Boissons chaudes - Brasserie le Saint Elme

Les Vins
Les
Crêpes
Vins Doux Naturels AOP
Sucre.......................................................................................... 3.00 €
Les vins de l’AOP Banyuls, reconnue depuis 1936, sont des vins doux naturels complexes et d’une grande
richesse aromatique. Elevés de nombreuses années dans des cuves de chêne centenaires exposées au soleil,
le verre 7 cl
ils affirment leur grand caractère aux multiples facettes.
Banyuls Rouge Pyrène
Cave de l’Abbé Rous
....................................................................................................................................................................................................................................... .
Banyuls Ambré Roumani Doré
Terre des Templiers
............................................................................................................................................................................................................... .
2.80 €
3.60 €
Banyuls Rosé ................................................................................................................................................................................................................................................................... . 3.20 €
Le Dominicain
Banyuls Blanc Cuvée René Perrot
Le Dominicain
.................................................................................................................................................................................................... .
Banyuls Rimage Cuvée Jean Peské
Le Dominicain
.............................................................................................................................................................................................. .
3.00 €
3.00 €
Chantilly................................................................................ 4.00 €
Citron frais sucre....................................................... 3.50 €
Chocolat.............................................................................. 4.00 €
Chocolat coco râpée....................................... 4.50 €
Chocolat chantilly.................................................. 5.00 €
............................................................................................................................................................................ .
3.80 €
Crème de marron, chantilly..................... 5.00 €
Les vins de l’AOP Collioure naissent du mariage entre la minéralité du schiste et la puissance du fruit.
La richesse de leur palette aromatique découle de l’alchimie créée entre les différents cépages.
Nutella chantilly......................................................... 5.50 €
Nutella amandes effilées.............................. 5.00 €
Les Rouges75 cl50 clle verre 12.5 cl
Nutella coco râpée.............................................. 5.00 €
Cuvée des Peintres........................................ 21.00 € ............................................................... 16.00 €....................................... 4.00 €
Cave de l’Abbé Rous
Cuvée Matisse...................................................... 21.00 € ............................................................... 16.00 €
Le Dominicain
Cuvée des Culottes....................................... 24.00 € ............................................................................................................................ 4.50 €
Le Dominicain
Nutella boule vanille........................................... 6.00 €
Les Rosés
Cuvée des Peintres........................................ 21.00 € ............................................................... 16.00 €
Cave de l’Abbé Rous
Cuvée Pordavall................................................ 21.00 € ............................................................... 16.00 €....................................... 4.00 €
Le Dominicain
Perle de Collioure............................................ 23.00 € ............................................................................................................................ 4.50 €
Cave de l’Abbé Rous
Les Blancs
Cuvée des Peintres........................................ 21.00 € ............................................................... 16.00 €
Cave de l’Abbé Rous
Padreils........................................................................... 21.00 € ............................................................... 16.00 €....................................... 4.00 €
Le Dominicain
Cornet & Cie............................................................ 29.00 € ............................................................................................................................ 5.00 €
Cave de l’Abbé Rous
Côtes du Roussillon AOP
50 cl
le verre 12.5 cl
Cuvée Malis (Rouge, Rosé, Blanc) .21.00 € ........................................................ 16.00 €
Cave de l’Abbé Rous
Cuvée Pierre (Rouge)........................................18.50 € ........................................................ 14.00 €
Domaine Piquemal
Cuvée Romain (rosé)........................................ 18.50 € ......................................................... 14.00 €
Domaine Piquemal
Cuvée Elise (Muscat sec)............................19.00 € ........................................................ 14.50 €....................................... 3.50 €
Banana Split ..................................................................................................................................... 7.50 €
Fraises fraîches sucre......................................... 4.00 €
Fraises fraîches chantilly............................... 5.00 €
Fraises fraîches boule vanille.................. 6.00 €
Fraises fraîches chocolat chaud....... 5.00 €
La Fraisière ..........................................................................................................6.50 €
(fraises fraîches, sucre, chantilly, 1 boule vanille)
La Gloutonne ................................................................................................7.00 €
(fraises fraîches, chocolat chaud, chantilly, 1 boule vanille)
Les flambées au choix ......................................................5.50 €
(Grand Marnier, Cointreau, Calvados, Cognac)
La Gourmande ........................................................................................6.00 €
(Chocolat chaud, 1 boule vanille, chantilly)
La Marronnier ..............................................................................................6.00 €
(Crème de marron, 1 boule vanille, chantilly)
La Délice ...................................................................................................................6.50 €
(Grand Marnier, 1 boule vanille)
Butter & jam
Omelette nature ou fromage ou jambon
ou jambon, fromage
1 glass of orange juice - 1 piece of bread - 1 croissant 1 Jus d’orange - pain
1 glass of orange juice, bread
Beurre et confiture
Croissant
ou pain, beurre, confiture
1.40 €
Boissons chaudes
Expresso, Décaféiné ................................................................................................. 1.90 €
Double expresso, double décaféiné .......................................... 3.50 €
Noisette, déca noisette......................................................................................... 2.10 €
Café crème, déca crème................................................................................ 2.90 €
Café viennois (café et chantilly)............................................................... 3.60 €
Chocolat......................................................................................................................................... 2.90 €
Chocolat viennois (chocolat et chantilly).................................. 3.60 €
Poire Belle-Hélène .................................................................................................................. 7.50 €
Chipirones
La Jijona ................................................................................................................................................ 7.50 €
Terrine au piment doux
d’Espelette 80 g............................................. 5.00 €
(sorbets pêche de vigne, abricot, passion, coulis de fruits exotiques, chantilly)
After eight............................................................................................................................................. 8.00 €
(glaces chocolat et menthe chocolat, Get 27, chocolat chaud, chantilly)
Virgin after .......................................................................................................................................... 7.00 €
(glaces chocolat et menthe chocolat, sirop de menthe,
chocolat chaud, chantilly)
La Mont-Blanc ............................................................................................................................... 7.00 €
(glace vanille, crème de marron, chantilly)
La Caraïbe ......................................................................................................................................... 7.00 €
(glace coco, sorbets citron et passion, fruit banane et ananas,
coulis de fruits jaunes, chantilly)
Plain omelette or cheese or ham or ham &
cheese
Tapas
La coupe du verger .............................................................................................................. 7.00 €
(Petits calamars)................................................... 8.00
Thé (noir, vert, vert menthe)................................................................................. 2.90 €
Infusions (verveine, verveine menthe,
tilleul, tilleul menthe)......................................................................................................... 2.90 €
Café arrosé (cognac, armagnac, rhum, Baileys)............. 3.10 €
Lait chaud..................................................................................................................................... 1.90 €
Irish coffee
(whisky, café, sucre de canne, chantilly)......................................... 8.00 €
French coffee
(cognac, café, sucre de canne, chantilly).................................... 8.00 €
Sangria
€
Terrine de caille à la
farigoulette 80 g........................................... 5
.00 €
Le verre 25 cl................................................. 5.50 €
(sans porc, sans alcool)
0.00 €
Le pichet 50 cl............................................ 1
Expression de canard au
magret fumé 80 g....................................... 5.00 €
Le pichet 1 litre.......................................... 19.00 €
(20% de foie gras)
Chips............................................................................. 1.80 €
Fouet............................................................................. 6.00 €
Cocktails
Rhum
Divers
Ti Punch (8 cl)........................................................................................................................... 8.00 €
Caïpirinha (8 cl)........................................................................................................ 8.00 €
Rhum blanc 3 Rivières, sirop de canne, tranche de citron vert
Rhum blanc Havana, sirop de canne, jus de citron vert
Daiquiri (8 cl)............................................................................................................................. 8.00 €
Caïpirovska (8 cl).................................................................................................. 8.00 €
La Brésilienne ................................................................................................................................. 8.50 €
Mojito (25 cl).............................................................................................................................. 8.50 €
Gin Fizz (30 cl)............................................................................................................... 8.50 €
(glaces vanille et café, ananas fruit, rhum brun, chantilly)
Le Colonel ........................................................................................................................................... 8.00 €
(sorbet citron, vodka)
La Williamine ................................................................................................................................... 8.00 €
(sorbet poire, poire William)
Rhum blanc Havana, citron vert, menthe fraîche, cassonade,
angostura, limonade
Mojito Fraise (20 cl)........................................................................................................ 8.50 €
Rhum blanc Havana, citron vert, menthe, fraise, cassonade,
angostura, limonade
Mojito Melon (20 cl)...................................................................................................... 8.50 €
La Chouane .....................................................................................................5.00 €
(sorbet abricot, Marc de Banyuls)
Rhum blanc Havana, citron vert, menthe, melon, cassonade,
angostura, limonade
La Colliourencque.................................................................................................................... 8.00 €
La Banana ............................................................................................................5.50 €
(glaces rousquille et caramel beurre salé, croquant de Collioure, chantilly)
Mojito Royal (20 cl)..................................................................................................... 12.00 €
(Chocolat chaud, banane)
La Cholo......................................................................................................................6.00 €
La Barbidule....................................................................................................................................... 7.50 €
(glaces vanille, fraise et barbapapa, bonbons, chantilly)
(Chocolat chaud, banane, chantilly)
Milk Shake 5.50 €
La Garguantuesque .................................................................7.00 €
(Chocolat chaud, banane, 1 boule vanille, chantilly)
La Bananute ....................................................................................................6.50 €
(Nutella, banane, chantilly)
La Garganute ..............................................................................................7.50 €
Glaces : vanille, chocolat, café, fraise,
noix de coco, turrón de Jijona, pistache
menthe chocolat, rhum raisin, banane,
caramel beurre salé, barbe à papa, rousquille
Sorbets : citron, pêche de vigne, abricot,
passion, cassis, framboise, poire
(Glace vanille, chocolat et turrón,
fruits : banane, ananas, poire, chocolat chaud, chantilly)
Rhum blanc Havana, citron vert, menthe, cassonade,
angostura, Champagne
Piña Colada (30 cl)......................................................................................................... 8.50 €
Rhum blanc Havana, Rhum ambré Havana, jus d’ananas,
crème de coco
Cuba Libre (25 cl).............................................................................................................. 8.00 €
Rhum blanc Havana, jus de citron vert, coca
Champagne
Champagne cocktail (10 cl)......................................................................... 9.50 €
Cognac, angostura, sucre roux, Champagne
Russian Spring Punch (20 cl)........................................................................... 9.50 €
Vodka, crème de cassis, jus de citron, sirop de canne,
Champagne
(Nutella, banane, 1 boule vanille, chantilly)
La Saint Elme .................................................................................................8.50 €
Cachaça, citron vert, sucre blanc
(glaces vanille et malaga, ananas fruit, chantilly)
La Créole .............................................................................................................................................. 7.50 €
La Roussillonnaise .................................................................................................................... 8.00 €
(Sucre, banane, chantilly)
8.50 €
Choice of 1 hot drink
(glace vanille, fraise fruit, coulis de fruits rouges, chantilly)
La coupe des bois .................................................................................................................. 7.00 €
American /
Savoury
1 Jus d’orange - 1 petit pain 1 croissant,
Fraise melba .................................................................................................................................... 7.50 €
(glace vanille, poire au sirop, chocolat chaud, chantilly)
Salé
1 Boisson chaude au choix
Choice of 1 hot drink
(glaces vanille, fraise, chocolat, banane fruit, chocolat chaud, chantilly)
(glace fraise, sorbets cassis et framboise, coulis de fruits rouges, chantilly)
La Chonute .........................................................................................................7.50 €
Le litre
50 cl
25 cl
le verre 12.5 cl
(Rouge, Rosé, Blanc)................................... 16.00 € ........................... 9.00 € .......................6.00 € ................................... 2.50 €
Café Liégeois ................................................................................................................................. 7.00 €
Miel citron frais............................................................ 4.50 €
(Nutella, banane)
Vin au pichet
Chocolat Liégeois ................................................................................................................... 7.00 €
(glaces turrón de Jijona, vanille, amandes effilées, chocolat chaud, chantilly)
La Vague ..................................................................................................................6.00 €
75 cl
(glace vanille, chocolat chaud, chantilly)
Miel.............................................................................................. 4.00 €
(Nutella, 1 boule vanille, chantilly)
Les
Dame Blanche ............................................................................................................................. 7.00 €
Petit Déjeuner
Continental
Coupe TRIO
5.50 €
3 boules au choix
(glace café, café, chantilly)
Nutella..................................................................................... 4.50 €
Sucré
Boisson chaude au choix
Coupe DUO
4.00 €
2 boules au choix
(glace chocolat, chocolat chaud, chantilly)
Confiture au choix.................................................. 4.00 €
(fraise, abricot, groseille, myrtille)
Collioure AOP
Coupe Simple
2.50 €
1 boule au choix
Chocolat boule vanille.................................... 5.50 €
Crème de marron................................................... 4.00 €
6.50 €
Glaces : vanille, chocolat, café, fraise, noix de coco,
turrón de Jijona, menthe chocolat, rhum raisin, banane,
caramel beurre salé, barbe à papa, rousquille,
pistache
Sorbet : citron, pêche de vigne, abricot,
passion, cassis, framboise, poire
Chocolat amandes effilées....................... 4.50 €
Crème de marron, boule vanille....... 4.50 €
Banyuls Grand Cru Domaine de Baillaury
Cave de l’Abbé Rous
Les
Glaces
Supplément chantilly........................................................................................................... 1.50 €
Tequila
Supplément boule de glace.................................................................................... 2.00 €
Coco Mexico (30 cl).................................................................................................... 8.50 €
La maison n’accepte pas le règlement par chèque bancaire.
CB - Tickets Restaurant - Chèques Vacances acceptés.
Tequila, jus d’ananas, crème de coco
Tequila Sunrise (30 cl)................................................................................................. 8.50 €
Prix nets et service compris
Tequila, jus d’orange, grenadine
Vodka, citron vert, sucre blanc
Gin, jus de citron, sirop de canne, eau gazeuse
Americano (30 cl)................................................................................................. 8.50 €
Martini rouge, Martini blanc, Campari, Noilly Prat,
eau gazeuse
Au Banyuls
Carey Castanya (7 cl)................................................................................. 7.00 €
Banyuls Pyrène, jus de citron, Grand Marnier, miel
Le Dominicain (10 cl)....................................................................................11.00 €
Banyuls rosé, Champagne
Les Sans Alcools
Virgin Colada (30 cl)....................................................................................... 6.00 €
Jus d’ananas, crème de coco
Virgin Mojito (20 cl)............................................................................................ 6.00 €
Citron vert, menthe, cassonade, limonade
Virgin Mojito Fraise (20 cl)......................................................................... 6.00 €
Citron vert, menthe, fraise, cassonade, limonade
Virgin Mojito Melon (20 cl)................................................................... 6.00 €
Citron vert, menthe, melon, cassonade, limonade
Le Tropical (30 cl)................................................................................................... 6.00 €
Jus d’orange, jus exotique, nectar de banane, grenadine
Parfum de Femme (30 cl)...................................................................... 6.00 €
Jus d’orange, jus d’ananas, citron vert, sirop d’orgeat,
grenadine
Le Saint Elme (30 cl).......................................................................................... 6.50 €
Orange pressée, citron pressé, pamplemousse pressé,
grenadine
Apéritifs et alcools
Les Entrées
Les Poissons
Starters
Assiette de TAPAS ..................................................................................................................................................................................................................................................... . 18.00 €
Sanbitter (10 cl).............................................................................................. 3.50 €
Ricard, pastis, casanis, cristal (2 cl).................................. 3.00 €
Clan Campbell (4 cl)..............................................................6.00 €
3.20 €
Clan Campbell (2 cl)
...........................................................................................
4.20 €
Jack Daniel’s (4 cl)
.............................................................................................................
3.20 €
Aberlour 10 ans (4 cl)
3.20 €
Rhums
3.00 €
Rhum blanc Trois Rivières (4 cl)
6.20 €
Rhum blanc Havana (4 cl)
6.00 €
Rhum brun Havana (4 cl)
Martini rouge ou blanc (7 cl)
Martini gin (8 cl)
Suze (7 cl)
Whisky
Campari (7 cl)
..................................................
................................................................................................
Kir (mûre, cassis, pêche) (15 cl)
.........................................
Kir Royal (mûre, cassis, pêche) (10 cl)
Coupe de Champagne (10 cl)
........................
............................................
.........................................................................
2.80 €
.........................................................................................
3.00 €
Banyuls rouge Pyrène
Banyuls Rimage
Cuvée Jean Peské
.............................................................................................
3.00 €
Cuvée René Perrot
Banyuls Grand Cru
...............................................................................
3.80 €
Domaine de Baillaury
Banyuls Roumani doré
.....................................................................
3.60 €
Terre des Templiers
Banyuls rosé
4.00 €
.................................................................
8.00 €
.......................................................
10.00 €
..............................
6.00 €
..........................................
6.00 €
..............................................
6.00 €
....................................................................................................
3.20 €
Cuvée René Perrot
....................................................................................
Gibson (2 cl)
....................................................................................
6.00 €
4.00 €
..................................................
9.00 €
Smirnoff (4 cl)
..................................................................................
6.00 €
Smirnoff (2 cl)
..................................................................................
4.00 €
Bombay Sapphire (4 cl)
Vodka
Autres
Malibu (4 cl)
.....................................................................................
6.00 €
Tequila (4 cl)
....................................................................................
6.00 €
Cachaça (4 cl)
............................................................................
Pelforth le verre (25 cl)......................................................................... 3.50 €
Pelforth le verre (50 cl)......................................................................... 6.60 €
Affligem le verre (25 cl)...................................................................... 4.50 €
Damm Lemon le verre (25 cl).................................................... 4.50 €
en bouteille
................................................................................
3.40 €
......................................................................................
3.40 €
Pepsi (33 cl)
La Blanche (33 cl)
4.80 €
Schweppes (25 cl)
La Spéciale (33 cl)
4.80 €
Schweppes agrum’ (25 cl)
4.80 €
Marie Brizard (4 cl)..................................................................................... 6.00 €
Grand Marnier (4 cl)................................................................................ 7.00 €
Cointreau (4 cl).............................................................................................. 7.00 €
Fraise des bois (4 cl)................................................................................ 6.00 €
Baileys (4 cl)........................................................................................................ 6.00 €
Get 27 (4 cl)......................................................................................................... 6.00 €
Get 31 (4 cl)......................................................................................................... 6.00 €
Cognac (4 cl).................................................................................................... 7.00 €
Calvados (4 cl)............................................................................................... 7.00 €
Armagnac (4 cl)............................................................................................ 7.00 €
Marc de Banyuls (4 cl)......................................................................... 7.00 €
Poire William (4 cl)...................................................................................... 6.00 €
Mirabelle (4 cl)................................................................................................ 6.00 €
Limoncello (2 cl)........................................................................................... 2.50 €
Manzana (2 cl)................................................................................................ 2.50 €
Duo d’anchois et poivrons grillés, croûtons à la tapenade d’olive.................................................................................................... . 13.00 €
Duo of anchovies and grilled peppers, garlic croutons in olive tapenade
Dorade royale (500 g mini) à l’huile d’olive safranée
concassée de tomates au basilic............................................................................................................................................................................................. . 21.00 €
Grilled royal seabream (mini 500 g), saffron, olive oil, crushed tomatoes and basil
Thon mi-cuit, sauce tataki aux graines de sésame torréfiées.............................................................................................................. . 20.00 €
Half-grilled tuna, tataki sauce with toasted sesame seeds
Filet de St Pierre, huile d’olive vierge aux petits légumes, herbes fraîches au yuzu............................................... . 19.00 €
John Dory fish filet, virgin olive oil with vegetables, fresh herbs and yuzu (tangerine flavour)
Assiette de charcuterie, petite panna cotta au basilic et tomates fraîches......................................................................... . 15.00 €
Emincés de calamars à la plancha, pistou à la coriandre et gros sel de Guérande.......................................... . 20.00 €
Sliced calamari a la plancha, pesto with coriander and Guerande salt
Moules gratinées à l’aïoli................................................................................................................................................................................................................................ . 13.00 €
Browned aioli (garlic) mussels
Pavé de morue gratiné à l’aïoli....................................................................................................................................................................................................... . 19.00 €
Browened aioli (garlic) cod
Rabas de calamars, aïoli à la coriandre.................................................................................................................................................................................. . 12.00 €
Mix of squid cooked in aioli (garlic) and coriander
Assiette St Elme ............................................................................................................................................................................................................................................................ . 16.00 €
(6 huîtres, crevettes, bulots)
Fish and chips
....................................................................................................................................................................................................................................................... .
6 oysters, shrimps, whelks
Les Viandes
Assiette de 6 huîtres .............................................................................................................................................................................................................................................. . 12.00 €
6 oysters
Les Salades
Meat Dishes
Entrecôte grillée (300 g mini) nature ou laquée,
réduction de soja à la graine de moutarde à l’ancienne............................................................................................................................ 1. 9.00 €
Salads
Plain grilled steak or lacquered, reduction of soy to the old mustard seed
Salade du Clocher ................................................................................................................................................................................................................................................. 13.00 €
(anchois, lanières de poivrons grillés, oeufs durs, vinaigrette au Banyuls)
Anchovies, strips of grilled peppers, boiled eggs, Banyuls vinaigrette
Côtes de Xai grillées aux herbes de garrigue................................................................................................................................................. .18.00 €
Lamb ribs grilled with garrigue herbs
Burger maison façon bouchère (180 g), frites, salade...................................................................................................................... .15.00 €
Homemade beef burger (180 g), fries & salad
Travers de cochon ibérique (200 g mini).................................................................................................................................................................. 1. 6.00 €
Pork ribs, fries & salad
Salade Végétarienne ........................................................................................................................................................................................................................................... .12.00 €
(fruits et légumes de saison, crème au balsamique)
Variety of fruits and vegetables with balsamic cream
Brochettes Maison
Salade terre et mer ................................................................................................................................................................................................................................................... 14.00 €
3.40 €
..................................................................
3.60 €
(jambon et lomo ibérique, gambas persillées à la plancha)
Iberian delicatessen, king prawns a la plancha with parsley
Brochettes de boeuf, frites, salade.......................................................................................... 18.00 €
..........................................
3.60 €
Salade Cabécou au thym et miel de mille fleurs ........................................................................................................................................................ 13.00 €
Orangina (25 cl)
3.50 €
Goat cheese, salad, thyme, wildflower honey
Brochettes de sot-l’y-laisse de dinde, frites, salade................................................... 15.00 €
.........................................................................
Cacolac (20 cl)
...........................................................................
3.60 €
Salade verte .......................................................................................................................................................................................................................................................................... . 5.00 €
......................................................................................
3.40 €
Cidre (25 cl)
.......................................................................
2.90 €
...................................................................................
3.60 €
.......................................................................................
3.00 €
Limonade (25 cl)
Perrier (33 cl)
Vittel (25 cl)
Vichy (33 cl)
.....................................................................................
.....................................................................
Diabolo (25 cl)
Sirop à l’eau (25 cl)
Les Moules Frites
Catalan sausage skewer, fries & salad
Moules marinières 3.40 €
Moules sauce au vieux Banyuls (grenadine, menthe, cassis, fraise, pêche,
citron, orgeat, anis)
................................................................
2.00 €
13.00 €
Soupe de fraises à la menthe fraîche, crumble aux amandes torréfiées chantilly.................................................. . 7.00 €
Moules à la crème safranée 14.00 €
Moules sauce catalane 14.00 €
Mussels in saffron sauce
Mussels a la catalane
................................................................
1.80 €
Fruit pressé
.........................................................................................
4.50 €
(orange, citron, pamplemousse)
..................
3.20 €
.......................................................................................
4.00 €
Café frappé - Déca frappé (25 cl)
Vittel (50 cl)
Badoit (50 cl)
...................................................................................
4.00 €
Sémillante eau de source catalane
Plate (1 L)........................................................................................ 4.50 €
Gazeuse (1 L)............................................................................ 4.50 €
Les Desserts
14.00 €
Strawberry soup with fresh mint and almond crumble, whipped cream
Moelleux au chocolat fondant sur son lit de crème anglaise, boule de glace vanille...................................... . 8.00 €
Half-cooked chocolate cake with custard cream, vanilla ice cream
Salade de fruits frais de saison, sirop infusé à la verveine............................................................................................................................ . 7.00 €
Fresh seasonal fruits salad with vervain-infused syrup
Crème catalane....................................................................................................................................................................................................................................................... . 7.00 €
Catalane cream
(grenadine, menthe, cassis, fraise, pêche,
citron, orgeat, anis)
Verre de lait (25 cl)
Brochettes de rognons de veau, frites, salade....................................................................19.00 €
Brochettes de saucisse catalane, frites, salade ..............................................................15.00 €
Mussels Mariniere cooked in white wine
3.20 €
Turkey skewer, fries & salad
Veal kidneys skewer, fries & salad
Mussels cooked in Old Banyuls sauce
..............................................................................
Beef skewer, fries & salad
Green salad
3.40 €
(orange, pomme, poire, ananas, abricot,
pamplemousse, tomate, multi-fruits)
16.00 €
Tous nos plats sont garnis de pommes de terre et assortiment de légumes.
..................................................
Pepsi max (zero) (33 cl)
Jus de fruit (25 cl)
Liqueurs et Digestifs
Ardoise de jambon Serrano et Manchego, pan con tomate au basilic..................................................................................... . 14.00 €
(blanc de poulet mariné, pâte au saté, copeaux de parmesan, huile de sésame)
Chicken breast in satay sauce, parmesan shavings and sesame oil
Ice Tea (33 cl)
Heineken (33 cl)............................................................................................ 4.80 €
Desperados (33 cl).................................................................................... 4.80 €
Leffe (33 cl)........................................................................................................... 4.80 €
Pelforth brune (33 cl).............................................................................. 4.80 €
Buckler (25 cl)................................................................................................... 3.60 €
Tuna tartare and mango, wild flower honey, fresh mint and soya
Salade du St Elme ....................................................................................................................................................................................................................................................... 14.00 €
Cap d’Ona Bière Catalane
L’Ambrée (33 cl)
Tartare de thon aux mangues, miel de mille fleurs, menthe fraîche et soja......................................................................... . 15.00 €
6.00 €
Sodas et jus de fruits
Bières
à la pression
King prawns a la plancha, Guérande salt
Sea bass grilled with caramel of Banyuls, pesto and fennel seeds
Dish of assorted charcuterie (pork) served with fresh tomatoes and basil panna cotta
Gibson (4 cl)
Gambas à la plancha, fleur de sel de Guérande................................................................................................................................................. . 22.00 €
Loup entier grillé, caramel de Banyuls, pistou et graines de fenouil........................................................................................... . 21.00 €
Slate of Serrano ham and Manchego cheese, pan con tomate (bread with tomato and basil)
Gins
Banyuls (7 cl)
Banyuls blanc
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(Calamars à la romaine, jambon Serrano, duo d’anchois, tortilla, salade)
Assorted Tapas
(Fried squid a la romaine, Serrano ham, duo of anchovies, tortilla, salad)
Fish Dishes
Steak hâché frites
Coupe de fraises, chantilly........................................................................................................................................................................................................................ . 7.00 €
Sliced strawberry served with whipped cream
Beef Steak fries
ou
Nuggets frites
9.50 €
Nuggets fries
ou
Moules marinières frites
Tarte au citron revisitée, servie en verrine ......................................................................................................................................................................... . 7.00 €
Lemon pie served in a glass
Assiette de fromages : Cabécou, Manchego, Camembert...................................................................................................................... . 8.00 €
Assortment of cheese
Mussels fries
Café gourmand
Petit pot de glace
Vanille fraise ou vanille chocolat
Ice cream vanilla strawberry or vanilla chocolate
Prix nets et service compris
8.50 €
Tarte au citron, moelleux au chocolat fondant,
panna cotta, croquant de Collioure,
crème catalane