Speisekarte 2012 - 01

Restaurant & Bar
Salat & Suppe / Salad & Soup
Kleiner Salatteller aus frischen Salaten der Saison mit Hausdressing 4,90 €
Small salad with fresh garden salads of the season and house dressing
Bunter Salat mit gebratenen Putenbruststreifen serviert mit Sweet-Cilli-Dressing und ofenfrischem Baguette
10,50 €
Mixed Salad with pan fried slices of turkey, served with sweet-chili-dressing and baguette
Gebratene Riesengarnelen auf winterlichen Salaten
serviert mit Guacamole und ofenfrischem Baguette
13,90 €
Pan fried king prawns on salad, served with guacamole and baguette
Maronenschaumsuppe
4,60 €
Chestnut-cream-soup
Für den kleinen Hunger / Small dishes
Risotto
mit Austernpilzen und Tomatenwürfeln
10,90 €
Risotto with mushrooms and tomatoes
Elsässer Flammkuchen mit Zwiebeln, Lauch und Speck 10,40 €
Flammkuchen (Alsace pizza) with onions, leek and bacon
Flammkuchen des Tages mit wechselndem Belag
10,40 €
Flammkuchen (Alsace pizza) of the day
Original Nürnberger Rostbratwürste mit Sauerkraut und Salzkartoffeln
10,90 €
Original Nuremberger Rostbratwürste, grilled sausages with sauerkraut and salted potatoes
Hits for Kids (bis 12 Jahre)
Zu jedem Kids Menü gibt es ein kleines Softgetränk (0,20l) und eine Überraschung
All Kids Menus comes with a small soft drink (0,20l) and a surprise
Nudeln mit Tomatensoße 5,95 €
Noodles with tomato sauce
Fischstäbchen mit kleinem Salat und Pommes Frites
6,95 €
Fish sticks with small salad and French fries
Kleines Schnitzel mit kleinem Salat und Pommes Frites
7,95 €
Small Escalope of pork with small salad and French fries
Besonders fettarme und gesunde Küche / low fat and healthy cuisine
Januar / Februar 2012
Restaurant & Bar
Hauptgerichte / Main courses
I.B.P. Burger (Iowa Beef Packers)
13,90 €
100% US Beef Burger vom Grill (200g) im Sesambrötchen
mit Eisbergsalat, Tomaten, Gurken, würzigem Käse und Bacon, Cole Slaw und French Fries
I.B.P. Burger, 100% grilled US beef burger in sesame seed roll with salad, tomatoes, cucumbers, cheese
Cole slaw and French fries
Maishähnchenbrust auf getrüffelten Tagliatelle, serviert mit Broccoli
15,90 €
Breast of chicken on truffles noodles with broccoli
Original Wiener Schnitzel
Zwei panierte Kalbsschnitzel, serviert mit Preiselbeeren und Kartoffelsalat
17,50 €
Vienna escalope, served with cranberries and potato salad
Gebratener Tunfisch mit gedünstetem Gemüse und Reis
16,90 €
Pan fried tuna fish with stewed vegetables and rice
La Morocha Rinderrückensteak (200g) unter einer Pistazien-Pfeffer-Kruste, mit sautiertem Gemüse und Rosmarinkartoffeln
19,90 €
Loin of beef under a pistachio-pepper-crust served with sautéed vegetables and homemade chips
Dessert / Dessert
Crème Brûleé
4,00 €
Crème Brûleé
Eis & Heiß
Bourbon-Vanilleeis mit heißen Kirschen
4,00 €
Ice & Hot with Bourbon-vanilla ice cream and hot cherries
Immer Donnerstag bis Samstag!/ Always from Thursday to Saturday!
Schweizer Käsefondue
pro Person 18,50 €
Käsefondue nach klassischem Rezept, mit Pilzen oder feurigem Chili,
dazu gibt’s geräucherte und luftgetrocknete Spezialitäten und ofenfrisches Baguette
Cheese fondue; choose between the classic recipe, with mushrooms or hot chili
served with smoked meat and fresh baguette
Jeden Donnerstag, Freitag und Samstag von 18:00 bis 22:00 Uhr
ab 2 Personen und nur mit Reservierung!
Every Thursday, Friday and Saturday from 6 pm until 10 pm
for 2 or more persons, only with reservation!
Besonders fettarme und gesunde Küche / low fat and healthy cuisine
Januar / Februar 2012