WMF. Die neue WMF800 - Rigano caffe concept

Für perfekten Kaffeegenuss brauchen
Sie nur drei Buchstaben: WMF.
Die neue WMF 800
Die neue WMF 800. So klein und schon ein Profi.
Hier steckt mehr drin, als man denkt.
125 Jahre Kaffeekompetenz
5
Die neue WMF 800
7
Das WMF Touch Concept
8
Sieben Kaffeespezialitäten und mehr.
9
Der WMF All-In-One Auslauf
11
Die WMF Profi Technologie
13
WMF Connect and Clean
15
Qualität im Detail
16
Coffee Lounge Accessoires
18
Technische Daten
19
Design Metz&Kindler
2
3
Ritz, Paris
Four Seasons, Hongkong
Hyatt, Peking
Sie finden WMF Kaffeemaschinen weltweit
an den besten Adressen.
Und jetzt auch bei Ihnen zu Hause.
Shangri La, Marakesh
Melbourne Convention Centre
Seit mehr als 125 Jahren beschäftigt sich WMF mit der
Zubereitung von Kaffee. 1927 gelang mit der ersten WMF
Großkaffeemaschine der große Durchbruch. Die Maschine
arbeitete mit Dampfdruck und war konkurrenzlos in Bezug
auf Schnelligkeit und Bedienkomfort.
Knapp 30 Jahre später, 1955, brachte WMF den Espresso
von Italien in Deutschlands Gastronomie. Die ersten
Espresso-Vollautomaten verbreiteten sich rasant. Es begann
ein neues Zeitalter. Milchmixgetränke erweiterten die
Grand Hyatt, Mumbai
Palette. Wieder war es WMF, die als erste den Latte
Ritz Carlton, Moscow
Macchiato auf Knopfdruck in der Gastronomie einführte.
Radisson, Kiev
Innovationskraft, die für WMF bekannte Qualität und die
Imperial, New Delhi
langjährige Erfahrung haben unsere Kaffeemaschinen so
Convention Centre, Hydaerabad
erfolgreich gemacht. Wundern Sie sich also nicht, wenn
Paramount Hotel, UK
Sie WMF Kaffeemaschinen an den besten Adressen der
Ballmorall, Edinburgh
Welt begegnen. Und jetzt auch bei Ihnen zu Hause.
Grand Plaza, Malaga
Columbus Resort Hotel, Portugal
Hilton, Malta
Sofitel, Budapest
Queen Mary II
4
5
Die neue WMF 800.
Und das macht sie so außergewöhnlich.
Hervorragend leichte Bedienbarkeit.
WMF Touch Concept
Eine Berührung genügt.
Sieben Kaffeespezialitäten, heiße Milch und Teewasser
Nur ein Auslauf für Alles.
WMF All-In-One
Original Technologie der WMF Profi Kaffeemaschinen.
Professionelle WMF Technik
Einfache Milchsystemspülung.
WMF Connect & Clean
Premium-Service mit Abhol- und Bring-Service.
24 Monate Premium Garantie
Die WMF 800 besticht durch ihr klares Design. Trotz ihrer
kompakten Größe verfügt sie über alle wichtigen Komponenten professioneller WMF Kaffeemaschinen – die Basis
für perfekten Kaffeegenuss. Das einfache Bedienkonzept ist
kennzeichnend für die technische Überlegenheit
der neuen WMF 800.
6
7
Perfekter Kaffeegenuss mit der ersten Berührung.
Das WMF Touch Concept.
Das komplette Bedienfeld ist aus Glas. Eine sanfte
Berührung der Symbole reicht und schon bereitet Ihnen
die Maschine Ihren Lieblingskaffee zu. Für Milch oder
Milchschaum drücken Sie einfach die Milchtaste.
Ein intelligentes Beleuchtungskonzept erleichtert die Wahl.
Es leuchten nur die Funktionen, die zum gegebenen
Zeitpunkt verwendbar sind. Das Display unterstützt Sie mit
klaren Hinweisen und die Symbole zeigen, welches Getränk
gewählt wurde.
Sieben Kaffeespezialitäten auf Berührung.
Und noch einiges mehr.
Espresso
Der kleine Schwarze mit dem
starken Aroma. Kenner schätzen
die charakteristische »Crema«.
Café Crème
Eine ausgewogene Kaffeemischung.
Die besondere Art der Zubereitung
sorgt für die Crema.
Cappuccino
Espresso mit Milch und Milchschaumhäubchen. Er verdankt seinen Namen den
braunen Kutten der Kapuzinermönche.
Zwei Espressos
Due espressi! Die italienische Art, Kaffee
zu genießen – am liebsten zu zweit.
Oder Sie genehmigen sich einen doppio.
Zwei Café Crème
Zwei Tassen, wenn Sie Ihren Café
nicht alleine genießen wollen.
Zwei Cappuccinos
Zwei Tassen Cappuccino gleichzeitig
zubereitet für den Genuss zu zweit.
8
9
Latte Macchiato
Die »gefleckte« Milch mit den
charakteristischen 3 Schichten:
heiße Milch, Espresso, Milchschaum.
Heiße Milch
Heiße Milch oder Milchschaum.
Verwöhnte Gaumen rühren
Kakaopulver darunter.
Teewasser
Heißes Wasser für Ihren Lieblingstee,
zu jeder Zeit und auf Berührung.
Einer für alles und eine Klasse für sich.
Der WMF All-In-One Auslauf.
Nur ein Auslauf für Kaffee und Milch, das macht die
WMF Kaffeespezialitäten Vollautomaten so einzigartig.
Wofür Sie sich auch entscheiden, einfach Tasse unterstellen
und Ihren Lieblingskaffee genießen.
Für Cappuccino oder Latte Macchiato brauchen Sie keine
separate Milchdüse und Sie müssen auch nichts umbauen.
Der All-In-One Auslauf ist stufenlos höhenverstellbar
von der kleinen Espressotasse bis zum hohen Latte Glas.
Noch nie war es so unkompliziert, sich zu Hause jeden
Kaffeewunsch zu erfüllen.
Auch wenn Sie zu zweit genießen wollen, die WMF 800
bereitet sogar zwei Tassen Cappuccino gleichzeitig zu.
10
11
Die Technologie der Profis.
Jetzt auch für Sie zu Hause.
WMF Professional Brewing System
Das Scheibenmahlwerk
Guten Kaffee erkennen Sie am Geschmack. Dafür sorgt
Mahlwerk und Mahlgrad bestimmen die Intensität des
das Herz der Maschine, das WMF Professional Brewing
Kaffeegeschmacks. Die WMF Profi-Maschinen sind mit
System mit seiner einzigartigen Technik. Die Zubereitung
Scheibenmahlwerken ausgerüstet, denn diese zeichnen
erfordert nicht nur hohen Druck, sondern auch eine
sich durch höchste, gleich bleibende Mahlqualität aus.
Technologie, die das Kaffeearoma schonend entwickelt.
Dieselbe Technik finden Sie nun auch in der WMF 800.
Das WMF Vorbrühprinzip erfolgt in drei Schritten:
Die Mahlmesser des Scheibenmahlwerks bestehen aus
einer Speziallegierung und sind präzisionsgefräst.
Vor dem Brühen wird das Kaffeemehl mit
Das garantiert lang anhaltende Schärfe und sorgt dafür,
heißem Wasser benetzt.
dass die Bohnen stets gleichmäßig fein gemahlen werden.
Die Kaffeepulverpartikel quellen auf und
das Aroma kann sich entwickeln.
Bei 86°C heißem Brühwasser entfaltet sich
Mit WMF Sound Balance arbeitet das Scheiben-
unter hohem Druck das volle Kaffeearoma.
mahlwerk nicht nur außergewöhnlich präzise,
sondern auch außergewöhnlich leise. Daher kann
Nur eine besonders massive Bauweise ermöglicht bei
15 bar Druck und hohen Temperaturen eine lange Lebensdauer. Mit 1,2 kg ist das WMF Professional Brewing System
mit Abstand das schwerste in seiner Klasse.
es vorkommen, dass Sie erst am unvergleichlichen
Kaffeeduft bemerken, dass Ihre Tasse fertig ist.
Die integrierte Bohnenüberwachung zeigt Ihnen
immer rechtzeitig an, dass Bohnen nachzufüllen sind.
Es ist dasselbe Brühsystem, das im professionellen Bereich
Mit der neuen Mahlgradeinstellung stimmen Sie
weltweit eingesetzt wird. Zur Reinigung lässt es sich
einfach herausnehmen, abspülen und wieder einsetzen.
den Mahlgrad optimal auf Ihre Kaffeesorte ab.
12
13
Die innovative Milchsystemspülung.
WMF Connect & Clean.
Die Pflege Ihrer Kaffeemaschine ist besonders wichtig, schließlich wollen Sie
Ihren Kaffee immer aromatisch frisch genießen. Weltweit einzigartig ist die
patentierte Milchsystemspülung WMF Connect & Clean. Zum Reinigen des
Milchsystems einfach den Milchschlauch in das Heißwasser-Rohr umstecken
und Pflegeprogramm starten. In nur zehn Sekunden ist die Reinigung des
Milchsystems startbereit. Dann genügt eine Berührung. Schneller und einfacher
geht’s wirklich nicht. Zusätzlich zur Milchsystemspülung verfügt die WMF 800
über vier weitere vollautomatische Pflegeprogramme:
Kaffeesystemspülung
Aufwärmspülung
Maschinenreinigung
Entkalkung
Das Display macht Sie darauf aufmerksam, wenn Ihre Maschine gespült,
gereinigt oder entkalkt werden muss. Alle Programme laufen voll
automatisiert ab.
Der passende Milchkühler
ist als Zubehör erhältlich.
14
15
Die neue WMF 800.
Qualität zeigt sich im Detail.
Komfortable Frontbedienung
Einfache Benutzerführung
Abtropfgitter aus Cromargan®
Individuelle Tassengröße
Aus unserer Erfahrung mit professionellen Kaffeemaschinen
wissen wir, wie wichtig das technische Zusammenspiel der
einzelnen Komponenten ist. Deshalb legen wir auch im
Detail Wert auf Perfektion, und Sie erleben perfekten
Kaffeegenuss - schnell und unkompliziert. Dafür sorgen
z.B. die einfache Benutzerführung, eine komfortable Frontbedienung und ein intelligentes Beleuchtungskonzept.
Auch Reinigung und Pflege Ihrer Maschine sind denkbar
Alle täglichen Handgriffe wie Ein- und
Ausschalten, Wasser nachfüllen oder
Satzbehälter leeren, können Sie von der
Vorderseite der Maschine aus vornehmen.
Das Display unterstützt Sie bei der
Bedienung mit klaren Hinweisen. Wenige
Tasten machen die Auswahl übersichtlich
und problemlos.
Die Rundstäbe sorgen dafür, dass Flüssigkeit sofort nach unten abtropft und Ihre
Tasse nicht auf nassem Boden steht.
WMF denkt eben an alles.
Sie können die Getränkemenge individuell
auf Ihre Tassengröße anpassen.
Das Besondere daran: die Kaffeequalität
wird nicht verändert.
einfach. Sogar der Maschineninnenraum ist zum Reinigen
leicht zugänglich.
Die WMF 800 ermöglicht viele individuelle Wahlmöglich-
Programmierbare
Ein- und Ausschaltzeit
Beheizte Tassenablage
Zuführung für
zweite Kaffeesorte
Verdeckte
Milchschlauchführung
keiten. Wenn sie zum Beispiel Ihre nächste Tasse Kaffee
etwas stärker oder schwächer möchten, drücken Sie die
Aromataste. Die Grundeinstellung Ihrer Maschine wird
dadurch nicht verändert. Sie können sich darauf verlassen,
Ihr Kaffee schmeckt immer so, wie Sie ihn lieben.
Damit Sie Ihre erste Tasse gleich nach
dem Aufstehen trinken können und
abends nicht vergessen, die Maschine
auszuschalten.
Auf der großen Ablage können Sie
Ihre Tassen vorwärmen. Sie genießen
Ihren frisch gebrühten Kaffee heiß,
wie er sein soll.
Neben dem Kaffeebohnenbehälter gibt es
ein Fach für Kaffeepulver, damit Sie bei
Bedarf beispielsweise entkoffeinierten
Kaffee zubereiten können.
Unsere Designer legen besonderen Wert auf
die Optik. Deshalb wird der Milchschlauch
weitgehend verdeckt geführt.
16
17
Die neue WMF 800.
Die Technik..
WMF Originalzubehör
Coffee Lounge Accessoires.
So wird Kaffeegenuss noch schöner.
Wasserfilter
Entkalker
Milchsystemreiniger
Reinigungstabletten
Reinigungstuch
2 Espressotassen
mit Untertassen
2 Cappuccinotassen
mit Untertassen
Kaffeebecher
2 Latte MacchiatoGläser
Isolierbehälter mit
aktiver Milchkühlung
Zuckerdose
mit Löffel
Macchiato-Löffel
6 Stück
Cappuccinolöffel
6 Stück
Espressolöffel
6 Stück
Gehäuse
Touch Concept
Indirekt beheizte Tassenablage
Abtropfgitter
WMF Professional Brewing System
WMF Vorbrühsystem
Variable Brühkammer
Programmierbare Brühtemperatur
Zur Reinigung entnehmbare Brühgruppe
Gewicht Brüher
Scheibenmahlwerk aus Speziallegierung
Automatische Mahlstromüberwachung
Mahlgrad einstellbar mit Skala
WMF Sound Balance
LCD-Display
Displayanzeige
All-In-One Auslauf mit Doppeldüse für Milch
Höhenverstellbereich des All-In-One Auslauf
Kaffeespezialitäten auf Knopfdruck
Separate Milch- und Milchschaumzubereitung
Heißwasserbezug
Vorgemahlene zweite Kaffeesorte
Pulvererkennung
Kaffeestärke für Einzeltasse einstellbar
Zwei Tassen in einem Brühvorgang
Programmierbare Tassengröße
Programmierbare Ein- und Ausschaltzeit
Automatische WMF Milchsystemspülung
Automatische Kaffeesystemspülung
Automatische Maschinenreinigung
Automatische Maschinenentkalkung
Programmierbare Wasserhärte
Wasserfilter
Automatische Filterwechselerkennung
Hochleistungspumpe
Unabhängige Heizsysteme
Wassertank Volumen
Wasserstand Bezugsunterbrechung
Tassenleistung, durchschnittlich pro Tag
Bohnenbehälter Volumen
Überwachung des Mühlenstroms/Leererkennung
Kaffeesatzbehälter
Integrierte Milchschlauchführung
Tassenzähler
Nennleistung
Netzanschluss
Breite x Höhe x Tiefe
Gewicht
Kabellänge
Prüfungen
Artikelnummer
Hersteller
Kunststoff
•
•
Cromargan® mattiert
•
•
6 bis 15 g
•
•
1,2 kg
•
•
•
•
•
4-sprachig
•
67 bis 141 mm
7
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
15 bar
2
ca. 2,2 l
•
35
280 g
•
ca. 15-20 Portionen
•
•
2,2 kW
1/N/PE ~ 50 Hz/230 V
30 x 40 x 44 cm
ca. 15 kg
ca. 1 m
VDE, CE
03 0400 0001
WMF Group
18
19
Bleiben Sie entspannt im Fall der Fälle.
Sollte Ihre Maschine professionelle Hilfe benötigen, lassen wir sie bei Ihnen
abholen und reparieren sie im WMF Service Center, denn nur dann wissen wir,
dass Ihr Kaffeespezialitäten-Vollautomat in besten Händen ist. Innerhalb von
5 Tagen erhalten Sie Ihre Maschine zurück. Dieser Premium-Service mit Abholund Bring-Service ist für Sie 24 Monate lang völlig gratis.
Haben Sie eine Frage zur Bedienung oder Funktion Ihrer WMF 800?
Rufen Sie uns einfach auf unserer WMF Service Hotline an. Oder Sie
schreiben uns eine Email.
Die WMF 800 Service-Telefon-Hotline
0180-2963100 (€ 0,06 pro Anruf)
Die WMF 800 Service-eMail-Adresse
Service-WMF [email protected]
WMF AG D-73309 Geislingen www.wmf.de 63 9240 990 printed 0108