Kafé Kampus Grimstad

Transcription

Kafé Kampus Grimstad
Meny
Grimstad
Grimstad
FRA BAKERIET
Frokost/Lunch
STUDENT - ANSATT - ANDRE
Kringlestykke..................18,Kanelbolle.....................18,Rosinboller....................13,Cookies........................21,Scones.........................17,Pecan Wienerbrød...............18,
***
FRA KONDITORIET
Bløtkake 16 pers..............384,Bløtkake 24 pers..............576,Bløtkake 30 pers..............720,Bløtkake 40 pers..............960,Ostekake Hel 12 pers..........360,Sjokoladekake Hel 16 pers.....384,Oreokake Hel 12 pers..........384,Hel kringle 20 pers...........320,Bløtkake stykke................36,Ostekake stykke................36,Napoleonskake stykke...........36,Gulrotkake stykke..............36,Oreokake stykke................36,-
20,20,15,24,19,20,-
22,22,17,26,21,22,-
432,- 475,648,- 713,810,- 891,1080,-1188,405,- 446,432,- 475,432,- 475,360,- 396,41,- 45,41,- 45,41,- 45,41,- 45,41,- 45,-
SMURT MAT
STUDENT - ANSATT - ANDRE
Maistrekantmed kylling og aioli........54,Foccacia med spekeskinke
og Philadelphia.........................54,Grovt lunchbrød med kalkun
og mango/curry dressing.................54,Smørbrød................................34,Baguettemed ass.pålegg.................54,Baguette med ost/skinke.................50,Rundstykke med ost/skinke...............19,Rundstykke ass..........................28,Wraps...................................58,
61,- 67,-
61,- 67,61,38,61,55,21,31,64,-
67,42,67,61,23,34,70,-
135,157,105,125,-
149,173,116,138,-
***
LUNCHTALLERKEN
Koldttallerken
m/dagens påleggog rundstykke..........122,Tapas tallerken med foccacia...........140,Salat og pasta salat. Med foccacia......95,Club Sandwich m/kylling og bacon.......111,***
SUNT OG GODT
Frukt på fat............................20,- 23,- 25,Grønnsaker med pesto....................21,- 24,- 26,Sushi 10 biter.........................101,- 112,- 123,
DRIKKE
***
1/2 l. mineralvann......................23,- 26,- 29,Kaffe/te pr person......................12,- 14,- 15,Kanne kaffe.............................96,- 108,- 119,-
Grimstad
Buffet
SJØMAT
STUDENT - ANSATT - ANDRE
Reker
Hvitvins dampende blåskjell
Kamskjell
Krabbeskjell
Røkt laks
Hjemmegravet laks med cocnac
Røkt pepperlaks
Grønnsalat
Brød/loff og smør
Majones og aioli.............259,- 288,- 317,***
FINGERMAT/STÅENDE BUFFET
Røket laks, kapers og creme fraiche
Pepperlaks og kremost i kjeks
Norsk kongekrabbe med mango
Sesampanert tunfisk med rødløkskompott
Bruchetta med serranoskinke og tapenade
Bruchetta med tomat og mozzarella
Lefse med norsk spekeskinke...306,- 340,- 374,-
KOLDTBORD
***
Karbonase med løk (varm)
1/4 kylling (varm)
Roastbeef med remulade
Røkt skinke med asparges
Røkt laks med eggerøre
Pepperlaks
Salat med skalldyr
Potetsalat
Salat
Dressing
Brød og smør.................187,- 208,- 229,Tillegg for koldtbord:
Spekemat og rømme.............24,- 27,- 30,Hvitløksbakt ørretfilet.......24,- 27,- 30,
SPEKEMAT
***
STUDENT - ANSATT - ANDRE
Flere typer spekemat servert
med potetsalat, blandet salat,
eggerøre og rømme
Flatbrød, brød og smør..........158,- 175,- 193,-
TAPAS KALD/VARM
STUDENT - ANSATT - ANDRE
Albondigas (spanske kjøttboller)
Choritzo
BBQ kyllingklubber
Marinert lam
Kamskjell med mango, rødløk og tomatconcasse
Marinert scampi
Tomatsalat
Lefserull med spekeskinke
Spansk potetsalat
Oliven
Aioli
Foccacia........................221,- 245,- 270,-
Grimstad
Festmat/middag
SUPPE
STUDENT - ANSATT - ANDRE
Quantumsuppe.................81,- 90,- 99,Mexikansk suppe..............81,- 90,- 99,Bouillabaisse................97,- 108,- 119,***
GRYTERETTER/SMÅRETTER
Biff Stroganoff servert med ris, salat,
dressing, brød og smør......111,- 125,Kyllinggryte serveres med ris, salat,
dressing, brød og smør......111,- 125,Husets lasagne serveres med salat,
dressing, brød og smør......111,- 125,Bacalao med foccacia........120,- 135,Wok med kokosmelk/karri,
nudler og kylling...........104,- 117,Wok med teriyaki,
nudler og biff..............104,- 117,-
138,138,138,149,129,129,
Pizza.......................179,- 199,- 219,
(forhåndsbestilt min.3 stk.)149,***
FORRETTER
STUDENT - ANSATT - ANDRE
Kongekrabbe med mango...................98,Salat med sesampanert tunfisk
og rødløkskompott.......................94,Carpaggio av okse med sitronmarinert
sjampinjong og parmesan.................94,Salat med gravet hjort,
rugchips og epler.......................94,
109,- 120,104,- 114,104,- 114,104,- 114,-
***
HOVEDRETTER
Helstekt indrefilet av okse
med baktsøtpotet, asparges,
sellerirotcreme og eplesjy.............252,Timian og hvitløkstekt
lammefilet med rotgrønnsaker
og estragonsjy.........................252,Honningglasert andebryst med
blomkålcreme, østerssopp,
rødbetter og trøffelsaus...............266,Stekt laksefilet med
fennikelsalat, gulrotpure,
squash og soyasaus.....................212,
280,- 308,280,- 308,295,- 325,236,- 260,-
***
DESSERTER
Pasjonsfrukt pannacotta med
bær og søt bærcollie....................76,Sjokolademousse med krem................76,-
84,- 92,84,- 92,-
***
VI LAGER MAT TIL:
• Møter og kurs
• Konferanser
• Klassefester og firmafester
• Bursdag og barnedå
Ring oss
• Bryllup
på telefon
37 23 33 30