HERZLICH WILLKOMMEN IN MEXICO. BUEN

HERZLICH WILLKOMMEN IN MEXICO.
Wir leben die mexikanische Revolution! Brechen Sie mit uns auf, um
Freiheit, Liebe und Genuss zu erfahren! Die Mexikaner sind wie das
Klima und die Natur in ihrem wunderschönen Land: heiss,
temperamentvoll und faszinierend. Die mexikanische Küche ist ein
Spiegel dieser jahrtausend alten Kultur. Sie kombiniert einfache Zutaten
zu einem feurigen und prickelnden Genuss.
Unsere Köche zaubern für Sie aus frischen Zutaten und bester Qualität,
die beliebtesten Gerichte Mexikos. Das gewisse Etwas bleibt dabei ihr
Geheimnis.
Nicht zu vergessen sind auch unsere leckeren Cocktails, die bestens
zum feurigen, mexikanischen Essen passen. Lassen Sie sich vom
Mexicana-Team verwöhnen und fühlen Sie sich bei uns für ein paar
Stunden einfach wie in Mexiko.
BUEN PROVECHO!
APERITIFS
Martini Bianco
Campari
Cynar
Aperol
Appenzeller
Averna
Champagner André Clouet Brut
Champagner André Clouet Brut
Champagner André Clouet Rosé
Prosecco dry Paladin
15.5%Vol.
21%Vol.
16%Vol.
11%Vol.
29%Vol.
29%Vol.
4cl
4cl
4cl
4cl
4cl
4cl
6.50
6.50
6.50
6.50
7.00
7.00
37.5cl
70cl
70cl
10cl
70cl
45.50
91.00
102.50
8.50
49.50
ENTRADAS / VORSPEISEN
ENSALADA VERDA SEGÚN LA TEMPORADA
Blattsalat
ENSALADA MIXTA
Gemischter Salat
ELOTE
Maiskolben mit hausgemachter Kräuterbutter
GUACAMOLE FRESCO CON TOTOPOS
Maistortilla-Chips mit Avocado-Dip
CHF
9.50
9.50
6.50
8.50
NACHOS CON QUESO
Mit schwarzen Bohnen und Käse überbackene Maistortilla-Chips, belegt mit
Jalapeños, serviert mit dreierlei Saucen
11.50
BOCADILLOS COMBO
Gemischter Vorspeisenteller mit Guacamole, Quesadillas, Tortilla-chips,
Chorizo, scharfe Peperoni frittiert, Mini Burrito und Zwiebelringe)
15.00
SOPA / SUPPEN
GAZPACHO
Kalte Gemüsesuppe, pikant abgeschmeckt
SOPA DE TORTILLA A LA MEXICANA
Mexikanische Tomatensuppe mit Zimt und gebratener Riesencrevette
11.50
12.50
HACIENDA FAJITAS
CHF
Unsere Fajitas werden nach Tex-Mex Rezept klassisch in der heissen
Eisengusspfanne serviert. Dazu reichen wir Salat, verschiedene Saucen wie zum
Beispiel Guacamole und Sauerrahm, dazu warme Weizenmehltortillas
FAJITAS DE POLLO
Grillierte Pouletbruststreifen mit Gemüse und Zwiebeln
FAJITAS DE RES
Gebratene Rinderstreifen mit Gemüse und Zwiebeln
FAJITAS DE CAMARÓN
Gebratene Crevetten mit Gemüse und Zwiebeln
FAJITAS VEGANAS
Mexikanisches Gemüse, Champignons und Agavenblätter
29.50
34.50
33.50
27.00
BURRITOS
Unsere Tex-Mex Burritos werden mit frischer Guacamole, Bohnen und
mexikanischem Reis serviert
BURRITO DE POLLO
Weizentortilla gefüllt mit Poulet und Gemüse, garniert mit Sauerrahm
BURRITO DE RES
Weizentortilla gefüllt mit Rindfleisch und Gemüse, garniert mit Sauerrahm
BURRITO DE CAMARÓN
Weizentortilla gefüllt mit Crevetten und Gemüse, garniert mit Sauerrahm
28.50
33.50
32.50
TACOS
CHF
Unsere Tacos werden mit Sauerrahm, Bohnen und Reis serviert
TACO DE POLLO
Knusprige Maistortillas gefüllt mit Poulet, Koriander und Zwiebeln
26.50
TACO BAJO CALIFORNIA
Original Fischtacos wie in Mexico: rosa Thunfisch, dazu Limettenspalten zum
beträufeln
28.50
TACO VEGANAS
Knusprige Maistortillas gefüllt mit knackigem Gemüse, Koriander
und Zwiebeln
24.50
ESPECIALES / SPEZIALITÄTEN
Unsere Fleischspezialitäten werden mit Knoblauchsauce und frischer Kräuterbutter
serviert
BABY SPARERIBS
In rauchiger BBQ-Sauce marinierte Schweinsrippli, frisch aus dem Ofen,
serviert mit Country Cuts
SAFTIG GEGRILLTES RINDERFILET 200g
Dazu servieren wir Ofenkartoffel mit Sauerrahm und Gemüse
29.50
43.00
ESPADO CASA MEXICANA (FLAMBIERTER FILETSPIESS)
Feurig gewürzter Fleischspiess mit Rinderfilet, Peperoni, Zwiebeln und
Champignons, am Tisch flambiert, serviert mit würzigem Gemüse, mexikanischen
Reis und Country Cuts
39.50
CAMARONES EN ESCABECHE
Gebratene Riesencrevetten fruchtig mariniert und scharf angebraten, im Reisring
serviert
32.50
CASA MEXICANA BURGER
Unser Specialburger mit Rindfleisch, Käse, Tomaten, Salat und Jalapeños, serviert
mit Country Cuts
21.50
ALITAS DE POLLO
Chicken Wings dazu Country Cuts und BBQ-Sauce
CHILI CON CARNE
Mit Schokolade verfeinert, dazu servieren wir unser Spezialbrot
24.50
26.50
POSTRES / DESSERT
PANNA COTTA
Mit Limetten- Caipirinha Sauce
9.50
CHURROS CLÁSICO
Klassisches, mexikanisches Brandteiggebäck, gewendet in Zimtzucker, mit
Schokoladensauce und Vanilleeis
PASTEL DE BANANAS
Mexikanischer Bananenkuchen
12.50
7.50
BAMBINOS - KINDERTELLER
POCO BANDIDO – FÜR DIE KLEINEN BANDITEN
Der Teller für echte Banditen – ein grosser Teller mit einer kleinen Portion
Pommes Frites und Tomatenketchup, den Rest räubern wir bei den Eltern
LOCA CHICA
Knusperige Chicken Wings mit Pommes frites und Ketchup
4.50
11.00
BURRITO DE POLLO
Weizentortilla gefüllt mit Poulet, Gemüse und Butterreis,
garniert mit Sauerrahm
Fleischdeklaration: Rindfleisch: Uruguay / Wurstwaren: Schweiz / Poulet: Schweiz
Alle Preise in CHF inkl. 8% MwSt.
13.00