Se vores menukort her ()

Transcription

Se vores menukort her ()
MENUKORT
MORGENMAD
BREAKFAST
kl. 08 – 11
Dan Turéll Morgentallerken
Lunt brød, brie, 2 spejlæg, hjemmelavet marmelade, peberfrugt & druer. Bread, brie, 2 fried eggs,
homemade marmelade, peppers & grapes.
Omelet m. kartofler, ost & porrer 79,-
69,-
w. cheese, potatoes & leeks.
Røræg m. bacon eller brunchpølser
69,-
Scrambled eggs w. bacon or brunch sausages.
Ostemad
59,-
Landbrød let smurt m. smør, ost & peberfrugt
Warm bread w. butter, cheese & peppers
45,-
Skyr m. dagens friske bær & sirup
45,-
Blødkogt æg m. lækkert flerkornsrugbrød
Soft-boiled eggs w. delicious multigrain rye bread
Skyr w. fresh berries & syrup
Friskpresset appelsinjuice
small / large
Fresh orange juice.
SALATER
39 / 55,-
Cæsarsalat
kl. 11 – 22.30
129,-
Romainesalat m. cæsardressing, grillet kylling, cherrytomater, croutoner & friskrevet parmesan.
Romaine salad w. ceasar dressing, cherry
tomatoes, grilled chicken, croutons & freshly
grated parmesan.
Ovnbagt farseret kyllingebryst m. feta & oliven.
Serveres m. sprød salat, oliven, feta, ristede
nødder & pesto. Baked stuffed chicken breast
w. feta cheese & olives. Served w. crispy
salad, olives, feta cheese, roasted nuts & pesto.
Fransk Salat
Grillet gedeost m. blandet salat, revet gulerod,
soltørret tomat, oliven, balsamico glace &
akacie­honning. Grilled goat cheese w. salad,
shredded carrot, sundried tomato, olives,
balsamic glace & acacia honey.
Krebsehalesalat
PLUS+L+PLUS
Røræg, Pølser eller Bacon
15,-
Scrambled eggs, sausages or bacon
Blandet salat m. krebsehaler, cherrytomat,
agurk, rygeost, grillet lime & citronolie. Crayfish
w. mixed salad, cherry tomato, cucumber,
smoked cheese, grilled lime & lemon oil.
PASTA
BRUNCH
SALADS
Farseret Kylling
Egg style
BRUNCH
kl. 10 – 15
Dan Turéll Brunchtallerken 145,-
Røræg m. bacon, brunchpølser, yoghurt m. øko
vanilje, müsli, sirup & frugtsalat. Port salut, pålæg,
røget laks m. rygeost, ovnbagt tomat m. mozzarella.
Hertil pandekager & marmelade. Scrambled eggs w.
bacon, brunch sausages, yogurt w. organic
vanilla, muesli, syrup & mixed fruit. Port salut, cured
meat, salmon w. smoked cheese, baked tomato
w. mozzarella. w pancakes & marmelade.
Club Sandwich
PASTA
129,-
m. kylling, hvidvin, flødesauce med sød chili
& friskrevet parmesan. w chicken, white
wine, sweet chili cream sauce & freshly grated
parmesan.
Trøffelpasta
129,-
kl. 11 – 22.30
Dan Turéll Burger
m. oksekød, smeltet cheddar, bacon, tomat,
salat, hjemmesyltet agurk & rødløg, serveres m.
kartoffelbåde. w. beef, cheddar, bacon, tomato,
salad, homemade pickles & red onions, served
w. potato wedges.
Steak Burger
Grillet kylling m. bacon, frisk salat, agurk, løg
& hjemmerørt karrydressing. Grilled chicken w.
bacon, salad, cucumber, onions & homemade
curry dressing.
Laksesandwich
129,-
Røget laks m. frisk salat, radiser & rygeost.
Smoked salmon w. salad, radishes & smoked cheese.
kl. 11 – 22.30
Steak Sandwich
Bøf af mør oksefilet m. syltede rødløg,
hjemme­syltet agurk & peberrodsdressing.
Tenderloin w. pickled red onions, pickles
& horseradish dressing.
Skinke & Ost sandwich
m. parmaskinke, ost & grøn peber.
Parma ham, cheese & green peppers.
129,-
145,-
Velkomstbobler – ved køb af forret
25,-
129,-
Grøntsagssteak m. frisk salat, hjemmesyltet
agurk, tomat, rødløg & ost, serveres
m. kartoffelbåde. Veggie w. fresh salad, homemade
pickles, tomato, red onion & cheese, served
w. potato wedges.
TILBEHØR
SIDE ORDERS
15,-
Dip
10,-
139,-
Heinz Ketchup, karrydressing, cæsar dressing,
peberrodsdressing, chilimayo, salsa eller creme
fraiche. Heinz ketchup, curry dressing, caesar
dressing, horseradish dressing, chili mayo, salsa
or sour cream
Tilbehør
25,- Pommes frites. Fries
Kartoffelbåde. Potato wedges
Knuste kartofler. Crushed potatoes
Stegte grøntsager. Fried vegs Stegte svampe. Fried mushrooms
Franske ærter m. bacon. French peas w. bacon
Bøffelmozzarella m. tomat. Buffalo mozzarella w. tomato
Lille grøn salat. Small green salad
Rissotto
115,-
m. trøffel, stegte svampe & kammuslinger.
Rissotto w. truffle, fried mushrooms & scallops.
Grillet gedeost
99,-
Oliven, feta, peanuts & nachos
70,-
Serveres m. salat, balsamico glace & akaciehonning. Grilled cheese, served w. salad,
balsamic glace & acacia honey
HOVEDRET
MAINS
kl. 17 – 22.30
Unghanebryst
149,-
Tournedos
195,-
Dagens fisk (spørg tjeneren)
159,-
Toppet m. krydderurter.
Tournedos w. herbs.
Fish of the day (Ask our waiter)
<<<<
TILBEHØR
SIDE ORDERS
Se under burgers. Check beneath burgers
DESSERTER DESSERT
Bådkartofler m. Heinz Ketchup 45,109 / 129,-
m. cheddar, jalapeños, oliven, salsa, guacamole &
creme fraiche. Nachos without or w. chicken, cheddar,
jalapeños, olives, salsa, guacamole & creme fraiche.
For oplysninger om allergener, spørg din tjener
109,-
Serveret i hvidvinsflødesauce m. blomkålspuré.
Scallops served w. creamed white wine sauce
& cauliflower puré.
20,-
Bearnaise. Sauce bearnaise
Rødvinssauce. Redwine sauce
Svampesauce. Mushroom sauce
Dijonsauce. Dijon sauce
Nachos u / m Kylling
Ristede Kammuslinger Toppet m. krydderurter.
Cockerel breast w. herbs.
Potato wedges w. Heinz Ketchup
129,-
kl. 17 – 22.30
Olives, feta cheese, peanuts & nachos
Spejlæg, guacamole eller bacon
Fried egg, guacamole or bacon
STARTERS
Risotto/Kammuslinger. Scallops 65,-
189,-
Vegetarburger
FORRET
Ved køb af hovedret. With main course 55,-
129,-
149,-
Mørt oksekød, blandede grøntsager, stegte
svampe, flødesauce m. trøffel & friskrevet
parmesan. Tenderloin, mixed vegetables,
cream sauce w. truffle, fried mushrooms
& freshly grated parmesan.
BURGER BURGERS
Mør oksefilet, smeltet cheddar, bacon, tomat,
salat, hjemmesyltet agurk & rødløg, serveres m.
kartoffelbåde. Tenderloin, cheddar, bacon, tomato,
salad, homemade pickled cucumber & red onions,
served w. potato wedges.
kl. 11 – 22.30
Pasta Penne
Serveres på mørkt brød. On dark bread.
129,-
99,-
Bubbly welcome – with starters
Sauce
SANDWICHES lSANDWICHES
Dagens suppe Spørg tjeneren. Kan også bestilles som forret.
Soup of the day. Ask your waiter. Available as a starter.
kl. 17 – 22.30
Ved køb af hovedret. With main course 35,-
Gateau Marcel
59,-
Crème Brûlée
59,-
Klassisk chokoladekage m. syltede bær.
Classic chocolate cake w. pickled berries.
Klassisk vaniljedessert.
Classic vanilla custard.
DRIKKEKORT
CAFÉ DAN TURÈLL
ANBEFALER
CAVA & CHAMPAGNE
Parxet Cava Brut NV, Spanien
VARME DRIKKE
l HOT BEVERAGES
45,-
Espresso
30,-
Cortado
45,-
Cappucino
45,-
Café au Lait
45,-
Café Latte
55,-
Chai The (latte)
49,-
Espresso Macchiato
35,-
Latte Macchiato
45,-
Chokolade trøfler til kaffen
15,-
(tea, 1 pot)
49,-
49,-
Iskaffe
49,-
Hot chocolate w. whipped cream
Vanilje, chokolade, hasselnød,
karamel eller amaretto sirup
Ice coffee (vanilla, chocolate,
hazelnut, caramel or amaretto syrup)
Kaffe m. Bailey's
Coffee w. Bailey's
Irsk kaffe
Kaffe m. whiskey, brun farin & flødeskum
Irish coffee (coffee w. whiskey,
brown sugar & whipped cream)
Fransk kaffe
Kaffe m. Triple Sec, brun farin & flødeskum
French Coffee (coffee w. Triple Sec, brown
sugar & wipped cream)
75,-
75,-
9,-
Ekstra sirup
9,-
Chokoladetrøfler til kaffen
Chocolate truffles served with the coffee
15,-
HVIDVIN
PRYDES AF 45 FORSIDER FRA FORFATTERENS MANGE UDGIVELSER.
Monte Tondo Soave DOC, Italien
Klassisk Soave fra det nordlige Italien. Frisk, saftig
og med en diskret frugtsødme. Godt match til sup­per,
salater og fisk.
65,- pr. glas / 255,-
Gilg Riesling Alsace, Frankrig
KOLDE DRIKKE
FADØL
COLD BEVERAGES
Sodavand (soft drinks) 25 cl
7Up, Pepsi, Pepsi Max, Faxe Kondi,
Faxe Kondi Free, Mirinda Orange, Ginger Ale,
Tonic, Lemon
39,-
Fersken el. Tranebær. Peach or cranberry
Egekilde m/u brus 50 cl.
Ice Tea
Friskpresset appelsinjuice 39,-
45,-
Hyldeblomst, hindbær, solbær/æble,
rabarber/druesaft
Elderflower, raspberry, blackcurrant/apple,
rhubarb/grape juice
39,49,39 / 55,-
Heineken
mellem / stor
Royal classic
mellem / stor
Newcastle Brown
mellem / stor
Edelweiss Hefetrüb
mellem / stor
FLASKEØL
Sol
Royal Økologisk Pilsner
Lottrup
39,-
Smoothie
49,-
CIDER
Red Bull 40,-
Ved køb af Red Bull får du 2 cl. gratis vodka
Buy Red Bull and get 2 cl. vodka for free
Kage Cake
65 / 85,65 / 85,-
Happy Joe Cider
Cloudy Apple, Organic Apple
75,- pr. glas / 365,-
ROSÉVIN
Chateau Paradis Rosé Provence
Klassisk Rosé fra AIX Provence. Lækker lys frisk rød
frugt der er et fornemt match til f.eks. salater
og fisk/skaldyr.
325,-
RØDVIN
Backhouse Zinfandel, USA
49,54,65,65,-
Zinfandel er danskernes nye favorit og det forstår
man med Backhouse i glasset. Et oplagt match til
kød af bedste kvalitet.
65,- pr. glas / 285,-
Domaine Trapadis, Côte du Rhône
Trapadis økologisk certificerede vine er de nye stjerner i Rhonedalen. 100 % Grenache og den er mørk
og intens.
335,-
Fratelli Barale Barbera d’Alba, Italien
49,-
Lækker saftig Barbera d’Alba fra den anerkendte Barolo producent Barale. Mørk frugt i en saftig stil og
perfekt til f.eks. pastaretter.
425,-
MÅNEDENS VIN
Prunotto Barolo Bussia, Italien
THIS ’N’ THAT
Spørg din tjener for vores udvalg af konditor kager
Ask your waiter for our pastry cakes
Croissant 65 / 85,-
American Lager, Gold Button Ale, Red Copper Ale
Juice
Jordbær eller eksotisk. Strawberry or exotic.
65 / 85,-
BOTTLED BEER
Schiøtz
Æble. Apple
Super flot riesling fra Gilg, der med sin charmer­ende
frugt og restsødme går fornemt til
f.eks. let krydret mad.
DRAFT BEER
Bohemian Pils, Gylden IPA, Mørk Mumme
LIDT AF HVERT
Ekstra kaffeshot
95,- pr. glas / 795,-
ALTID DRIKKE OG SPISE GRATIS VED SIT STAMBORD. CAFÉEN
lille / stor
Fresh orange juice
75,-
Verdens mest kendte vin fra verdens bedste
vi­nområde. Bør drikkes så ofte og i store slurke!
TURÈLL LAGDE NAVN TIL CAFÉEN, TIL GENGÆLD KUNNE HAN
Egekilde Fruits 50 cl.
Varm chokolade m. flødeskum
Moët et Chandon Champagne Imperial
EN AF KØBENHAVNS ÆLDSTE CAFÉER. NAVNKUNDIGE DAN
Nikoline frugthave øko 25 cl
The fra AC Perchs, 1 kande
65,- pr. glas / 365,-
MED MERE END 30 ÅR PÅ BAGEN ER CAFÉ DAN TURÈLL
Sort kaffe, 1 kande
(black coffee, 1 pot)
Fine saftige bobler fra en af Kataloniens ældste og
bedste producenter af Cava. Elegant og oplagt
som aperitif.
60,30,-
Macadamianødder 45,-
Cava
65,-
Macadamia nuts
For oplysninger om allergener, spørg din tjener
Prunottos kendte enkeltmarks Barolo fra
top­marken Bussia i Monforte’dAlba. Klassisk i
stilen og kræver solid mad på tallerkenen.
398,-
FOR KOMPLET VIN- OG COKTAILKORT
SPØRG TJENEREN.