2. Wettbewerb Bester Sommelier Deutschland

Pressemitteilung
„Bester Sommelier Deutschlands“:
Relais & Châteaux und Sommelier-Union Deutschland bereiten
den zweiten bundesweiten Wettbewerb vor
Frankfurt, im Februar 2013 – Die Ausschreibung zum zweiten bundesweiten
Wettbewerb „Bester Sommelier Deutschlands – Trophy Relais & Châteaux und
Sommelier-Union Deutschland“ läuft auf Hochtouren. Am 13. Mai 2013 wird
das Finale öffentlich im Rahmen eines Gala-Abends mit Prominenz aus Politik,
Wirtschaft und Unterhaltung unter den fachkundigen Augen einer
hochkarätigen Jury im Relais & Châteaux Hardenberg Burghotel in NörtenHardenberg bei Göttingen ausgetragen.
Die unabhängigen Veranstalter Sommelier-Union Deutschland e.V. und die
exklusive Hotel- und Restaurantvereinigung Relais & Châteaux bringen mit
dem in 2011 ins Leben gerufenen Wettbewerb alle zwei Jahre die Faszination
des Berufs des Sommeliers der Öffentlichkeit näher.
Nach den Vorentscheidungen am 4. März 2013 - parallel in den Relais &
Châteaux Mitgliedshäusern Bayrisches Haus in Potsdam, Schlosshotel Lerbach
in Bergisch Gladbach und Villa Hammerschmiede in Pfinztal-Söllingen findet
das Halbfinale mit den besten sechs Teilnehmern am 13. Mai 2013 im Relais &
Châteaux Hardenberg Burghotel statt. Dort wird am selben Abend das Finale
ab 17.30 Uhr öffentlich im Rahmen der Gala ausgetragen. Die drei besten
Sommeliers werden ihr Können vor Jury-Mitgliedern wie Christine Balais
(Weinberaterin), Christian Frens (Sommelier Consult Köln), Alexander Kohnen
(International Wine Institute), Markus Del Monego (Weltmeister der
Sommeliers), Thomas Sommer („Bester Sommelier Deutschlands 2011“),
Silvia Buchholz-Lafer (Relais & Châteaux, Johann Lafers Stromburg) unter
Beweis stellen.
Genießer und Genussmenschen, Weinkenner, Weinkönner, und alle, die es
werden wollen, haben an diesem Abend die Möglichkeit, einen tiefen Einblick
in die Geheimnisse des Berufes Sommelier zu gewinnen. Verwöhnt werden die
Gäste des spannenden Finales mit kulinarischen Kreationen unter anderem
von Grand Chef Relais & Châteaux Holger Bodendorf (Landhaus Stricker, Sylt),
Katja Burgwinkel (Hardenberg Burghotel), die Sterneköche Ingo Bockler vom
Relais & Châteaux Hotel Hohenhaus und Florian Hartmann vom neuen Relais &
Châteaux Mitglied Die Sonne Frankenberg.
Relais & Châteaux Mainzer Landstr. 46 60325 Frankfurt
Telefon : +49-69-175 371 330 Fax: +49-69-175 371 339 [email protected]
www.relaischateaux.com
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Am Wettbewerb kann jeder teilnehmen, der eine abgeschlossene
gastronomische Berufsausbildung vorweisen kann und seit mindestens einem
Jahr als Sommelier in einem Restaurant tätig ist. Dem Sieger winkt der Titel
„Bester
Sommelier
Deutschlands
2013
–
Trophy
Relais
&
Châteaux/Sommelier-Union Deutschland.“
Er erhält zusätzlich zum edlen Trophy-Pokal eine Reise nach Kalifornien ins
Napa Valley, mit Unterkunft in einem Relais & Châteaux Hotel. Als Sonderpreis
für den jüngsten, besten Sommelier wartet eine Auswahl an kalifornischen
Qualitätsweinen für den eigenen Weinkeller.
Die „Trophy Relais & Châteaux/Sommelier-Union Deutschland“ wird
unterstützt von Champagne Laurent-Perrier, San Pellegrino / Aqua Panna,
California Wine Institute, Nespresso, ConCardis, Spiegelau Glas und WMF.
Durch den Abend werden Fernsehmoderator Christoph Teuner sowie die
Deutsche Weinkönigin Julia Bertram führen.
Informationen, Ausschreibung und Teilnahmebedingungen zum Wettbewerb
„Bester
Sommelier
Deutschlands
2013
–
Trophy
Relais
&
Châteaux/Sommelier-Union Deutschland“ können ab sofort bei der SommelierUnion Deutschland e.V.,
Hammermühlstr. 15, 92272 Freudenberg, Tel.:
09627- 92 46 42, Fax: 09627- 92 49 764, e-mail: [email protected] angefordert werden. Anmeldeschluss ist der 28. Februar 2013.
Informationen und Reservierungen zum Gala-Abend am 13. Mai 2013 im
Relais & Châteaux Hardenberg Burghotel in Nörten-Hardenberg bei Göttingen
direkt bei Relais & Châteaux, Internationals Büro Frankfurter am Main, Tel.:
069-175 371 330; e-mail: [email protected]. Karten für das
Finale des Wettbewerbs inklusive Gala-Dinner kosten 199,-- EUR pro Person.
Die Übernachtung im Relais & Châteaux Hardenberg Burghotel zu diesem
Event ist ab sofort buchbar.
Über Sommelier-Union Deutschland e.V.
Die Sommelier-Union Deutschland e.V. setzt sich für alle Belange des Berufsstandes ein,
insbesondere im Bereich der Aus- und Weiterbildung von Nachwuchskräften. Seit mittlerweile 35
Jahren erfreut sie sich großer Akzeptanz in der Gastronomie, Hotellerie, bei Winzern, dem
Weinfachhandel und der Zulieferindustrie. Die Vereinigung zählt heute bundesweit fast 1.000
Mitglieder und hat sich als Austausch- und Informationsplattform bestens etabliert. Für ihre
Mitglieder bietet sie eine Vielzahl an Initiativen und Aktivitäten. Die Sommelier-Union
Deutschland ist Mitglied der ASI Association de la Sommelerie Internationale mit Sitz in Paris.
Weitere Informationen unter www.sommelier-union-deutschland.de
09627-92 46 42.
oder telefonisch unter
Über Relais & Châteaux:
Relais & Châteaux ist eine exklusive Kollektion von rund 520 führenden, von Charme geprägten
Hotels und Spitzenrestaurants in mehr als 60 Ländern. Die 1954 in Frankreich gegründete
Vereinigung vermittelt eine ganz besondere Art de Vivre, indem sie weltweit herausragende
Häuser zusammenführt, die sich durch ihre Einzigartigkeit auszeichnen.
Darüber hinaus ist Relais & Châteaux eine Familie von Hoteliers und Grands Chefs, geprägt von
unterschiedlichsten Einflüssen, die die Passion und das persönliche Engagement verbindet, ihre
Gäste Momente einer außergewöhnlichen Harmonie, ein unvergessliches Zelebrieren der Sinne,
erleben zu lassen.
Relais & Châteaux Mainzer Landstr. 46 60325 Frankfurt
Telefon : +49-69-175 371 330 Fax: +49-69-175 371 339 [email protected]
www.relaischateaux.com
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Von den Weinbergen des Napa Valley bis zu den Stränden der Fidschi Inseln, von den
Olivenhainen der Provence bis zu den Wildreservaten in Südafrika, vereint Relais & Châteaux die
schönsten Reiseziele zur Entdeckung der Vielfalt von Regionen und Ländern.
Die Signatur von Relais & Châteaux verkörpert das Bestreben: „ÜBERALL AUF DER WELT,
EINZIGARTIG AUF DER WELT“.
Reservierungen zum Ortstarif unter der Telefonnummer 069-96 75 91 17. Weitere
Informationen auf www.relaischateaux.com
Pressekontakt:
saschPR
Sabine Schramek
Presse & PR
Rotlintstr. 53
D-60316 Frankfurt am Main
Tel.: +49-172-986 75 87
Fax: +49-69-40 354 819
E-Mail: [email protected]
Relais & Châteaux Mainzer Landstr. 46 60325 Frankfurt
Telefon : +49-69-175 371 330 Fax: +49-69-175 371 339 [email protected]
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