Ligurien - Gadis Tourist Service Italia

Eine Region
stellt sich vor
Ligurien
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Ligurien
zahlreiche Gebäude und Hotels gebaut, um die stets
wachsenden Touristenströme beherbergen zu können.
Dieser starke Kontrast zwischen Alt und Neu gibt dem
Besucher dieser wunderschönen Region das Gefühl,
eine Zeitreise zu unternehmen.
ist mit einer Fläche von 5500 km² und 1,6 Millionen
Einwohnern – mehr als die Hälfte dieser Einwohner
lebt in der Hauptstadt Genua – eine der kleinsten
Regionen Italiens im westlichsten Zipfel des
italienischen Nordens. Im Süden grenzt die Region
an das Mittelmeer, das man auch das Ligurische Meer
nennt, im Norden durch die südlichen Alpen und den
Apennin an das Piemont und die Emilia Romagna, im
Westen an Frankreich und im Osten an die Toskana.
Die vier Provinzen der Region sind Genua, La Spezia,
Savona und Imperia. Der Name der Region leitet sich
von der Bezeichnung des Volksstammes der Ligurer
ab, deren Besiedelung dieses Landes seit den Anfängen
des ersten Jahrtausends vor Christus belegt ist.
Man kann mit Fug und Recht behaupten, dass Ligurien
zwei ganz verschiedene Gesichter aufweist: auf der
einen Seite das Hinterland und auf der anderen Seite
die Küste. Das Hinterland ist durch ein hügeliges und
gebirgiges, mancherorts raues, von kleinen, trotz
Auswanderung noch immer recht lebhaften und
produktiven Dörfern besiedeltes Gebiet gekennzeichnet.
Hier kann man das Leben vergangener Zeiten im
wahrsten Sinne des Wortes erleben: die kleinen Läden,
die von den Schlägen der Kirchturmglocke angegebene
Zeit, die Dorffeste, der Dialekt und die Arbeit auf den
Feldern.
Die Eigenschaften Liguriens, einer Region, die sich
Ende des 19. Jahrhunderts den Vergnügungsreisen
öffnete und so zahlreiche Gäste anlockt, sind einerseits
das milde Klima, die Vielfalt der Landschaft, die
zahlreichen Ausflugsmöglichkeiten, die es zu erkunden
gilt, die gute, so leichte und vollmundige Küche und
im Sommer selbstverständlich das Meer. Das Ligurische
Meer ist mit seinen ruhigen Stränden und den idealen
Temperaturen in den Sommermonaten seit jeher
besonders bei Familien mit Kindern beliebt.
Klima
Seinen bekannten angenehmen Charakter verdankt
das Ligurische Klima insbesondere dem Schutz der
Alpen- und Apenninbergkette, der die aus dem Norden
nahenden Luftzüge und Winde Großteils abfängt.
Man denke nur daran, dass die Temperaturen im
Herbst und Winter an der Küste zwischen Alassio und
Bordighera den des Breitengrades um den Golf von
Neapel in nichts nachstehen. Darüber hinaus sorgt
die ausgleichende Kraft des Meeres dafür, dass sich
die thermischen Schwankungen zwischen Tag und
Nacht nicht sonderlich auswirken.
Die Küste hingegen ist gekennzeichnet durch kleine
Buchten und sie umgebende Hügel, kleine Dörfer mit
hohen und schmalen Häusern, die eines neben dem
anderen errichtet sind. In der Nachkriegszeit wurden
Die warmen Sommer und die Hitze werden meist
durch die angenehmen Brisen belüftet oder beeinflusst.
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LIGURIEN
Die wenigen Niederschläge erfolgen größtenteils in
Form durchaus kräftiger aber kurzer Schauer und
nach einigen Stunden strahlt in den meisten Fällen
wieder die Sonne.
Im Hinblick auf die Botanik gedeihen auf dem
Küstenstreifen neben der mediterranen Macchia und
den Pinien auch verschiedene tropische Arten (Agaven,
Palmen, Feigenkakteen und andere seltene Arten)
unterschiedlicher Herkunft, die insbesondere in den
Gärten der Riviera di Ponente und in deren
bekanntestem Vertreter, den Hanbury-Gärten,
anzufinden sind. Im Hinterland dominieren
Olivenbäume und Weinstöcke auch in den weniger
erschlossenen Gebieten, die oftmals auf Terrassen
angebaut werden. Weiter oben finden sich Kastanienund Buchenwälder.
Geschichte
Die Region Ligurien verdankt ihren Namen den
Ligurern, eines der drei großen Barbarenvölker, die
einst im Norden Italiens herrschten. Seit den Anfängen
der Seefahrt ließen sich diese auf dem Festland aber
auch auf den Inseln Korsika, Sardinien und Elba nieder,
um dort mit den fortschrittlichen Kulturen des
Mittelmeeres Handel zu treiben. Nachdem im Westen
die Handelsbeziehungen durch die Griechen und der
Handelsweg im Süden durch die Etrusker besetzt
wurden, wurden die Ligurer endgültig in ihrem
historischen Gebiet sesshaft. Das sich aus zahlreichen
Stämmen zusammensetzende Volk wies zahlreiche
Unterschiede auf, sodass sich jeder Stamm in einem
bestimmten Bereich spezialisierte: von der
Landwirtschaft bis zum Handel und der Seefahrt. Die
Ligurer waren in der Tat gefürchtete Seefahrer und
ihre Geschicklichkeit auf dem Meer war bis nach
Karthago bekannt.
Das freiheitsliebende und eng an sein Land gebundene
Volk der Ligurer wurde später in eine direkte
Auseinandersetzung mit den aus Süden kommenden
Römern verwickelt. Der lange und blutige Kampf
führte schließlich dazu, dass die Ligurer nach langem
Widerstand endgültig in das Römische Reich
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eingegliedert wurden, wodurch sich ihre eigenständige
Identität im Laufe der Geschichte verlor. Genua wurde
bald darauf zur Hauptstadt Liguriens: die Genuesen
schufen ein weit reichendes Handels- und
Eroberungsnetz und gründeten im frühen Mittelalter
die Republik Genua, die sich bald vom Heiligen
Römischen Reich lossagte.
Die wirtschaftliche Eigenständigkeit der
Seefahrerrepublik zeigte sich in einem Kolonialreich
mit Vorreiterrolle, insbesondere im Hinblick auf die
wirtschaftlichen Aspekte, mit politischen Grundlagen,
die aus einem dichten Netz von Handelsabkommen
mit dem gesamten Mittel- und Schwarzmeerbereich
bestanden; zahlreiche Handelszeugnisse der Ligurer
finden sich von Gibraltar bis nach Mittelasien und mit
einem Handelshaus sogar auf der Insel Taiwan.
Der bekannteste Zeuge der qualitativ hochwertigen
Seefahrertradition der Genuesen ist zweifelsohne
Christof Columbus, der mit seinen Schiffen Amerika
entdeckte. Im 17. Jahrhundert dehnten die
Genuesischen Bankiers ihre wirtschaftliche Macht aus
und einige der damals existierenden Staaten, unter
ihnen auch Spanien, wurden ausschließlich durch die
Ligurischen Banken finanziert. Ein großartiges Zeugnis
für die Macht der Genueser sind zweifelsohne die
berühmten Palazzi in der Altstadt.
Liguria
Anfang des neunzehnten Jahrhunderts büßte Genua
jedoch die Unabhängigkeit ein und wurde von Napoleon
eingenommen, der die Stadt in das Französische Reich
eingliederte, sodass sich enge Verbindungen zwischen
Ligurien und Frankreich knüpften, die sich auch heute
noch bewähren. Der Wiener Kongress entschied dann
die Angliederung Genuas an das Königreich Sardinien:
dadurch wurde eine Jahrtausende lang andauernde
Unabhängigkeit in Form einer Republik beendet. Mit
der Industrialisierung erlebte Genua dank der
Schwerindustrie und Werften ein goldenes Zeitalter,
während die übrige Region fast ausschließlich von
der wenig ergiebigen Landwirtschaft und den
beschränkten Handelsbeziehungen lebte. Nach dem
zweiten Weltkrieg kam es neben dem Niedergang
Genuas als Industriestadt im übrigen Gebiet der
Region zur Entwicklung eines Immobilien- und
Spekulationssektors, der insbesondere auf dem
wachsenden Badetourismus beruhte. In den letzten
Jahren erreichte der Ligurische Tourismus seinen
Höhepunkt und erlebte bereits einige Niedergänge,
die unter anderem zu beträchtlichen Problemen im
Bereich Wirtschaft und Beschäftigung der Region
führten.
Genua jedoch konnte einen touristischen Aufschwung
und ebenso ein Wachstum dank neuer Technologien
verzeichnen. Wahrzeichen der genannten
Veränderungen waren etwa die Veranstaltungen zum
500-jährigen Jubiläum der Entdeckung Amerikas und
die Neugestaltung des alten Hafens in ein wichtiges
Zentrum der Meeresfauna (Genueser Aquarium) sowie
die Umgestaltung zahlreicher alter Lagerräume, die
heute Museen und Kongresszentren beherbergen.
Ligurischer Dialekt
In der Küstenregion zwischen La Spezia und Ventimiglia
kann man das Land wohl am besten kennen lernen,
wenn man ins Hinterland reist: lauschen Sie einer
Kadenz, die beinahe einem Volkslied aus hohen und
tiefen Tönen ähnelt und insbesondere in Genua
ausgeprägt ist und alles in allem einer Mischform des
Französischen, Italienischen und Portugiesischen
gleicht.
In der Tat ist die Ähnlichkeit zwischen dem alten
Genuesisch und dem Portugiesischen seit dem 13.
Jahrhundert auf die großen Seefahrer dieser beiden,
auf den Weltmeeren beheimateten Völker
zurückzuführen, mussten doch die Seeleute zu dieser
Zeit sich untereinander verständigen können. Später
eignete sich das Ligurische zahlreiche unterschiedliche
Tonalität an, die sich von Region zu Region
unterschieden und von der Nähe anderer Kulturen
oder auf Grund der Unterwerfung anderer Eroberer
gekennzeichnet wurden. Im westlichen Ligurien hört
man beispielsweise heute noch den starken Einfluss
des Provenzalischen, während man in Monte Carlo
und Mentone Provenzalisch mit starkem Ligurischen
Einschlag spricht. Nicht zu vergessen ist auch der
Einfluss des Piemontesischen, insbesondere in den
Tälern des Hinterlandes, der sich in manchen Fällen
bis an die Küste nähert.
Auch die heutigen Namen der Ortschaften leiten sich
oft von dialektalen Ausdrücken her. Wenn man sich
etwa nach Camogli, einem Fischerdorf unweit von
Genua aufmacht, sollte man nicht der Mähr glauben,
tel. +39 0183 5481 - fax. +39 0183 54 82 22 - [email protected]
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LIGURIEN
dass dessen Bezeichnung von „Cà” und „mogli” (die
Frauen im Haus) stammt. Der Name stammt nämlich
aus dem Ligurischen Camugi – einer Ableitung von
Cà a mugi und bedeutet demnach „case a mucchi”
(Haufenhäuser), wie dem Besucher sicher gleich ins
Auge stechen wird.
Der beachtliche touristische Aufschwung der Region
führte demnach ebenso zu weiteren sprachlichen
Beeinflussungen anderer italienischer Regionen, weist
die Ligurische Küste doch zahlreiche Bewohner auf,
die aus anderen Gebieten stammen und nicht in
Ligurien geboren wurden.
Ligurische Küche
Die intelligente und ausgewogene Ligurische Küche
weiß die Elemente des Meeres, des Bodens und der
menschlichen Arbeit bestmöglich zu nutzen. In dieser
Region gibt es keine weiten Ebenen und somit auch
keine Viehzucht. Die heimische Küche ist deshalb
gezwungenermaßen „mager“ und relativ fleischarm.
Zum entsprechenden Ausgleich beschenkte die Natur
dieses halbmondförmige Land mit einem reichen
Angebot an Wild- und Kulturkräutern, die schier
unaufhörlich gedeihen: Rosmarin, Majoran, Thymian,
Salbei, Gurkenkraut und der hervorragende Basilikum
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mit seinen wohlriechenden Blättern, als Grundzutat
des „Pesto“, einer grünen und mittlerweile weltweit
bekannten Sauce, die sowohl für Nudelgerichte als
auch für herbstliche Suppen mit frischem Gemüse
verwendet wird.
Zahlreiche „lokal gebundene“ Rezepte wurden im
Laufe von Jahrhunderten weitergegeben und
bezaubern noch heute mit Aroma, Geruch und
Einfachheit: von Troffie bis Pesto, Farinata, Cima alla
Genovese, Pansotti und gefülltem Gemüse.
Besonders wichtig sind die salzigen Gemüsetorten,
darunter die Torta Pasqualina und die Torta Verde,
die Ripieni und Focacce, wobei die Käsefocaccia di
Recco und die Sardenaria aus Ponte Ligure besonders
bekannt sind. Sie alle können als das wahre Ligurische
„Fast Food“ bezeichnet werden und eignen sich als
Snack im Laufe des Tages oder zur Jause am Abend
besonders gut. Lauwarm zu einem Glas Wein lässt
sich die Köstlichkeit vor allem in einem der zahlreichen
Lokale, insbesondere in Hafennähe, kosten.
Dann gibt es auch noch die „Meeresküche“, eine
Küche, die vor allem auf den Blauen Fisch, wie
Sardinen, die je nach Alter auch Limonetti oder
Bianchetti genannt werden, baut.
Die Ligurische Küche weist aber auch viele äußere
Einflüsse auf, wurden doch im Laufe der Jahrhunderte
durch die regen Handelstätigkeiten der Seerepublik
Genua Nahrungsmittel und Zutaten, wie der Stockund Klippfisch aus fernen Ländern, eingeführt, die
jedoch zu einer Vielzahl von deftigen Gerichten, wie
dem Suppengericht „Buridda“ führten.
Liguria
Öl
Die Erzeugung von Öl ist in Ligurien ein wahres
Aushängeschild der Region und auch wenn auf dem
gesamten Gebiet diesem Wirtschaftszweig
nachgegangen wird, so findet sich der Hauptort der
Ölerzeugung in Ponente Ligure und der Provinz
Imperia, wo das Olivenöl Extra Vergine heute über
80 Prozent der angebauten Oliven entspricht. Nicht
zu Unrecht wird es als die Königin der Öle bezeichnet,
weist es doch außerordentlich hohe Qualität, einen
geringen Grad an Säure, Süße und Milde auf.
Das Geheimnis der Olivenölerzeugung liegt in einer
Reihe althergebrachter Abläufe: die Qualität der Oliven,
ihre Reifung, die mechanische Pressung ohne
Verwendung von chemischen Substanzen, die
Verarbeitung; all diese Schritte sind für ein natürliches,
leichtes, gering säuerliches Produkt mit einem
fruchtigen und süßen Geschmack, das sich von anderen
Industrieprodukten unterscheidet, notwendig. In den
Tälern finden sich zahlreiche Pressen, die zwar mit
modernen Gerätschaften ausgestattet sind, das Olivenöl
aber nach wie vor auf die traditionelle Art gewinnen
– sie sind gerade auf Grund dieser Eigenheit zu waren
Besichtigungszielen zahlreicher Touristen geworden.
Genießen Sie die hoch geschätzten und eingelegten
Olive Taggiasche und die daraus entstehenden
Produkte (Olivenöl Extra Vergine, Olivenpaste, etc.)
in den traditionellen Olivenpressen im Rahmen eines
Ausflugs auf der „Olivenstraße“.
Wein
Dank ihrer geographischen Lage und ihres milden
Klimas kann die Region Ligurien auf eine reiche
Weinbau- und Kellereigeschichte verweisen, die sie
vor allem dem Einfluss des Meeres und dessen
prägender Wirkung auf die Erzeugnisse verdankt.
Aus einigen antiken Dokumenten ist ersichtlich, dass
Weinreben bereits während des Römischen Reiches
vorhanden waren und angebaut wurden. Diese
Kulturen wurden im Laufe des Mittelalters intensiviert
und auf die gesamte Region ausgedehnt. Aber bereits
zu der Zeit kristallisierten sich zwei Hauptgebiete in
puncto Weinerzeugung heraus: einerseits das um La
Spezia, mit den bekannten Ortschaften der Cinque
Terre, und um die Riviera di Ponente.
Die bekanntesten Ligurischen Weine sind in der
Levante-Region der Cinque Terre und der allseits
bekannte, heutzutage jedoch seltener werdende
Sciacchetrà, während für die Ponente-Region die
Rotweine Rossese di Dolceacqua und Ormeasco, die
Weißweine Vermentino, Pigato und Lumassina stehen.
Die Ligurische Weinkultur ist nicht auf Grund der
großen Masse bekannt, sondern weil die Weinreben
auf den typischen Terrassenabschnitten mit den
bekannten Steinmauern auf jenen Hügeln angebaut
werden, die sanft und schrittweise bis zum Meer
hinuntergehen. Auch wenn der Anblick beeindruckend
ist, so kann man sich doch die Schwierigkeiten bei
der Ernte vorstellen, die heute noch händisch erfolgt,
aber dem Wein auch seine typischen und so bekannten
Eigenschaften verleiht.
tel. +39 0183 5481 - fax. +39 0183 54 82 22 - [email protected]
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LIGURIA
Warum es in Ligurien
mehr als eine Riviera
gibt ...
Riviera delle Palme.
An den touristisch erschlossenen Küstenörtlichkeiten zwischen Savona und Andora wurden seit
dem 19. Jahrhundert höchst dekorative und aus
Nordafrika sowie aus den Subtropen Amerikas,
Ostasien und Ozeaniens stammende Pflanzen
angesiedelt, darunter auch einige Palmenarten,
die heute ein Symbol dieses Ligurischen Gebietes
darstellen und denen dieser Küstenabschnitt
seinen Namen, Riviera delle Palme – Palmenriviera
verdankt.
Als Riviera dei Fiori – Blumenriviera
bezeichnet man den Küstenabschnitt von Andora
bis zur französischen Grenze, in der Nähe der
Stadt Ventimiglia. Die Stadt Sanremo wird
gemeinhin als der Hauptort angesehen, finden
sich dort doch zahlreiche Blumenunternehmen.
Die an der Riviera gezüchteten Blumen stellen
etwa die Hälfte der gesamten italienischen
Produktion dar und sind seit jeher in zahlreichen
Gärten, darunter den Gartenanlagen der Villa
Hanbury nebst Ventimiglia, welcher von einer
englischen Familie gegründet wurde, angesiedelt.
Wenn Sanremo die Hauptstadt der Blumen ist,
müssen wir auch Imperia, die Hauptstadt des
Olivenöls Extra Vergine, erwähnen.
Eine weitere Kuriosität im Blumenland stellt das
Fürstentum Seborga dar: es wurde 954 von
den Mönchen der nahen Inseln Lerins gegründet
und gilt als die erste konstitutionelle Monarchie
der Welt. Unter den in Seborga lebenden Mönchen
wird ein Fürst ernannt, daher auch der Name
Fürstentum. Aus kürzlichen Studien geht hervor,
dass der Zwergenstaat Seborga niemals offiziell
an das Königreich Italien und später an die
Republik Italien angegliedert wurde. Dieses
„Versäumnis“ wird nunmehr zu touristischen
Zwecken genutzt, zieht es doch zahlreiche an
der Geschichte des Fürstentums Seborga
interessierte Touristen an.
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Riviera di Levante
So bezeichnet man die Ligurische Küste von La
Spezia bis Genua, auf der sich zahlreiche
touristisch interessante Ziele, etwa Portofino,
Cinque Terre und Portovenere, mit ihren
geschätzten Naturschönheiten befinden.
Zweifelsohne ist Portofino die bekannteste
Ortschaft: sie liegt auf halber Strecke zwischen
Genua und La Spezia.
Die Ortschaft Portofino wurde unter den Römern
als Portus Delphini gegründet und verdankt ihren
Namen der großen Anzahl von im Meer
beheimateten Delfinen. Auch heute noch kann
man die Meeressäuger im Meeresabschnitt vor
der Bucht bewundern. Nach dem Krieg wurde
die kleine Siedlung von Königen, Schauspielern,
Milliardären und Industriellen „adoptiert“ und in
eine der meist begehrten Örtlichkeiten des
Mittelmeeres verwandelt.
Weiter Richtung Osten gelangt man zu den
Cinque Terre: der Name bezieht sich auf einen
Küstenabschnitt mit fünf Ortschaften, nämlich
Monterosso, Vernazza, Corniglia, Manarola und
Riomaggiore, die dank ihrer geographischen und
anthropomorphischen Eigenheiten eine der
wichtigsten Touristenattraktionen Norditaliens
darstellen. 1997 wurden die Cinque Terre nebst
Portovenere und den Isole Palmaria sowie Tino
durch die UNESCO zum Weltkulturerbe ernannt.
Im östlichen Grenzbereich Liguriens befindet sich
La Spezia, ein wichtiger Handels- und Militärhafen.
Erwähnenswert sind das Schifffahrtmuseum und
das Museum Amedeo Lia, eine außergewöhnliche
Sammlung von Bildern, Skulpturen und Objekten
von den Etruskern bis heute, welche vom Sammler
Lia der Stadt übergeben wurden.
Liguria
Ligurien kann aber nicht ohne
eine Erwähnung der Costa
Azzurra beschrieben werden...
Zwei nebeneinanderliegende Regionen, die sich
einerseits gleichen, andererseits unterscheiden.
Viele Jahrhunderte lang war die Geschichte
Liguriens und der Côte d'Azur/ Costa Azzura eine
einheitliche Geschichte. Seit 1860, dem Zeitpunkt,
an dem der westliche Bereich des
Küstenabschnittes an Frankreich abgetreten
wurde, mauserte sich die Côte d'Azur zu einem
elitären Tourismusziel – auch dank der weltweit
bekannten Örtlichkeiten, wie Montecarlo , Nizza,
Cannes und Saint Tropez, wo sich die adeligen
und weniger adeligen, dafür aber bekannten
Besucher der Küste einfinden. Reich an
weltbekannten Veranstaltungen und seit jeher
die Region der Wahl für zahlreiche Künstler wartet
die Côte d'Azur mit zahlreichen inspirierenden
und zum Verweilen einladenden Eigenschaften
auf: nicht zufällig befinden sich im Gebiet
zahlreiche bekannte Museum, wie das Museum
Chagall, Matisse, Renoir sowie bedeutende
Erinnerung in der Schaffensfase Picassos. Die
letzte, wenngleich nicht weniger bedeutende
Eigenschaft der Côte d'Azur liegt in der Tatsache,
dass die Region einer der Hauptstädte des Dufts
ist, sitzen hier doch zahlreiche Unternehmen, wie
Fragonard, Gallimard und Molinard.
So erreichen Sie Ligurien
Aufgrund seiner langgestreckten und recht
schmalen Beschaffenheit ist Ligurien nur über
einige wenige Zufahrtswege erreichbar. Entlang
der gesamten Küste schlängelt sich die Via Aurelia,
eine der bekanntesten Römerstraßen, welche
Rom mit Spanien verband. Die Autobahn und
Staatsstraßen folgen beide dieser Trasse: die
Autobahn A 12 von Livorno nach Genua, die A
10 – die sogenannte Autobahn der Blumen von
Genua zur französischen Grenze, die A 7 von
Mailand nach Genua, die A 15 von Parma nach
La Spezia und die A 6 von Turin nach Savona.
Wer die Region Ligurien mit dem Flugzeug
erreichen möchte, kann den kleinen, aber
modernen Flughafen Genua ansteuern, der von
traditionellen Flugunternehmen und Billiganbietern
angeflogen wird. Die für 2008 vorgesehenen
Abflughäfen sind London, Madrid, München, Paris.
Auch der Flughafen Nizza, nur 60 km von Sanremo
entfernt, kommt für die Anreise in Betracht, denn
auch dieser wird von vielen Günstiganbietern
angeflogen, wie Germanwings und easyet.
In den letzten Jahren entwickelten sich die
sogenannten „Meeresautobahnen“ verstärkt,
findet sich doch in Genua einer der wichtigsten
Ausgangspunkte für die Routen gen Süditalien,
Spanien und Tunesien.
Ihre Hotels in Ligurien
In puncto Hotel unterscheiden sich die
Gegebenheiten in Ligurien von Region zu Region:
in der Region Levante sind die meisten Hotels
klein, insbesondere im Raum Cinque Terre, auch
weil die örtlichen Umstände den Bau großer
Strukturen verhindern, während im Gebiet Tigullio
Hotels teils beachtlichen Umfangs (stets im
Vergleich zum italienischen Standard) mit deutlich
höheren Preisen zu finden sind.
In Genua bieten die Hotels, wie in allen größeren
Städten, günstige Wochenend- und Sommertarife,
bleiben doch da die meisten Geschäftsreisenden
aus. In der Hauptstadt finden sich auch einige
Häuser größerer nationaler und internationaler
Hotelketten.
Im Gebiet Ponente hingegen dominiert die
touristische Nutzung, auch auf Grund des sowohl
im Winter als auch im Sommer angenehmen
Klimas. Die Hauptorte mit den entsprechenden
Unterbringungsmöglichkeiten befinden sich im
Gebiet zwischen Pietre Ligure und Loano, Alassio
und Diano Marina sowie Sanremo und Bordighera.
Auch in diesem Fall handelt es sich aber Großteils
um kleinere bis mittlere Unterkünfte, mit einer
durchschnittlichen Zahl von 30 Zimmern; als
einzige Ausnahme ist der Hotelkomplex in Loano
mit 350 Zimmern zu nennen.
tel. +39 0183 5481 - fax. +39 0183 54 82 22 - [email protected]
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LIGURIA
Die Ausflüge
nach Ligurien
Riviera di Ponente
Hanbury Gärten und Menton
Heute machen wir uns zu den Hanbury Gärten,
angelegt von Sir Thomas Hanbury, auf. Die
Artenvielfalt und der üppige Pflanzenwuchs im
Landschaftspark faszinieren den Besucher. Nach der
Besichtigung Weiterfahrt Richtung Menton, die Stadt
der Zitronen.
DAUER ganztägig - ca. 10 Std.
Fürstentum Seborga und Imperia
Dieser Ausflug führt Sie durch das Hinterland von
Bordighera zum malerischen Fürstentum Seborga.
Das kleine völkerrechtlich nicht anerkannte
Fürstentum wird von Giorgio I. regiert. Das Dorf
fasziniert mit seinen Bruchsteinhäusern und
verwinkelten Gässchen. Unter Seborgas typischen
Produkten sind auch eigene Briefmarken zu finden.
Weiterfahrt und Möglichkeit zum Mittagessen und
zur Besichtigung einer Olivenölmühle bei Imperia.
Der Nachmittag in Imperia ist zur freien Verfügung.
DAUER ganztägig - ca. 10 Std.
Dolceacqua - Sanremo
Die Fahrt auf der Blumenautobahn über Ospedaletti
und Bordighera führt uns in das vom „Rossese“Weinbau geprägte Hinterland bis nach Dolceacqua,
ein hübsches Dörfchen mit Steinhäusern und einer
besonderen mittelalterlichen Brücke. Möglichkeit
zum Mittagessen. Rückfahrt nach Sanremo, die
Hauptstadt der Blumenriviera, mit ihrer romantischen
Altstadt, dem Spielkasino, der Russischen Kirche
und wunderschönen Geschäften.
DAUER ganztägig - ca. 10 Std.
Sanremo
Heute geht es nach San Remo, einem wichtigen
Winterkurort und beliebten Reiseziel der Riviera mit
seiner mittelalterlichen Altstadt auf dem Hügel der
Madonna della Costa. Während des Aufenthaltes
sehen Sie die Russische Kirche, wertwolle Gebäude,
das Spielkasino und wunderbare Geschäfte.
DAUER halbtägig - ca. 4,5 Std.
Gärten der Riviera
Ein Ausflug zur Entdeckung der schönsten Gärten
der Riviera. Dank des Klimas dieser Region bieten
die botanischen Gärten Pflanzenarten aus der ganzen
Welt. Hauptbeispiele sind der Park der Villa Ormond
in Sanremo und der Garten der Villa Hanbury in
Ventimiglia.
DAUER ganztägig - ca. 10 Std.
Taggia - Triora
(von Mai bis September)
Heute besuchen Sie das ligurische Hinterland. Sie
erreichen Taggia und besuchen dieses mittelalterliche
Dorf. Weiterfahrt durch Olivenhaine in das Argentinatal.
Natürlich probieren Sie die berühmte „Schneckenmilch“
in Molini di Triora und besuchen das Hexendorf Triora
mit herrlichem Blick auf das Tal. Möglichkeit zum
Besuch des Hexenmuseums.
DAUER ganztägig - ca. 10 Std.
Die Ölstraße: Mittelmeerküche und
mittelalterlicher Borgo in Taggia
Der heutige Tag steht ganz im Zeichen des ligurischen
Olivenöls. Zunächst erreichen Sie Taggia, bekannt
wegen der Olivensorte „Taggiasca“. Dort sehen Sie
prachtvolle mittelalterliche Adelspaläste und den
Dominikanerkonvent. Weiter durch das Imperiatal bis
zum Restaurant Elvira, wo Sie zum Mittagessen
ligurische Olivenölspezialitäten kosten können. Nach
dem Essen, Weiterfahrt nach Imperia und Besuch
des Olivenölmuseums.
DAUER ganztägig - ca. 10 Std.
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Liguria
Cervo - Alassio
Auf einer Strecke entlang der Küste erreichen Sie
Cervo, einen auf den Felsen über dem Meer gebauten
malerischen Fischerort. Dort sehen Sie die Reste
der Stadtmauer, die Zugbrücken und die herrliche
Barockkirche San Giovanni Battista mit wunderbarem
Panorama auf die Bucht von Diano Marina. Weiter
nach Alassio, einem beliebten Seebad, bekannt durch
den Stadtkern „Il Budello“ und den „Muretto“.
In einem eleganten Café am Meer haben die Gäste
die Möglichkeit, den originalen italienischen
Cappuccino mit leckerem Gebäck zu genießen.
DAUER halbtägig - ca. 4,5 Std.
Albenga - Pieve di Teco
Sie besuchen die ehemalige Seerepublik Albenga
mit ihrer unvergleichbaren Altstadt. Die alten
Adelstürme und die antiken Stadtmauern sind
besonders sehenswert. Weiter durch das Arrosciatal
nach Pieve di Teco, wo sich Westliguriens größtes
Kloster befindet. Höhepunkt der Rundfahrt ist der
Besuch einer Weinkellerei im Imperiatal. Hier können
Sie typische Weine und ligurische Spezialitäten
kosten. Anschließend besuchen Sie Imperia.
DAUER Halbtägig - ca. 4,5 Std.
Höhlen von Toirano
Sie fahren ins Ligurische Hinterland von Loano und
Albenga bis zum mittelalterlichen Dorf Toirano und
besichtigen die berühmten Grotten.
Weiterfahrt über Bardineto nach Zuccarello. Im von
einer Stadtmauer umschlossenen Dorf sehen Sie die
Ruinen der Burg der Markgrafen Del Carretto und
wandern durch die Hauptstraße.
Weiter geht es nach Castelvecchio di Rocca Barbena,
einem hübschen mittelalterlichen Dorf, dessen Gestalt
durch die Burg der Markgrafen Clavesana geprägt
wird.
DAUER ganztägig - ca. 10 Std.
Noli und Finalborgo
Auf einer interessanten Strecke entlang der Küste
der Palmenriviera erreichen Sie die ehemalige
Seerepublik Noli mit einer alten mittelalterlichen
Stadtmauer und einer bedeutenden romanischen
Kirche. Nach der Stadtbesichtigung erreichen Sie
Ihr nächstes Ziel Finalborgo, die Hauptstadt der
Markgrafschaft Del Carretto. Stadtbesichtigung und
Einkaufsbummel.
DAUER ganztägig - ca. 10 Std.
Ausflüge an die Riviera
di Levante
Genua - Portofino
Auf diesesm Ausflug lernen Sie die ehemalige
Seerepublik Genua mit ihrer faszienden Altstadt und
dem neu angelegten Hafen kennen, der dieser Stadt
das Flair von eime Tor zur Welt gibt. Von der
Weltstadt Genua geht es dann mit dem Schiff von
der Rapallo aus an der bezaubernden Küste entlang
mit dem Schiff in die High Society Stadt Portofino
mit und zu der winzigen Ortschaft San Fruttuoso,
dessen Kirche und das Kloster sich zwischen die
Felsen und den kleinen Strand dieser schmalen Bucht
hineinzwängen.
DAUER ganztägig - ca. 8 Std.
Cinque Terre
(Nur für Gruppen, die an der östlichen Riviera
oder in Genua übernachten)
Sie besuchen das malerische Gebiet der Cinque
Terre, das im Zeichen des Kontrasts zwischen dem
blauen Meer und den steil abfallenden Felsen steht.
In den grünen Weinbergen der Cinque Terre wird
ein berühmter Wein angebaut. Von Monterosso
erreichen wir zunächst Vernazza, dann weiter nach
Corniglia und Riomaggiore. Von dort geht es zu Fuß
über dem sogenannten „Liebesweg“ nach Manarola.
DAUER ganztägig - ca. 7 Std.
Auf Grund der Nähe der angrenzenden Côte d'Azur
können auch grenzüberschreitende Ausflüge
organisiert werden: dadurch kann man von den im
Vergleich zur Côte d'Azur günstigeren Hotelpreisen
an der Ligurischen Riviera profitieren.
tel. +39 0183 5481 - fax. +39 0183 54 82 22 - [email protected]
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LIGURIA
Ausflüge an die Côte
d'Azur
Monaco - Nizza
Fahrt entlang der Grand Corniche bis nach Eze
Village wo Sie ein Parfümunternehmen
besichtigen. Weiterfahrt nach Nizza. Rundgang
durch die Stadt mit ihrem Hafen und Bummel
über den Blumenmarkt. Am Nachmittag steht
das Fürstentum Monaco auf dem Programm.
DAUER ganztägig - ca. 10 Std.
Monaco - Montecarlo und
Sanremo
Fahrt nach Monaco. Besichtigung der Altstadt
und der Residenz des Fürsten auf der Festung.
Sie besichtigen die Kathedrale mir den Gräbern
der Fürstenfamilie und schauen bei der
Wachablösung zu. Der exotische Garten von
Monaco steht ebenso auf dem Programm.
Anschließend Möglichkeit eines Kasinobesuchs.
Am Spätnachmittag erkunden wir Sanremo, die
Hauptstadt der Blumenriviera. Bummel durch die
romantische Altstadt, am Spielkasino und der
Russischen Kirche vorbei.
DAUER ganztägig - ca. 10 Std.
Grand Canyon du Verdon
(von Mai bis September)
Sie besuchen den Grand Canyon du Verdon, eine
gewaltige Felsschlucht, entstanden durch den
Gebirgsfluss Verdon. Die Felswände erheben sich
teilweise bis zu 700 Meter senkrecht in die Höhe.
Im Tal der Schlucht kann man von zahlreichen
Aussichtspunkten aus das Wasserband des
Verdons sehen. Am Nachmittag Rückfahrt durch
die französischen Seealpen mit herrlichem
Panorama. DAUER ganztägig - ca. 10 Std.
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St. Paul de Vence, Gorges du Loup,
Gourdon, Grasse
Dieser Ausflug führt uns in das Hinterland von Nizza
bis nach St. Paul, einem mittelalterlichen
Künstlerstädtchen, bekannt durch Künstler wie
Modigliani und Mirò. Spaziergang durch das Dorf mit
seinen vielen Künstlerateliers. Weiterfahrt zu den
atemberaubenden Schluchten Gorges du Loup und
dann nach Gourdon mit Panoramablick auf das
Mittelmeer. Weiter nach Grasse und dann Rückfahrt
in das Hotel.
DAUER ganztägig - ca.10 Std.
Antibes und Cannes
Heute geht es nach Antibes. Sie besichtigen den
Jachthafen und die Stadtmauer „Remparts“ mit
herrlichem Blick auf Nizza. Sie sehen die Altstadt und
das Chateau Grimaldi mit dem Picassomuseum.
Weiterfahrt bis nach Cannes, die Perle der Côte d'Azur
bekannt durch das Filmfestival. Spaziergang entlang
„La Croisette“ Strandpromenade und Einkaufsbummel.
In der Bucht vor Cannes befinden sich die zauberhaften
Lerinischen Inseln, ein auf Grund der wunderbaren
Vegetation beliebtes Ausflugsziel.
DAUER ganztägig - ca. 10 Std.
St. Tropez - Port Grimaud - Esterel
Auf einer interessanten Strecke durch Cannes und
die Küstenorte der Côte d`Azur erreichen Sie Saint
Tropez, den extravagantesten Ort der Côte d`Azur
mit einem luxuriösen Jachthafen.
Unterwegs sehen Sie auch das imposante
Gebirgsmassiv Esterel. Am Nachmittag weiter nach
Port Grimaud, dem „kleinen Venedig der Côte d`Azur“
und Möglichkeit zu einer Bootsrundfahrt.
DAUER ganztägig - ca. 10 Std.
Nizza und S. Paul de Vence
Sie fahren nach Nizza. Die Metropole der Côte d'Azur
ist historisch geprägt und bietet zahlreiche
Sehenswürdigkeiten wie die berühmte Engelsbucht,
die Engländerpromenade, den Massenaplatz und die
Russische Kirche. Möglichkeit zum Besuch des Phönix
Parks mit Europas größten Gewächshaus.
Anschließend Weiterfahrt nach St. Paul de Vence,
einem Künstlerstädtchen. Spaziergang durch das Dorf
mit engen Gassen und mittelalterlichen Häusern, die
zahlreiche Galerien beherbergen.
DAUER ganztägig - ca. 10 Std.
Liguria
Monaco by night
Fahrt nach Monaco, dem Paradies der VIPs des
internationalen Jet-Set. Besichtigung der Altstadt mit
der Kathedrale und der Residenz des Fürsten auf der
Festung. In Monaco befindet sich ein exotischer
Garten mit zahlreichen exotischen Pflanzen.
Abendessen in einem Restaurant mit herrlichem
Blick auf die Stadt und die Küste. Nach dem Dinner
ein Spaziergang bis zum Hotel de Paris und Möglichkeit
zum Kasinobesuch.
DAUER Ganztägig - ca. 9 Std.
Monaco und Eze Village
Fahrt nach Monaco, wo Sie den Fürstenpalast
besichtigen und bei der Wachablösung zuschauen.
Besuch des exotischen Gartens mit Blick auf die Stadt.
An der Grande Corniche weitergehend erreichen Sie
Eze Village. Bummel durch die engen Gassen und
Besichtigung eines Parfümunternehmens. In dem
Bergdorf befindet sich einer exotischer Garten mit
Blick auf die Riviera.
DAUER ganztägig - ca. 10 Std.
Karneval von Nice
Dieser Ausflug führt Sie durch die Grande Corniche
und die eindrucksvolle Moyenne Corniche nach Nizza.
Sie besichtigen die Stadt und besuchen den
Blumenmarkt in der Altstadt.
Höhepunkt der Rundfahrt ist der Karneval, ein buntes
Fest zwischen Blumenwagen, Figuren und Musik.
DAUER ganztägig - ca. 8 Std.
Cannes und die Insel Lerins
Sie fahren auf der zauberhaften Moyenne Corniche
nach Cannes, dem wohl begehrtesten Seebad der
Côte d`Azur in einer Bucht mit feinem Sandstrand
und Luxushotels. Mit dem Boot erreichen Sie die
größte der vor Cannes gelegenen Lerinischen Inseln,
Ste. Marguerite. Die Insel mit wunderschöner
Vegetation steht unter Schutz. Auf der Insel kann
man die mittelalterliche Festung besichtigen, die
durch Alexandre Dumas' Roman „Der Mann in der
eisernen Maske“ weltweite Berühmtheit erlangte.
DAUER ganztägig - ca. 10 Std.
Nizza - Cannes - Grasse
Fahrt auf der Moyenne Corniche bis nach Nizza.
Rundgang durch die Hauptstadt der Côte d`Azur
bekannt durch zahlreiche kulturelle und volkstümliche
Veranstaltungen, wie dem Karneval und dem
Blumenmarkt. Am frühen Nachmittag Weiterfahrt
nach Cannes, die Perle der Côte d`Azur, mit ihrer
Bucht und den Luxusvillen. Anschließend geht es
nach Grasse, der Metropole der Düfte. Bummel durch
das Gewirr der malerischen Gassen.
DAUER ganztägig - CA. 10 STD
Zitronenfest von Menton
Auf der Blumenautobahn fahren wir nach Menton,
der Stadt der Zitronen. Sie lernen den Ort bei einem
Rundgang durch die quirlige Altstadt mit ihren engen
Gassen kennen und erleben das Zitronenfest wo Sie
Kunstwerke aus Zitronen bewundern.
DAUER ganztägig - ca. 8 Std.
tel. +39 0183 5481 - fax. +39 0183 54 82 22 - [email protected]
11
LIGURIA
Kosten für Eintritte in die
Hauptattraktionen
Liguriens und der Côte
d'Azur
Preise, sofern nicht anders angegeben, pro
Person
Bei unseren Angeboten sind die Eintrittsgelder, wenn
nicht anders angegeben, immer ausgeschlossen.
Damit Sie aber - falls Sie diese für Ihre Kunden
inkludieren möchten - einen Anhaltspunkt haben,
listen wir Ihnen gerne die wichtigsten Eintrittsgelder
für Ligurien einmal auf.
Im Rahmen einer über uns gebuchten Führung hängt
es immer vom Interesse der Kunden ab, welche
Sehenswürdigkeiten besucht werden (Das können
Sie selbstverständlich vorher mit uns im Detail
besprechen).
Bei den staatlichen Sehenswürdigkeiten in Italien
haben Personen der Europäischen Union bis 18 Jahre
und über 65 Jahre freien Eintritt. Personen zwischen
18 und 25 Jahren zahlen nur die Hälfte.
Bitte beachten Sie, dass die Angaben ohne Gewähr
sind.
Ventimiglia
Eintritt Hanbury Gärten
Reservierung pro Gruppe
Imperia
Ölmuseum Carli:
Toirano
Grotte di Toirano:
Kostenlos
€11
Genua
Aquarium am Hafen
€ 12,5
5 Terre
Eintritt Park 5 Terre
Eintritt Park mit Zug
€ 3,5
€ 6,8
Preisen pro Person für Gruppen
mit min. 25 Personen
San Fruttuoso
Eintritt Kloster
€5
In Monaco
Exotische Gärten
€7
Ozeanographisches Museum € 12,5
Kasino
€10
In Cannes
Schifffahrt Insel Lerins
Eze-Village
Parfumerie Fragonard:
12
€6
€ 15
€ 13
kostenlos
Liguria
Busparkplätze in Ligurien
und an der Côte d'Azur
Rapallo – Portofino - Santa Margherita
Portofino kann mit Privatbussen nicht erreicht werden.
Aufgrund wichtiger Arbeiten in der Ortschaft Rapallo
und Santa Margherita (2008) ist die Zufahrt mit Bussen
recht schwierig. Es wird geraten, die Anreise nach
Portofino ab Rapallo mit dem Boot zu planen, sodass
der Bus nur einmal innerhalb 24 Stunden in die Stadt
ein- und ausfahren muss.
Genua
In Genua stehen Bussen 4 Parkmöglichkeiten zur
Verfügung:
Parkplatz in Via Fanti D’Italia: kostenlos
Die Gärten vor Piazza Vittoria: kostenlos
Piazzale Kennedy: Internationale Messe mit
Stundentarif: € 5 pro Stunde
Levanto
Parkplatz, Be- und Entladung: nebst Bahnhof,
Stadionseite
Parkplatzgebühr: € 10 pro Tag
Lerici
Für die Einfahrt in die Ortschaft und für das Ein- und
Aussteigen der Passagiere bedarf es einer
Genehmigung der Ortspolizei, die vor dem Anreisetag
zu beantragen ist.
Die Genehmigung kostet € 20
Portovenere
Parkplatz in Ortschaft Cavo – Entfernung vom Zentrum
etwa 3 km.
Bis zu 3 Stunden € 11 , € 26 ab 3 Stunden, am
Parkautomaten zu bezahlen.
Côte d'Azur
Monaco
€ 100 pro Bus pro Tag von 21.03 bis zum 31.10
€ 70 pro Bus 1/2 Tag nach 13.30 Uhr, 21.03-31.10
€ 70 pro Bus pro Tag von 01.11 bis zum 20.03
€ 40 pro Bus 1/2 Tag nach 13.30 Uhr 01.11-20.03
€ 35 pro Bus für Gruppen von Studenten.
Eze-Village
Preis Parkplatz: € 23 pro Tag
Mit Besichtigung der Parfümerie Fragonard
Kostenlos
Nizza
Der Bus lässt die Gruppe auf der Piazza Massena
aussteigen und fährt dann zum Faber-Parkplatz etwa
500 m vom Flughafen entfernt.
Stundenpreise ab € 4
tel. +39 0183 5481 - fax. +39 0183 54 82 22 - [email protected]
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Die ligurische Küche
live erleben
Kochen welche Leidenschaft! Wenn dies dann noch
unter Anleitung der unermüdlichen und sympathischen
Köchin Elvira geschieht, wird das Erlebnis in der Küche
eine wahrhaft unterhaltsame und nette Angelegenheit.
Die Teilnehmer können nicht nur die Schönheit des
Ortes, eines liebreizenden Fleckchens in der Nähe von
Imperia, genießen, sondern sich auch unter Leitung
eines wahren Meisters des Faches die Geheimnisse
der ligurischen Küche aneignen, ist diese doch eine
der leichtesten und leckersten des Mittelmeerraumes.
Bereiten Sie sich selbst einige der typisch
lokalen Spezialitäten zu:
Preis pro Person
€ 45
HOTEL
Gemischtes Vorspeisenteller Pizza und Foccacia,
Friscieu, Gemüseauflauf Sformato di verdure,
Zubereitung der frischen Pasta Tagliatelle mit frischem
Sugo, eine Hauptspeise mit Beilage wird von der
Köchin zubereitet, und dann noch das typische Dessert,
die Stroscia.
Liguria
Liguria
PANE & VINO
LIGURIA
Und jetzt präsentieren wir
unsere Ligurischen Programme:
Hotel Piccolo
Diano Marina
Das kleine aber sehr gemütliches und gepflegtes Hotel
Piccolo verdankt seinen guten Ruf der leidenschaftlichen
Leitung von Frau Rosanna und Herr Renato. Die
Hotelanlage wurde nach Renovierungsarbeiten erneut
eröffnet. Gehören Sie auch zur großen "Familie" der
Kunden, die gerne bei Rosanna und Renato als Gäste
gewesen sind.
Leistungen
Begrüßungscocktail
4 x Übernachtung
4 x Frühstücksbüfett
4 x 4-Gänge-Menü
1 Typisches Ligurischen Abendessen im Rahmen
der HP
Paketpreis
14
ab € 128
Das Meer übt bereits vom Festland aus eine ungehörige
Faszination auf uns auf: diese ist noch stärker, wenn
wir uns auf offene See mit einem Seefahrer-Fischer
begeben, der uns die Geheimnisse des Meeres, die
Seefahrtechniken unter Berücksichtigung der Gestirne
und anderer Anhaltspunkte näher bringt. Ausflug mit
Dauer von 2 Stunden.
Bootsverleih, Führer an Bord
€ 20
Ausgehend von Sanremo begeben wir uns auf eine
etwa fünfstündige Fahrt entlang der ligurischen Küche
bis zum Hafen von Monaco, wo wir einen Blick auf
dieses wunderschöne Stadtfürstentum am Meer werfen.
Die Rückkehr ist am späten Abend geplant, auch wenn
sich das Herz der Besucher sicher noch eine Weile des
Küstenabschnitts Monacos erinnern wird.
Während der Fahrt wird ein rustikales Abendessen mit
musikalischer Unterhaltung serviert.
Bootsverleih, Führer an Bord, Abendessen mit einem
Teller typisch ligurischer Antipasti, 1 Vorspeise mit
Fisch und 1 Getränk nach Wahl.
Preis pro Person
€ 39
Mimmo
Ein Leben wie im
Roman...
PANE & VINO
Preis pro Person
Monaco auf dem Meeresweg
INFO
Liguria
Das Leben eines alten Seewolfs
Liguria
AUSFLUG
Liguria
Das Meer
als Hauptdarsteller...
Restaurant
Tristano e Isotta
Die Restaurant-Pizzeria Tristano e Isotta wurde 1989
im Stadtzentrum von Genua, unweit der typischen
genuesischen Gässchen, der beeindruckenden Piazza
De Ferrari, dem Palazzo Ducale und der Kathedrale
von S. Lorenzo eröffnet.
Im Inneren befinden sich auf den Kapitellen,
architektonischen Werken und alten Stufen
künstlerische Fragmente aus dem sechszehnten
Jahrhundert. Die einladende und freundliche
Atmosphäre macht das Lokal zu einem Ort, an dem
sich Musiker und Künstler des nahegelegenen Theaters
Carlo Felice einfinden und gerne auch die Pizza
Ratzinger verkosten, die unweigerlich mit einem Glas
deutschen Biers zu genießen ist....
Menü
1 Pizza nach Wahl, ½ Mineralwasser und Dessert
Preis pro Person
€ 13
Mimmo ist eine Ikone der italienischen Musik und er
ist auch eine fantastische Persönlichkeit, ein
unübertrefflicher Profi und zusammen mit seinen
Söhnen Alessandro und Christian hat er schon Tausende
von Menschen viel Freude und Fröhlickeit geschenkt.
Seine Präsenz auf der Bühne garantiert immer ein
großartiges Schauspiel. Wir haben dich gern Mimmo!
tel. +39 0183 5481 - fax. +39 0183 54 82 22 - [email protected]
15
Restaurant Le Mignole
Hier entstand der Pastaschmaus.....
In diesem Restaurant finden die Gäste eine gemütliche
und freundliche Atmosphäre und typisch ligurische
Gerichte, z.B. Friscoi de Ceullé, eine wahre Spezialität
der Köchin Elvira vor.
Der Restaurant - Weinkeller wurde komplett umgebaut,
rustikal eingerichtet und verfügt über 120 Sitzplätze,
Klimaanlage und eine ausgezeichnete Küche.
Dank ihrer Kreativität hat Elvira einen ganz besonderen
Nudelschmaus kreiert, den sie für ihre Kunden
organisiert und der sich allseits großer Beliebtheit
erfreut. Außerdem gibt es musikalische Abende.
PANE & VINO
PANE & VINO
LIGURIA
Paketpreis
Liguria
Zucchiniomelette - Auberginenmedaillons
Friscioi - Cundiun - Italienische Pasta
(Tomatensauce und Pesto)
Ligurisches Gulasch
Dessert
Mineralwasser und Wein
Gajaudo ist mit mehr als tausend Hektolitern DOCWein jährlich einer der bedeutendsten Weinproduzenten
des ligurischen Westens. Ein Besuch in den Cantine
del Rossese in Dolceacqua ist sicher keine
Enttäuschung, vor allem wegen der Weinverkostung
mit mehrfach ausgezeichneten ligurischen Weinen,
begleitet von einem Imbiss, der auf das jeweilige
Anbaugebiet ausgerichtet ist.
Hier wird der berühmte Rossese erzeugt, und zwei
typisch ligurische Weißweine: ein duftiger Pigato und
ein heller und fruchtiger Vermentino, typisch für das
sonnenverwöhnte Gebiet um Imperia.
Weinverkostung mit Imbiss
Pizza - Pane con Olive e Pinoli
Pomodorini e Funghi sott´olio
Patè di Olive e di pomodoro
Preis pro Person
€ 9,50
€ 18
Eine von den Gästen sehr beliebte Veranstaltung,
wo Pastasorten und angebotene Saucen erraten
werden müssen.
6 verschiedene Sorten Nudeln mit 3 verschiedenen
Saucen
Crostata (Dessert)
Mineralwasser und Wein
Paketpreis
€ 13
HOTEL
Pastaschmaus
Liguria
Liguria
Menü
Cantina Gajaudo
Isolabona
16
Hotel Metropol
Diano Marina!
Das Metropol ist ein 4* Hotel, das komplett im 2006
renoviert wurde, und das sich 200m von der
Uferpromenade von Diano Marina befindet. Die Zimmer
sind mit allem Komfort und mit Klimaanlage
ausgestattet. Das Hotel verfügt über Parkplatz, ein
Schwimmbad und einen Strand aber vor allem über
einen atemberaubenden Blick über den Diano Bucht
der alleine schon Grund genug ist, ein paar Tage in
diesem Hotel zu verbringen.
HP pro Person
ab € 36
Besichtigung der Mühle + kleine Verkostung
1 Häppchen pro Person pro Produkt:
patè di peperoni, pomodori, patè di olive, crema
di carciofi, carciofi e olive, pesto
Oliven
Brot mit Olivenöl
Weißwein + Rotwein, Wasser
limoncello
Preis pro Person
€6
Besichtigung der Mühle + Büffet-Verkostung
Häppchen wie oben aber zum Genüge
olive e olive denocciolate.
Olio sul pane.
Pizza - Focaccia - Torta verde
Vino bianco + vino rosso acqua
limoncello
Preis pro Person
€ 11
Warum gefällt uns dieses Restaurant? Wir kommen
gern hier her, weil es zentral liegt, man dort gut isst
und das Preis-Leistungs-Verhältnis stimmt. Darüber
hinaus ist auch der freundliche Umgang mit
Reisegruppen nicht zu vernachlässigen.
Menü
Misto salumi
Trofie al pesto
Scaloppine dello chef con patate al forno
Torta di mele o semifreddo
Bevande esclus
Preis pro Person
€ 23
Einmal im Leben:
Hotel Marriott in
Montecarlo!
Einmal im Leben: Hotel Marriott in Montecarlo!
Ein Wochenende in Montecarlo im großen Stil, in
einem luxuriösen Hotel ohne luxuriöse Preise.
3 Nächte ÜF im 4* Hotel Marriott in Cap d'Ail
Paketpreis
tel. +39 0183 5481 - fax. +39 0183 54 82 22 - [email protected]
ab € 174
17
Liguria
PANE & VINO
Liguria
HOTEL
Isolabona ist ein kleines, altes sechshundert Seelen
Dörfchen in Hinterland von Ventimiglia.
An den Ufern seines Flusses steht eine alte
Getreidemühle aus dem 16. Jahrhundert, die mit
traditionellen Materialien wie Schiefer, Holz und Stein
wieder aufgebaut wurde.
Im Dorf finden Sie eine alte Piazza, umrahmt von
Arkaden, unter denen die typischen Erzeugnisse und
das Extravergine Olivenöl aus Taggia-Oliven aus eigener
Herstellung ausgestellt werden. Bei der Verkostung
werden die beiden großen Steinterrassen mit Blick auf
die Ufer des Wildbaches verwendet.
Ebenfalls im Dorf ist in einer großen Nische die
Rekonstruktion einer alten Ölmühle mit bläulichem
Mühlstein aus Originalteilen ausgestellt.
Auf Anfrage werden bei der Besichtigung die
verschiedenen Verfahren zur Herstellung des
Extravergine Olivenöls erklärt.
Cote d'azur
PANE & VINO
Liguria
Alte ligurische Ölmühle
Isolabona
Restaurant Il Frantoio
Santa Margherita
Ligure
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Liguria und Côte d'Azur
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