Valgfagskatalog

Transcription

Valgfagskatalog

Valgfagskatalog
SOSU-uddannelsen
Trin 1 og Trin 2
Gældende for elever der er startet efter 1. august 2015
Undervisningsplan
Valgfagskatalog
1.
OM VALGFAGSKATALOGET ....................................................................................... 3
2.
VELFÆRDSINNOVATION (TRIN 1 OG TRIN 2) .............................................................. 4
3.
SOCIALPÆDAGOGIK (TRIN 1 OG TRIN 2) ................................................................... 6
4.
MIN KROP OG MIT SIND I FOKUS (TRIN 1 OG TRIN 2) ................................................. 8
5.
SEKSUALITET (TRIN 1 OG TRIN 2) ............................................................................ 9
6.
KULTURMØDET I PRAKSIS (TRIN 1 OG TRIN 2) ......................................................... 10
7.
HÅNDVÆRKET I SYGEPLEJEN/OBSERVATION OG DOKUMENTATION (TRIN 1) ............... 11
8.
HÅNDVÆRKET I SYGEPLEJEN/ SYGEPLEJESKILLS (TRIN 2) ......................................... 13
9.
FAGLIG DANSK SOM ANDET SPROG ........................................................................ 15
10.
INNOVATION OG IVÆRKSÆTTERI ........................................................................ 16
11.
ANATOMI OG FYSIOLOGI I PRAKSIS ..................................................................... 18
12.
UDEN MAD OG DRIKKE (NATURFAG TRIN 1) .......................................................... 19
13.
KLÆDT PÅ TIL NATURFAG (NATURFAG TRIN 2) ...................................................... 20
14.
GRUNDFAG – ”ENGELSK NIVEAU E” (OBS 2 UGER) ................................................. 21
2
September 2015
Undervisningsplan
Valgfagskatalog
1.
Om valgfagskataloget
Formålet med valgfagsundervisningen er at give eleverne mulighed for, at fordybe sig
i fag der supplerer den erhvervsrettede og almene undervisning, samt har betydning
for videreuddannelse.
Valgfagskataloget giver et overblik over de valgfag, der udbydes på SOSU Sjælland.1
Den enkelte afdeling vælger selv, hvilke valgfag, der udbydes i de planlagte valgfagsuger. Alle
valgfag udbydes dermed ikke på alle afdelinger hver gang.
Alle valgfag, undtaget engelsk, har en varighed på 30 lektioner svarende til 1 uges
undervisning. Lektionerne kan fordeles mellem forskellige arbejdsformer både med og uden
lærerdækning. Dette kan for eksempel være oplæg, gruppearbejde, studiebesøg, selvstudie og
virtuelle forløb med mere. Eleverne har ligeledes hjemmearbejde, således at de er beskæftiget
37 timer i valgfagsugen.
Engelsk (niveau E) kan kun vælges af elever på trin 1. Faget strækker sig over 2 uger, og
giver derfor ikke plads til yderligere valgfag. Hvis der er elever, der ønsker et fremmedsprog
ud over engelsk, vil skolen etablere et samarbejde med en anden uddannelsesinstitution.
Trin 1 elever vælger valgfag svarende til 2 ugers undervisning. Trin 2 vælger valgfag svarende
til 1 uges undervisning.
Valgfagskataloget er udarbejdet i samarbejde med repræsentanter fra praktikvirksomhederne.
1
Valgfagskataloget er udarbejdet i overensstemmelse med § 32 BEK 1010 af 22/09/2014.
3
September 2015
Undervisningsplan
Valgfagskatalog
2. Velfærdsinnovation (Trin 1 og trin 2)
Vi kender alle til kreative kollegaer eller borgere, der løser ting på en anderledes og kreativ
måde. Tit kommer de gode initiativer bare ikke til gavn for andre. I valgfaget arbejdes der
med, hvordan man kan lære at udvikle nye ideer og medvirke til at tænke nyt. I faget
kommer man til at samarbejde med praksis, og arbejder med løsningsforslag ved hjælp af
kreative processer.
Formål
At eleven:







Får forståelse for, hvordan kreativitet kan bruges professionelt
Bliver inspireret til at finde nye løsninger på komplekse problemstillinger i plejen
Får viden om, hvordan det kan lykkes at finde nye veje til problemløsning
Får indblik i, hvordan innovativ tankegang stimuleres og udvikles
Afprøver, hvordan man kan præsentere innovative løsninger for andre
Får indblik i hvordan man indarbejder ny tænkning i hverdagen
Får prøvet at arbejde på tværs af faggrænser og mellem teori og praksis
Mål
At eleven:




Lærer at
Afprøver
Afprøver
Lærer at
tænke innovativt og kreativt i plejen
kreativ tænkning på konkrete problemstillinger i plejen
innovative metoder i samarbejde med andre
præsentere gode faglige ideer for kollegaer og borgere
Indhold
Eleven skal arbejde med:
Konkrete faglige problemstillinger af betydning for borgeres/kollegaers velfærd
Faglige begreber knyttet til velfærd og innovation
Løsning af komplekse problemstillinger i plejen, samt nytænkning i forbindelse med
dette.
Metode
Undervisningen tilrettelægges med for eksempel oplæg af underviser og/eller repræsentant fra
praktikken, gruppearbejde, afprøvning af innovations- og ideudviklingsprocesser,
virksomhedsbesøg, afprøvning af ideer, rollespil med mere. Valgfaget kan evt. tilrettelægges
som en camp.
Forslag til struktur:
Dag 1: Virksomhedsbesøg, hvor der observeres og drøftes med medarbejdere om
problemstillinger
Dag 2-4: Kreative processer og forsøg på løsninger ud fra en innovativ tankegang. Forberede
formidling af løsningsforslag.
Dag 5: Løsningen præsenteres for virksomheden/opgavestiller
4
September 2015
Undervisningsplan
Valgfagskatalog





Evaluering
Når faget afsluttes skal eleven kunne:
Forklare hvad innovation og velfærdsinnovation indebærer
Identificere problemstillinger, der kræver innovative løsninger, og kunne beskrive disse.
Komme med forslag til kreative og innovative løsninger af problemstillinger, og
beskrive dem. Præsentere sine løsningsforslag for kollegaer og evt. borgere.
Evalueringsform
I valgfaget afgives vurderingen gennemført/ikke gennemført på baggrund af målopfyldelse for
faget samt elevens engagement herunder fremmøde.
5
September 2015
Undervisningsplan
Valgfagskatalog
3. Socialpædagogik (Trin 1 og trin 2)
Målene er identiske for både trin 1 og trin 2, men der differentieres i forhold til teorien og
evaluering.
Formål
At eleven:
Opnår teoretisk socialpædagogisk viden og faglige færdigheder for at kunne arbejde ud fra
socialpædagogiske principper med henblik på at skabe optimale betingelser for, at mennesker
med særlige vanskeligheder kan deltage i samfundet og sociale fællesskaber.
Mål
At eleven:





I samarbejdet med borgeren ser muligheder for at tilrettelægge det sociale miljø, så det
enkelte menneske får mulighed for at deltage i sociale fællesskaber og aktiviteter med
de ressourcer, som borgeren har.
Forstår det enkelte menneskes sociale vanskeligheder i sammenhæng med dets
livsforløb og mellemmenneskelige relationer, sociale sammenhænge og vilkår.
I sin professionelle praksis kan arbejde etisk reflekteret ud fra en forståelse af
begreberne integritet og værdighed og disses betydning for det enkelte individ.
Opnår indsigt i og forståelse af psykiske, fysiske og sociale forholds betydning for
borgeren inden for den socialpædagogiske målgruppe (eks. demente, psykisk syge,
misbrugere og socialt udstødte).
I sin professionelle praksis kan udvælge og anvende socialpædagogiske redskaber ud
fra borgerens ønsker og sociale situation.
Indhold









Socialt udsatte borgere med fokus på demente (og sindslidende + trin 2).
Betydningen af aktiviteter og deltagelse i fællesskaber for mennesker.
Eksempler på socialpædagogiske metoder som fx Marte Meo og reminiscens.
Eksklusionsmekanismer i samfundet og i individet.
Betydning af eget menneskesyn i samværet med borgeren.
Socialpædagogiske tilgange og redskaber og hvorledes de kan forebygge
magtanvendelse.
Regler om magtanvendelse og regler om omsorgspligt.
Fra diagnoser til fokus på det hele menneskes sociale udvikling (kun trin 2).
Begreberne recovery og empowerment (kun trin 2).
Metode
Undervisningen tilrettelægges således, at der vil være en vekselvirkning mellem læreroplæg,
gruppeøvelser og gruppediskussioner, casearbejde i grupper, præsentation, klassediskussion
og individuel fordybelse. Der kan være foredrag ved ekstern oplægsholder og visning af film.
Der vil blive udleveret litteratur som forberedelse til undervisningen.
Evaluering


Anvende en relevant socialpædagogisk tilgang og komme med forslag til forskellige
pædagogiske tiltag, der fremmer social inklusion og livskvalitet (trin 1).
Anvende den socialpædagogiske analysemodel og komme med forslag til forskellige
pædagogiske tiltag (trin 2).
6
September 2015
Undervisningsplan
Valgfagskatalog

Reflektere over etiske dilemmaer i forhold til magtanvendelse og omsorgspligt.
Evalueringsform
7
September 2015
Undervisningsplan
Valgfagskatalog
4.
Min krop og mit sind i fokus (Trin 1 og trin 2)
Formål
At eleven:
 Forstår sammenhængen og betydningen af egen fysiske og psykiske velvære i sit
professionelle arbejde
 Forstår at anvende robusthedsbegrebet, til at klare de fysiske, psykiske og sociale
udfordringer som arbejdet som professionel omsorgsperson i et tværfagligt og
tværsektorielt samarbejde fordrer
 Forstår foranderlighed som et vilkår i det moderne menneskes arbejdsliv
Mål
At eleven:
 Tilegner sig redskaber til at træffe hensigtsmæssige beslutninger i forhold til konflikter og
stressfaktorer, som eleven møder i sit daglige arbejde
 Tilegner sig redskaber til at medvirke aktivt til forebyggelse af stress hos sig selv og andre
 Tilegner sig redskaber til at klare udfordringer i samarbejdsrelationer med borgere,
patienter, pårørende og medarbejdere
 Kan identificere og reagere på egne kropslige signaler i tilspidsede eller vanskelige
situationer, så overblikket og professionalismen bevares
Indhold
At eleven:
 Arbejder med at anvende og træne redskaber, der hjælper eleven med at blive bevidst om
egne tanker og følelser der opstår i arbejdet
 Arbejder med øvelser i kommunikation og fx øvelser i vejrtrækning
 Arbejder med begreberne empowerment og mestring
 Arbejder med forandringsprocesser
Metode
Undervisningen tager udgangspunkt i den helhedsorienterede undervisningsform, hvor der
arbejdes med problemstillinger, der udspringer af elevens egne erfaringer fra praksis. Eleven
arbejder med at tilegne sig viden, færdigheder og kompetencer, der skaber mulighed for at
mestre sit professionelle liv. Der arbejdes med øvelser og små oplæg, mens hovedvægten
lægges på elevens egen refleksion og fordybelse.
Evaluering
Når faget afsluttes skal eleven:
 Være bevidst om sin egen rolle i f. t. at håndtere forandringer og udfordringer i sit
arbejdsliv på en hensigtsmæssig måde

Være bedre i stand til at få øje på mulige løsninger og tilgange til forebyggelse af
konflikter og stress
Evalueringsform
8
September 2015
Undervisningsplan
Valgfagskatalog
5. Seksualitet (Trin 1 og trin 2)
Formål
At eleven:



Opnår viden om ældres og handicappedes seksualitet.
Opnår viden om brug af hjælpemidler samt hvilke muligheder der ligger i
velfærdsteknologien.
Opnår viden om og arbejder med kommunikation målrettet den ældre eller
handicappede samt med pårørende.
Mål
At eleven:




Får mulighed for at arbejde med egne holdninger, fordomme og tabuer i forhold til
ældres og handicappedes seksualitet
Får viden om kroppens fysiologi i forhold til aldring og seksualitet
Får redskaber til at håndtere dilemmaer i praksis
Får redskaber til at kunne kommunikere og ”turde tale om det” med den ældre,
handicappede eller pårørende
Indhold




Kommunikation, den vanskelige samtale og den anerkendende samtale
Den ældre eller handicappedes behov for nærhed med andre mennesker
Den ældre eller handicappedes seksualitet
Hjælpemidler, herunder velfærdsteknologi
Metode
Undervisningen tilrettelægges sådan, at der vil være en vekselvirkning mellem læreroplæg,
evt. besøg af sexualvejleder fra praktikken, gruppeøvelser og -diskussioner, casearbejde i
grupper, præsentation, klassediskussion og individuel fordybelse.
Evaluering



Redegøre for den ældres og handicappedes seksuelle behov
Forklare om forskellige hjælpermidler, herunder velfærdsteknologiske muligheder
Kommunikere med den ældre, handicappede eller pårørende, herunder vide hvad der
er vigtigt at inddrage under den vanskelige samtale
Evalueringsform
9
September 2015
Undervisningsplan
Valgfagskatalog
6. Kulturmødet i praksis (Trin 1 og trin 2)
Mål og indhold er de samme for både trin 1 og trin 2, men der differentieres i forhold til niveau
i teorien og til hvor komplekse situationer, der diskuteres ud fra.
Formål
At eleven:




Opnår viden om kulturbegrebet og kulturforskelle både i forhold til kolleger på
arbejdspladsen, samt borgere/patienter og pårørende i omsorg og plejen.
Får forståelse for betydningen af menneskers forskellige normer, fordomme og
holdninger til andre kulturer.
Opnår viden om og arbejder med kulturelt bestemt kommunikation.
Opnår indsigt i forskellige kulturelt bestemte sundheds- og sygdomsopfattelser.
Mål
At eleven:



Opnår omfattende viden om sociologiske og kulturelle begreber i forhold til etniske
minoriteter i Danmark.
Opnår grundig indsigt i at identificere kulturelle forskelle i plejen og omsorgen for
etniske minoriteter i Danmark og får viden om forskelle i sundhedsopfattelse blandt
etniske minoriteter.
Opnår indsigt i interkulturelle kompetencer og viden om kommunikation over
kulturgrænser og sproglige barrierer.
Indhold





Forståelse af kulturbegrebet.
Forskellige menneskesyn og sygdomsopfattelser.
Skrevne og uskrevne regler for det danske arbejdsmarked.
Forskellige former for diskrimination og forskelsbehandling.
Interkulturel kommunikation.
Metode
Undervisningen tilrettelægges således, at der vil være en vekselvirkning mellem læreroplæg,
gruppeøvelser og -diskussioner, casearbejde i grupper, præsentation, klassediskussion og
individuel fordybelse. Desuden evt. oplæg fra oplægsholdere som fx sundhedsformidlere eller
en SSH, SSA eller sygeplejerske med anden etnisk baggrund.
Evaluering


Anvende og omsætte ugens teori i forhold til kulturelle konflikter fra udvalgte
situationsbeskrivelser.
Foreslå forskellige løsningsmodeller i forhold til ovennævnte situationsbeskrivelser.
Evalueringsform
10
September 2015
Undervisningsplan
Valgfagskatalog
7. Håndværket i sygeplejen/observation og dokumentation
(trin 1)
Formål
At eleven:



Afprøver forskellige elementære sygeplejehandlinger i en simuleret praksis
Opnår viden om at reflektere over egne handlinger
Får viden om at integrere teori i praksis
Mål
At eleven:






Kan arbejde struktureret med observationer for at kunne indsamle relevante data
Kan udføre elementære sygeplejeopgaver på en professionel måde.
Kan udføre sundhedsfremmende handlinger, som sikrer borgeren sund hud og
slimhinder, tilstrækkelig ernæring og væske, samt udskillelse af affaldsstoffer.
Kan medvirke og støtte borgeren i forhold til medicinindtag.
Kan dokumentere observationer og sygeplejehandlinger i dokumentationssystemer
Kan ud fra refleksionscirklen reflektere over egen praksis
Indhold
Det vægtes at eleven lærer at arbejde systematisk og med fagligt overblik ved at:





Indsamle data
Dokumentation (metodik, formål mm)
Formidling (forberedelse, metoder, målgruppe, formål)
Observations tekniker (systematik)
Læse en journal (og andre dokumentationsformer)
Eleven kan arbejde med:




Observationer af hud og slimhinder, omsorg for protese og implantater, øvelse i
tandbørstning og fodbad hos andre, støttestrømper og sengebad inkl. hårvask og
omsorg for negle. Sengeredning og forebyggelse af tryksår, samt refleksion over
opgaver i forhold til sårheling.
Dokumentation af observationer i forbindelse med væske og ernæring inkl. BMI,
taljemål, væskeskema samt oplysninger fra borgeren selv. Øvelser i almindelig
spisehjælp og opgaver hos sondeernærede, samt øvelse i blodsukkermåling og
refleksion over opgaver i forhold til resultatet.
Forebyggelse af infektioner som UVI og ”Roskildesyge”, korrekt anvendelse af handsker,
øvelse i bækkengivning og korrekt anlæggelse af uridom og ble, korrekt nedre toilette
hos en kvinde og en mand, urinstiks samt refleksion over relevante handlinger i forhold
til resultatet. Demonstration af korrekt poseskift og hudpleje hos mennesker med stomi.
Observationer og opgaver i forhold til borgerens medicin og øvelse i drypning af øjne.
Metode
Undervisningen tilrettelægges således, at simulation er en central del af valgfaget.
Undervisningen indeholder primært øvelser i mindre grupper ud fra oplæg fra undervisere og
elever, samt små cases og rollespil.
Refleksion som metode vil være en væsentlig del af elevens læring og udvikling af egen
praksis.
11
September 2015
Undervisningsplan
Valgfagskatalog
Evaluering



anvende korrekte principper for udførelse af elementære sygeplejeopgaver.
dokumentere observationer og sygeplejehandlinger i dokumentationssystemer
reflektere over og udvikle egen praksis.
Evalueringsform
12
September 2015
Undervisningsplan
Valgfagskatalog
8. Håndværket i sygeplejen/ Sygeplejeskills (Trin 2)
Formål
At eleven:



Afprøver forskellige grundlæggende sygeplejehandlinger i en simuleret praksis
Øver sig i at reflektere over egne handlinger
Får viden om at integrere teori i praksis
Mål
At eleven:





Kan arbejde struktureret med observationer for at kunne indsamle relevante data
Kan udføre korrekte principper for grundlæggende sygeplejehandlinger på en
professionel måde.
Kan udføre handlinger som forebygger sygdom, ved at styrke den svækkede borgers
ydre immunforsvar, ernæringstilstand og væskebalance samt udskillelse af
affaldsstoffer og medicinindtag.
Kan dokumentere observationer og sygeplejehandlinger i dokumentationssystemer
Kan reflektere over og udvikle egen praksis ud fra refleksionscirklen
Indhold





Observationer af hud og slimhinder, tandbørstning og speciel mundpleje hos svækkede
mennesker samt omsorg for protese og implantater. Forebyggelse og observation af sår
med vægt på tryksår, øvelse i Screening for tryksår, sårbehandling med anvendelse af
ren og steril teknik.
Objektive data herunder BMI, ernæringsscreening, relevante blodprøver og subjektive
data. Spisehjælp til svækkede mennesker inkl. sonde og PEG sonde samt øvelse i
sondenedlæggelse. Blodsukkermåling inkl. refleksion over resultatet ud fra viden om
hypoglycæmi og hyperglycæmi.
Observationer som belyser en borgers væskebalance inkl. måling af BT, P, øvelse i at
føre en kurve med væskebalanceskema, pleje i forbindelse med venflon og instruktion i
skift af en i.v. infusion, samt øvelse i anlæggelse af comprillanbind.
Forebyggelse af UVI i relation til håndvask, anvendelse af handsker og bleer, øvelser i
korrekt nedre toilette hos borgere med KAD. Demonstration af samt øvelser i korrekt
anlæggelse af KAD med anvendelse af såvel steril som ren teknik, samt relation til RIK
og SIK, urinprøvetagning og urinstiks samt refleksion over relevante handlinger i
forhold til resultatet. Demonstration af og øvelse i korrekt poseskift og hudpleje hos
mennesker med stomi.
Objektive og subjektive data i forhold til medicin inkl. øvelse i VAS, medicinens
dispenseringsformer og deres anvendelse f.eks. suppositorier, mikrolax/ klyx/ lavement,
dråber samt øvelser i injektionsteknik.
Metode
Undervisningen tilrettelægges således, at simulation er en central del af valgfaget.
Undervisningen indeholder primært øvelser i mindre grupper ud fra oplæg fra undervisere og
elever, samt små cases og rollespil.
Refleksion som metode vil være en væsentlig del af elevens læring og udvikling af egen
praksis.
13
September 2015
Undervisningsplan
Valgfagskatalog
Evaluering



anvende korrekte principper for udførelse af grundlæggende sygeplejehandlinger
dokumentere observationer og sygeplejehandlinger i dokumentationssystemer.
reflektere over og udvikle egen praksis.
Evalueringsform
14
September 2015
Undervisningsplan
Valgfagskatalog
9. Faglig dansk som andet sprog
Formål
At eleven:

Får forbedret sine mundtlige og skriftlige færdigheder samt får indsigt i uddannelsens
forskellige genrer.
Mål
At eleven:
 Forbedrer og udvider sit faglige ordforråd inden for både uddannelsesspecifikke fag og
grundfag.
 Bliver bedre i stand til at benytte sig af skolens forskellige genrer (fx logbog, situations
- og borgerbeskrivelser, dokumentation mv.).
 Bliver bedre til at læse fagtekster ved at gøre brug af faglig læsning som metode.
 Forbedrer sit faglige mundtlige dansk.
Indhold
 Mundtlig fremstilling: forskellige faglige oplæg med udgangspunkt i en disposition.
 Uddannelsens forskellige genrer.
 Fagligt ordforråd.
 Faglig læsning som metode.
 Evt. forskellige kulturproblematikker tilknyttet arbejdspladsen.
Metode
Undervisningen tilrettelægges således, at der arbejdes systematisk med centrale fagbegreber
og fagord fra områdefagene samt skrive- og læseøvelser af forskellig karakter. Undervisningen
indeholder oplæg fra undervisere og elever, gruppearbejde, debatter, individuel fordybelse og
øvelser.
Evaluering
Når faget afsluttes skal eleven have:
 Styrket og udvidet sit faglige ordforråd både skriftligt og mundtligt samt kunne gøre
brug af faglig læsning som en metode til at læse tekster. Derudover have fået et
grundlæggende kendskab til uddannelsens genrer.
Evalueringsform
15
September 2015
Undervisningsplan
Valgfagskatalog
10.
Innovation og iværksætteri
Formål
At eleven:
 Kender til at starte egen virksomhed eller medvirke til udvikling og innovation i
virksomheder på det private og offentlige arbejdsmarked.
 Arbejder med at udvikle evnen til at tænke kreativt og løse kendte problemstillinger ved
nytænkning.
Mål
At eleven:
 Opnår viden om innovations-, iværksætter- og selvstændighedsbegrebet.
 Udvikler egne styrker og iværksætteregenskaber.
 Får indsigt i etablering og drift af egen virksomhed, herunder regnskaber,
finansieringsmuligheder og virksomhedsformer.
 Udvikler konstruktive personlige og forretningsmæssige vaner og innovation.
 Er bevidst om betydningen af relevante netværk til støtte, udvikling og markedsføring.
 Anvender kreativ tænkning til vanebrydning, idéudvikling og problemløsning.
 Opretter og evt. viderefører egen internetvirksomhed.
Indhold
 Kreativ tænkning, idéudvikling og problemløsning.
 At skabe gode og bryde dårlige vaner, både personlige og forretningsmæssige.
 Egne holdninger og selvopfattelse ift. innovation og iværksætteri.
 Test af egen iværksætterevne, intelligenstype og lederstil.
 Forskellige virksomhedsformer.
 Etablering af egen virksomhed, herunder finansiering og forretningsplaner.
 Forskellige typer budgetter.
 Oprettelse af hjemmeside til ideudvikling, markedsføring eller forretning.
 Netværksdannelse.
Metode
Undervisningen tilrettelægges således, at den består af en blanding af praktiske øvelser, teori,
diskussionsoplæg, gruppearbejde og individuelle opgaver. Tests, kreative udfordringer og
brainstormingteknikker bruges til at bevidstgøre om og udvikle deltagernes innovative evner.
Deltagerne arbejder hver dag med idéudvikling og etablering af egen virksomhed, samtidig
med at de får specifikke “lektier” for, der omhandler den enkeltes idé/virksomhed. Eleverne
danner relevante netværk tidligt i forløbet med henblik på at skabe dynamik og synergi i
arbejdsprocessen og dermed understrege betydningen et godt netværk. Eleverne får viden,
råd og vejledning om etablering og drift af egen virksomhed. Forløbet afsluttes med
præsentation af ide, virksomhed og hjemmeside.
Evaluering
 Arbejde målrettet med udvikling af egne iværksætterkompetencer.
 Bruge kreativ tænkning, brainstorming og problemløsningsstrategier til idéudvikling.
 Bruge og kombinere gode ideer og vaner ved etablering af egen virksomhed.
 Oprette egen internetvirksomhed.
16
September 2015
Undervisningsplan
Valgfagskatalog

Skabe relevante netværksforbindelser til videreudvikling og markedsføring af egen
virksomhed.
Evalueringsform
faget samt elevens engagement, herunder fremmøde.
17
September 2015
Undervisningsplan
Valgfagskatalog
11.
Anatomi og fysiologi i praksis
Målene er identiske for trin 1 og trin 2, men der differentieres i forhold til teorien og evaluering.
Formål
At eleven:
 Får mulighed for at arbejde med menneskekroppens opbygning og funktion.

Arbejder med organernes påvirkning af hinanden.
Mål
At eleven:
 Opnår viden om menneskets opbygning og funktion, herunder samspillet mellem de
forskellige organsystemer.
 Opnår viden om de enkeltes organsystemers største sygdomme, herunder forståelse for
organsystemernes udvikling af patofysiologiske tilstande.
Indhold
 Menneskets anatomi og fysiologi.
 Legemets funktioner.
 Cellen og dens opbygning.
 Kredsløbets anatomi og fysiologi.
 Åndedrætsorganernes anatomi og fysiologi.
 Fordøjelsens anatomi og fysiologi.
 Urinorganernes anatomi og fysiologi.
 Stofskiftesygdomme så som diabetes.
 Nyresygdomme.
 Leversygdomme.
 Sygdomme i hjerne- og nervesystemet.
 Tarmsystemets sygdomme.
 Lungesygdomme.
Metode
Undervisningen tilrettelægges med læreroplæg, gruppearbejde og fremlæggelser. Eventuel
dissektion af en gris.
Evaluering
Når faget afsluttes skal eleven have:
 En større forståelse af de forskellige organer/organsystemers opbygning og indbyrdes
placering.
 En større fysiologisk forståelse af organernes funktion både under normale og
patofysiologiske forhold.
Evalueringsform
18
September 2015
Undervisningsplan
Valgfagskatalog
12.
Uden mad og drikke (Naturfag Trin 1)
Formål
At eleven:
 Får mulighed for at arbejde med dele af det naturfaglige stof, således at eleven tilegner
sig en større og mere sikker viden.
 Bliver bedre til at anvende naturfaglige begreber til at forklare problemstillinger inden
for social og sundhedsområdet.
 Gennem det naturfaglige arbejde styrker sin selvtillid i forhold til faget, og lyst til forsat
læring.
Mål
At eleven:
 Opnår viden om kostsammensætningen til ældre underernærede.
 Kan beregne BMI samt vurdere resultatet.
 Kan kostberegne et måltid og vurdere resultatet.
 Kan opsætte et væskeregnskab og vurdere resultatet.
 Opnår kendskab til de atomer der indgår i de energigivende næringsstoffer.
Indhold
 Underernæring blandt ældre i primærsektor og problematikker i forbindelse hermed.
 Beregning af BMI samt fordele og ulemper ved brug af BMI.
 Kostsammensætning til den ældre underernærede borger.
 Ældre underernæredes behov for næringsstoffer og væske.
 Næringsstoffernes og væskes funktion i kroppen.
 Kostberegning af et måltid.
 Væskeregnskab.
 Atomer som byggesten til næringsstofferne.
Metode
Undervisningen tilrettelægges således, at der vil være en vekselvirkning mellem læreroplæg og
dialog på holdet, eksperimenter, tilberedning af et måltid/energidrik, opgaveløsning,
beregninger, gruppearbejde og individuel fordybelse.
I undervisningen lægges der vægt på faglig læsning og kendskab til fagbegreber.
Evaluering
 Dokumentere målopfyldelse via en selvevaluering.
Evalueringsform
I valgfaget afgives vurderingen gennemført / ikke gennemført på baggrund af dit fremmøde,
engagement og aktiv deltagelse i forhold til dit arbejde med valgfaget.
19
September 2015
Undervisningsplan
Valgfagskatalog
13.
Klædt på til naturfag (naturfag Trin 2)
Formål
At eleven:
 Får mulighed for at arbejde med dele af det naturfaglige stof, og kan tilegne sig en
større og mere sikker viden inden for området.
 Bliver bedre til at anvende naturfaglige begreber til at forklare problemstillinger inden
for social- og sundhedsområdet.
 Gennem det naturfaglige arbejde styrker sin selvtillid i forhold til faget og lyst til fortsat
læring.
Mål
At eleven:
 Får et grundlæggende kendskab til naturfagets begreber og deres anvendelse i en
sundhedsfaglig sammenhæng.
Indhold
 Relevante fagudtryk/begreber indenfor biologi, kemi, matematik.
 Atomer.
 Molekyler.
 Celler.
 Cellens forbrændingsproces.
 Energigivende næringsstoffer.
 Osmose.
 Diffusion.
 Naturfaglig metode.
 Molaritet.
Metode
Undervisningen tilrettelægges så der er en vekselvirkning mellem læreroplæg, eksperimenter,
opgaveløsning, beregninger, gruppearbejde og individuel fordybelse/selvstudie.
I undervisningen bliver der lagt vægt på faglig læsning og kendskab til fagbegreber.
Evaluering
 Anvende de naturfaglige begreber i en relevant sundhedsfaglig sammenhæng,
dokumenteres via en selvevaluering.
Evalueringsform
20
September 2015
Undervisningsplan
Valgfagskatalog
14.
Grundfag – ”Engelsk Niveau E” (OBS 2 uger)
Niveauer og vejledende varighed
Niveau E: 2,0 uger
1. Identitet og formål
1.1. Identitet
Fremmedsprog styrker hensigtsmæssig kommunikation og giver adgang til viden om
erhvervsforhold, samfundsforhold og kultur på tværs af sproglige grænser og barrierer og til at
handle på denne viden.
Fagets omdrejningspunkt er de kulturelle og kommunikative kompetencer: at tale, at samtale,
at lytte, at læse og at skrive.
Gennem berøringsflader og tværfagligt samspil med erhvervsuddannelsens øvrige fag bidrager
faget til uddannelserne med et internationalt perspektiv og med konkrete erhvervsrettede og
almene fremmedsproglige kompetencer, der medvirker til at styrke og understøtte mobilitet og
kompetenceudvikling.
Fremmedsprog i erhvervsuddannelserne hviler på to ben – det erhvervsfaglige og det almene.
1.2. Formål
Formålet med undervisningen i fremmedsprog er at udvikle elevens fremmedsproglige viden,
færdigheder og kompetencer, herunder fremme kommunikative, kulturelle og internationale
kompetencer.
Gennem arbejde med faget kan eleven opnå viden om fremmedsproglige kulturer i forhold til
erhverv og samfund samt i almene og personlige sammenhænge.
Eleven kan dermed styrke sine forudsætninger for mobilitet, beskæftigelse og
kompetenceudvikling og forudsætninger for at kunne kommunikere og varetage
arbejdsopgaver, hvori fremmedsprog indgår.
2. Faglige mål og fagligt indhold
De faglige mål er inddelt i følgende fire områder: Kommunikation, kommunikationsstrategier,
sprogbrug og sprogtilegnelse samt kultur- og samfundsforhold.
2.1. Faglige mål
2.1.1 Kommunikation
Undervisningens mål er, at eleven kan:
21
September 2015
Undervisningsplan
Valgfagskatalog
Niveau E









Forstå hovedindholdet af talt fremmedsprog om udvalgte emner (mål 1)
Forstå hovedindholdet af skrevne fremmedsproglige tekster om udvalgte emner (mål
2)
Udtrykke sig mundtligt med præcision i et sammenhængende sprog med afgrænset
ordforråd inden for udvalgte afgrænsede emner (mål 3)
Redegøre mundtligt for indholdet af de væsentlige informationer i udvalgte teksttyper
inden for erhverv (mål 4)
Redegøre for et forberedt stofområde (mål 5)
Deltage i samtaler og diskutere udvalgte emner (mål 6)
Udtrykke sig skriftligt med præcision og i et sammenhængende sprog tilpasset emner
og kontekster (mål 7)
Anvende og bearbejde viden og informationer skriftligt inden for udvalgte emner,
tekster og situationer og (mål 8)
Anvende multimodale medier, dvs. ord, billeder, film, animation og lyd til at
kommunikere mundtligt og skriftligt (mål 9)
2.1.2 Kommunikationsstrategier
Niveau E





Afprøve og anvende enkle lytte- og læsestrategier hensigtsmæssigt i forhold til
teksttype, situation og formål,
Afprøve hensigtsmæssige kommunikationsstrategier, herunder bruge
omskrivninger, overbegreber og synonymer,
Afprøve skrivestrategier efter skriveformål, herunder anvende viden om
skriveprocessens faser,
Opsøge og anvende fagets hjælpemidler, hensigtsmæssigt til oversættelse,
stavning, ordforråd, grammatik, stavekontrol, ordbogsopslag, kildesøgning,
tekstproduktion og
Anvende informationer og kilder, selvstændigt og kritisk.
2.1.3 Sprogbrug Sprogtilegnelse
Niveau E



Anvende et præcist og afgrænset ordforråd inden for udvalgte emner,
Udtale fremmedsproget klart, tydeligt og præcist med et afgrænset og veldefineret
ordforråd inden for udvalgte emner og i udvalgte situationer,
Tale og skrive fremmedsproget, så centrale grammatiske regler med betydning for
22
September 2015
Undervisningsplan
Valgfagskatalog

hensigtsmæssig og effektiv kommunikation følges og
Anvende væsentlige og grundlæggende regler for opbygning af tekster med sans for
struktur og sammenhæng inden for relevante genrer, tekster og medie i erhverv,
uddannelse og samfund samt personlige og almene forhold.
2.1.4 Kultur- og samfundsforhold
Niveau E



Opnå og anvende viden om adfærd, normer og værdier hos brugere af
fremmedsproget i erhverv, samfund og i personlige og almene
sammenhænge,
Drage sammenligninger og genkende forskelle mellem egen kultur og
andres kultur og
Anvende viden om erhverv, kultur og samfund i kontakten med mennesker,
der bruger fremmedsproget som modersmål eller som internationalt
kommunikationsmiddel.
2.2. Kernestof
Fremmedsprogs kernestof er begreber, modeller og metoder, der indgår i kommunikation,
kommunikationsstrategier, sprogbrug og sprogtilegnelse, kultur- og samfundsforhold.
1. Der arbejdes ud fra det udvidede tekstbegreb. Tekstvalget omfatter således både fiktion,
faktion, billeder og digitale teksttyper.
2. Tekstvalget foretages efter teksternes relevans i forhold til elevens forudsætninger og valg
af erhvervsfagligt hovedområde, samt ud fra deres aktualitet og relevans.
3. Undervisningen tager udgangspunkt i sprogets anvendelse i praksis, i erhverv, uddannelse,
samfund og i almene og personlige sammenhænge og omfatter sprogbrug, omgangsformer,
normer og sædvaner i sprogområdet.
2.3. Supplerende stof
Det supplerende stof omfatter fremmedsproget materiale, der perspektiverer og uddyber
kernestoffet. Det supplerende stof hentes fra erhvervsfag, uddannelsesrettede fag og elevens
erhvervsuddannelse, eller peger fremad mod elevens videre ønsker og muligheder for
uddannelse og erhverv.
3. Tilrettelæggelse
3.1. Didaktiske principper
Arbejdssproget er overvejende fremmedsproget.
23
September 2015
Undervisningsplan
Valgfagskatalog
Elevernes egen sprogproduktion i skrift og tale skal prioriteres højt.
3.2. Arbejdsformer
Der henvises til § 5, stk. 1 (BEK nr. 1009 af 22/09/2014)
3.3. It
3.4. Samspil med andre fag
Faget fremmedsprog er et alment, erhvervsfagligt tonet sprog- og kulturfag med
berøringsflader til andre fag og undervisningsforløb, der indgår i erhvervsuddannelserne.
Faget skal således indgå i samspil med øvrige fag og undervisningsforløb, hvori der indgår
erhvervsfaglige, samfundsmæssige eller kulturelle forhold med internationalt perspektiv.
4. Dokumentation
Den skriftlige dokumentation vægtes, men multimodale og digitale medier og teksttyper
inddrages og anvendes aktivt i elevens dokumentation.
Elevens dokumentation fordeles jævnt over undervisningen og integreres i arbejdet med
kernestoffet samt tilrettelægges med progression.
Elevens dokumentation omfatter teksttyper, som har relevans i forhold til elevens
uddannelsesretning og fremtidige jobsituation i erhvervslivet, til elevens videre uddannelse
samt i forhold til elevens personlige udvikling.
Det skriftlige arbejde omfatter processkrivning og erhvervskommunikativ skrivning.
4.1. Selvvalgt emne I undervisningen indgår et selvvalgt emne, som bestemmes i samråd
mellem lærer og elev. Det selvvalgte emnes indhold tager udgangspunkt i det erhvervsfaglige
hovedområde. Der udarbejdes en synopsis og et præsentationsmateriale.
Hvis emnet allerede er behandlet i undervisningen, skal der være tale om en indholdsmæssig
fordybelse eller udvidelse i forhold hertil.
5. Evaluering
5.1. Løbende evaluering
5.2. Afsluttende bedømmelse
Faget afsluttes med en prøve eller standpunktskarakter.
24
September 2015
Undervisningsplan
Valgfagskatalog
5.3.3. Bedømmelseskriterier
25
September 2015

Valgfagskatalog

Transcription

Similar documents

CD-Chex Plus™

Komplementær og alternativ behandling” (KAB)

Historiens genkomst

Guidet taktil interaktionsterapi, GTIT, Affolter modellen

Årsplan for 4 - Tingagerskolen

Artrose – slidgigt

4. KLASSE undervisningsplan Historie

Modulbeskrivelse: Modul 13 - University College Lillebælt

Modul 2: Optimale læringsmiljøer (15 ECTS) Master i

Kapitel 5, Pixi-bogen