Pr. flaske - Vinikassevis.dk

Menu & Vine
Vi tager forbehold på udsolgte varer. Tilbud kan ikke kombineres med andre rabataftaler.
Ved specielle anledninger udgår menuen og der køres set menuen.
Aften kort
kl 17:00- 21:00
Køkkenet lukker kl 20:30
Forretter
appetizer
Røget laks med asparges, dressing og flute 59,-
Reje cocktail med flutes
52,-
Hummer suppe med cognac 65,-
Cesar salat
65,-
Smoked salmon with asparagus, dressing and flute59,Shrimp cocktail with flutes
Lobster soup with cognac
Cesar salad
HOLD DIT SELSKAB ELLER FIRMAFEST
PÅ BEEF & STEAK
MØD OS PÅ FACEBOOK
Hovedretter
Main Courses
Salatbar med fritter og brød 59,-
Salad bar with fries and bread
Spareribs
1 stk. 139,- / 2 stk. 199,-
Spareribs
Ovnbagt laks med pesto, dagens grønsager og valgfri kartoffel 149,-
House burger, bacon, ost ca. 200 g oksekød og fritter 119,-
Baked salmon with pesto, today’s vegetable and potato optional
House burger, bacon, ost ca. 200 g beef ( halal ) og fritter
Fra lavastensgrillen serveres
Served from lava stone grill
Bøf af oksefilet med bearnaise
Steak of filet of beef with bearnaise
ca. 150 gram 165,- / ca. 300 gram 225,-
Steak af dansk kvie tyndstegsfilet med svampesauce ca. 200 gram (Halal)
196,-
Ribeye med valgfri sauce. Ca. 250 gram
195,-
(Steak from the fillet of Veal with Mushroomsauce)
(Ribeye with free choice of sauce)
Tournedos af oksemørbrad
ca. 150 gram 225,- / ca. 300 gram 275,(Tournedos Bearnaise from the tenderloin of beef)
Til alle hovedretter serveres bagt kartoffel eller friterede kartofler
All main courses are served with baked potatoe or fried potatoes
Kødet steges medium hvis ikke andet oplyses
The meat cooked medium unless otherwise stated
Tilbehør
Sauce, hvidløgssmør
10,-
Ekstra salatmayonaise, ketchup, remoulade
5,-
Ekstra kartoffel 10,-
Salatbar, som tilbehør til hovedret 29,-
Salad bar, as an accompaniment to a main course
Nachos
Ost, tomat, salza og salsa gourgemole lille 65,- / stor 105,-
Ost, kylling, tomato og salsa gourgemole lille 85,- / stor 125,-
Sort oliven, tomat, jalapenos, ost guacamole, salsa lille 65,- / stor 105,-
Cheese, tomato, salza and salsa gourgemole
Cheese, chicken, tomato and salsa gourgemole
black olives, tomatoes, jalapenos, cheese, guacamole, salsa
SnaCK
Chips 25,-
Oliven skål 20,-
Peanuts 25,-
dessert
Månedens dessert – spørg tjeneren
??,-
Pandekager med is 39,-
Bananasplit
45,-
Gulerodskage
35,-
This month’s dessert - ask the waiter
Pancakes with ice.
Carrot cake
Frokost kort 12:00-15:00
Nachos
Ost, tomat, salza og salsa gourgemole lille 65,- / stor 105,-
Ost, kylling, tomato og salsa gourgemole lille 85,- / stor 125,-
Sort oliven, tomat, jalapenos, ost guacamole, salsa lille 65,- / stor 105,-
Cheese, tomato, salza and salsa gourgemole
Cheese, chicken, tomato and salsa gourgemole
black olives, tomatoes, jalapenos, cheese, guacamole, salsa
Sandwich/smørrebrød
Sandwich med kylling, salat og dressing 65,-
Sandwich med laks, salat og dressing 65,-
Fiskefilet, rugbrød og med remulade 95,-
Sandwich with chicken, salad and dressing
Sandwich with salmon, salad and dressing
Fish fillet, dark rye bread with remoulade
salat / salad
Cesar salat
65,-
Dagens grønne salat med pesto og brød
60,-
Reje cocktail med flutes
52,-
Cesar salad
Today’s green salad with pesto and bread.
Shrimp cocktail with flutes
Steak brunch
Omelet, steak, bacon, pølser, steak, kartoffelbåde og brød Omelet steak with bacon, sausages, steak, potato wedges and bread
145,-
Hovedretter
Main Courses
Ovnbagt laks med pesto, dagens grønsager og valgfri kartoffel 149,-
House burger, bacon, ost ca. 200 g oksekød og fritter 119,-
Baked salmon with pesto, today’s vegetable and potato optional
House burger, bacon, ost ca. 200 g beef ( halal ) og fritter
Fra lavastensgrillen serveres
Served from lava stone grill
Frokost bøf af oksefilet med salat og fritter hvidløgssmør Lunch steak of beef fillet with salad and fries garlic butter
Tournedos af oksemørbrad
ca 150 gram kr. 135,-
ca. 150 gram 225,- / ca. 300 gram 275,-
(Tournedos Bearnaise from the tenderloin of beef)
Oksefilet bøf af oksefilet med bearnaise (ca. 150 gram)
Garlic steak of filet of beef with garlic butter
165,-
Snack
Chips 25,-
Oliven skål 20,-
Peanuts 25,-
Dessert
Månedens dessert – spørg tjeneren
??,-
Pandekager med is
39,-
3 kugler is med chokoladesauce
39,-
Bananasplit
45,-
Gulerodskage
35,-
This month’s dessert - ask the waiter
Pancakes with ice.
3 scoops of ice cream with chocolate sauce
Børne menu
Under 12 år
Pølser, 2 stk. med pommes frites
55,-
Børneburger med pommes frites
55,-
1 fiskefilet med pommes frites
55,-
Is med chokolade sauce
30,-
HVIDVINE
100
HUSETS HVIDVIN - Santa Cruz, Sauvignon Blanc, Chile
45,- / 165,-
Farven er lys gylden, og vinen har den karakteristiske frugtagtige
bouquet. Smagen er afrundet, tør og frisk.
103
Peter & Peter Zeller Riesling Feinherb, Mosel, Tyskland
198,-
Vinen er elegant, med aroma af modne ferskner og abrikoser. En
lækker Riesling som byder på en stor oplevelse!
104Dopff
au Moulin Sylvaner Traditionelle, Alsace, Frankrig
198,-
Dopff au Moulin Sylvaner er en tør forfriskende hvidvin, med en diskret frugtagtig smag.
105
Patriarche Bourgogne Chardonnay, Frankrig
65,- / 225,-
Frisk elegant tør smag og en berusende dejlig bouquet. Bouquet’en er
frisk og elegant med en snert af tørret frugt og ristede mandler.
106
Zöhrer, Grüner Veltliner Alte Rebe, Østrig
299,-
Aromaen er kraftig med lyse frugter, peber og tropisk mango. Elegant smag
med strejf af paprika og bløde rosenblade, og en let perlende afslutning.
107Les
Montachins Sancerre Loire Frankrig
85,- / 350,-
Smagen er koncentreret og vinen kan tåle at blive op til 10 år og stadig beholde sin
karakteristiske smag. Lagret i træfade, mindst 9-12 måneder før tapning.
108
Chablis, Michel Picard Frankrig
70,- / 299,-
God balance mellem mineralsk smag og den gode finesse. Smagen har
både citrus og blomster og ender med en lang eftersmag.
109Wines
That Rock, Woodstock Chardonnay, Californien USA
299,-
Åbner med en fornøjelig blanding af modne pærer, mineralske og papaya-aromaer, efterfulgt
af en frisk smag af pære, æble, citrus, og tropiske frugter med god syre i eftersmagen.
110
Boschendal 1685 Chardonnay / Pinot Noir, Sydafrika
Gæret i små egetræsfade. Strejf af tropisk frugt, ananas og mango viser vej til en
mere kraftig og krydret smag, der ender med en lang og vedvarende eftersmag.
299,-
RØDVINE
200
HUSETS RØDVIN - Santa Cruz, Cabernet Sauvignon Chile
45,- / 165,-
har en klar dybrød farve, en dejlig bouquet af friske solbær samt en
dejlig fyldig smag med et let anstrøg af behagelig sødme.
201
Oro Negro, Bonarda/Malbec, Argentina
198,-
Oro Negro har en flot rubinrød farve, og en aroma der er blomstrende og frugtagtig,
med noter af jordbær, kirsebær og hindbær. Smagen er ung og frisk.
205
Sitial, Crianza Ribera del Duero, Spanien
225,-
Dyb karmoisinrød farve og en aroma af brombær, krydderier og ristet træ. Smagen byder
på delikate brombær med antydninger af krydderier og en fyldig fløjlsblød struktur.
206
Chateau Brion La Romaine Medoc 2005, Frankrig
225,-
Bouqueten er mangfoldig med masser af røde kirsebær, ristet eg, vanille og noter af kaffe.
Smagen er fyldig med modne frugter og en silkeblød struktur. Det er en meget behagelig vin.
207
Chateau Macquin Saint Emillon, Frankrig
60,- / 225,-
Château Macquin har en granatrød farve og en intens aroma med modne røde frugter.
Smagen er er frisk og fyldig med god tannin efterfulgt af en behagelig lang eftersmag.
208
Patriarche Pere et Fils, Pinot Noir Bourgogne
225,-
Bourgogne Pinot Noir er en dejlig Bourgogne, som er lavet 100% på Pinot Noir druen, som
er en druesort der har været med til at gøre de store røde Bourgognevine berømte.
209
Châteauneuf du Pape Rouge, Domaine Vieux Lazaret
Chateauneuf-du-Pape Rouge har en en dyb karmoisinrød farve og en aroma af modne
mørke bær og krydderier. Smagen er blød og vedvarende med god fylde.
80,- / 395,-
RØDVINE
212
Ripasso Valpolicella, Palazzo Maffei, Veneto, Italien
70,- / 285,-
Rubinrød, klar farve, og en karakteristisk varm og sofistikeret bouquet, der kan minde
lidt om let bitre mandler. Smagen er tør, let bitter og alligevel blød, rund og kraftig.
213Amarone
della Valpolicella, Palazzo Maffei, Italien
395,-
Bouqueten er en oplevelse i sig selv med lakrids, tobak, krydderier og en intens varme.
Vinen har en enorm, blød og glat krop, og eftersmagen vil ingen ende tage.
214
Trentham Classic Shiraz, Australien
250,-
Dyb rød farve og en aroma med kirsebær, mokka, og pebermynte. Smagen indeholder
toner af hvid peber, søde blommer og vanille. Lang fyldig eftersmag.
215La
Báscula, The Charge, Rioja, Spanien
250,-
En fremragende vin med smagfulde røde bær og krydret frugt med forfriskende syrlighed,
der er perfekt afstemt med vaniljesmagen fra fadlagringen. Blød og vedvarende eftersmag.
218
Parducci Petit Sirah, Mendocino County Californien USA
325,-
Parducci var en af de første vingårde der producerede vin fra denne sort. Farven er
mørk rubinrød, og aromaen frembringer kirsebær, brombær og chokolade.
219Wines
That Rock, Rolling Stones, Fifty Years, Merlot, Californien USA
299,-
Vinen har en indbydende aroma af kirsebær med hints af kanel og krydderier. Smagen
byder på hindbær, jordbær og sorte kirsebær og en lækker krydret finish.
221
Poul Dolan Zinfandel, Økologisk, Californien USA
Druerne til vinene stammer fra økologiske og biodynamisk dyrkede vinmarker. Vinen har
en koncentreret smag af brombær og appelsin, flot fremhævet med noter af sort peber.
350,-
ROSÉVINE
300Minini
Vino Rosato, Italien
55,- / 198,-
Lavet af druer fra det centrale Italien og Sicilien og har en perfekt kombination af
friskhed og karakter. Vinen har en fyldig og frugtagtig smag med strejf af blomster
301
Boschendal Pavillon, Shiraz Rosé, Sydafrika
225,-
Pavillon Shiraz Rosé er en laksefarvet rosévin, fremstillet af håndplukkede Shirazdruer.
Elegant frisk smag, der gør den velegnet til både apéritif og lette retter.
DESSERTVINE / PORTVINE
303Moscatel
Mistela La Cartuja,Spanien
155,-
Honningagtig, blød, fyldig smag med en anelse abrikos i eftersmagen.
Aromaen er indsmigrende med dejlige facetter af moden frugt.
304La
Báscula Casta Diva Moscatel, Spanien
299,-
En mageløs, koncentreret dessertvin med nærmest nektaragtig fylde.
Smagen er præget af appelsinskal, rosiner, honning og søde krydderier.
305Icewine,
Michel Schneider,Tyskland
198,-
Vinen fremstilles af frosne druer. Michel Schneider Icewine har en aroma af
honning, dadler og figner, der kombineres med en langvarig frugt sødme.
306
Smith Woodhouse, Ruby Port
198,-
En god ruby med dens ukomplicerede, morbæragtige frugtaroma
og smag er ofte en god og varmende drik.
307
Smith Woodhouse Late Bottled Vintage
Vinen er en blanding af de bedste kvaliteter, men alle fra den samme vinhøst. Efter
lagring på fade imellem 4 og 6 år, tappes vinen direkte på flaske, men uden filtrering.
299,-
BOBLER
400
Suri Holunder, Hyldeblomst
175,-
Suri Holunder er en mousserende cocktail med frugt­
agtig aroma af hyldeblomst og et strejf af citron.
401Doppf
au Molin, Cuvee Julien Cremant d´Alsace, Frankrig
299,-
Aromaen er fyldig og blomsteragtig. Smagen er tør, fyldig, og elegant mousserende
med god længde. en dejlig frisk mousserende vin der er let at drikke.
403
Cava Bonaval Semi Seco, Spanien
198,-
Cava Bonaval Semi Seco er en ekstraordinær vellavet og halvtør Cava. Farven er lys gul med
elegante små bobler. Aromaen er frisk og frugtagtig med en særdeles behagelig smag.
404Lanson
Black Label, Champagne
499,-
Indtagende frisk, fyldig og frugtrig bouquet med toner af citrus, hvide blomster og abrikos.
Vinen er livlig med fine perlende bobler. Smagen har stor fylde, kraft og elegance.
405Lanson
Ivory Label, Champagne
399,-
Elegant strågul farve og en indbydende aroma med modne frugter og strejf af kanel
og honning. Smagen er frugtagtig og fyldig. Behagelig afrundet og sensuel.
406Lanson
Noble Cuvée Brut 2000, Champagne
Aromaen indeholder friske pærer, hvide blomster og noter af honning, som forstærkes med
strejf af æbler og kanel. Smagen er suveræn og blød, med noter af honning og pære.
499,-
Drikkevarer
Fadøl
Royal Classic, lille / stor
Heineken ekstra cold, lille / stor
30,- / 50,35,- / 55,-
Flaske øl
Royal Export
Newcastle Brown Ale
Edelweiss Snowfresh
Sol 33 cl
40,45,45,40,-
HERSLEV BRYGHUS, Økologisk øl
PALE ALE
Landøl
Porter
India Dark Ale
75,75,75,75,-
Sodavand/ kildevand
Faxe Kondi
30,Nikoline Appelsin
30,Egekilde Naturel
30,Egekilde m/brus
30,Egekilde m/brus Citrus
30,Pepsi30,Pepsi MAX
30,Nikoline’s Frugthave ØKO Hyldeblomst saft
Nikoline’s Frugthave ØKO Solbær/Æble saft
Nikoline’s Frugthave ØKO Hindbær saft
Nikoline’s Frugthave ØKO Æblemost
38,38,38,38,-
Vand (ad libitum pr person)26,Vand er gratis ifølge, med andre drikke vare.
Tempt Pure Exotic
Tempt Blue Desire
Tempt Pure Exotic
45,45,45,-
Drikkevarer
Spiritus alm.
Gin, vodka, whiskey, rom, tequila, cognac
2 cl 35,-
Likør
Grand Marnier, Cointreau, Kahlua, Baileys, portvin
2 cl 30,-
Snaps
Linie Akvavit, Brøndum, Gajol, Gammel Dansk,
Fernet branca, Jägermeister, 1 enkelt
2 cl 25,-
Varme drikke
Stempelkaffe, pr. person
32,-
Cappuccino 29,-
Cafe Latte 37,-
Espresso 25,-
Americano 29,-
Chai Latte
37,-
Varm chokolade med flødeskum 38,-
Iskaffe 37,-
Te 29,-
Sirup i kaffen (Vanilje, karamel, chokolade, hasselnød eller amaretto)
5,-