Doku 2007-20-6_Nachdruck_RZ

Dokumentation
2006
3
inhaltsverzeichnis
Kulmbacher Gruppe
Seite 36 - 39
Karlsberg Brauerei
Seite 40 - 41
Im Fokus:
Porträt Schmucker
Seite 42 - 43
Fürstenberg
Seite 44 - 45
Im Fokus:
Bergbahnen bayerisches Oberland Seite 12 - 13
Hoepfner
Seite 46 - 47
Arabella Hotel Holding
International
Seite 14 - 19
Im Fokus:
Neues Leben im Alten Hof
Seite 48 - 49
ArabellaStarwood
Seite 20 - 23
Bayerische Bau und
Immobilien Gruppe
Seite 50 - 57
Im Fokus:
Haus der Gegenwart
Seite 58 - 59
Vorwort
Seite 3
Schörghuber Unternehmensgruppe Seite
Im Fokus:
Josef Schörghuber-Stiftung
für Münchner Kinder
Im Fokus:
Grand Openings 2006
4-9
Seite 10 - 11
Seite 24 - 25
Bavaria International
Aircraft Leasing
Seite 26 - 27
Hanse Haus
Seite 60 - 61
Brau Holding International
Seite 28 - 29
Anschriften
Seite 62 - 63
Paulaner Brauerei-Gruppe
Seite 30 - 35
Impressum
Seite 64
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„Unsere Unternehmensgruppe hat im
vorwort
vergangenen Jahr wichtige strategische
Schritte in die Zukunft gemacht.“
Die einzigartige und euphorische Stimmung, die sich
im Jahr 2006 in Deutschland mit der Fußball-WM
einstellte, hat uns gezeigt, dass dieses Land trotz aller
widrigen Umstände in der Lage ist, ausgelassen
und fröhlich zu feiern. Unsere Brauereien haben
durch ihr Mitwirken bei zahlreichen Public-ViewingAkti vi täten hierzu einen wichtigen Beitrag geleistet.
Doch diese positive Stimmung kann ebenso wenig
wie der momentan spürbare wirtschaftliche Auf schwung darüber hinwegtäuschen, dass die politi schen Rahmenbedingungen für Unternehmen eher
schwieriger als leichter werden.
Unsere Unternehmensgruppe hat im vergangenen
Jahr wichtige Schritte in die Zukunft gemacht. Mit
einer neuen zweistufigen Führungsstruktur aus
Vorstand und Unternehmensleitung haben wir das
Zusammen spiel aller Unternehmensbereiche mit der
Holding wesentlich intensiviert. Einer der wichtigsten
strate gi schen Meilensteine war die Schaffung eines
integrierten Immobilienbereiches aus den beiden bis
dahin getrennt operierenden Bereichen Bauträger
und Bestandsimmobilien.
Ein weiterer Meilenstein war der Abschluss von
Verhandlungen mit unserem Joint-Venture-Partner
Starwood über eine Neufassung unseres Koopera tions vertrages im Hotelbereich. Der Vertrag wurde
bis 2037 verlängert und eröffnet uns eine wesentlich
größere Bandbreite für die Positionierung unserer
Hotels.
Ich möchte mich bei allen Mitarbeitern bedanken, die
mit ihrem Engagement und Eifer an jedem ein zelnen
Tag daran arbeiten, dass unsere strategischen Überlegungen auch in der Praxis von Erfolg gekrönt werden.
Und ich danke Ihnen, unseren Partnern und Freunden,
die seit vielen Jahren den Weg der Schörg huber
Unter nehmensgruppe mit Rat, Tat und Wohl wollen
begleiten. Mit dieser Dokumentation wollen wir Ihnen
Gelegenheit geben, die Ereignisse des ver gangenen
Jahres noch einmal Revue passieren zu lassen.
Stefan Schörghuber
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01
schörghuber unternehmensgruppe
Neue Führungsstruktur
Die wesentlichste Entwicklung innerhalb der Schörghuber Unternehmensgruppe war 2006 die Neuordnung
der obersten Führungsstruktur. Mit dem Ausscheiden
von Prof. Wolfgang Salewski und Dr. Udo Scheffel
aus dem Holdingvorstand und dem Erreichen des
Ruhestandsalters durch Holdingvorstand Robert
Salzl war es notwendig geworden, die Struktur der
Gesamtführung zu verändern. Nach genauer Analyse
und reiflicher Überlegung fiel die Entscheidung für
ein zwei stufiges Führungssystem. Es wurde ein
zweiköpfiger Vorstand der Schörghuber Stiftung & Co.
Holding KG etabliert, dem neben dem Vor sitzenden
Stefan Schörghuber Hans-Peter Hoh, der bis herige
Leiter des Zentral bereiches Finanzen, als Finanz vorstand angehört. Ihm sind die zentralen Funk tionen Finanzen, Revi sion, Recht, Controlling und
Bilanzen zugeordnet. An Stefan Schörghuber berichten
die Leiter der vier operativen Unterneh mens be reiche
Kommunikation & Marketing, Personal & Prozesse
sowie die Zentral bereiche Informations mana gement
und Sicherheit der Holding. Um die enorm wichtige
Integration, Kon trolle und Koordi nation der gesamt unter neh me rischen Ziele mit den Interessen der
einzelnen Unterneh mensbereiche zu gewährleisten,
wurde ein Gremium etabliert, das eng mit dem
Vorstand zusammenarbeitet und den Namen „Unter nehmens leitung der Schörg huber Unter neh mens gruppe“ trägt. Diesem Gremium gehören die Leiter
der Unter nehmensbereiche Hotel, Carsten K. Rath,
Getränke, Dr. Friedrich Georg Hoepfner, Flugzeugleasing, Karsten Sensen, Bauen & Immobilien, Klaus
Kirchberger (ab März 2007), der Leiter Personal
& Prozesse, Friedhelm Köhler, und der Leiter
Kommuni ka tion & Marketing, Holger Lösch, an.
Unternehmerische Werte
Vorstand und Unternehmensleitung haben sich klar der
Kontinuität und den unternehmerischen Werten ver pflichtet, die der Unternehmensgruppe wichtig sind:
Konzentration auf Ertragsstärke, Kostenbewusstsein,
Verzicht auf Statusdenken, Verständnis für das
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01 Die Führungsmannschaft der Schörghuber Unternehmensgruppe:
Carsten K. Rath, Friedhelm Köhler, Karsten Sensen, Stefan Schörghuber,
Hans-Peter Hoh, Dr. Friedrich Georg Hoepfner, Holger Lösch (v. l. n. r.)
Gesamt interesse der Gruppe, Durchsetzungs- und
Kommunikationsfähigkeit. Mit dieser neuen Struk tur ist der Generationswechsel in der Führung der
Schörg huber Unternehmensgruppe vollzogen.
Festlicher Abschied von Robert Salzl
Mit einem glanzvollen Fest im Ballsaal des ArabellaSheraton Grand Hotel München wurde am 7. April
2006 der langjährige Vorsitzende der Geschäfts führung der Arabella Hotel Holding Inter national
GmbH & Co. KG und Mitglied des Holding vor standes der Schörghuber Stiftung & Co. Holding KG,
Robert Salzl, mit dem Erreichen seines 65. Lebens jahres in den Ruhestand verabschiedet. Rund 450
Gäste nahmen an der Feier teil, die auch von Robert
Salzls langjähriger Tätigkeit für die Lufthansa
geprägt war. Salzls Nachfolger in der Arabella
Hotel Holding International, Carsten K. Rath, der
Aufsichts rats vor sitzende der Lufthansa, Dr. Jürgen
Weber, und der Bayerische Staatsminister für
Finanzen, Prof. Dr. Kurt Faltlhauser, hielten die
Lobreden auf Robert Salzl, der über zehn Jahre die
Geschicke der Unter nehmens bereiche Hotel und
Flug zeugleasing in der Schörg huber Unternehmensgruppe gelenkt hatte.
Vorstandsvorsitzender Stefan Schörghuber bedankte
sich persönlich bei Robert Salzl „für sein Engage ment, die gute Zusammenarbeit und die vielen erfolgreichen Projekte, die wir gemeinsam angepackt haben.
Es freut mich umso mehr, dass Robert Salzl uns
auch in Zukunft beratend und als „Netzwerker“ zur
Verfügung stehen wird.“
Klaus Kirchberger führt künftig den
Bereich Bauen und Immobilien
Im Dezember 2006 wurde nach intensiver Suche
bekannt gegeben, dass Klaus Kirchberger im März
2007 den Vorsitz der Geschäftsführung der
Bayerischen Bau und Immobilien Gruppe in München
übernehmen und Mitglied der Unternehmensleitung
der Schörghuber Stiftung & Co. Holding KG werden
wird. Klaus Kirchberger war seit 2002 Vorsitzender
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01
schörghuber unternehmensgruppe
der Geschäftsleitung der Fürst Thurn und Taxis
Gesamtverwaltung in Regensburg. Dort war er maß geblich für die Neuausrichtung und Umstrukturierung
der fürstlichen Gesamtverwaltung verantwortlich, zu
der auch ein großes Immobilienportfolio gehört.
Joint Venture mit Starwood
bis 2037 verlängert
Im Unternehmensbereich Hotel war das Jahr durch intensive und langwierige Verhandlungen mit dem JointVenture-Partner Starwood geprägt. Nach acht Jahren
hatte es sich aufgedrängt, den bestehenden JointVenture-Vertrag auf neue Füße zu stellen. Im Ergebnis
ist es gelungen, sich im Hotelgeschäft end gültig auf
Augenhöhe mit einer der dynamischsten internationalen Hotelgruppen der Welt zu etablieren. Dies spiegelt auch der Name der Joint-Venture-Gesel l schaft
wider, der sich von ArabellaSheraton in Arabella Starwood veränderte. ArabellaStarwood hat nun Zugriff
auf alle Marken von Starwood und kann so besteh ende und künftige Hotels noch präziser und besser als
bisher für den Wettbewerb aufstellen. Mit einer neuen
und integrierten Sales- und Marketing-Struktur übernimmt Arabella Starwood künftig auch Teilver ant wor tung für die Vermarktung von Hotels anderer
Eigentümer. Die wichtigste Botschaft ist aller dings,
dass die seit 1998 bestehende Partner schaft bis 2037
verlängert wurde. Das ist in unsteten Zeiten ein Signal
für eine stabile und Erfolg versprechende Partnerschaft.
ArabellaSheraton: Bestnote „AAA“
im Treugast Investment Ranking 2006
Im Treugast Investment Ranking 2006 erhielt die
ArabellaSheraton Hotelmanagement GmbH zum
dritten Mal in Folge die Bestnote „AAA“, rangiert
damit auf Platz zwei der führenden deutschen
Hotel gesell schaften und hat sich im Vergleich zum
Vorjahr um einen Platz verbessert. Die Analyse und
Bewertung der Treugast Solution Group gilt als
wichtiges Zuverlässigkeitsbarometer und bescheinigt
der Arabella Sheraton Gruppe abermals beste Voraus setzungen für Investoren und Banken.
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01 Glanzvolle Eröffnung: Carsten K. Rath, Jordi Tarrida,
Parlamentspräsident Pere Rotger und Stefan Schörghuber stoßen auf
Renovierung und Umbau des Castillo Hotel Son Vida auf Mallorca an
Bavaria International Aircraft Leasing
intensiviert Flottenverjüngung
Der Unternehmensbereich Flugzeugleasing hat neben
dem Erwerb und der Vermietung neuer Boeing-Flug zeuge intensiv an der Verjüngung des Flugzeug-Portfolios gearbeitet. Etliche ältere Flugzeuge konnten
verkauft werden. Hier ist insbesondere die schwierige
Situation der brasilianischen Varig-Fluglinie zu
erwähnen, die Gläubigerschutz angemeldet hatte. In
diesem Fall konnten nach der Übernahme der Varig
durch einen Finanzinvestor acht bislang vermietete
Flugzeuge an die brasilianische Fluggesellschaft
verkauft werden.
derung, die neu hinzu gekommenen Brauereien zu
integrieren und die vorhandenen Synergiepotenziale
zu nutzen. Hervorzuheben ist unter anderem das
Flagg schiff Paulaner, wo eine junge Führungs mann schaft kollegial und konstruktiv zusammenarbeitete
und 2006 erneut ein hervorragendes Ergebnis präsentieren konnte. Aber auch bei Fürs tenberg wurde das
Comeback dieser großen Marke immer deutlicher
spürbar. Im Joint Venture mit Heineken wurden,
ähnlich wie mit Starwood, im Jahr 2006 die Bande
wesentlich enger und intensiver geschnürt. Die
Zusammenarbeit mit Heineken hat sich sehr positiv,
vertrauensvoll und erfolgreich ent wickelt.
Zahlreiche Architekturpreise
Brau Holding International unter
neuer Führung auf Integrationskurs
Nach den zahlreichen Akquisitionen der vergangenen
Jahre stand der Unternehmensbereich Getränke nach
der Übernahme der Verantwortung durch Dr. Friedrich
Georg Hoepfner im April 2006 vor der Heraus for -
Das Objekt „West 4“ der Bayerischen Immobilien
Gruppe hat beim Münchner Architekturwettbewerb
„Jung, schön und noch zu haben“ einen Preis erhalten.
Geplant wurde das „West 4“ von BKLS Architekten.
Die Jury sah das Büroensemble in der Elsenheimer
Straße als „deutliche Auf wertung für das Gebiet“ an.
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01
schörghuber unternehmensgruppe
Gelobt wurde die hochwertige landschaftsplanerische
Gestaltung der Höfe mit inten siver Bepflanzung und
Wasserflächen, die einen hohen Aufenthaltswert
bie ten. Die Jury würdigte auch das finanzielle Enga ge ment des Bauherrn.
Mit dem Benetton-Megastore in der Münchner Fuß gängerzone hat der Unternehmens be reich Bauen und
Immobilien ein weiteres Highlight in der Münchner
Innenstadt gesetzt. Der Neubau „Kaufinger Straße 15“
erhielt einen Sonderpreis für die sorgfältige, elegante
und zurückhaltende Gestaltung der Fassade. Im Urteil
der Jury hieß es: „Ein Projekt, das sich in die Um ge bung einfügt und zwischen den heutigen Ansprüchen
und den beschei denen Bauten der Nachkriegszeit
ver mittelt. Eine ruhige und feine Antwort auf die
„laute“ Um ge bung der Fußgänger zone.“
Alter Hof erblüht als neues
Stadtzentrum
Im Herzen der Münchner Innenstadt wurde der Alte
Hof fertig gestellt, eine der prestigeträchtigsten
Immobilien, die die Bayerische Bau und Immobilien
Gruppe seit langem entwickelt hat. Im historischen
Zentrum der Landeshauptstadt entstand in der teil weise denkmalgeschützten ehemaligen Kaiserresidenz
ein repräsentatives Gebäudeensemble aus Wohnen,
Büros und Einzelhandel, das binnen kürzester Zeit zu
einer deutlichen Belebung des Areals beigetragen hat.
Die architektonische und projekttechnische Heran gehens weise an diese schwierige Aufgabe kann als
exemplarisch für die partnerschaftliche Entwicklung
historischer Stadtzentren zwischen Stadt, Staat und
Investor gelten.
Glanzvolle Luxushotellerie
Auch im Bereich Hotels konnten Benchmarks im
Umgang mit historischen Baudenkmälern gesetzt
werden. Hotel Schloss Fuschl, eines der glanzvollsten
Luxushotels Europas, wurde nach zwei Renovierungsund Umbauphasen im Juli 2006 wieder eröffnet. Die
Leistung des gesamten Projektteams wurde im Herbst
mit der Verleihung des European Hotel Design Awards
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01 Klangvoll: Den angemessenen musikalischen Rahmen für den jährlichen
Kunstevent der Schörghuber Unternehmensgruppe gaben Stipendiaten
der Akademie des Symphonieorchesters des Bayerischen Rundfunks
in London honoriert. Zeitgleich mit Schloss Fuschl
wurde das Castillo Hotel Son Vida auf Mallorca renoviert und umgebaut. Auch dieses Schloss hat eine
tradi tionsreiche Geschichte, der nun nach erfolg reicher Renovierung ein neues Kapitel hinzugefügt
wird. Mit der Eröffnung der beiden „Schlösser“ hat
Arabella Starwood seine Top-Stellung in der euro päischen Luxushotellerie weiter gefestigt.
Münchner Kinder sammelten. Über 90.000 Euro
stifteten die 58 Teams im Jahr 2006. Mit diesem
Geld werden 2007 zahlreiche Projekte unterstützt, die
Kindern aus sozial schwächeren Münchner Familien
Gelegen heit zu sinnvoller Ferien- und Frei zeit beschäftigung geben.
Kunst-Preview für Kunden
und Partner
Begehrte Oldtimer-Rallye
Das preisgekrönte „neue“ Schloss Fuschl bot den
Rahmen für die wohl exklusivste Partnerveranstaltung
von ArabellaStarwood und Schörghuber Unter neh mensgruppe. Die Classic-Oldtimer-Rallye wurde zum
vierten Mal ausgetragen und konnte mit 58 hoch karätigen Classic Cars einen neuen Teilnehmerrekord
vermelden. Die viertägige Veranstaltung ist mittler weile zu einem der begehrtesten Events der OldtimerSzene geworden. Bemerkenswert ist die Spen den summe, welche die Teilnehmer im Laufe der Ver anstal tung für die Josef Schörghuber-Stiftung für
Eine weitere Kunden- und Partnerveranstaltung, die
sich im Kulturkalender Münchens fest etabliert hat,
ist der jährliche Kunstevent der Schörghuber Unter nehmensgruppe. Als wichtigster privater Geldgeber
des Hauses der Kunst veranstaltet die Gruppe jedes
Jahr eine exklusive Veranstaltung im Haus der Kunst,
bei der den Gästen die einmalige Gelegenheit geboten
wird, einen allerersten Blick auf eine der Ausstellungen zu werfen. 2006 durften die Partner und Freunde
der Schörghuber Unter neh mens gruppe exklusiv die
Ausstellung zum Werk der Schweizer Stararchitekten
Herzog/de Meuron (Allianz Arena) besichtigen.
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josef schörghuber-stiftung
Verbundenheit zu München
Die Josef Schörghuber-Stiftung für Münchner
Kinder ist Teil des sozialen Engagements der
Schörghuber Unternehmensgruppe. Sie wurde 1995
auf Initiative von Josef Schörghuber gegründet, der
dafür drei Millionen Mark Stiftungskapital zur
Verfügung stellte. Damit wollte er seine Ver bun den heit zu München und den Münchner Kindern zum
Ausdruck bringen. Stefan Schörghuber führt seit
Jahren das Engagement seines Vaters fort, seine
Frau Alexandra Schörghuber ist Schirmherrin
der Stiftung.
verwaltet, die auch die Vergabe der Mittel über nimmt. Oberbürgermeister Christian Ude, Beirats vor sitzender der Josef Schörghuber-Stiftung für
Münchner Kinder: „Dem Unternehmer Josef Schörghuber war bewusst, dass eine wachsende Zahl von
Kindern in kargen und beengten Verhältnissen
aufwächst und aus finanziellen Gründen eine aktive
Gestaltung der Ferienzeit entbehren muss. Es war
deshalb eine glänzende Idee, seine Stiftung dem Ziel
zu widmen, bedürftigen Münchner Kindern vergnügliche und erlebnisreiche Ferien zu ermöglichen.
Zehn tausende haben schon davon profitiert.“
Erfolgreiches Spendenjahr
Erlebnisreiche Ferien
Die Stiftung ermöglicht sozial benachteiligten
Kindern in der Landeshauptstadt die Teilnahme an
Ferienprogrammen und Erholungsmaßnahmen. Im
Vordergrund steht die Einzelförderung von bedürf tigen Kindern bzw. Familien. Die Stiftung wird
vom Sozialreferat der Landeshauptstadt München
Die Schörghuber Unternehmensgruppe setzt sich
auf eigenen Veranstaltungen dafür ein, zusätzlich
zu den Erträgen aus dem Stiftungskapital Gelder
zu sammeln. Allein auf der Oldtimer-Rallye von
ArabellaStarwood und Schörghuber Unterneh mens gruppe spendeten die Teilnehmer und private
Spender insgesamt 90.000 Euro. Aus den Einnahmen
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01 Ein Herz für Kinder: Stefan und
Alexandra Schörghuber, Oberbürgermeister Christian Ude, Carsten K. Rath
02 Kreativ: Der Kinder-Workshop im
Haus der Kunst war für die kleinen
Künstler ein Ferien-Highlight
des Weihnachts karten-Verkaufs der Schörghuber
Unternehmens gruppe flossen weitere 15.750 Euro in
die Stiftung. Die Summe der privaten finanziellen
Zuwendungen konnte 2006 im Vergleich zum Vorjahr
mehr als verdoppelt werden.
Unterstützung für 44.000 Kinder
Seit ihrer Gründung im Jahr 1995 wurden etwa
44.000 Kinder aus Mitteln der Stiftung unterstützt.
Jährlich verteilt die Stiftung ca. 110.000 Euro an rund
4.000 Kinder, die mit dieser Hilfe ihre Freizeit erlebnis reicher gestalten können. Insgesamt wurden
bisher 1,2 Millionen Euro ausgeschüttet. Neben der
Finan zie rung von Schulland heim auf ent halten und
Zu schüssen zu Ferienfahrten der Stadt erhalten die
Kinder Ferienpässe, mit welchen zahl reiche Frei zeit angebote und öffentliche Ein rich tun gen in den
Sommerferien besucht werden können. Seit zwei
Jahren werden zusätzlich im Münchner Haus der
Kunst unter Anleitung von Kunst pädagogen KinderWorkshops und Ferien kunst wochen ange boten.
03 Erlebnisreiche Ferien: 44.000 Kinder
konnten seit 1995 mit Stiftungsmitteln
unterstützt werden
Abwechslungsreiches
Ferienprogramm
Der Rundum-Sorglos-Urlaub für Familien, die durch
einen Schicksalsschlag in eine schwierige Lebens lage gekommen sind, konnte aufgrund der Spenden
aus der Oldtimer-Rallye auch im Jahr 2006 wieder
durchgeführt werden. Während des ein wöchigen
Urlaubs im FourPoints Hotel Brauneck in Lenggries
wurde zur Entlastung der Eltern jeden Tag ein
abwechs lungsreiches Programm für die Kinder
angeboten. Das Sozialreferat hatte aus den über
40 Meldungen elf Familien ausgewählt, die z. B.
unter einem Todes- oder Krankheitsfall in der
Familie oder finanzieller Not leiden. Oberbürger meister Christian Ude: „Ich sage den Stiftern und
Schenkern ein herz liches Dankeschön im Namen der
Kinder, die auf diese Weise mehr von der Münchner
Lebens freude mitbekommen.“
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bergbahnen im bayerischen oberland
Rekordsaison für Bergbahnen
Das schöne Wetter bescherte den Bergbahnen am
Spitzingsee, Brauneck und Wallberg ein überdurch schnittlich gutes Jahr 2006. Die Betreiber gesell schaften dieser Bergbahnen pflegen eine enge
stra te gische Partnerschaft mit der Schörghuber
Unter nehmensgruppe. Seit der Übernahme der Lift anlagen im Skigebiet Spitzingsee im Winter 2003
hat die Alpenbahnen Spitzingsee GmbH mittler weile
rund 14 Millionen Euro in das Skigebiet investiert.
Dass die Modernisierung den Wünschen der Tou risten entspricht, zeigt die gestiegene Aus lastung: In
der Saison 2005/06 konnte ein Besucher plus von
143 Pro zent im Vergleich zum Vorjahr erreicht
werden. Auch der milde Sommer und goldene Herbst
lockte zahlreiche Wanderer in die Berge. Das 2005
renovierte Panoramarestaurant am Brauneck eröffnet
den Besuchern einen spektakulären 360-Grad-Blick
von München bis zur Zugspitze. Die direkte An bindung des Restaurants an die Kabinen bahn macht
es auch für Nicht-Wanderer zu einem beliebten
Ausflugs ziel. Ein langer und schneerei cher Winter
in der Saison 2005/06 ließ allein am Brauneck die
Lifte an 130 Ski tagen laufen. Die Winterrodelbahn
am Wallberg sorgte für Rodelvergnügen bei Familien
und Kindern. Deutschlands längste Winter rodelbahn
ist bei einem Höhen unter schied von 825 Metern
insgesamt 6,5 Kilo meter lang.
Modernisierung des Skigebiets
Spitzingsee
Im Skigebiet Spitzingsee stand das Jahr 2006 im
Zeichen der weiteren Modernisierung. Rechtzeitig
zum Start der Wintersaison wurde die Beschneiungsanlage an der Sutten-Abfahrt in Betrieb genommen.
Bei der Einweihung am 14. Dezember 2006 hielt
Staats minister Erwin Huber, der sich für die Moder ni sierung der bayerischen Skigebiete einsetzt, die
Eröffnungsrede. Die Beschneiungsanlage kann
durch die hohe Lage des Speichersees mit relativ
nied ri gem Energieaufwand betrieben werden. Die
3,2 Kilo meter lange Piste ins Tegernseer Tal gehört
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strategische partnerschaft
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01 Strahlende Aussicht von der
Sonnenterrasse der Jagahütt’n
am Stümpfling
02 Hoher Besuch: Staatsminister Erwin
Huber sprach bei der Einweihung der
Beschneiungsanlage am Spitzingsee
zu den belieb testen im Skigebiet, da sie bis zum
Abend in der Sonne liegt.
Kooperation mit Burton
Durch eine Kooperation der Skipassgemeinschaft
Spitzingsee mit Burton, dem inter nationalen Her steller von Snowboards und Snow board aus stat tung,
konnte die Zukunft des Funparks an der Unteren Firstalm am Spitzingsee gesichert werden. Der Park zählte
in der Snowboarder-Szene zuvor bereits zu den top
drei in Deutschland. Burton stellt die Aus stat tung
und das Know-how für den Snowpark zur Verfügung
und engagiert sich mit den Liftbetreibern am
Spitzing see für das Thema Sicherheit auf der Piste:
Protektoren können im Skigebiet kostenfrei aus geliehen werden. Peter Lorenz, Geschäftsführer der
Alpen bahnen Spitzingsee: „Wir haben in den ver gan genen Jahren viel in die Qualität am Spitzingsee
investiert und haben das Gebiet wieder zu dem
gemacht, was es früher einmal war: das beliebteste
und nächste Skigebiet im Großraum München. Dass
03 Der Wallberg: Ein Paradies für
Freerider und Rodelfreunde mit
tollem Panoramablick
04 Attraktivität gesteigert: Eine Kooperation mit dem Snowboard-Hersteller
Burton sichert den beliebten Funpark
eine Welt firma wie Burton mit uns eine Koopera tion
eingeht, um die Attraktivität des Gebietes weiter zu
steigern, zeigt uns, dass der Spitzingsee auf dem
richtigen Weg ist.“
Ohne Stau auf die Piste
Eine komfortable autofreie Anfahrt zum Skigebiet
Spitzingsee ist von München aus mit der Bayerischen
Oberlandbahn (BOB) und den Ski- und Board-Tagesfahrten mit Autobus Oberbayern möglich. Um
die Anbindung für Touristen im Tegernseer Tal zu
verbessern, wurde mit der Gästekarte eine kosten lose Busverbindung zur Talstation der Suttenbahn
eingerichtet. Alpen Plus, mit 75 Liftanlagen Deutschlands größter Skipass- und Bergbahnverbund, zu dem
Spitzingsee, Wallberg und Brauneck gehören, hat im
SWM-Shop am Marienplatz eine offizielle Vor verkaufs stelle im Zentrum Münchens eröffnet, wo
Saison pässe und Liftkarten für die Alpen PlusGebiete erworben werden können.
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hotel
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01 Mit Atmosphäre, Eleganz und
besonderem Service verwöhnt das
Hotel Schloss Fuschl seine Gäste
02 Glanzvolle Eröffnung: Im Juli
2006 fand das Grand Opening
des Castillo Hotel Son Vida statt
Veränderungen in der
Unternehmensleitung
Im Mai 2006 wurde Carsten K. Rath, der Vorsitzende
der Geschäftsführung der Arabella Hotel Holding
Inter national GmbH & Co. KG und Vorsitzender des
Advisory Boards von ArabellaStarwood Hotels &
Resorts, in die Unternehmensleitung der Schörghuber
Unternehmensgruppe berufen. Dieses neu gegründete
Gremium soll die Integration, Kontrolle und Koor di nation der gesamt unter neh merischen Interessen mit
den Interessen der einzelnen Unternehmensbereiche
steuern. Innerhalb der Arabella Hotel Holding International selbst gab es einen Führungswechsel: Dr. Peter
Fiedler, bislang kauf männ ischer Geschäftsführer der
Brau Holding Inter national GmbH & Co. KGaA und
der Flugzeug leasing-Gesellschaft Bavaria Interna tional Aircraft Leasing GmbH & Co. KG, übernahm
im Dezember 2006 die kaufmännische Geschäfts führung und folgte auf Peter Wackerbauer.
Die Arabella Hotel Holding International bündelt
im Unternehmensbereich Hotel die touristischen
03 Das Castillo Hotel Son Vida
vereint mittelalterliches Schlossflair
mit moderner Eleganz
Akti vi täten der Schörghuber Unternehmensgruppe
in den Bereichen Golf, Wellness und Freizeit.
Zu gleich ist die Arabella Hotel Holding Inter na tional Mehr heits gesellschaft (51 Prozent) des Joint
Ven tures mit Starwood Hotels & Resorts (49 Prozent),
der Ara bella Starwood Hotels & Resorts GmbH,
die das Marke ting und den Vertrieb von 42 Hotels
der Marken The Luxury Collection, St. Regis Hotels
& Resorts, Westin Hotels & Resorts, Le Méridien,
Sheraton Hotels & Resorts und Four Points by
Sheraton in Deutsch land, Österreich, der Schweiz,
auf den Balearen und in Südafrika steuert; 31 dieser
Hotels befinden sich auch im Management von
Arabella Starwood Hotels & Resorts.
Das Ziel der Arabella Hotel Holding International
ist die Qualitäts-, Markt- und Ertragsführerschaft.
Zudem wird eine gezielte Weiterentwicklung von
Hotel-, Golf-, Wellness- und Freizeitprojekten an
wirtschaftlich relevanten und Erfolg versprechenden
Standorten verfolgt: im Kernmarkt Deutschland
und in Ländern mit besonders hoher Frequenz
deutscher Besucher.
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hotel
Passion*People*Performance:
Das neue Unternehmensleitbild
Im Herbst 2006 präsentierte Carsten K. Rath, Vor sitzender der Geschäftsführung der Arabella Hotel
Holding International GmbH & Co. KG, bei der Führungs kräftetagung des Unternehmensbereichs Hotel
erstmals das in Zusammenarbeit mit den Area General
Managern und externen Beratern ent wickel te neue
Unternehmensleitbild Passion*People* Performance
(P*P*P), dessen Einführung ein wich ti ger Schritt
auf dem Weg zur Qualitäts-, Markt- und Ertrags führer schaft ist.
Die Inhalte der Service philosophie basieren auf
Elementen des Total Quality Managements und sind
in einem klar definierten soge nannten „Kompass“Text zu sammen gefasst, der für alle Mitar bei ter rich tungs weisend ist und bei dem die Menschen – Gäste,
Kunden und Mitarbeiter – im Mittelpunkt stehen.
Durch ehrliche, leidenschaftliche und indi viduelle
Service orientierung überzeugen die Mitarbeiter den
Gast mit außergewöhnlicher Ser vice qualität und
machen die Hotels, Golf plätze, Spa- und Wellness be reiche sowie weitere touristische Angebote der
Arabella Hotel Holding International und der
Ara bella Star wood-Gruppe zur ersten Wahl der Gäste.
Daily Engagements in allen
Hotels und Resorts
Für die Einführung von Passion*People*Performance
nimmt sich der Hotelbereich bewusst Zeit. Geht
es zu nächst um die Kommunikation der Vision,
Mission und Servicerichtlinien, so werden im Laufe
des Jahres 2007 tägliche Quali täts ver spre chen – die
so genannten „Daily Engage ments“ – in allen Abtei lun gen implementiert. Die Mitarbeiter haben so die
Möglichkeit, sich über die Philosophie, deren Be deu tung für ihr tägliches Handeln, wichtige Unter nehmensinformationen sowie tagesaktuelle The men
ihres eigenen Betriebes auszutauschen. Ziel ist es,
über die Mitarbeiter identi fi kation und -mo ti va tion
die Gäste zu begeistern und sich darüber im nahe zu
gesättigten Markt der Business- und Luxus hotellerie
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hotel
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01 Orientierung: Die Servicephilosophie bietet einen
„Kompass“ für die Mitarbeiter
02 People: Herzlicher,
individueller Service in
ansprechendem Ambiente
03 Passion: „Wir wollen unsere
Gäste mit aufmerksamer
Gastfreundschaft begeistern“
zu differenzieren. Der begeis terte Gast wird darauf
mit Markentreue reagieren – im Hinblick auf ein einzelnes Hotel und auch auf die gesamte Hotelgruppe.
Gelebte Servicephilosophie
Mit Passion*People*Performance hat die Arabella
Hotel Holding International eine Servicephilosophie
entwickelt, die mit konkreten Werkzeugen täglich in
den Hotels und Resorts der Gruppe gelebt wird. Die
vollständige Einführung wird Ende des Jahres 2007
abgeschlossen sein.
04 Performance: „Wir passen
unser Handeln den
Wünschen der Kunden an“
05 Hohe Standards: Arabella
Golf Gut Häusern setzt
Maßstäbe in Deutschland
und Historie der Hotelgesellschaft, bezeichnet alle
touristischen Beteiligungen und soll in Zukunft intensiv genutzt werden. Die touristischen Säulen Golf
und Sport, Spa und Wellness, Wein und Gourmet,
Kunst und Kultur sowie Classic Cars werden unter
dem Dach der Marke Arabella, die als Inbegriff für
feinen Lebensstil und hochklassige Events steht, noch
weiter ausgebaut. Mit dieser neuen strategischen
Ausrichtung der Marke Arabella und den Kernkompetenzen der Arabella Hotel Holding International wird
dem Wunsch der Gäste nach einem signifi kan ten
Mehr wert gezielt Rechnung getragen und eine nach haltige Unterscheidung zu den Wettbewerbern erreicht.
Ausbau der Marke Arabella
Arabella Golf wächst
Ein Qualitätsversprechen oder vielmehr eine Garantie
für höchste Qualität bedeutet auch die bereits etab lierte Marke Arabella. Unter dem Markennamen
Arabella firmiert der Unternehmensbereich Hotel
der Schörghuber Unternehmensgruppe, in dem un ver ändert alle touristischen Komplementär ange bote
der Gruppe gebündelt sind. Er beinhaltet die Wurzeln
Arabella Golf bündelt die Golfaktivitäten der
Arabella Hotel Holding International. Eine eigene
Marke Arabella Golf garantiert Golfern einheitlich hohe Standards in Qualität und Service, hin sichtlich des Betriebes der Anlage, der Pro-Shops,
der Golf-Academy, der Gastronomie und der
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Qualifizierung der Mitarbeiter. In Anlehnung an die
Grundsätze der Hotelgruppe sind die Plätze und
Clubs von Arabella Golf die besten und leistungs stärksten der jeweiligen Destination – vollendeter
und herzlicher Service in allen Berei chen ist dabei
eine Selbstverständlichkeit. Zu Arabella Golf zählen
sowohl die unternehmens eigenen als auch PartnerGolfplätze in Deutschland, Österreich, der Schweiz,
auf Mallorca und in Südafrika, darunter die Golfclubs
Schloss Egmating, Gut Häusern und Eschenried nahe
München, die Golfclubs Leipzig, Salzburg und Davos,
Son Muntaner und Son Vida Golf auf Mallorca und
der mehrfach aus ge zeichnete Golfplatz am Arabella
Western Cape Hotel & Spa in Südafrika. Im Jahr 2006
schritten die Bauarbeiten am dritten Golfplatz auf
Mallorca weiter voran: Arabella Golf Son Quint
wird im September 2007 eröffnet. Der renommierte
Golfplatz-Designer Kurt Rossknecht und der ehe ma lige Golf-Bundestrainer Carlo Knauss wurden mit
der Umsetzung des sportlichen und ab wechs lungs reichen 18-Loch-Golfplatzes betraut, der sich über
mehr als 6.200 Meter durch die mallor qui ni sche
Landschaft erstreckt. Die Besucher werden entlang
alter Kieferbestände und knorriger Oliven bäume
spielen. Dank seiner Hang lage bietet Son Quint stets
wundervolle Ausblicke auf Palma und das Meer vor
der Bucht der Inselhauptstadt.
Turniere auf den Plätzen
von Arabella Golf
Zum zweiten Mal veranstaltete Arabella Golf eine
eigene Turnierserie, die „2. Arabella Golf Tour 2006“.
Insgesamt 309 Golfer nahmen an den Turnieren auf
vier Arabella Golf-Plätzen in Deutschland und der
Schweiz teil: Vom ersten Abschlag auf dem Golfplatz
Gut Häusern nahe München führte die Turnierserie
über den Partner-Club Leipzig Schlosspark Machern
nach Davos und zum Turnierfinale zurück nach
Süddeutschland auf den Platz des Golfclubs Schloss
Egmating. Eine der weltweit renommiertesten
Charity-Golf ver anstaltungen fand vom 24. bis 26.
November 2006 auf der Golfanlage des Arabella
Western Cape Hotel & Spa statt. Als Teil des
20
hotel
03
01 Neuer Platz: Arabella
Golf Son Quint wird im
Herbst 2007 eröffnet
02 Guter Zweck: Im Jahre 2000 rief Nelson Mandela das nach ihm
benannte Tournament ins Leben, Profigolfer wie Retief Goosen
gehören seither zu den Teilnehmern
Arabella Golf & Spa Resort, Südafrika, bot das FünfSterne-Resort, Mitglied von The Luxury Collection,
mit dem eigenen angrenzenden Arabella Golf Club
Western Cape abermals illustren Gästen aus der
ganzen Welt einen exklusiven Rahmen für das
Nelson Mandela Invita tional Golf Tourna ment. Ins
Leben gerufen wurde dieses Turnier von Nelson
Mandela im Jahre 2000, um benachteiligte Kinder in
Südafrika zu unter stützen.
Abschlag für einen guten Zweck:
Nelson Mandela Invitational
Der Arabella Golf Club Western Cape war bereits
zum vierten Mal Austragungsort des Nelson Mandela
Invitational, der bedeutendsten karitativen Sportver anstaltung Südafrikas. Internationale Persönlichkeiten
wie Golflegende Gary Player, der Schirmherr dieses
Golfturniers, U.S. Open Champion Retief Goosen,
Vorjahresgewinner und PGA Tour-Teilnehmer Tim
Clark oder auch die elffache Ladies Europe TourGewinnerin Helen Alfreddsson spielten für den guten
03 Nelson Mandela Invitational Golf Tournament:
Auch Golf-Legende Gary Player setzt sich
für benachteiligte Kinder ein
Zweck. Bedeutende Wirtschaftsvertreter, darunter
David Lyons, Präsident des Hauptsponsors Coca
Cola Südafrika, und Ralph Weyler, Marketing- und
Vertriebsvorstand der Audi AG, wetteiferten ebenso
wie der ehemalige Tennisprofi Michael Stich um den
Sieg zum Wohl der Kinder.
Premiere Golf Trophy auf Mallorca
Ebenfalls im November verzeichnete Arabella Golf
einen weiteren Höhepunkt: Die Arabella Hotel
Holding International wurde mit dem Arabella Golf
& Spa Resort, Mallorca, und damit den Meisterschaftsplätzen von Arabella Golf auf der Balearen insel
exklu siver Kooperationspartner des TV-Senders Pre miere: Die Premiere Golf Trophy zugunsten der FranzBecken bauer-Stiftung wird in 2007, 2008 und 2009
auf den beiden Arabella Golf-Plätzen Son Muntaner
und Son Vida stattfinden. Während der Turniere
wohnen die namhaften Teilnehmer aus Wirt schaft,
Sport und Gesellschaft im ArabellaSheraton Golf
Hotel Son Vida und im Castillo Hotel Son Vida.
21
01
02
hotel
arabellastarwood
Weichenstellung für die Zukunft
Die Gründung des Joint Ventures „ArabellaSheraton“
im Jahre 1998 gilt als wichtiger Wendepunkt für die
Entwicklung des Unternehmensbereiches Hotel und
markiert den Beginn einer bisher einzigartigen
deutsch-amerikanischen Gemeinschaftsunternehmung
in der Hotelindustrie. Am 15. Dezember 2006 gaben
die beiden Gesellschafter Arabella Hotel Holding
Inter national GmbH & Co. KG (51 Prozent) und
Star wood Hotels & Resorts Worldwide (49 Prozent)
bekannt, dass die Erfolgsgeschichte des Joint Ven tu res, der bisherigen ArabellaSheraton Hotel mana gement GmbH, für weitere 30 Jahre fortgeschrieben
wird: Der Joint-Venture-Vertrag wurde bis 2037 ver längert und sieht eine verstärkte Zusammenarbeit
insbesondere in Marketing und Vertrieb vor.
Darüber hinaus ermöglicht der neue Vertrag ArabellaStarwood den Zugang zu weiteren StarwoodMarken und damit eine noch bessere Positionierung
der Hotels. Die beiden Partner gelten als ideale
Ergän zung für einander: Die Hotels und Resorts an
erstklassigen Standorten geben den bekannten
Marken von Star wood eine stärkere Prä senz. Das
anerkannt weltweit beste Reser vierungs system von
Starwood sichert die globale Präsenz der Häuser
von ArabellaStarwood.
Aus ArabellaSheraton wird
ArabellaStarwood
Als Zeichen für diese markante Weiterentwicklung
firmiert das Joint Venture ab 1. Januar 2007 unter
Arabella Starwood Hotels & Resorts. Ziel von
ArabellaStarwood ist die Erlangung, Sicherung und
Erweiterung der Qualitäts-, Markt- und Ertrags führerschaft in den Kernmärkten der Gesellschaft.
Der neue Joint-Venture-Vertrag sichert ebenso die
Weiterentwicklung in den deutschsprachigen Märkten,
auf den Balearen wie auch in Südafrika und Namibia
– der erweiterten „Area of Exclusivity“ von
Arabella Starwood.
Bislang gehörten zu ArabellaSheraton 31 Hotels in
Deutschland, Österreich, der Schweiz, auf Mallorca
22
03
04
01 Optimal positioniert: Roeland Vos,
Stefan Schörghuber und Carsten K.
Rath geben den neuen Vertrag bekannt
02 Neu ausgerichtet: Ab 2008 firmiert
das ArabellaSheraton Grand Hotel
München als The Westin Grand
und in Südafrika mit den Star wood-Marken The
Luxury Collection, Arabella Sheraton Hotels &
Resorts sowie Four Points by Arabella Sheraton. Die
neue Ausrichtung der Gesell schaft integriert die
international bekannten Hotel marken Westin, Le
Méridien und St. Regis und gewähr leistet damit eine
klare Markenstrategie und optimale Posi tio nierung
der Hotels.
Klare Markenstrategie
In 2007 werden die Hotels der Gruppe dem neuen
Markenportfolio sukzessive angepasst. Das Mardavall
Hotel & Spa auf Mallorca, mit einer durchschnitt lichen Aus las tung von über 70 Pro zent eines der
erfolg reichs ten Häuser Europas, wird als erstes
Resort in Europa in die erlesene Selektion der St.
Regis Hotels & Resorts aufgenommen, zu der derzeit
nur zehn hoch ex klu sive Hotels weltweit gehören.
Das Arabella Sheraton Golf Hotel Son Vida auf
Mallorca wird in Zukunft unter der Marke mit den
französischen Wurzeln auftreten: Le Méridien. Die
03 Erlesen: Das Mardavall auf Mallorca
wird in die Selektion der St. Regis
Hotels & Resorts aufgenommen
04 Neue Marke: Das ArabellaSheraton
Golf Hotel Son Vida tritt künftig
unter der Marke von Le Méridien auf
Ara bella Sheraton Grand Hotels Frank furt und
München werden ab Winter 2007 als The Westin
Grand Frankfurt bzw. München am Markt posi tio niert. Acht der derzeit 16 unter der Doppelmarke
geführten ArabellaSheraton Hotels & Resorts werden
ab Juni 2007 unter der international bekannten
Hotelmarke Sheraton geführt.
Bündelung der Vertriebskraft:
Stärkung der Marktposition
Die erweiterte Kooperation sieht auch die Bündelung
der Sales- und Marketingaktivitäten in Deutsch land
und der Schweiz vor. Die daraus resul tierende
Ver triebskraft stärkt die Marktposition der
Arabella Starwood Hotels & Resorts insbe son dere in
Deutschland und der Schweiz nachhaltig, da nun
insgesamt 42 Hotels mit 18.418 Betten (knapp 7.000
Betten mehr als zuvor) in den Kernmärkten Deutsch land, Schweiz, Öster reich, Mallorca und Südafrika
aus einer Hand vermarktet werden.
23
01
02
hotel
Deutlicher Umsatzzuwachs durch
höhere Zimmerraten
Der Erfolgskurs des Gemeinschaftsunternehmens
der Arabella Hotel Holding International GmbH &
Co. KG und der amerikanischen Hotelgesellschaft
Starwood Hotels & Resorts setzte sich in 2006 weiter
fort: Sowohl der Umsatz des in 2006 noch unter dem
Namen ArabellaSheraton Hotelmanagement GmbH
firmierenden Joint Ventures als auch der durchschnitt liche Zimmerpreis stiegen im Vergleich zum Jahr 2005
deutlich in den zur Gruppe gehörenden 31 Hotels in
Deutschland, Österreich, der Schweiz, auf Mallorca
sowie in Südafrika.
Weit über Branchendurchschnitt lag im Geschäfts jahr 2006 auch der erzielte Umsatz pro verfügbarem
Zimmer (RevPar). Mit dem Arabella Golf & Spa
Resort, Mallorca, wurde die Position als Qualitäts-,
Markt- und Ertragsführer in 2006 bereits erreicht.
Ein Ziel, das auch für die weiteren Kernmärkte der
internationalen ArabellaStarwood Hotels & Resorts
angestrebt wird.
Weltneuheit: African Rainshower
ArabellaStarwood präsentierte in 2006 erstmals die
eigens für die Hotelgruppe entwickelte Spa-Anwen dung African Rainshower Experience. Im umfassend
renovierten AltiraSpa des Arabella Western Cape
Hotel & Spa wird die zweistündige Zeremonie mit
eigenem Rainshower-Interieur zelebriert und beschert
den Spa-Besuchern in einer Kombination aus den
Ele men ten Wasser, Licht, Farbe, Klang, Massage
sowie Kälte- und Wärmereizen ein unvergleichliches
Körper erlebnis.
Die Welt zu Gast bei ArabellaStarwood
Das ArabellaSheraton Grand Hotel München war
während der Fußball-Weltmeisterschaft offizielles
FIFA Venue Hotel und damit neben dem Head quarter in Berlin eines der elf FIFA-Hotels in den
Spiel städten. Mehr als 16.000 Zimmer wurden von
FIFA und dem Organisationskomitee für die ge samte
Dauer der WM in München gebucht. Insgesamt
24
hotel
03
04
01 WM-Hotel: Das ArabellaSheraton
Pelikan Hotel Hannover gehörte zu
den offiziellen FIFA Venue Hotels
02 Michelin-Stern: Marcello Fabbri
kocht ausgezeichnet für das Restaurant
im Hotel Elephant in Weimar
zählten vier der elf FIFA Venue Hotels zu Arabella Starwood und Starwood: Neben dem ArabellaSheraton
Grand Hotel München, das ArabellaSheraton Pelikan
Hotel Hannover, das Westin Leipzig und das ArabellaSheraton Hotel Carlton Nürnberg. Alle Hotels hatten
während der Fußball-WM eigene Packages und
Incentives aufgelegt sowie Lounges eingerichtet.
Bedeutende Auszeichnungen
In 2006 wurde ArabellaStarwood abermals mit dem
Top-Ranking „AAA“ der Treugast Beratungs gesell schaft versehen, die einmal pro Jahr ein Investment ranking der führenden Hotelgesellschaften durchführt. Auch viele Hotels und Resorts der Hotelgruppe
erhielten in 2006 Auszeichnungen und Preise. So
kürte das Condé Nast Traveller Magazin (UK) das
AltiraSpa des ArabellaSheraton Grand Hotel Cape
Town zu einem der zehn besten Spas der Welt. Das
Hotel Schloss Fuschl wurde kurz nach der Wiedereröff nung mit dem European Hotel Design Award
bedacht und setzte auch gastronomisch Maßstäbe:
03 Klassiker: 115 Teilnehmer mit
59 Automobilen zählte die
vierte ArabellaSheraton Classics
04 Award: Das ArabellaSheraton Grand
Hotel Cape Town in Südafrika hat eines
der zehn besten Spas der Welt
Das Gourmetrestaurant Imperial und damit Chefkoch
Thomas M. Walkensteiner erzielte 17-Gault-MillauPunkte. Die Michelin-Sterne der Restaurants Anna
Amalia im Hotel Elephant in Weimar und Plat d`Or
im künftigen Le Méridien Golf Hotel Son Vida sind
nur zwei weitere von einer Vielzahl an gastrono mi schen Aus zeichnungen. Das Mardavall Hotel & Spa
darf sich als „Hideaway of the Year 2006“ bezeichnen
– so befanden 4.500 Leser des Hochglanz-Reise magazins Hideaways in einer Umfrage.
Vierte ArabellaSheraton Classics
115 Teilnehmer mit 59 historischen Automobilen
zählte die vierte ArabellaSheraton Classics. Die
Oldtimer-Rallye bestand in 2006 aus vier Tages etappen durch das Salzburger Land. Als Standquartier
fungierte das frisch renovierte Hotel Schloss Fuschl,
The Luxury Collection. Der Gesamterlös von 90.000
Euro kam der Josef Schörg huber-Stif tung für
Münchner Kinder zugute, die sich seit 1995 für
sozial benachteiligte Kinder einsetzt.
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01
02
hotel
grand openings 2006
Grand Opening zweier Hotellegenden
Zwei der schönsten Hotels in Europa feierten in 2006
ihre Wiedereröffnung: das legendäre Castillo Hotel
Son Vida auf Mallorca, Mitglied von The Luxury
Collec tion und der Leading Hotels of the World,
und das weltberühmte Hotel Schloss Fuschl nahe
Salzburg, Mitglied von The Luxury Collection.
Im Februar 2006 öffnete sich das imposante Flügeltor
des berühmten Castillo Hotel Son Vida nach zwölf
Monaten erstmals wieder und gewährte den Gästen
Zutritt in ein vollkommen renoviertes Luxusdomizil.
Der unverwechselbare Schlosscharakter des Gebäudes
aus dem 13. Jahrhundert blieb erhalten, in allen liebevollen Details ist deutlich die Handschrift edler
spanischer Innenarchitektur zu lesen. Wertvolle
Anti quitäten und eine Sammlung von Werken Alter
Meister unterstreichen das erhabene Interieur.
Mehr als 27 Millionen Euro wurden in die Neuge stal tung der Hotel-Legende investiert, um das
Castillo Hotel Son Vida auf höchster Stufe im
Luxussegment zu positio nieren und die Tradition
des Hauses mit den Wünschen des anspruchsvollen
Gastes des 21. Jahr hun derts zu verbinden. Das
herrschaftliche Anwesen liegt im noblen Villenort
Son Vida, nordwestlich der Insel hauptstadt Palma,
und verfügt nun über 164 Zim mer und Suiten, zwei
Gourmetrestaurants, ein Beauty-Spa, einen exklusiven
Tagungsbereich sowie über eine bemerkenswerte
Sammlung antiker Kunst ge mäl de. Als Teil des
Arabella Golf & Spa Resorts, Mallorca, zu dem auch
das ArabellaSheraton Golf Hotel Son Vida und das
Mardavall Hotel & Spa gehören, bietet das FünfSterne-Haus mit der Auszeichnung „Gran Lujo“ Weltklasse-Golf auf den 18-Loch-Plätzen Son Vida, Son
Muntaner und Son Quint (Eröffnung Herbst 2007).
Symbiose aus historischer und
moderner Architektur
Im September 2006 öffnete das Hotel Schloss Fuschl
nach zehnmonatiger Renovierungszeit erstmals
wieder seine Tore. Mit Liebe zum Detail war das
Schlosshotel am Fuschlsee bei Salzburg komplett
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04
01 Wiedereröffnet: Das Castillo
Hotel Son Vida mit seiner
spektakulären Glaskuppel
02 Stefan Schörghuber feierte mit Parlamentspräsident Pere Rotger, 03 Mit Liebe zum Detail: Nach zehn
04 Wellness: Anwendungen mit idyllischem
Monaten Renovierungszeit wurde das
Regierungspräsident Jaume Matas und der stellv. Bürgermeisterin
Seeblick gibt es im neuen Spa-Pavillon
Hotel Schloss Fuschl wieder eröffnet
von Palma, Francisca Bennàssar, das „neue“ Castillo
des Hotel Schloss Fuschl
restauriert und modernisiert worden. Entstanden
ist eine gelungene Symbiose aus historischer und
moderner Architektur. Der puristische Spa-Bereich
und das extravagante Gourmetrestaurant Imperial
bilden einen Gegenpol zum traditionellen Baustil
des Schlosses. Die umfassende Neugestaltung des
Hotel Schloss Fuschl hat bereits im Winter 2004/2005
mit den Turm-Suiten begonnen, darunter auch die
weltberühmte „Sissi-Suite“.
Avantgarde und Alte Meister
Das Schlossgebäude sowie die Landhaus-Gästezimmer
des Neben ge bäu des Jägerhaus bekamen im Rahmen
der zweiten Umbau phase ebenfalls ein neues Interieur. Dabei wurden die Antiquitäten des alten Schlossbestandes auf bereitet und mit weiteren antiken
Möbeln ergänzt. Komplett neu entstanden ist das
Ensemble der sechs Seehäusl – jedes mit eigener
Terrasse, direktem Zugang zum See, offenem Kamin
und Sauna. Die Rezeption des Hotel Schloss Fuschl
befindet sich nun im umfangreich reno vier ten
Waldhaus, eben so der rund 1.100 m 2 große SpaBereich mit Pool und Behandlungskabinen. Der An bau zum Turm ge bäude, die sogenannte Wieder kehr,
die in den 1980er Jahren entstand, ist komplett einem
Neubau gewichen. Hier präsentiert sich das moderne
Gourmet restaurant Imperial: Vom blatt versilberten
Foyer führt ein beleuchteter Glasläufer zum Restaurant, das mit Metallgewebe an den Decken verkleidet
und mit schwarzen Kronleuchtern deko riert ist. In
diesem außergewöhnlichen Ambiente serviert
Hauben koch Thomas M. Walkensteiner seine inno vativen Anti-Aging-Menüs.
Weiterer wichtiger Bestandteil der Gesamt reno vierung ist die hochwertige Gemälde sammlung
Alter Meister, die in der internationalen Hotelszene
beispiellos ist. Hierzu ist das Hotel Schloss Fuschl
eine Kooperation mit der reno mmier ten Kunst handelsfirma Bernheimer Fine Old Masters mit
Sitz in München eingegangen. Die sogenannte
„Schloss Fuschl Collection“ umfasst mehr als
150 Wer ke europäischer Künstler aus dem 17. bis
19. Jahrhundert.
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flugzeugleasing
01
28
02
03
01 Kooperation: Insgesamt vier
Flugzeuge der Bavaria hat die
Air Sahara nun unter Vertrag
02 Geschäftspartner: Die Bavaria übergab
zwei neue Boeing 737-800 an die
indische Fluggesellschaft Air Sahara
Stabilisierung des Leasingmarktes
Nachdem die Luftfahrtbranche in den vergangenen
Jahren geprägt war von Stagnation und Zurück haltung, war 2006 weltweit ein deutlicher Aufwärts trend zu spüren. Der Leasingmarkt hat sich stabilisiert
und zeichnet sich durch eine starke Nachfrage nach
modernen Flugzeugen aus. Insbesondere in China,
Indien und Russland – den Kernmärkten der Bavaria
International Aircraft Leasing – ist eine starke
Tendenz zu Neuinvestitionen und steigenden Passa gierzahlen zu verzeichnen.
Konsequente Flottenerneuerung
Davon profitierte die Bavaria als weltweit größte
private Flugzeug leasing gesellschaft ihrer Art. Im
Jahr 2006 konnte das Unternehmen ein wiederholt
gutes Ergebnis erwirtschaften und beweist damit aufs
Neue, dass die Strategie einer modernen, flexiblen
Flottenpolitik erfolgreich bei den Kunden ankommt.
Konsequent setzte die Bavaria im vergangenen Jahr
03 Aufwärtstrend: Im Jahr 2006 bekam
die Luftfahrtbranche weltweit endlich
wieder Aufwind
die Erneue rung ihrer Flotte fort, die momentan
19 Ma schinen der Hersteller Boeing, Airbus und
Bombardier umfasst.
Erfolgreiche Vertragsabschlüsse
Im September übernahm die Bavaria zwei neue
Boeing 737-800 in Seattle und übergab sie an die
indische Fluggesellschaft Air Sahara. Damit hat Air
Sahara insgesamt vier Flugzeuge des Typs B737-700
und B737-800 der Bavaria unter Vertrag. Im Januar
wurde eine gebrauchte Boeing 737-300 an Norwegian
Air Shuttle veräußert. Außerdem konnte das Unter nehmen im Oktober acht Boeing 737-300-Flugzeuge,
die seit vielen Jahren bei der brasilia nischen Flug ge sell schaft Varig unter Vertrag waren, an die amerika nische Investorengruppe Matlin Patterson verkaufen.
Diese Transaktion rundet eine fast 20 Jahre lang
dauernde Geschäftsbeziehung mit der Varig ab. Des
Weiteren wurden einige Leasingverträge erfolg reich
verlängert, wie zum Beispiel die zweier Boeing 717200 mit Olympic Airlines in Griechenland.
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getränke
01
30
100 %
Heineken
International B.V.
45 %
49,9 %
50,1 %
100 %
100 %
63 %
Paulaner Brau
Beteiligungs GmbH
50 %
02
01 Die Welt zu Gast: Im Jahr der Fußball-Weltmeisterschaft
konnte die Brau Holding International ihren
Absatz um eine Million Hektoliter steigern
02 Vernetzung für Erfolg: Mit noch engerer Zusammenarbeit und
offensivem Marketing setzt die Brau Holding International ihre
Regional-Strategie fort
Absatzplus im WM-Jahr
Der Ganzjahresabsatz der Brau Holding International
(BHI) stieg im Vergleich zum Vorjahr von zehn
Millio nen Hektoliter auf elf Millionen Hektoliter.
Impulse gaben nicht nur Akquisitionen, sondern
auch aktuelle Großereignisse wie die Fußball-WM
– die Brauereien der BHI versorgten die Anhänger
auf Fan-Meilen und in Public-Viewing-Areas –
sowie das Wachstum der starken Marken.
der Unter nehmensleitung der Schörghuber Unternehmens gruppe und Sprecher der Geschäftsführung der
Privatbrauerei Hoepfner, Karlsruhe, und der Fürstlich
Fürsten bergischen Brauerei, Donau esch ingen. Der
Paulaner Brauerei Gruppe stehen nun mit Michael
Bartholl, Andreas Steinfatt, Michael Doetsch und
Christoph Sieger vier gleichberechtigte Geschäfts führer vor.
Weitere Ausweitung der
Regionalstrategie
Neue Führung im Getränkebereich
Die BHI erlebte 2006 einen Wechsel an der Füh rungs spitze. Prof. Wolfgang Salewski, Sprecher der
Geschäfts führung der BHI, Mitglied im Holding vorstand der Schörghuber Unternehmensgruppe und
Vorsitzender der Geschäftsführung der Paulaner
Gruppe, verließ das Unternehmen zum 31. März 2006.
Die Nachfolge als Vorsitzender der Geschäfts füh rung der BHI hat Dr. Friedrich Georg Hoepfner
angetreten. Darüber hinaus ist Dr. Hoepfner Mitglied
Die BHI führte die eingeschlagene Regionalstrategie
fort mit dem Ziel, die Schlagkraft der Gruppe durch
engere Zusammenarbeit, offen sives Marketing und
weitere Akquisitionen auszubauen. Im Januar erwarb
die Fürstlich Fürstenbergische Brauerei 99,7 Pro zent der Anteile an der Privatbrauerei Schmucker in
Mossau tal im Odenwald. Die regional bekannte
Marke Schmucker und der Standort Mossautal bleiben
erhalten und wurden durch zukunfts träch tige Inves ti tionen gestärkt.
50 %
31
01
02
getränke
Generationswechsel in der
Geschäftsführung
Paulaner Bierspezialitäten
auf Erfolgskurs
Im Zeichen des Generationswechsels stand das Jahr
2006 für die Geschäftsführung der Paulaner Brauerei
GmbH & Co KG. Nachdem im Frühjahr zunächst
Michael Bartholl (44) in den Kreis der Geschäfts füh rung nachgerückt war, machte im September
Andreas Steinfatt (38) das Quartett der jungen
Geschäfts führer komplett.
Das Team an der Spitze von Paulaner teilt sich die
Aufgaben: Dipl.-Betriebswirt Michael Bartholl leitet
Marketing und Vertrieb von Paulaner, Dipl.-Ingenieur
Michael Doetsch (43) ist verantwortlich für Technik
und Logistik, Dipl.-Kaufmann Christoph Sieger (43)
steht dem Ressort Finanzen und Personal vor.
Betriebs wirt Andreas Steinfatt führt die Geschäfte
der Regionalbrauereien Hacker-Pschorr, Hopf, Auerbräu und Thurn & Taxis sowie den Bereich Pachten;
Dr. Peter Kreuzpaintner begleitete den Generations übergang über seinen 65. Geburtstag hinaus noch
bis Anfang 2007.
Trotz schwieriger Marktbedingungen setzte Paulaner
auch in 2006 den erfolgreichen Kurs der vergangenen
Jahre fort. Das Zugpferd und Premium-Produkt
Paulaner Hefe-Weißbier Naturtrüb baute seine
Markt führerschaft in Deutschland weiter aus und
konnte sich dabei auch als Preisführer behaupten.
Erstklassige Qualität und konsequente Markenpflege
sind das Geheimnis dieser Erfolgsstrategie, die auch
im Ausland greift. In den Kernmärkten Italien, USA,
Frankreich, Russland und Spanien legte Paulaner
beeindruckend zu und erreichte im Jahr 2006 ein
Absatzplus von insgesamt 17,5 Prozent.
Eine weitere Erfolgsgeschichte schreibt das zweite
Premium-Produkt der Paulaner Brauerei: das Original
Münchner Hell. Mit erfreulichen Absatzsteigerungen
schaffte es die Nummer zwei auf dem bayerischen
Hellbiermarkt, seine Marktposition in Bayern zu
stärken und den Abstand zum Markt führer deutlich
zu verkürzen. Ein Erfolg, für den Paulaner viel getan
32
getränke
03
04
01 Gutgelaunt: Mit frischer Kraft
geht die Geschäftsführung das
neue Jahr an
02 Gutes trinken, Gutes tun:
Die Aktion „Sternstunden“
half benachteiligten Kindern
03 International: Menschen aus
aller Welt lieben die gemütliche
Atmosphäre am Nockherberg
04 „Bester Prominenten-Werbespot“:
Oliver Kahn und Waldemar Hartmann
wurden ausgezeichnet
hat: Großen Anteil an den Zuwächsen hat die Paulaner
Marke ting strategie, die sowohl die Marke als auch
die einzel nen Biere kreativ und erfolgsorientiert
positioniert.
Bartholl in einer großen Fernseh-Gala überreichte.
Bereits im Sommer hatte eine Sammelaktion unter
dem Motto „Auf die Krüge“ den Verkauf des Original
Münchner Hell kräftig gefördert.
Sternstunden für Paulaner
Auf der Bank
Bestes Beispiel: Die Sternstunden-Aktion in Zu sam men arbeit mit dem Bayerischen Rundfunk. Wer
zwischen 1. November und 31. Dezember 2006
einen Kasten der Sorten Paulaner Original Münchner
Hell, Original Münchner Dunkel, Original Münchner
Urtyp und Münchner Hell Alkoholfrei kaufte, spen dete damit 30 Cent an den Sternstunden-Hilfs fond
zu gunsten benachteiligter Kinder. Paulaner holte
sich zur Unterstützung dieser Aktion eine charmante
Part nerin: Martina Ertl-Renz. Die erfolgreiche Ski fahrerin forderte von Plakaten, Aufstellern und auch
in Radiospots dazu auf, mit dem Kauf des Hellbiers
die gemeinnützige Aktion zu unterstützen. Das Er geb nis: Die höchste Einzelspende zugunsten von
Sternstunden in Höhe von 100.000 Euro, die Michael
Die aufsehenerregendste Paulaner-Werbeaktion des
Jahres 2006 war zweifelsohne der TV-Spot mit Oliver
Kahn und Waldemar Hartmann. Im Vorfeld der
Fußball-WM präsentierte sich Oli Kahn mit einem
Paulaner Hefeweißbier in der Hand ungewohnt
humor voll und selbstironisch. Augenzwinkernd
bekennt er im Spot „Auf der Bank ist es doch am
schönsten ...“ – und wird mit diesem Spruch zum
WM-Liebling und „Titan der Herzen“, ohne in
einem entscheidenden Weltmeisterschaftsspiel im
Tor gestanden zu haben. Paulaner, Oli Kahn und
Waldemar Hartmann wurden für soviel Humor und
Einfallsreichtum mit der Goldenen Kamera in der
Kategorie „Bester Prominenten-Werbespot“ aus ge zeichnet.
33
01
02
getränke
Die Welt genießt Paulaner
Dass 2006 für die Paulaner Brauerei zu einem ver heißungsvollen Jahr werden wird, zeigte sich bereits
in den ersten Minuten der Silvesternacht: Tausende
stießen mit Paulaner Weißbier auf das neue Jahr
an. Die Münchner Traditionsbrauerei war offizieller
Partner bei der internationalen Haupt stadtfeier in
das WM-Jahr 2006. Auf der gesamten Fest meile
zwischen der Berliner Siegessäule und dem Brandenburger Tor gab es die bayerische Weißbier-Spezialität
frisch gezapft. Und so hieß es bereits zum Jahres wechsel: „Die Welt genießt Paulaner“.
WM-Aktion für
Handel und Gastronomie
Stichwort „Fußball-Weltmeisterschaft“: Paulaner
nutzte das Großereignis, um sich perfekt in Szene zu
setzen. Mit Aufstellern, Girlanden, Bierfilzen, Kastensteckern und einem Auftheken-Maibaum begrüßte
Paulaner deutschlandweit die Gäste aus der ganzen
Welt in Gastronomie und Handel. Bei vielen Public
Viewings, nicht nur in Bayern, waren es die Biere
von Paulaner, die sich Hunderttausende von FußballFans schmecken ließen. Als wahrer Renner erwies
sich die limitierte Auflage an Paulaner WeißbierPokalgläsern. Die Sammelpokale trugen die Flaggen
der vier erfolgreichsten WM-Teilnehmer Brasilien,
Deutschland, Italien und Argentinien.
Auf dem Eis
Doch es muss nicht immer Fußball sein: Paulaner
fühlt sich auch auf dem Eis wohl. Die Bauerei ist
seit 2006 Sponsor der Hannover Scorpions. Das
Bundesliga-Eishockeyteam hatte sich den bayerischen
Erfolgstrainer Hans Zach in den Norden geholt –
und der brachte mit Paulaner Hefe-Weißbier sein
Lieblingsbier aus der Heimat mit nach Niedersachsen.
Das genießen nun auch die Scorpions-Fans in der
TUI-Arena zu Hannover, denn Paulaner hat mit dem
Sponsoring der Eishockey-Helden auch die Belie fe rung der Hallengastronomie übernommen.
34
getränke
03
04
01 Sieger-Typen: Die Paulaner
Weißbier-Pokalgläser zur
Fußball-WM kamen gut an
02 Bier on ice: Seit 2006
ist Paulaner Sponsor der
Hannover Scorpions
05
03 Öko-Audit: AuerBräu hat
seine Umweltziele auch
2006 wieder erreicht
Spitzenprämierung für Spitzenbiere
In 2006 haben die Bierspezialitäten von AuerBräu
bei der Prämierung durch die Deutsche Land wirt schaftgesellschaft (DLG) wieder ein sensationelles
Ergebnis erzielt: Die Rosenheimer Brauerei erhielt
zwölf Goldmedaillen und zwei Silbermedaillen für
ihr Biersortiment. Eine einmalige Auszeichnung, die
es bislang in Deutschland noch nie gab.
Für ihre langjährige und nachhaltige Qualitäts stra te gie wurde AuerBräu während der „DLG-Lebens mittel tage“ mit dem „Preis der Besten in Gold“
aus gezeichnet. Diese Prämierung wird ausschließlich
an Unter nehmen vergeben, die über 15 Jahre hinweg
Spitzenleistungen beim DLG-Qualitätswettbewerb
für Bier und Bier misch getränke erreicht haben.
Vierte Öko-Audit-Revalidierung
Seit 1997 besitzt AuerBräu ein geprüftes Umwelt management-System (Öko-Audit) und nimmt seit
Oktober 2000 am Umwelt pakt Bayern teil. In 2006
04 12 Gold, 2 Silber: Zahlreiche
DLG-Preise erhielt das
Sortiment von AuerBräu
05 Heiß: Die Rockcoverband
„Nirwana“ spielte bei der
„111er Shuttle-Bottle Party“
fand zum vierten Mal eine Öko-Audit-Revalidierung
statt. Dabei zeigte sich, dass die ursprünglich gesetz ten Umweltziele, wie messbare Einsparungen bei
Strom, Wärme, Wasser und Abwasser sowie bei Rück ständen, Betriebsstoffen und Emissionen, in den
meisten Fällen erheblich übertroffen wurden.
Botschafter bayerischen Bieres
Bayerische Braukunst bietet zu jedem Anlass
höchsten Genuss – das bewies AuerBräu mehrfach
im vergangenen Jahr. In der Kufsteiner „Festungs arena“, wo im Oktober 2006 erstmals die Messe
„Wein, Bier und Musik – Österreichische TopWinzer und bayerische Braukunst“ stattfand, luden
elf öster rei chische Starwinzer gemeinsam mit den
Bierex per ten von AuerBräu zur Verkostung edler
Spitzenprodukte ein.
Bei der „111er Shuttle-Bottle Party“ in Rosenheim im
November 2006 brachte die Rock coverband „Nir wana“ die Inntalhalle zum Kochen. Zur Ab küh lung
gab’s wie immer das erfrischende AuerBräu 111er.
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01
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getränke
Erfolgreiches drittes
Hacker-Pschorr-Wirteforum
Ein wichtiger Baustein der Hacker-Pschorr-Schu lungs initiative „Erfolgreiche Wirte“ ist das Wirte forum, das im November 2006 zum dritten Mal
stattfand. 150 Wirte waren der Einladung auf die
Praterinsel in München gefolgt und erlebten einen
informativen und spannenden Tag. Für Geschäfts führer Andreas Steinfatt eine Bestätigung: „Die
Resonanz zeigt, dass wir mit dieser Veranstaltung
auf dem richtigen Weg sind und für unsere Wirte
vom Bierlieferanten zum echten Partner werden. Wir
bieten Tipps von Profis für Profis.“ Seit 2005 bietet
Hacker-Pschorr die Schulungsreihe „Erfolgreiche
Wirte“ für seine Gastronomiekunden an mit dem
Ziel, das Fachwissen der Wirte zu vertiefen und durch
ein höheres Maß an Qualität und Leistung eine
echte Differenzierung gegenüber dem Wettbewerb
zu erreichen.
Im Mittelpunkt des Wirteforums stand das Thema
„Qualitätsmanagement in der Gastronomie“, das
die Traditionsbrauerei künftig vertiefen will. Ab
Frühjahr 2007 bietet Hacker-Pschorr seinen Wirten
beispielsweise ein Qualitätshandbuch an und nimmt
damit eine Vorreiterposition bei den Brauereien ein.
Die Entwicklung dieses Handbuchs wurde von
Klaus Kobjoll und seiner Tochter Nicole begleitet,
die in der Gastronomieszene als Experten des Quali tätsmanagements gelten. Mit ihrem Vortrag „Mit
Qualitätsmanagement und begeisterten Mitarbeitern
auf der Überholspur“ gaben sie Einblick in die
tägliche Arbeit mit Checklisten und standardisierten
Abläufen.
Straubing Tigers feiern den Aufstieg
in die DEL
Bereits seit der Eishockeysaison 2005 sponsort
die Hacker-Pschorr-Brauerei die Straubing Tigers.
Nach einem Saisonfinale, das an Spannung nicht zu
überbieten war, stieg das Eishockeyteam 2006 in die
Deutsche Eishockey Liga (DEL), die höchste Spiel klasse, auf. Nach einem furiosen Auftakt und der
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getränke
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01 Motiviert: Die Referenten
zeigten beim Wirteforum
den Weg zum Erfolg
02 Aufstieg: Auch in der DEL
bleiben Hacker-Pschorr und
Straubing Tigers ein Team
05
03 Anspruchsvoll: In neuer Gestalt
präsentierte sich 2006 der
Roggen von Thurn und Taxis
2:0-Führung in den Finalspielen, musste der Club
zwei bittere Niederlagen verkraften. Doch spiel- und
nervenstark setzten sich die Tigers im fünften und
entscheidenden Spiel in Bremerhaven durch. Natür lich wurde der Titelgewinn und Klassenaufstieg mit
Hacker-Pschorr-Bier gebührend gefeiert. Und auch in
der DEL bleiben die Straubing Tigers und HackerPschorr starke Partner.
Relaunch: Thurn und Taxis Roggen
Lange Zeit war es verboten, aus Roggen Bier herzu stellen. 1988 war die Regensburger Fürstliche Brauerei
Thurn und Taxis eine der Ersten, die diese Bierspezialität wieder brauten, zunächst unter der Bezeichnung
Schierlinger Roggen. 2006 erlebte diese Sorte einen
kompletten Relaunch im Markt. Ober gärig gebraut,
hefetrüb und von warmer dunkler Farbe, natürlich
frisch, unverfälscht würzig, ist sie ein unver gleich liches Geschmackserlebnis. Hochwertig gestal tete
Etiketten und ein Sonderglas in Pokalform unterstreichen den anspruchsvollen Auftritt der Bierspezialität.
04 Seit 85 Jahren frisch:
Mit der „Spezial Weiße“
feierte Hopf sein Jubiläum
05 Gratulierte: Bürgermeisterin
Ingrid Pongratz formulierte:
„Hopf=Bier=Miesbach=Kultur“
85 Jahre: Die Weißbierbrauerei
Hopf zeigt sich in Festlaune
Ein 85-jähriges Jubiläum ist eine großartiges Ereignis
und so wurde im oberbayerischen Miesbach zu Ehren
der Traditionsbrauerei Hopf gleich mehrfach ange stoßen. „Das Jubiläum ist ein toller Grund um
zu feiern. Und das tun wir nicht nur mit einem
besonderen Bier, der „Spezial Weiße“, sondern auch
mit dem mittlerweile schon fast legendären Weiß bierfest am zweiten Augustwochenende“, freute sich
Geschäftsführer Andreas Steinfatt. Beim offiziellen
Festakt vor 300 geladenen Gästen fasste die Mies bacher Bürgermeisterin Ingrid Pongratz mit der
Gleichung „Hopf=Bier=Miesbach=Kultur“ die Bedeutung der Brauerei im Ort zusammen. Der Applaus
des Publikums war Geschäftsführer Andreas
Stein fatt auch sicher, als er das Bekenntnis zum
Standort mit der Zusage einer Investition von rund
einer Million Euro – zur Verbesserung der Brau technik in Miesbach – bekräftigte.
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getränke
Kulmbacher Gruppe
wächst mit Produktinnovationen
2006 profitierte die Kulmbacher Gruppe vom guten
Sommer und der Fußballweltmeisterschaft im eigenen
Lande. Im Geschäftsfeld Bier wurde ein deutliches
Plus erzielt. Auch Produktinnovationen sorgten hier
zusätzlich für Absatzimpulse. Alkoholfreie Getränke
ent wickel ten sich trotz des schwierigen Markt um felds und der zunehmenden Dominanz der Discounter
positiv und verzeichneten ein Absatz wachstum von
fünf Prozent. Neue Sortimente bei Bad Bram bacher
erweisen sich hier als Wachstumsbringer. Der Gesamtgetränke absatz stieg um vier Prozent auf erstmals
über 3,7 Millionen Hektoliter.
Im Geschäftsjahr 2006 hat die Kulmbacher Gruppe
ihre Marketing- und Vertriebsaktivitäten in den
Kernregionen Nordbayern, Thüringen und Sachsen
nochmals intensiviert. Anstelle großflächiger Wer be kampagnen wurden die bestehenden regio nalen
Sympa thieaktivitäten öffentlichkeitswirksam aus geweitet.
Neuheiten im WM-Jahr
Mit dem „Zapf-Profi“ konnten Kulmbacher-Bier kenner pünktlich zum Start der Fußball welt meister schaft ihre Lieblingsbiersorte im 5-Liter-Partyfass
auch zuhause zapfen. Weltmeisterlich eingestellt
war auch die Sternquell Brauerei in Plauen: Beim
FAN FEST FIFA WM 2006 im Herzen der Sachsen metropole Leipzig stillte Sternquell als regionaler
Biersponsor den Durst der Fußballbegeisterten.
Wichtige Impulse setzen die Spezialitäten der
Kulmbacher Gruppe: Mit neuen Sorten und Präsen ta tionsideen haben in jüngster Zeit insbesondere
Mönchshof mit dem „Mönchshof Weihnachts markt“,
Kapuziner Winterweißbier, Sternquell Weihnachts bier und Braustolz Landbier weitere Marktanteile
erobert.
Aromatisierte Wässer waren 2006 der Wachs tums motor bei alkoholfreien Getränken. Die Sorten Bad
Brambacher Naturell Apfel und Lemon haben sich
erfolgreich am Markt etabliert.
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getränke
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01 Für Kenner: Mit dem ZapfProfi kann man sich fassfrisches Bier selbst zapfen
02 Jubiläum: Mit dem Kellerbier feiert Sternquell sein
150-jähriges Bestehen
03 Leichter Genuss: Das Kulmbacher Radler mit Limette
hat nur zwei Prozent Alkohol
04 Unverzichtbarer Event:
Der Eisbockansstich auf der
Kulmbacher Plassenburg
05 Traditionell: Zur Kiliani liefert
natürlich Würzburger Hofbräu
das Bier
Vielfältige Innovationen
Stark in der Region
Sorteninnovationen bleiben auch in Zukunft ein
Erfolgsfaktor: Mit dem Sternquell Kellerbier wird
die Sternquell Brauerei 2007 auf ihr 150-jähriges
Jubi läum anstoßen. Die urtümliche, naturtrübe
Bier spezia li tät ist eine Reminiszenz des Plauener
Brau hauses an seine Ursprünge, als unfiltrierte
Bierspezialitäten das Hauptsortiment darstellten.
Im Wachstumssektor der Biermischgetränke setzt
Kulmbacher auf Kulmbacher Radler mit Limette.
Die prickelnde Mischung aus frischem Kulmbacher
und fruchtiger Limettenlimonade ist mit nur zwei
Prozent Alkohol eine perfekte Alternative für alle
Bierkenner, die nach einer fruchtigen Abwechslung
suchen.
Die Bad Brambacher Mineralquellen GmbH & Co. KG
stärkt ihr Image als Marke für gesund heits bewusste
Genießer und erweitert ihr Sortiment „Naturell“.
Im Frühjahr 2007 wird der Mineral brunnen mit der
Bad Brambacher Naturell Tee-Varia tion eine echte
Innovation ins Rennen schicken.
Brauerei- und Brunnenfeste jedes einzelnen Unter nehmens der Kulmbacher Gruppe genießen große
Zustimmung in der jeweiligen Region. Sie tragen zur
Pflege des Selbstverständnisses der einheimischen
Bevölkerung und zur Bewahrung althergebrachter
Traditionen bei.
Die Kulmbacher Brauerei feiert mit dem jährlichen
Eisbockanstich auf der Kulmbacher Plassenburg ein
viel beachtetes Ereignis in rustikaler Atmosphäre.
Fest etabliert im Jahreskalender der Region Kulm bach ist die Kulmbacher Bierwoche, die jährlich
weit über 100.000 Freunde und Gäste nach Kulm bach führt.
Hoch her geht es auch, wenn Würzburgs Volksfest,
die Kiliani, zum Feiern und Fröhlichsein einlädt.
Die zur Kulmbacher Gruppe gehörende Würzburger
Hof bräu ist Bierlieferant und unter stützt den tra ditio nellen Trachtenumzug, an dem jähr lich über
2.000 Mitwirkende aus 58 Trachten gruppen teil nehmen.
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getränke
Förderer des Amateursports von
Würzburg bis Chemnitz
Seit dem Start der Bundesliga-Saison 2006 / 2007
fließen die Spezialitäten aus der heimlichen Haupt stadt des Bieres aus den 136 Zapfhähnen des easy Credit-Stadions in Nürnberg. Im besonderen Fokus
des Kulmbacher Engagements stehen die Club-Fans.
Mit Sympathieaktionen vom Saisonstart weg gelang
es der Kulmbacher Brauerei, die Herzen der „Cluberer“
zu erobern. Daneben ist die Kulm bacher Braue rei
seit der Saison 2000 / 2001 Co-Sponsoring-Part ner
des FC Bayern München. Dieses Enga gement im
Profi bereich ergänzt die bestehenden Aktivitäten im
Breiten- und Amateursport. Neben der Kulmbacher
Brauerei führten 2006 die Würzburger Hofbräu, die
Sternquell Brauerei (Plauen), die Braustolz Brauerei
(Chemnitz) und die Bad Brambacher Mineralquellen
(für den Jugend fußball) Fußball-Sportinitiativen
durch, bei denen Freibier bzw. Frei ge tränke für die
torfreudigsten Teams pro Spieltag sowie Trikots für
die Aufsteiger am Saison ende gesponsert wurden.
175 Jahre Scherdel
Im Jubiläumsjahr wartete die Brauerei Scherdel
(Hof) mit zahlreichen Sympathieaktivitäten wie Feuerwehr-, Maibaum- und Leiterwagenaktion auf. Höhe punkt war das Jubiläums-Brauereifest. Als besondere
Jubiläumsüberraschung „schenkte“ die Brauerei
den treuen Scherdel-Fans das eigens anlässlich des
175-jährigen Jubiläums eingebraute Scherdel Jubi läums-Landbier.
Auszeichnungen
Für die Aktion „Zamm’ geht’s – Frühjahrsputz auf
Oberfrankens Spielplätzen“ und für das besondere
Engagement bei der Ausbildung junger Menschen
wurde die Kulmbacher Brauerei im Rahmen des
Wettbewerbs „Familienfreundliches Oberfranken“ in
der Kategorie Unternehmen mit dem Hauptpreis
ausgezeichnet. Schirmherrin der Ausschreibung war
Bundesfamilienministerin Ursula von der Leyen, die
den Preis überreichte.
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01 Ein Herz für Fußball: Seit 2006
unterstützt die Kulmbacher Gruppe
den 1. FC Nürnberg
02 Familienfreundlich: Die Kulmbacher
Brauerei wurde für ihr Engagement in
Sachen Ausbildung ausgezeichnet
03 Test bestanden: Die Braumeister
der Kulmbacher Gruppe bekamen
sehr gute Noten von der DLG
04 Fortschrittlich: Das neue Biersiede verfahren „Jetstar“ war einer der
Investitionsschwerpunkte
Sehr gute Noten bekamen zu Jahresbeginn die Brau meister der Kulmbacher Gruppe von den Bier testern
der DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesell schaft
e.V.): Gleich 15 Biere aus den Sudkesseln der Kulm bacher Brauerei (Kulmbach), der Brauerei Scherdel
(Hof), der Sternquell Brauerei (Plauen) und der
Braustolz Brauerei (Chemnitz) wurden aufgrund
ihrer herausragenden Qualität mit der begehrten
DLG-Goldmedaille ausgezeichnet.
Bei der Sternquell Brauerei stellten der Bau des
Hefekellers und die Einrichtung einer Wärme rückgewinnungsanlage die wesentlichen Investitionen dar.
In Bad Brambach wurde in eine neue Mineralwassertrasse investiert, die den erforderlichen Bedarf an
Mineralwasser und Erfrischungsgetränken sichert.
An den Standorten Chemnitz, Hof und Würzburg
wurden Umwelt-, Wärmeschutz- und Energie spar maßnahmen getätigt.
Investitionen sichern die Zukunft
Umweltpreis 2006
Die Investitionen sichern Qualität und Wettbe werbs fähigkeit der Kulmbacher Gruppe und tragen zur
Ressourcenschonung bei. Am Standort Kulmbach
wurden die Zentralisierung und Erweiterung der Gärund Lagertankanlagen fortgesetzt sowie aufgrund
der hohen Nachfrage zusätzliche Gebinde für die
Marke Mönchshof angeschafft. Weitere Investitions schwerpunkte waren die Einführung des neuen Bier siedeverfahrens „Jetstar“ in Verbindung mit der
Würzevorkühlung im Sudhaus.
Schon gute Tradition ist der Umweltpreis der Kulm bacher Brauerei. „Werte erhalten – Umwelt gestalten!
Nachhaltige Siedlungswirtschaft in Stadt und Land“
lautete das Motto des Wettbewerbs 2006. Über
40 Einsendungen aus ganz Oberfranken mit kreativen
Ideen und Konzepten zur ökologischen Flächen nutzung im Einklang mit Natur und Tieren durfte die
Jury sichten. Das Preisgeld wurde auf drei Haupt preise und vier Sonderpreise aufgeteilt.
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getränke
Innovativ in die Zukunft
Inno va tive Marktbearbeitung ist und bleibt bei der
Karlsberg Brauerei die zentrale Aufgabe. Das vergangene Geschäftsjahr hat gezeigt, dass es der Brauerei
gelungen ist, die begonnenen Innovationsprozesse und
die Investi tio nen in zukunftsträchtige Segmente und
Produkte konse quent weiterzuführen. So überzeugt
Karlsberg mit einer Viel zahl inno vativer Produkte,
mit einzigartigen Vertriebswegen, mit einer aufsehenerregenden Kunden kommuni ka tion und einer zu kunfts träch ti gen Markt bearbeitung.
MiXery Line Extension
Marktführerschaft ist für die Karlsberg Brauerei
kein Ziel, sondern der Weg zu neuen Heraus for derungen. Im Segment der Biermischgetränke ist
Karlsberg MiXery die Nummer eins. Die Formel
Bier+Cola+X hat das Getränk zum Trendsetter
gemacht. Neue Sorten und innovative Mixes sorgen
dafür, dass dies so bleibt. Im vergangenen Jahr
entwickelte das saarländische Unternehmen MiXery
um drei neue Geschmackssorten weiter. Ergänzt wird
die MiXery-Range, seit dem Start des MiXery Massive
Mixes im Februar 2006, um die fruchtigen Sorten:
MiXery+Lemon+X und MiXery+Cherry+X.
Topaktuell ist der Biermixpionier mit MiXery Weizenbier+Cola+X präsent. Das neue Biermischgetränk
verzichtet gänzlich auf Zuckerzusätze und trifft damit
den Nerv einer figurbewussten Generation, die auf
Genuss nicht verzichten will. Gleichzeitig geht
Karlsberg damit auf eines der größten Probleme ein,
das fast alle Gesellschaften der entwickelten Industrieländer betrifft: Übergewicht und Diabetes. Karlsberg
nimmt hier eine Vorreiterrolle ein und richtet seine
Produktstrategie optimal an den Verbraucher be dürf nissen aus.
Karla: Ein Volltreffer für die Gesundheit
Mit der Einführung von Karla hat die Karlsberg
Brauerei die Branche in Aufruhr versetzt. Kein
Wunder: Die Produkte und der Vertriebsweg sind
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getränke
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01 Fruchtig: Die MiXeryRange wird ständig um
innovative Sorten erweitert
02 Beliebt: Die Getränke von
Karlsberg kommen immer
gut an
03 Kultig: „Hansi UrPils“
führte die Sommerpromotion an
einzigartig. Als erste Brauerei weltweit platziert
Karlsberg sein Wellnessgetränk auf Bierbasis,
Karla, in der Apotheke. Hopfen-Wellness für Ruhe
und Wohlbefinden – dafür steht die eigens für den
Apothekenvertrieb entwickelte Marke. Nach dem
erfolgreichen Start im Saarland läutete die Brauerei
gemeinsam mit dem Vertriebspartner Amapharm den
nationalen Vertrieb ein.
Die Biermischgetränke bestehen zu 70 Prozent aus
Bier, die restlichen 30 Prozent sind vitalisierende
Zusatzstoffe. Karla balance sorgt für Ruhe und
Ausgeglichenheit und Karla well-be unterstützt das
tägliche Wohlbefinden. Die neue Variante Karla
acit-fit stärkt die körpereigenen Abwehrkräfte mit
Inhaltstoffen wie Echinacea, Grüntee und Vitamin C.
Karlcast: Innovative
Bier-Botschaften im Web
Karlsbergs „Ur-Aufführung“ im Internet: Als erste
Brauerei der Welt ist Karlsberg mit einem eigenen
Video-Podcast auf Sendung. Damit wird das Unter -
04 Volltreffer: „Karla“,
das erste Wellnessgetränk auf Bierbasis
05 Trendsetter: Weltweit
einmalig ist das VideoPodcast von Karlsberg
nehmen seinem Ruf als Innovationsbrauerei gerecht
und setzt Trends bei der Kundenkommunikation.
Karlsberg ist am Puls der Zeit, denn Podcasts (Audio
oder Video) bestimmen Zeitgeist und Lifestyle und
sind kaum noch aus der modernen Medien- und
Informationslandschaft wegzudenken. Darüber hinaus
lassen sich die Karlsberg-Produktwelten mit einem
Video-Podcast optimal visualisieren und für ein
interessiertes Publikum erlebbar machen. „Karlcast“
lautet der Name der audiovisuellen Botschaften.
Dahinter verbirgt sich eine Wortkombination aus
dem Firmennamen „Karlsberg“ und dem englischen
Wort „Broadcast“.
Das Karlsberg-Sommermärchen
Produktgüte und Marktpräsenz sind wichtige Kenn zeichen erfolgreicher Markenführung. Auch die dritte
Runde der Sommer-Promotionaktion rund um den
kultigen Gartenzwerg „Hansi UrPils“ erwies sich als
voller Erfolg. Über 100.000 Fußballzwerge wurden
an die Frau und an den Mann gebracht.
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getränke
porträt schmucker
Traditionsreiche Privatbrauerei
im Odenwald
Die bedeutendste Odenwälder Heimatbrauerei, die
Privatbrauerei Schmucker aus dem idyllischen
Mossau tal, blickt auf eine lange Historie zurück.
1780 von Nikolaus Schönberger, genannt „Hirsch wirt“, gegründet, befindet sich die Brauerei seit
vielen Generationen in Familienbesitz. Bereits um
1800 wird der Odenwälder Bauer mit dem schwarzen
Dreimaster das Wahrzeichen der Brauerei. Durch die
Einheirat von Johann Gottlieb Schmucker im Jahr
1895 ändert sich der Name der Brauerei zum ersten
und letzten Mal. Der jährliche Ausstoß beträgt zu
dieser Zeit rund 1.500 Hektoliter.
Kontinuierlicher Ausbau
1958 beginnt die Privatbrauerei Schmucker als erste
Brauerei Deutschlands mit dem Bau einer eigenen
Kläranlage. In den 60er Jahren wird die BrauereiAnlage kontinuierlich modernisiert und erweitert: Das
mehrstöckige Flaschenkellergebäude wird errichtet,
die Kapazität des Sudhauses verdoppelt und ein neues
Hochhaus für Gär- und Lagertanks gebaut. Auch der
Ausstoß wächst stetig: 1973 wird die 100.000-Hektolitergrenze überschritten, nur zehn Jahre später dann
die Marke von 150.000 Hektolitern.
Als erstes Unternehmen in Deutschland erhält die
Privatbrauerei Schmucker 1984 den Umwelt ehren brief für vorbildliche, freiwillige Umweltschutz maßnahmen im Odenwald. 2001 beginnt sie mit dem
Neubau des kompletten Gär-, Lager- und Filter bereichs, der 2002 fertig gestellt wird.
Stark im Verbund badischer
Brauereien
Seit Januar 2006 ist die Privatbrauerei Schmucker
Teil der Brau Holding International (BHI). Der
zur BHI gehörende Verbund badischer Brauereien,
die Fürstlich Fürstenbergische Brauerei und die
Privatbrauerei Hoepfner, erwarb die traditions reiche
Privatbrauerei und sichert damit den Erhalt der
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01 Das neue Führungsgespann bei Schmucker:
Heiner Müller, Wilhelm Hermann und
Dr. Friedrich Georg Hoepfner (v.l.n.r.)
02 Traditionsreich: Seit 1780 befindet
sich die Odenwälder Privatbrauerei
Schmucker in Familienbesitz
bekannten Marke Schmucker sowie durch zukunftsträchtige Investitionen den Brauerei standort
Mossautal. Durch die Integration von Schmucker setzt
die BHI als drittgrößte Brauereigruppe Deutschlands
konsequent ihre bewährte Regionalstrategie fort und
stärkt ihre herausragende Position im süddeutschen
Raum. Besonders für die Bereiche inländischer
Vertrieb und Export erwarten sich alle Beteiligten
erhebliche Synergiepotenziale zwischen der Fürst lich Fürstenbergischen Brauerei, der Privatbrauerei
Hoepfner und der Privatbrauerei Schmucker.
Vielfalt an regionalen
Lieblingsbieren
Schmucker zählt zu den regional starken und
beliebten Biermarken im Südwesten Deutschlands.
Das Kerngebiet der Privatbrauerei ist das RheinMain-Neckar-Dreieck zwischen Darmstadt, Heidel berg und Aschaffenburg, der größte Absatz wird im
Umkreis des Odenwalds erzielt. Einzigartig in dieser
Region ist die Vielfalt an eigenen Produkten, die die
03 Erfolgreich: Mit rund 100 Mitarbeitern
erzielte die Brauerei 2006 einen
Absatz von rund 160.000 Hektolitern
04 Vielfältig: Mit 17 Biersorten hat
die Brauerei Schmucker für jeden
Geschmack das Richtige parat
Brauerei Schmucker anbietet – 17 Sorten, für jeden
Geschmack das Richtige – werden im Mossautal
gebraut. Die hervorragende Qualität der Biere wird
unter anderem durch das exzellente Brauwasser mit
einem Grad deutscher Härte erreicht. Es kann somit
ohne eine weitere Aufbereitung im Brauprozess
verwendet werden. Die Brauerei beschäftigt rund
100 Mitarbeiter und erreichte im Jahr 2006 einen
Absatz von rund 160.000 Hektolitern.
Beliebte Brauereiführungen
Ein Highlight sind die gerne besuchten Brauerei führungen, die in der dekorativen und gemütlichen
Sudhausschänke beginnen und auch dort ihr Ende
finden. Nach einem einstündigen Rundgang mit
interessanten Informationen rund um die Brauerei
Schmucker und das Bier im Allgemeinen dürfen die
17 Sorten ausgiebig probiert werden.
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getränke
„Mach den Abend zum Feierabend“
Fürstenberg nahm 2006 einen aufsehenerregenden
Relaunch vor: Den Start machte die neue Fürsten berg-Werbekampagne, welche Ende August flächen deckend in ganz Baden-Württemberg eingeführt
wurde. Im Mittelpunkt der Kampagne steht das
Ange bot, den Alltag oder ein Ereignis mit dem
Genuss eines Fürstenberg Premium Pilseners zu
krönen. Gerne folgt man dabei der Aufforderung
„Mach den Abend zum Feierabend“. Auch der lang jährig ver wen dete und altbekannte Slogan „Fürsten berg. Eines der besten Biere der Welt“ erhält in
diesem Zusammen hang wieder einen zeitgemäßen
Bezug. Im Verbrau cher test wurde die Kampagne als
„sehr sympathisch“ und „voller Lebensfreude“ mit
der Note „sehr gut“ ausgezeichnet.
Neuer Markenauftritt
Im Zuge des neuen Markenauftritts wurde auch die
Produktausstattung überarbeitet. Den Anfang machte
die Neugestaltung der Premium Pilsener- und der
Radler-Etiketten, die nun harmonischer und zeit gemäßer wirken. Dabei wurde besonders darauf ge achtet, dass eine hohe Wiedererkennbarkeit gege ben
ist und das traditionelle Erscheinungsbild der Marke
weitestgehend erhalten bleibt.
Erfolgreicher Relaunch von
Fürstenberg Radler
Erfrischend und vitaminhaltig – Fürstenberg hat den
Publikumsliebling unter den Biermischgetränken
fit für den Sommer gemacht: Das beliebte Fürsten berg Radler vereint den spritzig-frischen RadlerGeschmack mit positiven Effekten für den Vita minhaushalt, denn nur 100 ml decken bereits 15 Prozent
des Tagesbedarfs an einer Vielzahl von Vita mi nen.
Für alle ernährungsbewussten Radler-Genießer ist
wichtig, dass dieser vitaminreiche Durstlöscher sehr
kalorien arm und mit einem Alkoholgehalt von nur
2,6 Prozent auch für den großen Durst bei wärmeren
Tempe ra turen bestens geeignet ist.
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getränke
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01 Sympathisch: Die neue Werbekampagne für Fürstenberg
Premium Pilsener kam gut an
02 Sommerlich: Das kalorienarme
Fürstenberg Radler hat viele
Vitamine
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03 Siegertyp: Ludger Beerbaum
04 Erfrischend: Im neu eröffneten
gewann das bedeutende Reitturnier
Fürstenberg Bräustüble
um den Fürstenberg-Cup
finden 100 Personen Platz
CHI-Reitturnier voller Publikumserfolg
Das 50. Internationale S.D. Fürst Joachim zu Fürstenberg-Gedächtnisturnier in Donaueschingen übertraf
alle Erwartungen und lockte mehr als 30.000
Zu schauer auf das neu gestaltete Turniergelände.
Spitzensportler wie Ludger Beerbaum, der als Sieger
beim Fürstenberg-Cup hervorging, trugen zu diesem
Erfolg bei. Auch Baden-Württembergs Minister präsi dent Günther H. Oettinger bestätigte die hervorragende Reputation des Turniers: „Donaueschingen
zählt zu den Leuchttürmen des Reitsports.“ Als Sponsor dieser hochkarätigen Veranstaltung spen dierte
die Fürstenberg Brauerei jede Menge Freibier, um
auf den Erfolg anzustoßen.
Bräustüble in neuem Glanz
Pünktlich zum Frühlingsanfang wurde das Fürsten berg Bräustüble neu eröffnet. Nun können in ver schiedenen Räumen Gäste und Besuchergruppen bis
zu 100 Personen mit badi schen Spezialitäten und
05 Herzerfrischend: Der neue
Online-Auftritt von Riegeler
wurde ausgezeichnet
originellen Bierge richten aus dem Holzbackofen
bewirtet werden. Doch nicht nur für das leib liche
Wohl ist gesorgt, auch der Geist wird regel mäßig
mit Themenabenden und anspruchsvoller Live-Musik
unterhalten.
Riegeler: Einfach herzerfrischend
Riegeler ist die Bier marke vom Land – ehrlich und
gut. Und so gestaltet sich auch die neue Homepage
www.riegeler.de. Hier finden sich Informatives über
die Riegeler-Markentradition, Erfrischendes über
die Riegeler-Bierspezialitäten in der kultigen Bügel flasche und über die Klassiker Felsen Pils und
Spezial Export, interessante Veranstaltungstermine
und vieles mehr. Riegeler-Werbung ist herzerfrischend!
Dies entschied auch eine unabhängige Fachjury aus
der Werbe- und Kommuni kations branche für das
„Jahrbuch der Werbung 2007“. Dieses Standardwerk
der Kommuni ka tions branche für den deutsch spra chigen Raum enthält die besten Werbe kampagnen
aus Deutsch land, Österreich und der Schweiz.
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getränke
Einfach genial:
Neue Werbekampagne
DAS FEST 2006:
Spannende Herausforderung
„Hoepfner – gehoert dazu!“ lautet der ebenso einfache
wie stimmige Claim der neuen Werbekampagne, mit
der sich Hoepfner seit April 2006 erfolgreich in der
Öffentlichkeit präsentiert. Aus dem Spiel mit dem
„oe“ als Alleinstellungsmerkmal des Firmen- und
Markennamens ergeben sich fast unerschöpfliche
Möglichkeiten, anlassbezogen, witzig, kreativ und
abwechslungsreich zu werben. Der Claim „gehoert
dazu!“ bezieht sich auf die feste regionale Ver wur ze lung des Unternehmens und das große Enga gement
in den Bereichen Kultur und Sport in und um Karls ruhe. Hoepfner war auch 2006 Sponsor zahlreicher
Veranstaltungen, darunter die Hoepfner Sports Night,
die Oldiefestivals Hoepfner Nights, die Europäischen
Kulturtage in Karlsruhe und zahlreiche PublicViewing-Veranstaltungen während der Fußball WM.
Daneben unterstützt Hoepfner seit Jahren eine große
Zahl von unterschiedlichen Vereinen, Festen und
Kunst- und Kulturprojekten.
Erstmals trat Hoepfner als Sponsor und Bierlieferant
bei DAS FEST auf. Das größte eintrittsfreie OpenAir-Festival Deutschlands findet jedes Jahr kurz vor
den Sommerferien in der Karlsruher Günther-KlotzAnlage statt. Im Juli 2006 wurde ein Besucherrekord
gefeiert. Etwa 250.000 Menschen besuchten DAS
FEST an drei Abenden, um internationale Topstars
wie New Model Army und Seeed live zu erleben. Das
Festival gehört zu den zentralen Sommerevents der
Region. Entsprechend hoch ist die Öffentlichkeits wirkung und zugleich die Erwartung des Publikums,
die Hoepfner mit seinen Bierspezialitäten bestens
erfüllen konnte. Das Premium bier Hoepfner Pilsner,
der er folg reiche Biermix Grape und insbesondere
ein starker und stimmiger Marken auftritt im Gewand
der neuen Werbe kam pagne über zeugten das Publi kum. Hoepfner konnte mehr als 700 Hektoliter
Bier absetzen und eindrucksvoll beweisen: Hoepfner
gehoert dazu!
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01 Gehoert dazu: Die neue
Werbekampagne von
Hoepfner ist jetzt schon Kult
02 Spitzensport in der Burg:
Weltranglistenerster Brad
Walker setzt zum Sprung an
03 Gut besucht: Das Hoepfner
Burgfest 2006 war in jeder
Hinsicht ein voller Erfolg
04 Patentiertes Brauverfahren:
Das Hoepfner Porter gewann
den European Beer Star in Bronze
05 Rolls-Royce: Mit drei Fahrzeugen
präsentierte sich Hoepfner beim
Oldtimer-Meeting in Baden-Baden
Patentiert und preisgekrönt:
Hoepfner Porter
Erfolgreiche Zusammenarbeit
der Unternehmensbereiche
Erstmals hat Hoepfner die Herstellung einer Biersorte
zum Patent angemeldet. Mit Erfolg: Im Juni erhielten
die Braumeister die Patenturkunde für das Hoepfner
Porter. Das Besondere am Hoepfner Porter ist der
hohe Anteil an Xanthohumol, einem positiv wirken den Bierinhaltsstoff, der beim Brauprozess in das
Bier gelangt. Es kann krebshemmend wirken und
helfen, einen hohen Cholesterinspiegel sowie Herz erkran kungen und Alzheimer zu verhindern. Die
Wirkung von Xanthohumol wird als wesentlich
stärker eingeschätzt, als die anderer bisher bekannter
natürlicher Antioxidationsmittel, die in Wein, Grünem
Tee und Sojaprodukten vorkommen. Auf der Grund lage des Reinheitsgebots ist mit Hoepfner Porter ein
Bier entstanden, das neben dem gesundheitlichen
Aspekt auch eine hohe geschmackliche Qualität
bietet. Im Oktober wurde das Hoepfner Porter dafür
als einziges deutsches Bier in der Kategorie Porter
mit dem European Beer Star in Bronze ausgezeichnet.
Dass sich die Gesellschaften der Schörghuber Unter nehmensgruppe sinnvoll unterstützen, hat sich für
Hoepfner am Tag des deutschen Biers gezeigt: Die
Karlsruher Brauerei lud ihre wichtigsten Kunden
zum Auswärtsspiel des KSC gegen 1860 München in
die Allianz-Arena ein. Dank der tatkräftigen Unter stützung von Hacker-Pschorr konnten die Karlsruher
im Gasthaus Bavariabräu zur Brotzeit einkehren, um
anschließend das Fußballspiel in der Allianz-Arena
aus nächster Nähe zu verfolgen. Ein Beleg für die
erfolgreiche Zusammenarbeit zwi schen den Unter neh mensbereichen Getränke und Hotel ist das inter natio nale Oldtimer-Meeting Baden-Baden 2006.
Hoepfner präsentierte sich mit drei Fahr zeugen aus
der exklusiven Oldtimer-Sammlung der Schörghuber
Unterneh mensgruppe und verloste ein Wochen ende
für zwei Personen im legendären Luxus-Hotel
Schloss Fuschl im Salzkammergut.
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neues leben im alten hof
Wohnen und Arbeiten in der
ehemaligen Kaiserresidenz
Der Alte Hof ist eines der traditionsreichsten Ge bäu de ensembles in München. Mit der Revitalisierung
der ehemaligen Kaiserresidenz der Wittelsbacher hat
die zur Bayerischen Bau und Immobilien Gruppe
gehörende Bayerische Hausbau ein prestigeträchtiges
Bau pro jekt im historischen Stadtkern Münchens ent wickelt. Fertigstellung war im Oktober 2006.
Ausgewogenes Gesamtkonzept
Das Nutzungs- und Gestaltungskonzept knüpft an
die baugeschichtliche Tradition des Areals an und
macht den Alten Hof wieder zum attraktiven Mittel punkt Münchens.
Die Gesamtgeschossfläche von ca. 20.000 m 2 wird
zur Hälfte für Büros, zu 18 Prozent für Läden und zu
knapp einem Drittel für Wohnungen genutzt. Der Alte
Hof besteht aus insgesamt fünf repräsentativen Gebäudeteilen, von denen die beiden denkmal pfle ge risch
besonders wertvollen Bauten – Burgstock und Zwin ger stock – durch den Freistaat Bayern bereits saniert
wurden. Beide Gebäude beherbergen weiter hin
staat liche und kulturelle Institutionen sowie eine
Fränki sche Wein stube.
Lorenzistock: Denkmalschutz
trifft auf Moderne
Der denkmalgeschützte Lorenzistock wurde nach
den Plänen des Architekten Professor Peter Kulka
zu einem attraktiven Büro- und Geschäftshaus umgebaut. Dabei blieb der Charme des historischen Alt baus erhalten: Die vorhandenen Kreuzgewölbe sind
freigelegt und dienen unter anderem dem Warenhaus
Manufactum als repräsentative Ladenfläche. Die
historische und denkmalgeschützte Bausubstanz,
wie beispielsweise Außenwände und Gewölbe, blieb
soweit möglich erhalten. Eine hochmoderne Dach konstruktion aus bedrucktem Glas gibt in den Büro flächen im Dachgeschoss einen spektakulären Blick
über den Marienhof zur Frauenkirche frei.
50
03
04
01 Der Alte Hof in neuem Glanz:
Brunnenstock und Pfisterstock
interpretieren den alten Baustil neu
02 Der Lorenzistock an der Dienerstraße
hat seinen historischen Charakter
bewahrt
03 Transparenz: Eine zusätzliche Passage
vom Marienhof zur Sparkassenstra ße
lädt zur Erkundung des Areals ein
04 Belebt: Fast alle Wohnungen, alle
Ladenflächen und mehr als die Hälfte
der Büroflächen sind schon vermietet
Harmonischer Neubau von
Brunnen- und Pfisterstock
Fortführung der baugeschichtlichen
Tradition
An Stelle der nach dem Zweiten Weltkrieg in den 50erund 60er-Jahren gebauten Gebäudeteile Brunnenstock
und Pfisterstock wurden nach den Plänen des Archi tekturbüros Auer + Weber neue Büros sowie hoch wertige Wohnungen und Läden errichtet. Der Baustil
hat nach den Wünschen der Stadt München und des
Denkmalschutzes die Anmutung der alten Gebäude teile aufgegriffen und neu interpretiert. Damit bleibt
das architektonische „Patchwork“, das den Wandel
des Ensembles im Laufe der Jahrhunderte dokumen tiert, erhalten. Alle Ladenflächen und mehr als die
Hälfte der Büroflächen sind bereits vermietet. Unter
ande rem haben sich die Deutsche Post, eine Ge mein schaftspraxis, Frisörsalons und eine Boutique
im Alten Hof nieder ge lassen. 46 der 47 Wohnungen
haben noch 2006 einen Käufer gefunden. Eine
Tiefgarage mit 108 Stell plätzen bietet den Eigen tümern und Mietern eine private Park mög lichkeit
mitten in der Stadt.
Der Alte Hof in seiner heutigen architektonischen
Form blickt auf eine bewegte Entstehungsgeschichte
zurück. Seit seinem Bestehen, das spätestens seit
1253 belegt ist, wurde die Anlage in jedem Jahr hundert verändert, umgebaut und erweitert. Diese
baugeschichtliche Tradition hat die Bayerische
Hausbau in ihren Plänen zur Revitalisierung auf ge griffen. Die Qualität des Alten Hofes als histo ri sches Bau denkmal im Herzen Münchens blieb durch
maßvolles Weiterbauen erhalten und wurde zugleich
den heutigen technischen und infra struk turellen
Anforderungen angepasst. Eine zusätzliche Passage
vom Marienhof zur Sparkassenstraße öffnet den
Alten Hof und lädt Besucher und Passanten ein, das
Areal zu erkunden. Das harmonische Mit einander
von histo ri scher und zeitgenössischer Architektur
sowie eine ausgewogene Nutzung der ehemaligen
Residenz ist ein wichtiger Beitrag zu einer leben digen Stadt ent wicklung Münchens.
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bauen & immobilien
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Das Unternehmen im Überblick:
· 600 Mitarbeiter
· 500 Mio. Euro jährlicher Gesamtumsatz
· 2,6 Mrd. Euro Immobilien im
Portfoliomanagement
· 300 Mio. Euro laufende Projekt ent wicklungen (Gewerbe und Wohnen)
· 500 neue „Hanse Häuser“ im
In- und Ausland pro Jahr
· 11.000 betreute Wohneinheiten
02
01 Starker Auftritt: Auf der Messe Expo Real
präsentierte sich die Bayerische Bau und
Immobilien Gruppe mit neuer Struktur
02 Unübersehbar: Der Messestand der
Bayerischen Bau und Immobilien Gruppe
war ein beliebter Treffpunkt
Neustrukturierung der Bayerischen
Bau und Immobilien Gruppe
Nachdem die Schörghuber Unternehmensgruppe
bereits im Jahr 2005 ihre Immobilienaktivitäten unter
dem Dach der Bayerischen Bau und Immobilien
Gruppe gebündelt hatte, wurde dieser Unternehmensbereich im Jahr 2006 neu strukturiert. Die Kompe ten zen rund um Gewerbe- und Wohnimmobilien sind
nun in vier Geschäftsfeldern zusammengefasst:
• Zum Portfoliomanagement gehören die wert orien tierte Steigerung des Immobilienbestands, Käufe
und Verkäufe mit Blick auf die erwarteten Marktund Objektentwicklungen sowie die Betriebs führung der Bestandsimmobilien unter kauf männi schen, technischen und buchhalterischen Ge sichtspunkten.
• Das Geschäftsfeld Projektentwicklung verantwortet
die Erweiterung des Gewerbe- und Wohnimmobilien-
bestands und umfasst sämtliche Entwicklungs schritte von der Grundstücksakquisition über den
Bau bis hin zum Vertrieb.
• Der Fertighausbau läuft innerhalb der Bayerischen
Bau und Immobilien Gruppe über die Hanse Haus
GmbH in Oberleichtersbach. Das Unternehmen
produziert und vertreibt individuell planbare Häuser
in Europa.
• Immobiliendienstleistungen für externe Dritte
erbringt die Bayerische Hausverwaltung GmbH,
deren Kerngeschäft die Verwaltung von Wohneigentums gemeinschaften ist.
Innerhalb der Bayerischen Bau und Immobilien
Gruppe erfolgt die Vermietung bestehender Büround Gewerbeimmobilien unter der Marke „Bayerische
Immobilien Gruppe“. Unter der Marke „Bayerische
Hausbau“ entstehen darüber hinaus qualitativ hoch wertige Wohnungen und Wohnhäuser.
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bauen &
immobilien
Neue Geschäftsführung
Der Weggang von Dr. Udo Scheffel, Sprecher der
Geschäftsführung der Bayerischen Bau und Immo bilien Gruppe, führte im Mai 2006 zu einer
strategischen Neuordnung der Geschäfts füh rung.
Nachdem Stefan Schörghuber, Vorstandsvorsitzender
der Schörghuber Unternehmensgruppe, den Vorsitz
der Geschäftsführung vorübergehend selbst wahr ge nommen hatte, übernimmt Klaus Kirchberger diese
Position im ersten Quartal 2007. Der Jurist verant wortet damit unter anderem die Themenfelder
Strategie, Portfoliomanagement und Projektent wicklung.
Neu in der Geschäftsführung sind auch Eckhard
Schultz und Karl-Josef Stindt. Eckhard Schultz
übernahm das kaufmännische Ressort von HansPeter Hoh, der als Finanzvorstand der Schörghuber
Stiftung & Co. Holding KG die Integration der Bauund Immobilienaktivitäten in einen gemeinsamen
Unternehmensbereich maßgeblich begleitet hat.
Eckhard Schulz ist für Finanzen, Controlling sowie
Rechnungswesen und Steuern zuständig. Karl-Josef
Stindt steht dem Ressort Objektmanagement vor und
ist damit neben dem ertragsorientierten Management
der Objekte inklusive der Neuvermietungen auch für
die Führung der Niederlassungen in Berlin, Frankfurt
und Dresden verantwortlich. Das Geschäftsführungsressort Technik wird unver ändert von Hermann Jung
geleitet.
Optimierung der Portfoliostruktur
Aufbauend auf einer fundierten Analyse des Immo bilien portfolios optimierte die Bayerische Bau und
Immobilien Gruppe langfristig ihre Portfoliostruktur.
Da ein großer Teil des Immobilienbestands aus den
60er- bis 80er-Jahren stammt, ist es ein wichtiges
Ziel, das Portfolio zu verjüngen, um langfristig über
wettbewerbsfähige Produkte zu verfügen. Neben
Ver käufen können dazu auch Sanierungen und
Projekt entwicklungen beitragen. Das Entwicklungs potenzial umfasst für die nächsten Jahre insgesamt
mehr als 200.000 m 2 Geschossfläche.
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bauen & immobilien
03
04
01 Neuer Besitzer: Den 2002 erheblich
renovierten Elisenhof kaufte der
Immobilienentwickler Tishman Speyer
02 Münchner Objekt: Der Campus West
wurde von einer Tocher der City
Group übernommen
Zudem will die Bayerische Bau und Immobilien
Gruppe die Nutzungsarten im Portfolio stärker diversifizieren. Der Anteil an Büroimmobilien, der im Jahr
2006 nahezu 60 Prozent betrug, wird zugunsten des
wertstabilen Segments Wohnen und des rendi te starken Segments Einzelhandel angepasst werden.
Bei allen strategischen Änderungen wird es weiter hin ein Kernportfolio geben, in dem Top-Immobilien
in der Münchner Innenstadt gebündelt sind.
Erste erfolgreiche Verkäufe
Vor dem Hintergrund der starken Nachfrage nach
Gewerbeimmobilien im Jahr 2006, insbesondere
durch internationale Käufer, gelang es, mit der Um setzung einer aktiveren Portfoliostrategie zu be gin nen. So konnte das Münchner Objekt „Campus West“
Ende Oktober an die CAMPUS WEST S.á.r.l., eine
Tochter der City Group, verkauft werden. Die fünfgeschossigen Gebäude mit einer Gesamtfläche von
mehr als 35.000 m2 verfügen hauptsächlich über Büro-,
aber auch über Einzelhandels- und Gastro no mie-
03 Wohnen auf höchstem Niveau: Im
ehemaligen St. Anna-Kloster im Lehel
entstehen Luxusappartements
04 Vollendete Wohnkultur: Der „Klostergarten St. Anna“ entsteht in unmittelbarer Nähe des Englischen Gartens
Flächen. Ende des Jahres gelang außerdem der Ver kauf des 1984 erbauten und 2002 erheblich reno vierten Elisen hofs, einem neungeschossigen Büro- und
Einzel handels komplex mit rund 40.000 m 2 Miet fläche, an den Immobilienentwickler Tishman Speyer.
Am Klostergarten St. Anna:
Wohnen in klösterlicher Ruhe
Nach dem Alten Hof geht die Bayerische Bau und
Immobilien Gruppe unter der Marke „Bayerische
Hausbau“ ein weiteres prestigeträchtiges Projekt an.
Im Münchner Stadtteil Lehel in unmittelbarer Nähe
zum Englischen Garten errichtet die Bayerische
Hausbau ruhige Wohnungen im gehobenen Segment
auf dem Areal des 1725 erbauten St. Anna-Klosters.
Im Dezember 2005 hatte die Bayerische Bau und
Immobilien Gruppe das Erbbaurecht für das ehe malige Refektorium und den Studententrakt von
den Franziskaner-Mönchen des St. Anna-Klosters
erworben. Im Jahr 2006 wurde mit der Entkernung
der beiden Gebäude begonnen, in denen 33 exklusive
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bauen &
immobilien
Wohnungen mit 40 bis 200 m 2 Fläche Platz finden.
Die denkmalgeschützte Fassade sowie das JugendstilTreppenhaus bleiben erhalten. Die Wohnungen bieten
modernen Komfort durch Fußbodenheizung mit Ein zel raum regelung, Eichenparkett in Wohnräumen und
Fluren sowie Tiefgarage mit Autoaufzug. Im Frühjahr
2007 wird mit dem Hochbau begonnen, die Fertigstellung des Objekts ist für Sommer 2008 vorgesehen.
Attraktive Penthouse-Wohnungen
im Bajuwaren-Park
Nachdem im Sommer 2005 mit dem Bau der ersten
Wohnungen und Reihenhäuser des Bajuwaren-Parks
begonnen wurde, startete im Juli 2006 die Arbeit
am zweiten Bauabschnitt im Münchner Stadtteil
Trudering. Die Bayerische Hausbau erstellt hier vier
Punkthäuser mit insgesamt 52 Wohnungen an der
neu entstehenden Marianne-Plehn-Straße – benannt
nach der ersten Professorin Bayerns. Die Wohn ein heiten sind zwischen 49 und 183 m 2 groß, verfügen
über zwei bis fünf Zimmer sowie Terrassen oder
Balkons. Ein besonderes Highlight sind die Pent house-Wohnungen, die sich auf jedem der vier Häuser
befinden und zu denen jeweils eine umlaufende
Dachterrasse gehört. Der Bajuwaren-Park eignet
sich aufgrund des geplanten großflächigen Grün bereichs besonders für Familien mit Kindern. Neben
einem Fitnessparcours entstehen Plätze zum Ball spielen und Klettern sowie ein Dorf aus Spielhäusern,
das keltischen Ausgrabungsfunden im BajuwarenPark nachempfunden ist. Der erste Bauabschnitt wird
im Frühjahr 2007 abgeschlossen sein.
Park Side Agnes Bernauer:
Wohnkomfort im Münchner Westen
In München-Laim entwickelt die Bayerische Hausbau
eine moderne Wohnanlage an der Fischer-von-ErlachStraße, Ecke Agnes-Bernauer-Straße. Auf dem Parkgrundstück mit altem Baumbestand werden neben
einem Wohngebäude an der Straße außerdem zwei von
der Straße abgeschirmte Gartenhäuser gebaut. Alle
67 Zwei- bis Fünf-Zimmer-Wohnungen verfügen über
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bauen & immobilien
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03
01 Grün und zentral: Im 2. Bauabschnitt
des Bajuwaren-Parks entstehen
attraktive Penthouse-Wohnungen
02 Im Münchner Westen: Modernen
Wohnkomfort bietet die Wohnanlage
Park Side Agnes Bernauer
Balkon, Dachterrasse oder Terrasse mit privatem
Garten teil und sind darüber hinaus mit Fußboden heizung und Parkett ausgestattet. Der Baubeginn ist für
Frühjahr 2007 geplant, so dass die ersten Wohnungen
und Häuser voraussichtlich im Frühjahr 2008 bezugsfertig sind.
Gartenpark Höhenkirchen:
Individuelles Wohnen im Voralpenland
Ebenfalls im Frühjahr 2007 starten die Bauaktivitäten
für eine Wohnanlage in der Gemeinde HöhenkirchenSiegertsbrunn, 20 Kilometer südöstlich von München.
In dem 63 Häuser und Wohnungen umfassenden
Ensemble wird Individualität großgeschrieben:
Anhänger des klassischen Einfamilienhauses mit
eigenem Garten kommen hier ebenso auf ihre
Kosten wie Liebhaber moderner Architektur: Kubis tische Atriumhäuser schaffen durch eine versetzte
Anord nung Dachlandschaften und Terrassen, die vor
Einblicken geschützt sind. Darüber hinaus entstehen
im Gartenpark Höhenkirchen funktionale Reihen -
03 Stilvoll: Die Anlage Park Side
Agnes Bernauer entsteht auf
einem prächtigen Parkgrundstück
04 Individuell: Generationen- und Atriumhäuser sowie Wohnungen – im Gartenpark
Höhenkirchen ist für jeden was dabei
häuser und Wohnungen mit Terrassen und Gärten
sowie ein Generationenhaus, das nach eigenen
Wünschen flexibel in verschiedene Einheiten unter teilt werden kann. Die ersten Eigentümer können
voraussichtlich im Herbst 2008 einziehen.
Benetton-Megastore in Münchner
Fußgängerzone eröffnet
Im März 2006 hatte die Bayerische Bau und Immo bilien Gruppe den fünfgeschossigen Neubau in der
Münchner Kaufinger Straße 15 fertig gestellt. Einen
Tag nach der Übergabe eröffnete darin ein BenettonMegastore auf 7.000 m2 Fläche. Im fünften Geschoss
befinden sich außerdem 570 m 2 Büro fläche. Die
Fassadengestaltung spielte bei diesem Objekt eine
besondere Rolle. Auf große glatte Glasfassaden wurde
bewusst verzichtet, um gegen die fort schrei tende
archi tektonische Vereinheitlichung der Innen städte
ein Zeichen zu setzen. Die Fassade wurde beim
Architekturwett bewerb „Jung, schön und noch zu
haben“ mit einem Sonderpreis ausgezeichnet. Der
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01
02
bauen &
immobilien
Wettbewerb wurde von muenchenarchitektur.de,
einem Internetportal für die Architekturszene, ausgeschrieben. Die Jury begründete ihre Entscheidung
mit der sorgfältigen, eleganten und zurückhaltenden
Gestaltung der Fassade, die dafür sorgt, dass sich
das Gebäude optimal in seine Umgebung einfügt
und zugleich die Fußgängerzone architektonisch
aufwertet.
Bürogebäude L.UNICO zu
80 Prozent vermietet
Am 1. November 2006 ist die Axel Springer Media house München GmbH, eine hundert pro zen tige
Tochter der Axel Springer AG, in das Bürohaus
L.UNICO in München Neuhausen eingezogen. Der
Zeitschriftenverlag mietet 5.750 m 2 von 13.000 m 2
Fläche. Damit ist die umfangreich sanierte, im
September 2005 fertig gestellte Büroimmobilie
wieder zu 80 Prozent vermietet. Das L.UNICO
zeich net sich dadurch aus, dass es drei unter schied liche Bürotypen unter einem Dach bietet: Neben
klassischer Funktionalität beim „Classic“-Typ, gibt
es den modern gestalteten „Studio“-Typ, der an
Lofteinrichtungen erinnert, sowie den „Nature“-Typ
mit einer natürlich-harmonischen Arbeitsumgebung.
Gütesiegel für kinderfreundliche
Bauten und Architekturpreise
Mehrere Auszeichnungen haben im Jahr 2006
bestätigt, dass die Bayerische Bau und Immobilien
Gruppe viel Wert auf eine hochwertige und ziel gruppengerechte Gestaltung ihrer Objekte legt. So
sind die Wohnungen der Bayerischen Hausbau im
Quartier Friedenspromenade beim Wettbewerb
„München – Offen für Kinder“ im September 2006
mit dem „Gütesiegel für ein kinder- und familien freundliches Wohnumfeld“ ausgezeichnet worden.
Eine Kinderjury hatte die Wohnanlage in der Garten stadt Trudering getestet und gemeinsam mit dem
Jugendamt bewertet. Neben dem guten Miteinander,
gemeinsamen Festen sowie Spielmöglichkeiten für
alle Altersstufen wurden das im Sommer aufgestellte
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bauen & immobilien
03
04
01 Ausgezeichnete Fassade: Der Neubau
in der Kaufinger Straße 15 wurde für
seine intelligente Gestaltung prämiert
02 Offen für Kinder: Die Wohnungen im
Quartier Friedenspromenade wurden
für ihre Familienfreundlichkeit gelobt
Kinderplanschbecken sowie die für Jugendliche zur
Verfügung stehenden Partyräume positiv beurteilt.
In Düsseldorf bekam die Wohnanlage Orsoyer
Straße die „Auszeichnung guter Bauten 2006“ vom
Bund Deutscher Architekten (BDA), Kreisgruppe
Düsseldorf. Das Kölner Architekturbüro ASTOC
hatte das Objekt geplant, die Bayerische Hausbau
realisierte es. Architekten und Bauherren erhalten die
Auszeichnung für ihr gemeinsames Werk. Beim
Münchner Architekturwettbewerb „Jung, schön und
noch zu haben“ hat das Gewerbeobjekt „West 4“ im
April 2006 einen Preis erhalten. Die vom Archi tekturbüro BKLS geplante Anlage der Bayerischen
Bau und Immobilien Gruppe wurde als deutliche
Aufwertung für das Gebiet an der Elsenheimer Straße
angesehen. Der kammförmige Neubau, der in vier
Kopfbauten gegliedert ist, gruppiert sich um drei
offene Höfe, die mit vier Flussläufen verbunden
sind. Durch die Wasserflächen und eine intensive
Bepflanzung der Höfe sind laut Jury „Gemeinschaftsräume im Freien“ entstanden, die auch von der
Nachbarschaft genutzt werden.
03 Diese Wohneigentümer gemeinschaft
in der Münchner Aribonenstraße mit
40 Wohnun gen verwaltet die BHV
04 Über 120 Wohnungen verfügt
die WEG Cortile in Schwabing,
die von der BHV betreut wird
Bayerische Hausverwaltung
verbessert Ergebnis
Die Bayerische Hausverwaltung GmbH (BHV) kann
auf ein erfolgreiches Jahr 2006 zurückblicken. Im
Kerngeschäft, der Wohnungseigentumsverwaltung,
konnten Verträge mit acht neuen Wohneigentums gemeinschaften geschlossen sowie 18 Verträge mit
bestehenden Kunden in der Regel um jeweils weitere
fünf Jahre verlängert werden.
In der Objekt ver waltung, das heißt der Mietshausund Gewerbe verwaltung, gewann die BHV fünf
institutionelle Investoren als Kunden, teilweise
mit Unterstützung ihrer Muttergesellschaft, der
Bayerischen Bau & Immo bilien GmbH & Co. KG.
Die neu zu betreu enden Objekte haben insgesamt
eine Größe von über 113.000 m 2 . Mit den Neu akqui sitionen konnte im Kerngeschäft die Ergebnissituation
weiter verbessert werden, in der Objektverwaltung
wurde damit die Basis für zukünftiges Ertragswachstum gelegt.
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02
bauen
haus der gegenwart
Moderne Form des Zusammenlebens
Ein Haus steht Kopf – privat ist unten, der Wohnraum
oben – und das ist nicht die einzige Besonderheit
des Hauses der Gegenwart: Das Erdgeschoss ist in
Boxen unterteilt – Süd-Box, Nord-Box, Ost-Box –
genau wie die drei Eingänge des Hauses – SüdEingang, Nord-Eingang, Ost-Eingang – und die drei
Gärten. Von jeder Box führt eine Treppe ins Ober geschoss. Die privaten Wohnräume sind in den
unteren Boxen untergebracht, Küche sowie Wohnund Esszimmer befinden sich auf einer großen Fläche
ohne Trennräume im Obergeschoss.
Das Haus der Gegenwart verkörpert eine Idee
für zeitgenössisches Wohnen und thematisiert die
modernen Formen unseres Zusammenlebens, stellt
gängige Wohnkonzepte in Frage und spiegelt aktuelle
gesellschaftliche Entwicklungen wider. Alles ist so
flexibel wie möglich: drei Eingänge, drei gleich wertige Wohnräume, drei Bäder, drei Gärten, ein
offener Gemeinschaftsraum. Entwickelt wurde das
Haus der Gegenwart anlässlich eines Architektur -
wett bewerbs des Süddeutsche Zei tung Magazins im
Jahr 2001. Gebaut wurde das Modell der Preisträger
Allmann Sattler Wappner Architekten aus München.
Über 90 Partner wirkten am Bau des Hauses der
Gegenwart unter Leitung der Bayerischen Hausbau
mit. Zur Eröffnung im Januar 2005 war MicrosoftGründer Bill Gates zu Gast. Die Landes hauptstadt
München mit Oberbürgermeister Christian Ude als
Schirmherr unterstützte das Projekt durch Überlassung des Grund stücks in der Messestadt Riem.
Heute finden im Haus der Gegenwart regelmäßig
Designgespräche mit namhaften Referenten statt.
Außerdem wird das Haus für öffentliche und private
Veranstaltungen vermietet.
„Weltmeister Design Deutschland“
Das Haus der Gegenwart versteht sich als Platt form
für die Themen Wohnen, Architektur und Design.
Spätestens mit der Ausstellung „Weltmeister De sign
Deutschland“ hat es sich als Forum für diese Themen
etabliert. Pünktlich zur Fußball-Weltmeisterschaft
60
03
04
01 Formen modernen Zusammenlebens:
Das 2005 eröffnete Haus der
Gegenwart ist in Boxen unterteilt
02 Weltmeisterlich: Zur WM fand
eine dreimonatige Ausstellung mit
deutschen Designklassikern statt
eröffnete am 1. Juni 2006 die dreimonatige
Aus stellung „Welt meister – Design Deutschland im
Haus der Gegen wart“. Die als Wohnwelt inszenierte
Aus stel lung zeigte rund 150 Alltags objekte, deren
Design sowohl in Deutschland als auch international
Maßstäbe gesetzt hat. Von Möbel klassikern wie dem
Korbsessel von Egon Eiermann und dem Sitzmöbel
Chaos von Konstantin Grcic über den Salz- und
Pfeffer streuer Max und Moritz von WMF bis hin zur
Odol-Flasche und der Kinder schokolade wurden
Gegenstände präsentiert, die das Leben, Wohnen
und Arbeiten der Deutschen prägen.
Design für den Alltag
Das Ausstellungs format entsprach einer Wohnwelt
mit fünf Räumen, in der eine Familie mit zwei
Kindern leben könnte. Fast 8.000 Besucher erlebten,
wie stark unser Alltag von Design geprägt ist, auch
wenn die Design an strengung, die hinter der Gestal tung einer Bohr maschine, eines Küchen artikels oder
eines Mö bels steckt, oft nicht wahr genommen wird.
03 Design-Küche: Herbert H. Schultes
entwarf die Bulthaupküche b3 eigens
für das Haus der Gegenwart
04 Individualität: Das Haus der Gegenwart
bietet allen Bewohnern speziell
zugeschnittene Raumkonzepte
Erfolgreiches Gemeinschaftsprojekt
Die Ausstellung war ein Gemeinschaftsprojekt vom
Haus der Gegenwart und dem Rat für Formgebung.
Der Rat für Formgebung wurde 1953 auf Beschluss
des Deutschen Bundestags gegründet, um den wach senden Informationsbedarf der Wirtschaft zum Thema
Design zu entsprechen. Heute gehört er zu den welt weit führenden Kompetenzzentren für Kommunikation
und Wissenstransfer im Bereich Design.
Ein interessantes Programm aus Vorträgen, Themen abenden und Diskussionen begleitete die Ausstellung.
Im Sommer kochte Deutschlands erfolgreichster
Fernsehkoch Tim Mälzer in der Bulthaupküche b3, die
von Herbert H. Schultes für das Haus der Gegenwart
entworfen wurde. Nach Beendigung der Ausstellung
im September überließ ein Großteil der Leihgeber
die Ausstellungsstücke dem Haus der Gegenwart, so
dass diese in ihren wesentlichen Bestandteilen erhalten blieb und zum Inventar des Hauses wurde. Die
Designausstellung wird künftig durch zeitgenössische
Designstücke kontinuierlich ergänzt.
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01
02
bauen
Bestätigung der Markenpolitik
Im Jahr 2006 wurde erneut ein sehr gutes Pro duk tions ergebnis erzielt. Anhaltend steigende Durch schnittswerte der verkauften Fertig haus-Einheiten,
die aus der Positionierung im hoch preisigen Markt segment resultieren, bescherten dem Unternehmen
ein Verkaufsvolumen von rund 70 Mio. Euro. Die
allge mein schwache Binnen nach frage gestaltete das
Neugeschäft in der gesamten Branche, wie auch bei
Hanse Haus, zunehmend schwieriger. Durch die
europaweite Ausrichtung des Unter neh mens konnten
jedoch rückläufige Verkaufs zahlen in Deutschland
ausgeglichen und der Exportanteil weiter stark ausgebaut werden.
Energie sparende
Produktinnovationen
Steigende Energiekosten sensibilisieren die Kunden
von Hanse Haus zunehmend für eine energie opti mierte Bauweise und die Nutzung von Energiespar -
technik. Um diesen wachsenden Ansprüchen gerecht
zu werden, hat Hanse Haus seine Produktqualität
unter anderem in den Bereichen Wärmedämmung und
Ökologie weiter verbessert und bietet die gesamte
Band breite an alternativer Heiztechnik an.
Neue Designhäuser für
individuelles Wohnen
Als eines der führenden deutschen Fertigbau unter nehmen ist Hanse Haus in den vergangenen Jahrzehnten zu einer festen Größe auf dem Markt geworden
und bietet frei geplante, individuelle Wohnkonzepte
in hervorragender Qualität. Mit der Eröffnung neuer
moderner Design-Ausstellungshäuser unterstreicht
Hanse Haus seine Position als hochwertiges, inno vatives Unter nehmen und macht das Markenbild
erlebbar. Das Investitions volumen in 2006 für neue
Aus stellungshäuser in Wuppertal, Offenburg, Mün chen und am Werks standort Oberleichtersbach
betrug rund 2,1 Mio. Euro. Auch für 2007 sind neue
Ausstellungshäuser an strategisch bedeutenden Stand-
62
bauen
03
04
01 Klare Linie: Der realisierte
Entwurf aus dem
Archidomus-Wettbewerb
02 Zeitlos modern: Architektur
mit viel Glas und Licht beim
frei geplanten Entwurf Spektrum
03 Nordisch: Natürlich Wohnen und die unverwechselbare skandinavische Lebensart genießen – das
versprechen die Entwürfe der Marke Nordic Flair
04 Charaktervoll: Charisma präsentiert
sich im Stil einer modernen
Stadtvilla
orten im In- und Ausland geplant.
Ausbau der Mehrmarkenstrategie
Die klar voneinander differenzierten Marken der
Hanse-Gruppe wurden 2006 teilweise relauncht und
um die Marke Nordic Flair ergänzt. Nordic Flair
bedient die Nische der naturverbundenen Liebhaber
nordischer Architektur und erweitert konsequent die
Mehrmarkenstrategie. Um den unterschiedlichen
Anforderungen an den Hausbaumarkt gerecht zu
werden, steht Hanse Haus als Kernmarke für frei
geplante, schlüsselfertige Ein- und Mehrfamilien häuser aus einer Hand, Elementar-Bau bedient das
Klientel für hochwertige, familienfreundliche
Ausbauhäuser und Come-In-Haus bietet Einstiegsund Typenhäuser im unteren Preissegment.
Die mit einem Architekturwettbewerb vorgestellte
Marke Archidomus ist im Top-Segment der Designund Architektenhäuser vertreten und bietet Architekten
die Möglichkeit, mit Hanse Haus als General unter nehmer Bauvorhaben einfach und sicher abzuwickeln.
Als Abschluss des Wettbewerbs wurde einer der preisgekrönten Entwürfe in Oberleichtersbach realisiert.
Erweiterung des europäischen
Vertriebsnetzes
Das schwache Inlandsgeschäft konnte durch ein
starkes Vertriebsnetz im europäischen Ausland
kompensiert werden. Auch das Ziel, den Export im
Verkauf auf 40 Prozent zu steigern, wurde erreicht.
Durch neue Markteintritte, z. B. in England, sowie
durch die vorhandenen Vertriebsstrukturen in vielen
europäischen Nachbarländern soll die Exportquote
mittelfristig weiter steigen. Den Hauptanteil am
Auslandsverkauf im Jahr 2006 konnten Österreich,
Spanien und Irland für sich verbuchen.
Veränderte Geschäftsführung
Marco Hammer wechselte zum 1. November 2006
von der Paulaner Brauerei zu Hanse Haus in die
Rhön als kaufmännischer Geschäftsführer. Er folgt
damit Albrecht Beck, der das Unternehmen Anfang
des Jahres verließ, und leitet nun gemeinsam mit
Johannes Humberg die Geschicke bei Hanse Haus.
63
anschriften
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Tel. 0 89 / 9 28 68 - 310, Fax 0 89 / 9 28 68 - 315
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Tel. 0 89 / 92 38 - 08, Fax 0 89 / 92 38 - 836
[email protected]
www.brauholdinginternational.de
64
Paulaner Brauerei GmbH & Co. KG
Hochstraße 75
81541 München
Tel. 0 89 / 4 80 05 - 0, Fax 0 89 / 4 80 05 - 514
www.paulaner.de
www.hacker-pschorr.de
www.thurnundtaxisbiere.de
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Lichtenfelser Straße 9
95326 Kulmbach
Tel. 0 92 21 / 705 - 0, Fax 0 92 21 / 705 - 292
www.kulmbacher.de
www.sternquell.de
www.braustolz.de
www.scherdelbier.de
www.wuerzburger-hofbraeu.de
www.bad-brambacher.de
Karlsberg International Brand GmbH
Paul-Weber-Haus
66424 Homburg / Saarpfalz
Tel. 0 68 41 / 105 - 0, Fax 0 68 41 / 105 - 840
[email protected]
www.karlsberg-verbund.de
Fürstlich Fürstenbergische Brauerei
GmbH & Co. KG
Postplatz 1- 4
78166 Donaueschingen
Tel. 07 71 / 86 - 0, Fax 07 71 / 86 - 398
[email protected]
www.fuerstenberg.de
www.schmucker-bier.de
Privatbrauerei Hoepfner GmbH & Co. KG
Haid- und Neustraße 18
76131 Karlsruhe
Tel. 07 21 / 61 83 - 115, Fax 07 21 / 61 83 - 117
[email protected]
www.hoepfner.de
Bauen & Immobilien
Bayerische Bau und Immobilien GmbH & Co. KG
Denninger Straße 169
81925 München
Tel. 0 89 / 92 38 - 04, Fax 0 89 / 92 38 - 431
[email protected]
www.bbikg.de
Bayerische Immobilien Gewerbe GmbH
Denninger Straße 169
81925 München
Tel. 0 89 / 92 38 - 04, Fax 0 89 / 92 38 - 431
[email protected]
www.bayerische-immobilien.de
Bayerische Hausverwaltung GmbH
Englschalkinger Straße 12
81925 München
Tel. 0 89 / 9 30 01 - 200, Fax 0 89 / 9 30 01 - 403
[email protected]
www.bhv-verwaltung.de
Hanse Haus GmbH
Ludwig-Weber-Straße 18
97789 Oberleichtersbach
Tel. 0 97 41 / 808 - 0, Fax 0 97 41 / 808 - 119
[email protected]
www.hanse-haus.de
65
impressum
Schörghuber Stiftung & Co. Holding KG
Zentralbereich Kommunikation & Marketing
Denninger Straße 165
81925 München
Telefon 0 89 / 92 38 - 572
Telefax 0 89 / 92 38 - 603
[email protected]
www.schoerghuber-unternehmensgruppe.de
Stand April 2007
Bildquellen:
Gisela Schregle S. 5, S. 9
Marco Toniolo S. 13
Konzeption / Gestaltung: acm Werbeagentur, München