Magnumkarte - Hotel Weiss Kreuz, Malans

 Restaurant Weiss Kreuz Malans Wir begrüssen Sie herzlich zur grössten Magnum-­‐Weinkarte der Schweiz zusammengestellt von Hans Rhyner Inhaltsverzeichnis Schaumweine 1.5 lt -­‐ Magnum Italia 01 Trentino 01 Lombardia 01 Champagner 1.5 lt -­‐ Magnum France 01 -­‐ 03 Champagne 01 -­‐ 03 Weissweine 1.5 lt -­‐ Magnum Schweiz 04 Graubünden 04 Vaud 04 Österreich 05 -­‐ 09 Steiermark 05 Burgenland 05 Niederösterreich 06 -­‐ 09 Deutschland 10 Nahe 10 France 11 -­‐ 12 Bourgogne 11 Vallée de la Loire 12 Vallée du Rhône 12 Italia 13 -­‐ 14 Alto Adige 13 -­‐ 14 Lombardia 14 España 15 La Rioja 15 Castilla y León 15 1 Inhaltsverzeichnis Rotweine 1.5 lt -­‐ Magnum Schweiz 16 -­‐ 20 Graubünden 16 -­‐ 17 Thurgau 18 Aargau 18 Valais 18 Ticino 19 -­‐ 20 Österreich 21 -­‐ 25 Burgenland 21 -­‐ 25 Niederösterreich 25 France 26 -­‐ 40 Bourgogne 26 -­‐ 28 Vallée du Rhône 29 Languedoc-­‐Roussillon 29 Bordeaux 30 -­‐ 40 Italia 41 -­‐ 68 Alto Adige 41 -­‐ 44 Trentino 45 Lombardia 46 Veneto 47 -­‐ 49 Piemonte 50 -­‐ 54 Toscana 55 -­‐ 65 Campania 66 Puglia 67 -­‐ 68 Sicilia 68 España 69 -­‐ 81 La Rioja 69 -­‐ 70 Katalonia 71 -­‐ 74 Castilla y León 75 -­‐ 79 Navarra 80 Galicia 80 Aragón 80 Baleares 81 Portugal 82 Évora 82 2 Schaumweine 1.5 lt – Magnum Italia Trentino Trento 20101 Giulio Ferrari “Reserva del Fondatore” Cantine Ferrari Millesimato 2004 CHF 299.00 Millesimato 2009 CHF 215.00 Brut CHF 169.00 1er Cru Brut CHF 149.00 Chardonnay Zitrus, Blumen, Haselnüsse, Honig elegant, ausgewogen, samtweich, üppiger Körper Eine Offenbarung! 3 Gläser Gambero Rosso! Lombardia Franciacorta 20102 Bellavista “Pas Opere” Bellavista Chardonnay, Pinot Noir Honig, Apfel, leichte Vanille, Brioche bewunderswerte Eleganz, grosse Struktur Genuss pur! Champagner 1.5 lt -­‐ Magnum France Champagne Reims 20505 Champagne “Carte d'Or” Drappier Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay Weinbergpfirsich, wilde Rosen, Hauch Gewürze kräftig, komplex, herrliche, verführerische Frische Herrlich zu Apéro, Vorspeisen, Lachs! Chardonnay, Pinot Noir feinste Zitrusaromen, Apfel, Birne reintönig, brillant, feine, integrierte Säure Ein Champagner-­‐Erlebnis! 20501 Champagne “Grande Reserve” Veuve Fourny & Fils 1 Champagner 1.5 lt -­‐ Magnum 20503 Champagne Villmart “Grande Reserve” Villmart Pinot Noir, Chardonnay Zitrusfrüchte, Aromen von Honig, Brioche frisch, leicht cremig, eleganter Gaumen Ein herrlicher Schmeichler! Birnenfrucht, Hauch Honig, Röstnoten verblüffend druckvoll, elegant, mundfüllend Hervorragend zu Apéro, Wildgeflügel, Fisch! Chardonnay Grapefruit, Apfel, Honig, getrocknete Blumen würzig, lebendig, mineralisch, langanhaltend Traumhafter Winzer-­‐Champagner! Chardonnay getrocknete Früchte, Blumenduft, Röstkaffee angenehme Frische, sehr rund, ausgewogen Ein Schmeichler! Chardonnay Grapefruit, Mandeln, Brioche weich, cremige Textur, grosse Länge Traumhafter Grand Cru! Noten von kandierten Früchten, Obstkompott rund, wunderbare Mineralstruktur, endlos Für Liebhaber edler, rarer Champagner! Pinot Noir, Chardonnay Zitrusnote, Obstblüte, Feigen, Rauch feine Perlage, ausgewogen, langer Nachhall Ganz hohes Niveau! 20504 Champagne “Le Mont Benoit” Emmanuel Brochet Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir 20518 Champagne “Eloquence” J.L. Vergnon 20515 Champagne “De Sousa” De Sousa 20516 Champagne Agrapart “Terroirs” Agrapart & Fils 20517 Champagne Agrapart “Minéral” Agrapart & Fils Chardonnay 20533 Champagne “Shaman” Benoit Marguet 1er Cru Brut CHF 186.00 1er Cru Extra Brut CHF 265.00 Extra Brut Blanc de Blancs CHF 165.00 Grand Cru Blanc de Blancs CHF 198.00 Extra Brut Blanc de Blancs CHF 298.00 Blanc de Blancs Millésime 2009 CHF 320.00 Extra Brut Millésime 2012 CHF 159.00 2 Champagner 1.5 lt -­‐ Magnum
20534 Champagne “Cuvée Fleuron” Pierre Gimonnet et Fils Chardonnay Marillen, Birnen, Brioche blumig, tief, facettenreich, seidige Perlage Eine echte Verführerin! Chardonnay, Pinot Noir Zitrus-­‐ und Vanillenoten, Apfel, Ananas feine Perlage, komplex, finessenreich Aussergewöhnliches Jahr! 94 Pkt. Wine Spectator! Chardonnay, Pinot Noir Schwarzkirschen, kandierte Zitronenschalen reif, komplex, mit viel Persönlichkeit Gute Auswahl von Ihnen! 94 Pkt. Wine Spectator! intensive Zitrusfrüchte, pochierte Birne feine Perlage, generös am Gaumen, endlos Ein Meisterwerk aus dem Hause Jacquesson! Pinot Noir, Chardonnay Aprikosengelée, Quitten, Brioche viel Kraft, finessenreich, nachklingendes Finale Erhabener Churchill! Absolut Spitze! Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir Weichselkirschen, rote Beeren fruchtig, rund, samtiger Charme, mundfüllend Eleganter Winzerchampagner! Pinot Noir, Chardonnay aromatisch, weisse Früchte, rote Beeren, Aprikosen cremige Textur, flippige Frucht am Gaumen Sehr spektakulär! 20530 Champagne Gosset Gosset 20531 Champagne “Grand Cellier d'Or” Villmart 20532 Champagne “Dizy Corne Bautray” Jacquesson Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier 20535 Champagne “Sir Winston Churchill” Pol Roger 20600 Champagne Nominé-­‐Renard Nominé-­‐Renard 20601 Champagne “Campania Remensis” Bereche et Fils 1er Cru Brut Millésime 2008 CHF 199.00 Grand Millésime 2004 CHF 259.00 Brut Millésime 2009 CHF 275.00 Grand Cru Brut Millésime 2004 CHF 550.00 Brut Millésime 2002 CHF 560.00 Brut Rosé CHF 145.00 Extra Brut Rosé CHF 245.00 3 Weissweine 1.5 lt -­‐ Magnum Schweiz Graubünden Bündner Herrschaft Malans 21005 Freisamer Weingut Anjan Boner Freisamer Completer Chardonnay Chardonnay 21001 Completer Weingut Donatsch 21003 Chardonnay “Unique” Weingut Donatsch 21004 Chardonnay Scadenagut Peter Wegelin 2015 CHF 118.00 2014 CHF 189.00 2014 CHF 281.00 2014 CHF 138.00 2015 CHF 109.00 2014 CHF 390.00 Grand Cru 2015 CHF 115.00 Grand Cru 2014 CHF 139.00 Maienfeld 21301 Pinot Blanc Weingut Möhr-­‐Niggli Pinot Blanc Fläsch 21370 Chardonnay Weingut Daniel und Martha Gantenbein Chardonnay Vaud Lavaux 21421 St. Saphorin “Les Blassinges” Pierre-­‐Luc Leyvraz Chasselas Birnen, Wiesenblumen, Brioche frisch, saftig, ausgewogen, tänzerischer Abgang Gehört zu den besten St. Saphorin der Lavaux! Chasselas goldgelber Apfel, Akazienduft, Feuerstein schöne Aromenvielfalt, filigraner Abgang Eine Klasse für sich! 21422 Dézaley “Chemin de Fer” Luc Massy 4 Weissweine 1.5 lt -­‐ Magnum Österreich Steiermark Südsteiermark 21501 Sauvignon Blanc “Grassnitzberg” Weingut Manfred Tement Sauvignon Blanc Birnen, Cassis, feine Holunderblüten kühl-­‐mineralische Säure, langes Finale Hervorragend zu Apéro, Fisch, Geflügel! Sauvignon Blanc Litschi, Stachelbeeren, etwas Minze würzig-­‐aromatische Noten, druckvoll Ein sicherer Wert! 95 Pkt. Falstaff! 21502 Sauvignon Blanc “Zieregg” Weingut Manfred Tement Erste STK Lage 2013 CHF 115.00 Erste STK Lage 2012 CHF 165.00 2012 CHF 138.00 2012 CHF 210.00 Burgenland Neusiedlersee 21601 Chardonnay “Darscho” Weingut Velich Chardonnay exotische Fruchtnuancen, Blütenhonig, Feuerstein saftig, opulent, lebendige Säure Aussergewöhnlicher Chardonnay! Chardonnay feine, gelbe Frucht, Marillen, Kräuterwürze finessenreicher Säurebogen, elegant, ausgewogen Top! 96 Pkt. Falstaff! 21602 Chardonnay “Tiglat” Weingut Velich 5 Weissweine 1.5 lt -­‐ Magnum Niederösterreich Kamptal 21700 Grüner Veltliner “Ried Lamm” Schloss Gobelsburg Grüner Veltliner gelber Apfel, Grapefruit, feine Würznoten lebendige Säure, saftige Fruchtnoten, endloser Finish Hocheleganter Premium-­‐Veltliner! Grüner Veltliner gelbe Früchte, Birnen, Dörrobst dezente Extraktsüsse, lebendige Säurestruktur Ein Grüner Veltliner in Bestform! Grüner Veltliner reife Gelbfrucht, Akazienblüten, Honig unglaublich dicht, pikante Säure, endlos Monumental druckvoll! Riesling weisser Pfirsich, Marillen, helle Tropenfrüchte saftig, viel Schmelz, feine Säure, mundfüllend Viel Weingenuss fürs Geld! Chardonnay, Neuburger Dörrobst, Apfel, Litschi, Nüsse feinwürzig, opulent,endloses Gaumenspiel Mehr als Leidenschaft! 21701 Grüner Veltliner “Spiegel” Weingut Fred Loimer 21711 Grüner Veltliner “Die Leidenschaft” Weingut Martin und Anna Arndorfer 21712 Riesling “Strasser Weinberge” Weingut Martin und Anna Arndorfer 21713 Chardonnay, Neuburger "Die Leidenschaft" Weingut Martin und Anna Arndorfer Reserve 2014 CHF 136.00 1. Lage 2013 CHF 155.00 2011 CHF 164.00 2014 CHF 110.00 2011 CHF 182.00 6 Weissweine 1.5 lt -­‐ Magnum Wagram 21702 Grüner Veltliner “Rosenberg” Weingut Bernhard Ott 1. Lage 2013 CHF 163.00 Reserve 2015 CHF 86.00 Reserve 2013 CHF 132.00 Grüner Veltliner reife Tropenfrucht, Kräuterwürze, weisser Pfeffer ungemein leichfüssig, finessenreiche Säurestruktur Einfach traumhaft! 96 Pkt. Falstaff! Kremstal 21703 Grüner Veltliner “Schiefer” Weingut Meinhard Forstreiter Grüner Veltliner tropische Noten, Steinobst, leichtes Pfefferl finessenreich, vielschichtg, kräftig Gibt ein ganzes Fruchtfeuerwerk frei! Grüner Veltliner exotischer Touch, reife Apfelfrucht, tabakig angenehmer Säurebogen, tiefgründig Trinkt sich extrem gut! 21704 Grüner Veltliner “Privat” Weingut Martin Nigl 7 Weissweine 1.5 lt -­‐ Magnum Wachau 21705 Grüner Veltliner “Loibenberg” Weingut F.X. Pichler Grüner Veltliner reife, grüne Äpfel, Hauch Steinobst und Honig kraftvoll, opulent und doch sehr feingliedrig Ein rares Schmankerl! Grüner Veltliner exotische, weisse Frucht, Grapefruit, Pfeffer gebündelte Kraft, feinziselierte Säure, druckvoll Erhabene Eleganz! 96 Pkt. Falstaff! Grüner Veltliner gelbes Tropenfruchtaroma, rauchige Mineralik kraftvoll, wunderbar integrierte Säure, endlos Ein Gigant! 96 Pkt. Falstaff! Riesling Steinobst, zitronige Nuancen, tropische Früchte enorm intensiv, ausdruckstark, endlos Gehört zu den grössten Weissweinen der Welt! Grüner Veltliner Maracuja, Passionsfrucht, Mango, reife Birne cremig, charmant, fruchtbetont, endlos Der Topwein von Knoll! 97 Pkt. Falstaff! 21707 Grüner Veltliner “M” Weingut F.X. Pichler 21708 Grüner Veltliner “Dürnsteiner Kellerberg” Weingut F.X. Pichler 21709 Riesling “Unendlich” Weingut F.X. Pichler 21710 Grüner Veltliner “Vinothekfüllung” Weingut Emmerich Knoll Smaragd 2011 CHF 186.00 Smaragd 2012 CHF 269.00 Smaragd 2013 CHF 278.00 Smaragd 2011 CHF 520.00 Smaragd 2013 CHF 215.00 8 Weissweine 1.5 lt – Magnum Weinviertel West 21800 Grüner Veltliner “Rustenberg” Weingut Klein 2015 CHF 105.00 Reserve 2012 CHF 132.00 2010 CHF 148.00 CHF 142.00 Grüner Veltliner exotische Früchte, Apfel, Zitrus, Pfefferl trocken, saftige Säure, feinstrukturiert Sensationeller Lagenwein! Grüner Veltliner Williamsbirnen, Litschi, Blütenhonig Saftigkeit, rassige Säure, super Säurerückhalt Ein Schmankerl! Grüner Veltliner Korb voller exotischer Früchte opulent, enorm tief, filigranes Säurespiel Der Tethys ist die Auslese vom Gr. Veltliner “Rustenberg”! Chardonnay Ananas, Melonen, geröstete Nüsse, Mandeln feinanimierende Säure, saftige Tiefe, endlos Sensationelle Spezialfüllung! 21801 Grüner Veltliner “Steinbergen” Weingut Klein 21802 Grüner Veltliner “Tethys” Weingut Klein 21803 Chardonnay “Reserve” Weingut Zull 2013 9 Weissweine 1.5 lt -­‐ Magnum Deutschland Nahe Oberhausen 22001 Riesling “Felsenberg” Hermann Dönnhof Riesling Grapefruit, Pfirsich, Mirabellen, Schiefer mineralisch, frisch, edel, mundfüllend Rassig wie ein wildes, arabisches Vollblutrennpferd! Riesling roter Pfirsich, Kräuter, Würze, Mineralität kraftvoll, filigrane Säure, lebendig, endlos Mystischer Riesling! Riesling Zitrus, Pfirsich, Minze, Schiefer anregend, elegant, vielschichtig Herrlich zu Taube, Wachtel, Zander, Dorade! 22002 Riesling “Hermannshöhle” Hermann Dönnhof 22003 Riesling “Bockenauer Felseneck” Weingut Schäfer-­‐Fröhlich Grosses Gewächs 2011 CHF 199.00 Grosses Gewächs 2014 CHF 240.00 Grosses Gewächs 2012 CHF 209.00 10 Weissweine 1.5 lt -­‐ Magnum France Bourgogne Mâconnais 22501 Pouilly-­‐Fuissé Château de Beauregard 2013 CHF 116.00 2010 CHF 165.00 2014 CHF 249.00 1er Cru 2012 CHF 282.00 Chardonnay gelbe Fruchtaromen, Lindenblüten, Honig cremig, schmelziger Auftakt, wunderbar frisch Herrlich zu gedünstetem Fisch, Krustentieren! Côte Chalonnaise 22502 Mercurey blanc “Croichots” Domaine Bruno Lorenzon Chardonnay Zitrusnoten, Birnen, weisse Blüten finessenreich, komplex, samtiger Abgang Ein Schnäppchen! Côte de Beaune 22503 Puligny-­‐Montrachet Domaine Jacques Carillon Chardonnay Zitrusfrüchte, Akazienblüten, frischer Apfel köstlich, intensiv, ausdruckstark Spannungsgeladener Puligny! Chablis 22550 Chablis “Montée de Tonnerre” Domaine Raveneau Chardonnay weiche, reife, weisse Früchte, blühende Blumen harmonisch, seidige Textur, endlos Beeindruckende Rarität! 11 Weissweine 1.5 lt -­‐ Magnum Vallée de la Loire Anjou 22701 Anjou “Effusion” Domaine Patrick Baudoin 2014 CHF 109.00 2011 CHF 164.00 2013 CHF 299.00 2011 CHF 640.00 Chenin Blanc Zitrusnoten, Blumen, Weingartenpfirsich zart, filigran, wunderschöne Länge Ein aromatischer Ausbruch! Orléanais 22700 Sancerre “Harmonie” Domaine Vincent Pinard Sauvignon Blanc gelbe Apfelfrucht, Akazien, Cassis tänzerisch, enorm dicht, finessenreich Phänomenal! Vallée du Rhône Côtes-­‐du-­‐Rhône Nord 22800 Ermitage “De L'Orée” M. Chapoutier Marsanne weisser Pfirsich, Quitten, Blüten, Honig vollmundiger Reichtum, mineralisch, tiefer Abgang 100/100 Pkt. Parker! Marsanne, Roussanne Blumen, Akazien-­‐ und Pfirischnoten reich, komplex im Gaumen, enormes Potenzial Wunderschöne Rarität! 96 Pkt. Parker! 22801 L'Hermitage Blanc Domaine Jean-­‐Louis Chave 12 Weissweine 1.5 lt -­‐ Magnum Italia Alto Adige Eisacktal 23040 Sylvaner “R” Weingut Köfererhof 2013 CHF 108.00 Riserva 2012 CHF 115.00 2013 CHF 119.00 2010 CHF 168.00 Riserva 2012 CHF 155.00 Riserva 2013 CHF 265.00 Sylvaner weisse Blumen, Obst, Pflaumen, Kiwi schöne Frische, feine Säure, tief, wohlschmeckend Herrlich zu Apéro, Fischgerichten, Spargeln! Kalterersee 23001 Pinot Bianco “Vorberg” Kellerei Terlan Pinot Bianco weisser Pfirsich, Golden Delicous, Quitten fruchtig, aromatisch, mineralisch, würzig Herrlich zu Spargeln, Hummer! Chardonnay, Viognier, Sauvignon Blanc Aprikosen, Orangen, Akazien, Lindenblüten dicht, kräftig, mineralisch, tiefgründig Hervorragend zu Schalen-­‐ und Krustentieren, Geflügel! Sauvignon Blanc Passionsfrucht, Mango, Feuerstein dicht, komplexe Struktur, ausgeprägte Würze Für Weinfreaks ein besonderes Erlebnis! Pinot Bianco, Chardonnay, Sauvignon Blanc Aprikosen, tropische Früchte, Vanille leckeres Säurespiel, mineralisch, ausgewogen Umwerfende Aromenfülle! Weissburgunder reife Früchte, Birnen, Weingartenpfirsich sehr ausgewogen, saftig, charaktervoll Überragende Sinneseindrücke! Rarität! 23006 Cuvé “Sophie” Weingut Manincor 23003 Sauvignon Blanc “Lieben Aich” Weingut Manincor 23002 Nova Domus Kellerei Terlan 23004 Weissburgunder “Sanctissimus” Kellerei St. Pauls 13 Weissweine 1.5 lt -­‐ Magnum 23005 Appius Kellerei St. Michael Sauvignon Blanc, Chardonnay, Pinot Grigio tropische Früchte, Stachelbeeren, Holunder cremig, frisch, weich, mineralisch, konzentriert Ein ausserordentliches Erlebnis! 95 Pkt. Decanter! Pinot Blanc, Chardonnay, Sauvignon Blanc Aprikosen, Zitronenmelisse, Kräuternoten perfekte Ausgewogenheit, raffinierte Textur Gigantisches Cuvée! Sehr rar! 23007 Terlaner 1 “Grand Cuvée” Kellerei Terlan 2011 CHF 290.00 2013 CHF 490.00 2012 CHF 98.00 Lombardia Brescia 23100 Lugana Brolettino Ca'dei Frati Trebbiano reife Fruchtnoten, Pfirsich, Apfel weich, mild und doch frisch, langanhaltend Ein Schnäppchen! 14 Weissweine 1.5 lt -­‐ Magnum España La Rioja Rioja 23501 Rioja “Martires” Finca Allende 2014 CHF 399.00 2011 CHF 99.00 Viura reife, weisse Früchte, Zitrusnoten elegant, mineralisch, frisch, enorme Tiefe Ganz grosser, weisser Rioja! Sehr rar! Castilla y León Rueda 23601 Verdejo Viñas Viejas “V3” Menade Verdejo reife Früchte, Thymian, Fenchel, Rauch frisch, voluminös, ausgewogen, mundfüllend Hervorragend zu Apéro, Fisch, Krustentieren! 15 Rotweine 1.5 lt -­‐ Magnum Schweiz Graubünden Bündner Herrschaft Malans 26010 Pinot Noir Weingut Giani Boner Pinot Noir Pinot Noir Pinot Noir Pinot Noir Pinot Noir Pinot Noir Pinot Noir Pinot Noir Pinot Noir Pinot Noir Blauburgunder 26003 Pinot Noir “Unique” Weingut Donatsch 26005 Pinot Noir “Selvenen” Weingut Georg Fromm 26001 Pinot Noir “Selfi Wingert” Weingut Georg Fromm 26004 Pinot Noir “Schöpfi” Weingut Georg Fromm 26006 Pinot Noir “Fidler” Weingut Georg Fromm 26007 Pinot Noir “Spielmann” Weingut Georg Fromm 26011 Pinot Noir “Barrique” Weinbau Lauber 26008 Pinot Noir “Barrique” Weingut Ueli und Jürg Liesch 26002 Pinot Noir Weingut Thomas Studach 26009 Blauburgunder “Scadena” Weingut Peter Wegelin Grand Cru 2011 CHF 165.00 2013 CHF 319.00 2014 CHF 155.00 2012 CHF 189.00 2014 CHF 268.00 2014 CHF 268.00 2014 CHF 268.00 2014 CHF 142.00 2014 CHF 145.00 2014 CHF 290.00 2013 CHF 257.00 2013 CHF 155.00 Jenins 26200 Pinot Noir “Trocla Nera” Weingut Christian Obrecht Pinot Noir 16 Rotweine 1.5 lt -­‐ Magnum Maienfeld 26300 Pinot Noir “Pilgrim” Weingut Möhr-­‐Niggli Pinot Noir Blauburgunder 26301 Blauburgunder “Barrique” Weingut Markus Stäger 2013 CHF 185.00 2014 CHF 156.00 2014 CHF 131.00 2013 CHF 159.00 2013 CHF 212.00 2011 CHF 156.00 2014 CHF 340.00 2012 CHF 345.00 2013 CHF 95.00 2013 CHF 145.00 2012 CHF 179.00 Fläsch 26407 Pinot Noir “Alte Reben” Weingut Hansruedi Adank Pinot Noir Pinot Noir Pinot Noir Pinot Noir Pinot Noir Pinot Noir Pinot Noir Pinot Noir 26402 Pinot Noir “Barrique” Weingut Hansruedi Adank 26403 Pinot Noir “Uris” Weingut Andrea Davaz 26401 Pinot Noir “Selection” Weingut Bovel, Daniel Marugg 26404 Pinot Noir Weingut Daniel und Martha Gantenbein 26405 Pinot Noir Weingut Daniel und Martha Gantenbein 26400 Pinot Noir Weingut Christian Marugg 26406 Pinot Noir “Reserve” Weingut Jann Marugg Churer Rheintal Zizers 26500 Pinot Noir “Ciprian” Zizerser Weinfreunde Pinot Noir 17 Rotweine 1.5 lt -­‐ Magnum Thurgau Oberes Thurtal 26801 Pinot Noir “No 3” Schlossgut Bachtobel 2013 CHF 169.00 2013 CHF 179.00 2012 CHF 220.00 2014 CHF 169.00 2014 CHF 175.00 Pinot Noir viele, rote Beeren, leichte Vanillenoten elegant, saftig, feminin, sehr harmonisch Ein rarer Schmeichler! Aargau Schinznach 26851 Pinot Noir “Chalofe Thalheim” Tom Litwan Pinot Noir reife Erdbeeren, Heidelbeeren, Lakritze schmelzender Gaumen, reifes Tannin, endlos Gehört unter die 50 besten Winzer der Schweiz! Valais Valais Central 26601 Syrah “L'Enfer de la Patience” Histoire d'Enfer Syrah Suppe aus roten Früchten, Gewürze, Schiefer viel süsse Frucht, leicht körniges Tannin Traumhafte Rarität! Merlot, Cabernet Franc, Syrah schwarze Früchte, Gewürze, Röstnoten elegant, voluminös, edle Tannine Herrlich zu Fasan, Ente, Tauben, Wachteln! Cornalin Heidelbeeren, Brombeeren, Weichselkirschen enorme Tiefe, samtig, edle Tannine, endlos Herrlich zu Lammkeulen, Poularde, Wild! 26602 Trè Gran Antica Domaine Cornulus 26603 Cornalin “Antica” Domaine Cornulus 18 Rotweine 1.5 lt -­‐ Magnum Ticino Sopra-­‐Ceneri 26707 Vindala Settemaggio 2013 CHF 197.00 2013 CHF 195.00 2012 CHF 196.00 2013 CHF 198.00 2013 CHF 209.00 2010 CHF 199.00 Merlot, Marselan, Carminoir Heidelbeeren, Zwetschgen, Mokkanoten wahre Fruchtexplosion, würzig, mundfüllend Sehr facettenreich! Luganese 26700 Montagna Magica Daniel Huber Merlot, Cabernet Franc rote und blaue Beeren, Schokolade, Kaffee finessenreich, kraftvoll, vielschichtig Gehört zur Top-­‐Elite vom Tessin! Merlot, Cabernet Sauvignon Cassis, Dörrpflaumen, Tabak, Lakritze frisch, gradlinig, konzentriert, facettenreich Einer der gesuchtesten Tessiner-­‐Weine! Merlot, Arinarnoa Heidelbeeren, reife Pflaumen, Wildkräuter sehr intensiv, elegant, samtig, reife Tannine Ein Leckerbissen! Merlot, Cab. Sauvignon, Petit Verdot Johannisbeeren, weisser Pfeffer, Süssholz rotbeerige Noten, sinnlich und anhaltend im Finale Grossartiges Cuvée mit samtiger Eleganz! Merlot, Cabernet Sauvignon rote Kirschen, Preiselbeeren, getrocknete Rosen würzig, markanter Gaumenfluss, kräftige Tannine Tessiner-­‐Power! 26705 Orizzonte Christian Zündel 26701 Balin Cantina Kopp von der Crone 26708 Scala Cantina Kopp von der Crone Visini 26702 Pio della Rocca Adriano Kaufmann 19 Rotweine 1.5 lt -­‐ Magnum Mendrisiotto 26710 Merlot “Trapletti” Tenuta Enrico Trapletti Merlot schwarze Kirschen, Pflaumen, Mokka, Tabak sehr kräftig und doch elegant, langanhaltend Ein Top-­‐Merlot komplett ohne Holzausbau! Merlot rote Waldbeeren, Vanille, Röstaromen kraftvoll, sehr komplex, feines, reifes Tannin Ein Geheimtipp! Merlot Sauerkirschen, Pflaumen, Gewürze weiche, vollmundige Frucht, elegant Hervorragend zu Wild, Geflügel, Roastbeef! Merlot, Cab. Sauvignon, Gamaret, Cab. Franc Cassis, Holunder, Schokolade, Leder weiche Textur, würzig, filigrane Tannine Schlicht genial! Merlot reife Steinobstfrüchte, Edelholznoten konzentriert, kraftvoll und doch sehr elegant Das Flaggschiff des Hauses! Sehr limitiert! 26711 Merlot “Culdrée” Tenuta Enrico Trapletti 26704 Merlot “Riflessi d'Epoca” Guido Brivio 26706 Sottobosco Tenimento dell'Ör 26703 Merlot Tenimento dell'Ör 2012 CHF 159.00 2012 CHF 220.00 2012 CHF 178.00 2013 CHF 182.00 Riserva 2013 CHF 193.00 20 Rotweine 1.5 lt -­‐ Magnum Österreich Burgenland Neusiedlersee 27001 Tribus Weingut Jacqueline Klein Zweigelt, Merlot, Cab. Sauvignon feine Kirschennote, Rumtopf elegant-­‐würzig, weiche, samtige Tannine Einfach schön! Merlot, Syrah reife, rote Beeren, Schokolade, Zedernholz grosse Komplexität, feine Tannine, langes Finale Wunderschöner Speisebegleiter! Cabernet Sauvignon, Merlot Brombeeren, Lakritze, Nelken, Cassislikör vielschichtig, rotbeerige Struktur, weicher Körper Ein vielseitiger Wein zum Essen! Blaufränkisch, Zweigelt, St. Laurent Herzkirschen, rote Beeren, Veilchen dezente Extraktsüsse, mineralische Spannkraft Leider nur sehr limitiert verfügbar! Blaufränkisch, Zweigelt, St. Laurent vollreife Waldbeeren, Cassis ausgewogen, schöne Tiefe, mundfüllend Spannendes Cuvée! Blaufränkisch dunkle Beerenfrucht, tabakige Würze, Schokolade engmaschige Textur, vollreife Früchte, endlos Für Liebhaber von Blaufränkisch! 27002 Alius Weingut Jacqueline Klein 27003 Legends Weingut Erich Scheiblhofer 27016 Cuvée “Achs” Weingut Paul Achs 27004 Cuvée “Achs” Weingut Paul Achs 27005 Blaufränkisch “Ungerberg” Weingut Paul Achs 2014 CHF 99.00 2013 CHF 122.00 2013 CHF 114.00 2011 CHF 148.00 2009 CHF 139.00 2006 CHF 229.00 21 Weissweine 1.5 lt -­‐ Magnum 27006 Paradigma Weingut Claus Preisinger Blaufränkisch, Merlot reife Kirschen, Veilchen, wilde Kräuter, Pfeffer mineralisch, vibrierendes Säurespiel, zart, endlos Ein kleines Erdbeben! Blaufränkisch, Merlot, Zweigelt intensives Beerenkonfit, zarte Edelholzwürze saftige Fruchtsüsse, finessenreich balanciert Sehr charmanter Stil! Blaufränkisch, Merlot dunkle Beeren, intensive Kirschenfrucht, Lakritze saftig, gute Komplexität, engmaschiges Tanninkorsett Rotwein-­‐Cuvée der Spitzenklasse! Cabernet Franc, Merlot Himbeeren, Cassis, Veilchen weich, fruchtig, sehr ausgewogen Genial! Nur 300 Liter hergestellt! 27007 Gabarinza Weingut Gernot Heinrich 27008 Salzberg Weingut Gernot Heinrich 27009 Schwarz “Limited Blend” Weingut Johann Schwarz 2012 CHF 179.00 2012 CHF 188.00 2012 CHF 320.00 2012 CHF 255.00 22 Rotweine 1.5 lt -­‐ Magnum 27010 Merlot Weingut Pöckl Merlot dunkler Beerenkorb, Kirschen, Karamell kraftvoll, finessenreich, schönes Tanningerüst Gehört zu den besten Merlots der Welt! Geheimnis des Winzers herrlich reife Fruchtnoten sehr komplex, betörende Eleganz, sehr nachhaltig Einmaliges Erlebnis! Geheimnis des Winzers Cassis, Gewürznelken, feine Vanillesüsse vielschichtige Aromatik, rotbeerig, endlos Augen zu und abheben! Geheimnis des Winzers dunkle Pflaumen, Cassis, Flieder viel Schmelz, gigantische Aromatik Der rarste Tropfen Österreichs! Geheimnis des Winzers Cassis, reife Kirschen, Kakao, Edelhölzer ausgewogen, finessenreich, gaumenfüllend Erotisches Geheimnis! Cab. Franc, Cab. Sauvignon, Merlot Beerenkonfit, Bitterschokolade, Holzwürze elegant am Gaumen, grossartiger Finish Ein absoluter Meditationswein! 27011 Mystique Weingut Pöckl 27012 Mystique Weingut Pöckl 27013 Mystique Weingut Pöckl 27014 Mystique Weingut Pöckl 27015 Batonnage Wild Boys of Club Batonnage 2011 CHF 430.00 2009 CHF 515.00 2007 CHF 510.00 2006 CHF 495.00 2003 CHF 448.00 2013 CHF 480.00 23 Rotweine 1.5 lt -­‐ Magnum
Neusiedlersee-­‐Hügelland 27300 Maulwurf Weingut Ernst Triebaumer Blaufränkisch, Cab. Sauvignon, Merlot Cassis, Kornellkirschen, schwarzer Pfeffer extraktreich, opulent, Bitterschokolade im Abgang Sehr interessant zu kräftigen Fleischgerichten! Blaufränkisch feine Brombeerfrucht, zartes Waldbeerenkonfit saftig, elegant, zarter Nougat im Nachhall Legendärer Winzer! 96 Pkt. Falstaff! Blaufränkisch, Zweigelt volle, reife Beerenfrucht, Kräuter druckvoll, saftig, perfektes Trinkvergnügen Hervorragend zu Lamm, Wild, Steaks Blaufränkisch, Cab. Sauvignon, Zweigelt Brombeeren, Cassis, Hauch Kokos elegant, frisch, präsente Tannine, langanhaltend Ein langjähriger Klassiker! Blaufränkisch dunkle Beeren, Wildkräuterwürze intensive Frucht, tolle Frische, reife Tannine Etwas für Blaufränkisch-­‐Liebhaber! 27301 Blaufränkisch “Mariental” Weingut Ernst Triebaumer 27302 Eichkogel Weingut Andy Kollwentz 27303 Steinzeiler Weingut Andy Kollwentz 27304 Neckenmarkt Blaufränkisch “Alte Reben” Moric 2009 CHF 128.00 2009 CHF 248.00 2012 CHF 129.00 2011 CHF 235.00 2013 CHF 248.00 24 Rotweine 1.5 lt -­‐ Magnum Mittelburgenland 27400 Opus Eximium “No. 25” Weingut Albert Gesellmann Blaufränkisch, St. Laurent, Zweigelt Weichselkirschen, Brombeeren, Nougat frisch, herrlich voluminös, harmonisch Schmeckt nach mehr! Blaufränkisch, St. Laurent schwarzes Waldbeerenkonfit, Minze, Eukalyptus zarte, balsamische Noten, vielschichtig, würzig Für ein langes Leben konstruiert! Rar! 27401 Cuvée “G” Weingut Albert Gesellmann 2012 CHF 139.00 2009 CHF 295.00 2007 CHF 225.00 2011 CHF 155.00 2011 CHF 279.00 Südburgenland 27601 Perwolff Weingut Krutzler Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon Cassis, Lakritze, feine Edelholzwürze saftige, rotbeerige Frucht, gut integrierte Tannine Falstaff-­‐Sieger 2007! Niederösterreich Carnuntum 27701 Rosenberg Weingut Gerhard Markowitsch Blaufränkisch, Merlot, Zweigelt Zwetschgen, Kirschen, Edelhölzer süsse Beerenfrucht, feine Würze, grosser Nachhall Finessenreicher und lagerfähiger Wein! Merlot, Zweigelt reife Zwetschgen, Tabak, Nougat, Minze kraftvoll, komplex, schokoladiger Abgang High-­‐Class! 96 Pkt. Falstaff! 27700 Cuvée “M1” Weingut Gerhard Markowitsch 25 Rotweine 1.5 lt -­‐ Magnum France Bourgogne Côte Chalonnaise 29001 Mercurey “Cuvée Carline” Domaine Bruno Lorenzon 1er Cru 2011 CHF 184.00 1er Cru 2012 CHF 198.00 Pinot Noir Himbeeren, frische Brombeeren, süsse Gewürze voll ,extreme Feinheit, samtig, süsse Tannine Herrlich zu Ente, Taube, Geflügel! Côte de Beaune 29020 Pommard “Les Poutures” Domaine Lejeune Pinot Noir rote Früchte, Noten von Unterholz frisch, finessenreich, herrliche Länge Passend zu Ente, Lammragout, Beefsteak! 26 Rotweine 1.5 lt -­‐ Magnum Côte de Nuits 29030 Gevrey-­‐Chambertin “Ostrea” Domaine Trapet Père et Fils Pinot Noir frische, rote Früchte, Rosenblätter frisch, saftig, komplex, jugendliches Tannin Benötigt noch seine Zeit! Pinot Noir reife Kirschen, Himbeeren, Erde fleischig, konzentrierte Frucht, endlos Herausragender Premier Cru! Pinot Noir Kirschen, Cassis, Erdbeeren gute Intensität, feine Säure, filigrane Tannine Super-­‐Raiting! 93-­‐95 Pkt. Parker! Pinot Noir schwarze und rote Früchte, kubanischer Tabak köstlich, intensiv, reiche und tiefe Würzigkeit Ein pures Kraftbündel! Pinot Noir dunkle Früchte, Rosenblätter, erdige Noten wunderschöne Stilistik, elegant, endlos Höchstklasse! Pinot Noir Pflaumen, Cassis, Johannisbeeren kräftige Aromen, grossartige Spannung Traumtänzer! 29031 Chambolle-­‐Musigny “Les Charmes” Domaine Christian Clerget 29033 Morey St. Denis “Clos de la Bussière” Domaine Georges Roumier 29034 Echézeaux Domaine Christian Clerget 29040 Clos de la Roche Domaine Benjamin Leroux 29041 Bonnes-­‐Mares Domaine Benjamin Leroux 2012 CHF 257.00 1er Cru 2012 CHF 295.00 1er Cru 2011 CHF 495.00 Grand Cru 2012 CHF 420.00 Grand Cru 2014 CHF 510.00 Grand Cru 2014 CHF 525.00 27 Rotweine 1.5 lt -­‐ Magnum 29035 Clos de Tart Domaine du Clos de Tart Pinot Noir rote Früchte, Kirschlikör, florale Noten aromatisch, intensiv, konzentriert, endlos Ein Riese von einem Wein! schwarze und rote Beeren, Gewürznoten schöne Opulenz, geschmeidig, unendlich lang Eiserne Faust in Samthandschuhen! Pinot Noir reife Kirschen, florale Elemente, rauchige Noten geschmeidig, dezente Säure, feingliedriges Tannin Eine Klasse für sich! Mehr als rar! Pinot Noir schwarze Kirschen, rote Beeren, Mineralität fleischig, rund, feinkörniges Tannin Extrem komplexe Vielfalt von Aromen! Pinot Noir schwarze Früchte, floral, Lakritze-­‐Noten konzentriert, straff, seidige Tannine Augen zu und Abheben! 29037 Echézeaux Domaine de la Romanée-­‐Conti 29036 Echézeaux Domaine de la Romanée-­‐Conti 29038 Grands Echézeaux Domaine de la Romanée-­‐Conti 29039 La Tâche Domaine de la Romanée-­‐Conti Grand Cru 2012 CHF Grand Cru 2013 CHF 1'790.00 Grand Cru 2010 CHF 1'990.00 Grand Cru 2013 CHF 1'995.00 Grand Cru 2013 CHF 3'500.00 28 998.00 Rotweine 1.5 lt -­‐ Magnum Vallée du Rhône Côtes-­‐du-­‐Rhône Nord 29100 Saint-­‐Joseph “Les Granits” M. Chapoutier Syrah Brombeeren, Cassis, Lakritze, schwarzer Pfeffer vollmundiger Reichtum, intensiv-­‐würzig Ein Knaller! 95 Pkt. Parker! Grenache, Syrah, Mourvèdre Schwarzkirschen, Himbeeren, schwarzer Pfeffer rund, reich, mächtig,würzig, weiche Tannine Herrlich zu Grilladen, Gigot mit Thymian! Grenache, Mourvèdre, Syrah, Cinsault Himbeeren, Johannisbeeren, Pflaumen, Schokolade intensiv, feinwürzig, phänomenale Länge Châteauneuf-­‐Ikone! Grenache Erdbeeren, Gewürze, Schokolade fleischig, rund, extreme Dichte, langanhaltend Von 90-­‐jährigen Rebstöcken! 96 Pkt. Parker! Syrah schwarze Kirschen, Brombeeren, Lakritze kraftvoll, enorm dicht, traumhafter Abgang Reine Perfektion! 96-­‐98 Pkt. Parker! 29104 Châteauneuf-­‐du-­‐Pape “Cuvée Reservée” Domaine du Pégeau 29101 Châteauneuf du Pape “Clos des Papes” Domaine Paul Avril 29102 Châteauneuf du Pape “Barbe Rac” M. Chapoutier 29103 L'Hermitage Domaine Jean-­‐Louis Chave 2011 CHF 212.00 2012 CHF 249.00 2012 CHF 265.00 2009 CHF 325.00 2011 CHF 699.00 2014 CHF 108.00 Languedoc Roussillon Côtes du Roussillon 29200 Occultum Lapidem Domaine Bila Haut Syrah, Grenache, Carignan schwarze Früchte, Gewürze, Leder grosse Aromenfülle, sehr dicht, rund, endlos Ein Schnäppchen! 92-­‐95 Pkt. Parker! 29 Rotweine 1.5 lt -­‐ Magnum Bordeaux Médoc 29400 Château Patache d'Aux Domaines Lapalu Cru Bourgeois Supérieur 2010 CHF 99.00 Cru Bourgeois 2010 CHF 116.00 Cru Bourgeois Supérieur 2010 CHF 117.00 Cru Bourgeois Supérieur 2009 CHF 125.00 Cru Grand Bourgeois 2010 CHF 195.00 Cru Grand Bourgeois 2009 CHF 210.00 Cab. Sauvignon, Merlot, Cab. Franc, Petit Verdot Cassis, Schokolade, Karamell, Vanille frische Frucht, elegant, gut eingebundenesTannin Guter Wein für einen guten Preis! Haut-­‐Médoc 29401 Château Belle-­‐Vue Vincent Mulliez Cab. Sauvignon, Merlot, Petit Verdot wilde, schwarze Früchte, Tabak reich, vollmundig, konzentriert Jung und schon faszinierend! Merlot, Cab. Sauv., Cab. Franc, Petit Verdot Brombeeren, Cassis, Tabak, Trüffel süsses Extrakt, feines Tanningerüst Ein sinnliches Aromenspiel! Cab. Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Cab. Franc schwarze Früchte, dunkle Kirschen, Cassis schöne Fülle, elegant, seidige Tannine Macht jetzt richtig Freude! Cab. Sauvignon, Merlot, Cab. Franc Brombeeren, Cassis, Lakritze, Edelhölzer feine Rasse, schöne Frische, köstlich aromatisch Gehört heute wieder zu den ganz Grossen! Cab. Sauvignon, Merlot, Cab. Franc Brombeeren, Cassis, Kaffee, Tabak sehr elegant, seidenweiche Gerbstoffe, lang Très magnifique! 29408 Château Cambon la Pelouse Jean-­‐Pierre Marie 29402 Château Lanessan Fam. Bouteiller 29403 Château Sociando-­‐Mallet Jean Gautreau 29407 Château Sociando-­‐Mallet Jean Gautreau 30 Rotweine 1.5 lt -­‐ Magnum 29404 Château Cantemerle Caroline de Villeneuve-­‐Durfort Cab. Sauvignon, Merlot, Cab. Franc, Petit Verdot Waldbeeren, Himbeeren, Kirschen samtig, weich, gute Balance, mundfüllend Trinkt sich zur Zeit sehr gut! Cab. Sauvignon, Merlot, Petit Verdot Schwarzkirschen, Brombeeren, Bitterschokolade sattes Volumen, kompakt, eleganter Abgang Ein La Lagune der Extraklasse! 29406 Château La Lagune Société Civile Agricola 5ème Cru Classé 2006 CHF 169.00 3ème Grand Cru Classé 2009 CHF 310.00 Cru Bourgeois 2010 CHF 129.00 Cru Bourgeois 2006 CHF 179.00 Moulis 29409 Château La Garricq Château La Garricq Cab. Sauvignon, Merlot, Petit Verdot Amarenakirschen, Milchkaffee, Zedernhölzer samtener Gaumen, aromatisches Finale Grosser Moulis mit kleiner Menge! Cab. Sauvignon, Merlot, Petit Verdot rote Beeren, Kirschen, Schokolade schöne Frucht am Gaumen, gute Länge Schmeichlerisch delikat! 29405 Château Poujeaux Fam. Theil 31 Rotweine 1.5 lt -­‐ Magnum
Graves/Pessac-­‐Léognan 29454 Domaine de Chevalier Olivier Bernard Cab. Sauvignon, Merlot, Petit Verdot Kirschen, Schwarzbrot, Edelhölzer traumhaft, schlank, spielerische Aromatik Eine Meisterleistung für diesen Jahrgang! Cab. Sauvignon, Merlot, Cab. Franc Heidelbeeren, Brombeeren, Graphit, Tabak sehr konzentriert, männlich, vollmundig, endlos 100/100 Pkt. Parker! Cab. Sauvignon, Merlot, Cab. Franc, Petit Verdot Heidelbeeren, Kirschen, Aromen von Blumen vollmundig, schöne Konzentration, süsses Tannin 100/100 Pkt. Parker! Merlot, Cab. Sauvignon, Cab. Franc Brombeeren, Pflaumen, Kirschen, Rauch vollmundig, griffige Tannine, grosse Struktur Riesiges Potenzial! 29453 Château Pape-­‐Clément Bernard Magrez 29451 Château Smith Haut Lafitte Florence et Daniel Cathiard 29452 Château Haut-­‐Brion Fam. Dillon Cru Classé 2011 CHF 255.00 Cru Classé 2009 CHF 640.00 Cru Classé 2009 CHF 960.00 1er Grand Cru Classé 2006 CHF 1'920.00 32 Rotweine 1.5 lt -­‐ Magnum Margaux 29502 Château Ferrière Fam. Villars Cab. Sauvignon, Merlot, Petit Verdot Himbeeren, Johannisbeeren, Vanille, Mokka eleganter Gaumenauftakt, würzig, frisch Wird schon jung Spass machen! Cab. Sauvignon, Merlot, Cab. Franc, Petit Verdot Zwetschgen, Waldhimbeeren, schwarze Kirschen finessenreich, geschliffenes Tannin, immense Länge Power-­‐Pur! 95 Pkt. Parker, 97 Pkt. J. Suckling! Merlot, Cab. Sauvignon, Petit Verdot Brombeeren, Cassis, Schokolade extravagante Konzentration, ulta-­‐feine Tannine Ein Diamant! 98 Pkt. Parker! Cab. Sauvignon, Merlot, Petit Verdot schwarze Fruchtaromen, Vanille, Hauch Schokolade überwältigendes Aroma, intensiv, komplex Ein Erlebnis! 97 Pkt. Parker! Cab. Sauvignon, Merlot, Cab. Franc dunkle Beeren, Pflaumen, Lakritze rassig, herrliche Konzentration, filigranes Tannin Eine exquisite Margaux-­‐Delikatesse! Cab. Sauvignon, Merlot, Petit Verdot Brombeeren, Heidelbeeren, Schokolade, Trüffel viel Konzentration, breit strukturiert, endlos Seit langem einer der besten Lascombes! Cab. Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Cab. Franc dunkle Früchte, viel Cassis, Kirschen kräftig, konzentriert, elegant, seidiger Abgang Eine opulente Schönheit! 29503 Château Malescot-­‐Saint-­‐Exupéry Fam. Zuger 29506 Château Palmer Mähler-­‐Besse 29504 Château Palmer Mähler-­‐Besse 29500 Château Brane Cantenac Fam. Lurton 29501 Château Lascombes MACSF Groupe 29505 Château Margaux Corinne Mentzelopoulos 3ème Cru Classé 2010 CHF 210.00 3ème Cru Classé 2010 CHF 490.00 3ème Cru Classé 2010 CHF 1'090.00 3ème Cru Classé 2005 CHF 1'290.00 2ème Cru Classé 2009 CHF 380.00 2ème Cru Classé 2009 CHF 390.00 1er Grand Cru Class 2001 CHF 1'290.00 33 Rotweine 1.5 lt -­‐ Magnum St. Julien 29550 Château Léoville-­‐Barton Anthony Barton Cab. Sauvignon, Merlot, Cab. Franc schwarze Kirschen, Olivenpaste, kubanischer Tabak grandiose Frische, sehr ausgewogen, endlos Ein sinnliches Weinerlebnis! 96+ Pkt. Parker! Cab. Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Cab. Franc Cassis, Amarenakirschen, Flieder, Himbeeren vollmundig, reichlich süsse Tannine, endlos Ein Hammerwein! 98+ Pkt. Parker! Cab. Sauvignon, Merlot, Cab. Franc intensiv, schwarze Kirschen, Cassis, Lakritze enorme Konzentration, geschmeidig, endlos Wird eine Legende! 97+ Pkt. Parker! 29551 Château Léoville Poyferré Fam. Cuvelier 29552 Château Léoville-­‐Las-­‐Cases Jean-­‐Hubert Delon 2ème Cru Classé 2010 CHF 450.00 2ème Cru Classé 2010 CHF 498.00 2ème Cru Classé 2005 CHF 1'190.00 34 Rotweine 1.5 lt -­‐ Magnum St. Emilion 29600 Château Mondorion Château Mondorion Merlot, Cabernet Franc Kirschen, Brombeeren, Rauch, Pfeffer feminin, elegant, samtige Tannine Passend zu Ente, Rindfleisch, gereiftem Käse! Blaubeeren, Cassis, Kaffee, Edelhölzer konzentriert, dicht,. süsse, samtige Tannine Vorzüglicher Speisebegleiter! Merlot, Cabernet Franc vollreife, rote Beeren, blaue Pflaumen, Lakritze rund, mittlerer Körper, seidige Tannine Dieser Wein verdient die grösste Aufmerksamkeit! Merlot blaubeerige Noten, Mokka, Leder edel, extrem fein, komplex, delikat Phänomenale Essenz! Merlot Heidelbeeren, Brombeerlikör, rauchige Eiche konzentriert, ausgewogen, herrliche Tiefe Traumhafter Merlot! Merlot, Cabernet Franc Brombeeren, schwarze Kirschen, Schokolade explosiver Gaumenauftritt, enorme Intensität Der beste, hergestellte Côte de Baleau! 29601 Château Barde-­‐Haut Fam. Garcin-­‐Cathiard Merlot, Cabernet Franc 29604 Château Sansonnet Stéphane Derenoncourt 29605 Château Péby-­‐Faugères Silvio Denz 29606 Château Péby-­‐Faugères Silvio Denz 29603 Château Côte de Baleau Sophie Fourcade Grand Cru 2009 CHF 128.00 Grand Cru 2008 CHF 178.00 Grand Cru 2010 CHF 290.00 Grand Cru 2011 CHF 360.00 Grand Cru 2006 CHF 375.00 Grand Cru Classé 2010 CHF 165.00 35 Rotweine 1.5 lt -­‐ Magnum 29612 Château les Grandes Murailles Fam. Reiffers Merlot Holunder, rote Kirschen, Waldbeeren extrem charmant, geniale Frucht, feines Tannin Traumhaft! Mini-­‐Weingut! Merlot, Cab. Franc, Cab. Sauvignon Brombeeren, Sandelholz, Kaffeenoten samtig, gut stützende Säure, aromatisch Super Preis-­‐Leistung! Merlot, Cab. Franc, Cab. Sauvignon Brombeeren, Himbeeren, Pflaumen vollmundig, rund, schöner Trinkfluss Zur Zeit in voller Blüte! Merlot, Cab. Franc, Cab. Sauvignon dunkle, reife Früchte, Veilchen, Lakritze vollmundig, üppige Frucht, seidige Tannine Sehr elegant! 96 Pkt. Wine Spectator! Merlot, Cab. Franc, Cab. Sauvignon Créme de Cassis, Brombeeren, Lakritze massive Konzentration, samtige Fülle Himmelströpfchen! 98 Pkt. Parker! Merlot, Cab. Franc, Cab. Sauvignon Heidelbeeren, Brombeeren, Frühlingsblumen beeindruckende Reinheit, vollmundig, endlos Leider viel zu rar! 99 Pkt. Parker! Merlot, Cab. Franc, Cab. Sauvignon Kirschen, Blumen, Fenchel, Schokolade mächtig, reich, dicht, konzentriert, endlos 100/100 Pkt. Parker! 29611 Château Grand Mayne Jean-­‐Pierre Nony 29607 Château Grand Mayne Jean-­‐Piere Nony 29602 Château Canon-­‐la-­‐Gaffelière Stephan de Neipperg 29608 Château Pavie Macquin Nicolas Thienpont 29609 Château Angélus Fam. De Boüard de Laforest 29610 Château Beauséjour Duffau-­‐Lagarrosse Nicolas Thienpont Grand Cru Classé 2010 CHF 295.00 Grand Cru Classé 2010 CHF 219.00 Grand Cru Classé 2000 CHF 445.00 Grand Cru Classé 2009 CHF 399.00 1er Grand Cru Classé B 2005 CHF 775.00 1er Grand Cru Classé B 2000 CHF 1'190.00 1er Grand Cru Classé B 2009 CHF 1'230.00 36 Rotweine 1.5 lt -­‐ Magnum Pauillac 29650 Château Clerc-­‐Milon Baronin Philippine de Rothschild Cab. Sauvignon, Merlot, Cab. Franc, Petit Verdot Brombeeren, schwarze Oliven, Tabak vollmundig, grosse Struktur und Dichte Unglaublich köstlich! Cabernet Sauvignon, Merlot Crème de Cassis, Brombeeren, Schokolade, Tabak sehr konzentriert, elegant, cremige Tannine Ein Klassiker! 96 Pkt. J. Suckling! Cab. Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Cab. Franc Brombeeren, Cassis, Pflaumen, Gewürze elegant, kraftvoll, herrlich strukturierte Tannine Immer wieder Top! 97 Pkt. Parker! Cab. Sauvignon, Merlot, Cab. Franc, Petit Verdot Brombeeren, Kirschen, Cassis, Zedernholz konzentriert, herrliche Säure, mineralisch, endlos 100/100 Pkt. Parker! Cab. Sauvignon, Merlot Waldhimbeeren, Cassis, feine Milchschokolade enorm füllig, sattes, fleischiges Extrakt Hochkonzentriert und gigantische Fruchthülle! Cab. Sauvignon, Merlot, Petit Verdot rote und schwarze Früchte, Gewürze, Waldboden üppig, finessenreich, ultra-­‐feine Tannine Ein bezaubernder Pichon! 29656 Château Grand Puy Lacoste François-­‐Xavier Borie 29657 Château Lynch-­‐Bages Jean-­‐Michel Cazes 29652 Château Pontet-­‐Canet GuyTesseron 29651 Château Pichon-­‐Longueville-­‐Baron AXA Millésime 29658 Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande Maison Roederer 5ème Cru Classé 2006 CHF 298.00 5ème Cru Classé 2010 CHF 335.00 5ème Cru Class 2000 CHF 699.00 5ème Cru Classé 2009 CHF 940.00 2ème Cru Classé 2005 CHF 590.00 2ème Cru Classé 2009 CHF 685.00 37 Rotweine 1.5 lt -­‐ Magnum 29653 Château Mouton-­‐Rothschild Philippine de Rothschild Cab. Sauvignon, Merlot, Cab. Franc, Petit Verdot schwarze Johannisbeeren, Vanille, Mokka saftig, reife Früchte, seidige Tannine Ein Top-­‐Wein mit Charme, Kraft und Länge! Cab. Sauvignon, Merlot, Cab. Franc, Petit Verdot Johannisbeeren, Cassis, Brombeeren, Zigarren vollmundig, kraftvoll, weiche Tannine Herrliches Abend füllendes Programm! Cab. Sauvignon, Merlot, Cab. Franc Crème de Cassis, rote Früchte, Zigarrentabak elegant, bemerkenswerte Komplexität, endlos Traumhaft! 98 Pkt. Parker! 29654 Château Mouton Rothschild Philippine de Rothschild 29655 Château Lafite Rothschild Domaines Rothschild 1er Grand Cru Classé 2003 CHF 1'490.00 1er Grand Cru Classé 2002 CHF 1'420.00 1er Grand Cru Classé 2008 CHF 1'995.00 38 Rotweine 1.5 lt -­‐ Magnum
St. Estèphe 29700 Château Lafon-­‐Rochet Fam. Tesseron Cab. Sauvignon, Merlot, Petit Verdot schwarze Kirschen, Brombeeren, Cassis facettenreich, zart kräuterwürzig, grosser Nachhall Wunderschöne Aromenvielfalt! Cab. Sauvignon, Merlot, Cab. Franc Brombeeren, Heidelbeerlikör, Graphit intensiv, salbungsvoll strukturiert, endlos 100/100 Pkt. Parker Cab. Sauvignon, Merlot, Cab. Franc Brombeeren, Crème de Cassis, Lakritze rein, dicht, süsse Tannine, langanhaltend Ein fabelhafter Wein! Cab. Sauvignon, Merlot, Cab. Franc, Petit Verdot Heidelbeeren, schwarze Johannisbeeren, Zedern sehr saftig, vollmundig, massiv, filigrane Tannine 100/100 Pkt. Parker! 29702 Château Cos d'Estournel Bernard Taillan 29703 Château Cos d'Estournel Bernard Taillan 29701 Château Montrose Martin Bouygues 4ème Cru Classé 2010 CHF 2ème Cru Classé 2009 CHF 1'120.00 2ème Cru Classé 2005 CHF 760.00 2ème Cru Classé 2010 CHF 920.00 39 250.00 Rotweine 1.5 lt – Magnum Pomerol 29751 Vieux Château Certan Fam. Thienpont Merlot, Cab. Franc, Cab. Sauvignon Johannisbeeren, Brombeeren, Karamell elegant,rein, grosse Intensität Majestätisch! Merlot, Cabernet Franc Brombeeren, Heidelbeeren, Hauch Zedern vollmundiges Gefühl, elegant, wohllüstige Textur 100/100 Pkr. Parker! 29752 Château L'Evangile Domaines Rothschild 2000 CHF 2009 CHF 1'170.00 40 855.00 Rotweine 1.5 lt -­‐ Magnum Italia Alto Adige Bozen 30001 Lagrein Abtei Muri Klosterkellerei Muri-­‐Gries Lagrein schwarze Beeren, Pflaumen, Kirschen, Tabak voll, saftig, fleischig und finessenreich Genussvoller Tropfen! 3 Gläser Gambero Rosso! Lagrein tiefrote Kirschen, Brombeeren, Rosen, Kakao druckvoll, vielschichtig, jugendliche, samtige Tannine Top-­‐Lagrein! 3 Gläser Gambero Rosso! Cab. Sauv., Cab.-­‐Franc, Merlot, Petit Verdot, Lagrein reife Waldbeeren, Tabak, Lakritze explosive Frucht, voller Körper, seidige Tannine Super Stoff! Viel zu rar! Lagrein Heidelbeeren, schwarze Johannisbeeren warm, lieblich und doch enorm tief, endlos Ein Winzer aus einer anderen Zeit! Sehr rar! Lagrein dunkle Waldbeeren, Gewürze trocken, kraftvoll, wuchtig, endlos Ein rarer Tropfen mit viel Charakter! Lagrein reife Waldbeeren, Gewürze, gerösteter Kaffee kräftig, füllend, wunderschöne, weiche Tannine Eine Kategorie für sich! Sehr rar! 30002 Lagrein “Taber” Kellerei Bozen 30003 Composition Reif Josephus Mayr, Erbhof Unterganzner 30004 Lamarein Josephus Mayr, Erbhof Unterganzner 30005 Lagrein “Mirell” Ansitz Waldgries 30006 Lagrein “Mirell” Ansitz Waldgries Riserva 2012 CHF 154.00 2013 CHF 155.00 2013 CHF 175.00 2013 CHF 245.00 Riserva 2013 CHF 183.00 Riserva 2012 CHF 189.00 41 Rotweine 1.5 -­‐ Magnum Kalterersee 30026 Cabernet, Merlot “Centa” Weingut Gert Pomella Cab. Franc, Cab. Sauvignon, Merlot frische Waldbeeren, Cassis, Zimt, Vanilletöne vielschichtig, beerige Aromen, langer Abgang Trinkfreude! Merlot, Cab. Sauvignon, Cab. Franc dunkle Beerenfrucht, Cassis, Gewürze rassig, feurig, ausdruckstark, langanhaltend Das Top-­‐Produkt von Gert Pomella Cabernet Sauvignon Kirschen, Pflaumen, Wildkräuter, feuchte Erde konzentrierte Frucht, weich und ausgewogen Vielseitiger Speisebegleiter! Pinot Noir reifes Obst, Süss-­‐ und Sauerkirschen fruchtig, wunderschöne Struktur, delikater Abgang Genial zu Braten, Wild, pikantem Käse! 30027 Merlot, Cabernet “Milla” Weingut Gert Pomella 30028 Cabernet Sauvignon “Freienfeld” Kellerei Kurtatsch 30029 Pinot Noir “Trattmann Mazon” Kellerei Girlan 2010 CHF 93.00 2011 CHF 152.— Riserva 2011 CHF 135.00 Riserva 2013 CHF 138.00 42 Rotweine 1.5 lt – Magnum 30030 Cabernet Franc “Amistar” Weingut Peter Sölva & Söhne Cabernet Franc vollreife, rote Beeren, Röstnoten viel Extrakt am Gaumen, kraftvoll, elegant Herrlich zu Entenbrust, Lammkotelette! Lagrein, Merlot, Cab. Sauv., Cab. Franc, Petit Verdot Waldbeeren, Cassis, Gewürze komplex, kraftvoll, endloses Gaumenspiel Gewaltiges Cuvée! Nur 2'000 Flaschen! Lagrein, Merlot, Cab. Sauv., Cab. Franc, Petit Verdot Korb voller reifer Früchte dicht, enorme Tiefe, sehr elegant Selektion aus den besten Barriques der Familie! Merlot getrocknete Früchte, Waldhimbeeren, Brombeeren sehr dichte Frucht, kräftig, geschliffenes Tannin Für Liebhaber von Merlot! Cab. Sauvignon, Cab. Franc, Merlot wilde Kirschen, Johannisbeeren, Dörrobst vollmundig, kräftig, wunderschöner Trinkfluss Herrlich zu Braten, Wildgerichten, reifem Käse! 30031 Amistar “Edizione” Weingut Peter Sölva & Söhne 30039 Amistar “Edizione” Weingut Peter Sölva & Söhne 30038 Merlot “Gant” Kellerei Andrian 30032 Cabernet, Merlot “Loam” Kellerei Tramin 2007 CHF 149.00 2012 CHF 189.00 2011 CHF 188.00 Riserva 2012 CHF 154.00 2009 CHF 155.00 43 Rotweine 1.5 lt -­‐ Magnum 30033 Merlot, Cabernet “Arzio” Baron di Pauli 2010 CHF 169.00 30034 Blauburgunder “Barthenau Vigna S. Urbano” 2009 Weingut J. Hofstätter CHF 195.00 2010 CHF 199.00 2010 CHF 214.00 2011 CHF 246.00 Merlot, Cab. Franc, Cab. Sauvignon Brombeeren, Kirschen, Lakritze, Tabak würzig, opulent, kräftig, edel Ein Wein für spezielle Momente! Blauburgunder Sauerkirschen, Himbeeren, Gewürznoten aromatische Konzentration, elegant, filigrane Tannine Einzigartiger Lagenwein! Cabernet Sauvignon, Petit Verdot Kirschen, schwarze Johannisbeeren, Tabak rassig, dicht, kraftvoll, fruchtiges Finale Trinkgenuss pur! 3 Gläser Gambero Rosso! Cabernet Franc, Merlot Waldbeeren, Cassis, Lakritze, Tabak extrem dicht, enorme Tiefe, endlos Geniale Rarität! Nur 150 Flaschen abgefüllt! Merlot, Cabernet Franc schwarze Beeren, Gewürze, Tabak, Leder dichte Struktur, samtig, langanhaltende Frucht Als krönender Höhepunkt einer Festtafel! 30035 Cabernet Sauvignon “COR Römigberg” Weingut Alois Lageder 30036 Lacus Selection Weingut Walter Schullian 30037 Castel Campan Manincor 44 Rotweine 1.5 lt -­‐ Magnum Trentino Trento 30045 Vigneti delle Dolomiti “Granato” Elisabetta Foradori 2011 Teroldego dunkle Kirschen, süsse Gewürze, Edelholz komplexe Struktur, viel Schmelz, feine Gerbstoffe Berauschende Finesse! 45 CHF 233.00 Rotweine 1.5 lt -­‐ Magnum Lombardia Valtellina 30051 Valtellina Superiore “Dirupi” Dirupi Nebbiolo süsse Erdbeeren, Rosinen, Trockenfrüchte opulent, tiefgründig,reife Tannine Herrlich zu Wild, Grilladen, gereiftem Käse! Nebbiolo getrocknete Früchte, Blumen, Gewürze kraftvoll, weich, rund, endloser Abgang Gehört zur Elite des Veltlins! Nebbiolo Pflaumenkompottnoten, Vanille, Zimt, Pfeffer wunderbare Harmonie, weich, ausgereifte Tannine Ein festlicher Wein! 30052 Sforzato di Valtellina “Albareda” Mamete Prevostini 30050 Valtellina “No 1” Plozza Vini Riserva 2009 CHF 184.00 2009 CHF 204.00 2011 CHF 224.00 2011 CHF 248.00 Brescia 30053 Maurizio Zanella “Rosso del Sebino” Ca'del Bosco Cab. Sauvignon, Merlot, Cab. Franc reife Früchte, Gewürze, Tabak herrliche Fülle, reife und weiche Tannine Genialer Bordeaux-­‐Blend! 46 Rotweine 1.5 lt -­‐ Magnum Veneto Verona 30112 Ripasso della Valpolicella “La Traversagna” Paolo di Fornaser Corvinal, Molinara, Rondinella Pflaumen, Feigen, Kakao geschmeidig, rund am Gaumen, langanhaltend Herrlich zu Wild, Schmorgerichten, Pasta! Teroldego Brombeeren, Heidelbeeren, Veilchen voluminös, enorme Tiefe, endloses Gaumenspiel Sehr interessante Traubensorte! Cabernet Sauvignon Waldfrüchte, Schokolade, Gewürze weiche, reine Struktur, langanhaltend Hervorragend zu Lamm, Wild, Hartkäse! Syrah, Oseleta, Croatina, Cab. Sauv., Merlot rote Früchte, Gewürze, Leder fruchtig, ausgeglichene, filigrane Struktur Grandioses, rares Cuvée! Cab. Sauvignon, Cab. Franc, Merlot Cassis, Veilchen, Trüffel, Gewürze üppige Frucht, enorme Tiefe, kräftig im Finale Hervorragend zu Braten, Grilladen, Käse! 30103 Teroldego Azienda Agricola Marion 30104 Cabernet Sauvignon Azienda Agricola Marion 30105 Calto Azienda Agricola Marion 30100 Cabernet “60 20 20” Azienda Agricola Zymè 2011 CHF 98.00 2011 CHF 165.00 2012 CHF 175.00 2009 CHF 189.00 2010 CHF 175.00 47 Rotweine 1.5 lt -­‐ Magnum 30110 Fratta Fausto Maculan Cabernet Sauvignon, Merlot Heidelbeeren, Kirschen, Kaffee, Kakao ausgewogen, herrlich strukturiert, süsse Tannine Genialer Speisebegleiter! Merlot reife Beeren, Gewürze, Schokolade sensationelle Struktur, elegant, süsse Tannine Gehört zu den besten Merlot Italiens! Rar! Corvina, Rondinella, Croatina, Corvinone Weichselkirschen, Nelken, Lorbeer grosse Frische, harmonisch, feinkörniges Tannin Grosses Aromenspiel! 30111 Crosara Fausto Maculan 30106 Valpolicella Superiore “Marion” Azienda Agricola Marion 2011 CHF 259.00 2011 CHF 319.00 2011 CHF 157.00 48 Rotweine 1.5 lt -­‐ Magnum 30102 Amarone Classico “Le Bertarole” Podere Bertarole Corvina, Corvinone, Rondinella, Croatina Feigen, Pflaumen, Leder, weisser Pfeffer eleganter Auftakt, saftig, weiches Tannin Hervorragend zu Wild, Rind, Hartkäse! Rondinella, Molinara, Corvina eingelegte Kirschen, Gewürze, Tabak samtig, opulent, warm, weiche Tannine Herrlich zu Wild-­‐ und Schmorgerichten! Corvina, Corvinone, Rondinella, Croatina dunkle, reife Früchte, Schokolade, Gewürze konzentriert, ausgewogen, samtig, endlos Kraftvoller und doch sehr filigraner Amarone! Corvina Veronese, Rondinella, Molinara rote Johannisbeeren, Brombeeren, Pflaumen sanft am Gaumen, intensiv, mundfüllend Hervorragender Meditationswein! 30109 Amarone della Valpolicella “Allegrini” Azienda Agricola Allegrini 30107 Amarone della Valpolicella “Roccolo Grassi“ Azienda Agricola Roccolo Grassi 30108 Amarone della Valpolicella “Bertani“ Casa Vinicola Bertani 2010 CHF 182.00 2011 CHF 235.00 2006 CHF 250.00 2006 CHF 295.00 49 Rotweine 1.5 lt -­‐ Magnum Piemonte Cuneo 30166 Dogliani “Papa Celso” Mariano Abbona Dolcetto Kirschen, vollreife Beeren, Pflaumen fruchtig, kräftig, runde Tannine Eine Entdeckung wert! Barbera Himbeeren, Waldbeeren, Kirschen vollmundig, weich, würzig, mundfüllend Genüsslicher Barbera! Barbera schwarze Früchte, Pflaumen, Himbeeren lebendig, kraftvoll, ausgewogen, langanhaltend Ein Barbera der Extraklasse! Barbera rote Beeren, Gewürze, Lakritze, Vanille vollmundig, gut strukturiert, grosse Weichheit Hervorragend zu Schmorgerichten, Trüffel! 30152 Barbera d'Asti “Vanet” Cascina Ferro 30169 Barbera d'Alba Luciano Sandrone 30153 Bricco dell'Uccellone Braida 2013 CHF 86.00 2009 CHF 95.00 2013 CHF 132.00 2009 CHF 245.00 50 Rotweine 1.5 lt -­‐ Magnum 30150 Barolo “Vigna Elena” Elvio Cogno Nebbiolo dunkle Kirschen, reife Himbeeren, Minze perfekt balanciert, feine, staubige Tannine Herrlicher Barolo! 94+ Pkt. Parker! Nebbiolo reife, rote Früchte, Kandis, Dörrobst saftig-­‐elegante Säure, edle Röstaromen Dieser noble Tropfen ruft gerade nach einem Brasato! Nebbiolo Kirschen, Rosenblüten, Leder, Pfeffer saftig, fruchtig, vollmundig, filigrane Tannine Grosser Barolo! 95 Pkt. Parker! Nebbiolo getrocknete Erdbeeren, Lakritze, Minze explosive Aromen, reife, runde Tannine Purer Genuss! 94 Pkt. Parker! Nebbiolo schwarze Kirschen, Pflaumen, Süssholz herrliches Aromenspiel, vollmundige Intensität Das Top-­‐Produkt! 97 Pkt. Parker! Nebbiolo Himbeeren, Rosenblätter, Minze, Tabak trocken, elegant, dicht, hervorragende Länge Schlicht genial! 97 Pkt. Parker! Nebbiolo süsse Rosen, dunkelrote Früchte, Leder massiv, endlose Tiefe, sehr elegant, feine Tannine Ein Barolo voller fesselnder Sinnlichkeit! 30164 Barolo “Bussia” Alfredo Prunotto 30168 Barolo “Sori Ginestra” Conterno Fantino 30154 Barolo “Ciabot Mentin Ginestra” Domenico Clerico 30155 Barolo “Ciabot Mentin Ginestra” Domenico Clerico 30156 Barolo “Ciabot Mentin Ginestra” Domenico Clerico 30157 Barolo “Percristina” Domenico Clerico Riserva 2006 CHF 232.00 2009 CHF 252.00 2010 CHF 259.00 2009 CHF 267.00 2006 CHF 316.00 2004 CHF 308.00 2007 CHF 412.00 51 Rotweine 1.5 lt -­‐ Magnum 30151 Barolo Bartolo Mascarello Nebbiolo reife Kirschen, exotische Gewürze, Zigarre tiefgründig, elegant, reife Gerbstoffe Traditioneller Barolo der Extraklasse! 94+ Pkt. Parker! Nebbiolo reife Früchte, Tabak, Lakritze, Trüffel warm, elegant, würzige Noten, langanhaltend Ein Meisterwerk! 97 Pkt. Parker! Nebbiolo Kirschen, Pflaumen, Lakritze, Tabak ausgewogene Säure, tief, filigrane Tannine, lang Ein Barolo der Extraklasse! Nebbiolo Pflaumen, Kirschen, Rosenwasser, Zigarren elegant, grosse Finesse, präsente Tannine Ein edler Klassiker! 96 Pkt. Wine Spectator! 30158 Barolo “Cerretta Vigna Bricco” Elio Altare 30167 Barolo “Falletto di Serralunga d'Alba” Bruno Giacosa 30159 Barolo “Falletto di Serralunga d'Alba” Bruno Giacosa 2009 CHF 390.00 2009 CHF 398.00 2008 CHF 465.00 2007 CHF 460.00 52 Rotweine 1.5 lt -­‐ Magnum 30160 Barolo “Cascina Francia” Giacomo Conterno Nebbiolo Himbeeren, Rosen, Erde, weisse Trüffel vollmundig, dicht, beeindruckende Tiefe Gehört zu den besten Baroli! 98 Pkt. J. Suckling! Nebbiolo Kirschen, Rosen, dominikanischer Tabak frisch, rassig, seidige Tannine, endlos Ganz grosses Kino! 96 Pkt. Parker! Nebbiolo rote Früchte, Pflaumen, Leder, Espresso mineralisch, intensiv, elegant, endlos Legendär! 98 Pkt. Parker! Nebbiolo Brombeeren, Kirschen, Blumen, Gewürze elegant, filigran, vollmundig, endlos 97 Pkt. Parker, 100 Pkt. Wine Spectator! Nebbiolo Erdbeeren, schwarze Kirschen, Blumen, Minze ausgewogen, aromatisch, grosse Tanninstruktur Ein Verführer! 96 Pkt. Parker! 30161 Barolo “Cascina Francia” Giacomo Conterno 30165 Barolo “Monfortino” Giacomo Conterno 30162 Barolo “Sarmassa” Roberto Voerzio 30163 Barolo “Sperss” Angelo Gaja 2011 CHF 510.00 2009 CHF 499.00 Riserva 2002 CHF 1'395.00 2000 CHF 525.00 2008 CHF 530.00 53 Rotweine 1.5 lt -­‐ Magnum 30190 Barbaresco “Rabajà” Bruno Rocca Nebbiolo Waldbeeren, Gewürze, vertrocknete Rosen viel Stoff, fleischig, sehr intensiv aromatisch Die klassische Eleganz ist legendär! Nebbiolo reife Früchte, Gewürze, Rosenblätter vollmundig, saftig,finessenreich, geschmeidig Ein nobler Wein mit viel Energie! Nebbiolo Erdbeeren, Blumen, Kirschen, Rauch fest, kompakt, gute Aromatik und Länge Traumtänzer! 95 Pkt. Wine Spectator und Parker! Nebbiolo schwarze Früchte, Brombeeren, Pflaumen warme Struktur, elegant, herrliche Länge Eine Köstlichkeit! Nebbiolo helle, rote Kirschen, getrocknete Rosen ausgewogen, elegant, charmant Ein Hochgenuss! 95 Pkt. J. Suckling! 30191 Barbaresco “Rabajà” Bruno Rocca 30192 Barbaresco “Rabajà” Bruno Rocca 30193 Barbaresco “Maria Adelaide” Bruno Rocca 30194 Barbaresco “Asili” Bruno Giacosa 2011 CHF 247.00 2006 CHF 256.00 2005 CHF 269.00 2006 CHF 299.00 2008 CHF 360.00 54 Rotweine 1.5 lt -­‐ Magnum Toscana Chianti 30207 La Massa Fattoria La Massa Sangiovese, Merlot, Cab. Sauvignon, Alicante Himbeeren, Cassis, Gewürze geschmeidig, frisch, elegant, voluminös Interessantes Cuvée! Sangiovese, Merlot Kirschen, Pflaumen, Mokka, Lakritze warme Fülle,feste Strukturen, langanhaltend Erneut sehr gelungen! 3 Gläser Gambero Rosso! Sangiovese, Merlot, Cab. Sauvignon dunkle Kirschen, Cassis, Kräuter, Kaffee komplex, enorm fundiert, druckvoll Das Edelste von Brancaia! 3 Gläser Gambero Rosso! Sangiovese, Cab. Franc, Merlot rote Beerenfrüchte, Obst, Gewürze elegant, gut strukturiert, mittelschwer Schnörkelloser Genuss! Sangiovese, Malvasia Nera Schwarzkirschen, Brombeeren, Zimt, Tee intensiv, wunderschönes Fruchtspiel, endlos Unglaublich gut! 96 Pkt. Parker! Merlot schwarze Kirschen, Blumen , wilde Kräuter edel balanciert, elegant, schöne Tiefe Nr. 1 einer Welt-­‐Merlot-­‐Degustation! 30200 Chianti Classico Brancaia 30201 Brancaia “IL BLU” Brancaia 30202 Haiku Castello di Ama 30203 Chianti Classico “Vigneto Bellavista” Castello di Ama 30204 Merlot “Vigna L'Apparita” Castello di Ama 2013 CHF 109.00 Riserva 2011 CHF 137.00 2010 CHF 229.00 2010 CHF 165.00 2006 CHF 350.00 2006 CHF 380.00 55 Rotweine 1.5 lt -­‐ Magnum 30209 Montevertine Montevertine Sangiovese, Canaiolo dunkle Früchte, Gewürze, Leder, Tabak reich, vielschichtig, saftig, geschliffene Tannine Ein Wein mit Persönlichkeit! Sangiovese rote Steinfrüchte, Rosenblätter, Gewürze dicht, lebendig, herrlich balanciert, endlos Das Kronjuwel von Montevertine! Sangiovese, Cabernet Sauvignon schwarze Früchte, Kirschen, Brombeeren kraftvoll, dicht, würzig, feine Tannine Ein Nachhall von beeindruckender Länge! Sangiovese reife Kirschen, Brombeeren, Nougat, Lakritze nobles, feinkörniges Tannin, schönes Fruchtfinale Bombastischer Chianti! 95 Pkt. Parker! Sangiovese viel Brombeeren, dunkle Kirschen, Kräuter kompakt, vielschichtig, feinmaschiges Tannin Grosser Wein! 94 Pkt. Parker! Cabernet Sauvignon Pflaumen, Brombeeren, Lakritze warm, elegant, tief, kräftige Tannine Eine grosse Persönlichkeit! 30210 Le Pergole Torte Montevertine 30211 Gagliole Antico Podere Gagliole 30205 Chianti Classico “Rancia” Fattoria di Felsina 30206 Fontalloro Fattoria di Felsina 30212 Maestro Raro Fattoria di Felsina 2011 CHF 169.00 2011 CHF 320.00 2011 CHF 179.00 Riserva 2010 CHF 198.00 2010 CHF 215.00 2012 CHF 199.00 56 Rotweine 1.5 lt -­‐ Magnum 30220 Chianti Classico “Mocenni Particella 89” Bindi Sergardi Sangiovese Zwetschgen, Feigen, Veilchen, Tabak elegant, enorm kompakt, herrlich stilvoll Exzellenter Chianti! Cabernet Sauvignon schwarze Johannisbeeren, Pflaumen, Kräuter tiefe Fruchtkonzentration, kräftig, wuchtige Tannine Ein Supertropfen! 3 Gläser Gambero Rosso! Sangiovese rotbeerige Früchte, florale Noten seidig, atemberaubende, strukturelle Tiefe Ein echter Hingucker! Merlot Brombeeren, Veilchen, Rauch, Zedernholz saftige Struktur, seidig, voller Energie Ein Spitzen-­‐Merlot! Sangiovese, Malvasia Nera reife Süsskirschen, schwarze Pflaumen, Waldbeeren cremige Fülle, präzise Textur, reife Tannine Toskanische Eleganz! Sangiovese Brombeeren, Johannisbeeren, Kaffee, Schokolade harmonisch, voller Körper, samtige Tannine Das Flaggschiff von Fontodi! 95 Pkt. Wine Spectator! 30213 Il Pareto Tenute di Nozzole 30214 Percarlo San Giusto a Rentennano 30215 Merlot “La Ricolma” San Giusto a Rentennano 30216 I Sodi di San Niccolo Castellare di Castellina 30217 Flaccianello della Pieve Tenuta di Fontodi 2012 CHF 212.00 2009 CHF 219.00 2011 CHF 229.00 2009 CHF 248.00 2012 CHF 264.00 2011 CHF 275.00 57 Rotweine 1.5 lt -­‐ Magnum 30218 Siepi Castello di Fonterutoli Merlot, Sangiovese Brombeeren, Holunderbeeren, Kirschen viel frische Frucht, geschmeidig, elegant Monumental gebaut! 95+ Pkt. Parker! Sangiovese Kirschen, reife Blutorangen elegante Stuktur, saftige Säure, sehr ausgewogen Eine extrem rare Neuentdeckung! 30219 Reimitz Reimitz 2013 CHF 295.00 2012 CHF 410.00 2010 CHF 198.00 Pisa 30300 Caiarossa Caiarossa Cab. Franc, Merlot, Sangiovese, Cab. Sauvignon rote Früchte, Kräuter, Tabak, Rauch fleischig, intensiv, filigrane Tannine, endlos Junges, hervorragendes Weingut! 58 Rotweine 1.5 lt -­‐ Magnum Arezzo 30350 Torrione Tenuta di Petrolo Sangiovese, Merlot, Cab. Sauvignon reife Früchte, Würz-­‐ und Kräuternoten vollmundig, weich, harmonisch, fruchtiges Finale Ein Gaumenschmeichler! 93 Pkt. Parker! Merlot Waldbeeren, exotische Gewürze, Schokolade gewaltiger Gaumen, vielschichtig, äusserst lang Einer der grössten Toskaner! 96 Pkt. Parker! Merlot dunkle Beerenfrucht, Tabak, Leder, Sandelholz wunderbarer Schmelz, dichtmaschiges Tannin Imposanter, phänomenaler Merlot! Syrah schwarze Kirschen, Brombeeren voll, kompakt, umhüllende Tannine Hervorragender Syrah! Cab. Sauvignon, Merlot, Petit Verdot rote und schwarze Beeren, Gewürze, Eiche elegant, machtvoll, unwahrscheinliche Tiefe Der Latour aus der Toskana! 97 Pkt. J. Suckling! 30351 Galatrona Tenuta di Petrolo 30354 Galatrona Tenuta di Petrolo 30352 Syrah “Cortona” Stefano Amerighi 30353 Oreno Tenuta Sette Ponti 2010 CHF 139.00 2012 CHF 335.00 2010 CHF 342.00 2012 CHF 145.00 2013 CHF 268.00 59 Rotweine 1.5 lt -­‐ Magnum Maremma/Bolgheri 30406 Varvàra Castello di Bolgheri Cab. Sauvignon, Cab. Franc, Merlot, Syrah, Petit Verdot dunkle Beeren, Gewürze, Tabak kräftig, gehaltvoll, rund, fruchtig Herrlich zu dunklem Fleisch, Pastagerichten! Cab. Sauvignon, Merlot, Cab. Franc, Petit Verdot reife Kirschen, dunkle Beeren, feine Röstaromen füllig, weich am Gaumen, elegant, süsse Tannine Gut bewerteter Speisebegleiter! Sangiovese, Cab. Sauv., Cab. Franc, Merlot, Alicante Heidelbeeren, Tabak, Veilchen, Schiefer herrlich frische Konturen, kompakt, feine Tannine Vorzüglich zu Rind, Schwein, Pilzgerichten! Cab. Sauvignon, Merlot, Cab. Franc dunkle Kirschen, Pflaumen, Tabak, Kaffee kompakt, nobles gut eingebundenes Tannin Traumhafter Bordeaux-­‐Blend! 3 Gläser Gambero Rosso! Merlot, Cab. Sauvignon, Cab. Franc, Petit Verdot schwarze Kirschen, Zwetschgen, Oliven, Kaffee kraftvoll, fruchtiges Extrakt, jugendliches Tannin Ein imposanter, saftiger Toskaner! 94 Pkt. Falstaff! 30407 Castello di Bolgheri Castello di Bolgheri 30400 Pervale Azienda Agricola Urlari 30401 Sondraia Poggio al Tesoro 30402 Poggio Bestiale Fattoria di Magliano 2013 CHF 93.00 2012 CHF 195.00 2012 CHF 105.00 2012 CHF 145.00 2011 CHF 155.00 60 Rotweine 1.5 lt -­‐ Magnum 30403 Ca'Marcanda "Magari" Ca'Marcanda di Angelo Gaja Merlot, Cab. Sauvignon, Cab. Franc Waldbeeren, Johannisbeeren, Zedernholz voluminös, sehr elegant, filigrane Tannine Tiergründiger, klassischer Spitzenwein! Merlot, Cab. Sauvignon, Cab. Franc Cassis, Waldbeeren, Dörrzwetschgen voller Körper, feine Textur, konzentrierter Abgang Eine Klasse für sich! Cab. Sauvignon, Merlot, Petit Verdot Waldbeeren, Heidelbeeren, Zimt, Pfeffer voll, warm harmonisch, seidige Tannine Top! 95 Pkt. Parker! 3 Gläser Gambero Rosso! Cab. Sauvignon, Petit Verdot, Cab. Franc Cassis, Tabak, Mokka, Rosmarin intensiv, elegant, extreme Tiefe, vielschichtig Herrlich zu Fleisch und Wildgerichten! Cab. Sauvignon, Cab. Franc, Merlot Blaubeeren, Himbeeren, Gewürze vollmundig, füllig, elegant, anhaltendes Finale Nachbargut von Ornellaia! Empfehlenswert! 30404 Camarcanda Ca'Marcanda di Angelo Gaja 30405 Millepassi Donna Olimpia 30408 Ilatraia Brancaia in Maremma 30409 Fidenzio Podere San Luigi 2013 CHF 175.00 2010 CHF 299.00 2012 CHF 187.00 2011 CHF 225.00 2005 CHF 232.00 61 Rotweine 1.5 lt -­‐ Magnum 30411 Sapaio Podere Sapaio Cab. Sauvignon, Cab. Franc, Merlot, Petit Verdot dunkle Kirschen, Holunder, Vanille kraftvoll, dicht, edles Tannin, langanhaltend Viel Zukunftspotenzial! Cabernet Sauvignon, Merlot dunkle Beeren, Würznoten, Tabak wuchtig, ausgezeichnete Balance, endlos Viel Schmelz, Finesse und Eleganz! Cab. Sauvignon, Merlot, Petit Verdot Brombeeren, Leder, Rauch wunderbare Eleganz, intensive Fruchtnoten Frauen-­‐Power! Cabernet Franc schwarze Johannisbeeren, Gewürze, Kaffee filigran, tief, viel dichtes Tannin Grosser Wein mit Charakter! Cabernet Franc Schwarzkirschen, Pflaumen, Mokka, Espresso einzigartig, monumentales Mundgefühl Ein grandioser Cabernet Franc! 95 Pkt. Parker! Cab. Sauvignon, Cab. Franc, Merlot, Petit Verdot dunkle, vollreife Früchte, Gewürze, Schokolade geschmeidig, opulent, endloser Abgang Enormes Versprechen! 96 Pkt. Parker! Cabernet Franc dunkle Beeren, Kaffee, dunkle Schokolade kraftvoll, dicht, rund, saftige Säure Ein ganz grosser Wein der edelsten Klasse! Rar! 30416 Guado de' Gemoli Giovanni Chiappini 30410 Saffredi Fattoria Le Pupille 30412 Le Macchiole “Paleo” Azienda Agricola Le Macchiole 30413 Le Machiole “Paleo” Azienda Agricola Le Macchiole 30414 Monteverro Monteverro 30415 Matarocchio Tenuta Guado al Tasso 2010 CHF 235.00 2012 CHF 249.00 2013 CHF 264.00 2012 CHF 285.00 2011 CHF 290.00 2010 CHF 390.00 2009 CHF 740.00 62 Rotweine 1.5 lt -­‐ Magnum Grosseto 30480 Caburnio Tenuta Monteti Cab. Sauvignon, Alicante, Merlot reife Früchte, Noten von Tabak, Leder voll, viel Extrakt, warmes Bouquet Ein Wein mit viel Rückgrat! Petit Verdot, Cab. Franc, Cab. Sauvignon dunkle Beeren, Edelgewürze, Cassis reife, frische Frucht, geschmeidig, endlos Geniales Cuvée! 95 Pkt. Falstaff! Cab. Franc, Merlot, Cab. Sauv., Petit Verdot dunkle Fruchtaromen, Cassis, Zedern, Mokka komplexe Aromenvielfalt, cremiger Abgang Elegant und raffiniert! 30481 Monteti Tenuta Monteti 30482 Il Pino di Biserno Tenuta di Biserno 2009 CHF 83.00 2010 CHF 159.00 2012 CHF 199.00 2008 CHF 85.00 Montepulciano 30500 Vino Nobile di Montepulciano “Canneto” Azienda Agricola Canneto Sangiovese, Merlot, Cab. Sauvignon rote Kirschenfrucht, leicht süssliche Holznoten feine, aromatische Frucht, fülliger Abgang Gradliniger Vino Nobile! 63 Rotweine 1.5 lt -­‐ Magnum Montalcino 30507 Rosso di Montalcino Azienda Agricola Pietroso Sangiovese Pflaumen-­‐Kompott, Gewürze, Tabak voll, fleischig, samtige Textur, reife Tannine Passend zu Lamm, Wild, Hartkäse! Sangiovese Grosso dunkle Früchte, Waldblumen, Kräuter sanfter Körper, rund, seidige Tannine Trinkt sich jetzt schon hervorragend! Sangiovese Grosso Erdbeeren, Brombeeren, Gewürzaromen vollmundig, geschmeidig, filigrane Säure Herrlich zu Lamm, reifem Käse! Sangiovese Grosso Amarena-­‐Kirschen, Rosen, Tabak druckvoll, saftig, kräftige Tannine Hervorragender Jahrgang! Sangiovese rote Früchte, Gewürze, Fenchel, Tabak aussergewöhnlich kraftvoll, komplex, viel Tannin Subtiler Brunello! 3 Gläser Gambero Rosso! Sangiovese reife Waldhimbeeren, Brombeeren, Zwetschgen von schönem Schmelz umhüllt, filigranes Finale Perfekter Brunello! 94 Pkt. Falstaff! Sangiovese, Merlot schwarze Johannisbeeren, Pflaumen, Lakritze sehr konzentriert, druckvoll, reife Gerbstoffe Der 20. Jahrgang der Italien-­‐Ikone! 30508 Brunello di Montalcino “Caprili” Caprili 30501 Brunello di Montalcino Tenute Silvio Nardi 30502 Brunello di Montalcino Tenuta Corte Pavone 30503 Brunello di Montalcino Azienda Agricola Pietroso 30504 Brunello di Montalcino Azienda Agricola Pian dell'Orino 30509 Luce Luce della Vite 2013 CHF 2011 CHF 142.000 2010 CHF 165.00 2009 CHF 199.00 2009 CHF 205.00 2009 CHF 259.00 2012 CHF 299.00 64 109.00 Rotweine 1.5 lt -­‐ Magnum 30505 Brunello di Montalcino “Bassolino di Sopra” Azienda Agricola Pian dell'Orino Sangiovese reife, rote Kirschen, Preiselbeeren, Thymian saftig, geschmeidig, grosse Fülle und Tiefgang Pures Vergnügen! Sangiovese Schwarzkirschen, Gewürze, Leder frisch, burgundischer Touch, ausdauernd 3 Gläser Gambero Rosso! 98 Pkt. J. Suckling! 30506 Brunello di Montalcino Fattoria Poggio di Sotto Riserva 2007 CHF 345.00 2010 CHF 425.00 65 Rotweine 1.5 lt – Magnum Campania Caserta 30650 Terra di Lavoro Fattoria Galardi 2012 CHF 247.00 Riserva 2008 CHF 152.00 Aglianico, Piedirosso schwarze Kirschen, Johannisbeeren, Obst elegant, geschmeidig, aromatischer Abgang Ein Geheimtipp! 97 Pkt. Wine Spectator! Avellino 30651 Radici Taurasi “Antonio” Tenuta Mastroberardino Aglianico Amarenakirschen, Erdbeeren, Pfeffernoten extreme Aromenvielfalt, opulent, endlos Eine Hommage an A. Mastroberardino! 96 Pkt. Parker! 66 Rotweine 1.5 lt -­‐ Magnum Puglia Tarent 30700 Primitivo “Negroamaro” Morella Negroamaro, Primitivo frische Kirschen, Minze, Brennesseln fruchtig, beerig, schlank, ausklingend Für Liebhaber von südländischen Weinen! Primitivo, Malbec reife Brombeeren, Kirschen, Lakritze fruchtbetonter Körper, füllig,sanfte Tannine ausgebaut aus über 40-­‐jährigen Rebstöcken! Primitivo getrocknete Früchte, Lakritze, Leder cremig, mürbe, weiche Struktur, feine Tannine Ein Wein mit langem Nachhall! Primitivo Dörrfrüchte, Pflaumen, Cassis, Lakritze weiche Fülle, opulent, endloses Gaumenspiel Passend zu Rind, Lamm, reifem Käse! 30701 Primitivo, Malbek Morella 30703 Primitivo di Manduria “Centurio” Produttori Vini di Manduria 30704 Primitivo di Manduria “Centurio” Produttori Vini di Manduria 2011 CHF 109.00 2011 CHF 114.00 2011 CHF 169.00 2010 CHF 165.00
2010 CHF 138.00 Salento 30702 Amativo Cante Primitivo, Negroamaro Feigen, Waldfrüchte, Hauch Vanille würzig-­‐fruchtig, elegant, balsamische Noten Herrlich zu Lamm, reifem Käse, Zigarre! 67 Rotweine 1.5 lt -­‐ Magnum Lecce 30705 Negromaro “Jo” Gianfranco Fino Negromaro rote Früchte, Pflaumen, Myrthe, Rosen intensiv, fruchtig, würzig, langanhaltend 90-­‐jährige Rebstöcke! 94 Pkt. Parker! Primitivo vollreife Beeren, Pflaumen, Kakao, Zedernholz kräftig, voll, weich, ausdauernd Kraftprotz! 95 Pkt. Parker! 30706 Primitivo di Manduria “Es” Gianfranco Fino 2013 CHF 216.00 2013 CHF 218.00 2011 CHF 99.00 2009 CHF 199.00 2008 CHF 239.00 Sicilia Messina 30800 Rosso del Soprano Azienda Agricola Palari Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio, Novera reife, rote Früchte, würzige Noten, Lakritze faszinierender Gaumen, nachhaltig, langer Abgang Feuriger Sizilianer! Nerello, Cappuccio, Nocera, Acitana getrocknete Datteln, Feigen, Zwetschgen fleischig, weich, verlockende Eleganz! Ein Hammer! 93 Pkt. Parker! 30801 Palari “Faro” Azienda Agricola Palari Trapani 30802 Mille e una Notte Tenuta di Donnafugata Nero d'Avola, Cab. Sauv., Merlot, Syrah dunkle Beeren, Pflaumen, orientalische Gewürze viel Schmelz, tief, feines Tanninkleid Der Rolls Royce Siziliens! 95 Pkt. Parker! 68 Rotweine 1.5 lt -­‐ Magnum España La Rioja Rioja 31001 Rioja “Sierra de Toloño” Sandra Bravo Marin Tempranillo Brombeeren, Pflaumen, etwas Pfeffer lebendig, frische Extraktsüsse, feinmaschig Trinkgenuss pur! Tempranillo vollreife, dunkle Früchte, Unterholz frisch, extrem dicht, langanhaltendes Fruchtspiel Sensationeller Lagenwein! Nur 1'000 lt. abgefüllt! Tempranillo Schwarzkirschen, Brombeeren, Lavendel harmonisch, kräftig, lebendige Tannine Grosses Geschmackserlebnis! Tempranillo rote Früchte, Schokolade, Lakritze sehr gut strukturiert, milde, seidige Tannine Herrlich zu Rindsfilet und Lammgerichte! Tempranillo Pflaumen, Cassis, Lakritze, Schwarztee herrlicher Gaumen, elegant, reifes Tannin Ein Top-­‐Wein! 94 Pkt. Guia Peñin! Tempranillo Brombeeren, Akazien, Tabak, Espressonoten saftig, komplex, noble, jugendliche Tannine Fesselnd und äusserst raffiniert! 94 Pkt. Parker! Tempranillo Blaubeeren, Brombeeren, Tabak, Zedernholz sehr kompakt, tief, perfekt ausbalanciert Man bekommt nie genug! 92 Pkt. Parker! 31002 Rioja “Rivas de Tereso” Sandra Bravo Marin 31003 Rioja “Lealtanza” Bodegas Altanza 31012 Rioja “Valenciso” Bodegas Valenciso 31004 Rioja “Valdepoleo” Bodegas Pujanza 31005 Rioja “Norte” Bodegas Pujanza 31006 Rioja “Allende” Finca Allende 2013 CHF 96.00 2014 CHF 228.00 Reserva 2008 CHF 97.00 Reserva 2008 CHF 112.00 2011 CHF 118.00 2012 CHF 209.00 2009 CHF 122.00 69 Rotweine 1.5 lt -­‐ Magnum 31007 Rioja “Muga” Bodegas Muga Mazuelo, Graciano, Tempranillo, Garnacha Waldbeeren, Kräuter, Orangenschalen konzentrierte Fruchtaromatik, belebende Säure Abgerundetes, angenehmes Trinkvergnügen! Graciano, Tempranillo, Garnacha Kirschen, Waldbeeren, Pfeffer, Schokolade vielschichtig, kraftvoll, langanhaltend Zeigt sehr viel Potenzial! Tempranillo Himbeeren, Kirschen, Kaffeenoten viel Frucht, elegant, gut eingebundene Tannine Super-­‐Preisleistung! 94 Pkt. Parker! Tempranillo schwarze, reife Früchte, Vanille, Toastnoten konzentriert, dicht, traumhafte Länge Geballte Kraft und Finesse! Tempranillo, Graciano vollreife, rote Beeren, Mokka, Schokolade rund, harmonisch, sehr ausgewogen, tief Ein Vergnügen! 97/100 Guia Proensa! 31008 Exopto Bodegas Exopto 31010 Macán Benjamin de Rothschild & Vega Sicilia 31011 Macán Benjamin de Rothschild & Vega Sicilia 31009 Rioja “Roda I” Bodegas Roda Reserva 2010 CHF 139.00 2011 CHF 175.00 2010 CHF 240.00 2009 CHF 245.00 Reserva 2009 CHF 219.00 70 Rotweine 1.5 lt -­‐ Magnum Katalonia Pla de Bages 31080 La Rasa Can Serra dels Exibis Sumoll, Cab. Sauvignon, Mando dunkle und rote Früchte, Kräuter, Kaffee feinfruchtig, herrliche Tiefe, würziger Nachhall Vorzüglicher Speisebegleiter! Cabernet Sauvignon, Sumoll dunkle Beeren, Leder, schwarze Oliven, Kräuter saftig, engmaschig, enorme Tiefe, langanhaltend Einen Versuch wert! Sehr rar! 31081 Blunt Cellers Underground 2011 CH 144.00 2011 CHF 195.00 2011 CHF 235.00 Montsant 31100 Tros negre Alfredo Arribas Garnacha Kirschen, Feigen, Lavendel, Zimt feingliedrig, pointiert, delikater Schmelz Ein Meditationswein für Finessen-­‐Geniesser! 71 Rotweine 1.5 lt -­‐ Magnum Priorato 31101 Les Crestes Celler Mas Doix Grenache, Carignan, Syrah rote Waldbeeerenfrüchte, feine Würze, Lakritze frisch, fruchtig, mittlere Dichte, langes Finale Ein Schäppchen! 94 Pkt. Parker! Garnacha, Cariñena, Syrah schwarze Kirschen, Waldbeeren, Lakritze konzentriert, saftiger Trinkfluss, nobler Abgang Ein Kraftpaket! Cariñena, Garnacha Kirschen, Blaubeeren, Feigen, Schiefernote mächtig, herrlich frisch, aristokratische Tannine Schlicht genial! 95 Pkt. Parker! Garnacha, Cariñena Kirschen, Holunder, Lakritze, Rosmarin saftig, frisch, optimal ausbalanciert Ein sehr genüsslicher Allrounder! Garnacha, Cariñena, Cab. Sauvignon, Syrah Preiselbeeren, Brombeeren, Kaffee, Schokolade vollmundiger Auftakt, schmelzige Textur Ein genialer aber kräftiger Schmeichler 31102 Salanques Celler Mas Doix 31103 Doix CellerMas Doix 31104 Gotes del Priorat Alfreo Arribas 31105 Negre de Negres Alfredo Arribas 2014 CHF 116.00 2011 CHF 199.00 2010 CHF 330.00 2013 CHF 119.00 2013 CHF 139.00 72 Rotweine 1.5 lt -­‐ Magnum 31106 Somni Tinto Alfredo Arribas Cariñena, Syrah, Garnacha dunkle Beeren, Pflaumen, florale Noten enorm vielschichtig,tief, aber sehr filigran Vereint Kraft, Eleganz und Intellektualität! Cariñena Waldbeeren, Brombeeren, Trüfffel, Torf komprimierter Auftakt, dicht, frisch, jugendliches Tannin Ein übersinnlicher Cariñena! Garnacha, Syrah, Cab. Sauvignon rote Früchte, Fenchel, Lakritze, Kräuter muskulös ohne schwer zu wirken, reif, endlos Der beste Jahrgang, der je produziert wurde! Garnacha, Syrah, Cab. Sauvignon Brombeeren, Veilchen, Würze fruchtig, würzig, filigran, schöne Mineralität Powervolles Finale! Extrem rar! 98 Pkt. Parker! Garnacha, Cariñena vollreife, rote Beeren, Gewürze extraktreich, grosse Würze, geschmeidige Tannine Ein Wein mit extrem viel Stoff! 31107 Tros de Clos Alfredo Arribas 31108 Laurel Clos i Terrasses 31109 Clos Erasmus Clos i Terrasses 31110 Clos Monlleó Sangenis i Vaqué 2012 CHF 199.00 2011 CHF 249.00 2013 CHF 199.00 2012 CHF 655.00 2011 CHF 245.00 73 Rotweine 1.5 lt -­‐ Magnum 31111 Porrera Vi de Vila Celler Vall Llach Cariñena, Garnacha Schwarzkirschen, Brombeeren, Cassis, Tabak voluminös, dicht, feinkörniges Tannin Ein sanfter Riese! Garnacha, Cariñena blaue Beeren, Rumtopf, dunkle Schokolade grossarrige Fülle, fantastisch saftig, endlos Lieblingswinzerin vom Kellermeister Weiss Kreuz! 31112 Nit de Nin Familie Nin-­‐Ortiz 2012 CHF 258.00 2011 CHF 278.00 74 Rotweine 1.5 lt -­‐ Magnum Castilla y León Ribera del Duero 31200 Finca Resalso Bodegas Emilio Moro Tempranillo Sauerkirschen, Brombeeren, Waldkräuter saftig-­‐fruchtig, mineralisch-­‐würzig Hervorragend zu kräftigen Fleischgerichten! Tempranillo reife, schwarze Kirschen, Pflaumen, Vanille vollmundig, extrem feine Tannine,frisches Finale Trinkfreudiger Spanier! Tempranillo Kirschen, Pflaumen, Holunder, Lakritze kraftvoll, saftige Fruchtaromen, samtig, weich Spanisches Feuerwerk! Rarität! Tempranillo schwarze Johannisbeeren, florale Noten, Lakritze balsamische Noten, weiches Tannin, unendlich lang Das Edelste von der Bodegas Moro! Tempranillo Schwarzkirschen, blaue Pflaumen, Cassis sehr dicht, komplex, reifes Tannin, endlos Das Beste vom Besten! 99 Pkt. Proensa! Tempranillo, Cabernet Sauvignon Sauerkirschen, Waldbeeren, Himbeeren eleganter Körper, dicht, seidige Tannine Grossartige Fruchtaromatik! 31201 Emilio Moro Bodegas Emilio Moro 31202 Malleolus de Valderramiro Bodegas Emilio Moro 31203 Malleolus de Sanchomartin Bodegas Emilio Moro 31217 Emilio Moro “Clon de la Familia” Bodegas Emilio Moro 31204 La Legua Bodegas La Legua 2014 CHF 86.00 2013 CHF 126.00 2010 CHF 330.00 2010 CHF 410.00 2009 CHF 950.00 Crianza 2013 CHF 91.00 75 Rotweine 1.5 lt -­‐ Magnum 31205 Balbas Bodegas Balbas Tempranillo, Cabernet Sauvignon Waldbeeren, Heidelbeeren, Kirschen, Hauch Vanille weich, lecker, runde Tannine, mundfüllend Passend zu rotem Fleisch, Wild, reifem Käse! Tempranillo, Cabernet Sauvignon schwarze Johannisbeeren, dunkle Schokolade mächtig, sehr elegant, seidige Tannine Sehr feiner und trinkfreudiger Spanier! Tempranillo blaue Beeren, Kirschen, süsse Gewürze exzellente Struktur, enorm dicht, feines Tanningerüst Kraftvoll und feinwürzig! Tempranillo Brombeeren, schwarze Johannisbeeren opulent, rund,geschmeidige Tannine Moderner, aber sehr schmackhafter Tempranillo! Tempranillo Brombeeren, Heidelbeeren, Kirschen, Gewürze intensiv, fruchtig, schön integrierte Tannine Der kleinste von den Pingus! Tempranillo rote Beeren, Gewürze, Rauch elegant, perfekt ausgewogen, enorme Tiefe Traumhaft und nur in Kleinstmengen hergestellt! Tempranillo reife Sommerbeeren, Waldbodennoten lebendige Frische, kraftvoll, cremige Tannine 100/100 Pkt. Parker! 31221 Balbas Bodegas Balbas 31206 Vizcarra 15 meses Bodegas Vizcarra 31207 Cepa 21 Bodegas Cepa 21 31208 PSI Dominio de Pingus 31209 Flor de Pingus Dominio de Pingus 31210 Pingus Dominio de Pingus Crianza 2013 CHF 92.00 Reserva 2010 CHF 136.00 Crianza 2013 CHF 99.00 2011 CHF 144.00 2011 CHF 149.00 2013 CHF 350.00 2012 CHF 2100.00 76 Rotweine 1.5 lt – Magnum 31211 Finca Villacreces Finca Villacreces Tempranillo, Cab. Sauvignon, Merlot reife, rote Früchte, Kakao, florale Noten vollmundig, vielschichtig, langes Finale Wurden nur 200 Magnum abgefüllt! Tempranillo rote Früchte, reifes Obst, getoastete Vanille weich, viel Frische, gut eingebundene Tannine Ein Wein voller Kraft und Balance! Cab. Sauvignon, Merlot, Tempranillo Schokokirschen, Zwetschen, Brombeergelée druckvoll, samtig-­‐weich, nachklingendes Finale Von P. Sissek, dem Pingus-­‐Magier! Tempranillo, Garnacha Waldbeeren, Veilchen, Blutorangenschalen kraftvoll und doch samtig, hervorragende Frische Ein wahrer Geheimtipp! 95 Pkt. Parker! 31212 Dominio de Atauta Dominio de Atauta 31213 Hacienda Monasterio Bodegas Hacienda Monasterio 31214 Galia Viñas de El Regajal 2012 CHF 155.00 2010 CHF 175.00 Crianza 2012 CHF 186.00 2012 CHF 195.00 77 Rotweine 1.5 lt -­‐ Magnum 31215 Alion Bodegas Alion-­‐Vega Sicilia Tempranillo Waldbeeren, süsse Pflaumen, schwarze Kirschen perfekte Balance, kompakte Tannine, viel Potenzial Grosser Wein! 95 Pkt. Parker! Tempranillo, Merlot, Malbec rotbeerige Früchte, zarte Kräuternoten dicht, filigrane Noten, süsse Tannine, endlos Der Zweit-­‐Wein von Vega Sicilia! 100 Pkt. Proensa! Tempranillo schwarze Früchte, Gewürze, Tabak, Lakritze maskulin, saftig, vollmundig, langanhaltend Wird als potenzieller Jahrhundertjahrgang gehandelt! Tempranillo dunkle Rosen, Waldbeeren, Zimtkirschen, Tabak samtig-­‐weicher Fluss, herrlich intensiv Kraft und Finesse in einzigartiger Harmonie! Tempranillo, Cab. Sauvignon, Merlot dunkle Kirschen, Crème de Cassis, dunkle Schokolade facettenreich, sehr harmonisch, körnige Textur Rare Magnumflasche! 95 Pkt. Parker! 31220 Valbuena 5° Año Bodegas Vega Sicilia 31218 Vega Sicilia “Unico” Bodegas Vega Sicilia 31219 Vega Sicilia “Unico” Bodegas Vega Sicilia 31216 Vega Sicilia “Unico” Bodegas Vega Sicilia 2011 CHF 269.00 2011 CHF 379.00 Gran Reserva 2004 CHF 1090.00 Gran Reserva 2003 CHF 1120.00 Gran Reserva 2002 CHF 1'080.00 78 Rotweine 1.5 lt -­‐ Magnum Sardon de Duero 31250 Quinta Sardonia “QS” Quinta Sardonia 2012 CHF 181.00 2012 CHF 159.00 2010 CHF 239.00 Reserva 2010 CHF 99.00 Tempranillo, Cab. Sauv., Merlot, Syrah, Petit Verdot schwarze, reife Früchte, Kirschen, Pflaumen ausdruckstark, kraftvoll, elegante Tannine Neuer Stern am Firmament des Duero! Toro 31270 San Román Bodegas San Román Tempranillo schwarze Früchte, Kirschen, Tabak, Schokolade kräftiges Rückgrat, präsente Tannine Berauschend schön in zarter Jugend! Tempranillo vollreife Kirschen, Gewürze, Touch Vanille lebendig, grossartige Tannine, anhaltendes Finale Vor Kraft strotzend! 96 Pkt. Guia Peñin! 31271 Teso la Monja “Victorino” Teso la Monja Cigales 31291 La Legua Bodegas La Legua Tempranillo satte, dunkle Beeren, Kaffee, Schokolade würzig, fruchtig, kraftvoll, grosse Fülle Hervorragend zu Fleisch-­‐ und Wildgerichten! 79 Rotweine 1.5 lt -­‐ Magnum Navarra Valdizarbe 31350 El Terroir Domaines Lupier Garnacha Kirschen, Erdbeeren, Veilchen, Schiefer geschmeidig, delikat, samtige Tannine Ein fast schon philosophischer Garnacha! Garnacha dunkelfruchtige Noten, Veilchen, Zedernholz samtig-­‐sanft, fruchtig, endloses Gaumenspiel Jeder Schluck öffnet eine neue Sinneswelt! 31351 La Dama Domaines Lupier 2010 CHF 110.00 2011 CHF 151.00 2010 CHF 114.00 2013 CHF 89.00 Galicia Ribeira Sacra 31600 Dominio do Bibei “Lalama” Dominio do Bibei Mencia, Garnacha, Mouraton Erdbeeren, Kirschen, typische Mencia-­‐Würze frisch, elegant, intensiv, herrliche Länge Feinnerviger Schatz aus der Ribeira Sacra! Aragón Somontano 31700 Finca La Mata Bodegas Obergo Merlot, Cab. Sauvignon, Garnacha Pflaumen, Blaubeeren, Mokkanoten feine Extraktsüsse, kraftvoll, samtene Tannine Ein Wein aus einer wenig bekannten Region! 80 Rotweine 1.5 lt -­‐ Magnum Baleares Mallorca 31800 Tripsol Negre Mesquida Mora Cabernet Sauvignon, Syrah, Callet Johannisbeeren, schwarze Oliven, Tabak, Zimt grosszügiges Rückgrat, weiche Tannine Perfekt zu mediterraner Küche! Callet, Cab. Sauvignon, Merlot Waldbeeren, Schokoladen-­‐Cassislikör komplex, konzentriert, spektakuläre Nachhaltigkeit Herausragender Spitzenwein! 31801 4kilos 4kilos vinicola 2013 CHF 138.00 2012 CHF 198.00 81 Rotweine 1.5 lt -­‐ Magnum Portugal Évora Alentejo 32001 Cortes de Cima Fam. Jorgensen 2011 Syrah, Aragonez, Trincadeira, Touriga Nacional schwarze Beeren, Schokolade, Mokka grosse Fülle, dicht, saftig, feine Tannine Herrlich zu gut gewürzten Gerichten! 82 CHF 96.00