Wo Hochzeiten wahr werden

Wo Hochzeiten wahr werden...
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SAGEN SIE JA...
... zu einer unvergesslichen Hochzeitsfeier im Kultur- und Kongresszentrum La Poste in Visp. Wagen Sie
den Schritt und planen Sie mit uns zusammen Ihre Hochzeit nach Ihren persönlichen Wünschen und
Vorstellungen.
Das Kultur- und Kongresszentrum bietet Ihnen ideale Voraussetzungen, damit Ihr grosser Tag in einem
würdigen Rahmen gefeiert werden kann. Ein grosszügiger Bankettsaal bietet Ihnen unzählige Möglichkeiten zur Gestaltung und Umsetzung Ihrer individuellen Ideen.
Mit nötigem Fingerspitzengefühl, der reichhaltigen Erfahrung sowie der nötigen Professionalität bereiten unsere Fachleute gerne mit Ihnen zusammen alle anfallenden Details zum reibungslosen Gelingen
einer einzigartigen Feier vor. Profitieren Sie von einer zuvorkommenden und engagierten Zusammenarbeit, damit einer traumhaften Feier nichts mehr im Wege stehen kann.
Überzeugen Sie sich selbst und zögern Sie nicht, uns zu besuchen oder zu kontaktieren. Wir freuen uns
auf Sie!
Wenn so zwei junge Menschenherzen
in
Treu vereint durchs Leben geh‘n,
dann werden sie im
das
Lebenskampfe
Schicksal meistern und besteh‘n.
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Räumlichkeiten
Betreten Sie in der zweiten Etage des Gebäudekomplexes den
grosszügigen Bankettsaal, welcher sich erstklassig für Ihre Feier anbietet. Hier finden Sie Platz für bis zu 150 Personen.
Im Bereich Dekoration und Gestaltung sind Ihrer Fantasie keine
Grenzen gesetzt! Gerne beraten wir Sie, wie man mit den vorhandenen Möglichkeiten das für Sie gewünschte Ambiente auf magische Weise erzeugen kann.
Von der passenden Beleuchtung bis zur liebevoll geformten
Tischdekoration lassen wir keine Wünsche offen.
Natürlich darf bei Ihrer Wunschfeier auch das angemessene
Catering-Angebot nicht fehlen, welches ausschliesslich durch
das Restaurant La Poste zubereitet wird. Gerne beratet Sie
das La Poste Team über mögliche Apéro- und Menüvorschläge. Einige nun als „amus-bouche“ auf den nächsten Seiten:
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Apéro- und Menüvorschläge
Apéro Vorschlag “Individuell”
- Hobelkäse und Roggenbrot
- 3 Canapés pro Person
- Trockenfleisch, Rohschinken, Hobelkäse und Roggenbrot
CHF 11.CHF 8.90
CHF 17.-
Apéro Vorschlag “klein aber fein”
- Diverse belegte Brötchen
- Schinkengipfeli
- Dip Gemüse
- Chips, Salzstengel und Nüsschen
CHF 17.00 pro Person
Apéro Vorschlag „Ischers Wallis“
- Diverse belegte Brötchen mit Rohschinken, Trockenfleisch
und Roggenviertel
- Walliser- und Hobelkäse mit Früchten und Garnituren
- Trockenfleisch, Rohschinken, Trockenspeck und Hauswurst
CHF 20.90 pro Person
Apéro Vorschlag „Kunterbunt“
- Diverse belegte Brötchen
- Schinkengipfeli, Käseküchlein
- Walliser- und Hobelkäse mit Früchten und Garnituren
- Trockenfleisch, Rohschinken, Trockenspeck und Hauswurst
- Gemüse-Dip-Platten mit verschiedenen Saucen
- Lauwarme Frühlingsrollen mit Gemüse- und Pouletfüllung
- Riesencrevetten paniert, begleitet von Dipsaucen
CHF 24.90 pro Person
Apéro Vorschlag „klein aber oho“
- Lauwarme Frühlingsrollen mit Gemüse- und Pouletfüllung
- Riesencrevetten paniert, begleitet von Dipsaucen
- Walliser Spezialitäten mit Garnituren
- Sushi divers
- Austern Fine de Clair
CHF 29.90 pro Person
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Menüvorschlag 1
Trockenfleisch-Tartar begleitet von einem
knackigen Salat-Rendez-vous
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Seezungen Saltimbocca auf einem Champagnerrisotto
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Apfelsorbet mit seinem Schnaps
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Rindsfilet am Stück gebraten
begleitet von Zaniglaser Steinpilzen
Kartoffelgratin
Frisches Marktgemüse
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Dessert- und Käse-Buffet
was das Herz begehrt
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CHF 111.00
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Menüvorschlag 2
Rohschinken-Carpaccio mit einem Melonen-Allerlei
und einer Gemüsevinaigrette
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Munder Safran-Carpaccio begleitet von seinem Knusper
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Traubensorbet mit einem Schuss Grappa
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Umarmung von Rind- und Kalbsfilet im Morchelbett
Gemüse-Kartoffelstrudel mit Thymian
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Dessert- und Käse-Buffet „was das Herz begehrt“
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CHF 109.00
Menüvorschlag 3
Geräucherte Lachsrose und lauwarmer Bärenkrebs
auf einem Fenchel-Limonensalat
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Fendant-Süppchen mit einer Blätterteigüberraschung
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Grapefruitsorbet mit seinem Bitter
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Treffen von Kalbsfilet und Lammkotelettes am Stück gebraten
Gratiniert mit einer Mais-Kräuterkruste
Bratkartoffeln und Frisches Gemüse
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Dessert- und Käse-Buffet „Was das Herz begehrt“
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CHF 109.00
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Dessertbuffet
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Organisation & Service
Hinter einer gelungenen Hochzeitsfeier steckt auch ein grosser Aufwand. Damit Sie im Vorbereitungsstrudel nicht den Überblick verlieren, stehen wir Ihnen mit Rat und Tat zur Seite. Gerne
übernehmen wir alle erforderlichen Aufgaben, die für die reibungslose Durchführung und den
Erfolg Ihrer Feier unverzichtbar sind. Unsere erfahrenen Fachkräfte werden alles daran setzten,
Ihr Fest zu einem unvergesslichen Ereignis werden zu lassen.
Gemeinsam besprechen wir:
- Auswahl der Speise- und Getränkefolge
- Auswahl und Bestellung der Blumen- und Tischdekoration
- Beratung bezüglich der Saaldekoration
- Erstellung der Tischpläne für die Sitzordnung
- Druck der Speise- und Getränkekarten
- Ermöglichung von speziellen Wünschen und persönlichen Vorstellungen
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Checkliste allgemein
Der Weg zu einer Traumhochzeit ist lange und nicht immer einfach. Darum haben wir für Sie die
wichtigsten Stationen in Form einer Checkliste zusammengestellt. Viel Spass beim Planen und
Vorbereiten!
1 Jahr - ½ Jahr vor der Hochzeit
- Hochzeitstermin in Absprache mit beiden Familien festlegen.
- Den Rahmen der Hochzeit vereinbaren – klein oder gross.
- Zusammenstellen und Überprüfung der Papiere.
- Anmeldung zur Eheschliessung beim zuständigen Standesamt und in der Kirche (dringend
bei beliebten Terminen im Sommer).
- Reservation des Saales / Location für das Apéro sowie die Hochzeitsfeier.
- Auswahl der Hochzeitsgarderobe.
- Überlegung welcher Familienname gewählt wird.
- Budget erstellen mit einer Hochrechnung der Kosten.
- Wenn Sie in die Flitterwochen verreisen möchten, sollten Sie jetzt buchen.
- Gästeliste erstellen.
- Fotograph / Videograph auswählen und engagieren.
6 Monate vor der Hochzeit
- Urlaub für Hochzeit und Flitterwochen beantragen.
Wer heiratet, hat in der Regel Vorrang bei der Beantragung.
- Mit den Trauzeugen in Verbindung setzten und um ihre Zusage bitten.
- Unterhaltungsmusik für die Zeremonie in der Kirche engagieren.
- Einladungen, Tisch- und Menükarten sowie Programm für kirchliche Trauung drucken lassen,
bzw. selber gestalten. Vergessen Sie die Anreisehinweise für auswärtige Gäste nicht.
- Hochzeitsgarderobe aussuchen, dabei an sämtliche Accessoires wie Kopfbedeckung, Hut,
Tasche, Schmuck, und Dessous denken. Für den Bräutigam: Schleife, Einstecktuch und
Manschettenknöpfe.
- Tanzkurs anmelden und teilnehmen.
- Letzte Probe und Anpassung der Hochzeitsgarderobe.
- Trauringe aussuchen und ggf. gravieren lassen.
10 Wochen vor der Hochzeit
- Ringkissen für die kirchliche Trauung kaufen.
- Ihre neuen Schuhe sollten Sie unbedingt ein oder zwei Tage einlaufen.
- Einladungen mit Anreisehinweisen und Geschenkliste verschicken.
- Überprüfen, wer ein Hotelzimmer benötigt und diese entsprechend buchen.
- Eventuell einen Ehevertrag beim Notar abschliessen.
- Polterabend organisieren.
- Versicherungen abklären für die Zukunft.
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6 Wochen vor der Hochzeit
- Mit dem Geistlichen und Organisten die Musik zur Trauung abstimmen.
- Genauen Ablaufplan der kirchlichen Zeremonie (Blumenschmuck, Predigt, Fotograf)
absprechen.
- Prüfen, ob alle Gäste zu- oder abgesagt haben.
- Friseurtermin für Braut und Bräutigam mit herausgesuchtem Coiffeur vereinbaren.
- Termin mit Stylisten vereinbaren (Make-Up, Nägel etc.)
4 Wochen vor der Hochzeit
- Hochzeitsgefährt auswählen und buchen. Evtl. einen guten Freund oder einer
Freundin um Chauffeurdienste bitten.
3 Wochen vor der Hochzeit
- Dekorative Schlaufen für die Autos der Hochzeitsgäste zusammenbinden.
- Den Brautstrauss sowie den Blumenschmuck für das Hochzeitsauto, die Festräume, Kirche,
die Blumenkinder und für die Braut bestellen.
- Anstecksträusse für die Gäste nicht vergessen.
- Spätestens jetzt benötigen Sie die definitive Gästeliste. Letzte Details werden besprochen.
- Hochzeitstorte bei dem Restaurant-Verantwortlichen bestellen.
- Fahrgemeinschaften zwischen Wohnung/Haus, Standesamt, Kirche und Hochzeitslokal
abklären.
2 Wochen vor der Hochzeit
- Ist die Hochzeitsgarderobe vollständig?
- Sind die Trauringe da?
- Erkundigen Sie sich, ob die Hotelzimmer für auswärtige Gäste reserviert sind.
- Wie gelangen Gäste, die mit den öffentlichen Verkehrsmitteln anreisen, zur Trauung?
- Haben die Trauzeugen einen gültigen Ausweis?
- Ist der Transport zur Feier und zur Trauung organisiert?
- Ist der Fotograf informiert, wann und wo er die Fotos machen soll?
- Liegen alle Unterlagen für die Hochzeitsreise vor?
1 Wochen vor der Hochzeit
- Koffer für die Hochzeitsreise packen, Ringe und Papiere bereithalten.
- Geld für Blumen- und Geschenkboten und für die Kollekte bereithalten.
- Handtasche der Braut packen (Ersatzstrumpfhosen, Make-up, Nähzeug,
Kopfschmerztabletten, Deo, Kamm, etc. nicht vergessen).
- Trinkgelder, Gagen etc. vorbereiten
- UND GANZ WICHTIG: Zweisamkeit in Ruhe geniessen!
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Angaben für das Restaurant La Poste
Hochzeitspaar:
Datum:
Zeit:
z.B. 16:00 - 18:30 Uhr evt. Apéro
19:00 - … Uhr Essen
Personenzahl:
Kontaktperson: Vorname Name
Tel
+41
Fax +41
Natel +41
Mail +41
Räumlichkeiten: Bankettsaal
Tischform:
Thema:
Verlängerung: bis 07:00 Uhr pauschal CHF 60.- (entfällt bei Hochzeits-Pauschale)
Tischdecken:
Servietten:
Kerzen:
Dekor:
Blumen:
Zeitplan für Dekor:
Tafelmajor:
Menukarte:
Bar: Hochzeitstorte:
- Bier Offenausschank
- Getränke nach Wunsch (nicht in der Pauschale enthalten)
Geschenktisch:
Digestif:
Kinder:
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Hochzeitspauschalen im La Poste
Das Restaurant La Poste bietet Hochzeiten ab 80 Personen auch Hochzeitspauschalen an. In
diesen Pauschalen sind Dekoration, Essen, Getränke alles inklusiv. Sie bezahlen pro Gast und
können soviel Essen und Trinken wie sie möchten.
Pauschale „Aschenputtel“
- 5-Gang Menü (nach Ihrer Wahl inklusiv grosses Dessert-Buffet)
- Inklusive Weiss- und Rotwein, Mineral zum Essen
- Kaffee und Digestif
- Einfache Dekoration des Saales mit gemütlicher Atmosphäre
Beamer, Leinwand, Bar (Auf Wunsch eine Bühne 3x4m)
CHF 200.00 / pro Person (alles inklusiv / exklusiv eventuelle Bargetränke)
Pauschale „Schneewittchen“
- 5-Gang Menü (nach Ihrer Wahl inklusiv grosses Dessert-Buffet)
- Inklusive Weiss- und Rotwein, Mineral zum Essen
- Kaffee und Digestif
- Dekoration: Einhüllung des Saals in schwarz/weiss mit Beleuchtung
Beamer, Leinwand, Bar (Auf Wunsch eine Bühne 3x4m)
CHF 230.00 / pro Person (alles inklusiv / exklusiv eventuelle Bargetränke)
Pauschale „Dornröschen“
- 5-Gang Menü (nach Ihrer Wahl inklusiv grosses Dessert-Buffet)
- Inklusive Weiss- und Rotwein, Mineral zum Essen
- Kaffee und Digestif
- Dekoration: Einhüllung des Saals in weiss, alle Stühle in Hussen, 2 grosse
Kronleuchter, Beamer, Leinwand, Bar (Auf Wunsch eine Bühne 3x4m)
CHF 250.00 / pro Person (alles inklusiv / exklusiv eventuelle Bargetränke)
Die Pauschalen sind auch als 4-Gang Menü wählbar und kosten CHF 10.00 pro Gast weniger.
Wie bereits erwähnt, sind dies mögliche Pauschalen. Sie können aber selbstverständlich auch
Ihr Menü ohne jegliche Dekoration auswählen. Falls Sie interessiert sind, in unserem Hause
Ihre Hochzeit zu feiern, würden wir gerne bei einem persönlichen Gespräch besser auf Ihre
Wünsche eingehen.
Wir würden uns freuen, Sie in unserem Hause begrüssen zu dürfen und Ihren schönsten Tag
des Lebens mitgestalten zu können.
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Hochzeitspauschalen
Mögliche Weine
Weissweine
„Chardonnay“
„Fendant“
Humagne blache „Les Pyramides“
„Sauvignon Blanc“
„Pinot blanc/Chardonnay“
„Rhyton d‘or blanc“
Kellerei Leukersonne Cave de la Tour
Kellerie A. Mathier
Aagne vom Schopf
Aagne vom Schopf
Rhyton d‘Or
70cl
75cl
75cl
75cl
75cl
75cl
Rotweine
Pinot noir „Grand cuvée“
„Gamaret“
„Humagne Rouge“
„Syrah“
„Cuvée M.R.“
Kellerei Leukersonne Rhyton d‘Or
Rhyton d‘Or
Leukersonne
Kellerei A. Mathier
75cl
75cl
75cl
75cl
75cl
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Kontaktadresse
Restaurant La Poste
Patric Schnydrig
Geschäftsführer Restaurant
La Poste-Platz 4
Postfach
3930 Visp
fon +41 (0)27 948 33 88
fax +41 (0)27 948 33 85
mobile +41 (0)79 448 70 00
[email protected]
Kultur- und Kongresszentrum La Poste
Rebecca Seiler-Köppel
Direktionsassistentin
Kultur- und Kongresszentrum
Ortsmarketing
La Poste-Platz 4
Postfach 589
3930 Visp
fon +41 (0)27 948 33 11
fax +41 (0)27 948 33 35
[email protected]
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