Vietnamesische Spezialitäten

Vietnamesische Spezialitäten
SUPPEN
1.
Gemüsesuppe mit Tofu
Canh cai dau phu
€3,20
Vegetable soup with tofu
2.
Wan - Tan Suppe
Canh van - tan
€3,90
Wonton soup
3.
Klare Meeresfrüchtesuppe
Canh hai san
€4,90
Bouillon with seafood
4.
Meeresfrüchtesuppe
Canh hai san trung bot
€4,90
Soup with seafood
5.
Vietnamesische Gemüsesuppe mit Shrimps
Canh rau tom
€3,90
Vietnamese vegetable soup with shrimps
6.
Vietnamesische Shrimpssuppe süß-sauer-"scharf"
Canh tom chua ngot ( cay )
€3,90
Vietnamese soup with shrimps sweet-sour-and-spicy
7.
Vietnamesische Fischsuppe süß-sauer-"scharf"
Canh ca chua ngot ( cay )
€3,70
Vietnamese fish soup sweet-sour-and-spicy
8.
Vietnamesische Hühnerfleischsuppe süß-sauer
Canh chua ngot ga
€3,50
Vietnamese chicken soup sweet-and-sour
9.
Vietnamesische Gemüsesuppe mit Hühnerfleisch
Canh rau ga
€3,50
Vietnamese vegetable soup with chicken
10.
Glasnudelsuppe mit Hühnerfleisch ( klein )
Canh mien ga ( nho )
€3,50
Glass noodle soup with chicken ( small )
11.
Glasnudelsuppe mit Rindfleisch ( klein )
Canh mien bo ( nho )
€3,70
Glass noodle soup with beef ( small )
12.
Reisnudelsuppe mit Hühnerfleisch ( klein )
Pho ga ( nho )
Rice noodle soup with chicken ( small )
Alle Preise in Euro inklusive aller Abgaben und Steuern!
€3,50
13.
Reisnudelsuppe mit Rindfleisch ( klein )
Pho bo ( nho )
€3,70
Rice noodle soup with beef ( small )
14.
Misosuppe
Canh dau dong bien
€3,50
Miso soup
15.
Spinatsuppe mit Shrimps
Canh Spinat tom
€3,70
Spinach soup with shrimps
16.
Spinatsuppe mit Hühnerfleisch
Canh Spinat ga
€3,50
Spinach soup with chicken
17.
Spinatsuppe mit Schweinefleisch
Canh Spinat thit lon
€3,50
Spinach soup with pork
18.
Kokossuppe mit Garnelen „scharf“
(Zitronengras, Zitronenblätter, Kokosmilch,
Garnelen und Tom Yum)
Canh Tom nuoc cot dua ( cay )
€4,50
Coconut soup with prawns “spicy” (lemon grass, lemon leaves,
coconut milk, prawns and Tom Yum)
19.
Kokossuppe mit Hühnerfleisch „scharf“
(Zitronengras, Zitronenblätter, Kokosmilch,
Koriander, Hühnerfleisch und Pilze)
Canh ga nuoc cot dua ( cay )
Coconut soup with chicken “spicy” (lemon grass, lemon leaves,
coriander, chicken and mushrooms)
Alle Preise in Euro inklusive aller Abgaben und Steuern!
€3,90
Vegetarische Suppen
VS1.
Gemüsesuppe mit Tofu
Canh cai dau phu chay
€3,20
Vegetable soup with tofu
VS2.
Suppe mit vegetarischem Hühnerfleisch
und Shitaki-Pilzen
Canh nam huong ga chay
€3,70
Soup with vegetarian chicken and Shitaki-mushrooms
VS3.
Suppe mit vegetarischem Hühnerfleisch
und Gemüse
Canh Rau ga chay
€3,50
Soup with vegetarian chicken and vegetables
VS4.
Suppe mit vegetarischer Ente und Gemüse
Canh Rau Vit chay
€3,70
Soup with vegetarian duck and vegetables
VS5.
Suppe mit vegetarischem Hühnerfleisch
süß-sauer-„scharf“
Canh chua ngot ga chay
€3,90
Soup with vegetarian chicken sweet-sour-and-spicy
VS6.
Suppe mit vegetarischem Hühnerfleisch
und Glasnudeln
Mien ga chay
€3,50
Soup with vegetarian chicken and glass noodles
VS7.
Suppe mit vegetarischer Ente und Glasnudeln
Mien Vit chay
€3,70
Soup with vegetarian duck and glass noodles
VS8.
Suppe mit vegetarischem Hühnerfleisch
und Reisnudeln
Pho ga chay
€3,50
Soup with vegetarian chicken and rice noodles
VS9.
Suppe mit vegetarischer Ente und Reisnudeln
Pho Vit chay
€3,70
Soup with vegetarian duck and rice noodles
VS10. Suppe mit vegetarischem Hühnerfleisch, Kokosmilch,
Zitronengras, Koriander und Pilzen
Canh cot dua ga chay
Soup with vegetarian chicken, coconut milk, lemon grass, coriander
and mushrooms
Alle Preise in Euro inklusive aller Abgaben und Steuern!
€3,90
VORSPEISEN
V1.
Hummerchips ( 10 Stk. )
Banh phong tom
€2,90
Shrimp chips ( 10 pieces )
V2.
Vegetarische vietnamesische Frühlingsrollen
( 3 Stück )
Cha nem chay
€3,90
Vegetarian Vietnamese spring rolls ( 3 pieces )
V3.
Vietnamesische Frühlingrollen ( 3 Stück )
Cha nem tom thit
€3,90
Vietnamese spring rolls ( 3 pieces )
V4.
Frühlingsrollen aus Reisnudelnetz ( 3 Stück )
(mit Meeresfrüchten, Zwiebeln und Taro)
Cha nem luoi hai san
€3,90
Spring rolls made out of rice noodles ( 3 pieces )
(with seafood, onions and taro)
V5.
Vietnamesische Shrimpsrollen ( 3 Stück )
Cha nem duoi tom
€3,90
Vietnamese shrimp rolls ( 3 pieces )
V6.
Gebackene Wan – Tan ( 5 Stück )
Van - tan chao gion
€4,90
Baked wonton ( 3 pieces )
V7.
Frittierte Garnelen im Teigmantel ( 5 Stück )
Tom tam bot chao gion
€4,50
Deep-fried prawns en croûte ( 5 pieces )
V8.
Hanoi Kaisertaschen ( 3 Stück )
Banh bot loc tom hap
€3,70
Hanoi „Kaisertaschen“ ( 3 pieces )
V9.
Garnelen auf Kartoffeln,
knusprig gebraten ( 2 Stück )
Banh tom khoai tay
€3,90
Prawns with potatoes, fried until crisp ( 2 pieces )
V10.
Garnelen auf Süßkartoffeln,
knusprig gebraten ( 2 Stück )
Banh tom tay ho
€4,20
Prawns with sweet potatoes, fried until crisp ( 2 pieces )
V11.
Faschierte Garnelen auf
Zuckerrohr gebraten ( 2 Stück )
(mit dünnen Reisnudeln und Soße)
Chao tom
Prawns fried on sugar cane ( 2 pieces )
(with thin rice noodles and sauce)
Alle Preise in Euro inklusive aller Abgaben und Steuern!
€4,70
V12.
Gebratene Tintenfischlaibchen ( 2 Stück )
€4,50
(mit dünnen Reisnudeln und Soße)
Cha muc noi nho
Fried squid ( 2 pieces ) (with thin rice noodles and sauce)
V13.
Gemischte Vorspeisenplatte
Thap cam khai vit
€12,90
Varied starter platter
V14.
Kalte vietnamesische Shrimpsrollen ( 2 Stück )
Goi tom
€3,90
Cold Vietnamese shrimp rolls ( 2 pieces )
V15.
Kalte vietnamesische Schweinefleischrollen
( 2 Stück ) mit Ei
Goi sa xiu trung ga
€3,70
Cold Vietnamese pork rolls ( 2 pieces ) with egg
V16.
Kalte vietnamesische Tofurollen
( 2 Stück ) mit / ohne Ei
Goi dau phu trung ga
€3,50
Cold Vietnamese tofu rolls ( 2 pieces ) with or without egg
V17.
Kalte Schweineschwarte ( 2 Stück )
mit Schweinefleisch und Erdnüssen
Chao bi
€3,90
Cold pork rind ( 2 pieces ) with pork and peanuts
V18. Gedämpfte vietnamesische Reismehltaschen
( 3 Stück ) (mit Garnelen und Fleisch)
Banh cuon que nha
€4,90
Steamed Vietnamese rice flour dumplings ( 3 pieces )
(with prawns and meat)
V19.
Gedämpfte vietnamesische Klebreismehltaschen
( 3 Stück ) (mit Garnelen, Fleisch und Bohnen)
Banh nep dau thit tom
€4,10
Steamed Vietnamese sticky rice flour dumplings ( 3 pieces )
(with prawns, meat and beans)
V20.
Gebackener Tintenfisch
Muc Vong tam bot
€4,50
Baked squid
V21.
Klebreisbällchen mit Bohnen und Schweinefleisch
Banh Khuc
€4,50
Small sticky rice balls with beans and pork
V22.
Klebreis mit Bohnen und Tintenfischlaibchen
Xoi do xanh cha muc
€4,50
Sticky rice with beans and squid loafs
V23.
Klebreis mit Bohnen und Hanoi Wurst
Xoi do xanh gio cha
Sticky rice with beans and “Hanoi” sausage
Alle Preise in Euro inklusive aller Abgaben und Steuern!
€4,50
SALATE
SL1.
HANOI – Salat
(mit Kohlrabi, Karotten, Kräutern, Erdnüssen,
Sojasprossen und Hanoi - Dressing)
Nom su hao
€3,50
Hanoi – salad (with kohlrabi, carrots, herbs, peanuts, soya bean
sprouts and Hanoi dressing)
SL2.
Gemischter Salat mit Hanoi - Dressing
Salat thap cam
€3,10
Mixed salad with Hanoi dressing
SL3.
Entensalat
(mit Zwiebeln, Sojasprossen und Minze)
Goi vit
€4,50
Duck salad (with onions, soya bean sprouts and mint)
SL4.
Grüner Papaya Salat (mit Rindfleisch oder Shrimps)
Nom du du thit bo ( tom )
€5,30
Green papaya salad (with beef or shrimps)
SL5.
Vietnamesischer Hühnerfleischsalat
Goi ga
€4,50
Vietnamese chicken salad
SL6.
Vietnamesischer Rindfleischsalat
Goi thit bo
€4,70
Vietnamese beef salad
SL7.
Vietnamesischer Shrimpssalat
Goi tom
€4,90
Vietnamese shrimps salad
SL8.
Vietnamesischer Shrimps- und Eisalat
Goi tom trung
€4,90
Vietnamese shrimps and egg salad
SL9.
Glasnudelsalat mit Hühnerfleisch
Goi mien ga
€4,50
Glass noodle salad with chicken
SL10. Glasnudelsalat mit Shrimps
Goi mien tom
€4,90
Glass noodle salad with shrimps
SL11. Glasnudelsalat mit gebratenem Schweinefleisch,
Shrimps und Ei
Goi mien thit tom trung
€4,90
Glass noodle salad with fried pork, shrimps and egg
SL12. Glasnudelsalat mit Tofu
Goi mien rau dau phu
Glass noodle salad with tofu
Alle Preise in Euro inklusive aller Abgaben und Steuern!
€3,50
SPEZIALGERICHTE
S1
Hühnerfleisch - Curry
(mit Hühnerfleisch, Bratkartoffeln, Taro, Karotten
Zitronengras, Kokosmilch und Reis)
Cary ga to
€9,90
Chicken curry (with chicken, roast potatoes, taro, carrots, lemon grass,
coconut milk and rice)
S2
Rindfleisch - Curry
(mit Rindfleisch, Bratkartoffeln, Taro, Karotten
Zitronengras, Kokosmilch und Reis)
Cary bo
€10,50
Beef curry (with beef, roast potatoes, taro, carrots, lemon grass,
coconut milk and rice)
S3
Vegetarisches Curry
(mit Tofu, Bratkartoffeln, Taro, Karotten,
Zitronengras, Kokosmilch und Reis)
Cary chay
€9,90
Vegetarian curry (with tofu, roast potatoes, taro, carrots, lemon grass,
coconut milk and rice)
S4
Knusprig gefüllte Hühnerflügel
(mit Garnelen- und Schweinefleischfüllung, süß-saurer
Sauce und Reis)
Canh ga ran nhoi tom thit
€10,90
Crispy chicken wings (filled with prawn and pork, sweet-and-sour sauce
and rice)
S5
Knusprig gefüllte Tintenfische
(mit Garnelen- und Schweinefleischfüllung, süß-saurer
Sauce und Reis)
Muc ran nhoi tom thit
€12,90
Crispy squids (filled with prawn and pork, sweet-and-sour sauce
and rice)
S6
Gedämpfter Tintenfisch
(mit Garnelen- und Schweinefleischfüllung, süß-saurer
Sauce und Reis)
Muc nhoi tom thit hap
€12,90
Steamed quid (filled with prawn and pork, sweet-and-sour sauce
and rice)
S7
Gebratenes Rindfleisch mit Brokkoli
(Ingwer, Reiswein, leicht süßlich)
Suplo xao gung ruou duong
Fried beef with broccoli (ginger, rice wine, lightly sweet)
Alle Preise in Euro inklusive aller Abgaben und Steuern!
€11,90
S8
Gebratener Schweinefleisch - Spieß
€9,90
eingewickelt in Lalot-Blättern, mit dünnen Reisnudeln
oder Reis und süß-säuerlichem Salat
Cha la lot que nha thit lon
Fried pork spit (wrapped in lalot-leaves, with thin rice noodles or rice
and sweet-and-sour salad)
S9
Gebratenes Rindfleisch - Spieß
eingewickelt in Lalot-Blättern mit dünnen Reisnudeln
oder Reis und süß-säuerlichem Salat
Cha la lot que nha thit bo
€10,90
Fried beef spit (wrapped in lalot-leaves, with thin rice noodles or rice
and sweet-and-sour salad)
S10
Gegrillte Shrimpspaste nach Hanoi Art mit Reispapier,
dünnen Reisnudeln und Salat
Nem tom nuong
€9,90
Grilled shrimps pastry „Hanoi style“ with rice paper, thin rice noodles
and salad
S11
Gegrillte Shrimps am Spieß mit Reispapier,
dünnen Reisnudeln und Salat
Tom lui
€12,50
Grilled shrimp spit with rice paper, thin rice noodles and salad
S12
Gegrilltes Schweinefleisch am Spieß mit Reispapier,
dünnen Reisnudeln und Salat
Thit lui
€9,50
Grilled pork spit with rice paper, thin rice noodles and salad
S13
Gegrilltes Hühnerfleisch am Spieß mit Reispapier,
dünnen Reisnudeln und Salat
Ga lui
€9,50
Grilled chicken spit with rice paper, thin rice noodles and salad
S14
Gegrilltes Rindfleisch am Spieß mit Reispapier,
dünnen Reisnudeln und Salat
Bo lui
€9,50
Grilled beef spit with rice paper, thin rice noodles and salad
S15
Schweinefleisch mit ganzen gebratenen Eiern und Reis
(nach Hanoi - Art)
Thit lon trung kho tau
€9,50
Pork with fried eggs and rice („Hanoi style“)
S16
Gebratene Shrimps mit Schweinefleisch "leicht süßlich"
(nach Hanoi - Art)
Tom rang thit man ngot
€10,50
Fried shrimps with pork sweet-and-sour (“Hanoi style”)
S17
Mekong Flusswels (Fisch nach Hanoi - Art)
Ca kho long me
Mekong “Wels” (fish “Hanoi style”)
Alle Preise in Euro inklusive aller Abgaben und Steuern!
€10,50
S18
Gedämpfter Tintenfisch (nach Hanoi - Art)
Muc ong hap
€14,90
Steamed squid („Hanoi style“)
S19
Gedämpfter Amur - Fisch klein/mittel/groß
(nach Hanoi - Art)
Ca amur hap loai nho,loai trung, loai to
€21,00/24,00/28,00
Steamed “Amur” (fish small/medium/big, “Hanoi style”)
S20
Gedämpfte Shrimps (nach Hanoi - Art)
Tom hap
€16,90
Steamed shrimps („Hanoi style“)
S21
Gebratene Schweinerippchen süß-sauer-scharf
Suon xao chua ngot (cay)
€12,90
Fried spare ribs (pork) sweet-sour-and-spicy
S22
Knusprige Garnelen mit Knoblauch
Tom uop toi
€16,90
Crispy prawns with garlic
S23
Reisnudeln mit Frühlingsrollen ( 2 Stück ),
frischem Salat und gebratenem Hühnerfleisch
Bun cha thit ga
€9,10
Rice noodles with spring rolls ( 2 pieces ), fresh salad and fried chicken
S24
Reisnudeln mit Frühlingsrollen ( 2 Stück ),
frischem Salat und gebratenen Rindfleisch
Bun cha thit bo
€9,90
Rice noodles with spring rolls ( 2 pieces ), fresh salad and fried beef
S25
Reisnudeln mit Frühlingsrollen ( 2 Stück ),
frischem Salat und Shrimps
Bun cha tom
€10,50
Rice noodles with spring rolls ( 2 pieces ), fresh salad and shrimps
S26
Reisnudeln mit Frühlingsrollen ( 2 Stück ),
frischem Salat und Meeresfrüchten
Bun cha hai san
€10,50
Rice noodles with spring rolls ( 2 pieces ), fresh salad and seafood
S27
Gebratener Reis mit Mais, Erbsen
und gebratenem Lungenbraten
Com rang ngo dau bo luc lac
€15,50
Fried rice with corn, peas and fried “tenderloin”
S28
Gebackenes Hühnerfleisch im Sesamteigmantel
mit Salat, Sauce und Reis
Ga tam bot Vung chao gion, Salat, nuoc Sot
€9,90
Chicken baked in sesame dough with salad, sauce and rice
S29
Blutwurst nach Hanoi Art
Roi lon
Blood sausage („Hanoi style“)
Alle Preise in Euro inklusive aller Abgaben und Steuern!
€12,50
HAUPTSPEISEN
REISNUDELSUPPEN PHO ( groß / regular )
PH1.
Reisnudelsuppe mit frischem Gemüse
Pho rau
€7,90
Rice noodle soup with fresh vegetables
PH2.
Reisnudelsuppe mit frischem Gemüse und Tofu
Pho rau dau phu
€7,90
Rice noodle soup with fresh vegetables and tofu
PH3.
Reisnudelsuppe mit Hühnerfleisch
Pho ga
€8,50
Rice noodle soup with chicken
PH4.
Reisnudelsuppe mit Rindfleisch
Pho bo
€8,90
Rice noodle soup with beef
PH5.
Reisnudelsuppe mit gebratenem Schweinefleisch
Pho sa – siu
€8,50
Rice noodle soup with fried pork
PH6.
Reisnudelsuppe mit gekochtem Rindfleisch
Pho lam bo
€9,90
Rice noodle soup with soft-boiled beef
PH7.
Spezielle Reisnudelsuppe
(mit Rindfleisch, gebratenem Schweinefleisch,
Hanoi - Wurst und Eiern)
Pho dac biet
€10,50
Special rice noodle soup (with beef, fried pork, “Hanoi” sausage
and eggs)
PH8.
Spezielle Reisnudelsuppe
(mit Shrimps, Rindfleischbällchen, gebratenem
Schweinefleisch und Hanoi - Wurst)
Pho nhu y
€10,50
Special rice noodle soup (with shrimps, beef balls, fried pork and
„Hanoi” sausage)
PH9.
Spezielle Reisnudelsuppe
(mit gebratenem Fisch, Tomaten und Kräutern)
UM VORBESTELLUNG WIRD GEBETEN!
Canh banh da ca dac biet
DIEN THOAI TRUOC
€10,90
Special rice noodle soup (with fried fish, tomatoes and herbs)
PRE-ORDER, PLEASE!
PH10. Reisnudelsuppe mit Meeresfrüchten
Pho hai san
Rice noodle soup with seafood
Alle Preise in Euro inklusive aller Abgaben und Steuern!
€9,90
DÜNNE REISNUDELSUPPEN BUN ( groß / regular )
BU1. Dünne Reisnudelsuppe mit frischem Gemüse
Bun rau
€7,90
Thin rice noodle soup with fresh vegetables
BU2. Dünne Reisnudelsuppe mit frischem Gemüse und Tofu
Bun rau dau phu
€7,90
Thin rice noodle soup with fresh vegetables and tofu
BU3. Dünne Reisnudelsuppe mit Hühnerfleisch
Bun ga
€8,50
Thin rice noodle soup with chicken
BU4. Dünne Reisnudelsuppe mit Rindfleisch
Bun bo
€8,90
Thin rice noodle soup with beef
BU5. Dünne Reisnudelsuppe mit gebratenem Schweinefleisch
Bun sa - siu
€8,50
Thin rice noodle soup with fried pork
BU6. Spezielle dünne Reisnudelsuppe
(mit Rindfleisch, gebratenem Schweinefleisch,
Hanoi - Wurst und Eiern)
Bun dac biet
€10,90
Special thin rice noodle soup (with beef, fried pork, “Hanoi” sausage
and eggs)
BU7. Spezielle dünne Reisnudelsuppe
(mit Shrimps, Rindfleischbällchen, gebratenem
Schweinefleisch und Hanoi - Wurst)
Bun nhu y
€10,90
Special thin rice noodle soup (with shrimps, beef balls, fried pork
and “Hanoi” sausage)
BU8. Dünne Reisnudelsuppe mit Meeresfrüchten
Bun hai san
€9,90
Thin rice noodle soup with seafood
BU9. Vietnamesische süß-saurer Suppe
(mit dünne Reisnudeln mit Garnelen)
Bun canh chua tom
€9,90
Vietnamese sweet-and-sour soup (with thin rice noodles and prawns)
BU10. Vietnamesische Suppe
(mit gebratenem Schweinefleisch und Shrimps und
dünnen Reisnudeln)
Bun rieu tom sa - siu
Vietnamese soup (with fried pork and shrimps and thin rice noodles)
Alle Preise in Euro inklusive aller Abgaben und Steuern!
€9,50
HANOINUDELSUPPEN ( groß / regular )
HN1. Hanoinudelsuppe mit frischem Gemüse
Banh canh rau
€7,90
„Hanoi“ noodle soup with fresh vegetables
HN2. Hanoinudelsuppe mit frischem Gemüse und Tofu
Banh canh rau dau phu
€7,90
„Hanoi“ noodle soup with fresh vegetables and tofu
HN3. Hanoinudelsuppe mit Hühnerfleisch
Banh canh ga
€8,50
„Hanoi” noodle soup with chicken
HN4. Hanoinudelsuppe mit Rindfleisch
Banh canh bo
€8,90
„Hanoi“ noodle soup with beef
HN5. Hanoinudelsuppe mit gebratenem Schweinefleisch
Banh canh sa – siu
€8,50
„Hanoi“ noodle soup with fried pork
HN6. Spezielle Hanoinudelsuppe
(mit Rindfleisch, gebratenem Schweinefleisch,
Hanoi - Wurst und Eiern)
Banh canh dac biet
€10,50
Special „Hanoi“ noodle soup (with beef, fried pork, „Hanoi“ sausage
and eggs)
HN7. Spezielle Hanoinudelsuppe
(mit Shrimps, Rindfleischbällchen, gebratenem
Schweinefleisch und Hanoi - Wurst)
Banh canh nhu y
€10,50
Special „Hanoi“ noodle soup (with shrimps, beef balls, fried pork
and “Hanoi” sausage)
HN8. Hanoinudelsuppe mit knuspriger Ente
Banh canh vit
€9,50
„Hanoi“ noodle soup with crispy duck
HN9. Hanoinudelsuppe mit Meeresfrüchten
Banh canh hai san
„Hanoi“ noodle soup with seafood
Alle Preise in Euro inklusive aller Abgaben und Steuern!
€9,90
NUDELSUPPEN ( groß / regular )
MY1. Nudelsuppe mit frischem Gemüse
My rau
€7,90
Noodle soup with fresh vegetables
MY2. Nudelsuppe mit frischem Gemüse und Tofu
My rau dau phu
€7,90
Noodle soup with fresh vegetables and tofu
MY3. Nudelsuppe mit Hühnerfleisch
My ga
€8,50
Noodle soup with chicken
MY4. Nudelsuppe mit Rindfleisch
My bo
€8,90
Noodle soup with beef
MY5. Nudelsuppe mit gebratenem Schweinefleisch
My sa – siu
€8,50
Noodle soup with fried pork
MY6. Spezielle Nudelsuppe
(mit Rindfleisch, gebratenem Schweinefleisch,
Hanoi - Wurst und Eiern)
My dac biet
€10,50
Special noodle soup (with beef, fried pork, “Hanoi” sausage and eggs)
MY7. Spezielle Nudelsuppe
(mit Shrimps, Rindfleischbällchen, gebratenem
Schweinefleisch und Hanoi - Wurst)
My nhu y
€10,50
Special noodle soup (with shrimps, beef balls, fried pork and
“Hanoi” sausage)
MY8. Nudelsuppe mit Meeresfrüchten
My hai san
€9,90
Noodle soup with seafood
MY9. Nudelsuppe mit knuspriger Ente
My vit
€9,50
Noodle soup with crispy duck
MY10. Nudelsuppe mit Wan - Tan
(mit gebratenem Schweinefleisch)
My van - tan sa – siu
Noodle soup with wonton (with fried pork)
Alle Preise in Euro inklusive aller Abgaben und Steuern!
€8,50
GLASNUDELSUPPEN ( groß / regular )
MI1.
Glasnudelsuppe mit frischem Gemüse
Mien rau
€7,90
Glass noodle soup with fresh vegetables
MI2.
Glasnudelsuppe mit frischem Gemüse und Tofu
Mien rau dau phu
€7,90
Glass noodle soup with fresh vegetables and tofu
MI3.
Glasnudelsuppe mit Hühnerfleisch
Mien ga
€8,50
Glass noodle soup with chicken
MI4.
Glasnudelsuppe mit Rindfleisch
Mien bo
€8,90
Glass noodle soup with beef
MI5.
Glasnudelsuppe mit gebratenem Schweinefleisch
Mien sa – siu
€8,50
Glass noodle soup with fried pork
MI6.
Spezielle Glasnudelsuppe
(mit Rindfleisch, gebratenem Schweinefleisch,
Hanoi - Wurst und Eiern)
Mien dac biet
€10,50
Special glass noodle soup (with beef, fried pork, “Hanoi” sausage
and eggs)
MI7.
Spezielle Glasnudelsuppe
(mit Shrimps, Rindfleischbällchen, gebratener
Schweinefleisch und Hanoi - Wurst)
Mien nhu y
Special glass noodle soup (with shrimps, beef balls, fried pork
€10,50
and “Hanoi” sausage)
MI8.
Glasnudelsuppe mit Meeresfrüchten
Mien hai san
€9,90
Glass noodle soup with seafood
MI9.
Glasnudelsuppe mit knuspriger Ente
Mien vit
€9,50
Glass noodle soup with crispy duck
MI10. Glasnudelsuppe mit Wan - Tan
(mit gebratenem Schweinefleisch)
Mien van - tan sa - siu
Glass noodle soup with wonton (filled with pork)
Alle Preise in Euro inklusive aller Abgaben und Steuern!
€8,50
GEBRATENE REISNUDELN ( Pho xao )
GP1.
Gebratene Reisnudeln mit frischem Gemüse
Pho xao rau
€8,30
Fried rice noodles with fresh vegetables
GP2.
Gebratene Reisnudeln mit frischem Gemüse und Tofu
Pho xao rau dau phu
€8,50
Fried rice noodles with fresh vegetables and tofu
GP3.
Gebratene Reisnudeln mit frischem Gemüse und Eiern
Pho xao rau trung
€8,50
Fried rice noodles with fresh vegetables and eggs
GP4.
Gebratene Reisnudeln mit Schweinefleisch
und frischem Gemüse
Pho xao rau thit lon
€8,90
Fried rice noodles with pork and fresh vegetables
GP5.
Gebratene Reisnudeln mit Hühnerfleisch
und frischem Gemüse
Pho xao rau thit ga
€8,90
Fried rice noodles with chicken and fresh vegetables
GP6.
Gebratene Reisnudeln mit Rindfleisch
und frischem Gemüse
Pho xao rau thit bo
€9,90
Fried rice noodles with beef and fresh vegetables
GP7.
Gebratene Reisnudeln mit verschiedenen
Fleischsorten, frischem Gemüse und Shitaki - Pilzen
Pho xao rau lon ga bo nam huong
€9,90
Fried rice noodles with various meat, fresh vegetables and
Shitaki-mushrooms
GP8.
Gebratene Reisnudeln mit knuspriger Ente
und frischem Gemüse
Pho xao rau vit chao gion
€9,90
Fried rice noodles with crispy duck and fresh vegetables
GP9.
Gebratene Reisnudeln mit Meeresfrüchten
und frischem Gemüse
Pho xao rau hai san
€10,90
Fried rice noodles with seafood and fresh vegetables
GP10. Gebratene Reisnudeln mit gebackenem Fisch,
frischem Gemüse und Cashew Nüssen
Pho xao rau Ca tam bot chao gion hat dieu
€10,90
Fried rice noodles with baked fish, fresh vegetables and cashew nuts
GP11. Gebratene Reisnudeln mit gebackenem Hühnerfleisch,
frischem Gemüse und Cashew Nüssen
Pho xao rau ga tam bot chao gion hat dieu
Fried rice noodles with baked chicken, fresh vegetables and cashew nuts
Alle Preise in Euro inklusive aller Abgaben und Steuern!
€9,90
GEBRATENE DÜNNE REISNUDELN ( Bun xao )
GB1. Gebratene dünne Reisnudeln
mit frischem Gemüse
Bun xao rau
€8,30
Fried thin rice noodles with fresh vegetables
GB2. Gebratene dünne Reisnudeln
mit frischem Gemüse und Tofu
Bun xao rau dau phu
€8,50
Fried thin rice noodles with fresh vegetables and tofu
GB3. Gebratene dünne Reisnudeln
mit frischem Gemüse und Eiern
Bun xao rau trung ga
€8,50
Fried thin rice noodles with fresh vegetables and eggs
GB4. Gebratene dünne Reisnudeln mit Schweinefleisch
und frischem Gemüse
Bun xao rau thit lon
€8,90
Fried thin rice noodles with pork and fresh vegetables
GB5. Gebratene dünne Reisnudeln mit Hühnerfleisch
und frischem Gemüse
Bun xao rau thit ga
€8,90
Fried thin rice noodles with chicken and fresh vegetables
GB6. Gebratene dünne Reisnudeln mit Rindfleisch
und frischem Gemüse
Bun xao rau thit bo
€9,90
Fried thin rice noodles with beef and fresh vegetables
GB7. Gebratene dünne Reisnudeln mit verschiedenen
Fleischsorten, frischem Gemüse und Shitaki - Pilzen
Bun xao rau lon ga bo nam huong
€9,90
Fried thin rice noodles with various meat, fresh vegetables and
Shitaki-mushrooms
GB8. Gebratene dünne Reisnudeln mit knuspriger Ente
und frischem Gemüse
Bun xao rau vit chao gion
€9,90
Fried thin rice noodles with crispy duck and fresh vegetables
GB9. Gebratene dünne Reisnudeln mit Meeresfrüchten
und frischem Gemüse
Bun xao rau hai san
Fried thin rice noodles with seafood and fresh vegetables
Alle Preise in Euro inklusive aller Abgaben und Steuern!
€10,90
GEBRATENE HANOINUDELN ( Udon xao )
GHN1. Gebratene Hanoinudeln mit frischem Gemüse
Banh canh xao rau
€8,30
Fried „Hanoi“ noodles with fresh vegetables
GHN2. Gebratene Hanoinudeln mit frischem Gemüse und Tofu
Banh canh xao rau dau phu
€8,50
Fried „Hanoi“ noodles with fresh vegetables and tofu
GHN3. Gebratene Hanoinudeln mit frischem Gemüse und Eier
Banh canh xao rau trung
€8,50
Fried „Hanoi“ noodles with fresh vegetables and eggs
GHN4. Gebratene Hanoinudeln mit Schweinefleisch
und frischem Gemüse
Banh canh xao rau thit lon
€8,90
Fried „Hanoi“ noodles with pork and fresh vegetables
GHN5. Gebratene Hanoinudeln mit Hühnerfleisch
und frischem Gemüse
Banh canh xao rau thit ga
€8,90
Fried „Hanoi“ noodles with chicken and fresh vegetables
GHN6. Gebratene Hanoinudeln mit Rindfleisch
und frischem Gemüse
Banh canh xao rau thit bo
€9,90
Fried „Hanoi“ noodles with beef and fresh vegetables
GHN7. Gebratene Hanoinudeln mit verschiedenen
Fleischsorten, frischem Gemüse und Shitaki - Pilzen
Banh canh xao rau lon ga bo nam huong
€9,90
Fried „Hanoi“ noodles with various meat, fresh vegetables and
Shitaki-mushrooms
GHN8. Gebratene Hanoinudeln mit knuspriger Ente
und frischem Gemüse
Banh canh xao rau vit chao gion
€9,90
Fried „Hanoi“ noodles with crispy duck and fresh vegetables
GHN9. Gebratene Hanoinudeln mit Meeresfrüchten
und frischem Gemüse
Banh canh xao rau hai san
€10,90
Fried „Hanoi“ noodles with seafood and fresh vegetables
GHN10. Gebratene Hanoinudeln mit gebackenem Fisch,
frischem Gemüse und Cashew Nüssen
Banh canh xao rau ca tam bot chao gion hat dieu
€10,90
Fried „Hanoi“ noodles with baked fish, fresh vegetables and cashew nuts
GHN11. Gebratene Hanoinudeln mit gebackenem Hühnerfleisch,
frischem Gemüse und Cashew Nüssen
Banh canh xao rau ga tam bot chao gion hat dieu
Fried „Hanoi“ noodles with baked chicken, fresh vegetables and
cashew nuts
Alle Preise in Euro inklusive aller Abgaben und Steuern!
€9,90
GEBRATENE NUDELN
GMY1. Gebratene Nudeln mit frischem Gemüse
My xao rau
€8,30
Fried noodles with fresh vegetables
GMY2. Gebratene Nudeln mit frischem Gemüse und Tofu
My xao rau dau phu
€8,50
Fried noodles with fresh vegetables and tofu
GMY3. Gebratene Nudeln mit frischem Gemüse und Eiern
My xao rau trung ga
€8,50
Fried noodles with fresh vegetables and eggs
GMY4. Gebratene Nudeln mit Schweinefleisch
und frischem Gemüse
My xao rau thit lon
€8,90
Fried noodles with pork and fresh vegetables
GMY5. Gebratene Nudeln mit Hühnerfleisch
und frischem Gemüse
My xao rau thit ga
€8,90
Fried noodles with chicken and fresh vegetables
GMY6. Gebratene Nudeln mit Rindfleisch
und frischem Gemüse
My xao rau thit bo
€9,90
Fried noodles with beef and fresh vegetables
GMY7. Gebratene Nudeln mit verschiedenen Fleischsorten,
frischem Gemüse und Shitaki - Pilzen
My xao rau lon ga bo nam huong
€9,90
Fried noodles with various meat, fresh vegetables and
Shitaki-mushrooms
GMY8. Gebratene Nudeln mit knuspriger Ente
und frischem Gemüse
My xao rau vit chao gion
€9,90
Fried noodles with crispy duck and fresh vegetables
GMY9. Gebratene Nudeln mit Meeresfrüchten
und frischem Gemüse
My xao rau hai san
€10,90
Fried noodles with seafood and fresh vegetables
GMY10. Gebratene Nudeln mit gebackenem Fisch,
frischem Gemüse und Cashew Nüssen
My xao rau ca tam bot chao gion hat dieu
€10,90
Fried noodles with baked fish, fresh vegetables and cashew nuts
GMY11. Gebratene Nudeln mit gebackenem Hühnerfleisch,
frischem Gemüse und Cashew Nüssen
My xao rau ga tam bot chao gion hat dieu
Fried noodles with baked chicken, fresh vegetables and cashew nuts
Alle Preise in Euro inklusive aller Abgaben und Steuern!
€9,90
GEBRATENE GLASNUDELN
GMI1. Gebratene Glasnudeln mit frischem Gemüse
Mien xao rau
€8,30
Fried glass noodles with fresh vegetables
GMI2. Gebratene Glasnudeln mit frischem Gemüse
und Tofu
Mien xao rau dau phu
€8,50
Fried glass noodles with fresh vegetables and tofu
GMI3. Gebratene Glasnudeln mit frischem Gemüse
und Eiern
Mien xao rau trung ga
€8,50
Fried glass noodles with fresh vegetables and eggs
GMI4. Gebratene Glasnudeln mit Schweinefleisch
und frischem Gemüse
Mien xao rau thit lon
€8,90
Fried glass noodles with pork and fresh vegetables
GMI5. Gebratene Glasnudeln mit Hühnerfleisch
und frischem Gemüse
Mien xao rau thit ga
€8,90
Fried glass noodles with chicken and fresh vegetables
GMI6. Gebratene Glasnudeln mit Rindfleisch
und frischem Gemüse
Mien xao rau thit bo
€9,90
Fried glass noodles with beef and fresh vegetables
GMI7. Gebratene Glasnudeln mit verschiedenen Fleischsorten, frischem Gemüse und Shitaki - Pilzen
Mien xao rau lon ga bo nam huong
€9,90
Fried glass noodles with various meat, fresh vegetables and
Shitaki-mushrooms
GMI8. Gebratene Glasnudeln mit knuspriger Ente
und frischem Gemüse
Mien xao rau vit chao gion
€9,90
Fried glass noodles with crispy duck and fresh vegetables
GMI9. Gebratene Glasnudeln mit Meeresfrüchten
und frischem Gemüse
Mien xao rau hai san
Fried glass noodles with seafood and fresh vegetables
Alle Preise in Euro inklusive aller Abgaben und Steuern!
€10,90
REISGERICHTE
RG1. Gebratener Reis mit frischem Gemüse
Com rang rau
€8,30
Fried rice with fresh vegetables
RG2. Gebratener Reis mit frischem Gemüse und Tofu
Com rang rau dau phu
€8,50
Fried rice with fresh vegetables and tofu
RG3. Gebratener Reis mit frischem Gemüse und Eiern
Com rang rau trung
€8,50
Fried rice with fresh vegetables and eggs
RG4. Gebratener Reis mit Schweinefleisch
und frischem Gemüse
Com rang rau thit lon
€8,90
Fried rice with fresh pork and fresh vegetables
RG5. Gebratener Reis mit Hühnerfleisch
und frischem Gemüse
Com rang rau thit ga
€9,90
Fried rice with chicken and fresh vegetables
RG6. Gebratener Reis mit Rindfleisch
und frischem Gemüse
Com rang rau thit bo
€9,90
Fried rice with beef and fresh vegetables
RG7. Gebratener Reis mit verschiedenen Fleischsorten,
frischem Gemüse und Shitaki - Pilzen
Com rang lon ga bo rau nam huong
€9,90
Fried rice with various meat, fresh vegetables and
Shitaki-mushrooms
RG8. Gebratener Reis mit knuspriger Ente
und frischem Gemüse
Com rang rau vit
€11,90
Fried rice with crispy duck and fresh vegetables
RG9. Gebratener Reis mit Meeresfrüchten
und frischem Gemüse
Com rang rau hai san
€11,90
Fried rice with seafood and fresh vegetables
RG10. Gebratener Reis mit Shrimps und frischer Ananas
Com rang tom dua
€11,90
Fried rice with shrimps and fresh pineapple chunks
RG11. Sesamreis mit Schweinefleisch - Spießen ( 3 Stück )
Lon xien
Sesame rice with pork spits ( 3 pieces )
Alle Preise in Euro inklusive aller Abgaben und Steuern!
€8,50
RG12. Sesamreis mit Hühnerfleisch - Spießen ( 3 Stück )
Ga xien
€8,50
Sesame rice with chicken spits ( 3 pieces )
RG13. Sesamreis mit Rindfleisch - Spießen ( 3 Stück )
Bo xien
€9,90
Sesame rice with beef spits ( 3 pieces )
RG14. Sesamreis mit jeweils einem Schweinfleisch-,
Hühnerfleisch- und Rindfleisch - Spieß
Lon ga bo xien
€9,90
Sesame rice with a pork, a chicken and a beef spit
RG15. Gebratenes frisches Gemüse mit Reis
Rau xao com
€8,30
Fried fresh vegetables and rice
RG16. Gebratenes frisches Gemüse mit Tofu und Reis
Rau dau phu xao com
€8,50
Fried fresh vegetables with tofu and rice
RG17. Gebratener Tofu mit Tomatensauce und Reis
Dau phu ran sot ca chua
€8,50
Fried tofu with tomato sauce and rice
RG18. Gebratener Tofu mit Schweinefleisch,
Tomatensauce und Reis
Dau phu thit ran sot ca chua
Fried tofu with pork, tomato sauce and rice
Alle Preise in Euro inklusive aller Abgaben und Steuern!
€9,50
SCHWEINEFLEISCH
SF1.
Gebratenes Schweinefleisch mit frischem Gemüse
und Reis
Thit lon rau xao
€8,90
Fried pork with fresh vegetables and rice
SF2.
Gebratenes Schweinefleisch mit Tomatensauce
und Reis
Thit lon xao sot ca chua
€8,90
Fried pork with tomato sauce and rice
SF3.
Gebratenes Schweinefleisch mit frischem Gemüse,
Shitaki - Pilzen und Reis
Thit lon rau xao nam huong
€9,90
Fried pork with fresh vegetables, Shitaki-mushrooms and rice
SF4.
Gebratenes Schweinefleisch mit frischem Gemüse,
Cashew Nüssen und Reis
Thit lon rau xao hat dieu
€9,90
Fried pork with fresh vegetables, cashew nuts and rice
SF5.
Gebratenes Schweinefleisch mit Zitronengras
und Reis "scharf"
Thit lon xao xa ot
€9,90
Fried pork with lemon grass and rice “spicy”
SF6.
Gebratener Tofu mit gefülltem Schweinefleisch,
Tomatensauce und Reis
Dau phu ran nhoi thit lon
€9,50
Fried tofu filled with pork, tomato sauce and rice
SF7.
Gebratenes Schweinefleisch mit frischem Gemüse,
Tofu und Reis
Thit lon xao rau dau phu
€8,90
Fried pork with fresh vegetables, tofu and rice
SF8.
Schweinefleisch nach Hanoi Art mit Reis
Thit lon kho
Pork “Hanoi style” with rice
Alle Preise in Euro inklusive aller Abgaben und Steuern!
€9,50
HÜHNERFLEISCH
HF1.
Gebratenes Hühnerfleisch mit frischem Gemüse,
Reis und Hanoisauce
Thit Ga xao rau hanoi - sauce
€8,90
Fried chicken with fresh vegetables, rice and “Hanoi” sauce
HF2.
Gebratenes Hühnerfleisch mit frischer Ananas und Reis
Thit Ga xao rau
€9,90
Fried chicken with fresh pineapple chunks and rice
HF3.
Gebratenes Hühnerfleisch mit frischem Gemüse,
Cashew Nüssen und Reis
Thit Ga xao rau hat dieu
€9,90
Fried chicken with fresh vegetables, cashew nuts and rice
HF4.
Gebratenes Hühnerfleisch mit Kokosmilchsauce,
frischem Gemüse und Reis
Thit Ga xao nuoc cot dua
€11,90
Fried chicken with coconut milk sauce, fresh vegetables and rice
HF5.
Gebratenes Hühnerfleisch mit Zitronengras
und Reis "scharf"
Thit Ga xao xa ot
€8,90
Fried chicken with lemon grass and rice “spicy”
HF6.
Gebratenes Hühnerfleisch mit Shitaki - Pilzen und Reis
Thit Ga xao nam huong
€9,90
Fried chicken with Shitaki-mushrooms and rice
HF7.
Knusprig gebratenes Hühnerfleisch mit frischem Gemüse
und Reis
Thit Ga chao gion xao rau
€8,90
Crispy fried chicken with fresh vegetables and rice
HF8.
Knusprig gebratenes Hühnerfleisch süß-sauer-scharf
mit Reis
Thit Ga chao gion chua ngot (cay)
€8,90
Crispy fried chicken sweet-sour-and-spicy with rice
HF9.
Gebackenes Hühnerfleisch süß-sauer-scharf
mit frischem Gemüse und Reis
Thit Ga tam bot chao gion chua ngot (cay)
€8,90
Baked chicken sweet-sour-and-spicy with fresh vegetables and rice
HF10. Gebackenes Hühnerfleisch süß-sauer mit frischer Ananas
und Reis
Thit Ga tam bot chao gion rua chua ngot
€9,90
Baked chicken sweet-and-sour with fresh pineapple chunks and rice
HF11. Gebackenes Hühnerfleisch mit frischem Gemüse,
Shitaki - Pilzen und Reis
Thit Ga tam bot chao gion rau Nam huong
Baked chicken with fresh vegetables, Shitaki-mushrooms and rice
Alle Preise in Euro inklusive aller Abgaben und Steuern!
€9,90
RINDFLEISCH
RF1.
Gebratenes Rindfleisch mit frischem Gemüse
und Reis
Thit bo xao rau
€9,90
Fried beef with fresh vegetables and rice
RF2.
Gebratenes Rindfleisch mit frischer Ananas
und Reis
Thit bo xao dua Tuoi
€11,90
Fried beef with fresh pineapple chunks and rice
RF4.
Gebratenes Rindfleisch mit frischem Gemüse,
Cashew Nüssen und Reis
Thit bo xao rau hai dieu
€10,50
Fried beef with fresh vegetables, cashew nuts and rice
RF5.
Gebratenes Rindfleisch mit Kokosmilch,
frischem Gemüse und Reis
Thit bo xao nuoc cot dua
€11,50
Fried beef with coconut milk, fresh vegetables and rice
RF6.
Gebratenes Rindfleisch süß-sauer-"scharf"
mit frischem Gemüse und Reis
Thit bo rau xao chua ngot (cay)
€9,90
Fried beef sweet-sour-and-spicy with fresh vegetables and rice
RF7.
Gebratenes Rindfleisch mit frischem Gemüse,
Shitaki - Pilzen und Reis
Thit bo xao rau nam huong dau
€9,90
Fried beef with fresh vegetables, Shitaki-mushrooms and rice
RF8.
Gebratenes Rindfleisch mit Zitronengras
und Reis "scharf"
Thit bo xao xa ot
Fried beef with lemon grass and rice “spicy”
Alle Preise in Euro inklusive aller Abgaben und Steuern!
€9,90
ENTE
EN1.
Knusprige Ente und frischem Gemüse und Reis
Vit chao gion rau xao
€10,90
Crispy duck with fresh vegetables and rice
EN2.
Gebratene Ente mit Cashew Nüssen und Reis
Vit rau xao hat dieu
€10,90
Fried duck with cashew nuts and rice
EN3.
Knusprige Ente mit Bambus, Shitaki - Pilzen
und Reis
Vit chao gion mang nam huong xao
€12,90
Crispy duck with bamboo, Shitaki-mushrooms and rice
EN4.
Gebratene Ente süß-sauer-"scharf"
mit frischem Gemüse, Sauce und Reis
Vit rau xao chua ngot (cay)
€11,90
Fried duck sweet-sour-and-spicy with fresh vegetables, sauce and rice
EN5.
Knusprige Ente mit Karotten, Sojasprossen,
Sauce und Reis
Vit chao gion dau gia ca rot xao
€11,90
Crispy duck with carrots, soya bean sprouts, sauce and rice
EN6.
Gebratene Ente mit frischer Ananas, rotem Paprika,
Zuckererbsen und Jungzwiebeln
Vit xao rua tuoi ot tay dau hanh
Fried duck with fresh pineapple chunks, red paprika, sugar peas
and spring onions
Alle Preise in Euro inklusive aller Abgaben und Steuern!
€11,90
MEERESFRÜCHTE
MF1. Gebratene Meeresfrüchte mit Gemüse und Reis
Hai san xao rau
€12,90
Fried seafood with fresh vegetables and rice
MF2. Gebratene grüne Muscheln, Basilikum und Koriander
( scharf )
Hen xao hung que ( cay )
€11,90
Fried green mussels, basil and coriander ( spicy )
MF3. Gebratene Shrimps mit frischer Ananas und Reis
Tom xao rua
€12,90
Fried shrimps with fresh pineapple chunks and rice
MF4. Gebratener Tintenfisch mit frischem Gemüse und Reis
Muc xao rau
€12,90
Fried squid with fresh vegetables and rice
MF5. Gebratener Tintenfisch süß-sauer-scharf
Muc xao chua ngot ( cay )
Fried squid sweet-sour-and-spicy
Alle Preise in Euro inklusive aller Abgaben und Steuern!
€14,90
FISCH
FI1.
Gebackener Fisch süß-sauer-„scharf“ mit Reis
Ca tam bot chua ngot (cay)
€11,90
Baked fish sweet-sour-and-spicy with rice
FI2.
Gebratener Fisch in Tomatensauce und Reis
Ca ran sot ca chua
€11,90
Fried fish in tomato sauce and rice
FI3.
Gebratener Fisch mit Curry - Paste,
Kokosmilch und Reis
Ca ran cari nuoc cot dua
€12,90
Fried fish with curry paste, coconut milk and rice
FI4.
Gebratener Wolfsbarsch ( klein ) mit Fischsauce
und Knoblauch
Ca vuoc nho ran nuoc mam toi
€12,90
Fried “Wolfsbarsch” ( small ) with fish sauce and garlic
FI5.
Gebratener Wolfsbarsch ( klein ) mit Tomatensauce
und Jungzwiebeln
Ca vuoc nho ran sot ca chua hanh
€13,90
Fried “Wolfsbarsch” ( small ) with tomato sauce and spring onions
FI6.
Gebratener Wolfsbarsch ( groß ) mit Fischsauce
und Knoblauch
Ca vuoc to ran nuoc mam toi
€14,90
Fried “Wolfsbarsch” ( regular ) with fish sauce and garlic
FI7.
Gebratener Wolfsbarsch ( groß ) mit Tomatensauce
und Jungzwiebeln
Ca vuoc to ran sot ca chua hanh
€15,90
Fried “Wolfsbarsch” ( regular ) with tomato sauce and garlic
FI8.
Gebratene Goldbrasse ( klein ) mit Fischsauce
und Knoblauch
Ca chap vang nho ran nuoc mam toi
€12,90
Fried “Goldbrasse” ( small ) with fish sauce and garlic
FI9.
Gebratene Goldbrasse ( klein ) mit Tomatensauce
und Jungzwiebeln
Ca chap vang nho ran sot ca chua hanh
€13,90
Fried „Goldbrasse“ ( small ) with tomato sauce and
spring onions
FI10. Gebratene Goldbrasse ( groß ) mit Fischsauce
und Knoblauch
Ca chap vang to ran nuoc mam toi
Fried “Goldbrasse” ( regular ) with fish sauce and garlic
Alle Preise in Euro inklusive aller Abgaben und Steuern!
€14,90
FI4.
Gebratene Goldbrasse ( groß ) mit Tomatensauce
und Jungzwiebeln
Ca chap vang to ran sot ca chua hanh
Fried „Goldbrasse“ ( regular ) with tomato sauce and
spring onions
Alle Preise in Euro inklusive aller Abgaben und Steuern!
€15,90
GEMÜSE
G1.
Gebratener Wasserspinat mit Rindfleisch
Rau muong xao thit bo
€11,50
Fried water spinach with beef
G2.
Gebratener Wasserspinat mit Garnelen
Rau muong xao tom
€13,90
Fried water spinach with prawns
G3.
Gebratener Wasserspinat mit Meeresfrüchten
Rau muong xao hai san
€12,90
Fried water spinach with seafood
G4.
Gebratene Grünmuscheln
Rau muong xao hen
€12,90
Fried green mussels
G5.
Gebratenes Frühkraut mit Schweinefleisch
und Cashew Nüssen
Bap cai xao thit lon hat dieu
€8,50
Fried cabbage with pork and cashew nuts
G6.
Gebratenes Frühkraut mit Rindfleisch
und Cashew Nüssen
Bap cai xao thit bo hat dieu
€8,90
Fried cabbage with beef and cashew nuts
G7.
Gebratene Frühkraut mit Shrimps
Bap cai xao tom
€10,50
Fried cabbage with shrimps
G8.
Gebratene Frühkraut mit Meeresfrüchten
Bap cai xao hai san
€10,50
Fried cabbage with seafood
G9.
Gebratene Frühkraut mit Hühnerfleisch
und Cashew Nüssen
Bap cai xao thit ga hat dieu
€8,50
Fried cabbage with chicken and cashew nuts
G10.
Gebratener Kohlrabi mit Schweinefleisch, Tomaten,
Jungzwiebeln und Cashew Nüssen
Su hao xao thit lon ca chua hanh hat dieu
€8,50
Fried kohlrabi with pork, tomatoes, spring onions and cashew nuts
G11.
Gebratener Kohlrabi mit Hühnerfleisch, Tomaten,
Jungzwiebeln und Cashew Nüssen
Su hao xao thit ga hat dieu
€8,50
Fried kohlrabi with chicken, tomatoes, spring onions and cashew nuts
G12.
Gebratener Kohlrabi mit Rindfleisch, Jungzwiebeln
und Cashew Nüssen
Su hao xao thit bo hat dieu
Fried kohlrabi with pork, spring onions and cashew nuts
Alle Preise in Euro inklusive aller Abgaben und Steuern!
€8,90
G13.
Gebratener Kohlrabi mit Shrimps
und Jungzwiebeln
Su hao xao tom
€10,50
Fried kohlrabi with shrimps and spring onions
G14.
Gebratener Kohlrabi mit Meeresfrüchten
und Jungzwiebeln
Su hao xao hai san
€10,50
Fried kohlrabi with seafood and spring onions
G15.
Gebratene Melone mit Schweinefleisch
Bi dao xao thit lon
€8,90
Fried melon with pork
G16.
Gebratene Melone mit Rindfleisch
Bi dao xao thit bo
€9,90
Fried melon with beef
G17.
Gebratene Melone mit Shrimps
Bi dao xao tom
€12,90
Fried melon with shrimps
G18.
Gebratene Melone mit Meeresfrüchten
Bi dao xao hai san
€12,90
Fried melon with seafood
G19.
Gebratene „ASIA – Fisolen“ mit Rindfleisch
Dau ha lan xao thit bo
€12,90
Fried “ASIA – green beans” with beef
G20.
Gebratene „ASIA – Fisolen“ mit Shrimps
Dau ha lan xao tom
€14,90
Fried “ASIA – green beans” with shrimps
G21.
Gebratene Bittermelone mit Rindfleisch
Muop dang xao thit bo
€12,90
Fried bitter melon with beef
G22.
Gebratene Bittermelone mit Shrimps
Muop dang xao tom
Fried bitter melon with shrimps
Alle Preise in Euro inklusive aller Abgaben und Steuern!
€14,90
VEGETARISCHE GERICHTE
VG1. Gebratener Wasserspinat "scharf"
Rau muong xao "cay"
€9,50
Fried water spinach “spicy”
VG2. Gebratene "Pak Choi"
Rau cai xao
€9,20
Fried „Pak Choi“
VG3. Gebratenes Frühkraut mit Karotten und Cashew Nüssen
Rau bap cai carot hat dieu xao
€9,20
Fried cabbag with carrots and cashew nuts
VG4. Gebratener Kohlrabi mit Tomaten und Jungzwiebeln
Su hao sao ca chua hanh
€8,90
Fried kohlrabi with tomatoes and spring onions
VG5. Verschiedenes gebratenes Gemüse mit Sojasprossen
Gia rau thap cam xao
€8,90
Fried mixed vegetables with soya bean sprouts
VG6. Gebratene Shitaki - Pilze mit Gemüse nach Hanoi - Art
Rau xao nam huong
€9,20
Fried Shitaki-mushrooms with vegetables „Hanoi style“
VG7. Gebratener Tofu mit Tomatensauce und Jungzwiebeln
Tofu ran dim ca chua hanh
€8,90
Fried tofu with tomato sauce and spring onions
VG8. Hanoi Fastenspeise – gebratener Tofu
mit verschiedenem Gemüse
Rau thap cam xao dau phu
€8,90
“Hanoi Fastenspeise “ – fried tofu with mixed vegetables
VG9. Gebratene Nudeln mit Gemüse
Mi xao rau
€8,30
Fried noodles with vegetables
VG10. Gebratene Nudeln mit vegetarischem Hühnerfleisch
und Gemüse
Mi xao ga chay
€8,90
Fried noodles with vegetarian chicken and vegetables
VG11. Gebratene vegetarische Ente mit Gemüse
Mi xao vit chay
€9,90
Fried vegetarian duck with vegetables
VG12. Gebratene Hanoi Nudeln mit Gemüse
Banh canh xao rau
Fried “Hanoi” noodles with vegetables
Alle Preise in Euro inklusive aller Abgaben und Steuern!
€8,30
VG13. Gebratene Hanoi Nudeln
€8,90
mit vegetarischem Hühnerfleisch und Gemüse
Banh canh xao rau ga chay
Fried “Hanoi” noodles with vegetarian chicken and vegetables
VG14. Gebratene Hanoi Nudeln
mit vegetarischer Ente und Gemüse
Banh canh xao rau vit chay
€9,90
Fried “Hanoi” noodles with vegetarian duck and vegetables
VG15. Gebratene dünne Reisnudeln mit Gemüse
Bun xao rau
€8,30
Fried thin rice noodles with vegetables
VG16. Gebratene dünne Reisnudeln
mit vegetarischem Hühnerfleisch und Gemüse
Bun xao rau ga chay
€8,90
Fried thin rice noodles with vegetarian chicken and vegetables
VG17. Gebratene dünne Reisnudeln
mit vegetarischer Ente und Gemüse
Bun xao rau vit chay
€9,90
Fried thin rice noodles with vegetarian duck and vegetables
VG18. Gebratene Reisnudeln " Pho " mit Gemüse
Pho xao rau
€8,30
Fried rice noodles “ Pho “ with vegetables
VG19. Gebratene Reisnudeln " Pho "
mit vegetarischem Hühnerfleisch und Gemüse
Pho xao rau ga chay
€8,90
Fried rice noodles “ Pho “ with vegetarian chicken and vegetables
VG20. Gebratene Reisnudeln " Pho "
mit vegetarischer Ente und Gemüse
Pho xao rau vit chay
Fried rice noodles “ Pho “ with vegetarian duck and vegetables
Alle Preise in Euro inklusive aller Abgaben und Steuern!
€9,90
BEILAGEN
B1.
Reis
Com
€1,30
Rice
B2.
Gebratene Nudeln
My sao
€2,90
Fried noodles
B3.
Gebratener Wasserspinat
Rau muong sao ( loainho )
€5,90
Fried water spinach
B4.
Gebratener Eierreis
Com rang
€3,70
Fried egg rice
B5.
Diverse Saucen
€0,30
Various sauces
B6.
1 Portion Koriander
Rau mui
1 portion coriander
Alle Preise in Euro inklusive aller Abgaben und Steuern!
€1,00
NACHSPEISEN
N1.
Gebackene Bananen mit Honig
Banh chuoi mat ong
€3,50
Baked bananas with honey
N2.
Gebackene Früchte mit Honig
(Ananas-, Bananen- und Apfelstücke)
Banh dua, chuoi tao mat ong
€3,50
Baked fruits with honey (pineapple chunks, banana and apple pieces)
N3.
Vietnamesischer Kokoskuchen
(mit Kokos- und Sesamflocken)
Banh bot san dua vung
€3,50
Vietnamese coconut cake (with coconut and sesame)
N4.
Vietnamesische Bananen – Nachspeise
(mit Klebreis, rote Bohnen, Kokosmilchsauce
und geriebenen Erdnüssen)
Banh chuoi nep than, nuoc cot dua lac
€4,50
Vietnamese banana dessert
(with sticky rice, red beans, coconut milk sauce and grated peanuts)
N5.
Vietnamesische grüne Bohnen – Nachspeise
(mit Kokosmilch und geriebenen Erdnüssen)
Che dau xanh chan chau cot dua lac
Vietnamese green beans dessert
(with coconut milk and grated peanuts)
Alle Preise in Euro inklusive aller Abgaben und Steuern!
€3,50