Berliner-Party-Service Katalog

Berliner-Party-Service
Tel.: 01577 - 70 54 235 E-Mail: [email protected] Web: www.partyservice-grunke.de
Von „A“ wie Austern bis „Z“ wie Zapfanlage!
Preis- und Leistungsübersicht
Stand: 01.01.2016
Gastronomie im Erika-Hess-Eisstadion | Müllerstr. 185 | 13353 Berlin
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Berliner-Party-Service
Tel.: 01577 - 70 54 235 E-Mail: [email protected] Web: www.partyservice-grunke.de
Herzlich Willkommen beim Berliner-Party-Service,
wir danken Ihnen für Ihr Interesse und bieten Ihnen in unserer Preis- und Leistungsübersicht
einen Auszug aus unseren Büffetvorschlägen und Serviceleistungen an.
Unser Küchenteam fertigt sämtliche Büffets und Speisen frisch und ohne jeglichen
Aspiküberzug an. Gern verwöhnen wir Sie mit kulinarischen Leckerbissen, wie/zum:
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Frühstück
Brunch‘s
Festliche Platten
Kalt-warme Büffets
Menüs
Stehempfang
Canapés & Fingerfood
Grillfest
Kaffee + Kuchen/Torten
Kindergeburtstag
Fragen Sie auch nach unseren Angeboten, speziell orientiert nach:
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Ländern (asiatisch, französisch, italienisch, spanisch etc.)
Saison (Frühling, Spargel, Sommer, Winter etc.)
Regionen (bayrisch, mediterran, rheinisch etc.)
Wir beliefern Sie pünktlich und jederzeit mit Ihren ausgewählten Speisen und Getränken.
Darüber hinaus organisieren wir Ihnen gern den professionellen Rahmen für Ihre Veranstaltung
mit Servicekräften, Geschirr und Besteck, Gläsern, Dekoration, Musik, Animation und Zelten.
Rufen Sie uns an und lassen Sie sich von 30 Jahren perfektem Service und Qualität persönlich
überzeugen. Wir freuen uns schon jetzt darauf, Ihre Feier zu betreuen. Seien Sie auf Ihrer Party
Ihr eigener Gast, denn für den Erfolg Ihres Festes können Sie auf unsere langjährige Erfahrung
vertrauen.
Sie erreichen uns Montag bis Freitag unter 01577 - 70 54 235 oder E-Mail [email protected]
Ihr Berliner-Party-Service Team
Alle vorherigen Preislisten verlieren hiermit ihre Gültigkeit
Berlin, 01.01.2016
Gastronomie im Erika-Hess-Eisstadion | Müllerstr. 185 | 13353 Berlin
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Berliner-Party-Service
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Übersicht
Büffets
Seite 4 - 8
Stehbüffets
Seite 9
Brunch
Seite 10
Salate
Seite 11
Suppen und Eintöpfe
Seite 11
Dessert
Seite 12
Menüs
Seite 13
Kalte Platten
Seite 14 - 15
Spezialitäten
Seite 15
Spanferkel
Seite 15
Kleinigkeiten und Snacks
Seite 16
Canapés
Seite 16
Käse und Brot
Seite 17
Fingerfood
Seite 17 - 18
Grillfest
Seite 19
Getränke
Seite 20
Geschirr und Co.
Seite 21
Service-Personal und Dekoration
Seite 22
Mobiliar
Seite 23
Zelte und Co.
Seite 24
Allg. Geschäftsbedingungen
Seite 25 - 26
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Seite 3
Berliner-Party-Service
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Sofern keine anderen Angaben gemacht sind, liefern wir alle Büffets ab 20 Personen.
Berliner Büffet
Gulaschsuppe mit Minibrötchen oder
Erbsensuppe mit Wursteinlage oder Mini-Wienern
Schweinebraten- und Kasselerbratenplatte
Berliner-Party-Bouletten, Zwiebelmettbrett (Hackepeter)
Brat- und Rollmöpse
Deftige Käseplatte mit Obst garniert
Hausmacher Sülze mit Remoulade, Kartoffelsalat, Eiersalat, Nudelsalat
Rote Grütze mit Vanillesauce
Gemischte Brötchenauswahl, Schmalz und Butter
je Person
ohne Suppe
je Person
Rustikales Büffet
Soljanka mit Schmand oder
Erbsensuppe mit Wursteinlage oder Mini-Wienern
Schweinebraten- und Prager-Schinken-Platte
Hackfleischpastete in Blätterteig
Hähnchencroissies (gebacken) mit Dip
Pfeffermakrelenfilets und Bratheringe
Käseplatte „Bauern Art“ mit Obst garniert
Specksalat, Bohnensalat, pikanter Rindfleischsalat, Schweizer Wurstsalat
Obstsalat
Gemischte Brötchenauswahl, Schmalz und Butter
je Person
ohne Suppe
je Person
Haus-Büffet-Spezial I
Roastbeefplatte, Schweinefiletmedaillons auf Ananas oder in
Pfeffersauce
Kasselerbratenplatte, Hähnchenkeulen „Tropicana“
Räucherlachs und Forellenfilets mit Sahnemeerrettich, Heringstopf
Französische Käseauswahl mit Obst garniert
Kartoffelsalat, Frühlingssalat, Geflügelsalat, Rindfleischsalat „Teufels-Art“
Rote Grütze mit Vanillesauce oder Mousse au chocolat
Gemischte Brötchenauswahl, Schmalz und Butter
je Person
Gastronomie im Erika-Hess-Eisstadion | Müllerstr. 185 | 13353 Berlin
Seite 4
15,00€
13,30€
16,80€
15,00€
17,50€
Berliner-Party-Service
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Sofern keine anderen Angaben gemacht sind, liefern wir alle Büffets ab 20 Personen.
Vegetarisches Büffet
Passierte Gemüsesuppe, Salate der Saison mit Dressing
Mexikanischer Gemüsesalat, Bohnensalat, Nudelsalat
Ital. Vorspeisenplatte mit eingelegtem Gemüse
Spinat-Tortellini mit Knoblauch-Käsesauce
Gefüllte Paprika mit Tofu, Reis und Tomatensauce
Internationale Käsespezialitäten mit Obst garniert
Frischer Obstsalat
Gemischte Brötchenauswahl, Schmalz und Butter
je Person
17,50€
je Person
19,90€
je Person
19,90€
Brandenburger Spezialitäten Büffet
Brandenburger Wurstspezialitäten
Matjescocktail „Spreewälder Art“
Eiersalat, Salate der Saison mit Dressing
Auswahl Spreewälder Gurkenvariationen
Fischklößchen in Dillsauce
Schweinekeule in der Kruste gebraten mit Butterkartoffeln
Teltower Rübchen oder Lauchgemüse (saisonbedingt)
Frischkäse mit Schnittlauch und Leinöl dazu Butterkartoffeln
Gemischte Käseplatte mit Früchten und Spreewälder Gurken
Werder Fruchtsalat
Gemischte Brötchenauswahl, Schmalz und Butter
Haus-Büffet-Spezial II
Schweinebraten- und Roastbeefplatte, Schweinefiletmedaillons
Prager Schinken im Brotteig, Putenbrustplatte
Westphälischer Knochenschinken
Räucherlachs mit Sahnemeerrettich, Forellenfilet
Krabbencocktail, große Käseauswahl mit Obst garniert
Bauernsalat, Filetspitzen mit Champignons, Bohnensalat
Mousse au chocolat oder frischer Obstsalat
Gemischte Brötchenauswahl, Schmalz und Butter
Gastronomie im Erika-Hess-Eisstadion | Müllerstr. 185 | 13353 Berlin
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Berliner-Party-Service
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Sofern keine anderen Angaben gemacht sind, liefern wir alle Büffets ab 20 Personen.
Asiatisches Büffet kalt-warm
Thailändische Geflügelsuppe oder Sauer-scharf-Suppe oder
Gefüllte Mini-Frühlingsrollen mit süß-saurem Dip
Pikantes Hühnercurry oder Entenbrust kross gebacken
Gebratenes Schweinefilet mit Bambus und Morcheln
Gebackenes Fischfilet mit süß-saurer Sauce
Zu allen Gerichten reichen wir eine asiat. Gemüsepfanne und thailändischen Duftreis!
Gemischter asiat. Gemüsesalat, Weißkohlsalat (süß-sauer und scharf)
Chinesischer Nudelsalat
Süßer Kokosmilchreis mit Mangostreifen
je Person
20,50€
Kalt-warmes Büffet „Rustikal“
Gulaschsuppe mit Minibrötchen
Schweinekrustenbraten oder Prager-Schinken-Braten mit Zwiebelkartoffeln
Berliner-Party-Bouletten, Zwiebelmettbrett (Hackepeter)
Gebackene Hähnchencroissies mit Dip, Deli-Gurken
Räucherlachs und Forellenfilets mit Sahnemeerrettich
Deftige Käseplatte mit Obst garniert
Kartoffelsalat, pikanter Rindfleischsalat, Nudelsalat, Eiersalat
Rote Grütze mit Vanillesauce
Gemischte Brötchenauswahl, Schmalz und Butter
je Person
21,50€
Rustikales Büffet „Spezial“
Erbsensuppe oder Gulaschsuppe mit Minibrötchen
Kasselerbraten auf Sauerkraut mit Zwiebelkartoffeln
Berliner-Party-Bouletten, Zwiebelmettbrett (Hackepeter)
Pfeffermakrelenfilets, Bratheringe
Käseplatte „Bauern Art“ mit Obst garniert
Schweinebraten- und Prager-Schinken-Platte
Bohnensalat, Schweizer Wurstsalat, Kartoffelsalat
Rote oder Grüne Grütze mit Vanillesauce
Gemischte Brötchenauswahl, Schmalz und Butter
je Person
Gastronomie im Erika-Hess-Eisstadion | Müllerstr. 185 | 13353 Berlin
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21,50€
Berliner-Party-Service
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Sofern keine anderen Angaben gemacht sind, liefern wir alle Büffets ab 20 Personen.
Büffet Spezial I
Kartoffelrahmsuppe mit Mini-Wienern
Geflügelgeschnetzeltes in Curry-Früchte-Sauce mit Reis
Große Käseauswahl mit Obst garniert
Räucherlachs und Forellenfilets mit Sahnemeerrettich
Schweine- und Kasselerbratenplatte
Hackfleischpastete in Blätterteig, Hähnchenkeulen „Tropicana“
Kartoffelsalat, Geflügelsalat, Tomaten-Gurken-Salat
Mousse au chocolat oder frischer Obstsalat
Gemischte Brötchenauswahl und Butter
je Person
22,00€
Broccolisuppe
Schweinegeschnetzeltes in Pfeffer-Sahne-Sauce mit Kartoffelgratin
Prager-Schinken-Platte, Gemischte Räucherschinkenplatte, Heringstopf
Forellenfilets, Pfeffermakrelenfilets, Räucherlachs mit Sahnemeerrettich
Französische Käseplatte mit Obst garniert
Tomaten-Gurken-Salat, Geflügelsalat, Kartoffelsalat
Zitronencreme oder frischer Obstsalat
Gemischte Brötchenauswahl und Butter
je Person
22,00€
Büffet Spezial II
Italienisches Büffet „Uno“
Italienische Gemüsesuppe (Minestrone)
Pasta mit Gorgonzola- und Tomatensauce, sowie Parmesankäse
Ital. Schinken- und Wurstspezialitäten + Honigmelone
Cannelloni mit Spinat-Käsefüllung oder Lasagne
Schweinelendchen in Käse-Kräutersauce
Italienische Käsespezialitäten, Mozzarella mit Tomate und Basilikum
Tortellinisalat, Thunfischsalat, Meeresfrüchtesalat
Rucolasalat mit Mini- Tomaten + frischem Parmesankäse, Peperoni, Oliven
Tiramisu, Obstsalat
Baguette, Ciabatta, Grissini und Butter
je Person
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Seite 7
23,50€
Berliner-Party-Service
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Sofern keine anderen Angaben gemacht sind, liefern wir alle Büffets ab 20 Personen.
Kalt-warmes-Büffet
Kartoffelsuppe mit Mini-Wienern
Schweinefiletmedaillons in Pfeffer-Sahne-Sauce
Bunte Gemüsepfanne mit Kartoffelgratin
Exotische Nudelpfanne mit Crevetten
Schinkenplatte mit versch. Schinkensorten
Räucherlachs und Forellenfilets mit Sahnemeerrettich
Französisches Käsebrett mit Obst garniert
Mozzarella mit Tomate und Basilikum
Geflügelsalat, Tomaten-Gurken-Salat, Waldorfsalat
Frischer Obstsalat
Gemischte Brötchenauswahl und Butter
je Person
24,50€
je Person
28,50€
Gourmet-Büffet-Spezial
Rinderfilet mit Pfifferlingen (warm)
Scampipfanne „Spezial“ (warm)
Geräucherte Putenbrust mit Kiwi-Scheiben
Schweinebraten mit gefüllten Pfirsichen
Holsteiner Katenschinken nach „Winzerin Art“
Räucherlachs mit Orangenmeerrettich
Pfeffermakrelenfilets mit Zwiebelringen
Französisches Käsebrett mit Obst garniert
Geflügelsalat, Champignonsalat, Spargelsalat
Zitronencreme oder frischer Obstsalat
Brötchenauswahl mit Buttertrauben und Kräuterbutter
Ergänzungen der Büffets sind natürlich möglich. Zögern Sie nicht uns zu kontaktieren und sich
ein kostenfreies Angebot unterbreiten zu lassen.
Auf Wunsch können gegen Aufpreis auch weitere Warmanteile in die Büffets mit eingearbeitet
werden.
Gastronomie im Erika-Hess-Eisstadion | Müllerstr. 185 | 13353 Berlin
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Berliner-Party-Service
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Sofern keine anderen Angaben gemacht sind, liefern wir alle Büffets ab 20
Personen.
Stehbüffet „Berlin“
Garnierte Baguettes mit Landrauchschinken
Kleine Schusterjungen mit Zwiebelmett (Hackepeter)
Kaviarbrot mit Schweine- oder Kasselerbraten
(in feinen Scheiben geschnitten)
Pumpernickel mit Käsecreme oder Camembert
Berliner-Party-Bouletten mit Senf und Ketchup
Rollmöpse mit Deli-Gurken
Halbes Ei mit Kaviar, Ei- oder Sardellen-Creme
je Person
11,50€
je Person
14,50€
Kleine Folienkartoffeln (warm) mit Kräuterquark und Frühlingszwiebeln
Gemüsesticks (Karotten, Kohlrabi, Zucchini, Paprika, Staudensellerie)
Käseigel, bunt garniert
Salatcocktail im Glas mit Joghurtdressing
Gefüllte Tomaten mit Käsecreme
Brötchen und Vollkornbrot belegt mit:
Tomaten-, Gurkenscheiben und Radieschen
Fingerfertiges Obst
Joghurt mit Waldbeeren im Glas
je Person
15,50€
Stehbüffet „Spezial“
Putenbrust-Medaillons mit Früchten
Käse-Igel, bunt garniert
Krabbencocktail (im Glas)
Gefüllte Lachsschinkenröllchen mit Spargelspitzen
Roastbeefröllchen mit Sahnemeerrettich
Garnierte Gurke mit Matjeshappen
Canapés garniert und belegt mit Räucherlachs
Französische Käseauswahl und Putenbrust
Melonenschiffchen mit Parmaschinken
Mini-Eclair
Stehbüffet „vegetarisch“
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Berliner-Party-Service
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Alle Brunch‘s liefern wir ab 20 Personen.
Brunch 1
Ungarische Gulaschsuppe mit Minibrötchen
Rührei mit Schinken
Gemischte Bratenplatte (Schwein- und Kasselerbratenplatte)
Gemischte Käseplatte mit Obst garniert
Kartoffelsalat, Tomaten-Gurken-Salat, Eiersalat
Obstkorb
Schoko- oder Blaubeer-Muffins
Brötchenauswahl mit Schmalz und Butter
je Person
10,50€
je Person
14,00€
Deftiges Kesselgulasch
Hähnchengeschnetzeltes in Curry-Früchte-Sauce, Reis
Gemischte Aufschnittplatte mit verschiedenen Braten, Schinken, Salami
Käseplatte „Bauern Art“ mit Obst garniert
Fischplatte mit Räucherlachs und Sahnemeerrettich
Nudelsalat, Bauernsalat, Tomaten-Gurken-Salat
Blaubeer- oder Schoko-Muffins
Grüne Grütze mit Vanillesauce
Brötchenauswahl mit Schmalz und Butter
je Person
14,00€
Brunch 2
Deftige Gulaschsuppe mit Minibrötchen
Rührei mit Schinkenstreifen
Kasseler- oder Schweinekrustenbraten auf Sauerkraut
Aufschnittplatte mit verschiedenen Braten, Schinken, Salami
Gemischte Käseplatte mit Obst garniert
Geflügelsalat, Reissalat, Tomaten-Gurken-Salat
Blaubeer- oder Schoko-Muffins
Obstkorb
Brötchenauswahl mit Schmalz und Butter
Brunch 3
Gastronomie im Erika-Hess-Eisstadion | Müllerstr. 185 | 13353 Berlin
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Berliner-Party-Service
Tel.: 01577 - 70 54 235 E-Mail: [email protected] Web: www.partyservice-grunke.de
Unser Salatprogramm stammt aus hauseigener Fertigung und wird immer frisch zubereitet.
(je Portion 200g)
Bauernsalat, Eiersalat, Krautsalat, Bohnensalat
Tomatensalat, Gurkensalat, Paprikasalat
Kartoffelsalat mit Mayonnaise, Essig/Öl oder Joghurtcreme
Nudelsalat
Gemischter Salat (Tomaten, Gurken, Paprika)
Heringssalat
Tortellinisalat
Pikanter Rindfleischsalat
Waldorfsalat, Häckersalat
Geflügelsalat, Champignonsalat von ganzen Köpfen
je Port.
je Port.
je Port.
je Port.
je Port.
je Port.
je Port.
je Port.
je Port.
je Port.
1,80€
1,80€
1,60€
1,60€
2,00€
2,10€
2,10€
2,30€
2,30€
2,50€
Alle Suppen und Eintöpfe erhalten Sie im elektrisch beheizbaren Suppentopf. Auf Wunsch erhalten Sie mit Aufpreis
Stangenweißbrot, Fladenbrot oder Brötchen. (je Portion 200ml)
Flämische Kartoffelrahmsuppe
Erbsensuppe ohne Wursteinlage
Kartoffelsuppe ohne Wursteinlage
Soljanka mit Schmand
Erbsensuppe mit Wursteinlage
Kartoffelsuppe mit Wursteinlage
Kesselgulasch mit Kartoffeln
Chili-Bohnen-Suppe mit Rindfleisch
Champignoncremesuppe
Tomatencremesuppe mit frischem Basilikum
Italienische Gemüsesuppe (Minestrone)
Spargelcremesuppe mit jungen Spargelspitzen
Broccoli-Röschen-Suppe
Ungarische Gulaschsuppe
je Port.
je Port.
je Port.
je Port.
je Port.
je Port.
je Port.
je Port.
je Port.
je Port.
je Port.
je Port.
je Port.
je Port.
2,00€
1,80€
1,80€
2,00€
2,50€
2,50€
2,50€
2,50€
2,20€
2,20€
2,20€
2,20€
2,00€
2,80€
Für Großveranstaltungen oder Firmeneinweihungen/-feiern bieten wir Ihnen ab einer
Abnahmemenge von 400 Port. kostenlos unsere Gulaschkanone als Ausgabemöglichkeit an.
Weitere Suppen und Eintöpfe auf Anfrage!
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Berliner-Party-Service
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Schokoladenpudding mit Vanillesauce
Zitronencreme, Cappuccinocreme
Mousse au chocolat, Vanille-Mousse
Rote oder grüne Grütze mit Vanillesauce
Frischer Obstsalat
Frischer Obstsalat mit Walnüssen
Tiramisu
je Port.
je Port.
je Port.
je Port.
je Port.
je Port.
je Port.
2,00€
2,00€
2,00€
2,00€
2,00€
2,00€
2,50€
Auf Wunsch können wir einige Desserts in großen Schalen oder portioniert in kleinen Gläsern
anrichten.
Weitere Desserts auf Anfrage!
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Berliner-Party-Service
Tel.: 01577 - 70 54 235 E-Mail: [email protected] Web: www.partyservice-grunke.de
Menüs liefern wir ab 20 Personen. Die aufgeführten Vorspeisen, Suppen, Hauptgänge und
Desserts können Sie frei nach Wahl zusammenstellen. Selbstverständlich können Sie alle
Vorschläge nach Wunsch variieren. Die warmen Speisen können als Büffet aufgebaut werden
(Chafing Dish) oder unsere geschulten Servicekräfte richten Ihr Menü vor Ort an und servieren die
Speisen am Tisch.
Vorspeisen


Shrimpscocktail mit Toast
Feines Geflügelragout im Blätterteig
Suppen




zzgl.
zzgl.
4,00€
4,00€
(pro Person)
Spargelcremesuppe mit Spargelspitzen
Broccolicremesuppe
Klare Ochsenschwanzsuppe
Tomatencremesuppe mit Gin und Rahm
Hauptgänge
zzgl.
zzgl.
zzgl.
zzgl.
2,00€
2,00€
2,50€
2,00€
(pro Person)

Gemischter Braten vom Rind und Schwein
Gemüse der Saison, Rotkohl, und Kartoffeln oder Klöße
9,00€

Schweinefilet in Champignonsauce à la Crème
mit feinem Gemüse und Kroketten
10,50€

Filetgulasch „Stroganoff“ mit Risotto
Feine Streifen vom Filet, Zwiebelwürfeln, Champignons,
saure Gurken und rote Beete
12,50€

Zartes Rinderfilet
mit zartem Gemüse und Pariser Kartoffeln
14,50€

Feine Rehkeule in Sahnesauce mit Waldpilzen
Apfelrotkraut und Schwenkkartoffeln
17,50€

Kalbsrücken
mit Stangenspargel, frischen Champignons,
Blumenkohl und Schwenkkartoffeln
19,50€
Dessert




Schokoladenpudding mit Vanillesauce
Mousse au chocolat
Beerengrütze mit Vanillesauce
Frischer Obstsalat mit Kirschwasser
zzgl.
zzgl.
zzgl.
zzgl.
Gastronomie im Erika-Hess-Eisstadion | Müllerstr. 185 | 13353 Berlin
Seite 13
2,00€
2,00€
2,00€
2,00€
Berliner-Party-Service
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Mild geräucherter Kasselerrücken
je Pers.
3,20€
Schweinebratenplatte vom Jungschweinrücken
je Pers.
3,20€
Prager-Schinken-Platte
Roastbeefplatte mit Sahnemeerrettich
je Pers.
je Pers.
3,60€
4,20€
Gemischte Aufschnittplatte „Gutsherren Art“
je Pers.
8,90€
je Pers.
9,00€
je Pers.
10,00€
je Pers.
11,00€
Räucherwurst, Saftschinken,
Westphälischer Knochenschinken, Lachsschinken
und Mixed Pickles
Bratenplatte
Jungschweinerücken, mild geräucherter Kasselerrücken
Rosa gebratenes Roastbeef
Prager Schinken
Ausgarniert mit Spargelspitzen
Kräuterremoulade
Schinkenplatte „Windsor“
Feiner Lachsschinken
Kochschinken und Westphälischer Knochenschinken
Schwarzwälder Rauchschinken
Ausgarniert mit Weintrauben
Aufschnittplatte „Küchenchef“
Jungschweinerücken, mild gepökelter Kasselerrücken
Prager Schinken, ohne Kruste
Lachsschinken und Ungarische Salami
Geräucherte Putenbrust
Gefüllte Tomaten mit Maissalat sowie zwei Cocktailsaucen
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Seite 14
Berliner-Party-Service
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Wurstplatte
je Pers.
6,40€
je Pers.
12,80€
je Pers.
4,00€
Hackfleischpastete im Blätterteigmantel
Schweinefilet in Blätterteig
200g / je Pers.
200g / je Pers.
3,50€
5,00€
Kasselerrücken in Blätterteig
Prager Schinken im Brotteig
200g / je Pers.
200g / je Pers.
4,50€
5,00€
Gemischte Wurstplatte mit mindestens
6 verschiedenen Wurstsorten mit Garnierung
Räucherfischplatte „Exclusiv“
Zarte Forellenfilets, mild geräucherter Lachs
Hamburger Räucheraal, zarte Schillerlocken aus dem Rauch
dazu reichen wir pikanten Sahnemeerrettich
Räucherlachsplatte mit Garnierung (2 Scheiben)
Frisch aus dem Ofen
serviert mit Kraut- und Bauernsalat dazu Baguettebrot
(ab 20 Personen) - je 1kg Frischgewicht
Tagespreis ab
je Pers.
10,00€
Spanferkel, frisch aus dem Ofen
ohne Beilagen
je Pers.
8,00€
Großes Berliner Hinter-Eisbein (ca. 1,2kg - 1,4kg) mit Sauerkraut, Erbsenpüree, Speckstippe und Salzkartoffeln
je Pers.
10,00€
Schweinehaxe aus dem Ofen (ca. 700g)
mit Sauerkraut und Salzkartoffeln
je Pers.
7,80€
Tagespreis ab
Gastronomie im Erika-Hess-Eisstadion | Müllerstr. 185 | 13353 Berlin
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Berliner-Party-Service
Tel.: 01577 - 70 54 235 E-Mail: [email protected] Web: www.partyservice-grunke.de
Halbe Brötchen, ausgarniert und belegt mit
Wurstaufschnitt, Salami, Schinken oder Käse
Ei in Scheiben mit Garnierung
Tomate-Mozzarella und Basilikum
Zwiebelmett (Hackepeter) oder rohem Schinken
Putenbrust oder Brie-Käse
Roastbeef, Kasseler- oder Schweinebraten
Geräucherter Lachs mit Sahnemeerrettich
je
je
je
je
je
je
je
1,40€
1,40€
1,40€
1,50€
1,50€
1,80€
2,50€
Berliner-Party-Bouletten (klein)
Hausgemachte Berliner Boulette
je 2 St.
je St.
1,00€
1,60€
Canapés
Wir empfehlen 3 - 4 Canapés pro Person.
(Kaviarbrot, schräg geschnitten und einzeln ausgarniert oder Weißbrot rund ausgestochen und
einzeln ausgarniert gegen Aufpreis von 0,55€)
Edelpilzkäse, Schnittkäse
Feine Räucherwurst, Kochschinken
Schweinebraten, Landrauch-, Lachsschinken
Tomate-Mozzarella mit frischem Basilikum
Franz. Käse, Roastbeef, Putenbrust
Räucherforelle, Schweinefilet
Ei mit Keta- oder Forellenkaviar
Hauchdünnes Rinderfilet mit Spargelspitzen
Räucherlachs mit Sahnemeerrettich
Stück
Stück
Stück
Stück
Stück
Stück
Stück
Stück
Stück
1,10€
1,20€
1,50€
1,50€
1,80€
2,00€
2,00€
2,30€
2,50€
Nach unseren Vorstellungen belegt
Stück
1,80€
à
à
à
ab
0,50€
1,30€
1,80€
1,50€
Süße Snacks
Mini-Pfannkuchen, -Spritzkuchen, -Windbeutel, -Eclair
Mini-Sahnetörtchen
Petit Four
Frischer Kuchen vom Blech
Verschiedene Torten mit Joghurt, Sahne und Früchten oder Eistorten (Eisbomben) auf Anfrage.
Gastronomie im Erika-Hess-Eisstadion | Müllerstr. 185 | 13353 Berlin
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Berliner-Party-Service
Tel.: 01577 - 70 54 235 E-Mail: [email protected] Web: www.partyservice-grunke.de
Laugenbrezeln
Laugenstange, Laugenbrötchen
Käsestangen
Schmalzstulle
à
à
à
à
1,00€
1,00€
1,50€
0,80€
Brötchenvariationen im Korb mit Schmalz und Butter
Wagenrad (Partybrot)
Brotkonfekt, hell oder dunkel (7 Sorten)
Butterrose
Buttertraube
je Pers.
1,80€
7,00€
auf Anfrage
100g à
100g à
Käse-Igel mit Obst und Gemüse garniert
(40 Käsewürfel auf rundem Brot gespießt)
Gemischte Käseplatte mit Obst für 6 Personen
Gemischte Käseplatte mit Obst für 10 Personen
Platte mit Tomate-Mozzarella und frischem Basilikum
Französische Käseplatte mit Obst
je Pers.
je Pers.
Rollmops-Spießchen oder Bratmops-Spießchen
Garnierte Gurke mit Matjeshappen
Hackfleischbällchen-Spieße
Käsespießchen
Cocktailwürstchen-Spieße
Gefüllte Tomaten mit Frischkäse
Mini-Schnitzel
Obstspieße
2 ½ gefüllte Eier mit Ei-Creme und Kaviar garniert
Hähnchennuggets(je 3 Stück) mit verschiedenen Dips
Ofenfrische Hähnchenkeule
Kochschinkenröllchen
Cocktailtomaten-Mozzarella-Basilikum-Spießchen
Hähnchenbrustfilet auf Ananas
Roastbeefröllchen gefüllt mit Meerrettich
Roastbeefröllchen gefüllt mit pikantem Gemüsesalat
à
à
à
à
à
à
à
à
à
à
à
à
à
à
à
à
30,00€
Gastronomie im Erika-Hess-Eisstadion | Müllerstr. 185 | 13353 Berlin
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1,90€
2,40€
30,00€
45,00€
2,00€
7,00€
1,30€
1,30€
1,50€
1,50€
1,50€
1,50€
1,80€
1,80€
1,80€
1,80€
2,00€
2,00€
2,00€
2,50€
2,50€
2,50€
Berliner-Party-Service
Tel.: 01577 - 70 54 235 E-Mail: [email protected] Web: www.partyservice-grunke.de
Putenbrustmedaillon mit Früchten
Schweinefiletmedaillons auf Ananas
Melonenschiffchen mit Parmaschinken
Gemischter Meeresfrüchtespieß (125g)
Mini-Haxe (120g)
Pangasius-Röllchen mit Seetang, Curry oder Sesam
½ Wrap (italienisch, mexikanisch oder vegetarisch gefüllt)
à
à
à
à
à
à
à
Gastronomie im Erika-Hess-Eisstadion | Müllerstr. 185 | 13353 Berlin
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2,00€
2,30€
3,00€
3,20€
2,50€
2,50€
1,50€
Berliner-Party-Service
Tel.: 01577 - 70 54 235 E-Mail: [email protected] Web: www.partyservice-grunke.de
Für Ihre Grillparty im Garten ab 30 Personen
Grillbüffet
Nackensteak, Rostbratwurst, Kasselerrücken, Cevapcici
dazu Krautsalat, Tomaten-Gurken-Salat
und Bauernsalat
Stangenweißbrot und Butter
sowie verschiedene Grillsaucen
je Pers.
Ergänzungsmöglichkeiten
Maiskolben, Gemüsespieß, gegrillte Zucchini oder Tomaten
Gebackene Kartoffel mit Sour Cream, Kräuterquark oder Tzatziki
Fleischspieß, Schweinefilet
Rinderhüftsteak, Rinderfilet
Lammspieße, Lammkotelett
Hähnchenbrustfilet, Putenbrust
Scampi-Spieß, Lachs-Steak
12,80€
Preise auf Anfrage
Alternativ zu unseren Rindfleischprodukten bieten wir Ihnen gern Geflügelprodukte bzw.
Änderungen nach Ihrer Wahl an.
Essen aus der
Riesenpfanne
(ab 50 Pers.)
Frische Champignons mit Zwiebeln, Lauch und Crème fraîche
Pfannengyros mit Tzatziki und Fladenbrot
Scampi-Pfanne mit exotischem Gemüse
Mexico-Pfanne (scharf) mit Hähnchenfleisch, Mais und Kartoffeln
Thailändische Pfanne (vegetarisch) mit knackigem Gemüse und Kokosnuss-Sauce
Lassen Sie sich beraten! Gern informieren wir Sie über unser umfangreiches
Lieferprogramm mit Partyzelten, Grillstationen und Getränkebars.
Gastronomie im Erika-Hess-Eisstadion | Müllerstr. 185 | 13353 Berlin
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Berliner-Party-Service
Tel.: 01577 - 70 54 235 E-Mail: [email protected] Web: www.partyservice-grunke.de
Bier
Bitte erfragen Sie, welche Sorten in den einzelnen Abfüllungen (20, 30 oder 50 Liter-Fass)
erhältlich sind.
Schultheiß Pilsner, Berliner Pilsner
je Liter
3,00€
Warsteiner Bier, Beck‘s Bier, Königs-Pilsner, Jever Pils,
Budweiser Bier, Kindl-Bier, Kindl-Jubiläums-Pils u. a.
je Liter
4,00€
Auf Wunsch liefern wir auch dunkles Bier!
Zapfanlage, inkl. CO²-Flasche
50,00€
Bei einer Abnahmemenge von mind. 50 Ltr. erhalten Sie die Zapfanlage
ohne Berechnung!
Flaschenbier, je nach Marke (0,33l / 0,5l)
Auch auf Kommissionsbasis gut gekühlt erhältlich!
ab
1,20€
0,75l
0,75l
0,75l
0,75l
ab
je Liter
6,50€
6,50€
6,50€
8,00€
5,50€
6,50€
0,3l
0,3l
0,2l
je Liter
je Liter
je Liter
1,50€
1,80€
1,30€
2,00€
1,50€
2,00€
Sekt und Wein
Prosecco
Feist
Rotkäppchen, Lutter & Wegner
Freixenet, Mumm Dry
Rot- und Weißwein
je nach Sorte
Früchte-Bowle
je nach Saison
Alkoholfreie Getränke
Coca Cola, Fanta, Sprite
Mineralwasser
Orangensaft / Apfelsaft
Coca Cola, Fanta, Sprite
Mineralwasser
Orangensaft / Apfelsaft
Warme Getränke
… liefern wir in Thermoskannen oder kochen wir frisch vor Ort.
Auf Anfrage stellen wir Ihnen eine Kaffeemaschine oder einen Kaffeevollautomaten vor Ort zur
Verfügung.
Kaffee, komplett
je Liter
6,00€
Milchkaffee, Cappuccino, Espresso, Latte Macchiatto
je Tasse
1,50€
Tee (verschiedene Sorten)
je Liter
3,00€
Kakao
je Liter
3,50€
Glühwein
je Liter
5,00€
Dies ist ein Auszug aus unserem Lieferprogramm. Weitere Getränke auf Anfrage.
Gastronomie im Erika-Hess-Eisstadion | Müllerstr. 185 | 13353 Berlin
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Berliner-Party-Service
Tel.: 01577 - 70 54 235 E-Mail: [email protected] Web: www.partyservice-grunke.de
Geschirr, Besteck & Gläser
Büffetgedeck Standard
(Mittelteller, Messer, Gabel, Teelöffel, Serviette)
2,00€
Büffetgedeck Maxi
(Mittelteller, Suppentasse/-teller, Besteck, Serviette)
2,50€
Kaffeegedeck
(Kuchenteller, Tasse, Unterteller, Kuchengabel, Teelöffel, Serviette)
2,00€
Menügedeck
(Suppentasse/-teller, Menüteller, Dessertteller, Besteck, Serviette)
2,00€
Teller, alle Sorten
Besteck, einzeln
Gläser, alle Sorten
ab
ab
0,50€
0,25€
0,50€
Einwegartikel
Aschenbecher
Standaschenbecher
Chafing-Dish mit Brennpaste
Glühweinbehälter
Preise auf Anfrage
0,25€
10,00€
20,00€
ab
15,00€
Tischwäsche
Duniceltischdecke, weiß oder farbig
Lacktischdecke, weiß oder farbig
Rolle Lacktischdecke,
20m x 1,20m
Tischdecke, Stoff
Ø 1,30m - 1,50m
Ø 2,10m
Ø 2,80m
Tischdecke
1,30m x 2,20m
Tafeltuch
1,30m x 2,80m
Duni-Servietten, verschiedene Farben
Stoffserviette
je m
je m
2,00€
3,50€
100,00€
3,50€
8,00€
10,50€
4,50€
6,50€
0,25€
2,00€
Die Rückgabe des Leihgeschirrs hat im gereinigten Zustand zu erfolgen. Für nicht gesäubertes
Leihgeschirr berechnen wir eine Reinigungsgebühr in Höhe von 50% pro Mieteinheit. Für
Fehlmengen oder Bruch berechnen wir den Wiederbeschaffungspreis.
Gastronomie im Erika-Hess-Eisstadion | Müllerstr. 185 | 13353 Berlin
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Berliner-Party-Service
Tel.: 01577 - 70 54 235 E-Mail: [email protected] Web: www.partyservice-grunke.de
ab 2 Stunden buchbar
Service-Personal (auch für Auf- und Abbau)
Koch (zzgl. 1 Std. Vor- und Nachbereitung)
18,00€
25,00€
Preis pro Stunde und Person
Blumengestecke, Grünpflanzen u. v. m. …
Preise auf Anfrage
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Berliner-Party-Service
Tel.: 01577 - 70 54 235 E-Mail: [email protected] Web: www.partyservice-grunke.de
Alle nachstehenden Preise gelten für eine Mietzeit von max. 3 Tagen. Bei erschwerten
Anlieferungs-/Aufbaubedingungen müssen wir eine Pauschale von mind. 25,00€, je nach Aufwand,
berechnen.
Bierzeltgarnitur (1 Tisch, 2 Bänke = ca. 8 - 10 Sitzplätze)
Banketttisch (1,90m x 0,80m)
9,50€
12,00€
Banketttisch (Ø 1,50m) für 10 Personen
16,00€
Bistrostehtisch (Ø 0,60m)
10,00€
Büffettisch (2,20m x 0,48m)
6,50€
Holzbank (2,20m x 0,25m)
2,00€
Bankettpolsterstuhl
5,00€
Stapelsessel, weiß (Kunststoff)
2,50€
Holzklappstuhl
2,00€
Garderobenständer für ca. 60 - 80 Personen mit Bügeln
25,00€
Rednerpult mit Verstärker, Mikro + Boxen
Rednerpult
Bar/Verkaufstresen, 2m
Biertresen
ab
je nach Ausstattung
ab
180,00€
50,00€
55,00€
60,00€
Marktstand, 2m x 3m
50,00€
Sonnenschirm (Party-Schirm) Ø ca. 3,00m
40,00€
Spanische Wand/Trennwand
(ca. 1,50m - 2,00m breit, ca. 1,80m hoch)
30,00€
Miettoilette (Einzelkabine)
Bühne (Höhe 40cm)
m²
ab
ab
80,00€
15,00€
auf Anfrage
ab
80,00€
Kinderattraktionen
Torwand mit Ball
Hüpfburg
je nach Größe
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Partyzelt
8m x 4m
= 32m²
240,00€
Partyzelt
von
6m x 8m
= 48m²
9m x 8m
= 72m²
12m x 8m
= 96m²
15m x 8m
= 120m²
18m x 8m
= 144m²
bis
30m x 8m
Befestigung mit Erdnägeln 3cm x 90cm erforderlich!
je m²
8,00€
je m²
8,50€
je m²
9,00€
je m²
ab
je
6,00€
4,00€
22,00€
Halogenstrahler
Deckenfluter
Alt-Berliner-Laterne
je
je
je
10,00€
15,00€
50,00€
Heiz-Pilz/Terrassenstrahler (für Propangas)
Propangas, 11kg
Zeltheizung (für Propangas)
je
je
ab
50,00€
25,00€
75,00€
Stromaggregate
von 2kW bis 5kW
Größere Aggregate auf Anfrage!
ab
50,00€
Festzelte/Großzelte (weiß, mit Rundbogenfenstern)
von
bis
10m x 10m
60m x 10m
von 10m x 15m
bis
60m x 15m
Befestigung mit Erdnägeln 3cm x 90cm erforderlich!
Größere Zelte auf Anfrage!
Holzfußboden
Teppichboden
Lichterkette mit 20 Glühbirnen, ca. 20m
m²
Die Kosten für den Zeltaufbau sind in den Zeltpreisen bereits enthalten, wenn das Zelt innerhalb
Berlins aufgebaut wird. Die Zeltpreise sind bei Aufbau zu bezahlen.
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Tel.: 01577 - 70 54 235 E-Mail: [email protected] Web: www.partyservice-grunke.de
Allgemeine Liefer- und Geschäftsbedingungen
Vertragsabschluss
Unsere Angebote sind freibleibend. Sämtliche Abreden einschließlich der Nebenabreden bedürfen der Schriftform. Genaue Angaben, wie Anschrift,
Name und Zuname, oder Firma mit Ansprechpartner sowie die Telefonnummer für Rückfragen und eine rechtsverbindliche Unterschrift sind dafür
jedoch erforderlich. In allen Fällen, in denen wir ohne unser Verschulden an der rechtzeitigen Auslieferu ng gehindert werden, sind wir von der
Lieferpflicht befreit.
Rückgabe Büffetleergut
Das Büffetleergut wird nach Absprache von uns abgeholt.
Regelung der mietweisen Überlassung
Die Mietgegenstände werden nur für den vereinbarten Zweck und Zeitraum zur Verfügung gestellt. Eine Untervermietung ist nicht gestattet. Eine
Verlängerung der Mietdauer erfordert die Zustimmung durch den Vermieter. Hinsichtlich des einwandfreien Zustandes der Mietsachen hat der
Mieter bei Empfang unverzüglich Prüfungs- und Rügepflicht, mit deren Nichtausübung die Mängelfreiheit als bestätigt gilt. Gleiches gilt bei
Rücknahme durch den Vermieter. Reinigungsgebühren sind im Mietpreis grundsätzlich enthalten. Wir sind jedoch verpflichtet darauf hinzuweisen,
dass Geschirr, Platten und Gläser, Bretter, Schüsseln und Bestecke sowie Thermobehälter und Leihausstattungen aus hygienischen Gründen
durch den Nutzer grob vorgereinigt sein müssen. Die Fahrer dürfen eine Annahme von nicht vorgereinigter Leihausstattung verweigern, was
zusätzlich Kosten verursacht und dem Nutzer in Rechnung gestellt wird.
Zahlungsbedingungen
Wenn nichts anderes vereinbart, erfolgt die Zahlung bei Lieferung in BAR. Unsere Fahrer sind zum Inkasso berechtigt. Übersandte Rechnungen
sind sofort, ohne Abzug zahlbar. Vereinbarte Preise verstehen sich ohne Skonto und sonstige Nachlässe als Nettopreise zzgl. der gesetzlichen
Mehrwertsteuer. Kommt der Auftraggeber mit seiner Zahlungsverpflichtung in Verzug, ist der Auftragnehmer berechtigt, ab Zugang der ersten
Mahnung Verzugszinsen in Höhe von 4 % über dem jeweiligen Bundesbankdiskontsatz in Rechnung zu stellen. Dem Auftragnehmer bleibt es
vorbehalten, einen höheren Schaden geltend zu machen. Dem Kunden bleibt der Nachweis eines geringeren Schadens vorbehalten. Für jede
erfolgte Mahnung werden dem Auftraggeber 8,00 EUR in Rechnung gestellt. Schecks und Wechsel werden nur zahlungshalber angenom men, unter
Berechnung aller Einziehungs- und Diskontspesen.
Mitwirkungspflicht / Obliegenheiten
Der Kunde hat bei Anlieferungsverträgen dafür zu sorgen, dass die freie Zu- und Abfahrt zum Veranstaltungsgelände durch den Auftragnehmer
gewährleistet ist. Eventuell erforderlich behördliche Genehmigungen sind vom Kunden zu beschaffen. Sollte der Lieferort mit PKW/LKW nicht leicht
zugänglich sein (Baustelle, lange Wege etc.) berechnen wir den Mehraufwand anteilmäßig mit 20,00 EUR pro Person und Stunde. S teht dem
Fahrer bei Anlieferung über dem 5.OG kein Aufzug zur Verfügung, berechnen wir 0,50 EUR pro Verpackungseinheit und Etage. Beim Zeltverleih
gilt: Für Zelte über 70 qm ist eine Bauabnahme durch die zuständigen Behörden erforderlich. Die Abnahme hat der Kunde auf seine Kosten zu
besorgen. Der Auftragnehmer stellt Statik- und Bauskizzen (Prüfbuch für fliegende Bauten) zur Verfügung. Die Bauabnahme wird vom
Auftragnehmer nur dann besorgt, wenn dies gesondert vereinbart ist. Der Kunde hat für eine ausreichende Anzahl von Feuerlösch ern zu sorgen.
Pro 100 qm überbaute Fläche sind Feuerlöscher mit ca. 6 kg erforderlich. Das Aufstellen der Zelte erfolgt auf Anweisung des Kunden. Dieser ist
verpflichtet vor Aufstellen der Zelte den Untergrund hinsichtlich Versorgungsleitungen zu überprüfen. Die Zelte sind mit Erdn ägeln bis zu einer Tiefe
von 90 cm zu befestigen. Der Kunde hat den Auftragnehmer auf evtl. bestehende Leitungen und Unterführungen etc. hinzuweisen. Bei Sturm- und
Unwettergefahr hat der Mieter oder einer seiner Erfüllungsgehilfen zur Verfügung gestellte Gegenstände ordnungsgemäß zu versc hließen und die
Zelthalle notfalls von Personen zu räumen. Bei Schneefall hat eine ständige Beheizung angemieteter Zelte zu erfolgen, so dass eine Temperatur
von 12° C nicht unterschritten wird. Zelte sind in der Regel statisch ohne Schneelast berechnet. Zur Verfügung gestellte Gegenstände sind
entsprechend den jeweiligen Witterungsverhältnissen zu sichern. Schirme etc. müssen bei Sturm geschlossen und gegen Beschädig ung gesichert
werden.
Haftung
Für in Verlust geratene Mietgegenstände haftet der Auftraggeber in Höhe des Wiederbeschaffungswertes; für Beschädigungen an den
Mietgegenständen haftet er in Höhe des Reparaturaufwandes, soweit dieser den Wiederbeschaffungswert nicht übersteigt. Die Geltendmachung
eines weitergehenden Verzugsschadens des Vermieters bleibt davon jedoch unberührt. Der Mieter ist verpflichtet, die Mietgegenstände gegen
Diebstahl und Vandalismus zu versichern. Die Haftung des Mieters beginnt bei Anlieferung und endet mit Abholung der Mietsachen. Der
Auftraggeber hat die Mietsache bis zur Übergabe an den Auftragnehmer in seiner Verantwortung.
Rücktritt
Der Rücktritt für einen Auftrag ist bis zu 28 Tage vor vereinbartem Liefertermin kostenfrei zulässig. Bei einem Rücktritt zu einem späteren Zeitpunkt
ist der volle Mietpreis zu entrichten, ist jedoch eine Weitervermietung durch den Auftraggeber oder den Auftragnehmer möglich, so werden auch nur
die bis dahin entstandenen Kosten berechnet.
Gewährleistung
Jegliche Haftung seitens des Vermieters für Sach- und Personenschäden im Zusammenhang mit dem Mietgebrauch ist ausgeschlossen. Der
Vermieter stellt geprüfte, jedoch gebrauchte Möbel zur Verfügung. Trotz der Sorgfalt sind Mängelerscheinungen durch Transport möglich. Der
Vermieter verpflichtet sich, bei berechtigten Beanstandungen Ersatz zu leisten. Die Mängelrüge muss der Mieter allerdings bis 16:00 Uhr am Tag
vor Veranstaltungsbeginn erteilen, da Wandlungs- oder Minderungsansprüche sonst nicht anerkannt werden können. 
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Berliner-Party-Service
Tel.: 01577 - 70 54 235 E-Mail: [email protected] Web: www.partyservice-grunke.de
Änderungen der angegebenen Maße, Formen und Farben bleiben vorbehalten. Bei verhinderter Lieferung durch höhere Gewalt (Unfall,
Demonstrationen, Witterungseinflüsse etc.) können keine Ansprüche jedweder Art gegen den Auftragnehmer geltend gemacht werden.
Die Gefahr mögliche Beschädigung oder Verderbens der gesamten Lieferung laut Auftrag geht spätestens mit der Auslieferung der Waren und
Leistungen auf den Auftraggeber über, und zwar auch dann, wenn Teillieferungen erfolgen oder der Lieferer noch andere Leistungen (Tafelservice
etc.) übernommen hat. Änderungen und Liefermöglichkeiten behalten wir uns vor. Frühere Preislisten verlieren hiermit ihre Gültigkeit. Sollten Waren
saisonbedingt nicht erhältlich sein, behalten wir uns den Ersatz durch gleichwertige Produkte vor.
Erfüllungsort
Erfüllungsort ist der Versandort der Ware.
Gerichtsstand
Gerichtsstand ist Berlin.
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