im Süden Australiens" (4883K PDF)

WILLKOMMEN IM
SÜDEN
AUSTRALIENS
WILLKOMMEN
IM SÜDEN AUSTRALIENS
Die insgesamt gut 1.000 Kilometer lange Süd­küste Australiens
­begeistert Naturliebhaber genauso wie Genussmenschen.
Hier lässt sich die ­unendliche Vielfalt Australiens zwischen
­
Melbourne und Adelaide entdecken.
MELBOURNE & VICTORIA
Australien
Neuseeland
Südsee
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In Australiens zweitkleinstem Bundesstaat Victoria e­ rwarten
den Besucher viele Highlights. Natur pur und wilde ­Tiere
in den Nationalparks ergeben gemeinsam mit City-Life in
Melbourne, Gourmet-Genüssen und lässigem Lifestyle einen
Urlaubsmix, der den Aufenthalt zum unvergesslichen Erlebnis
macht. Zu den Highlights zählen die Nationalparks, die
­spektakuläre Küstenstraße Great Ocean Road und Phillip
Island mit der berühmten Pinguin-Parade.
Weitere Informationen: www.visitmelbourne.com/de
SINGAPORE AIRLINES
Singapore Airlines erfüllt alle Anforderungen an einen
­Australien-Flug: Moderne Flugzeuge machen das Reisen
­erholsam, ein umfassendes Streckennetz sorgt für gute
­Anschlüsse, wohin Sie auch wollen, und ausgezeichneter
Komfort und Service sorgen für Urlaubsfeeling, sobald Sie an Bord gegangen sind. Als Star Alliance-Partner verlieren Sie keine Meile, und mit „Preferred Seats“ haben Sie soviel
Freiraum, wie Sie wollen. Weitere Informationen:
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SOUTH AUSTRALIA
In South Australia finden Besucher alles, was eine Reise nach
Australien so besonders macht: facettenreiche Landschaften,
eine abwechslungsreiche Tierwelt, kulinarische K
­ östlichkeiten
und eine pulsierende Metropole. Am besten lässt sich die Vielfalt von South Australia ganz individuell auf Selbst­fahrer­routen
entdecken. So führt der Southern Ocean Drive entlang der
atemberaubenden Küsten bis zur landschaftlich einzigartigen
Insel Kangaroo Island.
Weitere Informationen: www.southaustralia.com/de
Tel. 0211 - 99 49 09 • [email protected]
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www.explorer.de
Bildnachweis: Explorer Fernreisen, Singapore Airlines, South Australian Tourism Commission, Tourism Australia, Tourism Victoria
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VERBINDUNGEN
INNERAUSTRALISCH EINFACH WEITER MIT VIRGIN AUSTRALIA.
-NEU: Adelaide–Alice Springs und Darwin–Alice Springs.
Damit wird das „rote Zentrum“ noch besser angebunden.
-Umfassendes Streckennetz mit über 30 Zielen in Australien,
z. B. 7 weitere Inlandsflüge ab Adelaide und sogar 16 ab
Melbourne.
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einem Singapore Airlines Langstreckenticket buchen, wird
Ihr Gepäck direkt durchgecheckt, und Sie haben auch bei
Virgin Australia 30 kg Freigepäck. Außerdem erhalten Sie
eine Gratismahlzeit und kostenfreie Bordunterhaltung auch
bei Virgin Australia. Schließlich unterstützt Sie die jeweilige
Partnerfluggesellschaft im Fall von Flugverspätungen.
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Mehr ­Anschlussverbindungen inneraustralisch. Noch nie
war Australien so einfach zu erreichen.
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Tochterfluggesellschaft der Singapore Airlines, fliegt nach
Cairns mit neuen Boeing 737-800-Flugzeugen)
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Economy Class
Singapore Airlines bleibt die am häufigsten
ausgzeichnete Fluggesellschaft. 2014 wurde
Singapore Airlines in Deutschland u. a. vom
Business Traveller als beste Airline für Geschäfts­
reisende, von TRAVELLER´S WORLD als beste
Airline und vom Handels­blatt in diversen Kategorien
ausgezeichnet, u. a. in der Sparte „Wahrschein­
lichkeit, diese Fluglinie weiterzuempfehlen“.
Business Class
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Wer lange fliegt, achtet umso mehr auf seinen Komfort.
Dabei spielen die Sitzbreite und der Komfort des Sitzes eine
Hauptrolle. Die Economy-Class-Sitze der Singapore Airlines
bieten mit 48 cm eine heraus­ragende Sitzbreite. Die Sitze sind
mit vielen ­durch­dachten Details ausgestattet, die das Fliegen
erst richtig erholsam machen: Nicht nur verstellbare Kopf- und
Fußstützen, sondern auch ein individuelles Leselicht, die in
den Vordersitz integrierte Bedien­konsole, der doppelt faltbare
Tisch und das Extra-Staufach für die Brille sorgen für Entspannung. Am wichtigsten aber ist das umfassende Inflight
Entertainment mit über 1.500 Spielfilmen, Fern­seh­sendungen,
CDs, Spielen u. v. m. auf einem hoch­auflösenden 10,6-ZollLCD-Flachbildschirm. Fluggäste können sich auch über ihren
Zielort informieren oder mit dem Berlitz World Traveller
Sprachen lernen.
Unser Tipp: bevorzugte Sitzplätze („Preferred Seats“) – mehr
Platz für ein wenig mehr Geld. Man kann sich Sitzplätze mit
extra viel Beinfreiheit für max. 80 US-Dollar pro Flugsegment
dazukaufen. Weitere Informationen finden Sie auf
singaporeair.com unter „Mit uns fliegen/Economy Class“
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Launceston
Hobart
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5
AUSTRALIENS
KULINARISCHE
SEELE –
ÜBERRASCHEND
ANDERS!
am Ufer des Greenock Creek liegt etwa das Boutique-Weingut Hentley Farm, ein Original­gebäude aus den 1840ern, mit
einem kleinen Weinkeller. Gleich um die Ecke befindet sich
das Seppeltsfield Vineyard. Als weltweit einziges Weingut gibt
es jährlich einen 100 Jahre alten ­Jahrgangswein heraus.
www.hentleyfarm.com
GEHEIMTIPPS FÜR GENIESSER
Wer gutes Essen liebt, ist in Victoria und South ­Australia
­genau richtig. Hier dreht sich alles um Seafood, ­frische
­Produkte, Kaffee und Wein. Selbstverständlich vor
­sagen­hafter Kulisse.
VICTORIA
COOKIE, MELBOURNE LANEWAYS
Melbourne liegt am Ufer des Yarra Rivers und gilt als eine
der schicksten und kreativsten Metropolen Australiens. Der
Schmelztiegel der Kulturen zeigt sich in einer Mischung aus
Restaurants, Cafés, Bistros und Bars. Die Liebe der E
­ inwohner
Melbournes zu gutem Essen hat dazu geführt, dass die Stadt
in globalen Gastronomie-Rankings ganz oben rangiert. Die
mehr als 180 winzigen Gassen und Nebenstraßen sind gesäumt
mit Modeboutiquen, Kunstgalerien, improvisierten Cafés und
versteckten Bars und Restaurants. Dort findet man alles – von
Street Art, Secondhand-Büchern und Promi-­Perücken bis hin
zu schriller Mode von Nachwuchsdesignern. Der Eingang des Cookies ist zunächst unscheinbar. Im Inneren aber zieren
Gemälde und Kunstwerke Melbourner Künstler die Wände.
Das Schönste am Cookie: das Dachterrassen-Kino und die
Open-Air-Bar. www.cookie.net.au
Australien ist vor allem bekannt für seine einzigartigen Land­schaften,
die Weiten und für seine besondere Tierwelt. Ein sehr ­gut ­gehütetes
Geheimnis und noch vollkommen unentdeckt ist ­dagegen die
­kulinarische Seite Australiens.
In Australien leben zahlreiche Einwanderer aus aller Welt. Damit ist das Land ein Schmelztiegel verschiedener kulinarischer Traditionen, die die Köche und Winzer Australiens inspirieren und sie auf ihre eigene Weise neu interpretieren. Sie begegnen Traditionen mit Respekt und sind gleichzeitig
offen für Neues. Durch ihre lockere Art unterscheidet sich
die australische Küche vom Rest der Welt.
So wie die Gäste gern einmal die Krawatte zu Hause
lassen und einfach Spaß an gutem Essen und Trinken
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haben, v­ ertreten auch die meisten Köche, Kellner, Winzer,
Land­wirte, Baristas und Sommeliers eine bodenständige
­Philosophie – warmherzig, freundlich und unaufgeregt.
Inspirationen zur australischen Kulinarik und Insidertipps
für unterwegs zu Restaurants, Wein, Food & Wine Trails und
­Festivals sind zu finden unter restaurant.australia.com
und www.australia.com.
ORANA, ADELAIDE Beim Abendessen in diesem neuen Fine-Dining-Restaurant in
Adelaide mit nur 25 Plätzen lernen Gourmets umfassend die
echten Aromen Australiens kennen. Küchenchef Jock Zonfrillo
hat mehrere Monate mit Aborigines verbracht und verwendet
in seiner Küche Pflanzen und Zutaten, die mit der Tradition
der Aborigines verwurzelt sind, auf Fine-Dining-Niveau.
BRAE, GREAT OCEAN ROAD Küchenchef Dan Hunter ist für seine kreative Küche bekannt.
Hunter verwendet hauptsächlich regionale, biologisch a­ n­­­-
ge­baute sowie saisonale Zutaten aus seinen eigenen Gärten und von seinen Anbauflächen. Perfekt kombinieren kann man den Restaurantbesuch mit einem Roadtrip entlang der
beein­druckenden Great Ocean Road. www.braerestaurant.com
SOUTH AUSTRALIA
BAROSSA VALLEY
Mit mehr als 80 Weinkellern und 150 Weingütern ist das
Barossa Valley eine der ältesten Weinregionen Australiens.
Besucher finden dort Boutique-Weingüter und außergewöhnliche Weinkeller sowie international bekannte Weine – wie zum
Beispiel Penfolds. Doch das Barossa Valley ist ebenso berühmt
für frische saisonale Produkte, hausgemachte Erzeugnisse und
preisgekrönte Restaurants. Barossa ist nur etwa eine Autostunde
von Adelaide, der Hauptstadt des Bundesstaats South Australia, entfernt und kann per Fahrrad, Oldtimer, ­Helikopter oder
Heißluftballon entdeckt werden. Zwischen den sanften Hügeln
WANDERN UND GENIESSEN
Haben Sie Lust, Australien auf entschleunigte
Weise kennenzulernen? Dann machen Sie es den
Australiern nach, und ­probieren Sie sich im Bush­
walking. Die ‚Great Walks of Australia’ sind einzig­
artige Wandertouren, bei denen ­Naturfreunde die
australische Landschaft intensiv genießen können,
ohne auf gutes Essen und Komfort verzichten zu
müssen. Von der beeindruckenden Küstenland­
schaft entlang der Great Ocean Road bis zum
wilden Outback der Flinders Ranges in South
Australia verlaufen die geführten Wanderungen
durch Landschaften, die zu den einzigartigsten
und spektakulärsten der Welt zählen.
Mehr Informationen unter
www.greatwalksofaustralia.com.au
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VICORIA UND
SOUTH AUSTRALIA
ENTLANG
AUSTRALIENS
SÜDKÜSTE:
IMMER DEM
MEER NACH!
Rund tausend Kilometer Küstenlinie liegen zwischen den
beiden australischen Metropolen Adelaide und Melbourne.
Raue Klippen, verlassene Surf- und Badestrände, urwüchsige
Regenwälder und immer wieder weinbedeckte Hügel ­machen
den Weg zum Ziel. Egal, ob die Reise in Adelaide oder
Melbourne beginnt – Koalas, Kängurus und das Meer sind
verlässliche Begleiter.
Wer Zeit für einen kleinen Umweg mitbringt, findet auf der
Mornington Peninsula südlich von Melbourne erlesene Weingüter und Golfplätze, ruhige Badebuchten und eine Unter­
wasserwelt mit fabelartigen Wesen wie den Sea Dragons.
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Vom Küstenstädtchen Sorrento ist die Great Ocean Road nur
noch eine kurze Fährüberfahrt entfernt.
Australiens legendärste Küstenstraße schlängelt sich ab der
Surferstadt Torquay auf 320 Kilometern entlang steiler Klippen
und durch urwüchsigen Regenwald, aus dem Koalas und
­Kängurus lugen. Goldgelbe Sandstrände und bizarre Steinformationen buhlen um die Gunst der Fotografen. Unange­
fochtene Hauptattraktion sind die Felsnasen der 12 Apostel,
die bis zu 45 Meter aus dem dunklen Ozean emporragen und
in der Sonne um die Wette leuchten.
Der nur 100 Kilometer nördlich gelegene Grampians Nationalpark ist ein willkommener Stopp für Outdoorfans. Das schroffe Gelände mit seinen Höhlen, Wasserfällen und ­dichtem
Busch ist ein Eldorado für Wanderer, Kletterer und Mountainbiker, die immer wieder auf spektakuläre Aussichtspunkte
über die weiten Ebenen treffen.
Kurz nach der Grenze zu Südaustralien macht das Städtchen
Mount Gambier mit seinen nahen Vulkankratern, Seen und
Kalksteingebilden seine Aufwartung. Vor allem die magische
Blaufärbung des Blue Lakes zieht Besucher in ihren Bann.
Ein Zwischenstopp lohnt auch in Millicent, bevor es immer
weiter entlang der Limestone Coast vorbei an beeindrucken­
den Wind­rädern durch die hübschen Küstenstädtchen
­Beachport, Robe und Kingston geht. Im majestätischen
­Coorong Nationalpark türmen sich vor den flachen Lagunen
stolze Sanddünen auf.
Adelaide
Melbourne
ANREISE MIT SINGAPORE AIRLINES
Optimale Verbindungen
Weiter im Landesinneren lüftet der Terra-Rossa-Boden bei
Coonawarra das Geheimnis australischer Rotweine. Kurz
vor Adelaide breiten sich schließlich die grünen Hügel der
Fleurieu Peninsula aus, eingerahmt von schroffen Steilküsten, Stränden und den Windungen des Murray Rivers.
Eine Fährfahrt von nur 45 Minuten ab Cape Jervis bietet
die Möglichkeit eines Besuches der weltberühmten Insel
Kangaroo Island. Auch Zoo ohne Zäune genannt, bietet die
Insel ­Outdoorfans zahlreiche Gelegenheiten die tierischen
­Bewohner der Insel in ihrer natürlichen Umgebung zu
erleben.
Durch die Zusammenarbeit von Singapore
Airlines und Virgin Australia haben Sie die
Möglichkeit, über 30 weitere Ziele in Australien zu
erreichen, ab Adelaide 7 und ab Melbourne sogar
16 inneraustralische Ziele. Neu: Adelaide–Alice
Springs. Damit können Sie das rote Zentrum jetzt
auch von Adelaide gut erreichen.
TIERISCHE BEGEGNUNGEN
Im Dickicht des Regenwalds liegt eines der
ambitioniertesten Tier-Hilfsprojekte Australiens.
Das Conservation Ecology Centre versorgt
Kängurus, Koalas und andere australische Tiere. In der angeschlossenen Great Ocean Ecolodge
mit nur fünf Zimmern kommt man den tierischen
Bewohnern besonders nahe.
VERBORGENE SCHÄTZE DER FLEURIEU-HALBINSEL ENTDECKEN
Mit Tages- und Halbtagestouren können
abenteuerlustige Reisende die einzigartige
Landschaft der Fleurieu Peninsula erkunden.
Begleitet von einem Guide begegnen die
Reisenden z. B. während der 4WD-Geländetouren
mit Off Piste Tours der heimischen Tierwelt auf
abgelegenen Routen und verkosten lokale
kulinarische Köstlichkeiten.
9
,
SOUTH
AUSTRALIA
Vincent, der ganzjährig für ein mediterranes Klima sorgt und
so den Anbau von Shiraz, Grenache, Cabernet Sauvignon und
Chardonnay begünstigt. Schon allein in der McMurtrie Road
liegen sechs Winzereien und Restaurants nebeneinander, in
denen man die edlen Tropfen probieren kann. Genussfans
können die Region auch entlang des McLaren Cheese &
Wine Trails erkunden. Diese Tagestour führt zu einigen von
McLaren Vales bekanntesten Weingütern, wie zum Beispiel
Rosemount, Pertaringa, Fox Creek Wines sowie zu besonderen Käseherstellern und Reisende lernen vor Ort jeweils die
kulinarischen Köstlichkeiten des Hauses kennen.
Adelaide – die entspannte Metropole
Die Hauptstadt von South Australia bietet so viele Möglichkeiten wie eine Großstadt, bewahrt dabei aber ihren ganz
eigenen Charme und ist der optimale Startpunkt für eine
Reise durch den Süden Australiens. So können bei einem
­Einkaufsbummel über den Adelaide Central Market in
­entspannter Atmosphäre Köstlichkeiten aus ganz Australien
probiert werden. Abends laden zahlreiche quirlige Genussmeilen wie Leigh Street, Peel Street, Gouger Street oder
­Rundle Street mit gehobenen Restaurants und belebten
Bars zum Verweilen ein. Hier kann man auch die hervorragenden Weine aus South Australia aus den umliegenden
Weinregionen Adelaide Hills, Barossa Valley und McLaren
Vale probieren. Die ausgezeichnete Küche wird auch auf
Festivals wie Tasting Australia, FEASTival auf Kangaroo Island
oder dem Barossa Vintage Festival zelebriert. Das Nachtleben
lockt mit einer Vielzahl an Restaurants und Bars, Konzerten
und Veranstaltungen wie dem Adelaide Fringe, einem der
vielfältigsten Kunstfestivals der Welt.
Genuss pur auf der
Fleurieu Peninsula
Neben malerischen Stränden und zerklüfteten Küstenstreifen
säumen Weingüter, Farmen und Obstgärten die Landschaft der
Fleurieu Peninsula. Eine besondere Attraktion ist der Onkaparinga Gorge, ein unter Naturschutz stehender Canyon mit
schönen Wanderwegen entlang des Flusses und seiner Steilwände. Der Genuss steht hier klar im Vordergrund, denn auf
zahlreichen Wochenmärkten finden Reisende alles, was das
Genießerherz begehrt, und die einzelnen Weingüter bieten
erstklassige Weine an. Kurz vor der Hauptstadt Adelaide sollte
man noch einen Stopp im McLaren Vale einlegen. Mit über
70 Kellern ist sie die größte Weinregion Südaustraliens. Im
McLaren Vale nahm der südaustralische Weinbau 1838 seinen
Anfang. Heute kann man hier einige der eindrucksvollsten
Shiraz Australiens verkosten: wuchtige Weine mit reicher,
tiefer Frucht und samtigem Kleid. Die sanften Hügel des
Weingebiets profitieren von der nahen Küste des Gulf Saint
Darüber hinaus lohnt sich auch ein ausführlicher Besuch des
Weinkellers d’Arenberg von d’Arry Osborn. Dieser Weinkeller
liegt auf einem Hügel unter einem Haus aus dem 19. Jahrhundert. Viel Initiative bringt seit 1983 d’Arrys Sohn Chester
Osborn ein. Seine Kreativität drückt sich nicht nur in extravaganten Weinnamen wie „The Daddy Long Legs“ aus, sondern
auch in den 26 Rebsorten, die auf den 199 Hektar stehen.
Chester lässt sie nach biologischen Grundsätzen bewirtschaften. Im Keller führte er wieder Korbpressen ein, und er lässt
die roten Trauben für die Spitzenweine wie einst mit den
Füßen zertreten und – auf den Schalen liegend im Holzfass
reifen.
MAKE YOUR OWN BLEND
Wenn Sie etwas Besonderes erleben möchten –
einige Winzereien wie z. B. d‘Arenberg bieten
Besuchern die Möglichkeit, ihren eigenen Wein zu
mischen und diesen dann als Souvenir mit nach
Hause zu nehmen.
WALBEOBACHTUNG
Entlang der Küste in der Nähe von Victor Harbor
können Sie zwischen Juni und Oktober bedrohte
Südliche Glattwale sehen, die sich hier zur Paarung
einfinden. Sie kommen oft bis auf wenige hundert
Meter an die Küste ran und schleudern ihren
massiven Körper majestätisch aus dem Wasser.
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KANGAROO
ISLAND
MELBOURNE &
VICTORIA
Tourism Victoria
KANGAROO ISLAND ‘FEASTIVAL’
Beim Kangaroo Island ‘FEASTival’ werden die
köstlichen Meeresfrüchte, Gourmet-Erzeugnisse
und Weine der Insel gefeiert. Das Festival findet
vom 1. bis zum 18. Mai 2015 an verschiedenen
Orten auf der Insel statt, jeweils vor einer
atemberaubenden Meereskulisse.
Natur und Tiere im Überfluss
Ob an Land, im Wasser oder in der Luft – in South Australia
trifft man überall auf eine faszinierende Tierwelt. Hier ist
vor allem ein Besuch der weltberühmten Insel Kangaroo
Island, auch der „Zoo ohne Zäune“ genannt, die weite Reise
nach Australien wert. Die Insel bietet nicht nur beeindruckende Felsformationen, sondern ist auch der beste Ort,
um Kängurus, Wallabys, Koalas, Pinguine und Robben in
freier Wildbahn zu erleben. Denn auf Kangaroo Island wird
in 18 Schutzgebieten und Nationalparks der Bestand der
seltenen Flora und Fauna der Insel gesichert. Mit der Fähre
erreicht man Kangaroo Island von Cape Jervis aus innerhalb
von 45 Minuten und kann hier gut einige Tage verbringen.
­Kangaroo Island verspricht eine hautnahe Begegnung mit
der heimischen Tierwelt, dramatische Küstenabschnitte, abgeschiedene Strände und köstliche Meeresfrüchte. Wer Seelöwen in ihrer natürlichen Umgebung beobachten möchte,
sollte an den Stränden des Seal Bay Conservation Parks entlanglaufen oder an einer der geführten Touren teilnehmen.
Im Environmental Education Rehabilitation Centre Raptor
Domain gibt es 3-mal am Tag V
­ orführungen mit Tieren wie
den Kookaburras. Für Adrenalinjunkies empfehlen sich Outdoor-Sportarten. Man kann zum Beispiel mit Quads durch
den Busch brettern oder mit Sandboards über die Dünen
von Little Sahara surfen, die aus Kalkstein entstanden sind.
Die ganze Kraft der Natur wird im Flinders-Chase Nationalpark deutlich. Ein Wanderweg führt zu dem spektakulären Steinbogen Admirals Arch und den beeindruckenden
­Remarkable Rocks, die über 500 Millionen Jahre lang von
Wind, Regen und Gischt geformt wurden. Am Admirals
Arch lebt auch eine Kolonie von neuseeländischen See­
bären. Für die kulinarischen Highlights der Insel folgen Sie
dem Kangaroo Island Farm Gate & Cellar Door Trail, um
­Besonderheiten wie Andermel Marron, Ziegenkäse, Honig
von lokalen l­igurischen Bienen und Gin aus heimischem
Wacholder von Kangaroo Island zu kosten.
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Von Events im Weltformat zu versteckten Insiderbars. Von
dösenden Koalas in Baumwipfeln zu grasenden Kängurus
auf Golfplätzen – in Melbourne und Victoria warten täglich
neue Abenteuer. Das Beste: Die Wege sind kurz – dramatische Küstenabschnitte, raues Outback, malerische Weinberge,
­Berggipfel und wilde Natur – all das ist zum Greifen nah!
Weniger als eine Stunde nordöstlich von Melbourne erreicht
man das sanft hügelige Yarra Valley, eine der bekanntesten
Weinregionen Australiens, und die üppig grünen Dandenong
Ranges, das Reich der Farne und stattlicher Eukalyptusbäume.
Die benachbarte Mornington Peninsula bietet lange, feinsandige Strände und mit die besten Golfplätze des Fünften
Kontinents.
Zahlreiche Wanderwege durchschlängeln den undurch­
dringlichen Regenwald auf der Halbinsel Wilsons Promontory. Auf einem schmalen Küstenstreifen schmiegt sich der
Ninety Mile Beach, der zweitlängste Strand der Welt, auf 151
Kilometern Länge vor einem verschachtelten System aus Seen
in Gippsland. Im Nordosten türmen sich die Gipfel des High
Countrys auf eine Höhe von bis zu 2.000 Metern auf.
Gut für Superlative ist auch der Murray River, 2.600 ­Kilometer
lang und Grenze zu New South Wales, der zu Dampferfahrten
einlädt. Und wer Outback-Feeling sucht, wird es dort finden,
denn jenseits des Flussufers beginnen das Murray Outback
und der Mungo Nationalpark – eines der ältesten Zeugnisse
menschlichen Daseins. Hier haben Forscher 40.000 Jahre alte
Skelette von Ureinwohnern und Überreste ihrer Siedlungen
gefunden.
Dank seiner vielseitigen Regionen ist Victoria ein Paradies
für Outdoorsportler: Während die Grampians zum Mountainbiking und Klettern locken, lädt das High Country im Winter
auch gerne zu spritzigen Skiabfahrten ein. In Torquay an der
Great Ocean Road können sich waghalsige Surfer in die Fluten stürzen. Und im gesamten Staat spannt sich ein Netz von
über 2.000 Wanderwegen, die nur darauf warten, entdeckt zu
werden. Kurzum: Victoria macht es Besuchern leicht, hautnah
erlebt zu werden.
13
MELBOURNE &
VICTORIA
HIDDEN SECRETS TOUR
Einkaufsbummel mit Locals, die Sie zu den
angesagten Läden, Boutiquen und Restaurants in Melbournes versteckten Gassen bringen.
ECHIDNA WALKABOUT NATURE TOURS
Wildnis schnuppern in kleinen Gruppen:
Tagesausflüge ab Melbourne zu Koalas, Emus und Kängurus in freier Wildbahn.
ULTIMATE TOUR DER PINGUIN-PARADE
Melbourne pulsiert. Die kultige Stadt im Süden ­Australiens
ist stylisch und schick, kosmopolitisch, ja manchmal drauf­­
gängerisch und doch gleichzeitig immer elegant und
klassisch – ein echter Schmelztiegel der Kulturen, der nur
darauf wartet, entdeckt zu werden!
Mit einem Ranger an der Seite können Sie an
einem einsamen Strand die kleinsten Pinguine
der Welt aus nächster Nähe beobachten.
Apropos Märkte: Melbournians sind echte „Foodies“ und ganz
verrückt nach gutem Essen! Über 3.000 Restaurants und Cafés
an jeder Ecke spiegeln die Leidenschaft für Gaumenfreuden
wieder. Fazit: Diese Stadt hat Esprit, sie klingt wie Jazz und
schmeckt wie ein spritziger Chardonnay aus dem Yarra Valley!
Kein Wunder, dass Melbourne regelmäßig zur l(i)ebenswertesten Metropole der Welt ernannt wird.
Das Stadtbild ist voller Kontraste: Viktorianische Prachtbauten wechseln sich mit hypermodernen Wolkenkratzern ab.
Grüne Parks prägen das Bild, mitten durch die Stadt fließt
der Yarra River und hinten schimmert das blaue Meer. Eine
besondere Aussicht über Melbourne hat man vom Skydeck
im Eureka Tower: Auf Knopfdruck verwandelt sich das
Milchglas des Erkers in Klarglas. Plötzlich schweben alle
Besucher scheinbar auf 285 Meter Höhe im bodenlosen
Nichts. „The Edge“ ist das nervenkitzelnde Highlight des
„Skydecks“ – willkommen auf der höchsten Aussichtsplattform der südlichen Hemisphäre!
Auf Du und Du mit Koala,
Schnabeltier und Känguru
Melbourne ist aber nicht nur schön anzusehen, Australiens
zweitgrößte Stadt steckt auch voller Dynamik. Weltbekannte Sportevents – allen voran der Formel-1-Grand-Prix und
­die Australian Open – sowie Musik-, Film- und Foodfestivals machen Melbourne zur Kultur- und Eventhauptstadt
Australiens. Kunstausstellungen, Museen, Konzerte, coole
­Insiderbars und schillernde Nightclubs sorgen für Entertainment ohne Ende. Auch Shoppingfreunde kommen in der
Ein klassischer Ausflug führt von Melbourne nach Phillip
Island. In diesem Wildlife-Paradies erlebt man allabendlich
die berühmte Pinguin-Parade, bei der die rund 33 Zentimeter
kleinen Zwergpinguine zu Tausenden am Summerland Beach
aus den Fluten auftauchen, um zu ihren Schlafhöhlen zu
watscheln.
Vor Melbournes Stadtgrenzen breitet sich eine sensationelle
Erlebnislandschaft aus. Hier lassen sich vor der Kulisse grandioser Landschaften zahlreiche wilde Tiere beobachten. So
sind Victorias Naturparks Heimat für Kängurus, Koalas, Emus,
Wombats, Echidnas, Schnabeltiere und viele andere liebenswerte Geschöpfe.
Parer & E Parer-Cook
Melbournes City-Life – funky Metropole inmitten von australischer Natur
Trendmetropole von funky bis fein auf ihre Kosten; schließlich gibt es im Paris ­Australiens unzählige Flagship Stores australischer Mode­designer, Secondhandshops und Flohmärkte.
Besonders bekannt für seine vielgestaltige Flora und Fauna­
ist der Wilsons Promontory Nationalpark. Er schützt die
spektakuläre Landschaft am südlichsten Punkt des australischen Festlandes: undurchdringlicher Regenwald, Dünen,
feinsandige Strände und einsame Buchten – Kontraste der
australischen Natur kompakt und nahezu unberührt. Hier
ist besonders der recht scheue Wombat sehr verbreitet,
der vor allem in der Dämmerung aus seinen Erdlöchern
­hervorkommt.
Der nordwestlich von Melbourne gelegene Grampians
­Nationalpark bietet ebenfalls Lebensräume für zahlreiche
­Tiere, die man hier wirklich hautnah beobachten kann. Im
Frühjahr lassen Wildblumen Victorias größten Nationalpark in
tausend Farben leuchten, aber auch zu anderen Jahres­zeiten
ist das 2.000 Quadratkilometer große Gebiet ein hervorragendes Ausflugsziel.
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