Als Aperitif empfehlen wir Vorspeisen und Salate

Hotel Gronauer Tannenhof
Bergisch Gladbach
Als Aperitif empfehlen wir
Nr.
205
„Kir“ Trockener Rieslingwein mit
Cassis
1
dl
4,10 €
Nr.
298
„Tannenhof-Entchen“ Trockener Rieslingwein mit Weinbergpfirsichlikör
1
dl
4,20 €
Vorspeisen und Salate
Gemischter Salat mit frischen Gartenkräutern, dazu Brot ( wahlweise mit
Yoghurtdressing oder Kräuterdressing)
Nr.
1:
klein
2,90
€
Nr.
2:
groß
4,10
€
Nr.
3:
Honigmelone mit Schwarzwälder
Schinken
Pumpernickel und Butter
8,50
€
Nr.
4:
Salatteller mit Pilzen
und Waldbeer-Dressing
9,50
€
* auch als Seniorenteller erhältlich
Alle Preise inklusive Bedienungsgeld und gesetzlicher Mehrwertsteuer
° Zusatzstoffe: 1. mit Farbstoff, 2. mit Konservierungsstoff, 3. mit Antioxidationsmittel, 4. mit Geschmacksverstärker, 5. mit Schwefeldioxid,
6. mit Schwärzungsmittel, 7. mit Phosphat, 8. mit Milcheiweiß, 9. koffeinhaltig, 10. chininhaltig,
11. mit Süßungsmittel, 12. enthält eine Phenylalaminquelle, 13. gewachst, 14. Taurin, 15. mit Nitritpökelsalz
Hotel Gronauer Tannenhof
Bergisch Gladbach
Nr.
5:
Röstitaler mit Räucherlachs
und Sahnemeerrettich
10,50
€
* auch als Seniorenteller erhältlich
Alle Preise inklusive Bedienungsgeld und gesetzlicher Mehrwertsteuer
° Zusatzstoffe: 1. mit Farbstoff, 2. mit Konservierungsstoff, 3. mit Antioxidationsmittel, 4. mit Geschmacksverstärker, 5. mit Schwefeldioxid,
6. mit Schwärzungsmittel, 7. mit Phosphat, 8. mit Milcheiweiß, 9. koffeinhaltig, 10. chininhaltig,
11. mit Süßungsmittel, 12. enthält eine Phenylalaminquelle, 13. gewachst, 14. Taurin, 15. mit Nitritpökelsalz
Hotel Gronauer Tannenhof
Bergisch Gladbach
Spezialität aus dem Elsass
Nr.
6:
Flammkuchen „ Elsässer Art“
dazu kleiner Salat
(außer an Sonn- und Feiertagen)
8,50
€
4,50
€
4,50
€
4,90
€
Suppen heiß aus dem Kessel
Nr.
7:
Rinderkraftbrühe mit Einlage
Nr.
8:
Leberknödelsuppe
Nr.
9:
Kürbiscremesuppe
Fleischgerichte aus Pott und Pann
Nr.
10:
Gebratene Hähnchenbrust
„ungarisch“ mit Paprikasauce,
Pommes frites und Gurkensalat
13,50
€
* auch als Seniorenteller erhältlich
Alle Preise inklusive Bedienungsgeld und gesetzlicher Mehrwertsteuer
° Zusatzstoffe: 1. mit Farbstoff, 2. mit Konservierungsstoff, 3. mit Antioxidationsmittel, 4. mit Geschmacksverstärker, 5. mit Schwefeldioxid,
6. mit Schwärzungsmittel, 7. mit Phosphat, 8. mit Milcheiweiß, 9. koffeinhaltig, 10. chininhaltig,
11. mit Süßungsmittel, 12. enthält eine Phenylalaminquelle, 13. gewachst, 14. Taurin, 15. mit Nitritpökelsalz
Hotel Gronauer Tannenhof
Bergisch Gladbach
Nr.
11:
Bergisches Schnitzel mit Spiegelei,
Speck, Zwiebeln, Röstkartoffeln
und Salat der Saison *
13,50
€
Nr.
12:
Kalbsleber „Berliner Art“ mit
geschmorten Zwiebeln, Apfelringen,
Kartoffelpüree und Salaten der
Saison *
16,50
€
Nr.
13:
Schweinefiletstreifen
mit Pilzrahmsauce, Broccoli
und hausgemachten Spätzle *
16,50
€
Fleischgerichte aus Pott und Pann
Nr.
14:
Nr.
15:
Nr.
16:
Nr.
17:
Leberknödel mit Speckrahmsauce,
Sauerkraut und Kartoffelpüree
11,50
€
Schweinehaxe
mit Krautsalat und Bratkartoffeln
13,50
€
Wiener Schnitzel
mit gemischtem Salat und
Bratkartoffeln *
17,50
€
19,50
€
Gefülltes Kalbsschnitzel „Cordon
Bleu“
mit Gartengemüse und Salzkartoffeln
Steaks
* auch als Seniorenteller erhältlich
Alle Preise inklusive Bedienungsgeld und gesetzlicher Mehrwertsteuer
° Zusatzstoffe: 1. mit Farbstoff, 2. mit Konservierungsstoff, 3. mit Antioxidationsmittel, 4. mit Geschmacksverstärker, 5. mit Schwefeldioxid,
6. mit Schwärzungsmittel, 7. mit Phosphat, 8. mit Milcheiweiß, 9. koffeinhaltig, 10. chininhaltig,
11. mit Süßungsmittel, 12. enthält eine Phenylalaminquelle, 13. gewachst, 14. Taurin, 15. mit Nitritpökelsalz
Hotel Gronauer Tannenhof
Bergisch Gladbach
Nr.
18:
Schweinerückensteak „ Hawaii“
mit Ananas und Käse überbacken *
15,50
€
Nr.
19:
Kalbsrückensteak mit Fetakäse
und Honig überbacken *
21,50
€
Rinderfiletsteak mit Kräuterbutter
und gebratenen Pilzen *
26,50
€
Nr.
20:
Die Steaks werden mit Grilltomate und Salat serviert.
Wählen Sie zwischen eine der folgenden Sättigungsbeilagen aus:
Bratkartoffeln, Pommes Frites, hausgemachte Kartoffelkroketten,
Pommes Dauphins oder hausgemachte Spätzle
Vegetarisches Gericht
Nr.
21:
Wirsingroulade gefüllt mit Pilzragout,
dazu Kartoffelpüree und grüner Salat
10,50
€
Unsere speziellen Kindergerichte (bis 12 Jahre)
Entnehmen Sie bitte der gesonderten Karte
Fischgerichte
Nr.
22:
Matjesfilets mit grünen Bohnen
aus dem Garten und Röstkartoffeln
9,50
€
* auch als Seniorenteller erhältlich
Alle Preise inklusive Bedienungsgeld und gesetzlicher Mehrwertsteuer
° Zusatzstoffe: 1. mit Farbstoff, 2. mit Konservierungsstoff, 3. mit Antioxidationsmittel, 4. mit Geschmacksverstärker, 5. mit Schwefeldioxid,
6. mit Schwärzungsmittel, 7. mit Phosphat, 8. mit Milcheiweiß, 9. koffeinhaltig, 10. chininhaltig,
11. mit Süßungsmittel, 12. enthält eine Phenylalaminquelle, 13. gewachst, 14. Taurin, 15. mit Nitritpökelsalz
Hotel Gronauer Tannenhof
Bergisch Gladbach
Nr.
23:
Gebratenes Doradenfilet mit
TomatenZucchini- Gemüse und Pilzrisotto
21,50
€
Nr.
24:
Heilbutt „ Müllerin Art“ mit
Gurkensalat
und Salzkartoffeln *
21,50
€
Desserts
Nr.
25:
Crème Brûlée
6,50
€
Nr.
26:
Krokantparfait mit Zimtpflaumen
6,50
€
weitere Desserts finden Sie auf unserer Eiskarte
* auch als Seniorenteller erhältlich
Alle Preise inklusive Bedienungsgeld und gesetzlicher Mehrwertsteuer
° Zusatzstoffe: 1. mit Farbstoff, 2. mit Konservierungsstoff, 3. mit Antioxidationsmittel, 4. mit Geschmacksverstärker, 5. mit Schwefeldioxid,
6. mit Schwärzungsmittel, 7. mit Phosphat, 8. mit Milcheiweiß, 9. koffeinhaltig, 10. chininhaltig,
11. mit Süßungsmittel, 12. enthält eine Phenylalaminquelle, 13. gewachst, 14. Taurin, 15. mit Nitritpökelsalz