ersetzt
«Lollo»
neuartiger Salat mit
attraktiver Blattstruktur
und Farbe, mit feinem
Salatgeschmack
Neuheit im Salanova,
Eichblatt mit bester Farbe
von dunkelrot nach grün
zu gelb, sehr haltbar
roter Farbkontrast zur
Sorte «Cook»
27
Anbauperiode
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
Klee
..4515..
Pflanze
Anbau
ms Kopfsalat: Blätter klein schöne Blattrosette in
Form einer «Blume», dicht
bis mittel, 3x rot, glatt,
gefüllt mit vielen Einzel
stabil
blättern
vv
fff
Seurat
..4505..
12 Reife Produkt
Resistenz: Bl: 16-32 / Nr: 0, spät schiessend
ms Kopfsalat: Blätter klein, schöne Blattrosette dicht Frühjahr bis Herbst
4x rot, glatt, stabil
gefüllt mit typisch geformten Blättern
vv
fff
Lattich
Lactuca sativa L. var. longifolia Lam.
Spezielles
Typ «Seurat» mit stärkerem Wuchs, mehr Volumen
und Gewicht
leuchtend-rote Blätter,
schöner Farbkontrast
durch die grüne Blattbasis
Anbauperiode
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12 Reife Produkt
Saisonsorten
..5150..
Minilattich grün Olite
a a a a a a a a a a a a a a a a a a eeeeeeeeeeeeeeeeee
vvv
fff
..5141..
Minilattich grün Xamena
vv
fff
..5158..
Corbana
v v v fff
..5148..
Victorinus
v v v fff
..5160..
f
Minilattich rot Moonred
v v v fff
..5142..
f
Minilattich rot Maraine
v v v fff
..5159..
f
f
s
Spezialitäten
De Morges
28
Spezielles
20-25 Pfl./m2
echter «Little Gem»,
knackig und mild im Geschmack
Resistenz: HR: Bl: 16-32/ Nr: 0 / IR: LMV: 1
Kopf klein, oval, glänzend klein, halbaufrecht, Blätter 20-25 Pfl./m2
dunkelgrün, sehr dicht ge- etagenweise aufgebaut,
füllt, Blätter dick, knackig, robustes Umblatt
sehr aromatisch
Kopf klein, rundlich-oval, klein, halbaufrecht, gut
glänzend 2x rot, sehr dicht geschützt mit rot-grünem
Umblatt
gefüllt
20-25 Pfl./m2
Resistenz: HR: Bl: 16, 26, 28-32
Kopf klein, oval, Oberseite klein, halbaufrecht, Blätter 20-25 Pfl./m2
intensiv dunkelrot, Blatt- etagenweise aufgebaut,
basis grün, sehr dicht ge- robustes Umblatt
füllt, Blätter dick, knackig,
sehr aromatisch
Resistenz: Bl: 16-32 / Nr: 0 / IR: LMV: 1 / Ss (Rs)
Abstände 30x35 cm
gross, Umblatt aufrecht,
mf leuchtend grün, Kopf
schön geschlossen um den
gross, hoch, gut gefüllt,
Kopf, spät schliessend
schwer, geschlossen
..5140..
a a a a a a a a a a a a a a a eeeeeeeeeeeeeee
fff
Resistenz: Bl: 16-28, 30-32 / Nr: 0 / LMV: 1
Kopf klein, rundlich-oval, klein, halbaufrecht, gut
glänzend dunkelgrün, gut geschützt mit robustem
Umblatt
gefüllt
Anbau
Resistenz: Bl: 16-27, 29 / Nr: 0
mittel bis gross, geschlos- Abstände 30x35 cm
mf dunkelgrün, Typ Bacio,
sen, Kopf gut gefüllt, spät
mittelgross, schwer,
schliessend
aufrecht
Apollo
fff
Pflanze
f
dunkelgrün, Pflanze gross, gross, dunkelgrün, aufvielblättrig
recht
Resistenz: hellgrün mit Anthocyan,
halbhoch, etwas offener
Kopf
Abstände 30x35 cm
halbhoch und breit, Blätter Abstände 30x35 cm
oval, blasig und zart
«Little Gem» im kleinen
Typ, ideal für gestellte
Packung, sehr haltbar
Reife und Qualität identisch mit «Olite», ideal für
rot/grün-Verkauf
«Little Gem» im kleinen
Typ, roter Partner zu «Xamena»
Spitzensorte mit besten
Resistenzen im dunkel
grünen Typ
perfekte Sorte für höchste
Erträge in bester Qualität
Freiland, kälte- und hitzetolerante Setzlingssorte
Spezialität in Farbe und
Textur
Victorinus
Cornouai
Experience
Antonet
Schnittsalat
Lactuca sativa L. var. crispa diverse varietas
Anbauperiode
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12 Reife Produkt
Grüne Sorten
..5045..
Greenet
vvv
ff f
..4940..
Salad Bowl
a a a a a a a a a a a a a a a a a e e e e e e e e e e e e e e e e e
vvv
ff f
..4950..
f
Strubelpeter
vvv
ff f
..4906..
f
Lollo bionda
vvv
ff f
f
Rote Sorten
New Red Fire
..5044..
..4942..
f
Red Salad Bowl
vvv
ff f
..4970..
f
Poneloya
vvv
ff f
a a a a eeeeee
ttt
Resistenz: -Typ Batavia grün, schnellwüchsig, produktiv,
aufrecht
Resistenz: Typ Batavia rot-braun,
gross, halbaufrecht
f
Resistenz: Typ Batavia, gross halb
aufrecht
f
Resistenz: Mischung aus Salaten,
Endivien und Zichorien
Spezialitäten
Misticanza
Anbau
Spezielles
Freiland
beste Resistenzen, auf
fallende Farbe und
Blattqualität, Partner zu
«Poneloya»
Blätter hellgrün, glatt, zart Freiland, Direktsaat
Blätter glänzend, mittelgrün, breitoval, blasig,
knackig
Spezialität für feine Eichblattqualität
Freiland, Direktsaat
Hauptsorte für grüne breitblättrige Qualität
dekoratives, stabiles Blatt
Blätter intensiv rot-braun, Freiland, Direktsaat
rund bis oval, leicht blasig,
stabil
Resistenz: HR: Bl: 16-32 / Nr:0 / IR: LMV: 1
aufrecht, kräftig, dickEichblatt rot, Blätter
glänzend dunkelrot, stabil, blättrig, feine Blattstiele
Rand leicht gewellt (3D)
Resistenz: Typ Eichblatt rot, gross,
halbaufrecht
..4994..
vvv
ff f
Resistenz: Typ Eichblatt grün, gross,
halbaufrecht
f
Winter-Lattughino
a a a a a a a a a
e e e e e
t t t vvv
Resistenz: HR: Bl: 16-32 / Nr: 0 / IR: LMV: 1
aufrecht, kräftig, dickEichblatt grün, Blätter
glänzend satt-grün, stabil, blättrig, feine Blattstiele
Rand leicht gewellt (3D)
Resistenz: mf Typ Lollo bionda, hellgrün, Blätter breitoval mit fein
mittelgross, gedrungen
gezahntem Rand
..4930..
vvv
ff f
Pflanze
Spezialität im roten
Bataviablatt
Freiland
beste Resistenzen, auffallende Farbe und Blattqualität, hervorragender
Geschmack
Blätter intensiv braunrot,
glatt, zart
Spezialität für feine Eichblattqualität
Blätter mittelgrün mit
Anthocyan, leicht blasig,
stabil
Freiland und geschützt,
Direktsaat
Spezialität, frosthart in
günstigen Lagen
schnellwüchsig, ertragreich, viele Farben und
Formen
farbige, rassige Spezialität
29
Baby-Leaf
Lactuca sativa
Anbauperiode
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12 Reife Produkt
Grüne Sorten
..5029
Burovia
f
vvv
ff f
Oaking
..5041..
vvv
ff f
fff
Resistenz: Bl: 1-31 / LMV
Eichblatt grün
f
Eichblatt grün
f
Resistenz: Bl: 1-28
Batavia rot
Rote Sorten
Diablotin
..5037..
vvv
ff f
Red Chard
..5036..
vvv
ff f
fff
Freiland
beliebte Blattform
glänzend, mittelgrün,
intensiv gewellt, dickblättrig
Freiland
beliebte Blattform mit
voluminösem Blatt
intensiv dunkelrot
glänzend, dickblättrig
Freiland
bester Geschmack,
prächtige Farbe, gute
Haltbarkeit
Freiland
schöner, roter Schnittmangold
als Rosette wie «Nüssli»
ernten
Eichblatt rot
Freiland
Dekoration und Farbe
Freiland
für maximale Volumen der
Beutel, sehr «knackige»
Blätter
f
vvv
ff f
dickblättrig
Resistenz: Bl: 1-21, 23-26, 28-31
Lattich rot
intensiv glänzend, dunkel- Freiland
rote Rosette, dickblättrig
Saravia
..5023..
für maximale Volumen der
Beutel, sehr «knackige»
Blätter
f
f
vvv
ff f
Freiland
Resistenz: Beta rot (Schnittmangold) Blatt dunkelgrün, glatt,
Stiele rot
Sadawi
..5031..
Spezielles
f
Redza
..5042
Anbau
Resistenz: Bl: 1-26, 28 / Nr: 0
Lollo grün geschnitten
lolloartig zusätzlich tief
geschnitten, sehr dickblättrig
f
Torovia
..5032..
Pflanze
glänzend, dickblättrig,
kräftige Farbe
Resistenz: Bl: 1-31, Nr: 0 / Pb
Lollo rot geschnitten
glänzend, intensiv rot,
lolloartig zusätzlich tief
geschnitten, sehr dickblättrig
Schwarzwurzel
Scorzonera hispanica L.
1 g Samen
enthält
ca.
90-100 Korn
minimal
4° C
optimum
5-15° C
Keimdauer
6-10 Tage
Saatmenge pro Are
Direktsaat
102-150 g
Aussaatzeit
Ertrag per Are
April bis 15. Mai
optimal
15. - 25. April
100-200 kg
Anbauperiode
1
2
..5210..
3
4
5
a a a
fff
..5211..
7
8
9
10
11
12 Reife Produkt
Pflanze
Anbau
Spezielles
halbaufrecht, schmal
blättrig
Freiland
hervorragende Lager
fähigkeit
Freiland
sehr robustes Laub,
ertragssichere Selektion
eeeeeeeee
Resistenz: mf Wurzel lang, zylindrisch,
sehr glatt, schwarz
eeeeeeeee
Resistenz: robust gegen Mehltau
mf Wurzel lang, schmal, zylin- halbaufrecht, schmal
drisch, sehr glatt, schwarz blättrig
Meres
a a a
fff
30
6
Duplex
Clarify
Abeni
Reaction
Blumenkohl
Brassica oleracea L. var. botrytis
1 g Samen
enthält
ca.
300 Korn
ergibt
200-240
Pflanzen
Lodero
minimum
8° C
optimal
17-20° C
Brassicaceae / Kreuzblütler
Keimdauer
Saatmenge pro Are
6 bis 10 Tage
gepflanzt
ca. 600 Korn
gepflanzt
2-4 g
Aussaatzeit
Ertrag per Are
Mitte Januar bis
Anfang Juli
200-300 kg
Pflanzdistanz: Frühe Sorten: 50 x 50 cm, später: 60 x 60 cm.
«Klemmherzen» sind ein Zeichen von Molybdänmangel. Vorbeugend mit 6 g Natrium-Molybdat auf 15 l Wasser pro 1000 Setzlinge giessen oder 3–10 g auf 1 m3 Anzuchterde ein
arbeiten.
Resistenzen:
Xcc Xanthomonas campestris pv.campestris (Schwarzfäule)
Foc Fusarium oxysporum f. sp.conglutinas (Fusarium Welke)
Mb Mycosphaerella brassicicola (Blattfleckenkrankheit)
Pp Peronospora parasitica (Falscher Mehltau)
Pb Plasmodophora brassicae (Kohlhernie)
Tt Thrips tabaci (Thrips)
Anbauperiode
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12 Reife Produkt
Frühsorten
..2014..
Abeni F1
aa
v v v fff
Baltimore F1
..2015..
aa
sf
ee
v v v fff
..2019..
Clipper F1
aaaaa v v v fff
..2050..
sf
ee
sf
eeeee
CC-Cross F1
a a a a a a a a a a a a a a e e e e e e e e e e
vvv
ff
ff
..2022..
..2051..
Barcelona F1
a a a a a a a a v v v fff
..2060..
a a a a a a
vvv
Resistenz: Blume Ø ca. 14 cm, weiss, mittelgross, gute Selbstdeckung
rundlich, sehr ausgeglichen in Grösse und Farbe
Resistenz: Blume Ø ca. 14 cm, weiss, kräftig, aufrecht, ideale
Selbstdeckung
sehr fest, rund, schnell,
gleichmässige Reife
Divita F1
eeeee
Saisonsorten
Chambord F1
..2058..
a a a a a a a a a a a a a a a a eeeeeeeeeeeeee
v v v fff
Spezielles
45x40-50 cm
früheste Sorte für erste
Marktbelieferung
45x40-50 cm
Neuheit für frühere Ernte
wie «Gipsy F1»
45x40-50 cm
Neuzüchtung als Folgesorte nach «Abeni», beste
Qualität, schnelle Ernte
Resistenz: Blume mittelgross, weiss,
fest, schöne Qualität
kräftig, Blätter gross,
Blumen decken
Freiland
für Setzlingsverkauf
f
Resistenz: Blume mittelgross, weiss,
oval gewölbt, fest
Blätter mittel, halbaufrecht, Blumen decken
Freiland
für Setzlingsverkauf
50x5 cm
beste Qualität, sehr sicher,
Folgesorte zu «Fremont»
50x50 cm
sehr ertragssicher, unempfindlich gegen Haarigkeit
und Durchwuchs
50x50 cm
ertragssichere Sorte, für
Ganzjahresanbau, ideale
Marktqualität
Resistenz: sehr kräftig, aufrecht,
mf Blume Ø ca. 16 cm,
schneeweiss, sehr schwer ideal, selbstdeckend
und fest, kräftiger Aufbau
eeeeee
a a a eeeeee
Resistenz: Blume Ø ca. 14 cm, weiss, mittelgross, aufrecht,
fest, rundlich, sehr schnel- deckt ziemlich gut
le, gleichmässige Reife
Anbau
f
Imperator
vvv
ff
Pflanze
Resistenz: mf Blume Ø ca. 16 cm,
schneeweiss, schön rund,
schwer, perfekte Qualität
sehr kräftig, straff aufrecht, gut selbstdeckend
Resistenz: mf Blume Ø ca. 16 cm, weiss, sehr kräftig, straff aufrecht, geschlossen, gut
mittelfrüh, konzentrierte
selbstdeckend, sicherer
Reife
Blumenansatz
31
Anbauperiode
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
Clarify F1
..2036..
a a a a a
ff
eeeeee
Resistenz: mf Blume Ø ca. 16 cm, Farbe kräftig, aufrecht, robust,
intensiv violett, dicht und sicherer Blumenansatz
schwer
a a a a a a a a a a a a a a a a eeeeeeeeeeeeeee
v v v fff
Fortaleza F1
..2061..
v v v fff
Sunset F1 orange
..2102..
a a a a a a a a a a a a a a a a eeeeeeeeeeeeeee
v v v fff
Clapton F1
..2017..
Freedom F1
Synergy F1
a a a a a a a a a
fff
Wintersorten
Balak F1
..2129..
eeee
aa fff
Fortrose F1
..2126..
eee
fff
Spezialität bezüglich Farbe
und Qualität, beste Sorte
in diesem Typ
50x50 cm
Nachfolgesorte für
« Fremont» mit Verbesserung in Qualität und Ertrag
Resistenz: mf Blume Ø ca. 16 cm, intensiv orange gefärbt, schwerer Aufbau, gleichmässige
Reife
sehr kräftig, straff aufrecht, geschlossen, gut
selbstdeckend, sicherer
Blumenansatz
50x50 cm
für mehr Farbe bei
Blumenkohl, Spezialität
bezüglich der aussergewöhnlichen Farbe
50x50 cm
Hauptsorte mit
Kohlhernieresistenz, daher
sehr ertragssicher
Resistenz: mf Blume weiss, kugelig,
schwer, sehr dichte
Struktur
kräftig, aufrecht, gut
selbstdeckend
50x50 cm
sehr kräftig, Umblatt gross Freiland mit Feldüberwinterung, Ernte je nach
und geschlossen, gute
Winter im angegebenen
Selbstdeckung
Zeitraum
Resistenz: mf Blume Ø ca. 14 cm, weiss, gross, halbaufrecht,
blattreich
kompakt, sehr fest, sehr
schwer
aa
50x50 cm
sehr kräftig, straff aufrecht, gut selbstdeckend,
sicherer Blumenansatz
Resistenz: ms Blume Ø ca. 14-16 cm,
schwer, weiss, sehr fest,
sehr gleichmässige Reife
eeeeeeeeeee
Spezielles
für mehr Sicherheit
Freiland
bei bester Qualität im
bester Erfolg bei guter
Nährstoff- und Wasserver- Herbstanbau
sorgung
Resistenz: sehr kräftig, aufrecht, ide- 50x50 cm
ms Blume Ø ca. 16 cm, sehr
schwer, schneeweiss, sehr al selbstdeckend
fest, kräftiger Aufbau, sehr
gleichmässige Reife
v v v fff
..2071..
Anbau
schwer, weiss, konzentrierte Reife
Resistenz: ms Blume Ø ca. 16 cm, weiss sehr kräftig, straff
sehr schwer, konzentrierte aufrecht, sehr gut selbst
deckend, sehr robust
Reife
a a a a a a a a a a a a a a eeeeeeeeeeeee
v v v fff
..2057..
Pflanze
Resistenz: mf Blume mittelgross, schnee- kräftig, Blätter gross,
aufrecht, hohe Ansatz
weiss, kugelig, sehr fest
sicherheit der Blumen
und schwer
Graffiti F1 violett
..2101..
12 Reife Produkt
50x50 cm
CSM-Sorte im Typ
« Fremont». d. h. gleichmässigere Pflanzen,
höherer Ertrag
schöne Qualität, ertrags
sicher, bewährte Sorte
für erste Ernte, hervorragende Qualität, bevorzugt
in milden Lagen
für erste Ernte Ende
April-Mai mit Über
winterung, Spezialität
Romanesco
Puntoverde F1
..2120..
a a a a a a a a a a
fff
Navona F1
..2116..
aa
fff
32
a a a a a a eee fff
eeee
s
eee
s
Veronica F1
..2119..
aa
Resistenz: mf Blume Ø ca. 14-16 cm,
intensiv olivgrün, dichter,
schwerer Aufbau
eeeeeeeee
fff
a a a a a eee fff
Resistenz: Blume Ø ca. 14-16 cm,
intensiv, olivgrün, mit Pyramidenstruktur, sehr fest
Resistenz: Blume Ø ca. 14-16 cm,
intensiv olivgrün, starke
Pyramidenstruktur, sehr
fest
kräftig, halbaufrecht offen 50x50 cm
Neuzüchtung mit sicherem
Blumenansatz und hervorragender Qualität auch im
Sommer
muss nicht gedeckt
werden
50x50 cm
hervorragend zum
Tiefkühlen, speziell für
Herbstanbau
muss nicht gedeckt
werden
50x50 cm
besonders guter
Geschmack
Broccoli
Brassica oleracea L. var. Italia plenck 1 g Samen
enthält
ca.
250-300 Korn
ergibt
ca. 200-300 Pflanzen
minimum
12° C
Keimdauer
optimal
18-22° C
6 bis 10 Tage
Saatmenge pro Are
Direktsaat
25-35 g
gepflanzt
ca. 1500 Korn
gepflanzt
5-6 g
Aussaatzeit
Ertrag per Are
Mitte Januar
bis
Anfang August
400-700 kg
Pflanzdistanz: 50 x 40 cm
Spezielles: gegen Mangel vorbeugend Bor düngen.
Anbauperiode
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12 Reife Produkt
Saisonsorten
Batavia F1
..2187..
f
a a a a a a a a a a a a a eeeeeeeeeeee
v v v fff
Chronos F1
..2186..
a a a a a a a
fff
dunkel-blaugrün (ohne
Anthocyan), sehr fest,
rund, feine Knospen
eeeeeee
Ironman F1
..2145..
Lucky F1
ff fff
Fiesta F1
..2162..
ff fff
Marathon F1
..2188..
Anbau
Spezielles
mittelgross, dunkelgrün,
aufrecht, Seitentriebe
sehr spät
45x40-50 cm
Qualität vergleichbar mit
Lucky, Ernte eine Woche
früher, sehr ertragssicher
dunkelgrün, aufrecht,
k räftig, keine Seitentriebe
45x40-50 cm
beste Resultate im Spätsommer und Herbst,
auch für Dichtpflanzung
geeignet
45x40-50cm
Crown-Broccoli, universelle Sorte für alle Anbautermine
Resistenz: kräftig, mittelgrün, aufmf Blume Ø ca. 14 cm,
dunkel-blaugrün, sehr fest, recht, Seitentriebentwickhoch-rund, feine Knospen lung sehr spät
a a a a a a a a a a a a eeeeeeeeeee
v v ff
..2133..
Resistenz: Blume Ø ca. 12 cm,
dunkelgrün, sehr hoch
gewölbt, sehr fest, feine
Knospen
Pflanze
a a a a a a a a a a a a a eeeeeeeeeee
v v ff
Resistenz: mittelgrün, straff aufrecht, 45x40-50 cm
mf Blume Ø ca. 12 cm,
dunkelgrün, hoch gewölbt, Seitentriebe sehr spät
sehr fest, feine Knospen
Spitzensorte, ideale Marktqualität, sehr ertragssicher
Resistenz: kräftig, Blätter gross,
ms Blume Ø ca. 14 cm, gut
gewölbt, Knospen dunkel- aufrecht, Seitentriebe
sehr spät
grün, mittelgross
Setzlingssorte, anhaltende
Ernte der Seitentriebe
45x40-50 cm
Resistenz: ms Blume Ø ca. 12-14 cm,
dunkelgrün, sehr schwer,
fest, sehr feine Knospen
sehr kräftig, halbaufrecht, 45x40-50cm
Blätter gross, Seitentrieb
entwicklung sehr spät
Crown-Broccoli, sehr
ertragssicher
dunkelgrün
mittelstark aufrecht, bildet 50x40 cm
Seitentriebe
Setzlingssorte, anhaltende
Ernte der Seitentriebe
Spezialität
Coastal
..2140..
a a a a a a a a a a a a a eeeeeeeeeeeee
fff
Kohlrabi
Brassica oleracea L. var. gongylodes
1 g Samen
enthält
ca.
300 Korn
ergibt
ca. 200 Pflanzen
minimum
14° C
Keimdauer
optimal
18° C
6 bis 10 Tage
Saatmenge pro Are
Direktsaat
ca. 20 g
gepflanzt
ca. 1200-1800 g
gepflanzt
ca. 7-9 g
1)
Aussaatzeit
Ertrag per Are
Januar
bis
August
8-1500 Stück
1) P
flanzdistanz: Glas und Tunnel 25 x 25 cm; Freiland 30 x 30 cm
Ertrag per Are: Glas ca. 1’500 Stück; Freiland 600–750 Stück
Anbauperiode
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12 Reife Produkt
Weisse, Frühsorten
..2323..
Cindy F1
a a a ttt
a a a
eeeee
sf
a a a a a a a a a a a a e e e e e e e e e e e g g g t t t v v v fff
ttt
eeeee
f
a a a a a a a e e e e e e e e e
..2331..
Korist F1
Resistenz: Knolle weiss, mittelgross,
feiner Laubansatz, gute
Bodenfreiheit
Pflanze
Anbau
mittelstark, aufrecht, Blät- Abstand 30x25 cm
ter mittelgross, sehr gut
bündelfähig
Resistenz: Knolle weiss, mittelgross, mittelgross, halbaufrecht,
glatt, sehr zart, standfest, gut bündelfähig
gute Bodenfreiheit, im
Sommer wässern
Abstand 30x30 cm
Spezielles
beste Sorte für Gewächshaus und frühes Freiland
Universalsorte für Gewächshaus und Freiland,
bleibt sehr lange zart
33
Anbauperiode
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12 Reife Produkt
Terek F1
..2335..
a a a a
fff
a a a
e e e e e e
f
eeeeee
Saisonsorten
Lanro
..2340..
Resistenz: mf Knolle weiss, gross,
sprichwörtlich zart, gute
Bodenfreiheit
a a a a a a a a a a a a a e e e e e e e e e e e e e e
fff
Korridor F1
..2346..
Superschmelz
a a a a a a a a a a
fff
eeeeeeee
Blaue Saisonsorten
Azur Star
..2360..
a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a
e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e
g g g t t t v v v v v v ff f
ttt ggg
starkwüchsig
Setzlingssorte für lange
Ernte, auch für Industrie,
guter Geschmack
Abstand 30x30 cm
Sommersorte mit besonderer Widerstandsfähigkeit
unter «Stress»
Freiland
Distanz: 40x30 cm
Spezialität, für Riesen
kohlrabi (Setzlingsverkauf)
sehr gross, blattreich,
grossblättrig
Resistenz: mf Knolle blau, mittelgross,
zart, feiner Laubansatz
starkwüchsig, gedrungen, Abstand 30x30 cm
schossfest
minimum
10° C
optimal
15-22° C
Neuheit im Typ «Eder»,
hervorragende Ertragssicherheit, hohe Ernte
leistung
Abstand 30x30 cm
Rosenkohl
1 g Samen
ergibt
ca. 150 Pflanzen
Spezielles
Resistenz: mf Knolle weiss, wird 2-3 kg
schwer! Bleibt völlig zart
Brassica oleracea L. var. gemmifera
enthält
260 Korn
Anbau
Resistenz: mittel bis gross, aufrecht
mf Knolle weiss, gross,
butterzart, hervorragende
Bodenfreiheit
a a a a a a a a a eeeeeee
fff
..2350..
Pflanze
Resistenz: gedrungen, sehr standfest, Abstand 30x30 cm
Knolle weiss, gross,
butterzart, saubere Unter sehr gute Bodenfreiheit,
seite
robust
Universalsorte für alle
Termine
Keimdauer
Saatmenge pro Are
6 bis 10 Tage
gepflanzt
ca.
400 Korn
gepflanzt
ca.
2-3 g
Aussaatzeit
Ertrag per Are
Ende März
bis
Anfang Mai
350-600 kg
Wichtig: Bei Hybriden kleine Setzlinge wegwerfen; es sind Inzuchtpflanzen.
1000 Normalsamen ergeben 600–800 Pflanzen, 1000 Präzisionssamen ergeben mindestens 920 regelmässige Pflanzen. Diese geben auch weniger Inzuchtpflanzen, regelmässigere Pflanzenbestände und ausgeglichenere Rosenkaliber.
Pflanzdistanz: Optimale Distanz für Einmalernte 75 x 45 cm, für mehrmaliges Handpflücken 70 x 60 cm.
Anbauperiode
1
2
..2440..
3
4
5
a a a a ff
..2431..
9
10
11
12 Reife Produkt
eeeeee
eeeeee
eeeeee
Topline F1
a a a a ff
34
8
Bright F1
a a a a ff
..2442..
7
Igor F1
a a a a ff
..2434..
6
Brilliant F1
eeeeee
Pflanze
Anbau
Spezielles
mittelhoch, mittelstark,
z ylindrischer Wuchs,
standfest, Laub mittelgross
Freiland
Abstände: 50x60 cm
für erste Ernte, schöne
Qualität
Resistenz: mittelhoch, mittelstark, zy- Freiland
mf Rosen mittel bis gross,
lindrischer Wuchs, stand- Abstände: 50x60 cm
dunkelgrün, glatt, ohne
Federblatt, lockere Anord- fest, Laub mittelgross
nung, gleichmässig
schöne Sorte für Ernte
Oktober-November,
gleichmässige Qualität
Resistenz: ms Rosen mittelgross, dunkel hoch, sehr kräftig, zylindrischer Wuchs, standfest,
grün, sehr glatt, ohne
Federblatt, lockere Anord- Laub gross
nung, gleichmässig
Freiland
Abstände: 50x60 cm
ertragssichere Wintersorte,
besonders gleichmässige
Qualität
Freiland
Abstände: 50x60 cm
Standardsorte für
Winterernte
Resistenz: mf Rosen gross, dunkelgrün,
glatt, ohne Federblatt,
lockere Anordnung, gleichmässig
Resistenz: ms Rosen gross, dunkelgrün, sehr hoch, kräftig, zylindrischer Wuchs, standfest,
glatt, ohne Federblatt,
lockere Anordnung, gleich- Laub mittelgross
mässig
Kopfkohlarten
Brassica oleracea L. var. capitata Alef. 1 g Samen
enthält
ca.
220-300 Korn
ergibt
minimum
8° C
optimal
16-18° C
Keimdauer
Saatmenge pro Are
6 bis 10 Tage
gepflanzt
500-1000 Korn
Aussaatzeit
Ertrag per Are
Januar
bis
August
350-600 kg
gepflanzt
ca. 3-4 g
Weisskabis
Brassica oleracea L. var. capitata L. f. alba Alef. Brassicaceae / Kreuzblütler
Anbauperiode
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12 Reife Produkt
Pflanze
Anbau
Spezielles
mittelgross, nieder, halb
aufrecht
Abstand 40x35 cm
Frühkabis für Folgesätze
mit schneller Ernte, bester
«Salatkabis»
Freiland
Abstände: 50x40 cm
Terminkultur
Setzlingssorte, rechtzeitig
ernten
Abstand 40x40 cm
«Spitz», das Besondere
bei Weisskabis, unbedingt
Terminkultur anwenden
Abstand 40x40 cm
für Folgesätze vom
F rühjahr bis Sommer,
regelmässige Kopfgrösse
Frühsorten
Parel F1
..2618..
a a a a a a v v v fff
Resistenz: t-sf Kopf ca. 1.0 kg, rund,
satt mittelgrün, sehr fest,
kurzer Innenstrunk, feiner
Geschmack
eeeeeeee
Marner Premiere (Allfrüh)
..2631..
a a a a a a a a
vvv
sf
eeeeeeee
ff
Saisonsorten
Caramba F1
..2604..
f
a a a a a a a a a a a a a a a eeeeeeeeeeeeeeeeeeee
fff
..2685..
Farao F1
f
a a a a a a a a a a a a a a a eeeeeeeeeeeeeeeeee
fff
..2720..
Green Rich F1
f
fff
..2645..
Steinhaupt F1
a a a a a a a a a a a a
fff
..2718..
Fieldwinner F1
Marner Lagerweiss
e e e
lll
Lagersorten
Kalorama F1
..2684..
aaaaa lll lll lll l
fff
..2741..
..2635..
e e e e lll lll
Reaction F1
aaaaa lll lll lll l
fff
Resistenz: Kopf 1.0-1.2 kg, flachrund, mittelgross, nieder, flacher Abstand 50x40 cm
intensiv mittelgrün, kurzer Aufbau
Strunk, feiner süsser
Geschmack
e e e e lll lll
Resistenz: ms Kopf leicht hochrund, intensiv grün, 1.0-2.0 kg
e e e lll lll
kräftig, halbaufrecht
Resistenz: mittelgross bis gross,
ms Kopf ca. 1.5 kg, rund,
dunkelgrün ohne Antho- aufrecht, standfest, sehr
cyan, super gefüllt, kurzer gesund
Innenstrunk
Resistenz: ms Kopf rund bis leicht hochrund, Gewicht steuerbar,
dunkelgrün, sehr gut gefüllt, kurzer Innenstrunk
Rivera F1
aaaaa lll lll lll l
fff
Resistenz: spät schiessend, haltbar, spät platzend
Kopf ca. 1.0 kg, rund, satt mittelgross, nieder, halb
aufrecht
mittelgrün, fest, kurzer
Strunk, bester Geschmack
Resistenz: spät platzend
gross, nieder, eher flacher
mf Kopf 1.5-2.0 kg, flachrund, satt mittelgrün, füllt Aufbau
langsam, kurzer Strunk,
feiner Geschmack
a a a a a a a a a a a a eeeeeeeeeeee
fff
..2630..
Resistenz: mittelgross, Umblatt
Kopf 0.8-1.0 kg, spitz,
mittelgrün, füllt gut, feiner mittel, flach
süsslicher Geschmack
Resistenz: spät schiessend, haltbar, spät platzend
mf Kopf 1.0-1.5 kg, rundlich, mittelgross, nieder, halb
aufrecht
satt mittelgrün, fest,
kurzer Strunk, feiner
Geschmack
eeeeeeeeeeeeeeee
a a a a a
lll lll lll
fff
Resistenz: Kopf rundlich, mittelgrün,
ca. 1.5 kg
s
mittelgross, straff hal
zaufrecht, halbhoch,
standfest
Resistenz: Kopf leicht hochrund, satt gross, ausladend, kräftig,
dunkelgrün, sehr gut ge- halbhoch, standfest, sehr
gesund
füllt, kurzer Innenstrunk
Spezialität, süsseste Sorte
für Salatkabis, Platzfestigkeit mittel daher unbedingt Terminkultur
Abstand 40x40 cm
hält gut auf dem Feld,
auch für «Ganzeinlage»
oder als Salatkabis
Abstand 50x40-50 cm
bewährte Sorte, grosses
Erntefenster, sehr anbau
sicher, grossfallender
Salatkabis oder für
«Ganzeinlage»
Freiland
Abstände: 50x50 cm
Setzlingssorte für
Lagerung
Abstand 50x40-50 cm
Spitzensorte, ideale
Handelsqualität, beste
Lagereigenschaften
0.6-0.8 kg mit 80’000
Pfl./ha
1.0 kg mit 60’000 Pfl./ha
Verbesserung von
«Slawdena», speziell
für kleinköpfige Ware,
steuerbare Grösse, sehr
lange lagerfähig
geringer Farbverlust im
Lager, daher beste Sorte
für «grüne Köpfe» im
Winter!
35
Anbauperiode
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12 Reife Produkt
Industriesorten
..2726..
Almanac F1
aaaa
fff
Resistenz: mf Kopf ca. 3 kg, mittelgrün,
Innenqualität, hervorragend fest weiss, Strunk
kurz
eeeeeee
Megaton F1
..2735..
a a a a
fff
aaa
fff
aaa
fff
gross, nieder, satt dunkel- Abstand 70x50 cm
grün, gesund
Resistenz: spät platzend, sehr standfest
mf Kopf ca. 3 kg, dunkelgrün, gross, halbhoch, satt dun- Abstand 70x50 cm
kelgrün
Innenqualität, hervorragend fest weiss, Strunk
mittel
eee
Thurner
..2738..
Anbau
Resistenz: Freiland
mf Kopf sehr gross bis 4 kg - sehr gross, sehr kräftig,
Abstände: 75x50 cm
XXXL (nach Bejo bis 9 kg), standfest. Blätter sehr
rund, sehr fest, Innenfarbe flach, dunkelgrün, gesund
weiss, satt gefüllt, kurzer
Innenstrunk
e e e e e e
Krautkaiser F1
..2732..
Pflanze
s
eeee
Kopf ca. 4 kg, mittelgrün, sehr gross, halbhoch,
Innenqualität fest, feines dunkelgrün
Blatt
Abstand 70x60 cm
Rotkabis
Brassica oleracea L. var. capitata L. f. rubra Alef.
Spezielles
früheste Sorte für erste
Lieferungen, sehr gute
Innenqualität
ertragreichste, robuste
Sorte für mittelfrühe Ernte
Hauptsorte für Industrie,
beste Innenqualität
Lokalsorte, gut auf
s chweren Böden für spe
ziell feines Kraut
Anbauperiode
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12 Reife Produkt
Frühsorten
..2512..
Marner Frührot
sf
a a a a a a a a
eeeeeeee
vvvffff
..2504..
Primero F1
aaaaaa v v v fff
f
eeeeee
Saisonsorten
Integro F1
..2534..
a a a a a a a a a
fff
..2513..
Marner Lagerrot
a a a a a
lll lll lll
ff
..2535..
e e e e l lll lll
Rodeo F1
Lagersorten
Lodero F1
..2540..
Resima F1
a a a a a fff
..2536..
Rodon F1
lll lll
a a a a a fff
36
Freiland
Abstände: 50x40 cm
Terminkultur
Setzlingssorte, grosses
Erntefenster
Abstand 40x35 cm
Hauptsorte für früheste
Ernte
mittelstark, halbhoch,
halbaufrecht
Abstand 40-50x40 cm,
Folgesätze
ideale Sorte für Spätsommer bis Herbst, kurzfristige
Lagerung möglich
kräftig, halbaufrecht
Freiland
Abstände: 50x50 cm
Setzlingssorte für
Lagerung
Abstand 40x40 cm,
Folgesätze
ideale Sorte für Sommer
bis Herbst, sehr gute Feldhaltbarkeit
Resistenz: spät schiessend, spät platzend
Kopf ca. 1 kg, rund, inten- mittel, kompakt, nieder,
halbaufrecht
siv violette Aussen- und
Innenfarbe
Resistenz: mf Kopf leicht hochrund,
intensiv dunkelrot,
1.0-2.0 kg,
..2562..
lll lll
Spezielles
Resistenz: spät schiessend, spät platzend
mf Kopf ca. 1 kg, rund, schön mittelstark, nieder, halb
blauviolett, feiner Innen aufrecht
strunk
a a a a a a a a a a a a a a eeeeeeeeeeee
v v v fff
a a a a lll lll lll l fff
Anbau
Resistenz: Kopf rundlich, schön rot,
ca. 1.5 kg,
Resistenz: spät platzend
mf Kopf ca. 1 kg, hochrund,
schön blauviolett, gut
gefüllt
eeeeeeeeee
Pflanze
e e e lll lll
s
e e e lll lll
s
e e e lll lll
s
Resistenz: Kopf ca. 1.5-2.5 kg, hochrund, dicht geschichtet,
dunkelrote Innenfarbe
gross, halbaufrecht,
Abstand 50x50 cm, Kopf- erste Sorte mit Kohlherkräftig, gute Wachsschicht grösse mit der Pflanzdichte nieresistenz bei Rotkabis
daher besonders ertrags
steuerbar
sicher, für lange Lagerung
Resistenz: Kopf ca. 1.5 kg, rund, in- gross, halbhoch, kräftig,
tensiv blauviolett, sehr gut aufrecht, robust
gefüllt, feine Blätter
Resistenz: Kopf ca. 1.5 kg, rund,
intensiv blauviolett, sehr
gut gefüllt, feine Blätter,
kurzer Innenstrunk
gross, halbhoch, kräftig,
halbaufrecht
0.6-0.8 kg mit 80’000 Pfl., Ertragssicherheit und
Qualität zeichnen diese
1.0 kg mit 60’000 Pfl.,
Sorte aus
1.5 kg mit 40’000 Pfl.
0.6-0.8 kg mit 80’000 Pfl., Hauptsorte für Herbsternte
und Lager, frühe Kopfbil1.0 kg mit 60’000 Pfl.,
dung, Grösse steuerbar
1.5 kg mit 40’000 Pfl.
Anbauperiode
1
2
3
4
5
6
..2582..
Rovite F1
lll lll
a a a a fff
..2580..
Roxy F1
7
8
9
a a a a lll lll lll l fff
10
11
12 Reife Produkt
e e e lll lll
s
e e e lll lll
s
Pflanze
Anbau
Resistenz: gross, halbhoch, kräftig,
Kopf ca. 1.5 kg, rund,
intensiv blauviolett, dichte gesund, halbaufrecht
Blattschichtung, kurzer
Innenstrunk
Spezielles
0.6-0.8 kg mit 80’000 Pfl., Neuheit im Typ Rodon
F1, frühe Kopfbildung,
1.0 kg mit 60’000 Pfl.,
Kopfgrösse steuerbar, be1,5 kg mit 40’000 Pfl.
schränkt lagerfähig
Resistenz: gross, halbhoch, kräftig,
0.6-0.8 kg mit 80’000 Pfl., ertragssichere, steuerbare
Kopf ca. 1.5 kg, rund,
Sorte für Lagerung
intensiv blauviolett, sehr halbaufrecht, geschlossen 1.0 kg mit 60’000 Pfl.,
1,5 kg mit 40’000 Pfl.
gut gefüllt, kurzer Innenstrunk
Wirz
Brassica oleracea L. var. sabauda
Anbauperiode
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
Reife Produkt
Frühsorten
..2785..
Alcosa F1
a a a a a a v v v fff
sf
eeeee
Vorbote
..2867..
v v v fff
sf
eeeeeeee
Saisonsorten
Famosa F1
..2788..
f
v v v fff
..2868..
Marner Grüfewi
lll lll
a a a a a
ff
e e e e l lll lll
Pflanze
Anbau
Spezielles
Abstand 40x35 cm
für Frühjahr Freiland- und
Vliesanbau, produktivste
Sorte für 1. Ernte
Freiland
Abstände: 50x40 cm,
Terminkultur
Setzlingssorte, rechtzeitig
ernten
mittelgross, aufrecht,
g esund, standfest im Feld
Abstand 40x40 cm,
Folgesaaten
bester Grünwirz für laufende Marktbelieferung, sehr
ertragssicher
kräftig, halbaufrecht,
standfest
Freiland
Abstände: 50x50 cm
Setzlingssorte für Ernte
(Lagerung) ab Feld bis
Februar
mittelgross, halbaufrecht,
Kopf rund, dunkelgrün,
robust
ca. 1 kg, feste Innenstruktur
Resistenz: Kopf rundlich, mittelgrün,
ca. 1.0 kg,
Resistenz: Kopf ca. 1 kg, flachrund,
fest, intensiv mittelgrün,
kurzer Innenstrunk
Resistenz: mf Kopf rundlich, gut gefüllt,
dunkelgrün, schön kraus,
1.0-2.0 kg
Spätsorten
Barbosa F1
..2866..
a a a a a a eeeeeeeeeeee
ffff
eeeeeeeee
Wirosa F1
..2865..
a a a a a a a a eeeeeeeeeeee
fff
eeeeeeeeeeee
Lagersorten
Darsa F1
..2830..
lll lll lll l
a a a a fff
e e e lll lll
Resistenz: widerstandsfähig gegen Kälte
ms Kopf ca. 1.5 kg, rund, glän- sehr kräftig, grossblättrig, Abstand 50x40-50 cm
zend, intensiv dunkelgrün, geschlossen, halbhoch
standfest, sehr gesund
gut gefüllt
sehr robuste Neuheit mit
besserer Qualität für Ernte
im Spätherbst und Winter
Resistenz: widerstandsfähig gegen Kälte
ms Kopf ca. 1.5 kg, rundlich, wüchsig, grossblättrig,
halbhoch, standfest,
glänzend, dunkelgrün,
gesund
gross, schön fest
Abstand 50x40 cm
langjährige Hauptsorte mit
hervorragender Qualität
und Ertragssicherheit
gross, halbhoch, standfest Abstand 50x50 cm
beste Lagersorte, sehr ausgeglichen, unbestrittene
Hauptsorte
Resistenz: ms Kopf 1.5-2 kg, rund,
mittelgrün, fein kraus,
sehr fest
Federkohl (Blätterkohl, Grünkohl)
Brassica oleracea L. var. sabellica L. 1 g Samen
enthält
300-350 Korn
ergibt
ca. 200 Pflanzen
minimum
8° C
optimal
15-20° C
Keimdauer
6 bis 10 Tage
Saatmenge pro Are
Direktsaat
ca.
20-30 g
Aussaatzeit
Ertrag per Are
Mai
bis
Juni
200-250 kg
gepflanzt
ca.
6-8 g
gepflanzt
ca.
800-1000 Korn
Pflanzdistanz: 50 x 40 cm. Den ganzen Winter durch erntefähig
Anbauperiode
1
2
..2307..
eee
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12 Reife Produkt
Redbor F1
a a a a a a
fff
eeeeeeeee
Resistenz: frostbeständig
mf Blätter gross, dunkelrot,
kräftig, Rand fein kraus
Pflanze
Anbau
Spezielles
gross, dunkelrot, sehr
standfest, vielblättrig
Pflanzung ist üblich, auch
Direktsaat möglich
mehr Farbe mit «Redbor»
zu grünem «Winterbor»
37
Anbauperiode
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12 Reife Produkt
Anbau
Spezielles
eeeeeeeee
mf Blätter gross, dunkelgrün, halbhoch, mittelgrün,
Direktsaat möglich
Standardsorte
eeeeeeeee
mf Blätter gross, dunkelgrün, gross, dunkelgrün, sehr
Direktsaat möglich
bringt Höchsterträge
Vitessa F1
..2304..
eee
a a a a a a a
fff
Winterbor F1
..2305..
eee
a a a a a a
fff
Chinakohl und Pak Choi
Brassica rapa L. ssp. chinensis
1 g Samen
enthält
ca.
300-400 Korn
ergibt
Pflanze
minimum
8° C
Keimdauer
optimal
18-23° C
5 bis 10 Tage
Saatmenge pro Are
Direktsaat
10-20 g
gepflanzt
ca. 1500 Korn
gepflanzt
5-6 g
Aussaatzeit
Ertrag per Are
Mitte Januar
bis
Anfang August
400-700 kg
Pflanzdistanz: 40 x 30 cm. Im Frühanbau 30 x 30 cm
Wichtig bei Frühkultur: Schosser lassen sich vermeiden durch warme Anzucht der Jungpflanzen bei mindestens 15–16° C (und Zusatzbelichtung).
Anbauperiode
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12 Reife Produkt
Saisonsorten
..2206..
Natsuki F1
a a a a a a a a a a a e e e e e e e e e e e
ff
sf
Preduro F1
..2220..
g g g g v v v ff f
Lagersorten
Enduro F1
..2210..
lll lll
..2205..
lll
..2203..
a a a a a a a a e e e e e e e e lll lll
fff
Emiko F1
a a a a a a a e e e e e e e e lll lll
fff
Pacifiko F1
lll
..2254..
lll
..2256..
lll lll
a a a a a a a a e e e e e e e e lll lll
fff
Parkin F1
a a a a a a a a a e e e e e e e e lll lll
fff
Bilko F1
a a a a a a
fff
e e e e e e e lll lll
sf
Resistenz: IR: Pb / spät schiessend
kräftig, blattreich, Wuchs
Kopf hoch-rund, BarrelTyp, glänzend dunkelgrün, aufrecht, Blätter dunkel
grün, sehr robust und
Erntegewicht ab 800 g,
gesund
Innenfarbe gelb, Rippen
mittel
Anbau
Spezielles
Freiland
Abstände: 15x15 bis
35x25 cm,
strenge Terminkultur
Neuentwicklung für
«sichtbar frischen Chinakohl», bietet alle Vorteile
für ein Markenprodukt
Freiland (55 WT)
Abstände: 40x35 cm
beste Sorte für Frischmarkt
im Saisonanbau
40x35-40 cm, Herbstanbau und Lagerung bis
Ende Februar
Neuentwicklung für lange
Lagerung, beste Resultate
bei der Auslagerung
Resistenz: spät schiessend, widerstandsfähig gegen Verticillium
40x35-40 cm, Herbstanmf Kopf ca. 1.0-1.5 kg, Barrel- mittelgross, aufrecht,
bau und Lagerung bis
Typ, dunkelgrün, aufrecht, gesund
Anfang Februar
gut gefüllt
Resistenz: Pb Kohlhernie (mehrere Rassen), Foc
kräftig, mittelgross, aufmf Kopf ca. 1.0-1.5 kg,
Barrel-Typ, aussergewöhn- recht, gesund
liche dunkelgrüne Farbe
40x35-40 cm, Herbst
anbau und Lagerung
Weiterentwicklung von
«Bilko», für Lagerung
ein Blickfang durch die
aussergewöhnlich inten
sive Farbe
Resistenz: Pb Kohlhernie (mehrere Rassen)
mf Kopf ca. 1.0-1.5 kg, Barrel- mittelgross, aufrecht, auf- 40x35-40 cm, Herbst
anbau und Lagerung
Typ, dunkelgrün, aufrecht, fallend gesund
gut gefüllt
bewährte, robuste
Standardsorte, für kleine
Köpfe eng pflanzen
Resistenz: Pb Kohlhernie (mehrere Rassen), Foc
ms Kopf ca. 1.0-1.5 kg, Barrel- mittelgross, aufrecht,
Typ, dunkelgrün, aufrecht, gesund
gut gefüllt
40x35-40 cm, Herbstanbau und Lagerung bis
Ende Februar
Spitzensorte für Lagerung,
beste Ausbeute beim
Auslagern!
40x30 cm
unentbehrlich in der asiatischen Küche, für alle
Anbautermine
Spezialitäten
Joi Choi F1 (Pak Choi)
38
Resistenz: wenig empfindlich auf Innenbrand
Kopf hoch-rund, schlanker kräftig, blattreich, Wuchs
Barrel-Typ, intensiv glän- aufrecht, ideal zur Steuezend grün, Gewicht steu- rung der Pflanzendichte
erbar ab 150 g, Innenfarbe
gelb bis goldgelb, feine
Rippen
Resistenz: Pb Kohlhernie (mehrere Rassen)
mf Kopf ca. 1.0-1.5 kg, Barrel- mittelgross, aufrecht,
Typ, dunkelgrün, aufrecht, auffallend gesund
gut gefüllt
..2294..
a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e
g g g t t t v v v ff f
ggg
Pflanze
f
halbhoch, aufrecht, satt
Rosette mit Blattrippen,
dunkelgrün, glattblättrig
ca. 25 cm hoch, Rippen
weiss, breit, fleischig, Blatt
dunkelgrün, glatt
Enduro
Rewe
Brava
Brassica diverse Gattungen und Arten
Bellezia
Oriental Greens Freiland und Glas
Anbauperiode
1
2
..2970..
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12 Reife Produkt
Mizuna Early
a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e
ggg
..2977..
Red Giant
ggg
..2978..
Blutampfer
a a a a a a a a a a a a a a a a e e e e e e e e e e e e e e e e
tt vv ff tt Resistenz: japanischer Senf, purpurrote, blasige Blätter, sehr
wüchsig
Resistenz: japanischer Senf, Blätter
purpurrot schmal, fein
gezahnt
Resistenz: japanischer Senf,
Blätter gelbgrün schmal,
fein gezahnt
Pflanze
Anbau
Spezielles
grosse Büschel mit langen Gewächshaus und Freifeinen, hellen Stielen
land, Direktsaat
in Salaten, in Öl ge
dünstet, in Suppen usw.
grosse, breite Rosetten
Gewächshaus und Freiland, Direktsaat
senfartiger Geschmack, für
Gemüse oder eingelegt
aufrechte Rosetten mit
feinen Blättern
senfartiger Geschmack,
dekorativ, für mehr Farbe
grosse, breite Rosetten
grüne Parallelsorte zu
Ruby Frills, senfartiger
Geschmack
Resistenz: wüchsig, aufrecht, einfach Gewächshaus und FreiTyp Pak Choi, Blätter inland, Direktsaat
tensiv dunkelrot, leicht ge- zum Schneiden, robust
Terminkultur
wölbt, sehr haltbar. Stiele
grün, kräftig, sehr stabil
Resistenz: asiatischer Gemüsehybrid, aufrecht, starke, fleischige Gewächshaus und Freiland, Direktsaat
dunkelgrüne, blasige, run- Stiele
de Blätter
bringt Farbe in die Salat
mischung, viel Licht und
niedere Temperatur fördern die Farbintensität
in Salaten, in Öl gedünstet
usw..
f
Resistenz: dunkelgrün, kompakter
Rosetten-Pak Choi
dichte, flache Rosette,
als ganze Rosette ernten
milder Geschmack, in Öl
dünsten oder wie Spinat
f
Resistenz: tief dunkelrot, kompakter
Rosetten-Pak Choi
dichte, flache Rosette, als
ganze Rosette ernten
milder Geschmack, rote
Sorte zu «Tatsoi grün»
Tatsoi rot
ggg
..2963..
f
Tatsoi grün
ggg
..2976..
f
Misome F1
ggg
..2975..
sf
Amur rot
a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e
gg
t t v v ff f t t t g g ..2973..
sf
Senf Golden Streaks
ggg
..2961..
sf
Senf Ruby Frills rot
ggg
..2979..
Resistenz: sf japanischer Senf, grüne,
schmale, stark geschlitzte
Blätter
Resistenz: ms Typ Pak Choi, Blätter
intensiv dunkelrot, leicht
gewölbt, sehr haltbar,
Stiele grün, kräftig, sehr
stabil
wüchsig, aufrecht, einfach Gewächshaus und Freizum Schneiden, robust
land, Direktsaat,
Terminkultur
aromatische, farbige Sorte,
eine Bereicherung des
Sortiments
39
Cima di Rapa
Brassica rapa cymosa
1 g Samen
enthält
ca.
300-350 Korn
ergibt
ca. 200 Pflanzen
minimum
8° C
Keimdauer
optimal
15-22° C
Saatmenge pro Are
gepflanzt
5g
Direktsaat
ca. 20-30 g
6 bis 10 Tage
Aussaatzeit
Ertrag per Are
Mai
bis
Juni
350-600 kg
Pflanzdistanz: 50 x 40 cm. Optimale Aussaatzeit: Mitte Juni
Anbauperiode
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12 Reife Produkt
Sessantina
..2971..
eee
fff
Verde piccante
..2972..
eee
f
eeeeeeeee
fff
eeeeeeeee
Resistenz: ms dicke Stängel mit Blütenknospen, Blätter dunkelgrün, aromatisch
enthält
ca.
300-350 Korn
ergibt
ca. 200 Pflanzen
Anbau
Spezielles
Direktsaat mit Folgesaaten Spezialität der italienidunkelgrün, sehr standfest
schen Küche
Direktsaat mit Folgesaaten langsam wachsend, für
dunkelgrün, sehr standfest
bessere Qualität und
grösserem Erntefenster
Kohlrübe (Bodenkohlrabi)
Brassica napus L. var. napobrassica (L.) Richb.
1 g Samen
Pflanze
Resistenz: dicke Stängel mit Blütenknospen, Blätter dunkelgrün, aromatisch
minimum
8° C
Keimdauer
optimal
15-22° C
6 bis 10 Tage
Saatmenge pro Are
gepflanzt
5g
Direktsaat
ca. 20-30 g
Aussaatzeit
Ertrag per Are
Mai
bis
Juni
350-600 kg
Pflanzdistanz: 50 x 40 cm. Optimale Aussaatzeit: Mitte Juni
Anbauperiode
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12 Reife Produkt
Gelbe Schmalz
..2399..
lll lll lll
a a a a a a
fff
e e e lll lll
s
a a a a a a
ff
e e e lll lll
s
Globus
..2398..
lll lll lll
Pflanze
Anbau
Resistenz: gross, blattreich, robust
Rübe glatt, leicht hochoval, gelb mit grünem Kopf
und orangerotem Fleisch,
lagerfähig
Resistenz: gross, blattreich, robust,
Rübe glatt, kugelrund,
Blätter gross, dunkelgrün
gelb mit grünem Kopf,
Wurzel gut abgesetzt, sehr
ausgeglichen, lagerfähig
Freiland, Direktsaat oder Standardsorte für Verkauf
pflanzen auf 50x30-35 cm im Winter
Freiland, Direktsaat oder neue Selektion im Typ
pflanzen auf 50x30-35 cm «Gelbe Schmalz», Spezialität für Herbst und Winter
Mairübe (Navet)
Brassica rapa L. ssp. rapa L.
1 g Samen
enthält
ca.
300 Korn
minimum
8° C
optimal
12-18° C
Keimdauer
5 bis 10 Tage
Spezielles
Saatmenge pro Are
Aussaatzeit
Direktsaat
ca. 30-50 g
Ertrag per Are
100-200 kg
Reihenabstand: 25 cm. Aussaat: unter Glas: Januar – März und September; im Freiland: April – August
Anbauperiode
1
2
..2910..
3
4
5
6
7
8
9
10
11
Tokyo Top F1
ggg
ff f
40
12
Reife Produkt
Pflanze
Anbau
Spezielles
Resistenz: sf Rübe mittelgross, schnee- mittelgross, straff aufrecht für Frischmarkt, robust
gegen Pelzigkeit
weiss, rund, superglatt,
zart
Herbstrübe (Räben)
Brassica rapa L. ssp. rapa
1 g Samen
enthält
ca.
250 Korn
ergibt
ca. 180 Pflanzen
minimum
8° C
optimal
12-18° C
Keimdauer
Saatmenge pro Are
Direktsaat
30-50 g
5 bis 10 Tage
Aussaatzeit
Ertrag per Are
siehe unten
600-700 kg
Reihenabstand: 30–35 x 10 cm. Aussaat hauptsächlich ab Juli bis 25. August für Herbsternte, Saat aber auch ab Mitte März/April möglich.
Anbauperiode
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12 Reife Produkt
Aramis
..2938..
a a a a
fff
e e e lll lll
Rubin
..2992..
a a a a
fff
e e e lll lll
Resistenz: mf Rübe weiss, rotköpfig,
rund, glatt, feine Wurzel
Resistenz: mf Rübe weiss, intensiv rotköpfig, kugelrund, glatt,
feine Wurzel
enthält
minimum
Spezielles
kräftig, aufrecht, feiner
Hals
Sommer- und Herbsternte
im Freiland
beste Qualität in Ausge
glichenheit und Farbe
kräftig, aufrecht, feiner
Laubansatz
Sommer- und Herbsternte
im Freiland
perfekt in Form und Farbe
12° C
Keimdauer
optimal
Diplotaxis ca. 2000 Korn
Rauke einj.ca. 600 Korn
Anbau
Rauke (Rucola)
Eruca sativa Mill / Eruca vesiearia L. Car.
1 g Samen
Pflanze
Saatmenge pro Are
Direktsaat
gepflanzt
20-26° C
6 bis 10 Tage
10 g
5g
20-22° C
5 bis 10 Tage
40 g
Aussaatzeit
Ertrag per Are
ganzes Jahr
ganzes Jahr
Anbauperiode
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12 Reife Produkt
Rauke einjährig (Eruca sativa Mill.)
..7100..
a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a e e e e e e e e e e e e e e e e e e
g g g t t t fff
ttt
Rauke ausdauernd (Diplotaxis tenuifolia)
..7105..
g g g t t t fff
ttt
Pflanze
Anbau
Resistenz: -Anbau im Haus bringt
schnellwüchsig, früh
sf Blätter läng-ich, miternten bei 10-15 cm Höhe, bessere Qualität,
telgrün, zart, würziges
Aroma, Blüte weiss, essbar sieht ähnlich aus wie Raps, Temperatur 5-25 °C
Blüte weiss
Resistenz: -mf Blätter lang, stark gezackt, straff aufrechter Wuchs,
dichte Rosette
dunkelgrün, Höhe bis
20 cm, würziges Aroma,
Blüte gelb, essbar
Rucola ausdauernd Grazia (Diplotaxis tenuifolia) Resistenz: -mf Blätter lang, schmal, inten- straff aufrechter Wuchs,
dichte Rosette
siv gezackt, dunkelgrün,
Höhe bis 20 cm, würziges
Aroma
..7107..
g g g t t t fff
ttt
Rucola ausdauernd Voyager
(Diplotaxis tenuifolia)
..7109..
a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a e e e e e e e e e e e e e e e e e e
g g g t t fff
ttt
Rucola ausdauernd Bellezia
..7103..
a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a e e e e e e e e e e e e e e e e e e
g g g t t fff
ttt
1 g Samen
beste Qualität im
geschützten Anbau mit
Folgesaaten
die klassische «Rucola»
beste Qualität im
geschützten Anbau mit
Folgesaaten, auch für
Freiland
aktuelle Hauptsorte
mf Blätter lang, sehr schmal, straff aufrechter Wuchs,
stark gezackt, dunkelgrün, dichte Rosette
Höhe bis 20 cm, würziges
Aroma
beste Qualität im
g eschützten Anbau mit
Folgesaaten
für feinste Qualität der
italienischen Gastronomie
Resistenz: IR: Peronospora parisitica
mf Blätter lang, sehr schmal, straff aufrechter Wuchs,
dichte Rosette
stark gezackt mit ausgeprägter 3D-Struktur,
dunkelgrün, Höhe bis
20 cm, würziges Aroma
beste Qualität im
g eschützten Anbau mit
Folgesaaten
Neuheit in der beliebten
feinen Qualität für mehr
Ertragssicherheit im Sommer-, Herbstanbau
Kresse
minimum
12° C
kleinblättrig auch als
«Baby Leaf»
Resistenz: --
Lepidium sativum L.
enthält
ca.
500 Korn
Spezielles
optimal
20-25° C
Keimdauer
4 bis 10 Tage
Saatmenge pro Are
Direktsaat
700-1000 g
Aussaatzeit
Ertrag per Are
ganzes Jahr
50-100 kg
Bei Keimtemperaturen unter 15° C bleiben oft die Samenhülsen haften. Anschliessend Mindest-Nachttemperatur 10° C, Lüftung bei 20° C
41
Anbauperiode
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12 Reife Produkt
Einfache
..3001..
a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a
e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e
ggg
ttt
ff f
ggg
Cresso
..3002..
ggg
ttt
ff f
ggg
ggg
ttt
ff f
ggg
ggg
ttt
ff f
ggg
Gewächshaus für alle
Anbautermine
schnellere, produktivere
Selektion
f
Resistenz: Blätter langoval, sattgrün, wüchsig, sehr gleich
schwer
mässig, standfest
Gewächshaus für alle
Anbautermine
Standardsorte
f
Resistenz: Blätter oval, sattgrün, sta- wüchsig, sehr gleich
bil und schwer
mässig, sehr standfest
Gewächshaus
Spitzensorte, beste
R esultate im schwierigen
Sommeranbau
Rettich
enthält
70-150 Korn
Gewächshaus und Freiland gebräuchlichste Sorte
wüchsig, sehr gleich
mässig, standfest
Raphanus sativus L. var. niger Mill. 1 g Samen
Spezielles
Resistenz: Typ Einfache, Blätter
dreilappig, frischgrün
Victoria
..3010..
Anbau
f
Grossblättrige
..3004..
Pflanze
Resistenz: sf Blätter dreilappig, intensiv sehr wüchsig, gleich
grün
mässige Entwicklung
minimum
12° C
Keimdauer
optimal
20-22° C
4 bis 6 Tage
Saatmenge pro Are
siehe unten
siehe unten
siehe unten
Aussaatzeit
Ertrag per Are
siehe unten
1200-1600
Stück
Asiatische Hybriden (tolerant gegen Rettichschwärze):
Aussaat von Frühsorten unter Glas ab Ende März. Wachstumsschock vermeiden wegen Schossgefahr. Standweite 35 x 25 m.
Saatmenge: 40–60 g/Are. Präzisionssaat auf Endabstand: 30 g
Entwicklungsdauer: 60–70 Tage
Resistenzen: Apr = Aphanomyces raphani (Rettichschwärze) Resistenzen: Apr = Aphanomyces raphani (Rettichschwärze)
Anbauperiode
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12 Reife Produkt
Pflanze
Anbau
Spezielles
Frühsorten
..4267..
Rewe F1 NEU
tt
vv
ff
..4264..
AGX 1305 F1
April Cross F1
a a a a a a a a a a eee eeeeeeeee
t t t v v v fff
..4236..
Ostergruss (Frühlingsgruss rosa)
t t t t t t v v v fff
Saisonsorten
AGX 1311 F1
..4263..
a a a a a a
fff
..4252..
eeeee
Oshin F1
a a a a a a a a eeeeeeeee
fff
42
Resistenz: Pb / Soft Rot (Erwinia spp. / Pseudomona spp.)
kräftig, aufrecht, dunkel- im Gewächshaus bzw.
Rettich ca. 26 cm, Ø 5.5
grün, Blattspreite mittel, Tunnel und Freiland,
cm, weiss, sehr glatt,
Abstände 30x20cm,
gesund
Innenqualität fest, mild,
Terminkultur
Kopf crèmeweiss
Resistenz: (Apr.) Schwärze, wenig empfindlich für Schosser
im Gewächshaus bzw.
mf Rettich ca. 26 cm, Ø 5.5
dunkelgrün, gesund
Tunnel, 30x20 cm
Innenqualität fest, mild,
leicht grünlich am Kopf
a a a a a a a a a a e e e e e e
t t t t t t v v v fff
..4260..
f
Resistenz: (Apr.) Schwärze
feinlappig, dunkelgrün,
gesund
Innenqualität sehr fest,
mild, knackig
Resistenz: wenig empfindlich für schiessen
mittelstark, halbaufrecht,
cm, karminrot, glatt, aro- mittelgrün
matisch
beste Sorte für frühe
Saaten
Freiland
30x20 cm
Hauptsorte im langen
Stückrettich
im Gewächshaus, Tunnel
und Freiland
30x15 cm
Spezialität für Frühjahr
Resistenz: (Apr), Schwärze
sehr starkwüchsig, auf
Freiland
mf Rettich ca. 28 cm,
fallend robust, dunkelgrün 30x20 cm
Ø 5.5 cm, weiss, sehr
glatt, sehr ausgeglichen,
Innenqualität fest, mild
kräftig, aufrecht, dunkelmf Rettich ca. 24 cm,
grün, gesund
Ø 5.5 cm, weiss, glatt,
Innenqualität sehr fest,
milder Geschmack
nach unseren Versuchen
sehr anbausicher, ideale
Sorte für «Stückqualität»
Freiland
30x20 cm
beste Sorte für SommerHerbst im langen Typ
Hauptsorte im halblangen
Typ
Anbauperiode
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12 Reife Produkt
Minowase F1
..4270..
a a a a
fff
eeeee
BST 13-03 F1
..4268..
Runder Schwarzer
a a a a
fff
Resistenz: ms Rettich rund Ø 8-10 cm,
schwarz, Innenqualität
hart, sehr würzig
eeeee
enthält
100-150
Korn
ergibt
ca. 80-150 Pflanzen
Spezielles
Hauptsorte für SommerHerbst im langen Typ
dunkelgrün, gesund
neue Sommersorte im
«langen Typ» mit bester
Ausgeglichenheit
Freiland
30x25 cm
Spezialität mit hervorragenden Lagereigen
schaften zur Verwendung
im Winter
Radies
Raphanus sativus L. var. sativa Mill. 1 g Samen
Anbau
Resistenz: Foc/ V
Freiland
sehr starkwüchsig, auf
mf Rettich ca. 30 cm,
fallend robust, dunkelgrün, 30x20 cm
Ø 5.5 cm, keilförmig,
gesund
weiss, sehr glatt, sehr
ausgeglichen Innenqualität
sehr fest, mild
a a a a e e e e e e e e e e e e
ff
..4294..
Pflanze
mf Rettich ca. 28 cm, Ø 6 cm, sehr starkwüchsig, robust, Freiland
30x20 cm
weiss, sehr glatt, sehr aus- intensiv mittelgrün
geglichen, Innenqualität
fest, mild
minimum
8° C
Keimdauer
optimal
18-20° C
Originalpackungen enthalten 100’000 Korn (= 1 Eh)
und entsprechen ungefähr folgendem Gewicht:
Kaliber
Resistenzen:
4 bis 6 Tage
Direktsaat
ca.
200-300 g
Saatmenge pro Are
Aussaatzeit
Ertrag per Are
Direktsaat
24-33000
Korn
siehe
Sorten
1700-2500
Bund
Ideale Pflanzenzahl bei Einmalernte im geschützten Anbau: ca. 250/m2
2.50–2.75 mm
Fuo 2.75–3.00 mm
Pp 3.00–3.25 mm
= 800–900 g = Fusarium oxysporum
= ca. 1 kg = falscher Mehltau (Peronospora brassicae)
= 1.2–1.3 kg
Anbauperiode
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12 Reife Produkt
Frühsorten im Gewächshaus
..4051..
Brava F1
a a e e e e e e e
ggg ttt
e e e e e e e e e
ttt
ggg
sf
Saisonsorten im Gewächshaus
Celesta F1
..4008..
a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a eeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee
ggg ttt
..4048..
f
Lenox F1
a a a a a a a a a a a a a a e e e e e e e e e e e e e e e e e
ggg ttt
f
Saisonsorten im Freiland
Eiszapfen
..4190..
a a a a a a a a a a a a a a a a a eeeeeeeeeeeeeeeeee
vvvfff
..4040..
f
Marabelle
f
Pflanze
Resistenz: platz- und pelzfest
Laub kurz bis mittel,
Radies rund, leuchtend
aufrecht, sehr stabil, gut
rot, feine Wurzel, sehr
ausgeglichen, innen weiss, bündelfähig, gesund
knackig, würzig
Anbau
Spezielles
Winter: 240 K./m2
speziell für den Winteranbau unter Glas und Tunnel,
sehr ertragssicher
Resistenz: platz- und pelzfest, robust gegen falschen Mehltau
280 K./m2 bis 330 K./m2
kurz, sehr fest, aufrecht
Radies rund, intensiv
mit feinem Ansatz, Keim- im Sommer
leuchtend rot, sehr feine
blätter mit geringer NeiWurzel, Innenqualität
gung zum Verfärben
weiss, knackig
Resistenz: Radies rund, dunkelrot,
mittelgross, Innenqualität
weiss, knackig, stabiler
Laubansatz
280 K./m2 bis 330 K./m2
kurz, straff aufrecht,
robust, beste Bündeleigen im Sommer
schaften im Sommeranbau
Resistenz: mittel bis gross, halb
Radies lang weiss, glatt,
spitz, Innenqualität weiss, aufrecht
knackig
Resistenz: Radies kugelrund, inten- H 12 cm, aufrecht, Blätter
klein, dunkelgrün
siv leuchtend rot, feine
Wurzel, sehr ausgeglichen,
Innenqualität fest und
würzig
zuverlässige Spitzensorte
mit besonders guter Haltbarkeit
beste Sorte bezüglich
ualität und Handarbeit
Q
Spezialität im Radies
sortiment, für mehr Kontrast am Bund
330 K,/m2
Standardsorte für Sommeranbau im Gewächshaus
43
v v v ff f
Anbauperiode
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12 Reife Produkt
Malaga
..4151..
a a a a a a a a a a a a a a a a a a e e e e e e e e e e e e e e e
v v v ff f
Raxe
..4125..
Spezialitäten
Flamboyant
..4041..
f
a a a a a a a a a a a a a a a a a a e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e
v v v ff f
ergibt
ca. 100 Pflanzen
Spezielles
Resistenz: Radies halblang, intensiv mittellang, mittelgross,
straff aufrecht, ideal zum
rot mit weissem Ende,
feine Wurzel, innen weiss, Bündeln
fest, würzig
minimum
6° C
optimal
20° C
bestes Freilandradies, das
auch gross sein darf
250 - 300 K/m2 nach
Saison
französischer, halblanger
Typ, hervorragende Qualität, für alle Termine im
Freiland
Chenopodiaceae / Gänsefussgewächse
Keimdauer
6 - 14 Tage
mehr Farbe bei Freilandradies!
200-300 K./m2 nach
S aison und Qualität
Rande
Beta vulgaris L. ssp. vulgaris var. vulgaris
enthält
75-80 Knäuel
Anbau
Resistenz: mf Radies rund, hellrot, mittel mittellang, mittelgross,
halbaufrecht
bis gross, feine Wurzel,
Innenqualität weiss, bleibt
knackig
a a a a a a a a a a a a a a a a a e e e e e e e e e e e e e e e e e e
v v v ff f
1 g Samen
Pflanze
Resistenz: mp Radies rund, dunkelviolett, sehr kräftig, Blätter gross, Freiland
Wurzel mittel, Innenquali- aufrecht
tät weiss, knackig
Saatmenge pro Are
Direktsaat
Normalsaat
70 - 100 g
Direktsaat
4-7000 Korn
gepflanzt
4000 Samen
Aussaatzeit
Ertrag per Are
April
bis
Ende Juni
400-600 kg
Präzisionssaat: Um die richtige Grösse und Regelmässigkeit der Randen planen zu können, wird im Grossanbau nicht per Gewicht, sondern per Kornzahl gesät.
Kaliber: in der Regel 3–4 mm. 1 Einheit (1 Eh) enthält 50‘000 Samen (= ca. 750 g)
Resistenzen: BNYVV Beet Necrotic Yellow Vein Virus (Rizomania Viröse Bartwüchsigkeit)
Anbauperiode
1
2
..3946..
3
4
5
6
a a a a a a a a
llllllllllll
fff
..3921..
Pflanze
Anbau
Spezielles
sehr kräftig, blattreich,
Laubansatz breit
Lagerung
Standardsorte für weisse
Randen
auch für ungünstige Bedingungen
Typ Red Cloud in BioQualität
für Frischmarkt und Lagerung
für erfolgreichen Anbau
auf belasteten Böden,
Wuchs etwas kräftiger als
«Redval»
für alle Anbautermine,
Saat ab April
Spitzensorte bezüglich
Qualität
Lagerung
für erfolgreichen Anbau
auf belasteten Böden
Lagerung
beste Sorte bezüglich Ausgeglichenheit und Ertrag!
speziell für Lagerung
Hauptsorte im stark
laubigen Typ, hervorra
gende Ertragssicherheit
und Qualität
e e e e e e lll lll
Resistenz: BNYVV
mf mittel bis gross, rundlich,
weiss, Wurzel abgesetzt
bis auslaufend, Hals breit
e e e e e e lll lll
Resistenz: mf Typ Kugel, mittel bis gross, kräftig, robust, Ansatz
innen blutrot, ohne Ringe, mittel
sehr gute Lagerfähigkeit
e e e e e e lll lll
e e e e e e lll lll
Red Ace F1
a a a a a a a
llllllllllll
fff
44
12 Reife Produkt
Starval F1
a a a a a a a a
llllllllllll
fff
..3950..
11
Redval F1
a a a a a a a
llllllllllll
fff
..3933..
10
Pablo F1
a a a a a a a a a a
llllllllllll
fff
..3966..
9
Grenade F1
a a a a a a a a
llllllllllll
fff
..3926..
8
Boro F1
a a a a a a a a
llllllllllll
fff
..3925..
7
Albina Vereduna weiss
e e e e e e lll lll
Resistenz: Rhizomania (Bartwuchs) BNYW
mf Typ Kugel, mittel bis gross, mittel, aufrecht, Ansatz
mittel, robust
einheitlich in Form und
Grösse, intensiv rot, sehr
lagerfähig
Resistenz: mf Typ Kugel, mittel bis gross, mittel, aufrecht
feine Haut, sehr ausgeglichen, fein abgesetzte Wurzel, Innenfarbe blutrot
Resistenz: Rhizomania (Bartwuchs) BNYW
mf Typ Kugel, mittel bis gross, kräftig, aufrecht, Ansatz
mittel, robust
Grösse, intensiv rot, sehr
lagerfähig
Resistenz: BNYVV
mf mittelgross, sehr einheitlich in Form und Grösse,
intensiv rot, gut abge
setzte Wurzel Hals mittel,
sehr lagerfähig
kräftig, gedrungen, aufrecht, Ansatz mittel, sehr
robust
Resistenz: ms Typ Kugel, mittel bis gross, kräftig, aufrecht, Ansatz
mittel, robust
Grösse, dunkelrot, sehr
lagerfähig
Anbauperiode
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12 Reife Produkt
Red Cloud F1
..3952..
a a a a a a a a
llllllllllll
fff
Spezialitäten
Golden Burpees (gelb)
..3947..
a a a a a a a a
llllllllllll
fff
Chioggia (rot mit weissen Ringen)
..3945..
lll
a a a a a a a a
fff
Renova
..3988..
a a a a a a a a
llllllllllll
fff
Resistenz: mf Typ Kugel, mittel bis gross, mittel, aufrecht
feine Haut, gut abge
setzte Wurzel, Innenfarbe
goldgelb
Spezielles
Saat ab April
sehr ertragssicher da besonders kräftiger Wuchs
Saat ab April
Spezialität bezüglich Farbe
Resistenz: ms Typ Walze, zylindrisch,
halblang, Innenfarbe
blutrot, ohne Ringe, sehr
lagerfähig
minimum
ca. 8° C
6 bis 14 Tage
Saatmenge pro Are
Direktsaat
100 g
gepflanzt
1000 Samen
oder 10 g
Schnittmangold
Beta vulgaris L. ssp. vulgaris var. cicla
Standardsorte
Keimdauer
optimal
18-20° C
Spezialität, süsser
Geschmack, benötigt
weniger Kochzeit
mittel, aufrecht, schossfest speziell für Lagerung
Mangold
1 g Samen
ergibt
ca.
100 Pflanzen
Anbau
Resistenz: mf Typ Chioggia, rund, mittel mittel, Laub halbaufrecht, für Frischmarkt und
Lagerung
bis gross, innen hellrot mit gedrungen, dunkelgrün
starken, weissen Ringen
Beta vulgaris L. ssp. vulgaris enthält
ca.
60-80 Korn
Pflanze
Resistenz: ms Typ Kugel, mittel bis gross, sehr kräftiger aufrechter
feine Haut, ausgeglichen, Wuchs, konzentrierter
Blattansatz
fein abgesetzte Wurzel
Innenfarbe blutrot
Aussaatzeit
Ertrag per Are
siehe unten
per Are
600-800 kg
Anbauperiode
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12 Reife Produkt
Pflanze
Anbau
Spezielles
f
Resistenz: Blätter glänzend gelb,
gross, glatt, feinstielig
wüchsig, aufrecht,
produktiv, schossfest
mehrere Schnitte
Spezialität (für Capuns)
f
Resistenz: Blätter glänzend grün,
gross, glatt, feinstielig
wüchsig, aufrecht,
produktiv, schossfest
mehrere Schnitte,
speziell für Sommer
Spezialität
Gelber
..3360..
a a a a a a a a a a a a eeeeeeeeeeeeeeeeee
fff
Grüner
..3362..
a a a a a a a a a a a a eeeeeeeeeeeeeeeeee
fff
Stielmangold
Beta vulgaris L. ssp. vulgaris var. flavesceus
Anbauperiode
1
2
..3327..
3
4
5
6
a a a a a a e e e e e e e e e e e e e e e
g g g t t t fff
..3347..
9
10
11
12 Reife Produkt
a a a a e e e e e e e e e e e e e e e e e
ggg
f
a a a a e e e e e e e e e e e e e e e e e
ggg
f
Compacta Verde
e e e e e
gg
..3346..
8
Bright Lights
g g g t t t fff
..3331..
7
Berac
a a a gg gg
f
eeeeeeeeeee
f
Red Chard
a a a a a a ggg
fff
Pflanze
gross, aufrecht, sehr
Typ Genfer, Stiele weiss,
¾-lang, sehr breit, Blätter ausgeglichen, gute Regeneration
dunkelgrün, leicht blasig
Resistenz: farbenprächtige Blattstiele mittel, leicht blasig,
aufrecht
in weiss, gelb, rosa und
rot, Stiele mittellang, fein
Resistenz: Pflanze sehr kompakt,
Stiele weiss, Länge und
Breite mittel, für die Ernte
der ganzen Pflanze
Resistenz: rotstieliger Mangold
Anbau
Spezielles
Gewächshaus, Tunnel und ausserordentlich frosthart
Freiland
und sehr schossfest
Gewächshaus, Tunnel und Spezialität für farbigen
Freiland
Stielmangold auf dem
Teller, Farbe kochfest!
mittel, sehr kompakt,
straff aufrecht
Gewächshaus, frostfreier
Tunnel
Spezialität, einzige Sorte
für diese Qualität, es besteht ein Schossrisiko
gross, aufrecht
Freiland
Spezialität, auch als
Baby-Leaf
45
Anbauperiode
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
Charlotte rot (kalibriert)
..3345..
a a a a a a ggg
fff
Pflanze
Resistenz: mf Typ Vulkan, Stiele lang,
mittelbreit bis schmal,
Farbe feuerrot, kochfest
eeeeeeeeeee
Red Ace
12 Reife Produkt
Charlotte
Anbau
Verbesserung von Vulkan, Freiland
Blätter grün-rot
Meerkat
1 g Samen
enthält
ca.
80-100 Korn
minimum
3° C
Keimdauer
optimal
24° C
7 bis 21 Tage
Spezialität, als Zierpflanze,
auch als Baby-Leaf
Caladonia
Spinat
Spinaciae oleracea L. Spezielles
Saatmenge pro Are
0,3-0,5 kg oder
0,03-0,035 Mio.
Aussaatzeit
Ertrag per Are
März bis
September*
ca. 100 kg
* Aussaat für Überwinterung im Freien: ganzer September. Saatdichte für Industrie 300-400 g/a oder 3,5-4,0 Mio. K/ha.
Für eine erfolgreiche Spinatkultur sind folgende
- Samen gegen Keimlingskrankheiten beizen.
- Mittelschwere Böden mit guter Wasser- und Luftführung sind unerlässlich. Verdichtete Böden scheiden aus.
Punkte zu beachten:
- Die Unkrautbekämpfung beginnt mit einer gezielten Wahl der Fruchtfolge.
- Gegen Peronospora farinosa 1-7 resistente Sorten bieten im Moment die höchste Sicherheit gegen diese Krankheit.
Resistenzen:
Pfs = Peronospora farinosa f. sp. spinaciae
Anbauperiode
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12 Reife Produkt
Frühsorten
..5562..
Meerkat F1
a a a a a a e e e e e e e e
fff
..5515..
a a a
fff
..5566..
a a a a e e e e
fff
Arosia F1
a a a a a a a a e e e e e e e e e
fff
46
sf
Resistenz: Pfs:1,2
Blätter mittelgrün, gross,
ovalrund, glatt
sf
Molokai F1
a a a a a a a e e e e e e e e e
ff f
..5525..
Resistenz: Pfs: 1-15
Blätter breitoval, gross,
aufrecht, stabil, mittellan- Freiland
satt mittelgrün, feinnervig ge stabile Stiele
Woodpecker F1
a a a a a a a a a a a a eeeeeeeeeeeee
fff
a a a eeee
fff
Anbau
sf
Winterriesen
aaa e e e e e
fff
..5567..
a a a a e e e e
fff
Pflanze
f
Blätter rund, mittelgross,
glatt, glänzend dunkelgrün, dick, feinnervig
sehr ertragssicher dank
bester Mehltauresistenz,
schnelle Sorte für Frühjahr,
Herbst und Überwinterung
halbaufrecht, widerstands- Freiland
fähig
winterfest
sehr aufrecht, stabil,
mittellange stabile Stiele
Freiland
hohe Ertragssicherheit
dank maximalen Resistenzen, Spitzensorte
für Babyleaf- und feine
Frischmarkt-Qualität
Freiland
für Frischmarkt, schöne
Qualität im Frühjahr und
Herbst
Freiland
Standardsorte für schnelle
Kultur
Resistenz: Pfs: 1-13, spät schiessend
Blätter dunkelgrün, gross, aufrecht, stabil, lange
rund-oval, dick, feinnervig Stiele, maschinell erntbar
mf Blätter mittelgrün, breit
oval, leicht blasig, stabil
Spezielles
wüchsig, produktiv, aufrecht, leicht zu schneiden
Anbauperiode
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
Saisonsorten
..5568..
Caladonia F1
12 Reife Produkt
ms Blätter glänzend dunkel- sehr aufrecht, sehr stabil,
grün, breitoval, gross, sehr mittellange Stiele, spät
schiessend
dick, Nerven mittel
a a a a a a a a a a e e e e e e e e e e e e
ff f
Matador
..5542..
s
a a a a a a a a a a a a eeeeeeeeeeeee
fff
Toucan F1
..5544..
s
a a a a a a a a a a a a eeeeeeeeeeeeee
fff
Anbau
Spezielles
Freiland
sehr erntesichere Sorte
mit grossem Erntefenster,
Höchsterträge!
Blätter dunkelgrün, breit kräftig, gedrungen,
Freiland
oval, etwas blasig, stabil halbaufrecht, starke Stiele
Resistenz: Pfs: 1-13, spätschiessend
sehr aufrecht, stabil,
Blätter satt dunkelgrün,
halblange Stiele
gross, oval, dick, feinnervig
1 g Samen
ergibt
ca.
15 Pflanzen
minimum
13° C
6 bis 10 Tage
grosses Erntefenster, für
Frischmark-Leaf
Cucurbitaceae / Kürbisgewächse
Keimdauer
optimal
22-28° C
OP-Sorte für Risikokultur,
auch für Gründüngung
Freiland
Wassermelone Cucumis anguria L. enthält
ca.
20-25 Korn
Pflanze
Saatmenge pro Are
Direktsaat
20-30 g
Aussaatzeit
Ertrag per Are
in Töpfe
300-500 Stück
gepflanzt
15-20 g
Anbauperiode
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12 Reife Produkt
Charly F1
..3510..
a a a a a
ttt fff
f
eeeeee
1 g Samen
ergibt
25-27
Pflanzen
minimum
13° C
Anbau
Spezielles
Bodenkultur
Setzlingssorte mit guter
Eignung für mildere Lagen
Melone
Cucumis melo L. Gantalupus – Grp./Reticulatus – Grp.
enthält
ca.
35 Korn
Pflanze
Resistenz: Typ Sugar Baby, ca. 2 kg, mittelstark, rankend
rund, Schale glatt, dunkelgrün, Fleisch karminrot,
süss
Keimdauer
optimal
22-28° C
6 bis 10 Tage
Saatmenge pro Are
Direktsaat
20-30 g
gepflanzt
ca.
10 g
Aussaatzeit
Ertrag per Are
siehe unten
400-600
Früchte
Freilandkultur : Aussaat April in Töpfe. Ab Mitte Mai in schwarze Mulch-Folie auf 160 x 50 cm pflanzen.
Hauskultur: Aussaat Mitte bis Ende März. 2–2,1 Pflanzen pro m2.
1. Bodenkultur: Haupttrieb auf 2 Blätter, nächste Seitentriebe auf 4 Blätter einkürzen.
2. Schnurkultur: Trieb an Schnur hochziehen, erste Seitentriebe entfernen, nach 50 cm auf 1 Blatt einkürzen, ab 100 cm auf 2 Blätter.
Bienenstöcke aufstellen für Bestäubung, sehr gut lüften.
Resistenzen:
Px = Gurkenmehltau (Erysiphe cichoracearum, Sphaerotheca fuliginea)
Fom = Fusarium oxysporum Rassen 1–2
Anbauperiode
1
2
..3410..
3
4
5
6
a a a a a a
t g fff
..3418..
9
eeeeee
10
11
12 Reife Produkt
Resistenz: Px
sf Typ amerikanische Netzmelone, rundlich, matt
gelb, Fleisch orangerot,
süss, aromatisch
eeeeee
f
eeeeee
f
Edgar F1
a a a a a a
t g fff
..3411..
8
Cézanne F1
a a a a a a
t g fff
..3417..
7
Frühes Wunder F1
Cantaloup Charentais
a a a a a a
t g fff
eeeeee
Resistenz: Fom 0, 1, 2, Px
Typ Charentais, glatt,
rundlich, grünlich, gestreift, Fleisch orangerot,
herrlich aromatisch, süss
Pflanze
Anbau
Spezielles
wüchsig, rankend, gute
Regeneration
Bodenkultur
hoher Früh- und Gesamtertrag, sehr anbausicher
sehr wüchsig, gesund,
bildet Regeneration sehr
gut, schnell
Schnur- und Bodenkultur
Spitzensorte in Qualität
und Ertrag, bewährt im
Schweizer Anbau
Resistenz: HR: Fom 0, 1, 2, IR: Px1, 2
gesund, wüchsig, Regene- Freiland, Tunnel,
Typ Charentais, rund,
Gewächshaus
genetzt, Fleisch orangerot, ration sehr gut
sehr süss, aromatisch
Resistenz: mf Typ Charentais, Früchte
0.8-1.0 kg, glatt, Innen
farbe orangerot, süss
sehr kräftig, blattreich,
starke Seitentriebbildung
Freiland, Tunnel
ertragreiche und sichere
Sorte im beliebten Typ
Charentais
Standardsorte
47
Gurken allgemein
Cucumis sativus L.
1 g Samen
enthält
30-40 Korn
ergibt
25-35 Pflanzen
minimum
16° C
Keimdauer
optimal
22-24° C
Saatmenge pro Are
Direktsaat
30-40 g
6 bis 8 Tage
Resistenzen:
CGMMV = Cucumber green mottle mosaic virus (Gurkengrünscheckmosaikvirus)
CMV
= Cucumber Mosaic Virus (Cucumovirus, Gurkenmosaikvirus)
CVYV
= Cucumber Vein Yellowing Virus (Ipomovirus)
Cca
= Corynespora cassiicola (Blattbrand/Blattflecken)
PRSV
= Papaya Ringspot Virus (potyvirus)
ZYMV = Zuchini Yellow Mosaic Virus (potyvirus, Zucchinimosaikvirus)
WMV
= Watermelon Mosaic Virus (Potyvirus, Wassermelonenmosaikvirus)
Pa
= Pythium Fruit Rot
Px
Mi
Fom
Fon
Va
Pcu
Ccu
=
=
=
=
=
=
=
Direktsaat
800-12000 Korn
gepflanzt
ca. 10 g
Ertrag per Are
April Töpfe
15.5.-15.6.
Freiland
200-300 kg
Fusarium oxysporum
Fusarium wilt
Pseudoperonospora cubensis (Falscher Mehltau / mildiou)
Cladosporium cucumerinum (Gurkenkrätze/ Blattnekrose)
Essiggurke Cucumis sativus L.
Aussaatzeit
Anbauperiode
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
Restina F1
..1422..
a a a a
fff
eeeeeeee
a a a a
fff
eeeeeeee
12 Reife Produkt
Resistenz: CMV, Ccu, Px
sf Früchte L/D 3,2:1, bitterfrei, Schale glatt, mittelbis dunkelgrün
Eva
..1440..
f
Resistenz: Früchte L/D 3,1:1, bitterfrei, Schale glatt, mittelbis dunkelgrün
Pflanze
Anbau
Freiland
kräftig, blattreich, gute
Regeneration, gemischt
blühend, gestaffelte Ernte
mittelstark, mittelgrosse
Blätter, hoher Frühertrag,
gemischt blühend
sehr ertragssichere, robuste Sorte, schöne Qualität
Freiland
Freilandgurke
Cucumis sativus L.
Spezielles
Setzlingssorte
Anbauperiode
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12 Reife Produkt
Sprinter F1
..1312..
f
a a a a
eeeeeeeeeee
ttt fff
Tanja
1322..
f
a a a a a a eeeeeeeeeee
t t t fff
Neumarkt F1
..1320..
Pflanze
Anbau
Spezielles
starkwüchsig, sehr gute
Regeneration
Freiland
ertragreiche Standardsorte
für «Freiland-Nostrano»,
blüht überwiegend weiblich
Freiland und Frühbeetkasten
hervorragende Qualität
Resistenz: Früchte L ca. 30 cm, dun- wüchsig, gute Regenekelgrün, wenig gestachelt, ration
bitterfrei, wenig Samen
Resistenz: CMV, WMV, ZYMV
mf Früchte L 20-25 cm, leicht kräftig, gute Regeneration, Freiland
gestachelt, dunkelgrün
sehr robust
a a
eeeeeeeeeee
t fff
Tokyo F1
..1330..
Resistenz: IR: Pcu / Px
Früchte L 20-25 cm, gestachelt, satt dunkelgrün,
bitterfrei
Resistenz: CMV, Pcu / Px
mittelstark, grossblättrig,
mf Früchte L 26-28 cm,
schlank, leicht gestachelt, Regeneration mittel
glänzend dunkelgrün
a a a a
eeeeeeeeeee
ttt fff
Freiland und Folientunnel
Treibgurke
Cucumis sativus L.
Setzlingssorte, sicherer
Ertrag, Typ «FreilandNostrano»
Spezialität im Tokyo-Typ,
ertragreich
Anbauperiode
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12 Reife Produkt
Schlangengurken
..1225..
Aramon F1
a a a a a a
ggg ttt
..1208..
a a a eeeeeeeeeeeee
f
Loustik F1
a a a a a a
ggg ttt
48
f
Fitness F1
a a a a a a
ggg ttt
..1209..
a a a eeeeeeeeeeee
eeeeeeeeeee
f
Resistenz: Ccu, Cca, Px
Früchte L 34-38 cm,
satt dunkelgrün, schlank,
mittel gerippt
Resistenz: IR: Cca / Px
glänzend dunkelgrün,
gerippt, bitterfrei
Pflanze
Anbau
mittelstark, grosse Blätter, Kurzkultur im Glas- und
Regeneration mittel
Folienhaus
kräftig, offen, grosse
Blätter, Regeneration
mittel
Resistenz: Ccu, Px, CMV
wüchsig, offen, Regene
dunkelgrün, leicht gerippt, ration gut
Hals kurz
Spezielles
Standardsorte für universellen Einsatz
Gewächshaus, Folientunnel
robuste Sorte für lange
Kulturen
Kulturen im Glas- und
Folienhaus
schöne Qualität, sicherer
Ertrag, hohe Resistenz
Tanja
Corinto
Kimber
Eva
Anbauperiode
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12 Reife Produkt
Pradera F1
..1245..
a a a a a a
ggg ttt
f
a a a eeeeeeeeeeeee
Sudica F1
..1221..
a a a a a a
ggg ttt
f
a a a eeeeeeeeeeee
Torreon F1
..1226..
a a a a a a
ggg ttt
f
a a a eeeeeeeeeeeee
Spezialgurken
Midi Jawell F1
..1210..
a a a a a a
ggg ttt
f
a a a eeeeeeeeeeee
Mini Quarto F1
..1212..
a a a a a a
ggg ttt
f
a a a eeeeeeeeeeee
Mini Rimoni F1
..1293..
a a a a a a
ggg ttt
f
a a a eeeeeeeeeeee
Pflanze
Anbau
Spezielles
Neuzüchtung für den
wenig geheizten Anbau,
hervorragende Resultate
im extensiven Anbau
Kulturen im Glas- und
Folienhaus
sehr ertragssicher, für
Lang- und Spätkulturen
Sorte für einfache Kulturführung, problemlos bei
hohen Temperaturen
Resistenz: Ccu, Cca, Px, CMV, CVYV
Früchte L 23-25 cm, satt
mittelstark,
dunkelgrün, glatt, schlank offen, gute Regeneration
für geheizten Anbau im
Glas- und Folienhaus
Minigurke, entspricht dem
neuen Trend bei Gurken
nach Portionenqualität
Resistenz: Px
Früchte L 8-10 cm,
mittelstark, offen, kurze
glänzend mittelgrün, glatt internoden, sehr gute
Regeneration
für Anbau in Erde und
Container, bis 2.5 Pfl./m2
möglich
Cocktailgurke mit
intensivem Aroma, gute
Haltbarkeit
Resistenz: Ccu, Coc, Px, CMV, CVYV
mittelstark, offen, gute
dunkelgrün, glatt, schlank Regeneration
für geheizten Anbau im
Glas- und Folienhaus
entspricht dem neuen
Trend bei Gurken nach
Portionenqualität
Resistenz: HR: Cca / Px, IR: CVYV
robust, offen, gesund,
Blätter mittelgross, guter
leicht gerippt, kurzer Hals, Fruchtansatz
bitterfrei
Resistenz: Ccu, Px, CMV
dunkelgrün, leicht gerippt
kräftig, blattreich, robust,
Regeneration sehr gut
Resistenz: HR: Cca / Ccu, IR: Px
kräftig, offen, partheFrüchte L 32-35 cm, satt
nocarp, Blätter mittelglänzend dunkelgrün,
leicht gerippt, kurzer Hals, gross, gute Entwicklung
der Seitentriebe
bitterfrei
Treib-Nostrano
Cucumis sativus L.
Anbauperiode
1
2
..1306..
3
4
a a a a a a
ggg ttt
..1304..
5
6
7
8
9
a a a eeeeeeeeeeeee
11
12 Reife Produkt
f
Frontera F1
a a a a a a a a e e e e e e e e e e e e
ggg ttt
..1311..
10
Corinto F1
f
Slice King F1
ggg ttt
f
Pflanze
Anbau
Resistenz: IR: Px / CMV / CVYV
stark, Blätter mittelgross, Anbau unter Glas und
Früchte 18-20 cm lang,
glänzend satt dunkelgrün, dunkelgrün, Regeneration Folie
schlank, weiss gestachelt sehr gut
Resistenz: CMV
Früchte L 18-22 cm, sehr
schöne Früchte, dunkelgrün, bitterfrei
stark, blattreich, robust,
Regeneration gut
Resistenz: IR: Px
Früchte L 20-22 cm, leicht wüchsig, robust,
gestachelt, dunkelgrün
übersichtlich
Spezielles
beste Qualität, hohe Erträge. Weiterent-wicklung der
Erfolgssorte «Akito»
Anbau unter Glas und
Folie
ertragssicher, schöne
Qualität
Anbau unter Glas und
Folie
ideale Sorte für einfache
Kulturführung
Kürbissortiment ab Seite 69
49
Zucchetti
Cucurbita pepo L. convar giromontiina
1 g Samen
enthält
ca.
6-8 Korn
ergibt
ca. 4 Pflanzen
minimum
18° C
Cucurbitaceae / Kürbisgewächs
Keimdauer
optimal
20-25° C
6 bis 10 Tage
Saatmenge pro Are
Direktsaat
15 g
gepflanzt
8-10 g
Aussaatzeit
Ertrag per Are
April
bis
Anfang Juli
400-500 kg
Pflanzdistanz: 140 x 80 cm, im Tunnel 125 x 50 cm. Aussaat bei Vorkultur April, Direktsaat Mai bis ca. 5. Juni.
Resistenzen:
CMV
= Gurkenmosaik-Virus
WMV
= Wassermelone-Mosaik-Virus
ZYMV
= Zucchetti-Gelb-Mosaik-Virus
Px
= Gurkenmehltau (Echter Mehltau) (Erysinphyse cichoracearum, Sphaerothecia fulliginea)
Anbauperiode
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12 Reife Produkt
Grüne, lange Sorten
Diamant F1
..3070..
a a a a a a a a a a a e e e e e e e e e e e e
g g v v v fff
..3056..
Kimber F1
sf
a a a a a a e e e e e e e e e
gggggg fff
..3065..
Cora F1
g g v v v fff
..3078..
Cigale F1
g g v v v fff
..3073..
Dunja F1
g g v v v fff
..3096..
Eva F1
g g v v v fff
..3074..
f
Soleil F1
a a a a a a a a a a a e e e e e e e e e e e e e e e e
g g v v v ff f
..3085..
f
Green Tiger F1
a a a a a a a a a a a a a a a e e e e e e e e e e e e e e e e
..3063..
sf
Primula F1
g g fff
f
50
Resistenz: Früchte lang, glänzend
satt mittelgrün, fein hell
gezeichnet, zylindrisch
kräftig, starklaubig, übersichtlich
Freiland
Standardsorte für alle
Anbautermine, Setzlingssorte
Resistenz: ZYMV / WMV
Früchte lang zylindrisch,
leicht hell gesprenkelt,
ideale Grösse
Freiland
kräftig, offen, parthenkarpe Fruchtentwicklung,
Laub mittelgross, aufrecht
ideal im Frühanbau, bester
Früh- und Gesamtertrag
kräftig, Laub mittel, aufrecht, eher kompakt
Typ Diamant, beste Qualität, leicht zu ernten
Resistenz: Früchte lang, glänzend
dunkelgrün, mittelstark
hell gesprenkelt, ideale
Grösse
Freiland, Folientunnel
mittelkräftig, offen,
Freiland
Laub mittelgross, aufrecht
dunkelgrün-mittelgrün
längs gestreift, fein hell
gesprenkelt, ideale Grösse
intensiv goldgelb, hervorragende Präsentation
sehr kräftig, Blätter gross, Freiland
aufrecht, sehr robust
auffallende Spezialität,
ideal für Direkt
vermarktung
speziell für lange Kultur im
gelben Typ, beste Marktgärtnerqualität
produktive Sorte für
Terminkultur
Spitzensorte punkto
Resistenz und Ertrags
sicherheit
Resistenz: IR: ZYMV, WMV, Px
kräftig, offen, sehr übermf Früchte lang, glänzend
sichtlich, gesund, leicht
dunkelgrün, mittelstark
zu ernten
hell gesprenkelt
Freiland
Spitzensorte punkto
Resistenz, Ertrag und
Qualität
Freiland
Spitzensorte punkto
Resistenz, Ertrag und
Qualität
Freiland
Spezialität mit runder
Fruchtform, jung ernten!
Freiland
Spezialität mit gelber
F arbe, jung ernten!
Resistenz: ZYMV, WMV 1+2, Px
kräftig, offen, übersichtmf Früchte lang, glänzend
lich, gesund
dunkelgrün, mittelstark,
hell gesprenkelt
f
Goldbarren F1
g g fff
Spezielles
Resistenz: ZYNV, WMV, PRSV, Px
sehr kräftig, mit schützen- Freiland
mf Früchte lang, glänzend
dem Blatt, gesund
dunkelgrün, fein hell gesprenkelt
Spezialitäten
Eight Ball F1
..3090..
Anbau
Resistenz: mf Früchte lang, zylindrisch, kräftig, offen, Laub mittel- Freiland
glänzend dunkelgrün, fein gross, halbaufrecht
hell gesprenkelt, ideale
Grösse
..3071..
a a a a a a a a a e e e e e e e e e e e e
g g fff
Pflanze
f
Resistenz: Früchte rund, Typ Ronde
de Nice, mittelgrün, fein
gelb gezeichnet, sehr
dekorativ
kräftig, offen, eintriebig
Resistenz: kräftig, offen, eintriebig
Früchte lang, goldgelb
mit grünem Stiel, schlank,
z ylindrisch, ideale Grösse
Anbauperiode
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12 Reife Produkt
One Ball F1
..3077..
f
a a a a a a a a a e e e e e e e e e e e e
g g fff
Pflanze
Anbau
Spezielles
kräftig, offen, eintriebig
Freiland
Spezialität mit gelber
F arbe, im Typ «Eight Ball»
Buschbohne
Phaseolus vulgaris L. var. nanus
100 g Samen
enthalten
200-400 Korn
Resistenz: Früchte rund, Typ Ronde
de Nice, goldgelb, sehr
dekorativ
minimum
optimal
Fabaceae / Hülsenfrüchte
Keimdauer
10° C
bei 15° C
18-20° C
3-4 Wochen
2 Wochen
1 Woche
Saatmenge pro Are
Direktsaat
Direktsaat
3200-4000 Korn
800-1300 g
feine 350-500 g
gepflanzt
im Haus
400-500 g
Aussaatzeit
Ertrag per Are
Mitte Mai
bis
Mitte Juli*
80-150 kg
* = Risiko-Saat ab Mitte April mit Vlies-Abdeckung. Letzte Saat in günstigen Lagen bis 25. Juli.
Reihenabstand: Handpflücke 55–60 cm, mechanische Ernte 35–50 cm
ST-Originaldose oder -einheit zu 100’000 Korn. Massgebend für einen optimalen Pflanzenbestand ist nicht das Gewicht, sondern die Anzahl Körner, die auf eine Fläche gesät
werden. Der optimale Pflanzenbestand ist je nach Sorte und/oder Boden 30-35 Pflanzen pro m2.
Gesät werden unter erschwerten Bedingungen (kühles Wetter, schwere Böden) 4 Einheiten pro Hektar, unter guten Bedingungen 3,2–3,5 Einheiten.
Resistenzen:
CL
= Colletotrichum lindemuthianum – Brennflecken / Anthracnose
Xap= Xanthomonas axonopodis pv. Phaseoli
BCMV = Bean commoon mosaic potyvirus – Bohnenmosaikvirus 1
Psp = Pseudomonas phaseolicola
Anbauperiode
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12 Reife Produkt
Grüne Sorten
Calvy
..0120..
a a a a a a a a eeeeeee
ff
..0161..
Primel
fff
..0125..
eee
f
Cupidon
a a a a a a a a eeeeee
fff
..0131..
f
Cadillac
a a a a a a a eeeeeee
ff
..0144..
f
Bermuda
a a a a a a a a eeeeeeee
ff
..0151..
sf
Bartava
a a a
fff
..0175..
sf
f
Maxi
fff
f
Resistenz: BCMV, Cl
Hülsen L 14-16 cm,
Ø 8-9 mm, dunkelgrün,
ohne Fäden und Bast,
Samen schwarz
Pflanze
Anbau
Hochbusch, kräftig, gross- Frischmarkt, für mehr
laubig, standfest
malige Ernte
Spezielles
ertragssicher bei früher
Saat, gleichmässige
Qualität bei mehrmaliger
Ernte
Resistenz: BCMV, Cl
Hochbusch, kräftig, gross- Frischmarkt, für mehr
Hülsen L 15-17 cm,
malige Ernte
Ø 8.5-10 mm, dunkelgrün, laubig
ohne Fäden und Bast,
Samen schwarz
ertragssicher auch bei
früher Saat, gleichmässige
Qualität bei mehrmaliger
Ernte
Resistenz: HR: BCMV, Cl
Hochbusch, aufrecht,
Hülsen L 11.5-12.5 cm,
Ø 8.0-9.0 mm, rund, glän- robust, standfest
zend dunkelgrün, glatt,
ohne Faden, Samen weiss
hohe Kälteverträglichkeit,
daher ideal für erste Saaten, Qualität vergleichbar
mit «Cadillac».
Industrie, Folgesaaten
Resistenz: HR: BCMV, Cl, Psp
Industrie, Folgesaaten
Hülsen L 12-13 cm,
robust, standfest, ideal für
Ø 6,5-9 mm, rund, fein,
saubere Ernte
satt mittelgrün, fleischig
ohne Bast und Fäden,
Samen weiss
Resistenz: BCMV, Cl, Psp
Hülsen L 11-12 cm,
Ø 6.5-8 mm (40/50%),
rund, glänzend dunkelgrün, Samen weiss
Resistenz: BCMV, Cl
Hülsen L 18-20 cm,
Ø 8-9 mm, rund, schlank,
mittelgrün, ohne Fäden,
Samen braun-beige
Resistenz: Hülsen L 18-20 cm,
Ø 9-10 mm, rund, gross,
glänzend mittelgrün,
fleischig, ohne Fäden,
Samen weiss
Ertragssicherheit, Qualität
und Marktaufbereitung
standfest
Industrie oder Handpflücke Hochertragssorte mit
mittelfeiner, gleich
mit Einmalernte, Folge
mässiger Qualität, konzensaaten
trierte Reife
Hochbusch, kräftig, hoch,
grosslaubig
Frischmarkt, für mehr
malige Ernte
Spezialität fadenlose,
lange Filetbohne, Extraqualität bei früher Ernte!
Überständige Hülsen können fädig werden
Stängelbusch, aufrecht,
standfest
Frischmarkt, für ein- und
mehrmalige Ernte
Gluckentyp, leicht zu
ernten, da die Hülsen über
dem Laub hängen
51
Anbauperiode
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12 Reife Produkt
Sonate
..0134..
f
a a a a a a a eeeeeeee
fff
Vilbel
..0157..
f
fff
Xera
..0122..
Pflanze
Resistenz: BCMV, Cl
Hülsen L 14-17 cm,
Ø 8-10 mm, schlank,
mittelgrün, ohne Fäden,
Samen schwarz
Hochbusch, kräftig, hoch,
grosslaubig
Resistenz: BCMV, Cl
ms Hülsen L 13-14 cm,
Ø 7.5-8.5 mm, schlank,
intensiv glänzend mittelgrün, Samen weiss
fff
Anbau
Resistenz: BCMV, Cl, Psp
Hülsen L 12-14 cm,
Ø 6,5-8 mm, rund, mittel standfest
gross, ziemlich dunkelgrün, Samen weiss
Spezielles
Industrie oder Handpflücke Spitzensorte mit bester
Hülsenqualität
mit Einmalernte, Folge
saaten
Frischmarkt, mehrmalige
Ernte für Höchsterträge
rationelle Ernte, da Bohnen hoch im Busch
Hochbusch, kräftig, stand- für Frischmarkt, Folge
saaten, ideale Sorte für
fest, leicht zu ernten
Einmalernte
sehr schöne Qualität,
ideale Sorte für wirtschaftliche Handpflücke
Hochbusch, stark, grossblättrig, standfest
malige Ernte
gelbe Spitzensorte,
ertragssicher, beste
Qualität
Stängelbusch, Bohnen
über dem Laub
malige Ernte
Gluckentyp, Spezialität,
die dunkelviolette Farbe
wird beim Kochen dunkelgrün
malige Ernte
gelbe fleischige
«Speckbohne»
Spezialitäten
Rocdor (gelb)
..0271..
f
fff
Winnetou (violett)
..0260..
a a a a a a a
fff
f
eeeeee
Hildora (gelb)
..0154..
a a a a a a
fff
Resistenz: Hülsen L 13-15 cm,
Ø 8-9 mm, ovalrund,
violett, ohne Fäden,
Samen beige
Resistenz: HR: BCMV, Cl, Psp
Hochbusch, mittelstark,
mf Hülsen L 16-17 cm,
sehr standfest
Ø 9-10 mm, rund,
intensiv gelb, ohne
Fäden, Samen weiss
eeeeee
Stangenbohne
Phaseolus vulgaris L. var. vulgaris
100 g Samen
Resistenz: -Hülsen L 14-16 cm,
Ø 9.5-10 mm, rund, fein,
intensiv goldgelb,
Samen schwarz
enthalten
200-300 Korn
minimum
optimal
Keimdauer
10° C
bei 15° C
18-20° C
3-4 Wochen
2 Wochen
1 Woche
Resistenzen:
CL
= Colletotrichum lindemuthianum - Brennflecken / Anthracnose
BCMV = Bean commoon mosaic potyvirus - Bohnenmosaikvirus 1
Saatmenge pro Are
Direktsaat
300-600 g
pro Stange
10-12 Korn
gepflanzt
ca.
250 g
Aussaatzeit
Ertrag per Are
Mitte Mai
bis
10 Juli
150-250 kg
Xap= Xanthomonas axonopodis pv. Phaseoli
Psp = Pseudomonas phaseolicola
Anbauperiode
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12 Reife Produkt
Grüne Sorten
..0421..
Eva
ttt
ff f
..0141..
Musica
t t t t t t ff f
..0130..
sf
Emerite
t t t t t t ff f
..0461..
Feuerbohne
lll lll
a a a
fff
52
sf
eeee l lll lll
f
Pflanze
Anbau
Spezielles
Resistenz: BCMV
wüchsig, Blätter gross,
Hülsen L 26-28cm,
ca. 18 mm breit, fleischig, Wuchs offen
gerade, mittelgrün, Samen
weiss
hauptsächlich für Anbau im Gewächshaus,
100x35 cm, 2 Pfl./Stelle
Cocobohne, breit und sehr
lang, ertragreich, gute
Präsentation
Resistenz: HR: BCMV
Hülsen L 25 cm, ca. 22 mm wüchsig, offen
breit, fleischig, gerade,
satt mittelgrün, Samen
weiss
für Anbau im Gewächshaus 100x35 cm,
2 Pfl/Stelle
Primeurbohne, sehr ertragreich, hervorragende
Präsentation
Resistenz: Hülsen L 18-20 cm, Ø 6,5- wüchsig, offen
8 mm, rund, fleischig, gerade, fadenlos, mittelgrün,
Samen schwarz
für Anbau im Gewächshaus 100x35 cm, 2 Pfl/
Stelle
extrafeine, sehr lange
Primeurbohne, Spezialität
Resistenz: starkwüchsig, vielblättrig, Freiland
mf Hülsen breit-oval,
robust
hellgrün-intensivrot
gesprenkelt, Samen 5-7,
crèmfarbig-rot gesprenkelt
Standardsorte zum Trocknen für «Suppenbohnen»
Anbauperiode
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12 Reife Produkt
Neckarkönigin
..0450..
a a a a a fff
eeeeeee
Sultana
..0413..
Pflanze
Resistenz: BCMV
mf Hülsen L 26-28 cm, oval, starkwüchsig, robust
mittelgrün, gerade, fadenlos, fleischig, Samen weiss
Resistenz: BCMV, Cl
mf Hülsen L 15-16 cm,
Ø ca. 9 mm, rund, fein,
mittel-grün, Samen weiss
t t t t t t ff f
Anbau
Spezielles
Freiland
Standardsorte
wüchsig, robust, gesund
für Anbau in Gewächshaus Spezialität für Gartenund Freiland
bohnen
wüchsig, offen
für Anbau in Gewächshaus Typ «Landfrauen» für
frühe Marktbelieferung
und Freiland
Spezialitäten
Zebrina
..0470..
a a a a a a a a a a a a ttt
fff
f
eeeeeee
Weinländerin
..0480..
a a a a a fff
Resistenz: starkwüchsig, blattreich,
ms Hülsen L 17-21 cm, oval,
mittelgrün/violett gespren- robust
kelt, schön geformt, fleischig, Samen, beige-rot
eeeeeee
Freiland
Erbse
Pisum sativum L. subsp. sativum
100 g Samen
enthalten
300-600 Korn
Resistenz: BCMV, Cl
Hülsen L 18-22 cm,
Ø 10-12 mm, rund, intensiv violett gesprenkelt,
Samen beige-violett
ergeben
ca. 300 Pflanzen
minimum
5° C
optimal
15-18° C
Keimdauer
6 bis 10 Tage
gute Dörr- und
Tiefgefriersorte
Saatmenge pro Are
Direktsaat
800-1200 g
Aussaatzeit
Ertrag per Are
Ende Februar
bis
April
80-100 kg
(mit Hülsen)
Bei den Knackerbsen (KE) sind ausser den Körnern auch die Schalen ganz zart fleischig und haben einen angenehmen, süssen Geschmack. Roh als Salat oder gekocht.
Da Schalen verwendbar, ist der Gesamtertrag sehr hoch.
Auskernerbsen (AE) haben runde Samen. Das grüne Korn ist weniger süss. Die Keimung ist im kalten Boden besser.
Markerbsen (ME) haben geschrumpfte Samen. Das grüne Korn ist süsser, zur Keimung ist mehr Wärme erforderlich.
Grossanbau von Kefen und handgepflückten Erbsen: Reihenabstand 100 cm. Nylongeflecht als Stütze. Etwa 50 Samen pro Laufmeter säen. Auch Vorkultur in Presstöpfen möglich.
Resistenzen:
BYMV = Gelbmosaik-Virus der Bohne
Pv = Peronospora pisi (Falscher Mehltau)
Fop = Fusarium oxysporum
Pisum sativum L. subsp. sativum Medullare-/Sataivum-Grp.
Anbauperiode
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
Rani (Ersatz für Bördi)
..0813..
a a a a
fff
eeee
a a a a
fff
Resistenz: ms Markerbse, Hülsen gross,
Erbsen mittelgross,
9-10 Korn pro Hülse
dunkelgrün
eeee
Maxigolt
..0870..
a a a a a
fff f
Pflanze
Resistenz: sf Markerbse, Hülsen mittel, H 50-60 cm, Wuchs aufrecht mittelstark
Erbsen mittel-gross,
7-8 Korn pro Hülse, mittel
grün
Dinga
..0871..
12 Reife Produkt
H ca. 85 cm, Wuchs aufrecht kräftig
Resistenz: ms Markerbse, Hülsen mittel- H 80-100 cm, wüchsig,
starke Stiele
lang, dunkel-grün,
8-9 Korn pro Hülse, gross,
süss
eeeee
Pisum sativum L. subsp. sativum Macrocarpon-Grp.
Anbau
Spezielles
Anbau mit oder ohne
Reiser
früheste Markerbse, Folgesätze für anhaltende
Ernte, Ersatz für «Frühes
Wunder»
Anbau mit Stütze
grosshülsige Sorte, ideal
für Frischmarkt mit Handarbeit
Anbau mit Stützen
empfohlen, aber nicht
unbedingt nötig
sehr ertragreiche, robuste
Sorte mit vorzüglichem
Geschmack
Kefe
Anbauperiode
1
2
..0960..
3
4
5
6
7
Norli
a a a a a
fff
eeeee
8
9
10
11
12 Reife Produkt
Resistenz: sf relativ kleine Hülsen,
fein, glänzendgrün, süss,
Delikatessqualität
Pflanze
Anbau
Spezielles
H ca.50 cm, drahtiger
Wuchs, feinblättrig
mit Stütze
früheste Sorte
«Gourmet-Qualität»
53
Anbauperiode
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12 Reife Produkt
Oregon Sugar
..0950..
a a a a a
fff
f
ee eeee
Schneeflocke
..0970..
a a a a a
fff
eeeee
Schweizer Riesen
..0990..
a a a a a
fff
eeeee
Resistenz: Ep
Hülsen L 8-10 cm, breit,
mittelgrün
Pflanze
Anbau
Spezielles
H 80-120 cm, drahtiger
Stengel
mit Stütze
anhaltende Ernte, sehr
schöne, mittelgrosse
Qualität
Resistenz: Fop, Ep
mf Hülsen L 8-9 cm, B 2 cm,
dunkelgrün, ausgeglichen
H 70-80 cm, stark, robust, mit Stütze
gesund
mittelgrosse Qualität, sehr
ertragssicher
Resistenz: ms Hülsen L 10-12 cm, breit,
gelbgrün, sehr süss
H 180 cm, starkwüchsig,
Blätter gross
Spezialität, grosshülsig,
anhaltende Ernte
mit hoher Stütze
Knackerbse
Pisum sativum L. subsp. sativum Macrocarpon-Grp.
Anbauperiode
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
Sultan
..0911..
a a a a a
fff
12 Reife Produkt
eeeee
Anbau
Spezielles
Puffbohne
Vicia faba L. var. faba
100 g Samen
enthalten
ca.
60 Korn
Pflanze
Resistenz: Fop, Ep
H ca. 70 cm, kräftig, robust Folgesaaten, als Reiser
sf Hülsen L 6-8 cm, mittelerbse oder mit Einmalernte und Ertrag, man isst Körgross, dickwandig, dunkelner und Hülsen
grün, süss
ergeben
ca. 40 Pflanzen
minimum
4° C
Keimdauer
optimal
10-15° C
6 bis 10 Tage
Saatmenge pro Are
Direktsaat
4-5 kg
gepflanzt
ca.
4 kg
Aussaatzeit
Ertrag per Are
März
bis
April
60 kg
Reihenabstand 40–50 cm. Auch Vorkultur in Presstöpfen möglich.
Anbauperiode
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12 Reife Produkt
Windsor
..0560..
a a a a a a
fff
f
eeeeeee
Anbau
1 g Samen
ergibt
3-5 Pflanzen
minimum
12° C
Poaceae / Süssgräser
Keimdauer
optimal
15-25° C
6 bis 10 Tage
Spezielles
-
Zuckermais
Zea mays L. Saccharata-Grp.
enthält
ca.
4-7 Korn
Pflanze
Resistenz: Hülsen lang, gross, Samen hoch, robust, starkwüchsig weiss-beige
Saatmenge pro Are
Direktsaat
200-500 g
gepflanzt
200-300 g
Aussaatzeit
Ertrag per Are
Mai bis
ca. 10. Juni
per Are
120-180 kg
Wichtig: Immer blockweise (einige Reihen derselben Sorte nebeneinander) anbauen, um Windbestäubungen zu gewährleisten und damit die Süsse nicht verlorengeht. Wenn möglich
auch mindestens 300 m Abstand von landwirtschaftlichen Sorten einhalten, besonders von der hauptsächlichen Windrichtung her.
Distanz im Feldanbau 70–100 x 20–28 cm (je später die Sorte, desto weiter).
Ernteverfrühung: Anzucht in Presstöpfen 14 Tage vor Pflanzung. 700 Pflanzen pro Are. Decken mit Vlies.
Anbauperiode
1
2
..3250..
3
4
5
6
7
a a a a
fff f
..3240..
10
eeeeeee
eeeeeee
Sweet Wonder F1
a a a a
54
9
11
12 Reife Produkt
Resistenz: sf Typ extrasüss, Kolben
L 18-20 cm, Ø 5 cm,
zylindrisch, goldgelb
Tasty Sweet F1
a a a a a
fff ff
..3252..
8
Sunrise F1
eeeeeee
f
Pflanze
Anbau
Spezielles
Höhe 170 cm, kräftig,
Freiland
früheste Sorte im
Sortiment
Resistenz: Höhe 150 cm, mittelstark, Freiland
Typ extrasüss, Kolben
L 19 cm, Ø 4,5 cm, zylind- standfest, gute Befruchrisch, Körner goldgelb, gut tung
ausgebildet
Resistenz: Höhe ca. 170 cm, kräftig,
mf Typ extrasüss, gross,
vollständig entwickelt, mit robust, gute Befruchtung
gelben Körnern belegt
Freiland
früheste bewährte
Extra-Sweet-Sorte
«Top-Sorte» in Qualität
und Ertrag
Anbauperiode
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12 Reife Produkt
Sweet Life F1
..3251..
a a a a
Resistenz: mf Typ extrasüss, bicolor,
Kolben L ca. 22 cm, mit
gelben und weissen
Körnern belegt
eeeeeee
1 g Samen
ergibt
ca.
60-100 Pflanzen
Anbau
Spezielles
Höhe ca. 170 cm, kräftig,
robust, gute Befruchtung
Freiland
Qualitätssorte, geeignet
als «Markenprodukt»
Peperoni (Paprika, Speisepfeffer)
Capsicum annuum L. Grossum-Grp. Mill.
enthält
ca.
150 Korn
Pflanze
minimum
20° C
optimal
ca.
24-26° C
Keimdauer
Saatmenge pro Are
8-14 Tage
gepflanzt
200-500 Korn
Solanaceae / Nachtschattengewächse
gepflanzt
3-5 g
Aussaatzeit
Ertrag per Are
siehe unten
in Haus
500-800 kg
Pflanzdistanz: unter Glas: 100 + 50 x 40–50 cm = 2.5–3 Pflanzen/m2.
Aussaat: Für Freilandpflanzung Anfang bis Mitte März; beim Unterglasanbau 10–11 Wochen vor geplantem Pflanztermin. Unter Glas 2-triebig an Schnüren oder als Hecke
hochziehen.
Die Ausbeute an regelmässigen Pflanzen beträgt 90% und mehr, bei optimaler Keimtemperatur von 24–25° C und hoher Luftfeuchtigkeit. Wachstumsstörungen vermeiden. Unter
16° C erfolgt kein Fruchtansatz.
Resistenzen: ToMV = Tomato Mosaik Virus
Anbauperiode
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
Reife Produkt
Rote Sorten
..3759..
Piccolo F1 (rot)
a a a a a a ggg
t t t fff
..49142..
eeeeeeeeeee
f
eeeeeeeee
f
Florio F1 (Typ Gepetto)
a a a a a a ggg
t t t fff
..3715..
sf
Ferrari F1
a a a a a a ggg
ttt
..3775..
eeeeeeeeeee
Cooper F1
a a a a a a ggg
t t t fff
..3733..
sf
Snacky Red F1
a a a a a a ggg
t t t fff
..3791..
eeeeeeeeeee
eeeeeeeeeee
Selma-Bell F1
a a a g g g t t t fff
eeeeee
f
Pflanze
Resistenz: kräftig, stabile Triebe,
L ca.7 cm, schlank, Ø
ca. 4 cm, grün/rot, 2- bis blattreich, generativ
3-kammerig, sehr früher
Farbwechsel, sehr süsser
Geschmack, Samen am
Fruchtansatz konzentriert
Resistenz: kräftig, stabile Triebe,
L ca. 7 cm, schlank,
blattreich, generativ
Ø ca. 4 cm, grün/rot,
2- bis 3-kammerig, sehr
früher Farbwechsel, sehr
süsser Geschmack, Samen
am Fruchtansatz konzentriert
Resistenz: HR: TM: 0
L 17-21 cm, schlank,
Ø 4-5 cm, grün/rot,
2- bis 3-kammerig, früher
Farbwechsel, süsser Geschmack
Resistenz: Tm: 0-2
L 9 cm, Ø 9 cm, blockig,
dunkelgrün/glänzend
rot, 3- bis 4-kammerig,
hohe Uniformität
Resistenz: HR: TM:0-3
L ca. 22 cm, schlank, Ø
ca. 7 cm, grün/rot,
2- bis 3-kammerig, f rüher
Farbwechsel, süsser
Geschmack
Anbau
Spezielles
warme und kalte Treiberei, Trendsorte, hoch
ideale Containersorte für aromatische «Snack-
Qualität» für lustvollen
den Pflanzenverkauf
Genuss
warme und kalte Treiberei, Trendsorte für «Snackideale Containersorte für Qualität» mit frühester
Ernte und sehr süssem
den Pflanzenverkauf
Geschmack
kräftig, stabile Triebe,
warme und kalte Treiberei roter Hornpeperoni für
frühere Ernte, süsseren
Geschmack und mehr
Farbe
sehr wüchsig, kräftige
Triebe, aufrechter Wuchs
warme Kultur
warme und kalte Treiberei ersetzt «Corno di Toro»
mit höherem Ertrag und
besserer Qualität
Resistenz: Tm: 0
kräftig, grossblättrig
mf L 10 cm, Ø 10 cm,
quadratisch, leicht in Spitz
laufend, intensiv grünrot, 3- bis 4-kammerig,
schwer
Freiland
Sorte mit sehr hohem
E rtrag und langer Haltbarkeit
gute Setzlingssorte
55
Anbauperiode
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
Reife Produkt
Gelbe Sorten
..3790..
Piccolo F1 (gelb)
a a a a a a ggg
t t t fff
..3736..
eeeeeeeeeee
f
eeeeeeeee
f
Fiesta F1
a a a a a a ggg
ttt
..3772..
Goldy F1 (Golden Summer)
a a a g g g t t t fff
..3790..
sf
Astor F1 (Typ Jiminy)
a a a a a a ggg
t t t fff
..3726..
eeeeeeeeeee
eeeeee
f
Jersey F1
a a a a a a ggg
t t t fff
eeeeeeeeeee
f
Orange Sorten
Piccolo F1 (orange)
..3762..
a a a a a a ggg
t t t fff
..3732..
Gourmet (orange)
a a a a a a ggg
t t t fff
..3781..
eeeeeeeee
f
eeeeeeeee
f
eeeeeeeeeee
f
Nairobi F1
a a a a a a ggg
t t t fff
..3792..
eeeeeeeeeee
sf
Oranos F1
a a a a a a ggg
t t t fff
Spezialitäten
Cayenne
..3780..
eeeeeeee
sf
eeeeeeeee
sf
a a a a a a ggg
t t t fff
..3746..
Daisy F1 (mini)
a a a a a a ggg
t t t fff
56
Pflanze
Resistenz: L ca. 7 cm, schlank, Ø ca. 4 kräftig, stabile Triebe,
cm, grün/gelb, 2- bis
Geschmack, Samen am
Resistenz: HR: TM:0
L ca. 25 cm, schlank,
Ø ca. 7 cm, grün/gelb,
2 bis 3-kammerig, früher
Farbwechsel, süsser
Geschmack
Resistenz: Tm: 0
grün/goldgelb, 3- bis
4-kammerig, dickwandig
schwer
Resistenz: Tm: 0-2
mittelgrün-/goldgelbreifend, 3-kammerig
Resistenz: HR: TM: 0
Ø 4-5 cm, grün/gelb,
Spezielles
warme und kalte Treiberei, Trendsorte, hocharomatiideale Containersorte für sche «Snack-Qualität» für
lustvollen Genuss
den Pflanzenverkauf
warme und kalte Treiberei ersetzt «Corno di Toro»
mit höherem Ertrag und
besserer Qualität
wüchsig, aufrecht, blattreich
Gewächshaus und Tunnel
hervorragende Sorte für
einfache Kultur
blattreich
kalte Kultur, Freiland
für Kulturen, ohne Schnitt,
Setzlingssorte
warme und kalte Treiberei gelber Hornpeperoni für
Geschmack und mehr
Farbe
Resistenz: L ca. 7 cm, schlank, Ø ca. 4 kräftig, stabile Triebe,
cm, grün/orange, 2- bis blattreich, generativ
Geschmack, Samen am
Resistenz: Tm: 0
L 12 cm, Ø 9 cm, länglich- kräftig, aufrecht, stabile
Triebe
blockig, grün/orange,
3- bis 4-kammerig, dickwandig, süsser Geschmack
Resistenz: Tm: 0-2
L 11 cm, Ø 9 cm, blockig, kräftig, stabil, aufrecht
mittelgrün/-orangerot,
3- bis 4-kammerig, mildes
Aroma
Resistenz: HR: TM:0-3
Ø 4-5 cm, grün/orange, blattreich, generativ
Resistenz: starkwüchsig, straff aufL 11 cm, Ø 1 cm, lang,
schmal, satt mittelgrün/ recht, vielblättrig
rot reifend, 2-kammerig,
sehr scharf, dünnwandig
Resistenz: L 12 cm, schlank, Ø 4 cm,
grün/orange, 2- bis
Farbwechsel
Anbau
kräftig, blattreich,
generativ
warme und kalte Treiberei, Trendsorte, hocharomatiideale Containersorte für sche «Snack-Qualität» für
lustvollen Genuss
den Pflanzenverkauf
Haus, Tunnel
Setzlingssorte, früher und
sehr grosser Ertrag
Gewächshaus warm oder
kalt
für mehr Qualität, Ertrag
und Anbausicherheit
warme und kalte Treiberei oranger Hornpeperoni für
Geschmack und mehr
Farbe
Gewächshaus, Tunnel,
Freiland
Hauptsorte im «scharfen
Typ»
warme und kalte Treiberei, Delikatess-Peperoni im
Freiland
Typ Sweet bite, orange, süss
Anbauperiode
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
Reife Produkt
Fuego F1
..3782..
a a a a a a ggg
t t t fff
eeeeeeee
sf
eeeeeeee
sf
Gypsy F1
..3710..
a a a a a a ggg
t t t fff
Habanero (rot)
..49106..
a a a a a a ggg
t t t fff
eeeeeeeeeee
sf
eeeeeeeeeee
sf
Jalastar F1
..49147..
a a a a a a ggg
t t t fff
Luigi F1 (mini)
..3744..
a a a a a a ggg
t t t fff
sf
eeeeeeeee
Yoshi F1 (mini)
..3745..
a a a a a a ggg
t t t fff
sf
eeeeeeeee
Lycopersicon esculentum var. esculentum / cervasiforme
1 g Samen
enthält
240-350 Korn
ergibt
minimum
20° C
optimal
25° C
Resistenz: Tm: 0
L 12 cm, Ø 2 cm, lang,
schmal, grün/ rot, 2- bis
3-kammerig, scharf
Resistenz: Tm: 0
L 10 cm, Ø 5 cm, länglich, gelbgrün/orange
bis rot reifend, 2- bis
3-kammerig, sehr milder
Geschmack
Resistenz: L ca. 6-8 cm, schlank,
Ø ca. 4-6 cm, grün/rot,
2-kammerig, kubanischer
Peperoni, sehr scharf
Resistenz: L ca. 8-9 cm, schlank,
Ø ca. 3-4 cm, grün/rot,
2-kammerig, langoval,
glatt, mexikanischer
Peperoni, scharf
grün/rot, 2- bis 3-kammerig, sehr früher Farbwechsel
grün/gelb, 2- bis
Farbwechsel
Pflanze
Anbau
Spezielles
starkwüchsig, starklaubig
Freiland
sehr produktiver schwerer
Cayenne-Typ
mittelstark, locker
Gewächshaus, warm oder prächtiges Farbenspiel,
kalt, Freiland
Typ ungarischer Wax
mittel, Triebe sparrig,
aufrecht, Blätter mittel
warme und kalte Treiberei, Trendsorte für wirklich
auch für Container
scharfen Paprika
warme und kalte Treiberei, ideale Containersorte für
ideale Containersorte für scharfe Peperoni
den Pflanzenverkauf
mittel, blattreich generativ warme und kalte Treiberei, Delikatess-Peperoni im
Container
Typ Sweet bite, rot,
süss
kräftig, blattreich generativ
warme und kalte Treiberei, delikatess Peperoni im
Container
Typ Sweet bite, gelb,
süss
Tomate
Keimdauer
Saatmenge pro Are
5-15 Tage
gepflanzt
300-400 Korn
gepflanzt
ca. 2 g
Aussaatzeit
Ertrag per Are
siehe unten
im Haus
800-1200 kg
nicht zu nass!
Hohe Keimtemperatur (25° C) ergibt eine viel bessere Pflanzenausbeute.
Nach dem Entfalten der Keimblätter auf 22° C senken.
Minimaltemperatur im Haus: 12° C. Darunter bleibt Phosphat blockiert und können Pollen
nicht keimen.
Lagertemperatur der Früchte: 12–14° C
Pflanzabstand: Hauskultur z.B. 120 + 80 x 40 cm. Freiland ca. 110 x 65 cm (2-triebig gezogen)
Aussaat: Für Hauskultur Mitte Januar bis Mitte März. Für Freilandkultur Mitte März bis Anfang April.
Anzuchtdauer 8–10 Wochen.
Bei Verkauf per Korn kann mit mindestens 70% Ausbeute gerechnet
werden.
Pflanzenzahl pro Are im Haus: Sorten mit unbegrenztem Wuchs 220;
Sorten mit begrenztem Wuchs: 330.
Ff
Fuc
For
Fol
Pl
On
BPSV
N
Pc
Pi
Pst
Si
Ss
ToMV
TEV
TSWV
TYLCV
Va
Vd
Ma
Mi
Mj
= Cladosporium Stämme A, B, C, D und E
= Fusarium culmorum
= Fusarium Fussfäule (Kopffäule), (Fusarium oxysporum f. sp. radicis lycopersici)
= Fusarium oxysporum Rassen 0, 1
= Korkwurzeln (Pyrenochaeta lycopersci)
= Oïdium lycopersicum (Echter Mehltau)
= Papaya-Ringflecken-Virus
= Pathotypen von Nematoden ( Meloidogyne)
= Phytophtora capsici
= Phytophtora infestance ( Kraut- und Braunfäule)
= Pseudomonas syringae pw. Tomato
Schulterfarbe:
der Frucht
UC = unicolor (Hellfrucht
HG= halbgrün
Gr=grün
= Silberblatt (Silvering)
= Stemphylium solani
= Tabakmosaikvirus
= Tobacco Etch Virus
= Tomaten-Bronzefleckenvirus
= Tomaten-Krausblatt-Vergilbungs-Virus
= Verticillium albo-atrum
= Verticillium daliae
= Wurzelnematoden (Meloidocyne arenaria.)
= Wurzelnematoden (Meloidocyne incognita.)
= Wurzelnematoden (Meloidogyne javanica.)
Pflanze: indet =unbegrenzt wachsend
det = begrenzt wachsend, in der Regel 4–5 Trauben
57
Dasher
Trilly
Fleurette
Previa
Anbauperiode
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Rispen-Tomaten
..5687..
Grappella F1
a a a a a a a a
gg
ttt
eeeeeeeeeeeeeeee
Temptation F1
..5946..
a a a a a a a a
gg
ttt
eeeeeeeeeeeeeeee
Tourance F1
..5905..
a a a a a a a a
gg
ttt
eeeeeeeeeeeeeeee
Vanessa F1
..5943..
a a a a a a a a
gg
ttt
eeeeeeeeeeeeeeee
Runde Tomaten für Grossproduktion
Admiro F1
..5632..
a a a a a a a a
gg
ttt
eeeeeeeeeeeeeeee
Culina F1
..5679..
a a a a a a a a
gg
ttt
eeeeeeeeeeeeeeee
Philona F1
..5655..
a a a a a a a a
gg
ttt
eeeeeeeeeeeeeeee
11
12 Reife Produkt
Anbau
Spezielles
Resistenz: ToMV / Va / Vd / Fol: 0, 1 / Ff: A, D
indet., sehr kräftig,
mf 140-150 g, UC., rundlich, sehr
fest, 3-4 K., intensiv rot, Aroma offen, gesund
sehr mild
kalte oder geheizte
Hauskultur in Erde
grossfrüchtige Traubensorte
mit hoher Ertragssicherheit
Resistenz: ToMV / Ff: A-E / Fol: 0, 1 / For / Va / Vd
mf 60-70 g, UC., rund, 2-3 K., fest, indet., kräftig, geglänzend rot, stabile grüne Rispe nerativer Charakter,
übersichtlich
mit 8-10 Früchten, exzellentes
Aroma
geheizte Hauskultur
in Erde, Kaltanbau
möglich
Geschmack mit einer neuen
Fruchtgrösse (70 g)
Resistenz: ToMV / Ff: A-E / Fol: 0, 1 / For / Va / Vd
indet., kräftig, gemf 120-130 g, UC., rund, 3-4 K.,
fest, glänzend rot, stabile, grüne nerativer Charakter,
übersichtlich
Rispe mit 6 Früchten, mildes
Aroma
geheizte Hauskultur
in Erde oder hors-sol,
Kaltanbau möglich
Spitzensorte, sehr gleichmässige Produktion und
Qualität auch im Sommer
Resistenz: ToMV / Va / Vd / Ff: A, D / Va / Vd
mf 130-140 g, UC., rundlich, sehr
fest, 3-4 K., intensiv rot, Aroma offen, gesund
sehr mild. Wichtig: rot ernten
kalte Hauskultur in
Erde oder Freiland
bewährte Long-Life-Sorte für
Lose- oder Traubenernte
Resistenz: ToMV / Ff: 1-5 / Fol: 0, 1 / For / On / Va / Vd
indet., kräftig, gemf 140-150 g, UC., flachrund,
3-4 K., sehr fest, glänzend rot, sundes Laub, kurze
angenehm aromatisch, sehr aus- Internodien
geglichene Grösse
Spitzensorte in Qualität, Erfür Substratkultur,
auch warme und kalte trag und Krankheitsresistenz
Hauskultur in Erde
Resistenz: ToMV / Ff: A-E / Fol: 0, 1 / For / Va / Vd / Si
indet., kräftig, offen,
mf 120-130 g, UC., rund, 3-4 K.,
gesundes Laub, kurze
flachrund, fest, glänzend rot,
Internodien
mild aromatisch
kalte oder geheizte
Hauskultur
Runde Tomaten für Privatgärten
Harzglut F1
..5941..
..5710..
eeeeeeee
f
eeeeee
f
Tresor F1
a a a a a t t t fff ff
58
f
Montfavet F1
a a a a a ttt
fff
..5670..
sf
Cindel F1
a a a a a a eeeeeeeeee
g ttt
fff
Geschmackstomate für
Marktfahrer
Resistenz: ToMV / SWV / Va / Vd / Fol: 0, 1 / For / Ff: A-E / On / Va / Vd / Ma / Mi / Mj / Si / Pi
für warme und kalte
Typ Phantasia, Verbesserung
indet., kräftig, gemf 110-120 g, UC, flachrund, 3-4
Hauskultur in Erde
bezüglich Geschmack und
K., sehr fest, glänzend rot, fein sundes Laub, kurze
Qualität
aromatisch, sehr ausgeglichene Pflanze
Grösse
..5657..
a a a a a eeeeeeeeee
ttt
fff
Pflanze
Resistenz: ToMV
80 g, HG., 2-3 K., rund, sehr rot, indet., sehr wüchsig,
aromatisch, bei Vollreife weich Laub mittel
Resistenz: ToMV / Va / Vd / Fol: 0, 1, 2
indet., kräftig, offen
130 g, UC., rund, 3-4 K., ausreichend fest, glänzend rot,
aromatisch
kalte Tunnel und
Freiland
früheste Sorte, für Hobbyanbau
im Gewächshaus und
Freilandanbau
ideale Sorte für Marktfahrer
und Setzlingsverkauf
Resistenz: 120-130 g, HG., 3-4 K., rundlich, indet., wüchsig, blatt- kalte Tunnel und
reich
Freiland
rot, sehr aromatisch, bei Voll
reife weich
Standardsorte für Hobbyanbau
Resistenz: ToMV / Va / Vd / Fol: 0 / Mi / Ma / Mj
indet., wüchsig, blatt kalte Hauskultur und
120-130 g, HG., 3-4 K., flachFreiland
rund, aromatisch, schön rot, bei reich
Vollreife weich
Standardsorte für Hobbyanbau
Anbauperiode
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Cristal F1
..5682..
a a a a a a eeeeeeeeee
g ttt
fff
Goldene Königin
..5951..
a a a a a a t t t fff
eeeeeeee
Petula F1
..5739..
a a a a a a a a
gg
ttt
eeeeeeeee
Timenta F1
..56275..
a a a a a a a a
ggg ttt
eeeeeeeeeeeee
Tirouge F1
..56284..
a a a a a a a a
ggg ttt
eeeeeeeeeeeee
Tiverta F1
..56285..
a a a a a a a a
ggg ttt
eeeeeeeeeeeee
Selduro F1
..5696..
a a a a a ttt
fff
eeeeeeee
11
12 Reife Produkt
Anbau
Spezielles
Resistenz: ToMV / Va / Vd / Fol: 0, 1, 2 / Ff: A-E
indet., kräftig, offen
mf 120-130 g, UC., rund, 3-4 K.,
ausreichend fest, glänzend rot,
sehr aromatisch
Pflanze
warme und kalte
Hauskultur, auch für
Freilandanbau
Geschmackstomate für
Marktfahrer und Setzlingsverkauf
Resistenz: HR: ToMV: 0 / Fol: 0
mf 80 g, HC., rund, gelb, 2 K., fest
Freilandanbau
gelbfrüchtige Setzlingssorte
Resistenz: ToMV / Va / Vd / Fol: 0, 1
mf 130-150 g, UC., 3-4 K., fest,
indet., mittelstark,
leuchtend rot, Aroma sehr mild kurz, offen, gesund
kalte oder geheizte
Hauskultur
kurze Pflanze für niedere Gewächshäuser, beste Farbe!
Resistenz: ToMV/ For
mf 110-130 g, HC, rundlich, 3 K.,
fest, dunkelrot, grün geflammt
für beheizte und kalte
Hauskultur in Erde
rot-grüne Schwestersorte
von «Tirouge»
Hauskultur in Erde
Neuzüchtung mit verbesserten Eigenschaften bei
geflammten Tomaten
Hauskultur in Erde
gelb-grüne Schwestersorte
von «Tirouge»
kalte Hauskultur und
Freiland
für Hobbyanbau, Früchte
an der Pflanze haltbar über
die Ferien
Blätter gross, dunkel
grün
indet., mittelkräftig,
sehr übersichtlich,
gesundes Laub
Resistenz: ToMV/ For
fest, glänzend rot, gelb geflammt, intensives feines Aroma, gesundes Laub
sehr ausgeglichene Grösse
Resistenz: ToMV / For
fest, gelb, grün geflammt
gesundes Laub
Resistenz: ToMV / Va / Vd / Fol: 0, 1, 2 / Mi / Ma / Mj
mf 120-140 g, UC., 3-4 K., fest, rot, indet., kräftig, gut
feines Aroma
deckendes Laub
Fleischtomaten für Grossproduktion
Beorange F1
..5840..
a a a a a a a a e e e e e e e e e e e e e e e
gg g
t t t t ff
Starbuck F1
..5904..
a a a a a a a a
gg
ttt
eeeeeeeeeee
Resistenz: ToMV: 0-2 / Ff: 1-5 / Fol: 0, 1 / For / Va / Vd
indet., kräftig, übermf 160-190 g, UC., rund, 3-4 K.,
sichtlich, mittelgrosfest, schön orange, sehr
ses, gesundes Laub,
aromatisch, ausgeglichene
kurze Internodien
Grösse
Spezialität der Extraklasse
für Substratkultur,
auch warme und kalte bezüglich Qualität und
Ertrag
Hauskultur in Erde
Resistenz: ToMV / Va / Vd / Ff: 1-5 / Fol: 0, 1
indet., mittelstark
mf 200-240 g, UC., 5-6 K., flachrund, fest, leuchtend rot, Aroma offen, gesund, kurzes
sehr mild, stark gegen Microrisse Laub
warme und kalte
Hauskultur
Fleischtomaten für Privatgärten
Fleurette F1(Ǧ)
..5692..
a a a a a a a g g g t t fff
..5691..
eeeeee
Caramba F1 (Ǧ)
a a a a a a g g g t t fff
..5782..
f
Paola F1 (Ǧ)
a a a a a t t t fff ff
..5617..
eeeeeeeee
eeeeeeeee
Corona F1
a a a a a ttt
fff
eeeeeee
f
Resistenz: 180 g, HG., kleine Fleisch
tomate, herzförmig, mehrkammerig, von vorne nach hinten
gefärbt, fest bei Vorreife, feines
Aroma
indet., kräftig, gesund, Freiland
Blätter gross
Resistenz: HR: ToMV / Va / Vd / Ss
140-150 g, HG., 3-4 K., rund,
indet., sehr wüchsig,
intensiv rot, fest, aromatisch
blattreich
Resistenz: HR: ToMV / Ty / F 1, 2
indet., wüchsig,
mf 150-200 g, G., Fleischtomate,
flachrund, leicht gerippt, intensiv robust, Blätter mittel
gross
rot, Basis grün geflammt, hervorragendes Aroma
Spitzensorte für hohe
E rträge mit niederen
Arbeitskosten
Spezialität, produktive Sorte
im Typ Cœur de Bœuf, ideale
Fruchtgrösse
Freiland
beliebte Sorte für den
Freiland
in E und F sehr beliebte
RAF-Tomate mit herrlichem
Aroma, Kenner essen sie
grünlich bis knapp rot als
Salat
Resistenz: Tomv / Va / Vd / Fol: 0, 1 / Ff: A-E / Ss (Mi / Ma / Mj)
mf 150-180 g, HG., 4-6 K. bis voll- indet., kräftig, grosse warme und kalte
fleischig, flachrund, sehr gross, gut deckende Blätter Hauskultur, für Freiland geeignet
intensiv rot, sehr aromatisch
beste Fleischtomate für Hobbyanbau
59
Anbauperiode
1
2
3
..56350..
4
5
6
a a a a a a ttt
fff
..56347..
9
10
eeeeeeeee
eeeeeeee
Previa F1
a a a a a a a a
gg ttt
eeeeeeeeeeeeeeee
Master 2 F1
a a a a a a ttt
fff
..5854..
8
Maestria F1 (Ǧ)
..5611..
..5830..
7
Cornabel F1 (Ǧ)
eeeeee
eeeeeeeee
Types San Marzano et Romana (peretti)
Mirza F1 (Typ San Marzano)
..5874..
a a a a a a ttt
fff
eeeeeeeee
Romana F1 (Typ Roma)
a a a a a a ttt
fff
..5709..
eeeeeeeeee
Romabelle F1 (Typ Roma)
a a a a a a a a ttt
fff
..5869..
eeeeeeee
Oskar F1 (Typ San Marzano)
a a a a a a a a ttt
fff
..5872..
12 Reife Produkt
Resistenz: Va / Vd / Fol: 0, 1
mf 150-180 g, HG., spitz-zylindrische «San Marzano», schön
rot, 4-kammrig, dickes Fruchtfleisch, aromatisch.
eeeeeeeee
Uriburi F1 (Typ San Marzano)
a a a a a a a a gg
t t t fff
eeeeeeeee
..5896..
..5688..
..5940..
60
wenig empfindlich auf
«Blütenendfäule», sehr
produktiv
ertragsichere Fleischtomate
Degustative Spitzensorte,
hervorragende Marktqualität
indet., mittelstark,
Blätter gross
Freiland
italienische Spezialität
indet., kräftig, Laub
kräftig, robust
warme und kalte
Hauskultur, Freiland
sehr ertragreich für Profiund Hobbyanbau
mf ca. 120 g, HG., 2-3 K., lang, fest, indet., kräftig, Laub
perfekt in Form und Farbe, rotes mittel, sehr gleich
mässige Rispen
Fruchtfleisch
kalte oder geheizte
Hauskultur
Spitzensorte in Ertrag und
Qualität
Resistenz: ToMV / Va / Vd / Fol: 0, 1 / Ff: A-C
indet., kräftig, gesunmf 100-120 g, UC., 2-3 K., oval,
des Laub
«Eiertomate», sehr fest, vollständig rot
warme und kalte
Roma-Typ mit vollständiger
Färbung, fein aromatisch
Resistenz: ToMV / Va / Vd / Fol: 0, 1 / (Mi / Ma / Mj)
indet., kräftig, gesunmf 120-140 g, UC., 2-3 K., oval,
des Laub
«Eiertomate», sehr fest, vollständig rot
warme und kalte
Spezialität für Trauben- und
Loseverkauf
indet., kräftig, Laub
mf 100-120 g, HG., 2-3 K., lang,
fest, typisch in Form und Farbe, mittel, ausgeglichene
Rispen
rotes Fruchtfleisch
kalte oder geheizte
Hauskultur
Neuheit im Trendtyp «San
Marzano», für kurze und
lange Kultur, regelmässige
Ernte
Freiland, Container,
Balkonkästen
Spezialität
s
Resistenz: 180-300 g, G., Fleischtomate,
herzförmig, gerippt, von der
Spitze zur Basis rot gefärbt,
feines Aroma
Resistenz: mf ca. 120 g, HG., 2-3 K., lang,
speziell fest, dickwandig,
intensiv rot, hoher TS-Gehalt
sf
eeeeeeee
sf
eeeeeeee
sf
eeeeeeee
f
Balkonstar
Freiland
Delikatesstomate für Hobby
Yellow Pear
indet., wüchsig,
r obust, Blätter gross
Freiland
Tumbling Tom Red
Spezielles
Resistenz: Fol: 0 / (Mi / Ma / Mj)
ms 130-160 g, G., 4-6 K., rundlich, indet., wüchsig,
gesundes Laub
intensiv rot, rotfleischig, sehr
aromatisch
Spezialitäten
Red Pear
eeeeeeee
Anbau
Resistenz: ToMV / Va / Vd / Fol: 0, 1 / Ff: A-E / For
mf 130-140 g, HC., leicht flachrund, indet., kräftig, robust, für beheizte und
3-4 K., fest, glänzend rot, sehr Blätter dunkelgrün,
Freiland
gross
feines Aroma
..5883..
Pflanze
Resistenz: HR: ToMV / TSWV / Fol: 0, 1 / Va / Vd IR: Ma/ Mi/ Mj
mf ca. 200 g, HG., 4-5 K., leicht
Freiland
flachrund, glänzend orangerot, dunkelgrün, gesund,
bei Volleife fest, sehr aromatisch Blätter gross
Cuor di bue
..5871..
11
Resistenz: ca. 15 g, HG, 2 K., birnenförmig, indet., Wuchs mittel
rot
Resistenz: ideale Topftomate für kurze
ca. 25 g, HG, 2 K., rund, mittel- kompakte Topftomate Töpfe und Balkon
kästen, ca. 20 cm hoch Kultur auf dem Balkon oder
fest, glänzend rot, feines Aroma mit konzentrierten
Fenstersims
Fruchtrispen bzw.
Blätter, Ausbrechen
nicht notwendig
Resistenz: ca. 15 g, HG, 2 K., birnenförmig, indet., Wuchs mittel
gelb
§
Resistenz: 40-50 g, UC., 2-3 K., rund,
mittelfest, rot, aromatisch
indet, festes, dunkelgrünes Laub, Ausbrechen nicht notwendig
Freiland, Container,
Balkonkästen
Spezialität
Töpfe, beste und
schönste Sorte,
ca. 50 cm hoch
Balkontomate für einfache
Kultur
Anbauperiode
1
2
..5888..
3
4
5
6
7
a a a a a a a a a a a gg
t t fff
..5903..
9
10
eeeeeee
Aurea F1 (Typ Cuor di bue)
a a a a a a a gg
t t fff
..5841..
8
eeeeeeeee
Bolzano F1
a a a a a a a a eeeeeeeeeeeeee
gg
t t t fff
..5875..
Orama F1
a a a a a a a a a a eeeeeeeeeeeeee
gg
t t t fff
..5638..
12 Reife Produkt
f
indet., stark,
Resistenz: ToMV / Va / Vd / Fol: 0, 1 / Ff: A-E / For
mf 90-110 g, UC., 2-3 K., rund, sehr indet., kräftig,
gesundes Laub, kurze
fest, glänzend gelb-orange,
Pflanze
angenehm aromatisch, regelmässiges Kaliber
Anbau
eeeeeeee
s
eeeeeeee
s
Resistenz: 150-200 g, G., vollfleischig,
stark gerippt, weich, braun
dunkelrot, aromatisch
indet., starkwüchsig,
blattreich
Resistenz: etwas empfindlich auf Fruchtrisse
bis 200 g, G., vollfleischig,
indet., sehr stark
weich, rosarot, sehr aromatisch wüchsig, blattreich,
dicht
Spezielles
Spezialität mit bester
Qualität und Resistenzen,
stark gegen Fruchtrisse
warme und kalte
geeignet
verbesserte Qualität und
Resistenzen gegenüber der
Sorte «Cuor di bue»
kalte oder geheizte
Hauskultur
beste Sorte für gelbe Salattomaten
Resistenz: ToMV 0, 2 / Ff: 1-5 / Fol: 0, 1 / For / Va / Vd / IR: On
indet., kräftig, gesun- kalte oder geheizte
mf ca. 100 g, UC., 2-3 K., Typ
des Laub, kurze offene Hauskultur
Roma, sehr fest, glänzend
goldgelb, fein aromatisch, sehr Pflanze
regelmässig
Berner Rose
a a a a a a ggg ttt fff
Pflanze
Resistenz: ToMV / Ff: A-E / Fol: 0, 1 / For / Ma / Mi / Mj / Si
warme und kalte
180 g, G., 4-5 K., rundlich, fest, indet., mittelstark,
intensiv pinkfarbig, rotes Frucht- Laub kräftig, dunkel- Hauskultur, Freiland
geeignet
grün, gleichmässige
fleisch, sehr aromatisch
Produktion
Resistenz: ToMV / Va / Vd
mf 180-200 g, G., vielkammerig
(>6 K.), gross, tropfenförmig,
stark gerippt, blassrot, aromatisch, regelmässig
Noire de Crimée
..5856..
11
Tomimaru Muchoo F1 (Typ Berner Rose)
Spezialität bei Roma-
Tomaten mit auffallender
Farbe
Freiland
für Spezialitätenmarkt und
Privatgärten
kalte Hauskultur,
Freiland
für Spezialitätenmarkt und
Privatgärten
Cherry- und Cocktailtomaten für Grossproduktion
Favorita F1
Resistenz: ToMV / Ff: A-E / Fol: 0, 1 / For / Mo / Mi / Mj
sehr ertragssicher, beste
indet., wüchsig, mittel- warme und kalte
sf 15-20 g, HG., 2 K., Cherry
a a a a a a a a a a Hauskultur, speziell für Qualität
tomate, fest, intensiv rot, lange grosse Blätter
e e e e e e e e e e e e e e e
lose Ernte
Trauben, süss, aromatisch
gg
ttt
fff
..5881..
..5615..
Goldita F1
a a a a a a a a a a e e e e e e e e e e e e e e e
gg
ttt
fff
..5888..
Sakura F1
g g g t t fff
..5884..
eeeeeeeeeeeeeee
f
Flavorino F1
gg
ttt
fff
..5609..
f
Dasher F1
a a a a a a eeeeeeeeeee
ttt
fff
..5889..
sf
Conchita F1
a a a a a a a a a a
gg
ttt
..5614..
sf
f
Juanita F1
a a a a a a
ttt
e e e e e e e e e e e f
Resistenz: ToMV / Ff: A-E
gelbe Spezialität als Ergänindet., wüchsig, mittel- warme und kalte
15-20 g, HG., 2 K., Cherry
Hauskultur, speziell für zung zu Favorita F1
tomate, fest, goldgelb, lange grosse Blätter
lose Ernte
Trauben, süsses Aroma
Resistenz: ToMV / Ff: A-E / Fol :0, 1 / Ma / Mi / Mj / Si
indet., kleinblättrig
15-18 g, HG., 2 K., Cherry
tomate, sehr fest, vollständig
rot, guter Geschmack
Resistenz: ToMV / Va / Vd / Fol: 0, 1 / For / Ff: A-E / Si
indet., wüchsig, mitt20-25 g, HG., 2 K., sehr fest,
lere Blätter
rund, orangerot, sehr lange
Resistenz: ToMV / Va / Vd / Ma / Mi / Mj
indet., wüchsig, mitt20-30 g, HG., 2 K., Dattel
lere Blätter
tomate, oval, fest, intensiv,
glänzend rot, ausgeglichen
in Grösse und Form, süss,
aromatisch
warme und kalte
Hauskultur
ertragreiche Cherry mit tief
roten, platzfesten Früchten
langjährige Hauptsorte für
warme und kalte
Hauskultur, speziell für Traubencherry
Traubenernte
für warme und kalte
Hauskultur, für Trauben- und Loseernte
Spezialität im Cherrytyp mit
ovaler Fruchtform,
«Datteltomate»
Resistenz: ToMV / Ff A-E / Fol: 0, 1 / For / Va / Vd / Ma / Mi / Mj
30-40 g, UC., 2 K., Mini Roma, indet., starkwüchsig, kalte oder geheizte
mittlere Blätter
Hauskultur, lose Ernte
fest, intensiv rot, sehr aromatisch
Cocktailtomate,
Spezialität bezüglich Form
und Farbe
Resistenz:ToMV / Va / Vd / Fol: 0, 1 / Ff: A-E / Ma / Mi / Mj
indet., wüchsig, mitt- kalte oder geheizte
10-12 g, HG., 2 K., Cherry
lere Blätter
Hauskultur, für
tomate, fest, intensiv rot,
Traubenernte
regelmässige Grösse, süsses
Aroma
Spitzensorte mit verbesserter
Stabilität der Fruchtgrösse,
Induktion von Doppel
trauben
61
Anbauperiode
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12 Reife Produkt
Philovita F1
..5610..
f
gg
ttt
fff
Picolino F1
..5902..
f
g
ttt
fff
Santasian F1
..5944..
a a a a a a a ttt
fff
f
e e e e e e e e e e e Santorange F1
..5713..
a a a a a a a ttt
fff
Zebrino F1
..5898..
a a a a a a a ttt
fff
Cherry- und Cocktailtomaten für Privatgärten
Apresa F1
..5681..
a a a a a a g g g g t t t fff
Cookie F1 ( Ǧ)
..5784..
a a a a a a g ggg ttt fff
..56083..
eeeeeeeeee
f
eeeeeeeeee
f
eeeeeeeeee
f
Dolly F1 ( Ǧ)
Sun Gold F1
a a a a a a L.
Solanum melongena
ggg ttt fff
1 g Samen
..5647..
Supersweet 100 F1
enthält
a a a a a a ergibt
minimum
ca.
ca.
e e e e e e e20°
e e Ce
250 Korn
120 Pflanzen
ggg ttt fff
* = Aussaat für geschützte Kultur: Februar bis März. ..5862..
Sweet Million
F1 bis Anfang April.
Aussaat für Freiland:
Ende März
Für besseren
a a aFruchtansatz
a a a Hummeln
einsetzen
ggg ttt fff
..5825..
eeeeeeeeee
f
eeeeeeeeee
f
Totem F1
62
f
kalte oder geheizte
Hauskultur, für lose
Ernte
Spitzensorte mit höchstem
Resistenzpaket (Kraut- und
Braunfäule-Resistenz)
Cocktailtomate,
Spezialität Fruchtgrösse und
Qualität
kalte oder geheizte
Spezialität in Form und
Farbe als «Snack»-Tomate
20-30 g, UC., 2 K., Dattelcher- indet., starkwüchsig,
mittlere Blätter
ry, fest, intensiv goldgelb,
sehr süss aromatisch
kalte oder geheizte
Spezialität bezüglich Form
und Farbe
kalte oder geheizte
Cocktailtomate,
Spezialität gezüchtet auf
höheren Lycopingehalt
Resistenz: ToMV / Va / Vd / Ma / Mi / Mj
indet., starkwüchsig,
30-35 g, G., 3 K., rund, sehr
fest, intensiv grün und rot ge- mittlere Blätter
streifte Farbe, sehr aromatisch,
Innenfarbe dunkelrot
im Gewächshaus und
sehr offen, Blätter mit- Freilandanbau
telgross, dunkelgrün
Resistenz: ca. 20 g, G., 2 K., Cherry dunkel indet., sehr wüchsig,
robust, Blätter gross
grün-braun, mittelfest, süsses
Aroma
20-25 g, G., länglich-oval,
offen, Blätter mitteldunkelrot - grün geflammt,
2 K., fest, ideales Zucker-Säure- gross, dunkelgrün
Verhältnis
Resistenz: ToMV / Fol: 0, 1
ca. 20 g, HG., 2 K., Dattelcher- indet., wüchsig, sehr
ry, goldgelb, sehr süsses Aro- offen, Blätter mittel
ma, grosse lockere Rispen
orange Cocktailtomate für
Marktfahrer und Setzlingsverkauf
Freiland
entspricht dem Trend von
dunkelfarbigen Früchten,
angenehmes Aroma
im Gewächshaus und
Freilandanbau
Interessante Spezialität
bezüglich Form, Farbe und
Geschmack
Freiland
auffallende Sorte im Cherrysortiment, wenig empfindlich «zum Platzen»
15-20 g, HG., 2 K., Cherryto- indet., wüchsig, mittel- für Haus und Freiland gelbe Spezialität bei Cherrygrosse Blätter, gesund
tomaten, sehr süss
mate, fest, goldgelb, lange
Keimdauer
eeeeeeeeee
Spezielles
15-30 g, HG., 2 K., Dattelcher- indet., starkwüchsig,
mittlere Blätter
ry, fest, schön rot, sehr süss,
aromatisch
Saatmenge pro Are
Resistenz: Fol: 0, 1 / Va / Vd
optimal
7–142Tage
f 20 g, HG.,
K., rot, sehr süsses indet., sehr wüchsig,
25–28° C Aroma, sehr grosse Rispen, bis grosse Blätter
50 Früchte
Trilly F1 (Datterino)
..5886..
f
eeeeeeeeee
Anbau
Resistenz: ToMV / Va / Vd / Fol: 0, 1 For / Ff: 1-5 / Ma / Mi / Mj
30-40 g, UC., 2-3 K., rund, fest, indet., starkwüchsig, kalte oder geheizte
vollständig rot, sehr aromatisch mittlere Blätter
Hauskultur, Traubenoder lose Ernte
mf 40 g, UC., rund, glänzend
orange-rot, 2 K., fest, ideales
Zucker-Säure-Verhältnis
Black Cherry ( Ǧ)
..5890..
..5911..
eeeeeeee
Pflanze
Resistenz: ToMV/ Ff: A-E / Fol: 0, 1 / For / Pi / Si
indet., sehr wüchsig,
15-20 g, HG., 2 K., Cherry
grosse Blätter
tomate, sehr fest, intensiv,
glänzend rot, hoher Zuckergehalt
Pflanzdistanz: 100 x 60 cm; Freiland: 80 x 70 cm
Resistenz: ToMV / Fol: 0, 1 / Si
20 g, HG., 2 K., rot, sehr süsses indet., wüchsig,
Aroma, sehr grosse Rispen
mittlere Blätter
Aussaatzeit
Freiland
Resistenz: Va / Fol: 0, 1
20-30 g, HG., 2 K., Dattelcher- indet., wüchsig, grosse kalte Hauskultur und
Blätter
Freiland
ry, glänzend rot, sehr aromatisch, ertragreich
Resistenz: 50-60 g, UC., 2-3 K., rund,
mittelfest, vollständig rot,
aromatisch
Ertrag per Are
Hauskultur
unten*
kaltegepflanzt
Hauskultur und siehe
sehr
robust mit ausser
600–900
kg
1–2 g
Freiland
Fruchtrisordentlich langen
pen
Ersatz für «Sun Cherry»,
beliebte Setzlingssorte
Trendsorte bei Cherry
tomaten, süss
ideale Balkontomate
indet, festes, dunkel- Töpfe, beste und
grünes, schönes Laub, schönste Sorte, 40-90
cm hoch
Ausbrechen nicht
notwendig
Anbauperiode
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12 Reife Produkt
Tomaten-Unterlagen
..5603..
Maxifort F1
Anbau
Spezielles
indet., sehr starkwüchsig
warme und kalte
Hauskultur
Hauptsorte zur Veredlung für
mehr vegetative Wuchskraft
Resistenz: -
ggg ggg ggg ggg
a a a a a a
ggg ggg
Solanum melongena L.
1 g Samen
enthält
ca.
150-250 Korn
Pflanze
ergibt
ca.
120 Pflanzen
minimum
20° C
Keimdauer
optimal
25-28° C
Solanaceae
Saatmenge pro Are
7-14 Tage
gepflanzt
1-2 g
Aussaatzeit
Ertrag per Are
siehe unten*
Hauskultur
600-900 kg
Pflanzdistanz: 100 x 60 cm; Freiland: 80 x 70 cm
* = Aussaat für geschützte Kultur: Februar bis März. Aussaat für Freiland: Ende März bis Anfang April.
Für besseren Fruchtansatz Hummeln einsetzen.
Anbauperiode
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12 Reife Produkt
Baluroi F1
..1030..
a a a a a
ttt
fff
eeeeeee
f
Black Pearl F1
..1015..
a a a a a a
ggg ttt
eeeeeeeeee
fff
f
Cristal F1
..1014..
a a a a a a
ggg ttt
eeeeeeeeee
fff
f
Madonna F1
..1018..
a a a a a a
ggg ttt
eeeeeeeeee
fff
f
Pflanze
Anbau
Spezielles
Resistenz: L 22 cm, Ø 6 cm, Typ lang, kräftig, grossblättrig, Trie- Haus und Freiland
be stabil, aufrecht
oval, Früchte glänzend
dunkelviolett
Standardsorte, robust und
ertragssicher
Resistenz: kräftig, robust, blattreich,
L 16-18 cm, Ø 8 cm, Typ
halblang, oval, Farbe glän- stachellose Kelchblätzend dunkelviolett, kurze ter, stabile Triebe
Keulenform
Freiland
leicht zu ernten, hoher
Ertrag, gleichmässiger
Ernteverlauf
kalte und warme Hauskultur
und Präsentation
kalte und warme Hauskultur
früheste Sorte mit hohem
Ertragspotenzial
wüchsig, offen
für Tunnel und Freiland
besondere Aubergine als
Spezialität
kräftig, kompakt, grossblättrig, Triebe stabil,
Buschtyp
Freiland, auch für Topfkultur
Spezialität für MiniAubergines
für Tunnel und Freiland
Spezialität in Form und
Farbe
Resistenz: L 18 cm, Ø 6-7 cm, Typ
halblang, oval, Früchte
dunkelviolett, gute Farbe
auch bei Hitze
gedrungen mittelstark
Resistenz: L 18 cm, Ø 8 cm, Typ halb- mittelstark, gedrungen,
lang, oval, dunkelviolett, stabil
sehr ausgeglichen
Spezialitäten
..1023..
Nubia F1
a a a a a a a
ggg ttt
..1031..
Ophelia F1
a a a a a
ttt
..1041..
eeeeeeeeee
fff
f
fff
eeeeeee
Beatrice F1
a a a a a a a
ggg ttt
fff
eeeeeeee
f
Resistenz: L 10-15 cm, Typ oval,
Früchte glänzend violett,
weiss gesprenkelt
Resistenz: L 4-10 cm, Typ oval,
Früchte glänzend dunkelviolett, bis 3 Früchte pro
Blütenstand
Resistenz: ca. L 13x11 cm, Typ rund- kräftig, mehrtriebiger,
oval, Früchte hell weinrot, blattreicher Busch
vom Stiel hell geflammt
63
Audace
Eden
Match
Nüsslisalat (Feldsalat)
Valerianella locusta (L.) Laterr.
1 g Samen
ergibt
400-800
Pflanzen
enthält
600-1000 Korn1)
Princess
minimum
5° C
Keimdauer
optimal
16-18° C
7-20 Tage
Valerianaceae / Baldriangewächse
Saatmenge pro Are
Direktsaat
75-100 g
Direktsaat
85-125’000 Korn
(siehe unten 1)
gepflanzt
35’000 Korn
(siehe unten 1)
Aussaatzeit
Ertrag per Are
siehe unten 1)
60-150 kg
) Präzisionssaatgut z.B. «Elisem» (kalibriert, granuliert, gebeizt) ist einfacher zu säen und ergibt regelmässige Bestände.
Aussaat im Freiland April bis Mitte September, für Herbst- und Winterernte August bis Mitte September. Für Hauskultur September bis Januar.
1
Achtung! Nüsslisalatsamen können bei hohen Temperaturen in «Keimruhe» fallen und erst wieder bei tieferen Temperaturen keimen. Jungpflanzenbetriebe bringen die Aussaaten
nach der Aussaat 3 Tage in Kühlzellen. Ideale Temperaturen sind 18° C tags, 10° C nachts.
Anbauperiode
1
2
..3616..
3
4
5
6
a a a a a e e e e e e e e e e e e
ggg ttt
..3624..
7
8
9
10
11
12 Reife Produkt
Trophy
a a a a a a a a a a a a a a a
e e e e e e e e
fff t t t g g g
Agathe
g g g t t t vvv
ff f
ttt ggg
..3637..
..3630..
f
e e e e e e e e
ttt ggg
f
Accent
ggg ttt
..3650..
eeeee
ttt tgg g
Princess
a a a a a a a a a
e e e e e e e e e e e e e e e e e
g g g t t t vvv
..3625..
e e e e e e e e e
fff t t t g g g
Duplex
a a a a a a a a a a a a a a a a a a eeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee
v v v fff
..3632..
Favor
a a a a a a a a a a a a a a a a a a e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e
t t t vvv
ff f
..3618..
Gala
g g g t t t vvv
ff f
ttt ggg
64
f
Eden
a a a e e e e e e e e e e
ggg
..3629..
f
Audace
a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e
t t t vvv
ff f
Pflanze
Resistenz: (falscher Mehltau)
sf Blätter rundlich, glatt, sehr Rosette ²/ ³-aufrecht, vollherzig, enorm wüchsig
gross, satt dunkelgrün,
feinnervig, Stiele mittel
Rosette aufrecht, gut
Blätter rundlich, glatt,
gefüllt, wüchsig
gross, glänzend dunkelgrün, kurzer Stiel
Anbau
Spezielles
Glas ab September bis Mai schnellste Sorte, schöne
Qualität, höchste Schnittleistung
Haus und Freiland
Verbesserung der Haupt
sorte «Gala»
Frühjahr im Gewächshaus
Blätter rund, glatt, gross, Rosette halbaufrecht,
glänzend dunkelgrün, sehr sehr kompakt, gut gefüllt, und Freiland
schnellwüchsig
kurzer Stiel
für mehr «Nüssli» bei
geringem Rosettendurchmesser
Resistenz: Blätter rundlich, glatt,
gross, dick, glänzend
dunkelgrün, kurzer Stiel
wüchsige Sorte speziell
für die lichtarme Zeit im
Winter
Rosette halbaufrecht,
kompakt
Blätter rund, glatt, gross, Rosette halbaufrecht,
kompakt, gut gefüllt
sehr dick, glänzend
dunkelgrün, kurzer Stiel
Herbst bis Winter im
Gewächshaus und Folien
tunnel
Herbst bis Frühjahr im
neue Generation bei
Gewächshaus und Freiland «Nüssli» bezüglich Farbe,
Blattdicke und Dauerhaftigkeit der Keimblätter
Resistenz: robust (falscher Mehltau)
Rosette aufrecht, gut gemf Blätter rundlich, glatt,
glänzend dunkelgrün, Stiel füllt, dekorativ
mittel
Haus und Freiland vom
Herbst bis Frühjahr
hervorragende Resultate
bestätigen die Nachfrage
Resistenz: mf Blätter oval, glatt, intensiv Rosette halbaufrecht,
grün, gross
produktiv
Freiland
Standardsorte
Frühjahr im Gewächshaus
und Freiland
Typ Duplex für wüchsige
Anbaubedingungen
Treiberei und Freiland
Hauptsorte im Typ Duplex
mf Blätter halbaufrecht, oval, Rosette halbaufrecht, gut
satt dunkelgrün, glänzend gefüllt
Rosette halbaufrecht, gut
mf Blätter halbaufrecht,
rundlich, satt dunkelgrün, gefüllt
glänzend, kurzer Stiel
Anbauperiode
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12 Reife Produkt
Match
..3641..
a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e
g g g t t t vvv
ff f
ttt ggg
Cirilla
..3622..
g g g t t t vvv
ff f
ttt ggg
Palace
..3636..
a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e
t t t vvv
ff f
Resistenz: mf Blätter oval, glatt, satt
dunkelgrün, glänzend,
kurzer Stiel
Pflanze
Anbau
Spezielles
Rosette halbaufrecht
schöne dunkle Farbe, sehr
gute Präsentation
Resistenz: robust (falscher Mehltau)
Rosette halbaufrecht, gut
ms Blätter rundlich, glatt,
gefüllt, schwer
dick, dunkelgrün, gross,
kurzer Stiel
Freiland, Treiberei möglich Sorte mit hohem Ertragspotenzial und langem
Erntefenster
sp Blätter rund, glatt, gross, Rosette halbaufrecht,
glänzend dunkelgrün, sehr sehr kompakt, gut gefüllt,
wüchsig, spät schiessend
kurzer Stiel
Diverse Gemüsespezialitäten
Anbauperiode
1
2
..6610..
3
4
5
7
8
9
10
11
12 Reife Produkt
Artischocke Grüne von Laon
a a a a a a a
t t t fff
..6614..
6
eeeeeeeeeeee
2.
Jahr
Artischocke Madrigal F1
Resistenz: Kopf gross, grün, fest, schwer,
rund
kräftig aufrecht
Freiland
höhere Produktion im ersten Jahr
wie «Laon»
Resistenz: mf Früchte grün, sehr gross, fest,
gleichmässig
kräftig aufrecht
Freiland, Ernte im 1.
Jahr ca. ab W 28, im 2.
Jahr ca. ab W 20
Produktion und Qualität
kriechend,
halbaufrecht
ca. 4000, Freiland,
braucht nicht unbedingt
fliessendes Wasser,
aber regelmässige
Bodenfeuchte
ca. 1000
Direktsaat oder auf 15 x 15 cm
pflanzen, Spezialität im Winterhalbjahr
Resistenz: Blätter und junge Triebe
fleischig, dunkelgrün
Resistenz: 100x50-100 cm,
Blattstiele lang, dick, fleischig, aufrecht, mit
Blätter und Rippen mit Stacheln grossen Blättern im Herbst bleichen
wie bei Artischo- ( binden in Scheunen)
cken, graugrün
Kerbel
e e e e e e e
g ggg ggg
Pastinake halblange
e e e e e e lll lll
Sauerampfer (Rumex acetosella)
a a a a a a a a a a a a a a a a a a eeeeeeeeeeeeeeeee
fff
Spezialität im Herbst bis Winter
Resistenz: glatte Fliederblätter mit feinem aufrechte Rosette ca. 350-500, Gewächs- ca. 20 Töpfe, Spezialität im
Frühjahr und Herbst
Stiel, dunkelgrün
haus und Freiland,
Direktsaat in Reihen
fff
ggg
Löwenzahn Vert de Montagny
a a a a a a a a a
lll lll lll fff
..6710..
Produktion und Qualität
eee
a a a a a e e e e e e e e e e e e
ggg ggg
..6680..
Freiland, Ernte im
1. Jahr ca. ab W 28, im
2. Jahr ca. ab W 20
Kardy Plainpalais (mit Stacheln)
a a a a a a a a a a a a a a a e e e e e e e e e e e e e e e e e e
ggg
ff f
..6650..
kräftig aufrecht
eeeeeeeee
a a a a
ggg fff
..7030..
Resistenz: Früchte purpurrot, gross, konisch, fest, gleichmässig
Brunnenkresse
a a a a a a a a a
ff f
..6624..
f
Pflanzen/g
Spezielles
ca. 15 frosttolerant,
20-25
wenig Stacheln
60x60 cm
Ernte im 2. Jahr ab Mai
Artischocke Green Globe
a a a a a e e e e e e e e e
gg
ff f
..6630..
sf
Korn pro g ca.
Anbau
sehr kräftig,
aufrecht, hoch
Artischocke Opal F1
gg
ff f
..6613..
Resistenz: Kopf gross, grün, fest, schwer,
rund
1.
Jahr
gg
ff f
..6611..
sf
Pflanze
f
Resistenz: Freiland, Treiberei ab
grüne Blätter mit Löwenzahn- halbaufrechte
Blattrosette, sehr Anfang Oktober,
struktur, bitterer Geschmack:
Ernte Freiland ab M. IV
robust
Treibqualität aufrecht, goldgelb, ohne bitteren Geschmack
Resistenz: mf Wurzel L 18-20 cm, konisch,
weiss, aromatisch
Resistenz: Blätter lang-oval, spitz, mittelgrün, typisches Aroma
exklusiver Wintersalat
Direktsaat 30 g/a.,
für Frischmarkt und Lagerung,
kräftig, straff
aufrecht, gesund, vereinzeln auf 15-20 cm Speziälität
dunkelgrün
wüchsig, Blätter ca. 1000 Freiland, Folhalbaufrecht, geht gesaaten
schnell in Blüte,
perennierend
Frühlingssaat oder -gemüse
65
Anbauperiode
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12 Reife Produkt
Sommerportulak Grosser goldgelber
..6692..
Resistenz: Blätter rund, fleischig, hellgrün aufrecht, zarte
Triebe, schnellwüchsig
ttt
ff f
Süsskraut Stevia
..6780..
f
a a a a a e e e e e e e e e e
gg
ff f
Winterportulak
..6696..
a a a a a a eeeeeeeeeeee
Pflanze
ttt
ggg
Korn pro g ca.
Anbau
Pflanzen/g
Spezielles
ca. 2500,
Freiland und Haus
frostempfindlich, wärmebedürftig
Resistenz: die grünen Blätter werden
zum Süssen von Getränken
verwendet
aufrecht, Stängel Freiland
mit mittelgrossen
Blättern
die Alternative «zum Süssen»
Resistenz: Blätter rund, dunkelgrün,
fleischig, zart, langer Stiel
aufrecht, zart,
schnellwüchsig
keimt nur bei Temperaturen unter
12° C,
in NL «Winterpostelein»
ca. 2000,
nur geschützte Kultur,
hauptsächlich im
Winterhalbjahr
Kräuter
Anbauperiode
1
2
..7183..
3
Samen pro Are in g
4
5
6
7
8
9
10
11
12
30
700-800
Basilikum Griechischer feiner (Ocimum basilicum L.)
700-800
30
5-6
20-25
40 kg,
Blätter sehr fein, mittelgrün
kompakte, kugelförmige P flanze,
sehr gut für Topfkultur geeignet
Basilikum grossblättrig (Ocimum basilicum L.)
700-800
30
5-6
20-25
40-100 kg,
Blätter gross, dunkelgrün
aufrecht, gross, gut verzweigt,
angenehmes Aroma
700-800
30
5-6
20-25
20-25 kg,
Blätter mittelgross, glatt, intensiv dunkel-violett
aufrecht, gut verzweigt, höchster
Anteil rote Pflanzen
Basilikum Thai Siam Queen (Ocimum basilicum L.)
700-800
30
5-6
20-25
20-25 kg,
Blätter mittelgross, glatt, satt
dunkelgrün, exotisches Aroma
aufrecht, rotstielig, sparriger
Wuchs
2500
70-90
50-70
5-7
50-100 kg,
Blätter schmal, lang, grün,
aromatisch
halbaufrecht, Stiele straff,
gedrungener, mehrjährig
1600
50
50-70
8-12
aromatisch
viel kompakter als das gewöhnliche, fällt nicht um, gut geeignet
für Topfkultur, einjährig
1600
70-90
50-70
8-12
80-150 kg,
aromatisch
halbaufrecht, wüchsig, e injährig
Basilikum Osmin (Ocimum basilicum L.)
Bergbohnenkraut (Satureja montana L.)
Bohnenkraut Compact (Satureja hortensis L.)
Bohnenkraut einjährig (Satureja hortensis L.)
e e e e e e e e e e e e e e ee e e
ggg
ff f
66
aufrecht, gut verzweigt, standfest, höhere Ertragssicherheit im
Sommeranbau
aufrecht gedrungen, gut verzweigt, speziell für Topfkultur
im Sommer
ggg
ff f
..7242..
Resistenz: IR falscher Mehltau (Peronospora lamii)
30
5-6
20-25
40-80 kg,
Blätter mittelgross, dunkelgrün,
aromatisch
aufrecht gedrungen, gut verzweigt, standfest, schnellwachsende Sorte für Topfkultur im
Winter
40-100 kg,
Blätter gross, dunkelgrün, aromatisch
ggg
ff f
..7243..
40-100 kg,
Blätter gross, dunkelgrün, aromatisch
20-25
ggg
ff f
..7244..
20-25
5-6
ggg
ff f
..7195..
5-6
30
ggg
ff f
..7184..
Pflanze
700-800
ggg
ff f
..7180..
Gramm pro Ertrage Are
Setzlinge 1’000 Töpfe Produkt
Basilikum Emily (Ocimum basilicum L.)
ggg
ff f
..7196..
700-800
Basilikum Eleonora (Ocimum basilicum L.)
a a a a a a a a a a a a a e e e e e e e e e e e e e
..7191..
Direktsaat
Basilikum Edwina (Ocimum basilicum L.)
a a a a a a a a a a a a a a a a a a e e e e e e e e e e e e e e e e e e
ggg
..7187..
Korn pro g
Anbauperiode
1
2
..7060..
3
Samen pro Are in g
4
5
6
7
8
9
10
11
12
eeeeeeeeeeee
25-50
130-180 kg Grünmasse,
auch Blüten und Samen verwendbar
straff aufrecht, feinblättrig, aromatisch, straffe Stiele, einjährig
500-1000
400
Blätter
kultur
7-10
25-50
Blätter buschig, dunkelgrün
blattreich, spätschiessende Selektion, für Sommeranbau
500-1000
400
Blätter
kultur
7-10
25-50
Blätter solider und dunkler
Selektion auf mehr Blatt, mittel
grosse Blüten, feine Stiele
500-1000
400
Blätter
kultur
7-10
25-50
Blätter gross, buschig, intensiv
grün
blattreiche, spät schiessende Selektion, für Sommeranbau
500-1000
400
Blätter
kultur
7-10
25-50
Tetra-Dill, besonders wüchsig
Blätter dunkelgrün, grossflächig und produktiv, stabile Stängel,
spätblühend
3
5-6
3300-5000
30-50 kg,Blätter schmal, sehr
lang, grün, aromatisch
blattreich, mehrjährig (ist vegetativ vermehrt viel aromatischer)
400-650
Glatte Fie- aufrechte
derblätter Rosette
mit feinem
Stiel,
dunkelgrün
ca. 350-500,
Gewächshaus und Freiland, Direktsaat in Reihen oder breit
ca. 20 Töpfe,
Spezialität im Frühjahr und Herbst
100-250
50-80
15
hauptsächlich für die BlätterErnte, ähnlich glatte Petersilie,
exotisches Aroma
wüchsig, treibt schnell nach,
schiesst spät, auch für Samen
ernte, einjährig
200-330
2
2
Blätter dunkelgrün, glatt, kräftig, sehr aromatisch
aufrecht, stabil, wüchsig, mehrjährig (Maggikraut)
550-600
2
10
100 kg,
Blätter mittelbreit, dunkelgrün,
aromatisch
aufrecht, verholzte Stiele, ist
in gut durch-lässigem Boden
mehrjährig
10000
2
2
40-60 kg,
Blätter dunkelgrün, spitzoval,
aromatisch
straff aufrecht, stabil, sparriger
Wuchs, lila Blüte, mehrjährig (der
vegetativ Vermehrte ist aromatischer)
12000
2
2
40-60 kg,
Blätter dunkelgrün, sehr aromatisch
aufrecht, stabil, schnellwachsend,
spät schiessend, mehrjährig (ist
vegetativ Vermehrt aromatischer)
Oregano (Dost) (Origanum vulgare L.)
a a a a a a a a a e e e e e e e e e e e e e e e
ggg
ff f
..7170..
7-10
Majoran Sommer (Majoranan hortensis)
a a a a a a a a a
ggg
fff
..7190..
400
Blätter
kultur
Liebstöckel (Levisticum officinalis)
ggg
ff f
..7140..
500-1000
Koriander Caribe (Coriandrum sativum)
a a a a a a a a a eeeeeeeee
..7130..
aufrecht, hoch, wüchsig,
blüht intensiv, einjährig
Kerbel (Anthrisicus cerefolium)
ggg
..7091..
Blätter gross, leicht behaart,
graugrün, essbare dekorative
Blüten
Estragon Russischer (Artemisia dracunculus)
a a a a a a a a a a a a eeeeeeeeeeee
ggg
ff fff
..7030..
150
Dill Goldkrone (Anethum graveolens L.)
g g v v fff
..7052..
75-100
Dill Farnblatt (Anethum graveolens L.)
g g v v fff
..7021..
500
Dill Charlie (Sari) (Anethum graveolens L.)
g g v v fff
..7024..
21-25
Dill Annette (Anethum graveolens L.)
g g v v fff
..7023..
Pflanze
Dill (normaler) (Anethum graveolens L.)
g g v v fff
..7026..
Direktsaat
Borretsch (Borago officinalis)
a a a a a a a a a a a a e e e e e e e e e e e e e e e e e
ggg
ff f
..7020..
Korn pro g
Pfefferminze (Mentha piperita L.)
ggg
ff f
67
Anbauperiode
1
2
Samen pro Are in g
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
Korn pro g
Direktsaat
Pflanze
Rosmarin (Rosmarinus officinalis L.)
..7705..
a a a a a a a a a
ggg
fff
900
eeeeeeeeeeee
30-50
10-15
aufrecht, verholzte Stiele, ist in
80-100 kg,
Blätter nadelförmig, dunkelgrün, gut durchlässigem Boden mehrjährig
aromatisch
Salbei (Salvia officinalis L.)
..7230..
150
80-100
10-15
100
2 x 40-50 kg,
Blätter langoval, intensiv grün,
aromatisch
halbaufrecht, gedrungene Stiele,
buschige Pflanze, mehrjährig
2500-5000
20
3-5
5-6
40-50 kg,
Blätter klein, schmal, dunkel
grün, aromatisch
halbaufrecht, feine T riebe,
gedrungener Wuchs, mehrjährig
2000
5-10
10
40-60 kg,
Blätter gross, intensiv grün,
leicht blasig
hoch, aufrecht, wüchsig, mehrjährig
ca. 1200
10
5
grasartiger Busch bis 90 cm hoch,
Grünmasse,
Stängel mit verdicktem Ende mit Blätter dunkelgrün, 2-3 cm breit,
frostempfindlich
Zitronenaroma
g g g f fff
Thymian Garten/Winter (Thymus vulgaris L.)
..7256..
a a a a a a a a a e e e e e e e e e e e e e e e e e e
ggg
ff f
Zitronenmelisse (Melissa officinalis L.)
..7160..
a a a a a a a a a a a a eeeeeeeeeeeeeee
g g g fff
Zitronengras (Cytrobogon citrtatus)
..7710..
a a a a a a a a a
ggg ggg ggg
ff f
eeeeee
Keimsamen
Anbauperiode
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa
eeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee
Art. Nr.
Sorte
..7510..
Alfalfa (Luzerne)
..7528..
Broccoli Raab
..7516..
Fenchel
..7520..
Kichererbsen
..7580..
Mungbohnen (Grüne Soja)
..7555..
Randen
..7100..
Rauke (einjährige)
..7524..
China Rose
..7560..
Rettich Green Power, grün
..7527..
Rettich Red Power, rot
..7526..
Rotkohl
..7565..
Senf Typ W
..7572..
Zwiebeln
68
Galeuse d’Eysine F1
Buttercup Burgess F1
Cucurbita maxima Duch./
Cucurbita moschata (Duch)
Speisekürbis
Cucurbitaceae/Kürbisgewächs
Anbauperiode
1
2
lll lll
3
4
5
6
7
a a a a a
g t vff
8
9
10
11
Empfohlene
Anzahl Pfl./10m2
Wachstumstage
(Aussaat-Ernte)
..28122.. Ventoux F1
Dickes Fleisch mit aussergewöhnlich gutem Geschmack
3 - 5 kg
7-9
100
..28514.. Giraumon Turban
Sehr dekorative Früchte. Auch in der Küche verwendbar
3 - 5 kg
7-8
105
..52017.. Sunshine F1 (Typ Gigily)
Pflanze leicht rankend. Ziemlich gleichzeitig reifend. Guter Geschmack und gut lagerfähig
1- 1,5 kg
8 - 10
105
..28098.. Carat
Pflanze rankend. Typ Mini-Muscade.
Hervorragender Geschmack. Für Einzelverkauf
0.8 - 2 kg
8 - 10
110
5 - 15 kg
7-9
110
1.5 kg
10 - 12
115
5 - 20 kg
3 -5
120
4 - 6 kg
7-9
125
..3033..
Lunga di Napoli
Früchte sehr dick und lang, vollfleischig, wenig Samen
..28565.. Buttercup Burgess F1
Dunkelrotes, dickes Fruchtfleisch in hervorragender Qualität
..28584.. Galeuse d‘Eysine F1
Dickes, orangerotes Fleisch.
Nur gut getrocknete Früchte ernten
..3024..
Musquée de Provence
Rankende Pflanze. Gute Lagerfähigkeit
Giraumon Turban
70
e = je nach Sorte
l = je nach Sorte
Mittleres
Fruchtgewicht
Produkt
Carat
12
e e e e e e ll lll lll lll
Sunshine F1(Typ Gigily)
Rosaly F1 (Typ Pinky)
Musquée de Provence
Regale F1
Cucurbita maxima Duch./
Cucurbita moschata (Duch)
Speisekürbis
Anbauperiode
1
2
3
lll lll
4
5
6
a a a a a
g t vff
7
8
9
10
11
12
e = je nach Sorte
l = je nach Sorte
Mittleres
Fruchtgewicht
Empfohlene
Anzahl Pfl./10 m2
Wachstumstage
(Aussaat–Ernte)
2 - 4 kg
8 - 10
105
5 - 6 kg
7-9
115
2,5 - 4 kg
7-9
115
..28540.. Sucrine du Berry F1
Dunkelgrüne Früchte bei Reife messinggelb.
Orangerotes Fleisch von guter Qualität
2 - 3 kg
5-7
115
..28008.. Shiatsu F1
Ertragreiche Pflanze. Neben anderen Sorten anbauen,
um einen guten Fruchtansatz zu garantieren
1 - 3kg
7-9
120-130
..3010..
Panther F1
Typ Musquée, früher, Früchte etwas kleiner, Innenfarbe gelb-orange,
konzentrierter Fruchtansatz, seht ertragsicher
4 - 5 kg
Produkt
..52013.. Regale F1
Frucht leicht gerippt. Orangerotes Fleisch mit hervorragendem
Geschmack. Sehr gut lagerfähig
..3025..
Rouge d‘Etampes
Frühe Reife. Pflanze rankend. Schön präsentierende Früchte
..52014.. Rosaly F1 (Typ Pinky)*
Dunkelgelbes bis orangerotes Fleisch.
Sehr guter Geschmack und gute Lagerfähigkeit
Shiatsu F1
7-9
105
Obige Angaben sind indikativ und daher keine Garantie für einen Erfolg.
* Zum Sortenschutz angemeldet.
Sucrine du Berry F1
Rouge d’Etampes
71
Blue Ballet
Delica F1
Divine F1
Potimarron
Cucurbita maxima Duch.
Anbauperiode
1
2
lll lll
3
4
5
6
7
a a a a a
g t vff
8
9
10
11
12
Mittleres
Fruchtgewicht
Empfohlene
Anzahl Pfl./10 m2
Wachstumstage
(Aussaat–Ernte)
..52005.. Delica F1
Früh. Sehr regelmässige Früchte mit ausgezeichnetem Geschmack
und guter Lagerfähigkeit
1 - 1,5 kg
8 - 10
80
..52015.. Divine F1 (GV 52053)*
Sehr früh. Kompakte Pflanze mit je 6-8 Früchten. Sehr ausgeglichen
und ertragreich
1 - 1,5 kg
8 - 10
80
..3041..
Orange Summer F1
Kompakte Pflanze. Früchte mit ausgezeichnetem Geschmack und
guter Haltbarkeit
1 - 1,5 kg
8 - 10
80
3 - 5 kg
8 - 10
95
0,8 - 1,2 kg
8 - 10
95
1 - 1,5 kg
8 - 10
95
1 -2 kg
10 - 12
100
1 - 1,5 kg
8 - 10
100
Produkt
Sunspot F1 (Jubily)
..52016.. Magic F1
Ideal für die Industrie. Schöne Farbe und für Potimarron charakterische Fruchtform. Sehr ertragreich
..52009.. Sunspot F1 (Typ Jubily)
Sehr frühe Sorte mit guten Lagereigenschaften
..3022..
Orange Knirps (Uchiki Kuri)
Schmeckt wie Kastanien. Hoher Ertrag
..28566.. Blue Ballet
Kleinere Blue-Hubbard-Typ. Dickes, rotes Fleisch mit hervorragendem
Geschmack
..3053.. Sweet Mama F1
Kompakte Pflanze. Früchte mit ausgezeichnetem Geschmack und
guter Haltbarkeit
Magic F1
e = je nach Sorte
l = je nach Sorte
Obige Angaben sind indikativ und daher keine Garantie für einen Erfolg
* Zum Sortenschutz angemeldet
Orange Summer F1
Orange Knirps
72
Sweet Mama F1
Lutin F1
Patisson weiss / Sunburst F1
Butternut
Cucurbita moschata Duch.
Anbauperiode
1
2
3
llllll
4
5
6
7
a a a a a
g tvff
8
9
10
11
12
e e e e e e lllllllllll
e = je nach Sorte
l = je nach Sorte
Mittleres
Fruchtgewicht
Empfohlene
Anzahl Pfl./10 m2
Wachstumstage
(Aussaat–Ernte)
..3012..
Early Butternut F1
Frühe Hybride im Typ Butternut, verbesserte Ausgeglichenheit und
Fruchtqualität, gute Lagerfähigkeit
0.6 - 1.0 kg
10 - 12
95
..3018..
Hunter F1
Früchte mit idealer Portionengrösse, hervorragende Qualität, gute
Lagerfähigkeit, sehr früh, Pflanze wenig rankend (Halbbusch)
1 - 1.4 kg
10 - 12
90
0,8 - 1,2 kg
10 - 12
85
3 - 4 kg
8 - 10
95
..3028.. Waltham Butternut
Starke Pflanze. Ertragreich
1,5 - 2 kg
8 - 10
95
..28029.. Zenith F1
Regelmässige, sehr gut präsentierende Früchte
1,5 - 2 kg
8 - 10
90
1,5 - 2 kg
8 - 10
90
1 - 1,2 kg
7-9
95
Produkt
..28078.. Lutin F1
Starke Pflanze. Sehr regelmässige Früchte
..28037.. Ultra F1
Ziemlich grosse Frucht. Sehr hoher Ertrag. Ideal für industrielle Verarbeitung
..28115.. Zephyr
Kompakte Pflanze. Sehr regelmässige Früchte in schöner Marktqualität
..3009.. Tiana
Blockiger Butternut, glatt, Fruchtfleisch dunkel gefärbt, IR: ZYVM
Patisson
Cucurbita pepo L.
Zéphyr
Zenith F1
Anbauperiode
1
2
llllll
3
4
5
a a a a a
g tvff
6
7
8
9
10
11
12
e e e e e e lllllllllll
e = je nach Sorte
l = je nach Sorte
Mittleres
Fruchtgewicht
Empfohlene
Anzahl Pfl./10 m2
Wachstumstage
(Aussaat–Ernte)
1 -1,5 kg
10 - 12
85
..3020..
Patisson weiss
Weisses Fleisch mit Artischockenboden-Geschmack
1 -1,5 kg
10 - 12
90
..3016..
Sunburst F1 gelb
Sehr ausgeglichene Früchte, goldgelb. Einer der besten Patisson
1 -1,5 kg
10 - 12
95
Produkt
..28205.. Polo F1
Sehr frühe und ertragreiche Sorte. Typische weisse bis crèmweisse
Früchte
Polo F1
73
Mandarin
Iron cup / Tetsukabuto
Kürbis
Cucurbita pepo L.
Anbauperiode
1
2
lll lll
3
4
5
6
a a a a a
g t vff
7
8
9
10
11
12
Mittleres
Fruchtgewicht
Empfohlene
Anzahl Pfl./10 m2
Wachstumstage
(Aussaat-Ernte)
0,5 -1 kg
10- 12
90
0,1 kg
10- 12
95
0,5 - 0,8 kg
10- 12
95
..3032..
Gelber Zentner
Gross bis sehr gross, crème-gelb, z.T. mit Netz
6 - 25 kg
4-5
100
..3037..
Green Hubbard
Birnenförmig grün, sehr lagerfähig
Produkt
..28541.. Delicata F1
Sehr regelmässige Früchte, mit Kastaniengeschmack
..28516.. Pomme d‘Or
Vorzugsweise grün ernten.
Früchte werden bei Reife gelborange
..3021..
Sweet Dumpling
Dekorative Früchte. Dunkle Längsrillen, oranges Fleisch mit
Kastaniengeschmack
Baby Boo
74
e = je nach Sorte
l = je nach Sorte
ca. 6 kg
5-7
100
..3030.. Rondini
Runde, dunkelgrüne Früchte, hellgrünes Fleisch. Noch weich ernten,
leicht kochen und füllen
0.1 - 0.2 kg
7-9
100
..3047..
Jarrahadale
Einer der schönsten Kürbisse, Früchte flachrund intensive grau-blau,
fein segmentiert. Pflanze sehr wüchsig, gut lagerfähig
5 - 15 kg
3-5
105
Green Hubbard
Marina di Chiogga
Delicata
Anbauperiode
1
2
lll lll
3
4
5
6
7
a a a a a
g t vff
8
9
10
11
12
e = je nach Sorte
l = je nach Sorte
Mittleres
Fruchtgewicht
Empfohlene
Anzahl Pfl./10 m2
Wachstumstage
(Aussaat-Ernte)
..3034.. Bleu de Hongrie
Früchte flachrund, graublau, Fleisch gelb, kulinarische Spitzensorte,
auch zum Braten geeignet, beste Lagerfähigkeit
5 - 8 kg
5-7
110
..3019..
Marina di Chioggia
Früchte flachrund grau-blau, warzig und fein segmentiert. Pflanze
sehr wüchsig, gut lagerfähig
5 - 8 kg
3-5
110
4 - 8 kg
7-9
110
0.15 - 0.3 kg
10 - 12
95
1 - 2.5 kg
5-7
125
Produkt
..3038.. St. Martin
Halloweenkürbis mit leicht gerippter Struktur, goldorange Farbe
..3026..
Mini Baby Boo
Guter Geschmack und gute Lagerfähigkeit
..3055..
Mandarin *
Sehr dekorativer flachrunder Minikürbis von goldgelber Farbe
..3048.. Tetsukabuto (Syn. Iron Cup)
Früchte schwarzgrün, rundlich, mit rustikaler Oberfläche,
Fruchtfleisch gelb, beste Lagereigenschaft
Bleu de Hongrie
Sweet Dumpling
75
Aspen F1
Lumina
Baby Bear
Connecticut Field
Cucurbita pepo L./
Cucurbita Maxima (Duch.)
Halloween
Anbauperiode
1
2
lll lll
Jack O’Lantern
3
4
5
a a a a a
g t vff
6
7
8
9
10
11
12
e = je nach Sorte
l = je nach Sorte
Mittleres
Fruchtgewicht
Empfohlene
Anzahl Pfl./10m2
Wachstumstage
(Aussaat-Ernte)
25 - 50 kg
3-5
100
4 kg
7-8
95
1 - 2 kg
10 - 12
100
..3027..
Baby Bear
Dunkelorange, glatte Früchte. Lange, feine, solide Stiele.
Halbrankend
0,6 - 1.2 kg
10 - 12
105
..28513.. Aspen F1
Sehr regelmässig und ertragreich. Dunkelorange Früchte.
Kompakt
5 - 6 kg
7-8
110
..28575.. Smoothie
Regelmässige, sehr attraktive, glänzend orange Früchte.
Halbrankend
4 kg
7-8
110
..28543.. Tom Fox
Typ kompakter Halloween. Sehr solider Stielansatz.
Halbrankend
3 kg
7-8
110
..3040.. Dill’s Atlantic Giant
Erreicht enorme Grössen, ideal für Konkurrenzen. Stark rankend
bis 250 kg!
2-3
120
..3044.. Connecticut Field
Sehr regelmässige Sorte mit schöner oranger Farbe. Stark rankend
Produkt
..3029.. Big Max
Riesenkürbis, glänzend orange-rot, Verwendung als Deco oder für
Suppe
..3046.. Racer F1
Sehr frühe Sorte. Nicht zu früh säen. Kompakt
..28509.. Spooktacular F1
Sehr attraktiver Kürbis. Hält gut nach der Ernte.
Halbrankend
Racer F1
Tom Fox
25 - 100 kg
2-3
120
..3045.. Jack O‘Lantern
Sehr schöne Fruchtform. Fleisch hellorange. Rankend
4 - 5 kg
5-6
120
..28510.. Lumina
Ideal zum malen und schnitzen. Halbrankend
4 - 6 kg
7-8
120
Dill’s Atlantic Giant
Celebration F1
76
Flaschen
Caveman’s club
Chamäleon/Carnival F1
Cucurbita maxima (Duch.)/ cucurbita pepo
(Duch.)/Cucurbita moschata/Langenaria ssp.
Zierkürbis
Anbauperiode
1
2
lll lll
3
4
5
6
7
a a a a a
g t vff
8
9
10
11
12
e = je nach Sorte
l = je nach Sorte
Mittleres
Fruchtgewicht
Empfohlene
Anzahl Pfl./10m2
Wachstumstage
(Aussaat-Ernte)
..28512.. Cou Tors *
Gut ausgereifte Früchte halten sehr lange. Rankend
0,4 - 1 kg
10 - 12
90
..28588.. Celebration F1
Früchte mit seitlich 10 Fingern. Sehr dekorativ. Kompakt
0.5 - 1 kg
8 - 10
100
0,5 - 0,8 kg
10 - 12
100
0,5 - 0,8 kg
10 - 12
105
0,5 - 1 kg
10 - 12
105
2 kg
10 - 12
120
2 kg
7-8
120
0,5 - 1,5 kg
5-8
125
Produkt
..28589.. Concerto F1
Robuste Pflanze. Früchte gut haltbar.
Halbrankend
..28602.. 32 - 31 *
Frucht mit 10 Streifen, sehr schön präsentierend. Kompakt
..28556.. Chamäleon / Carnival F1
Typ Sweet Dumpling, dreifarbig. Gut lagerfähig. Unempfindlich auf
Krankheiten
..28511.. Cobra * F1
Auch Schwanenhals genannt. Sehr dekorativ. Halbrankend
..28525.. Flaschen *
Sehr schöne Flaschenform. Bräunlich wenn trocken.
Halbrankend
..28549.. Caveman‘s club * (Herkuleskeulen)
Auch Marenka genannt. Auf einem Gestell gezogen werden die
Hälse gerade. Wird bräunlich beim trocknen. Halbrankend
32-31
* = NICHT ESSBAR
Concerto F1
Cou Tors
Cobra
Spooktacular F1
77
Galeuse Melpro Mix F1
Goblin Eggs
Futsu
Zierkürbis
Anbauperiode
1
2
lll lll
Festival F1
3
4
5
6
a a a a a
g t vff
7
8
9
10
11
12
e = je nach Sorte
l = je nach Sorte
Mittleres
Fruchtgewicht
Produkt
Wachstumstage
(Aussaat-Ernte)
..28601.. Goblin Eggs * (Eier)
Bunte Eiermischung. Halbrankend
0,1 kg
10 - 12
IP
80
..28576.. Festival F1
Stark gerippte, regelmässige Früchte. Kompakt
0,5 - 0,8 kg
10 - 12
IP
100
..28608.. Galeuse Melpro Mix F1 *
Neue, regelmässigere Selektion von Galeuses Mix und bessere Farbe. 0,1 - 0,2 kg
Halbrankend
10 - 12
IP
100
0,1 - 0,2 kg
10 - 12
IP
100
0,1 kg
10 - 12
IP
100
3 - 5 kg
7-8
IP
100
10 -12
IP
105
0,5 - 2,5 kg
10 - 12
IP
110
0,7 -1,5 kg
3-5
IP
120
..28577.. Galeuses orange * (Frederic)
Selektion mit ausschliesslich orangefarbigen Früchten. Halbrankend
..28609.. Koshare Yellow *
Sehr regelmässige Form. Farbe bleibt gut erhalten.
Halbrankend
..28569.. Lakota
Traditionelle Sorte der Lakota-Indianer. Rankend
..28562.. Harlequin *
Typ Chamäleon, etwas kleinere, sehr regelmässige Früchte. Kompakt 0,5 - 1 kg
..3015..
Indian Mix *
Vielfarbige Kombination einmaliger Farben. Ideale Sorte für Dekorationen. Rankend
..28581.. Futsu
Fleisch gelborange. Früchte präsentieren gut. Stark rankend
Galeuse orange
Empfohlene
Anzahl Pfl./10m2
* = NICHT ESSBAR
Harlequin
Lakota
Koshare Yellow
Indian Mix
78
Lady Godiva
Mirage
Little Indian Mix
Zierkürbis
Anbauperiode
1
2
lll lll
3
4
5
6
a a a a a
g t vff
7
8
9
10
11
12
e = je nach Sorte
l = je nach Sorte
Produkt
Mittleres
Fruchtgewicht
Empfohlene
Anzahl Pfl./10m2
Wachstumstage
(Aussaat-Ernte)
..3023..
Mini Jack *
Intensive orange Farbe. Sehr ausgeglichen. Halbrankend
0,1 - 0,12 kg
10 - 12
95
1 - 1,5 kg
10 - 12
95
..28555.. Patisson Mix
Mehltautolerant. Gute Haltbarkeit nach der Ernte.
Sehr kompakt
Mini Red Turban F1
..3054.. Kleinfrüchtige Mischung
Kronenförmige Früchte in bunter Farbmischung von schwarzgrün
über mittel-, crèmegrün bis gelb und orange
..28598.. Mirage *
Robuste Pflanze. Halbrankend
0.1 - 0.2
10 - 12
100
0,4 - 0,6 kg
10 -12
100
..28530.. Mini Red Turban F1
Typ kleiner Giraumon, aber rot mit rosaweisser Mitte
0,8 - 1,5 kg
10 - 12
105
0,1 kg
10 - 12
105
Ø ca. 12 cm
7-9
100
0.03 - 0.6
10 - 12
100
0,1 - 0,3 kg
10 - 12
110
0,1 - 0,3 kg
10 - 12
110
7 - 20 kg
7-8
115
..28527.. Nestegg * (Nesteier)
Weisse, eiförmige Früchte, ideal zum Anmalen
..3011..
Crown Mixed *
Kronenförmige Früchte in bunter Farbmischung von schwarzgrün
über mittel-, crèmegrün bis gelb und orange
..3036.. Daisy Mischung
Runde und flachrunde Formen in farbenfroher Mischung
..28586.. Lady Godiva * (Oelkürbis)
Nackte, essbare Samen ohne Schalen, reich an Proteinen.
Oel hilft bei Gesundheitsproblemen (Prostata). Sehr ertragreich.
Halbrankend
..28578.. Little Indian Mix *
Kleine, originelle Früchte mit hübscher Präsentation.
Rankend
..28558.. Pink Banana Jumbo
Dickes, intensiv orangerotes Fleisch, geeignet für Konfitüre. Sehr
gute Qualität. Rankend
Mini Jack
* = NICHT ESSBAR
Patisson Mix
Nestegg
Pink Banana Jumbo
79
Triamble
Poire bicolore
Tancheese
Zierkürbis
Anbauperiode
1
2
lll lll
3
4
5
6
7
a a a a a
g t vff
8
9
10
11
12
e = je nach Sorte
l = je nach Sorte
Mittleres
Fruchtgewicht
Empfohlene
Anzahl Pfl./10m2
Wachstumstage
(Aussaat-Ernte)
1.5 - 2.5 kg
7-9
85
0,1 kg
10 - 12
100
..3014..
Turban d‘Aladin (Bischofsmütze)
Typ Giraumon Turban, etwas kleiner und bunter. Halbrankend
1,5 - 2 kg
7-8
105
..28585.. Tancheese
Fleisch dunkelorange. Sehr regelmässig. Stark rankend
0,7 - 3 kg
3-5
120
3 - 6 kg
7-8
130
Produkt
..3035..
Spaghetti
Früchte dick-oval, glatt, cremegelb, Fruchtfleisch zerfällt beim
Kochen in spaghettiförmige Struktur
Turban d’Aladin
..28535.. Poire bicolore * (Birne)
Ähnlich «Löffel», aber kürzer und breiter.
Halbrankend
..28557.. Triamble
Auch Tristar genannt. Sehr dekorativ. Fleisch gelborange. Rankend
* = NICHT ESSBAR
80
81
Sortiment Bodenverbesserer
Trichostar®
Flüssiger Bodenhilfsstoff zur Anwendung im Gartenbau
Wirkungsbereich:
Erhöhung der biologischen Aktivität im Boden
Anwendungsbereich: Gartenbau und Landwirtschaft gemäss den FIBL-Richtlinien für den biologischen Landbau
zugelassen
Trichostar® ist ein neues Pilzpräparat aus Sporen des Trichoderma-Stammes T58. Trichostar®
vermehrt sich im Haarwurzelbereich der Pflanzen. Im Austausch mit Stoffwechselprodukten der
Pflanzen produziert Trichostar® Enzyme und Hormone, welche die Bodenfruchtbarkeit und die
mikrobielle Aktivität des Bodens erhöhen. Der positive Einfluss auf das Boden-Wurzelsystem
bewirkt bei den meisten Pflanzen eine intensivere Durchwurzelung, womit eine bessere Nährstoffund Wasserversorgung gewährleistet ist. Gleichzeitig wird der Stress von Pflanzen durch äussere
Einflüsse wie Krankheiten, Trockenheit, Vernässung, Hitze und Kälte bzw. Frost gemindert.
Auf Grund eines besonders weiten Temperaturbereiches kann Trichostar® fast ganzjährig bei
Temperaturen zwischen >2 und <35° C eingesetzt werden.
Anwendung
Artikel- Nummer Produkt
TRICHO
IP
Trichostar
Trichoderma harzerianum T58

Bio

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10 11 12 Nährstoffgehalt
Menge
G G G G G G G G G G G G
T T T T T T T T T T T T
ff ff ff ff ff
5 l/ha
Wiederholung
in Wochen
1–2
Packungen
0.5 l
5l
10 l
UNSERE KOMPETENZ – IHR GEWINN
Das Dienstleistungslabor für:
·Untersuchungen von Böden, Hofdünger, Kompost,
Wasser u.a.
·Schadstoffanalytik
·Biologische Schädlingsbekämpfung
Formulare und Versandmaterial erhalten Sie gratis beim Labor
sekretariat.
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Labor für Boden- und Umweltanalytik
Postfach 150, CH-3602 Thun
Tel. 033 227 57 31, Fax 033 227 57 39
E-mail [email protected], www.lbu.ch
82
Allgemeine Geschäftsbedingungen (AGB)
Allgemeines
1. Sämtliche Artikel werden unter Vorbehalt des Eingangs offeriert. Ersatzlieferungen
müssen wir uns aus diesem Grund vorbehalten. Wir wählen jeweils den dem Originalartikel ähnlichsten Ersatzartikel. Die Lieferungen erfolgen in der Reihenfolge des
Bestellungseinganges oder auf den gewünschten Termin.
2. Alle Aufträge werden zu den nachstehenden Bedingungen ausgeführt; für Saatgut
gelten subsidiär die VESKOF-Handelsgebräuche des VSSJ.
3. Aussersortimentsartikel werden auf Anfrage offeriert und geliefert. Eine Bestellung
bedingt die zwingende Abnahme der Artikel.
Preise und Berechnung
Übernahme und Gewähr
1.Reklamationen für nicht konforme Lieferungen sind uns innert 24 Stunden nach
Erhalt der Ware zu melden.
2. Reklamationen über die Keimfähigkeit sind innert 60 Tagen nach Erhalt der Ware zu
melden.
3.Reklamationen über ein Fehlverhalten der Sorte, z.B. mangelnde Sortenreinheit
oder Sortenechtheit, sind sofort nach deren Feststellung zu melden. Es muss uns die
Gelegenheit gegeben werden, die Kultur zu besichtigen. Der Verwender der Sorte
ist verpflichtet, einen allfälligen Schaden so klein wie möglich zu halten.
4. Für von uns anerkannte Mängel haften wir höchstens bis zum verrechneten Fakturabetrag. Jede weitergehende Haftung wird ausdrücklich wegbedungen.
1. Durch die Ausgabe einer neuen Preisliste werden die Preise aller früheren Preislisten
und Offerten ungültig. Preisänderungen bleiben vorbehalten.
5. Können Fälle nicht gütlich gelöst werden, gilt das Schiedsgericht der Swiss-Seed als
vereinbart. Gerichtsstand für beide Teile ist Thun.
2. Die Mehrwertsteuer ist in den Engros-Preisen nicht inbegriffen.
3. Preise in CHF.
4.Die kleinste in der Preisliste aufgeführte Menge ist zugleich Mindestbezugs
menge.
Versand (nur im Inland gültig)
Versandart
Post
Camion
1) Bestellwert
ab CHF 1000.–
unter CHF 1000.–
ab CHF 1000.–
unter CHF 1000.–
Kosten
Franko
CHF 10.–
Porto und Verpackung pro Paket 1)
Franko
CHF 50.– pro Palette
Paketlimiten: Gewicht 30 kg. Volumen Länge 100 cm, Höhe 60 cm, Breite 60 cm.
Postexpress, effektive Kosten gemäss Preisliste Post
6. Angaben im Katalog über Resistenzen und Toleranzen beziehen sich auf die zur Zeit
der Drucklegung bekannten Angaben. Es kann keinerlei Garantie übernommen
werden.
7. Angaben im Katalog über Reifetage sind unverbindliche Vergleichsdaten und können je nach Klima und Lage variieren. Sorten sind nach bestem Wissen der Züchter
und aufgrund unserer Erfahrungen beschrieben. Für das stete Zutreffen können wir
nicht garantieren.
Zahlung
• 30 Tage netto / Verzugszins 5 %.
• Neben den in den Verkaufsbedingungen erwähnten Rabatten werden
keine zusätzlichen Vergütungen gewährt.
• Valiant Bank AG
3001 Bern
CH02 0630 0502 7021 4467 8
• Nach- und Terminbestellungen müssen wir als separate Aufträge behandeln.
• Sämtliche Lieferungen erfolgen auf Gefahr und Risiko des Bestellers.
• Vom Kunden verlangte Versandarten werden voll in Rechnung gestellt.
Rücknahme von Waren
Waren werden nur nach Absprache zurückgenommen, wenn bei der Lieferung ein Fehler unsererseits vorliegt (Rücknahme nur in einwandfreien und ungeöffneten Originalverpackungen).
83
Tulpen
BlumenNEU in unserem Sortiment!
zwiebeln
Fragen Sie uns,
wir beraten Sie gerne!
84
NOUVEAU dans notre gamme !
Oignons
bulbes
Demandez-nous,
nous vous conseillons volontiers!
Gemüse-Substrate / Substrat pour légumes / Substrati orticoltura
Presstopfsubstrate / Substrat pour la confection de mottes / Substrati per cubettaggio
Potgrond P (002)
Potgrond P (002)
Potgrond P (002)
Durchfrorener Schwarztorf unterschied
licher Zersetzungsgrade und wasser
löslicher Mehrnährstoffdünger. Anzucht von
Gemüsejungpflanzen, z.B. Salat in
Presstöpfen.
Tourbe noire gelée de divers degrés de décom
position, tourbe blonde et engrais complet
soluble dans l’eau. Pour la culture de plants
de légumes, p. ex. plantons de laitues en pots
pressés.
Torba nera vernalizzata in diversi gradi di decom
posizione e concime idrosolubile NPK con micro
elementi. Substrato specifico per il cubettaggio di
piantine da orto, ad es. insalate.
A: 1,5 / pH: 5,5 / S: fein
A: 1,5 / pH: 5,5 / S: fine
A: 1,5 / pH: 5,5 / S: fine
Potgrond H90 (030)
Potgrond H90 (030)
Potgrond H90 (030)
Durchfrorener Schwarztorf unterschiedlicher
Zersetzungsgrade, Weisstorf und wasser
löslicher Mehrnährstoffdünger. Anzucht von
Gemüsejungpflanzen in Presstöpfen.
Tourbe noire gelée de divers degrés de décom
position, tourbe blonde et engrais complet
soluble dans l’eau. Pour la culture de plants de
légumes en pots pressés.
posizione e torba bionda. Concime idrosolubile
NPK con microelementi. Ideale per la produzione
di cubetti di dimensioni maggiori di piantine da
orto.
A: 1,5 / pH: 5,5 / S: fein
A: 1,5 / pH: 5,5 / S: fine
A: 1,5 / pH: 5,5 / S: fine
Bio-Substrate / Substrats pour l’agriculture biologique / Substrati per coltivazioni biologiche
KKS Bio Potgrond (023)
Schwarztorf unterschiedlicher Zersetzungs
grade, 30% gütegesicherter Grünkompost
und organischer Stickstoffdünger. Anzucht von
Gemüsejungpflanzen und Kräutern in Press
töpfen.
Tourbe noire de divers degrés de décomposi
tion, 30 % de compost vert certifié et engrais
azoté naturel. Pour la culture de plants de
légumes et de plantes condimentaires en
pots pressés.
posizione, 30% di compost verde di qualità
garantita e aggiunta di concime organico. Sub
strato specifico per il cubettaggio di piantine da
orto ed erbe aromatiche in coltivazione biologica.
A: 1,0-1,8 / pH: 5,5 / S: fein
A: 1,0-1,8 / pH: 5,5 / S: fine
A: 1,0-1,8 / pH: 5,5 / S: fine
KKS Bio Topfsubstrat
(883)
KKS Bio
pour pots (883)
KKS Substrato Bio
per vasi (883)
Weisstorf, durchfrorener Schwarztorf, 30%
gütegesicherter Grünkompost, 30% Kokos
schalenabrieb, Ton und organischer Stickstoff
dünger.
Tourbe blonde, tourbe noire gelée, 30 % de
compost vert certifié, 30 % de fibre de coco,
argile et engrais azoté organique.
Torba bionda e torba nera vernalizzata in diversi
gradi di decomposizione, 30% di compost verde
di qualità garantita, 30% di cocco macinato,
argilla e aggiunta di concime organico.
A: 1,0-2,0 / pH: 5,5 / S: mittel
A: 1,0-2,0 / pH: 5,5 / S: moyenne
A: 1,0-2,0 / pH: 5,5 / S: medio
Torfe / Tourbes de Klasmann / Torbe Klasmann
Weisstorf ohne Zusätze / Tourbe de sphaigne blonde sans ajouts / Torba bionda senza aggiunte
Litauentorf mittel
Tourbe moyenne de Lituanie
(931)
Torba lituana media
(931)
Wenig bis mässig zersetzter Weisstorf.
Tourbe blonde peu à modérément décom
posée.
Torba bionda originale poco o mediamente
decomposta senza aggiunte. I
A: - / pH: 3,0-3,5 / S: fein – mittel
A: - / pH: 3,0-3,5 / S: fine à moyenne
A: - / pH: 3,0-3,5 / S: fine – medi
Lieferformen
Conditionnement
Confezioni
Sie erhalten Klasmann Substrate in allen gängi
gen Lieferformen:
• als verpackte Ware in 70-l-Säcken oder Ballen
• in Big Bales
• und als lose Ware
Vous recevez les produits Klasmann dans toutes
les formes courantes de livraison:
• March. emballée dans sacs ou balles de
70 litres
• Big bales
• Marchandise en vrac
I substrati Klasmann sono ottenibili nelle seguenti
confezioni:
• Sacchi da 70 l
• Big Bales
• Sfuso
(931)
Bigler Samen AG, Postfach 150, 3602 Thun
Telefon 033 227 57 36, Fax 033 227 57 47
www.biglersamen.ch, [email protected]

Gesamtkatalog Gemüse

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