הפנינג יינות ישראליים

‫שולם‬
‫‪P.P‬‬
‫‪6033‬‬
‫אור יהודה‬
‫כתובת להחזרת דואר‬
‫דרך היין אלוף דוד ‪ 40‬רמת גן‬
‫ינואר ‪ | 2015‬טבת ‪ -‬שבט תשע"ה‬
‫‪29.1.15‬‬
‫יום חמישי‬
‫סניפי דרך היין‬
‫‪20:00-22:00‬‬
‫המלצת יין‬
‫דרך היין שמחה להציג‪:‬‬
‫הפנינג יינות ישראליים‬
‫כ ‪ 70 -‬יינות בטעימה אחת‬
‫זוהי השנה ה‪ 12 -‬ברציפות שבה חולצים יקבים ישראליים רבים פקקים‬
‫ומציגים את היינות שלהם בהפנינג היין המסורתי בחנות דרך היין ברעננה‪.‬‬
‫אנחנו שמחים להזמין אתכם להפנינג היינות הישראלים שיפתח את‬
‫שנת ‪ :2015‬עשרות יינות חדשים לצד יינות מעולים מבצירים קודמים‪,‬‬
‫מהיקבים המובילים בישראל‪.‬‬
‫‪Cono Sur reserve Especial‬‬
‫‪Cabernet Sauvignon, Chile‬‬
‫דיוויד אליאס‪,‬‬
‫מנהל סניף רעננה‬
‫"‬
‫יין מצוין מעמק מייאפו בצ'ילה‪.‬‬
‫עשיר ומורכב‪ ,‬מתאים לארוחה‬
‫בשרית ‪...‬‬
‫"‬
‫מחיר‪₪ 89.90 :‬‬
‫בין היתר ישתתפו בחגיגה‪:‬‬
‫רקנאטי | פלטר | ספרה | צרעה | רמת הגולן ועוד ‪..‬‬
‫*ניתן לראות את רשימת היקבים המלאה באתר דרך היין‬
‫המלצת ויסקי‬
‫הרשמה באמצעות כרטיסי אשראי בטלפון ‪09-7460408‬‬
‫מחיר בלעדי לחברי מועדון‪:‬‬
‫‪ ,₪ 25‬מתוכם ‪ ₪ 25‬זיכוי‬
‫לרכישת יינות מהטעימה‪.‬‬
‫מחיר האירוע ‪:‬‬
‫‪ ,₪ 45‬מתוכם ‪ ₪ 10‬זיכוי‬
‫לרכישת יינות מהטעימה‪.‬‬
‫‪23.1.15‬‬
‫דרך היין שמחה להציג‪:‬‬
‫יום שישי‬
‫סניפי דרך‬
‫היין‬
‫דרך היין שמחה להציג‪:‬‬
‫סניפי‬
‫דרך היין הכר את דרום צרפת‬
‫ה‪ Grand Sale-‬יתקיים בכל סניפי דרך היין ביום שישי‪23.1.2015 ,‬‬
‫בואו ליהנות מהמחירים המיוחדים וההנחות הגדולות!‬
‫** תקף רק למוצרים המשתתפים במבצע ‪ -‬אין כפל מבצעים והנחות‬
‫בקניה של ‪ 12‬בקבוקי יין מאותו הסוג בלבד‪ .‬תקף ליום המכירה בלבד‬
‫ניר שמשי‬
‫מנהל סניף רמת השרון‬
‫"‬
‫רום מיושן בן ארבע שנים‪ ,‬עשיר‬
‫בטעמים קרמליים ווניליים‪ .‬רום מצוין‬
‫המייצג נאמנה את מסורת עשיית‬
‫הרום הצרפתי (רום אגריקול) פשוט‬
‫כיף לסיים איתו את היום‪.‬‬
‫"‬
‫מחיר‪₪ 124.90 :‬‬
‫‪GRAND SALE IS‬‬
‫! ‪BACK‬‬
‫ליום הזה שווה לחכות! ב‪ 23 -‬לינואר‪ ,‬בכל סניפי דרך היין‪ ,‬נערוך‬
‫את ה'גראנד סייל' המסורתי‪ .‬בואו ליום המכירה הענק‪ ,‬שהוא‬
‫הזדמנות חד‪-‬פעמית לרכוש יינות בהנחות מיוחדות‪ ,‬במחירים‬
‫מדהימים‪ .‬הכל ‪ -‬ברכישת ארגזים של ‪ 12‬בקבוקי יין מאותו סוג;‬
‫הביתה או במשותף עם חברים‪.‬‬
‫קלמנט רום אגריקול‬
‫סלקט בארל‬
‫קוקטייל החודש‬
‫מלנגדוק‪ ,‬מבנדול ועד מינרבואה‪ ,‬מקורבייר ועד לקוט דה פרובאנס‪:‬‬
‫נופים והסטוריה‪ ,‬תהפוכות תרבותיות ומה לא‪ .‬דרום צרפת הוא מאזורי‬
‫היין המרתקים של קיסרות היין‪ ,‬והוא מתחדש ועולה‪ .‬לצד יינות אדומים‬
‫עשירים‪ ,‬במגוון זנים וסגנונות‪ ,‬אפשר למצוא גם יינות לבנים ויינות רוזה‬
‫מקסימים‪ .‬אנו מזמינים אתכם לטעימה שסוקרת ומגלה את אזורי היין‬
‫השונים בדרום צרפת‪.‬‬
‫סניף נס ציונה‪ :‬יום רביעי ‪ 14/1/2015‬בשעה ‪20:00‬‬
‫הרשמה באמצעות כרטיס אשראי בטלפון ‪08-9302858‬‬
‫סניף תל אביב דיזנגוף סנטר‪ :‬יום חמישי ‪ 15/1/2015‬בשעה ‪20:00‬‬
‫הרשמה באמצעות כרטיס אשראי בטלפון ‪03-6299211‬‬
‫סניף מודיעין‪ :‬יום חמישי ‪ 29/1/2015‬בשעה ‪20:00‬‬
‫הרשמה באמצעות כרטיס אשראי בטלפון ‪08-9704444‬‬
‫סניף גבעתיים‪ :‬יום חמישי ‪ 29//1/2015‬בשעה ‪20:00‬‬
‫הרשמה באמצעות כרטיס אשראי בטלפון ‪03-5474450‬‬
‫מחיר הטעימה‪:‬‬
‫‪ ,₪ 135‬מתוכם ‪ ₪ 15‬זיכוי‬
‫לרכישת יינות מהטעימה‪.‬‬
‫מחיר בלעדי לחברי מועדון‪:‬‬
‫‪ ,₪ 95‬מתוכם ‪ ₪ 25‬זיכוי‬
‫לרכישת יינות מהטעימה‪.‬‬
‫‪Irish Ginger Tea‬‬
‫ממיסים כפית גדושה של דבש‬
‫ב‪ 120 -‬מ"ל מים רותחים‬
‫ומוסיפים את המרכיבים הבאים‪:‬‬
‫‪ 60‬מ"ל ליקר קינג ג'ינג'ר‬
‫‪ 30‬מ"ל ויסקי אירי קוקאלן‬
‫זילוף אנגוסטורה ביטר תפוז‬
‫מערבבים ומקשטים בפלח תפוז‬
‫שותים עם שתי כפות ידיים סביב‬
‫הכוס‪ ,‬ומחממים את הלב‬
‫עם אלפי סוגי יינות‪ ,‬בטוח נמצא לך יין שתאהב‪.‬‬
‫ת”א ‪ -‬החשמונאים | ת”א ‪ G -‬צמרת | ת"א ‪ -‬דיזנגוף סנטר | ת"א ‪ -‬דרך השלום | צומת סביון | רעננה ‪ -‬קריית רננים‬
‫גבעתיים | נס ציונה ‪ -‬ישפרו סנטר | מודיעין ‪ -‬ישפרו סנטר | רמת השרון | טל'‪wr1993.co.il | 1-599-505-909 :‬‬
‫דרך היין בע"מ ח‪.‬פ‪511767741 .‬‬
‫אזהרה‪" :‬צריכה מופרזת של אלכוהול מסכנת חיים ומזיקה לבריאות!"‬
‫לנגדוק רוסיון‪,‬‬
‫פרובאנס וקאהור‬
‫לנגדוק רוסיון‪ ,‬קוט דה פרובאנס וקאהור הם מהאזורים המעניינים‬
‫בצרפת‪ .‬אחרי דורות שבהם שימשו אזורי היין האלה מקור ליינות זולים‬
‫וחומר גלם לזיקוק‪ ,‬מייצרים בהם כיום יינות איכות פנטסטיים שזוכים‬
‫להתעניינות כלל‪ -‬עולמית‪.‬‬
‫‪Languedoc Roussillon‬‬
‫אזור הלנגדוק שוכן בדרום צרפת‪ ,‬מערבית למרסיי‪ ,‬עד הגבול‬
‫עם ספרד‪ .‬זהו אזור ייצור היין הגדול במדינה עם היסטוריה‬
‫עשירה וענפה‪ .‬שטח הכרמים בלנגדוק רוסיון עומד כיום על מעל‬
‫‪ 2‬מיליון דונם‪ ,‬כמעט רבע משטח הכרמים הכללי בצרפת וזאת‬
‫לאחר מימושה של תכנית עקירת כרמים נרחבת בין השנים‬
‫‪ .1988-1998‬עם זאת‪ ,‬למרות שטח הכרמים הנרחב‪ ,‬בלנגדוק‬
‫רוסיון מיוצרים רק ‪ 10%‬מכלל יינות ה‪ AOC -‬בצרפת‪ :‬האזור‬
‫הוא עדיין 'חוות המכלים' של יצרניות היין הגדולות שמעדיפות‬
‫לייצר בו יינות מודרניים תחת ההגדרה ‪ Vin de Pays d'Oc‬ולא‬
‫תחת הגדרות האפלסיונים הספציפיים‪ .‬כך יוצא‪ ,‬שאזור לנגדוק‬
‫אחראי ליותר מ‪ 60%-‬מכלל יינות ה ‪ Vin de Pays‬הצרפתיים‪.‬‬
‫ידוע כי באזור מייצרים יין כבר משנת ‪ 125‬לפני הספירה ויתכן‬
‫גם כי מוקדם יותר‪ .‬בשנת ‪ 1855‬נפתחו קווי הרכבת אשר‬
‫קישרו את האזור לשאר צרפת ואירופה וייצור היין התפתח‬
‫משמעותית‪ .‬הלנגדוק היה האזור הראשון להתאושש בצורה‬
‫רצינית מהפילוקסרה וכתוצאה מכך בסוף המאה ה‪ 19-‬הוא היה‬
‫אחראי לייצור של מעל ‪ 40%‬מכלל היין בצרפת‪ .‬בשנת ‪1985‬‬
‫הוגדרו האפלסיונים החשובים של ‪ Corbiers‬ו‪Minnervois -‬‬
‫וכן האפלסיון הנרחב ‪ Coteaux du Languedoc‬והאיחוד בין‬
‫לנגדוק ורוסיון‪ .‬זהו אזור שיונק ממסורות ייצור היין הצרפתיות‬
‫מצד אחד והקטלוניות‪-‬ספרדיות מצד שני‪ ,‬מהאקלים הממותן‬
‫של הים התיכון ומזה היבשתי והצונן של מרגלות הפירנאים‪.‬‬
‫‪ - Corbiers‬קורבייר בדרום צרפת הינו אחד האפלסיונים‬
‫הבולטים המרכיבים את אזור הלנגדוק עם יותר מ‪120,000 -‬‬
‫דונם כרמים ב‪ 88-‬כפרים הנטועים למרגלות הרי הפירנאים‪.‬‬
‫באזור מוגדרים ‪ 11‬תת אזורים שונים‪ .‬הזנים העיקריים הינם‬
‫קריניאן‪ ,‬גרנאש‪ ,‬סירה‪ ,‬מורבדר‪ ,‬סינסאו וכן לדונר פלו (קרוב‬
‫משפחה של הגרנאש)‪ .‬יינות לבנים מיוצרים לרוב מגרנאש לבן‪,‬‬
‫מקבאו (ויורה) ובורבולנק‪ ,‬מוסקט‪ ,‬פיקפול‪ ,‬מרסאן‪ ,‬רוסאן וכן‬
‫רולה (ורמנטינו)‪.‬‬
‫‪ – Minnervois‬מינרבואה ‪ -‬אפלסיון הממוקם במערב‬
‫הלנגדוק‪ ,‬צפונית לקורבייר‪ ,‬בו מייצרים יינות אדומים‪ ,‬רוזה ויינות‬
‫לבנים בעלי אלגנטיות מפתיעה‪ .‬שטח הכרמים נטוע כארבעים‬
‫אלף דונם‪ .‬מורבדר וסירה מהווים לפחות ‪ 20%‬מהבלנד ולצידם‬
‫מגוון זנים כגון גרנאש‪ ,‬סינסאו‪ ,‬קריניאן‪ ,‬לדונר פלו ועוד‪ .‬הזנים‬
‫הלבנים המותרים לשימוש מגוונים וכוללים בורבולנק‪ ,‬מקבאו‪,‬‬
‫רוסאן‪ ,‬מרסאן‪ ,‬רולה (ורמנטינו) וגרנאש לבן‪.‬‬
‫לה ז'אמל סינסאו רוזה‬
‫טפנאד זיתים‪ ,‬צלפים ואנשובי מפרובאנס‬
‫מצרכים‪:‬‬
‫אופן ההכנה‪:‬‬
‫‪ 150‬גרם זיתים שחורים‬
‫‪ 50‬גרם צלפים‬
‫‪ 6‬פילטים של אנשובי בשמן זית‬
‫‪ 3‬כפות שמן זית‬
‫לימון אחד‬
‫כף פלפל גרוס‬
‫שן שום‬
‫‪ .1‬שלבו את האנשובי‪ ,‬זיתים‪ ,‬צלפים ושן השום‬
‫במעבד מזון עם הוספה של מעט שמן זית מעת‬
‫לעת‪ .‬המשיכה לערבב עד שנוצרת מחית‪.‬‬
‫‪ .2‬הוסיפו של מיץ הלימון והפלפל הגרוס‪ .‬ערבבו‬
‫‪ .3‬הניחו במקרר למספר שעות והגישו על לחם‬
‫קלוי‬
‫‪ – Banyuls‬בניול‪ :‬אזור מקסים על גבול צרפת וספרד בו‬
‫מייצרים יינות אפריטיף מחוזקים מגרנאש על סוגיו השונים‪.‬‬
‫‪ Cotes du Provence‬למרות שהוא לא נהנה מהיוקרה של‬
‫אזורי היין האחרים של צרפת‪ ,‬אזור פרובאנס הוא בהחלט אזור‬
‫אזור יין רומנטי ואפילו הסטורי‪ .‬שטחו עומד על כ‪ 200,000-‬דונם‬
‫כרמים שנטועים על הגבעות הצופות אל הים התיכון ונהנים‬
‫מהקרירות ההררית‪ ,‬הממותנת על ידי רוחות הים‪ .‬כשמונים‬
‫אחוזים מהיינות המיוצרים באזור הינם יינות רוזה קלילים‪,‬‬
‫המתאימים במיוחד לאקלים שלנו‪ .‬הבסיס ליינות היננו גרנאש‬
‫וסינסאו לצידם מככב גם זן הטיבורן המקומי‪ .‬על פי חוקי‬
‫האפלסיון מינימום ‪ 20%‬מהיין צריך להיות בשיטת ‪.Saignee‬‬
‫‪ – Bandol‬אפלסיון בנדול שוכן מזרחית למרסיי‪ ,‬בואכה קאסיס‪.‬‬
‫הוא ידוע בעיקר בזכות ענב המורבדר‪ :‬זן ענבים אדום‪ ,‬כהה‬
‫ועסיסי‪ ,‬שמהווה (בחוק) לפחות ‪ 50%‬מכל בלנד‪ .‬הבעיה של‬
‫מגדלי היין בבנדול היא עניות הקרקע המקומית‪ :‬היבולים שלהם‬
‫הם מהנמוכים בצרפת כולה‪.‬‬
‫‪Cahors‬‬
‫באפלסיון קהור‪ ,‬השוכן בדרום מערב צרפת יוצרים יינות‬
‫אדומים כהים – ויש אומרים "שחורים" ‪ -‬המבוססים על מלבק‪.‬‬
‫לפני פגיעת הפילוקסרה היה האזור נטוע מעל ‪ 400,000‬דונם‬
‫כרמים שכמעט כולם הוכחדו‪ .‬הזנחה ואסונות אקלימיים מנעו‬
‫נטיעות חוזרות עד אמצע המאה הקודמת‪ ,‬אז ניטעו עיקר‬
‫הכרמים מלבק‪ ,‬ורק בשנת ‪ 1971‬קיבלה קהור מעמד ‪.AOC‬‬
‫הטרואר של קהור מעניין‪ :‬האזור סמוך לאטלנטי‪ ,‬די בדומה‬
‫לבורדו‪ ,‬אבל מקבל לא מעט רוחות והשפעה ים תיכונית‪ .‬הנהר‬
‫‪ Lot‬העובר באזור ממתן רבות מההשפעות האקלימיות מצד‬
‫אחד‪ ,‬אבל גורם לבעיות אחרות מצד שני‪ :‬הטראסות הסמוכות‬
‫ממש לנהר אינן מתאימות לגידול יין בגלל הלחות מהנהר‪,‬‬
‫והכרמים נטועים לכן גבוה יותר‪.‬‬
‫חמש עובדות על אזור דרום צרפת‪:‬‬
‫‪ .1‬שטח הכרמים בלנגדוק רוסיון גדול פי כמעט ‪ 43‬משטח‬
‫הכרמים בישראל‬
‫‪.2‬‬
‫‪.3‬‬
‫‪.4‬‬
‫‪.5‬‬
‫באזור הלנגדוק מיוצרים כשלושה מליארד בקבוקי יין‬
‫בשנה‬
‫בפרובנס משתמשים גם בזנים איטלקים לכאורה‪ ,‬כמו‬
‫טרביאנו וורמנטינו‪.‬‬
‫הזן השני בחשיבותו בקאהור‪ ,‬טאנאט‪ ,‬הינו הזן הדומיננטי‬
‫בכרמי אורוגואי‬
‫אזור לנגדוק רוסיון היה הראשון שהתאושש ממגפת‬
‫הפילוקסרה‬
‫טעימות בדרך היין‬
‫סניף‬
‫נס ציונה‬
‫טעימה עיוורת‪ :‬אייקונים ישראליים‬
‫אוהבי יין בישראל זכו לאורך השנים להתוודעות אל מספר יינות מרשימים המציגים את התפתחות תעשיית היין הישראלית‪ .‬אנו מזמינים אתכם לטעימה‬
‫עיוורת הבוחנת חלק מהיינות החשובים בישראל מהיקבים אשר היוו חלק משמעותי בהתפתחות תעשיית היין המקומית‪.‬‬
‫הטעימה תתקיים בסניף נס ציונה‬
‫‪ | 7.1.15‬יום רביעי | ‪20:00‬‬
‫הרשמה באמצעות כרטיס אשראי‬
‫בטלפון ‪08-9302858‬‬
‫סניף‬
‫רמת השרון‬
‫מחיר הטעימה‪:‬‬
‫‪ ,₪ 135‬מתוכם ‪₪ 15‬‬
‫זיכוי לרכישת יינות מהטעימה‬
‫מחיר בלעדי לחברי מועדון‪:‬‬
‫‪ ,₪ 95‬מתוכם ‪₪ 25‬‬
‫זיכוי לרכישת יינות מהטעימה‪.‬‬
‫איטליה ‪ :‬הכל חוץ מפיאמונטה וטוסקנה‬
‫לא שכבר מיצינו את טוסקנה‪ ,‬אבל איטליה היא יצרנית יין עצומה ומגוונת‪ .‬לדוגמא‪ ,‬מותרים בה לשימוש למעלה מ‪ 360 -‬זני ענבים ונתון זה בלבד צריך‬
‫לעורר את בלוטות הטעם והסקרנות‪ ...‬אנו מזמינים אתכם לטעימה מקסימה המציגה אזורי יין איטלקיים שונים ומגוונים‪ ,‬מסרדיניה ועד ונטו‪ ,‬מפוליה ועד‬
‫אלטו אדיג'ה‪.‬‬
‫הטעימה תתקיים בסניף רמת השרון‪:‬‬
‫‪ | 13.1.15‬יום שלישי | ‪20:00‬‬
‫הרשמה באמצעות כרטיס אשראי‬
‫בטלפון ‪03-5474450‬‬
‫סניף תל אביב‪,‬‬
‫דרך השלום‬
‫מחיר הטעימה‪:‬‬
‫‪ ,₪ 175‬מתוכם ‪₪ 15‬‬
‫זיכוי לרכישת יינות מהטעימה‬
‫מחיר בלעדי לחברי מועדון‪:‬‬
‫‪ ,₪ 155‬מתוכם ‪₪ 25‬‬
‫זיכוי לרכישת יינות מהטעימה‪.‬‬
‫ערב יינן‪ :‬דוד בר אילן מיקב טוליפ‬
‫יקב טוליפ‪ ,‬יקב הבוטיק המשפחתי אשר הוקם על ידי משפחת יצחקי בשנת ‪ ,2003‬משלב בין עשיית יין איכותי ותרומה לקהילה‪ .‬יינות היקב‪ ,‬הממוקם בכפר‬
‫תקווה שבטבעון‪ ,‬זוכים להערכה רבה וביקורות נהדרות ממבקרי יין מהחשובים בישראל ובעולם‪ .‬אנו מזמינים אתכם לטעום מיינות טוליפ עם יינן היקב‪ ,‬דוד‬
‫בר אילן ‪ -‬מבחר יינות מבצירים ומאזורים שונים‪ ,‬שימחישו את התפתחות היקב לאורך השנים מהקמתו‪.‬‬
‫הטעימה תתקיים בסניף תל אביב‬
‫דרך השלום‪:‬‬
‫‪ | 14.1.15‬יום רביעי | ‪20:00‬‬
‫הרשמה באמצעות כרטיס אשראי‬
‫בטלפון ‪072-2222002‬‬
‫מחיר הטעימה‪:‬‬
‫‪ ,₪ 135‬מתוכם ‪₪ 15‬‬
‫זיכוי לרכישת יינות מהטעימה‬
‫מחיר בלעדי לחברי מועדון‪:‬‬
‫‪ ,₪ 95‬מתוכם ‪₪ 25‬‬
‫זיכוי לרכישת יינות מהטעימה‪.‬‬
‫המומלצים לחודש ינואר‬
‫לה ז'אמל מוסקט יבש‬
‫ואל דה לור סירה‬
‫קברנה‬
‫שאטו לגראזט‪ ,‬פרפל מלבק‬
‫ג'רארד ברטאן פיקפול דה‬
‫פינה‬
‫איזור‪ :‬לנגדוק‬
‫זני ענבים‪ :‬מוסקט‬
‫התאמה לאוכל‪ :‬סלטים‪ ,‬דגים‬
‫במחבת ובגריל לצד דגים נאים‬
‫איזור‪ :‬לנגדוק‬
‫זני ענבים‪ :‬סירה קברנה‬
‫סוביניון‬
‫התאמה לאוכל‪ :‬מנות עוף‬
‫איזור‪ :‬קאהור‬
‫זני ענבים‪ :‬מלבק‬
‫התאמה לאוכל‪ :‬מנות עוף ובקר‬
‫קלות יחסית‪ ,‬פשטידת בקר‪,‬‬
‫גבינות קשות‬
‫איזור‪ :‬קוטו דה לנגדוק‬
‫זני ענבים‪ :‬פיקפול‬
‫התאמה לאוכל‪ :‬סלטים‪ ,‬פרות‪,‬‬
‫גבינות צעירות‬
‫חדש בחנות‬
‫חדש בחנות‬
‫‪₪ 69.90‬‬
‫‪₪ 69.90‬‬
‫‪₪ 51.90‬‬
‫‪₪ 75.00‬‬
‫בלאסון ד'אוסייר‬
‫לה ז'אמל ספיישל רזרב‬
‫וקברנה סוביניון‬
‫דומיין מיראבל‪,‬‬
‫רוזה‬
‫דומיין אוט שאטו רומסן בנדול‬
‫רוז'‬
‫איזור‪ :‬קורבייר בלנגדוק‬
‫זני ענבים‪ :‬סירה‪ ,‬גראנש‪ ,‬מורבדר‪,‬‬
‫קריניאן‬
‫התאמה לאוכל‪ :‬גבינות קשות‬
‫ומאפים‬
‫איזור‪ :‬לנגדוק‬
‫זני ענבים‪ :‬מרלו וקברנה‬
‫סוביניון התאמה לאוכל‪ :‬בשרים‬
‫מתובלים‪ ,‬קדירות בקר‬
‫איזור‪ :‬קוט דה פרובנס‬
‫זני ענבים‪ :‬סינסאו‪ ,‬גרנאש‪,‬‬
‫רולה וסירה‬
‫התאמה לאוכל‪ :‬סלטים טריים‪,‬‬
‫דגים נאים‪ ,‬פירות ים וכן מנות‬
‫עוף מתובלות‬
‫איזור‪ :‬בנדול‪ ,‬פרובאנס‬
‫זני ענבים‪ :‬מורבדרה עם מעט‬
‫גראנש‬
‫התאמה לאוכל‪:‬פסטות עשירות‪,‬‬
‫גבינות קשות‬
‫חדש בחנות‬
‫‪₪ 95.00‬‬
‫‪₪ 99.90‬‬
‫‪₪ 149.90‬‬
‫‪₪ 209.90‬‬
‫בלעדי לחברי מועדון‬
‫‪10%‬‬
‫הנחה‬
‫בקניית ‪ 3‬בקבוקים מהמומלצים‬
‫ההטבה בתוקף עד ‪ 31/1/2015‬ו‪/‬או עד גמר המלאי בקניית ‪ 3‬בקבוקים | אין כפל מבצעים ו‪/‬או הנחות | כמות מינימום ‪ 60‬יח' מסוג | המחירים‬
‫המוצגים הינם מחירי מדף | המבצעים לחברי המועדון של דרך היין | התמונות להמחשה בלבד | ט‪.‬ל‪.‬ח‪.‬‬
‫הטבת‬
‫החודש‬
‫‪25‬‬
‫‪26‬‬
‫טעימות ואירועי אלכוהול בתשלום‬
‫אירועים לקהל הרחב בחינם‬
‫טעימת ויסקי וסיגרים‬
‫סניף צ‪.‬סביון ‪20:30‬‬
‫מחיר‪ | ₪ 219 :‬מחיר חברי מועדון‪₪ 195 :‬‬
‫‪19‬‬
‫ת”א ‪ -‬החשמונאים ‪ | 03-5619263‬ת”א ‪ G -‬צמרת ‪ | 03-7167277‬ת"א ‪ -‬דיזנגוף סנטר ‪ | 03-5619263‬ת"א ‪ -‬דרך‬
‫השלום ‪ | 072-22220022‬צומת סביון ‪ | 03-5339666‬רעננה ‪| 09-7460408‬גבעתיים ‪ | 03-5476466‬נס ציונה ‪-‬‬
‫ישפרו סנטר ‪ | 08-9302858‬מודיעין ‪ -‬ישפרו סנטר ‪ | 08-9704444‬רמת השרון ‪ | 03-5474450‬טל'‪1-599-505-909 :‬‬
‫‪27‬‬
‫‪21‬‬
‫‪28‬‬
‫אורח מיוחד‪ :‬טעימת אורך ‪Robert Mondavi‬‬
‫‪Reserve Cabernet Sauvignon‬‬
‫סניף תל אביב‪ ,‬החשמונאים ‪20:00‬‬
‫מחיר‪ | ₪ 395 :‬מחיר חברי מועדון‪₪ 349 :‬‬
‫טעימת יינות הרדיז מאוסטרליה‬
‫הכר את דרום צרפת‬
‫סניף תל אביב‪ ,‬דיזנגוף סנטר ‪20:00‬‬
‫מחיר‪ | ₪ 135 :‬מחיר חברי מועדון‪₪ 95 :‬‬
‫‪29‬‬
‫‪22‬‬
‫‪15‬‬
‫‪8‬‬
‫‪1‬‬
‫חגיגת יינות ישראליים‬
‫סניף רעננה ן ‪20:00 -22:00‬‬
‫מחיר‪ | ₪ 45 :‬מחיר חברי מועדון‪₪ 25 :‬‬
‫טעימת הכר את דרום צרפת | סניפים גבעתיים‬
‫ומודיעין ‪20:00‬‬
‫מחיר‪ | ₪ 135 :‬מחיר חברי מועדון‪₪ 95 :‬‬
‫טעימת רום | סניף תל אביב דיזנגוף ‪20:00‬‬
‫מחיר‪ | ₪ 180 :‬מחיר חברי מועדון‪₪ 150 :‬‬
‫טעימת יינות קונו סור מצ'ילה‬
‫ערב יינן יקב טוליפ עם דוד בר אילן‬
‫סניף תל אביב‪ ,‬דרך השלום ‪20:00‬‬
‫מחיר‪ | ₪ 135 :‬מחיר חברי מועדון‪₪ 95 :‬‬
‫ערב יינן יקב צרעה עם ערן פיק‬
‫סניף רעננה ‪20:00‬‬
‫מחיר‪ | ₪ 135 :‬מחיר חברי מועדון‪₪ 95 :‬‬
‫הכר את דרום צרפת‬
‫סניף נס ציונה ‪20:00‬‬
‫מחיר‪ | ₪ 135 :‬מחיר חברי מועדון‪₪ 95 :‬‬
‫‪14‬‬
‫‪7‬‬
‫טעימת או דה וי‬
‫סניף רמת השרון ‪20:00‬‬
‫מחיר‪ | ₪ 195 :‬מחיר חברי מועדון‪₪ 175 :‬‬
‫טעימה עיוורת‪ :‬אייקונים ישראליים‬
‫סניף נס ציונה ‪20:00‬‬
‫מחיר‪ | ₪ 135 :‬מחיר חברי מועדון‪₪ 95 :‬‬
‫טעימת ברבן‬
‫סניף תל אביב‪ ,‬דיזנגוף סנטר ‪20:00‬‬
‫מחיר‪ | ₪ 180 :‬מחיר חברי מועדון‪₪ 150 :‬‬
‫טעימת יינות קווה פרסטיג' מבאדה קלמנט‬
‫‪2‬‬
‫‪16‬‬
‫השקת יינות יקב מאיה ‪ -‬כשר‬
‫‪30‬‬
‫‪23‬‬
‫!‪GRAND SALE IS BACK‬‬
‫השקת יינות יקב מונטיפיורי ‪ -‬כשר‬
‫‪9‬‬
‫סניף תל אביב החשמונאים‪ :‬טעימת יינות יקב צרעה‬
‫סניף תל אביב דרך השלום‪ :‬טעימת יינות יקב אבידן‬
‫סניף תל אביב דיזנגוף סנטר‪ :‬טעימת יינות יקב צרעה‬
‫סניף תל אביב ‪ G‬צמרת ‪ :‬טעימת יינות יקב טוליפ‬
‫סניף צ‪ .‬סביון‪ :‬טעימת יינות יקב טוליפ‬
‫סניף גבעתיים‪ :‬טעימת יינות יקב ספרה‬
‫סניף רמת השרון‪ :‬טעימת יינות דרום צרפת‬
‫סניף רעננה‪ :‬טעימת יינות יקב טוליפ‬
‫סניף נס ציונה‪ :‬טעימת יינות יקב שפייה‬
‫סניף מודיעין‪ :‬טעימת יינות יקב סוסון ים‬
‫טעימת יינות מרחבי צ'ילה‬
‫טעימות בימי שישי תתקיימנה בין השעות ‪ | 10:00-15:00‬מידע ופרטים נוספים אודות אירועי החודש ניתן למצוא באתר דרך היין‬
‫מספר המקומות בחלק מהאירועים מוגבל | האירועים בדרך היין מצולמים לשימוש מסחרי של פעילות הרשת‬
‫לפרטים נוספים והרשמה לקורסים בבית הספר ליין ניתן לפנות לסיגל‪052-3120020, [email protected] :‬‬
‫חברי מועדון דרך היין מקבלים הנחות בלעדיות על אירועים וקורסים בדרך היין‬
‫טעימת ויסקי בלנדד וסינגל מאלטים‬
‫סניף רמת השרון ‪20:00‬‬
‫מחיר‪ | ₪ 180 :‬מחיר חברי מועדון‪₪ 150 :‬‬
‫טעימת ברבן מקנטאקי וטנסי‬
‫סניף תל אביב החשמונאים ‪20:00‬‬
‫מחיר‪ | ₪ 180 :‬מחיר חברי מועדון‪₪ 150 :‬‬
‫‪20‬‬
‫טעימה עיוורת‬
‫סניף תל אביב‪ ,‬החשמונאים ‪20:00‬‬
‫מחיר‪ | ₪ 395 :‬מחיר חברי מועדון‪₪ 349 :‬‬
‫טעימת יינות עמק הרון מקוט רוטי ועד שאטונף דו‬
‫פאפ | סניף רעננה ‪20:00‬‬
‫מחיר‪ | ₪ 349 :‬מחיר חברי מועדון‪₪ 295 :‬‬
‫‪13‬‬
‫טעימת יינות מרחבי איטליה ‪ -‬הכל חוץ מטוסקנה‬
‫ופיאמונטה | סניף רמת השרון ‪20:00‬‬
‫מחיר‪ | ₪ 175 :‬מחיר חברי מועדון‪₪ 155 :‬‬
‫הכר את בורגון‬
‫סניף תל אביב‪ ,‬החשמונאים ‪20:00‬‬
‫מחיר‪ | ₪ 175 :‬מחיר חברי מועדון‪₪ 145 :‬‬
‫‪6‬‬
‫טעימת יינות מרחבי איטליה מסיציליה ועד‬
‫פיאמונטה | סניף גבעתיים ‪20:00‬‬
‫מחיר‪ | ₪ 195 :‬מחיר חברי מועדון‪₪ 175 :‬‬
‫‪12‬‬
‫‪5‬‬
‫טעימת יינות לה דופין מעמק הרון‬
‫הכר את עולם הויסקי‬
‫סניף תל אביב‪ ,‬דיזנגוף סנטר ‪20:00‬‬
‫מחיר‪ | ₪ 145 :‬מחיר חברי מועדון‪₪ 120 :‬‬
‫טעימה עיוורת‪ :‬זנים מכל רחבי העולם‬
‫סניף צ‪ .‬סביון ‪20:30‬‬
‫מחיר‪ | ₪ 135 :‬מחיר חברי מועדון‪₪ 95 :‬‬
‫קורס להכרת עולם היין בהנחיית יותם שרון‬
‫סניף תל אביב‪ ,‬החשמונאים ‪19:00-22:00‬‬
‫טעימה עיוורת‪ :‬זיהוי זנים‬
‫סניף גבעתיים ‪20:00‬‬
‫מחיר‪ | ₪ 135 :‬מחיר חברי מועדון‪₪ 95 :‬‬
‫למידע נוסף על הארועים הכנסו לאתר האינטרנט‪Wr1993.co.il :‬‬
‫טעימות סביב שולחן בתשלום‬
‫קורסים בדרך היין בתשלום‬
‫אירועים לקהל הרחב בתשלום‬
‫עימת יינות לה ז'אמל מדרום צרפת‬
‫‪18‬‬
‫‪11‬‬
‫‪4‬‬
‫טעימת ברבן בשילוב עם קוקטיילים על בסיס‬
‫הברבן‬
‫סניף תל אביב ‪ G‬צמרת ‪20:00‬‬
‫מחיר‪ | ₪ 185 :‬מחיר חברי מועדון‪₪ 155 :‬‬
‫הכר את עולם הויסקי‬
‫סניף תל אביב‪ ,‬החשמונאים ‪20:00‬‬
‫מחיר‪ | ₪ 145 :‬מחיר חברי מועדון‪₪ 120 :‬‬
‫ערב מאגנומים עם דומיין דו קסטל‬
‫סניף תל אביב ‪ G‬צמרת ‪20:00‬‬
‫מחיר‪ | ₪ 185 :‬מחיר חברי מועדון‪₪ 155 :‬‬
‫טעימת יינות יקב אנטניו מריוחה‬
‫יום א'‬
‫יום ב'‬
‫יום ג'‬
‫יום ד'‬
‫יום ה'‬
‫יום ו'‬
‫אירועים וטעימות בדרך היין ינואר ‪2015‬‬