docAz összes letöltése
download 
Report Transcription
Az összes letöltése
CORVINUS ÉTTEREM - BORPINCE - VINOTÉKA Pizzák Pizza [1-7-9] 1200 Ft Margherita - Sajtos pizza pizzaszósz, friss paradicsom szeletek, mozzarella, oregano Soße, frische Tomatenscheiben, Mozzarella, Oregano sauce, fresh tomato slices, mozzarella, oregano rr [1-7-9] Quattro formaggi - Négy sajtos pizza 1450 Ft pizzaszósz, mozzarella, füstölt sajt, márványsajt, camembert Soße, Mozzarella, ger Käse, Blauschimmelkäse, Camembert sauce, mozzarella, smoked cheese, blue cheese, Camembert rr [1-7-9] Cippola - Hagymás pizza 1250 Ft pizzaszósz, póréhagyma, lilahagyma, paprika, bacon, sajt Soße, Porree, Zwiebel, Paprika, Speck, Käse sauce, onions, green pepper, bacon, cheese rr [1-7-9] 1300 Ft Prosciutto - Sonkás pizza pizzaszósz, sonka, sajt, bazsalikom) Soße, Schinken, Käse) sauce, ham, cheese) rr [1-7-9] Funghi - Gombás pizza 1100 Ft pizzaszósz, gomba, sajt Soße, Champignons, Käse sauce, mushrooms, cheese rr [1-7-9] 1350 Ft Prosciutto e funghi - Sonkás, gombás pizza pizzaszósz, sonka, gomba, sajt Soße, Schinken, Champignons, Käse sauce, ham, mushrooms, cheese rr [1-3-7-9] 1400 Ft Speziale - Speciál pizza pizzaszósz, sonka, gomba, tojás, fokhagyma, sajt Soße, Schinken, Pilze, Eier, Knoblauch, Käse sauce, ham, mushrooms, eggs, garlic, cheese rr [1-7-8-9] Corvinus pizza 1450 Ft pizzaszósz, sonka, ananász, mandarin, meggy, dió, sajt Soße, Schinken, Ananas, Mandarine, Kirsche, Nuss, Käse sauce, ham, pineapple-, mandarin-, cherry-compote, walnut, cheese rr [1-7-9] Hawaii pizza 1400 Ft pizzaszósz, sonka, ananász, sajt Soße, Schinken, Ananas, Käse sauce, ham, pineapple, cheese rr [1-3-7-9] “Örs” pizza 1350 Ft pizzaszósz, lecsós tojás, mozzarella Letscho mit Eier, Mozzarella ratatouille egg, mozzarella Sopron, Fõ tér 8. (Storno - ház) www.corvinusetterem.hu [email protected] tel: +3699505035 [1-7-9] Bolognese - Bolognai pizza 1450 Ft pizzaszósz, húsragú, hagyma, sajt Soße, Fleischragout, Zwiebel, Käse sauce, hashed meat ragout, onions, cheese rr [1-7-9] Ungherese - Magyaros pizza 1500 Ft pizzaszósz, bacon, füstölt kolbász, hagyma, pépperoni, sajt Soße, Speck, Wurst, Zwiebeln, Peperoni und Käse sauce, bacon, smoked sausage, onions, pepperoni and cheese rr [1-7-9] Vegetariana - Vegetáriánus pizza 1300 Ft pizzaszósz, karotta, zöldborsó, kukorica, brokkoli, karfiol, sajt Soße, Karotten, Erbsen, Mais, Brokkoli, Blumenkohl, Käse sauce, carrots, peas, corn, broccoli, cauliflower, cheese rr [1-2-7-9-14] Frutti di mare - Pizza a tenger gyümölcseivel 1700 Ft pizzaszósz, kagyló, rák, szardínia, brokkoli, sajt Soße, Miesmuscheln, Garnelen, Sardinen, Brokkoli, Käse sauce, mussels, shrimp, sardines, broccoli, cheese rr [1-7-9] Gorgonzola pizza 1450 Ft pizzaszósz, márványsajt, olívabogyó, szalonna Soße, Blauschimmelkäse, Oliven, Speck sauce, blue cheese, olives, bacon rr [1-7-9] Petti di pollo - Csirkemelles pizza 1650 Ft tejfölös alap, sült csirkemell rukkola, sajt Sauerrahm, gebr. Hähnchenbrust, Rucola, Käse sour cream, roasted chicken breast, rocket, cheese rr [1-7-9-12] Poncichter pizza 1350 Ft pizzaszósz, magyaros babragu, sajt Soße,Ungarischer Bohnenragout, Käse sauce, Hungarian style bean ragout, cheese rr [1-7-9] Carciofo - Articsóka pizza 1500 Ft pizzaszósz, articsóka, sonka, brokkoli, tejföl Sauce, Artischocken, Schinken, Brokkoli, Sauerrahm) sauce, artichokes, ham, broccoli, sour cream rr [1-7-9] Salami - Szalámis pizza 1600 Ft pizzaszósz, szalámi, paprika, sajt Soße, Salami, Paprika, Käse sauce, salami, green peppers, cheese rr [1-4-7-9] Tonno - Tonhalas pizza 1400 Ft pizzaszósz, tonhal, olívabogyó, póréhagyma, sajt Soße, Thunfisch, Oliven, Lauch, Käse sauce, tuna, olives, leeks, cheese rr [1-7-9] Pizza stangl - Pizza stángli 900 Ft pizzatészta, sajt, fokhagyma Pizzateig, Käse, Knoblauch pizza dough, cheese, garlic Széchenyi Pihenő Kártya 2016.március E L F O G A D Ó H E LY CORVINUS ÉTTEREM - BORPINCE - VINOTÉKA Levesek Suppen · Soups [1-3-7-9] Húsleves csészében, májgaluskával, fridottóval vagy finommetélttel 550 Ft Fleischsuppe nach Wunch, mit Leberknödel, Frittaten oder Nudeln Bouillon on request with liver dumplings, sliced pancakes or vermicelli [1-7-9] Brokkoli krémleves sajtos krutonnal 550 Ft Broccoli Cremesuppe mit Käsecroutons Broccoli cream soup cheese croutons [1-7-9] Bóbitás köcsögleves 790 Ft Ungarische Ragoutsuppe Special Hungarian meat soup in the jug [3-9] Gulyásleves csészében 650 Ft Gulaschsuppe Hungarian goulash soup [1-7] Hideg vegyes gyümölcsleves vanília fagylalttal 650 Ft Kalte Fruchtsuppe mit Vanille Eis Cold fruit soup with vanilla ice Elöételek Vorspeisen · Entrées [1] Paradicsomos bruschetta 850 Ft Bruschetta mit Tomat en Bruschetta with tomat o [1-3-7-9-10] Tatárbeefsteak vajjal, pirítóssal 235 0 Ft Tartarenbeefsteak mit But ter und Toa stbrot Bee fsteak tartar with but ter and toast [1-4-7] Kav iár vajjal, citromm al, pirítóssal 195 0 Ft Kav iar mit But ter, Zitrone und Toa stbrot Cav iar with but ter, lemon and toast [1-3-7] Rántott camember c amember t párolt rízzsel, áfony ával Camember t gebacken mit Reis und Preiselbeeren 160 0 Ft Breaded camember t crumbs steamed rice and blueberry [1-3-7-9] Hor tobá gyi hús os palacsinta Fleischpalatschinken nach “Hor tobá gyi” Art “Hor tobá gyi” Pancakes with hashed meat and sauce Sopron, Fõ tér 8. (Storno - ház) www.corvinusetterem.hu 1db 2db [email protected] 990 Ft 170 0 Ft tel: +3699505035 Vegetáriánus ételek Vegetarische Gerichte · For vegetarian's [1-3-7-9] Gratinírozott zöldségtál 110 0 Ft Gemüse platte mit Käs e übe rbacken Hot vegetable-dish [1-3-9] Toj ásos lecsó kenyérrel 105 0 Ft Letscho mit Eiern und Brot Egg s and letcho( Tomat o & Peppe r) with bread [1-7] Grillezett sajt salátaágyon 175 0 Ft Grill-Käs e mit frische Salaten Grilled cheese with fresh salad Halételek Fisch · Fish [4-9] Ponty-halászlé bográcsban 1550 Ft Fisch Suppe im Kessel Carp fish soup [1-3-4-7-8-10] Fogasfilé mandulaszirommal rántva majonézes burgonyasalátával 2450 Ft Zanderfillets gebacken mit Mandeln, Kartoffeln Salat mit Mayonnaise Breaded pikeperch fillets with almond and mayonnaise potatoe salad [1-3-4-7-9] Fogasfilé roston vajasburgonyával 2250 Ft Zanderfillets vom rost mit Butter Kartoffeln Grilled pikeperch fillets with butterypotatoe [1-4-7-9] Fogasfilé roston paradicsommal, mozzarellával csõbensütve, vajasburgonyával 2650 Ft Zanedrfillets vom rost mit Tomaten und Mozzarella überbacken, Butter Kartoffeln Grilled pikeperch fillets with tomato and mozzarella, butterypotatoe [1-3-4-7-9-10] Sült pisztráng steakburgonyával és tartármártással 2500 Ft Forelle gebraten mit Steak Kartoffeln und Tartarensosse Roasted trout with steakpotatoe and tartar sauce [1-3-4-7-10] Rántott békacombok sültburgonyával 3300 Ft Froschschenkel gebacken mit Pommes Frites Breaded frog legs with french fries Széchenyi Pihenő Kártya 2016.március E L F O G A D Ó H E LY CORVINUS ÉTTEREM - BORPINCE - VINOTÉKA A konyhafõnök ajánlata Empfhelungen des Küchenchefs The chef's recommendation [1-3-7-9] CORVINUS BÕSÉGTÁL két személyre 5290 Ft pulyka Cordon Bleu, gombás sertéborda, párizsi csirkemellfilé, zöldségek, párolt rizs, sültburgonya CORVINUS Hausplatte für zwei Personen Cordon Bleu, Schw.kotelett mit Champignons, Hühnerbrustfilets, Pommes Frites, Reis, Gemüse CORVINUS special dish for two persons Cordon bleu, pork with mushrooms, chicken breast, fr.potatoes, steames rice, vegetables Szárnyas húsból készült ételek Geflügelgerichte · Poultry dishes [7-9] [1-3-7-9] Pulykamell Hawaii módra párolt rizzsel Putenbrust Haw aii Art mit, gedünstetem Reis Breast of turkey Haw aii style with steamed rice 1990 Ft Pulyka Cordon bleu vegyes körettel 2100 Ft Puten Cordon Bleu Mit gemischter Garnierung Turkey Cordon Bleu with mixed garnish [1-3] Csirkemellfilé párizsiasan rizi-bizivel 1850 Ft Hühnerbrustfillets Pariser Art mit Reis Parisian chicken breast with rice [1-7-9] [-] Szárnyas -nyárs sajtmártással párolt rizzsel Geflügel-Spiess mit Käsesosse und Reis Poultry skewers with cheese sauce and steamed rice 1950 Ft Sült kacsacombok hagymás törtburgonyával párolt káposztával Entenkeule gebraten mit Kartoffeln und gedünstete Kraut Grilled legs of duck with onioned potato steamed cabbage [1-3-9] 1db 2 db Libamáj rántva (vagy roston) gombás rizzsel, sültburgonyával 1850 Ft 2850 Ft 4100 Ft Gänseleber gebacken (oder vom rost) mit Pilzreis und Pommes Frites Breaded (or roasted) goose liver with mushroom-rice and french fries Sopron, Fõ tér 8. (Storno - ház) www.corvinusetterem.hu [email protected] tel: +3699505035 Sertés húsból készült ételek Gerichte vom Schwein · Pork dishes [1-3-10] Rántott sertésborda burgonyasalátával 1850 Ft Schweinskotelett gebacken mit Kartoffeln Salat Breaded pork cutlets with potato salad Sertésborda grillezve gombával csõbensütve, röszti burgonyával Schweinskotelett mit Champignons und Käse überbacken, Röstkartoffeln Pork cutlets with mushrooms and cheese, roasted potatoes 2490 Ft Soproni sertésborda burgonyakrokettel Schweinskotelett auf Soproner Art mit Kartoffelkroketten Sopron pork cutlets with potato croquette 1950 Ft Sertés szûzérmék nyárson lecsóval és sültburgonyával Schweinemedaillons Spieß mit Letscho und Pommes Frites Pork medallions - skewer with letsho and french fries 2250 Ft [1-3-9] Sertéspörkölt házi galuskával Schweinsgulasch mit hausgemachte Nockerln Pork stew with homemade noodles 1550 Ft [1-9-12] Fokhagymás sertéstarja steakburgonyával, csalamádéval Knoblausch Schopfenbraten mit Steak Kartoffeln und hausgemachter Salat Garlic pork roast with steak potetoe and home made salad 2050 Ft [1-9-12] Soproni Poncichter babragu lábaskában, kenyérrel “Poncichter-Gulasch”mit Weissbrot (Bohnen-Schweinsragout) Sopron’s style bean stew with white bread, served in the petite pan 1600 Ft [1-3-7] [1-3-9-12] [9] Széchenyi Pihenő Kártya 2016.március E L F O G A D Ó H E LY CORVINUS ÉTTEREM - BORPINCE - VINOTÉKA Vadételek Wildgerichte · wild food [1-3-9] Párolt, tûzdelt szarvascomb Kékfrankos mártással, burgonyakrokettel, áfonyával 3190 Ft Gespickte Hirschkeuke mit Blaufränkisch Sauce, Kroketten, Preiselbeeren Braised haunch of venison - Blaufrankisch sauce, croquettes, cranberries [1-3-7-9] Szarvasérmék erdei gombamártással, zsemlyegombóccal Hirschmedaillons mit Wildpilzsauce, Semmelknödel 2990 Ft Venison medallions with wild mushroom sauce, roll-dumplings [7-9] Vörösboros szarvaspörkölt petrezselymes burgonyával 2100 Ft Hirschgulasch mit Rotwein und Petersilien Kartoffeln Deer stew with red wine & potatoe Marhahúsból készült ételek Rindfleischgerichte · Beef dishes [1-3-9] Bográcsgulyás 1200 Ft Ungarische Gulaschsuppe im Kessel Hungarian kettle goulash [1] Párolt hagymás rostélyos steak burgonyával 2250 Ft Zwiebelrostbraten mit Steak Kartoffeln Roast-beef with onion and steak potato [3-10] Mustáros bélszínlángos tükörtojással, sültburgonyával 3990 Ft Beefsteak mit Spiegelei und Pommes Frites Beefsteak with fried egg and french fries [3-7] Bélszinjava "Generális" módra vegyes körettel 4500 Ft Beefsteak "Generális" Art mit gemischter Garnierung Beefsteak "Generális" style with mixed garnish [1-3-9] Borjúpaprikás galuskával 2250 Ft Kalbspaprikasch mit hausgem. Nockerln Hungarian veal paprikash with gnocchi Sopron, Fõ tér 8. (Storno - ház) www.corvinusetterem.hu [email protected] tel: +3699505035 Tészták Nudelgerichte · Pastas [1-3] Tojásos galuska fejes salátával 1100 Ft Eiernockerln mit Grüner Salat Egg gnocchi with lettuce [1-3-9] Bolognai spagetti 1300 Ft Spaghetti alla a”Bolognese” Spaghetti “Bologna" style [1-3-7] Túrós csusza tepertõvel 1300 Ft Topfenfleckerln mit Grammeln Paste with cottage cheese and cracklings [1-3-7-9] Zöldséges penne sajtmártással 1350 Ft Penne mit Gemüsen und Käsesosse Penne with vegetables and cheesesauce Saláták Salaten · Salads Che f salátatál - fejes saláta, paradicsom, ubo rka, tartármártás rostons ült csirkemell 175 0 Ft Che f Salat - Kopf -Gur ken-Tomat en Salat, Mayona ise Hühne rbrust vom Ros t Che f salad dish - lettuce, cucumber , tomat o, grilled chiken breast [7] Gör ög saláta - fejes saláta, paradicsom, ubo rka, zöldpa prika, hagyma, feta, olivabog yó 165 0 Ft Griechise Salatplatte - Kopf -Gur ken-Tomat en Salat, Paprika, Zwi ebel, Oliven, Feta Greek salad dish - lettuce, cucumber , tomat o, peppe r, oni on, feta, olive [4] Ton halas saláta - friss saláták, tonh al, olivabog yó 175 0 Ft Thun fischsalat - frische Salaten mit, Thun fisch, Oliven Tuna salad - fresh salads, tuna fish, olive Friss vegyes saláta 590 Ft [12] [7] Uborka saláta kapros öntettel 550 Ft [10] Fejes saláta sajtos öntettel 650 650 Ft [3-7-10] 500 500 Ft [3-7-10] Csemege uborka Essiggurkerln Pickled gherkins 400 Ft Majonézes burgonya saláta 500 Ft Majonézes kukorica saláta 550 Ft Maissalat mit Mayonaise Corn salad with mayonnaise Tomatensalat Tomato salad [10-12] Burgonya saláta Kartoffeln Salat mit Mayonaise Potatoe salad with mayonnaise Kopfsalat mit Käsesosse Lettuce with a cheesy dressing Paradicsomsaláta 450 Ft Kartoffeln Salat Potatoel salad Gurkensalat mit Dill-sosse Cucumber salad with dill sauce [7] Ecetes paprika Essigpaprika Vinegar pepper Gemischter Salat Fresh mixed salad 450 450 Ft [12] Házi csalamádé 450 Ft Hausgemachter gemischter Salat Home made mix salad Széchenyi Pihenő Kártya 2016.március E L F O G A D Ó H E LY CORVINUS ÉTTEREM - BORPINCE - VINOTÉKA Sajtok Köretek Käse · Cheese Beilagen · Garnish Párolt Párolt rizs 350 Ft [1-7] Rizi - bizi 450 Ft [7/8] Házi galuska 400 Ft Hausgem. Nockerln Homemade gnocchi Vegyes zöldség köret 145 0 Ft Camembe rt almával, dióval 155 0 Ft Camember t mit Äpf el und Nüs sen Camember t with apple and nut s Rice and peas [1-3] Márványsajt reszelve vajjal, pirítóssal Blaus chimmelkäse mit Kräut erbut ter und Toa stbrot Blue cheese with spiced but ter and toast Gedünstetem Reis Steamed rice [7] Vegyes sajttál 195 0 Ft Gemi schte Käs eplatte Mixed cheese plate 450 Ft Gemüse Garnierung Stewed vegetables Petrezselymes burgonya Süssigkeiten · Sweets Petersilien Kartoffeln Parsley potato [7] Vajas burgonya [1] [1-3-7-8] Sült hasábburgonya [1-3-7] Steak burgonya [1-3-7-8] [1-3-7-9] Zsemlyegombóc [1-3-7-8] Burgonyakrokett Szilva vagy baracklekváros palacsinta 450 Ft Nutellás palacsinta 550 Ft Jeges palacsinta csokoládéöntettel 1150 Ft Eispalatschinken mit Schokososse Pancakes with icecream and chocolette sauce 490 Ft Semmelknödel Rolldumplings [1-3] 950 Ft Palatschinken mit Nutella Pancakes with Nutella-cream 490 Ft Steak Kartoffeln Steak potatoe Gundel palacsinta Palatschinken mit Pflaumen Marmelade/Marillen Marmelade Pancakes with plum jam/apricot jam 490 Ft Pommes Frites French fries 700 Ft Palatschinken auf "Gundel" Art "Gundel" pancakes 450 Ft Gedünstetem Kraut Steamed cabbage Vegyes házi rétesek Hausgemachte Strudeln Strudels with different filling 450 Ft Butterkartoffel Buttery potato Párolt káposzta Édességek 350 Ft [1-3-7-8] Somlói galuska 850 Ft Somlauer Nockerln “Spong cake somló” 490 Ft Kartoffelkroketten Potato croquettes [7] Burgonyapüré 490 Ft Kartoffelpuree mashed potatoes Kérjük válasszon egy fagylaltkelyhet a kártyáról Bitte wählen Sie einen Eisbecher von der Karte Please choose an ice cream from the card Sopron, Fõ tér 8. (Storno - ház) www.corvinusetterem.hu [email protected] tel: +3699505035 8. Diófélék mandula, mogyoró, dió, kesudió pekándió, brazil dió, pisztácia makadámia és queenslandi dió és a belőle készült termékek. 9. Zeller és a belőle készült termékek. Tojás és a belőle készült termékek. 10. Mustár és a belőle készült termékek. 4. Halak és a belőle készült termékek. 11. Szezámmag és a belőle készült termékek. 5. Földimogyoró és a belőle készült termékek. 12. 6. Szójabab és a belőle készült termékek. 13. Csillagfürt és a belőle készült termékek. 7. Tej és abból készült termékek (beleértve a laktózt is) 14. Puhatestüek és a belőle készült termékek. 1. Glutént tartalmazó gabonafélék búza, rozs, árpa, zab tönköly, kamut-búza vagy ezek hibrid változatai 2. Rákfélék 3. Kén-dioxid és 10 mg/kg, illetve 10 mg/liter az SO 2 -ben összkoncentrációt meghaladó kifejezett szulfitok mennyiségben
