Übersicht Speisenvorschläge: regional - original

Übersicht Speisenvorschläge: regional - original - saisonal
Mittags
• Mittagsmenüpreis 3-Gang: 20 Euro
• Mittagsmenüpreis 2-Gang: 18 Euro
Vorspeisen Klassisch
• Rinderkraftbrühe mit Flädle und Schnittlauch
• Rinderkraftbrühe mit Brätknödel und Schnittlauch
• Rinderkraftbrühe mit Grießknödel und Schnittlauch
Vorspeisen Vital
• Karotten - Ingwersuppe (vegan)
• Cremesuppe vom Knollensellerie (vegetarisch)
• Gemischter Salat
Hauptgänge Klassisch
• Ofenfrischer Schweinebraten an Dunkelbiersoße mit Semmelknödel und Krautsalat
• Schweinefiletspitzen an Marsala - Kräutersoße mit frischem Gemüse und feinen Nudeln
• Würziges Rindergulasch mit hausgemachten Semmelknödeln
• Pochierte Lachstranche auf mediterranem Zucchini - Kirschtomatenragout und Butterkartoffeln
Hauptgänge Vital
• Hausgemachte Zucchini - Süßkartoffel - Lasagne (vegetarisch)
• Tagliatelle mit mediterranem Zucchini - Auberginen - Tomatenragout (vegan)
• Gefüllte Hähnchenbrust an rotem Curryschaum und feinen Gemüsenudelnest
• In Olivenöl gegrilltes mediteranes Gemüse mit Kräuterrisotto (vegetarisch)
Wir bitten Sie, sich bei der Menüauswahl auf zwei Mittagsmenüs zu beschränken!
Hotel Gasthof Bayerischer Hof
Füssener Str. 96
87437 Kempten
Telefon: +49 (0) 831 - 5718 - 0
Telefax: +49 (0) 831 - 5718 - 100
Email: [email protected]
URL: www.bayerischerhof-kempten.de
Kontoverbindung
Sparkasse Allgäu
IBAN: DE 91733500000610585416
BIC: BYLADEM1ALG
Kontoverbindung
Hypo Vereinsbank Kempten
IBAN: DE 89733200736690273053
BIC: HYVEDEMM428
Nägele GmbH
Geschäftsführer
Cornel Nägele
Sitz Kempten/Allgäu
Registergericht
HRB 3907
Ust ID. Nr.: DE 128796181
Übersicht Speisenvorschläge: regional - original - saisonal
Mittags
Dessert Klassisch
• Panna Cotta im Glas mit marinierten Waldbeeren
• Mandel - Amaretto - Parfait mit Sauerkirschen
• Creme Caramelle auf eingelegten Orangenscheiben
Dessert Vital
• Frischer Obstsalat (vegan)
• Frisches Beerenragout mit Joghurteis
• Matchaccino mit Sojamilch (veganer Cappuccino mit Matchapulver)
Bayerisches Fingerfood (zuwählbar, Preis pro Person 6,50 Euro)
• gebackene Weißwurst-Radl (Scheiben) mit Kartoffelsalat
• Schweinebraten auf Krautsalat
• Obstsalat mit Grisini
• Fleischpflanzerl auf angemachtem Blattsalat
Wir bitten Sie, sich bei der Menüauswahl auf zwei Mittagsmenüs zu beschränken!
Hotel Gasthof Bayerischer Hof
Füssener Str. 96
87437 Kempten
Telefon: +49 (0) 831 - 5718 - 0
Telefax: +49 (0) 831 - 5718 - 100
Email: [email protected]
URL: www.bayerischerhof-kempten.de
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Sparkasse Allgäu
IBAN: DE 91733500000610585416
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IBAN: DE 89733200736690273053
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Nägele GmbH
Geschäftsführer
Cornel Nägele
Sitz Kempten/Allgäu
Registergericht
HRB 3907
Ust ID. Nr.: DE 128796181
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Abends
• Abendmenüpreis 3-Gang: 23 Euro
Vorspeisen Klassisch
• Klare Rinderbrühe mit Brätstrudel
• Tafelspitzbrühe mit Grießnockerl und Streifen vom Tafelspitz
• Karotten - Ingwersuppe (vegan)
• Cremesuppe vom Knollensellerie (vegetarisch)
Hauptgänge
• Sautierte Streifen vom Rinderrücken an Pfeffercocgnacsauße mit frischem Gemüse und feinen Nudeln
• Barbarieentenbrust auf Orangenjus mit Brokkoliröschen und Kartoffelgnocchi
• Rosa gebratenes Schweinefilet auf Dijonsenfsauce mit Gemüse und Rösti
• Zanderfilet auf der Haut gebraten an Proseccosahne mit Zucchinigemüse und zweierlei Reis
Dessert
• Geeister Kaiserschmarrn mit frischen Früchten
• Parfaitvariation an Grütze von roten Beeren
• Marinierter frischer Fruchtsalat
• Parfaitvariation auf Fruchtsauce und frischen Früchten
Wir bitten Sie, sich bei der Menüauswahl auf zwei Abendmenüs zu beschränken!
Hotel Gasthof Bayerischer Hof
Füssener Str. 96
87437 Kempten
Telefon: +49 (0) 831 - 5718 - 0
Telefax: +49 (0) 831 - 5718 - 100
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Sparkasse Allgäu
IBAN: DE 91733500000610585416
BIC: BYLADEM1ALG
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Hypo Vereinsbank Kempten
IBAN: DE 89733200736690273053
BIC: HYVEDEMM428
Nägele GmbH
Geschäftsführer
Cornel Nägele
Sitz Kempten/Allgäu
Registergericht
HRB 3907
Ust ID. Nr.: DE 128796181