Helfen als Berufung - Berliner Lokalnachrichten

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Helfen als Berufung - Berliner Lokalnachrichten
Berliner
KIEZINFOS VON ADLERSHOF ÜBER CHARLOTTENBURG, FRIEDRICHSHAIN, KÖPENICK, LICHTENBERG BIS ZEHLENDORF
20. JahrGanG • Mai 2009 • nr. 09
alle ZWei Wochen neU UnD koStenloS
Nachwuchs
auf dem
Steinbockfelsen
GEWINNEN!!!
Gewinnen Sie mit uns in Jeder ausgabe tolle
Preise. Schauen Sie dazu einfach nach dem
Glücksklee. Wenn Sie einen gefunden haben
und nichts anderes gefordert ist, schreiben, mailen oder faxen Sie uns einfach, unter angabe ihrer adresse und telefonnummer, den entsprechendenen Gewinnwunsch (a,B,c
usw.) und mit etwas Glück gehören Sie zu den glücklichen
Gewinnern! Viel Glück!
Ein Jahrzehnt lang
war der Berliner Zoo
steinbockfrei bis im
Frühjahr vor zwei
Jahren aus dem Zoo
Brno einige jüngere
Sibirische Steinböcke
erworben werden
konnten.
Ein Jahr später komplettiere ein 6-jähriger
Bock aus Wuppertal die
neue Zuchtgruppe und
seit dem 20. April dieses
Jahres freut man sich über
den ersten von ihm gezeugten Nachwuchs. Die
männliche Junggeiß erklettert bereits geschickt
die höchsten Punkte des
Steinbockfelsens, was
bei den meisten Zoobesuchern staunenden Beifall
auslöst. Sibirische Steinböcke ähneln sowohl im
Verhalten als auch im
Aussehen den Alpensteinböcken, haben als Alttiere
aber noch längere, leicht
nach außen geschraubte
Hörner. Ihre Heimat sind
die Hochgebirgsregionen
vom südlich Sibirien über
die Mongolei und China
bis zu den Ausläufer des
Himalayas in Pakistan.
In Menschenobhut findet
man sie vornehmlich in
osteuropäischen Zoos.
Bis heute nicht restlos
geklärt ist ihre systematische Stellung. Früher
als eine von vielen Unterarten des Steinbocks
geführt, wird dem Sibirischen Steinbock heute
von einigen wissenschaftlichen Autoren der Status
einer selbständigen Art
zugewiesen.
Unbestritten ist, dass
diese in freier Wildbahn
nicht allzu häufigen Tiere
erhalten bleiben müssen.
Im Berliner Zoo kann
man jetzt insgesamt 10
Individuen beobachten.
Dr. Ragnar Kühne
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Unsere adresse: landsberger allee 24, 10249 Berlin, Fax: 030 / 53212219, mail: [email protected]. Die Gewinner werden benachrichtigt. Der rechtsweg ist
ausgeschlossen. Viel Glück! einsendeschluss für diese ausgabe ist der 15. Mai 2009.
„Wie im Himmel“
Klangerleben in der
Emmaus Kirche
Mit einem bunten Blütenteppich aus 60.000 Tulpen, einer riesigen Geburtstagstorte und Blumensträußen für Passanten
haben die Niederländer vor dem Brandenburger Tor das 60-jährige Bestehen des Blumenparks Keukenhof gefeiert. Die
“Jakoba van Beieren”, aristikratische Gründerin des Keukenhofs bei Lisse (NL), wird gleich zweimal verkörpert: von
Cornelia Neumann (24) und Nora Grundmann (23) aus Berlin. Die 60 kg schwere Jubiläumstorte wird angeschnitten von
Lothar Peters, Direktor des NBTC.
Foto: FOTAC/W.G.Kirst
Helfen als Berufung
Georgi, Diplom-SozialpäVom Helfen bekommt
dagoge bei den Johannitern.
Dr. Bergit Brunne,
Wie viel Zeit ins Ehrenamt
Oberärztin an der Kliinvestiert wird, ist abhännik für Anästhesie am
gig von der persönlichen
Universitätsklinikum
Situation. „Auch wer nur
Benjamin Franklin, nie
eine Stunde pro Woche ergenug: Nicht nur wähübrigen kann, kann unsere
rend der Arbeitszeit ist
Hilfsorganisation ehrensie für die Kranken und
amtlich unterstützen“, so
Verletzen da, auch in
der Ehrenamtskoordinator
ihrer Freizeit ist sie mit
Georgi.
dem Notarztwagen oder
Rettungshubschrauber
Weitere Informationen
unterwegs. Seit 24 JahDr. Bergit Brunne, Oberärztin an der Klinik für Anästhesie
zum Ehrenamt bei den
ren arbeitet Dr. Bergit
am Universitätsklinikum Benjamin Franklin
Foto: Autor
Johannitern in Berlin/
Brunne ehrenamtlich für
die Johanniter-Unfallim Landesverband Berlin/ Es macht ihnen Freude, Brandenburg erhalten
Hilfe (JUH).
Brandenburg in den Be- anderen zu helfen, und ist Sie bei Daniel Georgi unreichen Sanitätsdienst, SEG geselliger als so mancher ter der Telefonnummer
„Ich bin praktisch in der (schnelle Einsatzgruppen) Sportverein“ sagt Daniel 030 816 901-131.
Johanniter-Jugend aufge- und Katastrophenschutz.
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wachsen, habe hier viele Auf dem zweiten Platz
Freunde gefunden und rangiert der Rettungsdienst,
mein Interesse an der Me- gefolgt von der Ausbilderdizin entdeckt“, erzählt tätigkeit“, erklärt der ehrendie 39-Jährige. „Besonders amtliche Landesvorstand
schätze ich die fast familiäre Dr. Arnold von Rümker.
Gemeinschaft.“ Heutzutage
Doch die Johanniter bieengagiert sie sich nicht nur ten auch darüber hinaus vielals Ärztliche Leiterin des fältige Aufgaben – sei es bei
Johanniter-Ausbildungs- den Motorrad-Stauhelfern,
zentrums Berlin und als der Rettungshundestaffel,
JUH-Landesärztin für den der Johanniter-Jugend oder
Berlin/Brandenburger Ver- der Seniorenbetreuung. So
band, sondern ist auch lei- können Ehrenamtliche zum
tende Notärztin der Berliner Beispiel im Bereich der
Feuerwehr.
ambulanten Pflege das proDr. Bergit Brunne ist eine fessionelle Angebot durch
von 1.943 Berlinern und Besuchsdienste ergänzen
Brandenburgern, die sich und bereichern. Die Joehrenamtlich für die Johan- hanniter bereiten jeden auf
niter engagieren. Vielfältige seine Aufgaben vor und
Tätigkeiten ermöglichen investieren in eine erstklasdie verschiedensten For- sige Ausbildung.
men, um sich einzubringen:
„Unsere Freiwilligen en- Parkbühne im Schlosspark Biesdorf
„Mit großer Mehrheit ar- gagieren sich im Schnitt
Pfingstsonntag, 31.05.2009
beiten die Ehrenamtlichen 5,3 Stunden pro Woche.
Beginn: 15.00 Uhr
Berlin Freilichtbühne am Weißensee
Verlagsgesellschaft- mbH
Kiezzeitungen • Bücher • Prospekte • Werbedrucke • Kundenzeitschriften
Telefon: 030/53 21 22 12 • Fax: 030/53 21 22 19 • www.lokalnachrichten-verlag.de • [email protected]
Sonnabend,11.07.2009
Beginn: 15.00 Uhr
Ein außergewöhnliches
Klangerleben erwartet die
Zuschauer des Heilkonzerts
von Lex van Someren am
19 Mai in der Emmaus
Kirche, Lausitzer Platz 8a
in Berlin. Unter dem Motto
„Wie im Himmel“ entführt der in Baden-Baden
/ Süddeutschland lebende
niederländische Klang- und
Performancekünstler seine
Gäste auf eine musikalische
Reise für Herz und Seele in
außergewöhnlichen Klangwelten. Zusammen mit dem
mongolischen Ober- und
Untertonsänger und Pferdekopfgeiger Enkh Jargal,
dem Percussionisten und
Marimba Spieler Nils Tannert sowie Karoline Ströher
an Flöte und Keyboards.
singt Lex van Someren
selbst komponierte Lieder
und Mantras. Dazu zelebriert er einfühlsam TaiChi-Tänze und spielt auf
Instrumenten wie Kristall-
klangschalen, der Tambura
oder schamanischen Trommeln. Vieles wird von den
Musikern zudem spontan
improvisiert. Mystische
Musik, die aus dem Moment heraus entsteht.
Die Musik von Lex van
Someren kann man auch zuhause erleben. 28 Alben hat
er mittlerweile komponiert,
arrangiert und unter eigenem
Musik-Label veröffentlicht.
Seine Musik findet international bei vielen Ärzten,
Heilern und Therapeuten
Anerkennung, die auf diese
musikalischen Klänge mit
ihren tief wirkenden, heilsamen Schwingungen vertrauen und die CDs daher für
Behandlungen einsetzen.
Das Heilkonzert „Wie im
Himmel“ von Lex van Someren, am 19.Mai 2009 in der
Emmaus Kirche, Lausitzer
Platz 8a 10997 Berlin statt.
Beginn ist um 19:00 Uhr.
Tickets Ticket-Hotline mit
Versand, Tel 07223-807877,
sowie www.someren.de
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19. Bölschefest am 9. und 10. Mai
Unser Bölschefest-Programm:
Samstag:
11 Uhr
Holz-Faßanstich mit Rotkehlchen am Markplatz
12:30 Uhr Holzfaß-Anstich mit Rotkehlchen in der
Brauerei, Live-Musik mit Kamillos Showband
Ab 18 Uhr Steve Antiri Discovery Band
Sonntag:
ab 11 Uhr Live-Musik mit Kamillos Showband
Unterhaltung mit DJ Da Capo
Schloss-Hüpfburg, Torwandschießen, Glücksrad
Frisch gezapfte Bierspezialitäten
Deftig gegrillte Spanferkel und andere Leckereien
Wo? Müggelseedamm 164-166, 12587 Berlin
Erreichbar über S3 Friedrichshagen
Der Eintritt ist frei!
09 - Mai 2009
2 Berliner LokalnachrichtenNr.
Regionales...
Kinder
malen ihren
Traumurlaub
Das TUI-Reisecenter
in Friedrichshagen
fügt dem traditionellen Bölschefest in
diesem Jahr einen
neuen Farbtupfer
hinzu.
Während die Erwachsenen auf Schnäppchensuche sind, können die
Kinder am TUI-Stand direkt auf dem Marktplatz
ihrer Phantasie freien
Lauf lassen und Bilder
von ihrem Traumurlaub
malen. Unterstützt werden sie dabei von Maria
Reder. Die diplomierte
Malerin ist vor allem
durch ihre Aquarelle mit
Motiven des am Müggelsee gelegenen Ortes bekannt geworden. „Es ist
ganz wichtig, die Kinder
das malen zu lassen, was
sie ausdrücken wollen
und sie nicht zu bevormunden“, weiß sie aus
eigener Erfahrung in
ihrer Malschule, die sie
vor Ort betreibt. Die
schönsten Kinderbilder
sollen dann vom 15. Mai
an für einen Monat im
Reisecenter in der Bölschestraße 81 ausgestellt
werden. Dort können
alle, die es wollen, ihre
Bewertung abgeben. Am
15. Juni wird dann das
schönste Bild gekürt.
Als Belohnung winkt ein
Reisegutschein in Höhe
von 300 Euro. „Das wird
eine glückliche Familie
bestimmt noch glücklicher machen“, ist sich
Betreiber Jan Schroeder
ganz sicher.
Gemalt wird am Samstag, dem 9. Mai in der
Zeit von 09 bis 18 Uhr
sowie am Sonntag, dem
10. Mai in der Zeit von
11 bis 16 Uhr.
Modellprojekt gegen
Gewalt
Mit 45 360 Euro beteiligt
sich die Aktion Mensch an
dem Modellprojekt „Grenzen
setzen - sich selbst vertrauen
- Gewalt vermeiden“ des
Berliner Elternvereins Hörgeschädigter e.V.. In einer
Konzeptwerkstatt entwickeln
Pädagogen neue Ideen zu
gewaltpräventiven Maßnahmen als Angebot speziell
für männliche gewaltbereite
und von Gewalt betroffene
Kinder. Schwerpunkt soll
eine Kombination aus sozialem Kompetenztraining und
Selbstverteidigung sein.
Bilanz für „Tag des Tourismus 2009“
Mehr als 230 Vertreter
der hauptstädtischen
Tourismuswirtschaft diskutierten über Zukunft
und Chancen des BerlinTourismus
Der „Tag des Tourismus
2009“ ist erfolgreich zu
Ende gegangen. Mehr als
230 Vertreter der Berliner
Tourismuswirtschaft nahmen an der Veranstaltung
im Radialsystem V teil. Sie
wurde zum zweiten Mal
von der Berlin Tourismus
Marketing GmbH (BTM)
in Zusammenarbeit mit der
Berliner Senatsverwaltung
für Wirtschaft, Technologie
und Frauen, der IHK Berlin
sowie dem Hotel- und Gaststättenverband Berlin e.V.
Bedürfnisse der Berlin-Besucher, wie die Suche nach
Genuss, Trenderlebnissen
und Entspannung wurden
vorgestellt. Die Teilnehmer
interessierten sich vor allem
für die Fragen, wie erfolgreiches touristisches Marketing in der Zukunft aussehen
könnte und wie die Angebote
der Stadt bei den Gästen
mit positiven Gefühlen, Geschichten und Erinnerungen
verknüpft werden können.
Die Vertreter des BerlinTourismus fühlen sich darin
bestärkt, zukünftig besonders auf das sehr gute PreisLeistungs-Verhältnis der
deutschen Hauptstadt sowie
die Atmosphäre einer modernen Lifestyle-Metropole
zu setzen. Der Vorsitzende
des IHK-Tourismusausschusses und Geschäftsführer der Berliner Bären Stadtrundfahrt GmbH,
Hans-Jörg Schulz, ist dementsprechend optimistisch:
„Berlin ist unschlagbar günstig, und gleichzeitig sind
die Berliner TourismusUnternehmer extrem kreativ. Damit sind wir für die
Zukunft gut gewappnet“.
Der Tag des Tourismus
hat ebenfalls gezeigt, dass
insbesondere im Ausland
ein Mythos von Berlin existiert, der aus den legendären zwanziger Jahren
stammt. Diesen gilt es zu
nutzen, um Berlin zur führenden Metropole des 21.
Jahrhunderts zu machen.
Susan Steudtemann
Berliner Männer stehen
auf Künstlerinnen, Frauen auf Juristen
Parship Single-Atlas
zeigt: Berufsbild Hausfrau in der Beliebtheitsskala der Männer weit
abgeschlagen / Bei den
Frauen haben Unternehmensberater wenig
Chancen
berufliche Hausfrauen bei
den Berliner Männern ausrechnen. Auch Handwerkerinnen und Polizistinnen
verkörpern nicht gerade die
Traumfrauen der HauptstadtSingle-Männer. Bei den
Frauen haben es Unternehmensberater überraschend
schwer. Nur Landwirte und
Hausmänner sind bei den
Berliner Single-Frauen noch
weniger begehrt.
Der Beruf ist für die Partnersuche entscheidend. Denn
die Single-Frauen und -Männer in Berlin haben klare Vorlieben: Männer bevorzugen
Künstlerinnen, Frauen stehen Die attraktivsten Berufe
auf Juristen und Anwälte. in Berlin:
Das zeigt die erste städtere- Worauf Männer stehen
präsentative Studie von Par- 1. Künstlerin (30 %),
ship (www.parship.de). Auch 2. Ärztin (27 %),
Ärzte haben bei den Berliner 3. Journalistin (23 %),
Single-Frauen gute Chancen: 3. Wissenschaftlerin (23 %),
Jede vierte wünscht sich 4. Lehrerin, Erzieherin (22 %),
einen Mediziner als Partner. 5. Architektin (19 %),
Auf Platz 3 der beliebtesten 6. Marketingberaterin (17 %),
Berufe stehen bei den Damen 7. Bankerin, Bankberaterin (15 %),
Künstler. Bei den Männern 8. Verkäuferin (14 %),
liegt Frau Doktor auf Platz 2, 9. Ingenieurin (13 %),
gefolgt von Journalistinnen 10. Pilotin (12 %),
und Wissenschaftlerinnen 11. Juristin, Anwältin (11 %),
auf einem geteilten dritten 12. Unternehmensberaterin (9 %),
Platz.
13. Handwerkerin (7 %),
Nur wenige Chancen dür- 13. Hausfrau (7 %),
fen sich hingegen haupt- 14. Polizistin (5 %),
15. Landwirtin (4 %),
16. KFZ-Mechanikerin (2 %)
Worauf Frauen stehen
1. Jurist, Anwalt (28 %),
2. Arzt (25 %),
3. Künstler (22 %),
4. Architekt (21 %),
5. Ingenieur (20 %),
6. Lehrer, Erzieher (19 %),
7. Handwerker (18 %),
8. Journalist (14 %),
8. Marketingberater (14 %),
9. Wissenschaftler (13 %),
10. KFZ-Mechaniker (12 %),
11. Polizist (11 %),
11. Pilot (11 %),
12. Banker, Bankberater (9 %),
13. Verkäufer (8 %),
14. Unternehmensberater (5 %),
15. Landwirt (4 %),
16. Hausmann (2 %)
(Mehrfachnennungen möglich)
Regionale Besonderheiten
Neben Berlin wurde die
Attraktivität der Berufe
auch in vier weiteren deutschen Großstädten abgefragt. Hier die regionalen
Highlights:
• In München haben krea-
tive Frauen weit weniger
Chancen bei der Männerwelt (17 %)
• In Hamburg liegen Handwerker bei Single-Frauen
hoch im Kurs (27 %),
ebenfalls durchaus beliebt: Polizisten (17 %)
• Kölner Single-Frauen lieben Journalisten (31 %)
• In der Finanz-Metropole
Frankfurt ist Konventionalität gefragt – fast jeder
fünfte Mann wünscht
sich eine Hausfrau als
Partnerin (17 %)
Über den Single-Atlas
Für den Single-Atlas 2009
hat Parship gemeinsam mit
dem Marktforschungsinstitut Innofact AG mehr als
2.500 Singles und NichtSingles zwischen 18 und 59
Jahren in Berlin, Hamburg,
München, Köln und Frankfurt am Main im März 2009
befragt. Durch die Beschränkung der Altersgruppe wurde die Repräsentativität der
Befragung mit einer unabhängigen Online-Erhebung
sichergestellt. Tanja Knott
Holland feierte am Brandenburger Tor
Bereits zum 13. Mal haben das Niederländische
Büro für Tourismus &
Convention (NBTC) und
der Keukenhof dafür gesorgt, dass Berlins Zentrum wieder zu einem
farbenfrohen Frühlingsgarten wird.
„Wir möchten mit dem
typisch holländischen Blumengruß Lust darauf machen, die Niederlande zu
besuchen“, so Lothar Peters, NBTC-DeutschlandDirektor. Er weist darauf
hin, dass die Zahl deutscher Holland-Urlauber
Schüler als „MauerSegler“
Das KREATIVHAUS
e.V. lädt bundesweit
Schulklassen, die in
diesem Jahr ihre Klassenfahrt nach Berlin
machen, zu den Projekttagen „20 Jahre Mauerfall“ auf der Fischerinsel
ein.
durchgeführt. Burkhard
Kieker, Geschäftsführer
der Berlin Tourismus Marketing GmbH: „Es freut
mich, dass die Zukunft des
Berlin-Tourismus auf so
großes Interesse gestoßen
ist. Gerade in wirtschaftlich
schwierigen Zeiten gilt
es, gemeinsam mit allen
Partnern in der Stadt nach
innovativen Lösungsansätzen zu suchen. Dies war das
Ziel des heutigen „Tags des
Tourismus“, und dieses Ziel
haben wir erreicht.“
In den Vorträgen und
Diskussionen am „Tag des
Tourismus 2009“ wurden
neben der aktuellen Situation
vor allem innovative Ideen
für die Zukunft des Berlin
Tourismus debattiert: Neue
seln die Jugendlichen wie
im Flug die Perspektiven
und begeben sich auf eine
Zeitreise durch das Meer
der Erinnerungen. Im Erzähl-Cafe begegnen sie
Menschen, die bereits vor
1989 in Ost- und West-Berlin gelebt haben und über
ihre Erfahrungen sowie
Als „MauerSegler“ wech- Emotionen berichten. Auf
im vergangenen Jahr mit
rund 3,5 Millionen trotz der
wirtschaftlich schwierigen
Lage stabil geblieben ist.
Deutschland sei nach wie
vor das wichtigste Herkunftsland für den niederländischen Tourismus. Urlauber erwartet ein vielseitiges Land: es locken breite,
saubere Nordseestrände, ein
grünes Hinterland, aufregende Städte mit Kunst und
Kultur – und natürlich eine
einzigartige Blütenpracht
im Keukenhof.
Der Keukenhof (deutsch:
Küchenhof) befindet sich
dort, wo im 15. Jahrhundert
die niederländische Gräfin
Jacoba van Beieren Kräuter
für ihre Küche anbaute.
Zahlreiche Berliner und
Touristen waren dabei, als
am Dienstag junge Frauen
in historischen Kostümen
der Keukenhof-Gräfin Jacoba van Beieren gemeinsam
mit Gärtnern des Grünflächenamts Berlin-Mitte
am Brandenburger Tor
Tortenstücke und Tulpen
verteilten.
Im Jubiläumsjahr ist der
32 Hektar große Blumenpark bis 21. Mai geöffnet.
Im größten Frühlingsgarten der Welt sind allein
4,5 Millionen Tulpen zu
bewundern. Dazu gehört
auch die 1997 von Monika
Diepgen in Berlin auf den
Namen „Berliner Flair“ getaufte, rot-weiß geflammte
Tulpe. Mit einem spektakulären Blumen-Mosaik der
Freiheitsstatue und einem
amerikanischen Themengarten wird in diesem Jahr
an die niederländischen
Gründungsväter New Yorks
vor genau 400 Jahren gedacht.
Streifzügen durch die Stadt
dokumentieren die 14- bis
18jährigen die Spuren der
Teilung sowie die Merkmale
einer zusammen wachsenden Stadt mit Fotoapparat
und Aufnahmegerät. In
Workshops können sie ihre
Recherchen zu den Themen „DDR“, „Mauerbau“,
West- und Ost-Beriin*‘
oder „Mauerfall“ als Hörspiel, Feature, Werbesport
oder Reportage, Trickfilm
oder Kunstwerk - z.B. ein
flugtüchtiger Mauersegler
- umsetzen. Die Ergebnisse
werden im November in
Form einer Dokumentation
veröffentlicht. Mittels eines
offiziellen Weblogs haben
Zeitzeugen und Schüler
weiterhin die Chance, sich
auszutauschen.
Die Aktion Mensch unterstützt die Initiative mit
3960 Euro.
Weitere Informationen:
www.presse-niederlande.
de; www.keukenhof.com
Nähere Informationen
erteilt Krisztina Csörgei, KREATIVHAUS
e.V., Tel.:030-2380 9147.
ww.aktion-mensch.de
„Sterne des Sports“
Die Berliner Volksbank
und der Landessportbund Berlin richten
zum vierten Mal in
Folge den Vereinswettbewerb „Sterne des
Sports“ aus.
Über 2.000 Berliner
Sportvereine haben in
den vergangen Tagen die
Unterlagen erhalten und
sind aufgerufen, sich zu
bewerben. Bei diesem
Wettbewerb geht es nicht
um sportliche Glanzleistungen, Medaillen und
Rekorde, sondern um
die kreativen Arbeit der
Vereine in den Kategorien: Kinder und Jugend,
Familie, Senioren, Gesundheit und Prävention,
Integration, Ehrenamtsförderung, Gleichstellung
von Männern und Frauen,
Vereinsmanagement, Umweltschutz sowie Leistungsmotivation.
Aus allen Teilnehmern
werden drei Berliner Vereine prämiert, auf die ein
Preisgeld von insgesamt
8.000 Euro wartet.Einsendeschluss ist der 31. Juli
2009. Anschrift: Berliner
Volksbank, Abteilung Marketing, 10892 Berlin. Ausschreibungsunterlagen
unter www.berliner-volksbank.de/sternedessports
„Sterne des Sports“ ist
ein bundesweiter Wettbewerb auf Initiative des
Deutschen Olympischen
Sportbundes in Zusammenarbeit mit dem Bundesverband der Deutschen Volksbanken und
Raiffeisenbanken. Die
Sterne gibt es in Bronze (Lokalebene), Silber
(Landesebene) und Gold
(Bundesebene). Die Gewinner qualifizieren sich
automatisch für die nächsten Stufen. Dem Bundessieger winken am Ende
10.000 Euro Preisgeld.
Nancy Mönch
Zecken-Info-Tour
in Berlin
Das Deutsche Grüne
Kreuz e. V. (DGK) informiert über Schutz
vor Zecken
Da sind sie wieder,
die kleinen Blutsauger:
Pünktlich zu Beginn der
wärmeren Jahreszeit warten Zecken in Feld, Wald
und Wiese auf ihre Opfer.
Durch ihren Stich können
sie gefährliche Krankheiten übertragen wie Borreliose oder die Frühsommer-Meningoenzephalitis
(FSME).
In vielen Bundesländern
übertragen Zecken das
gefährliche FSME-Virus.
Mit Borreliose kann man
sich in ganz Deutschland
infizieren. Deshalb macht
das Zecken-Info-Mobil
auch in Berlin Station. Am
13. Mai steht es von 10 bis
17 Uhr in der Rathausstraße gegenüber „Rotes Rathaus“. Unter dem Motto
„Kein Stich für Zecken
– Schutz durch FSMEImpfung“ informiert das
DGK über Möglichkeiten,
sich vor zeckenübertra-
genen Krankheiten zu
schützen.
Am Mobil erwarten den
Besucher viele Stationen.
Durch eine Mikroskop
können Zecken genauer
betrachtet werden, eine
Posterausstellung zeigt
Lebensraum und Entwicklung der Spinnentiere,
die Wahl der richtigen
Kleidung für den Ausflug
ins Grüne ist ebenfalls ein
Thema und am Modell
kann das fachgerechte
Entfernen einer Zecke
geübt werden. Bei einem
Gewinnspiel werden attraktive Preise verlost.
Experten des DGK und
des Gesundheitsamtes
Berlin beraten zum Thema
Impfschutz und Erkrankungen. Eine gute Gelegenheit, den Impfstatus
einmal überprüfen zu lassen, deshalb: Impfausweis
nicht vergessen! (dgk)
Weitere Informationen
finden Sie auch unter
www.dgk.de/zeckenInfo-tour
Hotellerie...
Hotellerie
& Gastro...
Nr. 09 - Mai 2009 Berliner Lokalnachrichten
Der
„Goldene
Drachen“
fliegt wieder
Unterwegs mit David Eckel:
Weiße Nächte in
Berlin Friedrichshain
Friedrichshain ist weniger für seine gehobene
Gastronomie als für die
berüchtigte TouristenMeile Simon-DachStraße bekannt.
Dabei lohnt schon ein
Abstecher in die kleinen
Seitenstraßen, um so dem
Rummel zu entfliehen und
schöne, authentische und
weniger rummelige Restaurants, Kneipen und
Bars zu entdecken. Doch
Friedrichshain hat auch
andere Seiten, in denen
das Kiez-Gefühl trotz der
zumeist zugezogenen NeuBewohner stets präsent
und spürbar ist. Mittendrin
und doch in einer eigenen
Welt ist das Schneeweiß
in der Simplonstraße 16.
Mittendrin wegen seiner
exponierten Lage im Kiez
und auch wegen der Vielschichtigkeit seiner Besucher, die mittags vor allem
aus den umliegenden Kiezen stammen und abends
von Kreativen und SzeneMenschen aus ganz Berlin ergänzt werden. Auch
der gastronomische und
gestalterische Ansatz des
Restaurant Schneeweiß
von Denis Ranogajec und
Küchenchef Ralf Kern ist
für die Gegend sehr ambitioniert, geht aber voll
auf.: Ein schneeweißer
Innenraum, weiße Tische,
eine mit weißem Leder
gepolsterte Bar und die
eiskristallartige Tapete an
Decke und Wänden sorgen
für Helligkeit und eine
moderne, elegante Atmosphäre. Dank des dunklen
Parketts, des Kamins (im
Raucherraum) und des
großen Kronleuchters aus
400 einzeln gehängten
Glasplatten wirkt der Innenraum trotz der „Weiße“ wohnlich und warm.
Die vorwiegend alpenländischen Speisen wie die
feinen Kohlrabi-TrüffelTartelettes, gratiniert mit
kräftigem Raclette-Käse,
oder das Wiener Schnitzel
mit lauwarmem Kartoffelsalat sind fein angerichtet,.
Ausflüge in die mediterrane Küche wie bei den
hausgemachten Artischocken-Ricotta-Ravioli mit
„geschmelzten“, saftigen
Kirschtomaten und Parmesan gelingen hervorragend.
Neu auf der Karte sind die
Brotzeiten, die mit ihren
Wurst- und Käsespezialitäten und einer frischen
Salat-Auswahl (Gurken-,
Kraut-, Bohnen-, Kartoffel-, und Eiersalat) den
Mittagshunger gut stillen.
In Zusammenarbeit mit
dem bundesweiten ersten
Online-Auktionsportal
für Restaurants und Bars
www.dinner-auction.com
können diese Brotzeiten
ab sofort sogar online zum
Sonderpreis ersteigert
werden. So lässt sich der
Genuß noch mit ein wenig Spannung und einem
Schnäppchen verbinden.
Ich wünsche guten Appetit! Ihr David Eckel
Beelitzer Spargel allerorten
Es ist schon eine gute
Tradition geworden
– der Beelitzer Spargelzug durch die deutsche
Hauptstadt.
Auch in diesem Jahr
brachten die Beelitzer Spargelbauern ihr edles Gemüse
nach Berlin. Vom Pariser
Platz vor dem Brandenburg
führte der Weg der kunstvoll
gestalteten Spargel-Pyramide über den Gendarmenmarkt und den Potsdamer
Platz bis in die Landesvertretung Brandenburgs.
Angeführt wurde der Zug
die Beelitzer Spargelkönigin
2009. Karolin Wegener, und
deren Hofstaat. Rast gab es
vor dem Grand Hyatt, wo
die Majestät Josef Eder em­
pfing. Der Hyatt-Küchen­
direktor wusste zu berichten,
dass in den drei Hotelrestaurants – Vox, Tizian, mesa
- ausschließlich Beelitzer
Spargel verwendet wird.
Die Königin reichte dem
Kochkünstler eine Kiste
frisch gestochenen Spar­gels.
Und mit einem Glas Champagner wurde das Ereignis
besiegelt.
Text & Foto: von Aratora
3
Das „Rong Vang“
(Goldener Drache)
im Frankfurter Allee
Plaza, ein Hort authentischer asiatischer
Küche und gepflegter
Sushi-Spezialitäten,
hat sich gewandelt.
Richtfest am Hauptbahnhof
Die Meininger Hostel
und Hotels haben zurzeit
8 Häuser: 4 in Berlin,
außerdem in München,
Köln, London und Wien.
Am 24. April feierte die
Gruppe das Richtfest ihres
5. Hauses in Berlin, das als
das 10. im Dezember 2009
am Washingtonplatz am benachbarten Hauptbahnhof
eröffnen wird: Auf 8 Etagen
auf einer Bruttogeschossfläche von 7500 m2 erwarten
die Gäste in 300 Zimmern
840 Betten. Highlight ist die
Dachterrasse mit Bar, Lounge und Gäste-Showküche.
Anlässlich des Richtfestes
sprachen der Präsident des
DEHOGA Berlin, Willy
Weiland, Harald Huth (Investor Director HGHI) und
Sascha Gechter, geschäftsführender Gesellschafter
von Meininger. Übrigens:
Um den Hauptbahnhof herum stehen noch 3 weitere
Hotelprojekte an, so dass in
absehbarer Zeit zusammen
1200 Hotelzimmer um den
Verkehrsknotenpunkt auf
Übernachtungsgäste warten. Fast parallel zum Berliner Richtfest hatte im April
das 9., das erste Hamburger
Meininger in der Hansestadt eröffnet. Weitere Projekte: Frankfurt am Main
(April 2010) und Airport
Berlin Brandenburg International (September 2010)
, welches dann entweder als
das 6. Berliner oder aber als
das erste brandenburgische
Haus gelten kann.
Text & Foto: Udo
Berliner Gas­tro-Jugendmei­ster 2009
An der Berliner Jugendmeisterschaft in den
sechs gastgewerblichen
Berufen (Koch/Köchin,
Restaurantfachmann/frau, Hotelfachmann/frau, Hotelkaufmann/frau, Fachmann/-frau
für Systemgastronomie,
Fachkraft im Gastgewerbe) waren 250 junge
Damen und Herren angetreten.
Doch schon im Februar
trennte sich die Spreu vom
Weizen: Nach dem schriftlichen Vorentscheid blieben
letzten Endes 48 junge Menschen übrig, die am 25. und
26. April um die Meisterehren strebten und so auch
die Fahrkarte zur Deutschen
Jugendmeisterschaft für
Restaurantfachmann/-frau,
Hotelfachmann/-frau und
Koch/Köchin auf dem
Petersberg in Bonn ebenso lösten wie der Sieger
Fachmann/-frau für Systemgastronomie am bundesweiten Azubi-Award
teilnimmt. Am 27. April
dann erhielten die sechs
Preisträger der Berliner
Jugendmeisterschaft 2009
im Goldberger Saal des Vereins Berliner Kaufleute und
Industrieller (VBKI) ihre
Auszeichnung als jeweils
beste Nachwuchskräfte
ihres Fachs.
Die Berliner Jugendmeister, richtiger Jugendmeisterinnen (denn erstmals
sind alle Meister weiblich)
2009 sind
1.Restaurantfachfrau: Mandy Dammert, InterContinental Berlin
2.Hotelfachfrau: Stefanie
Ihnen, Kempinski Hotel
Bristol Berlin
3.Fachfrau für Systemgastronomie: Lisa Nett, Le
Buffet im KaDeWe
4.Fachkraft im Gastgewerbe: Jessica Hutschenreuter,
bbw - Am Schillertheater
5.Köchin: Tanja Stein, Hilton Berlin
6.Hotelkauffrau: Wiebke
Jungheinrich, Hilton Berlin
Alle sechs junge Damen
waren zugleich Punktbeste
in ihrem Ausbildungsberuf; die Krone jedoch gebührt Stefanie Ihnen, die
die höchste Punktzahl aller
erreichte.
Der Wettbewerb, Träger
sind traditionell der Hotelund Gaststättenverband
Berlin e. V.), der Verband
der Serviermeister, Restaurant und Hotelfachkräfte e.
V. sowie der Landesverband
der Köche Berlin-Brandenburg, fand in diesem
Jahr zum 30. Mal statt.
„Der Wettbewerb Berliner Jugendmeisterschaft
kann dazu beitragen, Nachwuchskräften die Chance
zu geben, durch herausragende Leistung aufzufallen und damit das Fundament für eine erfolgreiche
Berufstätigkeit zu legen“,
so Schirmherrin Claudia
Zinke, Staatssekretärin für
Bildung, Jugend und Familie, in ihrem Grußwort zur
Siegerehrung.
Nach vierwöchiger
Modernisierung präsentiert sich das Restaurant
im modernen, stylischer
Ambiance, über dem ein
Hauch Asien liegt. Am
2. Mai öffnete Maître
Nguyen Tuan Ank und
sein fleißiges Team wieder die Pforte des kleinen
Restaurants, damit der
Goldene Drachen wieder
fliegt: Eine asiatische
authentische Küche mit
einem Schwerpunkt Vietnam und Sushi.
Text & Photo: Udo Rößling
„Rong Vang“, Frankfurter Allee 73, 10247
Berlin, www.rongvang.de.
Fahrräder in
Berliner SBahn-Zügen
Die Mehrzweckabteile
aller S-Bahn-Züge der
modernen Baureihe
481 werden umgebaut,
um die Fahrradmitnahme zu erleichtern.
Zum Auftakt der Fahrradsaison 2009 beginnt
die S-Bahn Berlin mit der
Umrüstung von 500 Viertelzügen. Dabei werden
auf jeweils einer Wagenseite sieben Klappsitze
und die davor befindlichen Haltestangen entfernt. Zusätzlich wird
unterhalb der Fenster eine
Querstange installiert, die
einen sicheren Halt für
die Fahrräder ermöglicht. Mit dem Umbau des
Mehrzweckabteils soll
sichergestellt werden,
dass der Bereich jederzeit
für die Fahrradmitnahme
zur Verfügung steht und
Konflikte mit anderen
Fahrgästen vermieden
werden. Die Veränderungen erfolgen im Rahmen planmäßiger Werkstattaufenthalte und werden in den nächsten zwölf
Monaten realisiert.
Fortsetzung auf Seite 5
Text & Photo: Rößling
Barchef in Harry’s New-York Bar: Thomas Altenberger
Seit 1. Mai ist Thomas
Altenberger neuer Barchef von Harry’s New
York Bar im Grand Hotel Esplanade Berlin.
Der Wiesbadener soll
den verblichenen Glanz
der Bar wieder aufpolieren
und an die Zeiten Andreas
Lanningers anknüpfen.
Der Cocktail-Künstler war
zuletzt Barmanager der
Bar des Hotels Kempinski
Bristol Berlin, wo er vom
„Gault Millau“ zum „Bar-
keeper des Jahres 2008“
gekrönt wurde. Bereits
während seiner Ausbildung
zum Hotelkaufmann hat
der heute 39-Jährige zielstrebig den Weg hinter den
Tresen eingeschlagen.
Er sammelte vielfältige
Erfahrungen in der Führung namhafter Bars und
Hotelbars, darunter auch
zwei Harry’s New York
Bars (heute die „Pusser’s
Bar“, München, und die
„Harry’s New York Bar“
im Main Plaza Althoff
Thomas Altenberger will
Harry’s New York Bar in
Grand Hotel Esplanade wieder an die Spitze der deutschen Barszene führen.
Foto: Archiv Hotel
Residence, Frankfurt am
Main). Altenberger ist somit bestens prädestiniert,
das legendäre Harry’s New
York Barkonzept zu verwirklichen.
Eine imposante Whis­kySammlung (55 Sorten),
bestens sortierte Spirituosen und zahlreichen
Cocktail-Klassiker werden
unter Führung Altenbergers
künftig innovative CuisineStyle-Cocktails kreiert. Akzente setzt er auch mit der
neuen Zigarrenauswahl.
Der Gast, so Altenberger,
soll sich vor allem wohl
fühlen und gerne wiederkommen. Und, so weiß er
sich in Übereinstimmung
mit Jürgen Gangl, dem General Manager des Grand
Hotels Esplanade, - sein
engagiertes Ziel, „zusammen mit meinem jungen,
motivierten Team Harry’s
New York Bar mittelfristig wieder an die Spitze
der deutschen Barszene
führen“.
Udalrich von Aratora
09 - Mai 2009
4 Berliner LokalnachrichtenNr.
Reisen
Regionales...
spezial...
Reiseziele für Berliner
Event im Brandenburge Biosphärenreservat
Das von Hoteldirektor Andreas Kartschoke
schriftlich avisierte Pro­
gramm für knapp 80 treue
„Stammgäste und Dauerpartner“ des etwa 60
km nördlich von Berlin
gelegenen Hauskomplexes
mit seiner wechselvollen
Ge­schichte hatte es in sich.
Der Samstag bot Begrüßung, Erfrischung, Überfahrt zum Driving Center,
Einweisung, Kompakttraining, Kaffeepause, Rückfahrt, Abend im Botanikum
mit diversen Kulina­r ien,
Spielstationen und Tanz.
Für den Sonntag war für
Frühaufsteher eine Visite
im Schwimmbad, für alle
ein abwechslungsreiches
Frühstück, für speziell Interessierte ein Rundgang
durch die Anlage offeriert.
Seinen historischen
Anfang hatte der „PartyKomplex“ in den Jahren
1934/35. Das Anwesen
diente zunächst als Gästehaus für Görings Jagdschloss
Carin­hall, das sich früher
am Nordufer des Großen Döllnsee befand. Nach
dem Zweiten Weltkrieg
hatten die FDJ (bis 1954
Jugendherbergsbetreiber),
die DDR-Regierung (bis
1974 Haus „Döllnkrug“
für die DDR-Prominenz
mit Pieck und Ulbricht),
das SED-Zentralkomitee
(bis Anfang der 80er Jahre
als Gästeresidenz vor allem
für Abgesandte aus der SU),
der DDR-Staatsrat (hier
trafen sich Honecker und
Bundeskanzler Schmidt)
und zuletzt das Ministe­
Luftaufnahme vom Hotel Döllnsee-Schorfheide rium für Staatssicherheit die
Schlüsselgewalt.
Nach dem Fall der Mauer
übernahmen vier bayrische
und ein berliner Privatun­
ternehmer das Grundstück
von der Treuhand. Sie ließen sanieren, umbauen, erweitern und modernisieren
– bis 1994 das Anwesen als
Hotel Döllnsee-Schorfheide
mit 174 Gästebetten (darunter 6 Suiten, 70 Nichtrau­
cherzimmer) sowie einem
modernen Kon­gress – und
Ta g u n g s z e n t r u m n a c h
Jahrzehnten erstmals der
Öffentlichkeit zugänglich wurde. Und seitdem
als Ge­heimtip für Naturfreunde, Freizeittouristen
und Seminarver­a nstalter
inmitten des Biosphärenreservates Schorfheide/
Chorin gilt.
Temperaturen auch eine
„Abordnung“ der Berliner
LO­KALNACH­RICHTEN
mit einigem Erstaunen
überzeugen konnte. Das
Döllnsee-Team und die
Spezialisten vom gut fünf
Kilometer entfernt gelege­
nen Driving Center Groß
Dölln hatten keinen Mangel an Einfallsreichtum
und Engagement. Wer
wollte – und es waren immerhin etwa zwei Dutzend
Gäste- der konnte dort sein
Reaktionsvermögen und
den Zustands seines eigenen PKW testen.
Der Reporter verfolgte
an der Seite von Trainer Matthías Mönch und
Blauer Rauch
im Driving Center
Wovon sich am 1. Aprilwochenende bei strahlend blauem Himmel
und hoch­s ommerlichen
Wandern nach Lust und Laune
Abwechslungsreiche
Wanderfreuden im Rosenheimer Land
Die Ferienregion Rosenheimer Land bietet ideale
Wandermöglichkeiten - ob
gemächlich in der Ebene
oder sportlich hinauf auf die
Gipfel. Insgesamt stehen
50 Routen zur Verfügung.
Highlight ist natürlich eine
der unzähligen und abwechslungsreichen Routen
auf dem Wendelstein – dem
höchsten Berg in der Region. Ausgangspunkt der
Wandertouren ist jeweils
die Bergstation auf 1.730
Metern Höhe. Dort treffen
Wendelstein-Zahnradbahn
und -Seilbahn zusammen
und die Berggaststätte
bietet den hungrigen und
durstigen Wanderern viele
bayerische Schmankerl.
Besonders interessant ist
die Route zum Geopark.
In luftiger Höhe von 1.838
Metern befindet man sich
gleichzeitig auf dem Boden
des Urzeitmeeres mit Spuren von Korallenriffen, Kalkalgen und Schwämmen.
Was heute zu Stein erstarrt
ist, war damals Teil eines
gigantischen Korallenriffs.
Der Geo-Park Wendelstein
schildert auf 36 Schautafeln diese Entwicklung.
Seiwert, der in seiner Fabel die „Bärenstrategie“
beschreibt, wie man mit
richtigem Zeitmanagement
Ein wenig Ruhe sollte sich der Wanderer schon mal gönnen Auf vier Pfaden lernt man
die Gebirgsentstehung, das
urzeitliche Leben auf der
Erde und Interessantes über
das Wachstum der Riffe
kennen.
Sehr kurios ist der weltweit erste Bären-StrategieWeg am Samerberg. Grundlage dieses Wanderwegs
ist das Buch von Lothar
ein glücklicheres und erfüllteres Leben hat. Die im
Buch beschriebenen zehn
Thesen werden auf dieser
Wanderung mit Tafeln veranschaulicht.
Kunsthistorisch interessant sind die Routen rund
um Brannenburg. Vor allem
im 19. Jahrhundert war der
Ort ein beliebter Treff
Foto: Archiv
Anwärte­r in Anja Urban
im KIA Sorento das mehrstündige Sicherheitstraining einer 6er-Gruppe:
S l a l o m k u r s , Wa s s e r Bremsübungen bei 30,
50 und 60 km/h und die
E n d l o s e n k u r v e n ­f a h r t .
Von den Ausbildern per
Funk dirigiert und zwi­
schenzeitlich immer wieder
in der Gruppe kommentiert
wird mancher dann wohl
doch in Grübeln darüber
gekommen sein, was man
beim Fahren alles Falsch
machen kann. Und wo
es noch Reserven gibt,
die, im „Ernstfall“ rich­tig
angewendet, lebensrettend sein können. Wer, wie
der Repor­ter und andere,
ausrei­c hend Mut hatte,
konnte einen 400 PS-Trip
im „Mercedes Renntaxi“
absolvie­ren: Jörg Völske,
Cheftechniker mit siebten Sinn, demonstrierte
gekonnt, wozu Gegenlenken in der Kurve gut
ist. Und warum dabei die
Reifen nicht nur quiet-
punkt namhafter Künstler
wie Wilhelm Busch oder
Max Liebermann, die hier
am Fuße des Wendelsteins
Foto: Autor
Inspiration und Muße zum
Malen gefunden haben.
Die Neue Künstlerkolonie
mit Kunstschaffenden aus
der Region hat als Hommage an die Maler von
einst und als Forum für
die eigenen Arbeiten einen
Kulturspaziergang mit elf
Stationen und vielen Anekdoten zusammengestellt.
schen, sondern auch eine
blaue Rauchfahne nach
sich ziehen...
Bevor das alles möglich
wurde, waren vor rund
sieben Jahren Lande­bahnen
und Rollwege eines ehemaligen Großflugplatzes in
Trainings-, Reprä­sentationsund Renn­flächen umgewandelt worden. Entstanden ist
eines der modernsten und
mit 1600 ha größten Fahrsi­
cherheitszentren Europas.
Rund 2000 Fußball­felder
hätten Platz, wo heutzutage
meh­r ere Veranstaltungen
(so beispielsweise auch
Radrennen) gleichzeitig
über den Parcour gehen
können. Über 30 Shelter
erinnern an die HangarZeiten, als dort noch die
russische MIG 23 stationiert war.
Die von Peter Moers
geleiteten Driving Center Groß Dölln GmbH
hat rund 40 Mitarbeiter.
Ein Teil von ihnen mit
freischaffendem Status,
der nach Bedarf ins Trai­
ningsprogramm integriert
wird. Die Angebote sind
vielfältig bezüglich der
F o r t b e w e ­g u n g s m i t t e l
(PKW, Motorrad, LKW,
Kraftomnibusse), unterschiedlich lang, intensiv,
anspruchsvoll und kostenabhängig. Fast jeder
Laie wundert sich, aber
auch mancher Profi hebt
erstaunt die Augenbrauen,
nachdem er sich mit dem
Center bekannt gemacht
hat.
Zartes Wild im
Botanikum
Eine Überlegung, die
ebenso auf das Abendprogramm im Botanikum,
einer Art von gläsernem
VIP-Gewächshaus, zutreffen könnte. Zwei 50kg-
Atelierrundgänge, Kunstausstellungen, Vorträge und
Dichterlesungen runden das
Angebot ab.
Einen geschichtlichen
Exkurs erlebt man in Nussdorf. Bereits im Mittelalter
war der Mühlbach hier die
Lebensader und viele Betriebe arbeiteten mit Wasserkraft. Heute wird damit
Strom erzeugt. Entlang
dieses Triebwerkskanals
zeigen Tafeln die vielseitige
Verwendung der Wasserkraft und die Entwicklung
des Ortes am Alpenrand.
Zwei mal pro Woche werden Führungen zum Thema
geboten.
Auf die Spuren der InnSchifffahrt begibt man
sich auf der so genannten
Schiffleut-Wanderung in
Neubeuren. Ein Handbuch
dazu mit zwölf Standorten
wurde von der 6. Schulklasse in Neubeuren ausgearbeitet.
Informationen: Rosenheimer Land,
Wilhelm-Leibl-Platz 3,
83043 Bad Aibling, Tel: 08061-908070, www.
rosenheimer-land.de
Wildschweine, schmackhaft präpariert, bildeten
das Zentrum eines auf Wild
orientierten kulinarischen
Buffets. Kerzen und südafrikanischer Weine verlie­
hen dem Event seine unverkennbare lukullische Note.
Da für Leib und Seele auch
Fitness nicht schädlich sein
muss, wurde den Gästen
sodann mit dem Werfen
von Bällen auf Büchsen
aus Blech, dem Schlagen
von Nägeln in Stämme,
dem Sägen von Holz und
dem Schießen von Pfeilen auf bunte Scheiben
der Unterhaltungswert des
Events beträchtlich erhöht.
Einzelne (Paare) zeig­t en
sich derart animiert, dass
sie anschließend sogar noch
ihre Tanzbeine elegant in
Bewegung setzten.
Als dann der Morgen
dämmerte, unternahmen
die ersten der Ersten schon
einen Spaziergang hin zum
See. Die nächsten tauchten
gut genährt und meist übergewichtig ab – ins gut ge-
wärmte Schwimmband. Ein
Duo wurde in der Sauna
gesehen. Ab 9 Uhr dann
füllte sich der BreackfestRoom. Und im Laufe der
nächsten Stunden verließen
die Party-Gäste einen Ort,
an den man immer wieder
kehren könnte, wenn man
es wollte. Das DöllnseeTeam, so Direktor Andreas Kartschoke unter dem
Siegel der Vertraulichkeit,
hätte nichts dagegen...
Rudolf Hempel
Weitere Informationen:
1. Hotel Döllnsee-Schorfheide, Döllnkrug 2,
17268 Templin/OT Groß
Dölln, Tel.: 039882/630,
Fax: 039882/63402;
Mail: [email protected];
www.doellnsee.de
2. Driving Center Groß
Dölln GmbH, Zum
Flugplatz, 17269 Templin, OT Groß Dölln,
Tel. 039883/4896-0, Fax:
039883/4897-16, Info@
drivingcenter.de; www.
drivingscenter.de
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Hotel Döllnsee-Schorfheide lud Anfang April
als Insel der Ruhe und
Entspannung zur Dankeschön-Party
Dies &&Das
...
Hotellerie
Gastro...
Nr. 09 - Mai 2009 Mit gesunden
Füßen aufwachsen
Während Erwachsene in
der Regel
genau wissen, welche
Schuhgröße sie
benötigen, stellt der
Schuhkauf für Kinder
eine immer wiederkehrende Herausforderung
dar. Zum einen, weil
Kinder noch nicht richtig einschätzen können,
ob ein Schuh passt oder
nicht.
Zum anderen, weil Kinderfüße in der Regel in
unregelmäßigen Schüben wachsen und nicht
gleichmäßig. Dass Kinder
in einem Jahr drei Schuhgrößen haben, ist keine
Seltenheit. Eltern sollten
daher regelmäßig die Füße
ihrer Kinder vermessen
lassen und nur Schuhe
kaufen, die in Länge und
Breite passen. Wer auf
Nummer sicher gehen will,
kauft bei Fachhändlern, die
Kinderschuhe mit dem so
genannten WMS-Siegel
führen. Es ist das weltweit
einzigartige Weiten-MaßSystem, das auf umfangreichen Untersuchungsreihen basiert, auf diese
Weise verlässliche Messergebnisse für die Kinderfüße liefert und immer
wieder aktualisiert wird.
Vergeben und überwacht
wird die WMS-Lizenz
vom Deutschen Schuhinstitut in Offenbach.
Obwohl 98 Prozent aller
Kinder mit gesunden Füßen zur Welt kommen, leidet weit mehr als die Hälfte
aller Erwachsenen unter
Fußschäden. Ausschlaggebend hierfür ist in den meisten Fällen nicht optimal
passendes Schuhwerk. Um
sich gesund entwickeln
zu können, müssen sich
Kinder viel bewegen. Zu
kleine, zu spitze, zu enge
oder zu große Schuhe,
in denen der Fuß keinen
Halt findet, können diese
Entwicklung erheblich
stören und unter anderem
zu Stauchungen der Zehen
führen. „Auch wenn das
im Kindesalter meistens
noch keine Beschwerden
verursacht, führen sie im
Erwachsenenalter oft zu
Schmerzen beim Laufen
und schränken somit dauerhaft die Lebensqualität
ein. Eltern sollten also von
Anfang an darauf achten,
dass Kinder ausschließlich
Schuhe tragen, die ihnen
auch optimal passen“,
empfiehlt Professor Dr.
Frank Mayer, Orthopäde
am Institut für Sportmedizin und Prävention der
Universität Potsdam.
Je nach Alter können
Kinderfüße unterschied-
lich schnell wachsen:
Im zweiten bis dritten
Lebensjahr bis zu drei
Schuhgrößen pro Jahr, im
Kindergartenalter zwei
Schuhgrößen pro Jahr
und im Schulalter eine
bis zwei Größen pro Jahr.
Kleinkinder benötigen
vierteljährlich, Schulkinder halbjährlich neue
Schuhe. Um immer optimal passende Schuhe zu
haben, raten Experten,
dass Eltern mindestens
alle drei Monate die Füße
ihrer Kinder in Fachgeschäften kostenlos vermessen lassen.
Fußmessungen nach
dem Weiten-Maß-System
WMS sind sehr genau, da
Füße nicht nur in der Länge
sondern auch in der Breite
vermessen werden. Die
entsprechenden Schuhe,
die die Hersteller nach
WMS-Standard produzieren, passen optimal, da
sie auch in verschiedenen
Weiten verfügbar sind:
„W“ für besonders weite
Füße, „M“ für mittlere
Fußbreiten und „S“ für besonders schmale Füße. Nur
wenn richtige Länge und
optimale Breite zusammen
kommen, passt ein Schuh
wirklich. Die Schuhlänge
beinhaltet außerdem eine
Zugabe zum Abrollen und
als Wachstumsreserve.
Diese ist so berechnet,
dass sie die Kinder beim
Abrollen des Fußes nicht
behindert, sie aber trotzdem nicht sofort aus dem
Schuh herauswachsen.
Ziel der WMS-Anbieter,
wie Elefanten, Ricosta,
Superfit, Däumling und
Richter, ist es, möglichst
viele Kinder mit optimal
passenden Schuhen versorgen zu können. Hierfür
werden die Daten, nach
denen die Schuhe hergestellt werden, regelmäßig
aktualisiert. Für die neuesten Werte wurden in einer
umfangreichen Studie im
letzten Jahr in Deutschland und der Schweiz
rund 20.000 Kinderfüße
vermessen.
Eltern bekommen die
Schuhe in Fachgeschäften
mit WMS-Siegel. Hier
erhalten sie auch ausführliche kompetente Beratung und jederzeit eine
kostenlose Fußmessung
für die Kinder.
Infos unter www.wmsschuh.de oder www.
daeumling-kinderschuhe.de
Gewinn A : Wir verlosen drei Gutscheine für
WMS-Kinderschuhe
des Herstellers Däumling im Wert von jeweils 75,- EUR.
Berliner Lokalnachrichten
Die Puhdys spielen bis zur Rockerrente
Es ist tatsächlich keine
Ente. Die Puhdys spielen bis zur Rockerrente.
„Und sind wir auch mal
alt wie ein Baum, wir geben nicht auf den Rock´n
Roll Traum“, schrieen
sie 1984 ihren Fans in
der Chemnitzer Stadthalle entgegen.
Das war vor 25 Jahren!
Heute greifen sie immer
noch in ihre Gitarren und
röhren ihre Botschaften ins
Mikro. Nach wie vor kraftvoll, aussagestark und laut.
Ja, die Puhdys bleiben einfach Kult. Und das, nachdem die Männer aus Berlin
bereits vier Jahrzehnte Musik auf dem Buckel haben.
„40 Jahre Puhdys – ein
Abenteuer“ – so nennen sie
ihr Jubiläum 2009.
Wer glaubt, die Rocker Dieter „Maschine“
Birr, Dieter „Quaster“
Hertrampf, Peter „Eingehängt“ Meyer, Klaus
Scharfschwerdt und Peter
„Bimbo“ Rasym begnügen
sich anlässlich ihres Runden mit einem beschaulichen Medley
ihrer größten
Hits, der irrt.
Eher bieten die
Puhdys 2009
das volle Programm: großes
Jubiläumskonzert, neue CD,
eine DVD und
ein spannendes
Buch ihrer
schönsten und
verrücktesten
Erinnerungen.
Warum das
Publikum über
Jahrzehnte den Puhdys die
Treue gehalten hat, ist ein
erklärbares Phänomen. Wie
kaum eine andere Band
wird ihm in den Texten so
authentisch „aufs Maul geschaut.“ Die Puhdys singen
von alltäglichen Freuden
und Sorgen, von Liebe
und Sehnsucht, geplatzten
Träumen und manchmal
von Wut im Bauch. Sie
machen aus ihrem Herzen
ihre Feuerzeuge anzünden und im Takt zu den
Kulthits bewegen. Wer
wissen will, was sich in
keine Mördergrube und
erreichen so die Gefühle
der Menschen. Geradezu,
schonungslos und echt.
Wer einmal ein Live-Konzert der Rocker erlebt hat,
weiß sich schnell in großer
Seelengemeinschaft. Besonders dann, wenn alle
vierzig Jahren hinter den
Kulissen der Kultband
abgespielt hat, wird es im
Buch „40 Jahre Puhdys ein Abenteuer“, nachlesen
können. So offen wie in
diesem Buch sprachen die
Rocker übrigens noch nie.
„Es geht um erlebte Aben-
Renate Blume feierte 65. Geburtstag
Die Schauspielerin Renate Blume feierte am 3.
Mai ihren 65. Geburtstag!
Renate Blume,1944 in
Bad-Wildungen (Hessen)
geboren, zog 1956 mit Familie nach Dresden.12jährig wurde sie Schülerin
im Kinderballett der berühmten Palucca-Schule.
Die Eltern wollten, dass
ihre Tochter das Abitur
erwirbt und Medizin oder
Pädagogik studiert. Jedoch das junge Mädchen
besuchte viel lieber das
Theater. Heimlich machte
Renate an der Staatlichen
Schauspielschule in Berlin
die Aufnahmeprüfung.
Sie bestand und nach dem
Abitur studierte sie in Berlin
Schauspiel. Bereits während
des Studiums hatte sie das
Glück, bei Konrad Wolf
in dem viel diskutierten
Gegenwartsfilm „Der geteilte Himmel“ nach dem
gleichnamigen Roman von
Christa Wolf die weibliche
Hauptrolle der Rita zu spielen. Der Film hatte 1964
Premiere und wurde ein
nationaler und internationaler Erfolg. Von 1965-70
arbeitete sie am Dresdner
Staatstheater, dem sie bis
1986 als Gast treu blieb.
Anfang der siebziger Jahre
meldeten sich Film und
Fernsehen sehr eindringlich
bei der Talentierten und sie
wurde Ensemblemitglied
beim Deutschen Fernsehfunk (DFF). Sie spielte in
zwei Jahrzehnten in über
40 Fernsehproduktionen
und in sechs DEFA-Filmen
Hauptrollen. Darunter in den
Fernsehmehrteilern „Die
Bilder des Zeugen Schattmann“ (Regie: Kurt JungAhlsen) und „Die sieben
Affären der Juanita“ (Regie:
Frank Beyer). Mehrmals
sieht man sie in Folgen
der Krimiserie „Polizeiruf
110“. Mit Regisseur Martin
Eckermann dreht sie TVStreifen wie „Maria Tudor“
und „Candida“. Gemeinsam
mit Kaspar Eichel drehte sie
mehrere Filme beim DFF:
„Väter und Söhne“ (1971),
Renate Blume (mitte) in Arsen und Spitzenhäubchen.
Foto: Herbert Schulze
„Die zertanzten Schuhe“
(1976), „Der Leutnant vom
Schwanenkietz“ (1975),
Polizeiruf 110 „Die lieben
Luder“ und die 13-teilige
Kundschafterserie „Front
ohne Gnade“.
Für die DEFA stand sie in
dem Indianerfilm „Ulzana“
an der Seite von Gojko Mitic
und Rolf Hoppe vor der
Kamera und in „Kit & Co“
(Regie: Konrad Petzold)
spielte sie mit Manfred Krug
und Armin Müller-Stahl.
Nach der Wende war sie auf
fast allen Fernsehkanälen
in unterschiedlichsten Charakterollen präsent, so u.a.
in „Praxis Bülowbogen“,
„Großstadtrevier“, „Polizeiruf 110“ und „In aller
Freundschaft“(alle ARD),
in „Eine kleine Affäre“,
„Stadtindianer“, „Ein besonderes Paar“, „Der Mann
am Zug“ und „Unser Lehrer Dr. Specht“ (alle ZDF)
oder auf SAT 1 in „Für alle
Fälle Stephanie“, „Edel und
Fahrräder in Berliner S-Bahn-Zügen
Fortsetzung von Seite 3
Im vergangenen Jahr
hatte das Verkehrsunternehmen Umbauvarianten
getestet und seine Fahrgäste dazu befragt. Diese
befürworteten die Veränderung mehrheitlich. Die
stark“, „Wolfs Revier“ und
für RTL „Die Anstalt-zurück
ins Leben“ und „Abschnitt
40“, sowie in der ZDF-Serie
„Fünf Sterne“.
Zunehmend wurde im
Leben der Renate Blume
ab den neunziger Jahren
auch das Theater wieder
wichtig: Sie war auf Tournee
Fahrradmitnahme in den
rot-gelben Zügen wird
auch künftig rund um die
Uhr möglich sein. Die
im übrigen Bundesgebiet
üblichen Sperrzeiten im
Berufsverkehr soll es nicht
geben.
mit den Stücken „Die Glasmenagerie“ von Tennessee
Williams und „Tod eines
Handlungsreisenden“ von
Arthur Miller, gastierte an
den Landesbühnen Sachsen
in „Der Tod und das Mädchen“, spielte am Theater am
Dom in Köln, in der Kleinen
Komödie am Max II in München, am Theater am Kurfürstendamm, am Winterhuder
Fährhaus in Hamburg, bei
den Störtebeker Festspielen
in Ralswiek auf der Insel
Rügen und im Theater an der
Kö in Düsseldorf.
Am Berliner Kriminal
Theater spielte sie unter der
Regie von Kaspar Eichel
im Kriminalstück Mord um
Mord“ und in der Kriminalkomödie „Mörderspiele“
sowie in dem Thriller von
Patricia Highsmith „Zwei
Fremde im Zug“ (Regie:
Wolfgang Rumpf). Zur Zeit
ist Renate Blume in der
neuen Erfolgsproduktion
„Arsen und Spitzenhäubchen“ (Regie: Wolfgang
Rumpf) zu erleben.
Arsen und Spitzenhäubchen: Nächste Vorstellungen: 9.5. / 15.5. / 16.5.
/ 22.5. / 31.5. - jeweils 20
Uhr im Berliner Kriminal
Theater - Palisadenstr. 48 - 10243 Berlin - Kartentelefon: 47 99 74 88
5
teuer, u. a. um unseren
ersten Westauftritt 1975
in Holland, um das gigantische Konzert vor 120000
Leuten in Portugal in den
achtziger Jahren und unseren Auftritt in der Waldbühne“, erzählt Maschine.
Aber auch um bisher Verschwiegenes: Warum Peter
Meyer`s Spitzname „Eingehängt“ mit Lenin zu tun
hat, wie prickelnde Frauengeschichten die Ehen
der Musiker strapazierten,
Bürokratie und Behörden
ausgetrickst wurden und
warum Harry Jeske die
Band wirklich verließ. Es
geht um das Abenteuer
„Puhdys“. Und schließlich
um die beispiellose vierzigjährige Erfolgsgeschichte
einer Band, die längst zur
Legende geworden ist.
Die offizielle Eröffnung
der PUHDYS – Ausstellung wird am 08. Mai
2009 um 10.00 Uhr sein.
Anzeige
Muttertag:
30 Prozent Rabatt!
Der Muttertag ist
durchaus zeitgemäß. Das ergab eine
repräsentative Studie im Auftrag des
Nachrichtenmagazins „Focus.“
Immerhin trifft dies
auf 82 Prozent der Befragten bis 34 Jahre zu.
Skeptisch hingegen
zeigten sich die Mütter selbst: 39 Prozent
könnten auf ihren Ehrentag gut und gerne
verzichten. Trotzdem:
der Autozug der Deutschen Bahn bietet termingerecht zum Muttertag ein Mutter-Auszeit-Special an: 30 Prozent Rabatt – in allen
Komfortklassen und
auf den Fahrzeugtransport! Der Buchungstag
beschränkt sich auf
Sonntag, den 10. Mai.
Der Reisezeitraum ist
gültig für die gesamte
Sommersaison vom
17.05. bis 31.10.2009.
Die 30-prozentige
Ermäßigung gilt auf
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Regionales...
Berliner LokalnachrichtenNr.
09 - Mai 2009
954-04-09
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Genussvoll und fit in den
Sommer starten
Best Practice Award 2009: „Mehr Dialog
Der Preis zeichnet Projektideen aus, die das Motto „Mehr
Dialog bei Krebs“ vorbildlich
Die Sonne scheint, die Tempera- rungsstoffe, Emulgatoren oder Ge- in der Praxis umsetzen und
turen schnellen in die Höhe und die latine aus. Das macht sie zum idea- den Dialog zwischen Arzt und
Zeit der leichten, luftigen Kleidung len Begleiter einer bewussten Som- Patient nachhaltig verbessern.
die durch mehr Dialog neue Perspektiven aufzeigen und damit
zum Therapieerfolg beitragen
Der Best Practice Award richtete sich in diesem Jahr nicht nur
an onkologisch tätige Ärzte in
Klinik und Praxis, sondern auch
Der Award wurde von Novartis an Pflegepersonal, PatienteninitiOncology mit Unterstützung der ativen und Psychoonkologen. Die
Deutschen Krebsgesellschaft e.V. Jury, bestehend aus Klinikärzten,
(DKG) ausgeschrieben und wurde Psychoonkologen und Patienten2009 zum zweiten Mal verliehen. vertretern, wählte unter 27 EinDie offene und vertrauensvolle sendungen die Gewinner aus.
Kommunikation zwischen Arzt Bewertet wurden u. a. der Nutzen
und Patient spielt in der Onko- für die Patienten, der Innovationslogie eine besondere Rolle. Mit charakter und die Übertragbarkeit
dem Best Practice Award „Mehr der Projekte
Den 1. Platz des Best Practice
Dialog bei Krebs“ fördert Novartis
952-04-09
Oncology beispielhafte Projekte, Award gewann der Verein „Hilfe
beginnt. Doch mit dem lang ersehn- mer-Ernährung, bei der Genuss
ten Sommerbeginn wird auch der nicht auf der Strecke bleibt. Dabei
ist sie auch noch besonBlick in den Spiegel
ders streichzart. Ob pur
wieder kritischer. So
auf einer knusprigen
haben die winterliScheibe Brot oder als
chen Leckereien die
Basis für eine Vielzahl
eine oder andere Spur
von süßen und herzhafhinterlassen, wie die
ten Kombinationen –
Lieblingshose unmit der Joghurt-Butter
barmherzig verrät.
Also den Gürtel enger schnallen ist natürlich joghurt-leichter Butund auf Genuss verzichten? Nein, tergenuss sicher. Auch das Kuchendenn zum Glück gibt es die Jo- backen macht so richtig Spaß. Der
ghurt-Butter von Meggle. Sie bietet Teig wird dank des Joghurts besonden echten Buttergenuss mit 20% ders locker und saftig und harmoweniger Fett als herkömmliche But- niert gerade im Sommer köstlich
ter. Ihr Geheimnis: Sie enthält nur mit frischen Früchten. Es klingt wie
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beste Butter und frischen Joghurt. ein Märchen, jetzt mit einem guten
So hat sie von Natur aus weniger Gefühl schlemmen zu dürfen? Die Hochwertiges Futter für Rinder und Pferde
Kalorien und kommt ganz 2/105mm
ohne Joghurt-Butter von Meggle lässt
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künstliche Zusätze wie Konservie- diesen Traum wahr werden.
mittlerweile zum Landschaftsbild. Pferdehalter.
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die zugleich hochwertig und gere Verluste ist Ballensilage oft
Das Schönste für Mütter:
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zu Fahrsilos. Zwar erfordert die
Silage in Ballenform:
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Transport und Lagerung auch bei
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friedenheit aus. Im Gegensatz zu vielen Produkten, die
Flexibilität, da die Ballen leicht
oft nur oberflächlich wirken,
transportiert werden können. Ver- noch entfallen viele Kosten, wie für
gelangen die Produkte von
schiedene Silagequalitäten können den Bau und die Instandhaltung von
Merz Spezial in tiefere
für unterschiedliche Futterbedürf- Silos oder die Entsorgung von
Hautschichten, wo sie ihre
nisse eingesetzt werden; Ballen- Sickerwasser.
Wirkung voll entfalten. Ein
silage kann außerdem mit anderen Für die Herstellung der Ballen
ideales Zusammenspiel: Die
ist eine hochwertige Folie sowie
Futtermitteln gemischt werden.
Merz Spezial Dragees mit
� Futterqualität: Ballensilage ist sachgemäße Handhabung entscheieiner auf den Körper abgequalitativ oft besser als Silage aus dend. Kunststoffgranulate von Dow
2009_800_008/999661_S
stimmten Kombination aus
Fahr- oder Hochsilos; bei richtiger werden von führenden Agrar14 Vital- und Aufbaustoffen. Dank
Handhabung bleiben mehr Nähr- stretchfolienherstellern
genutzt.
der Micro-Kapillar-Formel werden
stoffe erhalten.
Umfangreiche Informationen zu
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Mit dem Frühlingsbeginn hält alljährlich
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Foto: ImageSource
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Hotellerie
& Gastro...
nr. 09 - Mai 2009
Everest Poker schickt sechs
Freunde nach Las Vegas
Everest Poker, die kostenlose Online-Pokerschule
und Hauptsponsor der
World Series of Poker 2009
(WSOP), hat sich etwas Besonderes für Pokerenthusiasten einfallen lassen.
Sechs Freunde können sich
ab sofort unter www.6invegas.
net anmelden und eine gemeinsame Reise im Wert von
über18.000 US-Dollar nach
Las Vegas gewinnen. Everest
Poker schenkt dem stärksten
Team- Spieler zudem das Startgeld für einen Side-Event der
WSOP. Dort spielt er neben
waschechten Profis um den
Jackpot. Ab sofort besteht die
Möglichkeit, sich bis Ende Mai
online auf www.6invegas.net
für das große Ländermatch in
Saalbach-Hinterglemm, Österreich zu qualifizieren. Dort treffen am 6. Juni die zwei besten
Neue
Ausstellung
in der
Galerie im
Tierheim
Teams aus Deutschland, und je
ein Finalteam aus Österreich
und der Schweiz (bestehend
aus jeweils sechs Personen)
aufeinander und spielen um
die einmalige Gelegenheit,
zusammen nach Las Vegas zur
WSOP zu reisen, dem größten
und prestigeträchtigsten Pokerevent der Welt. Alle TeamMitglieder erhalten von Everest
Poker für dieses Finale einen
Reisekostenzuschuss und die
Übernachtung in einem FünfSterne- Hotel. Ende Juni geht
es los, und das Siegerteam wird
sich auf den Weg in das SpielerMekka Las Vegas machen.
Die Teilnahme an diesem
Turnier ist auch über LiveVeranstaltungen an folgenden Terminen möglich:
17. Mai 2009 in Berlin: in
Zusammenarbeit mit PokerWerk. www.pokerwerk.de
Glückliche Hühner und
zufriedene Hunde
Die Kinder schälen
Nur Berliner siegten
beim Spargelwettschälen
Zum Spargelfest kamen viele
Gäste auf den Spargel- und
Erlebnishof nach Klaistow
(03. 05. 09 ).
Spargelfrauen zuzuschauen.
Für den Höhepunkt des Feste, das
Spargelwettschälen, haben dann
auch SixtyBeats - die (G)Oldieband ihr musikalisches Programm
Man kam nicht zuletzt um die auf der Hofbühne unterbrochen.
große Spargelpyramide zu sehen Bis zum Start um 14 Uhr waund bei den Tänzen der Beelitzer ren die jeweils acht Plätze für
1_003/999695_H
die Teilnehmer schnell gefüllt.
Das Siegertreppchen bestiegen
ausschließlich Berliner, die ja
bekanntlich den Beelitzer Spargel lieben und augenscheinlich
auch Übung im Schälen des
Edelgemüses haben..
Welt-Hepatitis-Tag am 19. Mai 2009
Jüngst hatte die Akademie
Berlin-Schmöckwitz in ihrer
Neuköllner Niederlassung
zu einem besonderen kulinarischen Ereignis eingeladen.
zu befördern, so zu sagen sie auf
den Weg in den Gourmethimmel
zu begleiten.
Im Herbst vergangenen Jahres
im ersten, 1 im zweiten Ausbildungsjahr, nun demonstrierten
am 24. April ihr Können. Und
das ist bereits beachtlich, wie
Die Deutsche Leberhilfe e.V. warnt unter dem
Motto „Bin ich die Nummer 12?“ vor Spätfolgen
Die „Culinaria“-Teilnehmer
unentdeckter Hepatitis-Infektionen
traten erstmals in die Öffentlich-
keit und kreierten ihren Gästen
ein 3-Gang-Menü der feinen Art.
Ort des „Besonderen Abends“ im
Rahmen der Culinaria war das
zu „Bräustübl“ in der einstigen
Kindl Brauerei.
„Culinaria“ hat bekanntlich
was mit Essen zu tun. Meint
in der Akademie Schmöckwitz
als Berufsfachschule für Hotellerie & Gastronomie jedoch
eine Ausbildungsklasse, in der
ausgehende Köche, ergänzend
zum Ausbildungsrahmenlehrplan der IHK, von Meistern der
Kochkunst ausgebildet werden.
Für jeden Culinaria-Teilnehmer
wartet monatlich ein viertägiges Modul, in dem namhafte
Küchenmeister und Fachspezialisten ihr Meister-Wissen weiAnzeige tergeben. Die Module umfassen
Fachthemen wie Meeresfrüchte
oder Patisserie. Ziel von „CuNach einer Einschätzung des rund um das Thema Salz – wie etwa linaria“ ist es, besonders befäDeutschen Reiseverbandes bleibt die SalzZeitReise im Salzbergwerk higte Kocheleven, Talente halt,
Jeder zwölfte Erdenbürger anlässlich des Welt-Hepatitisleidet an einer chronischen Tages bundesweit kostenlose LeHepatitis B oder C. In bertestaktionen für jeden InteresDeutschland ist bis zu einer sierten.
Million Menschen von einer
dieser Infektionen betroffen. Hepatitis-B- oder -CViren verursachen eine
Leberentzündung, die nach
Jahren zu lebensgefährlichen Spätfolgen führen
kann: Zirrhose und Leberkrebs.
Zur Behandlung von Hepatitis B
und C stehen heutzutage sehr effektive Mittel zur Verfügung. Doch Eine Liste der Testandie wenigsten Betroffenen ahnen bieter und weitere
von ihrer Infektion, da diese oft Informationen zum WeltJahre lang ohne Symptome bleibt. Hepatitis-Tag finden Sie auf:
Ein einfacher Lebertest kann einen www.welthepatitistag.info.
Wer wissen will, ob er zu einer
ersten Hinweis auf eine LebererRisikogruppe
gehört, erfährt dies
krankung geben. Daher koordi951-04-09
niert die Deutsche Leberhilfe e.V. auf: www.lebertest.de.
Auf den Spuren des weißen Goldes
Deutschland auch im Jahr 2009 das
beliebteste Reiseziel der Bundesbürger. Schon 2008 machten laut
Reiseanalyse der Forschungsgemeinschaft
Urlaub und Reisen
(FUR) 31 Prozent der
deutschen Reisenden
Urlaub im eigenen
Land. Dabei lag
Bayern als Reiseziel
im Bundesvergleich
auf einem der vorderen Plätze. Der Freistaat ist für seine grünen
Bergwiesen und kristallklaren Badeseen sowie als Heimat des Alpensalzes bekannt. So blickt das Berchtesgadener Land auf eine 4000-jährige
Salzgeschichte zurück und bietet
aufgrund dieser langen Salztradition zahlreiche Familienattraktionen
Berchtesgaden. Eingebettet in die
Alpenlandschaft liegt dieses innovative Erlebniszentrum unter Tage.
Seit 1517 wird hier Salz
gewonnen und noch
heute als gelebte Tradition den Besuchern
näher gebracht. Wie
früher die Bergmänner werden heute die
Besucher mit einem
„Glück auf!“ auf die
SalzZeitReise durch
ein weit verzweigtes
Stollensystem, das Salzlabor und über den Spiegelsee geschickt. Auf dem Themenweg erleben sie Geschichte, Entstehung und
Funktionen des weißen Goldes – das
ist modernes Abenteuer und spielerisches Lernen für die ganze Familie. Infos unter www.salzzeitreise.de
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Beachtliches Können zeigten die „Culinaria“-Eleven der Akademie
Berlin-Schmöckwitz nach nur 4 Monaten Ausbildung – flankiert werden
sie von Culinaria-Projektleiter Detlef Richter (r) und Lutz Bormann,
Vorsitzender des Vereins der Köche der Hauptstadt Berlin e.V. und
Dozent der Akademie.
wurde „Culinaria“ gestartet.
Nach theoretischer Prüfungen
und einem Kochevent (Kochen
nach Rezept auf Basis eines vorgegebenen Warenkorbs) war es
dann am 17. Dezember so weit: 7
junge Menschen – 2 Damen und
5 Herren – hatten die Eignung für
„Culinaria“ geschafft.
Diese jungen Menschen, 6
beispielsweise der Hauptgang
– Duo vom Saibling in Gemüsebegleitung auf Nolly-Prat-Soße,
Kartoffelbaumkuchen – bewies.
Der Beifall der etwa 30 Gäste
war der verdiente Lohn der Auszubildenden. Man darf gespannt
auf die Zukunft der „Culinaria“Eleven sein.
Text & Foto: Udalrich von Aratora
Goldene Zeiten für Lolly-Fans
„The Best Of“ …
…ist die ideale
Sortierung für alle
Unentschlossenen,
denn in diesem Beutel
ist für jeden Geschmack
etwas dabei: Leckere Erdbeerlutscher – mit und
ohne Sahne, fruchtige
Lutscher mit Apfelgeschmack und erfrischende Cola
Lollies. Die goldige Verpackung
beinhaltet alles,
was das Herz
eines jeden Lutscher-Fans höher
schlagen lässt. Der
Startschuss für diesen
güldenen 10er Beutel fiel
Unter dem Motto „Tiere
brauchen Menschen“ entstanden in den vergangenen Monaten eindrucksvolle Werke,
in denen Tiere die Hauptrolle
spielen. Ob als schnatternde,
neugierige Gänse, zufriedene
und satte Kühe oder Dackel
Boris im Gras – mehr als 50
Werke sind das Ergebnis. Zu
sehen sind die Werke in der
Galerie im Tierheim.
Zehn Malerinnen zählt
die Gruppe, die Marianne
Höhne seit nunmehr 16 Jahren jeden Donnerstag in der
Anna-Seghers-Bibliothek in
Berlin-Hohenschönhausen
betreut. „Leser malen – Maler lesen“ lautet hierbei das
Credo der Hobby-Künstler.
Claudia Mikosch
Auf dem Wege in den Gourmethimmel...
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Berliner lokalnachrichten
im April – endlich im Handel Chupa Chups Lolly, fungieren auf
Knopfdruck als Stift und bieten
erhältlich.
mit drei wilden Farben sowie drei
verschiedenen Kulimienen eine
Wilder Schreibspaß im Febunte Artenvielfalt.
dermäppchen
Chupa Chups bringt
mit den Animal Pens Magics, Neuheit auf dem LutAbwechslung in den schermarkt
Chupa Chups zaubert die
tristen Schul- und
S c h r e i b t i - brandneuen Magics Lutscher aus
s c h a l l t a g . dem Hut. Magics, die Lolly-InEisbärba- novation auf dem Lutschermarkt,
b y K n u t , sorgt mit zwei unterschiedlichen
Horst, das Lutsch-Schichten sowie dem
Lama
vom Leipziger magischen Tutti-Frutti PulverZoo oder der
kleine Elefant kern für ein noch nicht dageweMarlar aus Köln - die niedlichen senes Lutscherlebnis. Sowohl
Tiere sind die aufregende At- das innovative Konzept als auch
traktion für Jung und Alt. die neuartigen GeschmackskomDie Tierpranken-Kugel- binationen Apfel-Mango, Colaschreiber mit integriertem Zitrone und Kirsche-Vanille
Als Kunstpädagogin leitet
die Hohenschönhausenerin
die Mitglieder der Malgruppe
fachlich an. „Bislang sind
mehr als 2.500 Bilder entstanden“, resümiert sie. Etliche Werke haben berühmte
Vorbilder, andere wiederum
entspringen komplett der
Phantasie. Alle haben jedoch
eines gemeinsam – sie sind
mit viel Liebe zum Detail
entstanden.
Drei Monate lang werden
die Bilder der Künstlergruppe
die Besucher des Tierheimes
erfreuen. Zu sehen ist die
Ausstellung bis zum 24. Juli
montags bis freitags von 11
bis 17 Uhr und am Wochenende jeweils von 11 bis 16 Uhr.
Der Eintritt ist frei, die Bilder
können erworben werden. Ein
Teil des Erlöses kommt den
Tieren im Tierheim zu Gute.
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Hotel „ Mon Bijou“
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0034 971 58 79 51
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Pens und Chupa Chups Produkten.
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Einsendeschluss ist der 15. Mai 2009. Die Gewinner werden benachrichtigt. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen.
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engl. Recht
3
Herrschaftlich
Henne
_________
Haushalt
4
Mandelentzündung 9
afrikanische
Lilie
Im Frühjahr 2009
verlassen die weltberühmten LipizzanerHengste der Spanischen Hofreitschule
die Wiener Hofburg in
Richtung Deutschland.
30 edle Pferde und ihre
Reiter zeigen unvergleichliche Lektionen der Hohen Schule während einer
Deutschland-Tournee u.a.
auch in Berlin. Eine einmalige Gelegenheit, die
starke Verbundenheit und
Harmonie zwischen Pferd
und Reiter hautnah zu erleben.
Die Besucher erwartet
ein Programm mit allen
erdenklichen „Kapriolen“:
Alle Lektionen der „Hohen
Schule“, ein herrliches „Pas
de Deux“, die „Arbeit an
der Hand“ und „Am langen Zügel“ und „Schulen
über der Erde“ sowie eine
20-minütige Schulquadrille
werden die Zuschauer in
Staunen und Begeisterung
versetzen.
Spanische Hofreitschule Wien
in der O2 World am 14. + 15.
Mai jeweils 20 Uhr; 16. Mai 15
Uhr. Eintrittskarten an allen
bekannten Vorverkaufsstellen, oder telefonisch unter der
Ticket-Hotline 01805/ 57 00 99,
(14 Cent / Minute, Mobilfunkpreise können abweichen)
(C) Wir verlosen 2x2 Tickets für den 14.5.2009
um 20 Uhr.
Sommerfest bei den Schoschonen
Rosamunde
Pilcher:
Collection VIII
Disc 1: Wiedersehen
am Fluss/
Sommer der
Liebe. Disc 2:
Nebel über
Schloss Kilrush/Flügel der Hoffnung.
Disc 3: Der Mann meiner
Träume/Sieg der Liebe
(F) Wir verlosen 3 x
„Rosamunde Pilcher
Collection VIII“ auf DVD
von universum film..
erwartet die Besucher. Die
Abendvorstellung findet regulär um 19:30 Uhr statt.
DER SCHUH DES MANITU
täglich außer montags live im
Theater des wilden Westens.
Tickets & Informationen:
01805 01805-4444* sowie
www.musicals.de de. (0,14 €
/Min. aus dem dt. Festnetz,
abweichende Tarife aus den
Mobilfunknetzen sind möglich) www.musicals.de
(D) Wir verlosen 2x2
Tickets für die Veranstaltung am 22.05.09
um 19.30 Uhr
Hits für Kids - im Filmpark Babelsberg
Im April startete der
Filmpark Babelsberg in
die Saison 2009.
Schenken Sie sich und
ihren Kindern einen traumhaften Tag. Sagen Sie dem
legendären Steinbeißer
„Hallo“, machen Sie eine
Bootsfahrt durch Janoschs
Traumland oder verweilen
Sie in den märchenhaften
Kulissen des Kultfilms „Der
kleine Muck“ …und die
Mutproben auf wackligen
Dschungelpfaden sind nicht
nur für die Kleinsten das
Allergrößte und was es
sonst noch gibt? Kulissen,
so weit das Auge reicht. Architekten, Handwerker und
Ausstatter schufen all die
kleinen und großen Wunder,
Stadt in
England
Leitfaden
Goldhase
englisch
Graf
1
Türkische
Titel
die dem Besucher links und
rechts des Weges begegnen
und zum Staunen, Träumen
und Genießen einladen.
Filmpark Babelsberg GmbH, AugustBebel-Straße 26-53, 14482 Potsdam,
Öffnungszeiten 2009: Bis 1. November, 10.00 – 18.00 Uhr. Schließtage:
montags außerhalb der Hauptferienzeiten. Veranstaltungen im Überblick:
16. Mai: 10 Jahre „Vulkan - die Babelsberger Arena, 22. August: Lange
Babelsberger Filmparknacht, 29.
August: Großes Kinder- und Familienfest, 31. Oktober: Halloween
(E) Wir verlosen zwei
Familienkarten (jeweils
gültig für 2 Erwachsene
und bis zu vier Kindern
im Alter von 4 bis 14
Jahre, einzulösen zu
einem Termin nach
Wahl bis einschließlich
1. November 2009).
7
Abk.
Motorschiff
5
Tonbezeichnung
Autok.
Eberswalde
französisch
Ekel
Leid
6
Wicht
nicht aus
2
Männername 123456789
Erstmals seit der
Uraufführung im Dezember öffnen sich
am 22. Mai um 12:30
Uhr die Türen zur
Welt der Schoschonen
und Banditen aus DER
SCHUH DES MANITU.
Das Musical bringt Michael Bully Herbigs beliebte Helden Abahachi
und Ranger auf die Bühne
des Theater des Westens
– live, in Lebensgröße und
mit Satteltaschen voller
Überraschungen.
Am „Brücken-Freitag“
können die Besucher dies
live erleben. Von 12:30 Uhr
bis 17:30 Uhr sind bei freiem Eintritt alle vor und hinter den Kulissen im Einsatz
und präsentieren Verborgenes, das sonst kein Besucher zu sehen bekommt.
Ein Showprogramm der
Darsteller im Spiegelfoyer,
eine Autogrammstunde
mit den Hauptdarstellern
oder die Fan-Karoke mit
Original-Songs aus dem
Musical - dies und mehr
Spanische Hofreitschule Wien
Dänische
Hafenstadt
Staat in USA
8
PUBLIC ENEMY NR.1
40 Morde hat
er gestanden,
Evelyn Hamanns
unzählige BanGeschichten aus dem Leben
keinbrüche,
abendprogramm des ZDF. Entführungen
die ersten 12 Folgen
und Anschläge.
der beliebten ZDF-Serie
(G) Wir verlosen 3x die
mit Evelyn Hamann in
Vier ebenso
ersten 12 Folgen mit
Geschichten, wie nur
scheinbar müheinsgesamt 26 heiterdas Leben sie schreilose wie spektakuben kann, erstmals auf skurrilen Geschichten
und rund neun Stunden läre Ausbrüche aus HochDVD! sicherheitsgefängnissen
bester FernsehunterIn der erfolgreichen ZDF- haltung präsentiert von gelangen ihm. Mit seiner im
Gefängnis geschriebenen
Serie „Evelyn Hamanns Ge- Pandavision.
Autobiographie „Der Todesschichten aus dem Leben“ trieb“ wurde er zum Tageszeigt die Schauspielerin mit
gespräch in Frankreich, der
dem hanseatisch-zurückhalStaatsfeind Nr. 1: Jacques
tenden Charme ein weiteres
Mesrine. 20 Jahre lang
Mal ihr darstellerisches und
hielt er die Staatsgewalt
komödiantisches Ausnahauf Trab. Bis er 1979 auf
metalent. In immer neue
offener Straße von einem
Rollen schlüpfend erzählt sie
teils heitere, teils schräge,
Die große Welt der
aber immer liebenswerte
Die neuen LEGO DUPLO
Alltagsgeschichten aus dem
Eisenbahn Sets stellen
scheinbar ganz normalen
kleinen Lokführer die
Leben. Die Serie lief von
Weichen in die Welt
1993 bis 2005 im Hauptdes Zugverkehrs.
Robert Kreis
Robert Kreis blickt in seinem
„Highlights“-Programm auf
seine 30-jährige Bühnenkarriere zurück.
Robert Kreis bezieht sich
auf die Begeisterung des
Entertainers für die 20-er
Jahre und die damals entstandenen Couplets, Schlager und Chansons. Er hat es
sich zur Aufgabe gemacht,
die große Ära der Kleinkunst vor dem Vergessen
zu bewahren. Immer wieder stellt er unter Beweis,
wie aktuell und zeitlos die
Texte und Themen geblieben sind und präsentiert
sie mit einem charmanten
Augenzwinkern.
„HIGHLIGHTS“ – Robert
Kreis, Montag, 25. Mai 2009
um 20 Uhr in der Komödie
am Kurfürstendamm.
Viele Spielfiguren, bewegliche Elemente und zahlreiche
Kombinationsmöglichkeiten
der Sets sorgen für immer
neue spannende Abenteuer.
Soundeffekte bringen noch
(H) Wir verlosen 3x2
Freikarten für die Sonderveranstaltung „Highlights“ von und mit Romehr Spaß beim
bert Kreis am Montag,
Spielen. Die Eisenbahn Sets
dem 25. Mai 2009, um
sind wie alle LEGO DUPLO
20 Uhr in der Komödie
Produkte speziell auf die
am Kurfürstendamm.
Trupp Polizisten ohne
Vorwarnung förmlich hingerichtet wurde. Dies
ist seine Geschichte...
(I) Wir verlosen 5
Pakete mit je einem
Flakon Yves-SaintLaurent ( 60ml Eau
de Toilette) zu je 54,Euro, zwei Kinokarten
und ein Poster.
Züge
Bedürfnisse von Zwei- bis
Fünfjährigen ausgerichtet
und fördern spielerisch ihre
motorische und kognitive
Entwicklung.
Frisch gebackene Lokführer können mit dem
Eisenbahn Starter Set mit
motorisiertem Passagierzug erste Fahrversuche
unternehmen. Die Zugstrecken beider Sets können immer
weiter ausgebaut werden, bis auch
noch die letzte
Ecke des Kinderzimmers
ans Bahnnetz
angeschlossen
ist. P.S. Bald
ist Kindertag!
(J) Wir verlosen einmal das LEGO Duplo
Eisenbahn Super Set
(unser Foto) im Wert
von knapp 100 Euro.