Frohe Weihnachten und einen guten Rutsch ins neue

Fan Club
POST
Die zeitung für Mitglieder des Paulaner Fan Clubs
Frohe
Weihnachten
und
einen guten
Rutsch ins
neue Jahr!
Nr. 8 · Dezember 2011
In dieser Ausgabe
Vorgestellt!
Zwei Runden und zwei Einzelmitglieder präsentieren sich in dieser
Ausgabe
Mehr auf den Seiten 2 und 3
Eingeschenkt!
Mit dem Paulaner
Hefe-Weißbier
Alkoholfrei entspannt
durch die Vorweihnachtszeit
Mehr auf Seite 6
An Guadn!
Zum Nachkochen: Bayerisches Bierfleisch mit Paulaner
Original Münchner Dunkel
Alles dazu
auf Seite 8
Viel Spass beim Lesen!
Gesucht, gefunden:
die Paulaner Runden auf
der Deutschlandkarte
Die Paulaner Runden
422
Legende
423
421
293
285
424
326
327
323
297
224
290
291
Wiesmoor
Die Paulaner Maß Bier steht
für Städte, in denen es mehr als
5 Paulaner Runden gibt.
Das Paulaner Hell-Bier-Glas
bedeutet, dass es hier 2 Paulaner
Runden gibt.
Das Paulaner Weißbierglas zeigt Orte,
an denen sich 3-4 Paulaner Runden
gegründet haben.
Der Paulaner Kronkorken
symbolisiert den Standort
einer Paulaner Runde.
Die Paulaner Runden sind nach Bundesland in alphabetischer Reihenfolge nummeriert. Die genauen
Adress- und Kontaktdaten gibt es im Internet unter www.paulaner.de im Paulaner Fan Club Bereich.
217 Bremervör223
328
325
Bremen
317
322
308
311
312
286
306
321
324
318
-
302
315
Osnabrück
214
215
303
304
362
Hagen
287 289
419
307
MInden
288 316
357
310
292
364
367
335
344
366
294
343
295
313
216
332
Rhede
314
356
348
330
358
345
336
333
334
338
368
300
301
417
420
225
-
242 226
245 Ahnatal
350
309
Göttingen
296
299
428
298
418
276
247
Kassel
258
351
253
Grevenbro-
337ich 363
329
331
349
270
271
259
Hennef
393
395
370
382
389
373
380
88
183
227
267
195
72
Ubstadt- Wei-
114
73
12
45
46
5
34
15
24
8
74
31
25
27
94
84
85
19
16
107
7
18
50
109
55
Freiburg
Vöhren-
47
95
49
65
130
140
60
142
138
181
146
121
132
36
75
183
200
193
186
157
179
120
115
182
153
210
205
177
197
202
134
168
176
München
143
145
166
148
152
141
187
Mengen
62
151
126
115
122
206
198
124
79
37
190
164
188
59
115
Steinheim
154
20
207
211
Schwäbisch
Gmünd
68
51
191
139
156
97
52
28
76
78
82
11
194
161
159
155
110
111
59
57
Westhausen
63
64
104
32
17
38
178
189
Heidenheim
1
4
89
Lauchheim
21
92 Aalen 96
86
98
65
67
Rottenburg
44
101
103
77
54
71
131
128
80
6
83 Heubach
61
106
118
201
180
165
92
Eppingen
108
212
158
22
23
9
35
Crailsheim 48
Eutlingen
185
113
41
43
33
53
13
14
105
81
213
88
58
52
10
99
100
87
167
137
Mosbach
Heidelberg
396
383
147
196
69
70
39
40
376
387
390 402
29
30
129
Haßfurt
266
278
204
149
150
160
203
Laufach
268
378
403
378
135
136
162
163
119
284 254
385
377
399
405
231
255
256
Mühlheim
261
Mainz
401 391
381 404
412
409
265
239
240
Frankfurt a. Main
238
369
411
413
414
Tholey
416
431
236
230
228 Hanau
281
407
392
282
264 275
283
234
235
227
269
430
252
248
249
Lahngau
260
251 272
398
397
408
279
250
374
406
400
388
241
Oberweyer
Koblenz
371
375
394
410
429
246
262
263
384 386
Trier
415
233 273 280
237
Schwalmstadt
347
352
427
425
232
426
365 346
-
372
229
274 255
192
117
209
199
125
208
116
133
124
127
Von Ost nach West, von Süd nach
Nord: Überall in Deutschland gibt
es inzwischen Paulaner Runden.
Wo genau jede einzelne der über
400 Runden liegt, entdecken Sie auf
unserer großen Paulaner Runden
Deutschlandkarte.
Die komplette Karte auf
den Seiten 3 und 4
Geschätzte Paulaner Fans, liebe Leserinnen und Leser,
D
er Advent ist eine
Zeit, bei der man es
sich eher zu Hause gemütlich
macht. Doch vielleicht waren
Sie in diesem Jahr urlaubsbedingt oder beruflich im Ausland unterwegs und haben
festgestellt, dass Sie auch
fernab bayerischer Gefilde
auf Ihr beliebtes Paulaner
Bier nicht verzichten müssen.
Ich stehe nicht allein mit meiner Meinung, dass die weltweit ausgeschenkten besten Bierspezialitäten aus
Bayern kommen.
Diese Einsicht gewinnen immer mehr
Biertrinker rund um den Globus. Paulaner ist dabei von allen bayerischen Bieren das beliebteste: In fast 70 Ländern auf
der Welt können Sie heute ein Paulaner
Bier bestellen. Wir sind auf allen fünf
Kontinenten zu Hause. Unsere Biertrinker rund um die Welt schätzen nicht nur
leicht bekommen Sie als Paulaner Fan
bald Fan-Freunde aus Peking, Singapur
oder von noch exotischeren Orten. Der
Anfang ist gemacht: Seit kurzem hat der
Paulaner Fan Club seine ersten offiziellen Mitglieder aus Südafrika.
unsere Münchner Braukunst, sondern
auch die bayerische Lebensart – vom
Biergarten, über Tracht bis zum Oktoberfest. All das bringen wir unseren ausländischen Freunden in Form der Paulaner Bräuhäuser näher. Allein in China
betreiben wir inzwischen 12 dieser bayerischen Bier-Botschaften. Wenn Sie
also einmal im Ausland Lust auf Ihr
Lieblingsbier oder ein Stück Bayern verspüren, dann ist das nächste Paulaner
bestimmt nicht weit... Wer weiß, viel-
Aber jetzt genießen wir erst einmal
die „stade“ (bayerisch für „stille“) Weihnachtszeit bei uns in Deutschland und
lassen uns zum deftigen Weihnachtsbraten ein Paulaner schmecken.
Ich wünsche Ihnen einen schönen Jahresausklang, bedanke mich
für Ihre Fan-Treue und Ihr Engagement im Paulaner Fan Club und
freue mich mit Ihnen auf ein erfolgreiches und gesundes Jahr 2012.
Frohe Weihnachten wünscht
Heiner Müller
Geschäftsführer
Paulaner Brauerei GmbH & Co. KG
1
Treffpunkt
Da feiert das ganze Dorf mit Paulaner
Die „Burgos 07“ sind als Paulaner Botschafter in Unterfranken unterwegs
Fanclub-Steckbrief
Gegründet:
2007
Mitglieder:
14
Motto:
Mir senn
mir – und
trinke unner Bier
Burgos 07
Wollen Sie auch mit Ihrer Paulaner Runde
in der Fan Club Post vorgestellt werden?
Siehe beiliegender Fax-Bogen!
H
endl, Brezn, Bratwürste und
natürlich Paulaner: Einmal
im Jahr wird im unterfränkischen
Burghausen beim Paulaner Fest groß
gefeiert. Organisiert wird das Fest
von der Paulaner Runde „Burgos
07“. „Da kommt fast das ganze Dorf
zusammen“, erzählt Vorstand Hans
Bauer, „deshalb packt auch jedes unserer 14 Mitglieder immer fleißig mit
an!“
Natürlich steht beim Paulaner Fest
das Zusammensein und die Gemütlich-
Einmal im Jahr feiern die „Burgos 07“ aus dem unterfränkischen Burghausen ihr Paulaner Fest.
keit im Vordergrund, doch mit ihrem
kleinen Fest tun die Paulaner Fans auch
etwas Gutes: „Mit dem Erlös unseres
Paulaner Fests machen wir etwas für
unseren Ort. Im letzten Jahr haben wir
dem Spielplatz eine kleine Sitzgruppe
spendiert“, berichtet Hans Bauer stolz.
Geselligkeit und Gemeinschaft werden bei den Unterfranken groß geschrieben: Egal ob Schlachtschüssel,
Weihnachtsfest, Oktoberfest, Wanderungen oder die regelmäßigen Treffen:
Die Truppe ist viel unterwegs. „Bei uns
gibt es leider nicht so viele Paulaner
Wirtshäuser, deshalb treffen wir uns
immer bei einem Mitglied Zuhause in
der Laube, in der Hütte oder im Partykeller.“
Bei den „Burgos 07“ darf auch nicht
jeder mitmachen: „Wer unserer Runde beitreten will, muss schon zu uns
passen. Deshalb wird – wie in der Satzung festgehalten – auch immer abgestimmt!“ Und in der Satzung der
„Burgos 07“ steht noch viel mehr: Ist
man dann einstimmig zum neuen Mit-
glied ernannt, wird ein kleines Fest
als Eintritt abgehalten, zum Beispiel
ein Weißwurstfrühstück. Wer beim
Stammtischtreffen nicht das Poloshirt
trägt, die Stammtischmarke vergessen
hat oder zu spät kommt, zahlt fünf Euro
in die Runden-Kasse.
Auch zukünftig haben die Unterfranken einiges vor: Ein Besuch in der
Paulaner Brauerei ist geplant, vielleicht
in Verbindung mit einem Bayern-Spiel.
Denn die meisten der „Burgos 07“ sind
auch große FC Bayern-Fans.
Spiel, Satz, Sieg und Paulaner!
Seit 2007 gibt es den Paulaner Fan Club „TCS 40 up“ im schwäbischen Sersheim
Fanclub-Steckbrief
Gegründet:
2007
Mitglieder:
15
Motto:
„Da simma
dabei!“
Paulaner und Tennis gehört bei der Paulaner Runde „TCS 40 up“ zusammen.
T
ennis und Weißbier: Wie gut das
zusammen passt, beweisen die
Mitglieder der Paulaner Runde „TCS 40
up“. Die 15 Schwaben halten nicht nur
beim Paulaner Hefe-Weißbier zusammen, sondern sind auch im Tennis ein
unschlagbares Team: Die Sportler sind
seit Jahren durchweg erfolgreich und
haben in der letzten Saison sogar den
Aufstieg in die Verbandsliga geschafft!
„Viele Studien bestätigen ja, dass das
Paulaner Hefe-Weißbier Alkoholfrei bes-
2
ser ist, als jedes isotonische Präparat“,
erzählt Jürgen Pfeiffer, „deshalb gibt’s
das bei uns auch während den Matches
– klar, viele unserer Gegner sind da ein
bisschen irritiert!“
Das klassische Paulaner Hefe-Weißbier gibt’s dann nach den Spielen oder
dem wöchentlichen Training in geselliger Runde. Im Vereinsheim ist die Truppe schon bestens bekannt: „Unser Maibaum und das im eigenen Glas frisch
eingeschenkte Paulaner Hefe-Weißbier
Der Vorsitzende Jürgen Pfeiffer.
warten nach dem Training schon an unserem Stammplatz“, freut sich der Fan
Club-Chef.
Für die „TCS 40 up“ler ist die Gemeinschaft ganz besonders wichtig. Deshalb
sind die Schwaben auch viel unterwegs:
Einmal im Jahr geht es zusammen auf
das Oktoberfest – um dort mit einem
Paulaner anzustoßen! Ganz fest im Terminplan ist auch das Tenniscamp im Mai
jeden Jahres verankert. 2011 ging es bereits zum dritten Mal nach Südtirol – im
TCS 40 up
Wollen Sie auch mit Ihrer Paulaner Runde
in der Fan Club Post vorgestellt werden?
Siehe beiliegender Fax-Bogen!
Hotel gibt es natürlich Paulaner! Auf Reisen, egal ob zum Spiel oder nach Bayern,
kommt der Maibaum mit: „Der sorgt
immer für viel Aufmerksamkeit und Bewunderung – gerade in Schwaben, da ist
ein Maibaum weniger bekannt.“
Treffpunkt
Paulaner Fan
Clubs auf
Wiesn-Tour
O‘zapft is:
Einmal im
Jahr herrscht
Ausnahmezustand auf
der Münchner
Theresienwiese –
es ist Oktoberfest!
Der Berg ruft
Kategorie Nordhessen
Aschaffenburger Paulaner Freunde
Natürlich gehört auch für alle
Paulaner Runden ein WiesnBesuch zum Pflichtprogramm.
Klar, dass auch in diesem Jahr
zahlreiche Paulaner Freunde auf
dem Oktoberfest vorbeigeschaut –
und im Zelt mit einem
Paulaner Oktoberfestbier® angestoßen haben.
Liebe Paulaner Fans,
Birkilaner Wäze drigger
Die Nockherberger
Gauting & Friends
einer meiner Höhepunkte in diesem Jahr war das Oktoberfest – weil
ich nämlich viele unserer Fans persönlich kennen lernen durfte (siehe links).
Es hat wahnsinnig Spaß gemacht, mit
ihnen zu feiern – und wir freuen uns
schon auf 2012.
Doch bevor wir ins kommende Jahr
blicken, darf ich mich für dieses Fan
Club-Jahr bedanken. Es war eine Ehre,
als Projektleiterin für den Paulaner Fan
Club da zu sein. Unser Club ist wieder
gewachsen – viele Runden in ganz
Deutschland sind hinzugekommen
(siehe Karte). Und wenn etwas wächst
und gedeiht, hat man natürlich das
Gefühl, etwas richtig zu machen.
In diesem Sinne freue ich mich auf
die Zusammenarbeit im nächsten
Jahr. Ich wünsche Ihnen, Ihren Angehörigen und Freunden schöne Weihnachten und einen guten Rutsch!
Ihre Tina Bauer,
Projektmanagerin
Paulaner Fan Club
Kleine Kneipe
Stadtberger Woizabuba
Unfassbar Tour
Einzelfans im Portrait
Paulanergarten mit kirchlichem Segen
Der Jäger der Paulaner Gläser
Pfarrer Harald Josephs hat seinen eigenen Biergarten
Knut Deutschles grosse Sammelleidenschaft
inen Biergarten mit geistlichem
Segen gibt’s nicht? Gibt’s doch!
Harald Josephs ist Pfarrer der Pfarrgemeinde St. Helena Rheindahlen in
Mönchengladbach und hat seinen
Pfarrgarten dort kurzerhand zu einem
Paulaner Biergarten umfunktioniert.
r liebt den Freistaat Bayern, er
liebt den FC Bayern München –
und sein Paulaner Hefe-Weißbier ist
ihm heilig: Klar, dass Knut Deutschle
aus Worms nicht nur im FC Bayern Fanclub vertreten ist, sondern auch Mitglied im Paulaner Fan Club!
E
„In der Gemeindearbeit hat man mit
den verschiedensten Gruppen zu tun“,
erzählt Pfarrer Harald Josephs, „da ist so
Harald Josephs
Mitglied seit:
2008
Besonderes Merkmal:
Hat seinen Pfarrgarten in einen
Paulanergarten umfunktioniert
Wollen Sie als Einzelmitglied auch in
der Fan Club Post vorgestellt werden?
Siehe beiliegender Fax-Bogen!
ein Biergarten ein wunderbarer Begegnungsort!“ Jugendgruppen, Messdiener,
Ehrenamtliche und die ortsansässigen
Schützen – alle haben sie schon im Pfarrgarten mit einem Paulaner angestoßen.
„Der Biergarten im Pfarrgarten kommt
gut an, viele finden die Idee originell. Klar,
gibt es ein paar, die den Kopf schütteln,
aber da steh ich drüber. Für mich gibt es
nichts Besseres als ein frisches Paulaner
Hefe-Weißbier in meinem Pfarrgarten“,
berichtet der 52-jährige Geistliche.
Seine Leidenschaft für Paulaner
stammt noch aus seiner Studienzeit in
München: „Die Paulaner Werbung hat
mich damals angesprochen. Die drei lustigen Inder, die mit dem Spruch ‚Ich
möchte diesen Teppich nicht kaufen’ ein
Paulaner Bier bestellen wollen, sind einfach herrlich.“ Deshalb sammelt er auch
bis heute Paulaner Einrichtungsgegenstände für seinen kleinen Biergarten: Biergartenschilder, Thekenlampen, Gläser,
Bierdeckel und vieles mehr hat Pfarrer
Harald Josephs schon in seiner Sammlung
– und es wird immer mehr: „Viele Bekannte und Freunde wissen schon von meiner
Leidenschaft, deshalb schenken sie mir oft
etwas für den Biergarten. Sogar von einem
Wirt, der sein Wirtshaus aufgelöst hat,
habe ich schon allerhand bekommen!“
E
Wie er sein Weißbier trinkt, überlässt
Knut Deutschle nicht dem Zufall: „Ich
habe noch nie ein Bier aus der Flasche
getrunken“, erzählt er. „Meine Cousine
wollte mir mal mein Paulaner aus einem
Wasserglas servieren, da habe ich abgelehnt.“
Der 53-Jährige trinkt sein Bier NUR
aus dem Glas – und auch NUR aus dem
Richtigen: Da muss schon Paulaner
draufstehen.
Das
erklärt
auch
Deutschles Steckenpferd: Die Glasvitrine in seinem Wohnzimmer ist liebevoll
mit 40 Paulaner Gläsern bestückt – in
dieser Sammlung darf natürlich auch
das große Paulaner 3-Liter-Weißbierglas
nicht fehlen!
Zwei- bis dreimal im Jahr fährt der
Rheinhesse zusammen mit seiner Frau
Renate ins „schöne Bayern“. Vergangenen
August haben sich die beiden einen
Traum erfüllt: eine Besichtigung der Pau-
Knut Deutschle
Mitglied seit:
2009
Besonderes Merkmal:
Trinkt sein Paulaner Hefe-Weißbier
NUR aus einem Paulaner Glas
Wollen Sie als Einzelmitglied auch in
der Fan Club Post vorgestellt werden?
Siehe beiliegender Fax-Bogen!
laner Brauerei in München. „Es war toll
zu sehen, wo das Paulaner Hefe-Weißbier gebraut wird, das meine Frau und
ich so gerne trinken – eine einmalige
Atmosphäre!“
Für die Zukunft wünscht er sich nur
eins: „Es wäre toll, wenn es in Rheinland-Pfalz noch mehr Gaststätten
gäbe, die Paulaner Bier ausschenken!“
3
4
372
408
Tholey
413
414
392
412
411
407
388
375
352
Hennef
365 346
347
329
348
394
333
334
Trier
331
Grevenbro337ich 363
351
366
344
Rhede
364
399
380
369
377
385
374
373
279
281
227
387
376
Mainz
378
241
248
249
261
268
266
137
88
Laufach
162
163
236
300
301
295
203
160
231
129
232
298
292
136
183
428
113
420
312
167
147
285
204
427
196
310
Haßfurt
149
150
135
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296
313
425
324
321
308
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306
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307
317
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Göttingen
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Mosbach
69
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Mühlheim
255
256
284 254
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Heidelberg
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267
238
Frankfurt a. Main
228 Hanau
239
240
229
274 255
Kassel
242
245 Ahnatal
225
226
314
294
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315
311
253
246
265
252
264 275
283
237
258
Schwalmstadt
270
271
247
276
368
357
MInden
230
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259
290
291
217 Bremervör223
Bremen
322
Lahngau
234
235
260
Oberweyer
262
263
332
251 272
250
269
389
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397
398
371
Koblenz
401 391
400
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395
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384 386
338
343
288 316
303
- Hagen
304
Osnabrück
287 289
318
-
367
358
356
335
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327
Wiesmoor
302
362
381 404
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297
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429
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419
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212
185
201
118
416
415
417
215
214
Der Paulaner Kronkorken
symbolisiert den Standort
einer Paulaner Runde.
Das Paulaner Hell-Bier-Glas
bedeutet, dass es hier 2 Paulaner
Runden gibt.
216
Die Paulaner Runden sind nach Bundesland in alphabetischer Reihenfolge nummeriert. Die genauen
Adress- und Kontaktdaten gibt es im Internet unter www.paulaner.de im Paulaner Fan Club Bereich.
Das Paulaner Weißbierglas zeigt Orte,
an denen sich 3-4 Paulaner Runden
gegründet haben.
Die Paulaner Maß Bier steht
für Städte, in denen es mehr als
5 Paulaner Runden gibt.
Legende
Die Paulaner Runden
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5
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7
8
9
10
11
12
13
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17
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19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
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32
33
34
35
36
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39
40
41
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43
44
45
46
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50
51
52
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54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
5
409
405
Aalen, Hofherrnweiler e. V.
Aalen, Ebnat Süd Paulas
Aalen, „POMMES“
Aalen, süßes Löchle
Adelmannsfelden, SK
Ahorn-Berolzheim, Stammtisch Why Not
Aidlingen, Die Weißbären
Altensteig, „Ur“-Paulaner
Bad Rappenau, PAULizei
Bad Schönborn, FC Bayern - Freunde
Böbingen, Bauwagen 6
Brackenheim, Klostergartenlaube
Crailsheim, Woizenkneller
Crailsheim, 1. PFC Crailsheim
Deckenpfronn, Doganer
Deizisau, natüüürlich
Donzdorf, Kellerkinder
Ebersbach, Viva Paulania
Ehningen, Bibere humanum est
Elchingen, Paulaner-Elche
Ellwangen, Paulaner Stammtisch n.n.e.V.
Eppingen, Koj-Schoß
Eppingen, Richama Speckfresser
Esslingen, Schräge Vögel
Eutingen, Weißbier-Club Eutingen
Eutingen, Gasthof zur Linde Eutingen
Eutingen, Schlagerbar-Eutingen.de
Feldstetten, Bergstüble
Freiburg, Stammtisch Freiburg 1997
Freiburg, Paulaner-Club Wolfach
Frickenhausen, Rot-Weiße Paulanerkönige
Frickingen, Harter Kern
Friedrichsruhe, Seriengriller
Gammertingen, Schwäbische Zipfelbuam
Gemmingen, Bärenfänger
Goppertshofen, Weißbierfreunde-Rottumtal
Gottmadingen, La Kuraciá
Gundelsheim, Jagstfreunde ´93
Heidelberg, Hauptsach Hendesse
Heidelberg, Bergstrooß
Heidenheim, Laber Net
Heidenheim, Bierdurschd 8.0
Heidenheim-Grosskuchen, Horge & the Ultras
Heinstetten, Heuberg Bazis 99 Heinstetten
Heubach, Königreich Württemberg
Heubach-Buch, Hefebomber Heubach
Höchenschwand, all - in
Hofen, Durstlöschzug Hofen/Rain
Hohentengen, Bayernfreaks Hohentengen
Holzgerlingen, Arena Freunde 222
Hüttlingen, (R) Adler Allstars
Ilsfeld, Paulaner Buarla
Kirchardt, Bikers und Bowlers
Korntal, Ma Ga`s Paulaner Orden
Laichingen, Bauwagen Feldstetten
Lauchheim, SSH Lippach
Lauchheim, AP Lauchheim
Lauffen a.N., Klostergartenlaube D´Jungs
Laupertshausen, Kalkammon Bude
Lonsee-Urspring, Stammtisch Urspring
Marbach, Swiffer-Club
Meckenbeuren, FC Bayern Fanclub 1985 FN
Mengen, Initiative - Trink Dich Fit!
Mengen-Ennetach, Nie ohne ...?
Merklingen, Hefe-Legion Alb
Meßstetten, Dorfkrug Meßstetten
Metzingen, Gebrüder Durst
Mietingen, Paulaner Fanclub Mietingen
Mosbach, 1. Paulaner-Club-Mosbach
Mosbach, Allwetter Paulaner Sattelbach
Mutlangen, Gute Freunde...!
BADEN WÜRTTEMBERG
410
403
120
121
122
123
124
125
126
127
128
129
130
113
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91
92
93
94
95
96
97
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99
100
101
102
103
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72
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81
82
83
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85
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88
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47
Vöhren-
101
103
87
106
32
12
35
84
85
78
49
37
104
79
65
109
50
Adelsdorf, Adelsdorf
Ahorntal, Bayern Stüber´l
Aiglsbach, Bayern Fanclub Aiglsbach
Ainring, Rosenstüberl
Altenmarkt, de Alztaler Altenmarkt
Altenstadt, Oins gäid nu
Aschaffenburg, Aschaffenburger Paulaner
Freunde
Aschheim, D´Oschhamer
Attenhausen, Die glorreichen 10
Aystetten, Rote Zwerge
Babenhausen, SV Junggeselle
Bad Bayersoien, Trink-Nix
Bad Feilnbach, Bayern Fans Bad Feilnbach
Bad Griesbach, Pomperlbuam
Bad Kohlgrub, De Durschtigen
Beilngries, Spritzen Buam
Bergrheinfeld, Die reudichen 7
Bodenmais, Bayern Fanclub Bodenmais
BAYERN
46
131
132
133
134
135
136
137
138
139
140
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181
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190
191
192
193
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62
76
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38
17
98
54
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52
75
36
59
20
155
183
198
148
124
188
154
Steinheim
97
193
166
152
181
122
140
134
132
206
Westhausen
110
111
124
200
121
164
202
Bodenwöhr, Hirschberg-Bazis Taxöldern
Boos, RSB SINCE 2003
Brannenburg, Gute-Freunde-Brannenburg
Buching, Golfplatz Trauchgau
Bundorf, Bänkla Bundorf
Burghausen, Burgos 07
Bürgstadt, Pörchedter Paulaner Prüder
Daiting, Bayern - Bomber Buchdorf
Dietfurt, Red White China Dietfurt
Dillingen, Weißbierbazis
Eching, Bier Royal
Entrischenbrunn, Entrischenbrunn-Streitberg
Feldkirchen, Sitzfleisch
Garching, Huababuam
Gauting, Gauting & Friends
Germering, Kleine Kneipe
Großheirath, Red Residenz Coburg ´01
Grünenbach, Dienstagshuckar
Haßfurt, Künsberger Hüttengaudi
Haßfurt, Red Boys Haßfurt
Hauzenberg, Hauzenberg
Hopferau, OAL-Power-Beichelstein
Höslwang, De Dreizehne vo Höslwang
Illertissen Au, Thekenjungs
Insingen, Echte Freunde
Irfersdorf, Floppers Irfersdorf
Ismaning, D´Weidanger´er
Kastl, Schweppermann Kastl
Kinding, Kinding 07
Kützberg, Gulper
Lalling, Stuzn Buam
Laufach, Gute Reise
Laufach, Die Feuerteufel
Lauterbrunn, Aktion „Free Wölfle“ 2010
Marktbergel, Frankenhöhe
Memmingen, Die Einmaligen
Merkendorf, Fan Club Merkendorf/Ofr.
München, Team VGV
München, Puhdys - Was sonst!
München, Die Nockherberger
München, Kategorie Nordhessen
München, Stammtisch der Treuen
München, Viva Bavaria
München, „Der Berg ruft“
München, STOAs Schnapsdrossel-Runde
München, Rollwagerl 93
Murnau, Fischer-Verein am Stüpl
Nabburg, Fanclub Nabburg/Oberpfalz
Neumarkt-St. Veit, Fan-Club Hotel „Post“ NSV
Nürnberg, Stammtisch Pillhofer
Oberottmarshausen, DIE BIERTEMPLER
Obing, Obing ´84
Ostheim, Rhön-Bazis ´96
Ottobeuren, Die 7 Schwaben
Parkstein, Parkstein
Passau, Mia san mia
Pentenried, Pentenrieder Paulanerfreunde
Pfaffenhofen, The Bachelors
Pilgramsberg, de´griabign Wolperdinger
Postau, De Ibanachtign
Regen, Red-White-Grizzlies e.V.
Rosenheim, Triple Inn Fankurve
Roßhaupten, Skifahrer Roßhaupten
Ründing, Phrasenschweine
60
51
1
4
165
Heidenheim
89
Lauchheim
21
92 Aalen 96
80
41
43
Schwäbisch
Gmünd
68
28
11
86
77
71
5
92
6
33
83 Heubach
Mengen
63
64
95
55
18
107
16
61
67
45
Eppingen -
22
23
108
73
7
24
15
19
34
74
58
9
94
Rottenburg
82
44
31
8
13
14
53
52
Crailsheim 48
10
Ubstadt- Wei-
105
Eutlingen
25
27
383
99
100
72
Neckargemuend, KURPFALZ
Nordhausen, Nordhausener - Hirschfänger
Nürtingen, TBN Sportsbar Neckarhausen
Oberopfingen, Sportwohnzimmer
Oberroth, Die 7 Hefeweisen
Obersontheim, Hefe-Zopf
Orsingen-Neuzingen, Kostas Kistas
Owingen, Bolezinken
Rainau-Buch, Räumle Oberalfingen
Renchen, Gute Freunde 2008
Rielasingen-Worblingen, Aachtaler Pauleschtülper
Rosengarten, Die Acht-Laner
Rottenburg a. N., Klein-Paris Ergenzingen
Rottenburg-Echenweiler, Never Say Never
Schechingen, Weißbiergötter Schechingen
Schlopfloch, Paulafreunde Schwarzwald
Schöntal, Beim Berchmichl
Schwäbisch Gmünd, Gerda´s Paule - Treff
Schwäbisch Gmünd, Die Liga der aussergewöhnlichen Paulanerfreunde
Schwäbisch Gmünd, Mess - Paulas
Schwäbisch-Gmünd, Doibächer Paulanerrunde
Schwäbisch Hall, Rollhofstüble
Sersheim, TCS 40up
Sonnenbühl, Die von d´r Alb!
Steinheim, Paulaner Jungs
Steinheim, Garage 30
Stuttgart, Hubis Kaltentaler Kaltschalen-Killer
Ubstadt-Weiher, St. Ettfelder Mönche
Ubstadt-Weiher, Die Steffelder
Vöhrenbach, Bregtäler Buebe + Maidle
Vöhrenbach, Promillos
Vöhrenbach, Urschbe
VS-Schwenningen, Stern des Südens ´95
Waghäusel-Wiesental, Zur Tanne
Waldbronn, Oberhecker
Waldenbuch, Allzeit Breit
Walheim, Binokelrunde Walheim
Wannweil, Paulaner Champions League
Westhausen, Bayern-Fans Lippach
Westhausen, Paulanerfreunde Essingen
Winterbach, Zirbelaner
Freiburg
29
30
81
378
390 402
396
127
197
145
146
180
210
133
143
120
157
125
192
190
115
189
153
178
199
117
182
179
BERLIN
HAMBURG
Bremen, Bremer Endstand
Bremen, Best of Paulaners
Bremen, Schlachteplatte
Bremen, Die Brinkmänner Bremen
Bremen, Svens Taverne
Bremen, Paulaner Vikings
Bremen, Spacken GrünWeiss
230
231
232
233
234
235
236
237
238
239
240
241
242
225
226
227
228
229
Ahnatal, Deltha Boy´s Ahnatal
Ahnatal, Gute Besserung
Bad Camberg, Die Lebenskünstler
Bad Hersfeld, Würfel - Comunio
Bad Sooden-Allendorf, Weißbierkiller WerraMeißner
Biebertal, Biwwerer Paulaner Runde
Dipperz, Die durstigen 7
Eschwege, Eschweger Paulaner Freunde
Felsberg, Fulle Paulaner
Frankfurt am Main, Würfelclub zur Waldlust
Frankfurt-Höchst, Werr-Arena
Fulda, Zauntrinker
Gießen-Klein-Linden, Paulaner Buuwe
Groß-Gerau, Die Fatburner
Hanau, Paulaner Stammtisch Hanau von 2010
Hanau, Paulaner Schoppepezzer
Hohenahr-Erda, Bayern Fanclub Erda
Kassel, Kuhnchen
HESSEN
224 Hamburg, Bräsig
217
218
219
220
221
222
223
BREMEN
215 Brandenburg an der Havel, Paulaners Preußen Club
216 Döbern, Feuerteufel Döbern
BRANDENBURG
116
191
130
209
194
208
115
161
Sailauf, BFC Rote Bloopiffer
Sand a. Main, Paulaner Club Sand
Saulgrub, Saigra Weiher Hütt´n
Schießen, Red-White Dynamite
Schnaitsee, FC Bayern Fanclub Emertsham
Schongau, Valentinos
Schwandorf, Paulaner-Freunde SAD
Schwangau, Kathis Tischtennis Buabe
Sennfeld, Rot-Weiss Champions
Seßlach, Seßlach´91
Sindelsdorf, Red Kinis 99
Stadtbergen, Stadtberger Woizabuba
Thalmassing, Turbos
Traunstein, Rot-Weisse-Traun
Truchtlaching, Seeoner Seedeife´n
Unterhaching, Monaco Spezln
Vohburg, Bauwong
Weiden, Powerpress
Wunsiedel, FC Bayern Fanclub Röslau
205
115
München
207
131
214 Berlin, DRITTE-WAHL
195
196
197
198
199
200
201
202
203
204
205
206
207
208
209
210
211
212
213
177
187
141
138
139
168
176
211
142
156
159
128
158
MECKLENBURG-VORPOMMERN
Kassel, Fröhliche Vick Runde
Kassel, Böckchen Runde
Kassel, Paulaner Buam Cassel
Kirchhain-Emsdorf, PST - Emsdorf
Korbach, Waldecker Jungs
Lahnau, Stammtisch „Och Joh“
Lahnau, „Beim Heinrich“
Langendernbach, WDV-Kultkneipe
Limburg, Staffeler Carneval Club
Lohra-Rollshausen, ANAKONDAS
Lützelwig, Die Kaisertreuen
Mainhausen, Gude Bube
Morschen, Sportschau Stammtisch
Mühlheim, Käsmühl-Gorschelschwenker
Mühlheim, Breznsalzer
Naumburg, Elbenberg ´07
Oberasphe, Paulaner Eder Buam
Oberselters, BAYERN-KINGS´87 SELTERS/Ts.
Obertshausen, En schöne Urlaub
Oberweyer, Latzbuxe-Stammtisch
Oberweyer, CAOSTEAM-EUROJULE
Pohlheim, Livingroom
Rauschenberg, Hotel Ruckert
Reichelsheim, Odenwälder Bayern Fans
Riedstadt, Die Lustigen Schnauzer
Roßdorf-Gundernhausen, Klabbstiehl
Rüdesheim, Rheingauer Biergauner ´09
Schwalmstadt, Paulaner Hall of Fan No.5
Schwalmstadt, Oddset-Club Allendorf
Schwickershausen, Die üblichen Verdächtigen
Sontra, „Sommergarten“ - Stammtisch
Spangenberg, 1. Weizenfluggeschwader
Staufenberg, Guude! Unn?
Vellmar, Die Weizenzischer ´08
Viernheim, Champagner des Südens
Wald-Michelbach, „Gasthaus Maienhof“
Waldsolms, Brandy Paulis
Weißenborn, Paulaner Runde Al Capone
Wiesbaden Breckenheim, Servus- Gute Reise
Wohratal, FKK-Freunde Halsdorf
Wölfersheim, Die Nachteulen
Würzberg, Weissbierfreunde Untermain
305
306
307
308
286
287
288
289
290
291
292
293
294
295
296
297
298
299
300
301
302
303
304
Bad Fallingbostel, Paulaneraner
Bad Iburg, Die Braumeister
Bissendorf, Die Voxi´s
Borgloh, TuS-Trinken
Bremervörde, Bremervörder Jungs
Bremervörde, DaHoggeDi - DiDaImmaHogge
Burgdorf, Montagsstammtisch
Cuxhaven, Die Seelöwen
Dassel-Amelsen, Extremsportgruppe Amelsen
Dassensen, Ahlsburger Braumeister
Duderstadt, 555 NASE
Emden, Stoa-Friesen
Friedland, Nobody is Nüchtern
Gleichen, Harte Hunde
Göttingen, Leinepaul-Gutingi
Göttingen, Waldis Jünger
Grafeld, De Dörmoakers
Hagen a.T.W, TC Schantalle 0,5
Hagen am Teutoburger Wald, Hagener Paulaner
Jungs
Holle, Holler Bürstefixe
Hösseringen, Die glorreichen Sieben
Ilsede, Norddeutsche Helden
Jelmstorf, Sonntag´s 17te Stunde
NIEDERSACHSEN
285 Herrnburg, Die Muschelschubser
243
244
245
246
247
248
249
250
251
252
253
254
255
256
257
258
259
260
261
262
263
264
265
266
267
268
269
270
271
272
273
274
275
276
277
278
279
280
281
282
283
284
186
126
151
369
370
371
372
373
374
375
329
330
331
332
333
334
335
336
337
338
339
340
341
342
343
344
345
346
347
348
349
350
351
352
353
354
355
356
357
358
359
360
361
362
363
364
365
366
367
368
309
310
311
312
313
314
315
316
317
318
319
320
321
322
323
324
325
326
327
328
Altenglan, WBF Glandahl
Atzelgift, P I T - Freunde Rosenheim
Bad Ems, Die Alt Emser
Beuren, Paulaner-Club-Beuren
Bingen-Dromersheim, Schleck-Schluck Club 07
Burgschwalbach, Palmbacher
Cochem, Sehler Keller
RHEINLAND-PFALZ
Bergisch Gladbach, Bierotte
Beverungen, Montags-Küchenrunde
Brühl, Kölsche Paulaner
Delbrück, Paulaner Jungs 08
Duisburg, ???
Duisburg, Niederrhein Paulaner Walsum
Everswinkel, Selbsthilfegruppe FCB
Fröndenberg, Jungs vom Ruhrufer
Gangelt, Bei Kon & Miep
Geseke, FC Bayern Fan Club Störmede
Grevenbroich, Wilde 16
Grevenbroich, Weißbiertrolle
Grevenbroich, Jagdgeschwader Erftklänge
Grevenbroich, Gemütlichkeit
Halle, Waldi´s Glöckner
Haltern am See, Ein Quantum Prost
Hamm, 4 Seasons Bowling Club
Hennef, Spielfreunde Warth
Hennef, Weißbierschützen
Herten, ExcaliBier
Hückeswagen, Rader-Spitzen-Freunde
Kamen, Die Masslosen Kamener
Krefeld, Kegelprinzen
Meckenheim, Zum Fässchen
Minden, Paulaner-Buttjer
Minden, Moa´s Krieger
Minden-Dankersen, Bierwampiere
Oer-Erkenschwick, Die Lohhäuser Sieben
Porta Westfalica, Weizenfreunde Möllbergen
Recklinghausen, Suderwicher Jungs
Rhede, Bayerntempel Süd
Rhede, SSC „DEUTSCHE EICHE“
Rhede, DSE Rhede
Steinfurt, Wilmsberger-Runde
Stolberg, VichterVreibierVernichter
Südlohn, Playmates Südlohn
Troisdorf, Dogs and Fun Rhein-Sieg
Voerde, SIXPACK-JUNKIES
Warendorf, St. Paulaner
Willebadessen, Stammtisch „Alles wird gut“
NORDRHEIN-WESTFALEN
Kalefeld-Sebexen, Die Glorreichen
Kissenbrück, Champagner Bayern
Langwedel, Hütten-Mafia
Lichtenberg, Wendlandbazis
Liebenburg, Paulaner Club Dornzuni 08
Lödingsen, Singelöhnser
Marklohe, Pump up Oyle
Melle, Meller Weißbier Fiffis
Munster, Weißbier Preissen
Osnabrück, Freitagsbande
Osnabrück, Gruppe „B“
Osnabrück, Affglitscht
Räber, Heideböcke Olmsruh
Stuhr, Die Absahner
Südbrookmerland, Schnitzelparadies
Suderburg, Paulaner Fan Club Suderburg
Westeresch, Ritter der Paulaner-Runde
Wiesmoor, Friesenbazis
Wiesmoor, Moorweizenclub-Wiesmoor
Wohlsdorf, Paulaner Club Wohlsdorf
SACHSEN
Alsweiler, KAPPES-PAULANER
Bexbach, Groundhoppers Frankenholz
Lebach, Saubacher Männerballett
Nohfelden-Sötern, Die Holzwurmjäger
St. Wendel, Blieser Steeßer
Theley, Paulaner Club Schaumberg
Tholey-Theley, Paulaner Fan Club Bostalsee
SAARLAND
Einselthum, Die Fassbierschlugger
Glan-Münchweiler, KC - Mirabelle
Gundersheim, Rhoihesselöscher
Hauenstein, EX geprüft
Hüffler, Weize - Buwe
Idar-Oberstein, JOCKELANER
Kaifenheim, Elztalbulls
Kandel, Die Eiersammler
Kausen, Weizen-Götter
Kim-Kallenfels, Schneeflöckchen
Kirchen-Wingendorf, Die Absacker
Kirchheimbolanden, 1. Kerchemer Paulaner
Fan Club
Kliding, Hüttstock
Lahnstein, Paulandertaler
Landau, Paulaner Bazis Landau
Lonsheim, Bayern-Freunde Lonsheim 85
Malborn, Die Drei Hälften
Michelbach, Glockenspitze
Morbach, Herrn der G. Zeiten
Mörsbach, Doppelkopfclub
Neustadt, Birkilaner Wäze drigger
Oberwesel-Dellhofen, Standrohr Dellwe
Perscheid, O´zapft 007
Ramstein-Miesenbach, Kegelclub Zp9
Rothenbach, Bei Bauer´s
Sponheim, Haardte Jungs Sponheim
Schifferstadt, Musikverein Schifferstadt
Schönenberg, Hawwerlewe
Waldböckelheim, Die Beckelumer
Waldmohr, PWV Erbach: Paulaner-Treff
Weisel, Fan Club Weisel
Zell-Mosel, Paulaner Bayernoffensive Zell
THÜRINGEN
Dersau, Red Magic Ascheberg e.V.
Lürschau, Die Lürschauer
Norderstapel, Red White Stapel
Norderstedt, Alsterzapfer
SCHLESWIG-HOLSTEIN
Großkorgau, Fahrdienste Hanke
Langenbogen, Zur Eiche
Rogätz, Paulaner Runde Rogätz
Wiederstedt, Lottofreunde-Waldcafe
425 Büttstedt, Büttstedter Bayern-FC
426 Eisenach, T. K. K. G.
427 Helbedündorf OT Holzthaleben, Bavarian Red
Warriors
428 Ilfeld, Franky´s Tipprunde NDH
429 Jena, Kneipenterroristen
430 Linda, Feuerwehr Linda e.V.
431 Steinbach-Hallenberg, Hefetrübe Dörmicher
421
422
423
424
417
418
419
420
SACHSEN-ANHALT
415 Borna/Wyhra, Bauernstube Wyhra
416 Zwickau, Gärtner-Bowling
408
409
410
411
412
413
414
388
389
390
391
392
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398
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400
401
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378
379
380
381
382
383
384
385
386
387
News
Der Paulaner Cup des Südens
geht in die 2. Runde
Paulaner sucht wieder die Besten – diesmal aus ganz Deutschland
D
er Paulaner Cup des Südens ist
zurück: 2012 geht das größte
Fußballcasting Deutschlands in die
zweite Saison. Wieder geht es darum,
am Ende gegen die Stars des FC Bayern
München kicken zu dürfen. Doch diesmal bekommen nicht nur alle „bayerischen Mannsbilder“ diese Chance,
sondern auch ein deutschlandweites
Team soll an den Start gehen.
Weihnachts
geschenk
gesucht?!
Einfach mal in
den Paulaner Shop
schauen
Weihnachten rückt näher – und wer
noch eine besondere Geschenkidee
für den Liebsten oder die Liebste
braucht, ist im Paulaner Shop auf
www.paulaner.de genau richtig. Dort
finden Paulaner Fans alles rund um
unsere besondere Marke: von der
Armbanduhr bis zum Rucksack, vom
Badetuch bis zum Flaschenöffner.
Und ganz neu: die Paulaner TrachtenJanker für Herren und Damen. Außerdem ist im Shop jetzt auch eine Filztasche mit Paulaner Stickerei in
limitierter Auflage erhältlich! Und nicht vergessen: Paulaner Fan ClubMitglieder erhalten im
Shop 10 Prozent Nachlass auf alle Artikel!
Wer am Ende im Team steht, darüber
entscheidet auch beim Paulaner Cup des
Südens 2012 nicht allein die fußballerische Klasse: Nur wer beim Dreiklang
„Bayern, Bier und Ballgefühl“ überzeugt,
schafft es Runde um Runde weiter. Deshalb ist der Paulaner Cup des Südens besonders für Paulaner Fans attraktiv:
Schließlich beweisen sie ihre WeißbierKompetenz und ihr Herz für Bayern bereits mit ihrer Mitgliedschaft im Paulaner Fan Club.
Mitte März ist Anmelde-Anpfiff zum
Paulaner Cup des Südens 2012: Selbstverständlich informieren wir die Paulaner
Fans wieder exklusiv über den Start der
Anmeldung. Bereits bei seiner Premiere
im letzten Jahr haben viele bayerische
Fanclub-Mitglieder mitgemacht. 2012
freuen wir uns, Paulaner Fans aus ganz
Deutschland die Gelegenheit zu geben,
bei diesem einzigartigen Wettbewerb
dabei zu sein.
Die Bayern in Lederhosen
...und mit Paulaner Hefe-Weissbier Alkoholfrei
beim Werbe-Fotoshooting
R
echtzeitig zum Wiesn-Start
zeigten sich die Profis des FCB
und der Trainerstab von ihrer bayerischen Seite: Für Paulaner schlüpften
die Stars in Krachlederne, Trachtenhemd und Haferlschuh – und stießen
mit Paulaner Hefe-Weißbier Alkoholfrei an. Bei ihrer Lederhosen-Premiere fühlten sich auch Trainer Jupp
Heynckes und Nationalkeeper Manuel Neuer sichtlich wohl.
Nach einem erfolgreichen Saisonstart waren Spieler und Be-
Fesch die Bayern: Neuer,
Ribéry und Co.
beim Fotohooting.
treuer in diesem Jahr besonders guter
Laune. Unter besonderer Beobachtung
der zahlreichen Medienvertreter stand
beim Fototermin Bayern-Neuzugang
Manuel Neuer. Der Torwart überzeugte
bei seinem ersten Auftritt in bayerischer Tracht und zeigte auch optisch,
dass er nun endgültig in Bayern angekommen ist.
Insgesamt entstanden beim Fotoshooting drei Motive, unter anderem
auch für den Paulaner Cup des
Südens 2012, das große Fußball-Casting mit dem FC Bayer n
München und
Paulaner HefeWeißbier Alkoholfrei.
Gefällt mir!
Schneller, Aktueller: Mit der Paulaner Facebook Fanseite
sind alle Paulaner Fans immer Bestens informiert
S
eit März 2011 von 0 auf fast
30.000: So viele Fans hat die
Paulaner Fanseite bei Facebook – und
es werden täglich mehr.
Noch schneller, noch aktueller: Ob
Starkbier-Anstich auf dem Nockherberg, Neuigkeiten aus der Brauerei, die
aktuellen TV-Spots, der Paulaner Klingelton – dies und viele andere Geschichten rund um Paulaner gibt es
jetzt auf Facebook.
Natürlich ist Facebook auch der ideale Treffpunkt für die Mitglieder des
Paulaner Fan Clubs: Hier können Sie
Fotos von Ihrem Fan Club veröffentlichen und sich mit anderen Fans austauschen. Die 30.000 Fans und die
Brauerei freuen sich über Fotos aus aller Welt, Grüße, leckere Rezepte undundund...
Viele Paulaner Fans haben nach unserem Aufruf bereits „Gefällt mir“ gedrückt und sind jetzt mit der Paulaner
6
Facebookseite verbunden. Wer noch
nicht dabei ist, es geht ganz einfach:
Vorbeischauen auf
www.facebook.com/
paulanermuenchen
und „Gefällt mir“ klicken. Das war’s!
Bierwelt
Bewusst entspannt genießen
Frischer Genuss:
Paulaner Hefe-Weissbier
Alkoholfrei im Vergleich
Paulaner Hefe-Weissbier Alkoholfrei ist in der stressigen Vorweihnachtszeit genau das
Richtige: vitaminreich, mit vielen Mineralien und wenig Kalorien
D
as Christkind steht vor der Tür
– doch oft sind wir fast zu
schlapp, um es hereinzulassen: Die
Hektik der Vorweihnachtszeit hat uns
zum Ende eines anstrengenden Jahres
den Rest gegeben. Deshalb raten Experten zwischen Geschenkkauf, Plätzchenorgie, Terminhetze und Festtagsbraten-Marathon
ganz
bewusst
Pausen einzulegen. Paulaner empfiehlt dazu das erfrischend schmeckende Paulaner Hefe-Weißbier Alkoholfrei.
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Zeile
Alle Nährwertangaben pro 500 ml
eine
Die Vorteile des alkoholfreien Durstlöschers liegen auf der Hand: Rund um
Weihnachten sorgen Süßigkeiten, Gansbraten und Punsch für unerfreuliche
Zusatzkilos. Wer dann noch zwischendurch Limonaden oder Doppel-Grande
Macchiatos trinkt, legt weiter Gewicht
zu. Nicht jedoch mit Paulaner Hefe-
Weißbier Alkoholfrei: Es hat bis zu 60 %
weniger Brennwert als Milch, Limonaden oder Apfelschorlen.
Trotz weniger Kalorien versorgt das
Bier den Körper mit wertvollen Vitaminen und Mineralstoffen sowie Folsäure:
Gerade wer Stress hat, weiß dies zu
schätzen. Und wenn’s draußen stürmt
und schneit, braucht unser Körper jede
gesunde Unterstützung.
die Pause im Alltag. Bestätigt wurde
das auch bei der WISO Expertenrunde,
bei der das Paulaner Hefe-Weißbier Alkoholfrei zum Geschmacks­sieger unter
den alkoholfreien Weißbieren gekrönt
wurde.*
Die beste Nachricht für Biergenießer
ist dabei: Beim Paulaner Hefe-Weißbier
Alkoholfrei muss niemand auf besten
Biergeschmack verzichten. Die typischen Paulaner Weißbieraromen treten beim alkoholfreien Weißbier angenehm in den Vordergrund. Seine
natürlichen Zutaten machen das alkoholfreie Weißbier zu einer unverfälschten und ehrlichen Erfrischung für
* ZDF,
Expertenrunde
WISO
Bayerische Tradition weltweit auf Erfolgskurs
In 18 Paulaner Bräuhäusern rund um den Globus gibt’s bestes Bier und bayerische Lebensart
W
as das Goethe-Institut für die deutsche Kultur ist, sind die Paulaner
Bräuhäuser für die bayerische Bierkultur: Rund um den Globus machen
die Paulaner Gasthaus-Brauereien ein Stück Bayern erlebbar – und werden deshalb von vielen einheimischen Fans und Reisenden heiß und innig geliebt.
Vor allem in Asien sind die Paulaner Bräuhäuser ein echter Exportschlager. Beispielsweise an 12 Orten in China wird bestes Paulaner Bier gebraut und ausgeschenkt.
Bereits 1992 eröffnete in Peking das Paulaner Bräuhaus im Kempinski Hotel. Damals
gab es viele Zweifler und manch einer belächelte sogar die Idee, einen Biergarten in
China zu eröffnen: Denn die Chinesen sitzen normalerweise nicht im Freien und
schon gar nicht beim Essen. Aber alles lief perfekt, die Paulanergarten-Atmosphäre
und die bayerische „Kultur“ machen den Biergarten des Bräuhauses seit fast 20 Jahren zu einem bekannten und beliebten Ausflugspunkt.
Das Pekinger Bräuhaus bietet 290 Sitzplätze. Die Einrichtung ist typisch bayerisch
und in der Mitte des Restaurants stehen die kupfernen Sudkessel. Die chinesischen
Bedienungen servieren im echten Dirndl bayerische Spezialitäten, wie Schweinshaxen oder Bratwürste mit Kraut. Zu späterer Stunde spielt eine Live-Band – dann
wird getanzt und gefeiert.
Auch der Erfolg des Paulaner Bräuhauses in Singapur steht für die internationale
Bier-Liebe: Seit mehr als 12 Jahren ist das bayerische Wirtshaus mit eigener Hausbrauerei eine Pilgerstätte für Touristen und vor allem für Einheimische. „Das Paulaner Bräuhaus war 1999 die erste Hausbrauerei in Singapur und ist auch heute noch
die einzige bayerische Brauerei, die vor Ort Bier braut“, sagt Rupert Schmidt, internationaler Berater bei der Paulaner Bräuhaus Consult GmbH.
Und wer glaubt, dass man in einem Paulaner Bräuhaus „nur“ essen, trinken und
feiern kann, liegt falsch. Die Paulaner Bräuhäuser bieten auch bayerisches BierKnowHow: Auf Anfrage gibt es eine Führung durch die Hausbrauerei, ab und zu gibt
es auch Seminare über die Bierherstellung mit Produktverkostung. Für Fragen steht
in jedem Bräuhaus ein Paulaner Braumeister zur Verfügung, der die Bierproduktion
verantwortet und dafür sorgt, dass die
Paulaner Qualität eingehalten wird.
Wo es Paulaner Bräuhäuser gibt und
welche Events dort stattfinden, ist auf
www.paulaner-brauhaus.de zu sehen.
1
1
2
1 Das Bräuhaus in St. Petersburg. 2 Die asiatischen
Gäste genießen die bayerische Atmosphäre im
Paulaner Bräuhaus in Suzhou. 3 Das schmeckt:
frisch gezapftes Paulaner Bier in Shanghai.
3
Bayerisch für Anfänger
Das Paulaner Fan Club Post-Wörterbuch
Ihre Fan Club Post stellt in jeder Ausgabe wichtige
bayerische Redewendungen und deren hochdeutsche
Übersetzung vor. Denn immerhin leben drei Viertel
aller Paulaner Fan Club-Mitglieder außerhalb Bayerns.
Weihnachten und Silvester stehen vor der Tür. Da die
Weihnachtszeit viele Familienfeiern mit sich bringt,
haben wir hier die wichtigsten Redewendungen für die
Festtagszeit zusammengefasst – damit beeindrucken
Sie selbst die bayerische Verwandtschaft.
Bei dem koitn Weda jagd ma doch
koan Hund net naus.
Bei dieser Kälte geht kein
Mensch vor die Türe.
Wennst net spurst, kimmt da
Krampus.
Wenn du nicht gehorchst,
kommt Knecht Ruprecht.
Lang werds nimmer dauern, bis
schneibt.
Es wird nicht mehr lange dauern,
bis es schneit.
Nur mim Nudlwoigler kannst gscheid
Platzerl bacha..
Nur mit dem Nudelholz kannst du
ordentlich Plätzchen backen.
Drauß is scho dumpa.
Draußen dämmert es schon.
I hob a ganz a
scheens Christkindl griagt.
Ich habe ein sehr schönes
Weihnachtsgeschenk bekommen.
A guad‘s nei‘s Joar!
Gutes neues Jahr!
7
Bier-Kultur
Der Pionier der Paulaner Brauerei
Franz Xaver Zacherl erweckte im 19. Jahrhundert die Paulaner Brauerei
aus einem Dornröschenschlaf
E
iner der größten Münchner Braumeister, der Retter der Paulaner
Brauerei, der Namensgeber des Salvators
– das ist Franz Xaver Zacherl. Er modernisierte, führte Traditionen fort und
machte aus der einstigen Klosterbrauerei ein florierendes Unternehmen.
Nachdem die Mönche Anfang des 19.
Jahrhunderts den Nockherberg verlassen
hatten, steht es schlecht um die Traditionsbrauerei. Versuche, die Brauerei als
Staatsbetrieb weiterzuführen oder eine
kurzzeitige Übernahme durch den Malteserorden bringen nicht den gewünschten
Erfolg. Erst als Franz Xaver Zacherl im
Jahr 1806 die Brauerei pachtet, kommt der
wirtschaftliche Aufschwung zurück an
den Nockherberg.
Dabei setzt Zacherl (geb. 1772 in München) auf Neues: Der Braumeister modernisiert das Unternehmen technisch und
macht sich zudem als fortschrittlicher Arbeitgeber einen Namen. So steht jedem
seiner Angestellten ein tägliches Mittagund Abendessen zu, bei Krankheit zahlt
Zacherl die ersten drei Krankheitstage
den Lohn weiter.
Doch auch Traditionen erhält er: Jedes
Jahr wird am Namenstag des heiligen
Franz von Paola der Salvator ausgeschenkt.
Der Starkbieranstich am Nockherberg entwickelt sich zum gesellschaftlichen Ereignis – doch die bayerischen Bürokraten sorgen für Ärger. Zacherl verlangt für den
teuer gebrauten Salvator mehr als das
Bierpreisgesetz erlaubt – was seine Gäste
nicht stört, jedoch die bayerische Verwaltung. Zacherl lässt sich nicht unterkriegen
und schenkt den beliebten Salvator weiter
aus – sehr zur Freude seiner Gäste.
1836 hat der Braumeister genug von
dem jahrelangen Streit und wendet sich
an König Ludwig I. Unterstützt wird Zacherl vom Regierungspräsidenten Graf
von Seinsheim und dem bayerischen Innenminister Fürst Öttingen-Wallerstein
– beide selbst Salvator-Liebhaber. Zacherls
Hartnäckigkeit zahlt sich aus: 1837 genehmigt der König den Salvator-Ausschank
und deklariert das Starkbier zum Luxus-
artikel. Der Salvator wird ein Exportschlager und geht unter anderem nach
Prag, Wien und Athen.
Nach dem Tod von Zacherl im Jahr 1849
geht das Erbe des großen Braumeisters an
seine Neffen Heinrich und Ludwig Schmederer aus Tölz. Beide haben das
Handwerk von ihrem
berühmten Onkel erlernt und führen es in
seinem Sinne fort.
Paulaner gedeiht weiter.
Franz Xaver Zacherl machte den
Salvator zum Luxusgut.
Ein Blick auf den Nockherberg: Durch Zacherl wurde aus der einstigen Klosterbrauerei ein florierendes Unternehmen.
Da feiert der Gaumen
Festtagsalternative: Bayerisches Bierfleisch mit Paulaner Original Münchner Dunkel
D
ass Bier auch im Essen richtig köstlich schmeckt, beweisen unsere Rezepte in
jeder Paulaner Fan Club Post immer wieder auf’s Neue. Ein echtes Schmankerl für die kalte Jahreszeit ist das Bayerische Bierfleisch – ein Highlight für jeden
Genießer und eine Alternative zum klassischen Feiertagsbraten. Guten Appetit!
Zubereitung:
Zuerst das Fleisch und den Speck in etwa 3 cm breite Streifen zerteilen. Die Zwiebel schälen und in feine Ringe schneiden. Den Knoblauch schälen, würfeln und mit
dem Salz zerdrücken. Anschließend das Schmalz in einem großen Topf zerlassen und
die Fleischstreifen darin kräftig anbraten, aus dem Fett nehmen und beiseite stellen.
Anschließend im Topf die Speckstreifen knusprig braun braten und ebenfalls herausnehmen. Dann die Zwiebelringe ins Fett geben und 10 Minuten braten, anschließend
Impressum
Herausgeber:
Paulaner Brauerei GmbH & Co. KG
Hochstraße 75, 81541 München
Verantwortlich für den Inhalt:
Tina Bauer,
Projektmanagerin Paulaner Fan Club
Konzept, Redaktion und Grafik:
powerpress medien GmbH, www.pp-m.net
Art Direction:
Ina Bauer
Fotos:
Paulaner, sampics, Stock Food
Druck:
Medienhaus Spintler, Weiden
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Fan Club
den Knoblauch und das Mehl zugeben und mit Bier ablöschen. Mit der Brühe aufgießen und aufkochen lassen. Petersilie, Lorbeerblatt, Thymian, Zucker und Essig in
die Soße rühren. Das Fleisch und den Speck wieder zugeben und im vorgeheizten
Backofen bei 180°C zugedeckt circa 60 Minuten garen.
Tipp: Zum Bierfleisch Salzkartoffeln, Nudeln oder Semmelknödeln servieren.
Zutaten für 3 Personen:
800 g Gulasch vom Rind
1 EL Mehl
1 Zweig Petersilie
2 Zwiebeln
1/8 Liter Paulaner Original
2 Prisen Zucker
100 g durchwachsener Speck
1 Knoblauchzehe
Münchner Dunkel
1 TL Salz
POST
1 EL Schweineschmalz
1/4 Liter Rinderbrühe
1 Lorbeerblatt
etwas Rotweinessig
1 Prise getrockneter Thymian
Mitmachen – mitgewinnen!
Dieses Mal haben Sie die Chance
auf ein attraktives Geschenkset!
Preisfrage: Wie viele Paulaner Runden gibt es in Deutschland?
Mitmachen – mitgewinnen!
Zu gewinnen gibt es diesmal
20 x das Hefe-Weißbier Naturtrüb Geschenkset – na dann: Prost!
Um am Fan Club Post-Gewinnspiel teilzunehmen, kreuzen Sie einfach
die richtige Antwort auf dem beigelegten Fax-Bogen an und vergessen
Sie nicht, uns Ihre E-Mail-Adresse zu nennen. Viel Glück!