First - The Levante

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First - The Levante
Nemtoi‘s Special
Erstens | First
Lauchcremesuppe mit Parmesanknödel und Thymian
Leek cream soup with parmesan dumpling and thyme
Tiroler Bergschinken mit Preiselbeerschaum und Apfelkren
Tyrolean mountain ham with cranberry sauce and apple
horseradish
Zweitens | Second
Duett von Zander und Lachs auf Zitronen – Gemüserisotto mit
Basilikumpesto
Duet of pike pearch and salmon with lemon – vegetable risotto
and basil pesto
Gefüllte Kalbsbrust mit karamellisierten Babykarotten auf
Thymian – Chili Jus
Stuffed breast of veal with caramelized baby carrot and thyme
chili sauce
Drittens | Third
Mousse au Chocolate auf Früchtespiegel mit Hauch von Chili
Chocolate mousse on a fruit sauce with chili
Amaretto – Marzipanparfait auf Cappuccinoschaum
Parfait of Amaretto and marzipan with cappuccinosauce
2 Gänge Wahlmenü € 19,00 excl. Couvert
3 Gänge Wahlmenü € 24,00 excl. Couvert
Wählen Sie aus unserem Special Ihr 2 oder 3 Gänge Menü und
genießen Sie ein angenehmes Dinner in unserem Restaurant
Nemtoi.
Erstens / First
Carpaccio vom Österreichischen Biorind mit Rucola und Grana Padano
Carpaccio from Austrian Styria beef with rocket salad and Grana Padano
€ 12,00
Marinierter Büffelmozzarella mit Tomatensalsa und Rucola
€ 8,50
Buffalo-mozzarella with marinated tomatoes and rocket salad
Salate/Salad
Biosalat Organic Salad
Blattsalat mit Beerenauslese-Oliven Vinaigrette, Tomaten, Gurken und Paprika € 6,90
Mixed leaf salad with beerenauslese-olive vinaigrette, tomato, cucumber and pepper
Hirtensalat Greek Salad
Tomaten, Gurken, Paprika, Zwiebel, Schafkäse und Oliven
Tomatoes, cucumber, bell pepper, onion, sheep milk cheese and olives
€ 7,90
Rucola Salat Rocket Salad
Rucola Salat mit Rinderfiletspitzen und Grana Padano
Rocket salad with beef and Grana Padano
€ 12,00
Toppings zur Auswahl / Choose your topping
Hühnerstreifen / chicken
San Daniele Rohschinken / San Daniele smoked ham
Räucherlachs / Smoked salmon
Ziegenkäse / Goat cheese
Thunfisch / Tuna
€ 4,00
€ 4,00
€ 4,00
€ 3,00
€ 3,00
Zweitens / Second
Rinderkraftbrühe mit frischem Gemüse und Frittaten
Beef broth with fresh vegetables and sliced pancake
€ 5,00
Tomatencremesuppe mit frischem Basilikum
Tomato soup with fresh basil
€ 6,00
Gedeck pro Person
Couvert price per person
€ 2,00
Drittens / Third
| Fleischgerichte / Meat dishes
Filet vom Huhn mit Tomaten und Duftreis, überbacken mit Schimmelkäse
Chicken filet with tomatoes and rice, scalloped with mould cheese
€ 15,90
Original Wiener Schnitzel vom Kalb mit dreierlei Kartoffelsalat
Original Viennese escalope from veal with potato salad
€ 19,50
Gesottener Kalbstafelspitz mit Apfelkren und Röstkartoffeln
Boiled Viennese veal with apple horseradish and fried potatoes
€ 17,50
Steak vom Styria Beef mit grüner Pfeffersauce oder
€ 26,50
Pilzen à la Crème und Bratkartoffeln
Steak from Styria beef with green pepper or mushroom sauce and fried potatoes
Nemtoi Burger vom österreichischen Rind mit Gurke, Tomate,
€ 12,50
Käse überbacken und Kartoffelecken
Nemtoi burger with fried beef from Austria, pickles, tomato, cheese and wedges
Steaksandwich mit gebratenem Rinderfilet, Gurke, Tomate und Wedges
Steak sandwich with grilled beef filet, pickles, tomato and wedges
€ 15,50
| Fischgerichte / Fish dishes
Biolachsschnitte mit Oliven, Nussbutter und Blattspinat
Bio salmon with olives, nut butter and leaf spinach
€ 16,90
Gegrilltes Thunfischsteak mit gebratener Zitrone und Gemüsegröstl
Grilled tuna steak with grilled lemon and vegetables
€ 17,50
Riesengarnelen mit Knoblauch, Petersilie und Cognac flambiert,
Knoblauchbaguette
King prawns with garlic, parsley and cognac flambéed, garlic baguette
€ 24,50
| Vegetarische Gerichte / Vegetarian dishes
Penne mit hausgemachtem Olivenpesto, Zucchini, Tomaten und Grana Padano € 12,50
Penne with homemade olive pesto, zucchini, tomato and Grana Padano
Spinat-Ricotta Tortelloni mit Nussbutter und Rucola
Spinach ricotta tortelloni with nut butter and rocket salad
Gedeck pro Person
Couvert price per person
€ 13,90
€ 2,00
Viertens / Fourth
Wiener Apfelstrudel mit Rosinen,
Rosinen Zimt und Schlagobers
Viennese apple strudel with raisins,
raisins cinnamon and whipped cream
€ 5,90
Sacherschnitte mit Schlagobers und Früchten
Viennese chocolate cake whipped cream and fruits
€ 7,50
Kaiserschmarrn karamellisiert mit Zwetschkenröster
Sugared pancake with stewed plums
€ 7,90
Last but not least
Internationale Käsevariation mit Nüssen,
Nüssen Obst und Trüffelöl
Assortment of international cheese with nuts,
nuts fruits and truffle oil
Gedeck pro Person
Couvert price per person
Restaurant Nemtoi
Öffnungszeiten
Montag – Samstag
11:00 – 22:00
Restaurant Nemtoi
opening hours
Monday – Saturday
11:00 am till 10:00 pm
€ 8,50
€ 2,00