Asiatischer Nudelsalat

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Asiatischer Nudelsalat
Asiatischer Nudelsalat
für 4 - 5 Personen
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mit Gewürzen von
mitarbeitern individuell
Von unseren Apotheken
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zusammengestel
Viktoria Apotheke
Vauban Apotheke
Dr. Fritz Trennheuser
Trennheuser OHG
Für 4-5 Hungrige als Beilage
zum Grillen
500 g
Spaghettini
3
Stangen Lauch
2
grosse Gemüsezwiebeln
8 EL
dunkle Sojasauce
6 EL
Weizenkeimöl
3 EL
Zitronensaft
3 EL
Honig
2-3
gestrichene Teelöffel Ingo Holland
Cajun Spice (je nach Schärfewunsch)
Zum Abschmecken Pfeffer (z.B. Ingo
Holland Sieben), Salz
Zubereitung
Die Spaghettini bissfest kochen und abkühlen
Alle Ingo Holland Gewürze
lassen. Den Lauch waschen, putzen und sehr fein
erhältlich vor Ort bei:
schneiden. Zwiebeln schälen und fein schneiden.
Vauban Apotheke
In einer Pfanne Öl erhitzen, darin die Zwiebeln
Trennheuser OHG
und den Lauch glasig andünsten. Sojasauce, Öl,
Vaubanstr. 27
Zitronensaft und Honig verrühren. Cajun Spice
66740 Saarlouis
unterrühren. Das Dressing zusammen mit der
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Zwiebel-Lauchmischung zu den abgekühlten
Spaghettini geben.
Viktoria Apotheke
Dr. Fritz Trennheuser e.K.
Mit Pfeffer und Salz abschmecken. Der Salat soll-
Bahnhofstraße 97
te zwei bis drei Stunden im Kühlschrank ziehen,
66111 Saarbrücken
danach ggf. noch etwas mit Salz und Cajun Spice
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abschmecken.
Guten Appetit!
oder online unter
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