Produktspezifikation Nachtkerzensamenöl Product
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Produktspezifikation Nachtkerzensamenöl Product data sheet of Evening primrose seed oil Erstellt von/Generated from: QM Version Nr./Version No.: 01 00 Erstellt am/Generated at: 04.02.2011 Ersetzt Version Nr./Replaces version No.: Gültig ab/Valid from: 04.02.2011 Seite Nr.:/Page No.: 1 Diese Produktspezifikation gilt ebenso für Bio-Nachtkerzensamenöl. Das Produkt entspricht dann den Vorschriften der VO (EG) Nr. 834/2007 in Verbindung mit VO (EG) Nr. 889/2008 und VO (EG) Nr. 1235/ 2008. This product data sheet applies also to organic Evening primrose seed oil. The product corresponds then to the requirements of Regulation (EC) No 834/2007 in conjunction with Regulation (EC) No 889/2008 and Regulation (EC) No. 1235 / 2008. Herkunft: Die ursprüngliche Heimat der Nachtkerze ist das südliche Nordamerika und Mexiko, wo sie in etwa 200 Arten vorkommt. Erst Anfang des 17. Jahrhunderts kam sie nach Europa und ist heute auch in Kleinasien, Neuseeland, Südamerika und im südlichen Afrika beheimatet. (Roth/Kormann 2000, S. 65; Hager 1993, S. 930) Provenance: The original home of the evening primrose is the southern North America and Mexico, where it occurs in about 200 species. Beginning of the 17th Century it came to Europe and is now at home in Asia Minor, New Zealand, South America and southern Africa. (Roth/Kormann 2000, p. 65; Hager 1993, p. 930) Beschreibung der Pflanze: Der lateinische Beiname „biennis“ weist die Nachtkerze als eine zweijährige Pflanze aus, von der im ersten Jahr kaum mehr als eine am Boden anliegende Blattrosette mit 20 bis 30 Blättern zu sehen ist. Erst im zweiten Jahr treibt die Pflanze. Es wächst ein ca. 150 cm hoher, dicht belaubter Stängel, der einen behaarten, kantigen, im oberen Teil verzweigten Spross trägt. Die Blüten sind traubenartig angelegt, ca. 3 cm lang, kerzenartig geformt und hell- bis goldgelb gefärbt. Die Blütezeit ist von Juli bis September, wobei sich die Blüten erst in den Abendstunden öffnen. Die Früchte der Nachtkerze sind walzenförmige, aufrechte Kapseln, von denen jede bis zu 200 Samen beinhalten kann. Die Samen der nachtkerze, aus denen das Nachtkerzenöl gewonnen wird, haben eine Länge von 1,2 bis 2,2 mm und eine Breite von 0,5 bis 1 mm, sind dunkelbraun bis braunschwarz gefärbt und beinhalten zwischen 15% bis 20% pflanzliches Öl. (Roth/Kormann 2000, S. 82; Karleskind 1996, S. 170) Description of the plant: The Latin epithet "biennis" identifies the evening primrose as a biennial plant. In the first year, there is not more then little rosette of leaves lying on the ground, with 20 to 30 leaves. Only in the second year, the plant is driving. It grows about 150 cm high, with densely leafy stalks, wearing a hairy, angular, and branched Rung at the top. The flowers are laid out like grapes, about 3 inches long, shaped like candles and of light yellow to golden yellow colour. The flowering period is from July to September; meanwhile the flowers open only in the evenings. The SanaBio GmbH - Geschw.-Scholl-Str. 143a - 39218 Schönebeck (Elbe) - Tel.: 05102/7370790 - Fax: 05102/7370791 - Mobil: 0163/4789577 [email protected] - www.sanabio.eu - Geschäftsführer: Dipl.-Kfm. (FH) Wolfgang Schiller – Amtsgericht Stendal HRB 18861 USt.-ID: DE287148171 – St.-Nr.: 23/200/39524 - Salzlandsparkasse BLZ: 80055500 - Kto.: 0201010895 IBAN: DE28800555000201010895 – BIC/SWIFT: NOLADE21SES - DE-ÖKO-026* *gilt ausschließlich für Lebensmittel mit „BIO“ Hinweis! Produktspezifikation Nachtkerzensamenöl Product data sheet of Evening primrose seed oil Erstellt von/Generated from: QM Version Nr./Version No.: 01 00 Erstellt am/Generated at: 04.02.2011 Ersetzt Version Nr./Replaces version No.: Gültig ab/Valid from: 04.02.2011 Seite Nr.:/Page No.: 2 fruits of the evening primrose are cylindrical, erect capsules, each of which may contain up to 200 seeds. The seeds of evening primrose, from which the evening primrose oil is extracted, have a length of 1.2 to 2.2 mm and a width of 0.5 to 1 mm, are dark brown to black in colour and contain between 15% and 20% vegetable oil . (Roth / Kormann 2000, p. 82; Karleskind 1996, p. 170) Ölgewinnung: Zur Ölgewinnung werden ausschließlich die Samen verwendet. Sie werden schonend kalt gepresst (bis 50° C Presstemperatur). Danach wird das Öl dekantiert und fein filtriert. Für die ihm zugesagte gesundheitliche Wirkung des Nachtkerzenöls ist hauptsächlich die Gamma-Linolensäure verantwortlich. Linolensäuren sind als Rohstoffe für die Gewebshormone (den Prostaglandinen), an fast allen Stoffwechselvorgängen im Körper beteiligt. Da diese essentiellen Fettsäuren vom Körper nicht hergestellt werden können, muss eine ausreichende Zufuhr gewährleistet werden, um Mangelzustände zu vermeiden. Das Nachtkerzenöl ist aufgrund seiner hohen Konzentration an Gamma-Linolensäure einzigartig. Anders als bei den anderen Ölgewinnungsmethoden, wird insbesondere bei der kalt Pressung sichergestellt, dass die wertvolle Gamma-Linolensäure erhalten bleibt. Extraction of the oil: For the oil extraction are typically the seeds used. The extraction of the oil is done by cold pressing. Then the oil is decanted and filtrated. For the health benefits of evening primrose oil, gamma-linolenic acid is mainly responsible. Linolenic acids are involved, as raw materials for tissue hormones (prostaglandins), in almost all metabolic processes in the body. Because these essential fatty acids the body can not be established, an adequate intake should be ensured in order to avoid deficiencies. Evening primrose oil is unique because of its high concentration of gamma-linolenic acid. Unlike the other oil recovery methods ensures the cold pressing method that the useful gamma-linolenic acid are not destroyed and are remaining in the oil. Verwendung in der Pharmazie: Linolsäuren spielen eine wichtige Rolle im Sauerstofftransport über die Lungenbläschen zu den hämoglobinhaltigen Erythrozyten, bis zu hin zu den Mitochondrien jeder einzelnen Zelle im Körper. Gemeinsam mit schwefelhaltigen Enzymen aktivieren die Linolsäuren den Sauerstoff und die Hämoglobinbildung, fördern den Abbau von Milchsäure und beschleunigen die Regeneration. (Hager 1993, S. 931f) SanaBio GmbH - Geschw.-Scholl-Str. 143a - 39218 Schönebeck (Elbe) - Tel.: 05102/7370790 - Fax: 05102/7370791 - Mobil: 0163/4789577 [email protected] - www.sanabio.eu - Geschäftsführer: Dipl.-Kfm. (FH) Wolfgang Schiller – Amtsgericht Stendal HRB 18861 USt.-ID: DE287148171 – St.-Nr.: 23/200/39524 - Salzlandsparkasse BLZ: 80055500 - Kto.: 0201010895 IBAN: DE28800555000201010895 – BIC/SWIFT: NOLADE21SES - DE-ÖKO-026* *gilt ausschließlich für Lebensmittel mit „BIO“ Hinweis! Produktspezifikation Nachtkerzensamenöl Product data sheet of Evening primrose seed oil Erstellt von/Generated from: QM Version Nr./Version No.: 01 00 Erstellt am/Generated at: 04.02.2011 Ersetzt Version Nr./Replaces version No.: Gültig ab/Valid from: 04.02.2011 Seite Nr.:/Page No.: 3 Bei Säugetieren wandelt das Enzym δ-6-Desasturase, die Linolsäure in γ-Linolensäure um. Dieser Umwandlungsprozess wird durch Alkohol, Cholesterin, Diabetes mellitus, gesättigte Fettsäuren, Transfettsäuren, Virusinfekte und Zinkmangel gehemmt. Um einen Engpass in der Versorgung des Körpers mit γ-Linolensäure zu vermeiden, der durch eine mangelnde Aktivität des Enzyms δ-6-Desasturase hervorgerufen wird, werden Nachtkerzenöl und andere ϖ-6-Fettsäure haltigen Öle als dietätische Lebensmittel eingesetzt. (Hager 1993, S. 931f) Durch die Zufuhr von Nachtkerzenöl wird der Belastung des Herz-Kreislaufsystems und erhöhter Entzündungsneigung effizient entgegen gewirkt. Es wird ferner die Regenerationsfähigkeit des Körpers verstärkt. Durch die Zugabe von Nachtkerzenöl konnte auch die Qualität von Muttermilch verbessert werden. Ebenso konnten bei diabetischer Polyneuropathie, die neurologischen Symptome (Kälte-, Wärme- und Schmerzempfinden) durch Zugabe von Nachtkerzenöl verbessert werden. Ebenso verbesserte die Einnahme von Nachtkerzenöl (4g/Tag), die Leberfunktion bei Alkoholkranken in der Entzugsphase. Auch in der Krebstherapie wird Nachtkerzenöl unterstützend eingesetzt. So wurde durch die Zugabe von Nachtkerzenöl und Vitamin C ein Leberzell-Karzinom verkleinert werden. Bei atopischen Exzemen, Hauttrockenheit, Juckreiz, Hautschuppung, Neurodermitis, prämenstruellem Syndrom, kindlicher Hyperaktivität, erhöhtem Cholesterinspiegel, Diabetes mellitus und Multipler Sklerose wird es äußerlich, als Therapieunterstützung, erfolgreich eingesetzt. Die Wirksamkeit von Nachtkerzenöl bei Akne, Psoriasis und rheumatoider Arthritis ist noch nicht belegt worden. In der Fachliteratur finden sich allerdings Hinweise über die positive Wirksamkeit von γ-Linolensäure bei den aufgeführten Beschwerden. (Hager 1993, S. 931ff; Millss/Bone 2001, S. 370) Use in the pharmaceutical industry: Linoleic acids play an important role in oxygen transport across the alveoli to the hemoglobin-containing red cells, up to point to the mitochondria of each cell in the body. Together with sulfur-containing enzymes, the oxygen and linoleic acids are activating hemoglobin formation, promote the removal of lactic acid and accelerate recovery of the organism. (Hager 1993, p. 931f) In mammals, converts the enzyme δ-6-Desasturase, the linoleic acid into γ-linolenic acid to. This conversion process is inhibited by alcohol, cholesterol, diabetes mellitus, saturated fat, trans fatty acids, viral infections and zinc deficiency. To avoid a bottleneck in the supply of the body with γlinolenic acid, evening primrose oil and other ϖ-6 fatty acid containing oils are used as dietary food supplements. (Hager 1993, p. 931f) SanaBio GmbH - Geschw.-Scholl-Str. 143a - 39218 Schönebeck (Elbe) - Tel.: 05102/7370790 - Fax: 05102/7370791 - Mobil: 0163/4789577 [email protected] - www.sanabio.eu - Geschäftsführer: Dipl.-Kfm. (FH) Wolfgang Schiller – Amtsgericht Stendal HRB 18861 USt.-ID: DE287148171 – St.-Nr.: 23/200/39524 - Salzlandsparkasse BLZ: 80055500 - Kto.: 0201010895 IBAN: DE28800555000201010895 – BIC/SWIFT: NOLADE21SES - DE-ÖKO-026* *gilt ausschließlich für Lebensmittel mit „BIO“ Hinweis! Produktspezifikation Nachtkerzensamenöl Product data sheet of Evening primrose seed oil Erstellt von/Generated from: QM Version Nr./Version No.: 01 00 Erstellt am/Generated at: 04.02.2011 Ersetzt Version Nr./Replaces version No.: Gültig ab/Valid from: 04.02.2011 Seite Nr.:/Page No.: 4 Due the supply of evening primrose oil, the exposure of the cardiovascular system and increased tendency to inflammation is effectively counteracted. It is also the regeneration ability of the body increased. The addition of evening primrose oil can improve also the quality of breast milk. It was also possible to improve the neurological symptoms (cold, heat and pain) in diabetic polyneuropathy, by adding evening primrose oil. Similarly, improved the administration of evening primrose oil (4g/Tag), the liver function of alcoholics patients in the withdrawal phase. In cancer therapy evening primrose oil is used to support therapy. Thus, through the addition of evening primrose oil and vitamin C, a liver cell carcinoma can be reduced. In atopic eczema, dry skin, itching, skin peeling, eczema, premenstrual syndrome, childhood hyperactivity, elevated cholesterol levels, diabetes mellitus and multiple sclerosis, it is successfully used as a external therapeutic support. The effectiveness of evening primrose oil for acne, psoriasis and rheumatoid arthritis has not been established yet. But in the literature, however, we can find evidence about the positive effect of γ-linolenic acid in the listed complaints. (Hager 1993, p. 931ff; Mills / Bone 2001, p. 370) Verwendung in der Kosmetik: Nachtkerzenöl verschafft besonders jenen Menschen Linderung, die unter besonders reizempfindlicher Haut leiden. Mit den zahlreichen Mineralstoffen, Vitaminen und ungesättigten Fettsäuren helfen Cremes oder Hautöle, die Nachtkerzenöl enthalten, bei trockener, schuppiger und juckender Haut. Die Hautpflegenden Eigenschaften des Nachtkerzenöls tragen zu einer Hautberuhigung bei. (Kirst/Buchbauer/Klausberger 2008, S. 301f) Use in cosmetics: Evening primrose oil provides more relief to those people who suffer from particularly irritating sensitive skin. With the numerous minerals, vitamins and unsaturated fatty acids, skin creams or oils containing evening primrose oil, are useful for dry, scaly and itchy skin. The skin care properties of evening primrose oil contribute to calm the skin. (Kirst/Buchbauer/Klausberger 2008, p. 301f) Verwendung in der Küche: Die Verwendung von Nachtkerzenöl in der kalten Küche ist ebenso denkbar. Aufgrund seines Geschmacks, wird es hierbei oft nur in Kombination mit anderen, schmackhafteren Speiseölen verwendet. (Kirst/Buchbauer/Klausberger 2008, S. 301f) Culinary uses: The use of evening primrose oil in the cold kitchen is also conceivable. Because of its taste, it is here often used in combination with other, more palatable edible oils. (Kirst/Buchbauer/Klausberger 2008, p. 301f) SanaBio GmbH - Geschw.-Scholl-Str. 143a - 39218 Schönebeck (Elbe) - Tel.: 05102/7370790 - Fax: 05102/7370791 - Mobil: 0163/4789577 [email protected] - www.sanabio.eu - Geschäftsführer: Dipl.-Kfm. (FH) Wolfgang Schiller – Amtsgericht Stendal HRB 18861 USt.-ID: DE287148171 – St.-Nr.: 23/200/39524 - Salzlandsparkasse BLZ: 80055500 - Kto.: 0201010895 IBAN: DE28800555000201010895 – BIC/SWIFT: NOLADE21SES - DE-ÖKO-026* *gilt ausschließlich für Lebensmittel mit „BIO“ Hinweis! Produktspezifikation Nachtkerzensamenöl Product data sheet of Evening primrose seed oil Erstellt von/Generated from: QM Version Nr./Version No.: 01 00 Erstellt am/Generated at: 04.02.2011 Ersetzt Version Nr./Replaces version No.: Gültig ab/Valid from: 04.02.2011 Seite Nr.:/Page No.: 1. Generelle Angaben/General informations Artikel/Article: Haltbarkeit/Shelf-life: Herstellung/Production: Lieferant/Hersteller: Supplier/Producer: INCI: CAS: EINECS: 2. Sensorik/Organoleptic parameters Form/Shape: Farbe/Colour: Geruch/Odor: Geschmack/Taste: 3. Chem.-Phys. Kennzahlen/Chem. Phys. Parameters Dichte bei 20° C/Density: Brechungsindex/Refraction index: Verseifungszahl/Saponification number: Iodzahl/Iodine value: Unverseifbare Stoffe/Unsaponifiable matter: Erstarrungspunkt/Freezing point: Peroxidzahl/Peroxyde value: Säurezahl/Acid value: 4. Fettsäurenzusammensetzung/Fatty acid composition Laurinsäure C 12:0 Myristinsäure C 14:0 Palmitinsäure C 16:0 Palmitoleinsäure C 16:1 Stearinsäure C18:0 Ölsäure C 18:1 5 Nachtkerzensamenöl/Evening primrose oil 18 Monate ab Datum der Herstellung, mind. 12 Monate ab Lieferdatum. 18 Months from production date, min. 12 Month from delivery date. Oenothera biennis Oil ist das fette Öl, dass aus den Samen der Nachtkerze (Oenothera biennis, Onagraceae) gewonnen wird. / Oenothera Biennis Oil is the fixed oil derived from the seeds of the Evening Primrose, Oenothera biennis, Onagraceae SanaBio GmbH Geschw.-Scholl-Str. 143a D-39218 Schönebeck (Elbe) Email: [email protected] OENOTHERA BIENNIS OIL 90028-66-3 289-859-2 Flüssig/Liquid Gelb/Yellow Arttypisch/Characteristic Arttypisch/Characteristic 0,92 – 0,93 1,475 – 1,479 187 – 198 mgKOH/g 147 – 155 g/100g 1,5 – 2,5 % - 10° C Max. 10 meqO2/Kg Max. 4 mgKOH/g ≤ 0,1 % ≤ 0,1 % 4,0 – 10,0 % ≤ 0,15 % ≤ 4,0 % 5,0 – 12,0 % SanaBio GmbH - Geschw.-Scholl-Str. 143a - 39218 Schönebeck (Elbe) - Tel.: 05102/7370790 - Fax: 05102/7370791 - Mobil: 0163/4789577 [email protected] - www.sanabio.eu - Geschäftsführer: Dipl.-Kfm. (FH) Wolfgang Schiller – Amtsgericht Stendal HRB 18861 USt.-ID: DE287148171 – St.-Nr.: 23/200/39524 - Salzlandsparkasse BLZ: 80055500 - Kto.: 0201010895 IBAN: DE28800555000201010895 – BIC/SWIFT: NOLADE21SES - DE-ÖKO-026* *gilt ausschließlich für Lebensmittel mit „BIO“ Hinweis! Produktspezifikation Nachtkerzensamenöl Product data sheet of Evening primrose seed oil Erstellt von/Generated from: QM Version Nr./Version No.: 01 00 Erstellt am/Generated at: 04.02.2011 Ersetzt Version Nr./Replaces version No.: Gültig ab/Valid from: 04.02.2011 Seite Nr.:/Page No.: Linolsäure C 18:2 Alpha-Linolensäure C 18:3 Gamma-Linolensäure C 18:3 Arachinsäure C 20:0 Eicosaensäure C 20:1 Behensäure C 22:0 Lignocerinsäure C 24:0 Sonstige Fettsäuren 5. Nährwertangaben / Nutritional values: Energie/Energy: Fett, gesamt/Fat, total: - gesättigte Fettsäuren/Saturated fatty acids: - einfach ungesättigte Fettsäuren/Monounsaturated fatty acids: - mehrfach ungesättigte Fettsäuren/Polyunsaturated fatty acids: Cholesterin/Cholesterol: Eiweiß/Protein: Kohlenhydrate/Carbohydrates: Wasser/Water: Balaststoffe/Roughage: 5.1 Vitamine/Vitamins: Vitamin A: Retinol: Beta-Carotin: Vitamin B1: Vitamin B2: Vitamin B3: Vitamin B5: Vitamin B6: Vitamin B7: Vitamin B9: Vitamin B12: Folsäure: Vitamin C: Vitamin D: Vitamin E: Vitamin K: 5.2 Mineralien/Minerals: Calcium: Chlor: 65,0 – 80,0 % ≤ 1,0 % 9,00 – 14,00 % ≤ 0,3 % ≤ 0,2 % ≤ 0,1 % ≤ 0,1 % ≤ 0,1 % Pro 100g Ca. 3800 kJ / 908 kcal 99,00 g Ca. 9,0 g Ca. 7 g 6 Tagesbedarf max. 60,0 g RDA Ca. 83,0 g 0,00 g 0,00 g 0,00 g 0,00 g 0,00 g max. 300 mg RDA 70,0 g RDA 0,00 g 0,00 g 0,00 g 0,00 g 0,00 g 0,00 g 0,00 g 0,00 g 0,00 g 0,00 g 0,00 g 0,00 g 0,00 g 0,00 g 46,2 mg 0,00 mg 0,8 mg RDA 0,8 mg DGE 0,00 mg 0,00 mg 1 g RDA 0,83 g RDA 30,0 g RDA 1,4 mg RDA 1,6 mg RDA 18 mg RDA 6 mg RDA 2 mg RDA 0,1 mg RDA 0,4 mg RDA 0,003 mg RDA 100 mg RDA 0,01 mg RDA 12 mg RDA 0,07 mg RDA SanaBio GmbH - Geschw.-Scholl-Str. 143a - 39218 Schönebeck (Elbe) - Tel.: 05102/7370790 - Fax: 05102/7370791 - Mobil: 0163/4789577 [email protected] - www.sanabio.eu - Geschäftsführer: Dipl.-Kfm. (FH) Wolfgang Schiller – Amtsgericht Stendal HRB 18861 USt.-ID: DE287148171 – St.-Nr.: 23/200/39524 - Salzlandsparkasse BLZ: 80055500 - Kto.: 0201010895 IBAN: DE28800555000201010895 – BIC/SWIFT: NOLADE21SES - DE-ÖKO-026* *gilt ausschließlich für Lebensmittel mit „BIO“ Hinweis! Produktspezifikation Nachtkerzensamenöl Product data sheet of Evening primrose seed oil Erstellt von/Generated from: QM Version Nr./Version No.: 01 00 Erstellt am/Generated at: 04.02.2011 Ersetzt Version Nr./Replaces version No.: Gültig ab/Valid from: 04.02.2011 Seite Nr.:/Page No.: Kalium: Magnesium: Natrium: Phosphor: Schwefel: 5.3 Spurenelemente/Residues: Eisen: Fluor: Jod: Kupfer: Mangan: Zink: 6. Additive / Additives: Antioxidans/Antioxidant: Antioxidans/Antioxidant: 7. Allergene / Allergens: Gluten/Gluten: Schalentiere/Crustacean: Ei/Egg: Fische/Fish: Erdnüsse/Peanuts: Sojabohnen/Soya beans: Milch/Milk: Nüsse/Tree nuts: Sellerie/Celery: Senf/Mustard: Sesam/Sesame: Schwefeldioxid und Sulfite/Sulphite: Lupine/Lupin: Weichtiere/Mollucs: 8. Bedenkliche Stoffe / Contaminants: Langkettige Kohlenwasserstoffe/Long chain hydrocarbons: Aflatoxin: Ochratoxin: 7 0,00 mg 0,00 mg 0,00 mg 0,00 mg 0,00 mg 2 g RDA 0,3 g RDA 550 mg RDA 0,8 g RDA 0,00 g 0,00 g 0,00 g 0,00 g 0,00 g 0,00 g 14 mg RDA 3,5 mg RDA 0,15 mg RDA 1,5 mg RDA 3,5 mg RDA 0,015 mg RDA Tocopherol (E306) 0,05% - 0,2% nur auf Kundenwunsch! Tocopherol (E306) 0,05% - 0,2% only at the customers order! Rosmarin Extrakt (E392) 0,05% - 0,2% nur auf Kundenwunsch! Rosemary Extract (E392) 0,05% - 0,2% only at the customers order! EU 2007/68/EC; EU 2000/13/EC No No No No No No No No No No No No No No Grenzwerte/Maximum residue level: ≤ 50 mg/kg - Sonnenblumenöl, roh/Sunflower oil, crude. (EU 433/2008) ≤ 300 mg/kg - Andere Rohöle/Other crude oils. (EU 433/2008) ≤ 0,10 μg/kg (EU 165/2010) ≤ 0,50 μg/kg (EU 1881/2006) SanaBio GmbH - Geschw.-Scholl-Str. 143a - 39218 Schönebeck (Elbe) - Tel.: 05102/7370790 - Fax: 05102/7370791 - Mobil: 0163/4789577 [email protected] - www.sanabio.eu - Geschäftsführer: Dipl.-Kfm. (FH) Wolfgang Schiller – Amtsgericht Stendal HRB 18861 USt.-ID: DE287148171 – St.-Nr.: 23/200/39524 - Salzlandsparkasse BLZ: 80055500 - Kto.: 0201010895 IBAN: DE28800555000201010895 – BIC/SWIFT: NOLADE21SES - DE-ÖKO-026* *gilt ausschließlich für Lebensmittel mit „BIO“ Hinweis! Produktspezifikation Nachtkerzensamenöl Product data sheet of Evening primrose seed oil Erstellt von/Generated from: QM Version Nr./Version No.: 01 00 Erstellt am/Generated at: 04.02.2011 Ersetzt Version Nr./Replaces version No.: Gültig ab/Valid from: 04.02.2011 Seite Nr.:/Page No.: Zearalenon: Deoxynivalenol: Fumonisins (B1 + B2): Benz-a-pyrene: Gesamt schwere PAK’s/Total heavy PAH’s: Gesamt PAK’s/Total PAH’s: Pestizide und Biozide/Pesticides and biocides: Dioxin: PCB: Al (Aluminium): As (Arsen, Arsenic): Cd (Cadmium): Cr (Chrom, Chromium): Cu (Kupfer, Copper): Fe (Eisen, Iron): Pb (Blei, Lead): Hg (Quecksilber, Mercury): Mo (Molybdän, Molybdenum): Ni (Nickel): Sn (Zinn, Tin): Zn (Zink): Hexan/Hexane: Aceton/Acetone: Cäsium 134/Cesium 134 + Cäsium 137/Cesium 137: Gesamtkeimzahl/Total plate count: Colibakterien/Coliform bacteria: Hefepilze/Yeast: Schimmelpilze/Moulds: Enterobakterien/Enterobacteriaceae: Listeria Bakterien/Listeria monocytogenes: Salmonellen/Salmonella: E. coli: 9. Verpackung und Lagerung / Packaging and storage: Flaschen/Bottles: Kanister/Cans: Spundfass/Drums: IBC Container/IBC Containers: Lagerung/Storage: 8 ≤ 0,20 μg/kg (EU 1126/2007) ≤ 200 μg/kg (EU 1881/2006) ≤ 200 μg/kg (EU 1881/2006) ≤ 1 μg/kg (EU 1881/2006) ≤ 5 μg/kg (FEDIOL) ≤ 25 μg/kg (FEDIOL) 0,01 – 0,1 mg/kg jeweils/each one (EU 396/2005; EU 149/2008; EU 839/2008) ≤ 0,75 pg/g Fat TEQ (EU 1881/2006) ≤ 1,5 pg/g Fat TEQ (EU 1881/2006) ≤ 0,1 mg/kg ≤ 0,1 mg/kg (WHO Codex; Alimentarius Codex; Stan 210) ≤ 0,2 mg/kg (EU 629/2008) ≤ 0,05 mg/kg ≤ 0,1 mg/kg (WHO Codex; Alimentarius Codex; Stan 210) ≤ 1,5 mg/kg (WHO Codex; Alimentarius Codex; Stan 210) ≤ 0,1 mg/kg (EU 1881/2006) ≤ 0,01 mg/kg ≤ 0,2 mg/kg ≤ 0,2 mg/kg ≤ 0,1 mg/kg ≤ 0,5 mg/kg ≤ 1 mg/kg (EU 88/344) ≤ 0,5 mg/kg ≤ 370 Bq/kg (EU 737/90) ≤ 100 cfu/g ≤ 10 cfu/g ≤ 10 cfu/g ≤ 10 cfu/g Neg./10 g (EU 1441/2007; EU 2073/2005) Neg./25 g (EU 1441/2007; EU 2073/2005) Neg./25 g (EU 1441/2007; EU 2073/2005) Neg./g 50 ml, 100 ml, 250 ml 1 L, 2,5 L, 5 L, 10 L 180 - 200 kg 900 – 950 kg An einem kühlen und trockenen Ort in der Originalverpackung oder in einem Tank SanaBio GmbH - Geschw.-Scholl-Str. 143a - 39218 Schönebeck (Elbe) - Tel.: 05102/7370790 - Fax: 05102/7370791 - Mobil: 0163/4789577 [email protected] - www.sanabio.eu - Geschäftsführer: Dipl.-Kfm. (FH) Wolfgang Schiller – Amtsgericht Stendal HRB 18861 USt.-ID: DE287148171 – St.-Nr.: 23/200/39524 - Salzlandsparkasse BLZ: 80055500 - Kto.: 0201010895 IBAN: DE28800555000201010895 – BIC/SWIFT: NOLADE21SES - DE-ÖKO-026* *gilt ausschließlich für Lebensmittel mit „BIO“ Hinweis! Produktspezifikation Nachtkerzensamenöl Product data sheet of Evening primrose seed oil Erstellt von/Generated from: QM Version Nr./Version No.: 01 00 Erstellt am/Generated at: 04.02.2011 Ersetzt Version Nr./Replaces version No.: Gültig ab/Valid from: 04.02.2011 Seite Nr.:/Page No.: 9 aus rostfreiem Stahl bei max. 10 ° C über dem Schmelzpunkt unter Stickstoff lagern. Store in a cool and dry place in original packaging or store in a tank of stainless steel at max. 10° C above melting point under nitrogen blanket. 10. Sonstige Angaben / Other data: Das Produkt ist GVO frei und unterliegt somit nicht der Kennzeichnungspflicht gemäß VO (EG) 1829/2003 und VO (EG) 1830/2003. Zur Herstellung wurden weder bestrahlte Rohstoffe eingesetzt noch wurde das Produkt selbst bestrahlt. Das Produkt unterliegt nicht den Registrierungspflichten der VO (EG) Nr. 1907/2006 (REACH-Verordnung). Das Produkt ist rein pflanzlichen Ursprungs und kommt während seiner Herstellung, Lagerung und seines Transports mit keinerlei tierischen Materialien in Berührung. Die Werte unterliegen den natürlichen Schwankungen. Alle Werte wurden nach unserem besten Wissen und Gewissen erstellt. The product is GMO free and therefore not subject to the labelling requirement under Regulation (EC) 1829/2003 and Regulation (EC) 1830/2003. To produce the product, no irradiated materials were used, the product itself was also not irradiated. The product is not subject to the registration requirements of Regulation (EC) No 1907/2006 (REACH Regulation). The product is purely vegetable origin and occurs not during its manufacture, storage and transport of materials in contact with any animal. The values are subject to natural fluctuations. All values were prepared according to our best knowledge and belief. SanaBio GmbH - Geschw.-Scholl-Str. 143a - 39218 Schönebeck (Elbe) - Tel.: 05102/7370790 - Fax: 05102/7370791 - Mobil: 0163/4789577 [email protected] - www.sanabio.eu - Geschäftsführer: Dipl.-Kfm. (FH) Wolfgang Schiller – Amtsgericht Stendal HRB 18861 USt.-ID: DE287148171 – St.-Nr.: 23/200/39524 - Salzlandsparkasse BLZ: 80055500 - Kto.: 0201010895 IBAN: DE28800555000201010895 – BIC/SWIFT: NOLADE21SES - DE-ÖKO-026* *gilt ausschließlich für Lebensmittel mit „BIO“ Hinweis!