Pflanzenbauliche Eignung von Sphagnum als Substratbestandteil

Torfersatzforum – AK Substrate
Pflanzenbauliche Eignung von
Sphagnum
als Substratbestandteil
Michael Emmel
Lehr- und Versuchsanstalt für Gartenbau
Hannover-Ahlem
Sphagnum / Titel
LVG Hannover-Ahlem
Sphagnum als Kultursubstrat
Günstige Eigenschaften
 niedriger pH-Wert
 niedriger Nährstoffgehalt
 geringe N-Immobilisierung
 geringes Trockengewicht
 große Wasserkapazität
 gute Wiederbenetzbarkeit
Sphagnum / günstige Eigenschaften
LVG Hannover-Ahlem
Chemische Eigenschaften
pH-Werte und lösliche Nährstoffgehalte
pH
Art
lösliche Nährstoffe [mg/l] (CAT)
CaCl2
NH4-N
NO3-N
N
P2O5
K2O
3,4
6
9
15
10
180
3,4
7
8
15
15
118
3,4
3
9
12
22
190
3,3
8
6
14
12
116
3,4
8
9
17
6
102
3,2
6
4
10
12
57
S. papillosum
3,3
4
3
8
3
38
S. magellanicum
3,2
3
5
8
3
39
S. fallax
S. fimbriatum
S. palustre
Sphagnum / chemische Eigenschaften
LVG Hannover-Ahlem
Biologische Eigenschaften
Stickstoffhaushalt
Sphagnum / biologische Eigenschaften
LVG Hannover-Ahlem
Biologische Eigenschaften
Stickstoffhaushalt
50
Nicht-Sphagnum
S. papillosum
-150
S. palustre
-100
S. fimbriatum
-50
S. magellanicum
0
S. fallax
Veränderung N-gehalt [mg/l]
100
-200
Sphagnum / biologische Eigenschaften
LVG Hannover-Ahlem
Cyclamen in Kultursubstraten mit Sphagnum
Versuchsbedingungen
 Cyclamen ‘Leuchtfeuer’
 Einheitserde P mit 0, 20, 40 and 60 Vol.-% Sphagnum
 Nährstoffversorgung im Substrat auf gleichem Niveau
 Kultur auf Fließrinnen mit Bewässerungsdüngung
Sphagnum / Versuchsbedingungen Cyclamen
LVG Hannover-Ahlem
Cyclamen in Kultursubstraten mit Sphagnum
Ergebnisse
 tendenziell höheres
Frischgewicht
 frühere Blüte
 stärkeres
Wurzelwachstum
Sphagnum / Versuchsergebnisse Cyclamen
LVG Hannover-Ahlem
Tagetes in Substraten mit Sphagnum
Versuchsbedingungen
 Tagetes ‘Hero Spry’
 Substrate: 100% Torfkultursubstrat, 100% Torf/Tonsubstrat,
50 Vol.-% Torfkultursubstrat + 50 Vol.-% Sphagnum,
50 Vol.-% Torf/Tonsubstrat + 50 Vol.-% Sphagnum,
100% Sphagnum
 pH-Wert und Nährstoffversorgung im Substrat auf gleichem Niveau
 Kultur auf Fließrinnen mit Bewässerungsdüngung
Sphagnum / Versuch Tagetes
LVG Hannover-Ahlem
Tagetes in Kultursubstrat mit Sphagnum
Ergebnisse
auf
Frischgewicht,
Pflanzengröße
oder Blüte
160
Frischgewicht [g/Topf]
 Kein Einfluss
180
140
120
100
80
60
40
20
0
Torfsubstrat
Torf/Tonsubstrat
50% Torf50% Torf/Tonsubstrat
substrat
50% Sphagnum 50% Sphagnum
Sphagnum
Substratmischungen
Sphagnum / Versuchsergebnisse Tagetes
LVG Hannover-Ahlem
Verschiedene Herkünfte und Substratmischungen
Versuchsbedingungen
 Sphagnumherkunft: NW Deutschland, Baltikum und Chile
 Substrate: Torf, Torf/Ton, Rindenhumus/Torf/Ton, Torf/Substratkompost,
Holzfaser/Rindenhumus/Substratkompost,
Schwarztorf/Weißtorf mit 0 und 40 Vol.-% Sphagnum
 Begonia-Elatior-Gr. ‘Bellona’
 Kultur auf Fließrinnen mit Bewässerungsdüngung
Sphagnum / Versuchsbedingungen Begonien
LVG Hannover-Ahlem
Verschiedene Herkünfte und Substratmischungen
Frischgewicht [g/Pfl.]
Frischgewicht von Begonia in verschiedenen Substratmischungen
350
300
250
200
150
100
50
0
-
+
Torf
-
+
Torf/Ton
-
+
-
+
Rinde/Torf/ Torf/Komp.
Ton
-
+
Holz/Rinde/
Komp.
-
+
Schwarz/Weißtorf
Mischungen
Sphagnum / Frischgewicht Begonien in verschiedenen Substraten
LVG Hannover-Ahlem
Verschiedene Herkünfte und Substratmischungen
Begonia in verschiedenen Substratmischungen mit und ohne Sphagnum
Sphagnum / Wachstum Begonien
LVG Hannover-Ahlem
Verschiedene Herkünfte und Substratmischungen
Frischgewicht von Begonia in verschiedenen Sphagnumherkünften
Frischgewicht [g/Pfl.]
300
250
200
150
100
50
0
Deutschland
Baltikum
Chile
Herkunft
Sphagnum / Sphagnum Herkünfte
LVG Hannover-Ahlem
Zusammenfassung einiger Versuche
Durchschnittliches Wachstum verschiedener Pflanzenarten
in Substraten mit Sphagnum
Pelargonium zonale ‘Silke‘
Pelargonium zonale ‘Victoria‘
Fuchsia ‘Beacon‘
Tagetes patula ‘Hero Spry‘
Petunia ‘Sublima White‘
Impatiens Neug.-Gr. ‘Timor‘
Begonia-Elatior-Gr. ‘Bellona‘
Cyclamen ‘Leuchtfeuer‘
0
20
40
60
80
100
120
Frischgewicht (%)
Sphagnum / Zusammenfassung
LVG Hannover-Ahlem
Versuch mit Petunien ´Wave´
9
abcd
d
bcd
cd
abcd
a
abc
abc
ab
0%
15 %
30 %
0%
15 %
30 %
0%
15 %
30 %
Trockenmasse [g/Pflanze]
8
7
6
5
4
3
2
1
0
Brown Sphagnum Peat (H5)
Brown Sphagnum Peat, > 1mm
70 % Blond Sphagnum Peat + Perlite
Grundsubstrat und Anteil Sphagnum [Vol.-%]
Sphagnum / Wachstum Petunien, Kanada
nach:
Jobin, P. et al.
(2014)
LVG Hannover-Ahlem
Versuch mit Petunien ´Wave´
450
a
a
a
a
a
a
a
a
a
0%
15 %
30 %
0%
15 %
30 %
0%
15 %
30 %
400
Wachstumsindex [cm²]
350
300
250
200
150
100
50
0
Brown Sphagnum Peat (H5)
Brown Sphagnum Peat, > 1mm
70 % Blond Sphagnum Peat + Perlite
Grundsubstrat und Anteil Sphagnum [Vol.-%]
Sphagnum / Wachstum Petunien, Kanada
nach:
Jobin, P. et al.
(2014)
LVG Hannover-Ahlem
Versuch mit Pelargonien ´Kim´
600
a
a
a
a
a
a
a
a
a
0%
15 %
30 %
0%
15 %
30 %
0%
15 %
30 %
Wachstumsindex [cm²]
500
400
300
200
100
0
Brown Sphagnum Peat (H5)
Brown Sphagnum Peat, > 1mm
70 % Blond Sphagnum Peat + Perlite
Grundsubstrat und Anteil Sphagnum [Vol.-%]
Sphagnum / Wachstum Pelargonien, Kanada
nach:
Jobin, P. et al.
(2014)
LVG Hannover-Ahlem
Versuch mit Weihnachtssternen
60
Frischmasse [g/Pflanze]
50
40
30
20
10
0
Sphagnum-Sub. Torf-Substrat Sphagnum-Sub. Torf-Substrat Sphagnum-Sub. Torf-Substrat
Scandic Early
Primero Red
Sorte und Substrat
Sphagnum / Frischmasse Weihnachtssterne, HU Berlin
SK 79
nach:
Blievernicht, A.
et al. (2012 b)
LVG Hannover-Ahlem
Versuch mit Weihnachtssternen
40
35
Durchmesser [cm]
30
25
20
15
10
5
0
Sphagnum-Sub. Torf-Substrat Sphagnum-Sub. Torf-Substrat Sphagnum-Sub. Torf-Substrat
Scandic Early
Primero Red
Sorte und Substrat
Sphagnum / Durchmesser Weihnachtssterne, HU Berlin
SK 79
nach:
Blievernicht, A.
et al. (2012 b)
LVG Hannover-Ahlem
Versuch mit Topfazaleen ´Sachsenstern´
160
a
a
a
a
a
Frischmasse [g/Pflanze]
140
120
100
80
60
40
20
0
0%
25 %
50 %
75 %
Sphagnum-Anteil im Substrat [Vol.-%]
Sphagnum / Frischmasse Topfazaleen, LVG Bad Zwischenahn
100 %
nach:
Ueber, E.
(2014)
LVG Hannover-Ahlem
Schlussfolgerung aus den Versuchen
Sphagnum als Kultursubstrat -
Kein Problem
Sphagnum / Kein Problem (?)
?
LVG Hannover-Ahlem
Biotests mit Sphagnum
Grundlagen
 Chinakohl ‘Kasumi’
 dient als Indikator für
Schadsubstanzen in
Kultursubstraten
 Schnelltest (3 Wochen)
Sphagnum / Grunglagen Biotest
LVG Hannover-Ahlem
Biotests mit verschiedenen Sphagnumarten
Bedingungen
 Sphagnumarten:
S. fallax, S. fimbriatum, S. palustre, S. papillosum,
S. magellanicum
 Substrate:
Torfsubstrat mit 0, 25, 50, 75 Vol.-% Sphagnum und
100% Sphagnum
 pH-Wert und Nährstoffversorgung in den Substraten auf gleichem Niveau
 keine weitere Düngung
Sphagnum / Biotestbedingungen
LVG Hannover-Ahlem
Biotests mit verschiedenen Sphagnumarten
Durchschnittliches Wachstum in Substraten mit Sphagnum
Frischgewicht [%]
Art
50% Sphagnum
50% Torf [Vol.-%]
100%
Sphagnum
Sphagnum fimbriatum
129
81
Sphagnum palustre
128
110
Sphagnum papillosum
134
86
Sphagnum magellanicum
126
96
Sphagnum / durchschnittliches Wachstum
LVG Hannover-Ahlem
Biotests mit verschiedenen Sphagnumarten
Chlorosen in 100% Sphagnum
S. palustre
S. papillosum
3 Wo.
2 Wo.
S. fimbriatum
Sphagnum / chlorosis
LVG Hannover-Ahlem
Biotests mit verschiedenen Sphagnumarten
Absterben der Keimpflanzen
S. palustre
S. fallax
0%
Sphagnum / absterben
25%
50%
75%
100%
LVG Hannover-Ahlem
Petunien in verschiedenen Sphagnumarten
S. palustre
S. papillosum
S. magellanic.
0%
25%
Sphagnum / Wachstum Petunien
50%
75%
100%
LVG Hannover-Ahlem
Sphagnum / Wachstum Petunien
S.
75
%
50
%
25
%
tk
s
pa
lu
st
re
10
0%
75
%
50
%
25
%
m
10
ag
0%
el
la
ni
cu
m
75
%
50
%
25
%
10
S.
0%
pa
pi
l lo
su
m
S.
Frischmasse %
Frischmasse von Petunia
120
100
80
60
40
20
0
LVG Hannover-Ahlem
Versuch mit Calluna vulgaris ´Aphrodite´
35
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
b
Frischmasse [g/Pflanze]
30
25
20
15
10
5
0
0%
25 % 50 % 75 % 100 % 0 %
Sphagnum fimbriatum
25 % 50 % 75 % 100 % 0 %
Sphagnum papillosum
25 % 50 % 75 % 100 %
Sphagnum fallax
Sphagnumart und Anteil im Substrat [Vol.-%]
Sphagnum / Frischmasse Calluna, HU Berlin
nach:
Blievernicht, A.
et al. (2012 a)
LVG Hannover-Ahlem
Versuch mit Calluna vulgaris ´Aphrodite´
3,0
Wachstumsindex [dm³]
2,5
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
2,0
1,5
1,0
0,5
0,0
0 % 25 % 50 % 75 % 100 % 0 % 25 % 50 % 75 % 100 % 0 % 25 % 50 % 75 % 100 %
Sphagnum fimbriatum
Sphagnum papillosum
Sphagnum fallax
Sphagnumart und Anteil im Substrat [Vol.-%]
Sphagnum / Wachstumsindex Calluna, HU Berlin
nach:
Blievernicht, A.
et al. (2012 a)
LVG Hannover-Ahlem
Eignung in Vermehrungssubstraten
Versuchsbedingungen
 Sphagnumarten: S. fallax, S. palustre, S. papillosum, S. magellanicum
 Kultursubstrate: 100 Vol.-% Torfsubstrat
50 Vol.-% Torfsubstrat + 50 Vol.-% Sphagnum
100 Vol.-% Sphagnum
 pH-Wert und Nährstoffversorgung in den Substraten auf gleichem Niveau
 Arten: Calibrachoa, Dendranthema, Tagetes, Impatiens, Chinakohl,
Blumenkohl, Kohlrabi, Tomate, Gurke, Spinat, Salat
Sphagnum / Versuchsbedingungen Vermehrung
LVG Hannover-Ahlem
Vermehrung mit verschiedenen Sphagnumarten
Entwicklung von Chrysanthemen-Stecklingen
S. magellanicum
S. fallax
0%
Sphagnum / Vermehrung
50%
100%
LVG Hannover-Ahlem
Vermehrung mit verschiedenen Sphagnumarten
Entwicklung von Calibrachoa-Stecklingen
0%
50%
S. palustre
Sphagnum / Vermehrung
100%
0%
50%
100%
S. fallax
LVG Hannover-Ahlem
Vermehrung mit verschiedenen Sphagnumarten
Entwicklung von Gurken-Sämlingen
0%
50%
S. papillosum
Sphagnum / Vermehrung
100%
0%
50%
100%
S. fallax
LVG Hannover-Ahlem
Vermehrung mit verschiedenen Sphagnumarten
Entwicklung von Tagetes-Sämlingen
0%
50%
S. palustre
Sphagnum / Vermehrung
100%
0%
50%
100%
S. fallax
LVG Hannover-Ahlem
Versuch mit Gemüse-Aussaaten - Salat
9
b
a
c
c
c
Weißtorf
Mineralwolle
Sphagnum
fuscum
Sphagnum
magellanicum
Sphagnum
riparium
c
c
8
Frischmasse [g/Pflanze]
7
6
5
4
3
2
1
0
Substrat
Sphagnum / Frischmasse Salat, Finnland
Sphagnum-Mix Sphagnum-Mix
(natürlich)
(3 Arten)
nach:
Reinikainen, O.
et al. (2012)
LVG Hannover-Ahlem
Versuch mit Gemüse-Aussaaten - Gurke
120
b
b
c
c
a
Weißtorf
Mineralwolle
Sphagnum
fuscum
Sphagnum
magellanicum
Sphagnum
riparium
c
c
Frischmasse [g/Pflanze]
100
80
60
40
20
0
Substrat
Sphagnum / Frischmasse Gurke, Finnland
Sphagnum-Mix Sphagnum-Mix
(natürlich)
(3 Arten)
nach:
Reinikainen, O.
et al. (2012)
LVG Hannover-Ahlem
Versuch mit Gemüse-Aussaaten - Tomate
200
b
b
c
c
a
Weißtorf
Mineralwolle
Sphagnum
fuscum
Sphagnum
magellanicum
Sphagnum
riparium
c
c
180
Frischmasse [g/Pflanze]
160
140
120
100
80
60
40
20
0
Substrat
Sphagnum / Frischmasse Tomate, Finnland
Sphagnum-Mix Sphagnum-Mix
(natürlich)
(3 Arten)
nach:
Reinikainen, O.
et al. (2012)
LVG Hannover-Ahlem
Eignung in Presstopferden
Versuchsansatz
 Presstopferde mit 25 Vol.-% Grüngutkompost und
• 75 Vol.-% Schwarztorf
• 50 Vol.-% Schwarztorf + 25 Vol.-% Sphagnum
• 33 Vol.-% Schwarztorf + 42 Vol.-% Sphagnum
• 22 Vol.-% Schwarztorf + 53 Vol.-% Sphagnum
 pH-Wert und in den Substraten auf gleichem Niveau
 organische Aufdüngung
 Arten: Chinakohl, Salat
Sphagnum / Presstopferden, Uni Greifswald
LVG Hannover-Ahlem
Ergebnisse / offene Fragen
 In Substraten mit bis zu 50 Vol.-% Sphagnum ist die Weiterkultur
problemlos möglich.
 Bei Vermehrungen reagieren verschiedene Pflanzenarten
unterschiedlich auf einzelne Sphagnumarten im Substrat.
 Was ist die Ursache für diese Wirkung?
 Haben die Kultur- und Erntebedingungen beim Sphagnumfarming
Einfluss auf die Eigenschaften der Torfmoosbiomasse?
 Volumenstabilität in Substratmischungen?
 Aufbereitung für die Substratproduktion?
(Wildkraut, Nicht-Sphagnum, Trocknung, Zerkleinerung)
Sphagnum / Ergebnisse und offene Fragen
LVG Hannover-Ahlem
Vielen Dank
für
Ihre Aufmerksamkeit
Sphagnum / Ende
LVG Hannover-Ahlem