A warm welcome - Zurich Airport

A warm welcome
欢迎光临
歡迎光臨
ようこそ
いらっしゃいませ
n o o d le s
zu geniessen bis am 17. November 2016
to enjoy until 17th of November 2016
STARTERS
Soba Noodles Salad
Japan
9.40
Knackiger Salat mit braunen, dünnen Nudeln aus Buchweizen, an einem
raffiniertem Sesam-Chili-Dressing
Fresh salad with brown, thin wheat noodles on a suptle sesame-chilli-dressing
Jam Nue Wunsen Thailand
12.90
Kalter Glasnudelsalat mit würzigen Rindfleischstreifen serviert an einer
typischen Koriander-Limetten Vinaigrette
Cold glass noodle salad with spicy beef stripes served on a typical coriander-lime vinaigrette
MAIN COURSES
Tsukemen Noodles
Japan26.90
Traditionelles japanisches Eiernudel-Dip-Gericht serviert mit geschnittenem
Schweinefleisch, frittiertem Ei, gefüllte Wontons und Asia Gemüse, dazu wird
eine Schale mit klarer Suppe als Dip gereicht
Traditional Japanese egg noodle dip dish served with chopped pork, deep-fried egg, filled
wontons and Asia vegetables, handed with a bowl of soup
Gu Tieu Lug Schin Pla
Thailand
25.90
Scharfe Reisnudel-Suppe mit zartem Pouletgeschnetzeltem, frittiertem Tofu
und Fischbällchen, verfeinert mit Thaikräutern und Sojasprossen
Hot rice-noodle-soup with delicate chicken stripes, deep-fried tofu and fish balls, refined with
Thai herbs and soja sprouts
alle Preise in CHF inkl. MwSt / all prices in CHF incl. VAT
Coffee & Tea
n o o d le s
zu geniessen bis am 17. November 2016
to enjoy until 17th of November 2016
Kaffee / Coffee
Kaffee crème 5.10
Kaffee crème gross
5.50
Milchkaffee5.50
Milchkaffee gross
6.40
Cappuccino 5.90
Cappuccino gross
6.40
Latte Macchiato
5.90
Espresso5.10
Espresso Macchiato
5.40
Espresso Doppio
6.40
Coretto Grappa
9.00
Gung Thod Gäng Däng
Chef‘s recipe
31.90
Pikantes, rotes Thai-Curry mit Eiernudeln und Riesencrevetten,
Bleistiftspargeln, Chili, Thaikräuter, Sojasprossen und Eierstreifen
Hot red Thai-curry with egg noodles and king prawns, pencil asparagus, chilli, Thai herbs, soja
sprouts and egg stripes
Tee / Tea
Loser Tee in Premium Qualität, im Glaskrug serviert Team Spirit, Kräuter-Grüntee6.00
Vitaminisierte Mischung mit Jatoba, Lemon und Ginkgo
High Darling, Bio Darjeeling (Schwarztee)
6.00
China-Tee/Darjeeling-Earl Grey aus kontrolliert biologischem Anbau
Master Mint, Nanaminze6.00
Feinschnitt aus kontrolliert biologischem Anbau
White Night, Kräuter Weisstee6.00
Verveineblätter, Eukalyptusblätter, Oliven- und Salbeiblätter, Basilikum,
Paprika
Jasmin Tee6.00
Chinesischer Grüntee6.00
Lad Na Kanah
Thailand
Extra breite Reisnudeln mit Thai Broccoli an einer leichten Sojasauce, gewürzt
mit Chili und Peperoncini
Extra wide rice noodles with Thai broccoli on a light soja sauce, marinated with chilli and
peperoncini
DESSERT - eiskalt geniessen
Lod Chong
Thailand6.90
Grüntee-Palm-Nudeln an einer Milchkokossauce serviert auf Eiswürfel
Green tea-palm-noodles on a milk-coconut-sauce served on ice cubes
Das optische und geschmackliche Highlight exklusiv am Flughafen Zürich
Getränke / beverages
Blooming Tea
Handgearbeitete Teekugel aus China (zertifiziert)
Homemade ASIA Ice Tea
30cl 4.90
50cl 6.50
Mary Gold8.50
Beim langsamen Öffnen der Tee-Knospe «schneit» es kleine, zarte Buddhas Handblüten
und in ihrer Mitte erwacht eine strahlend gelbe Ringelblume. Der milde Geschmack der
Teenadeln macht das leicht anregende Getränk zu einem lecker-sanften Muntermacher
Coconut Drink
30cl 4.90
Korean Beer „Hite“
33cl 7.50
alle Preise in CHF inkl. MwSt / all prices in CHF incl. VAT
19.40
alle Preise in CHF inkl. MwSt / all prices in CHF incl. VAT
Hauptgang
Main course
Zuke Don
Vorspeise
Starter
Starters & Salads
14.50
28.50
Sashimi Salat aus mariniertem Lachs, Thunfischwürfeln
und Avocado, serviert mit Reis
Sashimi salad with marinated salmon, tuna dices and avocado,
served with rice
Poh Pia Thod
70 cl / 75 cl
Zürichsee Wein, K. von Zimmern Cuvee blancheSchweiz
Die Harmonie von den drei Zürcher Traubensorten (Müller-Thurgau,
Räuschling & Weissburgunder) vereint in diesem Wein
Terravin Epesses
Schweiz
In der Nase intensive Aromen von Zitrusfrüchten und feine Hefenoten.
Im Gaumen kräftige Struktur und ein lang anhaltender Abgang
7.30
51.10
6.90
48.30
6.40
44.80
5.50
19.50
27.00
Würzige Pouletspiesschen mit Erdnusssauce,
serviert mit pikantem Gurkensalat
Bogle Chardonnay
USA
8.10 In der Nase frisch-fruchtige Noten, leicht rauchige Aromen sowie exotische
Früchte. Es ist ein Chardonnay, der bereits im Bouquet überrascht…
im Gaumen noch mehr.
Rosé / Rose wine Spicy chicken skewers with peanut sauce,
served with spicy-hot cucumber salad
Dim Sum
10 cl
Monsoon Valley Colombard
Thailand
7.5052.50
Exzellente Traubenreife dank thailändischem Monsoonklima; belebendes
Aroma mit blumiger Nuance und Tönen von grünen Äpfeln und Stachelbeeren.
Collio Conti Pinot Grigio
Italien
Ein gehaltvoller Weisswein, mit Aromen von reifen Früchten und feiner
Hefenote. Im Gaumen besticht er durch seinen wuchtigen vollen Körper
Two fried spring rolls with a crunchy vegetable filling,
served with sweet chili sauce
Gai Satay
Weisswein/White Wine
Marlborough Sauvignon Blanc
Neuseeland7.90 55.40
Das Bouquet überzeugt mit Fülle, aber auch mit viel Fruchtaromatik.
Im Gaumen zeigt dieser Wein eine herrliche Vielseitigkeit und Kraft
12.00
Zwei frittierte Frühlingsrollen mit Gemüsefüllung,
serviert mit süsser Chilisauce
jede weitere Rolle / each additional roll
Wine
13.50
23.00
10 cl
56.40
70 cl / 75 cl
Monsoon Valley Shiraz
Thailand
6.9048.30
Mittelkräftige rosa Farbe. Frisches Bouquet von roten Beeren und Früchten.
Im Gaumen fruchtig, erfrischend und elegant mit beerigen Aromen und leicht
blumigen Noten.
Oeil de Perdrix Pinot Noir
Schweiz
Es entfalten sich leckere Fruchtnoten im Bouquet. Im Abgang lang
anhaltend und ausgewogen
7.5052.50
Steamed dumplings with various fillings on Chinese cabbage,
served in a bamboo basket with soy-ginger sauce
Rotwein / Red Wine
10 cl
Salad Mag Gai Tandoori
Monsoon Valley Shiraz
Thailand
6.9048.30
Intensive, rubinrote Färbung mit purpurnem Schimmer. Würziges Aroma
mit Nuancen roter Beeren, Kirschen, Schokolade, Kaffee, Zedern und Pflaumen.
Gedämpfte Teigtaschen mit verschiedenen Füllungen
auf Chinakohl, serviert im Bambuskorb,
dazu Sojasauce mit Ingwer
25.00
Tandoori Pouletsalat mit Cherrytomaten, Gurke, Peperoni und
Sojasprossen, serviert mit knusprigem Papadam
Tandoori chicken stripes with salad, cherry tomatoes, cucumber, pepper and
soja bean sprouds, served with a crispy papadam
alle Preise in CHF inkl. MwSt / all prices in CHF incl. VAT
70 cl / 75 cl
Mosaïque, Diolinoir, Syrah, Cabernet Sauvignon Schweiz
7.9055.30
In der Nase entfaltet sich eine Aromapalette, die von frischen Beeren über
reife Früchte bis zu Gewürznoten reicht. Die Fruchtstruktur und eine samtige
Gerbstofftextur sind die Elemente, auf denen diese Walliser Komposition aufgebaut ist
Piluna Primitivo
Italien
Das Bouquet äussert sich in einer breit gefächerten Aromapalette.
Vielschichtig, strukturiert und kraftvoll ist dieser Südländer
6.90
48.30
Bogle Cabernet Sauvignon
USA
Die delikaten Aromen von Cassis, verschiedenen Gewürzen und etwas
Peperoni sowie die dezenten Noten von Vanille und Röstaromen vereinen
sich im Duft zu einer harmonischen Einheit
7.5052.40
Alkoholfreie Getränke / Softdrinks
Asiatische
Softgetränke
Asian drinks
Tom Kha Gai
Hausgemachter ASIA Ice Tea
Hausgemachter ASIA Ice Tea
Panna
San Pellegrino
Rivella rot / blau / grün
Coca Cola / zero / light
Fanta
Ramseier Apfelsaft-Schorle Tonic Water Bitter Lemon Orangensaft frisch
30 cl
50 cl
50 cl
50 cl
33 cl
33 cl
33 cl
33 cl
20 cl
20 cl
20 cl
4.90
6.50
6.90
6.90
5.50
5.50
5.50
5.50
5.50
5.50
6.90
Litschisaft / lychee juice
Mangosaft / mango juice
Kokos Drink / coconut drink
Aloe Vera mit Honig / aloe vera with honey
30 cl
30 cl
30 cl
30 cl
4.90
4.90
4.90
4.90
Feldschlösschen Hopfenperle, Offenausschank
Feldschlösschen Hopfenperle, Offenausschank
Feldschlösschen Schlossgold alkoholfrei
Singha (Thailand)
Tsing Tao (China)
Asahi (Japan)
30 cl
40 cl
33 cl
33 cl
33 cl
33 cl
4.90
5.90
5.70
6.50
6.50
7.50
14.50
22.00
Harmonische, leicht pikante Kokosmilch-Suppe mit Poulet,
Galanga und frischem Koriander
als Hauptgang serviert mit Jasminreis
Harmonious, mildly spiced soup with chicken, coconut milk, galanga and
fresh coriander. Served with jasmine rice as a main dish
Won Ton 13.90
Würzige Fleischbrühe mit Crevetten-Teigtaschen gefüllt mit
Asia-Gemüsestreifen und Shiitake, verfeinert mit Sesamöl
Spicy clear meat soup with shrimp dumplings filled with vegetables
stripes and shiitake, refined with sesamum oil
Dahl
Bier / Beer
Hauptgang
Main course
Soups
Vorspeise
Starter
Drinks
11.9017.90
Feurig gewürzte Linsen-Currysuppe mit Kartoffeln und
kleinem Asiagemüse, verfeinert mit Chiliöl, serviert mit
knusprigem Papadam
Hot lentil curry soup with potatoes and Asia vegetables, refined with
chili oil, served with a crispy papadam
Aperitifs
Aperol Spritz
12.50
Prosecco10.90
Campari
23% 4 cl
8.50
Campari Orange
12.50
Campari Soda
11.50
Martini Bianco
15% 4 cl
8.50
Sherry Tio Pepe
15% 4 cl
8.50
Vegetarische Gerichte / vegetarian dishes
Pikant / spicy
Scharf / hot
Sehr scharf / very hot
Spirituosen / Spirits
Absolut Vodka
Bacardi
Gordon‘s Gin
Johnny Walker Red Label
Rémy Martin
Grappa di Merlot Nonino
Baileys
40%
37.5%
37.5%
40%
40%
41%
17%
alle Preise in CHF inkl. MwSt / all prices in CHF incl. VAT
4 cl
4 cl
4 cl
4 cl
2 cl
2 cl
4 cl
9.50
9.50
9.50
11.50
10.00
9.50
9.50
ASIA39
täglich ab 18 h
Hauptgang
Main course
Pad Thai Sott
Vorspeise
Starter
Rice and Noodles
18.50
23.00
Gebratene, flache Reisnudeln mit Sojasprossen,
Gewürzlauch, Tofu, Eiern und Erdnüssen, leicht geschärft mit
roten Chilischoten
Fried flat rice noodles with bean sprouts, seasoned leek, tofu, eggs and
peanuts, lightly spiced with red chilli peppers
mit Poulet oder Schwein / with chicken or pork
mit Crevetten oder Rindfleisch / with king prawns or beef
+ 4.50
+ 6.50
Pad Sen Mee
21.90
Singapore Noodles mit knackigem Wok-Gemüse,
Sojasprossen, Mu-Err, Tofu und Eierstreifen, serviert an einer
raffinierten Soja-Ingwersauce
Singapore noodles with vegetables, soja-bean sprouds, mu-err, tofu and
egg stripes, served on soja--ginger sauce
mit 3 Pouletspiessen und Erdnuss-Chili-Dip
+ 6.90
with 3 chicken skewers and peanut-chilli-dip
Mah Mee
22.90
Indonesisches Eiernudeln Gericht mit buntem Wok-Gemüse,
Pak Choi und Shiitake, serviert an einer dunklen Sojasauce
Indonesian egg noodle menu with varied vegetables, pak choi and
shiitake, served on a dark soja sauce
mit Poulet / with chicken + 4.50
mit Crevetten / with shrimps
+ 6.50
Kao Pad
14.50
19.50
Gebratener Reis mit Ei und Gemüse,
verfeinert mit thailändischer Sojasauce
Fried rice with egg and vegetables, seasoned with Thai soy sauce
mit Poulet oder Schwein / with chicken or pork
mit Crevetten oder Rindfleisch / with king prawns or beef
alle Preise in CHF inkl. MwSt / all prices in CHF incl. VAT
+ 4.50
+ 6.50
Gluay Thod
9.50
Gebackene Bananen mit Kokos verfeinert, Schokoladensauce
und Vanille Glacé
Baked bananas enhanced with coconut, chocolate sauce
and vanilla ice cream
Ice Cream
3.50
Verschiedene Glacesorten: Mango & Cream, Lemon & Lime,
Banane, Passionsfrucht & Mango, Vanille
Mango & cream, lemon & lime, banana, passion fruit & mango, vanilla
Schlagrahm / whipped cream
1.50
S u shi
Desserts
Umai24.50
4 Nigiri: Shake, Maguro,
Avocado, Baby Corn
6 Hosomaki: Kappa, Shake,
Tekka
+ Edamame CHF 3.90
Sakura29.50
5 Nigiri: Shake, Maguro, Ebi,
Tamago, Inari
4 Spring Maki: Ebi, Kappa
5 Uramaki: California, Tofu
Hawaii, Egg Roll, Terriyaki,
Parmigiano
+ Edamame CHF 3.90
Taiyo34.50
4 Nigiri: Shake, Maguro, Ebi,
King Fish
2 Spring Maki: Ebi, Kappa
2 Hosomaki: Shake, Tekka
3 Sashimi: Shake, Maguro,
King Fish
2 Uramaki: Tofu Hawaii, Egg
Roll
+ Edamame CHF 3.90
Portion Edamame
alle Preise in CHF inkl. MwSt / all prices in CHF incl. VAT
6.90
ASIA39
täglich ab 18 h
Authentic Currys,
Sweet & Sour
SPECIALTIES
Gaeng Khiaw Wan
Tuna Tataki
Original grünes Kokoscurry mit Thai-Auberginen,
Bambussprossen, Pfefferschoten, grünen Bohnen und ThaiBasilikum
Kurz gebratenes Thunfisch Steak im Sesammantel, serviert mit Wakamesalat
an Koriander-Vinaigrette
Original green coconut curry with Thai aubergines, bamboo shoots,
peppers, green beans, and Thai basil
Shortly grilled tuna steak coated in sesam, served with wakame salad and coriandervinaigrette
Pla lag lad Mamuang
Gaeng Ped
Rotes Kokoscurry mit Cherry-Tomaten, Bambussprossen,
Thai-Auberginen, grünen Bohnen und Thai-Basilikum
Red coconut curry with cherry tomatoes, bamboo shoots, Thai
aubergines, green beans, and Thai basil
28.90
27.90
Mariniertes Lachsfilet mit Mangowürfel und Koriander, auf Pak Choi und
Shiitake
Marinated salmon filet with mango cubes and coriander, served on Pak Choi and shiitake
Gai Thod Tandoori
26.90
Panang
Schweizer Pouletbrust mit Tandoorimarinade an Minz-Sourcream Dip, serviert
auf knackigem Asiagemüse
Pikantes, leicht süssliches Panang-Kokoscurry mit grünen
Bohnen
Swiss chickenbreast with tandoori marinade, served with mint-sourcream dip and real asia
vegetables
Spicy hot, slightly sweet coconut Panang curry with green beans
Bebek Dendan
Priaw Wan
Sweet and Sour mit Zwiebeln, Peperoni, Tomaten, Gurken,
Ananas und Mu-Err
Sweet and Sour with onions, chilli pepper, tomatoes, cucumber, pineapple
and mu-err
mit / with
Poulet / chicken
29.00
Schweinefleisch / pork
29.00
Ente / duck
32.00
Rind / beef
33.00
33.90
Knusprig gebratenes Entenfleisch mit Pak Choi, Babymais, Mu-Err und
Frühlingslauch an einer süsslich pikanten Tamarindensauce
Crispy roasted duck with pak choi, baby corn, mu-err and spring leek in a sweet spicy-hot
tamarind sauce
Niúròu Szechuan
32.90
Rindshuftscheiben mit Szechuan Pfefferkörnern, Bambusstreifen, Peperoni,
Karotten, Zwiebeln, Frühlingszwiebeln
Rump steak slices with Szechuan peppercorns, bamboo strips, chilli pepper, carrots, onions,
spring onions
Gemüse mit Tofu / vegetables with tofu
25.00
Königscrevetten / king prawns
33.00
Zu allen „Currys und Sweet & Sour“ Gerichten servieren wir Jasminreis.
All „Currys and Sweet & Sour“ dishes are served with jasmine rice.
alle Preise in CHF inkl. MwSt / all prices in CHF incl. VAT
Zu allen „Specialties“ Gerichten servieren wir Jasminreis.
All „Specialties“ dishes are served with jasmine rice.
ASIA39
täglich ab 18 h