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Nadel da mont | Natale in montagna | Bergweihnacht
Selva Val Gardena | Wolkenstein
VISIT THIS WINTER FAIRY-TALE
04.12 – 08.12.2015
11.12 – 13.12.2015
18.12 – 06.01.2016
15.30h – 19.00h
24.12. & 31.12.2015
10.00h – 18.00h
Mercatino di Natale | Weihnachtsmarkt | Christmas Market
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„Mountain Christmas“ Bergweihnacht in Wolkenstein, ab dem 4. Dezember 2015
Das Grödner Bergdorf Wolkenstein liegt im Herzen der Dolomiten und bietet durch die Anbindung
an das Skikarussell „Sellaronda“, Ski-Spaß auf über 500 Pistenkilometern. Ein Hauch von Pistenflair
wird vom 4. Dezember bis 6. Januar in Form einer originellen weihnachtlichen Kabinenbahn ins
Dorfzentrum von Wolkenstein gebracht. Die einmalige Atmosphäre, der Duft von Lebkuchen und
Glühwein, der Glanz von Weihnachtskugeln und Christbaumschmuck sowie der Klang von Weihnachtsweisen und Adventsliedern werden alle Herzen erfreuen und staunende Kinderaugen zum
Leuchten bringen.
“Mountain Christmas“ Natale in montagna a Selva di Val Gardena, dal 4 dicembre 2015
“Mountain Christmas“ in Selva Val Gardena, December 2015
Selva si trova nel cuore delle Dolomiti, è il comune più alto della Val Gardena e tramite la connessio-
The idyllic village of Selva is the highest village in Val Gardena. With its direct connection to the
ne al leggendario Ski-tour “Sellaronda”, offre divertimento su oltre 500 km di piste. Dal 4 dicembre
legendary ski tour “Sellaronda”, it offers 500km of perfectly prepared slopes for all ski lovers.
al 6 gennaio lungo la via pedonale, sarà ricreato un tipico paese di alta montagna e si potrà ammi-
This year, from the 4th of December until the 6th of January, an old fashioned cable car of minia-
rare un’originale funivia con dodici piccole cabine di legno. Su questo mercatino molto particolare
ture wooden cabins can be found hanging above a magical Christmas village.
sarà possibile gustare i tradizionali biscotti di pan pepato, la cioccolata di produzione artigianale e
At this very original Christmas market you can taste sweet dried fruitcakes, yummy gingerbread
il vin brulé, e si potranno acquistare oggetti unici come i cuscini di trucioli di cirmolo gardenese, le
biscuits, luscious artisan chocolates and other typical mountain delicacies. Moreover, while strolling
pantofole in lana cotta, le tradizionali sculture in legno e tanti altri oggetti per decorare e allietare il
through the charming village you can try a steaming hot mug of mulled wine and easily find the
prossimo Natale.
perfect Christmas gift.
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Espositori/Aussteller/Exhibitors
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Venerdì / Freitag / Friday
04.12.2015
ore 17.00 Apertura del Mercatino di Natale “Mountain Christmas“ con intrattenimento musicale
17.00 Uhr Eröffnung des Weihnachtsmarktes „Mountain Christmas“ mit musikalischer Unterhaltung
5.00 pm Opening Christmas market “Mountain Christmas“ with music entertainment
Sabato / Samstag / Saturday
05.12.2015
ore 16.00 Festa di San Nicolò con intrattenimento musicale delle voci bianche di Chiusa
16.00 Uhr Fest des Hl. Nikolaus mit musikalischer Unterhaltung durch den Kinderchor Klausen
4.00 pm Saint Nicholas Festival with music entertainment by children’s choir Chiusa
Domenica / Sonntag / Sunday
06.12.2015
ore 17.00 Intrattenimento musicale con un gruppo della Banda Musicale di Selva
17.00 Uhr Musikalische Unterhaltung mit der Böhmischen aus Wolkenstein
5.00 pm Music entertainment by a group of the Music Band Selva
Lunedì / Montag / Monday
07.12.2015
ore 17.00 Intrattenimento musicale con i Corni di Montagna Val Gardena
17.00 Uhr Musikalische Unterhaltung mit den Alphornbläsern Gröden
5.00 pm Music entertainment by Alpin Horns Val Gardena
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11.12.2015
ore 17.00 Intrattenimento musicale con il gruppo “Sellatrio”
17.00 Uhr Musikalische Unterhaltung mit dem „Sellatrio”
5.00 pm Music entertainment with the “Sellatrio”
12.12.2015
ore 17.00 Festa in onore della Campionessa Europea di equitazione Vera Senoner
17.00 Uhr Fest zu Ehren der Europameisterin im Springreiten Vera Senoner
5.00 pm Celebration in honor of the European Champion in horse riding Vera Senoner
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18.12.2015
ore 12.15 Audi FIS Ski World Cup Val Gardena: Super- G maschile
12.15 Uhr Audi FIS Ski World Cup Gröden: Super- G Herren
12.15 pm Audi FIS Ski World Cup Val Gardena: Men’s Super- G
ore 17.45 Audi FIS Ski World Cup Val Gardena:
Premiazione del Super- G e presentazione degli atleti per la discesa libera in Piazza Nives
17.45 Uhr Audi FIS Ski World Cup Gröden:
Preisverleihung des Super-G und Präsentation der Athleten der Abfahrt auf dem Nivesplatz
6.45 pm Audi FIS Ski World Cup Val Gardena:
Super- G prize giving ceremony and downhill’s athletes presentation on the Nives square
19.12.2015
ore 12.15 Audi FIS Ski World Cup Val Gardena: Discesa libera maschile
12.15 Uhr Audi FIS Ski World Cup Gröden: Herrenabfahrt
12.15 pm Audi FIS Ski World Cup Val Gardena: Men’s Downhill
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20.12.2015
21.12.2015
Degustazione di vini “Alois Lageder 1823”
Weinverkostung „Alois Lageder 1823”
Wine tasting “Alois Lageder 1823”
Martedì / Dienstag / Tuesday
22.12.2015
ore 17.00 Intrattenimento musicale con il quartetto di canto femminile “De Cater“
17.00 Uhr Musikalische Unterhaltung mit dem Frauenviergesang „De Cater“
5.00 pm Music entertainment with the four female voices “De Cater“
Mercoledì / Mittwoch / Wednesday
23.12.2015
ore 17.00 Intrattenimento musicale con il “Brass Quintett Urtijëi“
17.00 Uhr Musikalische Unterhaltung mit dem „Brass Quintett Urtijëi“
5.00 pm Music entertainment by “Brass Quintett Urtijëi“
ore 20.30 Partita di hockey su ghiaccio: HC Gherdëina – Rittner Buam
20.30 Uhr Eishockeyspiel: HC Gherdëina – Rittner Buam
8.30 pm Ice Hockey game: HC Gherdëina – Rittner Buam
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Giovedì / Donnerstag / Thursday
24.12.2015
ore 16.00 Melodie natalizie della Banda Musicale di Selva
16.00 Uhr Weihnachtsmelodien der Bürgerkapelle Wolkenstein
4.00 pm Christmas carols by Music Band Selva
ore 23.00 S. Messa per la Vigilia di Natale
23.00 Uhr Christmette
11.00 pm Christmas midnight mass
25.12.2015
ore 17.00 Luci di Natale
17.00 Uhr Laternen–Weihnachtsabend
5.00 pm Christmas lights
27.12.2015
ore 21.00 Christmas on Ice
21.00 Uhr Christmas on Ice
9.00 pm Christmas on Ice
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28.12.2015
28.12. – 31.12.2015 Concorso di sculture nella neve “Le Dolomiti – Patrimonio Naturale UNESCO“
28.12. – 31.12.2015 Schneefigurenwettbewerb „Dolomiten – UNESCO Weltnaturerbe“
28.12. – 31.12.2015 Snow sculpture contest “Dolomites – UNESCO World Nature Heritage“
Degustazione di vini “Manincor”
Weinverkostung “Manincor”
Wine tasting “Manincor”
ore 20.30 Partita di hockey su ghiaccio: HC Gherdëina – HC Fassa
20.30 Uhr Eishockeyspiel: HC Gherdëina – HC Fassa
8.30 pm
Ice Hockey game: HC Gherdëina – HC Fassa
29.12.2015
ore 21.30 Fiaccolata di Capodanno della Scuola Snowboard&Sci 2000 al campo Frëina
21.30 Uhr Neujahrsfackellauf der Snowboard&Skischule 2000 am Frëina Hang
9.30 pm New Year’s torchlight descent by Snowboard&Skischool 2000 at Frëina slope
30.12.2015
ore 17.00 Intrattenimento musicale con il quartetto di canto femminile “De Cater“
17.00 Uhr Musikalische Unterhaltung mit dem Frauenviergesang „De Cater“
5.00 pm Music entertainment with the four female voices “De Cater“
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Giovedì / Donnerstag / Thursday
31.12.2015
ore 16.00 Premiazione del concorso di sculture nella neve “Le Dolomiti – Patrimonio Naturale UNESCO“
16.00 Uhr Preisverleihung des Schneefigurenwettbewerbs „Dolomiten – UNESCO Weltnaturerbe“
4.00 pm Prizegiving ceremony of the snow sculpture contest “Dolomites – UNESCO World Nature Heritage“
ore 22.00 Festa di Capodanno presso il parcheggio Ciampinoi
22.00 Uhr Sylvesterparty am Ciampinoi Parkplatz
10.00 pm New Year’s Eve party at the Ciampinoi parking area
01.01.2016
ore 21.30 Fiaccolata di Capodanno della Scuola Sci&Snowboard Selva al campo Frëina
21.30 Uhr Neujahrsfackellauf der Ski&Snowboardschule Wolkenstein am Frëina Hang
9.30 pm New Year’s torchlight descent by Ski&Snowboardschool Selva at Frëina slope
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02.01.2016
ore 20.30 Partita di hockey su ghiaccio: HC Gherdëina – SVV Vipiteno
20.30 Uhr Eishockeyspiel: HC Gherdëina – WSV Sterzing
8.30 pm Ice Hockey game: HC Gherdëina – SVV Vipiteno
03.01.2016
ore 18.00 Concerto per flauto e pianforte con Valeria e Yuanxi presso la Casa di Cultura
18.00 Uhr Konzert für Flöte und Klavier mit Valeria und Yuanxi im Kulturhaus
6.00 pm Concert for flute and piano with Valeria and Yuanxi at the Cultural Center
04.01.2016
ore 20.30 Partita di hockey su ghiaccio: HC Gherdëina – HC Valpellice
20.30 Uhr Eishockeyspiel: HC Gherdëina – HC Valpellice
8.30 pm Ice Hockey game: HC Gherdëina – HC Valpellice
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05.01.2016
Degustazione di Champagne
Champagner Verkostung
Champagne tasting
ore 17.00 Intrattenimento musicale con il gruppo “Sellatrio”
17.00 Uhr Musikalische Unterhaltung mit dem „Sellatrio”
5.00 pm Music entertainment with the “Sellatrio”
06.01.2016
ore 21.30 Fiaccolata della Befana della Scuola Sci&Snowboard Selva al Plan de Gralba
21.30 Uhr Hexenfackellauf der Ski&Snowboardschule Wolkenstein auf Plan de Gralba
9.30 pm Witches torchlight descent by Ski&Snowboardschool Selva at Plan de Gralba
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Benvenuti in Val Gardena, la valle degli scultori del legno!
La Val Gardena gode di fama internazionale per la sua secolare tradizione della scultura in legno,
tramandata di generazione in generazione. Da sempre il presepe ha ricoperto un ruolo importante
nell’arte della lavorazione del legno.
Noi di Gardena Art siamo felici di potervi dare il benvenuto alla nostra mostra tradizionale di
presepi in legno. Proponiamo antiche e nuove versioni del presepe, simbolo di pace e speranza,
che testimoniano la maestria artigianale degli sculto ri del legno della Val Gardena.
La magica atmosfera del Natale rivive ogni anno con il presepe, rappresentazione della Natività e
simbolo di pace e d’ incontro per la famiglia. I primi presepi, risalenti al sedicesimo secolo, sono stati
ritrovati nelle chiese e nei cortili signorili italiani e spagnoli, più tardi anche nel sud della Germania.
La Natività è, oggi come allora, un tema d’ispirazione per molti artisti ed assume da sempre un ruolo
importante nella lavorazione artigianale del legno in Val Gardena.
I nostri presepi sono preziose opere d’arte, fabbricate al 100% in Val Gardena, che possono portare
l’arte della scultura in legno delle montagne della Val Gardena anche sotto il vostro albero di Natale.
Le sculture in legno della Val Gardena vengono valorizzate con una grande mostra di presepi proprio
per celebrare le festività natalizie.
Nel diciassettesimo secolo gli animali, le bambole e le figure sacre degli scultori della Val Gardena
erano di grande prestigio. Oggi, particolarmente nel periodo natalizio, i presepi artistici in legno fanno
rivivere queste antiche tradizione. L’esposizione di presepi nelle casette in legno valorizza grazie alla
sua posizione centrale la vita paesana prenatalizia, conferendo al paese un’atmosfera unica.
04.12.2015 – 06.01.2016 Mostra di presepi in Piazza Chiesa
26 vintsies
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Welcome to Val Gardena, the woodcarver‘s valley!
Willkommen in Gröden, dem Tal der Krippenschnitzer!
Das Grödental ist weltbekannt für seine jahrhundertealte Tradition der Holzschnitzkunst.
Die Krippenschnitzerei nimmt dabei seit jeher eine besondere Rolle ein.
Gardena Art stellt eine Vielzahl an kunstvoll gestalteten Krippen vor, die die verschiedensten Stilarten
widerspiegeln und vom großen handwerklichen Können der Grödner Schnitzer zeugen.
Die figürliche Darstellung der Heiligen Familie im Stall zu Bethlehem mit den Hirten und den Weisen
aus dem Morgenland, die das Jesuskind anbeten, hat eine jahrhundertelange Tradition.
Ab der Mitte des 16. Jahrhunderts sind Weihnachtskrippen zuerst in italienischen und spanischen,
später auch in süddeutschen Kirchen und Fürstenhöfen nachzuweisen.
Unsere Krippen sind wertvolle Kunstwerke, zu 100% im Grödental hergestellt, die die Holzschnitzkunst unseres Bergtales auch unter Ihren Weihnachtsbaum bringen können.
Val Gardena is world renowned for its centuries old woodcarving tradition.The carving of Nativity
scenes plays a central role in that custom.
Gardena Art proudly present their Nativity exhibition where you can admire a varied display of antique
and modern hand-carved Nativities, showcasing the diverse abilities of our acclaimed Master Sculptors.
The Nativity scene, with its figures of Mary, Joseph and Baby Jesus in the Manger, the shepherds and
the Wise Men, has a long history of bringing the original Christmas story to life.
In fact, the first Nativities can be traced back to the 16th century where they were found in Italian and
Spanish churches and the courts of their aristocracy, and later also in Germany.
Nativity scenes are still today, like then, a great inspiration for many of our artists, and are sculpted
100% in Val Gardena. A wonderful way to bring some of the art of Val Gardena wood sculpture into
your home at Christmas-time.
Especially in time for Christmas, the woodcarving talents of Val Gardena are celebrated in this large
Die gezeigten Krippen heben passend zur Weihnachtszeit die Grödner Holzschnitzkunst hervor.
exhibition of handcarved Nativity scenes.
Im 17. Jahrhundert waren Tiere, Puppen und sakrale Figuren die Aushängeschilder der Grödner
In the 17th century Val Gardena was world famous for the dolls, animals and sacred figures of its
Holzschnitzer. Heute sind es, speziell zur Weihnachtszeit, die kunstvoll gestalteten Krippen.
local wood sculptors. Today, particularly at Christmas, it is the artistry of the wooden Nativity scenes
Die Krippenausstellung in den Holzhäuschen, wertet dank ihrer zentralen Lage das vorweihnachtliche
which draws their fame. The presentation of the Nativities in wooden huts in this central position
Dorfleben auf und verleiht dem Ort eine einzigartige Stimmung.
brings a special Christmas atmosphere to our village life.
04.12.2015 – 06.01.2016 Krippenausstellung auf dem Kirchplatz
04.12.2015 – 06.01.2016 Exhibition of nativity scenes at the church square
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Calendario d’avvento
Adventskalender
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01.12. - 24.12.2015
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Neben einem reichhaltigen
musikalischen Rahmenprogramm dürfen sich die Marktbesucher auf kulinarische traditionelle Genüsse freuen.
10:00 h – 18:30 h
10:00 h – 18:30 h
10:00 h – 18:30 h
14:00 h – 18:30 h
10:00 h – 18:30 h
10:00 h – 16:00 h
10:00 h – 18:30 h
Beside the extensive music
entertainment the market
visitors can taste the traditional culinary delights.
Mercatino di Natale Originale Val Gardena
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Oltre ai numerosi eventi
musicali collaterali i visitatori possono degustare delizie
culinarie tradizionali.
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- eine Tasse Zucker
- una tazza (ca.100 g) di grano saraceno
- ca. 100 g Buchweizenmehl
Zutaten zum Garnieren
- 100 g ca. di fecola di patate o amido di mais
- ca. 100 g Speisestärke
- Preiselbeer-Konfitüre & ½ l Schlagsahne
- un cucchiaino di lievito
- polvere di cannella
Ingredienti per la guarnizione
Die Eier werden schaumig geschlagen, dann Zucker, Buchweizenmehl, Speisestärke, Backpulver und eine Prise Zimt in die
Eier sieben und gut verrühren. Der Teig wird in eine ausgefettete Springform gefüllt und im Ofen bei 200° etwa eine halbe
Stunde gebacken. Den Tortenboden gut auskühlen lassen, durchschneiden und den unteren Teil mit der Konfitüre bestreichen, dann den oberen Teil darüberlegen. Schließlich wird die Torte mit Schlagsahne und einigen Waldbeeren garniert.
- marmellata di mirtilli
- mezzo l di panna
Preparazione:
Sbattere energicamente le uova in modo da ottenere un liquido spumoso. Mescolare assieme lo
zucchero, il grano saraceno, la fecola di patate, il lievito ed una presa di cannella. Questa mistura
va setacciata ed aggiunta alle uova, mescolando bene, in modo da formare una pasta omogenea.
Versare la pasta in una tortiera imburrata e cuocere nel forno a 200 gradi per ca. mezz’ora.
Fare raffreddare completamente la torta, poi sformarla e tagliarla in due strati.
Spalmare su quello inferiore la marmellata di mirtilli, poi sovraporre l’altro strato.
Infine guarnire con la panna montata e qualche frutto di bosco.
40 caranta
Tëurta de furmenton (Buckwheat cake)
Ingredients for the cake
- a level teaspoon baking powder
- 6 eggs
- a pinch of cinnamon
- a cup of sugar
- 100 g buckwheat flour
Ingredients for garnish
- 100 g cornflour
- cranberry jam & ½ l whipping cream
Whisk the eggs vigorously to obtain a foamy liquid. Mix together the sugar, buckwheat, potato starch, baking powder and
a pinch of cinnamon. This mixture should be sieved and added to the eggs, mixing well in order to form a smooth paste.
Pour the dough into a greased cake tin and bake in the oven at 200°C for about half an hour. Leave to cool, then turn the
cake and cut it into two layers. Spread on the lower blueberry jam, then overlaying the other layer. Finally, garnish with
whipped cream and some berries.
carantun 41
Selva Val Gardena Skiparadise
42 carantdoi
caranttrëi 43
The Dolomites: a UNESCO World Heritage Site
44 carantcater
carantcinch 45
Cianté la bona man
te Sëlva
Canto di Capodanno
a Selva Gardena
„Bon di y bon ann
aliegher y sann,
cun grazia y fertuna
dl tëmp y dl ann.
Ve mbince n bon ann,
cun grazia y sanità
cun manco picià
y la bonaman a nëus.“
“Buon giorno, buon anno.
Lieto e pieno di salute,
grazia e felicità
per tutto l‘anno.
Vi auguriamo un buon anno,
in grazia e salute,
con meno peccati
e un dono per noi.“
Neujahrssingen
in Wolkenstein
Singing the new year
in Selva
„Guten Tag, gutes Jahr.
Fröhlich und gesund,
mit Gnade und Glück
durchs ganze Jahr.
Wünschen ein gutes Jahr,
mit Gnade und Gesundheit,
weniger Sünden
und einer Gabe für uns.“
“Good day, good year,
happy and healthy,
with blessings and fortune
through the whole year.
We wish you a good year,
with blessings and fortune,
fewer sins
and a gift for us.“
46 carantsies
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um 10.00 Uhr bekannt gegeben (vom 30.11. bis 23.12.2015)
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