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V E R A N S TA LT U N G E N M I T S T I L
MIT FREUDE
AM FEIERN
Es gibt Anlässe, die einen ganz speziel-
Sie äußern Ihre Wünsche und wir er-
len und stilvollen Rahmen verdienen.
füllen sie. Der heimliche Star jeder
Dazu gehören Hochzeiten, Jubiläen,
Veranstaltung ist nicht selten der ku-
Geschäftseröffnungen, Kundenveran-
linarische Rahmen.
staltungen, ein exklusiver Abend mit
Freunden und vieles mehr.
Für die meisten unter uns stehen die
Gaumenfreuden ganz oben auf der
Damit Ihre Veranstaltung ein Erfolg
Erwartungsliste. Ihre Gäste möch-
wird, Ihre Gäste sich wohlfühlen, Sie
ten sich nicht nur satt essen, sondern
einfach nur Freude am Feiern verspü-
aufs Angenehmste verwöhnt werden.
ren, legen Sie die Organisation Ihrer
Eine Auswahl an Speisen und Geträn-
Festlichkeit – wo immer Sie stattfin-
ken mit den dazugehörigen Service-
det – in unsere Hände.
leistungen haben wir für Sie auf den
nächsten Seiten zusammengestellt.
Von der Auswahl der geeigneten
Räumlichkeit über die Menüzusammenstellung mit stilvollen Tischdekorationen bis hin zum Inventar und
erstklassigem Personal sind wir Ihr
Veranstaltungspartner.
Mit Freude am Feiern!
INHALT
Fingerfood
4
Buffets
5
Menüs
6
Live-Cooking
7
Getränke
8
Wein
9
Verleih-Service
10
Zelte & Mobiliar
11
Messen
12
Personal & Dienstleistungen
13
Dekoration & Technik
14
Impressionen
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Fingerfood ist nicht nur ein hervorragender Appetizer,
sondern kann auch der Mittelpunkt des kulinarischen
Konzepts sein.
Mit stilvollem Fingerfood der besonderen Art, in lockerer Atmosphäre serviert, setzen Sie gleich zu Beginn sowohl kulinarisch als auch optisch die nötigen Akzente
für eine erfolgreiche Veranstaltung.
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BUFFETS
Die Speisetafel ist
Ein verlockendes Buffet hält für jeden etwas bereit.
der einzige Ort, wo
Verschiedene Variationen von rustikal bis exotisch, von
man sich niemals
herzhaften Spezialitäten bis zur süßen Verführung, auf
während der ersten
Wunsch auch gern an Ihrem Veranstaltungsmotto ori-
Stunde langweilt.
Jean Anthelme
Brillat-Savarin
entiert.
Ihren Wünschen und Anforderungen für eine perfekte
Bewirtung Ihrer Gäste nachzukommen, ist für uns
Ansporn und Freude zugleich.
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Für besondere Anlässe empfehlen wir ein elegantes,
mehrgängiges Menü.
Liebevoll für Sie vorbereitet und gekocht, auf Tellern angerichtet und serviert, folgt ein kulinarischer Höhepunkt
auf den anderen. Perfektes Timing und geschultes, fast
unsichtbares Personal sorgen für einen reibungslosen
und harmonischen Ablauf.
Kulinarische Köstlichkeiten in der elegantesten Form
präsentiert – Ihre Gäste werden begeistert sein.
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LIVE-COOKING
Nicht billigere
Live-Cooking ist eine schöne und spannende Art, Men-
Produkte sichern
schen und Essen in Einklang zu bringen. Vor Ihren Au-
künftig unsere
gen wird geschnitten, gebraten und gekocht und der
Wettbewerbs-
Koch als Entertainer macht Ihre Feier zu einem unver-
fähigkeit, sondern
gesslichen kulinarischen und emotionalen Erlebnis.
bessere.
Franz M. Schmid-Preissler
Leckere Gerichte werden Ihnen schon bei der Zubereitung den Mund wässrig machen. Und wenn Sie genau
hinschauen, erhalten Sie gleich ein paar Zubereitungstipps vom Profi gratis dazu.
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Genauso wichtig wie die Speisen sind die Getränke,
die dazu serviert werden.
Angefangen mit einem erfrischenden Mineralwassser
über fruchtige Softdrinks, zünftigen Bieren bis hin zu
prickelndem Sekt oder Champagner. Auch die richtige
Auswahl von Weinen oder Aperitifs, abgestimmt auf
das Essen, ist ein wichtiger Bestandteil für den Erfolg
Ihrer Feierlichkeit.
Wir stehen Ihnen gern beratend zur Seite.
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WEIN
Qualität
Am Anfang jeder Vinifizierung stehen die Trauben.
kostet nichts.
Sie sind verantwortlich für die Qualität des Weines und
Aber sie wird
nicht die Kellertechnik, wie man allerorts glauben ma-
einem nicht
chen möchte.
geschenkt.
Es gilt das ganze Jahr über, die Weinberge mit bedach-
Philip B. Crosby
ter Hand behutsam zur Qualität zu kultivieren. Dies ist
eines der wesentlichen Argumente für die stabile Basis
seines Ansehens in kundigen Fachkreisen, denn – in
vino veritas.
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EQUIPMENTVERLEIH
Wir bieten Ihnen neben den klassischen Tischgedecken
auch einen Geschirrservice für individuelle und themengerechte Arrangements. Ihren ausgefallenen Wünschen
sind somit keine Grenzen gesetzt. Der hohe Qualitätsanspruch bei Speisen und Getränken darf vor dem Handwerkszeug nicht Halt machen.
Ausgereiftes Design und schöne Accessoires runden
jede Tafel perfekt ab.
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ZELTE/
MOBILIAR
Wir tun nichts
Ob Klein-, Groß- oder beispielsweise Pagoden-Zelte –
Außergewöhnli-
damit Sie Ihre Veranstaltung unter Dach und Fach be-
ches, wir sind bloß
kommen, haben wir für jede Anforderung eine passende
erfolgreich, weil
Lösung. Zelte, optisch elegant für eine stilvolle Feier
wir ganz gewöhn-
oder einfach nur praktisch und eine sehr gute Ergänzung
liche Dinge ganz
Ihrer bestehenden Räumlichkeiten.
außergewöhnlich
tun.
Wir bieten Ihnen den kompletten Service. Auf Wunsch
Ueli Prager
mit Möblierung, Beleuchtungs- und Beschallungssystemen, Dekoration oder Bühne.
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Ihre Kunden und auch Ihr Messestandpersonal mit Speisen und Getränken zu verwöhnen, ist für uns eine schöne und willkommene Abwechslung. Unser fast unsichtbares Service-Team bleibt auch im größten Messetrubel
ganz entspannt und serviert beispielsweise Fingerfood
oder andere kleine Köstlichkeiten. Überlassen Sie das
Catering Ihres Messeauftritts einem Profi – so haben Sie
und Ihr Team mehr Zeit für die wichtigen Aufgaben.
Ihre Kunden werden sich bedanken. Versprochen!
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PERSONAL &
DIENSTLEISTUNGEN
Das Glück
Zu einer Veranstaltung mit Stil gehört neben einem
kann man nicht
schönen Ort, guten Speisen, passenden Getränken und
zwingen, aber
einer stimmungsvollen Dekoration auch geschultes und
man kann es
freundliches Personal. Auch für Ihre Feierlichkeit wer-
wenigstens
den wir ein tolles und motiviertes Team zusammenstel-
einladen.
Attila Hörbiger
len.
Darüber hinaus sind wir Ihnen auch gern bei der Vermittlung von DJs, Musikern, Bands, Komikern oder
auch Artisten behilflich. Sprechen Sie uns an.
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DEKORATION
& TECHNIK
Location & Dekoration
Ob stilvoll, rustikal, zwanglos oder romantisch – auch
für Ihren Anlass finden wir den richtigen Ort oder gestalten Ihre Räumlichkeiten entsprechend.
Dazu gehört natürlich auch, eine faszinierende Atmosphäre für die Sinne, Augen und Ohren zu schaffen:
Kerzenschein, Feuerwerk, dezente Hintergrundmusik
oder schwungvolle Rhythmen zum Tanzen.
Licht und Sound
Ganz gleich, ob Präsentation oder Messeparty etc., auch
im Bereich Licht und Ton sind wir der richtige Partner.
Sie benötigen Beamer, Leinwände, Traversensystem,
DJ-Technik oder farbige Beleuchtung, Fragen Sie uns
einfach.
Ausstattung
Im Rahmen einer Messe braucht es eine Vielzahl an
Equipment. Wir versorgen wir Sie gerne mit Geschirr,
Mobiliar, Spülmaschinen, Espresso- und Kaffeemaschinen, Leihpflanzen und allem was Ihnen sonst noch
fehlt.
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Harald Schmidt
über
Thorsten Müller:
„... der größte
Zauberer, den
ich kenne“
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WINKLER & STENZEL, Burgwedel
Langer Acker 21 · 30900 Wedemark · Tel.: 05130 5889984 · Fax: 05130 5889994
[email protected] · www.veranstaltungsfabrik.com