highballs

HIGHBALLS
HIGHBALLS
Highballs sind Cocktails, die in einem hohen Glas gebaut und serviert werden.
Wir haben eine schöne Auswahl zusammengetragen und servieren sie Ihnen mit
ausgesuchten und hochwertigen Zutaten.
LUX APOLL
Tanqueray London Dry Gin, Samova Team Spirit (Kräuter-/Grüntee-Mischung),
frischer Limettensaft, Cranberrynektar, Holunderblütensirup
Unser fruchtiger Hauscocktail wird in einer eigens abgefüllten Flasche und
mit einem Tumbler und Eis serviert. Lassen Sie es sich schmecken.
5.90€
B L O O DY M A RY
Smirnoff Red Vodka, Tomatensaft, Zitrone, Pfeffer, Selleriesalz, Tabasco,
Worcestershire Sauce11
Seit jeher der Tipp bei Kater, Krankheit oder einfach nur Lust auf einen
würzigen Cocktail.6.40€
HORSE’S NECK
Tullamore Dew1, Angostura Bitter, Schweppes Ginger Ale1,2
Irischer Whiskey und Ginger Ale funktionieren zusammen
einfach unglaublich gut.6.40€
CUBA LIBRE
Havana Club 31 Años Rum, Coca-Cola1,2,3, frischer Limettensaft
Ein über 100 Jahre alter kubanischer Klassiker, der sich überall
auf der Welt größter Beliebtheit erfreut.6.90€
TO M C O L L I N S
Tanqueray London Dry Gin, frischer Zitronensaft, Zucker, Soda Wasser
LUX Tipp! : Monkey 47
Eine “Gin Limonade”, die ihre erste Erwähnung im Jahre 1876 fand.
6.90€
9.90€
RUM COLLINS
Havana Club 3 Años Rum1, frischer Zitronensaft, Zucker, Soda Wasser
Eine Rum-Variante des Tom Collins. Frisch, fruchtig und leicht.
6.90€
RED HIGHBALL
Pimms No. 1 1, frischer Limettensaft, Gurke, Red Bull Red1,2,3,9
Ein fruchtiger Highball mit leichter Kräuternote basierend auf der
Cranberry Edition von Red Bull.6.90€
T E A & TO N I C
Tatratea 32% Citrus1,4, frischer Limettensaft, Schweppes Indian Tonic Water6
Ein slowakischer Teelikör mit starker Zitrusnote findet in Tonic Water seinen
perfekten Partner. Erfrischend!6.90€
LO N D O N BU C K
Tanqueray London Dry Gin, frischer Zitronensaft, Schweppes Ginger Ale1,2
LUX Tipp! : Boudier Saffron Gin1
Diesen nahen Verwandten des „Mule“ mixen wir Ihnen auf Wunsch
auch gerne mit Schweppes Ginger B. anstatt mit Schweppes Ginger Ale.
6.90€
8.90€
S I LV E R H I G H B A L L
Havana Club 3 Años Rum1, frischer Limettensaft,
Mozart Chocolate Bitter1, Red Bull Silver Edition1,2,3,9
Ein moderner Highball mit der Limetten Edition von Red Bull.6.90€
J ÄG E R G I N G E R
Jägermeister1, frischer Limettensaft, Gurke, Schweppes Ginger B.2
Die ungewöhnlich erscheinende Kombination aus Jägermeister und Ingwer
funktioniert hervorragend.6.90€
GIN BASIL HIGHBALL
Tanqueray London Dry Gin, Zitronensaft, Zucker, Basilikum, Soda
Der Basilikum-Klassiker von Jörg Meyer aus der Le Lion Bar aus
Hamburg in einer Highballvariante.7.20€
ESPECIAL COLA
Havana Club Especial1, Coca-Cola1,2,3, Orangenzeste
Ein Rum Cola mit dem neuen Rum von Havana Club, welcher besondere
Noten von Karamell und Vanille aufweist, die nur durch die Lagerung in
speziellen Holzfässern entstehen.7.40€
M O J I TO
Havana Club 3 Años Rum1, frischer Limettensaft, Minze,
Rohrzucker, Soda Wasser
Ein weiterer erfrischender kubanischer Klassiker.7.40€
R A S P B E R RY M O J I TO
Havana Club 3 Años Rum1, Frischer Limettensaft, Minze,
Himbeeren, Himbeersirup, Soda Wasser
Eine fruchtige Variante des kubanischen Klassikers.7.60€
PA L O M A M A R GA R I TA
El Jimador Reposado 100% Agave Tequila, Fleur de Sel,
Frischer Limettensaft, Paloma Limonade5
Dieser erfrischende Drink wird mit einem Hauch Salz komplettiert.7.80€
E L J I M A D O R M A R GA R I TA
El Jimador Reposado 100% Agave Tequila, Fleur de Sel,
frischer Limettensaft, Zucker, Bitter Lemon2,5,6
Eine Margaritaversion als Highball. Sehr erfrischend.7.80€
D A R K & S TO R M Y
Gosling Black Seal Rum1, Schweppes Ginger B.2, frischer Limettensaft
Der Highball aus Bermuda. Nur original mit Gosling Black Seal Rum.7.80€
S AT U R N
Tanqueray London Dry Gin, Intense Falernum Rumlikör,
Giffard Maracujasirup, Giffard Orgeat, frischer Limettensaft
Ein auf Gin basierender Tiki-Drink aus den 60er Jahren. Frisch, fruchtig
und eine nahezu Slusheis-artige Konsistenz
PENICILIN HIGHBALL
Ballentines1, Laphroaig Islay Whisky1, Honig, Zitronensaft,
Schweppes Ginger B.2
LUX Tipp! : Double Black Johnnie Walker anstatt Ballentines Rauchig, komplex und trotzdem frisch. Der Cocktail für Whiskytrinker.
7.90€
8.40€
9.80€
G I N & TO N I C
Gin und Tonic. Eine Kombination, die wohl kaum zu überbieten ist.
Darum haben wir den vielfältigen Kombinationen von Gin & Tonic auch einen
eigenen Bereich gewidmet.
M I X E N S I E S I C H I H R E N L I E B L I N G S - G I N TO N I C
Obwohl man beim Kombinieren eigentlich nichts falsch machen kann, sprechen
wir im Folgenden dennoch ein paar Empfehlungen aus.
GIN (4CL)
Wählen Sie Ihren Gin
TA N Q U E R AY L O N D O N D RY G I N
Tanqueray Gin ist ein klarer, spritziger London Dry Gin mit delikaten
Wacholdertönen, Noten frischer Zitrusfrüchte und leichten Kräuternuancen.
Deko: getrocknetes Limettenrad
Hierzu passt: Fentimanns Tonic
4.40€
S Ü N N E R D RY G I N N O. 2 6 0
Ein ehrlicher und hochwertig produzierter Dry Gin aus Köln. Ausgeprägte
Wacholdernote und sehr empfehlenswert.
Deko: getrocknetes Limettenrad
Hierzu passt: Fever-Tree Mediterranean Tonic
4.90€
K R O VA B OTA N I C A L V O D K A
Es handelt sich hier um einen 5-fach destillierten polnischen Vodka, der
anschließend mit 15 Botanicals wie z.B. Minze, Lorbeer, Oregano, Koriander,
Rosmarin, Muskatnuss, Thymian, Ingwer und auch grünen Bitterorangen
mazeriert wurde. Dieser Vodka schmeckt wie ein gut produzierter Gin, nur
eben ohne Wacholderaroma. Unbedingt mal probieren!
Deko: Minze
Hierzu passt: Aqua Monaco Tonic
5.40€
HENDRICKS GIN
Der Extrakt der Wacholderbeeren ist eine Zutat, die dem Gin sein unverwechselbares und eigenwilliges Aroma verleiht. Eine andere ungewöhnliche
Zutat ist bulgarischer Rosenextrakt, der sich beim Genießen allerdings erst
nach einer kleinen Weile zeigt. Dazu kommt dann noch ein Extrakt aus
pürierten Salatgurken. Diese Zutaten machen den Gin sehr ungewöhnlich.
Deko: Gurke, schwarzer Pfeffer
Hierzu passt: Schweppes Dry Tonic
5.90€
JODHPUR
Auf der Zungenspitze wird erst sein süßer Geschmack deutlich, bevor dann
der kräftige, leicht pfeffrige Geschmack die Oberhand gewinnt und jeden in
eine neue Welt des Geschmacks entführt. Der Jodhpur Gin glänzt mit seinem
weichen Geschmack und einer deutlichen Note von Wacholder, aromatischen
Kräutern und frischer Zitrusfrucht in seinem Geruch.
Hierzu passt: Fever-Tree Mediterranean Tonic
5.90€
TA N Q U E R AY N O. 1 0
Dieser Gin überrascht mit einem frischen, exquisit fruchtigen Aroma, welches
durch die Beigaben von frischen Kräutern und Zitrus erzeugt wird. Ebenso
verwöhnt der Tanqueray No. Ten Gin durch einen sanften Nachklang.
Deko: getrocknetes Zitronenrad
Hierzu passt: Aqua Monaco Tonic
6.90€
M I K K E L L E R ´ S B OTA N I C A L A N D H O P P Y G I N
Mikkeller Botanical and Hoppy Gin ist ein handwerklich hergesteller Gin, der
in kupfernen pot stills im small batch Verfahren hergestellt wird. Neben den
üblichen Botanicals wie Wachholder, Angelikawurzel etc. zusätzlich noch mit
frischem Hopfen aromatisiert. Ein sehr gelungener Gin, der sich gut nach
einem kühlen Bier genießen lässt!
Deko: getrockneter Hopfen
Hierzu passt: Schweppes Dry Tonic
6.90€
GIN MARE
Neben Wacholderbeeren werden typisch mediterrane Zutaten und Kräuter hinzugefügt, die dem Gin Mare seinen ganz eigenen, unverwechselbaren Charakter
verleihen. Dazu gehören zum Beispiel Arbequina Oliven und Kräuter wie Rosmarin,
Basilikum und Thymian, die in fast keinem mediterranen Gericht fehlen dürfen.
Deko: Rosmarinzweig
Hierzu passt: Fever-Tree Mediterranean Tonic
7.40€
M A S T E R S S E L E C T I O N L O N D O N D RY G I N
Den Gaumen erreicht eine Geschmackssinfonie, die vielfältig und frisch ist. Töne
von Wacholder, gefolgt von würzigen Klängen Korianders, Kardamons
und Waldbeeren. Im Verlauf treten Aromen von verschiedenen Kräutern hervor.
Der in Spanien dreifach destillierte Gin überzeugt durch hohe Qualität.
Deko: getrocknetes Limettenrad
Hierzu passt: Aqua Monaco Tonic
7.40€
M A RT I N M I L L E R W E S T B O U R N E S T R E N G T H
D RY G I N
Der Martin Millers „Westbourne Strength“ Dry Gin ist für seinen weichen und
sauberen Charakter bekannt. Das Aroma und der Geschmack sind nicht nur
von Wacholderbeere geprägt, sondern auch von Orange, Zitrone und Koriander.
Deko: Orangenzeste
Hierzu passt: Fever-Tree Mediterranean Tonic
7.90€
M O N K E Y 4 7 S C H WA R Z WA L D D RY G I N
Dieser, schon häufig prämierte, Gin aus dem Schwarzwald überrascht mit Noten
von Wacholder, Fichte, würzigen Klänge, einem Hauch Pfeffer, ein wenig Zitrus
und blumigen Tönen.
Deko: getrocknetes Zitronenrad, getrocknete Beeren
Hierzu passt: Fentimans Tonic
7.90€
M O G I N L O N D O N D RY G I N
Ein echter Münsterländer aus der Destillerie Dwersteg. Getreu dem Motto ‚back to
the roots‘ besticht diese Komposition durch kräftigen Wacholder, umspielt von floralen
Noten, Orangen- und Lavendelblüten. Ein Gin, der echt und ehrlich ist!
Deko: Orangenzeste
Hierzu passt: Aqua Monaco Tonic
7.90€
TO N I C WAT E R
Wählen Sie Ihr Tonic Water
S C H W E P P E S D RY TO N I C WAT E R 6
Es zeichnet sich im Vergleich zum Indian Tonic Water durch einen weniger
süßen und noch herberen Geschmack aus und eignet sich vor allem für
moderne filigrane Gins.
2.00€
F E N T I M A N S TO N I C 6
Eine milde Zitrusnote, nicht zu süß und angenehm trocken. Die Kaffir
Limette ist eine der Hauptzutaten in diesem Tonic Water. Passt gut zu
klassischen London Dry Gins.3.00€
A Q U A M O N A C O TO N I C WAT E R 6
Dieses Tonic Water wird mit Gletscherwasser aus der „Münchner Schotterebene“
produziert und hat eine sehr schön eingebundene Chininnote, gepaart mit
Zitrusaromen und einer zurückhaltenden Süße.
3.00€
F E V E R - T R E E M E D I T E R R A N E A N TO N I C 6
Die feine Kohlensäure lässt es so fein wie Champagner prickeln. Durch
edelsten Thymian und Rosmarin von einem traditionellen Familienbetrieb
der Provence erhält dieses Tonic Water eine ganz eigenständige Note.
3.00€
COBBLER&SPRITZ
COBBLER & SPRITZ
Einer der ersten weinhaltigen Mixgetränke war der Cobbler. Anfang des 19ten
Jahrhunderts wurde dieser erfrischende Drink mit zwei luxuriösen Neuheiten, mit
einem Trinkhalm und Eis, serviert. Der Spritz war schon Anfang des 20ten Jahrhunderts
ein beliebter Aperitifdrink in verschiedenen Regionen Italiens.
APEROL SPRITZ
Aperol1,6, Prosecco10, Soda Wasser
Die Wurzeln dieses herbfruchtigen Aperitifs liegen in Italien um 1900.
5.40€
LILLET VIVE
Lillet Blanc5, Tonic Water6, Gurke, Erdbeere, Minze
Der französische Aperitiflikör findet in dem Tonic seine perfekte Ergänzung.
5.40€
L I L L E T W I L D B E R RY
Lillet Blanc5, Erdbeere, Schweppes Russian Wild Berry2
Ein fruchtiger und leicht süßlicher Terassendrink.
5.40€
HUGO
Prosecco10, Holunderblütensirup, Minze, Soda
LUX Tipp! : St. Germain Holunderblütenlikör
Dieser florale und fruchtige Drink wird mit einem edlen Likör
anstatt Sirup noch mal auf eine ganz neue Ebene gehoben.
Unbedingt mal ausprobieren.
MÜNSTERLÄNDER SPRITZ
Sasse Münsterländer Aperitif, Minze, Prosecco10
Eine Spritzvariation mit dem Münsterländer Himbeerund Walderdbeeraperitif.
5.40€
6.90€
5.40€
C A M PA R I M I L A N O
Campari1, Cranberrynektar, Prosecco10, Minze
Ein herb-fruchtiger Aperitif aus der Feder des Campari
Markenbotschafters aus München.
5.40€
C A M PA R I TO C C O R O S S O
Campari1, Holunderblütensirup, Prosecco10, Minze
Italiens Antwort auf den Hugo.
5.40€
R A M A Z OT T I R O S ATO M I O
Ramazotti Aperitivo Rosato, Prosecco10, Basilikum
Ein floraler und leicht süßlicher Aperitifdrink.
5.40€
LA COQUETTE
Lillet Rosé5, Aperol1,6, Zitronensaft, gemischte Beeren, Zucker
Eine moderne Cobblervariation, der die Frische und Fruchtigkeit sehr
gut zu Gesicht steht.
5.40€
J A L I S C O F LOW E R
Pink Grapefruit5, St. Germain Holunderlikör,
100% Agave Reposado Tequila, Prosecco10
Ein schöner leichter Aperitifdrink. Feinherb, fruchtig und floral.
6.90€
LILLET COBBLER
Lillet Blanc, St. Germain, Weissburgunder „Sonnendeck“, Zitrusfrüchte, Soda
Fruchtig, herb und leicht süß. Eine Cobblervariation mit Lillet Blanc.
6.90€
JULEPS & MULES
JULEPS
Der Mint Julep ist seit 1938 das offizielle Getränk des „Kentucky Derby“. Während dieses
zweitägigen Pferderennens gehen jedes Jahr bis zu 120.000 Mint Juleps über den Tresen.
MINT JULEP
Maker’s Mark Bourbon, Minze, Zucker
LUX Tipp! Woodford Reserve Der offizielle Klassiker. Ein starkes, aber trotzdem erfrischendes Sommergetränk
aus Bourbon, Zucker, Minze und Crushed Eis, serviert im klassischen Julepbecher.
Man sollte allerdings schon Bourbonfan sein und ihn auch pur mögen.
6.90€
8.90€
Q U E E N S PA R K J U L E P
Maker’s Mark Bourbon, frischer Zitronensaft, Zucker, Minze, Angostura Bitter 6.90€
LUX Tipp! Woodford Reserve 8.90€
Eine moderne Julep-Interpretation mit ein wenig mehr Spritzigkeit.
RUM JULEP
Appleton V/X Jamaika Rum1, frischer Limettensaft, Orangensaft, Intense
Falernum Rumlikör1, Giffard Maracujasirup, Giffard Orgeat
Eine traumhaft schöne Julep-Variante aus dem 1956er Menü der
berühmten Mai Kai Tiki Bar aus Fort Lauderdale.
6.90€
BRAMBLE JULEP
Tanqueray London Dry Gin, Giffard Muroise du Val de Loire
Brombeerlikör, frischer Limettensaft, Zucker, Minze
Ein Cocktailklassiker im Gewand eines Juleps. Ein fruchtiger Sommerdrink.
6.90€
O R I E N TA L J U L E P
Hennessy VS Cognac, Feigensirup, naturtrüber Apfelsaft,
Samova Istanbul Nights (Schwarzteemischung mit orientalischen Gewürzen)
Ein Julep auf Cognac-Basis, mit aromatischen Noten aus 1001 Nacht.
6.90€
MULES
Der Moscow Mule, ein Cocktail mit Wodka, frischem Limettensaft und Schweppes
Ginger B., trug in den 50er Jahren maßgeblich dazu bei, Wodka in den Vereinigten Staaten
zu etablieren und erlebt nun, immer noch klassisch im Kupferbecher, seine Renaissance.
M O S C OW M U L E
Smirnoff Red Vodka, frischer Limettensaft, Schweppes Ginger B.2, Minze
7.40€
LUX Tipp! : Belvedere Vodka9.90€
Dieser Drink verhalf dem Vodka zu seinem Siegeszug im Westen in
den 50er Jahren. Das Original.
L A V I DA D E L D I A B LO
El Jimador Reposado 100% Agave Tequila, San Cosme Mezcal, Cassis1,
frischer Limettensaft, Schweppes Ginger B.2, Angostura Bitter
Ein Cocktail aus der Feder von der Bartendergröße Sean Keynon
aus New Jersey.7.90€
BLUE MULE
Smirnoff Red Vodka, frischer Limettensaft, frischer Ingwersaft,
Red Bull Blue Edition1 , 2 , 3 , 4 , 9 , Gurke
Eine moderne Mule-Interpretation mit der Heidelbeer-Edition von Red Bull.7.90€
GIN GIN MULE
Hendrick’s Gin, frischer Limettensaft, Zucker, Schweppes Ginger B.2, Minze
Diesen modernen Klassiker haben wir der Besitzerin des New Yorker Pegu
Clubs zu verdanken.8.90€
CUBAN MULE
Havana Club Especial Rum1, Pierre Ferrand Dry Curacao1,
frischer Limettensaft, Angostura Bitter, Schweppes Ginger B.2
Komplex, fruchtig, würzig und dennoch erfrischend schmeckt
diese Mule Variante.8.90€
W E I N , P R O S E C C O,
C H A M PA G N E R
OFFENE WEISSWEINE
„SONNENDECK“
Unser Weißwein de Lux! Weissburgunder QbA trocken 2014
Weingut Langenwalter, Pfalz
Frisch, fruchtig, elegant: Fruchtaromen von gelbem Steinobst,
animierende Frische, ein Gaumenschmeichler mit dezenter Säure
und feinem Körper.
0,1l2.60€
0,2l4.50€
0,5l11.60€
0,75l15.90€
GRAUER BURGUNDER QBA
TROCKEN
Weingut Langenwalter, Pfalz
Typische Nase mit Birne und Nuss, dabei frisch und einfach gut.
0,1l3.30€
0,2l6.30€
0,5l14.50€
0,75l19.90€
RIESLING GUTSWEIN
Winzerhof Thörle , Rheinhessen
Zarter Pfirsichduft und feines, angenehmes Säurespiel von
einem der besten Rieslingerzeuger Deutschlands!
0,1l3.90€
0,2l7.50€
0,5l17.30€
0,75l23.60€
BLANC DE NOIR
V O M S PÄT B U R G U N D E R T R O C K E N
Weingut Neiss, Pfalz, Spätburgunder (hell gekeltert)
Saftige, erfrischende Aromen, an Orangen und rote Beeren
erinnernd, universeller Essensbegleiter, gerade auch für
Rotweinliebhaber!
0,1l4.20€
0,2l7.90€
0,5l18.40€
0,75l25.20€
0,1l3.30€
C H A R D O N N AY GA R GA N E G A I G T
0,2l6.30€
Cielo e Terra, Veneto
0,5l14.60€
Angenehme Frische, feine Säure und florale Noten, sowie Aromen von reifem Pfirsich machen diesen Chardonnay zu einem perfekten Partner 0,75l19.90€
von beispielsweise dem Tomate-Brot-Salat.
TA R I Q U E T C L A S S I Q U E
Domaine du Tariquet, Cotes de Gascogne, Ugni Blanc,
Colombard, Sauvignon Blanc
Animierend duftig nach frischen Stachelbeeren, Quitte und Mango,
leicht grasig und knackig
0,1l3.10€
0,2l5.80€
0,5l13.50€
0,75l18.40€
S C H E U R E B E S PÄT L E S E L I E B L I C H
„ U N G S T E I N E R H O N I G S ÄC K L E “
Weingut Helmut Darting, Pfalz
Ein Dessertwein par excellence, feine vollmundige Frucht, Noten von
Honig und reifen Birnen. Belebende Frische, am Gaumen wunderbar
ausbalanciert durch eine ausgewogene Süße-Säure-Komplexität.
0,1l4.50€
0,2l8.50€
0,5l19.70€
0,75l26.90€
O F F E N E R OT W E I N E
„ A B E N D R OT “
Unser LUX Rotwein. Hazienda Villarta, Castilla Tempranillo
Kraftvoll, mit Noten von saftigen Kirschen und schwarzer
Johannisbeere, leichte Vanillenoten und dezente Röstaromen.
Vollmundiger, weicher Körper mit ausgewogener Gerbstoffstruktur.
M E R L OT „ L E S C O L L I N E S “
Domaine d ’Umières, Languedoc
Sattes, tiefdunkles Rot. Aromen von Brombeeren, von schwarzen
Johannisbeeren und Himbeeren, fein gewürzt mit Kakao und
frischen, herzhaften Kräutern. Am Gaumen entfaltet dieser Wein
seinen vollen Körper mit geschmeidigen Tanninen.
0,1l3.20€
0,2l6.00€
0,5l13.90€
0,75l18.90€
0,1l2.90€
0,2l5.70€
0,5l13.20€
0,75l17.90€
A LO S 1 8 8 8 D O C a
Bodegas Alos, Rioja
Vollmundiges Bukett nach Schwarzkirsche und Brombeere,
feine Pfeffernoten im Nachhall, aussergewöhnlich ätherisch.
0,1l3.10€
0,2l5.90€
0,5l13.70€
0,75l18.60€
P R I M I T I VO „ I M U R I “ I G P
0,1l4.60€
Vigneti del Salento, Apulien
0,2l8.70€
Tiefe, rubinrote Farbe, die Nase ist typisch für einen Primitivo
0,5l20.20€
Aromen von roten Früchten, Veilchen und Gewürzen, überzeugt durch 0,75l27.60€
vollen, harmonischen Körper, samtige Tannine im Abklang.
S PÄT B U R G U N D E R „ A LT E R E B E N “
Julius Zotz, Baden
Schöne Beerennote, klassisch und schmelzig, holzwürzig und rauchig
mit feinem Tannin, der perfekte Begleiter zum Ausklang des Abends!
0,1l3.60€
0,2l6.80€
0,5l15.70€
0,75l21.40€
SHIRAZ/ CABERNET SAUVIGNON
„ AUSTRALIAN CHOICE“
Kellerei Langmeil, Südaustralien
Intensives, klassisches Bukett von schwarzen und roten Johannisbeeren, weich und rund mit einem langanhaltenden Abgang.
0,1l3.20€
0,2l6.10€
0,5l14.20€
0,75l19.40€
0,1l3.10€
0,25.90€
0,5l13.70€
0,75l18.60€
OFFENE ROSÉWEINE
TA R I Q U E T R O S É D E P R E S S É E
Domaine du Tariquet, Cotes de Gascogne Merlot, Cabernet Franc,
Syrah, Tannat
Wundervoller ausdrucksstarker , fruchtiger Rosé mit viel Esprit!
FLASCHENWEINE WEISS
R OT S C H I E F E R F E I N H E R B
Weingut Van Volxem, Saar, Riesling
Zarter Pfirsichduft und feines, angenehmes Säurespiel laden zu
unkompliziertem Genuss bei hohem Anspruch ein, zu leichter
Sommerküche, Fisch und Meeresfrüchten
0,75l33.90€
H AU S K LO S T E R B E RG
P I N OT B L A N C
Markus Molitor, Mosel
Der elegante Weißburgunder zeigt eine schöne Nase von
Quitten, Apfel, Birne und zarter Haselnuss. Am Gaumen
elegant, mineralisch und finessenreich. Feinfruchtig mit einer
zarten Würze und einem komplexen Nachhall.
0,75l30.90€
IPHÖFER SCHEUREBE KABINETT
TROCKEN
Hans Wirsching, Franken
Aromen nach exotischen Früchten. Die Kreuzung aus Riseling und
Buketttraube überzeugt. Ein belebendes, frisches Säurespiel.
0,75l33.90€
WA G N E R S T E M P E L S I LVA N E R
Wagner-Stempel, Rheinhessen
Frischer Duft nach süßem Apfel und Stachelbeeren. Angenehm
abgepufferte Säure.
Knackig frisch am Gaumen.
0,75l29.40€
G R AU E R BU RG U N D E R VO M LÖ S S
0,75l38.90€
Philipp Kuhn, Pfalz
Wunderbar mineralische Noten verbinden sich mit einer cremigen
Burgunderfrucht: Überreife Aprikose, Walnuss und getrockneter Apfel.
Ein perfektes Spiel mit einer milden, schmeichelnden Säure und höchster
Eleganz.
WEISSBURGUNDER SÜNDLASBERG
R E S E RV E
Weingut Bannert, Weinviertel
Dieser kräftige Burgunder zeichnet sich durch eine ausgeprägte Würze
aus. Mandel-, Apfel- und Honigaromen wechseln sich am Gaumen ab.
0,75l30.90€
S A N C E R R E AC
Fournier Pére & Fils, Loire
Charaktervoller Sauvignon mit intensiven Aromen nach exotischen
Früchten wie Ananas, unterstützt durch Frische von Zitrusfrüchten.
Klassisch mineralische Noten mit fein ausgewogenem Säurespiel.
0,75l39.90€
C H A B L I S AO C
0,75l39.90€
Domaine de Geneves, Burgund
Duft nach Honig und gelben Pflaumen in grüngoldener Farbe, feine Reife,
Mineralität harmonisch abgerundet, geschmeidiger Körper durch wohlbalancierte Säure, klassischer genüsslicher Chardonnay!
J O S E P H H O F S TÄT T E R
P I N OT B I A N C O D O C
Joseph Hofstätter, Südtirol
Im Glas präsentiert er sich in einem klaren Strohgelb von mittlerer
Intensität. Finessenreicher, animierender Duft mit floralen Anklängen
und Noten von Pfirsich im Zusammenspiel mit Apfel und Birne. Am
Gaumen überzeugt er durch seine elegant harmonische Struktur,
seine frische Säure und feine Frucht, die im Abgang durch leicht
nussige Aromen abgerundet wird.
0,75l34.00€
J O S E P H H O F S TÄT T E R
0,75l34.00€
P I N OT G R I G I O D O C
Joseph Hofstätter, Südtirol
Ein klassischer, ausdrucksstarker Pinot Grigio von leuchtend strohgelber
Farbe mit kupferigen Nuancen. Vielschichtig in der Nase mit aromatischfruchtigen Noten. Am Gaumen präsentiert er sich gut strukturiert, mit
einem ausbalancierten Frucht-Säure-Spiel und einer angenehmen Würze.
L U GA N A D O C
„ S A N B E N E D E T TO “
Zenato, Gardasee
Ein Wein voller Aromenvielfalt. Von reifen hellen Früchten bis hin zu
leichten Kräuternuancen zeichnen sich im langanhaltenden Finale ab.
Vollmundig und süffig, mit weichem und geschmackvollem Abgang.
0,75l39.90€
A N G E L O GA J A R O S S J - B A S S
0,75l99.90€
Piemont, Chardonnay, Sauvignon Blanc
Duft von weißen Blumen und einem Hauch von Zitrusfrüchten, mit
einem Anklang von Honig. Entschlossener Charakter und gute Säure.
Lang anhaltender, frischer Abgang.
M É O - C A M U Z E T H A U T E S - C ÔT E S D E N U I T
C L O S S T. P H I L I B E RT B L A N C
Domaine Méo-Camuet, Burgund, Chardonnay
Geprägt von seiner ausladenden Frucht, die oft an tropische Früchte
erinnert. Sehr frisch und mineralisch. Ein rundum harmonischer Wein,
perfekte Balance zwischen Fülle und Frische.
0,75l79.00€
D E S S E RT W E I N W E I S S
RIESLING AUSLESE
Weingut T. Minges, Pfalz
Diese süße Auslese von Rieslingtrauben besitzt eine tolle Balance mit
nicht enden wollender Fruchtigkeit im Nachhall. Sie präsentiert sich in
goldgelber Farbe und Noten von Honig - Perfekt zum Abschluss!
0,50l29.80€
FLASCHENWEINE ROSÉ
E N AT E R O S A D O
Bodegas Enate, Somontano
Berühmtester Rosé Spaniens: Saftig, elegante Aromen von
Heidelbeeren, Stachelbeeren und süßer Paprika. Geschmeidig
und lebhaft. Brilliant, rassig und mit einem langen, geschmacksintensiven Finish.
0,75l34.90€
F L A S C H E N W E I N E R OT
S PÄT B U R G U N D E R WA C H E N H E I M E R
M A N D E L GA RT E N T R O C K E N
Weingut Darting, Pfalz
Reife Pflaumen, dunkle Kirschen mit eindringlicher, feiner Würze.
Tiefgründigkeit und ein guter, würziger Nachhall.
0,75l28.90€
„ L U I T M A R “ R OT W E I N C U V É E
TROCKEN
Philipp Kuhn, Pfalz
Dieser mehrfach prämierte Rotwein aus St. Laurent, Blaufränkisch
Cabernet Sauvignon und Sangiovese wurde im neuen Barrique
ausgebaut und zeigt die internationale Klasse Philipp Kuhns!
0,75l59.00€
S T. L A U R E N T „ R E S E R V E “
TROCKEN
Weingut Bannert, Weinviertel
Fruchtbetont, Kirsche und Johannisbeeren, reife Tannine,
Schokoaromen, kräftiger Körper, langes Lagerpotential.
0,75l31.40€
M O U L I S E N M É D O C AO C
CRU BOURGEOIS
Château Anthonic, Médoc
Tiefdunkle Farbe. In der Nase vermählt er reife, schwarze
Kirschen und Maulbeeren mit feinen Nuancen von Karamell,
süßen getrockneten Früchten, Vanille und Eichenholz. Am
Gaumen ist er ausgesprochen seidig, mit üppiger Frucht und
delikaten Tanninen.
0,75l54.00€
MÉO-CAMUZET FIXIN
Méo-Camuzet, Burgund- Vosne-Romanée, Pinot Noir
Aus Weinbergen die zwischen 25 und 50 Jahre alt sind. Die
Charakteristik dieses Weines ist seine extreme Trinkfreudigkeit.
Sehr ausbalanciert, jung getrunken ein sehr charmanter Wein.
0,75l99.00€
A M A R O N E D E L L A VA L P O L I C E L L A
DOC
Villa Molino, Venetien
Ein Amarone der Extraklasse: wunderbar würzige Aromen von
Holunder, Pflaumen, Rumtopf, warm mit langem Abgang! Großartig!
0,75l78.00€
B A R O L O„ C O S TA D I B U S S I A“ D O C G
Costa di Bussia, Piemont
Viel Stoff und Kraft, komplex mit Aromen von Waldbeeren, Teer,
zartem Rosenduft. Gereift im Nebbiolo Barrique. Extrem harmonisch,
sehr lang und strukturiert!
0,75l69.00€
R O S S O D I M O N TA L C I N O D O C
Col d‘Orcia, St. Angelo/ Montalcino
Elegante Struktur, feine, kirschige Frucht mit eleganten Aromen
von Waldbeeren, dezente Anklänge an Schokolade.
0,75l46.00€
A N G E L O GA J A C A M A R C A N D E
PROMIS
Castagneto Carducci, Toscana
Promis verbindet die Geschmeidigkeit vom Merlot, die Würze
vom Syrah mit der Eleganz der Sangiovese-Rebe. Promis vespricht
Frucht, Fülle und Trinkfreude.
0,75l79.00€
EMBOCADERO DOC
Pedro Regalado , Ribera del Duero
Intensive Aromen, dunkel und sehr elegant! Nuancen von Schlehen,
dunklen Beeren, Vanille und Lorbeer klingen an. Zu 100% aus
Tempranillotrauben gewonnen ein wahrer Trinkgenuß!
0,75l27.90€
ANIMA NEGRA AN/2
Anima Negra, Mallorca
Tiefes Rubinrot. Intensive Aromen nach Gewürzen und
Trockenfrüchten, Lakritz und Fenchel. Kräftiger Geschmack nach
reifen Früchten, sehr gut integrierter Holzton. Vielfältig, konzentriert
mit kräftigem Tannin. Mit wunderbar durchdringendem CalletCharakter.
0,75l59.00€
GRAND CALLIA
Bodegas Callia, Argentinien
Im Glas präsentiert sich der Grand Callia dunkelrot mit tiefen,
violettschattigen Farbnuancen. Das Bouquet offenbart würzige
Aromen, darunter Noten von Süßholz, Vanille und Kokosnuss.
Am Gaumen sahnig durch wohl geformte Tannine.
0,75l
49.00
PROSECCO
S C AV I & R AY P R O S E C C O S P U M A N T E D O C
Der SCAVI & RAY - Vino Spumante verwöhnt mit seiner Frische,
seinem zarten Duft und dem fruchtigen Prickeln. Er wird zu 100%
aus der weißen Rebsorte „Glera“ gekeltert, wobei die Trauben in
ihrem besten Reifezustand gelesen werden.
0,1l 3.60€
0,75l19.90€
S C AV I & R AY R O S ATO S P U M A N T E
Der sommerfrische Vino Rosato bezaubert durch seine rubinrote
Farbe und sein dezentes Prickeln. Der Vino Rosato bekommt
durch die intensive Färbung und das fruchtige Aroma einen sehr
ursprünglichen und wirklichen Weincharakter.
0,1l 3.60€
0,75l19.90€
C H A M PA G N E R
„Ich trinke Champagner, wenn ich froh bin, und wenn ich traurig bin. Manchmal trinke ich davon, wenn ich alleine bin; und wenn ich Gesellschaft habe,
dann darf er nicht fehlen. Wenn ich keinen Hunger habe, mache ich mir mit
ihm Appetit, und wenn ich hungrig bin, lasse ich ihn mir schmecken. Sonst
aber rühre ich ihn nicht an, außer wenn ich Durst habe.“
Madame Lily Bollinger, 1940
B O L L I N G E R S P E C I A L C U V E E 12
Der König der „nicht-Jahrgangs“-Champagner Bollinger Special
Cuvée begeistert mit zarten und samten Aromen von Birne,
Brioche, Gewürzen und frischen Walnüsse.
0,1l9.00€
0,35l39.00€
0,75l69.00€
1,5l169.00€
B O L L I N G E R R O S É 12
Der roséfarbige Champagner begeistert mit der Linie des
Bollinger Special Cuvée, ergänzt um mehr Taninne und Aromen
von wilden, roten Beeren.
0,75l99.00€
1,5l219.00€
B O L L I N G E R L A G R A N D E A N N É E 12
Reife und komplexe Nase nach Äpfeln und Zitronensaft. Feine
Aromen nach Brioche und Mandeln mit einer leicht floralen Note.
Mittleres Aufschäumen, kräftiger Körper, dichte Struktur mit langem,
trockenem Finale. Der Lieblingschampagner von James Bond 007.
0,75l189.00€
SPIRITUOSEN
AMERICAN WHISKEY (4CL)
FOUR ROSES1
Roggen und Mais gepaart mit fruchtigen Klängen und floralen Tönen. Begleitet
wird diese Sinfonie von würzigen Nuancen und einem Hauch Eichenholz.
4.90€
MAKER’S MARK
Durch den Weizen in der Getreidemischung ist er besonders weich.
Der Abgang ist lang, reich und warm. Ein Straight Bourbon mit einer
ausgeprägten Vanille-Note.
5.90€
B U F FA L O T R A C E
Ein angenehm süßer, weicher Bourbon mit Vanille und Minze-Aromen.
Im milden Geschmack finden sich Leder und Eiche, bevor er in einen
trockenen Abgang mündet.
5.90€
B U L L E I T RY E 1
Dieser Rye von Bulleit hat einen außergewöhnlich hohen Roggenanteil
von 95% und wurde mindestens vier Jahre in amerikanischen
Eichenfässern gereift.
5.90€
BULLEIT BOURBON1
Kräftig, vollmundig und weich mit Anklängen von Vanille, Gewürzen
und Pfeffer.
5.90€
J AC K DA N I E L S 1
Mild und weich lassen sich rauchige Töne, gepaart mit holzigen Klängen
am Gaumen nieder. Für die Süße sorgt eine leichte Brise von Vanille.
5.90€
WILD TURKEY 1011
Reich mit Vanille und Karamell. Noten von Honig, Orangen und braunem
Zucker. Dazu die Würze und Eiche aller Wild Turkeys.
6.90€
F O U R R O S E S S M A L L B ATC H 1
Dieser wunderbar ausbalancierte Premium-Bourbon überrascht mit kräftigen
Früchten, milden Gewürzen und seinem seidenweichen Geschmack.
6.90€
W O O D F O R D R E S E RV E 1,2
Dieser Whiskey ist der einzige weltweit verkaufte Kentucky Straight
Bourbon, der in großer Auflage in Pot Stills gebrannt wird. Entsprechend
voluminös ist sein Geschmack: Starke Vanille, fruchtig und nicht so süß.
Der Abgang ist würzig, warm und lang.
7.90€
H I G H W E S T D O U B L E RY E 1
High West Double Rye Whiskey ist ein Blended Rye Whiskey, komponiert
aus einem 16 Jahre gelagerten und einem 2 Jahre altem Roggen Whiskey
mit insgesamt sehr ausgeprägten Roggentönen. Töne von Holz, Kräutern,
Menthol, Karamell, Fenchel, Kohle und etwas Rauch.
9.90€
IRISH WHISKEY (4CL)
JAMESON1
Der Jameson ohne Altersangabe ist erstaunlich würzig für einen irischen
Whiskey. Diese Abfüllung ist der weltweit am meisten verkaufte irische
Whiskey. So schmeckt Irland!
4.90€
TULLAMORE DEW 12 YEARS1
Diese Abfüllung ist ein Blend aus den drei Typen irischen Whiskeys: Pot Still,
Malt und Grain Whiskey. Der Whiskey lagerte in Ex-Bourbon und Oloroso
Sherryfässern und erhielt so ein wunderbar komplexes Aroma.
6.90€
C O N N E M A R A P E AT E D S I N G L E M A LT 1
Der Connemara ist einer der ganz wenigen rauchigen irischen
Single Malt Whiskeys. Kein anderer irischer Whiskey vereint kräftigen
Torfrauch mit süßen Früchten und Vanille so harmonisch wie Connemara.
Mit verbundenen Augen würde man sich auf die benachbarten schottischen
Inseln versetzt fühlen.
6.90€
WRITERS TEARS1
Ein altes Sprichwort sagt, wenn ein irischer Schriftsteller/Poet weint, fließen
Tränen gemacht aus Whiskey. Writers Tears wurde zu Ehren dieser Künstler
abgefüllt. Er hat Noten von grünen Äpfeln, Honig und Gewürzen.
6.90€
RED BREAST 121
Das Aroma erinnert an Eiche und Fruchtpudding. Im Geschmack erscheint
zunächst weiche Eiche, doch dann kommt eine pfeffrige Würze. Der lange
Abgang ist leicht süß mit Eiche- und Karamellnoten.
9.90€
S C OT T I S H W H I S K Y ( 4 C L )
BALLENTINES1
Ausgewogen, mit Anklängen von Schokolade, Apfel und Vanille
3.90€
J O H N N I E WA L K E R R E D L A B E L 1
Der Geschmack ist eine harmonische Verschmelzung von Süße, Malz, Rauch
und Gewürzen, sowie der Milde der Lowlands und die Kraft der Highlands,
die sich am Gaumen vereint präsentieren.
3.90€
J O H N N I E WA L K E R B L A C K L A B E L 1
Der Geschmack ist weich, mit tiefem, herausforderndem Charakter,
ausgeprägt rauchig-malzig und torfig. In der Tiefe ein Hauch süßer Vanille
zusammen mit einem leichten Rosinenton.
5.40€
A U C H E N TO S H A N S P R I N G W O O D 1
Zitrusfrüchte und Vanille, wärmend und lebendig mit einem pikanten Spritzer
pinker Grapefruit. Der Auchentoshan Springwood ist ein frischer, zitroniger
und sehr subtiler Single Malt Whisky.
5.90€
GLENFIDDICH 121
Der meistverkaufte Malt Whisky der Welt überfordert niemanden. Mit
diesem Malt ist jeder Einsteiger leicht zu überzeugen. Die Reifung in
ausgewählten Oloroso Sherry- und Bourbonfässern macht ihn weich, leicht
fruchtig und ausgewogen.
5.90€
J O H N N I E WA L K E R D O U B L E B L A C K L A B E L 1
Der Johnnie Walker Double Black erinnert an den Black Label, allerdings ist
er um einiges rauchiger. Durch die Mischung von intensiv rauchigen Whiskys
und der Reifung in stark ausgebrannten Eichenfässern kreierte Johnnie Walkers
Meister Blender einen ausgewogenen Blended Scotch Whisky.
6.90€
TA L I S K E R 1 0 1
Sein Aroma ist rauchig und malzig-süß. Der Geschmack ist passend
kräftig, explosiv - ja sogar pikant. Es folgt ein gewaltiger Abgang, ein
echter „Nachbrenner“. Der Talisker gehört zu den würzigsten Malts,
die derzeit erhältlich sind.
6.90€
G L E N M O R A N G I E 1 0 1,4
Das Aroma dieses Single Malt Whiskys aus den nördlichen Highlands ist
frisch, blumig und würzig. Sein milder, malziger Geschmack leitet über zu
einem langen und süßen Abgang. In Schottland ist er der meistverkaufte
unter den Single Malts.
6.90€
G L E N FA R C L A S 1 0 1
Dieser Whisky aus einer der wenigen privat geführten Brennereien
Schottlands ist frisch, voluminös und sherrysüß. Für alle, die einen
intensiven Highland Malt bevorzugen.
7.90€
L A P H R O A I G Q U A RT E R C A S K 1
Dieser junge Laphroaig wurde in normalen Ex-Bourbonfässern gereift und
durfte in besonders kleinen Quarter Casks nachreifen. Diese geben diesem
Laphroaig die perfekte Paarung von Rauch und Eiche.
8.90€
H I G H L A N D PA R K 1 2 1
Das Aroma des Single Malts ist ausgewogen zwischen Rauch,
Sherrysüße und Heidekraut. Der Geschmack ist ähnlich rund mit
trockener Süße sowie einem reifen Malzton und wenig Rauch. Der
Abgang ist köstlich warm und lang.
8.90€
ARDBEG 101
Körperreich und intensiv, mit einer aromatischen Rauchnote.
8.90€
CAO L I L A 1 2 Y E A R S 1
Die anfängliche Süße weicht dem Torfrauch. Angenehmes Mundgefühl. Rein
und weißgolden schimmert dieser Malt. Prickelnd frische Salzaromen der
See gehen in torfige Rauchigkeit der Insel über. Untrüglich ein Islay-Malt
trotz anfänglicher Süße. 9.90€
M ACA L L A N 1 2 F I N E OA K 1
Die Fine Oak Serie ist die wichtigste Neuerscheinung seit 180 Jahren
bei Macallan. Sie ergänzt die Range um Malts, die in Bourbon- und
Sherryfässern gereift sind. Angenehm fein, delikat und leicht mit floraler
und zitrusartiger Note.
9.90€
L A G AV U L L I N 1 6 1
Kraftvolles und würziges Aroma zeichnen diesen Malt aus. Der Geschmack
ist komplex mit extrem rauchigen Noten. Der Abgang ist rauchig und glühend.
Lagavulin ist der meistverkaufte Malt der Serie Classic Malts of Scotland.
10.90€
OBAN 141
Oban gehört zu den weltberühmten Classic Malts of Scotland. Der erste
Eindruck ist deutlich rauchig und würzig. Durch seine Nähe zum Meer
gewinnen Seearomen und eine leichte Salzigkeit mit der Zeit die Oberhand.
10.90€
G L E N M O R A N G I E N E C TA R D ‘ O R 1
Die Sauternes Barriquefässer zur Nachreifung verleihen diesem goldenem
Nektar köstliche, süße Sirup-Aromen, die sich mit dem Zitrusfrucht-Aroma
der nördlichen Highlands wunderbar verbinden.
10.90€
B OW M O R E 1 5 T H E DA R K E S T 1
Nur aus den dunkelsten Fässern wird der Darkest kreiert. Rauch und
viel Sherry sind in diesem 15 Jahre alten Malt.
10.90€
A R D B E G U I G E A DA I L 1
Dies war der erste hochprozentige Ardbeg nach der Wiedereröffnung der
Brennerei! Er wird aus 90% Ex-Bourbon und 10% Malts aus Sherryfässern
kreiert. Damit ist er etwas fruchtiger und weicher als der 10-Jährige.
11.90€
H I G H L A N D PA R K 1 8 1
Der 18-jährige Highland Park ist erstaunlich rauchig mit Anklängen
von Sherry und Eiche. Der vollmundige Geschmack leitet über in einen
komplexen langen Abgang. Zu Recht gewinnt dieser Single Malt oft
Medaillen bei Blindverkostungen.
11.90€
J O H N N I E WA L K E R B L U E L A B E L 1
Auch sehr alte Malt Whiskys finden sich in diesem Blend. Er gehört
zur absoluten Spitze und kann sich mit jedem Single Malt messen.
80% Maltanteil sprechen für eine unvergleichliche Komplexität an
Aromen. Dabei bleibt er weich, warm und mild.
24.90€ RUM (4CL)
K A N I C H E R E S E RV E 1 ( B A R B A D O S )
Nach einer ersten Reifung in ehemaligen Bourbon-Whiskeyfässern wurde
dieser Rum nach Frankreich verfrachtet und reifte dort in Cognac-Fässern
von Ferrand nach. Der Rum hat die für Barbados-Rum typischen Aromen
von frischem Holz, Toffee, Vanille und Eiche.
4.90€
H AVA N A C L U B E S P E C I A L 1 ( K U B A )
Intensiv, leicht rauchig, nach Honig und Vanille .
4.90€
K R A K E N B L AC K S P I C E D RU M 1 ( T R I N I DA D )
Kraken Black ist ein aromatisierter Spiced Rum, der im Geschmack
intensive Aromen von Schokolade und Karamell aufweist, in Kombination
mit einem durchdringenden Melassegeschmack und Noten von Ingwer,
Zimt und Vanille.
5.90€
A P P L E TO N E S TAT E E X T R A 1 2 Y 1 ( J A M A I K A )
Komplex, etwas Torf, exotische Früchte, mundfüllend, weich, würzige Süße
6.90€
D O N PA PA R U M 1 ( P H I L L I P I N E N )
Fruchtig, sanft und süß, kandierte Früchte, Noten von Honig und Vanille
6.90€
E L D O R A D O 1 2 Y 1 ( G U YA N A )
Sanft und harmonisch, leichte Vanille, Sahne-Toffee, Honig, Rosine
6.90€
B OT U C A L R E S E R VA E XC L U S I VA ( V E N E Z U E L A )
Rosine, Kakao, Schokolade, Toffee, Vanille, zarter Hauch von Orange,
deutliche süße Spitze, sehr vollmundig
7.40€
D O S M A D E R A S PX 5 + 5
( G U YA N A U N D B A R B A D O S )
Üppig, süß, Vanillecreme, Karamell, Rosine, Feige, Kakao, geröstete Nüsse
7.40€
AT L A N T I C O P R I VAT E C A S K 1
(DOMINIKANISCHE REPUBLIK)
Früchte, Honig, brauner Zucker, Vanille, Karamell, Schokolade
und ein wenig Rauch
7.90€
Z A C A PA 2 3 S I S T E M A S O L E R A 1 ( G U AT E M A L A )
Sehr weich, süße Vanille, Toffee, Kakao, feine, süße Fruchtigkeit,
cremig, rund, angenehm
8.90€
H AVA N A C L U B S E L E C C I O N D E M A E S T R O S 1 ( K U B A )
Ausgewogene Geschmacksnoten von Kaffee und Kakao verbunden
mit Nuancen von Süße und Tabak
8.90€
K A RU K E R A R É S E RV E S P É C I A L E ( G UA D E LO U P E ) Dieser Rum lagerte über 5 Jahre in Bourbonfässern. Er schmeckt
fruchtig nach Nelke, Pfeffer und gebackener Banane. Dicht mit
einem langen und würzigen Nachklang.
8.90€
T R O I S R I V I E R E S C U V E E D U M O U L I N 1 ( M A RT I N I Q U E )
Im ersten Moment süß, dann durchdringen die Fruchtnoten, ein Hauch
Holz und Vanille gesellen sich dazu. Der Abgang ist sehr lang und komplex!
8.90€
Z A C A PA XO ( G U AT E M A L A )
Sanft, weich, rund und harmonisch, dunkles Karamell, Schokolade,
süße Gewürze, feine Vanille
13.90€
T E Q U I L A & M E ZCA L
E L J I M A D O R B L A N C O 1 0 0 % A G AV E
Agave, fruchtig, frisch und ein Hauch Zitronensüße
2cl2.00€
4cl3.90€
E L J I M A D O R R E P O S A D O 1 0 0 % A G AV E
Zitrone, Limette, Honig und ein Hauch von Pfeffer
2cl2.00€
4cl3.90€
D O N J U L I O B L A N C O 1 0 0 % A G AV E
Reines Agavenaroma, Frischer Limettensaft, Honig und ein Hauch
von Pfeffer
2cl4.20€
4cl7.90€
D O N J U L I O R E P O S A D O 1 0 0 % A G AV E
Feines Agavenaroma, süßliche Töne nach Honig und Früchten,
würziger Abgang, Zimt- und Pfeffernoten
2cl4.20€
4cl7.90€
D O N J U L I O A N E J O 1 0 0 % A G AV E
Volles Agavenaroma, füllig, ein Hauch von Mokka und Schokolade,
langer Abgang
2cl4.90€
4cl7.90€
S A N C O S M E M E ZCA L
Agaven mit Spuren von Karamell, Holz und leichtem Rauch
2cl3.20€
4cl5.90€
M E ZCA L D E L E Y E N DA M U RC I É L AG O Leicht süßlich und rauchig, mit kraftvollen, aromatischen Nuancen
von Zitrusfrüchten und Kräutern, leicht erdig.
2cl3.90€
4cl6.90€
VO D K A
SMIRNOFF RED
Ein sehr reiner Geschmack durch Holzkohlefilterung
2cl2.00€
4cl3.40€
B E LV E D E R E 1
Der polnische Premiumvodka besticht durch seine außergewöhnliche Reinheit, Milde und seinen kristallklaren Geschmack.
2cl3.80€
4cl6.90€
C O G N A C , B R A N DY ( 4 C L )
CA R LO S I . 1
Mild, weich, Toffee und Sherrynoten
4.90€
CARDENAL MENDOZA1
Vollmundig, zart, sehr lang und nachhaltig, mit kräftiger Sherrynote
5.90€
HENNESSY VS1
Weich und sanft, mit Noten von Aprikose und Pfirsich
5.90€
H E N N E S SY F I N E D E C O G N AC 1
Geschmeidig und fruchtig, mit leicht würzigen Noten
7.40€
H E N N E S S Y XO
Natürliche, kräftige Töne, ein Hauch von Schokolade, getrockneten
Früchten und pfeffriger Würze, Beiklänge von Eiche, Vanille und Zimt
24.90€
K R ÄU T E R L I KÖ R E
J ÄG E R M E I S T E R 1
Mild würzig, komplex, wärmend, Spuren von Zitrus, Ingwer und
Sternanis, angenehm bittere Kräuternote
2cl2.20€
4cl3.60€
R A M A Z OT T I 1 , 2
Balance zwischen mild bitter und würzig
2cl2.20€
4cl3.60€
AV E R N A 1
Leicht bitter, ausgewogen, Zitrusfrüchte und sehr würzig
2cl2.20€
4cl3.60€
SASSE SECHSER
Ein milder Kräuterlikör aus dem Münsterland auf der Basis von
echtem Jamaika Rum
2cl2.50€
4cl4.40€
L I KÖ R E
Probieren sie doch mal unsere slowakischen Liköre aus der Tatratea-Range.
Es handelt sich hier um hochwertige Teeliköre mit natürlichen Auszügen aus
Kräutern und Früchten. Bis heute haben sie schon eine Vielzahl an Preisen
und Trophäen erhalten.
SAMBUCA MOLINARI1
BAILEY’S1
4cl
3.60€
B A I L E Y ’ S C H O C O L AT L U X E 1
4cl
4.90€
R O N PA L M A M U L ATA E L I X I R 1
( RU M L I KÖ R )
4cl
3.60€
2cl2.40€
4cl4.40€
TAT R AT E A 2 7 % A C A I & A R O N I A 1 , 4
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2.40€
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TAT R AT E A 3 2 % C I T R U S 1 , 4
2cl
2.40€
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TAT R AT E A 3 5 % H E R B A L T E A 1 , 4
2cl
2.40€
4cl
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TAT R AT E A 3 5 % T E A B I T T E R 1 , 4
2cl
2.40€
4cl
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TAT R AT E A 4 2 % W H I T E T E A & P E A C H 1 , 4
2cl
2.90€
4cl
4.90€
TAT R AT E A 5 2 % O R I G I N A L 1 , 4
2cl
2.90€
4cl
4.90€
W E R M U T U N D W E I N H A LT I G E S
(5CL)
C A R PA N O A N T I C A F O R M U L A 1
4.90€
B E L S A Z A R V E R M O U T H D RY 1 0
5.40€
B E L S A Z A R V E R M O U T H R E D 10
5.40€
B E L S A Z A R V E R M O U T H W H I T E 10
5.40€
B E L S A Z A R V E R M O U T H R O S É 10
4.90€
B A R B A D I L LO S O L E A R M A N Z A N I L L A
S H E R RY ( T R O C K E N )
4.40€
B A R B A D I L LO P E D RO X I M I N E Z
S H E R RY ( S Ü S S )
4.40€
B A R B A D I L L O E VA S W E E T C R E A M
S H E R RY ( L I E B L I C H )
4.40€
KLARE UND OBSTLER
P R I N Z A LT E W I L L I A M S - C H R I S T- B I R N E
Die alte Williams-Christ-Birne wird mehrere Monate in Eichenfässern gereift, dadurch erhält sie ihre goldene Farbe. Ebenso
treten aufgrund der Lagerung die Fruchtaromen besonders in den
Vordergrund und verleihen dem alten Williams einen milden und
vollen Geschmack mit etwas Restsüße. Ideal geeignet als Digestif
2cl2.90€
4cl5.40€
E H R I N G H AU S E N KO R N B R A N D
Dieser Kornbrand aus der Brennerei Ehringhausen in Westfalen
wird aus Weizen, Dinkel und Gerstenmalz aus ökologischem Anbau
hergestellt. Es ist ein glasklares Destillat mit einer wundervollen
Kornnote. Gleichzeitig ist dieser Brand sehr mild und weist trotz
seiner 42% Vol. Alkohol keine Schärfe auf.
2cl2.90€
4cl5.40€
E H R I N G H AU S E N D I N K E L KO R N
Ehringhausen Dinkelkorn ist ein harmonischer Korn, der
ausschließlich aus Dinkel und Gerstenmalz destilliert wurde. Die
malzigen Noten dieses Dinkelkorn sorgen für einen einzigartigen
Genuss. Ehringhausen Dinkelkorn ist ein Brand, der sich ideal als
Digestif eignet.
2cl3.90€
4cl6.90€
E H R I N G H AU S E N D I N K E L KO R N
H O L Z FA S S G E L A G E RT
Ehringhausen Dinkelkorn Holzfassgelagert ist ein aromatischer
Kornbrand aus bestem Dinkel und Gerstenmalz. Die Destillation in
einer kleinen Kupferbrennblase erzeugt einen Brand mit einem
einzigartigen Geschmack und voller Aromatik.
Darüber hinaus wird dieser Brand nach der Destillation noch in
Fässer gelegt, in denen zuvor feiner Sherry gelegen hat. Geniessen
Sie diesen Kornbrand als Digestif nach einem guten Essen.
2cl2.90€
4cl5.40€
G R A P PA ( 2 C L )
S I B O N A G R A P PA D I C H A R D O N N AY 1
Elegant und anhaltend mit fruchtigen Aromata.
2.90€
S I B O N A G R A P PA D I B A R O L O 1
Reif und samtig mit hervorragend ausgeglichenen Holznoten
und langem Abgang
2.90€
S I B O N A G R A P PA R I S E R VA B OT T I D A S H E R RY 1
Voller Raffinesse durch das Zusammenspiel von blumigem
Grundton und dem leichten Sherry-Anklang.
3.90€
S I B O N A G R A P PA R I S E R VA B OT T I
DA T E N N E S S E W H I S K E Y
Vielschichtig durch den Einfluss des Tennesee Whiskeys,
langer, intensiver Abgang.
3.90€
BIERE
B I E R E V O M FA S S
WA R S T E I N E R P R E M I U M V E R U M
Mit hochwertigen Rohstoffen und besonders weichem Wasser
aus der hauseigenen Kaiserquelle gebraut. Das einzig wahre!
KÖ N I G L U DW I G W E I Z E N
Die besonderen Reinzuchthefen und das traditionelle
Brauverfahren verleihendiesem „weltmeisterlichen Weissbier“
seinen unverwechselbaren Geschmack
.
F R A N K E N H E I M A LT
Eins der beliebtesten Altbiere im Rheinland und darüber
hinaus- seit 1873. Noch heute wird dieses schmackhafte Alt
nach dem alten Traditionsrezept gebraut.
0,3l3.10€
0,5l4.20€
0,5l4.20€
0,3l3.10€
0,5l4.20€
0,3l3.10€
0,5l4.20€
KÖ N I G L U DW I G W E I Z E N
Dunkel, Kristall, Alkoholfrei
0,5l4.20€
WA R S T E I N E R P R E M I U M A L K O H O L F R E I
0,33l3.10€
RADLER /ALSTER
2
1,5
/KREFELDER
1,2,3
FLASCHENBIERE
C R A F T- B I E R E
Craft Biere sind handwerklich hochwertig hergestellte Biere von meist kleinen
Brauereien. Wir präsentieren hier eine Auswahl verschiedener Bierstile jenseits
von Pils und Weizen.
R AT S H E R R N PA L E A L E ( 0 . 3 3 L , 5 . 6 % ) Intensiv hopfenaromatisches und bitteres, obergäriges Vollbier.
Passt zu: Würzigen Salaten, scharfen Suppen, Steaks, fruchtig süßen Desserts
3.80€
R AT S H E R R N R OT B I E R ( 0 . 3 3 L , 5 . 2 % ) Malz- und karamellbetonte untergärige Hamburger Bierspezialität.
Passt zu: Pfeffersteak, Carpaccio, Geflügel, gegrilltem Fisch, Eis- und
Cremegerichten
3.80€
R AT S H E R R N L A G E R ( 0 . 3 3 L , 5 . 4 % ) Ein sehr ausgewogenes, untergäriges Bier, dass zu einer Vielzahl von
Speisen passt.
Passt zu: Gebäck, leichten Salaten, ofenfrischem Brot, Käse und Fisch
3.80€
S TÖ RT E B E K E R AT L A N T I C A L E ( 0 . 5 L , 5 . 1 % ) Kräftige kalte Hopfung mit den Sorten Tradition, Perle, Cascade, Amarillo
und Citra lässt das unglaubliche Duftspiel aus Zitronen, Grapefruit und
Melone entstehen und sorgt für die kräftige Herbe.
Passt zu: Geflügel- und Fischgerichten, leichten Salaten
4.40€
N E WCA S T L E B ROW N A L E ( 0 . 5 5 L , 4 . 7 % ) Dieses beliebte englische Ale zeichnet sich nicht nur durch seine einzigartige
Bernsteinfarbe aus, die in der klaren Flasche besonders gut zu erkennen ist,
sondern auch durch den malzig-süßen Geschmack.
Passt zu: Steaks, gegrilltem Gemüse und auch süßen Desserts
4.90€
LINDEMANN KRIEK (0.25L, 3.5%)
3.60€
Das Bier ist süß-sauer, sehr spritzig und beinahe einem Champagner ähnlich
mit einer pink-roten Farbe. Dabei hat es einen leichten Alkoholgehalt von 3,5 %.
Das Bier wird in Eichenfässern gelagert.
Passt zu: Ein schönes Aperitifbier vor dem Essen oder auch zu Fisch und Salat P R O P E L L E R A U F W I N D D O U B L E I PA 4.50€
(0.33L, 6.5%)
Leuchtende, orange-goldene Farbe, feinporiger Schaum. Erfrischender Duft nach blumigen Hopfenaromen und Citrusfrüchten. Rezenter Antrunk, dann
drängt sich die kräftige Hopfenbittere vor. Am Gaumen dicht und harmonisch.
Eine feine Restsüße spielt mit edelherben Noten aus den wertvollen Hopfensorten.
Passt zu: Steaks, BBQ-Gerichten, scharfem Essen
C R E W D R U N K E N S A I L O R I N D I A PA L E A L E (0.33L, 6.4%)
Meterhohe Wellen, peitschender Wind. Das war das Leben der englischen
Seefahrer, die den Auftrag hatten, Bier in die indische Kolonie zu bringen.
Nur unendlich viel Hopfen und ein hoher Alkoholgehalt machten es haltbar
für die gefährliche Reise. Drunken Sailor IPA bringt das Abenteuer und den
kräftigen Geschmack ins 21. Jahrhundert ...
Passt zu: Steaks, BBQ-Gerichten, scharfem Essen 4.50€
P U M P E R N I C K E L P O RT E R ( 0 . 3 3 L , 5 . 6 % ) Das gibt es nur im Münsterland: Obergäriges Roggen-Porter, in dem echtes
Schwarzbrot mitgemaischt wird. Der Roggen sorgt für eine hohe Vollmundigkeit,
die durch feine Schokoladennoten der Röstmalze abgerundet wird.
Passt zu: Zu Gebratenem, Geschmortem und Gegrillten. Oder als Kontrast zu
Waldfrüchten und Beeren.
4.50€
A L KO H O L F R E I
A L KO H O L F R E I
L I Z M I N E R A LWA S S E R S T I L L / S P R U D E L N D
Feinperlig, mineralisch
0,40l4.00€
0,75l7.50€
C O C A - C O L A 1,2,3, C O C A - C O L A L I G H T 1,2,3,4/ C O C A - C O L A Z E R O 1 3 , S P R I T E 2 , FA N TA 1 , 5
0,2l2.50€
SCHWEPPES
Tonic Water 6, Bitter Lemon 2,5,6, American Ginger Ale 1,2,
Ginger Beer 2, Russian Wild Berry 2
0,2l2.50€
S Ä F T E & N E K TA R E ( VA I H I N G E R )
Apfel, Orange, Ananas, Traube, Bananennektar, Grapefruit,
Johanisbeernektar, Kirschnektar, Maracujanektar, Tomate,
Rhababernektar, Cranberrynektar, Mangonektar, Pfirsichnektar
0,3l2.90€
0,4l3.80€
SAFTSCHORLE
jeder unserer Säfte und Nektare ist auch als
erfrischende Schorle erhältlich
0,3
2.90€
0,4l3.80€
ORANGINA ORANGE/ROUGE1
0,25l2.90€
PA L O M A G R A P E F R U I T L E M O N A D E 5
0,25l2.90€
HOMEMADE EISTEE
Am Tisch in sekundenschnelle selbst gemacht.
Mit losem Bio-Tee Ihrer Wahl.
0,5l4.90€
R E D B U L L 1,2,3,4,9, R E D B U L L Z E R O 1,2,3,4,9,13, R E D B U L L E D I T I O N 1,2,3,4,9
Cranberry, Limette oder Heidelbeere
0,25l3.60€
I S I - M A LTA ( M A L Z B I E R )
0,33l2.60€
A L K O H O L F R E I E C O C K TA I L S
BASILIKUM LIMONADE
Basilikum, frischer Zitronensaft, Zucker, Soda
Die perfekte hausgemachte grüne Erfrischungslimonade.3.60€
O R I E N TA L H I G H B A L L
Samova Istanbul Night (Schwarzteemischung mit orientalischen
Gewürzen), naturtrüber Apfelsaft, Feigensirup, frischer Limettensaft
Ein süßlicher orientalisch angehauchter Highball ohne Alkohol, aber mit
viel Geschmack
3.60€
F Ü R U N S E R E K L E I N E N GÄ S T E
SOLERO
Maracujasaft & Sojamilch2.50€
PINGUIN
Sprite & Blue Curacao Sirup (alkoholfrei)2.50€
FRUCHTZWERG
Kirschsaft & Sahne2.50€
HEISSGETRÄNKE
HEISSGETRÄNKE
Unser Kaffee und Espresso stammen aus dem Hause Hornig in Graz. Ausgewogene
Mischungen aus Arabica- und Robustabohnen höchster Güte sorgen jeweils für einen
unverwechselbaren Geschmack.
KAFFEE 2.50€
FRENCH COFFEE (MIT PRESSSTEMPEL) 3.90€
ESPRESSO 2.10€
D O P P E LT E R E S P R E S S O 3.80€
M I LC H K A F F E E 3.20€
CAPPUCCINO 2.80€
L AT T E M A C C H I ATO 3.40€
H E I S S E S C H O KO L A D E 2.60€
H E I S S E S C H O KO L A D E M I T S A H N E 3.10€
F L AV O U R S
Vanille, Karamel, Haselnuss, Amaretto-Sirup
+0.50€
FRISCHER PFEFFERMINZTEE 2.90€
HEISSE ZITRONE
(mit frisch gepresstem Zitronensaft) 2.90€
EISKAFFEE
mit Mövenpick Crème Vanilla
3.90€
E I S S C H O KO L A D E
mit Mövenpick Crème Vanilla und Chocolate Chips
3.90€
CAFE 43
Kaffee, Licor 43 1, Milchschaum
3.90€
FRAPPE 43
Kaffee, Licor 43 1, Milchschaum, Eis
3.90€
TEE (KÄNNCHEN)
Verwöhnen Sie sich mit einer unserer leckeren Bio- Teemischungen
von „Samova“.3.90€
Team Spirit (Kräuter/Grüntee)
Weckt den Geist und stärkt die Sinne. Neben Jatoba (brasilianische Kirsche) und
Gingko spenden Lemongrass, indisches Basilikum, Färberdisteln, Ringelblume und
Pfefferminze Kraft und Ausdauer.
High Darling (Schwarztee)
Leicht anregender, sortenreiner Darjeeling aus dem Bio-Teegarten Sungma von
den Südhängen des Hochgebirges Himalaya.
Lazy Daze (Schwarztee)
Schon ein Schluck von dieser China/Darjeeling-Mischung entspannt und sorgt
für inspirierende Tagträumereien. Das einzigartige, natürliche Bergamottaroma
verleiht diesem Schwarztee seine leichte Frische.
Istanbul Nights (Schwarztee/Minze)
Die edle Basis aus Ceylon und Darjeeling trifft auf einen ganzen Harem feinster
orientalischer Gewürze: Krauseminze, Anis, Zimt, Nelken, Ingwer, Koriander und
Kardamom sind nur einige davon.
Maybe Baybe (Früchtetee)
Verlockende Mischung aus Apfelstücken, Ananaswürfeln, Hibiskusblüten, Sultaninen,
Rote-Bete- und Karottenflocken, Johannisbrotstücken, Süßholzwurzel, Erdbeerstücken
und natürlichen Aromen.
Scuba Garden (Grüner Rooibos/Spirulina)
Spirulina-Algen aus sauberen, warmen Vulkanseen. Unser mildester grüner Rooibos
und erlesene Cranberry-Stücke verschmelzen in dieser schwerelosen Ménage-à-trois
zu einer Liebeserklärung an Ihr Wohlbefinden!
Space Cookie (Gewürze/Kräuter)
Würzig-leichter Bio-Chai-Mix mit Kakaoschale, Fenchel, Ingwer, Süßholzwurzel, Anis,
Zimt, Kardamom, Pfeffer und Gewürznelken.
Green Chill (Kräuter/Grüntee)
Perfekt für Worcaholics. Griechische Bergkräuter, Verveine-Blätter und weißer Tee aus
China sorgen für die nötige Entspannung. Lemongrass, Krauseminze und Melissenblätter
bringen Frische und Lebendigkeit zurück.
Total Reset (Kräutertee)
Alle Zähler zurück auf Null! Nach schwerem Essen, einem harten Tag oder einer langen
Nacht drückt diese Mischung aus griechischen Bergkräutern, Orangenstücken, Fenchelsamen, Karottenflocken und Salbeiblättern die Reset-Taste und richtet jeden gestressten
Körper wieder auf.
1. mit Farbstoff, 2. mit Säuerungsmitteln, 3. mit Coffein, 4. mit Süßstoff, 5. mit Antioxidationsmittel, 6. mit Chinin, 7. mit Stabilisatoren,
8. mit Natriumhydrogencarbonat, 9. Mit Taurin, 10. Mit Sulfiten, 11. Mit Gluten, 12. Geschwefelt, 13. enthält eine Phenylalaninquelle