2 salades - La Croissanterie

CA R T E AU TO M N E H I V E R
CHAQUE JOUR
EST UN PLAISIR
A DEGUSTER !
NOUVEAUX
2 SALADES
10 SANDWICHES
15 DESSERTS
Po u r p l u s d e f r a î c h e u r e t d e s a v e u r s ,
tous nos Sandwiches et Assiettes Bien-être sont,...
NOUVEAUX
CA R R E S
C H AU D S
Pour nos sandwiches, la qualité
du pain est essentielle.
C’est pourquoi nous avons
sélectionné une nouvelle ligne
de pains originaux aux saveurs
authentiques et fabriqués en
France.
Découvrez ainsi notre pain panini carré à l’huile
d’olive ou nos délicieux pains carrés cuits sur
sole : un savoir-faire très particulier qui révèle
toutes les saveurs et libère une mie légère et une
croûte plus croustillante.
Enfin chaque matin, avec nos pains juste sortis
du four, nous préparons tous nos sandwiches
sur place, au plus près de leur moment de
dégustation.
A La Croissanterie, chaque jour est un plaisir à déguster !
BAGUETTE CAMPAGNE
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Pain de froment aux saveurs authentiques.
PARISIEN
jambon, beurre léger
LYONNAIS
rosette, beurre léger
VOLAILLER
poulet rôti, mayonnaise allégée
OCÉANIQUE
thon citronné, tomate, œuf, mayonnaise allégée
MANOSC
chèvre, légumes grillés, pesto,
roquette, herbes de Provence
HOT DOG
saucisse de Francfort, béchamel, emmental râpé,
moutarde, muscade
BAGUETTE CÉRÉALES
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Pain cuit sur sole, aux graines de lin, de millet, de tournesol et de sésame.
PANINI CARRÉ
EAU
NOUVIN
PA
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Pain à l’huile d’olive, délicatement toasté.
CLASSIC
jambon, emmental, beurre léger
ITALIEN
CAMPAGNARD
NEW DELHI
FERMIER
3 FROMAGES
SAVOYARD
jambon blanc, mozzarella, pesto, tomate marinée
poulet rôti, chèvre, sauce curry, tomate
poulet rôti, coleslaw, mayonnaise allégée
mascarpone, gorgonzola, mozzarella
CARRÉ TOASTÉ
reblochon de Savoie AOP, coppa, beurre léger
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100% pur bœuf viande d’origine France
sauce moutarde à l’ancienne,
reblochon de Savoie AOP,
tomates, salade
CARRÉ TOASTÉ AMERICAIN
100% pur bœuf viande d’origine France
sauce onctueuse, bacon,
cheddar, tomates, salade
CAPRISS’
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Petit pain moelleux parsemé de graines de pavot, de lin et de sésame.
Pain carré cuit sur sole à la saveur rustique.
CARRÉ TOASTÉ REBLOCHON
jambon, emmental, tomate, œuf, mayonnaise allégée
,
CLASSIC
jambon, emmental, beurre léger
OCÉANIQUE
thon citronné, tomate, œuf, mayonnaise allégée
,
VOLAILLER
poulet rôti, mayonnaise allégée
Nouveauté
Automne Hiver
Végétarien
...chaque matin, élaborés sur place
au plus près de leur moment de dégustation !
NOUVEAUX
SANDWICHES
PREMIUM
PAR LE CHEF TV
YVAN CADIOU
Yvan Cadiou, Chef Créateur,
chroniqueur TV, auteur de
nombreux livres de recettes,
propose une cuisine créative
aux accents de terroir, inspirée
de ses nombreux voyages.
Pour cette nouvelle collection
automne/hiver, notre Chef
culinaire a élaboré en exclusivité
pour La Croissanterie, 3 nouvelles recettes de
sandwiches Premium, aux saveurs originales et
délicieuses pour une dégustation tout en plaisir !
BAGUETTE PREMIUM
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Pain biseauté à la croûte dorée et saveur d’antan.
PREMIUM
ORIGINAL COPPA
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coppa, parmesan,
crème de champignons aux cèpes,
courgettes, roquette
NOUVELLES
Nos assiettes Bien-Être ont été
soigneusement élaborées pour
être légères et nourrissantes.
Ainsi leur valeur énergétique estelle inférieure à 390 kcal (soit
moins de 19% de l'apport
énergétique journalier nécessaire à une femme active) et leur teneur en
protéines couvre en moyenne 36% des apports recommandés par jour.
ASSIETTES
BIEN-ETRE
2 nouvelles assiettes Bien-Etre pour cette collection : La Végétale aux
légumes d’autrefois : potirons, panais, topinambours … et La Baltique
au saumon fumé au bois de hêtre au sel de Guérande !
Faites vous plaisir en prenant soin de vous !
335 kcal
LA BALTIQUE
Géraldine Dumeurger
Ingénieur Nutrition
par portion
saumon fumé, lentilles blondes, betteraves,
œuf mollet, tomates cerises, batavia & pousses d’épinard
313
kcal
par portion
LA VEGETALE
légumes d’autrefois, dés de bleu, croûtons,
riz rouge, duo mâche & roquette
LA CAESAR
297
kcal
par portion
poulet rôti, parmesan, oeuf mollet, croûtons, salade, tomates
PREMIUM SUBTIL SAUMON
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saumon fumé au bois de hêtre
et sel de Guérande,
tzatziki, chèvre, baies roses,
pousse d’épinard
PREMIUM
AUTHENTIQUE TERROIR
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poulet rôti, dés de bleu,
fromage fouetté aux éclats de noix,
chips de pommes, mâche
PREMIUM COMTÉ ROYAL
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poulet rôti, crème d’avocat, comté AOP,
fines tranches de bacon fumé
au bois de hêtre, mâche
www.yvancadiou.com
LA PARISIENNE
317
kcal
par portion
jambon, emmental, œuf dur, coleslaw, salade, tomates
LA TOSCANE
386 kcal
par portion
coppa, mozzarella, pâtes au pesto,
légumes grillés, tomates cerises, mâche et roquette
d o u c e u r s
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CHEESECAKE
VIENNOISERIES
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Toutes nos viennoiseries sont au beurre.
CROISSANT PREMIUM
nature
PAIN AU CHOCOLAT
MAXI COOKIE
chocolat au lait • double chocolat • chocolat blanc
PAIN AUX RAISINS
COOKIE
CHAUSSON AUX POMMES
double chocolat • chocolat blanc • chocolat au lait
MUFFIN
CROISSANT AMANDES
CHOC’AMANDES
triple chocolat • myrtilles
cœur citron • banane chocolat
TORSADE PÉPITES DE CHOCOLAT
MINI MAGIC DONUT
chocolat • blanc • rose
PAIN CHOCO NOISETTES***
DONUT
TARTINE BEURRE CONFITURE
nature • saveur chocolat
BRIOCHE SUISSE
SHORTBREAD
CHOUQUETTE
sablé caramel-chocolat
FOLLYDOUCES ®
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EQUILIBRE
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Pause plaisir... équilibrée !
Desserts et pâtisseries de tradition.
FLAN
FROMAGE BLANC
ECLAIR
TIRAMISU
framboises • coulis fraises des bois • coulis abricot-pêche
confiture de lait • framboises-crumble
nature
saveur chocolat
COMPOTÉE
PUDDING
pommes-agrumes et crumble
MOELLEUX CHOCOLAT
SALADE DE FRUITS
sélection de fruits de saison
TARTE NORMANDE AUX POMMES
TARTE AUX NOIX
SMOOTHIE 25cl**
TARTELETTE FRAMBOISES
TARTELETTE CITRON MERINGUÉE
CARRÉS FEUILLETÉS
& TARTES DU MOMENT
TION
SELEC
HEF
DU C
ISSIER
PAT
100% naturel, sans sucre ajouté
Fruits issus de l'agriculture durable
Bouteille recyclable
**Suppl. Menu et Formule +1,00 €
***sans beurre
FOLLY CAKES ®
Collection originale et tendance, inspirée des USA !
b o i s s o n s
BOISSONS CHAUDES
f o r m u l e s
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Autour d’un thé, d’un chocolat ou d’un café !
FORMULE EXPRESS
Café expresso
+ Croissant ou pain au chocolat
CAFÉ EXPRESSO
CAFÉ DÉCAFÉINÉ
FORMULE VIENNOIS
CAFÉ DOUBLE
GRAND CAFÉ CRÈME
1 Viennoiserie au choix
+ Boisson chaude M ou froide*
CAPPUCCINO À L’ITALIENNE
CHOCOLAT CHAUD
FORMULE TRADITION
CHOCOLAT VIENNOIS
1 Dessert au choix
+ Boisson chaude M ou froide*
THÉ VERT, EARL GREY, DARJEELING…
PETIT DEJEUNER COMPLET
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Douces, pétillantes ou acidulées !
Jus de fruits pressés 25cl*
Orange, Pamplemousse, Orange/Fraise
Evian 1L et Redbull 25cl (hors menu)
BOISSONS 33CL ET EAUX 50CL
Perrier, Badoit, Coca-Cola, Coca-Cola Light, Coca-Cola
Zero, Coca-Cola Cherry, Fanta Orange, Sprite, Nestea
Pêche, Nestea Citron, Fruit y Nada Citron, Minute Maid
Orange, Minute Maid Pomme, Minute Maid Tropical, Volvic
Fraise, Minute Maid Orange Pulpe*, Minute Maid Multifruits*, Heineken*, Cristaline, Evian, Volvic Citron
BOISSONS 50CL*
Coca-Cola, Coca-Cola Light, Coca-Cola Zero, CocaCola Cherry, Nestea Pêche, Fanta, Sprite
(croissant, pain au chocolat)
AVEC NOS FORMULES +
le jus de fruits pressés
2
€
seulement
DEJEUNER
Pour les enfants de moins de 10ans
Capriss’ au choix
+ Cookie à 1€ au choix
ou mini magic donut
+ Canette 33cl ou eau de source
50cl
*Soda 50cl, bière, jus de fruits pressés, boisson chaude taille L + 0.50€
Smoothie innocent 25cl + 1.00€
Pour votre santé, mangez au moins cinq fruits et légumes par jour. www.mangerbouger.fr
Photos non contractuelles - Les produits présentés sont susceptibles de modification sans préavis. La disponibilité de certains produits peut varier en fonction du restaurant.
FRAICHEURS
© 2013, The Coca-Cola Company. Coca-Cola, Coca-Cola zero, Coca-Cola light, Coca-Cola cherry, Fanta, Sprite, et Minute Maid sont des marques déposées
de The Coca-Cola Company. Nestea est une marque déposée de la société des produits Nestlé, SA (Suisse) concédée à Beverage Partners Worldwide.
Pain beurre confiture
ou 2 Viennoiseries au choix
+ Boisson chaude M
m e n u s
MENU BON PLAN
Parisien, Lyonnais ou Volailler
+ eau de source 50cl
+ cookie à 1€ ou pain au chocolat
ou mini magic donut
MENU SHOPPING
Parisien, Lyonnais ou Volailler
+ boisson & dessert au choix*
MENU DÉGUSTATION
Sandwich Océanique, Manosc,
Baguette céréales, Panini Carré
+ boisson & dessert au choix*
MENU PREMIUM
Sandwich Premium de Chef
+ boisson & dessert au choix*
MENU CARRÉ TOASTÉ
Sandwich Carré Toasté
+ boisson & dessert au choix*
MENU BIEN-ETRE
Assiette Bien-Être
+ boisson & dessert au choix*
+ 1 Café expresso ou Thé
+1€
seulement
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lacroissanterie.fr
*Soda 50cl, bière, jus de fruits pressés, boisson chaude taille L + 0.50€
Smoothie innocent 25cl à la place du dessert ou de la boisson + 1.00€
LC - AH 2013-2014
AVEC NOS MENUS