Gaststätte

Speisekarte
Menu
In einem netten Häuschen vor der Mühle
stehen 16 Stühle.
Da kommen nachts im Mondenschein
16 Mäuselein.
Sie schlagen mit dem Schwänzchen
den Takt zu einem Tänzchen.
Doch jagt der Frühling
den Winter zur Tür hinaus,
ist`s mit der Mäuseparty aus.
Denn nun sind willkommen andere Gäste,
um sich von all den grauen Tagen auszuruhn
und nur schöne Dinge zu tun.
Bei einem Urlaub auf dem Campingplatz
von Wolfgang und Kirsten ist alles drin,
drum zieht es bald viele Menschen
zur Gaarzer Mühle hin.
Aufgeschrieben von Jana Ziemer
zum Richtfest im Jahre 2008
Salate
salads
Bunter Salat mit Käsestreifen und Dressing ............................................................... 5,10 €
(Mixed salad with strips of cheese and dressing)
Bunter Salat mit Thunfisch und Dressing ................................................................... 5,10 €
(Mixed salad with tuna and dressing)
Bunter Salat mit Dressing ........................................................................................... 4,20 €
(Mixed salad with dressing)
Imbiss
snacks
Kesselgulasch, hausgemacht, mit Gewürzgurke und Brötchen .................................. 5,80 €
(Homemade goulash with gherkin and bread)
Erbseneintopf mit Bockwurst und Brötchen ............................................................... 4,50 €
(Pea soup with sausage and bread)
Bockwurst mit frischem Brötchen .............................................................................. 1,70 €
(Sausage with fresh bread)
Backfisch-Brötchen ..................................................................................................... 2,90 €
(Baked fish in bread)
Fleischgerichte
dishes with meat
Schweineschnitzel Wiener Art mit 2 Spiegeleiern, hausgemachte Bratkartoffeln,
Salatbeilage ................................................................................................................. 9,80 €
(Pork escalope Viennese style with 2 fried eggs, homemade fried potatoes, side salad)
Schweineschnitzel mit Kroketten und Rahmchampignons ......................................... 8,90 €
(Pork schnitzel with creamed mushrooms and croquettes)
Schweinesteak mit gedünsteten Zwiebeln,
dazu hausgemachte Bratkartoffeln oder Pommes oder Kroketten, Salatbeilage ........ 8,50 €
(Pork steak with braised onions, served with homemade fried potatoes or french fries
or croquettes, side salad)
Schweinesteak mit Rahmchampignons,
dazu hausgemachte Bratkartoffeln oder Pommes oder Kroketten, Salatbeilage ........ 9,50 €
(Pork steak with creamed mushrooms,
served fries with homemade fried potatoes or French or croquettes , salad)
Zigeunersteak mit Pommes oder Kroketten ................................................................ 7,80 €
(Gypsy steak with fries or croquettes)
Hähnchenbrustfilet „Hawaii“, Salatbeilage,
dazu hausgem. Bratkartoffeln oder Kroketten oder Pommes ..................................... 9,70 €
(Chicken breast „Hawaii“, salad, homemade fried potatoes or croquettes)
Eisbein1 mit Sauerkraut, dazu hausgem. Bratkartoffeln oder Salzkartoffeln .............. 9,60 €
(Pork knuckle1 with sauerkraut, homemade fried potatoes or boiled potatoes)
Sauerfleisch1 mit Remoulade,
dazu hausgemachte Bratkartoffeln und Salatbeilage .................................................. 6,50 €
(Sauerfleisch with remoulade, served with homemade fried potatoes and salad)
Fischgerichte
dishes with fish
Regenbogenforellenfilet (ca. 200g) mit Salzkartoffeln,
zerlassener Butter und Salatbeilage ............................................................................. 9,80 €
(Rainbow trout fillet with boiled potatoes, melted butter and salad)
Zanderfilet natur gebr. (ca. 300g) mit Salzkartoffeln und zerlassener Butter,
Sahnemeerrettich, dazu bunter Salat ......................................................................... 13,20 €
(Fried Pike-perch fillet, with boiled potatoes and melted butter,
Horseradish cream and colorful salad)
Wildlachsfilet (ca. 250g), Crème-fraiche-Dip,
hausgem. Bratkartoffeln, bunter Salat ....................................................................... 12,20 €
(Wildlachsfilet, crème fraiche dip, homemade roast potatoes, mixed salad)
Pangasiusfilet paniert, hausgemachte Bratkartoffeln und Buttererbsen ...................... 9,70 €
(Pangasius fillet breaded, homemade fried potatoes and buttered peas)
Matjesfilet hausgemachte Bratkartoffeln und Salatbeilage ......................................... 6,50 €
(Matjesfilet, homemade fried potatoes and salad)
Brathering, dazu hausgem. Bratkartoffeln und Salatbeilage ....................................... 6,80 €
(Brathering, homemade fried potatoes and salad)
Backfisch-Brötchen ..................................................................................................... 2,90 €
(Baked fish in bread)
Für unsere kleinen Gäste
dishes for kids
8 Hähnchen-Nuggets mit sweet-chili-sauce ................................................................. 4,60 €
(8 chicken nuggets with sweet chili sauce)
4 Fischstäbchen, dazu Kartoffelpüree ......................................................................... 4,40 €
(4 fish fingers , mashed potatoes)
Milchreis mit Erdbeermus ........................................................................................... 4,10 €
(Rice pudding with strawberry sauce)
Hefeknödel mit Obst oder Vanillinsauce ..................................................................... 4,10 €
(Hefeknödel with fruit or vanilla sauce)
3 Teufelsbratwürste mit Ketchup und Brötchen .......................................................... 2,90 €
(3 Devil sausages with bread)
Pommes Frites mit Ketchup oder Mayonnaise ............................................................. 2,50 €
(French fries with ketchup or mayonnaise)
Zusatzstoffe
additives
1 = Konservierungsstoff: Natriumnitrit
1 = Preservative: sodium nitrite
Kaffee & Kuchen
coffee & cake
Torten, Kuchen und belegte Brötchen finden Sie entsprechend unserer
Auslage am Kuchenbuffet.
You will find cakes, pies and sandwiches in our cake buffet.
Eisbecher mit Früchten und Sahne .............................................................................. 4,20 €
(ice cream with fruit and cream)
Schwedeneisbecher (Vanillineis, Apfelmus, Sahne, Eierlikör) ................................... 4,20 €
(vanilla ice cream, applesauce, cream, egg liqueur)
Tasse Kaffee ................................................................................................................ 1,40 €
(cup of coffee)
Pott Kaffee .................................................................................................................. 1,80 €
(pot of coffee)
Espresso ...................................................................................................................... 1,80 €
(espresso)
Cappuccino ................................................................................................................. 1,80 €
(cappuccino)
Heiße Schokolade ....................................................................................................... 1,80 €
(hot chocolate)
Heiße Schokolade mit Schlagsahne ............................................................................ 2,20 €
(hot chocolate with cream)
Eiskaffee ..................................................................................................................... 2,50 €
(iced coffee)
Eisschokolade ............................................................................................................. 2,50 €
(cocoa with ice cream)
Tee (Schwarzer Tee, Früchte- oder Kräutertee) ......................................................... 1,40 €
(tea - black tea, fruit infusion or herbal infusion)
Alkoholfreie Getränke
soft drinks
Mineralwasser
0,4 l ............................................................................. 1,30 €
(mineral water)
Tonic
0,4 l ............................................................................. 1,70 €
(tonic)
Cola, Fanta, Sprite
0,4 l ............................................................................. 1,70 €
(Cola, Fanta, Sprite)
0,25 l ........................................................................... 1,40 €
Eistee
0,4 l ............................................................................. 1,70 €
(iced tea)
0,25 l ........................................................................... 1,40 €
Apfelschorle
0,4 l ............................................................................. 1,60 €
(apple spritzer)
0,25 l ........................................................................... 1,30 €
Orangensaft
0,25 l ........................................................................... 1,50 €
(orange juice)
Multivitaminsaft
0,25 l ........................................................................... 1,50 €
(multi fruit juice)
Kirschsaft
0,25 l ........................................................................... 1,50 €
(cherry Juice)
Apfelsaft
0,25 l ........................................................................... 1,50 €
(apple juice)
Kiba
(cherry banana juice)
0,25 l ........................................................................... 1,50 €
Alkoholisches &
Aperetifs
alcoholic drinks & aperitifs
Rotwein (trocken, halbtrocken, lieblich)
0,2 l ................................................ 2,50 €
Flasche 0,7 l ................................... 8,30 €
(Red wine - dry, semi-dry, semi-sweet;
Flasche 1,0 l ................................... 9,70 €
Glass or Bottle)
Weißwein (trocken, halbtrocken, lieblich)
0,2 l ................................................ 2,50 €
Flasche 0,7 l ................................... 8,30 €
(White wine - dry, semi-dry, semi-sweet;
Flasche 1,0 l ................................... 9,70 €
Glass or Bottle)
Weißweinschorle
0,25 l .............................................. 1,80 €
(white wine spritzer)
Sekt (trocken, halbtrocken, lieblich)
Flasche 0,2 l ................................... 2,90 €
(sparkling wine - dry, semi-dry, semi-sweet;
Flasche 0,7 l ................................... 8,30 €
bottle)
Cola-Whiskey
0,25 l .............................................. 3,00 €
(Cola Whiskey)
Cola-Wodka
0,25 l .............................................. 3,00 €
(Cola Vodka)
Cola-Captain Morgan
0,25 l .............................................. 4,00 €
(Cola Captain Morgan)
Kleiner Feigling
(fig liqueur)
0,02 l .............................................. 1,00 €
Kümmerling
0,02 l .............................................. 1,00 €
(herbal liqueur)
Goldkrone
0,02 l .............................................. 0,80 €
(brandy)
Nordhäuser Doppelkorn
0,02 l .............................................. 0,80 €
(shot from the grain)
Jägermeister
0,02 l .............................................. 1,20 €
(herbal liqueur)
Radeberger Bitter
0,02 l .............................................. 1,20 €
(herbal liqueur)
Ramazzotti
0,02 l .............................................. 1,30 €
(aperitif)
Aquavit Linie
0,02 l .............................................. 1,40 €
(Aquavit)
Malteser
0,02 l .............................................. 1,40 €
(caraway booze)
Becherovka
0,02 l .............................................. 1,20 €
(herbal liqueur)
Liköre (Eier, Apfel, Pflaume)
0,02 l .............................................. 0,80 €
(liqueur)
Obstler
0,02 l .............................................. 1,20 €
(fruit brand)
Grog
(grog)
0,25 l .............................................. 2,00 €
Flaschenbier
beer bottles
Lübzer Pils
0,5 l ............................................................................. 2,00 €
Lübzer Pils (alkoholfrei)
0,5 l ............................................................................. 2,00 €
(Lübzer Pils alcohol-free)
Lübzer Pils
0,33 l ........................................................................... 1,60 €
Lübzer Lemon
0,5 l ............................................................................ 2,00 €
Radler
0,5 l ............................................................................. 1,80 €
Hasseröder Pils
0,5 l ............................................................................. 2,00 €
Radeberger Pils
0,5 l ............................................................................. 2,20 €
Beck`s Bier
0,33 l ........................................................................... 1,80 €
Beck`s Bier
0,5 l ............................................................................. 2,20 €
Erdinger dunkel
0,5 l ............................................................................. 2,60 €
Erdinger hell
0,5 l ............................................................................. 2,60 €
Franziskaner dunkel
0,5 l ............................................................................. 2,60 €
Franziskaner hell
0,5 l ............................................................................. 2,60 €
Köstritzer Schwarzbier
0,5 l ............................................................................. 2,20 €
Budweiser
0,5 l ............................................................................. 2,40 €
Pilsner Urquell
0,5 l ............................................................................. 2,40 €
Staropramen
0,5 l ............................................................................. 2,40 €
Malzbier
0,33 l ........................................................................... 1,50 €
(brown ale)