docPrenesi PDF
download 
Report Transcription
Prenesi PDF
Kulinaricˇni uzˇitki s Hoferjem 03 v sodelovanju s največji slovenski kulinarični portal portal kulinarični največji slovenski /2011 Kulinaricˇni uzˇitki s Hoferjem v sodelovanju s največji slovenski kulinarični portal Konec leta je pred vrati in z njim tudi veseli december – čas dobrih želja, obdarovanj in prijetnega druženja v krogu najdražjih za bogato obloženo mizo. Da vam letos božična večerja ne bo povzročala preglavic, smo vam v Hoferju pripravili kuharsko knjižico z zanimivimi idejami za božični jedilnik. Pozabili nismo niti na slastne recepte za božično peko. Za popoln uspeh božične poslastice pripravite s sestavinami iz Hoferja, ki vam jih priporočamo pri vsaki jedi, za piko na i pa jih začinite z vini in sokovi iz naše ponudbe. Veliko uspeha pri kuhanju in veselo praznovanje! Imate vse, kar potrebujete za sladke praznike? Na naših policah najdete vse za pripravo kar največ različnih jedi. Praznični čas je čas dobrot, zato je naša ponudba sestavin za peko v tem času še bolj pestra. Kot vse izdelke v Hoferju tudi našo ponudbo izdelkov za peko odlikujeta preverjena kakovost in popolna svežina, kar nam med drugim omogočajo neodvisne lastne blagovne znamke. Slastne sladice odlikujejo kakovostne sestavine, zato pecite s kakovostnimi izdelki Hoferjevih blagovnih znamk. Naj vas znamke Bella, Happy Harvest, Korngold, Milfina, Osana in druge spremljajo pri vaših pekovskih podvigih! 03 Vsebina Hoferjeve blagovne znamke 02 Recepti in nasveti za osvežitev Bučkini zvitki in grisini s pršutom 04 Cvetačna kremna juha z bučnim oljem 05 Mrežna pečenka 06 Mleta pečenka z zelenjavo v smetanovi omaki 07 Nadevan piščanec s fino praženo zelenjavo 08 Medenjakov desert z višnjami 09 Rumove kroglice in mehki cimetovi piškoti 10 Čokoladni huzarski krapki 11 Marmorni kolač 12 Orehova potica 13 Dokazano kakovostni izdelki Martello: podarite užitek 14 16 za 3–4 osebe 45 min enostavno Sestavine Za bučkine zvitke • 1 bučka • bio ekstra deviško oljčno olje Kloster Toplou • sol • mleti črni poper Le Gusto • 250 g grškega ovčjega sira Lyttos • bazilika Le Gusto Za grisine s pršutom • grisini • pršut Priprava Bučkini zvitki s sirom in baziliko: Bučko operemo in posušimo. Z lupilnikom za zelenjavo jo po dolžini narežemo na tanke trakove. Nato močno segrejemo rebrasto žar ponev in trakove na hitro, samo po eni strani in brez maščobe, popečemo (le 15 do 20 sekund). Pazimo, da ostanejo hrustljavi in imajo lepo viden vzorec rebraste ponve. Trakove s popečeno stranjo navzdol zložimo na delovno površino in počakamo, da se ohladijo. Medtem pripravimo nadev. V skledo damo nadrobljen sir in dodamo oljčno olje. Količino olja prilagodimo okusu in trdnosti ovčjega sira. Začinimo s soljo, poprom in baziliko. Nadev dobro premešamo in namažemo na bučkine trakove. Trakove previdno zvijemo v zvitke, jih naložimo na krožnik, pokapamo z malo bazilikinega oljčnega olja ter začinimo s soljo in poprom. Bazilikino oljčno olje pripravimo tako, da baziliko v možnarju z dodatkom oljčnega olja temeljito stremo. Predjed ponudimo dobro ohlajeno. Grisini s pršutom: Zgornjo polovico grisinov ovijemo z rezino pršuta, jih naložimo na krožnik in sveže postrežemo. Predjed bo pestrejša, če bomo namesto grisinov izbrali različne vrste grisotov, torej grisinov z dodatki, npr. s sezamom, rožmarinom ali z oljčnim oljem in morsko soljo. vinskinasvet ROGER D’ANOIA Minister za zdravje opozarja, da prekomerno uživanje alkohola lahko škoduje zdravju. Cava suho peneče vino ZOP, klasična metoda, alk. 11,5 % vol., 0,75 l uvodnim jedem, poda se k lahkim odlično je tudi kot aperitiv servirna temperatura 6–8 °C poreklo Španija okus suho Bucˇkini zvitki in grisini s pršutom za 4 osebe 45 min enostavno Sestavine • 1 manjša cvetača • 3 veliki krompirji • sol • poper Le Gusto • lovorjev list Le Gusto • 1 žlica kisle smetane Milfina • bučno olje • popražena bučna semena Iss echt steirisch Cvetacˇna kremna juha z bučnim oljem Priprava Očiščeno cvetačo in olupljen krompir operemo. Cvetačo razdelimo na cvetove, preostale dele pa narežemo na koščke. Na koščke narežemo tudi krompir. Oboje damo v lonec, prelijemo s ca. 1 l vode, solimo, dodamo lovorjev list in skuhamo. Nekaj cvetačnih cvetov lahko vzamemo iz lonca, malo preden so kuhani, in jih prihranimo za okras. Juho začinimo s poprom ter kuhamo, dokler krompir in cvetača nista mehka. Odstavimo s štedilnika, iz juhe vzamemo lovorjev list in zelenjavo zmeljemo s paličnim mešalnikom. Na koncu primešamo še veliko žlico kisle smetane in cvetačne cvetove, ki smo jih prej prihranili. Ko je juha že na krožniku, jo pokapljamo z nekaj kapljicami bučnega olja in potresemo z bučnimi semeni. OSVEŽILNInasvet PURE FRUITS Jabolčni/ hruškov sok direktno stisnjen motni sok, 100% sadni delež, 1l 05 Slovenske e aln tradicion dobrote za 4 osebe 2h enostavno Sestavine • 1/2 jušne kocke Le Gusto • 1 žlička gladke moke Korngold • 1 žlička bio medu Natur aktiv • sol • poper Le Gusto • 1 že pripravljena mrežna pečenka Okus podeželja • bio ekstra deviško oljčno olje Kloster Toplou • 1 limona • 3 stroki česna • 1 dl rdečega vina Priprava Hoferjevo mrežno pečenko pustimo nekaj časa stati na sobni temperaturi. Nato jo prelijemo z vrelim oljem in obložimo z na tanko narezanimi rezinami limone, v pekač pa dodamo še olupljene cele stroke česna. Pečemo v pečici, ogreti na 200 °C. Po ca. 20 min pečenko prvič zalijemo z vinom in vodo in nato ves čas peke pridno zalivamo. Ko je meso po ca. 1,5 h pečeno, vzamemo pekač iz pečice in odstranimo rezine limone. Meso zavijemo v alu folijo in pustimo počivati na toplem najmanj 10 min. Maščobo in sok, ki sta se nabrala v pekaču, vlijemo v ponev, da pripravimo omako. Če se je nabralo veliko tekočine, odvečno odlijemo stran. Pečene stroke česna z vilico pretlačimo v kašo. Dodamo žličko moke in popražimo. Zalijemo z nekaj vode, da dobimo redko omako. Dodamo še polovico nadrobljene jušne kocke, omako pa lahko poškropimo tudi z nekaj kapljicami limoninega soka. Na koncu vmešamo žličko medu in po potrebi solimo in popramo. K mrežni pečenki postrežemo kruhove cmoke, ki jih pripravimo po receptu iz Hoferjeve prve kuharske knjižice. vinskinasvet GORIŠKA BRDA Minister za zdravje opozarja, da prekomerno uživanje alkohola lahko škoduje zdravju. Cabernet sauvignon kakovostno suho rdeče vino ZGP, alk. 12,5 % vol., 0,75 l iz svinjine, divjačine poda se k jedem in srednje zrelim sirom servirna temperatura ca. 16 °C poreklo Goriška brda okus suho Mrežna pecˇenka za 6 oseb 2h srednje zahtevno Sestavine Za mleto pečenko Za zelenjavo • 1 kg mletega mesa v smetanovi omaki Okus podeželja • zamrznjena zelenja• 4 stroki česna va Gartengold • 100 g belega kruha • 0,25 l smetane za od prejšnjega dne kuhanje Milfina (samo sredica) • sol • mleko Milfina • poper Le Gusto • 150 g naribanega sira • peteršilj Le Gusto za pico Milfina • 7 jajc Okus podeželja • sol • poper Le Gusto • goveja jušna kocka Le Gusto • 0,5 l mineralne vode Primula Priprava Mleta pečenka: Iz mesa, v mleko namočenega ter ožetega kruha, česna, enega jajca in sira naredimo maso, ki jo posolimo in popramo ter pustimo, da pol ure počiva v hladilniku. 6 trdo kuhanih jajc ohladimo in olupimo. Nato maso iz mesa razvaljamo na alu foliji, razporedimo trdo kuhana jajca ter si z alu folijo pomagamo zaviti štruco. Položimo jo v pomaščen pekač skupaj z nadrobljeno jušno kocko. Pečemo približno pol ure pri 180 °C, da se meso malo zapeče, nato prvič zalijemo z vodo. Štruco pečemo še približno 1 uro in jo vmes redno polivamo z vodo. Ko je pečenka gotova, jo pokrijemo z alu folijo in pustimo, da počiva približno 15 minut. Zelenjava v smetanovi omaki: Smetano za kuhanje pokuhamo, dodamo zamrznjeno zelenjavo (priporočamo zavoj z madžarsko zelenjavo) ter začinimo s peteršiljem, soljo in poprom. vinskinasvet STARI HRAM Minister za zdravje opozarja, da prekomerno uživanje alkohola lahko škoduje zdravju. Cviček suho rdečkasto vino PTP, alk. 10 % vol., 1 l divjačini, poda se k svinjini, klobasam in pečenki servirna temperatura 8–10 °C poreklo Dolenjska okus suho Mleta pecˇenka z zelenjavo v smetanovi omaki 07 za 4–6 oseb 2,5 h srednje zahtevno Sestavine • 1 piščanec Okus podeželja • 1 čebula • olje Osana • 3–4 stroki česna • 2 jajci Okus podeželja • 200 g svežih šampinjonov • 2 žemlji • 1 žlica peteršilja Le Gusto • 3 dl bio mleka Natur aktiv • drobtine Goldähren • pol limone • sol • poper Le Gusto s fino praženo zelenjavo • zelenjava za praženje Gartengold Priprava Najprej pripravimo nadev. Žemlji narežemo na manjše kose, ki jih prelijemo z mlekom ter pustimo, da se dobro napijejo. Sesekljano čebulo prepražimo na olju, da zarumeni, nato dodamo na drobno sesekljan česen. Takoj dodamo na lističe narezane šampinjone, prepražimo ter vse skupaj ohladimo. Žemlji malo ožamemo (mleko zavržemo) in ju damo v skledo, v kateri bomo zmešali nadev. Dodamo jajci, prepraženo hladno čebulo s šampinjoni, peteršilj, sol in poper ter maso zmešamo. Če je preredka, dodamo malo drobtin. S to maso nadevamo piščanca. Kožo spnemo z zobotrebci. Zunanjo stran piščanca natremo s soljo in pokapamo z limoninim sokom. Pečemo v pečici pri 180 °C približno 2 uri. Kot prilogo ponudimo Hoferjevo zelenjavo za praženje (priporočamo vrsto fina zelenjavna mešanica), ki jo pripravimo v skladu z navodili na embalaži. vinskinasvet VALDHUBER Minister za zdravje opozarja, da prekomerno uživanje alkohola lahko škoduje zdravju. Renski rizling kakovostno suho belo vino ZGP, alk. 11,5 % vol., 0,75 l poda se k lahkim uvodnim jedem, perutnini, ribam, testeninam, mladim sirom servirna temperatura 10–12 °C poreklo Štajerska okus suho Nadevan pišcˇanec za 4 osebe 30 min enostavno Sestavine • 300 g medenjakov s čokoladnim oblivom Bella • 700 g višenj iz kompota Gartengold • 200 g maskarponeja Milfina • 200 g sladke smetane Milfina • 60 g sladkorja v prahu Agragold • 1 vanilijev sladkor Bella • 2 žlički kakava v prahu Bella • 2 žlički cimeta Le Gusto Priprava Medenjake nadrobimo. Višnje v kompotu odcedimo, vendar soka ne zavržemo. Za vsak desert prihranimo 3 lepe višnje, ki jih bomo uporabili za dekoracijo. Nato stepemo sladko smetano, v drugi posodi pa zmešamo maskarpone, sladkor v prahu in vanilijev sladkor. Maskarponeju s sladkorjem nato rahlo primešamo stepeno sladko smetano. V kozarec s pecljem ali v ožjo desertno skodelico damo najprej plast zdrobljenih medenjakov, ki jih pokapamo z 1 do 2 žlicama višnjevega soka iz kompota. Na medenjake damo plast višenj, na višnje pa plast kreme iz maskarponeja in sladke smetane. Vse skupaj še enkrat ponovimo; torej najprej plast medenjakov, pokapanih z višnjevim sokom, nato višnje in nazadnje krema. Kremo na vrhu potresemo z mešanico cimeta in kakava ter okrasimo s 3 lepimi višnjami. vinskinasvet LJUTOMERČAN Minister za zdravje opozarja, da prekomerno uživanje alkohola lahko škoduje zdravju. Rumeni muškat kakovostno sladko belo vino ZGP, alk. 10,5 % vol., 0,75 l poda se k različnim sladicam servirna temperatura 10–12 °C poreklo Štajerska okus sladko Medenjakov desert z višnjami 09 za ca. 50 kroglic 45 min enostavno Rumove kroglice Sestavine • 250 g maslenih keksov Monarc • 100 g sladkorja v prahu Agragold • 100 g kokosove moke Happy Harvest • 60 g kakava v prahu Bella • 250 g margarine za peko Bellasan • 4 žlice ruma Za posip: kokosova moka, mleti orehi, mleti mandlji, mleti lešniki, kristalni sladkor ipd. Priprava Vse sestavine zgnetemo in maso za pol ure postavimo v hladilnik. Oblikujemo kroglice, ki jih povaljamo v kokosovi moki, mletih orehih, mandljih, lešnikih ali v kristalnem sladkorju. za ca. 28 piškotov 1h enostavno Mehki cimetovi piškoti Sestavine Za testo • 125 g gladke moke Korngold • 125 g ostre moke Korngold • 180 g masla Milfina • 120 g sladkorja v prahu Agragold • 100 g mletih orehov Happy Harvest • 3 žlice mleka Milfina • 1 vanilijev sladkor Bella • 1/2 žličke cimeta Le Gusto Za nadev: marmelada Grandessa OSVEŽILNInasvet Priprava Sestavine za testo zgnetemo in damo za pol ure v hladilnik. Nato testo na pomokani površini razvaljamo na pol cm debelo in z modelčki izrežemo poljubne oblike. Polovica piškotov naj bo z luknjo na sredini. Na pekaču, obloženem s papirjem za peko, jih pečemo 10–12 minut pri 180 °C, dokler niso zlato rumeni. Piškote brez luknje namažemo z marmelado in jih zlepimo skupaj s piškoti z luknjo. Na koncu posujemo s sladkorjem v prahu. mehki cimetovi piškoti rumove kroglice 11 za ca. 32 piškotov 1h srednje zahtevno Cˇokoladni huzarski krapki Sestavine Za testo • 140 g margarine z maslom Bellasan • 70 g sladkorja Agragold • 1 vanilijev sladkor Bella • ščepec soli • 2 rumenjaka jajc Okus podeželja • 90 g gladke moke Korngold • 90 g ostre moke Korngold • 50 g nasekljane čokolade za kuhanje in peko Bella • preostala beljaka jajc Okus podeželja • ca. 100 g grobo sesekljanih lešnikov Happy Harvest Za nadev • 30 g čajnega masla Milfina • 180 g čokolade za kuhanje in peko Bella • 4 žlice sladke smetane Milfina • 1,5 žlice bio medu Natur aktiv Priprava Pečico segrejemo na 180 °C. Sestavine za testo na roke zamesimo v testo, ki naj se ne lepi (po potrebi dodamo malo več moke). Za pol ure ga damo v hladilnik, da laže oblikujemo kroglice, ki jih nato namočimo v beljaku in povaljamo v sesekljanih lešnikih. Položimo jih na pekač, ki smo ga obložili s papirjem za peko. V vsako kroglico s prstom ali s kuhalnico vtisnemo luknjo za nadev. Pečemo 18 minut. čokoladni huzarski krapki Čokolado, maslo in med za nadev stopimo, dodamo še sladko smetano in dobro zmešamo. Natančno se držimo količin, saj bo le tako nabrizgana zmes dovolj trdna, da bomo lahko piškote hranili enega na drugem in hkrati dovolj mehka, da bomo zlahka ugriznili vanje. Ohladimo do stopnje, da zmes postane kremasta za brizganje. Na pečene krapke nabrizgamo kupčke nadeva in pustimo, da se strdi. za ca. 15 kosov 1h enostavno Sestavine • 4 jajca Okus podeželja • 250 g margarine Bellasan • 200 g kristalnega sladkorja Agragold • 1 vanilijev sladkor Bella • rum • 450 g gladke moke Korngold • 1 pecilni prašek Bella • 1,25 dl mleka Milfina • 1 žlica kakava Bella • 200 g sultanin Happy Harvest • 150 g orehovih jedrc Happy Harvest Priprava Pečico segrejemo na 200 °C. Sultanine za nekaj časa namočimo v vodo, nato jih dobro odcedimo, prelijemo z malo ruma in jih pustimo še malo počivati. Rumenjake, margarino, kristalni sladkor in vanilijev sladkor penasto umešamo. Dodamo 3 žlice ruma in 1,25 dl mleka ter vse skupaj zmešamo. Dodamo moko, ki smo jo zmešali s pecilnim praškom, in ponovno zmešamo. Orehova jedrca narežemo na tanke rezine. Sultanine ožamemo in jih skupaj z narezanimi orehi dodamo v zmes. Dobro premešamo. Na koncu v maso rahlo umešamo še sneg iz 4 beljakov. Model za marmorni kolač dobro namažemo z maslom in potresemo z ostro moko. V model z žlico nadevamo polovico mase (mase ne gladimo). V drugo polovico mase dodamo še kakav, dobro premešamo in damo v model. Ko kolač postavimo v pečico, temperaturo zmanjšamo na 180 °C in pečemo 45 minut. Pečen kolač še vroč zvrnemo iz modela in pustimo, da se ohladi. Preden ga razrežemo, ga po želji posujemo s sladkorjem v prahu. OSVEŽILNInasvet PURE FRUITS Pomarančni sok 100% sadni delež, v plastenki, 1 l Marmorni kolacˇ Slovenske e aln tradicion dobrote za ca. 15 kosov 2 h + 1,5 h za vzhajanje srednje zahtevno Sestavine Za testo • 600 g gladke moke Korngold • 30 g kvasa • 2 dl mleka Milfina • 140 g kristalnega sladkorja Agragold • 140 g čajnega masla Milfina • 4 rumenjaki jajc Okus podeželja • 1 vanilijev sladkor Bella • limonina lupinica Za nadev • 400 g mletih orehov Happy Harvest • 2 dl sladke smetane Milfina • 250 g kristalnega sladkorja Agragold • 2 žlici ruma • 2–3 beljaki jajc Okus podeželja Priprava Najprej iz kvasa, žličke sladkorja, žličke moke in nekaj žlic mleka pripravimo kvasec, ki ga pustimo vzhajati. Nato se lotimo nadeva. Orehe in sladkor prelijemo s sladko smetano, ki smo ji dodali rum (po želji jo lahko tudi zavremo), in vse skupaj zmešamo. Na koncu v maso počasi dodajamo sneg iz beljakov, dokler nadev ni primerno mazav (pazimo, da ni preredek). Preostale sestavine za testo damo v skledo, dodamo kvasec in zgnetemo. Testo razvaljamo na pol cm debelo, ga premažemo z nadevom, potresemo z nastrgano limonino lupinico, zvijemo ter položimo v namaščen model. Pokrijemo in pustimo, da vzhaja vsaj 1,5 h. Potico pečemo do 1,5 h pri 180 °C. Pečeno potico nekaj časa pustimo v pekaču, nato pa jo zvrnemo na tkanino in pokrijemo s krpo. Ohlajeno posujemo s sladkorjem v prahu. vinskinasvet VINAG Minister za zdravje opozarja, da prekomerno uživanje alkohola lahko škoduje zdravju. Traminec kakovostno polsladko belo vino ZGP, alk. 12 % vol., 0,75 l s skuto ali orehi poda se k štrukljem in makovi potici servirna temperatura 11–13 °C poreklo Štajerska okus polsladko Orehova potica 13 Več kot fer! Hofer! Hofer – dokazano kakovostni izdelki Kakovost naših izdelkov ni naključje, temveč rezultat strogih zahtev in visokih standardov, ki jih zagotavljamo s temeljitim in stalnim preverjanjem. Naša prizadevanja na področju kakovosti vedno znova potrjujejo tudi neodvisni inštituti in organizacije za preverjanje kakovosti, ki na ocenjevanjih in preverjanjih naše izdelke pogosto uvrščajo med najboljše. 1. Živila – sveža, zdrava in preverjena Slovenska potrošniška revija VIP, avstrijska revija Konsument, nemška potrošniška organizacija Stiftung Warentest in potrošniška revija Öko Test na svojih preverjanjih naše živilske izdelke pogosto uvrščajo v sam vrh po kakovosti. Na primer naš jabolčni sok znamke Pure Fruits, ki mu je Zveza potrošnikov Slovenije v svoji reviji VIP namenila najvišjo oceno in ga s tem razglasila za zmagovalca testa. Kakovostne pekovske dobrote Okusen kruh, pekovske izdelke in pecivo s Hoferjevih polic odlikujejo dobre sestavine, skrbna priprava in izjemna svežina. Visoko kakovost nekaterih naših vrst kruha in peciva, ki jih pripravljajo izkušeni slovenski peki, je z zlatim priznanjem za odlično kakovost že večkrat nagradila Gospodarska zbornica Slovenije. 15 Odlicˇna vina po prijazni ceni Izjemno ponosni smo na vina iz naše ponudbe, ki tako na slovenskih kot tudi mednarodnih ocenjevanjih dosegajo zavidljive uspehe. Prvaka med njimi sta cviček Bajnof in sauvignon Pullus. Prvi se lahko pohvali z nazivom Kralj cvička in srebrno medaljo na strokovnem ocenjevanju Vino Slovenija, sauvignon Pullus pa je na priznanih mednarodnih tekmovanjih dosegel kar dve zlati in eno srebrno medaljo za kakovost. 2. Izdelki za nego, ki prepricˇajo Na različnih preverjanjih kakovosti navdušujejo tudi številni neživilski izdelki, predvsem izdelki za osebno nego. Prepričajo z izjemno učinkovitostjo po neverjetno nizki ceni. Tako so se na preverjanjih tujih potrošniških organizacij oz. revij, kot sta Öko Test in Stiftung Warentest iz Nemčije, izkazale naše kreme znamke Ombia Cosmetics in šamponi znamke Hair Culture. V ocenjevanju, ki ga je pred kratkim izvedla Zveza potrošnikov Slovenije, pa je odlično oceno prejel naš dezodorant znamke Ombia. 3. Vrhunska racˇunalniška ponudba Osebne in prenosne računalnike razvijamo v tesnem sodelovanju z dobavitelji in vodilnimi inštituti. Pri tem se oziramo na želje in potrebe kupcev. Naše računalnike sta slovenska računalniška revija Monitor in nemška računalniška revija Computer Bild že večkrat ocenili kot najboljše med najboljšimi, pri čemer hvalita predvsem izjemno razmerje med kakovostjo in ceno naše računalniške ponudbe. Preverjanja različnih potrošniških revij in organizacij ter rezultati ocenjevanj dokazujejo: Hofer zagotavlja najvišjo kakovost po najnižjih cenah! Trofeje, medalje in ocene na testih so vam sicer lahko v pomoč pri izbiri, vendar je najbolje, da naše izdelke preizkusite ali pokusite sami in se prepričate o njihovi kakovosti. SEHR GUT (1,0) Im Test: 32 Trockenfutter Qualitätsurteil: 19 sehr gut Ermittelt am Produkt mit dem MHD 27.10.2011 Ausgabe 11/2010 S SAMODEJNIM SISTEMOM ZA KOLIČIN O: APARAT SE ZAUSTAV I GLEDE NA IZ BRANO KOLIČINO K AVE NAJLJUBŠA KAVNA KAPSULA VAM JE LAHKO VEDN O NA DOSEGU ROKE. PRIMEREN TUDI ZA KAKAV PENILNIK MLEKA aparat cascolino IZBERITE KOLIČINO SVOJE NAJLJUBŠE KAVE Recepte, ki smo jih nekoliko prilagodili, so v sodelovanju z internetnim portalom kulinarika.net prispevali naslednji uporabniki portala: sarabande (bučkini zvitki s sirom in baziliko), mamamia (grisini s pršutom), lidka (cvetačna kremna juha z bučnim oljem), pegasti in fresh (mrežna pečenka), anamarija1 (mleta pečenka), Paulina (nadevan piščanec), LittleMissBossy (medenjakov desert z višnjami), galja (rumove kroglice), Valerci (mehki cimetovi piškoti), anja27 (čokoladni huzarski krapki), mira5 (marmorni kolač) in Loni (orehova potica). Slike so simbolične in so predlogi za serviranje. Za napake v tisku ne odgovarjamo. Vse pravice pridržane. Koncept in grafična izvedba: Strobl + Strobl Advertising, Ljubljana. Fotografije: ms. foto.group, Linz. www.hofer.si
