DICHIARAZIONE AMBIENTALE - Camping Village Pino Mare

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DICHIARAZIONE AMBIENTALE Rev. 10 ‐ novembre 2014 3° triennio di registrazione 2014‐2016 Redatta secondo i requisiti del Reg. (CE) 1221/2009 Dati aggiornati al 30.09.2014 Codice NACE: 55.30
DICHIARAZIONE AMBIENTALE Rev. 10 novembre 2014
SOMMARIO 1. PREMESSA ...................................................................................................................................................... 3 2. POLITICA AMBIENTALE .................................................................................................................................... 3 3. IL SITO E L’ORGANIZZAZIONE ........................................................................................................................... 5 3.1. DESCRIZIONE DEL CAMPING PINO MARE ................................................................................................................ 5 3.1.1. Novità ambientali 2014 ............................................................................................................................................10 3.2. 3.3. L’AMBIENTE .................................................................................................................................................... 11 L’ORGANIZZAZIONE E IL SISTEMA DI GESTIONE AMBIENTALE ..................................................................................... 12 3.3.1. Organizzazione interna .............................................................................................................................................12 3.3.2. Il Sistema di Gestione Ambientale ............................................................................................................................13 3.3.3. Partecipazione dei dipendenti e degli ospiti .............................................................................................................14 3.4. IDENTIFICAZIONE E VALUTAZIONE DEGLI ASPETTI AMBIENTALI .................................................................................... 14 4. LA LEGISLAZIONE AMBIENTALE APPLICABILE ................................................................................................. 17 4.1. ELENCO DELLA NORMATIVA ................................................................................................................................ 17 4.2. PRINCIPALI AUTORIZZAZIONI ............................................................................................................................... 17 5. ASPETTI E IMPATTI AMBIENTALI .................................................................................................................... 17 5.1. ASPETTI AMBIENTALI NON RILEVANTI O POCO SIGNIFICATIVI ...................................................................................... 18 5.1.1. 5.1.2. 5.1.3. 5.1.4. 5.1.5. 5.1.6. 5.1.7. 5.1.8. 5.1.9. 5.2. ASPETTI AMBIENTALI SIGNIFICATIVI ...................................................................................................................... 24 5.2.1. 5.2.2. 5.2.3. 5.2.4. 5.3. Emissioni puntuali e CO2 prodotta............................................................................................................................18 Emissioni diffuse .......................................................................................................................................................20 Caratteristiche chimico‐fisiche del suolo ..................................................................................................................21 Clima acustico ...........................................................................................................................................................21 Sostanze pericolose ..................................................................................................................................................22 Prevenzione incendi .................................................................................................................................................22 Odori .........................................................................................................................................................................23 Inquinamento elettromagnetico ..............................................................................................................................23 Biodiversità, utilizzo di suolo e tutela del paesaggio ................................................................................................23 Consumo di acqua potabile ......................................................................................................................................25 Scarichi idrici .............................................................................................................................................................27 Sistema di gestione dei rifiuti ...................................................................................................................................29 Risorse energetiche: energia elettrica e combustibili ...............................................................................................31 5.2.4.A. Energia elettrica ......................................................................................................................................................... 31 5.2.4.B. GPL .............................................................................................................................................................................. 34 5.2.4.C. Gasolio e benzina ........................................................................................................................................................ 35 5.2.4.D. Calcolo delle Tonnellate Equivalenti di Petrolio (TEP) consumate ............................................................................... 36 ASPETTI AMBIENTALI INDIRETTI ........................................................................................................................... 38 6. PROGRAMMI, OBIETTIVI E TRAGUARDI ......................................................................................................... 38 7. RAPPORTI CON GLI OSPITI ............................................................................................................................. 39 8. DEFINIZIONI E GLOSSARIO ............................................................................................................................. 40 9. RIFERIMENTI ................................................................................................................................................. 40 ALLEGATO 1: PRINCIPALE NORMATIVA AMBIENTALE APPLICABILE AL CAMPING PINO MARE ................................................................. 41 ALLEGATO 2: OBIETTIVI RAGGIUNTI, OBIETTIVI ABBANDONATI E PROGRAMMA DI MIGLIORAMENTO ........................................................ 43 ALLEGATO 3: TERMINI, DEFINIZIONI E GLOSSARIO ......................................................................................................................... 48 La presente Dichiarazione Ambientale è stata redatta grazie alla collaborazione del Responsabile del Sistema di Gestione Ambientale del Camping Village Pino Mare Lucia Mauro e della Società di consulenza: Pag. 2/51
1.
Premessa L’impegno verso la protezione dell’ambiente e la promozione di un turismo eco‐compatibile che, ormai da un quinquennio, il Camping Village “Pino Mare” della Società Imprese Lignano ‐ S.I.L. S.p.A. ha assunto, è stato riconosciuto grazie all’ottenimento, a partire dall’anno 2007, della certificazione del proprio Sistema di Gestione Ambientale (SGA) ai sensi della norma UNI EN ISO 14001 da parte dell’ente accreditato Det Norske Veritas Italia e, a partire dall’anno 2008, della Registrazione EMAS al n. IT‐000975. Lo stimolo a raggiungere la registrazione EMAS è nato dalla consapevolezza che il turismo stagionale genera un’importante impronta ecologica in un arco di tempo discontinuo e ristretto e che una modalità di gestione “verde” e virtuosa delle attività costituisce sicuramente un’attrattiva nei confronti dei turisti. A fronte di tali considerazioni, gli obiettivi e gli scopi della Registrazione EMAS vanno oltre il semplice rispetto delle prescrizioni di legge in campo ambientale, ma sono costituiti anche da attività volte al miglioramento continuo delle prestazioni ambientali mediante:  il controllo degli aspetti ambientali;  la valutazione sistematica, obiettiva e periodica dell’efficacia del SGA;  l’informazione sulle prestazioni ambientali e un dialogo aperto con il pubblico ed altri soggetti interessati;  il coinvolgimento degli ospiti;  la partecipazione attiva dei dipendenti. La presente Dichiarazione Ambientale è redatta in conformità ai requisiti espressi dal regolamento EMAS (Reg. CE 1221/09) e contiene le informazioni sugli indicatori ambientali diretti ed indiretti dell’organizzazione con aggiornamento al 30 settembre 2014 (chiusura della stagione turistica 2014). Questo documento fornisce informazioni sul controllo e sulla gestione degli impatti ambientali e, in particolare, descrive le prestazioni e le iniziative ambientali intraprese dal Camping per l’attuazione degli obiettivi e dei target fissati. 2.
Politica Ambientale Il Camping Pino Mare, consapevole dell’importanza di un ambiente sano per sé e per i propri ospiti, nel presente e nel futuro si impegna ad adottare misure organizzative e tecniche per la prevenzione dell’inquinamento e per il miglioramento continuo dei propri impatti ambientali. Per questo motivo la Direzione ha definito e predisposto una Politica Ambientale, che contiene i principi che intende perseguire e diffondere ai propri dipendenti, collaboratori, fornitori, appaltatori e alle parti interessate. La Politica adottata dal Camping Pino Mare è la seguente. Pag. 3/51
POLITICA AMBIENTALE Società Imprese Lignano ‐ S.I.L. S.p.A. è una società che possiede ed amministra beni immobili utilizzati per la ricettività turistica, termale e di svago, tra cui un Camping Village (denominato "Pino Mare"), un complesso termale ("Terme di Lignano"), due ristoranti ("Vecchia Finanza" e "Top Befed"), una discoteca ("Kursaal"), una spiaggia attrezzata elioterapica e balneare e sei bar a ridosso degli accessi alla stessa. Il Camping Village "Pino Mare", che, sin dall'ormai lontano 1963, costituisce una meravigliosa oasi di tranquillità sul mare Adriatico, tra il verde di una lussureggiante pineta e una vasta spiaggia riservata, è stato più volte ristrutturato ed ampliato nel corso degli anni fino all’attuale conformazione, peraltro soggetta a continui rinnovamenti estetici ed architettonici. Attualmente, l’area turistica si estende su una superficie totale di circa 176.000 m², parzialmente occupati da un ristorante, una piscina e un centro commerciale, costituito da un bar, un market e un ristorante self service. Il "Pino Mare" è un campeggio a 4 stelle in grado di ospitare circa 3.500 persone disponendo di piazzole numerate (con superficie variabile tra 80 e 100 m²) e unità mobili di pernottamento in affitto. Le unità mobili sono dotate di camere da letto, zona giorno con angolo cottura accessoriato, doppi servizi con WC e doccia, acqua calda, aria condizionata e giardinetto privato attrezzato. L'attenzione verso il cliente‐turista e la salvaguardia ambientale rappresentano uno degli elementi su cui S.I.L. S.p.A. indirizza le proprie attività. Per questo motivo il Regolamento EMAS costituisce il riferimento per impostare il proprio Sistema di Gestione Ambientale. Per garantire il raggiungimento degli obiettivi di miglioramento ambientale è stato predisposto un programma di interventi articolato sui seguenti fronti:  implementazione di un Sistema di Gestione Ambientale conforme al Regolamento (CE) 1221/2009 (EMAS III);  adozione di tecnologie e sistemi per il risparmio delle risorse idriche ed energetiche;  corretta gestione dei rifiuti prodotti all'interno del Camping Village, anche mediante la sensibilizzazione degli ospiti;  impegno verso un miglioramento continuo delle proprie performance ambientali, attraverso l’individuazione e il monitoraggio di adeguati indicatori di prestazione;  impegno al rispetto della legislazione ambientale vigente e ad ogni altro requisito sottoscritto;  prevenzione dell’inquinamento e gestione delle possibili emergenze di carattere ambientale;  coinvolgimento e sensibilizzazione del proprio personale, anche mediante la diffusione dei contenuti della presente politica ambientale, nell’intento di diffondere una cultura di responsabilità nei confronti dell’ambiente. Lignano Sabbiadoro (UD) L’amministratore unico Franca Fior Pag. 4/51
3.
Il sito e l’organizzazione 3.1.
Descrizione del Camping Pino Mare Il Camping Pino Mare si trova nel territorio comunale di Lignano Sabbiadoro (UD), in un’area immersa nella pineta che si estende sul litorale alto‐Adriatico in prossimità della foce del fiume Tagliamento, su un terreno pianeggiante, erboso e sabbioso con abbondante ombreggiatura. Il vigente Piano Regolatore classifica l’intera area come zona turistica e ricettivo‐complementare, destinata esplicitamente all’uso di campeggio, mentre la spiaggia è definita zona per servizi ed attrezzature collettive. Figura 1.
L’area del Camping Pino Mare inserita nella penisola di Lignano Sabbiadoro Il sito a cui si applica il Sistema di Gestione è costituito dal “Camping Pino Mare”, che comprende il ristorante “Vecchia Finanza” e l’adiacente spiaggia di Lignano Riviera (bagni 5 e 6), in cui sono situati i 3 bar denominati “2000”, “Sporting” e “Pino Mare 2”. Queste attività fanno parte di un’organizzazione più ampia denominata Società Imprese Lignano S.p.A. ‐ S.I.L. S.p.A., che gestisce anche altre strutture, quali:  un complesso termale: Terme di Lignano ‐ Lungomare R. Riva 1/B (i cui edifici ospitano, al numero civico 1/C, la sede legale ed amministrativa della società);  un ristorante: Top Beefed ‐ Lungomare R. Riva, 2;  un magazzino ‐ Via Casabianca 40;  una discoteca: Kursaal ‐ Lungomare R. Riva 1  le attrezzature per la balneazione presso la spiaggia di Lignano Riviera;  altri 3 bar a ridosso degli accessi alla spiaggia: - Riviera 1 ‐ bagno 2; - Pineta ‐ bagno 3; - Friuli ‐ bagno 4. Pag. 5/51
Rev. 10 novembre 2014
DICHIARAZIONE AMBIENTALE La decisione di registrare a EMAS solamente il campeggio e le sue attività connesse deriva dal fatto che si tratta di una struttura organizzativa molto diversa dalle altre, autonoma nella gestione e ubicata ai confini geografici dell’organizzazione. Infatti, S.I.L. è proprietaria della vigente concessione demaniale per la gestione delle attività turistiche dell’arenile di Lignano Riviera: partendo dall’inizio di Lungomare R. Riva, si incontrano la discoteca, le Terme con gli uffici amministrativi, gli accessi alla spiaggia con i bagni e i bar, il campeggio e il ristorante Vecchia Finanza, tutti confinanti. Di fronte alla sede amministrativa è ubicato l’altro ristorante (Top Befed), mentre il magazzino è situato nella prima periferia di Lignano. Figura 2.
Panoramica sulla piscina e sulle unità abitative I principali riferimenti sono i seguenti:  sede legale e amministrativa: Lungomare Riccardo Riva, 1/C ‐ 33054 Lignano Sabbiadoro (UD);  sede Camping Village Pino Mare: Lungomare Riccardo Riva, 15 ‐ 33054 Lignano Sabbiadoro (UD);  Amministratore Unico: Dott.ssa Fior Franca;  Responsabile del campeggio e del Sistema di Gestione Ambientale: Sig.ra Lucia Mauro;  Comune di Lignano Sabbiadoro, Foglio 62; zona di destinazione d’uso PRG Comune di Lignano Sabbiadoro: G1 RC (Zona turistica ricettivo‐complementare), esplicitamente destinata all’uso di campeggio;  settore di accreditamento EA: Attività 30, Alberghi, ristoranti, bar;  altitudine: pochi metri sopra il livello del mare;  superficie del campeggio: 176.000 m² circa;  attività: struttura ricettiva all’aria aperta;  codice NACE: 55.30. Figura 3.
La spiaggia Pag. 6/51
Per raggiungere il campeggio dall’autostrada A4 Torino‐Trieste (uscita di Latisana) si percorre la Strada Statale 354 per circa 20 Km; il campeggio è situato all’estrema destra della penisola lignanese, nei pressi della foce del fiume Tagliamento a ridosso del mare, in Lungomare Riccardo Riva 15. Il Campeggio dista circa 55 km da Udine, 80 km da Trieste e 85 km da Venezia; gli aeroporti più vicini sono il “Friuli Venezia Giulia” di Ronchi dei Legionari (aeroporto di Trieste) e il “Marco Polo” di Tessera (Venezia). Le due stazioni ferroviarie più prossime si trovano lungo la linea Venezia‐Trieste: Latisana (UD), a circa 20 km dal campeggio, e Portogruaro (VE), distante circa 30 km; in entrambe le località sono presenti frequenti servizi di bus‐navetta per Lignano. Figura 4.
Indicazione di Lignano Sabbiadoro Pag. 7/51
Nel corso degli anni il Camping Pino Mare è stato più volte ristrutturato ed ampliato fino all’attuale conformazione, peraltro ancora soggetta a rinnovamenti. Attualmente l’area turistica occupa una superficie totale di circa 176.000 m². L’ingresso è unico (sono presenti numerose e ampie uscite di sicurezza) e l’edificio d’ingresso con la reception è situato centralmente. Di recente la capacità recettiva è stata ridotta, anche ai fini di diminuire la pressione ambientale e di raggiungere una maggiore classificazione turistica (nel 2009 è avvenuto il passaggio da 2 a 4 stelle). Per il servizio di ricettività, che opera stagionalmente da aprile a settembre, il campeggio dispone di piazzole numerate e delimitate (dotate di attacco elettrico, rubinetto di acqua potabile, scarico di acque bianche e un parcheggio per un mezzo di trasporto a motore) e di unità abitative (case mobili), dotate di camere da letto, zona giorno con angolo cottura accessoriato (frigorifero, stoviglie e attrezzature per cucina), bagno con WC e doccia, acqua calda, TV, aria condizionata e giardinetto privato (tavolo, sedie, lettino e ombrellone); nell’affitto sono comprese le attrezzature riservate in spiaggia. Figura 5.
Una strada interna e una delle piazzole Figura 6.
Le unità abitative Pag. 8/51
Il campeggio si affaccia sulla spiaggia di Lignano Riviera, i cui bagni (uffici spiaggia) sono numerati da 1 a 6 a partire dalla zona retrostante la discoteca “Kursaal” fino alla foce del fiume Tagliamento; in tutta la spiaggia è consentito l’accesso da parte dei turisti (ospiti del Camping Pino Mare o meno, affittuari di attrezzature e non). Il Camping comprende i bagni 5 e 6, ai quali gli ospiti possono accedere direttamente dal campeggio; gran parte di questa parte dell’arenile è riservata all’utilizzo degli ospiti del campeggio delle strutture per la balneazione. Il Camping Pino Mare eroga i servizi indicati nella tabella seguente. Servizi Reception con riconoscimento targa e pass Spiaggia attrezzata con salvataggio Noleggio di unità abitative (case mobili) con parcheggio Beach volley e beach tennis Noleggio di piazzole di campeggio con parcheggio Area giochi Supermarket ‐ bazar ‐ tabacchi Piscina con idromassaggio e parco acquatico Bar con TV maxischermo Piscina per bambini Ristorazione self service, pizzeria e ristorante con specialità di pesce Animazione con mini club, yoga, pilates, acquagym, aerobica, pallanuoto, baby dance e spettacoli vari Gelateria Area fitness Sala giochi, internet point e area wi‐fi Tennis e calcio a 5 Servizi igienici con docce, lavatrici, asciugatrici e lavastoviglie Aree ecologiche di raccolta differenziata dei rifiuti Infermeria Camper service Noleggio di biciclette Edicola Tabella 1.
Servizi offerti Figura 7.
Uno dei parchi giochi e i mezzi elettrici per la circolazione dei dipendenti Pag. 9/51
DICHIARAZIONE AMBIENTALE Figura 8.
La piscina e i giardini Il campeggio dispone delle seguenti strutture:  1 edificio di accesso al camping con reception, uffici, infermeria e locale riservato alla strumentazione relativa alla stazione radiobase (non accessibile);  14 servizi igienici, tutti con WC, WC per disabili, docce, lavapiedi, lavandini, lavabiancheria e lavapiatti; alcuni hanno lavatrici, asciugatrici, lavastoviglie e spazio per cani;  1 centro commerciale comprensivo di bar, ristorante self‐service, pizzeria, supermarket‐bazar, area animazione, edicola, gelateria e area wi‐fi;  1 ristorante, a cui si accede da Corso delle Nazioni, e 3 bar spiaggia;  2 campi sportivi (tennis e calcio a 5);  3 foresterie utilizzate come residenza del personale e 1 villa inutilizzata e non accessibile;  il parco piscina, dotato di bar, servizi igienici e di una centrale non accessibile al pubblico. Inoltre, sono presenti 2 edifici adibiti a centrale termica, con i rispettivi serbatoi fuori terra per il GPL, uno situato nella zona retrostante il complesso commerciale, l’altro nell’area tecnica. Quest’ultima zona viene anche utilizzata come deposito temporaneo di rifiuti speciali e urbani, parcheggio per automezzi elettrici e motorizzati utilizzati nel campeggio e magazzino per l’attrezzatura di manutenzione. Una terza costruzione, come le precedenti impedita all’accesso pubblico e sita all’interno del campeggio nei pressi della strada d’accesso, è adibita a cabina di trasformazione da media a bassa tensione di corrente. 3.1.1.
Novità ambientali 2014 Per la stagione 2014 l’organizzazione ha acquistato ulteriori nuovi mezzi elettrici in sostituzione di quelli alimentati a combustibile, anche al fine di contenere il rumore provocato dal loro utilizzo, e ha sostituito alcuni impianti termici civili con altri a maggior rendimento (cfr. paragrafo 5.1.1). Un impianto termico civile è stato sostituito con uno a maggiore efficienza, mentre presso il Ristorante Vecchia Finanza l’impianto esistente è stato integrato con un nuovo impianto, in quanto insufficiente. Alcuni dei principali punti luce di illuminazione in spazi comuni sono stati sostituiti con lampade LED a minor consumo di energia elettrica (cfr. obiettivo n. 29) e sono stati sostituiti 30 condizionatori d’aria contenenti gas ozono‐lesivo R22 con altrettanti contenenti gas meno dannoso e in migliore classe energetica. Nel campeggio sono state introdotte anche ulteriori piante ornamentali e alcune palme. Pag. 10/51
3.2.
DICHIARAZIONE AMBIENTALE L’ambiente Il Camping Pino Mare si trova in un’area immersa in una pineta risalente al dopoguerra che si estende nella zona compresa tra la foce del fiume Tagliamento e la spiaggia affacciata sul mar Adriatico, nell’arco più settentrionale del Golfo di Venezia. Il Lungomare (R. Riva) separa l’area dalle abitazioni di rimpetto, mentre nelle immediate vicinanze, lungo il Tagliamento si trova un porto turistico. L’area del campeggio, adagiata su un terreno pianeggiante, erboso e sabbioso con circa il 70% di area ombreggiata sul totale, è situata alla chiusura occidentale della Laguna, che è delimitata a Est dal fiume Isonzo, a Ovest dal fiume Tagliamento, a Sud da un cordone litoraneo formato da isole e banchi sabbiosi più o meno persistenti e a Nord dalla linea di costa. Nella zona del campeggio, cioè la foce, il fiume Tagliamento forma un delta che delimita a Sud la laguna di Marano, separandola dal sistema di valli un tempo collegate alla laguna di Caorle. Nei pressi si trovano diversi Siti di Importanza Comunitaria (SIC) e Zone di Protezione Speciale (ZPS) facenti parte dell’elenco di Rete Natura 2000 e non ricade all’interno di alcuna di esse. Sebbene si trovi totalmente all’esterno di tali aree, il campeggio è immerso nella pineta che rende abbondante l’ombreggiatura e dona pregio alle caratteristiche qualitative dell’area. Non ci sono motivi per ritenere che l’attività del campeggio influisca negativamente sui siti. IT3320038 Pineta
di Lignano
IT3250041
Valle Vecchia
Camping
Pino Mare
IT3250040 Foce
del Tagliamento
Figura 9.
4
Il Camping Pino Mare e le più vicine aree ricadenti in Rete Natura 2000 Climaticamente, la zona di Lignano si colloca nella fascia a clima “temperato umido”, ma grazie all’influenza del mare e delle zone umide adiacenti, congiuntamente all’azione di contenimento delle masse d’aria provenienti dal Nord Europa da parte dei rilievi alpini veneti e friulani, si può riscontrare prevalentemente un microclima “temperato caldo”. L’andamento stagionale dell’intensità della radiazione solare globale e del regime dei venti sono molto eterogenei, mentre lo stato di qualità dell’aria dimostra una situazione sostanzialmente costante, non caratterizzata da superamenti dei valori limite, dei livelli di attenzione o delle soglie di allarme: i valori registrati sono generalmente di qualità. Pag. 11/51
DICHIARAZIONE AMBIENTALE 3.3.
3.3.1.
L’organizzazione e il Sistema di Gestione Ambientale Organizzazione interna Il campeggio è aperto senza soluzione di continuità nell'arco delle 24 ore giornaliere e dei sette giorni settimanali durante tutta l’apertura stagionale, da aprile a settembre. In estate, il personale impiegato raggiunge le 90 unità, mentre durante il periodo di chiusura, a meno di lavori straordinari di ristrutturazione o costruzione, sono presenti alcuni dipendenti in numero variabile. Tutte le attività gestite da S.I.L. S.p.A., compresa la gestione del Camping Pino Mare, fanno capo ad un Amministratore Unico (AU), titolare delle strutture e delle licenze, e ad un Procuratore Speciale (DdL) delegato per la sicurezza e l’ambiente. Sono definiti il medico competente (MC), il Responsabile del servizio di prevenzione e protezione (RSPP) e il Rappresentante dei lavoratori per la sicurezza (RLS). AU approva la Politica Ambientale, gli obiettivi ed i programmi del campeggio destinando le risorse necessarie al loro sviluppo; approva inoltre la documentazione del SGA ed effettua controlli a campione nelle varie attività ed aree nel campeggio. Le attività gestionali dipendono direttamente da AU, che si avvale, oltre che del DdL, anche del Responsabile del campeggio, il quale è nominato Rappresentante della Direzione ed è Responsabile del Sistema di Gestione Ambientale (RSGA); da queste tre figure dipendono tutte le attività finalizzate all’erogazione dei servizi nonché i dipendenti inseriti nell’organigramma ambientale del SGA (cfr. Figura 10), i quali si occupano della gestione del centro commerciale (RCC), del ristorante Vecchia Finanza (RVF), dei rifiuti (RGR), dei fornitori (RGF) e della manutenzione (MAN). Figura 10.
Organigramma del SGA Pag. 12/51
DICHIARAZIONE AMBIENTALE 3.3.2.
Il Sistema di Gestione Ambientale Il campo di applicazione del Sistema di Gestione Ambientale (SGA) comprende: “Erogazione di servizi di ospitalità per il soggiorno di turisti all’aria aperta con mezzi propri e non, inclusi servizi di ristorazione, market, bar, piscina e spiaggia” Si intendono inclusi nel campo di applicazione del Sistema di Gestione Ambientale il ristorante “Vecchia Finanza” e la gestione della spiaggia collegata al campeggio (bagni 5 e 6 e i tre bar “Sporting”, “2000” e “Pino Mare 2”), ovvero tutte le attività connesse fra loro e indipendenti dal resto delle strutture della S.I.L. per approvvigionamenti, scarichi o altri aspetti ambientali. Si intende escluso l’edificio situato all’interno dell’area del campeggio denominato Villa Riva, poiché privato (e inutilizzato). Il Camping Pino Mare ha predisposto una serie di documenti la cui struttura è rappresentata in Figura 11. Analisi Ambientale Iniziale
Fornisce le informazioni necessarie per valutare ed individuare gli aspetti ambientali significativi
Manuale
Descrive il SGA ed i suoi elementi
Procedure
Definiscono responsabilità, modalità operative e gestionali
Istruzioni Operative
Definiscono attività che richiedono
particolari specificazioni
Registrazioni
Documentano in maniera oggettiva
quanto realizzato
Dichiarazione Ambientale
Fornisce al pubblico un’adeguata informazione sull’efficienza ambientale dell’organizzazione
Figura 11.
Schema della struttura documentale relativa alla Registrazione EMAS Pag. 13/51
Più precisamente:  l’Analisi Ambientale iniziale costituisce il punto di partenza per identificare gli aspetti ambientali delle attività svolte dal Camping Pino Mare, allo scopo di determinare quali tra gli aspetti individuati possano essere significativi, individuarne le interazioni con le attività e stabilire i criteri e i metodi per assicurarne l'efficace trattamento;  la Politica Ambientale, che rappresenta la dichiarazione da parte della Direzione del campeggio delle sue intenzioni e dei suoi principi in relazione alle sue prestazioni ambientali, costituisce uno schema di riferimento per le attività e per la definizione degli obiettivi e dei traguardi;  il Manuale, che descrive il SGA nel suo complesso e i criteri con cui l’azienda ha applicato i requisiti della norma di riferimento, indica le modalità di gestione del SGA e rimanda a documenti più dettagliati per le attività operative;  le procedure descrivono in dettaglio le modalità e le responsabilità per svolgere un’attività, in genere di tipo operativo (ad es. gestione dei rifiuti), o eventualmente gestionale (ad es. valutazione degli aspetti ambientali);  le istruzioni operative descrivono in dettaglio quelle attività che richiedono particolari specificazioni, a supporto e/o integrazione di procedure e del manuale;  le registrazioni sono gli strumenti volti a documentare le attività svolte, a dimostrare il funzionamento del SGA e dei meccanismi di controllo e a tenere traccia storica di quanto eseguito;  la Dichiarazione Ambientale fornisce a tutti i soggetti interessati informazioni sull’impatto e sulle prestazioni ambientali del campeggio, nonché sul miglioramento continuo delle stesse. 3.3.3.
Partecipazione dei dipendenti e degli ospiti Uno dei modi che la Direzione ritiene più opportuno per ottenere un contributo positivo e un’efficace partecipazione attiva dei dipendenti per migliorare le prestazioni ambientali consiste nella formazione e nel coinvolgimento degli stessi nelle attività del SGA. Il personale e gli ospiti sono invitati a fornire suggerimenti in materia ambientale, per gratificare chi è propositivo e ottenere miglioramenti nella gestione. 3.4.
Identificazione e valutazione degli aspetti ambientali L’individuazione di tutti gli aspetti ambientali del campeggio avviene attraverso: - stesura del bilancio di massa: l’intero processo produttivo è stato diviso in fasi di lavoro e per ciascuna fase è stato compilato un bilancio di massa qualitativo di materia ed energia, con lo scopo di produrre un inventario delle attività, degli input e degli output sulla base del quale sviluppare lo studio per l’individuazione degli Aspetti Ambientali (AA); - compilazione della matrice di corrispondenza: in base ai risultati del bilancio di massa è stata compilata la matrice di identificazione degli Aspetti Ambientali, risultato dell’analisi delle relazioni fra le fasi di lavoro precedentemente individuate e i comparti ambientali con cui tali fasi possono interagire, sia in condizioni normali (indicate con la lettera “N”) che in condizioni di anomalia ed emergenza ragionevolmente prevedibili (indicate con la lettera “E”). Pag. 14/51
DICHIARAZIONE AMBIENTALE Gli aspetti ambientali individuati sono in seguito stati classificati in base alla loro significatività secondo un metodo di valutazione che ne quantifica un Fattore Ambientale (FA), calcolato dalla moltiplicazione fra i valori caratteristici di ogni aspetto in relazione alla sua gravità (G, che deriva dalla media calcolata sui valori assunti dagli elementi di valutazione vastità, severità, durata e aspetti economici), probabilità (P, in base alla possibilità che l'impatto avvenga o si verifichi a seguito delle attività del campeggio) e rilevabilità (R, in base alla possibilità di rilevare l’andamento di un impatto ambientale). La codifica del grado di significatività degli aspetti ambientali generati in ciascuna fase del processo avviene in base alla rappresentazione indicata in Tabella 2. FA Significatività Livello di controllo operativo Da 1 a 8,75 Non rilevante Controllo non necessario Da 9 a 27,75 Poco rilevante Controllo periodico (1 ‐ 2 volte/anno) Da 28 a 125 Rilevante ‐ Significativo Controllo frequente o in continuo Tabella 2.
Grado di significatività degli impatti ambientali Per valutare gli aspetti ambientali individuati è stato necessario analizzare una serie di parametri relativi agli impatti e agli aspetti ambientali da cui essi hanno origine, considerando: - emissioni in atmosfera (puntuali e diffuse); - approvvigionamento e scarichi idrici; - uso e contaminazione del suolo; - emissione di rumore e odori nell’ambiente esterno; - consumo di risorse energetiche non rinnovabili; - produzione di rifiuti; - gestione sostanze pericolose; - prevenzione incendi e gestione delle emergenze; - altri aspetti ambientali diretti (mutamento delle caratteristiche fisiche legate a idrografia, idrologia e idraulica; interferenze con le interazioni ecosistemiche; paesaggio; amianto; campi elettromagnetici); - aspetti ambientali indiretti: fornitori esterni e fruizione del servizio di campeggio e ricettività da parte dei clienti. Di seguito si riporta la schematizzazione dei valori del Fattore Ambientale valutati per il campeggio. Nello stabilire i propri obiettivi ambientali, il Camping Pino Mare tiene conto in via prioritaria dei propri aspetti ambientali significativi. Pag. 15/51
DICHIARAZIONE AMBIENTALE Fasi di lavoro Condizioni N
E Impatti ambientali G FA P C FA calcolato 1,3 2,0 2,3 2,7 1,3 2,0 1,7 3,0 1,3 2,3 1,7 2,3 2,0 3,0 3,0 1,7 1,3 2,3 1,3 2,3 1,7 1,7 1,7 2,7 3,0 1,7 2,3 1,3 1,0 2,3 1,7 2,3 3,0 2,3 1,0 1,7 1,7 1,3 2,3 2,3 1,7 2,7 2,3 1,7 1,7 2,7 1,3 2,3 1,7 1,7 4,0 2,3 5 4 4 4 5 5 5 5 2 5 2 5 4 5 5 5 5 5 1 5 1 4 5 5 5 4 5 1 1 4 1 5 5 5 1 5 5 1 5 1 4 4 5 5 5 4 1 4 1 4 4 5 2 1 2 1 1 1 2 2 3 2 3 2 1 2 2 1 2 2 2 2 2 1 2 2 2 1 2 3 2 2 3 2 2 2 1 2 2 2 2 2 1 2 2 1 2 2 3 2 3 1 2 2 13,3 8,0 18,7 10,7 6,7 10,0 16,7 30,0 8,0 23,3 10,0 23,3 8,0 30,0 30,0 8,3 13,3 23,3 2,7 23,3 3,3 6,7 16,7 26,7 30,0 6,7 23,3 4,0 2,0 18,7 5,0 23,3 30,0 23,3 1,0 16,7 16,7 2,7 23,3 4,7 6,7 21,3 23,3 8,3 16,7 21,3 4,0 18,7 5,0 6,7 32,0 23,3 1,7 1,0 1,3 2,3 1,7 1,7 2,7 2,3 1,3 2,3 1,3 2,3 1,7 1,7 2,7 2,3 2 2 2 2 2 2 2 2 5 4 1 4 1 4 4 5 1 2 3 2 3 1 2 2 1 2 3 2 3 1 2 2 3,3 4,0 8,0 9,3 10,0 3,3 10,7 9,3 6,7 18,7 4,0 18,7 5,0 6,7 21,3 23,3 IMPATTI AMBIENTALI DIRETTI
Gestione attività 1.1 amministrative Gestione servizio di campeggio e ricettività 1.2 (erogazione del servizio, sorveglianza) 1. ATTIVITÁ PROPRIE Gestione centro commerciale (bar, 1.3 ristorante, market) e ristorante Vecchia Finanza 1.4 Gestione spiaggia 1.5 Gestione piscina 1.6 Manutenzioni, pulizie e gestione impianti Emissioni diffuse e polveri Consumi di acqua potabile Scarichi in fognatura Produzione di rifiuti Consumi di risorse energetiche (energia elettrica e combustibili) Emissioni puntuali Emissioni diffuse e polveri Consumi di acqua potabile Contaminazione suolo e/o acque sotterranee Scarichi in fognatura Scarichi in acque sotterranee e/o suolo Interazioni su flora, fauna ed ecosistema Alterazione del clima acustico (rumore) Produzione di rifiuti Consumi di risorse energetiche (energia elettrica e combustibili) Emissioni puntuali Emissioni diffuse e polveri Consumi di acqua potabile Contaminazione suolo e/o acque sotterranee Scarichi in fognatura Scarichi in acque sotterranee e/o suolo Alterazione del clima acustico (rumore) Emissione di odori Produzione di rifiuti Consumi di risorse energetiche (energia elettrica e combustibili) Emissioni puntuali Consumi di acqua potabile Contaminazione suolo e/o acque sotterranee Alterazione delle caratteristiche fisiche idrografia, idrologia, idraulica Scarichi in fognatura Scarichi in acque sotterranee e/o suolo Interazioni su flora, fauna ed ecosistema Produzione di rifiuti Consumi di risorse energetiche (energia elettrica e combustibili) Alterazione della qualità del paesaggio urbano e naturale Emissioni puntuali Consumi di acqua potabile Contaminazione suolo e/o acque sotterranee Scarichi in fognatura Scarichi in acque sotterranee e/o suolo Alterazione del clima acustico (rumore) Produzione di rifiuti Consumi di risorse energetiche (energia elettrica e combustibili) Emissioni puntuali Emissioni diffuse e polveri Consumi di acqua potabile Contaminazione suolo e/o acque sotterranee Scarichi in fognatura Scarichi in acque sotterranee e/o suolo Alterazione del clima acustico (rumore) Produzione di rifiuti Consumi di risorse energetiche (energia elettrica e combustibili) X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X x X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X 2. GESTIONE SUBAPPALTATORI E FORNITORI ASPETTI AMBIENTALI INDIRETTI
Gestione fornitori esterni 2.1 (manutenzioni, approvvigionamenti) 2.2 Gestione fornitori interni (animazione, pulizie, bar) Emissioni diffuse e polveri Consumi di acqua potabile Contaminazione suolo e/o acque sotterranee Scarichi in fognatura Scarichi in acque sotterranee e/o suolo Alterazione del clima acustico (rumore) Produzione di rifiuti Consumi di risorse energetiche (energia elettrica e combustibili) Emissioni diffuse e polveri Consumi di acqua potabile Contaminazione suolo e/o acque sotterranee Scarichi in fognatura Scarichi in acque sotterranee e/o suolo Alterazione del clima acustico (rumore) Produzione di rifiuti Consumi di risorse energetiche (energia elettrica e combustibili) Tabella 3.
X X X X X X X X X X X X X X X X Valutazione degli aspetti ambientali ‐ Anno 2014
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4.
La legislazione ambientale applicabile La Direzione del Camping Pino Mare ha definito modalità per garantire l’individuazione il costante aggiornamento e la valutazione periodica delle disposizioni ambientali applicabili, in funzione degli aspetti ambientali correlati alle proprie attività e ai propri servizi. Tali modalità permettono di tradurre operativamente l’impegno alla conformità legislativa. 4.1.
Elenco della normativa In Allegato 1 è riportato l’elenco delle normative ambientali applicabili al Camping Pino Mare. 4.2.
Principali autorizzazioni Si riportano nella tabella seguente le autorizzazioni in materia ambientale in possesso della S.I.L. S.p.A. ‐ Camping Pino Mare. Aspetto Documentazione Attività di campeggio e Decreto di Concessione Demaniale PMT/421/DE.1 dd. 27/09/2008 ricettività turistica Atto Regionale disciplinare Rep. n. 9291 del 28/05/2010 Autorizzazione all’esercizio di campeggio n. 11 del 25/03/2009 Autorizzazione sanitaria n. 946 del 25/03/2009 Autorizzazione di pubblico esercizio di ristorazione n. 2.319 del 10/04/2001 Licenza per l'esercizio di stabilimento balneare n. 2.841 del 22/03/2001 Prevenzione incendi Certificato di Prevenzione Incendi n. 14564 del 05/10/2011 SCIA del 22/03/2013 e riscontro di SCIA prot. n. PIN/5483 del 27/03/2013 SCIA del 22/05/2013 e riscontro di SCIA prot. n. PIN/8967 del 23/05/2013 Approvvigionamento idrico Allacciamento al servizio idrico Scarichi idrici Nulla osta all’allacciamento alla rete fognaria per acque reflue assimilate alle domestiche, comprendente tutti i 5 punti di scarico, prot. n. 27605 del 18/09/2013 Rifiuti Iscrizione all’Albo Nazionale Gestori Ambientali n. TS 05190 del 27/08/2012 Tabella 4.
5.
Autorizzazioni in materia ambientale Aspetti e impatti ambientali L’organizzazione del Camping Pino Mare considera l’influenza sull’ambiente provocata degli impatti ambientali sia diretti, ovvero prodotti dalle proprie attività, sia indiretti, provocati dalla fruizione dei servizi da parte dei propri ospiti e dai propri fornitori. Data la tipologia di attività turistica, gli aspetti ambientali e gli impatti individuati e valutati come significativi o meno sono di seguito descritti suddivisi per comparto ambientale. Tali impatti sono costituiti da:  emissioni diffuse dei mezzi e delle eventuali attrezzature da campeggio;  consumi di risorse idriche e produzione di acque reflue;  contaminazione del suolo;  emissioni di rumore;  produzione di rifiuti;  consumi di risorse non rinnovabili. Pag. 17/51
Aspetti ambientali non rilevanti o poco significativi In seguito sono descritti gli aspetti ambientali e i relativi impatti la cui valutazione ha dato esito di poca significatività o irrilevanza. 5.1.1.
Emissioni puntuali e CO2 prodotta All'interno del Camping Pino Mare non sono presenti punti di emissione in atmosfera soggetti ad autorizzazione: gli impianti termici e le cucine rientrano fra le attività in deroga ai sensi dell’art. 272, c.1, del D.Lgs. 152/2006 e ss.mm.ii. Per le cucine e per la produzione di acqua calda per uffici, servizi igienici, piscina, unità di pernottamento in affitto, ristorante self service, supermarket‐bazar e bar, vengono utilizzate alcune caldaie a GPL, le cui caratteristiche tecniche sono indicate in Tabella 5. Generatore Unical TZ AR Matricola 2107 Denominazione Potenza termica
Periodicità Data dell’ultimo nominale massima dell’analisi dei fumi controllo dei fumi (kW) Centrale Termica Vecchia Finanza 1 448,0 Annuale 11/04/2014 Finterm Joannes AR‐S 800 Centrale Termica Matricola 83170806 Vecchia Finanza 2 1018,0 Annuale 11/04/2014 Unical TZ AR Matricola 2106 420,0 Annuale 11/04/2014 Sala termica piscina Riello Family Cond. 3.5 IS (nuovo impianto in sostituzione Matricola PR104060095 del preesistente) 32,0 Biennale 11/04/2014 Baxi Luna 1.310FI Matricola B32250444 Bar Sporting 34,3 Biennale 26/04/2013 Baxi Luna 1.310FI Matricola B32250442 Bar Pino Mare 2 34,3 Biennale 26/04/2013 Baxi Luna 1.310FI Matricola B32250443 Bar 2000 34,3 Biennale 26/04/2013 ATI Security 80 Matricola 32813 Ristorante Vecchia Finanza 5,0 Biennale 19/03/2014 Finterm Cuindy 28 Matricola 1KA015031356291 Ristorante Vecchia Finanza (nuovo impianto in aggiunta) 34,5 Biennale 11/04/2014 Baxi Nuvola 3 Matricola C12590159 Villa Riva 26,3 Biennale 09/05/2013 Baxi Nuvola 3 Matricola C13990021 Villa Riva 34,5 Biennale 09/05/2013 Baxi Nuvola 280 Matricola B30535410 Foresteria C 31,1 Biennale 09/05/2013 Centrale Termica Centro commerciale Tabella 5.
Caratteristiche degli impianti termici civili L’alimentazione del combustibile proviene da alcuni serbatoi interrati e collegati ai generatori, in modo da creare un’efficiente rete di distribuzione. In Figura 12 è rappresentato l’andamento del rendimento degli impianti misurato negli ultimi 5 anni, annualmente o biennalmente a seconda delle disposizioni di legge, in relazione al livello minimo ammissibile secondo le disposizioni vigenti. Pag. 18/51
Rendimento percentuale degli impianti termici civili confrontato con il minimo ammissibile Sebbene la soglia di significatività del fattore ambientale (FA) non sia stata raggiunta, l’aspetto viene tenuto in considerazione nell’apposita procedura di controllo operativo degli impatti ambientali. Si noti il notevole miglioramento del livello di rendimento a seguito della sostituzione dell’impianto per il riscaldamento dell’acqua in piscina. Utilizzando il fattore di conversione definito nella Deliberazione n. 14/2009 dei Ministeri dell’Ambiente e dello Sviluppo Economico (dedicata al monitoraggio delle emissioni di gas a effetto serra), è possibile determinare la CO2 complessivamente prodotta dalla combustione del GPL e calcolare l’indicatore di produzione di CO2 prodotta giornalmente da ciascun ospite. I risultati sono riportati in Figura 13 e seguono l’andamento del consumo di GPL. Figura 13.
Produzione complessiva di CO2 in tonnellate derivata dalla combustione di GPL Pag. 19/51
Indicatore: produzione giornaliera di CO2 di ciascun ospite in kg, derivata dalla combustione di GPL 5.1.2.
Emissioni diffuse Le emissioni diffuse generate all'interno del campeggio sono riconducibili alla presenza degli impianti di condizionamento utilizzati per il raffreddamento dell'aria all'interno dei locali e degli impianti refrigeranti per alimenti, nonché alla movimentazione dei mezzi di trasporto. N. impianti Localizzazione Utilizzo Tipo di gas Quantitativo gas (kg) 2 Vecchia Finanza Climatizzatore Ristorante R22 4,3 1 Centro Commerciale Climatizzatore Self‐Service lato cucina R22 4,2 1 Centro Commerciale Climatizzatore Self‐Service lato strada R22 4,2 1 Centro Commerciale Climatizzatore BAR R427A 3,8 1 Centro Commerciale Cella frigorifera Self‐Service cucina R410A 5,0 1 Centro Commerciale Cella freezer Self‐Service cucina R502 8,0 1 Centro Commerciale Cella frigorifera Supermercato R12 5,0 1 Centro Commerciale Cella freezer Supermercato R404A 3,0 1 Centro Commerciale Banco frigorifero Supermercato ‐ salumi R22 4,0 1 Centro Commerciale Murale frigorifero Supermercato ‐ surgelati R502+R422A 8,0 1 Centro Commerciale Banco frigorifero Supermercato ‐ banco salumi R12+R437A 5,0 1 Centro Commerciale Murale frigorifero Supermercato ‐ bibite R404A 10,0 1 Centro Commerciale Murale frigorifero Supermercato ‐ latticini R404A 18,0 1 Centro Commerciale Frigorifero Supermercato ‐ carne R404A 1,6 6 Centro Commerciale Climatizzatore Self‐Service ‐ ristorante R410A 0,8 1 Centro Commerciale Climatizzatore Supermercato R410A 1,2 1 Centro Commerciale Climatizzatore Supermercato R410A 2,0 3 Centro Commerciale Climatizzatore Supermercato R410A 1,6 2 Reception Climatizzatore Reception R410A 2,9 Unità abitative Climatizzatore Unità abitative Vari < 3,0 300 Tabella 6.
Tipo Caratteristiche tecniche degli impianti refrigeranti presenti Pag. 20/51
DICHIARAZIONE AMBIENTALE Sulla tenuta dei circuiti degli impianti contenenti gas refrigeranti vengono regolarmente eseguiti i controlli e le verifiche secondo le periodicità previste dalla normativa vigente, compresa la prevista dichiarazione ai sensi dell'art. 16 del D.P.R. 43/2013; ciononostante, nel 2013 sono state registrate perdite in due impianti a causa di rotture, per un totale di 12,3 kg di gas fluorurati dispersi in atmosfera. A seguito di un’approfondita attività di manutenzione, nel 2014 non si sono riscontrate perdite. Per quanto concerne le emissioni prodotte dal traffico veicolare, se ne distinguono due tipologie: quello provocato dai veicoli degli utenti (aspetto ambientale indiretto) e quello creato dai mezzi di servizio della proprietà (aspetto diretto). Data la tipologia e la completezza dell’offerta turistica, i mezzi circolano nelle strade interne quasi esclusivamente in occasione degli arrivi e delle partenze, e la velocità massima permessa è di 10 km/h. La circolazione dei veicoli è limitata il più possibile all’interno della superficie del campeggio (durante l’orario del silenzio la circolazione è vietata), mentre le macchine operatrici e i mezzi di lavoro son in gran parte elettrici. I mezzi dei fornitori accedono al campeggio attraverso gli ingressi di servizio più prossimi alla destinazione di lavoro. Al fine di ridurre le emissioni diffuse provocate dal traffico veicolare degli ospiti, è attiva una convenzione di vendita dei biglietti per il servizio pubblico di trasporto (autobus) presso la reception del campeggio ed è stato attivato un nuovo servizio di noleggio di biciclette. 5.1.3.
Caratteristiche chimico‐fisiche del suolo Le aree esterne alle strutture presenti nel campeggio risultano in gran parte non impermeabilizzate, sulle quali non vengono svolte attività o operazioni in grado di comportare rischi di contaminazione del suolo. All’interno della superficie del campeggio sono presenti 9 serbatoi di combustibile GPL, di cui 7 interrati, gestiti da un fornitore esterno. Sebbene non si siano mai verificati incidenti, al fine di limitare i possibili impatti ambientali che possono derivare in condizioni di emergenza dallo scarico di sostanze pericolose è previsto che il personale del campeggio sia sempre presente all’atto del rifornimento di combustibile. Poiché le eventuali perdite di liquidi derivanti dai mezzi degli utenti avvengono direttamente sul suolo, è consentito l’accesso ad un solo mezzo di trasporto per ogni piazzola/unità abitativa. 5.1.4.
Clima acustico All'interno del Camping Pino Mare non sono presenti macchinari in grado di generare emissioni rumorose particolarmente rilevanti in ambiente esterno (sono presenti solo compressori per gli impianti di condizionamento e aspiratori d’aria nelle cucine). Inoltre, le attività di animazione rilevanti sotto l’aspetto fonometrico hanno una durata contenuta e non si protraggono mai oltre le ore 24:00. Il regolamento interno del campeggio garantisce il rispetto degli orari di riposo: in tale orario, ad esempio, in nessun caso è consentito il passaggio degli automezzi. Nel luglio 2007 (da allora non sono state aggiunte nuove possibili sorgenti acustiche) è stata eseguita una campagna di rilevazioni fonometriche (nei punti indicati nella figura a fianco) generate dalle attività relative al Camping Pino Mare e la valutazione dell’impatto acustico ambientale ha riscontrato il rispetto dei limiti applicabili, come si evince nella tabella seguente. 4
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DICHIARAZIONE AMBIENTALE LA dB(A) Limite di legge DIURNO LA dB(A) Limite di legge NOTTURNO Stazione 1A: Lungomare R. Riva (confine lungo la strada) 53 60 50 50 Stazione 1B: Lungomare R. Riva (confine lungo la strada) 55,5 60 48,5 50 Stazione 1C: Lungomare R. Riva (confine lungo la strada) 51,5 60 46,5 50 Stazione 2: Corso delle Nazioni (confine lungo la strada) 51 60 45,5 50 Stazione 3: Corso delle Nazioni (confine lungo la strada) 49 60 45,5 50 Stazione 4: Corso delle Nazioni (presso il ristorante Vecchia Finanza)
55 60 48,5 50 Stazione 5A: lungo il confine con la spiaggia presso le unità abitative
52 60 49,5 50 Stazione 5B: lungo il confine con la spiaggia presso il Bar Sporting 50 60 48,5 50 49,5 60 46 50 49 60 46,5 50 Punto di misura Stazione 5C: lungo il confine con la spiaggia presso il Bar 2000 Stazione 6: Lungomare R. Riva (confine lungo la strada) Tabella 7.
5.1.5.
Livelli di rumore ambientale presso il Camping Pino Mare Sostanze pericolose Per la conduzione delle attività di manutenzione, pulizia e disinfestazione da zanzare da eseguire all’interno del campeggio e per il trattamento dell’acqua della piscina vengono utilizzate alcune sostanze chimiche, secondo quanto indicato nelle schede di sicurezza. La rilevanza ambientale legata a questi prodotti non riguarda tanto i consumi, allineati con quanto richiesto dalle relative indicazioni d’uso, quanto la corretta gestione degli stessi, per minimizzare il rischio di sversamenti accidentali. Per questo motivo, il Camping Pino Mare ha predisposto una procedura di gestione dei fornitori (con particolare attenzione per i combustibili) che garantisce che il rischio di contaminazione del suolo sia ridotto a livelli accettabili all’arrivo di tali sostanze. Inoltre, negli ultimi anni è stato ridotto l’utilizzo di prodotti dannosi per l’ambiente (con frasi di rischio comprese tra R50 ed R59). All’interno del campeggio non sono presenti trasformatori contenenti olio contaminato da PCB‐PCT: la cabina di media tensione per la trasformazione della corrente elettrica sfrutta 2 trasformatori a resina. In nessuna delle strutture sono presenti coperture o strutture contenenti amianto. 5.1.6.
Prevenzione incendi Le attività soggette a prevenzione incendi, secondo le disposizioni del D.P.R. 151/2011, presenti all’interno del campeggio sono indicate in Tabella 8. Tipologia di attività 74 4.b 66 69 Definizione 2 impianti per la produzione di calore alimentati a GPL con potenzialità superiori a 116 kW 2 depositi di GPL in serbatoi fissi fuori terra con strutture di contenimento in cemento con volume pari a 5 m3
6 depositi di GPL in serbatoi fissi interrati con volume superiore a 0,3 m3 e inferiore a 5 m3 Struttura turistico‐ricettiva nell’aria aperta con capacità ricettiva superiore a 400 persone Locali adibiti ad esposizione e/o vendita all'ingrosso o al dettaglio, fiere e quartieri fieristici, con superficie lorda superiore a 400 m2 Tabella 8.
Attività presenti soggette a prevenzione incendi Pag. 22/51
DICHIARAZIONE AMBIENTALE L’organizzazione è dotata del Certificato di Prevenzione Incendi n. 14564 del 5/10/2011, mentre per le modifiche apportate nel 2013 (sostituzione di un serbatoio di GPL e del relativo impianto termico di potenzialità pari a 448 kW con uno simile di potenzialità pari a 420 kW) e per la nuova tipologia di attività introdotta con il D.P.R. 151/2011 (Strutture turistico‐ricettive nell’aria aperta con capacità ricettiva superiore a 400 persone) sono state presentate le relative SCIA indicate in tabella 4. Ai sensi del D.P.R. 151/2011, per tali modifiche non sarà rilasciato adeguamento del CPI ma dovrà essere richiesto rinnovo del CPI esistente alla scadenza. 5.1.7.
Odori Le attività condotte non comportano rilevanti emissioni di odori in ambiente esterno. 5.1.8.
Inquinamento elettromagnetico All’interno dell'area del campeggio sono presenti due stazioni radiobase per la telefonia mobile, per le quali le rilevazioni dell’Agenzia Regionale per la Protezione dell’Ambiente (ARPA) non hanno riscontrato superamenti dei limiti di intensità del campo elettrico. 5.1.9.
Biodiversità, utilizzo di suolo e tutela del paesaggio Nelle vicinanze della foce del fiume Tagliamento la spiaggia conserva ancora un relitto di formazioni dunali, e durante il periodo di svolgimento delle attività di balneazione la disciplina dell’arenile è regolamentata da una specifica Ordinanza comunale per la conservazione delle stesse. Il Camping Pino Mare, consapevole dell’importanza della tutela paesaggistica della spiaggia e di una sua corretta fruizione turistica, considera questo aspetto come rilevante e si è dotato di un’apposita procedura per far osservare le disposizioni, comprendenti tutela, contenimento della sabbia e modalità di utilizzo. Si riporta la suddivisione della superficie complessiva del Camping Pino Mare, invariata da diversi anni. m2 Percentuale Coperture 11.250 6 Superficie impermeabilizzata 17.700 10 Superficie non impermeabilizzata 147.050 84 Superficie totale 176.000 100 Tipo di superficie Tabella 9.
Utilizzo del suolo in m2 Considerando la capacità ricettiva pari a 3.500 persone, si ricava la quantità di suolo non impermeabilizzato disponibile. Superficie non impermeabilizzata in m2 per persona 42 Tabella 10.
Indicatore: utilizzo del suolo non impermeabilizzato in m2 per persona Pag. 23/51
5.2.
Aspetti ambientali significativi Le attività del campeggio e i relativi aspetti ambientali correlati sono periodicamente valutati e gestiti in relazione agli impatti ambientali che possono produrre; in seguito ad un’attenta analisi della casistica, è stata adottata una serie di opportune procedure per pianificare le operazioni associate agli aspetti valutati come significativi e per tenerli sotto controllo, perseguendo gli obiettivi di miglioramento prefissati. Lo schema riassuntivo degli aspetti ambientali valutati come significativi, messi in relazione con le attività da cui scaturiscono i relativi impatti, è rappresentato in tabella 11. Aspetto Consumo di acqua potabile Produzione di rifiuti Attività Gestione servizio di campeggio e ricettività e fruizione del servizio di campeggio e ricettività da parte dei clienti Gestione servizio di campeggio e ricettività e fruizione del servizio di campeggio e ricettività da parte dei clienti Punteggio massimo FA Procedura/istruzione Monitoraggio 30,00  Istruzione gestione dei consumi  Procedura sorveglianza e misurazioni Lettura dei consumi, analisi dei dati da fatture e contatori  Istruzione gestione dei rifiuti 32,00 Gestione della spiaggia Manutenzioni, pulizie e gestione impianti Consumo di risorse energetiche (energia elettrica e combustibili) Gestione servizio di campeggio e ricettività e fruizione del servizio di campeggio e ricettività da parte dei clienti Gestione centro commerciale (bar, ristorante, market) e ristorante Vecchia Finanza Tabella 11.
30,00  Istruzione gestione dei fornitori  Procedura sorveglianza e misurazioni  Istruzione gestione dei consumi  Procedura sorveglianza e misurazioni Registro di carico e scarico, formulari di trasporto, MUD, riepilogo e analisi Lettura dei consumi, analisi dei dati da fatture e contatori Valutazione degli impatti ambientali significativi In seguito sono descritti gli aspetti ambientali significativi, con dati quantitativi e altre informazioni disponibili. I dati relativi al 2014, che fanno riferimento al periodo 1 gennaio ‐ 30 settembre, sono sufficientemente indicativi, in quanto l’attività di campeggio termina prima della fine di settembre; gli ulteriori consumi fino a fine anno (meno significativi rispetto al totale) sono dovuti ad attività di manutenzione, eventuale ristrutturazione, pulizia, etc. Il numero di presenze stagionali, intese come le permanenze presso il campeggio di un ospite per una giornata, viene utilizzato come dato di produzione per l’ottenimento degli indicatori di cui al capitolo 5. Pag. 24/51
Figura 15.
5.2.1.
Numero di presenze stagionali Consumo di acqua potabile L’approvvigionamento idrico di acqua potabile avviene esclusivamente dall’acquedotto comunale di Lignano Sabbiadoro tramite 5 utenze, per ognuna delle quali esiste il rispettivo contatore da cui il personale del Servizio Idrico esegue le letture dei consumi per le fatture. L’acqua potabile utilizzata è destinata ad uso civile a servizio delle piazzole di sosta, delle unità di pernottamento, dei servizi igienici, della reception, del centro commerciale, delle foresterie, della piscina e degli impianti (caldaie e impianto antincendio). Due utenze sono collegate in una rete unica che serve le attività di destra rispetto all’edificio della Reception, ovvero unità abitative, servizi igienici, impianti termici, foresterie, ristorante Vecchia Finanza, bar Pino Mare 2 e piscina. Altre due utenze sono invece collegate in una seconda rete che serve le attività di sinistra, cioè piazzole, servizi igienici, impianti termici, centro commerciale, bar 2000 e bar Sporting. Un’ulteriore utenza, costituita da una singola linea, separa fisicamente le due reti suddette e serve la reception, la fontana di fronte all’ingresso e l’irrigazione. Si riportano i dati relativi al consumo di acqua potabile negli ultimi 5 anni, riportati nelle fatture di pagamento, per ognuna delle 5 utenze (Figura 16) e in totale (Figura 17). Pag. 25/51
Consumo complessivo di acqua potabile in m3 per numero di utenza Figura 17.
Consumo complessivo di acqua potabile in m3 I volumi di acqua prelevata dall’acquedotto hanno un andamento oscillatorio durante l’arco di tempo di apertura (da aprile a settembre) e presentano valori massimi nei mesi estivi più caldi (luglio e agosto), in cui si registra anche la maggiore affluenza di persone all’interno del campeggio. Considerando il totale per anno, si è riscontrato un netto aumento dei consumi nell’anno 2011 (in parte confermato anche nel 2012) dovuto al prolungato periodo di apertura della piscina, al clima e anche al crescente numero di unità abitative presenti; infatti, si stima un consumo di acqua maggiore da parte di un turista ospitato presso un’unità abitativa in confronto a quello dovuto a un turista che soggiorna con mezzi propri su una piazzola. Nel 2012 e nel 2013 il consumo di acqua è ritornato sui livelli medi e registra un ulteriore calo nel 2014, principalmente dovuto alla particolare situazione climatica con temperature inferiori alla norma e maggiori livelli di piovosità. L’indicatore del consumo pro capite (Figura 18), calcolato dal rapporto fra i litri di acqua approvvigionati e il numero di presenze annue di ospiti, lo conferma. Pag. 26/51
Figura 18.
Indicatore: consumo d’acqua in litri consumati per persona al giorno I consumi dovuti ai servizi igienici e alla piscina, nonché l’uso di lavatrici e lavastoviglie e i servizi legati alla ristorazione e ai bar, hanno portato il valore dell’indicatore a una crescita negli ultimi anni, dovuta al generale aumento dei servizi. Il consumo di acqua è imputabile per la maggior parte alle attività legate ai servizi igienici (come la doccia, per la quale si può ipotizzare un consumo giornaliero di almeno 100 litri di acqua per persona) e alla piscina. Per ridurre l’impatto ambientale si è provveduto ad installare riduttori di flusso in tutti i rubinetti/docce in cui fosse possibile, a sensibilizzare gli ospiti e a porsi l’obiettivo (n. 20) di utilizzare in piscina anche acqua marina, oltre a quella da acquedotto, previo ottenimento delle necessarie autorizzazioni (obiettivo n. 24). 5.2.2.
Scarichi idrici Tutti gli edifici e le attività inserite all’interno del Camping Pino Mare sono collegati alla pubblica fognatura e, come riportato dall’autorizzazione allo scarico di acque reflue assimilate alle domestiche (vengono recapitati esclusivamente questo tipo di acque di scarico), i reflui provengono dai servizi igienici, dalle foresterie, dalle unità abitative, dal centro commerciale, dagli stabilimenti balneari (bar e servizi in spiaggia) e dal ristorante Vecchia Finanza, e sono prodotti da cucine, servizi igienico‐sanitari e pulizia dei locali. Le acque meteoriche, comprese quelle provenienti dai pluviali, recapitano in fognatura attraverso caditoie sparse nel campeggio, o filtrano direttamente nel suolo nelle aree non impermeabilizzate. La rete fognaria interna, confluente su 5 recapiti di scarico in fognatura, è costituita da tubazioni in PVC e in cemento, e sono presenti vasche condensagrassi e vasche Imhoff di varie dimensioni, installate a servizio delle acque provenienti da docce, lavatoi, lavabi (presso servizi e reception), dalle unità abitative, dal centro commerciale e dai ristoranti; di questa vasche viene periodicamente controllato lo stato e viene eventualmente effettuata la pulizia da parte di una ditta autorizzata. L’aspetto ambientale viene tenuto sotto controllo grazie all’esecuzione annuale della pulizia della rete interna di fognatura. Il controllo periodico dei valori di inquinanti scaricati avviene tramite una campagna di campionamento ed analisi dei reflui; i valori dei parametri chimici rilevati nelle acque reflue campionate hanno riscontrato un sostanziale rispetto dei limiti di legge applicabili, come riportato nelle seguenti Pag. 27/51
DICHIARAZIONE AMBIENTALE tabelle. A partire dal 2009, si è deciso di innalzare la frequenza dei controlli periodici agli scarichi da annuale a biennale, dato che si è verificato il rispetto dei limiti di legge degli scarichi nel triennio 2007‐2009. Per un ulteriore contenimento dell’impatto, in occasione dell’aggiunta delle nuove unità abitative sono contestualmente state installate nuove vasche. Unità di misura Parametro COD Azoto Ammoniacale Grassi e oli animali e vegetali Tensioattivi totali Tabella 12.
COD Azoto Ammoniacale Grassi e oli animali e vegetali Tensioattivi totali COD Azoto Ammoniacale Grassi e oli animali e vegetali Tensioattivi totali 4 5 6 7 8 Valore limite(1) mg/l O2 280 < 20 79 239 < 20 277 77,3 284,6 500 mg/l NH4 2,42 < 0,5 1,03 16,2 0,95 3,3 1,72 2,61 30 mg/l 16,80 < 0,5 < 0,5 20,30 0,38 13,80 < 0,5 14,20 40 mg/l 0,51 0,21 3,21 3,77 1,66 2,60 0,93 1,84 4 Unità di misura 1 2 mg/l O2 480 66 mg/l NH4 25,3 1,62 mg/l 25,0 3,2 mg/l 2,32 3,41 Modifiche apportate alla rete di scarico - Nessuna modifica allo scarico n. 1; - gli scarichi precedentemente numerati nn. 2, 3 , 4 e 5 confluiscono ora in un unico punto denominato n. 2; - gli scarichi precedentemente numerati nn. 6, 7 e 8 sono ora denominati rispettivamente nn. 3, 4 e 5. 3 4 5 Valore limite(1) 43 304 120 500 < 0,5 8,75 < 0,5 30 2,1 15,2 6,1 40 3,63 1,85 1,89 4 Unità di misura 1 2 3 4 5 Valore limite(1) mg/l O2 < 20 < 20 < 20 44 < 20 500 mg/l NH4 1,7 0,24 < 0,1 2,69 2,7 30 mg/l < 0,5 < 0,5 < 0,5 0,65 < 0,5 40 mg/l 2,25 1,47 1,36 0,66 3,07 4 Valori rilevati nelle acque prelevate presso i 5 punti di scarico (campionamento luglio‐agosto 2011) Parametro COD Azoto Ammoniacale Grassi e oli animali e vegetali Tensioattivi totali Tabella 15.
3 Valori rilevati nelle acque prelevate presso i 5 punti di scarico (campionamento agosto‐settembre 2009) Parametro Tabella 14.
2 Valori rilevati nelle acque prelevate presso gli 8 punti di scarico (campionamento settembre‐
novembre 2008) Parametro Tabella 13.
1 Unità di misura 1 2 3 4 5 Valore limite(2) mg/l O2 < 80 202 58 432 4 700 mg/l NH4 9,1 25,8 < 0,4 5,6 < 0,4 50 mg/l 6,3 10,1 9,6 12,5 5,7 40 mg/l 0,15 4,2 1,87 0,66 0,15 20 Valori rilevati nelle acque prelevate presso i 5 punti di scarico (campionamento giugno 2013) NOTE: (1) Valori limite di cui alla tabella 3 dell’all. 5 alla parte III del D.Lgs. 152/2006 (In presenza di autorizzazione allo scarico) (2) Valori limite di cui alla tabella 1 dell’all. A al D.P.R. 227/2011 (Avvenuta assimilazione delle acque reflue alle domestiche e ottenimento del nulla osta allo scarico) Pag. 28/51
DICHIARAZIONE AMBIENTALE Al fine di ridurre i consumi idrici, l’organizzazione ha avviato le procedure autorizzatorie necessarie da un lato per poter utilizzare acqua marina nella piscina e dall’altro per realizzare un nuovo punto di scarico di tali acque marine utilizzate (cfr. obiettivo n. 24) in una condotta consortile che confluisce nella zona di foce del fiume Tagliamento. 5.2.3.
Sistema di gestione dei rifiuti Nel Camping Pino Mare sono prodotti sia rifiuti solidi urbani (RSU) e assimilabili ad essi che rifiuti speciali. Nel 2012 è stato raggiunto l’obiettivo organizzare la raccolta dei RSU mediante l’installazione di oltre 40 isole ecologiche, di facile raggiungimento per gli ospiti, tutte dotate di contenitori per la raccolta differenziata di vetro/plastica/lattine, carta e cartone, rifiuto umido e secco indifferenziato; il sistema è attivo anche in spiaggia. I contenitori vengono poi raccolti giornalmente con appositi mezzi elettrici e conferiti in cassoni di raccolta nell’area tecnica, i quali sono successivamente asportati dal servizio pubblico di raccolta. Le attività svolte dal personale del campeggio producono inoltre alcuni rifiuti speciali assimilati agli urbani dalle disposizioni del Regolamento di nettezza urbana del Comune di Lignano Sabbiadoro, cioè rifiuti ingombranti (ad esempio abbandonati dagli ospiti), scarti alimentari e imballaggi. Infine, sono usualmente prodotti i rifiuti speciali indicati in Tabella 16, classificati in base al processo che li ha originati assegnando il codice CER previsto dalla normativa. Si riportano le quantità di rifiuti speciali prodotte negli ultimi 5 anni, suddivisi nel totale fra rifiuti pericolosi e non pericolosi. Descrizione del rifiuto Codice CER Quantità in Quantità in Quantità in Quantità in kg nel 2010 kg nel 2011 kg nel 2012 kg nel 2013 Quantità in kg al Destinazione
30.09.2014 Toner per stampa esauriti con sostanze pericolose 08 03 17* 26 6 36 18 18 Recupero Imballaggi in materiali misti 15 01 06 0 1.080 0 0 0 Recupero Imballaggi con residui di sostanze pericolose o bombolette spray 15 01 10* 0 1 8 15 10 Recupero 16 05 04* 1,5 0 0 0 0 Recupero Veicoli fuori uso 16 01 04* 0 0 535 0 0 Recupero Apparecchiature fuori uso con componenti pericolosi 16 02 13* 0 0 16 0 0 Recupero Batterie al piombo 16 06 01* 0 0 0 0 45 Recupero Miscugli o scorie di cemento non pericolosi 17 01 07 27.520 94.060 287.340 0 0 Recupero Legno 17 02 01 780 2.480 0 0 0 Recupero Plastica 17 02 03 860 2.720 6.960 0 0 Recupero Ferro e acciaio 17 04 05 0 0 2.130 490 1.280 Recupero Cavi elettrici 17 04 11 0 0 500 0 0 Recupero Tubi fluorescenti (lampade al neon e a basso consumo) 20 01 21* 25 17 23 28 40 Recupero Pag. 29/51
DICHIARAZIONE AMBIENTALE Descrizione del rifiuto Codice CER Quantità in Quantità in Quantità in Quantità in kg nel 2010 kg nel 2011 kg nel 2012 kg nel 2013 Quantità in kg al Destinazione
30.09.2014 Oli vegetali esausti da cucina non pericolosi 20 01 25 900 920 1.310 1.260 1.510 Recupero Rifiuti da manutenzione del verde 20 02 01 439.890 300.870 276.260 53.040 1.980 Recupero Fanghi da fosse settiche 20 03 04 26.500 32.580 37.350 28.090 23.000 Smaltimento
Fanghi da pulizia delle fognature 20 03 06 3.500 7.260 14.890 6.500 0 Smaltimento
Ingombranti 20 03 07 0 8.420 0 0 0 Recupero Totale ‐ 500.003 450.414 627.358 89.441 27.883 ‐ Di cui pericolosi ‐ 53 24 618 61 113 ‐ Di cui non pericolosi ‐ 499.950 450.390 626.740 89.380 27.770 ‐ Tabella 16.
Quantitativi di rifiuti speciali prodotti (*: rifiuti pericolosi) I quantitativi complessivi di rifiuti prodotti sono correlati soprattutto alle operazioni di pulizia della rete fognaria e, in passato, di attività di costruzione e demolizione e di manutenzione del verde. Per quanto riguarda la modalità di gestione dei rifiuti speciali:  gli oli vegetali esausti derivati dalla ristorazione sono stoccati in appositi fusti, collocati su un apposito bacino di contenimento e smaltiti circa con cadenza mensile;  i rifiuti da demolizione e costruzione prodotti in occasione di lavori edilizi o simili vengono correttamente stoccati in container presso il luogo di produzione (generalmente, gli eventuali lavori vengono eseguiti durante il periodo di chiusura del campeggio);  i rifiuti derivati da attività di manutenzione del verde sono stoccati all'interno di un cassone dedicato che viene svuotato con cadenza circa settimanale;  i fanghi da fognatura sono prodotti durante le attività di pulizia della rete (vasche e tubazioni) da parte di una ditta autorizzata e sono contestualmente inviati a smaltimento in impianti di depurazione;  gli altri tipi di rifiuti prodotti vengono correttamente depositati in apposti contenitori e inviati a recupero o a smaltimento. Tutti i rifiuti speciali sono inviati a recupero/smaltimento tramite ditte autorizzate, normalmente con una frequenza inferiore ai 2 mesi o, in ogni caso, entro un anno dalla data di produzione (al più tardi alla fine della stagione turistica). Il quantitativo di rifiuti speciali prodotti è monitorata mediante un’apposita procedura del SGA; non essendo disponibile il dato sulla produzione dei rifiuti urbani raccolti dal servizio pubblico, di conseguenza non viene calcolato il relativo indicatore. In Figura 19 sono riportate le percentuali delle quantità di rifiuti speciali inviate a recupero o a smaltimento negli ultimi 5 anni. I materiali derivati dalla pulizia della spiaggia e quelli provenienti dal mare vengono raccolti dal personale dell’organizzazione e conferiti al servizio pubblico di raccolta. Dal 2013 si registra un netto calo nella produzione dei rifiuti speciali, dovuto principalmente alla mancata effettuazione di attività di costruzione e demolizione ma anche alla modifica della gestione degli scarti prodotti dalla manutenzione del verde: tale attività è stata ridotta al fine di aumentare l’ombreggiatura delle superfici del campeggio e, dove possibile e compatibile con le modalità di fruizione delle superfici e con il processo naturale, alcuni scarti di dimensioni minime (es. erba, aghi di pino) sono ridotti di volume e stati lasciati al suolo. Pag. 30/51
DICHIARAZIONE AMBIENTALE Nel complesso, data la netta riduzione della produzione di queste due tipologie di rifiuti prodotti (che sono state inviate interamente a recupero), dal 2013 è aumentato in proporzione il quantitativo di rifiuti destinati a smaltimento, ma in realtà restano come negli anni precedenti esclusivamente quelli derivati dalla pulizia della rete fognaria (conferiti a impianti di depurazione). Figura 19.
5.2.4.
Quantitativi di rifiuti speciali inviati a recupero e a smaltimento Risorse energetiche: energia elettrica e combustibili 5.2.4.A.
Energia elettrica Le risorse energetiche impiegate presso le strutture e le attività del Camping Pino Mare sono elencate nella tabella seguente. Risorsa Energia elettrica Processi di utilizzo Modalità di gestione dei dati Illuminazione, alimentazione rete ricettività turistica, servizi (ristorante, piscina, etc.), ricariche mezzi elettrici Analisi periodica delle fatture di acquisto, verifica visiva della corrispondenza del contatore Alimentazione caldaie per riscaldamento dell’acqua, vendita di bombole ai campeggiatori Analisi periodica delle fatture di acquisto Gasolio Alimentazione mezzi e attrezzi Analisi periodica delle fatture di acquisto Benzina Alimentazione mezzi e attrezzi Analisi periodica delle fatture di acquisto GPL Tabella 17.
Impiego delle risorse energetiche Il Camping acquista l’energia elettrica sia in bassa che in media tensione tramite diverse utenze e, con le scadenze previste, vengono effettuati i controlli agli impianti elettrici e di messa a terra. L’illuminazione esterna è regolata in tre stadi di intensità grazie a un temporizzatore programmabile. Pag. 31/51
DICHIARAZIONE AMBIENTALE I consumi vengono monitorati e registrati con le modalità previste da un’apposita procedura del Sistema di Gestione Ambientale. In Tabella 18 sono indicati i dati mensili degli ultimi 5 anni riferiti ai settori di utilizzo. Edificio 2010 2011 2012 2013 30.09.2014 Centro commerciale (ristorante, market, bar) 139,836 167,235 173,547 168,067 157,464 Campeggio 560,503 601,119 675,248 644,750 562,797 Foresterie 31,629 36,729 38,275 45,399 45,164 Ristorante Vecchia Finanza 45,087 43,483 34,501 38,105 23,955 Bar spiaggia 63,732 70,668 61,372 54,132 55,499 Uffici spiaggia 3,518 4,496 4,609 4,389 4,066 844,305 923,730 987,552 954,842 848,945 Totale Tabella 18.
Consumo di energia elettrica in MWh per settore di attività Dal grafico in Figura 20 si può notare che il servizio di ricettività turistica è la causa di prelievo più impattante in termini di consumo di energia elettrica. Da un precedente consumo complessivo pressoché costante, nel 2011 e 2012 si è passati ad un aumento dovuto a un maggior numero di presenze di ospiti, all’introduzione dei mezzi di lavoro elettrici e soprattutto al crescente numero di unità abitative presenti (anche per l’energia elettrica si stima un consumo maggiore da parte di un ospite dell’unità abitative rispetto a quello di un ospite su piazzola). La diminuzione del 2013 e nel 2014 è sostanzialmente connessa al calo delle presenze. Nonostante le unità abitative siano dotate di elettrodomestici a bassi consumi, di un sistema di spegnimento automatico del flusso di corrente elettrica all’uscita dell’ospite e di un sistema di gestione controllata dell’impianto di condizionamento, si ritiene che l’introduzione di un numero maggiore di unità e il sempre maggiore utilizzo di apparecchiature alimentate a energia elettrica (in particolare i condizionatori d’aria delle roulottes) provochi una generale tendenza all’aumento. Dove possibile, le lampade esistenti sono state sostituite da lampade a basso consumo energetico. Figura 20.
Consumo complessivo di energia elettrica in MWh, suddiviso in settori di utilizzo Pag. 32/51
In Figura 21 è riportato il consumo complessivo di energia elettrica. Figura 21.
Consumo complessivo di energia elettrica in MWh Il tasso percentuale di variazione annua del consumo complessivo di energia elettrica rispetto all’anno precedente è aumentato nel 2011 e nel 2012. L’aumento nel 2011 (+9,4% sui consumi) è motivato dal contestuale aumento del numero di presenze (+11,1%), mentre l’aumento nel 2012 (+4,9%) è stato provocato dall’installazione delle nuove unità abitative e dall’utilizzo di nuovi mezzi di lavoro elettrici. Per il 2013 e il 2014 il valore risulta di nuovo in calo (rispettivamente ‐3,3% e ‐11,1%), a causa del minor numero di presenze. Grazie ai miglioramenti apportati per il contenimento dei consumi, ma probabilmente anche a causa della situazione climatica estiva particolarmente avversa, l’indicatore di Figura 22, che rappresenta il consumo di energia elettrica pro capite al giorno, evidenzia un netto calo nel 2014. Figura 22.
Indicatore: consumo di energia elettrica in KWh per persona al giorno Pag. 33/51
DICHIARAZIONE AMBIENTALE 5.2.4.B.
GPL Il combustibile utilizzato negli impianti termici per il riscaldamento dell’acqua e nelle cucine presenti sia nelle strutture del campeggio che nelle unità abitative è costituito da gas di petrolio liquefatto (GPL), che viene stoccato in 9 serbatoi presenti in campeggio e distribuito mediante un’apposita rete. I due serbatoi di capacità maggiore (5.000 litri) servono le due centrali termiche, dove sono situati gli impianti di potenzialità più elevata. Questi serbatoi sono situati fuori terra, all’interno di appositi bacini di contenimento in cemento armato. Gli altri serbatoi sono interrati e opportunamente segnalati e protetti. Su tutti i serbatoi vengono periodicamente eseguiti i controlli sulla tenuta delle pareti e sulla funzionalità delle apparecchiature. I dati sui consumi sono riportati in Tabella 19 e in Figura 23; dal 2012 non viene più acquistato GPL in bombole (tutte le unità abitative sono state collegate alla rete di distribuzione). Stoccaggio 2010 2011 2012 2013 30.09.2014 Serbatoi 147.481 191.639 205.375 215.764 226.258 Bombole 88 49 0 0 0 Totale 147.569 191.688 205.375 215.764 226.258 Tabella 19.
Consumo complessivo di GPL in litri Figura 23.
Consumo complessivo di GPL in litri Il particolare aumento dei consumi è stato provocato sia dall’installazione di nuove unità abitative che dal riscaldamento dell’acqua della parte di piscina dedicata al nuovo idromassaggio‐thermarium. I consumi di GPL sono comunque collegati all’andamento climatico della stagione, come evidente per il 2014 anche nell’indicatore del consumo giornaliero pro capite di Figura 24 (quindi è solo in parte correlato al numero di presenze). Per mantenere sotto controllo i consumi, il personale del campeggio provvede a regolare manualmente la temperatura dell’acqua sui termostati degli impianti termici in relazione al clima: ad esempio, nelle giornate più calde i valori di temperatura raggiungibili vengono abbassati, in quelle più fredde viene spento l’impianto in piscina (se non utilizzata). Pag. 34/51
5.2.4.C.
Indicatore: consumo di GPL in litri per persona al giorno Gasolio e benzina Il gasolio e la benzina sono acquistati all’esterno del campeggio e sono consumati dai mezzi a disposizione del personale del campeggio, sia veicoli che apparecchiature e mezzi di lavoro. In Tabella 20 e in Figura 25 si riportano le quantità utilizzate, rilevate dalle fatture d’acquisto. Combustibile 2010 2011 2012 2013 30.09.2014 Benzina 1.479 1.826 2.346 2.437 2.714 Gasolio 24.996 27.178 19.926 14.924 15.282 Tabella 20.
Consumo complessivo di benzina e gasolio in litri Figura 25.
Consumo complessivo di benzina e gasolio in litri Pag. 35/51
DICHIARAZIONE AMBIENTALE La sostituzione di alcuni dei mezzi di lavoro alimentati a gasolio con altrettanti elettrici fa rilevare negli ultimi 3 anni una notevole diminuzione dei consumi di gasolio. In ogni caso l’andamento dei consumi è soggetto a variazioni, a causa della diversità di utilizzo del combustibile. 5.2.4.D.
Calcolo delle Tonnellate Equivalenti di Petrolio (TEP) consumate Sommando i consumi di energia elettrica, GPL, benzina e gasolio è possibile calcolare il consumo totale di risorse energetiche (Tabella 21) espresso in Tonnellate Equivalenti di Petrolio (TEP). La tabella è aggiornata alla Delibera dell’Autorità per l’Energia Elettrica e il Gas EEN 3/08 che ha revisionato il fattore di conversione dei kWh di energia elettrica in TEP. 2010 2011 2012 2013 30.09.2014 Quota TEP Quota TEP Quota TEP Quota TEP Quota TEP Energia elettrica (MWh) 844,305 157,885 923,730 172,738 987,552 184,672 954,842 178,555 848,945 158,753 GPL (lt) 147.569 82,786 191.688 107,537 205.375 115,215 215.764 121,044 226.258 126,931 Benzina (lt) 1.479 1,303 1.826 1,608 2.346 2,066 2.437 2,147 2.714 2,390 Gasolio (lt) 24.996 22,487 27.178 24,451 19.926 17,926 14.924 13,426 15.282 13,748 315,172 301,822 Totale TEP GJ 264,461 11.072 Tabella 21.
306,333 12.826 319,880 13.393 13.196 12.637 Consumo complessivo di risorse energetiche in TEP e GJ Figura 26.
Consumo complessivo di risorse energetiche in TEP Pag. 36/51
Fino al 2010, i consumi di risorse non rinnovabili in TEP registravano una lieve crescita; in seguito, i consumi totali sono aumentati di valore, fino a superare le 300 TEP. Calcolando l’indice rappresentativo di TEP utilizzati pro capite al giorno e moltiplicandolo per 1000, si ottiene il valore di risorse non rinnovabili in TEP consumato mediamente ogni giorno da 1000 ospiti. Figura 27.
Indicatore: TEP mediamente consumate da 1000 ospiti al giorno A causa delle già descritte modifiche tecnologiche e strutturali apportate al campeggio, dal 2010 l’indicatore ha registrato una crescita fino ad assestarsi sui valori attuali. Il raggiungimento degli obiettivi di contenimento dei consumi costituisce uno dei fini principali del Sistema di Gestione Ambientale del Camping Pino Mare, che per il miglioramento continuo delle proprie prestazioni ambientali punta soprattutto alla riduzione dei consumi. Infatti, la Politica ambientale è finalizzata anche all’adozione di tecnologie e sistemi per il risparmio delle risorse idriche ed energetiche, che si concentra soprattutto sul raggiungimento dell’obiettivo n. 3 dedicato all’attività di coltivazione di risorse geotermiche per l’ottenimento di risorse rinnovabili sfruttabili per il riscaldamento dell'acqua, attualmente in corso. In questo senso, anche la sensibilizzazione del personale e degli ospiti è ritenuta un punto fondamentale, anche per diffondere una cultura di responsabilità nei confronti della tutela delle risorse ambientali. Pag. 37/51
Aspetti ambientali indiretti Come già descritto, l’organizzazione del Camping Pino Mare considera l’influenza degli impatti ambientali non direttamente controllabili provocati dei propri clienti mediante la sensibilizzazione degli stessi e la gestione diretta degli stessi impatti ambientali. Infatti, in una struttura ricettiva come un campeggio, i principali impatti ambientali sono provocati proprio dalla fruizione turistica da parte degli ospiti. Tali impatti sono costituiti da:  emissioni diffuse dei mezzi e delle eventuali attrezzature da campeggio;  consumi di risorse idriche e produzione di acque reflue;  contaminazione del suolo;  emissioni di rumore;  produzione di rifiuti;  consumi di risorse. Figura 28.
Il ristorante self service e la piscina Relativamente agli aspetti ambientali indiretti legati ai fornitori, le modalità con cui il Camping Pino Mare si informa in merito alle prestazioni ambientali dei loro servizi e si fa carico della loro formazione sono dettagliatamente descritte in un’apposita istruzione del SGA. 6.
Programmi, obiettivi e traguardi Sulla base degli aspetti ambientali significativi individuati, il Camping Pino Mare ha definito un programma di miglioramento fondato su una serie di obiettivi e target ambientali, riportato in allegato 2, in cui sono illustrati anche gli obiettivi raggiunti e quelli abbandonati. Pag. 38/51
7.
Rapporti con gli ospiti La Direzione del Camping Pino Mare si è posta l’obiettivo di svolgere attività informative ai propri ospiti, esponendo informative per motivarli a comportarsi in modo rispettoso dell’ambiente. Un esempio delle informative distribuite agli ospiti è il seguente: Gentili ospiti, ringraziandoVi anticipatamente per la preferenza accordataci, Vi porgiamo un caloroso benvenuto al Camping Village Pino Mare. Il nostro più vivo desiderio sarà rendere ogni Vostro momento all’interno della struttura unico e indimenticabile, distinguendoci non solo per la qualità dei servizi, ma anche per il rispetto dell’ambiente in cui è situato il campeggio. L'attenzione verso il cliente‐turista e la salvaguardia ambientale rappresentano per noi elementi su cui puntare. È in quest’ottica che dal 2007 ci siamo fregiati della certificazione ambientale ISO 14001 e dal 2008 il nostro campeggio fa parte delle organizzazioni registrate EMAS: ci impegniamo alla prevenzione dell’inquinamento, alla gestione eco‐compatibile dei servizi e delle attività e al miglioramento continuo delle nostre prestazioni ambientali. Nel nome di questo impegno cerchiamo di adottare tecnologie e sistemi per il risparmio delle risorse idriche ed energetiche, monitoriamo i nostri consumi, ci impegniamo al rispetto della legislazione ambientale vigente e cerchiamo di sensibilizzare personale, fornitori e parti interessate nella consapevolezza ambientale. Nell’intento di diffondere una cultura di responsabilità nei confronti dell’ambiente, Vi invitiamo in particolare: a raccogliere in maniera differenziata i rifiuti e a conferirli nelle apposite aree, a non sprecare l’acqua, utilizzandone solo la quantità necessaria e annaffiando le piante durante le ore meno calde della giornata, a spegnere le luci non utilizzate e non necessarie, ad utilizzare i condizionatori tenendo chiuse le finestre. Il nostro staff sarà a Vostra disposizione per fornirVi informazioni sulla struttura e sui servizi, assistendoVi in ogni Vostra necessità. Vi auguriamo un soggiorno memorabile! Il Camping Pino Mare ha predisposto un vademecum informativo per le unità abitative al fine di illustrare le regole di comportamento ambientale esistenti nella struttura, e distribuisce agli ospiti una cartellina di benvenuto contenente le 8 regole ambientali “Rispettare l’ambiente colorando” con la programmazione degli eventi, in modo che gli ospiti possano contribuire al raggiungimento degli obiettivi ambientali per la tutela e la salvaguardia dell’ambiente. Pag. 39/51
8.
Definizioni e glossario In Allegato 3 sono riportate le definizioni e il glossario di questa Dichiarazione Ambientale. 9.
Riferimenti Il verificatore ambientale che ha convalidato la presente Dichiarazione Ambientale ai sensi del Regolamento (CE) 1221/2009 ‐ EMAS è DNV GL Business Assurance Italia Srl, accreditato da Accredia con registrazione n. 003D. Il Sistema di Gestione Ambientale del campeggio è stato verificato e certificato dall’Ente suddetto come conforme alla norma ISO 14001:2004. Il presente aggiornamento annuale della Dichiarazione Ambientale è stato inviato all’organismo competente e, successivamente alla convalida, i dati sono stati messi a disposizione del pubblico. INFORMAZIONE CONVALIDATA CON N. REGISTRO IT‐000975 Data di convalida aggiornamento: 10 novembre 2014 Per ogni richiesta di informazione, chiarimento, dettaglio o copie di questa Dichiarazione Ambientale si può fare riferimento a: Lucia Mauro ‐ Camping Village Pino Mare Lungomare R. Riva, 15 33054 Lignano Sabbiadoro (Udine) Tel. + 39 0431 424424‐5 Fax. + 39 0431 424427 e‐mail: pinomare@sil‐lignano.net Il presente documento è disponibile in formato elettronico nei siti: www.campingpinomare.it
www.sil-lignano.net
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Allegato 1: principale normativa ambientale applicabile al Camping Pino Mare Pag. 41/51
Argomento Comparto Riferimento di legge Stabilimento, attività, impianti Concessione demaniale Stabilimento, attività, impianti Autorizzazione all'esercizio Stabilimento, attività, impianti Costruzione, ampliamenti, modifiche, demolizione strutture Stabilimento, attività, impianti Igiene Salute e sicurezza dei lavoratori Stabilimento, attività, impianti Prevenzione incendi Stabilimento, attività, impianti Manutenzione e controllo impianti Stabilimento, attività, impianti Energy Manager Danno ambientale Emergenze ambientali Acqua Approvvigionamento Acqua Scarichi idrici Aria Impianti termici civili Rifiuti Classificazione Rifiuti Rifiuti Deposito temporaneo Trasporto dei rifiuti non pericolosi c/proprio Rifiuti Registro di carico e scarico dei rifiuti Rifiuti Formulario di identificazione dei rifiuti Rifiuti Rifiuti Recupero e smaltimento Modello Unico di Dichiarazione (MUD) Rifiuti SISTRI Rifiuti Oli esausti Rifiuti Rifiuti in ADR Rumore Impianti esistenti Serbatoi interrati Installazioni esistenti Sostanze chimiche pericolose Schede di sicurezza Sostanze chimiche pericolose PCB‐PCT Sostanze chimiche pericolose Gas fluorurati a effetto serra Gas dannosi per l’ozono stratosferico Elettrosmog Stazioni radiobase ‐ D.P.R. 328/1952 ‐ D.P.R. 616/1977 ‐ D.P.R. 469/1987 ‐ L. 135/2001 ‐ L.R. 2/2002 ‐ L. 241/1990 ‐ D.P.R. 06.06.2001 ‐ Regolamento edilizio comunale ‐ D.P.R. 380/2001 ‐ D.Lgs. 81/2008 ‐ D.M. 10.03.1998 ‐ D.P.R. 151/2011 ‐ L. 46/1990 ‐ D.P.R. 462/2001 ‐ D.Lgs. 37/2008 ‐ L. 10/1991 ‐ D.Lgs. 152/2006 ‐ L. 116/2014 ‐ D.Lgs. 152/2006 ‐ D.Lgs. 152/2006 ‐ D.P.R. 227/2011 ‐ Regolamento del servizio idrico ‐ L. 615/1966 ‐ D.Lgs. 152/2006 ‐ D.P.R. 74/2013 ‐ D.M. 10.02.2014 ‐ D.Lgs. 152/2006 ‐ D.C.I. 27.07.1984 ‐ Regolamento comunale ‐ D.Lgs. 152/2006 ‐ D.Lgs. 152/2006 ‐ D.Lgs. 152/2006 ‐ D.M. 148/1998 ‐ D.Lgs. 152/2006 ‐ D.M. 145/1998 ‐ D.Lgs. 152/2006 ‐ D.Lgs. 152/2006 ‐ D.M. 52/2011 ‐ L. 125/2013 ‐ L. 15/2014 ‐ D.M.24.04.2014 ‐ D.Lgs. 95/1992 ‐ D.M. 392/1996 ‐ Disciplina ADR ‐ L. 447/1995 ‐ D.P.C.M. 01.03.1991 ‐ D.M. 16.03.1998 ‐ L. 179/2002 ‐ D.M. 17.01.2005 ‐ D.M. 07.09.2002 ‐ D.Lgs. 209/99 ‐ DM 11.10.2001 ‐ Regolamento (CE) 1005/2009 ‐ D.P.R. 147/2006 ‐ Regolamento (CE) 842/2006 ‐ Regolamento (CE) 517/2014 ‐ D.P.R. 43/2013 ‐ D.P.C.M. 08.07.2003 Pag. 42/51
Allegato 2: obiettivi raggiunti, obiettivi abbandonati e programma di miglioramento
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Rev. 09 novembre 2013 DICHIARAZIONE AMBIENTALE OBIETTIVI RAGGIUNTI N. Aspetto Ambientale Obiettivo generale Traguardo Intervento/i proposto Risorse Resp. Indicatori Verifica 01/2007 Consumi di risorse Riduzione dei consumi relativi di EE Riduzione dei consumi relativi del 2% rispetto a 2006 Sostituzione del 20% delle lampadine ad incandescenza € 2.000 DdL kWh EE consumata per numero di presenze Raggiunto a giugno 2008 (sostituzione di oltre il 50 %) 02/2007 Consumi di risorse Riduzione dei consumi relativi di acqua Riduzione dei consumi relativi del 5% rispetto a 2006 Installazione di riduttori di flusso sul 30% di rubinetti e docce € 1.500 DdL lt acqua consumata per numero di presenze Raggiunto a ottobre 2007 (installazione in oltre il 50 %) 04/2007 Emissioni diffuse Riduzione delle emissioni diffuse da traffico veicolare Riduzione del traffico indotto tramite vendita dei biglietti Attivazione di una convenzione col gestore del servizio navetta per trasporto ospiti a Lignano centro € 1.000 AU Gestione sostanze pericolose Utilizzo di prodotti a maggiore compatibilità ambientale Riduzione dell’utilizzo di prodotti con frasi di rischio comprese tra R50 ed R59 del 30% Attivazione di un contratto con un fornitore unico e sostituzione di alcuni dei prodotti attualmente in uso con altri a maggiore compatibilità ambientale 05/2007 06/2007, 2010 e 2011 Gestione del paesaggio Aumento delle aree piantumate Riduzione dei consumi di EE e acqua 07/2007 Consumi di risorse / Produzione rifiuti Differenziazione dei rifiuti prodotti Coinvolgimento e sensibilizzazione di ospiti e personale Aumento della superficie ombreggiata del 3% Piantumazione di piante per circa 100 mq N. biglietti venduti € 1.000 € 5.000 AU DdL N. biglietti venduti per presenza Raggiunto a maggio 2009 (anno 2009 totale biglietti venduti: 1.850) Raggiunto ad aprile 2009 Prodotti con frasi di rischio (utilizzo di fornitore unico e non comprese tra R50 ed sostituzione di 2 prodotti con R59 / Totale altri a minore impatto ambientale) Superficie ombreggiata (in %) sul totale Raggiunto ad aprile 2009 (anni 2007‐2009 totale piante: 16.200); risultato: > 4% Riproposto nel 2010 e raggiunto a giugno 2011 (anni 2010‐2011 totale piante: 14.800); risultato: > 2% Riproposto nel 2011 e raggiunto a giugno 2012 kWh EE consumata Contributo a riduzione consumi EE e acqua (risp. 2 e 5%) / Aumento della quota di rifiuti differenziati Predisposizione di una brochure informativa per gli ospiti e di un vademecum ecologico per le unità abitative € 3.000 AU lt GPL consumati Raggiunto a giugno 2009 lt. Acqua consumata % Raccolta differenziata € 500 AU N. suggerimenti raccolti Raggiunto ad aprile 2009 (anno 2009 totale suggerimenti: 400) Installazione di bidoni di raccolta ed aree ecologiche € 3.000 DdL Installazione avvenuta Raggiunto a giugno 2007 Riduzione dei consumi relativi del 2% rispetto a 2007 Acquisto della dotazione di un sistema di spegnimento automatico del flusso di corrente elettrica nelle nuove unità abitative da installare € 15.000 AU % KWh risparmiati Ottenimento del Certificato di Prevenzione Incendi (CPI) Effettuazione dei lavori di adeguamento e richiesta di sopralluogo ai Vigili del Fuoco € 15.000 AU Ottenimento del CPI 08/2007 Consumi di risorse Produzione rifiuti Coinvolgimento e sensibilizzazione di ospiti e personale Raccolta di almeno 50 Implementazione dell’indagine di Customer suggerimenti per il miglioramento satisfaction ambientale 10/2007 Produzione di rifiuti Differenziazione dei rifiuti prodotti Avvio della raccolta differenziata di vetro, carta e cartone, plastica e lattine 13/2008 Consumi di risorse Contenimento dei consumi di EE 14/2008 Sicurezza: prevenzione incendi Soddisfazione dei requisiti di prevenzione incendi Raggiunto a dicembre 2008 Raggiunto a ottobre 2011; CPI ottenuto Pag. 44/51 Rev. 09 novembre 2013 DICHIARAZIONE AMBIENTALE OBIETTIVI RAGGIUNTI N. 16/2010 17/2010 e 2011 Aspetto Ambientale Produzione di rifiuti Produzione di rifiuti Obiettivo generale Differenziazione dei rifiuti umidi Differenziazione dei rifiuti Traguardo Avvio della raccolta differenziata di FORSU Corretta gestione dei rifiuti dal punto di vista ambientale e di salute e sicurezza dei lavoratori Intervento/i proposto Risorse Resp. Indicatori Installazione di bidoni per la raccolta della FORSU prodotta dagli ospiti € 3.000 DdL Installazione avvenuta Predisposizione di un progetto di strutturazione delle aree e del sistema di raccolta al fine di ottimizzare la gestione dei rifiuti prodotti dai clienti € 1.000 Attuazione del progetto ed esecuzione delle opere previste (isole ecologiche per raccolta differenziata, raccolta FORSU, miglioramento area di servizio interna) € 45.000 Verifica Raggiunto a giugno 2011 Raggiunto a giugno 2011 AU Realizzazione del progetto Raggiunto a giugno 2012 18/2011 Emissioni diffuse Riduzione delle emissioni diffuse da traffico veicolare 100% mezzi euro 5 o elettrici / mezzi campeggio Acquisto di nuovi mezzi elettrici e sostituzione delle auto con nuovi mezzi euro 5 € 25.000 DdL Acquisto avvenuto Raggiunto a giugno 2011 19/2011 Consumi di risorse Diminuzione dei consumi nelle case mobili Diminuzione del 1% dell’EE consumata/gg pro‐capite Installazione di elettrodomestici in classe A+ nelle case mobili di nuova installazione € 20.000 DdL EE consumata/gg pro‐
capite Raggiunto a giugno 2011 23/2013 Consumi di risorse, produzione di rifiuti, prevenzione dell’inquinamento Miglioramento della comunicazione agli ospiti Distribuzione della cartellina Consegna agli ospiti della cartellina di benvenuto contenente le 8 regole ambientali “Rispettare l’ambiente colorando” e la programmazione degli eventi € 5.000 RSGA Distribuzione della cartellina Raggiunto a giugno 2014 24/2013 Consumi di risorse Contenimento dei consumi di energia elettrica Declorazione di tutte le acque reflue prodotte in piscina Installazione di un sistema di declorazione delle acque reflue prodotte in piscina anche in fase di contro‐lavaggio dei filtri € 2.500 DdL Installazione avvenuta Raggiunto a giugno 2013 25/2013 Gestione del paesaggio Aumento delle aree piantumate Riduzione dei consumi relativi del 2% rispetto a 2011 Acquisto di nuovi mezzi d’opera elettrici (1 auto elettrica, 3 soffiatori, 3 decespugliatori) in sostituzione di quelli alimentati a combustibile € 10.000 AU Acquisto avvenuto Raggiunto a giugno 2013 26/2013 Consumi di risorse, emissioni, produzione di rifiuti, prevenzione dell’inquinamento Recepimento di indicazioni utili da parte degli ospiti Aumento della superficie ombreggiata del 3% Piantumazione di 100 pini, 8 palme e circa 700 piante ornamentali € 20.000 DdL 27/2013 Sostituzione di 30 condizionatori d’aria Prevenzione delle fughe di gas Riduzione dei consumi relativi del Consumi di risorse, emissioni, contenenti gas R22 con altrettanti contenenti gas refrigerante R22, contenimento 3% rispetto a 2011 prevenzione dell’inquinamento meno dannoso e in migliore classe energetica A+ dei consumi di energia elettrica € 15.000 DdL Installazione avvenuta EE consumata/gg pro‐
capite Raggiunto a giugno 2014 28/2013 Gestione del paesaggio € 60.000 DdL Superficie ombreggiata (in %) sul totale Raggiunto a giugno 2014 Aumento delle aree piantumate Aumento della ombreggiata del 3% superficie Piantumazione di piante per circa 100 mq Superficie ombreggiata (in %) sul totale Raggiunto a giugno 2013 Pag. 45/51 Rev. 09 novembre 2013 DICHIARAZIONE AMBIENTALE OBIETTIVI ABBANDONATI N. Aspetto Ambientale Obiettivo generale Traguardo Intervento/i proposto Riduzione dei consumi di GPL Riduzione del 10% dei consumi di GPL Installazione di tubi solari per il riscaldamento dell’acqua Protezione del suolo dal dilavamento dei mezzi d’opera Riparo dei mezzi d’opera Costruzione di una tettoia nella zona rimessaggio per la copertura dei parcheggi dei mezzi d’opera 12/2008 Emissioni diffuse Riduzione delle movimentazioni dei mezzi verso i lavaggi esterni Installazione di un disoleatore/dissabbiatore presso l’area Installazione del lavaggio rimessaggio per l’esecuzione dei lavaggi dei mezzi d’opera interno autorizzato dei mezzi all’interno del campeggio e richiesta di autorizzazione allo d’opera scarico in fognatura 15/2009 Consumi di risorse Installazione di un impianto di produzione di energia Contenimento dei consumi Riduzione dei consumi di GPL elettrica da immettere nella rete nazionale e termica da di GPL; produzione di del 70 %; produzione di utilizzare in campeggio da fonti rinnovabili alimentato ad energia da FER energia elettrica da FER olio vegetale 09/2007 Consumi di risorse 11/2008 Prevenzione dell’inquinamento 21/2012 Consumi di risorse, produzione di rifiuti, prevenzione dell’inquinamento 22/2012 Consumi di produzione di prevenzione dell’inquinamento Miglioramento della comunicazione agli ospiti Distribuzione del giornalino Realizzazione di un giornalino periodico descrittivo delle attività di intrattenimento programmate e contenente una rubrica dedicata all’ambiente risorse, Miglioramento della Implementazione di un nuovo software gestionale che rifiuti, Miglioramento della percezione dell’opinione supporti la rilevazione via email della qualità ambientale comunicazione agli ospiti degli ospiti in tema percepita dagli ospiti e rilevi eventuali aspetti critici al fine di ambientale migliorarne la gestione Risorse Resp. Indicatori € 135.000 AU lt GPL consumato / lt GPL consumato pro capite Abbandonato per l’adozione dell’obiettivo n. 15 € 2.000 DdL Installazione avvenuta Abbandonato per l’adozione dell’obiettivo n. 15 € 5.000 DdL Installazione autorizzata avvenuta Abbandonato per l’adozione dell’obiettivo n. 15 € 1.000.000 AU lt di GPL risparmiati; € 5.000 RSGA Diffusione del giornalino Abbandonato per l’adozione dell’obiettivo n. 23 Ottenimento di segnalazioni ambientali direttamente da parte del cliente Abbandonato per scelta aziendale € 10.000 SGA Verifica Abbandonato a causa di variazioni non previste dei costi del sistema e per l’adozione dell’obiettivo n. 19 Pag. 46/51 Rev. 09 novembre 2013 DICHIARAZIONE AMBIENTALE PROGRAMMA DI MIGLIORAMENTO 2014 Tempistica Aspetto Ambientale Obiettivo generale 03/2007 Consumi di risorse Riduzione dei consumi di GPL e di acqua Riduzione dei consumi del 20% rispetto a 2006 Attività di coltivazione di risorse geotermiche per la ricerca di risorse geotermiche sfruttabili per il riscaldamento dell'acqua € 850.000 AU lt GPL consumato / lt GPL consumato pro capite 20/2011 Consumi risorse (acque) Riduzione dei consumi di acqua potabile Riduzione del 10% (dati 2010) dei lt acqua/gg pro capite Utilizzo di acqua di mare in piscina in luogo di acqua da acquedotto € 40.000 DdL lt acqua/gg pro capite Utilizzo di acqua di mare in piscina, conformità del relativo scarico idrico Ottenimento dell’autorizzazione allo scarico delle acque reflue di mare della piscina in corpo idrico superficiale in zona di foce Riduzione del 10% (dati 2010) dei lt acqua/gg pro capite N. 24/2014 29/2014 Consumi di risorse, prevenzione dell’inquina
mento Traguardo Intervento/i proposto Risorse Resp. Indicatori Verifica giu. ‘14
Ottenimento dell’autorizzazione alla realizzazione e allo scarico; realizzazione degli interventi (fognature) Riduzione dei Riduzione dei consumi Sostituzione dei principali punti luce Consumi di consumi di energia relativi del 3% rispetto a di illuminazione interna pubblica risorse elettrica 2011 con lampade LED dic. ‘14 giu. ‘15
€ 50.000 AU dic. ‘16 giu. ‘17
dic. ‘17 In corso In corso Ottenimento dell’autorizzazione; realizzazione dell’intervento; riduzione dei consumi di acqua potabile dic. ‘15 giu. ‘16
Nuovo obiettivo 2014 In corso lt acqua/gg pro capite € 30.000 DdL Installazione avvenuta
EE consumata/gg pro‐
capite Nuovo obiettivo 2014 In corso Pag. 47/51 DICHIARAZIONE AMBIENTALE Rev. 09 novembre 2013
Allegato 3: termini, definizioni e glossario Pag. 48/51
DEFINIZIONI Dalla Norma UNI EN ISO 14001:2004 «Ambiente»: contesto nel quale una organizzazione opera, comprendente l’aria, l’acqua, il terreno, le risorse naturali, la flora, la fauna, gli esseri umani e le loro interrelazioni. Dal Regolamento (CE) 1221/2009 ‐ EMAS a. «politica ambientale»: obiettivi e principi generali di azione di un'organizzazione rispetto all'ambiente, ivi compresa la conformità a tutte le pertinenti disposizioni regolamentari sull'ambiente e l'impegno a un miglioramento continuo delle prestazioni ambientali; tale politica ambientale costituisce il quadro per fissare e riesaminare gli obiettivi e i target ambientali; b. «miglioramento continuo delle prestazioni ambientali»: processo di miglioramento, di anno in anno, dei risultati misurabili del sistema di gestione ambientale relativi alla gestione da parte di un'organizzazione dei suoi aspetti ambientali significativi in base alla sua politica e ai suoi obiettivi e ai target ambientali; questo miglioramento dei risultati non deve necessariamente verificarsi simultaneamente in tutti i settori di attività; c. «prestazione ambientale»: i risultati della gestione degli aspetti ambientali da parte dell'organizzazione; d. «prevenzione dell'inquinamento»: impiego di processi, pratiche, materiali o prodotti che evitano, riducono o controllano l'inquinamento, tra cui possono annoverarsi riciclaggio, trattamento, modifiche dei processi, meccanismi di controllo, uso efficiente delle risorse e sostituzione dei materiali; e. «analisi ambientale»: esauriente analisi iniziale dei problemi, dell'impatto e delle prestazioni ambientali connesse all'attività di un'organizzazione; f. «aspetto ambientale»: elemento delle attività, dei prodotti o dei servizi di un'organizzazione che può interagire con l'ambiente; un aspetto ambientale significativo è un aspetto ambientale che ha o può avere un impatto ambientale significativo; g. «impatto ambientale»: qualsiasi modifica all'ambiente, positiva o negativa, derivante in tutto o in parte dalle attività, dai prodotti o dai servizi di un'organizzazione; h. «programma ambientale»: descrizione delle misure (responsabilità e mezzi) adottate o previste per raggiungere obiettivi e target ambientali e relative scadenze; i. «obiettivo ambientale»: obiettivo ambientale complessivo, conseguente alla politica ambientale, che l'organizzazione si prefigge di raggiungere, quantificato per quanto possibile; j. «target ambientale»: requisito particolareggiato di prestazione, quantificato per quanto possibile, applicabile all'organizzazione o a parti di essa, che deriva dagli obiettivi ambientali e deve essere stabilito e raggiunto per conseguire gli obiettivi medesimi; Pag. 49/51
k. «sistema di gestione ambientale»: parte del sistema complessivo di gestione comprendente la struttura organizzativa, le attività di pianificazione, le responsabilità, le pratiche, le procedure, i processi e le risorse per sviluppare, mettere in atto, realizzare, riesaminare e mantenere la politica ambientale; l. «dichiarazione ambientale»: le informazioni di cui all'allegato III, punto 3.2, lettere da a) a g) del Regolamento (CE) 1221/2009; m. «soggetto interessato»: individuo o gruppo, comprese le autorità, interessato alle o dalle prestazioni ambientali di una organizzazione; n. «organizzazione»: società, azienda, impresa, autorità o istituzione, o parte o combinazione di essi, con o senza personalità giuridica pubblica o privata, che ha amministrazione e funzioni proprie. o. «sito»: tutto il terreno, in una zona geografica precisa, sotto il controllo gestionale di un'organizzazione che comprende attività, prodotti e servizi. Esso include qualsiasi infrastruttura, impianto e materiali; p. «organismi competenti»: gli organismi nazionali, regionali o locali, designati dagli Stati membri a norma dell'articolo 5 per svolgere i compiti indicati nel presente regolamento. q. «aspetti ambientali diretti»: Si annoverano tra questi aspetti le attività dell'organizzazione sotto il suo controllo gestionale (ad esempio emissioni nell’aria, scarichi nell’acqua, uso delle risorse naturali e delle materie prime, ecc.) r. «aspetti ambientali indiretti»: A seguito delle attività, dei prodotti e dei servizi di un'organizzazione possono riscontrarsi aspetti ambientali significativi sui quali essa può non avere un controllo gestionale totale (ad esempio questioni relative al prodotto (progettazione, sviluppo, trasporto, uso e recupero/smaltimento dei rifiuti, investimenti, prestiti e servizi di assicurazione, ecc.). Pag. 50/51
GLOSSARIO AA Aspetto Ambientale AAI Analisi Ambientale Iniziale AU Amministratore Unico CER Codice Europeo dei Rifiuti CPI Certificato di Prevenzione Incendi DA Dichiarazione Ambientale DdL Procuratore Speciale Sicurezza e Ambiente e Datore di Lavoro EMAS Environmental Management and Audit Scheme (sistema di ecogestione e audit) FA Fattore Ambientale FORSU Frazione Organica dei Rifiuti Solidi Urbani ISO International Standard Organization (Ente internazionale di normazione) MAN Manutentore MC Medico Competente PRG Piano Regolatore Generale RCC Responsabile della Gestione del Centro Commerciale (bar, ristorante, market) RGF Responsabile della Gestione dei Fornitori RGR Responsabile della Gestione dei Rifiuti RLS Rappresentante dei Lavoratori per la Sicurezza RSGA Responsabile del Sistema di Gestione Ambientale, Rappresentante della Direzione e Responsabile del campeggio RSPP Responsabile del Servizio Prevenzione e Protezione RVF Responsabile della Gestione del ristorante La Vecchia Finanza SGA Sistema di Gestione Ambientale SIC Siti di Importanza Comunitaria SIL Società Imprese Lignano ZPS Zona di Protezione Speciale Pag. 51/51

DICHIARAZIONE AMBIENTALE - Camping Village Pino Mare

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